Revista Líder Empresarial San Luis Potosí No. 7 by Líder Empresarial

OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021

LÍDER EMPRESARIAL

OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021

DIRECTORIO / EDITORIAL

DIRECTORIO LÍDER EMPRESARIAL DIRECCIÓN SAN LUÍS POTOSÍ

PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL

Andrea C. Aguilera M.

Edgar Alejandro Pérez Martínez Carlos Alberto Cruz López

COORDINACIÓN EDITORIAL

CORRECCION DE ESTILO

Daniel Ezequiel Villanueva González

Carlos Rocha Gutiérrez

EQUIPO EDITORIAL

ANÁLISIS

Juan Gerardo Rodríguez Ruiz Liliana Rebeca Martínez López Melisa Olivares Gallegos Paola Ruiz Valenzuela Paola de la Torre Luis David Fernández Meza José de Jesús Venegas Camacho Mariana López Yungtingping Blanca Abigail Carranza Martínez Victoria Adriana Piedra López

Eugenio Herrera Nuño

VENTAS Y PUBLICIDAD

Amic Parlante Diseño San Luís Potosí

Claudia Lyly Escobedo Robledo María de Lourdes Huerta Alonso Luis Fernando Macías Luevano Mónica González Domínguez María Fernanda Sánchez Valdés Ivonne Cabrera Anaya Paola Karina Martínez Gaytán Claudia Ruiz de Lara

ARTE María Fernanda Ramírez Padilla Diseño Aguascalientes Fernanda Renata Torres Morales Diseño Zacatecas

COLABORADORES 02xMéxico Monex Luis Fernando Fausto

VENTAS

ESTADOS

Ventas: monica.liderempresarial@gmail.com gabrielac.liderempresarial@gmail.com Tel: (444) 407 00 13

Cassandra Trejo Ledesma Directora Aguascalientes Jessica Zaret Contreras Mora Directora Querétaro Mónica Valdés Miranda Directora Zacatecas Andrea C. Aguilera Muñoz Directora San Luis Potosí

Francisco J. López Espinoza Fundador

José López Rivera Director ejecutivo

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DEMOS LA BIENVENIDA A LOS DESAFÍOS QUE NOS TRANSFORMAN Quizá una de las tantas cosas que tenemos en común los seres humanos, sea ese singular miedo que nos provoca ver que se aproxima un cambio, un giro de 180 grados del cual no podemos tener certeza de lo que traerá consigo. Para algunos aspectos de nuestra vida, este podría significar la transformación de una actitud que nos haga mejorar como personas, abandonar una conducta aprendida que ya no caminé a la par de nuestra filosofía de vida o adquirir nuevos retos que nos pongan justo en el camino para lograr alcanzar nuestras metas. Desde los inicios de la humanidad, el cambio ha estado presente allí, cual se la dirección a la que miremos (e incluso a veces sin darnos cuenta); en la naturaleza, en el clima, en nuestros propios cuerpos, que crecen, se desarrollan e inminente, envejecen. ¿Podemos tener control sobre ello? Jamás. El cambio es una cualidad del tiempo, no podemos deslindarlos. Dada una cierta cantidad de tiempo, todas las cosas tienden y tienen que cambiar. Lo que nos queda a nosotros como personajes en este juego de azar, es adaptarnos y prepararnos para los nuevos retos a los que nos vamos a enfrentar, mismos que ya hemos visto en estos últimos años, seguirán siendo retos cada vez más desafiantes. En esta edición, dedicamos algunas de nuestras páginas para dar a conocer a los nuevos líderes en los diferentes sectores. Personajes de la vida política que han marcado un inicio histórico, innovación gastronómica y reinvención educativa, que vienen a escribir un nuevo capítulo en San Luis Potosí. Así como los puntos claves para entender el nuevo Paquete Económico 2022, una reforma que, sin duda, será de gran impacto para la economía local y de todo el país. Ahora, ¿Con qué cara le daremos la bienvenida a estos cambios? Andrea C. Aguilera M. Directora San Luis Potosí

Derechos de Autor y Derechos Conexos. Año 2021, Número 5, agosto - septiembre 2021. Líder Empresarial es una publicación mensual editada y publicada por Promotora Mexicana de Ediciones, S.A de C.V., Informes y Ventas 01 (449) 407 00 13, www. liderempresarial.com. Editor Responsable: José Rafael López Rivera. Promotora Mexicana de Ediciones, S.A de C.V., Reserva de Derechos al uso Exclusivo No. 04 2005091914225900 - 102; ISSN No. 1870-3216, ambos solicitados y otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor; Certificado de Licitud de Título No.13385; Certificado de Licitud de Contenido No. 10958, ambos solicitados y otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación; Edición No. 2, tiraje 2,000 ejemplares. Lo expresado en los artículos de la revista es responsabilidad de sus autores y no necesariamente es el punto de vista de la editorial. Es permitida la reproducción total o parcial del material aquí publicado, siempre que sea mencionada la fuente: Líder Empresarial, número de edición, mes y año.

Brenda Idiam Méndez Cassab

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Estefanía Huerta Jiménez

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Gerente Corporativo

Auxiliar administrativo

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CONTENIDO

DIAMANTE DE MÉXICO 24 NUESTRO SISTEMA MÉDICO:

¿CUÁL ES SU COBERTURA EN EL BAJÍO-OCCIDENTE?

28 ¡A ENFRENTAR LO QUE VENGA!

NUEVO PAQUETE ECONÓMICO 2022

29 EN LA OPINIÓN DE MARCELO DE LOS SANTOS:

UNA OPORTUNIDAD PARA LA FORMALIZACIÓN Y RECAUDACIÓN DE INGRESOS

30 NUEVO PAQUETE ECONÓMICO 2022:

NUEVAS OBLIGACIONES PARA LOS EMPRESARIOS, ¿DÓNDE QUEDA EL COMERCIO INFORMAL?

32 MONEX: RETOS DEL PAQUETE ECONÓMICO

18 PORTADA

PERSPECTIVA ECONÓMICA 06 >11

COLABORACIONES 12

PERSONALIDADES

33 INDUSTRIA AUTOMOTRIZ DE SLP RUMBO A 2022: ¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE?

negocios 34 PLANEAR... ¿TODAVÍA ES POSIBLE?: ESTRATEGIA Y ADVERSIDAD

36 DOCE AÑOS FORMANDO GENERACIONES DE MÉDICOS EN SAN LUIS POTOSÍ: UNIVERSIDAD CUAUHTÉMOC

38 133 AÑOS SALVAGUARDANDO LA SALUD POTOSINA: HOSPITAL LA BENE SAN LUIS

política 40 LAS NUEVAS PERSONALIDADES DEL GOBIERNO DEL ESTADO: 2021-2027

36 LAS NUEVAS PERSONALIDADES DEL AYUNTAMIENTO DE LA CAPITAL: 2021-2024

MANUEL GALVÁN ARROYO, PRESIDENTE DEL CLÚSTER MÉDICO DE SAN LUIS POTOSÍ

EDUARDO KASIS CHEVAILLE: LIDERAZGO PARA IMPULSAR A LA INDUSTRIA RESTAURANTERA DE SLP

PABLO GERARDO SÁINZ OBREGÓN: LA RESPONSABILIDAD DE UN LEGADO CENTENARIO

47 CONCILIACIÓN LABORAL EN SAN LUIS POTOSÍ:

JULIO SANTAELLA: LOS NÚMEROS AL SERVICIO DE UNA NACIÓN

49 BUEN FIN: ALIENTO PARA EL COMERCIO MEXICANO

PORTADA 18

GRUPO LA LECHE: 10 AÑOS COCINANDO EXPERIENCIAS

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ACTUALIDAD ¿EJEMPLO DE UN MODELO EXITOSO?

50 FREELANCE: LÍDERES DEL CAMPO INDEPENDIENTE 54 MARCO ÉDGAR VARGAS HERRADA: UN LÍDER

COMPROMETIDO EN FORMAR UNIVERSITARIOS EXITOSOS

55 LIDER LIFE

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PERSPECTIVA ECONÓMICA

LA VISIÓN DE LOS LÍDERES POTOSINOS: ¿QUÉ APRENDIMOS DEL COVID-19? Por: David Fernández Líder Empresarial

“El mundo ha cambiado y debemos ser partícipes de la nueva realidad”

Juan Puente Morón, presidente de la Unión de Usuarios de la Zona Industrial (UUZI)

“Tanto la recuperación como la atracción de inversiones requieren el apoyo del gobierno”

Jesús Octaviano Aguirre, presidente de index San Luis Potosí

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¿Qué lecciones nos ha dejado al superar el año en México? Diferentes directivos de las cámaras más influyentes de San Luis Potosí comparten su punto de vista sobre lo que consideraron un cambio de paradigma en el mundo, pero coinciden que surgieron oportunidades que permitirían levantarse del retroceso económico por el que pasa el país.

El virus nos enseñó que somos una sociedad vulnerable, pero también nos concientizó para actuar con responsabilidad para el bien común y apoyo mutuo, opinó Juan Puente Morón, presidente de la Unión de Usuarios de la Zona Industrial (UUZI). El sector empresarial debe redoblar sus esfuerzos de tal forma que impulse el desarrollo económico del país y devuelva la fuente de trabajo de quienes lo perdieron por la contingencia sanitaria, pero sin descuidar las medidas sanitarias ante el surgimiento de nuevas variantes, recomendó el ejecutivo. Las empresas deberán aprender a vivir con este nuevo virus, de ahí que la salud del personal sea prioridad para no de propagar riesgos sanitarios al interior de los centros de producción, apuntó Jesús Octaviano Aguirre, presidente de la asociación de Empresas Manufactureras de Exportación (index) de San Luis Potosí. Resaltó que las empresas que pertenecen a su gremio implementan esta regla, además de que ya operan a niveles previos de la contingencia sanitaria; sin embargo, el freno que impide una mayor actividad productiva es la escasez de semiconductores (que impacta directamente a la industria

Agregó que el escenario no ha cambiado y el panorama es incierto, por lo que la sociedad debe ser resiliente para salir de esta crisis que ha costado vidas y precariedad económica. “No debemos de bajar la guardia para evitar la pérdida de vidas y que el sector productivo vuelva a caer. El mundo ha cambiado con esta pandemia y debemos de ser partícipes de estas nuevas medidas”, destacó.

automotriz), sumado al incremento de costos logísticas en el intercambio de mercancías. Por otro lado, destacó que la industria local de San Luis Potosí se mueve a un mayor dinamismo comercial y prueba de ello son las nuevas empresas que provienen del continente asiático para instalarse en el estado. Señaló que sería hasta finales de 2022 que la actividad económica de México regrese a los niveles de 2019, pero tal recuperación, así como la atracción de nuevas inversiones requiere del apoyo del gobierno.

“Urge trabajar para que prevalezcan las micro y pequeñas empresas en México”

Urge que el gremio potosino trabaje para la prevalencia de los micro y pequeños negocios, pues al pertenecer al 99% de las unidades económicas que operan a nivel nacional generan la mayor cantidad de empleos, dijo Fabiola Mejora, presidenta de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (AMEXME) Capítulo San Luis Potosí.

Fabiola Mejorada, presidenta de AMEXME Capítulo San Luis Potosí

El surgimiento de la pandemia orilló a estas compañías a una batalla por evitar su desaparición, de ahí la insistencia de hacer los negocios diferentes pero con la aplicación de nuevas herramientas y oportunidades que trajo el COVID-19.

“Hay que atender el recurso humano como un ser de conocimiento que da valor a las empresas”

Son varias lecciones que dejó el COVID-19 y la lista comienza con la falta de preparación de la sociedad, un impacto de daños en forma desigual, así como un sistema educativo y de salud sin planeación, aseveró Carlos Mendizábal, presidente de la CANACINTRA en San Luis Potosí. No obstante, también destacó que el ser humano aprendió a vencer grandes retos cuando hay voluntad y decisión colectiva.

Carlos Mendizábal, presidente de la CANACINTRA San Luis Potosí

“Ya no es suficiente generar valor económico en las empresas”

Max Alejandro Ramos Regil, presidente de Industriales Potosinos A.C (IPAC)

Dijo que México dejó atrás los peores escenarios referente al virus dado el proceso de vacunación y la reactivación económica de la industria;

Si hay algo que rescatar del COVID-19 es que varias empresas salieron de su zona de confort para adaptarse a las exigencias de la nueva realidad, ya sea mediante nuevos modelos de negocio o apuntado a la innovación de servicios, señaló Max Alejandro Ramos Regil, presidente de Industriales Potosinos A.C (IPAC). Una vez reinventados, los líderes empresariales tienen la tarea de ejecutar un diagnóstico sobre los resultados de estos modelos y si generaron rentabilidad a la organización, aseguró el ejecutivo.

Dijo que en un panorama cambiante el ecosistema emprendedor debe aprender de nuevos mercados digitales, así como del uso correcto de las redes sociales a partir de una marca personal para impulsar las ventas por internet. Recomendó a las mujeres emprendedoras buscar asociaciones u organismos empresariales como AMEXME a fin de ayudarlas les permita empoderarse, generar confianza en el desarrollo de sus negocios, así como impulsar su globalización digital.

pese a ello vale la pena diseñar protocolos de control, lo mismo que programas programas continuos en vacunas, así como una educación basada en el sentido de comunidad. A excepción de los servicios de logística, la gran mayoría de las industrias sufrió en esta pandemia, por lo que Mendizábal recomendó implementó procesos tecnológicos en áreas de ventas y proveeduría; también sugirió atender el recurso humano como un ser de conocimiento que da valor a las empresas y no solo con una máquina de procesos operativos.

Ante el cambio de paradigma, Ramos Regil reveló que ya no basta con generar valor económico, sino también apostar por ganancias sociales o ambientales a través de nuevas metodologías como la de Valor Compartido de Michael Porter, la cual aboga por una comunidad exitosa, no sólo para crear demanda por sus productos, sino también para brindar un entorno que apoye al negocio.

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PERSPECTIVA ECONÓMICA

EL PRESENTE Y FUTURO DE LOS MEDICAMENTOS CONTRA EL CÁNCER EN MÉXICO

Por: Abigail Carranza / Líder Empresarial

e acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), hoy existen al menos 40 enfermedades que se desconocían una generación atrás. Por ello, es preciso que la investigación médica en México se dirija hacia la biotecnología; así lo señala Carolina Rivera, Directora General de Sanofi Genzyme, empresa pionera en el desarrollo de terapias de reemplazo enzimático y especialista en innovación médica.

En cuanto a las estrategias para garantizar el abastecimiento de medicamentos oncológicos en México, Rivera comenta que es importante que el país priorice programas enfocados en mejorar la calidad de vida de los pacientes.

Asimismo, Carolina apunta que el país ha avanzado en el desarrollo clínico para impulsar los tratamientos tecnológicos, a fin de identificar y brindar tratamiento a los padecimientos que no han sido atendidos hasta el momento.

“Consideramos que es importante el trabajo conjunto entre los diferentes actores involucrados en la salud, para que se puedan acercar esas terapias a los pacientes. La mejor forma de impulsar este desarrollo es el trabajo en equipo. Sólo de esta manera es posible lograr grandes avances”, agrega.

“Tan sólo para el cierre de 2021, se espera que el mercado de alta especialidad tenga un crecimiento de alrededor de 10.3%, de acuerdo con el último reporte de IQVIA. Estamos convencidos de que el futuro de la industria se encuentra en el desarrollo tecnológico de tratamientos para la atención de Enfermedades Raras, Hematología, Esclerosis Múltiple, Oncología e Inmunología”, fundamenta la directora.

También establece que actualmente la industria médica es un “jugador clave en la economía de cualquier país”, ya que la producción y la comercialización de medicamentos contribuyen a que la población continúe con sus actividades de forma ordinaria. Este vínculo ha sido más que evidenciado por la crisis económica derivada de la pandemia.

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Además, debe seguir promoviendo la investigación y el desarrollo de nuevas moléculas para tratar desde los cánceres más frecuentes (como el cáncer de mama) a los más raros (como el Mieloma Múltiple).

Carolina señala que México es el segundo mercado más grande de la industria farmacéutica en América Latina. Además, es un importante productor de medicinas de alta tecnología, antibióticos, antiinflamatorios, tratamientos oncológicos y más. Como industria manufacturera, la farmacéutica es la octava más importante del país; genera más de 65 mil 204 empleos directos y alrededor de 500 mil indirectos. De ahí la necesidad de continuar incentivando la creación de terapias especializadas para los padecimientos actuales —y para los que vendrán en el futuro—.

¿QUÉ RETOS ENFRENTA LA INDUSTRIA?

Otro de los grandes retos que conlleva la pandemia para el sector farmacéutico recae en su transformación. Sin dejar atrás su principal foco (apoyar a clientes y pacientes), la industria requiere repensarse para garantizar el acceso a nuevas terapias, además de continuar con investigación, capacitaciones médicas y otras estrategias necesarias. Ante esto, Carolina establece que los retos también han traído muchas oportunidades. Gracias a ellos, se pueden beneficiar cada día más a los pacientes por los que se trabaja a diario, impactar positivamente en su entorno familiar y continuar con la búsqueda de soluciones terapéuticas que mejoren su calidad de vida.

En el último año, una enorme cantidad de retos ha puesto a prueba la capacidad de adaptación de las empresas de todos los sectores y de la sociedad en general. En conjunto, hemos enfrentado una de las amenazas de salud más grandes que se han visto a nivel global.

“Hoy el sector está más unido que nunca, haciendo frente a la pandemia. La sensación, a pesar de las circunstancias, es de muchísimo compromiso y deseo por traer buenas noticias para millones de pacientes”, añade la directora de Sanofi.

“Adaptarnos a la nueva realidad implicó reinventar la forma de relacionarnos tanto a nivel personal, como con nuestros equipos internos y clientes, para entender sus necesidades y ser empáticos con lo que estábamos viviendo todos por primera vez”, puntualiza Carolina Rivera.

Por último, señala que la industria continuará innovando para aportar soluciones significativas a los pacientes con enfermedades raras o poco atendidas, a través del compromiso con el descubrimiento y desarrollo de fármacos —con base en una ciencia sólida y tecnologías innovadoras—.

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COLABORACIONES

EL GRAN RETO PARA LAS EMPRESAS CON ALTO POTENCIAL DE CRECIMIENTO Por: Antonio Martín del Campo. Chairman Venture Studio y 02X Escaladora de Empresas

“Tu enfoque determina tu realidad” Qui Gon a Anakin (La amenaza fantasma)

ingún entrenador en la historia de la Liga Nacional de Futbol logró más éxito en menos tiempo que Lombardi durante sus nueve temporadas en Green Bay. Ganó cinco campeonatos de la NFL, incluidos los Súper tazones I y II, y compiló un récord de 89-29-4 en la temporada regular. “Puedes reducir la filosofía de entrenamiento de Lombardi a una sola frase: en cualquier juego, haces las cosas que haces mejor, y las haces una y otra vez”, dijo George Halas, ex entrenador de los Chicago Bears. El liderazgo de Vince no sólo es reconocido en el mundo del deporte, sino también en los negocios. En estos tiempos, recordemos una de sus más famosas frases: “La esperanza no es una estrategia”. A aquellas empresas que se vieron beneficiadas por la pandemia hay que recordarles algo que decía el último artículo de Jorge Valdano: “Si en tiempos de abundancia es entretenido hablar de estilos, cuando llega la escasez se impone la crudeza de la supervivencia”.

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Tanto en el éxito como en las situaciones extenuantes, “la esperanza no es una estrategia”, como tampoco los resultados coyunturales u ocasionados por factores del momento. Hoy existen muchos empresarios subidos en la soberbia de su propia sabiduría, ajenos a las condiciones que exigirá un mundo post COVID-19. Desde los cambios de conducta del consumidor hasta la transformación acelerada en las cadenas de valor mundiales, los retos serán implacables y pondrán en riesgo la viabilidad de muchas organizaciones. Ante un pronóstico de tormenta, resulta fundamental tener bien delimitado un plan sobre cómo lograr los objetivos a largo plazo, así como pensar en su viabilidad a corto plazo (pero siempre con la mira hacia el horizonte). Tener una guía clara de cómo mejorar el crecimiento de tu empresa puede ayudarte a operar de manera eficiente y productiva en medio de la tormenta. Esta guía sin duda dará súper poderes a las empresas (al dejar en claro lo que importa y lo que no). De manera más precisa, permitirá que equipos y departamentos enteros decidan dónde está el enfoque y disipen cualquier confusión de cómo navegar. Si bien son tiempos en los que el liderazgo correcto será una gran diferencia, la estrategia será su timón y el enfoque su brújula.

Una estrategia se define como un conjunto deliberado de principios y reglas, plasmados en un plan para alcanzar la misión, visión y objetivos a largo plazo (e instrumentado en la elaboración de un modelo de negocios). Una buena estrategia proporciona una hoja de ruta clara, que dicta las acciones que los colaboradores deben tomar o no —y las cosas que deben priorizar para lograr los objetivos deseados—. Por lo anterior, una estrategia a menudo se llama comúnmente la estrella del norte: alinea los esfuerzos de todos los departamentos y brinda a los empleados esa guía que los encamina en su toma de decisiones diaria. Pero un buen navegante siempre busca el halo de luz para llegar a buen puerto. No cambia de rumbo tratando de luchar con la tormenta. Por ello, la estrategia siempre está enfocada a dejar de lado las prioridades adicionales. Steve Jobs decía: “La gente piensa que enfocarse o mantener el foco significa decir sí a aquello en lo que debes concentrarte. Pero eso no es lo que significa en absoluto. Significa decir no a las otras cien buenas ideas que existen. Usted tiene que escoger con cuidado. De hecho, estoy tan orgulloso de las cosas que no hemos hecho como de las que he hecho. La innovación es decir no a mil cosas”.

“Una cosa que sé que ayuda mucho a mis colaboradores es que les digo cuáles son mis prioridades, qué espero de ellos y de la empresa. Eso les da la capacidad de salir y operar con un poco más de una hoja de ruta de lo que se espera de ellos”

Bob Iger En una entrevista reciente comentó que establecer prioridades es esencial para mantenerse organizado —y comunicar esas prioridades al equipo es igual de crucial—.

Después de 17 años de experiencia en 02x, vemos cómo se diferencian las empresas PyMEs de las empresas con alto potencial de crecimiento. Se podría pensar en elementos adicionales, pero el ADN de las segundas se compone de cinco principales componentes: • Pensar en grande. • Estructurar la empresa para crecer. • Tener una gran visión y liderazgo. • Contar con un gran foco. • Tener una gran estrategia con un modelo de negocios escalable y replicable. Cuando Steve Jobs regresó a Apple hizo algo que pocos pensaban que fuera bueno para la empresa (y mucho menos que con ello fincaría los cimientos actuales de la gigante tecnológica). Apple logró, gracias a la dirección de Jobs, un alto grado de enfoque y simplicidad. Según su biografía, una de las primeras cosas que hizo, cuando regresó en 1997, fue reducir sustancialmente la línea de producto. En lugar de Mac personalizadas para docenas de bases de clientes diferentes, Jobs estableció las reglas: un modelo de escritorio y un modelo portátil para el mercado de consumo personal y el mercado empresarial. Con eso, redujo la línea de producción hasta casi en un 70%.

Apple abandonó el negocio de las impresoras, destruyó la Newton y redujo la cantidad de dispositivos Macintosh diferentes a cuatro. Cuando se reincorporó, Apple estaba “a menos de noventa días de ser insolvente”. En aproximadamente un año, la empresa pasó de grandes pérdidas a casi 300 mdd en ganancias. Su liderazgo, su estrategia fincada en un nuevo modelo de negocios y la disciplina de su enfoque cambiaron la historia de toda su industria.

ESTRATEGIA, ENFOQUE (FOCO) Y LIDERAZGO Robert A. Iger es presidente ejecutivo de The Walt Disney Company y presidente de su junta directiva.

Además de sus actividades habituales, Iger insiste en reunirse con su equipo cercano de diez personas al menos una vez a la semana. Estos contactos, preferentemente cara a cara, aseguran que se comprendan todas las prioridades y que las líneas de comunicación permanezcan en perfectas condiciones. El primer gran reto para las empresas que aspiran a convertirse en empresas con alto potencial de crecimiento es establecer sus prioridades y desarrollar la capacidad de tener gran disciplina en la ejecución. Muchos emprendedores se escudan en la flexibilidad y en que están “pivoteando”, para no enfocarse en su modelo de negocios. En tiempos de aguas turbias, la mejor respuesta será siempre tener una estrategia y ejecutarla.

Asumió el cargo de presidente ejecutivo en febrero de 2020, luego de haber servido como director ejecutivo desde 2005. Como presidente ejecutivo, Iger dirige los esfuerzos creativos, lidera la junta y brinda el beneficio completo tanto de su experiencia como de su orientación.

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PERSONALIDADES

MANUEL GALVÁN ARROYO

PRESIDENTE DEL CLÚSTER MÉDICO DE SAN LUIS POTOSÍ Por: Jesús Venegas / Líder Empresarial

ese al avance de los programas de vacunación, el panorama en materia de salud pública permanece incierto. Manuel Galván Arroyo, presidente del Clúster Médico de San Luis Potosí, asevera que la sociedad se dirige a enfrentar uno de los mayores retos en este período; esto es conocer la efectividad de los recursos de atención médica que se han implementado, y la sensibilización de toda una sociedad ante este y otros padecimientos. “Nos encontramos ante el reto de identificar de manera anticipada cómo y cuándo actuar, así como la responsabilidad y compromiso de todos como sociedad para sumarnos y apoyar el ecosistema médico local, nacional e internacional”, señala. De cara a un virus que ha demostrado tener distintas facetas y niveles de ataque, Manuel Galván asegura que se deben integrar acciones para detectar y aislar a los portadores. En segunda

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instancia, es necesario contar con más expertos epidemiólogos e investigadores que puedan analizar este virus y sus variantes. “La velocidad de transmisión es hasta 70% más rápida en algunos casos. El aislamiento, la detección temprana y la prevención permitirán moderar las características pandémicas del virus y posiblemente de sus variantes”, explica. En tanto, el Cluster de Turismo Médico y Salud de San Luis Potosí A.C. ha considerado dos principales vías a fin de promover la colaboración entre el sector público y privado. Ambos sectores podrían fortalecer la confianza ante la reactivación de diferentes sectores que actualmente se encuentran sumergidos en crisis. El director del clúster señala que, en este sentido, el sector público debe proveer programas de sensibilización y de acción efectivos sin politizar dichas

campañas. A la par, la iniciativa puede promover la cultura de responsabilidad social y personal, valores fundamentales para el control de pandemia y sus variantes. Desde su perspectiva, las empresas locales han sabido sortear la crisis derivada de la pandemia. Refiere que, desde un inicio, se llevaron acciones para evitar el recorte de personal e implementaron programas para la prevención, protección y aislamiento de sus colaboradores con síntomas de esta enfermedad. Manuel concluye que estas estrategias lograron acelerar la actividad económica y el bienestar de la ciudadanía asociada a sus colaboradores, ya que se lograron acercar los protocolos llevados a cabo y emitidos por organismos a nivel mundial, como la Organización Internacional del Trabajo y la Organización Mundial de la Salud.

PERSONALIDADES

EDUARDO KASIS CHEVAILE: LIDERAZGO PARA

IMPULSAR A LA INDUSTRIA RESTAURANTERA DE SLP Por: David Fernández / Líder Empresarial

ás de 20 años de trayectoria como representante de los principales organismos empresariales en el país generaron la confianza para designar a Eduardo Kasis Chevaile como el nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en San Luis Potosí. El nuevo dirigente que asumió el cargo en marzo de 2021 tiene una licenciatura en Sistemas de Computación Administrativa en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), así como un diplomado en finanzas por la misma universidad. Previo a ocupar su actual cargo, Kasis Chevaile se desempeñó como consejero nacional de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO); fue consejero y presidente de federación en la COPARMEX y vicepresidente de la CANIRAC durante cuatro años. En el transcurso de su trayectoria profesional, aseguró que su papel ha sido la de un negociador que ha impulsado iniciativas en la agenda de secretarías del Estado como las propuestas de reformas estructurales durante el sexenio de Enrique Peña Nieto.

“Las buenas relaciones te permiten que seas tomado en cuenta en un margen de legalidad, empezando por recibir una llamada”, explicó. Confía en su capacidad de impulsar al ramo restaurantero mientras este al mando del CANIRAC de San Luis Potosí por el hecho de rodearse de un equipo experto en sus funciones y capacitado para concretar acuerdos que beneficien a su gremio. “No es que fortaleza tenga yo; lo único que debo hacer es coordinar a un equipo que la genera para garantizar el diálogo y la interlocución en cualquier tipo de actividad económica del estado”, indicó.

La responsabilidad de salvaguardar al gremio restaurantero Kasis Chevaile tomó la presidencia local con un escenario adverso para su industria: cientos de negocios potosinos ligados al sector de bebidas y alimentos cerraron sus puertas de forma definitiva ante la crisis sanitaria del COVID-19 y los que continuaron sufrían por la falta de liquidez.

Asimismo, dijo que las funciones de la CANIRAC no se detienen en el asesoramiento sobre permisos y dictámenes que exigen las autoridades a los establecimientos de la industria. Reconoció que las relaciones tejidas a la largo de dos décadas con actores del primer nivel estatal y federal le abrieron las puertas a un trato más directo y de esta forma generar un ambiente de confianza con las autoridades que representan al gobierno del estado. Lograr mejores condiciones a favor de su gremio no es la única encomienda de trabajo, su plan también consiste en frenar excesos cometidos en contra del gremio restaurantero con el apoyo legal de los consejeros que integran a la CANIRAC. Igualmente, su asociación busca fortalecer a las empresas ligadas a la industria de alimentos en una era post pandemia dotándolas de recursos y planeaciones estratégicas que se integren por tasas internas de retorno, selección de proveedores, esquemas financieros, buen servicio al cliente final o adquisición de nuevas tecnologías.

De ahí que durante los primeros seis meses de liderazgo negoció mejores condiciones para el sector frente a restricciones de movilidad y de cambios de semaforización que limita la apertura de negocios.

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PERSONALIDADES

PABLO GERARDO SAÍNZ OBREGÓN: LA RESPONSABILIDAD DE UN LEGADO CENTENARIO

on 36 años de experiencia como profesional de la medicina, Pablo Gerardo Saínz Obregón es el director del Hospital privado con más años de experiencia de la entidad potosina, La Bene San Luis. Egresado de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) y especialista en cirugía general por la UNAM, Saínz Obregón fue elegido como director del hospital en 1985, poco después de terminar su residencia médica y tras enviar su currículum a centros de salud públicos y privados de la ciudad. Afirma que su responsabilidad como director es asegurar el cumplimiento de todos los servicios que presta la institución, con apego a los estándares más altos de calidad y con un enfoque seguro e íntegro para el paciente.

Retomar la medicina con espíritu de servicio Con la experiencia que los años le han dado, Saínz Obregón considera que hay una deshumanización por parte de los profesionales de su gremio. Por lo

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que es necesario restaurar la figura e imagen que anteriormente un médico representaba frente a la opinión pública. Además, expresa que la pandemia por COVID-19 evidenció la fragilidad del personal sanitario y aclaró que “un médico no es omnipotente ni tiene las respuestas de todos los males que aquejan al ser humano”. Pablo Gerardo asegura que es necesario un nuevo enfoque donde los profesionales de la salud se renueven continuamente a fin de enfrentar los retos desde la actitud de servicio, la ética profesional y el trato humano a sus pacientes. El director del hospital señala que estos valores forman parte de sus convicciones personales, mismas que adquirió mientras observaba a su padre asistiendo a los enfermos en estado grave o precariedad económica. Arguye que su decisión por estudiar medicina fue con el propósito de brindar ayuda como su padre lo hacía y afirma que todo médico, además de desarrollar su sentido empático, debe comprometerse con la profundización de su materia:

“Nada es más peligroso que un profesional ignorante, igual que nada es más dañino que un intelectual carente de sentido ético”, puntualiza. Añade que como director, lo más difícil es enfrentar las demandas médicas que señalan presuntas negligencias médicas y gestionarlas para el bien ambas partes, tanto paciente como médico, ya que “ningún profesional de la salud tiene la intención de ocasionar daño de forma deliberada”. Pese a ello, agradeció que su profesión le ha dejado nuevas y gratas experiencias, hecho derivado de su actitud de servicio al más cercano. “Considero que la ética y el humanismo son dos de las cosas más esenciales de un médico, pues son aptitudes que fortalecen a un buen médico”, concluye.

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JULIO SANTAELLA: LOS NÚMEROS AL SERVICIO DE UNA NACIÓN Por: Daniel Villanueva / Líder Empresarial Fotografía: Edgar Pérez

eniendo al “servicio” como leitmotiv y los números como pasión, Julio Alfonso Santaella Castell es el actual presidente del Instituto Nacional de Geografía de Estadística y Geografía (INEGI).

Con las reformas estructurales impulsadas por el presidente Peña Nieto, Santaella colaboró en la conformación del Fondo Mexicano del Petróleo, hasta que el Ejecutivo Federal lo nombró presidente del INEGI en 2016.

“Yo fui scout y, desde entonces, mi vocación es el servicio [...] A muy temprana edad me emocionaba con los números, pero luego descubrí mi pasión por los asuntos sociales; ambas conjugadas son la economía empírica, aquello que está pasando en la realidad”, apuntó.

Un censo en pandemia

Santaella cuenta con una licenciatura en Economía por el Instituto Tecnológico Autónomo de México, así como un doctorado en la misma materia por la Universidad de California en Los Ángeles. Además, cuenta con especializaciones en teoría monetaria, economía internacional, desarrollo económico, entre otros. Como profesional, colaboró en la Secretaría de Hacienda, donde participó en la producción de uno de los “primeros modelos macroeconométricos en el país”. Posteriormente, pasó cinco años en el Fondo Monetario Internacional, trabajando directamente con países como Irlanda, Sudáfrica o Vietnam. Regresando a México, fungió como catedrático. Poco después, colaboró en la Asesoría de la Junta de Gobierno del Banco de México, así como en Investigación Económica. Más tarde laboró en Operaciones de la Banca Central —manejo de reserva internacional, operaciones cambiarias y gestión de agente financiero del Gobierno Federal—.

Declarada la fase tres de la pandemia, se prohibió expresamente el levantamiento de censos y encuestas; afortunadamente, ya se había acabado este proceso. No obstante, muchas actividades y entrevistas regulares se vieron afectadas, por lo que el INEGI se reconvirtió para continuar otorgando información. “Una prioridad para mí fue no dejar a México en la oscuridad estadística, así como ocurrió en otros países”, arguye. La importancia de la información estadística, señala el funcionario, radica tanto en ser un instrumento clave para el desarrollo de políticas públicas como en proporcionar a los diferentes usuarios “datos veraces, oportunos, pertinentes y de calidad” para la toma de mejores decisiones: “Hacer política pública no es jugar a la piñata; cuando tienes los ojos vendados, no atinas con los objetivos. Para ello, se necesita hacer un diagnóstico correcto y luego hacer las políticas correctas. Nuestra tarea es sólo la primera parte”. Por lo anterior, y aún en épocas inciertas como la ocasionada por el COVID-19, el objetivo que se planteó al llegar a la institución sigue tan vigente como antes: “Mi propósito al llegar al INEGI era gestionar una institución alrededor de sus usuarios”, concluye.

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EN PORTADA

GRUPO LA LECHe 10 años cocinando experiencias 18

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Por: Jesús Venegas

2011 el año donde todo comienza Hace 10 años, Grupo La Leche escribía su primer capítulo en el sector restaurantero, abriéndose paso entre un abanico de posibilidades culinarias en San Luis Potosí, con la firme intención de marcar tendencia e innovar en la forma en la que se prepara y se sirve una buena comida. Iniciativa de Santiago, Ándres y Roberto Meade Vertiz, en el año 2010, se gestaba dentro del núcleo familiar una idea ambiciosa guiada más por la intuición y por el deseo de ver su sueño hecho realidad, dando paso al primogénito de su cadena de restaurantes, Saigon Brasserie. “Para nosotros fue un tema totalmente nuevo hasta cierto punto, el único que contaba con experiencia en el sector gastronómico era Santiago, sin embargo, toda la familia nos involucramos en el área que más dominamos”. Roberto, abogado de profesión, con su experiencia en el mundo legal, pudo despegar lo que hoy ya son marcas consolidadas, y ha moldeado exitosamente las sociedades con las que cuenta actualmente el grupo. Siguiendo siempre una línea de legalidad y estructura impecable en todas sus redes de negocios. Por su parte, Andrés, ingeniero industrial y en sistemas, con una especialidad en Finanzas, lleva con éxito la parte administrativa y financiera del negocio y entra de lleno en la operatividad del sistema de punto de venta e inventarios. Así también, el conocimiento en Alta Cocina que posee Santiago, estudiando Administración en Alimentos y Bebidas en la Ciudad de México, trabajando para diversos grupos restauranteros en esa misma Ciudad y en Cancún, ayudó a sentar las bases para la creación de su primer establecimiento, con

ayuda, además, de la integración de socios capitalistas quienes impulsaron económicamente el objetivo de abrir su primera sucursal.

forjan amistades y un sólido equipo de trabajo, que en conjunto, han logrado saborear los frutos que se cosechan aniversario tras aniversario.

“En el grupo cada quien tiene una cierta responsabilidad primordial, y en general, todos tratamos de apoyarnos en lo extra que sucede en el día a día”.

Los hermanos Meade ratifican también la importancia que tiene el hecho de capacitar y encontrar colaboradores destacables y con ganas de crecer, ya que los consideran pieza fundamental del éxito y uno de pilares que han hecho que Grupo La Leche permanezca en el mercado gastronómico a lo largo de toda una década.

Y fue así que, con dedicación, empeño —y ante todo pronóstico— rápidamente se lograron posicionar en el gusto de la gente; siendo el punto de encuentro de figuras importantes, empresarios y jóvenes que buscan un momento de relajación o celebrar los momentos importantes

10 años en el sector de Alimentos y Bebidas “Le ponemos el corazón a todo lo que hacemos, en todos los lugares en los que tenemos presencia, le metemos todas nuestras ganas, creamos cada uno de nuestros lugares y dejamos en ellos cada una de nuestras ideas e innovaciones que consideramos pueden ser del agrado de nuestros comensales. Buscamos no solo servir alimentos y bebidas, sino crear experiencias únicas; creo que eso ha sido una de las muchas claves del éxito” Durante estos 10 años y gracias al talento y las ganas de innovar en el sector, pudieron crear varias marcas, como es el caso del que hoy en día es uno los restaurantes más icónicos de San Luis Potosí y del Bajío, lugar que se ha consolidado como orgullo de la ciudad, preferido por los potosinos amantes de la buena comida y los hambrientos por sumar experiencias únicas, el muy conocido Gran Central. Para los hermanos Meade, el crear un restaurante es mucho más que solo tener un local, una cocina y una buena idea de menú; para ellos el crear restaurantes implica realizar conceptos, experiencias y lugares donde, además, se generan historias, se

Cada uno de los restaurantes del grupo tiene un carácter propio, resultado de un equilibrio entre la gastronomía y el diseño de los espacios. La cocina altamente creativa fundamentada en la tradición y realizada siempre con productos de gran calidad, buscan siempre la satisfacción de todos sus comensales.

El primero de todos: Saigon Brasserie Ubicado en la capital potosina y dedicado principalmente a la comida oriental-peruana, Saigon abrió sus puertas en el mes de noviembre del año 2011. El tipo de servicio está pensado para que la comida pueda compartirse, ya sea con amigos o con la familia, donde se intenta que esta salga al centro para que todos puedan degustar un poco de cada uno de los platillos que se ofrecen. En él podrás encontrar variedades propias de la comida “panasiática” —enfocada en comida fría japonesa y peruana— y en comida caliente con especialidades vietnamitas, chinas, tailandesas y coreanas. “A él puedes ir con tus amigos, en un plan familiar o cena de negocios; tenemos un abanico de clientes muy diverso. Actualmente nuestra clientela son los jóvenes, por el ambiente que genera el lugar”.

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Para nosotros fue un tema totalmente nuevo hasta cierto punto, el único que contaba con experiencia en el sector gastronómico era Santiago, sin embargo, toda la familia nos involucramos en el área que más dominamos. El estilo que predomina en sus lujosas instalaciones es de tipo francés, sin embargo, con motivo de su décimo aniversario, se renovaron convirtiéndolo en un lugar más acogedor, con un estilo tuluminesco en su diseño. Cabe destacar, Saigon Brasserie ha sido también una escuela para aquellos colaboradores que se han integrado a sus filas, aprendiendo y creciendo junto con ellos hasta desempeñarse actualmente en puestos gerenciales, chefs y ejecutivos dentro otros restaurantes del grupo.

Fiesta y buena comida: Restaurante La Viga El segundo en la lista es el famoso restaurante La Viga «mariscos estilo Sinaloa» inaugurado en agosto de 2012 y que sirve especialidades hechas con productos frescos del mar, que llegan en avión desde la Ciudad de México y Ensenada dos veces por semana. Aquí se sirve comida fresca —un acercamiento a los sabores del Pacífico—, donde convergen dos momentos cruciales en un día de celebración: “Durante la mayor parte del día se puede encontrar un ambiente relajado, y en la noche, se sube el volumen y comienza la fiesta”.

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Uno de los atractivos y por el cual se volvieron pioneros en esta modalidad en San Luis Potosí, es la de servir los tragos hasta donde el cliente pida, ya que la primicia en el lugar es que el «cliente manda». Una política que le ha agradado a la gente y ha tenido éxito al pasar de los años. El DJ es el centro de atención, por lo cual, todas las noches son ambientadas con buena música y entretenimiento gracias a una pantalla gigante, elementos claves que suman a la experiencia y harán que no quieras buscar otro lugar para hacer una buena sobremesa.

El proyecto más ambicioso: Gran Central Lujoso y un placer a la vista desde su recepción, el restaurante Gran Central abrió sus puertas al público en enero de 2015, catalogado el proyecto más ambicioso por los hermanos Meade debido a sus dimensiones, la calidad de sus instalaciones y por el gran monto de inversión que representó. Actualmente, es reconocido como el más exitoso del Grupo y el mejor restaurante en San Luis Potosí. Aquí se sirven platillos de talla internacional entre cortes de los más finos en carnes y una gran variedad de mariscos con calidad de importación excepcional.

Asimismo, es considerado como uno de los más polifacéticos; los días domingos son ideales para disfrutar de un ambiente totalmente familiar, mientras que el día martes es perfecto para una junta de negocios, donde encontrarás a figuras importantes del sector empresarial, políticos y ejecutivos de la Zona Industrial. Llegado el fin de semana, el ambiente se transforma y reúne a un sinnúmero de personas de la vida social de San Luis Potosí, donde será seguro que te topes con caras conocidas y amistades muy cercanas. En el tema arquitectónico, es uno de los establecimientos que más ha innovado en sus instalaciones, razón por la cual, lo han tratado de imitar pero nunca igualar. Aprovechando el diseño de cada uno de los lugares que visitan alrededor del mundo, Gran Central es un conjunto de estilos de la mano de ideas propias de los hermanos Meade, que han tenido como resultado un restaurante de primer nivel y con estilos únicos. “En la decoración y mobiliario nos encanta innovar, queremos que cada uno de nuestros proyectos también puedan tener gran parte de nuestra esencia, por eso siempre trabajamos de la mano de los expertos”. Algo que pocos saben y que en exclusiva nos comparten los hermanos Meade, es que la idea de abrir un restaurante de carnes y mariscos siempre fue la primera, incluso antes de Saigon, sin embargo, por diferentes circunstancias, esta no se materializó sino hasta el año 2015, con la apertura del ahora emblemático Gran Central. “Tuvimos cerca de tres oportunidades para abrir un restaurante de carnes y mariscos y que este fuera de los primeros en ser inaugurado, incluso se tenía ya la idea del menú, pero por azares del destino este no pudo concretarse en su tiempo”.

Restaurante

Montemar

Potosino en Cancún: Restaurante Montemar Dando un gran salto hacia las costas del Caribe mexicano, en noviembre de 2017 se inauguró el restaurante Montemar, ubicándose en las inmediaciones de una lujosa plaza comercial dentro del complejo inmobiliario “Puerto Cancún”, uno de los de mayor plusvalía en la ciudad de Cancún, Quintana Roo, donde sus principales clientes son empresarios, políticos y familia local. Este es un restaurante propio de cortes de carnes con sabores internacionales, y va dirigido principalmente a los habitantes locales de la región, pues su ubicación se encuentra fuera de la zona turística de Cancún. No obstante, eso no les ha impedido recibir gran número de turistas: “Al pasar de los años, la afluencia de turistas que llegan a Montemar ha aumentado considerablemente, por lo que esperamos que, con el tiempo, ellos también sean nuestros principales clientes”. La arquitectura de Montemar constituye un claro ejemplo de sinergia entre el diseño moderno y elementos tradicionales, inspirados en las haciendas de México y principalmente en las ubicadas en el sur del país, privilegiado con una espectacular vista de la Marina de Puerto Cancún. Montemar se ha convertido en uno de los lugares preferidos por los empresarios y familias locales, desplazando a restaurantes de gran tradición en la ciudad de Cancún, no obstante, como bien dicen los hermanos Meade “el sol sale para todos”.

El reto que pocos superaron: Restaurante Leche Grill Ninguno en el sector se encuentra exento de resentir los embates de la pandemia por Covid-19. Lo importante es saber sortear los retos que se presentan de una manera inteligente y pensando siempre en el bienestar de aquellos que dependen de todo un negocio.

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Restaurante

Saigon

Leche Grill nació durante la pandemia, en medio de una crisis económica severa que atravesaba el grupo. Anteriormente se encontraba ubicado en las instalaciones de la Plaza Comercial San Luis. Sin embargo, tuvieron que elegir entre cerrar por completo o reubicarlo en otra zona. Tomando las oportunidades que se presentan, Grupo La Leche decidió continuar operando ahora en el Club Deportivo La Loma; lugar que también les brindó la concesión de Alimentos y Bebidas de todo el Club. Fue así como Leche Grill cambió su ubicación, ahora con un estilo de comida estadounidense, donde podrás disfrutar de: Hamburguesas Pizza Tacos Cortes Además de aguachile, tostadas de distintos mariscos, así como la venta de tragos y bebidas para toda la familia. “Buscamos vender los más común, que es del gusto de todos, un poco para cumplir la expectativa de un club donde hay un ambiente muy social y familiar”.

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500 platillos y un mundo de colaboradores A lo largo de la historia de Grupo La Leche, muchos platillos han salido del menú y otros tantos se han integrado a sus cartas. Ello sumando la gran variedad de postres y entradas con los que cuentan, a la fecha extienden aproximadamente un total de 500 sabores distintos para degustar. Los cuales puedes apreciar su elaboración desde cero, ya que cuentan con espacios en cocina totalmente abiertos y a la vista del público. Un espectáculo único y que ningún otro restaurante en San Luis Potosí tiene. Por otra parte, antes de la pandemia, en conjunto todos los restaurantes sumaban un total de 300 colaboradores. Sin embargo, esta situación los obligó lamentablemente a realizar recorte de personal, quedando aún en labores alrededor de 220. “La pandemia nos permitió volvernos más eficientes en todo sentido, y nos vimos obligados a bajar costos en muchos aspectos, pero también nos ayudó a darnos cuenta de aquellos gastos que no eran necesarios”.

El secreto para tener éxito No todos están hechos para desempeñarse dentro del giro restaurantero, a los negocios y al emprendimiento. Esto te llevará a una etapa de sacrificios, pero también de grandes satisfacciones. Los hermanos Meade, creen firmemente en que la clave del éxito es «meterle pasión» y tener el gusto de hacer lo que haces, así como de tener la vocación de trabajar por tus proyectos sin siquiera contemplar un horario fijo. Es, comentan, intervenir en un 100% en los detalles que pudieran presentarse en el día a día y tener el propósito de consolidar un equipo de trabajo sólido. El camino no ha sido fácil, pues refieren, uno de los principales retos fue el de poder alcanzar el éxito siendo una empresa familiar, ya que como en todas las familias, lo que más cuesta es llegar a acuerdos en donde todos estén conformes con las decisiones tomadas. (Una situación que han podido sobrellevar y resolver de la mejor manera).

Ante un futuro cada vez más cercano “¿Cómo es posible que no hayan cerrado sucursales en una situación tan difícil para México y para el mundo?” Esta es la pregunta que propios y extraños se hacen al ver que Grupo La Leche continúe con todas sus unidades abiertas ante una situación tan difícil como ha sido la pandemia.

Asimismo, una de las metas de Grupo la Leche es llegar a estar a la par de los grandes restaurantes del País, tanto en servicio como en la calidad de sus alimentos. “Al principio teníamos que importar todos nuestros productos desde otras partes de México y del mundo, pues no los podíamos encontrar aquí en San Luis Potosí; sin embargo, el crecimiento de la ciudad nos ha ayudado cada vez más a encontrar mejores proveedores locales”. Por otro lado, Grupo La Leche, consciente de los retos que provocan una acelerada expansión, tomaron la iniciativa de crear un Centro de Distribución Interno para tratar de controlar la operación del grupo, mismo que provee de materia prima a todas las sucursales, para que de esta manera, se tenga mejor control de los inventarios y una excelente comunicación con los proveedores. Lugar donde también ocurre la magia, pues ahí se lleva a cabo la publicidad e imagen de todos sus recintos.

Bajío, conquistando a ciudades como Querétaro, León, Aguascalientes y Guadalajara. “Cualquiera que sean los caminos que faltan por recorrer, nuestro principal motor y objetivo es dejarle a nuestros hijos y al patrimonio de nuestra familia, un negocio del cual se sientan orgullosos y sea más fácil de dirigir”, finalizan..

Saigon

Quizá sea resultado de la buena toma de decisiones lo que los ha llevado a tener más aciertos que infortunios, la buena capacitación de su personal o una buena administración. Pareciera que lo tienen todo, pero el objetivo es ir por más.

Tel: 444 811 2626 Juan de Oñate #620, Col. Jardín https://www.saigon.com.mx/

Actualmente, Grupo La Leche se encuentra cocinando los nuevos planes de expansión, diversificación y crecimiento de todos sus establecimientos, buscando introducir una nueva cartera de alimentos y bebidas, ahora más enfocadas a la Fast o Slow Food.

Gran Central

En tanto, se busca la remodelación de todas sus unidades; así como, en un mayor plazo, la expansión dentro de San Luis Potosí, Cancún y en la región

Tel: 998 217 7420 Marina Puerto Cancún Local R-8, 77500 Cancún, Q.R. https://montemar.com.mx/

La Viga

Tel: 444 825 0511 Cordillera Real #403, Lomas 3era Sección ., S.L.P. https://lavigaseafood.com.mx/ Tel: 444 813 0302 Calle Cascada 302 Col. Garita de Jalisco, S.L.P. https://grancentral.com.mx/

Leche Grill / The Brunch Society Tel: 444 873 3056 / 444 8733057 Club de Golf la Loma, S.L.P.

Montemar

Restaurante

Gran Central

“Digamos que hemos creado una oficina central, consideramos que ha sido benéfico para todas las unidades, pues nos ha fortalecido como grupo”.

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NUESTRO ECOSISTEMA MÉDICO: ¿CUÁL ES SU COBERTURA EN EL BAJÍO-OCCIDENTE? Por: David Fernández / Líder Empresarial

o es secreto que México sufre de una limitada cobertura en servicios de salud, pero la pandemia del COVID-19 agudizó los problemas que arrastra el sector desde hace décadas. El reporte “Panorama de Salud: Latinoamérica y El Caribe 2020” de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) revela que el gasto en salud de México es de mil 138 dólares per cápita, 72% menor que el promedio de la OCDE (el cual equivale a tres mil 994 dólares). El estudio también indica que México tiene 1.4 camas por cada mil habitantes, cifra menor que la tasa de Latinoamérica y el Caribe (2.1), así como de la OCDE (4.1). En cuanto a personal de enfermería, la OCDE recomienda 8.8 por cada mil habitantes, mientras que en México hay 2.9. Por otra parte, existen 2.4 médicos por el mismo número de personas, cuando el promedio en los países miembros de esta organización es de 3.4 (de acuerdo con datos de 2019).

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México resaltó por la mayor relación de hospitales privados frente a públicos en los países de la OCDE: cuenta con 11.4 hospitales de propiedad pública y 28.6 privados por cada millón de habitantes.

UN ECOSISTEMA MÉDICO DESIGUAL Especialistas de KPMG explicaron que, antes de la pandemia en México, las mayores innovaciones provenían de las empresas farmacéuticas y de dispositivos médicos —por desarrollar nuevos fármacos así como tratamientos para enfermedades crónico-degenerativas—. De acuerdo con el Instituto Belisario Domínguez del Senado de la República, de las quince empresas farmacéuticas más importantes a nivel internacional, catorce tienen presencia en el país. Asimismo, esta industria representa en promedio 1.2% del Producto Interno Bruto (PIB) y 7.2% del PIB manufacturero. No obstante, México Evalúa señaló que los hospitales del sector público trabajan a su capacidad máxima, pero presentan escasez de equipo médico, prácticas de corrupción y un presupuesto bajo para el financiamiento de la infraestructura física.

LOS NÚMEROS DEL CENTRO-BAJÍO

Según el promedio general de conocimientos arrojado por el ENARM, los estudiantes de medicina de estas cinco universidades lograron el promedio general más alto de la región (de entre las 26 universidades de la Región que ofertan dicha carrera):

UNIVERSIDADES CON MAYOR DESEMPEÑO EN LA ACADEMIA MÉDICA A fin de conocer la población académica egresada de la carrera de medicina en la región, recurrimos a los datos arrojados por el Examen Nacional para Aspirantes a Residencias Médicas (ENARM) 2020. Esta evaluación es realizada por aquellos que aspiran ingresar a una residencia como especialización —luego de haber concluido su carrera como médico general—. De esta forma, en la última edición del ENARM participaron 38 mil 219 médicos de la región. Por su parte, Jalisco es la entidad donde más profesionales solicitaron ser admitidos a una especialidad (en total 20 mil 241 médicos). Le siguieron:

Querétaro: 6 mil 859 Guanajuato: tres mil 332 San Luís Potosí: tres mil 127 Zacatecas: 646 Aguascalientes: 594

Luego de presentar el examen, quince mil 715 doctores del Bajío fueron seleccionados para ingresar a alguna especialidad (una tasa de aceptación del 41.1%). De las entidades en la región, Aguascalientes posee la tasa más alta con 53.1% de aceptación. Le siguen:

Guanajuato: 49.2% Jalisco: 42.1% Zacatecas: 40% Querétaro: 37.8% San Luís Potosí: 34.9%

Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, campus Jalisco: 67,85 puntos

Universidad Autónoma de San Luís Potosí: 64,07 puntos

Universidad Autónoma de Querétaro: 63,58 puntos

Universidad de Guanajuato: 63,48 puntos

Universidad Autónoma de Aguascalientes: 62,85 puntos Asimismo, del total de universidades del Bajío, las siguientes cinco graduaron a la mayor cantidad de médicos aceptados en las residencias ofrecidas:

Universidad de Guadalajara: 755 aceptados

Universidad Autónoma de Guadalajara: 633 aceptados

Universidad Autónoma de Zacatecas: 259 aceptados

Universidad de Guanajuato: 183 aceptados

Universidad Autónoma de Aguascalientes: 151 aceptados

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UNIDADES MÉDICAS EN LA REGIÓN POR MUESTRA POBLACIONAL En el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE), se contabilizaron los consultorios médicos, farmacias y hospitales de la región; en general, se puede apreciar que hay más consultorios médicos que farmacias y hospitales en el Bajío. Según el Censo de Población y Vivienda 2020, Jalisco y Zacatecas son las entidades con la mayor cantidad de unidades económicas relacionadas con la salud por cada 100 mil habitantes. En este sentido, el más rezagado es San Luis Potosí, ya que sólo 102 unidades operan por el mismo número de personas. No obstante, Aguascalientes y Zacatecas gozan de la mayor distribución de consultorios por cada 100 mil habitantes; en tanto, sucede lo contrario por la concentración de hospitales en la entidad hidrocálida. En cuanto a presencia de farmacias, Jalisco ostenta la mayor concentración por cada 100 mil habitantes, mientras que Aguascalientes es la entidad con menor presencia de dichas unidades económicas.

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¿DE QUÉ NOS ENFERMAMOS EN LA REGIÓN CENTRO-BAJÍO DURANTE 2020? En cuanto a las enfermedades que causaron más defunciones en 2020, se extrajeron datos de los registros de mortalidad del INEGI, así como las causas detalladas en el Código Internacional de Enfermedades (CIE-10). En general, las enfermedades del sistema circulatorio resaltaron como la principal causa de muerte en cinco entidades:

Jalisco: quince mil 493 Guanajuato: doce mil 659 San Luís Potosí: seis mil 152 Querétaro: tres mil 459 Zacatecas: tres mil 049 A diferencia de estos estados, en Aguascalientes el COVID-19 fue la causa más fuerte de defunciones (al terminar con la vida de dos mil 442 personas). El mismo virus fue la segunda causa de muerte en las entidades de:

Jalisco: ocho mil 862 San Luís Potosí: cuatro mil 018 Querétaro: dos mil 815 Zacatecas: dos mil 352

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¡A ENFRENTAR LO QUE NUEVO PAQUETE VENGA! ECONÓMICO 2022

Por: David Fernández / Líder Empresarial

l pasado 8 de septiembre, la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), a través del Ejecutivo Federal, presentó el Paquete Económico para este próximo año 2022. Mismo que fue entregado al Honorable Congreso de la Unión y que incluye, entre otros aspectos, la Iniciativa de Ley de Ingresos de la Federación, las propuestas de reformas fiscales a las distintas leyes Fiscales Federales, tales como el Código Fiscal de la Federación (CFF), La Ley del Impuesto sobre la Renta (LISR) y la Ley del Impuesto sobre Producción y Servicios (IEPS). Sobre esta línea, esta red de nuevas disposiciones, permite estimar los ingresos que recaudará el Gobierno para el funcionamiento y operación de la gestión gubernamental, ello con base en la situación económica internacional y nacional, que permiten estimar los ingresos que se pueden recibir el siguiente año y el gasto público que se puede ejercer. Asimismo, para su elaboración, dicho compendio toma de referencia criterios generales a nivel Federal y que involucran las políticas económicas del país, mismos que son divididos en tres proyectos:

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1. Criterios Generales de Política Económica (CGPE) 2. Ley de Ingresos de la Federación (LIF) 3. Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF) ¿Qué novedades esperamos de dicha iniciativa? El nuevo Paquete Económico 2022 no contempla nuevos impuestos y se prevén alrededor de 200 modificaciones en materia de la Ley del Impuesto sobre la Renta, Ley del Impuesto al Valor Agregado, Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios, Código Fiscal de la Federación y demás especificaciones. En qué condiciones recibe México estas nuevas disposiciones, qué le hace falta saber al sector empresarial, cuáles son las proyecciones a largo plazo —y lo más importante— ¿cuáles serán los beneficios reales para la economía mexicana? Para resolver estas dudas al aire, en Líder Empresarial nos dimos a la tarea de recabar los puntos clave de la mano de expertos en la materia, y que necesitas conocer para entender mejor el nuevo Paquete Económico 2022, una Reforma que deberá ser aprobada a más tardar el próximo 15 de noviembre.

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EN LA OPINIÓN DE MARCELO DE LOS SANTOS: UNA

OPORTUNIDAD PARA LA FORMALIZACIÓN Y RECAUDACIÓN DE INGRESOS “Un aspecto importante de esta la nueva Reforma Fiscal 2022, será el nuevo Régimen Simplificado de Confianza ante el SAT, que buscará —a través de la formalización del comercio informal— una oportunidad de recaudar más ingresos con el cobro de un impuesto mínimo a pequeños comercios”. De la mano de la experiencia del contador público certificado Marcelo de los Santos Anaya, socio de la firma Marcelo de los Santos y Cía, lo que habría que destacar de este nuevo paquete, es sin duda, la oportunidad para aquellas personas que actualmente se desempeñen en el comercio informal que tienen de integrarse a la legalidad sin ningún tipo de afectación económica o en una mínima cantidad para ellos. Como un referente, Marcelo de los Santos, indica que, de cara al próximo año, el pequeño comerciante pagará como máximo sólo el 2.5% de tasa de acuerdo al total de ingresos que este perciba por la actividad económica a la que se dedique, aplicado en el caso de que dicho contribuyente reciba ingresos menores a los tres y medio millones de pesos anuales. Asimismo, se establece el Régimen de confianza de personas morales que pagarán sus impuestos a través del flujo de efectivo recaudado después de contabilizar lo cobrado respecto a sus ingresos y los gastos de su

operación pagados efectivamente, esto sin contar que el proceso para realizar este procedimiento será aún más fácil, lo que proyectará un aumento en los contribuyentes en una forma importante, tanto para personas físicas como personas morales. Las personas morales para poder tributar en este nuevo régimen deberán obtener ingresos anuales menores a 35 millones de pesos. Es de considerarse que no cualquier persona física podrá estar en este Régimen simplificado de confianza, pues tendrá sus limitantes como es el caso de que no podrá ser accionista de ninguna persona moral y otras consideraciones en su caso. También, algo que sobresale es la aplicación del 0% en I.V.A. a la venta de productos de gestión menstrual, que tendrá una incidencia económica en las mujeres por una condición biológica, al igual que la misma tasa del 0% a la venta de alimentos para mascotas.

¿Qué viene para el sector empresarial? En el sector empresarial, refiere, de manera muy básica, solo se estaría reglamentando y exigiendo el cumplimiento de las obligaciones, así como acotando algunas estructuras fiscales que se hubieran hecho con anterioridad; tal es el caso de reglamentar las operaciones que se hacen por la venta de un inmueble, cuando solo se enajena la nuda propiedad de este y el contribuyente se reserva por cierto tiempo el usufructo de este considerando que no debe acumular ningún ingreso por la enajenación de la nuda propiedad, lo

cual resulta incorrecto en términos del artículo 16 de la Ley del Impuesto sobre la renta. Ahora las empresas que se dedican a la contratación o prestación de servicios a terceros (anteriormente outsourcing), que se manejaban en un marco de ilegalidad, se le ha puesto un candado y, por tanto, los trabajadores que estaban en estas empresas se han sumado a las empresas para la que realmente laboraban lo que ha incrementado la carga impositiva para las empresas que en su pasado utilizaron esquemas agresivos de outsourcing. En los casos señalados del régimen de confianza y el candado al servicio de outsourcing que ahora solo podrá ser prestado por empresas que presten servicios especializados pero que simulen estos servicios en forma errónea, las penas serán mayores a quienes cometa un acto ilícito de simulación. En perspectiva local, asevera, San Luis Potosí podría verse beneficiado (como cualquier otra entidad en México), gracias a la atracción de nuevos pequeños contribuyentes de distintos sectores, pues esta Reforma aumentaría los recursos que lleguen a recaudarse por parte del comercio informal (que en 2020 llegó al 48.9% en la entidad). Mismos que podrán ser aprovechados y repartidos en beneficio del estado.

+52 (444) 144 1000 Comonfort 805 Centro San Luis Potosí, S.L.P. www.msc.com.mx

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Por: Luis Fernando Fausto / Vega, Guerrero & Asociados

NUEVO PAQUETE ECONÓMICO 2022: NUEVAS OBLIGACIONES PARA LOS EMPRESARIOS, ¿DÓNDE QUEDA EL COMERCIO INFORMAL?

esulta lamentable que de nueva cuenta las reformas fiscales que prevé el Paquete Económico para el 2022, no contengan medidas reales en contra del comercio informal, y en cambio, establezcan mayores obligaciones para los empresarios que se encuentran debidamente registrados ante el Servicio de Administración Tributaria (SAT).

Sobre la Renta, se incorporaría al sistema tributario el denominado Régimen de Confianza, el cual sustituirá el Régimen de Pequeños Contribuyentes, que reemplazó al Régimen Simplificado, sistemas que se han creado con la finalidad de afiliar al padrón de contribuyentes formales a empresarios que operan en la informalidad, objetivo que claramente no se ha cumplido.

En efecto, las iniciativas planteadas por el Ejecutivo Federal otra vez se olvidan de la economía informal, ya que no contemplan mecanismos reales que generen que aquellas personas que se encuentran en la informalidad contribuyan al gasto público.

Este nuevo régimen plantea la posibilidad de incorporar personas físicas que perciban menos de 3.5 millones pesos al año y empresas cuyos ingresos no rebasen los 35 millones de pesos anuales, mismas que tributarán con base en un sistema de flujo de efectivo; sin embargo, para el resto de las empresas, la carga administrativa se incrementa notablemente.

De esta manera, los comentarios realizados por la Jefa del SAT, Raquel Buenrostro, respecto a que las reformas plantearían acciones para ordenar a los grandes evasores del sector informal de la economía, no se materializan en el Paquete Económico para 2022.

Régimen de confianza, otro intento para combatir la informalidad De aprobarse por el Congreso de la Unión en las próximas semanas las modificaciones a la Ley de Impuesto

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Más cargas para los empresarios Así, el sector empresarial de nueva cuenta se ve afectado, pues las reformas fiscales, por una parte, imponen mayores requisitos para reestructuraciones corporativas para poder llevar a cabo fusiones y escisiones de sociedades sin efectos fiscales.

Por otro lado, la deducción de créditos incobrables sólo podrá tomarse cuando el contribuyente agote los procedimientos legales disponibles para solicitar el cobro de acto, es decir, el contribuyente deberá demostrar haber agotado las gestiones de cobro judiciales o arbitrales o que fue imposible la ejecución de la resolución favorable. Además, la iniciativa contempla limitar el acreditamiento de impuestos pagados en el extranjero, pues se establece prelación en acreditamiento iniciando con los pagos provisionales hechos durante el ejercicio y luego el impuesto pagado en el extranjero, situación que la Suprema Corte Justicia de la Nación resolvió de manera favorable para los contribuyentes. En este sentido, es visible que el Paquete Económico genere mayores trabas y obligaciones para el sector empresarial que se encuentra al corriente de sus obligaciones fiscales e incentive a que siga produciéndose actividades comerciales en la informalidad. Derivado de lo anterior, es recomendable que se acerquen con los expertos legales en materia fiscal para estar preparados para los cambios tributarios que se implementarán el próximo año.

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RETOS DEL PAQUETE ECONÓMICO Por: Marcos Daniel Arias Novelo / Analista de Economía Senior de Monex

El pasado 8 de septiembre la Secretaría de Hacienda y Crédito Público presentó ante la Cámara de Diputados su propuesta para el Paquete Económico 2022, un documento clave en materia económica, pues permite conocer cuáles son las pretensiones del gobierno en materia de ingreso y gasto público. El Paquete está conformado por 3 partes: los Criterios Generales de Política Económica, la Iniciativa de Ley de Ingresos de la Federación y el Proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación. Así, el mes patrio suele ser abundante en información sobre las finanzas y expectativas del gobierno, elementos que son empleados por los mercados para valorar la perspectiva de estabilidad macroeconómica de nuestro país. Para esta ocasión, el Paquete mantiene la lógica heterodoxa que ha prevalecido en los anteriores años de la actual administración, lo que implica que los desequilibrios entre ingresos y gastos no son profundos. Por ejemplo, el objetivo para el déficit primario (que no considera el gasto en intereses por la deuda) se estima en solo 0.3% del PIB, lo que implica que, si no hay un accidente atípico de la economía en 2022, el incremento en la deuda pública (que actualmente se ubica en cerca de 50% del PIB) será pequeño. Si comparamos con la región de América Latina este es un aspecto destacado, pues países como Argentina o Brasil heredaron de la pandemia de Covid-19 niveles de deuda de 75% y 90% del PIB, respectivamente.

Sin embargo, que estas condiciones permanezcan inalteradas dependerá del cumplimiento de las metas fiscales, un reto que no está exento de complicaciones. Para ello, un factor de gran relevancia tiene que ver con los supuestos en los que incurre la SHCP para realizar su planeación, que es precisamente el contenido de los Criterios Generales de Política Económica. Es allí donde pudieran concentrarse los mayores desafíos, pues las estimaciones para la recaudación (que en 2022 se espera ascienda a $6,172 miles de millones de pesos) dependen en buena medida de lo que pueda crecer la economía de nuestro país. Hacienda ha fijado su estimado de crecimiento del PIB en 4.1% para el próximo año, pero si se compara con los pronósticos de la encuesta Citibanamex de la primera quincena del mes, solo uno de los 28 economistas consultados espera un avance mayor a 4.0%. Si bien, esta misma configuración ocurrió en la presentación del Paquete Económico del año pasado, el desvanecimiento del efecto rebote durante 2021 y los bajos niveles de inversión que han prevalecido por un largo periodo de tiempo serían elementos que dificultarían un crecimiento dinámico.

Al respecto, el documento especifica que dicha cifra sería alcanzable en función de: i) La conclusión del programa de vacunación en el primer trimestre de 2022 ii) Una mejora notable en el mercado laboral, iii) Una derrama positiva de los proyectos estratégicos de esta administración iv) El crecimiento de la inversión privada v) Un mayor dinamismo del sector externo Por ello, aunque el planteamiento general del Paquete es balanceado, el verdadero reto para las finanzas públicas será el cumplimiento de lo estipulado, pues el entorno para la recaudación sigue siendo adverso, por lo que se espera que la presión para cumplir con las metas de ingresos sea constante. Finalmente, es importante precisar que tanto la Ley de Ingresos como el Presupuesto podrán sufrir modificaciones en su proceso de aprobación y las fechas límites para que esta se realice son el 31 de octubre y el 13 de noviembre, respectivamente.

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DIAMANTE DE MÉXICO

INDUSTRIA AUTOMOTRIZ DE SLP RUMBO A 2022

¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE? Por: David Fernández / Líder Empresarial

e acuerdo a diferentes proyecciones como las de la Asociación Mexicana de Distribuidores de Automotores (AMDA), la recuperación del sector automotriz sería hasta 2024, cuando la industria regrese a los niveles de venta de 2019. En un escenario más optimista, BBVA Research, en su reporte sobre la “Situación Sectorial Regional México”, pronosticó que la recuperación vendrá a finales de 2021 o inicios de 2022. Señala que tal recuperación sería posible si se mantiene la demanda global de vehículos terminados y autopartes, así como el dinamismo de la economía estadounidense. A la escasez de semiconductores que frenó a la producción automotriz en México, la crisis en el sector se agudiza por los paros técnicos de este año, así como por los problemas en el suministro de insumos y la lenta actividad portuaria que limitó la exportación e importación de productos.

LÍDER EMPRESARIAL

En este sentido, Luis Alberto González Olvera, director del Clúster Automotriz de San Luis Potosí, detalló que rumbo al 2022 las empresas del sector se alinearán a los cambios que demanda la industria: 1. Reconfiguración de la cadena de suministro. 2. Uso de energías limpias. 3. Fabricación de vehículos eléctricos. 4. Educación dual con las instituciones educativas. Si bien considera que el desabasto de semiconductores es un freno que seguirá por al menos dos años más, explica que hay factores internos que dan certidumbre sobre la recuperación de la industria en San Luis Potosí, como el ritmo de vacunación o las acciones para evitar la propagación del virus en centros de trabajo. Del mismo modo, destacó que el reciente cambio de semaforización origina una mayor apertura de negocios e incentivó el consumo en sectores industriales y comerciales:

“Estas acciones nos permiten mantener la actividad productiva, una evolución de los indicadores económicos, así como el dinamismo comercial que se refleja en mayor consumo”, indicó.

fabricantes de automóviles para firmar nuevas reglas de compromisos y crear una cadena de valor más colaborativa, basada en la confianza de proveedores y fabricantes.

Agrega que la atracción de inversiones, dadas a raíz de las políticas del gobierno estatal saliente, también ayudaron a impulsar la economía de esta industria.

El ejecutivo recomienda identificar el origen de los componentes relacionados al ramo automotriz, así como qué proveedores pueden representar un riesgo futuro para el flujo de su cadena de suministro.

Señala que confía que la nueva administración tendrá una estrategia de proyección para impulsar al sector automotriz del estado, como líder en la región Bajío-Occidente.

Hacia una cadena de valor colaborativa González Olvera precisa que la reciente caída de la industria automotriz da cuenta de la falta de visibilidad en la cadena de valor. A su vez, impidió que los fabricantes de equipos originales (OEMs) identificaran el potencial de riesgo asociado a costos-operaciones. Desde otra perspectiva, añade que la contracción de la industria representa una oportunidad a favor de los

El ejecutar estos cambios generarían oportunidades de negocio para el sector automotriz, además de adaptarse al valor de contenido regional (VCR) que establece el T-MEC, el cual indica que un 75% de contenido integrado en los vehículos deberá provenir de Norteamérica. El otro 25% puede ser de cualquier otra parte del mundo.

Y todo esto ¿Cómo marcha la producción de las grandes armadoras de SLP?

desde el periodo de confinamiento por COVID-19-, de acuerdo a los registros administrativos de la Industria Automotriz del INEGI. Entre marzo y junio, la empresa alemana aumentó la cantidad de vehículos armados respecto a los mismos meses de 2020, siendo mayo el mes con mejor rendimiento tras subir su producción en 1728% sobre el mismo periodo de 2020. En julio y agosto se vio frenada el avance de su producción con caídas del 6% en ambos meses. Para General Motors, mayo de 2021 también fue el mejor y único mejor mes donde avanzó en 6498% su producción vehículos, mientras que en meses anteriores como febrero y marzo arrastró caídas del 44% y 14%, respectivamente, mientras que en abril no mostró ninguna variación. En tanto, en los meses de junio, julio y agosto su producción cayó en 13%, 54% y 59%, respectivamente.

De las dos grandes plantas armadas que operan en San Luis Potosí, BMW Group ha mostrado mejor recuperación en cuanto la producción de vehículos

OCTUBRE-NOVIEMBRE OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021 2021

NEGOCIOS

PLANEAR…

¿TODAVÍA ES POSIBLE?:

ESTRATEGIA Y ADVERSIDAD Por: Paola de la Torre / Líder Empresarial

as adversidades no pueden predecirse; sin embargo, pueden anticiparse a partir de distintas herramientas y recursos. Las empresas, como organismos expuestos a circunstancias (internas y externas) que pueden afectar el flujo de su desenvolvimiento y crecimiento, necesitan de una planeación estratégica que brinde respuestas en momentos de incertidumbre.

Desde 2020, las sorpresas y los cambios no han cesado. Por ello, en Líder Empresarial nos preguntamos acerca de las medidas y estrategias necesarias para ejecutar una planeación adecuada —que tome en cuenta las coyunturas cambiantes que puedan afectar el curso de las empresas—. Con este motivo, nos acercamos a Carlos Millán, socio del área de Global Strategy Group de KPMG México y a Jorge Sentíes, socio especializado en Mercados de Consumo en PwC México. Ambos nos brindaron una serie de puntos clave que las empresas deben tomar en cuenta en el avance hacia sus objetivos.

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PLANEAR DE FORMA ESTRATÉGICA Y EFICAZ Aunque la planeación estratégica no es exclusiva de las empresas, se trata de un proceso de gran relevancia en la vida de estas. Este proceso continuo asimila el devenir de la organización, según los resultados de su operación diaria. Para que sea efectiva, es necesario que tenga “objetivos definidos, claros, coherentes y medibles para construir el camino a seguir y así poder alcanzarlos”, menciona Jorge Sentíes. Entre los beneficios de poner en marcha la planificación, destaca la claridad de “saber hacia dónde vas, en el corto y mediano plazo, así como permitir construir hacia un largo plazo”, agrega Sentíes. Inmersos en contextos cambiantes y en el entorno de competidores y clientes, es necesario actuar de manera ágil y flexible ante las adversidades. Si bien los factores externos pueden “compartirse” con otros organismos, cada empresa necesitará distintos enfoques estratégicos e innovadores — así como tiempos de planeación que le favorezcan—.

¿QUÉ DEBEN TENER EN CUENTA AL MOMENTO DE PLANEAR? - Identificar y delimitar objetivos - Identificar las capacidades de la empresa - Identificar las brechas que tienen con sus objetivos - Fortalecer sus capacidades - Vincular las problemáticas a las capacidades de la empresa - Capturar el valor generado Carlos Millán señaló los 9 Levers of Value, un modelo de referencia que permite responder las preguntas más comunes y construir objetivos (en caso de que exista incertidumbre). Lo que resalta de este modelo es: “Analiza en dónde debería jugar la compañía, al explorar su modelo de negocio y entender el mercado, los clientes y las rutas de crecimiento rentable y sostenible. Asimismo, muestra cómo se debe ejecutar y ganar, al evaluar el modelo operativo de la empresa, determinando las iniciativas clave de mejora, cambio o transformación”.

NEGOCIOS

9 levers of value

Consideraciones

1 2

¿Con qué objetivo?

modelo financiero

Ambición estratégica y financiera

modelo de negocio

Propuesta de valor y marcas

Clientes y canales

Procesos core de negocios

Infraestructura operativa y tecnológica

7 Información de gestión e indicadores de medición del desempeño

modelo operativo

¿Cómo ejecutar y ganar?

¿Dónde jugar?

Mercados y geografías

Estructura organizacional, gobierno y riesgo

Gente y cultura

Medidas e incentivos

RETOS Y ENFRENTAR LAS ADVERSIDADES

CONSULTORÍA PARA CRECER

Lograr una planeación efectiva conlleva distintos retos. Antes de comenzar, es necesario que el Director General y el C-Level tengan claridad y convergencia, así como claras las expectativas del horizonte que se desea alcanzar.

Las empresas pueden obtener apoyo de otros organismos que les brinden una visión más amplia y completa; sobre todo, para atender a las tendencias de la industria, así como a un análisis estratégico de los planes. De esta manera: “no tendrán esa ceguera de taller que puede ocasionar sesgos al revisar la información”, apunta Setíes. Esto contribuye a que los planes se desarrollen tomando en cuenta tanto recursos internos como externos.

Las acciones puestas en marcha, sin tener este tipo de consideraciones, pueden resultar fallidas. Para evitar esto, es importante “no enfocarse en adquirir las mismas herramientas de sus competidores, con el afán de posicionarse en un mismo nivel dentro del mercado”. Más allá de estos aspectos, el reto principal es: “lograr la transición de la estrategia a la táctica que regirá las actividades diarias” señala Millán. La ejecución es, quizás, la parte más complicada en cuanto a planificación se refiere —debido a la cambiante escena y los factores activos en el entorno empresarial—. Si bien seguir las tendencias puede ser un elemento que guíe el crecimiento, también puede jugar en contra. La planeación estratégica permite generar liderazgos disruptivos en el mercado (que sepan adaptarse a las adversidades).

Las ejecuciones pueden fallar y culminar en fracaso. Para ello, Millán indica que KPMG cuenta con la metodología Elevate. Este marco, menciona: “permite trabajar de manera ágil y ser de gran ayuda”.

La primera se encarga de una evaluación rápida para cuantificar el valor de las oportunidades a través de los nueve niveles (mencionados anteriormente), para luego sintetizar, priorizar y cuantificar. La segunda implementa el Quick Wins, para generar valor inmediato en el resultado final y así financiar los cambios. Finalmente, se realizan tanto el seguimiento como la gestión continua del valor identificado para gestionar los costos del programa —y garantizar la transparencia en los esfuerzos transformadores—.

Elevate consta, principalmente, de dos partes: la cuantificación de la oportunidad y la captura del valor.

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NEGOCIOS

Por: Redacción / Líder Empresarial

DOCE AÑOS FORMANDO GENERACIONES DE MÉDICOS EN SAN LUIS POTOSÍ:

UNIVERSIDAD CUAUHTÉMOC

A lo largo de poco más de una década la Universidad Cuauhtémoc ha sido formadora de médicos calificados y con vocación de servicio para dirigir una organización del sector salud mediante la licenciatura en Medicina. De acuerdo a los resultados del Examen Nacional para Aspirantes a Residencias Médicas (ENARM) 2020, esta universidad se posicionó entre las diez con mayor número de médicos aceptados de la región. El desarrollo de competencias para integrarse al mercado, con ideas innovadoras y capaces de especializarse en campos de la medicina laboral, investigación y de especialidades médico-quirúrgico son habilidades que adquieren los estudiantes inscritos en dicha carrera. Mediante estas enseñanzas es que la institución ha forjado generaciones

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de profesionales en medicina general, laboral y particular, así como en áreas de dirección, investigación y especialidad. La Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina (AMFEM), así como la Comisión Interinstitucional para la Formación de Recursos Humanos para la Salud (CIFRHS) avalan el plan de estudios de la Universidad Cuauhtémoc y que en próximas fechas espera la certificación del Consejo Mexicano para la Acreditación de la Educación Médica A. C. (COMAEM).

Enseñanza garantizada En promedio, egresan 35 alumnos de forma anual y son considerados la décima octava fuerza escolar en ingreso a las residencias de instituciones privadas, mientras que ocupan la posición 35 de las 160 facultades de medicina a nivel nacional. El método de aprendizaje ha generado que varios estudiantes de la carrera hayan sido galardonados con premios nacionales y estatales de investigación en salud.

Previo a concluir la licenciatura, la universidad vincula a sus alumnos y alumnas al mercado laboral mediante servicio social y prácticas profesionales con instituciones que pertenecen a las secretarías de Salud y Defensa Nacional, así como de instituciones particulares. Actualmente, cerca del 50% de los egresados en la licenciatura en Medicina laboran en empresas que operan en la zona industrial de San Luis Potosí. El pago de la matrícula escolar se efectúa en mensualidades, pero a los alumnos que lo hagan en una sola exhibición ofrece un descuento del 10%, mientras aquellos estudiantes cuyo promedio es mayor a 8.5 la universidad otorga deducciones del 10% al 30% en la colegiatura mensual.

Salvador Nava 3291

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Redes sociales

fb: ucslp web: ucslp.edu.mx

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NEGOCIOS

133 años salvaguardando la salud potosina: Hospital La Bene San Luis

on un siglo y tres décadas, el hospital La Bene San Luis es un referente de la atención sanitaria para los potosinos que avalan su servicio profesional, cálido y con sentido humanista. Su historia comienza en 1888, cuando ante la carencia de una casa de salud, se funda la Sociedad Española de Beneficencia en la capital potosina. Desde esa época y hasta ahora, ha pasado por diversas modificaciones a fin de mantenerse en la vanguardia médica, de acuerdo a las necesidades de los potosinos. Ahora es un hospital de alta especialidad y cumple con los más altos estándares de calidad en atención médica, ya que cada una de sus áreas está liderada por médicos especialistas reconocidos en el gremio, mismos que asumen su responsabilidad éticamente.

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La institución cuenta con equipamiento de punta en todos los servicios, así como personal especializado en medicina interna, cirugía, pediatría y ginecología. Además, la institución asesora a los médicos y personal de enfermería para el correcto uso de los equipos. De igual forma, la tecnología y equipamiento que operan al interior del hospital permiten atender el 98% de las enfermedades, en las diferentes áreas como: Terapia intensiva de adultos Pediátrica Neonatal Quirófanos Hemodiálisis Urgencias Tococirugías

Además, el hospital cuenta con espacios equipados para cirugías de corazón y de trasplantes, así como una sala de cirugías de mínima invasión; de hemodinamia; resonancia magnética; tomografías y servicio de cardiología y densitometría, entre otras.

Tecnología al servicio del paciente El Hospital La Bene San Luis considera que la tecnología digital es clave para todas las industrias y el de la salud no está exento, de ahí que diseñarán su propio Expediente Clínico Electrónico (ECE) para que personal médico y pacientes accedan al historial clínico con imágenes y resultados en cualquier momento.

La mayor ventaja del ECE es que reúne en un formato fácil de consultar y en forma actualizada toda la información relativa al paciente como notas de ingreso; de interconsulta; de pre quirúrgicas; de pre anestesia u hojas de indicaciones médicas.

“Nuestra diferencia es que somos una asociación civil sin fines de lucro, por lo que todos nuestros ingresos los canalizamos en mejoramiento de equipamiento médico y áreas físicas del propio hospital, además de que continuamente ayudamos a brindar atención a gente de bajos recursos”, destacó.

Asimismo, provee de una mejor comunicación entre todos los profesionales implicados en la atención médica para ahorrar tiempo, trabajo y dinero.

Enfrentar al COVID-19, un trabajo arduo pero reconocido

La modernización es constante y en pro de la calidad de atención y resultados, especialmente para fortalecer el equipamiento de los quirófanos, terapia intensiva, urgencias, áreas de maternidad y neonatología. La prioridad del futuro es mejorar los quirófanos con equipamiento y tecnología de punta, además de aperturar varias salas de operaciones de cirugía ambulatoria (de corta estancia), sumado un área para endoscopias con la mejor calidad en equipamiento médico. Por otra parte, las alianzas con instituciones y empresas de seguro le permiten ofrecer un seguro médico de gastos mayores que beneficia a los usuarios con descuentos en deducible y/o coaseguro según la condición de su póliza, además de descuentos en lo no cubierto por su aseguradora y servicios de hotelería como lo es habitación suite, sin costo adicional.

El COVID-19 fue una dura prueba para el hospital: se vio obligado a destinar un área física con personal capacitado y protegido para la atención de los pacientes contagiados cuya capacidad fue de diez camas (cuatro con ventilación mecánica y seis sin ventilación mecánica). Además, esta sala especial fue separada del resto de áreas de hospitalización con el fin de brindar una atención médica de calidad a usuarios que no padecían esta enfermedad. El personal médico se mantuvo en primera línea al aplicar procedimientos de respuesta oportuna para sobrellevar la enfermedad. “Nos sentimos orgullosos por pertenecer a una institución sólida, que ha vivido un sin fin de embates en toda su histórica trayectoria, creciendo, desarrollándose, siempre comprometida en la atención de la salud de la población potosina”, destacó el hospital.

El resultado de este trabajo fue el reconocimiento del Gobierno del Estado de San Luis Potosí por su incansable labor en la lucha contra el COVID-19. De igual forma, la consultora Blutitude y la Fundación Mexicana para la Salud (Funsalud) eligieron a La Bene San Luis como el mejor hospital en San Luis Potosí, el sexto a nivel regional zona norte y el número 20 a nivel nacional. “Estos logros son un resultado del trabajo realizado a través de los años y el profesionalismo del personal médico, de enfermería y paramédicos que laboran en la institución”, agregó el hospital. Adicionalmente, fue el primer hospital de San Luis Potosí certificado por el Consejo de Salubridad General con calificaciones excelentes, el cual reconoce a los establecimientos del Sistema Nacional de Salud que participan de manera voluntaria y cumplen los estándares necesarios para brindar servicios con buena calidad en la atención médica y seguridad a los pacientes. Estas certificaciones avalan a La Bene San Luis como una sólida institución; capaz de hacer frente a los desafíos sanitarios e impulsada por una cultura de mejora continua, con altos estándares de calidad en atención médica para centrarse en la seguridad del paciente.

Hospital La Bene San Luis

www.labenesanluis.mx/ Teléfono: 444 813 4048

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POLÍTICA

LAS NUEVAS PERSONALIDADES DEL GOBIERNOJ DEL ESTADO 2021-2027

Por: Jesús Venegas / Líder Empresarial

osé Ricardo Gallardo Cardona lanzó su candidatura a la gubernatura del estado en representación de la coalición «Juntos Haremos Historia». Ahí, puntualizó en que, el regresar todos los sectores productivos y a los potosinos a la ‘normalidad’ (a causa del COVID-19), así como disminuir la pobreza y deserción escolar, serían de sus principales encomiendas. Asimismo, el apoyo al sector empresarial, daría sus frutos con la atracción de nuevas inversiones, el desarrollo de la Industria Turística y el impulso a las economías locales. ¿Qué viene para el nuevo gobierno del estado? En Líder Empresarial, te mostramos el perfil y trayectoria profesional de los nuevos funcionarios a cargo.

Lic. Gerardo Zapata Rosales

Coordinador general de Comunicación Social > Licenciado en Ciencias de la Comunicación >Ex director de Deportes del Ayuntamiento de Soledad. >Ex director de Comunicación Social en los Ayuntamientos de Soledad y de la capital del estado.

José Ricardo Gallardo Cardona

Zapata Rosales tiene el compromiso de manejar la imagen pública del mandatario estatal y mantenerlo en los altos índices de popularidad y reconocimiento social, mediante la información y la difusión oportuna de las acciones de gobierno.

Gobernador constitucional del estado de San Luis Potosí

>Licenciado en Derecho por la Universidad del Centro de México UCEM >Ex presidente municipal de Soledad de Graciano Sánchez >Diputado federal en la LXIV Legislatura El estandarte de su nuevo gobierno, señala, es “Potosí Para los Potosinos”, que refrenda su compromiso de devolver a los habitantes de la entidad lo que les pertenece, brindando un reparto justo entre todos los sectores de la población.

LÍDER EMPRESARIAL

Lic. Ruth Miriam González de Gallardo Presidenta del Sistema Estatal Para el Desarrollo Integral de la Familia DIF

>Licenciada en ciencias de la comunicación. >Ex presidenta del Sistema DIF del Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez Desde el primer día del presente gobierno, trabaja en coordinación con instancias federales y municipales para reestructurar y ampliar los alcances de los programas sociales.

M.D. José Guadalupe Torres Sánchez

C.P. Jesús Salvador González Martínez

>Estudios en abogacía >Ex síndico municipal de Soledad de Graciano Sánchez >Secretario general de ese municipio y diputado local (2015 al 2018)

>Contador público egresado de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) >Maestro en Administración de Impuestos. >Ex titular de la Contraloría Interna del Interapas

Está comprometido a mantener el Estado de Derecho como requisito para que San Luis Potosí recupere la estabilidad social y el camino al desarrollo. Su política será el diálogo antes que la fuerza y las alianzas por encima de las exclusiones.

Salvador González, tiene la tarea de poner orden en las finanzas estatales en esta nueva administración.

Dr. José Arturo Segoviano García

Lic. Néstor Eduardo Garza Álvarez

>Doctor en Derecho por la Escuela Internacional de >Posgrados de la Universidad de Granada en España >Rector de la Universidad Potosina

>Licenciado en Derecho por la Universidad del Valle de México >Actualmente cursa diplomado en actualización en Derecho Laboral en la UNAM.

Secretario de Desarrollo Económico (SEDECO)

Su objetivo es fortalecer la economía potosina, mediante la atracción de nuevas inversiones que permitan recuperar los niveles de crecimiento que tenía el estado antes de la pandemia generada por el COVID-19.

Dr. Daniel Acosta Díaz de León Secretario de Salud (SSALUD)

>Neurocirujano por la UASLP >Actualmente cursa la Licenciatura en Derecho en la UNID. Asegura, asume el compromiso del gobernador Ricardo Gallardo Cardona de brindar a la población sin Seguridad Social, atención médica de primer nivel, ampliar la infraestructura hospitalaria.

Secretario de Finanzas

Secretario del Trabajo y Previsión Social (STPS)

Uno de sus principales objetivos es mantener la paz laboral que existe en San Luis Potosí y que ha sido uno de los activos que posee el estado para atraer nuevas inversiones.

Lic. Ignacio Segura Morquecho

Secretario de Desarrollo Social y Regional (SEDESORE)

GOBIERNO DEL ESTADO 2021-2027

Secretario General de Gobierno

>Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la UASLP >Ex secretario particular y asesor del gobernador >Ricardo Gallardo Cardona en la presidencia municipal de Soledad de Graciano Sánchez. Su principal objetivo es reducir los índices de marginación y pobreza que se han incrementado en los últimos años; para ello, gestionará recursos adicionales en cualquier instancia que pueda contribuir a ello y promoverá la participación comunitaria en las acciones encaminadas a su propio beneficio.

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POLÍTICA

C. José Alfredo Pérez Ortiz

C.P. Patricia Veliz Alemán

>Ex presidente municipal de Ciudad Fernández

>Secretaria de Turismo del 2003 al 2019 >Directora de Turismo y Cultura en el Ayuntamiento de la capital en el trienio 2015-2018

Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH)

Refiere, tiene el compromiso de sacar adelante al campo potosino promoviendo la generación de más agroindustria, la mecanización de las actividades y la tecnificación del riego.

C.P. Elizabeth Torres Méndez

>Abogado y doctor en Gestión Educativa >Catedrático en instituciones de educación superior >Asesor jurídico en organismos públicos

>27 años en el área de comunicación y administración de medios.

Asume como una de sus primeras tareas garantizar al alumnado medidas sanitarias en los centros de estudio; mejorar el sistema híbrido de impartición de clases y lograr un retorno seguro a los salones de clase en todos los niveles educativos.

GOBIERNO DEL ESTADO 2021-2027

Comenta, enfrentará grandes e importantes retos, algunos relacionados al tema de la reactivación turística y los efectos que trajo la pandemia de COVID-19 para este sector. Se propone promover el turismo en todo el estado, no sólo en la capital potosina.

Lic. Jesús Ernesto Barajas Abrego

Secretario de Educación del Gobierno del Estado (SEGE)

Lic. Leonel Serrato Sánchez

Secretario de Comunicaciones y Transportes (SCT) >Consejero jurídico del estado y asesor en la Procuraduría General de Justicia del Estado Pondrá en marcha del sistema de transporte articulado para la capital del estado y la entrega de más mil 800 concesiones del servicio de automóviles de alquiler.

Secretaría de Cultura (SECULT)

Tiene la encomienda de impulsar una cultura incluyente y sin favoritismos y de convertir a San Luis Potosí en escenario artístico y cultural del país, a través de la difusión de sus festivales y la proyección de sus museos.

Ing. Isabel Leticia Vargas Tinajero

Secretario de Desarrollo Urbano, Vivienda y Obras Públicas (SEDUVOP) >Ex directora municipal de Obras Públicas del ayuntamiento capitalino Comenta que su trabajo comenzó desde el primer día del nuevo gobierno, con el arranque de obras que están incluidas en el programa de los Cien Días.

C.P. Jesús Emmanuel Ramos Hernández

C. General Guzmar Ángel González Castillo

>Tesorero en el Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez en dos administraciones municipales consecutivas

>Ex comandante de la XII Zona Militar en la capital del estado >Fungió como director de la Academia Superior de Seguridad Pública de la Guardia Nacional.

Secretario de Ecología y Gestión Ambiental (SEGAM)

Su plan de trabajo incluye acciones a favor de la preservación de áreas naturales protegidas; el ordenamiento ecológico, el combate al cambio climático y la ampliación de la red de monitoreo ambiental.

Secretaría de Turismo (SECTUR)

LÍDER EMPRESARIAL

Secretario de Seguridad Pública (SSP)

Su misión es revertir la tendencia al alza que los índices delincuenciales han registrado en la entidad y proyecta una reestructuración a fondo de la fuerza policial mediante la creación de una Guardia Civil.

L.C.C. Marcela García Vázquez

M.A. Luis Fernando Gámez Macías

>Integrante del Consejo Nacional de las Mujeres Reconocida con el premio a la Mujer Potosina del Año 2014

>Regidor del Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez >Ex director de Desarrollo Urbano y Catastro >Ex delegado del Interapas

Asume como uno de sus principales retos reducir la brecha de desigualdad en la distribución de las oportunidades entre géneros y abrir nuevos canales de atención y participación a las mujeres de todo el estado.

L.A. Mowgli Sandino Gutiérrez Juárez Director general de la Junta Estatal de Caminos

>Maestro en Administración de la Construcción >Ha ocupado cargos relacionados en este rubro en la SCT del Gobierno Federal. Una de sus tareas será rehabilitar la red carretera estatal como parte de las acciones a emprender en los primeros cien días de la actual administración.

Director General de la Comisión Estatal del Agua (CEA)

Uno de sus principales retos es reactivar la construcción de la presa La Maroma, que surtirá de agua potable a diversas comunidades del altiplano potosino y que fue suspendida por el Gobierno Federal.

L.D.G. Juan Carlos Torres Cedillo Director general del Sistema Educativo Estatal Regular (SEER)

>Ex Regidor en el Ayuntamiento Capitalino >Ex director de Educación y Acción Cívica en el Ayuntamiento de Soledad de Graciano Sánchez Propone diseñar y conducir políticas educativas que permitan elevar la calidad académica y administrativa del Sistema, a fin de formar ciudadanos comprometidos con el desarrollo comunitario.

Mtro. Antonio Garza Nieto

Lic. Lilia Villafuerte Zavala

Ex jefe de ayudantía en el gobierno del estado Se desempeñó como comisario de Seguridad Pública en la capital potosina

>Licenciada en Derecho >Maestría en Impartición de Justicia Civil >Ex diputada de la LXIV Legislatura del Congreso de la Unión.

Coordinador Estatal de Protección Civil

Entre sus principales proyectos se encuentran actualizar el atlas estatal de riesgos y fortalecer la Escuela de Protección Civil campus San Luis Potosí, para que sea reconocida nacional e internacionalmente.

Contralora general del Estado

Asume la responsabilidad de garantizar la apertura de la información gubernamental, a través de esquemas de trabajo transparentes y de una oportuna rendición de cuentas.

GOBIERNO DEL ESTADO 2021-2027

Directora general del Instituto de las Mujeres de San Luis Potosí (IMES)

MÁS INFORMACIÓN EN: www.liderempresarial.com/san-luis-potosi/

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POLÍTICA

LAS NUEVAS PERSONALIDAES DEL AYUNTAMIENTO A DE LA CAPITAL 2021-2024

Por: Jesús Venegas / Líder Empresarial

banderado por la coalición “Sí por San Luis Potosí”, Enrique Galindo Ceballos lanzó su candidatura para la Presidencia Municipal de la capital del estado de cara al período 2021-2024. Momento en el que “Servir y Proteger” se volvió en el estandarte para ganar la confianza y el voto de la ciudadanía, dando como resultado su triunfo en las pasadas elecciones del 6 de junio. ¿Quiénes los acompañarán en esta nueva encomienda? En Líder Empresarial, te mostramos las nuevas caras de la política para el gobierno de la capital del estado, que trabajarán en conjunto a favor de los potosinos.

Fernando Chávez Méndez

Secretario General del Ayuntamiento de San Luis Potosí >Licenciado en Desarrollo Social >Ex secretario de Comunicaciones y Transportes (SCT) “Con la experiencia dentro del sector público y con la gran responsabilidad de atención a los problemas que aquejan a la ciudadanía, el secretario general asume el compromiso de vigilar que todas las áreas del Ayuntamiento realicen un trabajo dedicado y responsable”.

Enrique Francisco Galindo Ceballos Presidente municipal de San Luis Potosí

>Licenciado en Derecho y Maestro en Política Criminal por la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) >Fue director general de Seguridad Pública Municipal >Director general de la Policía Ministerial del Estado >Secretario de Seguridad Pública de San Luis Potosí “No seré un alcalde que promueva la división, sino la unidad. Vamos a gobernar con el pueblo en el corazón y con la ley en la mano. Nuestro gobierno, será para todos y no para unos cuántos”.

LÍDER EMPRESARIAL

Juan Antonio de Jesús Villa Gutiérrez Director general de Seguridad Pública Municipal

>Licenciado en Derecho de la UASLP >Maestro en Defensa y Seguridad Interamericana por el Colegio Interamericano de Defensa. >Ex director general de Protección Institucional del Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF) “He recibido una encomienda muy grande porque precisamente la inseguridad es una de las problemáticas más sentidas de la sociedad potosina, pero el enfoque que llevará esta dirección es: prevención del delito y estricto respeto a los Derechos Humanos”.

Erika Velázquez Gutiérrez

Jaime Chalita Zarur

>Licenciada en Derecho por la UASLP >Maestra en Derecho Constitucional y Amparo >Ex directora general del Instituto de las Mujeres del Estado

>Médico cirujano dentista por la UASLP >Ex director del Programa Federal de La Red Nacional de Municipios por la Salud >Presidente de la Federación Bajío Norte de la COPARMEX.

“En el sector privado le llaman ‘capital humano’, por el valor que tienen los integrantes de todo equipo de trabajo, esa misma perspectiva debe estar presente en la administración de los recursos humanos del Ayuntamiento”.

“La empresa privada cumple un rol primordial en la economía del municipio, es por ello que un titular de Desarrollo económico emanado del sector privado y con experiencia en organismos empresariales, dedicará su esfuerzo a implementar estrategias productivas que impacten en la economía potosina”.

José Nazario Pineda Osorio

María Guadalupe Almaguer Pardo

>Licenciado en Derecho y Ciencias Sociales por la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) >Ex secretario de Obras Públicas del Municipio de Monterrey >Ex director de SEDATU en Monterrey.

>Ex diputada federal por el sexto Distrito de San Luis Potosí >Participante en el Foro Mundial de Mujeres Líderes en Política (SUMMIT) en Tokio, Japón

Director de Obras Públicas

“Dentro de las demandas ciudadanas más frecuentes se encuentran las que impactan en la movilidad, pero, sobre todo, que las obras emprendidas o trabajos de reparación sean de calidad, ese es el reto que se está asumiendo en la dependencia”.

Eva María Flores Ríos

Director de Desarrollo Económico Municipal

Directora de la Instancia de las Mujeres del Municipio de San Luis Potosí

“Desde principios de la década de 1980, cuando el feminismo era un concepto nuevo en el país, he dedicado mis esfuerzos a conseguir el mayor nivel de equidad, y una vida libre de violencia para mujeres y niñas”.

Jorge Viramontes Aldana

Directora de Atención Ciudadana

Director de Desarrollo Social

>Licenciada en Educación Primaria por la BENE de Coahuila >Maestra en Desarrollo Educativo por la UPN. >Premio Estatal de la Mujer del Gobierno del Estado

>Ingeniero químico y maestro en Administración de Empresas por la UASLP >Ex director general de Desarrollo Económico y Promoción Industrial

“El motor del trabajo del Ayuntamiento es la ciudadanía a la que servimos, es por eso que la mística de trabajo de esta Dirección será el trato empático y humano a cada persona que requiera ser atendido por nuestros funcionarios”.

“El Desarrollo Social es un concepto que va quedando rebasado por las necesidades actuales, por lo que la perspectiva del trabajo desde el Ayuntamiento será la del bienestar para todos, pero sobre todo para las clases más vulnerables”.

Jessica Albarrán Ramírez

Beatriz Eugenia Benavente Rodríguez

Directora del Sistema DIF municipal

Directora de Comercio

>Licenciada en Psicología por la UAM >Maestra en Prevención del Delito y Derechos Humanos. >Ex directora de Psicología y del Área de Integración y Análisis de Casos en la Guardia Nacional

>Abogada por la Universidad Abierta >Ex regidora del Ayuntamiento de la capital y directora general de Desarrollo Municipal >Ex directora del INPOJUVE

“Las familias no sólo son las células de la sociedad, son sus raíces y fortaleza, por eso el DIF municipal tiene una responsabilidad grande en la atención y administración de los programas destinados a las familias potosinas”.

GOBIERNO DE LA CAPITAL 2021-2024

Dirección de Recursos Humanos Municipal

“El comercio en San Luis Potosí es uno de los sectores productivos con mayor potencial, sin embargo, siempre ha tenido un gran reto: conciliar los intereses entre establecidos y ambulantes, y lograr el apoyo mutuo para la competencia leal y el crecimiento económico de todos los potosinos”.

OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021

POLÍTICA

Benjamín Alva Fuentes

Claudia Lorena Peralta Antiga

>Licenciado en Planeación Urbana por la UAEM >Maestro en Estudios Urbanos por el Colegio de México. >Ex subdirector de Planeación del IMPLAN

>Ex directora del Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo >Activista por los Derechos de las personas con discapacidad y promotora de la Declaración por un Ocio y Turismo Inclusivos

Director General de Gestión Territorial y Catastro

“El crecimiento de los núcleos poblacionales del municipio debe ser, además de ordenado, con planeación y regulación del uso de suelo; esta es la primera vez que un especialista y académico a nivel nacional se hará cargo de cuidar que esto se lleve a la práctica”.

“El potencial turístico de nuestro municipio es innegable, pero hasta ahora ha carecido del enfoque inclusivo que puede ser detonante de crecimiento en el sector, y llegar a convertirse en una actividad económica de gran alcance”.

María de los Ángeles Rodríguez Aguirre

Arturo Jaimes Núñez

>Ingeniera en Alimentos por la UASLP >Ex directora de Atención Ciudadana del Ayuntamiento de la capital

>Licenciado en Contaduría Pública por el IPN >Maestro en Administración Pública por el Instituto de Estudios Superiores en Administración. >Ex director general adjunto de Análisis y Evaluación de Fondo en el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública (SESNSP)

Directora de Catastro

“La recaudación catastral es la posibilidad de enfrentar la demanda de servicios públicos de la población de nuestro municipio, es por ello que esta Dirección tiene la gran responsabilidad de asegurar los recursos que permitan contar con los ingresos necesarios para operar eficientemente”.

GOBIERNO DE LA CAPITAL 2021-2024

Directora de Turismo Municipal

Daniel García Álvarez de La Llera

Tesorero Municipal del Ayuntamiento

“Ante un panorama de difícil recuperación económica, el Tesorero municipal tiene la responsabilidad de optimizar el gasto de los recursos públicos en provecho de la ciudadanía”.

Director de Cultura

>Licenciado en Derecho por la UT >Maestro en Administración de Negocios por la UNID >Ex jefe del Departamento de Difusión Cultural del Ayuntamiento de la capital “San Luis Potosí, al igual que otros municipios de estados vecinos, es tradición, historia, arquitectura y manifestaciones artísticas de gran prestigio nacional e internacional, estas requieren no únicamente apoyarse y proyectarse, sino rescatarse y colocarse en el lugar que merecen”.

MÁS INFORMACIÓN EN: www.liderempresarial.com/san-luis-potosi/

LÍDER EMPRESARIAL

ACTUALIDAD

CONCILIACIÓN LABORAL EN SAN LUIS POTOSÍ:

Por: David Fernández / Líder Empresarial

¿EJEMPLO DE UN MODELO EXITOSO? En noviembre próximo se cumplirá un año de implementarse la primera etapa del nuevo modelo laboral en San Luis Potosí al igual que en otras siete entidades de la República Mexicana. Este modelo parte de la Reforma al Sistema de Justicia Laboral que se publicó el primero de mayo de 2019 en el Diario Oficial de la Federación y cuyo eje central es la conciliación entre empleadores, sindicatos y trabajadores ante posibles conflictos laborales sin ir a juicio, con el apoyo de mediadores profesionales y en ambiente confidencial que facilite el diálogo. La nueva reforma originó la creación de los Centros de Conciliación Laboral (CCL) como los primeros responsables de una conciliación previa en el orden local. Si no hay acuerdo en 45 días, el asunto se resolverá en tribunales laborales (que son dependientes del Poder Judicial) a través de juicios orales y en presencia de un juez. De acuerdo a la ley, en dos audiencias se puede depurar el procedimiento, desahogar las pruebas y también emitir sentencia; pero se estableció un máximo de seis meses para resolver las controversias entre el patrón y los trabajadores.

Un modelo que destaca por resultados Miguel Cardoza Mora, director del Centro de Conciliación Laboral en San Luis Potosí, calificó como exitosa la implementación del modelo a nivel estatal debido a una participación activa de los trabajadores en la solución de sus conflictos. Destacó que el estado muestra una efectividad del 85% en la solución de nueve mil 703 asuntos recibidos al corte de agosto pasado en cuatro CCL que atienden desde Ciudad Valles, Matehuala, Rioverde y la capital potosina. El funcionario también señaló que San Luis Potosí es la entidad que más concilia respecto a las que ya tiene el modelo como Campeche, Chiapas, Durango, Estado de México, Tabasco, Zacatecas e Hidalgo. De igual forma, en estos nueves meses solamente se han emitido 835 constancias de no conciliación, indicó Cardoza Mora.

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ACTUALIDAD

“Con esta conciliación superior al 80% ayudamos a que la impartición de justicia laboral en San Luis Potosí sea ágil y que la reforma cumpla su efecto por la cual fue creada”, precisó. Mientras que César Flores Blásquez, abogado y socio fundador de la firma Torres y Blásquez, aplaudió la implementación de un nuevo esquema porque desarticula inconvenientes y retrasos que había en las Juntas de Conciliación y Arbitraje. Para el abogado, las principales ventajas se reflejan en una reducción de costos de trámites burocráticos, mayor amplitud en los términos para realizar una negociación y agilidad en acuerdos obrero-patronal con el principio de inmediatez. “De cada diez controversias ahora es posible resolver siete u ocho y de forma satisfactoria para ambas partes’’, agregó. Si bien la agilidad de procesos es una característica que tiene el nuevo modelo laboral, Flores Blásquez recomendó a los patrones y trabajadores ser pacientes en lo que los nuevos jueces uniformen sus criterios referentes a la solución de controversias dado el poco tiempo que entró en vigor la reforma.

¿Qué funciones tienen los Centros de Conciliación Laboral? En total, se destinaron 32 millones de pesos en el desarrollo de estas instancias que dan asesorías a empleadores y empleados, además de generar audiencias de conciliación o tramitar constancias de no conciliación previa a una posible demanda en tribunales. El director aseguró que operan con imparcialidad y transparencia por una serie de prácticas que garantizan la justicia laboral: 1. Tienen autonomía técnica y de gestión. 2. No se utilizan intermediarios a menos que los involucrados lo soliciten. 3. En total laboran 25 funcionarios y la mayoría está comisionado por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.

LÍDER EMPRESARIAL

Los despidos injustificados acaparan el mayor número de denuncias a resolver en el estado, aunque Cardoza Mora reiteró que las funciones de los Centros de Conciliación no están exentas de solucionar diferencias de asuntos colectivos siempre que sean de carácter local. Para Cardoza Mora, el gran desafío del modelo es que el sector productivo de San Luis Potosí contribuya con su consolidación en los próximos años, pues puede ser un incentivo para la estabilidad laboral, la atracción de nuevas inversiones o el aseguramiento de las existentes. La creación de tribunales labores en otras ubicaciones del estado también es un pendiente que esperan concretar en el largo plazo, pues por el momento solo atiende el de la capital potosina. César Flores Blásquez, de Torres y Blásquez, puntualizó que a estos centros se les debe asignar presupuesto suficiente con el fin de capacitar al personal de trabajo y mejorar su infraestructura material, pues la intención es que operen con las condiciones necesarias. Mientras tanto, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STyPS) de San Luis Potosí encabezada por Néstor Eduardo Garza Álvarez, anunció que fortalecerán los CCL, así como la Procuraduría de la Defensa del Trabajador con nueva estructura orgánica que eficientice la atención a usuarios.

ACTUALIDAD

BUEN

FIN

ALIENTO PARA EL COMERCIO MEXICANO Por: Paola Ruíz / Líder Empresarial

l Buen Fin, evento estratégico que busca impulsar la economía y fomentar el consumo en México, registró 238.9 mil millones de pesos (mdp) en ventas totales en su edición pasada (resultantes de 188.5 millones de transacciones). De acuerdo con la Asociación Mexicana de Ventas Online (AMVO), las ventas no sólo se realizaron en físico, sino que también 15% se llevaron a cabo en línea (con una captación de 361 mil mdp). Por primera vez en la historia, la campaña tuvo una duración de doce días (del 9 al 20 de noviembre), lo que significó un aumento de 90% de las búsquedas de Buen Fin en internet. La modificación de hábitos de consumo por la pandemia de COVID-19 motivó a que casi nueve de cada diez compradores se sintieran seguros al adquirir bienes y servicios en línea.

Se estima que 86% de los compradores consiguieron sus productos combinando los canales físico y digital, en tanto que 47.3% lo hicieron sólo por internet. Al igual que en años anteriores, hubo un número importante de compradores (51%) que aprovecharon el momento para adquirir artículos para las festividades decembrinas. Dos de cada diez compradores participaron por primera vez en la campaña. Tomando como base las recomendaciones sanitarias, 42% realizaron sus compras por medios digitales —sobre todo en categorías relacionadas con moda, electrónicos y electrodomésticos—.

¿QUÉ SE ESPERA DE LA EDICIÓN 2021? La nueva edición del Buen Fin se realizará del 10 al 16 de noviembre de 2021, con el objetivo de mantener un flujo controlado en tiendas físicas. Hasta

el momento, se espera la participación de más de 95 mil empresas y una derrama económica superior a los 239 mil mdp. Para evitar disgustos de los consumidores, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) se asegurará de que las ofertas anunciadas se cumplan. Más de mil funcionarios se encargarán de sancionar a los negocios que utilicen publicidad engañosa o cometan faltas similares. Al ser una campaña con amplia difusión, se invita a participar a empresas de todos los tamaños. Sólo es necesario llenar el formulario en el sitio: www.elbuenfin.org/registro. Al concluirlo, se procesa la inscripción para participar en el Sorteo SAT, que reparte una bolsa millonaria entre consumidores y comercios.

OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021

ACTUALIDAD

Freelance: Líderes del campo independiente Por: Redacción / Líder Empresarial

Las telecomunicaciones y la conectividad se han convertido en herramientas fundamentales para el desarrollo personal. Gracias a esto, miles de profesionales se han añadido al esquema laboral conocido como freelance. El término freelancer, que se puede traducir como independiente o autónomo, hace referencia a una modalidad laboral en la que la persona ejerce su profesión por cuenta propia y no trabaja para otra persona o empresa. Según la legislación mexicana, contemplada por el Código Civil Federal, se considera esta actividad como “prestación de servicios profesionales”. De acuerdo con cifras de la Encuesta Nacional de

Ocupación y Empleo (ENOE), al final del segundo trimestre del 2021, México contabilizó quince millones 198 mil 749 trabajadores independientes (la mayoría de entre 50 a 59 años). Asimismo, de acuerdo con Workana, plataforma especializada en contratación de freelancers, uno de cada cuatro profesionistas trabaja bajo el esquema de freelanceo. En este sentido, Líder Empresarial entrevista a seis profesionales que ofrecen servicios bajo este esquema de contratación, e indagamos sobre la gestión de su oficio, sus áreas de especialidad, el mercado al que sirven, así como los beneficios que han conseguido al trabajar como independientes.

dejó la agencia de publicidad que la contrató tres años atrás por una profesión independiente y fuera de las reglas corporativas. A diez años del cambio, está satisfecha con un trabajo que le permite ser autora de sus propios diseños, así como acomodar sus tiempos laborales como diseñadora y madre de familia.

Priscila González Benavente Oficio: Diseñadora Gráfica

“Lo importante es cautivar a los clientes y crear lealtad con ellos” Cinco años antes de decidirse a vivir de freelance, Priscila González Benavente lo experimentó a media carrera de Diseño Gráfico. No obstante, su aventura comenzó en 2010, cuando

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La actividad freelance también le concedió espacio para impartir clases de idiomas como inglés, portugués y español para extranjeros. Aseguró que no compite frente a grandes empresas, pues su objetivo es cautivar a los clientes con el mejor servicio, crear lealtad con ellos y de esta forma ampliar su presencia con los resultados que ofrece entre

el propio mercado. El costo de sus servicios profesionales depende de la complejidad de trabajo y del tiempo de entrega; siempre con base a los estándares del mercado. Mencionó que el trato directo y personal, además del conocimiento sobre las necesidades del cliente, así como la estrecha comunicación y los servicios de entrega son las principales ventajas competitivas que desarrolla en mundo del freelance. REDES SOCIALES: Instagram: pgb.quartografico Tiempo de freelance: once años Correo: prigobe@hotmail.com

La pasión por aprender inglés motivó a Rafael Murguía Vázquez al mundo del freelance: es abogado de profesión y perito traductor de documentos legales por elección desde hace tres años, aunque tiene cinco de experiencia en traducir (inglés a español o viceversa) contratos, manuales de operación, actas constitutivas y de asamblea, así como expedientes judiciales, entre otros.

Rafael Murguía Vázquez Oficio: Perito traductor en los idiomas inglés-español

“Me empeño por entregar trabajos en tiempos razonables, con apego a la confidencialidad y el profesionalismo”

Tiene la ventaja de dominar el inglés jurídico, un idioma que exige más formalidad que las expresiones coloquiales pero necesario en la jerga legal de documentos. Y es que el abogado cuenta con diferentes cursos en el idioma como el de Inglés Jurídico impartido por la Universidad de Yale en Connecticut, asimismo está certificado como perito traductor ante el Gobierno Estatal de San Luis Potosí.

Respecto a empresas que también se dedican a la traducción de documentos, pero cuyos costos y tiempos son elevados, Rafael se empeña en agilizar la entrega del trabajo; a precios justos y razonables. Destacó que, al no formar parte de un despacho de abogados, no incurre en conflictos de intereses al momento de traducir cualquier correspondencia legal, además se guía con apego a la confidencialidad y el profesionalismo. La administración de empresas es otra faceta que lo complementa como freelancer, además de que acomoda sus tiempos de acuerdo a la carga de trabajo a realizar para entregar en una fecha establecida. REDES SOCIALES: www.traduccionesmv.com Tiempo de freelance: tres años

La experiencia adquirida a lo largo de una década, un equipo experimentado, así como atención personalizada son las principales ventajas para competir con las agencias de publicidad establecidas en el mercado, mismas que le han permitido trabajar con clientes nacionales y de talla internacional.

Aldo Ugalde

Oficio: Estratega digital “De freelancer a dirigir su propia agencia” La curiosidad motivó a Aldo Ugalde a trabajar como freelance desde que era estudiante universitario, pero una vez adentro amplió sus expectativas hasta crear y dirigir su propia agencia de mercadotecnia “DTL.” Desde que comenzó su aventura hace más de diez años amplió su abanico de ideas y sumó a un equipo de profesionales especializados en áreas de diseño, fotografía, video, estrategia y generación de contenido.

Para calcular el costo de sus servicios, se realiza una investigación de mercado que permita ofrecer precios justos y competitivos al cliente, con un enfoque basado en resultados. “Nuestros clientes saben que con nosotros no realizan un gasto, más bien, hacen una inversión”, destacó. Gracias a su etapa como freelancer y los conocimientos que ha adquirido en su agencia, ahora tiene el objetivo de diversificar sus negocios con la creación de una marca propia de artículos para mascotas. REDES SOCIALES: Instagram: dtl.mx Facebook: dtlmex Tiempo de freelance: diez años

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Jennifer cuenta con una gran experiencia en el periodismo e investigación tanto local y nacional, en el empleo de metodologías rigurosas, así como conocimientos en ciertos temas como la política y corrupción, entre otros

Jennifer González Oficio: Reportera de información

Jennifer Carolina González Posadas estudió la carrera de Comunicación e Información. Con especialización en Periodismo, ha trabajado para varios medios nacionales, pero también como independiente desde 2019. “Trabajo como corresponsal del noticiero Enfoque Noticias, así como en el área de investigación de Tiempo.tv”.

La periodista comenta que, en la mayoría de sus publicaciones, los medios nacionales han dispuesto un presupuesto distinto para cada reportaje (dependiendo de las necesidades del proyecto). Por ello, su fuente de ingreso como independiente “son los reportajes acerca de política y corrupción, así como becas o financiamiento de organizaciones nacionales e internacionales”. Junto con el equipo con el que ha trabajado en diversos proyectos ganó el premio Javier Valdez Cárdenas, reconocimiento latinoamericano al periodismo de investigación.

Víctor A. Bárcenas

Oficio: Desarrollador de software Con más de doce años trabajando como programador y desarrollador de aplicaciones iOS, Víctor Alfonso Bárcenas Monreal es ingeniero en sistemas especializado en lenguajes como Objective C y Swift. Desde hace cinco años, decidió registrarse como freelance y combinarlo con su trabajo formal en Softek. Esto le ha brindado la oportunidad de especializarse y ofrecer nuevas experiencias en cuestiones tecnológicas a diversas start ups, a través de plataformas como Trello o Jira. Por lo anterior, Víctor señala que el empleo de software para el progreso de las empresas juega un papel fundamental. Respecto a su práctica, comparte que cotiza su trabajo en función de las horas que demanda cada proyecto. “La experiencia que tengo sobre mi especialidad y mi disponibilidad como freelance me permiten impulsar a los emprendedores o startups. No tengo competencia directa con empresas”, concluye.

Ana Bertha Muñoz Oficio: Head hunter

Ana Bertha Muñoz cuenta con dos licenciaturas, una en Psicología Laboral y otra en Derecho Laboral. Además, se especializó como generalista en Recursos Humanos, rama en la que desde hace siete años se desempeña de manera independiente. Desde ahí se encarga de auditar nóminas, realizar estrategias salariales, así como de capacitación, reclutamiento y selección de personal (entre otras actividades). “Como freelance puedo realizar trabajos personalizados, hacer lo que me apasiona a mi manera, poniendo un ‘toque’ de mi personalidad y haciendo amigos, más que sólo clientes”, señala.

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Puesto que prioriza satisfacer las necesidades de los clientes, añade que realiza sus labores a conciencia y busca ser una opción altamente competitiva. Asimismo, comenta que sus principales fuentes de ingreso radican en el reclutamiento, la selección de personal y la capacitación empresarial. Señala también que, luego de realizar un análisis de lo que ofrecen otras empresas y el costo que solicitan, ella puede definir la cotización de su servicio.

en proyectos nacionales e internacionales, como su reciente colaboración con la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en la que realizó el diseño editorial para un estudio sobre especies en riesgo.

Violeta García:

Oficio: Diseñadora Licenciada en Artes Visuales con especialidad en Diseño Gráfico, ha trabajado como freelance en la industria creativa desde hace poco más de seis años. Debido a las recomendaciones “de boca en boca” y a la calidad de su trabajo, Violeta ha colaborado

Sus servicios abarcan desde branding hasta diseño editorial. A la par, tiene un emprendimiento en el que brinda servicios de impresión digital. Destaca que esta forma de trabajo le permite tener clientes fuera del país y expandir su oportunidad de trabajo. “Con el tiempo aprendí que cada hora no trabajada es dinero perdido. Es importante establecer un horario diario y si no lo cubres, ser flexible con el hecho de que probablemente tendrás que trabajar en fines de semana o días festivos”, concluye la diseñadora queretana.

Federico Ramos Oficio: Fotógrafo

Pocas veces se conocen historias donde un hobby se convierta en la fuente principal de ingresos, este es el caso de Federico Ramos, fotógrafo queretano que pasó del mundo corporativo al mundo del freelance durante mitad de la pandemia. “Un día desperté pensando que mi hobby no era solo hobby, ni tampoco fotografía; sino la necesidad de expresar mis convicciones”, comparte. Antes de la pandemia, Federico ofrecía talleres de fotografía. Ahora es experto en la elaboración de

fotolibros personalizados para coleccionistas, así como en la captura especializada de acuerdo a las necesidades de sus clientes. “Cuando trabajas en una oficina estás en una silla que gira en su propio eje, con el freelance puedes hacer serpientes y escaleras”, declara. Ramos expresa que, aunque financieramente ser autónomo es un reto, es un esquema que le permite retarse constantemente y tomar decisiones todos los días más que por ingreso económico, por convicción y pasión.

Dominique Castañón Oficio: Mercadóloga

Consciente que los presupuestos de las agencias de marketing son demasiado altos para empresas que apenas comienzan su camino, Dominique incursionó como mercadóloga independiente para brindar asesoría especialmente a las MiPyMEs que buscan presupuestos más accesibles. Comparte que comenzó a trabajar bajo el esquema desde hace menos de un año, cuando por efectos de la pandemia perdió su empleo en la agencia en la que laboraba. Con la experiencia conseguida en las diferentes agencias donde trabajó, Dominique descubrió que el esquema

independiente le permite conjuntar su pasión por la mercadotecnia y el emprendimiento. Actualmente trabaja con distintos clientes haciendo investigación de mercados, así como proyectos de posicionamiento digital y estrategia en redes sociales. “Sabemos que emprender es difícil, pero lo que nadie cuenta es lo mucho que te puedes llegar a conocer a ti misma; cuando trabajas para ti, te das cuenta de tus áreas de oportunidad, así como tu capacidad para no rendirte”, argumenta Dominique.

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Marco Edgar Vargas Herrada Un líder comprometido en

formar universitarios exitosos Por: Redacción / Líder Empresarial

l Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), tiene como propósito ofrecer una formación enfocada al liderazgo, innovación y emprendimiento para el florecimiento humano de sus estudiantes, sumando cada vez más casos de éxito. Algo que no podría ser posible sin la guía de grandes líderes. Hace poco más de tres meses, el 21 de junio de 2021, el Tec de Monterrey campus San Luis Potosí, daba la bienvenida a quien sería el nuevo rostro al frente de esta importante Institución Educativa; una persona que comparte esta filosofía de trabajo y que, además, apuesta por el talento y fortalezas de cada una de las personas en la comunidad del campus, Marco Edgar Vargas Herrada. Ingeniero en Sistemas Computacionales de profesión, Marco cuenta, además, con una maestría en Comercio Electrónico, así como con una maestría en Administración de la Energía y sus Fuentes Renovables. Asimismo, posee un diplomado en Emprendimiento por el Babson College y una certificación en Liderazgo Consciente y Formación del Carácter por el Conscious Business Center. Desde el año 1996, ha forjado su camino —incluso antes de terminar sus estudios— en primera instancia, de la mano del Instituto de Educación de Aguascalientes, donde vertía sus conocimientos en la publicación de estadísticas educativas para el estado. Más adelante, tuvo la oportunidad de integrarse a las filas del Tec de Monterrey donde se desempeñó como docente en el campus Aguascalientes, para luego convertirse en director de generación y profesional de la PrepaTec. En tanto, llevó a cabo funciones dentro de esta Institución en materia de Liderazgo y Formación

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Estudiantil, para después evolucionar y tomar el cargo como director general del campus Tampico; actualmente, Marco ha consolidando un total de 21 años dentro de la familia Tec, ahora tomando la dirección del campus San Luis Potosí. “Cada posición y responsabilidad que he tenido han sido de distinta complejidad, la velocidad de los cambios sin duda es y será el mayor de los retos, sin embargo, la experiencia que me ha brindado colaborar en dos campus y el trabajo en equipo, reducen la dificultad para enfrentarlos”, expresa.

Dirigir bajo un panorama de incertidumbre Sin duda, Marco llegó al campus San Luis Potosí en medio de una crisis sanitaria, donde en materia educativa, ha sido una odisea continuar con el proceso formativo de sus estudiantes. No obstante, desde un inicio, se plantearon ejes fundamentales para continuar con su formación académica y —lo más importante— cuidar la salud de la comunidad estudiantil. Asimismo, se dio paso a la creación del programa HiFlex+Tec, donde se continuó con un programa de clases vía remota, haciendo uso de tecnología de última generación, convirtiéndolos en los primeros en tomar la decisión de continuar con los cursos y programas educativos, tanto a nivel superior, como en PrepaTec. “Hoy día, en el Tec de Monterrey campus San Luis Potosí, tenemos cada vez más estudiantes en clases presenciales, que acuden de manera gradual y voluntaria. Siempre tomando en cuenta las disposiciones emitidas por las autoridades”, señala.

Nuestros estudiantes son exitosos: Vamos por más De cara a los próximos años, Marco menciona, dará continuidad a la

atracción del mejor talento, tanto de profesores como de estudiantes, en los cuales buscará sembrar una visión de liderazgo, innovación, emprendimiento, y, sobre todo, de sentido humano. Así también, unos de sus principales objetivos, será la consolidación del modelo educativo Tec21, que vincula a los universitarios con el sector laboral, y les da la oportunidad de crecimiento y emprendimiento en cualquier área de estudio que ellos elijan. Aunado a ello, prevé para la universidad, un aumento en el perfil de ingreso, no sólo en la cantidad, si no en la calidad de los estudiantes, así como seguir con el desarrollo de los profesores para que continúen siendo líderes de opinión y un referente para toda la comunidad. Por último, Marco tiene por objetivo llegar a la meta de 120 empresas socio formadoras en un corto plazo (actualmente cuentan con alrededor de 78), que se sumen a su lista de vinculación, para que los estudiantes tengan la oportunidad de seguir desarrollando proyectos reales y dando respuesta a las necesidades del mundo actual. “Hay una frase que me gusta mucho que es ‘el árbol será conocido por sus propios frutos’, en otras palabras, el Tec de Monterrey ha sido reconocido por la calidad de sus egresados, ellos son los que le dan ese prestigio a la Institución, y queremos que esto continúe así”, finaliza.

Marco Edgar Vargas Herrada Director General Campus San Luis Potosí Tecnológico de Monterrey

Tel. +52 (444) 378 9487

Enlace Intercampus 81 8358 2000

comunicacion.slp@servicios.itesm.mx www.tec.mx

> Patricia DeAntuñano > El sabor de Mochomos > 48 horas en Querétaro > 48 horas en Aguascalientes

OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021

Patricia DeAntuñano “Vine a este

mundo a hacer arte y a ser feliz”

n mundo multicolor plasmado en trazos, formas que desafían nuestra mente y la visión que tenemos del mundo allá afuera. Un arte que surge de entre las líneas, cuadros, paisajes y un sinfín de objetos que moldean en conjunto impresionantes obras de arte. En un espacio entre acuarelas y pinceles, surge el arte de Patricia DeAntuñano Espinosa, artista visual potosina, proyectada a nivel nacional e internacional, que, desde muy pequeña, mostró un interés peculiar y un talento natural por las manualidades, el dibujo y la pintura. Una afición que le ha dado la oportunidad de expresar sentimientos y emociones. “Tomo mi inspiración de lo que veo a mi alrededor, soy muy visual. Jamás sé cuál será el resultado de una obra, en el transcurso agrego elementos, y algunos otros los corrijo, esa es la forma en la que nace mi arte”, comenta. Arquitecta de profesión, Patricia cuenta, además, con estudios en artes visuales por la Academia de Arte de Florencia, Italia. Conocimientos que han reforzado sus aptitudes y habilidades para adentrarse a un universo, que, para muchos, podría significar retos y sacrificios, pero al que Patricia ha sabido sacar provecho y las mayores de las satisfacciones.

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“Es típico que la gente piense que los artistas ‘se mueren de hambre’ y que es muy difícil sobresalir en este nicho, pero creo que con el trabajo duro y las ganas que tenía de poderme dedicar a esto, pronto dio sus frutos y recibí mucho apoyo”, relata. Actualmente, Patricia cuenta con alrededor de 300 obras registradas, entre cuadros y murales, mismos que ha podido presentar en museos como el de Francisco Cossío en San Luis Potosí, el Museo de Arte Contemporáneo en la Ciudad de México, Plazas de Toros, el Teatro Juárez en Guanajuato, o en ciudades en el extranjero como Las Vegas. Asimismo, ha tenido el honor de trabajar con marcas internacionales —que por siempre han sido sus favoritas— tal es el caso de las firmas Fendi, Kenzo, Burger King, Palacio de Hierro, Nestlé y Comex. Colaboraciones que han sido un éxito y con resultados increíbles. En su faceta como emprendedora y empresaria, Patricia cuenta con la marca registrada “Chulada”, accesorios con base en seda, que llevan plasmados diseños originales, tanto de ella como de su socia fundadora, Saraí Silva. Productos que puedes llevar contigo a donde sea y les dan este toque artístico a tus looks del día a día.

SUEÑOS QUE SE CONVIERTEN EN REALIDAD Patricia DeAntuñano, poco a poco se ha posicionado en los ojos de todo México, su reconocimiento y, sobre todo, la valoración de su arte, han tenido un crecimiento excepcional, con lo cual ha podido conectar con otros artistas de diferentes partes de la República y alrededor de todo el mundo. Ahora, su mayor aspiración, es la de poder ser reconocida en todo el país y dar el siguiente paso para trascender a nivel internacional, caminando de la mano también de “Chulada”, pues cree firmemente en que su trabajo, y de cualquier otro artista, debe ser apreciado por distintas culturas y mentes con otras formas de pensar y apreciar el arte. Finalmente, la recomendación de Patricia para todos aquellos que buscan una oportunidad en este nicho, es que confíen en su talento y tengan mucha paciencia, pues ‘el éxito no llega solo, hay que trabajar mucho, pero si crees en ti, todo es posible’.

Instagram: @pattyd_art Tiktok: @pattydart Facebook: Patty DeAntuñano ART

Por: Jesús Venegas / Líder Empresarial

MOCHOMOS Sabores, aromas y experiencias únicas al puro estilo sonorense Por: Jesús Venegas / Líder Empresarial

ochomos no solo es un lugar para visitar y degustar platillos exquisitos. Llegar a alguno de sus restaurantes representa la oportunidad de recibir una atención de lujo —para que quizá este pueda convertirse en el lugar favorito para tus reuniones y encuentros importantes— ya sea de negocios, familiares o sociales. En el corazón de la ciudad de Hermosillo, Sonora, nació este nuevo concepto que vendría a revolucionar e innovar con nuevas recetas y técnicas, ofreciendo un abanico de posibilidades culinarias propias de esta región. Mismas que muestran la riqueza que guarda la gastronomía sonorense haciendo uso de sus fortalezas más genuinas: la carne y el fuego.

Quizá hace algunos años, el término Mochomos sólo era utilizado para nombrar a una especie de hormigas de gran tamaño (el origen), no obstante, ahora este ha sido acuñado por aquellos amantes de los cortes y entusiastas de la Alta Cocina, pues es el nombre del famoso restaurante que hoy sirve exquisitos platillos y se ha posicionado rápidamente en el gusto de la gente.

UNA SELECCIÓN DE SABORES Y ESTILOS ÚNICOS Su gran especialidad son los platillos de autor, una comida que integra sabores del mar y la tierra, e influencias de la comida norteña, que reinventa la sazón de grandes cortes como el Rib Eye y sus especialidades en filetes de res cocidos propiamente en su jugo. Con un toque de la riqueza culinaria de la comida tradicional casera sonorense. Un platillo que no puedes dejar de probar es el «Rib Eye Mochomos» marinado a las finas hierbas durante 24 horas, así como su variedad de carnes añejadas, arracheras y cortes a la mantequilla.

OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021

Ello sin dejar de lado los sabores hechos a base de mariscos, que envuelven olores y texturas únicas y que enamoran a todos sus comensales. Un claro ejemplo de ello, son los mariscos flameados en Bacanora (un destilado originario del estado de Sonora), o bien, pulpo frito o las brasas, acompañados de Sriracha, una salsa muy popular asiática en el norte del país y que no puede faltar en sus comidas. Teniendo además como preámbulo, una carta de aperitivos, como los Callos Mochomos, una orden de callos empanizados enrollados en tocino y acompañados de mantequilla, ajo y limón, o los famosos Rib Fingers de Puerco, un tierno corte de costilla de puerco adobado en salsa de extracto de jugo de naranja y acompañado de cebolla y chile serrano; además de sopas y un menú especial para vegetarianos y niños. Para potencializar los sabores, Mochomos ofrece también una gran selección de vinos nacionales e internacionales, cervezas artesanales, destilados, mezcales y variedad de coctelería, que, en conjunto, te harán pasar un rato agradable en el momento de la sobremesa.

UN ESTILO LUJOSO Y VANGUARDISTA LLEGÓ A SAN LUIS POTOSÍ Con el firme propósito de seguir conquistando a los paladares más exigentes, Mochomos continúa su expansión hacia otros estados del país gracias a su popularidad y calidad en su servicio, esta vez llegando tierras potosinas, donde el pasado 20 de agosto se llevó a cabo su inauguración con un gran evento y la asistencia de invitados especiales. A fin de dar a conocer la calidad en sus platillos, buen ambiente y atención que siempre los ha caracterizado, Mochomos realizó cuatro días de evento inaugural, donde el protagonista fueron sus modernas y vanguardistas instalaciones ubicadas en el lujoso Desarrollo de Usos Múltiples Tangente 52.

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Cabe destacar, la modalidad en su servicio, es para que todos los comensales puedan degustar un poco de todos los platillos, que son servidos al centro de la mesa, mientras disfrutan de un ambiente relajado, amenizado con música y shows en vivo, en donde a pesar del contraste entre su estilo elegante, logra desconectarte de la rutina. Además, cuenta con pantallas donde puedes ver los eventos deportivos más importantes tanto del país como a nivel internacional, y presenciar la espectacular vista que ofrece el recinto hacia toda la ciudad de San Luis Potosí. Te invitamos a vivir la experiencia y a degustar de estos deliciosos platillos que ya se encuentran disponibles en su nueva sede en San Luis Potosí, ¡reserva!

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48 HORAS EN QUERÉTARO

tan solo dos horas de la Ciudad de México se encuentra una lugar pintoresco, lleno de historia y con deliciosa gastronomía llamado Querétaro. Debido a la seguridad, su ubicación, sus paisajes y su excelente vialidad, puedes realizar una gran variedad de actividades en una estancia de 48 horas. Querétaro es uno de los estados con mayor progreso del país, donde todo aquel que lo visita sueña con vivir en esta maravillosa entidad. Por tanto, te ayudaremos a planificar tu viaje de ensueño. Toma nota y no te pierdas de esta singular aventura.

¿DÓNDE HOSPEDARSE? Podrás encontrar cientos de opciones para pasar noches de ensueño — desde hoteles 5 estrellas, antiguas haciendas, hasta sitios boutique—, todo dependerá de tus gustos y tu presupuesto.

Si viajas en pareja, una opción imperdible es el exclusivo Hotel Casa Brunella, ubicado en el Centro Histórico. Su decoración, servicio y comodidad lo hacen único en la ciudad. Por otro lado, si tu plan es visitar Querétaro en familia, el Hotel Hacienda Jurica es para ti. Este recinto colonial del siglo XVI ofrece varias atracciones, tanto para los pequeños de la casa como para los adultos: piscina, mini golf, caballerizas, juegos infantiles, cancha de tenis y amplios jardines.

¿QUÉ COMER? Llegaste a Querétaro y te instalaste en el hotel, ahora, ¿dónde comer? Las Gorditas del Jardín Guerrero son una gran opción para iniciar el recorrido gastronómico. Famoso por su exquisito sabor, es uno de los sitios de comida más longevos de la ciudad (puesto que fue fundado en 1978).

OCTUBRE-NOVIEMBRE 2021

Si buscas un menú con platillos deliciosos, en un lugar de lujo y con excelente servicio, te recomendamos visitar la Hacienda La Laborcilla. Ubicado en el corazón de la capital queretana, este restaurante es una hacienda restaurada del siglo XVII, con una hermosa terraza arbolada, piscina en el centro del lugar e inigualables fuentes.

RECORRE LAS CALLES DEL CENTRO HISTÓRICO Historia, religión, gastronomía y artesanía se unen en un mismo lugar: el Centro Histórico. Recorre sus hermosas calles empedradas y conoce los mágicos jardines que guarda la ciudad; podrás deleitarte con la arquitectura colonial en cada rincón. Asimismo, conoce la gran variedad de productos artesanales de calidad, que van desde la famosa Lele, muñeca de trapo queretana, hasta bolsas tejidas, sombreros y vestimentas (entre otras cosas).

LUGARES QUE GUARDAN HISTORIA La cultura y la historia se pueden conocer a través de los distintos museos que se encuentran en el Centro Histórico.

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Uno de los más relevantes del estado es el Museo Regional de Querétaro, ubicado en el antiguo convento de San Francisco. En sus salas se exponen las diferentes etapas por la que ha pasado la entidad —desde la época prehispánica hasta los acontecimientos más recientes de la historia mexicana—. El Museo de Arte Contemporáneo Querétaro es otro recinto imperdible. Cuenta con salas de exposición, cuartos de proyectos, un centro de archivo, sala de museografía y bodegas (donde se promueve a artistas tanto locales como internacionales).

VINOS PARA DEGUSTAR Si eres amante del buen vino, debes conocer los viñedos que conforman la Ruta del Arte, Queso y Vino de Querétaro. A solo 30 minutos de la capital se encuentra Donato, un lugar mágico con una vista de ensueño hacia la Peña de Bernal. Ahí podrás degustar su Ensamble de Syrah y Malbec, o el Blanco Espumoso Saint Émilion o Chenin Blanc. Bodegas de Cote es otro viñedo ubicado a media hora de la ciudad; se destaca por sus catas y su exquisita gastronomía. No olvides pedir en este lugar su famosa Gran Reserva Tempranillo 2015 y la Gran Reserva Merlot-Cabernet Sauvignon 2014.

HORAS EN AGUASCALIENTES

n el centro de México se encuentra la “Ciudad de la Gente Buena”, Aguascalientes, uno de los estados más prósperos, seguros y agradables para visitar. La ubicación geográfica de esta entidad la convierte en un referente del turismo regional en el Centro-Bajío-Occidente. Tan sólo en los primeros ocho meses del presente año, Aguascalientes recibió un millón 76 mil 68 visitantes. ¡Escápate de la rutina y date un descanso recreativo! Aquí te presentamos algunos sitios y actividades por descubrir en un fin de semana en el corazón de México.

¿QUÉ EVENTOS PRÓXIMOS TIENE PARA OFRECERTE? Gracias al legado cultural del hidrocálido José Guadalupe Posada, autor de la icónica Catrina, esta entidad juega un papel importante dentro de la idiosincrasia tradicional mexicana. Por ello, luego de ser suspendido el año pasado, el Festival Cultural de Calaveras se celebrará en 2021 del 29 de octubre al 2 de noviembre. En próximas fechas también se realizará el LXXVII Congreso y Campeonato Nacional Charro. Del 5 al 21 de noviembre, este evento albergará alrededor de 250 equipos de todo el país y contará con la participación de los máximos exponentes del deporte nacional mexicano. ¡No te lo puedes perder!

Además de lo anterior, Aguascalientes tiene un sinfín de actividades variadas y destinos que puedes disfrutar en tan sólo 48 horas.

¿DÓNDE HOSPEDARSE? Existen muchas opciones de hospedaje en Aguascalientes, desde hoteles 5 estrellas, hasta boutique en el centro de la ciudad —todo dependerá de tus gustos y de tu presupuesto—. Si buscas una experiencia diferente, te recomendamos el hotel Las Trojes, ubicado al norte de la ciudad, una de las zonas con mayor concentración de negocios, centros comerciales, restaurantes y centros nocturnos. Si decides hospedarte en el hotel Las Trojes, tendrás cerca la región vitivinícola del estado, un emblema tradición de Aguascalientes. Para conocer otra parte de la ciudad, no hay nada mejor que quedarse en el Hampton by Hilton Aguascalientes Downtown, situado a minutos del Teatro Aguascalientes. En este recinto se presentan distintos espectáculos culturales, como los conciertos de la Orquesta Sinfónica de Aguascalientes. Otro gran sitio para visitar es el Centro de Educación Ambiental Cultural y Recreativo Rodolfo Landeros Gallegos (CEAR), donde podrás pasear en bote, en bicicleta o disfrutar de un picnic.

¿DÓNDE COMER? Llegaste a Aguascalientes y te instalaste en el hotel, pero ahora ha llegado el hambre. Si te hospedaste en el norte de la ciudad, puedes ir a Herbario. Este restaurante bar vanguardista trae los mejores sabores de la naturaleza a la mesa, mezclando la gastronomía de Latinoamérica, Oriente y de Medio Oriente con plantas, hierbas, frutos, flores y especias. Aprovecha también su mixología de autor. Si deseas un lugar céntrico para comer, Coyoacán Cafebrería es una gran opción si de impregnarse de la cultura cafetalera mexicana se trata. Con distintas variedades, tuestes y orígenes de café, se preparan bebidas de autor para resaltar cada perfil de café (el cual, además, es orgánico y nacional). También puedes completar tu comida con su deliciosa “catamaridaje con café”. Aprovechando que te encuentras en el centro, te recomendamos visitar diferentes sitios emblemáticos como la Catedral de Aguascalientes, el Templo de San Antonio, el Teatro Morelos y el Palacio de Gobierno.

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A su vez, hay una gran cantidad de espacios para deleitarse con las diferentes manifestaciones pictóricas: el Museo de Aguascalientes, el Museo José Guadalupe Posada, el Museo Ferrocarrilero, el Museo Espacio, entre otros. En cambio, si eres más de deambular por las calles, te recomendamos que conozcas los barrios tradicionales de Aguascalientes: el Barrio del Encino, Guadalupe, de la Salud, San Marcos y la Estación.

¿DÓNDE CENAR? Si seguiste el consejo de conocer los barrios emblemáticos de la ciudad, te recomendamos ir a Casa Ciento 28, un restaurante de cocina casual que te permitirá vivir una experiencia relajada pero llena de sabor —desde los aperitivos hasta el postre—. Este restaurante promotor de la cultura hidrocálida también ofrece varios deliciosos postres en su carta. Antes de salir a dar una caminata por el centro histórico, recuerda probar su delicioso pan de barro.

PUEBLOS MÁGICOS Si ya terminaste de recorrer los sitios emblemáticos de la capital, puedes disfrutar, a pocos minutos de distancia, de los tres pueblos mágicos de la entidad (todos reconocidos por su riqueza cultural, gastronómica e histórica). Real de Asientos es el municipio más antiguo de la entidad. Algunos de sus edificios con mayor antigüedad datan de 1548 y se caracterizan principalmente por sus fachadas de cantera rosa. A 45 minutos de la capital, se encuentra Calvillo, municipio que ha forjado una identidad basada en la producción y procesamiento de guayabas, así como en el oficio del deshilado. La rica técnica de esta artesanía se ha transmitido de generación en generación y constituye un legado representativo de Aguascalientes.

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Una excelente opción de hospedaje es el hotel La Gloria de Calvillo. Allí encontrarás variedad de actividades, excursiones y recorridos en este pueblo mágico. Deja que ellos te muestren los mejores lugares. Si lo que buscas es disfrutar del turismo de aventura, no te pierdas San José de Gracia, un pueblo mágico inmerso en la naturaleza, con una población que destaca por su amabilidad y calidez. En el corazón de la Presa Plutarco Elías Calles podrás conocer el Cristo Roto de la Isla, una de las cinco esculturas más grandes de México.

Aquí podrás realizar paseos en lancha y conocer los diferentes restaurantes alrededor. También hay una enorme variedad de actividades para realizar en compañía de familia o amigos. Además, no olvides visitar el parque de aventura Boca de Túnel, un destino ecoturístico anhelado por aquellos que buscan actividades relacionadas con la naturaleza y, ¿por qué no?, turismo de aventura. Ahí podrás recorrer el circuito de trece puentes colgantes y dos tirolesas, conocer la flora característica del sitio, explorar su legendario túnel de tres kilómetros, pasear en lancha o caballo, así como acampar a los pies de la presa de Potrerillo.

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