Líder Empresarial Querétaro No. 3 by Líder Empresarial

Vacunarse en Estados Unidos Aeropuertos del Bajío frente a la recuperación Los "Super": ¿Ganadores del COVID-19?

TOREAR LA MUERTE, TOREAR LA VIDA: EL LEGADO DE DON ARTURO TORRES LANDA

JUNIO

JUNIO 2021

DIRECTORIO / EDITORIAL

DIRECTORIO LÍDER EMPRESARIAL DIRECTOR EDITORIAL Osvaldo González Camacho ogonzalez@promexe.com

EQUIPO EDITORIAL Juan Gerardo Rodríguez Ruiz grodriguez@promexe.com Liliana Rebeca Martínez López lrmartinez@promexe.com Melisa Olivares Gallegos molivares@promexe.com

PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL Edgar Alejandro Pérez Martínez Video y fotografía eperez@promexe.com Carlos Alberto Cruz López Video y fotografía ccruz@promexe.com

CORRECCIÓN DE ESTILO Carlos Rocha Gutiérrez crocha@promexe.com

Paola Ruiz Valenzuela pruiz@liderempresarial.com Paola de la Torre pdelatorre@liderempresarial.com Jessica Contreras Mora jcontreras@liderempresarial.com Luis David Fernández Meza dfernandez@liderempresarial.com José de Jesús Venegas Camacho jvenegas@liderempresarial.com

VENTAS Y PUBLICIDAD Claudia Lyly Escobedo Robledo Ejecutiva de ventas lescobedo@promexe.com María de Lourdes Huerta Alonso Ejecutiva de ventas mhuerta@promexe.com Luis Fernando Macías Luevano Ejecutivo de ventas lmacias@promexe.com Mónica González Domínguez monica.liderempresarial@gmail.com

ANÁLISIS Eugenio Herrera Nuño Análisis y minería de Datos eherrera@promexe.com

ARTE María Fernanda Ramírez Padilla Diseño Aguascalientes framirez@promexe.com Jaqueline Hassel Flores Rivas Diseño Zacatecas jflores@promexe.com

COLABORADORES Alejandro Basáñez Loyola Otto Granados Roldán 02xMéxico Unreasonable México SaveNest

LA COSECHA DE LA APUESTA GENERACIONAL Si bien es cierto que Querétaro es uno de los principales destinos para la inversión extranjera, la apuesta por estas tierras se remonta a décadas atrás: algunos de sus habitantes vieron en ellas la oportunidad de negocio para toda su generación. En ese sentido, repasamos la vida de Don Arturo Torres Landa, uno de los empresarios más reconocidos en el Bajío. A través de la visión impulsada por su padre, Juan José, logró detonar el crecimiento inmobiliario de la ciudad capital -a partir de la consolidación de las zonas Juriquilla y Jurica como polos de desarrollo económico y social-. Además, mencionamos los casos de éxito de tres empresas familiares queretanas, las cuales han mantenido, de generación en generación, tanto a los negocios como a sus apellidos en alto. Si algo define a la población queretana es el amor y respeto por sus equipos deportivos. Por eso, ahondamos en los retos que sortearon Los Gallos y Los Pioneros de Querétaro durante la pandemia así como en las prácticas resilientes que adoptaron. Por otro lado, ¿qué se viene en inyección de capital para Querétaro y el Bajío en lo que resta del 2021? El director de la Escuela de Relaciones Internacionales de la Universidad Anáhuac Querétaro, Dr. Salvador Escobar Villanueva, da a conocer sus perspectivas. Por último, para darle un toque irreverente, pero con buen sabor, conocerás al chef Mariano Torre Hütt, maestro parrillero y especialista en la cocina mexicana. En entrevista, nos cuenta cómo logró convertirse en uno de los cocineros más conocidos del estado y en un emprendedor empedernido. Talento, visión, profesionalismo y ganas sobran en Querétaro. Por ello, una vez más les traemos información de relevancia para el mundo empresarial, académico, social y cultural. Esperamos que te guste, tanto como a nosotros, nuestra tercera edición.

María Fernanda Sánchez Valdés fsanchez@liderempresarial.com Ivonne Cabrera Anaya icabrera@liderempresarial.com

Rafael López Rivera

ESTADOS Cassandra Trejo Ledesma Directora Aguascalientes editorial@liderempresarial.com Mónica Valdés Miranda Directora Zacatecas mvaldez@liderempresarial.com

direccionventas@promexe.com Tel./Fax: 52 (449) 962 9281 / 82

Francisco J. López Espinoza Fundador fjlopez.es@promexe.com Rafael López Rivera Director ejecutivo rlopez@promexe.com

Andrea C. Aguilera Muñoz Directora San Luis Potosí andrea.aguilera@liderempresarial.com

Brenda Idiam Méndez Cassab Gerente general brendacassab@promexe.com Daniel Ezequiel Villanueva González Coordinador Editorial dvillanueva@liderempresarial.com Estefanía Huerta Jimenez Auxiliar administrativo ehuerta@promexe.com

Director ejecutivo

Derechos de Autor y Derechos Conexos. Año 2021, Número 003, Junio 2021. Líder Empresarial es una publicación mensual editada y publicada por Promotora Mexicana de Ediciones, S.A de C.V., Calle Agricultura No. 403-Lomas del Campestre 2da Secc., C.P.20119, Aguascalientes, Ags. Informes y Ventas 01 (449) 962-92-81/84, www.liderempresarial.com. Editor Responsable: José Rafael López Rivera. Promotora Mexicana de Ediciones, S.A de C.V., Calle Agricultura No. 403-Lomas del Campestre 2da Secc., C.P.20119, Aguascalientes, Ags. Reserva de Derechos al uso Exclusivo No. 04 - 2021-020812135482-102 - 102; ISSN No. 1870-3216, ambos solicitados y otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor; Certificado de Licitud de Título No.13385; Certificado de Licitud de Contenido No. 10958, ambos solicitados y otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación; Edición No. 003, tiraje 4000 ejemplares. Lo expresado en los artículos de la revista es responsabilidad de sus autores y no necesariamente es el punto de vista de la editorial. Es permitida la reproducción total o parcial del material aquí publicado, siempre que sea mencionada la fuente: Líder Empresarial, número de edición, mes y año.

www.liderempresarial.com Youtube /Revista Líder Empresarial Facebook /Revista Líder Empresarial Twitter @rlempresarial Linkedin /Revista Líder Empresarial Instagram @ldrempresarial

JUNIO 2021

CONTENIDO

NEGOCIOS 28 EMPRESAS FAMILIARES: EL ÉXITO DE LA SUCESIÓN QUERETANA

POLÍTICA 30 ¿POR QUÉ MULTAN A LOS PARTIDOS POLÍTICOS EN QUERÉTARO? RECUENTO DESDE 2015

ACTUALIDAD 32 VACUNARSE EN LOS ESTADOS UNIDOS: LA RUTA Y EL COSTO PARA LOS QUERETANOS

PORTADA PERSPECTIVA ECONÓMICA 06 > 13

SCALEUPS

35 EQUIPOS DEPORTIVOS EN QUERÉTARO: SU VISIÓN PARA SOBREVIVIR 38 TIENDAS DE AUTOSERVICIO: ¿LAS GANADORAS DEL COVID-19?

LIDER LIFE 40 MARIANO TORRE HÜTT: LA IRREVERENCIA GASTRONÓMICA

42 EN SAN LUÍS POTOSÍ, TRES DESTINOS ESCONDIDOS Y MÁGICOS TE ESPERAN

44 LOS JARDINES GEMELOS

14 LAS CUATRO PAUTAS PARA ENTENDER Y ACELERAR LA REACTIVACIÓN ECONÓMICA 16 EMPRENDEDORES Y EMPRESARIOS DISEÑANDO UN MUNDO POST-PANDEMIA

PORTADA 18 ASOCIADOS DEL ÉXITO: 5 ABOGADOS EXPERTOS EN DESARROLLAR NEGOCIOS

DIAMANTE DE MÉXICO 24 AEROPUERTOS DEL CENTRO-BAJÍO-OCCIDENTE: ¿CÓMO MARCHA SU RECUPERACIÓN?

JUNIO 2021

PERSPECTIVA ECONÓMICA / NEGOCIOS

EL GIGANTE ASIÁTICO SE CONVERTIRÁ

EN PRIMERA ECONOMÍA Por: Walter Buchanan, CEO de SaveNest Por casi dos milenios, China fue una de las dos economías más grandes del mundo. Sin embargo, a finales del siglo XIX perdió poderío. Con la revolución industrial, los países europeos y Estados Unidos tomaron ventaja -relegando al país asiático por varias décadas-. Hoy China se alista para retomar su liderazgo. Por tanto, es natural que Estados Unidos, que ha ejercido una hegemonía global ininterrumpida por los últimos sesentasetenta años, lo vea como su principal competidor. Y esto no es algo que le guste mucho al tío Sam. El anterior presidente de Estados Unidos se tomaba esto muy en serio (incluso como amenaza). Emprendió una serie medidas para tratar de frenar al tigre asiático. Sin duda, el cambio de administración en la Casa Blanca ha resultado en un giro benéfico para sus competidores.

Varios analistas, como los de JP Morgan, esperan que se convierta en la economía más grande del mundo para 2027. ¿Cómo ha logrado esto? Sus tasas de crecimiento sostenidas han sido muy superiores a las de sus peers europeos y Estados Unidos, pues sus cifras de doble dígito le han permitido crecer de manera exponencial.

PIB de China vs G7 30000 25000 20000 15000 10000 5000

En cuestiones financieras, este país no sólo es la segunda economía del mundo. También su mercado accionario y de deuda ocupan el segundo puesto.

Matemáticamente con un rendimiento de 10%, estamos hablando de duplicar el tamaño de su economía en 7 años. De 1990 a 2020, China logró un crecimiento anual a precios constantes, compuesto del 9.24%.

0 1980

1985

1990

1995

Canadá Japón

2000

2005

Francia

2010

Alemania

Reino Unido

2015

2020

Italia

Estados Unidos

China

Fuente: IMF World Economic Outlook Database, abril de 2021

Crecimiento compuesto anual a precios constantes 9.24%

10.00% 9.00% 8.00% 7.00% 6.00%

Esto implica que su economía se habría duplicado cada 7.84 años. Exponencialmente, esto da como resultado que, en un periodo de 30 años, haya multiplicado 14 veces su tamaño inicial. En cambio, en el mismo periodo, Estados Unidos (con el crecimiento más alto del G7 al 2.28%) tan sólo estuvo cerca de duplicar el tamaño de su PIB.

5.00% 4.00% 3.00% 2.00%

2.28%

2.02% 1.22%

LÍDER EMPRESARIAL

1.59%

1.26% 0.36%

1.00%

0.72%

0.00 Canadá Japón

2025

Francia Reino Unido

Alemania Estados Unidos

Italia China

JUNIO 2021

PERSPECTIVA ECONÓMICA / NEGOCIOS

Una curiosidad sobre China es que en realidad no le interesa ser la primera economía del mundo. En realidad, le importan el crecimiento de su mercado interno y el PIB per cápita. Para este último, el objetivo es duplicarlo en diez años (actualmente en alrededor de $16,300.00 dólares).

PIB per cápita China vs G7 80,000.00 70,000.00 60,000.00 50,000.00 40,000.00 30,000.00 20,000.00 10,000.00 0.00 1980

1985

1990

Canadá Japón

1995

Francia Reino Unido

2000

2005

Alemania Estados Unidos

2010

2015

2020

2025

Italia China

Fuente: IMF World Economic Outlook Database, abril de 2021

De lograr esto, China se parecería más a una nación desarrollada (y quizá dejaría de ser un país emergente), como lo son Brasil, Rusia, India y, por supuesto, México).

orienta al mercado, está fuertemente influenciada por el gobierno, a través de políticas industriales y planes estratégicos de cinco años.

El PIB per cápita de las naciones del G7 se ubicaba a finales de 2020 entre los $38,700 dólares y $60,114 dólares. Si por curiosidad te lo preguntas, el PIB per cápita de México se ubicaba en $18,134 dólares a finales de 2020.

De hecho, una controversia en los últimos años, y un factor importante para que China logre el objetivo planteado, es su plan para mantenerse como líder en desarrollo de tecnología 5G. La sucesora de la tecnología 4G es 20 veces más rápida que las redes que usamos actualmente.

El consumo chino ha crecido en los últimos 20 años. En el 2000, representaban 8% del consumo global y hoy representa 22%. Hoy en día, solicita más patentes que Estados Unidos. Como inversionista, es un país que cobra relevancia; aunque hoy pesa menos del 9% en índices internacionales, todo indica que crecerá su representación en mercados accionarios globales. El modelo económico chino ha sido muy diferente al del G7 y que ha predominado en la era de la globalización, -el neoliberalismo con economías orientadas al libre mercado-. En contraste, la economía china, aunque se

LÍDER EMPRESARIAL

Marcas como Huawei y ZTE sufrieron prohibiciones durante la administración pasada en Estados Unidos, debido a temores de que los dispositivos de estas marcas contuvieran puertas traseras que permitiesen la vigilancia y el monitoreo del gobierno chino. Sin duda, es un caso de éxito económico digno de estudio, tanto para los economistas como para los inversores. Sin embargo, a muchos les preocupa que su modelo -el Estado que, además de planificador, se convierte en un vigilante (el ojo que todo lo ve)- sea el predominante en las próximas décadas, ahora que se encaminan a ser la primer economía global.

"THE CULTURE OF EXCELLENCE" ABOGADOS

AGUASCALIENTES (449) 962 9468

MONTERREY (81) 5 980 1771

SAN LUIS POTOSÍ (444) 407 0010

CIUDAD DE MÉXICO (55) 8 881 8656

QUERETARO (442) 980 2677

LEÓN (477) 980 0891

www.vegaguerrero.com

JUNIO 2021

PERSPECTIVA ECONÓMICA

Jessica Contreras / Líder Empresarial

INVERSIÓN EXTRANJERA DIRECTA 2021 LAS PROYECCIONES DEL BAJÍO Si bien es cierto que el 2020 tuvo un impacto negativo en la inyección de capital extranjero en México, la recuperación durante el primer trimestre de este año significó un aumento anual del 14.8% para el país (frente al mismo periodo del 2020). Se recibieron 11 mil 864 millones de dólares (mdd) en Inversión Extranjera Directa (IED), siendo este monto el mayor que se ha captado durante un trimestre desde 1999. Asimismo, México es uno de los países más competitivos en la entrada de IED a nivel mundial, y se posicionó en el 2020 en el séptimo lugar, de acuerdo con datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). En este sentido, la Región Centro-Bajío-Occidente juega un papel fundamental. Para el primer trimestre de este año, la zona generó en conjunto 2 mil 801.4 mdd; es decir, aportó el 23.61% de la IED nacional. Guanajuato ha recibido la mayor inyección de capital extranjero en la región este 2021, al acumular de enero a marzo 969.9 mdd. Le siguen: Jalisco, 637.75 mdd; San Luis Potosí, 608.12 mdd; Querétaro, 271,02 mdd; Zacatecas, 202.5 mdd, y Aguascalientes, 112.40 mdd.

Bajío, destino de la industria automotriz Los estados que conforman la región iniciaron el 2021 con buen pie. En lo que va del año, los anuncios de nuevas inversiones de grandes empresas no se han hecho esperar. Los negocios del sector automotriz siguen apostando por las tierras del Bajío. Tal es el caso de Autoliv, empresa sueca de sistemas de seguridad para la industria automotriz. A pesar de que no reveló el monto de inversión, anunció la construcción de una nueva planta en Aguascalientes, que tendrá más de 30 mil metros cuadrados de extensión y generará alrededor de tres mil empleos.

LÍDER EMPRESARIAL

Por su parte, la empresa alemana de autopartes ZF anunció la ampliación de su planta ubicada en el Parque Industrial Bernardo Quintana en Querétaro, donde invertirán más de mil 279 millones de pesos (mdp) y generará 500 nuevos empleos formales. En San Luis Potosí la empresa de manufactura automotriz Mayco International anunció la ampliación de su planta. Tendrá una inyección de capital de 370 mdp y generará 294 empleos permanentes. Guanajuato no se podía quedar atrás. Global del Grupo Le Bélier (empresa manufacturera automotriz de origen francés) anunció la construcción de una planta de 35 mil metros cuadrados, con una inversión de 68 mdd y donde generará 396 empleos. Cabe destacar que otros sectores también tienen presencia en la región. En Zacatecas, la minera Advanced Gold realizó un acuerdo de compra por 13 predios con potencial para extracción de litio, potasio y boro. Para la construcción de la planta piloto se proyecta una inversión de 150 mil mdd. Además, en Jalisco, la compañía mexicana de bienes raíces Finsa invirtió en la compra de dos naves industriales por un monto que no fue divulgado. En conjunto, el predio abarca una superficie superior a los 45 mil metros cuadrados.

Manufactura marca la pauta este año Las empresas manufactureras lideran la inyección de capital en el país, debido a que recibieron 46.6% del total de la IED durante el primer trimestre del año. Aunado a esto, organizaciones de sectores de autopartes, comunicaciones e informática, bienes de consumo, tiendas departamentales y electrónicos han aterrizado las inversiones más destacadas en la región

en 2020 y 2021, asegura el director de la Escuela de Relaciones Internacional de la Universidad Anáhuac Querétaro, Dr. Salvador Escobar Villanueva.

El catedrático señala que el crecimiento de la IED se debe a la diversidad de las industrias que se encuentran en los estados del Bajío, en relación con otras zonas de México.

No obstante, el experto apunta que este año la atracción de capital en los estados del Bajío va a un ritmo inferior al que se vivió en el 2019, debido a los efectos de la pandemia, -al menos en algunos sectores en específico-.

Por ejemplo, apunta, en Querétaro destacan las industrias aeroespaciales, automotrices, entre otras; en Guanajuato la infraestructura de comunicaciones, transporte, logística y proveeduría; en Jalisco el desarrollo de servicios, autopartes, alimentos y bebidas; y en Aguascalientes, el potencial textil, agrícola y manufacturero.

“Guanajuato, Jalisco y Querétaro muestran signos alentadores en áreas como el comercio electrónico, logística y servicios de comercio internacional, así como en manufactura, autopartes y construcción. Sin embargo, los sectores menos favorecidos son turismo, entretenimiento, comercio y restaurantes”, refiere Escobar en exclusiva para Líder Empresarial. En cuanto a los países más activos en soft landing, el doctor agrega que los de mayor presencia son y seguirán siendo en el transcurso del año: Estados Unidos, Alemania, Corea del Sur, Holanda, Italia, Japón, España, Canadá y Brasil.

“Cada uno posee cualidades y características que llevan tiempo en desarrollo. La integración de nuevos parques industriales, clusters de industrias de alto contenido tecnológico, el comercio internacional, la infraestructura, el desarrollo de servicios y otros elementos hacen de cada entidad un distintivo clave”, concluye el experto en relaciones internacionales.

JUNIO 2021

PERSPECTIVA ECONÓMICA

David Fernández / Líder Empresarial

¿QUÉ INDUSTRIAS MANDAN EN EL BAJÍO? LOS SECTORES DE LA REGIÓN EN NÚMEROS Una economía diversa como la de México se agrupa en tres grandes actividades. Durante 2020 estas aportaron 16 billones 984 mil 823 de pesos al Producto Interno Bruto (PIB), de acuerdo con cifras publicadas por el INEGI. Durante el año pasado, las actividades terciarias representaron el 63.43% del PIB nacional, las secundarias el 25.36% y las correspondientes al sector primario 3.52%, precisó el organismo. En las actividades económicas, la región Centro-BajíoOccidente tiene una participación nacional del 17.9%. Del total nacional por ramo (es decir, del 100% para cada sector), la Región, según el Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte (SCIAN), tiene porcentajes muy importantes. Entre los rubros más destacados, se encuentran: • • • • •

Ramos de comercio al por mayor: 22.4% Servicios inmobiliarios y de alquiler de bienes muebles e intangibles: 21% Industria de la construcción: 20%. Servicios profesionales, científicos y técnicos: 19.8%. Servicios de salud y asistencia social: 19.3%.

• • •

Querétaro: 9.5% Zacatecas: 7% Aguascalientes: 6.2%

En general, las industrias de la minería, construcción, manufactura y comercio al por mayor son las principales actividades. Sin embargo, hay estados cuya actividad sobresale sobre el resto de las otras. Aquí te decimos cuáles son.

Aguascalientes: pilar en la construcción Aguascalientes tiene la mayor participación, ya que 9.9% de todas las actividades económicas en el estado pertenecen a esta industria y cuenta con 535 compañías relacionadas a este sector. La segunda actividad preponderante es la industria de servicios profesionales, científicos y técnicos con 7.8% del total, que representan mil 669 empresas. Hasta diciembre de 2020, Aguascalientes registró 16 mil 017 establecimientos, lo que equivale a 1.6% del total nacional. 37.9% (es decir, la gran mayoría de las empresas del estado) tiene actividades ligadas a los servicios.

Guanajuato: líder en la manufactura

Los rubros que muestra una menor contribución son: • •

Sector corporativo: 10%. Actividad agrícola, cría y exportación de animales: 3.8%.

Por estado, las actividades económicas se concentran de la siguiente manera: • • •

Guanajuato: 27.5% Jalisco: 38.2% San Luis Potosí: 11.5%

LÍDER EMPRESARIAL

La industria guanajuatense de manufactura acapara 32.7% en las zona del Centro-Bajío-Occidente con 33 mil 120 compañías. En un nivel inferior está el comercio al por menor, cuya participación es del 28.4% y que representan 114 mil 025 establecimientos. De igual forma, concentra 47 mil 937 compañías, equivalente al 4.8% del total nacional. Nuevamente, las empresas de servicios acaparan la mayor participación al interior del estado con el 34.3%.

Jalisco: dominio en corporativos y agroindustria

Zacatecas: fortaleza en minería y agricultura

Con el 49.2%, Jalisco tiene la mayor cantidad de corporativos en la región. En total operan 37 de estas compañías, es decir, casi la mitad están distribuidos en un solo estado.

En Zacatecas la minería tiene el 22.6% de participación a nivel regional y emplea a 128 empresas del ramo. En el siguiente puesto, la agricultura y resto de las actividades pecuarias participan con el 16.5% y un total de 140 compañías.

El sector agropecuario también es el de mayor participación a nivel regional, con el 47.4% del total y 403 empresas. Al interior del estado operan 98 mil 067 empresas que reflejan el 9.8% de las compañías a nivel nacional. El 37.8% de los negocios jaliscienses se relacionan con servicios, por lo que son mayoría (al igual que en Aguascalientes y Guanajuato).

San Luis Potosí: principal zona minera La industria minera de San Luis Potosí tiene mayor presencia en el estado que en el resto de la región, pues cubre el 27.2% con 154 empresas dedicadas a esta actividad económica. La siguiente actividad potosina de mayor importancia es para el ramo de generación, transmisión y distribución de energía eléctrica, suministro de agua y de gas por ductos al consumidor final que acapara el 21.4% con 287 empresas.

Por otra parte, Zacatecas reportó 11 mil 177 empresas, equivalente a 1.2% de las establecidas en el país. De este porcentaje, la gran mayoría (34.3%) pertenece al ramo de servicios.

Querétaro: centro atractivo para empresas mineras y corporativos En Querétaro la minería contribuye con el 21.2% de las actividades económicas, con lo que se ubica como el tercer estado de mayor incidencia en esta industria -cuenta con 120 empresas-. Los corporativos son el segundo grupo de mayor participación regional para Querétaro: representan el 19% a través de 12 empresas. Asimismo, el estado sumó 26 mil 075 establecimientos al cierre del 2020, cantidad que representa el 2.6% a nivel nacional. Al interior del estado, las empresas de servicios tienen la mayor cobertura con el 38.5% de participación.

22 mil 803 establecimientos están en San Luis Potosí, lo que refleja el 2.3% del total nacional (de acuerdo con cifras del SCIAN, a diciembre del año pasado). El 37.5% de los negocios potosinos operan en el ramo de servicios y son mayoría (al igual que en los estados anteriores).

JUNIO 2021

SCALEUPS

LAS CUATRO CLAVES PARA ENTENDER Y ACELERAR LA REACTIVACIÓN ECONÓMICA Por: Raúl de Anda, cofundador de Unreasonable México No estamos en el mismo barco, pero sí en la misma tormenta. Y esta podría ser más corta de lo que pensábamos. Cuando inició la crisis económica derivada del COVID-19, era (y sigue siendo) común escuchar frases como: “todos estamos en el mismo barco”, seguramente dichas con intención motivacional, pero muy erradas en lo real. No estábamos (ni estamos) en el mismo barco. Estamos en la misma tormenta. Y en la tormenta hay personas y empresas que están en un barco, otras en un yate, otras en bote con motor, otras con lancha, otras nadando con flotadores, y otras nadando sin equipo ni apoyo. ¿Podría ser que esta tormenta (en México), si bien fue sumamente profunda, sea más corta de lo que pensábamos? LA PRE-TORMENTA Los retos estaban en el país antes de la pandemia. En el 2020, México estaba posicionado como el país número 58 (de 82) en movilidad social, de acuerdo con el Social Mobility Index 2020. Esto exponía la dificultad (y la poca esperanza) de las personas para mejorar su clase social; a su vez, exhibía los altos niveles de pobreza que afectan al país. Por otro lado, somos el país 51 (de 63) en competitividad digital, de acuerdo con el Digital Competitive Index 2018. Este reto pone en jaque a prácticamente cualquier sector, desde la educación hasta el comercio. Y esto quedaría patente en la tormenta.

LA TORMENTA No quiero dedicar tantísimo tiempo a entender la tormenta, porque ya mucho se ha escrito. Lo haré rápidamente para entender el contexto de la reactivación económica. Jamás se había visto una caída económica similar, ya que afectó de forma incomparable a los sectores más importantes del país (como la industria de la construcción, la manufacturera, el comercio y además, el transporte). En el sector de servicios los afectados fueron alojamiento, preparación de alimentos y bebidas, esparcimiento (entre otros). ALGUNAS DE LOS NAVÍOS Junto con Citibanamex diseñamos una iniciativa en 2020 llamada “Trascender Irrazonable”, con el objetivo de acelerar anualmente diez empresas con el potencial de cambiar las reglas del juego en cinco ángulos estratégicos: A. Proyectos productivos. B. Habilidades y oportunidades laborales. C. Inclusión laboral (para jóvenes, mujeres o personas con discapacidad). D. Turismo sostenible y productos locales. E. Tecnología para la productividad.

Algunas de las empresas que participaron tienen en sus manos la reactivación económica de sectores clave: MiCrowd. Plataforma que conecta, en Perú, Nicaragua y México, a mujeres desbancarizadas con inversionistas. Ha generado más de 100 mil empleos. PrisonArt. Tienda de ropa y accesorios de piel con diseños de

LÍDER EMPRESARIAL

tatuaje originales, que reinserta a (ex) prisioneros al mercado laboral. Cuenta con tiendas boutique en 10 países, como Alemania, Canadá y México. HolaCode. Escuela de programación para migrantes, que logró incrementar sus ingresos en 400%. LA LUZ EN LA TORMENTA: LAS OPORTUNIDADES Se estima que el Gobierno mexicano ha destinado cerca de 1% del PIB a medidas de reactivación económica, de acuerdo con datos del Banco de México. Este número resulta insignificante para contener una tormenta como la del 2020. En casos como Brasil se destinó 7% del PIB ( un país cuyo incremento de la población en condiciones de pobreza posiblemente sea cero). La reactivación económica está también en manos de los rebeldes, los emprendedores, los empresarios, los creadores, los innovadores dentro de los gobiernos, los que buscan y crean oportunidades. “En toda crisis hay sectores ganadores y sectores perdedores. El secreto está en ser de los ganadores o intentar hacer negocio con los ganadores.” Así dice siempre Arturo Galván, consejero en Unreasonable México, y uno de los cuatro mexicanos que han aparecido en la portada del Wall Street Journal -por ser el “apóstol del internet en Latinoamérica”-. El 2020 movió tanto la marea que salió a flote “de todo”. Esto incluye oportunidades claras, tanto para startups y scaleups como para fondos de inversión.

JUNIO 2021

SCALEUPS

EMPRENDEDORES Y EMPRESARIOS

DISEÑANDO UN MUNDO

POST-PANDEMIA LECCIONES DE ESCALAMIENTO DESDE EL COLAPSO DE LA INDUSTRIA PUNTO COM

Por: Antonio Martin del Campo. Chairman Venture Studio y 02X Escaladora de Empresas Para construir el futuro, debemos desafiar los dogmas que forman nuestra visión del pasado. Eso no significa que lo contrario de lo que crees sea necesariamente cierto, significa que debes repensar lo que es, lo que no es, y así determinar cómo esto moldea tu visión del mundo de hoy. Inspiración siempre de los mejores es un gran postulado de la red de 02X. Trabajamos y nos asociamos permanentemente con grandes líderes y pensadores (donde quiera que estén en el mundo) para escalar empresas en industrias tradicionales. Trabajar y co-crear con los mejores nos permite impactar de manera real y permanente en el desarrollo económico de las regiones donde participamos. Sin embargo, hasta esos mentores, en su momento, tuvieron guías que fueron su fuente de inspiración, con quienes intercambiaron visiones y maneras de hacer las cosas -formándolos en el proceso-. Tal es el caso de uno de los artífices de Silicon Valley: Alan Kay y su Xerox Park.

LÍDER EMPRESARIAL

“La mejor forma de predecir el futuro es inventarlo y aprender de la historia”. “Las personas que en realidad toman en serio el software, deben crear su propio hardware”. Estas dos frases de Alan Kay ejemplifican el camino de experimentación e improvisación al que los líderes se enfrentan cuando cambian de fases (hacia el crecimiento y posterior escalamiento). El caos y la incertidumbre son territorio de emprendedores, momento de oportunidades y de gran creatividad. Caos: esa es la palabra que muchos fundadores usan para describir sus experiencias de este período (crecimiento acelerado). El caos es inevitable cuando un equipo escala de decenas a centenas en poco tiempo. Pero los grandes fundadores aprenden a navegarlo, al crear los sistemas y las eficiencias para que su producto y su organización se adapten a cada etapa. Peter Thiel, uno de los más grandes empresarios de finales y principios de siglo, reflexiona acerca de lo que pasó después del gran colapso del punto com. Escribió en este sentido:

“Los emprendedores que se quedaron con Silicon Valley aprendieron varias lecciones del colapso de la industria punto com que todavía guían el pensamiento empresarial en la actualidad”. 02X traslada estos principios al escalamiento en industrias tradicionales. Hoy exploraremos tres grandes lecciones que transformarán tu modelo de negocio y son bases para evolucionar de PyME a empresa con alto potencial de crecimiento.

1. Crear economías de escala por diseño El desarrollo de una economía de escala en materia de modelos de negocio tuvo su gran auge durante la Revolución Industrial. En su forma más simple, las economías de escala permiten que una empresa prolifere exponencialmente (sin un crecimiento en sus costos fijos o gastos generales) gracias a una cuestión fundamental: el aceleramiento en el volumen de la producción genera una mayor cantidad de productos; esto, como resultado del aumento en el tamaño de la empresa, o de mejoras en la estandarización de procesos.

Las nuevas empresas de software son grandes beneficiarias de esta regla. Empresas como Instagram, Salesforce y Google pueden sumar clientes o usuarios sin agregar costos fijos. Las empresas en industrias tradicionales pueden integrar elementos digitales en sus procesos y sistemas para aprovecharse este aspecto. Otro ejemplo es de uno de los mejores inversores del mundo. Warren Buffett ha abogado durante mucho tiempo por invertir en empresas con “fosos” en torno a su modelo de negocio. A menudo, ese foso es una economía de escala: la idea de que cien widgets cuestan un dólar cada uno, pero un millón de widgets solo cuesta un centavo cada uno.

2.- Crear tecnología patentada que sea 10 veces mejor que la actual

3.- Construye marca. Siempre construye marca La fortaleza más importante de una empresa naciente es el pensamiento nuevo. Incluso más importante que la agilidad, el tamaño pequeño ofrece espacio para pensar. Una empresa tiene el monopolio de su propia marca por definición: crear una marca fuerte es una forma poderosa de reclamar un monopolio. Hay grandes ejemplos de este principio en las industrias tradicionales que, para crecer 10X, se apoyan completamente en este postulado. “La industria de bebidas (compañías como Coca-Cola, Red Bull y Absolut Vodka) constituye un usuario avanzado de esta regla. Una marca sólida genera éxito para un producto indiferenciado que no es 10x, como las bebidas energéticas en el caso de Red Bull”, comentaba Thiel en una entrevista.

Es muy importante recordar que al escalar existen obstáculos ocultos, -una lección que eBay ha aprendido en los últimos años-. Como todos los mercados, el de las subastas se prestó al monopolio natural porque los compradores van donde están los vendedores (y viceversa). Pero eBay descubrió que el modelo de subasta funciona mejor para productos distintivos individuales, como monedas y sellos. Por tanto, funciona peor para los productos básicos: la gente no quiere pujar por lápices o pañuelos de papel. Es mucho más conveniente comprarlos en Amazon. eBay sigue siendo un monopolio valioso, pero es más pequeño de lo que la gente esperaba en 2004. La secuenciación correcta de los mercados está subestimada y se necesita disciplina para expandirse gradualmente. Las empresas más exitosas hacen que la progresión central -primero dominar un nicho específico y luego escalar a mercados adyacentes- sea parte de su narrativa fundacional y de sus prioridades estratégicas.

En 02x, consideramos que pensar en términos de 10x puede ser una gran referencia para proyectar escenarios futuros -dentro del pensamiento estratégico de la gerencia-. La magia, como siempre, está en la implementación de la estrategia por medio de la ejecución.

Las lecciones del colapso de las empresas punto.com a finales de los noventa nos dan grandes punto de referencia para arrancar en el rediseño de nuestro modelo de negocios de cara a un mundo postCOVID.

Este es un principio básico sobre la filosofía empresarial y una excelente manera de pensar en cómo tu empresa crea valor. Si no estás apuntando a las estrellas, entonces cuál es el sentido.

El cambio profundo nunca comienza con una mayoría. Las revoluciones siempre comienzan con números pequeños. Los verdaderos cambios siempre comienzan en la periferia de la corriente principal.

El pensamiento “10 veces mejor” de Thiel permite proyectar nuestra empresa 10 veces más fuerte, 10 veces más rápida. Inclusive, es un punto de referencia desde dónde construir (no necesariamente es un fin en sí mismo). Este tipo de perspectiva marca una gran diferencia al momento de desarrollar estrategias.

Peter Senge

Los puntos de referencia son particularmente importantes cuando se quiere trasmitir el rumbo a transitar. Si se logran, qué mejor; si no, tal vez en el camino se alcancen 8x o 9x (que, sin duda, no está nada mal).

JUNIO 2021

PORTADA

Redacción / Líder Empresarial

TOREAR LA

MUERTE, TOREAR LA

VIDA:

LÍDER EMPRESARIAL

EL LEGADO DE DON

ARTURO TORRES LANDA

ernando Savater, filósofo y amante de la tauromaquia, dijo alguna vez: “En el toreo está presente la muerte pero como aliada, como cómplice de la vida: la muerte hace de comparsa para que la vida se afirme”.

Juan Arturo “El Pollo” Torres Landa no fue torero, pero no le ha hecho falta para encarnar la máxima pronunciada por el intelectual español. Una tarde, al término de una corrida protagonizada por ‘El Juli’ en su amada Juriquilla, su doctor de cabecera le informó que debía realizarse unos análisis urgentemente, pues los resultados de exámenes previos apuntaban a un diagnóstico preocupante. No pasaron ni 72 horas cuando Don Arturo recibió la funesta noticia: un tumor inoperable en el hígado. La única opción posible era el trasplante. Estudios posteriores también detectaron un mieloma múltiple, un tipo de cáncer que la ciencia todavía no ha podido curar. Ante el panorama lúgubre, “El Pollo” pensó en renunciar a la vida, aquella vida que lo condujo a ser uno de los empresarios más reconocidos, no sólo de Querétaro, sino de todo el Bajío.

Así se lo confesó a su esposa María Guadalupe Urquiza, queretana de pura cepa y madre de sus tres hijos: “Llegó el momento de retirarme, mija… Ya estoy realizado, me tengo que cuidar”, le compartió. Poco después, sin embargo, comprendió que esa renuncia contradiría su personalidad. Si “El Pollo” nunca había sido de los que abandona la corrida en plena faena, ¿por qué habría de hacerlo entonces? “Me dije a mí mismo: Quiero que recuerden que, a pesar de cómo estaba, eché pa’delante. Me niego a irme así, recluido en un reposet esperando a la muerte. Quiero ser un ejemplo para mis hijos, para mi esposa, mis hermanos, mis nietos. Voy a morirme en la raya trabajando”, comenta Don Arturo a Líder Empresarial, en una habitación del hotel Alameda Grand, en Aguascalientes. La posibilidad de la muerte ha supuesto para Torres Landa un impulso anímico para significar su vida y dejar un ejemplo perdurable a sus seres queridos -un ejemplo marcado por el amor a su familia y el cariño a su patria, justo cómo aquel que le legó su padre-.

JUNIO 2021

PORTADA

UNA VISIÓN QUE MARCÓ EL CAMINO Don Arturo es uno de los diez hijos de Teresita García y Juan José Torres Landa, ex gobernador de Guanajuato (1961-1967) y reconocido empresario inmobiliario en el Bajío. De él se puede decir que, más que político, fue un estadista, en tanto el primero “piensa en las próximas elecciones”, mientras que el segundo “en las próximas generaciones”, como dijera Otto Van Bismarck. A través de grandes proyectos de infraestructura, Torres Landa impulsó el progreso de los 46 municipios de Guanajuato. Facilitó el desarrollo de las primeras presas, autopistas y obras hidráulicas, lo que cimentó la instalación de la industria en el corredor IrapuatoSalamanca-Celaya. “Veías a mi papá extender un plano y notabas en él su emoción porque por fin juntaría a Apaseo El Grande con Apaseo el Alto con una carretera. Su visión era hacer obras que dejaran un impacto”, rememora Juan Arturo.

formándose una marcada vocación por el trabajo. Laboró en el Banco Mexicano (primero como telefonista, después como contralor de una sucursal) y en laboratorios Syntex como gerente de compras.

“El Pollo” menciona que la visión privilegiada de su papá (“adelantada 30 años a su época”) también visualizaba un crecimiento importante en San Luis Potosí y Querétaro -cuando estos estados apenas asomaban en el panorama industrial de México-. Los proyectaba como un corredor fundamental en la vida económica del país.

“La escuela del banco fue una maravilla porque te hacen ser puntual, debes entregar tu control sin que falte un solo centavo... La disciplina que me dio me sirvió para demostrarle a mi papá que yo, para trabajar, sí era bueno”, comparte “El Pollo”, quien junto a su hermano Juan Germán, acompañaron a su papá en su sueño de levantar Provincia Juriquilla.

Particularmente, Juan José Torres Landa concibió que tanto los ranchos de Jurica como Juriquilla serían piezas clave en el desarrollo de Querétaro. Compró la primera hacienda en 1958 y la trabajó agrícolamente durante una década. En 1968 empezó a fraccionar el extenso terreno (600 hectáreas), levantó un hotel e inmediatamente llegó gente de la capital a vivir ahí. En 1969, Torres Landa redobló su apuesta y compró Juriquilla, para convertirla en un polo de progreso. En cercanía de su padre, a lo largo de esos años, Don Arturo -quien había abandonado la secundaria-, fue

LÍDER EMPRESARIAL

LA RECUPERACIÓN DE UN SUEÑO No obstante, los planes de la familia se vieron interrumpidos en 1970 cuando el presidente Echeverría designó a Juan José Torres Landa embajador de México en Brasil. “Mi papá se decepciona tanto que vende todo: vende Jurica, vende Juriquilla(...) Nos quedamos sin nada”, explica Don Arturo. Juan José se despidió de Jurica y Juriquilla. Vendió los terrenos a Don Alberto Bustamante, antiguo socio de la Ciudad de México, quien lo había invitado a construir años antes el fraccionamiento Pedregal de San Ángel en la capital del país.

Durante más de una década, Jurica y Juriquilla cambiaron de dueños de manera constante: primero Beto Bustamante, después Nacional Financiera, luego Banamex. Finalmente, cayeron en manos de dos familias de empresarios prominentes en México, entre ellos la familia Bremer -que compraron una cadena hotelera que incluía los terrenos de las haciendas ‘de pilón’-. A la par, la familia Torres Landa continuó como prolífica inversora inmobiliaria en Querétaro y en la región. No obstante, Jurica y Juriquilla seguían en el centro de la visión de Juan José. En 1983, tres años después del fallecimiento de su padre, los empresarios le ofrecieron a “El Pollo” la posibilidad de hacerse de nueva cuenta con Jurica y Juriquilla. “El sueño de mi papá regresa después de haber sido del gobierno dos veces (NAFIN y Banamex, tras la nacionalización de la banca de López Portillo), de Banamex, de Beto Bustamante y de los Bremer”, rememora Don Arturo. Entonces, reunió rápidamente a sus hermanos y alcanzaron una oferta positiva para su propósito.

“Para toda la familia fue una satisfacción enorme. Logramos cumplir todo lo que mi papá nos dijo: hicimos parques industriales, el campo de golf, el hotel, centros comerciales, escuelas… Le metimos todo para convertir a Juriquilla en una provincia, pensado para que la gente no tuviera que desplazarse hacia Querétaro, que todo estuviera a su disposición en la misma zona”, pronuncia. A pesar del desenlace afortunado, Torres Landa es claro y enfático al señalar que nada fue gratuito: la familia tuvo que ser valiente y “echarle pa’ delante” para cumplir los compromisos bancarios:

El éxito no es gratuito. Hay que chingarle. Arriesgar. No cualquiera. Yo a los chavos les digo que si quieren tener éxito, primero hay que tener honorabilidad sobre todas las cosas., saber dar la cara. Y se necesita valor, como los toreros.”

JURIQUILLA TAURINA, VITRINA PARA EL MUNDO

La noche resultó apoteósica, con el español cortando dos orejas a su primer toro en una demostración que llevó a “Juriquilla a la cumbre del toreo con una faena que rayó en la perfección”, escribió la prensa española. Con 34 años de historia, el coso de Juriquilla se ha posicionado como una plaza obligada para los toreros nacionales e internacionales. Esto ha desembocado, a su vez, en convertir al sitio en un polo turístico que impacta todo a su alrededor.

UN FUTURO PROMISORIO Pese a haber nacido en Guanajuato, con medio siglo viviendo en nuestra entidad, Don Arturo Torres Landa se identifica abiertamente como queretano. Ha observado -y detonado- el crecimiento de un estado que ha sido calificado como el mejor lugar para vivir en México (y uno de las mejores para establecer negocios). No en vano, Financial Times ubicó a la capital queretana como la octava ciudad con mayor potencial económico en el mundo para el ejercicio 2021-2022. “Querétaro es muy atractivo porque tiene una ubicación envidiable y un clima bueno. Pero ha crecido porque los empresarios que han invertido en la entidad han sido gente buena, gente que quemó naves, además de las empresas que han echado raíces aquí”, explica “El Pollo”.

Precisamente, el elemento que terminó por catapultar a Juriquilla al plano nacional (e internacional) fue la construcción de la Plaza de Toros, una obra que no estaba planeada originalmente. El hermano del “Pollo”, Juan Germán, lo instó en 1986 a levantar un coso taurino a un costado del hotel, pues la ubicación resulta idónea al estar flanqueada por los cerros.

Aunado a lo anterior, el empresario subraya que el estado ha tenido buenos gobiernos. Señala que en estas elecciones la ciudadanía demostró ser un pueblo pensante, pues escogió al mejor candidato para continuar la dinámica positiva que ha registrado la entidad en los últimos años:

“Empezamos con una placita de mil gentes, pensando en que fuera un complemento al hotel para convenciones, para diversión… Gracias a la amistad con los toreros, Curro Rivera y Armillita inauguraron la plaza. Quedó tan bonita la fiesta”, detalla Don Arturo.

“Mauricio Kuri es un empresario exitoso que seguramente nos traerá inversiones importantes en los próximos seis años. Él está muy consciente de que lo que tenemos que brindar para sostener el crecimiento es seguridad, pero no solo en el aspecto público, sino seguridad jurídica: en la tenencia de la tierra, en los negocios (...), garantizar el Estado de Derecho”.

A partir de ahí, la Plaza de Juriquilla se consolidó como uno de los recintos taurinos latinoamericanos más reconocidos en el mundo, que constantemente conforma corridas estelares. “Empecé a llevar carteles importantes, gracias a mi relación con los ganaderos y toreros, por lo que fue un boom impresionante: imagínate, lograr el regreso de ‘La Capea’, David Silveti, de José Tomás...”, señala. Precisamente, en 2014 ‘El Príncipe de Galapagar” toreó por primera vez en México luego de casi perder la vida en La Monumental de Aguascalientes cuatro años antes. El magno evento se organizó para compartir la despedida de los ruedos de su íntimo amigo Fernando Ochoa.

“QUERÉTARO PARA MÍ ES TODO” Haciendo retrospectiva de su vida, Don Arturo no duda en aseverar que Querétaro representa todo para él. De aquí es su esposa, quien le regaló una familia maravillosa; también aquí ha forjado amistades que durarán para siempre. “Estoy casado con una queretana. Mis seis hijos, los tres políticos y los tres que tuve con mi señora nacieron aquí. Mis once nietos son de aquí. Mis mejores amigos son queretanos. Imagínate todo lo que le debo a Querétaro”, reconoce.

JUNIO 2021

PORTADA

Pero, ¿y a la inversa? ¿Qué significa el apellido Torres Landa para uno de los estados más prósperos de México? “El Pollo” responde: “Con toda honestidad y modestia, creo que hemos impulsado muchísimo a Querétaro y por eso la gente nos ve con buenos ojos y nos quiere mucho. Hemos hecho desarrollos inmobiliarios importantes, traído inversiones y creado muchísimas fuentes de trabajo”. La cuantiosa generación de empleos que ha detonado la familia Torres Landa enorgullece a Don Arturo, quien siempre ha defendido la frase que legó de su padre: “Prefiero pagar raya los sábados que cobrar los lunes los intereses en los bancos”. Esa no es la única lección que le dejó su progenitor, pues recuerda que su papá siempre reivindicó la máxima de Vicente Guerrero: “La patria es primero”. Estas palabras directrices han conducido su vida como gobernante, empresario y persona.

“Aún cuando él nunca quiso inscribir su nombre en una placa de las tantas obras que realizó, no hay ningún municipio en Guanajuato que no lleve su nombre en alguna avenida importante. Esa es una satisfacción especial, porque él decía que lo único que te llevas a la tumba es el prestigio”, afirma El Pollo. Aún con los padecimientos que han mermado su salud, Don Arturo Torres Landa continúa su vida emulando la figura paterna. Le alienta el objetivo de dejar una imagen luminosa y honorable a sus seres queridos: “Quiero que me vean como un hombre que no tuvo enemigos; que todo mundo se acuerde de mí con cariño. Que cuando vean a mi familia, le digan ‘tú eres hijo del Pollo’. Que mis seres queridos compartan recuerdos bonitos conmigo. Ese sería el orgullo más grande que la vida me pudiera dar”, reflexiona.

Me metieron un aliciente: voy a morirme en la raya trabajando. Por eso sigo aquí, aún con el COVID.”

LÍDER EMPRESARIAL

Tras una hora de conversación con Líder Empresarial, Don Arturo se levanta y da las gracias. Debe continuar con su día ajetreado. Inició la mañana en León, Guanajuato, supervisando la construcción de un parque industrial. Ahora se encamina a revisar la remodelación del icónico hotel taurino Alameda Grand. A pesar de todo, la enfermedad no ha minado su ánimo. Recientemente recibió el esperado trasplante de hígado. Su oncólogo le ha dicho que el cáncer se encuentra en remisión, aunque las medicinas le aletargan las piernas por momentos. Al concluir la conversación, nos hace recordar los versos del poeta español Gabriel Celaya: “Y si embiste la muerte yo la toreo.”

JUNIO 2021

DIAMANTE DE MÉXICO

Redacción / Líder Empresarial

AEROPUERTOS DEL CENTRO-BAJÍO-OCCIDENTE:

¿CÓMO MARCHA SU

RECUPERACIÓN?

LÍDER EMPRESARIAL

l comportamiento del transporte aéreo ha cambiado de manera importante este año, luego de que el sector viviera la peor crisis de su historia. Según estimaciones de la Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA), esta situación se tradujo en pérdidas de más de 157 mil millones de pesos (mdp) para el mercado mexicano. No obstante, la misma IATA anticipa una recuperación de casi 30% este 2021 -aunque aún por debajo de los niveles previos a la pandemia-. Los aeropuertos de la región CentroBajío-Occidente no han quedado exentos de este escenario y se han visto obligados a formular estrategias de reactivación enfocadas en la experiencia de sus usuarios.

GAP: LA CONFIANZA COMO “SALVAVIDAS”

GUANAJUATO: PUNTAL EN LA REACTIVACIÓN

GAP lo tiene claro, para reactivar sus aeropuertos hay que partir de lo esencial: garantizar la confianza de los usuarios. De ahí que, desde el inicio de la emergencia sanitaria, se posicionó como el primer grupo aeroportuario a nivel mundial certificado en el programa Airport Health Accreditation (AHA), otorgado por el Consejo Internacional de Aeropuertos (ACI).

A nivel operativo, de los tres aeropuertos del grupo en la región, el comportamiento de Guanajuato vaticina mejores perspectivas. De acuerdo con el Grupo, la proyección es que en 2022 este aeródromo recobre -e incluso supere- los números del año previo a la pandemia: en 2021 se espera una recuperación de alrededor del 80%.

Dicha distinción certifica las medidas y procedimientos sanitarios implementados en aeropuertos de todo el mundo. Esto permitió al grupo asegurar protocolos con altos estándares, respaldados por otros distintivos como el Sello #SafeTravels, expedido por el Consejo Mundial de Turismo (World Travel & Tourism Council o WTTC, por sus siglas en inglés).

En esta entidad, el GAP busca finalizar el presente año con una mayor conectividad, derivada de la apertura de dos nuevas rutas: una internacional a Las Vegas y otra nacional a Mérida. Se trata del único estado del bloque donde se abrirán nuevos destinos; los cuales, de acuerdo con el mismo grupo, estarían listos “en un corto plazo antes de finalizar el año”.

El bloque conformado por las entidades de Aguascalientes, Guanajuato, Jalisco, Querétaro, San Luis Potosí y Zacatecas es liderado, principalmente, por dos grupos: el Grupo Aeroportuario del Pacífico (GAP), con aeródromos en Aguascalientes, Jalisco y Guanajuato, así como el Grupo Aeroportuario Centro Norte (OMA), con sedes en San Luis Potosí y Zacatecas. El Aeropuerto Internacional de Querétaro -de quien Líder Empresarial no obtuvo respuesta-, es operado por el Sistema Metropolitano de Aeropuertos. Los dos grupos fueron consultados sobre sus proyecciones para lo que resta del 2021. ¿Será realmente un año de recuperación? ¿Cuándo estiman rebasar el flujo de operaciones y pasajeros que se tenía en 2019? ¿Es opción abrir nuevos destinos? ¿Qué proyectos tienen en puerta? De esto y más conversamos.

El Aeropuerto Internacional de Guanajuato contempla importantes proyectos de inversión (con un capital de alrededor de 89 mdp), enfocados al equipamiento de máquinas de revisión en BHS, rencología para el recinto, kioskos de migración, pasillos antirretorno, camino cercado perimetral, mantenimiento y adecuaciones en sistemas eléctricos, por mencionar algunos. En total, en el quinquenio 2020-2024 el aeropuerto recibirá más de 300 mdp en inversión. Estos se destinarán a iniciativas como: ≥ Una nueva Sala de Reclamo de Equipaje. ≥ La ampliación de la Plataforma Comercial y las Plataformas de Viraje. ≥ Proyectos relacionados con el Medio Ambiente.

JUNIO 2021

DIAMANTE DE MÉXICO

AGUASCALIENTES: EN CONSTANTE RENOVACIÓN El Aeropuerto Internacional de Aguascalientes tardará un poco más en recuperar sus niveles de tráfico aéreo -con la proyección de lograrlo durante el primer trimestre del 2023-. Especialistas del GAP prevén dos factores positivos para esta terminal: la consolidación de la oferta de verano y el incremento en asientos ofertados, que equivalen a un millón 150 mil en este año (9.4% más que en 2019). De acuerdo con voceros de la firma, la sede aguascalentense ha observado una recuperación importante del tráfico de pasajeros, sobre todo en abril y mayo. Por ello, esperan que la tendencia se mantenga en los próximos meses, gracias tanto a la mayor confianza en viajar tras los avances de vacunación, como al enfoque del aeropuerto por mejorar la experiencia de viaje con medidas de bioseguridad. A finales del 2019, el GAP anunció un plan de inversión de 280 mdp para el aeródromo de Aguascalientes durante el periodo 2020-2024, -un capital que sigue en pie incluso ante la crisis provocada por el COVID-19-. De hecho, este año el corporativo iniciará trabajos de remodelación e instalación de equipos en diferentes áreas, entre las que se contemplan: ≥ Zona de documentación del aeropuerto. Incluye la integración de un nuevo sistema de revisión de equipaje documentado, a través de la construcción de un nuevo edificio anexo a la terminal (que albergará un sistema de inspección de equipaje facturado). ≥ Una nueva máquina de inspección de equipajes con un sistema de bandas recolectoras, así como una banda que une a los mostradores de documentación con dicho sistema. ≥ Ampliación del edificio (Lado Sur) para aumentar la capacidad y reordenar los espacios para la Sala de Reclamo de Equipaje Internacional (así como la remodelación de sus núcleos sanitarios).

LÍDER EMPRESARIAL

El aeropuerto también realizará inversiones en materia de tecnología y medio ambiente con el objetivo de optimizar el aprovechamiento de recursos, como una mejora a la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales y una renovación a los sistemas de comunicaciones.

GUADALAJARA: LAS BASES DEL AEROPUERTO MÁS MODERNO DE MÉXICO Como consecuencia de ser uno de los aeródromos más grandes del país, el Aeropuerto Internacional de Guadalajara proyecta una recuperación más tardía. Según las proyecciones, retomará los niveles de tráfico de pasajeros previos a la pandemia a finales del 2023 (o incluso principios del 2024). No obstante, es una de las terminales con más ambición de crecimiento: tiene en ejecución un proyecto de inversión cercano a los 10 mil mdp, de los cuales alrededor de 6 mil se ejercerán en el periodo 2020-2024.

De acuerdo con el GAP, entre los proyectos de infraestructura en el presente año y los siguientes se cuentan: ≥ Construcción de una segunda pista. ≥ Construcción de la Terminal 2. ≥ Ampliación y remodelación del actual edificio terminal. ≥ Ampliación del estacionamiento. ≥ Construcción de un complejo de usos mixtos que incluirá un hotel, edificio de oficinas y área comercial. ≥ Nuevo edificio de Servicio de Salvamento y Extinción de Incendios (SSEI). ≥ Nueva Zona de aviación general y rodajes de acceso. ≥ Nueva conexión del rodaje principal (denominado A) con la pista actual.

OMA: ASUMIR RIESGOS QUE SE VUELVEN OPORTUNIDADES El Grupo Aeroportuario del Centro Norte (OMA) ha enfocado su estrategia en fortalecer la red de conectividad, tanto nacional como internacional, para mantener a flote sus trece aeropuertos en México. De ahí que, al observar tendencias en el crecimiento del tráfico aéreo a Estados Unidos, el corporativo ha incrementado sus rutas a destinos americanos. Prueba de esto son sus dos nuevas rutas desde Monterrey a McAllen y Harlingen, así como próximamente a Austin. Voceros de la firma reconocen que otras rutas ya existentes, como las de Houston, Dallas y San Antonio, han incrementado su capacidad a raíz del turismo de vacunación hacia el vecino del norte.

SAN LUIS POTOSÍ: NEGOCIOS COMO EMPUJE DE REACTIVACIÓN De acuerdo con voceros de OMA, el tráfico de negocios representa un importante detonador en la recuperación del Aeropuerto Internacional de San Luis Potosí. Por ello, se busca aumentar la capacidad de conectividad de esta sede a destinos como México, Tijuana y Cancún, así como próximamente la apertura de una nueva ruta internacional.

La firma destinará 389 mdp a diversos proyectos como: ≥ Mejorar la zona operativa y ampliar la plataforma de aviación comercial (lo cual le permitirá contar con 7 posiciones). ≥ Obras de rehabilitación de la pista principal. ≥ Obras para la recertificación de Aeródromos OACI. Cabe destacar que, para el caso del Aeropuerto de San Luis Potosí, durante el quinquenio anterior se llevó a cabo la ampliación y remodelación del Edificio Terminal. Esto permitió triplicar su capacidad de atención a 1.2 millones de pasajeros al año -gracias a una inversión que ascendió a 400 mdp-.

ZACATECAS REFORZAR LA ACTIVIDAD AÉREA Tras un año de retos importantes para la industria aeroportuaria, el Aeropuerto Internacional de Zacatecas ha tenido una cierta recuperación saludable, tanto en el tráfico a nivel nacional como internacional.

“Estamos preparándonos para atender al pasajero nacional con una mayor capacidad de oferta hacia destinos turísticos nacionales como Cancún y Puerto Vallarta de manera directa, así como a más destinos en conexión mediante la ruta hacia la Ciudad de México”

Durante el 2021, el porcentaje de recuperación (comparado con el 2020) es del 17.9%. Actualmente, 88% de los viajes que realiza la OMA son nacionales y principalmente domésticos. El aeropuerto de Zacatecas es uno de los pocos en México que ha restaurado el 100% de sus rutas (en relación con el periodo previo a la pandemia). Principalmente, las rutas internacionales han tenido buena respuesta, sobre todo los destinos directos a San José, California, Los Ángeles, Dallas y Chicago. Por otro lado, la ruta a la Ciudad de México se ha regularizado por la constante demanda -por lo que ahora se tiene una mayor capacidad para cubrir esta ruta-. La recuperación completa se dará de manera paulatina y se estima para finales del presente año y principio del 2022. Por el momento, algo que ha impulsado al aeropuerto de Zacatecas es una nueva oportunidad de mercado, a partir del turismo de vacunas. Este ha incrementado la demanda de conectividad aérea con Estados Unidos, ya que el cruce por tierra sigue cerrado. En torno a este nicho se ha buscado la conectividad con nuevas ciudades y se ha aumentado la capacidad de las rutas ya existentes (sobre todo a Houston, Dallas y San Antonio). Cabe recordar que Zacatecas tiene vuelo directo a Dallas. Los proyectos previstos para el resto del año se centran en consolidar las rutas actuales, más allá de crear o buscar nuevas. Sin embargo, a mediano plazo, se espera incrementar la conectividad internacional con una nueva ruta. En cuanto a la movilidad a partir de los periodos vacacionales (cada vez con mayor flujo debido a las jornadas de vacunación), se espera que el tráfico de pasajeros siga retomando su actividad con base en las condiciones del semáforo epidémico. Actualmente, las rutas con más demanda del AIZ son Tijuana, Ciudad de México y Chicago.

JUNIO 2021

NEGOCIOS

Jessica Contreras / Líder Empresarial

EMPRESAS FAMILIARES: EL ÉXITO DE LA SUCESIÓN QUERETANA

os lazos consanguíneos, en muchos casos, se extienden más allá del parentesco. En México, 9 de cada 10 empresas son operadas por familias, por lo que miles de negocios pasan de generación en generación.

De acuerdo con la “Encuesta de Empresas Familiares 2021” de PwC, el reto que sortean este tipo de organizaciones es lograr que la sucesión supere a la tercera generación. Actualmente, 45% de las empresas familiares pertenece a la segunda generación; sin embargo, se prevé que en un quinquenio alcance el 48%. Asimismo, dicho estudio revela que sólo en una de cada tres empresas familiares encuestadas trabajan miembros de la próxima generación. Sin embargo, las circunstancias adversas (como la que se vivió por la pandemia por el COVID-19) sirven para consolidar a estas organizaciones en el país. Estas demostraron que la unidad y la confianza que existen en las familias permiten la supervivencia y la obtención de mejores utilidades, reveló la encuesta realizada por el CIFEM-BBVA del IPADE Business School llamada “Nivel de progreso de las Empresas Familiares para lograr su continuidad y armonía”.

LÍDER EMPRESARIAL

72% de los encuestados considera que la adversidad que se vivió el año pasado estrechó los vínculos familiares (y laborales). 76% de los entrevistados manifiesta que dicha unión fue un factor clave para enfrentar los desafíos económicos. En este sentido, PwC agrega que las empresas familiares mexicanas mostraron habilidades para compartir información de forma oportuna: “Los encuestados indicaron que, entre los miembros de la familia (68%) y las diferentes generaciones (61%), la comunicación referente al negocio se intensificó a raíz del COVID-19”, se lee en el estudio.

GENERACIONES DE LOGROS Según el INEGI, en las 32 entidades federativas las empresas familiares aportan alrededor del 70% de los empleos. Su labor y continuidad son fundamentales para la economía de la nación. En Querétaro existen tres familias que han alcanzado diversos logros en sus empresas por generaciones y cuya continuidad reconocemos en Líder Empresarial: • • •

Grupo Fomento Queretano Gas Express Nieto Grupo Dexel

GRUPO FOMENTO QUERETANO Grupo Fomento Queretano (Foque) es una empresa embotelladora fundada en 1944 por Roberto Ruiz Obregón. Inició sus operaciones fabricando botellas para el refresco Victoria. Desde 1945, la empresa obtuvo la franquicia para embotellar y distribuir a nivel regional la marca Coca Cola. En el 2012 la empresa quedó en manos de Roberto y Federico, hijos del fallecido Roberto Ruiz. Ellos consolidaron la marca, al fusionarse con la embotelladora mexicana Coca-Cola FEMSA (KOF). Además de la embotelladora, la familia Ruiz Rubio cuenta con dos empresas reconocidas en el estado: Lehce Araceli y las tiendas departamentales Súper Q. Adicionalmente, son propietarios de la franquicia en el estado del hotel Fiesta Americana. También construyeron el complejo corporativo Empresalia, ubicado en una de las zonas más importantes de la ciudad queretana.

GAS EXPRESS NIETO

GRUPO DEXEL

Por su parte, Gas Express Nieto fue fundada por Raúl Nieto Boada en 1939. La empresa distribuye gas licuado para uso doméstico, comercial, industrial y vehicular en el estado.

Otra sucesión familiar de gran relevancia en la entidad es Grupo Dexel, perteneciente a la familia Hernández Yáñez, quienes manejan empresas estatales reconocidas como: periódico local AM Querétaro, Transpormex, Cummins, Alesso, Information Technologies y la División de Energéticos.

Desde hace más de ocho décadas, la compañía ha cimentado una red importante de distribución -tanto en la entidad como en todo el territorio nacional-. Actualmente la compañía es dirigida por el hijo de su fundador, Sergio Nieto del Río. Emplea a más de 4 mil personas a través de sus 35 plantas distribuidoras, que dan cobertura a más del 80% del país.

Salvador Hernández Mujica fundó este grupo en 1987. Sin embargo, al día de hoy las riendas operativas recaen en su hijo Salvador Hernández Yáñez y sus siete hermanos. Actualmente Grupo Dexel cuenta con 21 empresas, las cuales generan más de 200 millones de dólares y emplean a dos mil personas aproximadamente. Cabe destacar que Salvador Hernández Yáñez es un reconocido líder en el sector empresarial del estado: fungió por tres años (2015 - 2018) como presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) de San Juan del Río, en Querétaro.

JUNIO 2021

Jessica Contreras / Líder Empresarial

POLÍTICA

¿POR QUÉ MULTAN A LOS PARTIDOS POLÍTICOS EN QUERÉTARO? RECUENTO DESDE EL 2015

ntre 2015 y 2020, el Instituto Estatal Electoral de Querétaro (IEEQ) sancionó a partidos políticos con multas que van desde los 8 mil hasta los 210 mil pesos, de acuerdo con la respuesta de ese organismo a solicitudes de información presentadas por Líder Empresarial.

Por ley, las multas que los partidos políticos pagan se destinan a ciencia y tecnología. En Querétaro, el recuento de multa es el siguiente:

2015 Ese año el Partido Acción Nacional (PAN) fue sancionado en dos ocasiones, la primera fue por 282 mil 412.5 pesos (folio: IEEQ/PES/116/2015-P) y la segunda por 266 mil 65.8 pesos (folio: IEEQ/PES/007/2015-P). Ambas se debieron a actos anticipados de campaña de su entonces precandidato a la gubernatura, a través de la fijación de propaganda electoral en paradas de autobuses y espectaculares con logotipo del partido y frases alusivas a propuestas de campaña.

LÍDER EMPRESARIAL

2017 En el 2017 el IEEQ solo registró una multa hacia Movimiento Ciudadano (MC) (folio IEEQ/PF/123/2015-P) por 63 mil 770 pesos, debido a irregularidades en sus estados financieros durante el tercer trimestre del 2016.

2018 Tanto el Partido de la Revolución Democrática (PRD) como MC y PAN fueron sancionados por el órgano electoral por 44 mil 88.2 pesos, 16 mil 120 pesos y 50 mil 455.6 pesos, respectivamente, tras ser multada la candidata en común de los partidos mencionados por la presidencia municipal de Jalpan de Serra. El expediente IEEQ/CG/R/046/18 señala que la candidata realizó proselitismo con infantes mediante publicaciones compartidas en su página oficial de Facebook: se evidenciaban fotografías de menores de edad portando playeras y gorras con propagandas de su candidatura. Aunado a esto, el PAN también fue multado por 49 mil 166 pesos, con el expediente IEEQ/ CG/R/044/18, por la omisión de incumplimiento a la ley electoral del entonces candidato a la presidencia municipal de Corregidora, tras haber realizado publicidad en equipamiento urbano (específicamente con señalizaciones viales y la columna del puente de El Pueblito).

Por su parte, Morena pagó una sanción de 12 mil 90 pesos (expediente IEEQ/CG/R/052/18) por incumplimiento de sus obligaciones de la ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Querétaro en su portal web. Por esto mismo fue multado por 8 mil 60 pesos el Partido del Trabajo (PT), de acuerdo con el expediente IEEQ/CG/R/053/18. Dicha ley refiere que los partidos políticos deben publicar en sus páginas de internet oficiales lo relacionado con ingresos, egresos, pago a proveedores y otros aspectos. Ese mismo año y bajo el expediente IEEQ/ CG/R/024/18, el Partido Revolucionario Institucional (PRI) fue sancionado por 61 mil 14.2 pesos, debido a que la entonces candidata a diputada local por el Distrito 13 realizó actos anticipados de campaña.

2020 2019 Los partidos Querétaro Independiente y el PRI fueron multados ese año por 44 mil 215.65 pesos y 8 mil 60 pesos, respectivamente, tras haber incumplido con la entrega de informe anual correspondiente al año 2017, según se lee en los expedientes IEEQ/CG/R/002/19 y IEEQ/CG/R/058/18.

En el 2020 los partidos PRI (195,000.48 pesos), Morena (75,000.07 pesos), Partido Verde Ecologista de México (95,000.39 pesos) y PRD (90,000.69 pesos) fueron sancionados por irregularidades encontradas en los informes anuales de ingresos y gastos de esos organismos, correspondientes al año 2017, según los expedientes IEEQ/ CG/R/005/19, IEEQ/CG/R/002/20, IEEQ/CG/R/007/19 y IEEQ/ CG/A/001/20 respectivamente. Y debido a irregularidades encontradas en los informes anuales del 2018, fue multado por segunda ocasión el PRD, con 120,000.50 pesos (expediente IEEQ/CG/A/007/20). El PAN cometió la misma infracción, por lo que tuvo que pagar 95,000.80 pesos; PT, 50,000.21 pesos; MC, 48,000.52 pesos y el PRI, 210,000.88 pesos (expedientes: IEEQ/ CG/A/006/20, IEEQ/CG/A/008/20, IEEQ/CG/A/009/20 y IEEQ/ CG/A/010/20).

JUNIO 2021

ACTUALIDAD

Jessica Contreras/ Líder Empresarial

VACUNARSE EN ESTADOS UNIDOS

LA RUTA Y EL COSTO PARA LOS QUERETANOS

nte el panorama actual, muchos mexicanos han encontrado en Estados Unidos una alternativa para vacunarse contra el COVID-19. En nuestro país, hasta mediados de mayo se habían aplicado 27 millones de dosis; es decir, en el transcurso del 2021 sólo se ha inmunizado al 21.2% de la población. Caso contrario es el del vecino país del norte, donde se han iniciado a 288 millones de personas; casi 60% de sus residentes han sido inmunizados contra el coronavirus. Aunado a esto, desde el mes de abril, en diversos estados no se solicita documentación que avale la ciudadanía (por lo que es posible vacunarse contra el SARS-CoV-2 siendo extranjero). Por tanto, el turismo de vacunación no se ha hecho esperar. De acuerdo con la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes (AMAV), la venta de boletos de avión hacia el país del presidente Joe Biden aumentó 70% entre marzo y abril de este año -en relación con el mismo periodo del 2020-.

LÍDER EMPRESARIAL

Esto también se debe a que el acceso a las vacunas en Norteamérica no tiene mayor complicación. El proceso de inmunización se lleva a cabo en diversas farmacias, centros de salud y hasta en tiendas de supermercado como Walmart. A pesar de que en el país del norte la vacuna contra el COVID-19 no tiene ningún costo, los mexicanos que desean viajar a ese destino para ser inmunizados deberán cubrir todos sus gastos (incluyendo boletos de avión, estadía, alimentación y transporte). Los montos necesarios dependerán de la vacuna que se reciba: el viajero debe elegir si se quedará en el extranjero durante el periodo que media entre la aplicación de la primera y la segunda dosis -o si realizará dos viajes-. Es importante recordar que las vacunas de los laboratorios Pfizer y Moderna conllevan dos inmunizaciones (con un tiempo de espera entre ellas que supera los 20 días). Por su parte, la vacuna Janssen de Johnson & Johnson se ha convertido en la más popular a la hora de hacer turismo de vacunación (dado que implica una única dosis).

A continuación enumeramos los aspectos económicos que se deben tomar en cuenta:

¿DÓNDE HOSPEDAR?

¿CUÁNTO CUESTAN LOS PASAJES DESDE QUERÉTARO HACIA E.U.A.?

A pesar de que los costos de hospedaje pueden fluctuar, estaanson las tarifas promedio por noche en las cadenas de hoteles más populares en E.U.A. (con WI-FI, estacionamiento y desayuno incluido):

Desde el Aeropuerto Intercontinental de Querétaro (AIQ) se puede viajar a Estados Unidos a través de cuatro aerolíneas: American Airlines, Aeroméxico, United Airlines y Volaris. Estas son sus tarifas básicas en vuelos redondos: • American Airlines: Viaja desde Querétaro hasta Dallas, sin escalas, por un precio que va desde $12,000 a $13,000 mil pesos. • Aeroméxico: Esta aerolínea tiene dos rutas, una hacia Detroit y otra hacia Atlanta. Ambas hacen una escala en el Aeropuerto Benito Juárez de la Ciudad de México. La primera opción tiene un costo que oscila entre $17,000 y $18,000 pesos; la segunda, entre $11,000 y $13,000 pesos. • Volaris: Vuela desde el AIQ hacia Chicago y sus precios rondan los $7,500 pesos. • United Airlines: Su destino sin paradas es Houston, Texas. El costo de los boletos más económicos varía entre $15,000 y $17,000 pesos.

• • • • • •

Holiday Inn Express & Suites: $3,000 pesos. Courtyard by Marriott: $1,900 pesos. InterContinental Hotels Group: $3,300 pesos. Hilton: $3,400 pesos. Best Western Hotels: $2,000 pesos. Hoteles Encore: $2,800 pesos.

JUNIO 2021

ACTUALIDAD

¿CUÁNTO CUESTA RENTAR UN VEHÍCULO? El costo de la renta diaria de un vehículo dependerá de su tamaño y modelo. Sin embargo, estos son en promedio los precios básicos de los autos económicos para cinco pasajeros (sin seguro de responsabilidad civil, ni de impacto o pérdida): • • • •

Hertz: $1,000 pesos diarios. Alamo Rent: $1,300 pesos diarios. Rent Cars: $1,706 pesos. Avis: $3,800 pesos.

LÍDER EMPRESARIAL

¿CUÁL ES EL PRESUPUESTO PARA ALIMENTACIÓN? El gasto diario de un turista en Estados Unidos dependerá de sus gustos a la hora de comer. Sin embargo, aquí compartimos los precios aproximados de algunos alimentos y bebidas: Agua (botella de 330ml): $32 pesos. Coca-Cola / Pepsi (botella de 330ml): $40 pesos. Café Cappuccino: $90 pesos. Cerveza importada (botella de 330ml): $120 pesos. Cerveza nacional (500ml): $100 pesos. Menú de McDonalds, Burger King o similar: $160 pesos. • Comida en restaurante a la carta (dos platos y postre): $600 pesos. • Comida en un restaurante económico (menú del día): $300 pesos. • • • • • •

Jessica Contreras / Líder Empresarial

EQUIPOS DEPORTIVOS DE

QUERÉTARO SU VISIÓN PARA

SOBREVIVIR N

o es secreto que la pandemia causó estragos en la economía del mundo -y los equipos deportivos no han quedado exentos de esta realidad-. Por ejemplo, los Juegos Olímpicos (proyectados para 2020 en Tokio, Japón) tuvieron que posponerse. A pesar de que el 23 de julio de este año se realizarán dichos juegos, no se permitirán espectadores extranjeros en las tribunas -para evitar la propagación del virus-. Esto se traducirá en fuertes pérdidas económicas para la organización, los patrocinadores y el turismo en general.

De acuerdo con Katsuhiro Miyamoto, profesor de economía teórica en la Universidad de Kansai, de llevarse a cabo la celebración a puerta cerrada, el impacto económico sería de más de 19 mil millones de dólares (mdd). Sin embargo, la resiliencia de los equipos deportivos también jugó un rol fundamental en el 2020. Por ejemplo, la NFL y la Asociación de Jugadores de la NFL invirtieron 100 mdd en la construcción de un sistema de control de infecciones (a fin de lograr un regreso seguro a las canchas).

se registraba en varios estados del país hasta hace unas semanas. En este sentido, el presidente del Comité Olímpico Mexicano (COM), Carlos Padilla, anunció la reapertura del Centro Deportivo Olímpico Mexicano (CDOM) para que los deportistas regresen a sus entrenamientos, bajo un protocolo sanitario estricto. Ante este escenario, Líder Empresarial conversó con dos equipos deportivos de Querétaro para analizar cómo sortearon los retos y cuáles prácticas pusieron en marcha para sobrellevar esta dura realidad.

En México, el retorno de algunos centros de entrenamiento ha sido paulatino, debido a la alta tasa de contagios que

JUNIO 2021

ACTUALIDAD

GALLOS DE QUERÉTARO El Querétaro Fútbol Club, conocido por sus aficionados como Gallos Blancos de Querétaro, es el equipo profesional que representa al estado. Fue fundado el 8 de julio de 1950 y milita en primera división. Cuenta actualmente con 26 jugadores y con siete títulos oficiales en toda su historia: • • • •

Tres Ligas de Ascenso (2005, 2006 y 2008). Campeón de Ascenso en dos ocasiones (2005-2006 y 2008-2009). Copa MX Apertura 2016. Supercopa MX 2016-2017.

A pesar de las alegrías vividas en años anteriores, los Gallos no salieron indemnes de la crisis. De acuerdo con Carlos Manuel Tostado, director de administración y finanzas del equipo, el año pasado tuvieron que “apretarse el cinturón” (dado que los ingresos anuales disminuyeron entre 25% y 30% en relación con cifras prepandémicas).

LÍDER EMPRESARIAL

“Hubo que gastar únicamente en lo indispensable, hacer convenios con todos los proveedores en los que ambas partes ganáramos. Para ellos también fue difícil otorgar servicios que fueran 100% un patrocinio”, refiere Tostado. Asimismo, la selección de fútbol del estado adaptó modelos sanitarios para recibir espectadores, con la finalidad de que estos se sintieran seguros al acudir a los estadios. Además, Carlos Manuel asegura que, gracias al apoyo de empresas que radican en el estado (tanto nacionales como internacionales), el equipo tiene finanzas sanas. Además de estos aliados en los momentos de crisis, se suma el soporte de instancias gubernamentales: “El trato con el Gobierno y el apoyo recibido también han sido extraordinarios. Nos han dado consejos, recomendaciones y facilidades en esta época de pandemia. Hemos realizado proyectos específicos en conjunto para salir adelante en esta situación tan difícil para todos”, concluye el directivo.

PIONEROS DE QUERÉTARO El fútbol americano es uno de los deportes que más atrae espectadores en el país. En el 2020 -de acuerdo con la empresa Statista-, el duelo entre Kansas City Chiefs y San Francisco 49ers fue visto por alrededor del 10% de la población mexicana (más de doce millones de televidentes). A raíz de esto y conforme al interés de formar atletas en el estado, se creó en 2019 el equipo Pioneros. En la actualidad, cuenta con 50 jugadores que dan la cara por la entidad y, en su primer año, el equipo generó mil millones de pesos (mdp) por el rubro de espectadores. No obstante, el 2020 vino a cambiar las expectativas económicas del grupo. Según revela Gabriel Ortega Cobos, director de marketing de Pioneros, la temporada comenzó con buen pie al romper récord de ingresos en el estadio. A pesar de ello, solo pudieron disputar dos juegos en casa (de los cinco que tenían contemplados), por lo que define ese año como “agridulce”.

A pesar de estos obstáculos, la falta de gente en el estadio impulsó la generación de ideas para enfrentar la nueva realidad con prácticas adaptadas a la tecnología: “Nuestra liga se prepara con una producción espectacular en cobertura con cámaras de TV y lanzamientos digitales… Estamos trabajando en eso (nuevos planes) con algunas iniciativas como un Reality Show, apertura de tienda en línea y campamentos segmentados para atletas adolescentes”, informa el representante del equipo. Gabriel recalca que, pese a las estrategias para mantener a flote las finanzas del equipo, hoy apuestan por el reinicio de las actividades que les permita llenar los estadios, “siempre respetando los protocolos de salud”.

“Las cifras se quedaron por debajo (en pandemia), pero el nivel de enganche de nuestra afición se incrementó como en un 75%”, expone. Aunado a eso, Ortega explica que los jugadores también enfrentaron retos emocionales, puesto que muchos de ellos son veteranos que no han podido regresar a las canchas -y a los que se les acaba su vida deportiva-.

JUNIO 2021

ACTUALIDAD

David Fernández / Líder Empresarial

TIENDAS DE AUTOSERVICIO:

¿LAS GANADORAS

DEL COVID-19? La pandemia por COVID impulsó el consumo masivo en México. Esto representó resultados positivos para las cadenas de autoservicios. Sin embargo, los principales retos son agilizar la entrega a domicilio a bajos costos para el comprador, desarrollar el comercio electrónico, así como recuperar la frecuencia de compra y la lealtad de los consumidores.

as cadenas de autoservicios fueron industrias ganadoras en la nueva normalidad y sus ventas del 2020 lo demostraron. Por tipo de tienda, reportaron ingresos por 468 mil millones de pesos (mmp), lo que equivale a un crecimiento de 7.7% (comparado con el 2019). En contraste, las ventas en establecimientos departamentales retrocedieron 13.6% (frente al año anterior) con 295 mmd. Para el comercio especializado, este descenso fue de 2% en el mismo periodo, pero con ingresos de 538 mmp, de acuerdo con los reportes de Asociación de Tiendas de Autoservicios y Departamentales (ANTAD). Por línea de mercancía, los supermercados reportaron las mejores ventas con una variación positiva de 3.7% y 610 mmp sobre el año anterior. Las correspondientes a mercancías generales aumentaron 0.4% con 543 mmp; las de ropa y calzado descendieron 24.9% con 148 mmp en el mismo periodo. Tomando en cuenta lo anterior, las ventas anuales de la ANTAD representaron 1,301 mmp. Esto reflejó un decrecimiento del 2.5% interanual. En cambio, las tiendas de autoservicios y los supermercados tuvieron los mejores resultados. Aunque en términos generales el desempeño de las tiendas asociadas se contrajo durante 2020, en lo que va de este 2021 la situación parece mejorar: en marzo, las ventas captadas ascendieron a 328.6 mmp y para abril llegaron a 376.2 mmp.

LÍDER EMPRESARIAL

¿QUÉ FUE LO QUE IMPULSÓ LAS GANANCIAS? Si las cadenas de autoservicio mostraron un crecimiento importante en año de pandemia fue debido a una mayor frecuencia de compra (derivada de un pánico generalizado por el COVID-19) y porque los consumidores aumentaron su gasto en este canal de venta para abastecerse de productos esenciales, informó Lilia Valdés, directora de Shopper & Retail de la División Worldpanel de Kantar México. “Al saber que venía un encierro, los usuarios adelantaron sus compras y priorizaron alimentos, categorías de higiene, limpieza y cuidado de la salud. Mientras tanto, los supermercados se prepararon para atender a los consumidores mediante medidas de seguridad, capacitación de su personal y comunicación con el cliente”, explicó. Entre los productos más demandados se encuentran: leche, cervezas, refrescos, cereales, detergente para ropa, papel higiénico y cubrebocas. Estas mercancías compensaron la baja en otras líneas de productos como ropa y calzado, además de artículos de temporada de verano, precisó la consultora Nielsen.

América Latina mostró un comportamiento similar en 2020. La pandemia por COVID-19 impulsó el consumo masivo en empresas de retail en un 6% respecto al año anterior y México fue el segundo país que más creció en este nicho (tras un alza del 8.9% interanual). Mientras tanto, a nivel global el valor de bienes de consumo para llevar a casa se cuadruplicó, lo que en términos absolutos equivale a un aumento de 220 mil millones de dólares, precisó Kantar.

son las marcas económicas y las marcas propias de las cadenas”, agregó Lilia Valdés. En cuanto a la rentabilidad, las empresas del sector mantuvieron una cierta solvencia, e incluso alcanzaron una mejora en sus márgenes operativos. De igual forma, se esforzaron en mantener un estricto control de costos y gastos -aunado a disminuciones en los costos energéticos-, indicó Monex.

COMERCIO ELECTRÓNICO, AÚN POR EXPLOTAR

Debido a que las familias pasaron más tiempo en casa, optaron por alimentos preparados en el hogar y así sustituyeron las salidas a restaurantes o cafeterías. De ahí que la venta de abarrotes y perecederos aumentó en los primeros meses de confinamiento, indicó Grupo Financiero Monex en su reporte “Autoservicios: comprando carritos”.

El comercio electrónico fue un aliado principal de las tiendas de autoservicios, al grado de crecer a triple dígito durante la cuarentena. Sin embargo, actualmente no llega a representar ni el 1% en las compras masivas del hogar, por lo que este canal tiene aún un vasto camino para desarrollarse, explicó Valdés.

“En lo que va del año, estos productos de alimentos y cuidado del hogar siguen creciendo; pero lo que crece en mayor medida

Agregó la especialista que los comercios deben agilizar la entrega a domicilio a bajos costos para el comprador. Para las tiendas de conveniencia o de consumo masivo, el comercio electrónico debe enfocarse como un espacio de crecimiento, asociado al comercio moderno y como herramienta

de accesibilidad para otros canales. Los compradores han diversificado la forma en que se conectan y buscan tanto conveniencia económica como practicidad. Un ejemplo es la reciente alianza entre Soriana y Mercado Libre; ahora los usuarios podrán comprar productos en línea, desde una aplicación móvil. Para las compañías, esto representa una mayor participación y cobertura en los canales de ventas, mientras que para el usuario es una ventaja porque diversifica sus opciones, destacó la especialista.

¿MISMOS RESULTADOS PARA ESTE AÑO? Las perspectivas de crecimiento sobre las tiendas de autoservicios en México y la región se determinarán por el ritmo actual de vacunación, por una mayor movilidad y por la escala de la crisis económica que desencadenó la pandemia, especificó Kantar. No obstante, empresas de retail, tiendas de autoservicios y supermercados afrontan el reto de recuperar la frecuencia de compra y la lealtad de los consumidores. En todos los mercados, estos son componentes vitales para el mercado de consumo masivo –al atraer 35.7% del gasto de los hogares-. Además, más del 88% de latinoamericanos compran mediante una variedad de formatos (como hipermercados, supermercados, puntos de conveniencia, entre otros). Para Kantar, los minoristas tendrán que crear entornos más seguros para que las personas se muevan, así como diseñar estrategias que restauren la confianza de los compradores en la seguridad de su experiencia. Finalmente, los asociados de ANTAD señalaron que proyectan una inversión cercana a los dos mil millones de dólares este año. El mayor monto se destinará a remodelaciones (35%), seguido de la construcción de nuevas tiendas (34.2%), logística y distribución (16%), sistemas y tecnología (9%), así como capacitación y desarrollo de capital humano (5.7%).

JUNIO 2021

ACTUALIDAD

RADIOGRAFÍA DE LOS SUPERMERCADOS PARTICIPACIÓN NACIONAL Aguascalientes, Querétaro, San Luis Potosí y Zacatecas agrupan 538 tiendas de autoservicio y/o departamentales con diez empleados o más: 5.27% del total nacional.

Aguascalientes tiene 96 tiendas: 0.94% San Luis Potosí tiene 196 tiendas: 1.92% Querétaro tiene 149 tiendas: 1.46% Zacatecas tiene 97 tiendas: 0.95%

¿CUÁNTAS TIENDAS HAY EN CADA ESTADO? Porcentaje por estado de la población total:

AGUASCALIENTES: 1.10% (1,425,607 habitantes) – 14,850 tiendas QUERÉTARO: 1.90% (2,368,467 habitantes) - 15,896 tiendas SAN LUIS POTOSÍ: 2.20% (2,822,255 habitantes) - 14,399 tiendas ZACATECAS: 1.30%. (1,622,138 habitantes) - 16,723 tiendas REGIÓN: 6.50% (8,238,467 habitantes) - 61,868 tiendas En estos cuatro estados, el número de tiendas de autoservicio o departamental con más de diez empleados y su participación porcentual en la región es de:

AGUASCALIENTES: 96 – 18% QUERÉTARO: 149 - 28% SAN LUIS POTOSÍ: 196 - 36% ZACATECAS: 97 -18% REGIÓN: 538 -100%

LÍDER EMPRESARIAL

En Aguascalientes, hay 96 tiendas de autoservicio o departamentales con más de diez empleados. 81 de las 96 tiendas se encuentran en la ciudad capital: 84% Las tres tiendas con mayor número de empleados son:

LIVERPOOL COSTCO SEARS En Querétaro, hay 149 tiendas de autoservicio o departamentales con más de diez empleados. 99 de las 149 tiendas se encuentran en la ciudad capital: 66% Las tres tiendas con mayor número de empleados son:

COSTCO SEARS WAL MART En San Luis Potosí, hay 196 tiendas de autoservicio o departamentales con más de diez empleados. 86 de las 196 tiendas se encuentran en la ciudad capital: 44% Las tres tiendas con mayor número de empleados son:

LIVERPOOL COSTCO SEARS En Zacatecas, hay 97 tiendas de autoservicio o departamentales con más de diez empleados. 28 de las 97 tiendas se encuentran en la ciudad capital: 29% Las tres tiendas con mayor número de empleados son:

SEARS WAL MART C&A

Time out, Life in. Una nueva visión de la vida empresarial.

Lider

Leisure

Inspiration

Family & Friends

Entrepreneurship

JUNIO 2021

CARÁCTER

Jessica Contreras / Líder Empresarial

MARIANO TORRE HÜTT:

LA IRREVERENCIA GASTRONÓMICA Así como la música, la pintura y la fotografía son formas del arte, sin duda alguna la cocina también lo es. Sin importar si eres de China, Colombia, Rusia o España, el amor por la buena comida rompe fronteras y nos une sin distinguir nacionalidades. México se caracteriza en el mundo por su gastronomía, la cual forma parte del orgullo nacional. Así lo concibe el chef Mariano Torre Hütt, quien en sus platillos expone el amor por sus costumbres: “La comida y el asado mexicano son lo mío, porque si soy de esta tierra pues voy a dedicarme a la cocina de mi país”, expresa. El cocinero de 37 años -quien se define a sí mismo como rebelde e irreverente- culminó en el 2003 su carrera como Técnico en Alimentos y Bebidas en el Instituto Gastronómico Belinglise (en la Ciudad de México). Sin embargo, descubrió su pasión por la gastronomía antes de obtener su título académico. Torre Hütt inició en ese mundo como lavaloza en el restaurante Macaroni Grill, ubicado en la zona Satélite de la capital mexicana. Posteriormente, solicitó un puesto como ayudante de cocina en el mismo sitio. “A partir de ahí, nació el gusto por la cocina. Luego se volvió mi pasión y ahora es mi vocación. Fue toda una evolución”. Luego de adquirir experiencias y conocimientos en reconocidos restaurantes de la Ciudad de México -de la mano de famosos chefs, como el mexicano Enrique Olvera y el peruano Gastón Acurio-, en el 2010 Mariano migró a Querétaro para abrir junto con su hermano el restaurante 5 de Mayo Experimental, ubicado en el corazón del centro histórico de la ciudad. Allí trabajó por diez años, ofreciendo una vivencia moderna a los comensales, a puerta cerrada, -con menú de degustación y comida contemporánea-. El chef, que cuenta con más de 9 mil 500 seguidores en su Instagram, actualmente se dedica a la parrilla y comida mexicana a través de diversos emprendimientos. Destaca su marca de alimentos saludables Pazcuala House: “Realizo condimentos y sazonadores naturales con la intención de promover la alimentación saludable, ideal para aquellas personas que están en dieta keto o simplemente les guste comer lo más sano posible”, expone Mariano. Además, el “cocinero de profesión y chef por vocación” trabaja como experto parrillero en Weber. En dicha franquicia internacional de asadores brinda capacitaciones y experiencias de asados a través de distintas filiales (tanto en Querétaro como en la Ciudad de México).

LÍDER EMPRESARIAL

JUNIO MAYO 2021

LÍDER LIFE

David Fernández / Líder Empresarial

EN SAN LUIS POTOSÍ, TRES DESTINOS ESCONDIDOS Y MÁGICOS TE ESPERAN

an Luis Potosí es una tierra rodeada de senderos y paisajes que propician la armonía entre viajeros y naturaleza. Pero, para los amantes de la aventura, hay sitios escondidos que mezclan confort, adrenalina y surrealismo. Hablamos de tres lugares en específico: Ecoparque Cráter Encantado y Armadillo Mágico, ambos localizados en el municipio de Armadillo de los Infante, así como el Hotel Mina Real, en Real de Catorce.

LÍDER EMPRESARIAL

ECOPARQUE CRÁTER ENCANTADO: AVENTURAS ENTRE DOS MUNDOS Paisajes únicos de bosque y desierto te esperan a menos de una hora de la capital potosina. En el Ecoparque Cráter Encantado disfrutarás del aire libre y de actividades de todo tipo: te puedes lanzar de una de las tirolesas más largas del centro de México -con un km de longitud y una velocidad de hasta 120 kilómetros por hora-. También puedes recorrer el sendero privado de bicicleta de montaña de nueve kilómetros. Aprende acerca del rappel de montaña en un nivel básico e intermedio, o bien, de la doma natural en un paseo a caballo (sin importar que no tengas experiencia previa).

El Ecoparque Cráter Encantado te permite disfrutar de una caminata en compañía de los guías certificados: conocerás la flora y la fauna que guarda este ecosistema. En el camino encontrarás el cráter de origen volcánico -que podrás apreciar con mayor detalle desde los miradores 360°-, a través de los claros del sendero que consta de 2.5 kilómetros de recorrido.

Contacto: https://craterencantado.com/ Instagram: craterencantado Facebook: Cráter Encantado Telefóno: 44 41 06 05 03

ARMADILLO MÁGICO: UN ESCAPARATE LEJOS DE LA CIUDAD Vive un momento de descanso, disfruta de excelente gastronomía y descubre experiencias únicas en Armadillo Mágico. Este es un espacio ideal para quienes buscan escapar de la ciudad, así como gozar de la naturaleza, actividades wellness y servicios turísticos integrales.

Armadillo Mágico ofrece tres restaurantes para deleitarse:

Para un fin de semana completo de relajación y confort puedes optar por paquetes todo incluido. Con ellos, disfrutarás de actividades como el temazcal, masajes, experiencias ecuestres y senderismo.

•

Al visitar este oasis de descanso, no puedes perderte de las cabañas boutique, con una arquitectura ligera y respetuosa, en sintonía con el entorno natural. El sitio también cuenta con diferentes espacios privados y al aire libre para eventos familiares o corporativos.

Contacto:

•

Mesón del Garambullo: una propuesta diferente de gastronomía fresca y original, que interpreta su cocina a través de sus raíces españolas y mexicanas. Grill Cocina de Humo: parrilla campestre al aire libre, donde disfrutarás cortes a cocción lenta y con leña de mezquite. Las Julietas: caracterizado por su galería de arte y cocina abierta.

https://armadillomagico.com/ Instagram: armadillomagico Facebook: Armadillo Mágico Teléfono: 44 41 06 05 03

HOTELES MINA REAL: HACER DE TU ESTANCIA UN ENCANTO Más de 20 años de experiencia avalan a Hoteles Mina Real, espacio que combina perfectamente calidad, tradición y hospitalidad. Sus atributos harán que tu estancia en Real de Catorce sea una experiencia inolvidable.

Hotel Mina Real ofrece otros dos hoteles en el Altiplano Potosino:

Esta comunidad de calles empedradas, arquitectura colonial, paisajes montañosos y naturaleza desértica encierran para ti una enigmática aventura. El Hotel Mina Real, fincado en una casona centenaria de once habitaciones, tiene todo lo requerido para adentrarte en esta apasionante zona.

•

Por su céntrica ubicación, accederás sin dificultades a todos los atractivos turísticos de Real de Catorce, como visitar el pueblo fantasma o practicar el ciclismo de montaña.

•

Matehuala: moderno hotel para clientes que buscan la mayor comodidad en sus viajes de negocios o placer. Cedral: hotel perfecto para el viajero que requiere de un buen descanso con las mejores instalaciones de la zona.

Contacto: www.hotelminareal.com Instagram: @hotel.mina.real Facebook: HotelMinaReal Teléfono: 4888875162 Whatsapp: 4881011961

JUNIO 2021

LÍDER LIFE

LOS JARDINES

GEMELOS

Alejandro Basáñez Loyola Autor de las novelas históricas: México en llamas; México desgarrado; México cristero; Tiaztlán, el fin del imperio azteca; Santa Anna y el México perdido; Ayatli, la rebelión chichimeca; Juárez ante la Iglesia y el Imperio

ario Pani (1911-1993) fue un grandioso arquitecto mexicano, innovador en la conformación urbana de la Ciudad de México. Diseñó y construyó gran parte de ella, a partir de algunos de los planes urbanísticos más ambiciosos e importantes del siglo XX. Mario Pani fue hijo del famoso Arturo Pani Arteaga (1880-1962), nacido en Aguascalientes. Fue autor de media docena de libros sobre la historia de

LÍDER EMPRESARIAL

Facebook @alejandrobasanezloyola

Aguascalientes así como un ensayo biográfico sobre don Jesús Terán, padre adoptivo de la madre de Pani y embajador plenipotenciario del presidente Juárez en Europa durante la intervención francesa en México. Mario fue también sobrino de Alberto Pani Arteaga (1878-1955), hermano de Arturo. Alberto fue el famoso Secretario de Hacienda que colaboró con Carranza, Obregón y Plutarco Elías Calles en la fundación del Banco de México y Banobras.

Entre los proyectos más importantes de Mario Pani destacan: El crucero Reforma Insurgentes (1945), el multifamiliar Miguel Alemán (1949), Ciudad Universitaria (1952), Ciudad Satélite (1954) y la Unidad Nonoalco-Tlatelolco (1964). El mayor proyecto inmobiliario de la época fue indudablemente NonoalcoTlatelolco, construido durante el gobierno de Adolfo López Mateos, bajo el argumento de la regeneración urbana. Mario Pani se fijó el objetivo de

eliminar el triste paisaje que rodeaba las inmediaciones del ferrocarril, y que se ve crudamente en la película Los olvidados (1950) de Luis Buñuel. Se buscaba sustituir aquella ciudad perdida por un desarrollo inmobiliario moderno. Los pobladores de estos arrabales fueron desalojados y no pudieron vivir en los nuevos departamentos, a pesar de que originalmente se les prometió la posibilidad de habitarlos. En su lugar, las nuevas construcciones fueron asignadas a derechohabientes del ISSSTE, compradores independientes, profesionistas y empleados. Fue en Tlatelolco, en los terrenos que alguna vez pertenecieron al famoso tianguis -que tanto asombró a Hernán Cortés por su tamaño y la variedad de productos ofrecidos-, donde Mario Pani, en 1964, decidió construir un jardín gemelo al de San Marcos, tierra adorada de su padre. Este terreno, después de la conquista, se convirtió en el jardín del templo de Santiago. Esta tierra olvidada durante el siglo XIX pasó, después de la Revolución Mexicana, a convertirse en la zona de maniobras del Ferrocarril Nacional Mexicano. El Jardín de Santiago es de esos edenes con los que uno se encuentra mientras camina por Tlatelolco, camino a la Plaza de las Tres Culturas. A pesar de estar en la esquina de Reforma y Flores Magón, es un vergel que milagrosamente escapa al ruido de la ciudad. La única diferencia entre el Jardín de Santiago y su versión hidrocálida es que el de Tlatelolco no tiene puertas de herrería.

Alrededor del Jardín de Santiago hay una balaustrada de cantera rosa que sirve de protección y barrera. Por dentro, la balaustrada tiene una banca corrida, al igual que la de San Marcos, en la que uno puede descansar y pasar un rato agradable. En el centro del jardín hay un templo monóptero, en homenaje a la grandeza de Tlatelolco. En el interior, en los costados del techo de esta construcción, está la frase con la que Cuauhtémoc describió su ciudad: “Aquí ponemos y asentamos en la forma que hallamos la laguna grande, como atijereada: sus olas como plata y brillantes como el oro, tan fragante y olorosa, donde fundamos nuestro pueblo de Tlatelulco”. De los años en los que formaba parte de la Parroquia de Santiago Apóstol, aún conserva una hermosa cruz atrial a un costado (que además es un denso jardín botánico). Tiene una variedad de 62 especies diferentes de plantas y sólo 11 de ellas son regionales. El famoso jardín gemelo se ubica a 500 km al norte, en la bella ciudad de Aguascalientes. Fue primero una simple plazoleta en el pueblo de San Marcos, utilizada en los primeros años de la famosa Feria, que año con año le ganaba en grandeza a la de San Juan de los Lagos. Cuando el pueblito fue incorporado como un barrio en 1842, se le otorgó un terreno para construir una glorieta central, un asta y la balaustrada de estilo neoclásico.

Desde esa fecha, la feria fue cambiada de noviembre a abril, teniendo como base el jardín de San Marcos. La balaustrada de sólida cantera rosa tiene cuatro accesos, uno por cada lado y orientados hacia los puntos cardinales. La Feria de San Marcos creció tanto con las décadas, que tuvo que extenderse de los límites usuales. Cuarenta y cinco años después, en 1887, se le anexaron cuatro hermosas fuentes, distribuidas en cada esquina del hidrovergel, junto con noventa bancas de sólido hierro. Las medidas del jardín rectangular son de 168 metros de largo por 88 metros de ancho. Un amplio quiosco de hierro fundido al centro, con veinte jarrones y una hermosa fuente, fue agregado al patio en 1891. Estimados lectores, recordemos, al visitar el Jardín de San Marcos, que nuestro México cuenta con dos grandiosos jardines gemelos, uno de ellos con más de quinientos años de antigüedad en el islote de Tlatelolco -frecuentado por décadas por miles de compradores indígenas, antes de la llegada de los españoles-; el otro, en Aguascalientes, en un barrio alguna vez habitado por indígenas, muchos de ellos tlaxcaltecas que ayudaron a los españoles a someter a sus hermanos caxcanes, guachichiles, tecos, zacatecos y chichimecas, para dar nacimiento a la grandiosa ciudad de Aguascalientes. Agradezcamos al famoso arquitecto Mario Pani el haber tenido la genialidad de construir el edén gemelo de San Marcos, en la “Ciudad de los Palacios”.

JUNIO 2021

LÍDER EMPRESARIAL

JUNIO 2021

LÍDER EMPRESARIAL

Líder Empresarial Querétaro No. 3

Articles inside

TIENDAS DE AUTOSERVICIO: ¿LAS GANADORAS DEL COVID-19?

EMPRESAS FAMILIARES: EL ÉXITO DE LA SUCESIÓN QUERETANA

EQUIPOS DEPORTIVOS EN QUERÉTARO: SU VISIÓN PARA SOBREVIVIR