51
THE LAND ROVER FAMILY
LIFESTYLE
lente 2016 €5,95
51
LIFESTYLE DORDRECHT
DORDRECHT
LENTE
Dé modetips van Dordtse speciaalzaken
LIEFDE VOOR STIJL
Breeland Land Rover Autolettestraat 16, Rotterdam 010 24 24 500
Min./max. gecombineerd verbruik: 4,2-12,8 l/100 km, resp. 23,8-7,8 km/l, CO2-uitstoot resp. 109-299 g/km.
lente 2016
breeland.nl
CHEF-KOKS POSEREN Zo zag je deze culinaire meesters niet eerder
DE HOFF’NAR KOOKT MET VOEDSELBANK PRODUCTEN gezonde en heerlijke maaltijd
NIEUWE COLUMNISTEN! WEBadvocaten laten ons meekijken met hun dagelijkse praktijk
Cake? Nee dan liever appeltaart. Mét slagroom. SieMatic Urban
CREATIEF EN CASUAL Een keuken is tegenwoordig steeds meer een plek in huis waar het gezin echt samenkomt. ASWA Keukens verstaat als geen ander de kunst om - samen met u - een multifunctionele ruimte te realiseren waarin u zich echt thuis voelt en die perfect past bij uw levensstijl. Misschien wel met deze SieMatic Urban. SieMatic Urban richt zich tot liefhebbers van het levendige, onverwachte en inspirerende leven in de stad. Dit is slechts één voorbeeld van de diversiteit aan stijlen. Breng daarom ook eens een bezoek aan één van de showrooms en ontdek samen met ASWA welke stijl bij u past. - Dick Middelweerd, restaurant De Treeswijkhoeve -
Ons team maakt het mogelijk
De dienstverlening is altijd persoonlijk, de kracht van het DenO team geeft ons alle mogelijkheden en u alle antwoorden. Samen zorgen we voor een persoonlijk afscheid.
Bij overlijden: 0800 – 099 55 15 (gratis) 24/7 bereikbaar. Telefoon (0)88 54 81 800 info@aswakeukens.nl www.aswakeukens.nl DORDRECHT Mijlweg 53C HELMOND Zuiddijk 18 HILVERSUM 2 e Loswal 3 UDEN Rondweg 101
DenO Uitvaartcentrum | Nassauweg 190, 3314 JR Dordrecht
www.uitvaartdordrecht.nl
Wat bij je past maakt je mooi Hair Point by John Smit
Barendrecht Muziekplein 11 2992 GH Barendrecht T 0180 - 62 35 55
Papendrecht Espenhof 14 3355 BM Papendrecht T 078 - 641 37 92
Dordrecht Rechte Zandweg 1 3319 GN Dordrecht T 078 - 616 18 71
Een wandeling langs musea, antiquariaten, galeries, design-, kunst-, antieken curiosawinkels.
D
Foto en ontwerp: Johan van den Tol
O贸k exclusief de eerste zondag van de maand! www.kunstrondje.nl
ONS DORDT Als oud-uitgever van horecavakbladen vind ik het een eer om een - culinair - voorwoord te mogen schrijven voor dit mooie, Dordtse magazine Lifestyle Dordrecht. Zeker omdat deze uitgave in het teken staat van het culinaire reilen en zeilen in Dordrecht. De horeca - wat natuurlijk niets anders betekent dan hotel, restaurant, café - is altijd een belangrijke pijler in een bruisende stad. Horeca staat symbool voor gezelligheid en levendigheid. Een stad zonder horeca is een spookstad waar niemand wil zijn en niemand wil komen. In Dordrecht is de horeca gelukkig goed vertegenwoordigd. Van cafetaria tot viersterrenhotel, van eetcafé tot exclusief restaurant, van vegetarisch tot steakrestaurant: we hebben het hier allemaal. Voor ieders portemonnee en elk budget is er een plek te vinden waar gasten en klanten zich culinair kunnen vermaken. Kortom: het is goed culinair toeven in Dordt.
feit dat de gemeente Dordrecht geen beleid heeft met betrekking tot het aantal horecabedrijven in onze stad. ‘Marktwerking reguleert dat,’ zo zal het antwoord wel luiden. Maar ja, dat zeggen ze over de middenstand en de grootwinkelbedrijven ook. En dan denk ik toch met compassie aan V&D Dordrecht… Die Voor alle Dordtenaren en weg willen we beslist niet inslaan bezoekers uit de verre omtrek is natuurlijk.
Zijn er dan nog wensen, of zorgen over de horeca? Ja zeker. Het is mijn het goed culinair grootste wens dat de bestaande horecaondernemers allemaal een boterham met beleg kunnen blijven eten. Met andere woorden: dat ze hun centjes kunnen blijven verdienen. Dat kan best eens lastig worden, omdat er de laatste tijd veel nieuwe collega’s bijkomen. Niets ten nadele van die nieuwe horecacollega’s overigens, hen valt niets te verwijten. Maar ik maak me wel zorgen over het
toeven in Dordt.
Maar laat ik niet te negatief zijn. Van dit mooi blad word ik beslist vrolijk! Prachtige portretten en de ruime culinaire invulling brengen een glimlach op mijn gezicht. En met ‘ons Dordt’ komt het vast goed! Ik wens u veel culinair genot en leesplezier! Ad Janssen
DORDRECHT CULINAIR Lifestyle DORDRECHT | 5
DORDRECHT CULINAIR 42 Dordtse chef-koks in de spotlights 48 Grandeur op de mooiste plek van Dordt 51 RECEPT van Ad Janssen lamskoteletjes met kerrierijst 53 Turkish Delight: proeven en ervaren! 54 Cave Michel op wijnverkenning
42
08
26
38
DORDRECHT FASHION
BINNEN & BUITEN
COLUMNS
8 Dordtse modezaken tonen zomertrends met liefde voor stijl 23 Vernieuwde kappersketen Hair Point by John Smit 70 Modeproducten van vilt
26 Dordrecht in de lente 66 Ays en San gaan picknicken 82 Wonen in Park Stevenshof
31 NIEUW! Gertjan van den Bergh van WEB advocaten 38 De interieurvisie van Monique van Liempd 81 Wilco van Etten van ABN AMRO bank over financiële zaken 32 Pieter Jorissen over kunst
LIFESTYLE DORDRECHT Een uitgave van Dordt W&D Producties Einsteinstraat 67, 3316 GG Dordrecht T 078 652 11 42 | lifestyledordrecht.nl LifestyleDordrecht twitter.com/LifestyleDordt
Lifestyle DORDRECHT | 6
Uitgever Henk Donkervoort
Redactiecoördinatie en eindredactie Gitte Peeters redactie@lifestyledordrecht.nl
Strategisch adviseur Willem Hüfken Art-direction en vormgeving Karin van Zanten
Aan deze uitgave werkten mee Ays & San, Rowan Booij, Anke Bot, Wilco van Etten, Sandra de Boer,
Ad Janssen, Pieter Jorissen, Janneke Kok, Michel de Lang, Monique van Liempd, Rob van der Pas, Esther van de Sandt, Cees Schilthuizen, Conny Taheij, Rowan Teegelaar, WEBadvocaten, de Dordtse Musea, Schouwburg Kunstmin, e.a.
DORDRECHT CULINAIR 57 Toko Y-von ook voor de thuiskok 58 Hollandse gezelligheid in ’t Bevertje 60 Uitdaging voor chef-kok De Hoff’nar Koken met Voedselbankproducten 62 Frans van den Hoogen: Wat gaan we drinken? 65 Eigenwys is meer dan een ijssalon
36
57
74
ZAKELIJK & ONDERNEMEN
KUNST & CULTUUR
36 Rabobank blijft dichtbij 41 Goos Stam Fietsen met wind mee! 84 Poortwachter Centrum Drechtsteden 93 Zet cross media campagne succesvol in
Nu te zien in Dordrechts Museum: 35 Uit liefde voor de stad 74 De meesterlijke verleiding van Godefridus Schalcken
Advertenties Henk van der Velden henkvdvelden@lifestyledordrecht.nl Carola van der Weijde carola@lifestyledordrecht.nl Webmaster Esther van de Sandt website@lifestyledordrecht.nl
87
76 Museum 1940-1945 viert jubileum 87 Modern sprookje in Kunstmin 90 Nieuwe traditie: Zomerklanken
Ambassadeurs Ad Heijsman, Trudy Heijsman, Kees Kerkhof en Hans Spierdijk
Jaarabonnement € 20 Jaarabonnement buitenland € 38,50 Prijzen onder voorbehoud van wijzigingen.
Abonnementen LIFESTYLE DORDRECHT verschijnt viermaal per jaar. Losse verkoopprijs € 5,95
Word abonnee! Mail naar abonnee@lifestyledordrecht.nl Druk Rototov bv
Copyright © 2016 Dordt W&D Producties. Het overnemen van artikelen is niet toegestaan zonder uitdrukkelijke toestemming van de uitgever.
Lifestyle DORDRECHT | 7
Dordtse modezaken showen de trends voor deze zomer
Liefde
stijl VOOR
Alexander Roodfeld Herenmode Visstraat 13-15, Dordrecht www.roodfeld.nl
Habets herenmode Vriesestraat 37, Dordrecht www.habetsherenmode.nl
Comfort & Kant Allure Crystals & Jewels Voorstraat-West 382, Dordrecht Statenplein 88, Dordrecht www.comfortenkant.nl www.allure-crystals-jewels.nl
Mixs Mode Damplein 30-34, Dordrech www.mixsmode.nl
Bahlmann Mode Voorstraat 352, Dordrecht www.bahlmann-mode.nl
Reese Schoenmode Passage 12-14, Zwijndrecht www.reeseschoenmode.nl
Van der Ham Optiek Vriesestraat 96, Dordrecht www.vanderham-optiek.com
Aan deze productie werkten mee: Anke Bot (fotografie), Khotinsky, Laura van der List (model), Marja Loomeijer (visagie en haarstyling), Gitte Peeters (productie), Thomas Soederhuijsen (model), Henk van der Velden (logistiek) en Karin van Zanten (art direction).
Lifestyle DORDRECHT | 8
Lifestyle DORDRECHT | 9
Bahlmann Mode: jas Reset Rose, Cambio jeans, luxe top Gustav. Pumps Peter Kaiser Reese Schoenmode, armband Swarovski Stardust Bracelet Crystal Allure Crystals & Jewels
Lifestyle DORDRECHT | 10
9
10
8
1
7
6
11
5
2 3
4
1 Lingerieset MarieJo L'Aventure (licht blauw) Comfort & Kant, 2 lingerieset Marie Jo (met details van wit kant) Comfort & Kant, 3 gebloemde pumps Peter Kaiser Reese Schoenmode, 4 zonnebril Persol Van der Ham Optiek, 5 jasje Beaumont Bahlmann Mode, 6 shirt Just White Bahlmann Mode, 7 Melano twisted Ring Allure Crystals & Jewels, 8 My Imenso collier blue Allure Crystals & Jewels, 9 jas Reset Your Style Bahlmann Mode, 10 sjaal Bahlmann Mode, 11 flared jeans Cambio Lola Bahlmann Mode
Lifestyle DORDRECHT | 11
Alexander Roodfeld: broek Mason’s, overhemd Artu Napoli, sweater Wool & Co, jasje Jack Woolrich, riem Paolo Vitale. Ice Watch Aqua Blue en armband Karma Buddha Bravelet Blue Allure Crystals & Jewels, sneakers Floris van Bommel Reese Schoenmode, zonnebril Prodesign Denmark Van der Ham Optiek
Lifestyle DORDRECHT | 12
1
10
2 8
7 3
6
11
4 9
5
Alexander Roodfeld: 1 blauw shirt Hackett, 2 jas Mabrun, 3 jeans Jacob Cohen, 4 Chino Artu Napoli, 5 stropdas Paolo Albizzati, 6 overhemd Artu Napoli, 7 pullover Aeronautica Militare, 8 colbert Migliose Van der Ham Optiek: 9 Serengeti Blue Mirro | Allure Crystals & Jewels: 10 Ice Watch Aqua Blue, 11 Hooked Anchor blue paracord armband
Lifestyle DORDRECHT | 13
6
9
1 8
5
2
4
10
3
7
Bahlmann Mode: 1 leren jas Arma met sjaal 10Days, 2 blouse Just White, 3 broek Cambio Ranira met riem Bahlmann Mode, 4 broek Maryley, 5 tas Bahlmann Mode, 6 shirt Uno Due | Reese Schoenmode: 7 damessneakers Paul Green, 8 damessneakers Floris van Bommel Van der Ham Optiek: 9 zonnebril Serengeti | Allure Crystals & Jewels: 10 armband Swarovski Stardust Bracelet Crystal
Lifestyle DORDRECHT | 14
Bahlmann Mode: jasje Kyra &Ko, shirt La Fee Maraboutée, broek Studio Annelore, sjaal Beck Söndergaard, clutch Yayawomen | Reese Schoenmode: sneakers Via Vai
Lifestyle DORDRECHT | 15
Habets Herenmode: jeans Sartoria Tramarossa, overhemd Patrizia Pepe, jas Peuterey | Reese Schoenmode: Magnanni (cognackleurig)
Lifestyle DORDRECHT | 16
8 1
2
7
3
4 6
5 Habets Herenmode: 1 Instapper Diemme, 2 shirt Koll3kt, 3 broektrio Sartoria Tramarossa , 4 sneakers Diemme, 5 broek GoodPeople, 6 sokken Effio, 7 sneakers Diemme, 8 overhemdentrio Poggianti 1958 | Van der Ham Optiek: zonnebril Lacoste
Lifestyle DORDRECHT | 17
Mixs Mode: suède jas Arma, zijden blouse Repeat, jeans Cambio, riem en ketting Mixs Mode Allure Crystals & Jewels: horloge Swarovski Aila Day double blue, armband Swarovski Slake Bracelet Reese Schoenmode: Peter Kaiser pumps
Lifestyle DORDRECHT | 18
Mixs Mode: broek Mos Mosh, colbert en blouse Cavalaro, riem Mixs Mode, tas Fred de la Bretoniere Reese Schoenmode: Peter Kaiser pumps
Lifestyle DORDRECHT | 19
from
Dordrecht with
LOVE
M A R J O N , M A R J E T, R O B E N JA N O U
Marjon van Halem
Marjet Smeenge
Rob Aarse
Janou Bode
FRIZZ KAPPERZZ
NO. 33
7 CAMICIE
VICINO SEI
- Oog voor jou –
- Women’s basic luxury -
- Italiaanse overhemden -
- Profumeria Italiana -
Schuttevaerkade 41
Vriesestraat 33
Vriesestraat 67
Vlak 6
(078) 61 43 555
no33basicluxury.nl FB NO. 33
7camicie.com
vicinosei.com
FB 7CamicieDordrecht
FB Vicino6
FB FrizzKapperzz
Styling No. 33 en 7 Camicie, fotografie Esther van de Sandt
Bedel t.w.v. â‚Ź 24,- GRATIS bij aankoop van een Endless armband
Modern, klassiek, trendy of dressed? Allure heeft voor elke stijl iets verrassends, zowel voor dames als heren. Naast Swarovski verkopen we ook andere merken als MelanO, Endless, My iMenso en Liu-Jo.
Statenplein 88 | Dordrecht | 078 - 648 91 01 www.allure-crystals-jewels.nl ER VAAR
S T I J LV O L
Volg ons op
De laatste haartrends bij Hair Point by John Smit
Lichtere kapsels, asymmetrische modellen en volle bossen krullen. Wie zich een fris lentekapsel volgens de laatste trends wil aanmeten, kan terecht bij de gloednieuwe kapsalon Hair Point by John Smit in Dordrecht. De kapperszaak, die voorheen onder de naam Fréderique Coiffures aan de Rechte Zandweg gevestigd was, opende eind december zijn deuren op de nieuwe locatie aan het Damplein in Dordrecht. Op de gevel van de kapperszaak prijkt het motto: wat bij je past maakt
kappersstoelen en van handdoeken tot bezems: er staat een nieuw
je mooi. Volgens eigenaar John Smit zit de kracht van zijn kapperszaak
interieur. John Smit is trots. “Het oogt allemaal heel strak. We hebben
in dat motto. “We kijken niet alleen naar het type haar van onze klanten,
een mooie houten vloer, antraciet-kleurige meubels en aquablauwe
maar we letten ook op de soort persoon dat in de kappersstoel zit.”
accenten. Het is heel licht, fris en vrolijk.”
Ervaring en talent
De verhuizing bracht nog een extraatje voor klanten mee. Naast de kapperszaak opende Smit een beautysalon, waar klanten terecht
Door zijn jarenlange ervaring in de kapperswereld, weet John Smit als
kunnen voor schoonheidsbehandelingen. “Na de knipbeurt nog even
geen ander waar hij het over heeft. In 1980 maakte hij zijn entree als
langs de beautysalon, zodat ze helemaal als nieuw richting huis gaan!”
mede-eigenaar van Frederique Coiffures. Samen met een compagnon
Benieuwd naar de kapperszaak of hard toe aan een knip- of verfbeurt?
zette hij meerdere vestigingen in Dordrecht, Papendrecht en
Hair Point by John Smit werkt met en zonder afspraak.
Barendrecht op. Jaren later is hij de kapperswereld nog niet zat. “Het is een heel creatief vak, waarbij je moet blijven leren én over talent moet bezitten. Er zijn regelmatig shows en demonstraties om de laatste
www.hairpoint.nu Tekst Rowan Teegelaar | Foto’s Rob van der Pas
trends te showen. Juist de veranderingen in trends maken het vak zo uitdagend.”
Nieuw begin Voor John Smit betekent de opening van zijn nieuwe zaak een frisse start. Het oude pand aan de Rechte Zandweg was verouderd. John Smit zag de vervolgens de mogelijkheden van het pand op de hoek van het Damplein en was meteen verkocht. “Er zitten prachtige ramen in, waardoor er veel licht in de zaak valt. Dit is heel belangrijk bij het kleuren van het haar. Ideaal!’’ Hij besloot de verhuizing goed aan te pakken en zijn hele zaak te vernieuwen. Van wasbakken tot
Lifestyle DORDRECHT | 23
Kom kijken naar de nieuwe zonnebril collectie
WIN EEN
BOUGH BIKE
of heeft u wel eens aan contactlenzen gedacht?
Als u vanaf 1 april 2016 bij ons in de winkel komt dan ontvangt u één van de 1.000* GRATIS loten om kans te maken op zo’n hippe houten Bough Bike!
Mede mogelijk gemaakt door:
*Zolang de voorraad strekt. Vraag naar de voorwaarden.
Vriesestraat 96 - Dordrecht - telefoon: (078) 6140 140
162128 AD LD Bike 200x267mm FC.indd 1
www.vanderhamdordrecht.nl
26-02-16 09:18
Henri Beer Mannenmode Vest 203 | 3311 TV Dordrecht | T 078 - 613 55 26 | www.henribeer.nl
Woning Verkoop Woning Verhuur Woning Beheer Projectburo Beleggingen Haaswijkweg Oost 75A | 3319 LB Dordrecht www.miryamschotmaninterieurs.nl Openingstijden: vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur maandag t/m donderdag op afspraak voor projecten.
www.boogerman.nl BGRMN_maart2016_v03.indd 1
07/03/16W10 21:43
Dordrecht in de lente door de ogen van Dordtse fotografen Anke Bot en Frank Peters
Lifestyle DORDRECHT | 26
Lifestyle DORDRECHT | 27
Lifestyle DORDRECHT | 28
Lifestyle DORDRECHT | 29
Lifestyle DORDRECHT | 30
OVER RECHT
Alimentatie terugontvangen met dank aan de fiscus Ik schatte mijnheer X eind 40. Hij zag er verzorgd uit. Katoenen overhemd,
blijkt dat het geld in de zakken van mijn ex is verdwenen! En de fiscus, nou
bergschoenen en een stoer horloge. Type leidinggevend in de bouw. Hij
ja dat moet maar. Het is ook via hun dat ik erachter gekomen ben!’
ging zitten en legde een blauwe enveloppe op tafel. ‘Ah, belastingrecht’, dacht ik.
Ik glimlachte. ’Ik begrijp uw standpunt en u heeft wel gelijk, maar u slaat een paar juridische stappen over’, zei ik. ‘U heeft betaald aan uw ex-vrouw,
Mijnheer had een aanslag inkomstenbelasting ontvangen van € 6.000.
maar zij heeft het – juridisch gezien – ontvangen namens de kinderen. En
Hij zou ten onrechte kinderalimentatie hebben afgetrokken. Volgens
omdat kinderen vanaf 18 jaar een zelfstandig recht op kinderalimentatie
de belastingdienst hadden zijn kinderen uit zijn eerste huwelijk allang
hebben, zult u hen moeten aanspreken. De vraag is alleen of de kinderen
een baan en konden zij in hun levensonderhoud voorzien. De betaalde
de alimentatie echt ontvangen hebben. En als dat zo is, dan geldt nog
alimentatie was daarom niet aftrekbaar. Hij had bezwaar gemaakt tegen
niet dat u onverschuldigd hebt betaald. U was immers alimentatie
de aanslag, maar dat was afgewezen.
verschuldigd omdat een rechter heeft bepaald dat u die moest betalen!
Verwonderd keek ik hem aan. ‘Wist u dan niet dat uw kinderen allebei
De man keek mij vertwijfeld aan. Hij vatte het samen: ‘ik heb mijn
een baan hadden?’ ‘Nee’, zei hij. Het onderwerp deed zichtbaar pijn. ‘Ik
zuurverdiende centen dus ten onrechte betaald aan de verkeerde die het
heb een tweeling van bijna 21. Mijn ex heeft zoveel slechte dingen over
misschien heeft doorbetaald aan degene die er geen recht op had maar
mij verteld, dat ze geen contact willen. Ik heb vaak geprobeerd contact
volgens de rechter wel. Lekker duidelijk is dat!’ Ik schoot in de lach. ‘Dat
te leggen, maar ze reageren nooit.’ Ik geloofde hem. Het gebeurt vaak.
klopt, maar we gaan de uitdaging graag aan’.
‘De alimentatie heb ik een maand geleden gestopt. Ik betaalde bijna 500 piek per maand. Aan mijn ex. De kinderen schijnen al vanaf hun
De zaak is uiteraard opgelost. Tegen de navorderingsaanslag van de
achttiende gewoon te werken’. De emotie begon plaats te maken voor
belastingdienst was niets in te brengen. Die moest gewoon worden
verontwaardiging. ‘Ruim 15.000 piek heb ik teveel betaald!’
betaald. Om de kinderalimentatie terug te ontvangen is eerst een verzoek
‘Ik begrijp uw verhaal, maar juridisch ligt het niet eenvoudig’, dacht ik
aan de rechtbank gedaan om deze met terugwerkende kracht op 0,00 te
hardop. ‘De belastingwet hanteert een hard criterium voor aftrekbaarheid.
stellen. Daardoor werd de betaalde alimentatie alsnog ‘onverschuldigd’
Een beroepsprocedure tegen het bezwaar heeft dus niet zoveel zin. En als
vanaf de datum dat de kinderen een baan hadden. Omdat de ex-
u de alimentatie wil terugontvangen dan zullen wij de kinderen moeten
echtgenote de alimentatie voor zichzelf gehouden bleek te hebben, kon
aanspreken. Ziet u dat zitten?’ De man keek verbaasd. ‘Ik heb alles steeds
mijnheer alle betalingen van haar terugvorderen.
betaald aan mijn ex. Dan moeten we toch bij haar zijn? Ik heb ‘gegoogled’ en volgens mij is het onverschuldigd betaald! Ik wil het terughebben als
columnist
Gertjan van den Bergh
Gertjan VAN DEN BERGH
Mr. Gertjan van den Bergh is als advocaat verbonden aan WEB advocaten in Dordrecht. Na zijn studie fiscaal recht (1994) werkte Van den Bergh als belastingadviseur en op hoge management posities bij een tweetal pensioenverzekeraars in binnen- en buitenland. Sinds 2010 is hij werkzaam in de advocatuur en heeft hij zich toegelegd op bedrijven, ondernemers en vermogende particulieren. Zijn bijzondere expertise ligt op de vlakken fiscaliteit, beleggen en pensioenen, maar zijn brede juridische kennis maken Van den Bergh tot een uitstekend all round advocaat voor het MKB en voor privé.
Lifestyle DORDRECHT | 31
Een lange lente Afgelopen herfst is feilloos overgegaan in de lente. Na een winter van ĂŠĂŠn weekend in oktober ging de temperatuur naar voorjaarswaarden en door de uitbundig regenbuien holde de natuur er direct achter aan. Bloeiende narcissen in november en zelfs de sneeuwklokjes waren in december al in knop. Vroeger, na de strenge winters die je toen nog had, trokken de leden van Teekengenootschap Pictura bij de eerste echte voorjaars zonnestralen en uitbottende knoppen in maart en april direct naar buiten om dit vast te leggen. De eerste forsythiatakken werden meegenomen naar het atelier en vastgelegd in tere tempera. In dezelfde techniek werd de slootkant met in alle pracht bloeiende fruitbomen, naast nog kale akkers, vereeuwigd.
Lifestyle DORDRECHT | 32
OVER KUNST
Een meester in deze temperatechniek was Reinier Kennedy. De techniek leerde hij op de academie in België en eenmaal terug op het eiland van Dordrecht gebruikte hij hem veelvuldig voor natuurimpressies. Het matte pastel gaf de kleuren juist die tere voorjaarstint. Zijn collega kunstenaars moesten er ernstig aan wennen. Zij waren immers de kenmerkende zware aarde tinten en grauwe luchten gewend en bezigden veelal een zwaarmoedig palet. Alleen Reus ging hem voor, eind jaren 90 van de 19de eeuw, maar werd dan ook als “wilde” aangemerkt vanwege zijn vaak directe kleurgebruik. Toch draaiden en aantal kunstenaars snel bij. A.P. Schotel, traditioneel begonnen, raakte door de heldere lichtvoetige techniek gegrepen. Dit mede door Maurice Sijs, zijn latere leermeester, die met Kennedy uit België was meegekomen bij het uitbreken van de Grote Oorlog in 1914. Schotel had naast zijn atelier aan de Bomkade waaruit hij de rivier schilderde, een tuin aan de Zuidendijk waar hij met mooi weer verbleef. Ook hij legde, weliswaar nog in traditionele kleuren, het voorjaar vast. Marinus Adamse de schilder van de kleine ingetogen bloemstillevens verbleef veelal op het atelier, maar bij uitzondering trok hij ook het voorjaar tegemoet en schilderde dit bijna abstracte landschap in droge olieverf dat qua kleur dicht bij tempera komt. Voor meer werk van deze Dordtse Meesters ga je naar de website van het Dordrechts Museum, www. dordrechtsmuseum.nl, zoek in de collectie en verbaas je om al dat verborgen schoons.
door Pieter JORISSEN directeur eigenaar van A. Mak Kunst- en Antiekveilingen (sinds 1839) en gepassioneerd verbonden met Dordrecht en haar cultuur www.makveilingen.nl
Lifestyle DORDRECHT | 33
foto Pief Weyman
MEER GENIETEN MET DE MUSEUM COMBI-DAGKAART Bezoek met de combi-dagkaart drie Dordtse musea voor slechts €15,-. De hele dag toegang tot Het Hof van
HET HOF VAN NEDERLAND Het Hof van Nederland is een historische plek van nationale betekenis. In dit museum vond in
Nederland, Huis Van Gijn én N
1572 de Eerste Vrije Statenvergadering plaats. Een
het Dordrechts Museum.
belangrijke gebeurtenis, die mede aan de basis lag
DE ART DAGKA C O M B IO O P B IJ IS T E K N S A 'S V A DE KAS . A E S DE MU
van de on afhankelijke Republiek der Nederlanden, de voorloper van ons Nederland van nu. www.hethofvannederland.nl
foto Mascha Joustra
HUIS VAN GIJN
DORDRECHTS MUSEUM
Huis Van Gijn is het voormalige woonhuis van zakenman,
Naast de tijdelijke tentoonstellingen Schalcken – Kunstenaar
jurist en verzamelaar Simon van Gijn (1836-1922). Wie door
van het verleiden en Uit liefde voor de stad is ook de
zijn huis dwaalt, waant zich honderd jaar terug in de tijd.
verrassende eigen collectie van dit museum een bezoekje
Te gast bij Van Gijn. De bewoners lijken elk moment thuis
waard. Ontdek zes eeuwen Nederlandse schilderkunst:
te kunnen komen.
van de 16de eeuw tot nu.
www.huisvangijn.nl
www.dordrechtsmuseum.nl
Hoge bi, ca. 1885, Collectie gemeente Deventer
Ary Scheffer, De smarten der aarde, die in den Hemel troost vinden, Dordrechts Museum, legaat Cornelia Marjolin-Scheffer 1899
Een oude fiets, een hutspotketel en een kostbaar altaarstuk… Het zijn niet zómaar voorwerpen die je ziet bij Uit liefde voor de stad, een tentoonstelling gewijd aan drie stedelijke verzamelingen. De hoogtepunten uit de stedelijke collecties van Deventer, Leiden en Dordrecht zijn nu te zien in het Dordrechts Museum.
UIT LIEFDE VOOR DE STAD Schatten uit Deventer Leiden Dordrecht De collecties van de Nederlandse stedelijke musea zijn rijk aan
De tentoonstelling is samengesteld door Fellow Peter Hecht,
kunst en historische objecten die daar uit liefde voor de stad terecht
hoogleraar Kunstgeschiedenis aan de Universiteit Utrecht,
zijn gekomen. Vaak geschonken door plaatselijke verzamelaars of
in samenwerking met kunsthistorici Hilbert Lootsma en Teun
aangekocht met geld van de eigen inwoners. En variërend van de
Bonenkamp.
meest bijzondere kunstvoorwerpen tot alledaagse objecten. Elk voorwerp heeft een eigen verhaal, of het nu een oude ketel is of een altaarstuk. Een verhaal dat iets vertelt over de geschiedenis van de stad en om die reden de moeite waard is om te bewaren. Stedelijke musea zijn het geheugen én het gezicht van de stad. Ze geven vorm aan het verleden en dragen bij aan de beeldvorming van de stad.
Schatten In de tentoonstelling Uit liefde voor de stad komen de schatten uit drie stedelijke collecties samen in het Dordrechts Museum. Kunstvoorwerpen en historische objecten uit Deventer, Leiden en
Het mirakelbrood, 1315. Natuursteen, 7,9 x 11,4 x 16,3 cm Museum De Lakenhal
Dordrecht nemen je mee in de verhalen van de stad. Een unieke tentoonstelling die het belang van stedelijke collecties onderstreept en zichtbaar maakt. Uit liefde voor de stad is een initiatief van de Vereniging Rembrandt. Met bijna 13.000 kunstliefhebbers zet de vereniging zich in voor verrijking en behoud van het openbaar kunstbezit. De tentoonstelling is georganiseerd in het kader van het fellowship van de vereniging dat in 2009 is ingesteld om de kennis van en de belangstelling voor het openbaar kunstbezit in Nederland te vergroten.
Uit liefde voor de stad Schatten uit Deventer Leiden Dordrecht 20 maart t/m 11 september in het Dordrechts Museum www.dordrechtsmuseum.nl
Lifestyle DORDRECHT | 35
Rabobank Drechtsteden
blijft dichtbij
Paul Mallee directeur Particulieren & Private Banking
Bankieren doe je tegenwoordig thuis achter de computer of - nog makkelijker - op je smartphone. Met fysieke bankwinkels, mobiele adviseurs, Rabo Geld Express, een advieskantoor en cursussen online bankieren blijft Rabobank Drechtsteden dichtbij haar klanten. “Dagelijkse bankzaken regel je tegenwoordig eenvoudig thuis en
internetbankieren en op de begane grond zijn ruime spreekkamers
wanneer het jou uitkomt. Toch willen we als Rabobank bereikbaar
voor persoonlijke gesprekken met een Rabobank-adviseur.
blijven voor onze klanten en dat kan met de huidige technieken heel makkelijk. Klanten kunnen op diverse manieren contact met
Mobiele adviseurs
ons opnemen zowel online als per telefoon en indien nodig komen
Om klanten te helpen met de omschakeling naar online en mobiel
onze mobiele adviseurs langs voor een persoonlijk gesprek”, vertelt
bankieren verzorgt de Rabobank al enkele jaren cursussen in de
Paul Mallee, directeur Particulieren & Private Banking van Rabobank
vestiging aan het Damplein. Met succes. “De cursussen zijn telkens
Drechtsteden.
binnen een mum van tijd volgeboekt”, weet Paul Mallee. “We zien
In de Drechtsteden heeft de Rabobank diverse kantoren.
steeds meer een verschuiving van internet- naar mobiel bankieren.
In Zwijndrecht aan de Beneluxlaan, in Papendrecht aan de
Er blijven echter altijd geldzaken die we beter tijdens een
Brederodelaan en in Dordrecht zijn er vestigingen aan het
persoonlijk gesprek kunnen doornemen. Daarvoor hebben wij een
Damplein en aan het Wilgenbos. Het kantoor Wilgenbos heeft
team van mobiele adviseurs samengesteld. Zij kunnen op verzoek
vorig jaar een grondige facelift ondergaan, gericht op het nieuwe
thuis ondersteuning bieden bij bankzaken. Ook voor het regelen
werken. In de hal staat een computer klaar waar klanten kunnen
van volmachten of advies over schenkingen en andere bankzaken
Lifestyle DORDRECHT | 36
“De Rabobank investeert komend jaar in verschillende nieuwe vormen van contactpunten, in aanvulling op de huidige bankkantoren. Hierbij moet bijvoorbeeld gedacht worden aan mobiele adviespunten, pop-up stores en advies aan huis.” Wiebe Draijer, voorzitter raad van bestuur Rabobank.
kunnen klanten bij het mobiele team terecht.” De Rabobank biedt bovendien een speciale service voor wie geen geld durft te pinnen uit een automaat of daartoe niet in staat is: de Rabo Geld Express. Daarmee is geldbezorging aan huis mogelijk.
Betrokken Paul Mallee: “We vinden het belangrijk in contact te blijven met onze klanten. Daarom standaardiseren wij onze werkzaamheden waar mogelijk en de klant regelt steeds meer zelf. Daardoor kunnen wij de focus meer leggen op de specifieke klantgesprekken.” “Daarnaast vinden wij het belangrijk samen te werken met een netwerk van professionals. Als Rabobank Drechtsteden beslissen wij zelf over hypotheekverstrekkingen en de zakelijke kredietverleningen, maar daarvoor is samenwerking met onder andere lokale notarissen, makelaars, tussenpersonen en de lokale ondernemers van belang. Zo blijven wij dichtbij, zichtbaar en lokaal betrokken.”
CONTACT Via (078) 6 531 531 is het mogelijk zowel voor de mobiele adviseurs als voor de Rabo Geld Express een afspraak te maken. Kijk voor meer informatie over de bereikbaarheid op rabobank.nl/drechtsteden.
Tekst Conny Taheij | Foto’s Anke Bot en Rabobank Drechtsteden
Lifestyle DORDRECHT | 37
URBAN JUNGLE Ja!!! De Lente komt er weer aan! Ik ben niet gemaakt voor kou, natte sneeuwbuien, wind, oftewel de winter. Terwijl ik rondjes vlieg door Dordrecht om huizen te fotograferen die in de verkoop gaan, voel ik het: dagen worden langer, ik zie narcissen uit de grond schieten, ik ruik het, voel het en ik heb lentekriebels overal.
De naakte waarheid!
Exhibitionistisch
ik help met opruimen, want een rommelige woning met torenhoge
Ik houd van mijn werk. Ik mag binnenkijken in woningen die in de
stapels kranten, volgeplakt met tekeningen aan de koelkast en
verkoop gaan. Elke dag is anders en telkens een feestje omdat ik
verzamelingen, vol vuile was en met sculpturen van het Land-van-
uiteenlopende interieurs mag bewonderen en hele mooie mensen
Laaf, kikkers of vliegende heksen aan het plafond zijn niet echt
ontmoet. Ik ben dan ook dankbaar dat iedereen voor mij letterlijk en
verkoop-bevorderend….
figuurlijk de deur openzet. Vaak kijken mensen al zenuwachtig uit
En ja, geloof me, ik kom echt iedere dag weer vele bijzondere hobby’s
naar het moment dat ik de foto’s kom maken, want dan gaat het ècht
tegen. Zal niet in detail gaan, maar blijf mij elke dag verbazen en
gebeuren: hun huis gaat op het wereldwijde internet.
natuurlijk ook verwonderen. Dat maakt mijn werk zo leuk.
Dit moment geeft bij veel mensen een raar naakt gevoel. Een vorm van exhibitionisme waarmee je ongewild je ware identiteit moet
De bezem er doorheen
blootgeven. Je huis is tenslotte een weerspiegeling van wie je bent,
Nu het voorjaar ontluikt en nieuwe energie overal voelbaar is, is dit
hoe je denkt, handelt en voelt.
het moment om de bezem eens door je ‘leven’ te halen. Wacht niet
Gluren bij de buren
met het restylen van je woning tot je gaat verhuizen. Doe het nu en geniet optimaal van het plekje waar jij je thuis voelt.
Je zet dus het meest persoonlijke van jezelf op internet en zodra
Gooi spullen weg die je al meer dan vijf jaar niet hebt aangeraakt en
het bord in de tuin staat, kun je er op rekenen dat iedereen uit je
verzin geen excuses meer waarom je dat kleed met dat brandgat
omgeving er nieuwsgierig een kijkje gaat nemen. Daarom besteed ik
nog zou laten liggen. Neem afscheid van kleding die je nooit draagt
veel aandacht aan het stylen van de huizen voordat ik ze fotografeer.
en denk niet na over ‘rommeltjes’ op zolder. Weg ermee! Een nieuw
Dit begint met persoonlijke spullen weghalen, maar houdt ook in dat
begin, een frisse start, daar gaat het om in de Lente!
Lifestyle DORDRECHT | 38
QUOTES
ROND
INTERIEURVISIE
Tips and tricks
Ook jouw interieur kan vaak wel een voorjaarsboost gebruiken. Kijk eens
Teksten en Quotes zijn onmisbaar in een interieur van
3
goed om je heen, sommige dingen kunnen gewoon echt niet meer maar daar kijk je gewoon overheen. Om het wat makkelijker te maken, hierbij de huidige trends waarmee de woonbladen boordevol staan!
nu. Maakt niet uit waar je ze neer zet, maar ze voorzien je interieur van een moderne look-and-feel. Hang een leuke persoonlijke tekst op die je inspireert en geniet iedere dag van de wijsheid om je heen! Niet alleen leerzaam maar ook
Ronde en ovale vormen zijn zóoooo 2016! Het is tenslotte
1
nog eens trendy.
een stuk aangenamer om aan een ovale tafel te zitten waarbij je iedereen kunt aankijken. Stuk makkelijker dan
En de belangrijkste…Durf ook de trends te negeren. Doe wat
4
een rechthoekige tafel.
je zelf leuk vindt! Dat is mijn persoonlijke quote, ik hou nou eenmaal niet van regels.
Urban Jungle. Haal vast het buitengevoel naar binnen.
2
Planten leven en geven levendigheid aan iedere ruimte. Zet ze op zuilen of op pootjes, ze zijn hip en trendy en zijn niet alleen stylish verantwoord in de woonkamer, maar ook in
ucces met het zorgen voor een S lentebries in je eigen woning!
de slaapkamer, werkkamer of badkamer.
interieurvisie van MoniQue VAN
LIEMPD
eigenaar van Q CreationZ interieur styling www.Qcreationz.nl
Lifestyle DORDRECHT | 39
EXCLUSIEF BIJ GOOS STAM FIETSEN
Deauville C7 Hybrid M COMFORTABELE EN GELUIDSARME ELEKTRISCHE FIETS
• De fiets is onderhoudsarm door de gesloten kettingkast en het hydraulische Magura remsysteem • Dankzij de geluidsarme Impulse middenmotor geniet u ongestoord van het fietsen • U kunt altijd schakelen terwijl u trapt, dankzij de Shift Sensor technologie • Afhankelijk van de accu die u kiest is een actieradius tot 160 km mogelijk • U kunt gebruik maken van verschillende rijprogramma’s
van €2749.-
€ 2399.-
met gouden accu
exclusief recyclingsbijdrage
www.gazelle.nl/montreux
Just 4 You: De trendy schoolfiets van 2007! Just 4 You: De trendy schoolfiets van
Dames- en Herenfiets “Gazelle Just4You” Damesen Heren Deauville C7+ COMFORTABELE, ONDERHOUDSARME STADSFIETS
van €899.-
€ 749.-
Deauville C7+ Hybrid F ROBUUSTE, EXTRA COMFORTABELE ELEKTRISCHE FIETS MET PANASONIC VOORWIELMOTOR
van €2299.-
€ 1999.-
met gouden accu exclusief recyclingsbijdrage
“Gazelle Just4Yo * 3 versnellingen
* Shimano Nexus 3 versnellingen * *Auto-L naafdynamo * Shimano Nexus * Auto-L naafdyn
€ 499,€ 499
Anthony Vermeij en zijn medewerkers Martijn (l) en Richard adviseren graag over de mogelijkheden van (elektrisch) fietsen.
Laat het voorjaar maar komen! Bij Goos Stam Fietsen staat de nieuwste elektrische Gazelle Deauville klaar om kilometers te maken. Het exclusieve rijwiel is mede ontworpen door de Dubbeldamse ondernemer Anthony Vermeij.
ANTHONY VERMEIJ ONTWERPT EXCLUSIEVE GAZELLE
Fietsen
met altijd wind mee In de fietsspeciaalzaak aan de Damstraat toont Anthony Vermeij de
Gouden accu
nieuwe aanwinst vol trots. Hij wijst op de unieke kleur van het frame:
Op de compacte, maar overzichtelijke display is de snelheid
mat donkergrijs – officieel Eclipse Black – met frisse rode bestickering
eenvoudig te regelen met een plus- en minknop, verwerkt in het stuur.
en als extra accent een rode versnellingskabel. “Tijdloos en sportief
Daarop kun je ook zien hoe hard je fietst, hoeveel kilometer je hebt
tegelijk, geschikt voor alle doelgroepen.” Opvallend zijn ook de
afgelegd en hoelang de accu je nog kan ondersteunen.
lederen handvaten en de hydraulische remmen.
“De Deauville heeft een gouden accu en daarmee een actieradius tot
Anthony Vermeij: “Als Gazelle Premium Dealer ontwerpen we met een
wel 160 kilometer. Dus daar kom je een aardig eindje mee. De accu is
aantal collega’s in het land meestal eens per jaar een exclusief model,
uitneembaar. Dat scheelt wat kilo’s als je de fietsen achterop de auto
gebaseerd op een bestaande fiets. Zo kunnen we onze klanten een
wilt vervoeren.” Ook bij de elektrische fietsen staan de ontwikkelingen
onderscheidend product bieden.”
niet stil. Zo is er nog een handigheidje verwerkt in het stuur: de
Middenmotor
walkassist, die het lichter maakt om met de fiets aan de hand te lopen. “Wij zijn door Gazelle opgeleid om hun elektrische modellen goed te
De Deauville is verkrijgbaar in drie types: als comfortabele stadsfiets,
kunnen onderhouden. Service blijft ook voor deze fietsen belangrijk. Wij
met elektrische voorwiel aandrijving en met een middenmotor. “De
staan altijd klaar om mensen weer snel op weg te helpen.”
middenmotor, bevestigd onder de trapas, is in opkomst. Zeker voor mensen die hun fiets meenemen op vakantie of een weekeindje weg in meer heuvelachtig landschap is dit model ideaal vanwege de
www.goosstamfietsen.nl Tekst Conny Taheij | Foto’s Rijwielhandel Goos Stam
sterkere aandrijving”, licht hij toe. De ‘gewone’ elektrische fiets is steeds meer gemeengoed geworden en wordt ook gebruikt door scholieren, ouders met kinderen achterop, forenzen of als alternatief voor een tweede auto. “Het maakt de drempel om de fiets te pakken net iets lager als je wat verder weg moet. En je bent in beweging, want in tegenstelling tot wat mensen nog wel denken: je moet zelf trappen, anders sta je stil. De elektrische ondersteuning geeft je een zetje in de rug. Net alsof je altijd wind mee hebt.”
Lifestyle DORDRECHT | 41
PORTRETTEN
Culi naire
van Dordtse topchefs Dagelijks creëren zij met verse ingrediënten allerlei meesterlijke gerechten. Veelal staan zij verscholen achter de ‘kachel’ in de keuken hun kunsten uit te voeren. Lifestyle Dordrecht zet deze chef-koks van Finn’s, Bellevue Groothoofd, Khotinksy en Chez Heeren Janssen in de spotlights.
Lifestyle DORDRECHT | 42
Chef-kok Regard Reuser | Finn’s
Lifestyle DORDRECHT | 43
Lifestyle DORDRECHT | 44
Chef-kok Michael Verboom | Bellevue Groothoofd Hotel Culinair
Chef-kok Peter Berm | Grand CafĂŠ Khotinsky
Lifestyle DORDRECHT | 45
Lifestyle DORDRECHT | 46
Chef-kok Jeroen Franken | Chez Heeren Jansen
De Dordtse chefs stellen zich voor: Fotografie Anke Bot
Regard Reuser:
Michael Verboom:
“Wij werken met biologisch vlees en goede eerlijke producten. Verder is ons motto: alles kan, alles mag.”
“Onze menukaart is gebaseerd op de klassieke keuken met moderne invloeden.”
Finn’s | Chef-kok Regard Reuser Blauwpoortsplein 13, 3311 AC Dordrecht 078 737 01 71 www.finnsdordrecht.nl
Bellevue Groothoofd hotel culinair Chef-kok Michael Verboom Boomstraat 37, 3311 TC Dordrecht 078 633 25 00 www.bellevuegroothoofd.nl
Peter Berm:
Jeroen Franken:
“Onze specialiteit is de op de huid gebakken kabeljauw met muhammara, farro, granaatappel, piperade van paprika, lenteui en jus van kummel.”
“Onze Biefstuk ‘Ome Cor’ is echt een succes. Evenals de tournedos die we bereiden naar een Thais recept en al sinds 1993 op de menukaart staat.”
Grand Café Khotinsky | Chef-kok Peter Berm Noordendijk 148, 3311 RR Dordrecht 078 204 00 00 www.khotinsky.com
Chez Heeren Jansen | Chef-kok Jeroen Franken Wieldrechtseweg 52, 3316 BG Dordrecht 078 618 22 32 www.chezheerenjansen.nl
Lifestyle DORDRECHT | 47
Grandeur op de mooiste plek van Dordrecht
Als meesterkok Ad Janssen, eigenaar van de GasteRhoon Groep, iets aanraakt, verandert het in goud. Zijn horeca-imperium is een groot culinair paradijs. “Toch is het geluk me niet komen aanwaaien”, zegt hij. “Door hard te werken en kritisch naar mijn personeel te zijn, hebben we samen dit niveau bereikt. Ik ben een volhouder en zal nooit loslaten.” Bellevue Groothoofd hotel culinair, Art & Dining, De Poort van Dordt,
Inspiratie
’t Verloren Hart, Het Kasteel van Rhoon, Het Wapen van Rhoon,
Opvallend is dat Ad Janssen zich niet zozeer trots kan noemen. Toch
Kookstudio Het Oude Reghthuys en LKKR Rhoon. De bedrijven
heeft hij zijn titel als meesterkok al bijna 30 jaar. “Ik ben niet snel
binnen de GasteRhoon Groep zijn stuk voor stuk op toplocaties
tevreden, daarom is het soms lastig om van succes te genieten. De
gevestigd, in oude gebouwen met een ziel. Het aanbod is groot;
trein raast door, maar we zijn nog lang niet bij het eindstation. Mijn
van een museumrestaurant tot een viersterrenhotel en alles wat
inspiratie doe ik vooral op bij collega’s. Hiermee geef ik input aan
daartussen zit. “Met de GasteRhoon Groep wil ik voor iedereen
mijn eigen bedrijven. Ik kijk wat wij kunnen verbeteren, doorzetten of
toegankelijk zijn”, zegt Ad Janssen. “Van burgemeesters en
veranderen. Ik leg de lat hoog en stel steeds grotere doelen.”
wethouders tot vrijgezellen die een kookworkshop volgen. Belangrijk is dat gasten waar voor hun geld krijgen, eerlijke kwaliteitsproducten
Als ochtendmens staat Ad Janssen elke morgen om 5 uur op en gaat
en een goede ambiance staan daarom voorop.”
hij bijna dagelijks al zijn bedrijven af. “Niet alleen om de managers en
Lifestyle DORDRECHT | 48
"Als er iets nieuws op mijn pad komt, pak ik dat met beide handen aan." chef-koks te spreken, ook om de horecabeleving vanuit het oogpunt
handen aan. Met wilskracht, creativiteit, verstand en een beetje
van onze gasten te ervaren. Alles waar een gast zich aan zou kunnen
geluk, lukt het altijd. Ik ben een gelukkig man.”
ergeren, is voor mij een frustratie. Daarom let ik op de kleinste details. Van het begin tot het eind moet alles kloppen. Vanmorgen heb ik bij
Ad Janssen nadert de 60, maar denkt nog lang niet aan afbouwen.
Bellevue gegeten om te kijken hoe het ontbijt is. Het enige puntje
“Thuis op de bank zitten, is niets voor mij. Mocht ik stokoud worden
van kritiek was het ontbreken van een extra lepeltje. Voor de rest was
en teruggaan naar een of twee bedrijven, ga ik wellicht zelf de
alles perfect, dan geniet ik wel.”
keuken weer in. Ik zal in mijn harnas sterven.”
Hart van het bedrijf De meesterkok uit Rhoon kookt zelf niet meer, maar is continu met
www.gasterhoon.nl Tekst Rowan Booij | Foto’s Anke Bot, luchtfoto Peter de Voogd van der Straaten
de keuken bezig. “Als ondernemer kan ik zelf bepalen welke richting ik op wil. Op zo’n niveau moet je meer in huis hebben dan mooie gerechten. Zakelijk inzicht, trends volgen en bovenop het nieuws zitten, horen hier ook bij.” “Of ik het koken mis? Soms. Misschien ben ik zo kritisch dat ik het managen niet kan loslaten en het liever zelf doe. Ik heb goede chef-koks en stuur zelf de catering en het hoofdkantoor in Rhoon aan. Ook doe ik veel afspraken zelf, onder meer voor huwelijken en partijen. De keuken is het hart van het bedrijf, als ondernemer is het belangrijk om goed te corrigeren.” Ad Janssen heeft geen seconde spijt van hoe hij het heeft aangepakt. “Door hard te werken, ben ik gekomen waar ik nu sta. Sommige mensen zijn daar jaloers op. Ik ben een zoon van een postbode met zes kinderen, het geluk heb ik echt zelf moeten verdienen. Als er iets nieuws op mijn pad komt, pak ik dat met beide
Lifestyle DORDRECHT | 49
“Leukste grand café van Nederland” ~ Libelle
Khotinsky geeft Energiehuis wereldse allure ~ Jamie
“Wat een fantastisch decor!” ~ Volkskrant
NOORDENDIJK 148 • 3311 RR DORDRECHT • 078 20 40 000 • INFO@KHOTINSKY.COM • WWW.KHOTINSKY.COM •
/khotinsky •
/khotinsky
Geniet zonder omkijken van creatief en goed verzorgd groen in unieke plantmeubels
de plek voor ieder gezelschap...
Bel vrijvlijvend voor een gratis advies op locatie
... voor bijvoorbeeld een uitgebreide lunch, een heerlijk diner of een gezellige borrel! Eén van de verborgen geheimen die de stad Dordrecht herbergt uit haar rijke historie. Gelegen in hartje centrum, onder het oude Stadhuis. Absoluut een locatie waar functionele elementen zich verzoenen met de historische waarden van deze zaal.
Om uw bijeenkomst zo aangenaam mogelijk te maken, Jade 204 bieden wij diverse arrangementen aan, maar natuurlijk 3316 LJ Dordrecht kunnen wij ook samen met u, een arrangement geheel naar wens samenstellen. Neem contact met onsTop078 en - 654 03 50 info@plantinvest.nl informeer naar de vele mogelijkheden!
Kijk voor inspiratie op
www.plantinvest.nl Stadhuisplein 1, Dordrecht | 078 635 635 8 | www.deraedtskelder.nl
trendy potte n en p l an t en
hyd ro c ultu u r
te rra sbe pla ntinge n
z ijde n pla nte n en decoraties
RECEPT
Lentegerecht Lamskoteletjes met kerrierijst
een recept van Meesterkok Ad Janssen INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN
WERKWIJZE
12 lamskoteletjes
• Pel en snipper de ui fijn.
200 g champignons
• Maak de paprika schoon en verwijder de pitjes.
2 el olie 1 ui 200 g rijst
• Borstel de champignons schoon en snijd ze in kleine blokjes. • Verhit de olie en fruit hierin ui, paprika en champignons.
1 rode paprika
• Voeg de rijst en het kerriepoeder toe en roer het geheel goed door.
1 tl kerriepoeder
• Voeg de bouillon toe en gaar het geheel al roerend in ca 14 minuten.
4 dl lams- of kippenbouillon
• Breng op smaak met peper en zout.
peper en zout
• Vermeng de oliesoorten met de tijm- en rozemarijnblaadjes, mosterd,
0,5 dl arachideolie 0,5 dl olijfolie 1 tl verse tijmblaadjes 1 tl verse rozemarijnblaadjes
peper en zout en smeer de koteletjes flink in met deze olie. • Bak de koteletjes aan beide zijden goudbruin en rosé gaar. • Lepel de rijst op warme borden en leg hierop de koteletjes.
1 tl mosterd iets cayennepeper zout
Lifestyle DORDRECHT | 51
Wij geven vorm aan uw stijl Belmar keukens en badkamers; al meer dan 25 jaar een betrouwbare speciaalzaak in Dordrecht. Of u nu op zoek bent naar een keuken of badkamer in een tijdloze, klassieke stijl of een inrichting zoekt volgens de laatste trends en technieken, bij ons vindt u het allemaal. Onze ervaring, gecombineerd met onze passie zorgt ervoor dat wij u uitstekend kunnen adviseren. Of doe inspiratie op in onze ruime showroom in Dordrecht. U bent van harte welkom!
Belmar keukens en badkamers Stevensweg 109, 3319 AJ Dordrecht
T 078 616 48 08
E info@belmar.nu
www.belmar.nu
Toen Gülay Kösen tien jaar geleden begon met een kookgroep voor Turkse vrouwen, als manier om hen actief te laten deelnemen aan de samenleving, had ze nog geen weet van het feest dat dit in 2016 zou opleveren. Het hechte gezelschap dat de naam Turkish Delight kreeg, viert het jubileum in stijl: met overheerlijke hapjes en een uniek aanbod aan activiteiten.
Stichting Turkish Delight bestaat tien jaar
Zien, ruiken, proeven & ervaren
“Zelfvertrouwen begint met je kracht te ontdekken en je talent te ontwikkelen.” Met dat uitgangspunt nam Gülay Kösen, bijgestaan door Gülseren Özdemir Ates,
Genieten Het tienjarig bestaan bracht een extra uitdaging: welke nieuwe initiatieven konden de initiatiefnemers ontplooien om verder handen en voeten te geven aan het verbinden van mensen? Het
de participatie van allochtone vrouwen
antwoord is even veelzijdig als bijzonder. Dicht bij huis kunnen
op professionele wijze ter hand. Via
liefhebbers deelnemen aan culinaire workshops: koken, lachen en
ontmoetingen rond de keukentafel en
kletsen in de professionele keuken van Dubbelmonde. Met een
later vanuit de Kansenflat in Wielwijk, vonden
gezonde maaltijd, in een keur aan thema’s, als tastbaar resultaat.
zij onderdak bij de locatie Dubbelmonde
‘Teambuilding tussen potten en pannen’, is een culinair feest dat
van Zorggroep Crabbehoff. Daar werken zij met liefde op de afdeling voor Turkse, dementerende ouderen. Met het aanhaken
uitermate geschikt is voor particulieren, bedrijven en instellingen. De deelnemers bereiden een Turkse maaltijd en nuttigen die gezamenlijk.
van Stichting Mee, die deelnemers
Voor de reislustigen kan Turkish Delight een aantal luxe opties
aanleverde, waaierde de dienstverlening
op maat uitwerken. Op het programma staan culinaire, culturele,
steeds verder uit. Ook is Sophia de Keizer, tevens raadslid VVD Papendrecht, een vaste waarde geworden. Zelfredzaamheid, waardering voelen, sociaal
spirituele en wellness vakanties. Net als voor een stedentrip naar bijvoorbeeld Istanbul kunnen geïnteresseerden zich individueel, in groepsverband, of bijvoorbeeld alleen voor vrouwen aanmelden.
contact en een bijdrage leveren aan de samenleving staan bij de
Alle reizen staan onder professionele begeleiding met
Stichting hoog in het vaandel.
jarenlange ervaring.
Behalve een gestage uitbreiding van het aantal meisjes en vrouwen
Aanvragen, boekingen en meer informatie via de website.
van diverse nationaliteiten die begeleid werden, leverde dat ook een uitstekend gewaardeerd cateringbedrijf op. Met exotische hapjes en bijzondere buffetten, bereid, bezorgd en uitgeserveerd door vrijwilligers, veroverde de Stichting heel wat harten. En dat niet alleen in Dordrecht, maar ook (ver) daarbuiten.
www.cateringturkishdelight.nl Facebook Stichting Turkish Delight Tekst Sandra de Boer | Groepsfoto’s Ruud Baan
Lifestyle DORDRECHT | 53
Michel de Lang op wijnverkenning
bij de domeinen Salentein en Errazuriz Als Michel de Lang, beter bekend als de vinoloog en eigenaar van Cave Michel, mag kiezen naar welk lang hij wil emigreren, hoeft hij niet te twijfelen. “Chili! Zonnig, warm, altijd wat wind, een mooi land en vooral heerlijke wijnen.” Half maart was hij even in Chili en Argentinië voor een inspirerende wijnreis met vakgenoten naar de wijndomeinen Salentein en Errazuriz. De wijnreis begint in Buenos Aires, Argentinië. Na een bezichtiging van de stad, het operagebouw, een rijtoer en heerlijke eetmomenten vliegt het gezelschap door naar Mendoza waar het wijndomein Salentein ligt. Dit prachtige estate is opgericht door Mijndert Pon, in Nederland bekend als oprichter van de Pon Groep de grootste autoimporteur van Nederland. Tijdens een wereldreis ontdekte hij het gebied waar nu Salentein is en begon er met veeteelt en landbouw. Tijdens de barbecue met bijpassende wijnen krijgt Michel de Lang iets nieuws te proeven: een Mojito gemaakt van Salentein’s Sauvignon Blanc! “Een ware dorstlesser en verrassend lekker!” Overigens krijgt hij gedurende deze eerste dagen ook de Salentein Sparkling Rose, de Salentein Barrel Selection Sauvignon Blanc en de Salentein Barrel Selection Pinot Noir geserveerd. “Het zijn telkens tongstrelende wijnen.”
De wijnkelder van Salentein. Onderweg van Argentinië naar Chili passeert Michel de Lang de Aconcagua, deze berg is 6999 meter hoog en ooit bedwongen door Eduardo Chadwick, de huidige eigenaar van Errazuriz het domein waar Michel naartoe op weg is. “Eduardo heeft de top behaald en er een fles Don Maximiamo gepland.”
Lifestyle DORDRECHT | 54
OVER WIJN
Deze foto toont het prachtige uitzicht over het Aconcagua Costa,
Op het Maximiamo Estate, waar alles is begonnen voor Errazuriz,
een zogenaamd coolclimate gebied waar een permanente
poseert Michel met Francisco Baettig. Hij is de hoofdwijnmaker van
koude zeestroom constant voor een koele wind zorgt. De grond is
Errazuriz en nog belangrijker: Baettig behoort tot de top 5 van beste
mineraalrijk en poreus genoeg om water door te laten. Hier verbouwt
wijnmakers ter wereld. Hij laat Michel de Lang en zijn reisgenoten 17
Errazuriz Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir en Shiraz druiven.
wijnen proeven uit de Estate-serie, de Max Reserva-serie en de Icon
“Mijn favoriet is de Sauvignon Blanc met een frisse rijke smaak. Deze
Wines. “Zeker de topcuvees Don Maximiano, Kai en La Cumbre waren
wijn past heel goed bij visgerechten.
geweldig.” Bij een diner met als hoofdgerecht een mixed grill werden vervolgens de Chardonnay Estate en de Carmenere Acongagua Costa geserveerd. Tijdens de laatste dag proeft Michel de Lang nog een bijzondere wijn. “De vader van Eduardo Chadwick was een verwoed polospeler. Dus was er ook een poloveld bij het huis. Eduardo heeft in 1992 een deel van het poloveld beplant met wijnstokken waarvan de eerste oogst (van 1999) in 2002 op de markt kwam. “Wij mochten jaargang 2012 proeven. Dat was een ware belevenis!” Daarna trok Michel met zijn wijngenoten naar Cav, een wijnwinkel met restaurant. Bij de sublieme lunch serveerden zij de Chardonnay Acongagua Costa en de Viñedo Chadwick 2009.
Uitzicht op het Maximiamo Estate. Hier worden alle wijnen verwerkt. De druiven van de andere Errazuriz gebieden worden hierheen
Ook genieten van deze wijnen? Stippel dan de route uit naar Cave
vervoerd voor verwerking. Uiterst rechtste gebouw is het Icon Wine
Michel en laat Michel de Lang je enthousiast adviseren.
gebouw waar de Don Maximiamo, de Seña, de Kai en de La Cumbre worden gemaakt.
www.gewoonwijn.nl
Lifestyle DORDRECHT | 55
MET WIJN ZEG JE ALLES ! p a h c s d o o b e d n e s s a p w u Onze passie voor wijn,
WIJNEN | GEDISTILLEERD | PARTY-VERHUUR | RELATIEGESCHENKEN EXCLUSIEVE WHISKY’S | EXCLUSIEVE CHAMPAGNES
DAMPLEIN 11-13 3319 HC DORDRECHT T 078 61 66 319
Thuis de heerlijkste gerechten maken met ingrediënten van Toko Y-Von
Deze springrolls van rijstvellen (glutenvrij) zijn heel makkelijk en snel zelf te maken. De knapperige vulling kun je zelf samenstellen met groentes, garnalen, kip of vlees. De sausjes zorgen voor de extra smaak, zoals hoisinsaus, limoensap, verse pepers, sesamolie of vissaus.
Wanneer je Toko Y-Von binnenstapt, dringen de heerlijke geuren van verse kruiden al je neus binnen. Dankzij allerlei kookprogramma’s en 24Kitchen is het zelf aan de slag gaan met recepten booming. Geregeld geeft eigenaresse Vera Andreas memoblaadjes mee aan klanten, volgeschreven met tips, recepten en bereidingswijzen.
De gezellige zaak aan het Admiraalsplein in
Indiaas, maar ook Surinaams eten bereiden. Vera
Dordrecht is een paradijs voor de liefhebber van
Andreas: “De bekende Britse topkok Jamie Oliver
eten. Er is niet alleen veel keus in kant-en-klare, en
maakt vaak allerlei curries klaar. Nadat je inspiratie
vooral ambachtelijk en vers bereide, maaltijden.
hebt opgedaan bij Jamie, kun je hier terecht voor
De thuiskok kan Toko Y-Von zeker ook met een tas
alle ingrediënten om zo’n curry zelf te maken.”
vol ingrediënten, kruiden, toebehoren en attributen
“Ik zeg altijd tegen klanten dat ze beter met
verlaten.
eenvoudige gerechten kunnen beginnen, want
“Ik word er gewoon zelf heel bij van als ik zie hoe
als het dan lukt wil je meer! Koken moet vooral
enthousiast mensen aan de slag gaan om de
leuk zijn, dus begin eerst met makkelijk te maken
heerlijkste gerechten thuis klaar te maken. We
recepten. En ik heb nog een belangrijke tip: schrijf
hebben hier van alles en geven graag advies en
mee als je oma, moeder of tante in de keuken
tips. Het is helemaal leuk als we later een foto van
aan het koken is! Die familierecepten zijn altijd
het resultaat zien”, vertelt de altijd gastvrije Vera
het lekkerste! Je hoort toch vaak: zoals mijn oma,
Andreas met een grote glimlach.
moeder of tante het maakte, smaakte altijd zo
Eenvoudig beginnen De speciaalzaak heeft allerlei ingrediënten voor een diversiteit aan wereldgerechten. Iedereen kan met gemak Thais, Filipijns, Chinees, Japans, Indonesisch,
goed. Daarom is het opschrijven belangrijk, om te bewaren en dan lekker zelf te maken.” www.toko-y-von.nl Tekst Gitte Peeters | Foto’s Anke Bot
Met deze basiskruiden kun je veel gerechten uit de Aziatische keukens op smaak brengen, zoals pandanblad, sereh, gember, citroenblad, laos, kemirinoten, limoenen, kentjoer, temoe koentji, koenjit en salamblad.
foto boven: Ikan Bali (gebakken makreel in sambalsaus), atjar (zoetzuur met verse groente), tahoe pedis (pittige sojablokjes), TT Peteh (tahoe, tempeh en peteh bonen), soto (Indische kippensoep) en bamisoep met wonton.
Lifestyle DORDRECHT | 57
Een overdekt terras met loungesets, openhaardjes en historische foto’s van Dordrecht. Bar-restaurant ’t Bevertje straalt een en al gezelligheid uit en staat garant voor gastvrijheid en kwaliteit. Dankzij de terrasverwarming is het ook buiten ’t hele jaar door mogelijk om van een wijntje te genieten. Bianca Nijsen (42) is nu ruim een jaar eigenares, samen met dochter Linsey (23).
Oud-Hollandse gezelligheid, binnen én buiten Na 37 jaar hebben voormalig eigenaren Jan en Hilda Mes bar-
Overdekt terras
restaurant ’t Bevertje aan de Johan de Wittstraat 49 overgedragen.
Of er nu een feestje te vieren is of een etentje met een zakenrelatie
Samen met haar dochter zwaait Bianca nu de scepter en werkt ze met
op de agenda staat, volgens Bianca kan iedereen bij ’t Bevertje
hart en ziel in de zaak. “Het was altijd al een wens van me om iets in
terecht. “Niet alleen binnen, maar ook buiten. Op het overdekte
de horeca te beginnen”, zegt Bianca Nijsen. “Als kind ben ik hiermee
terras is plek voor 80 gasten, het buitenterras biedt plaats voor 50
opgegroeid, mijn ouders hadden een eigen kroeg. Ik had dus ook de
man. Dankzij de terrasverwarmers kun je het hele jaar door van de
droom iets voor mezelf te beginnen.” Aanvankelijk zat Bianca vooral aan
buitenlucht genieten, ook als het regent. Ook ideaal is dat gasten hun
een eigen broodjeszaak te denken. “Toen ’t Bevertje op mijn pad kwam,
auto voor de deur kunnen parkeren.”
moest ik er dus wel een nachtje over slapen. Ik besefte goed dat mijn privéleven op de schop zou gaan. Toch besloot ik er samen met mijn
Bianca en Linsey hopen vooral vriendelijkheid uit te stralen. “Prioriteit
dochter vol voor te gaan. Nu ben ik nog jong, dacht ik. Mede dankzij
één: gasten op hun wenken bedienen. Klant is bij ons koning, wij
mijn vriend Gerrit heb ik dit waar kunnen maken. Hij heeft me geholpen
willen er echt voor onze gasten zijn.”
en staat altijd als sterke man achter me.”
Lifestyle DORDRECHT | 58
“Bij ons vind je nog echte nostalgische klassiekers.”
Gemoedelijke sfeer
Opvallend is de grote, ouderwetse kaart. “Peach melba, waar
Volgens Bianca zijn er wat kleine details veranderd in ’t Bevertje.
vind je dat nog? En wat dacht je van dame blanche, flensjes of
“Binnen hebben wij het wat rustiger gemaakt, met behoud van de
wentelteefjes, bereid met Fries suikerbrood. Die oud-Hollandse
warme, gemoedelijke sfeer. Wij streven naar een mooie, schone
sfeer brengt veel nostalgie met zich mee, daar gaan wij niets aan
zaak. Zo zijn de toiletten vernieuwd en zit er een nieuwe keuken
veranderen.”
in. Ook is er een koelcel in de aanbouw geplaatst, waardoor het restaurant wat moderner is geworden.”
Zeven dagen open
Eén van de specialiteiten van ’t Bevertje: ossenhaas en
De eigenaressen kijken tevreden terug op het afgelopen jaar. “Het
kippenlevertjes. “Daar komen veel mensen voor terug. Onze
was boven verwachting druk”, zegt Bianca trots. “Gemiddeld zijn wij
hoofdleveranciers zijn Schmidt Zeevis en Piet van den Berg, van
heel wat uurtjes per week met ’t Bevertje bezig. Mijn dochter en ik
deze slager komen de biefstuk en entrecôte.”
werken zelf ook in de bediening. Lange dagen waarop we openen én sluiten zijn pittig, maar geven veel voldoening. Ik ben blij dat ik van mijn werk mijn passie heb kunnen maken, samen met mijn dochter.” Nieuw is dat ’t Bevertje zeven dagen per week geopend is, dus ook in het weekeinde. Op zaterdag en zondag is de zaak vanaf 16.00 uur open en vanaf 1 april vanaf 12.00 uur. “Alleen 1e Paasdag, 1e Pinksterdag, 1e Kerstdag en op oud- en nieuwjaarsdag zijn we dicht. Voor de rest van het jaar zijn we alle dagen geopend.” www.restauranthetbevertje.nl www.restauranthetbevertje.nl Tekst Rowan Booij | Foto’s Rob van der Pas
Lifestyle DORDRECHT | 59
Chef-kok Henk Snijders van De Hoff’nar doet het voor
Chic dineren met ingrediënten van de Voedselbank Met weinig geld toch een chique, maar eenvoudig gerecht op tafel zetten. Volgens Henk Snijders, chef-kok bij Restaurant De Hoff’nar in Dordrecht is dat geen enkel probleem.
EEN STEUNTJE DOOR EN VOOR DE VOEDSELBANK DORDRECHT Voedselbank Dordrecht biedt mensen een steuntje in de rug bij het oplossen van hun financiële problemen. Op verzoek van professionele hulpverleners verstrekt de Voedselbank hen tijdelijk een wekelijks voedselpakket. “Op dit moment voorzien wij meer dan
Hij bracht een bezoek aan Voedselbank Dordrecht en maakte met
300 Dordtse gezinnen van een voedselpakket. Dat zijn tussen de 700
de ingrediënten uit de kratten een volwaardig hoofdgerecht: frietje
en 1000 inwoners”, zegt Marian Pater, bestuurslid bij de Voedselbank
stoofvlees met piccalilly en paprika. De vele soorten en maten
Dordrecht. De Voedselbank krijgt het voedsel van bedrijven en
aardappels in de kratten inspireerden Henk Snijders. “Het is een vrij
supermarkten uit de regio, die hun overschotten graag kwijt willen.
eenvoudig recept. Ik wilde het herkenbaar houden, maar toch een
“Overigens zijn dit prima producten. Ze zijn niet over de datum, maar
chic tintje geven.
gaan bijvoorbeeld uit het assortiment of de etiketten zijn verkeerd
” Het geheim van dit recept zit hem in het blancheren van de
geplakt. Ook wij moeten gewoon voldoen aan de warenwet.”
friet. “Sommigen bakken de friet voor. Ik blancheer de friet in licht gezouten water met rozemarijn en knoflook. De frietjes mogen absoluut niet koken. Daarna laat ik ze koud worden en gaan ze de frituur in. Dit zorgt voor nét ander smaakje.”
Stoofvlees
Vrijwilligers gezocht Hoewel de Voedselbank in Dordrecht 110 vrijwilligers telt, zijn er nog steeds vrijwilligers nodig. Vooral het vinden van teamleiders voor de administratie, logistiek of evaluatie blijkt lastig, zo beweert Pater. “Teamleiders plannen diensten in, sturen het team aan en lossen
Hoewel de frietjes in een uurtje klaar zijn, duurt het langer om het
situaties op. Ze dienen een bepaald overzicht te hebben en breder te
stoofvlees te maken.
kunnen denken.” Wie als vrijwilliger aan de slag wil bij Voedselbank
Het chique tintje zit volgens Snijders puur in de opmaak van het
Dordrecht, kan één of meerdere dagdelen aan het werk. “We zijn
gerecht. Hij legt eerst friet op het bord, het vlees erbovenop en
heel blij met teamleiders die één ochtend in de week komen helpen.”
de jus eroverheen. Vervolgens gaan er frietjes op het vlees en de
www.voedselbankdordrecht.nl
piccalilly erbij. Serveren met ratatouille van paprika. Smullen maar! Tekst Rowan Teegelaar | Foto’s Anke Bot
Lifestyle DORDRECHT | 60
RECEPT
Frietje stoofvlees met piccalilly en paprika
INGREDIテ起TEN runderriblap gesnipperde ui blikje tomatenpuree (50 gram) scheutje rode wijn
BEREIDINGSWIJZE Eerst moet je de riblap aanfruiten met een uitje, en aan beide kanten bruin bakken. Vervolgens kan de tomatenpuree erbij. Afblussen met een scheutje rode wijn en water toevoegen totdat het vlees bijna onder water staat. In een paar uur is het gaar. Belangrijk is dat het vlees net niet uit elkaar valt. Friet voor blancheren in gezouten water met rozemarijn en knoflook. Laat goed uitlekken en koud worden. Snijd de friet op gewenste grootte. Frituur de friet in vet van 180 graden.
Lifestyle DORDRECHT | 61
Lifestyle DORDRECHT | 62
Trots staan vader Jan Pieter (55) en zoon Joris Jan (21) de Vlieger in de winkel van familiebedrijf Frans van den Hoogen Wijnkoopers aan het Van Eesterenplein in Dordrecht. Hier tref je specialismen alom. Moeder Dédy is de Liquorist van de Wijnacademie, opa Jaap de whiskykenner, Jan Pieter is natuurlijk van de wijnen en Joris Jan is passioneel over gins met bijpassende tonics en botanicals (zoals kruiden, sinaasappel, komkommer, rozenblaadjes). Vader en zoon nemen Lifestyle Dordrecht mee naar de smaakbeleving van traditioneel en ‘hip’ drinken.
Kwestie van smaak!
WAT GAAN WE DRINKEN?
“Het gaat allemaal om productkennis”, stelt Jan Pieter. “Wij zijn elke
winkel en heeft al diverse wijncertificaten gehaald. Maar zijn hart ligt
dag bezig met scholing, proeverijen en ontdekken. Zelfs tijdens onze
bij de gin-tonics. Enthousiast vertelt hij waarom: “Ongeveer drie jaar
vakanties. Thuis staan altijd wijnen open, evenals gins, whisky’s en
geleden dronk iedereen het in Spanje. Twee jaar geleden was het
likeuren. Samen met onze zoons of gasten proeven en ontdekken we
helemaal hip in de populaire bars in Amsterdam en nu heeft de rest
en verfijnen we onze smaak. Zo leren we
van het land het ook ontdekt. Gin is eigenlijk
ook wat andere mensen als lekker ervaren.
jenever met een smaakje. Maar dat smaakje
Door ons zo te blijven ontwikkelen, kunnen
wordt wel heel uitgekiend bepaald. Er zijn
we zeggen dat we allemaal specialisten
gins met negen kruiden, maar ook met 90
zijn. Voor de duidelijkheid: we proeven; we
kruiden mee gedestilleerd.”
zitten niet elke dag zwaar aan de drank.
“De kunst van het maken van de juiste gin-
Maar het is wel een passie van het gezin.”
tonic is vooral een kwestie van smaak. Je kunt de zoete tonen accentueren, maar ook
Masterclasses
juist het kruidige naar voren laten komen
“Die proeverijen, dat opdoen van kennis,
door toevoeging van koriander of verse
hebben we nu ook verplaatst naar de
gember. Wel heel belangrijk is de juiste tonic
winkel. Daar houden we regelmatig
bij de gin te kiezen. Vroeger was het een
masterclasses. Dan gaan we veel dieper
beetje gin, ijsklontje, citroenschijfje en wat
in op de materie. Waar komt het vandaan,
Royal club, maar tegenwoordig zijn er net zoveel tonics als verschillende gins en even
hoe is de drank tot stand gekomen, wat is
zoveel botanicals die het ‘af’ maken.”
de traditie, de juiste drank/spijscombinaties en nog veel meer. We experimenteren dan ook samen met onze
“Ik vind het waanzinnig leuk om klanten hierin de weg te wijzen. Op
klanten. Tijdens de laatste port-proeverij zijn we gaan stoeien met de
1 april houden we onze eerste gin-proeverij, maar die was binnen
temperatuur en dan blijken veel mensen een port op 6 graden, wel
een dag volgeboekt. Daarom willen we in mei nog zo’n proeverij
met het juiste gerecht erbij, ook lekker te vinden. De masterclasses
verzorgen. Interesse? Houd onze website en winkel in de gaten om je
zijn heel leerzaam en gezellig en wie verder wil leren, kan via ons naar
op tijd aan te melden.”
de juiste cursus.”
Gin-tonic
En wat is nu het lekkerste om te drinken? Daarop geven vader en zoon lachend in koor antwoord: “Een kwestie van smaak!”
Dat kennis alles is, weet Joris Jan als geen ander. Hij is derdejaars student econometrie, gaat nog studeren in Moskou, werkt in de
Tekst Willem Hüfken | Foto’s Anke Bot
Lifestyle DORDRECHT | 63
Lente!
Bobby’s Dry Gin met Fevertree tonic, sinaasappel en kruidnagel
Start van het Gin-Tonic seizoen
Wij hebben 3 favoriete Schiedamse combi’s voor u geselecteerd
Met deze maand GRATIS Botanicals bij aankoop van een fles Gin! Nolet Silver Gin met Fever Tree Indian Tonic, framboos en/of perzik en rozenblaadjes
Loopuyt Dry Gin met Loopuyt tonic en citroengras
Kwaliteit en klantvriendelijkheid staan voorop bij Eigenwys Lunch en IJs aan de Dordtse Spuiboulevard. Dat betekent: het ijs komt van een gerenommeerde ijsmaker, de lunchgerechten worden gemaakt met verse producten en er is leuk en klantgericht horecapersoneel in dienst.
Eigenwys: meer dan een ijssalon De zaak doet hip een huiselijk aan. Frisse kleuren. Een chesterfield.
ijsspecialist Hans Kennis. “Dat is iemand
Schommels zelfs. Het is meteen duidelijk: Eigenwys is niet alleen
die zijn sporen meer dan verdiend heeft
een walhalla voor ijsliefhebbers, ook voor koopjesjagers die toe zijn
in de sector”, zegt Marco Schriek.
aan een lunch- of koffiepauze kunnen aan de Spuiboulevard hun
Bijzonder aan het ijs van Eigenwys:
hart ophalen. Er is een ruim assortiment aan gebak van Patisserie
er zitten geen onnatuurlijke kleur- en
Marijn uit Oud-Alblas én een prima lunchkaart.
smaakstoffen in. “We hebben daarom
Wat te denken van een gegrilde, dikke boterham met huisgemaakte
ook geen smurfenijs. Als we ons ijs
tonijnsalade, rucola en een gekookt ei? Of een weldadige club
roder willen maken, dan gebruiken
Eigenwys. Of een panne met zalm, geitenkaas en een rode
we bijvoorbeeld rode biet. Als dat niet
uienchutney?
kan, dan verkopen we het niet.”
Eigenaar Marco Schriek is enthousiast over alle gerechten. “Want
Hij kan niet wachten tot het ijsseizoen
ik weet dat ze goed zijn. Stuk voor stuk. Kwaliteit vind ik het
zich aandient. “Dan gaan we echt
allerbelangrijkste. Daaraan doe ik geen concessies.”
uitpakken.” De grote promenade voor
Marco Schriek heeft dan ook al de nodige ervaring in de horeca, hij
Eigenwys leent zich uitstekend voor
weet wat werkt en wat niet werkt. Hij runde verschillende ijssalons
een zonnig terras, waar mensen
in de regio en zelfs één in Hillegersberg, maar staat nu te popelen
zichzelf kunnen trakteren op een
om in zijn ‘eigen’ Dordrecht van start te gaan met een geheel eigen
overheerlijk ijsje. Een tip van Marco
onderneming. “Ik heb hier echt mijn eigen look and feel aan kunnen
Schriek: “Trakteer jezelf op de
geven. En ik krijg dan ook ontzettend veel energie van deze zaak.”
coupe Eigenwys, die je zelf kan
IJs
samenstellen.”
Zijn ijzeren uitgangspunt als het gaat om kwaliteit, geldt natuurlijk
Eigenwys Lunch en IJs
ook zeker voor het ijs. Eigenwys heeft bijna zestig verschillende
078 842 89 49
smaken in het assortiment. Van de traditionele smaken tot de minder doorgaande smaken, zoals bokkenbootjesijs en zelfs minionsijs. Hiervoor werkt Eigenwys samen met de doorgewinterde
www.eigenwys.com Tekst Janneke Kok | Foto’s Anke Bot
Lifestyle DORDRECHT | 65
Gezellig picknicken IN DE STAD
met Ays en San
Yes! Het is langer licht, lekkerder weer en dus zijn we vaker buiten te vinden. Ook al hebben we ons deze winter binnen prima vermaakt bij de open haard in alle leuke tentjes die we hier hebben. Toch zijn we erg blij dat we weer naar buiten kunnen. We zitten graag op een terrasje, maar er zijn ook zoveel andere leuke plekken waar je van Dordrecht kunt genieten met je ontbijt of lunch, met een boek, vriend of vriendin. Zo gezegd zo gedaan, Ayse smeert de broodjes en Sanna pakt een
Kerk. Kijk je om je heen en geniet je van de stad.
kleedje in, klaar om te gaan. Ja, wij gaan picknicken in eigen stad. Hoe
Net voor de Grote Kerk ga je het ambachtelijke Nobel’s Brood binnen
gezellig is het om op een heerlijke dag je kleedje te pakken en wat
om je picknickmandje te vullen. Nobel’s zorgt er wel voor dat je
lekkers om vervolgens buiten in de natuur te genieten. Wij kunnen
picknickmandje wordt gevuld met lekkernij. Wij konden bijna niet
wel een aantal leuke spots bedenken. En wat nemen we eigenlijk
kiezen uit al het lekkers dat er ligt. Nobel’s kan je voorzien van een
allemaal mee?
brood om thuis op te eten, maar ze zijn dé zaak als het om ‘to go’
Picknick in de stad
gaat! Ze hebben namelijk heerlijke gesmeerde dikke boterhammen met bijvoorbeeld kaas of zalm. Je kunt er een muffin of brownie
Picknicken kan heerlijk zijn op een rustige zondagmiddag. Leuk om
meenemen. En er staan ook handige formaat sapjes om mee te
met een grote groep vrienden te doen, maar misschien wel nog
nemen, of je kiest voor een koffie to go.
leuker om met een goed boek zelf op stap te gaan.
Wij hebben ons mandje gevuld en gaan op zoek naar een mooi
Waar ga je dan naartoe en wat neem je mee? Heel simpel, jezelf,
plekje langs het water. Het liefst een bankje met uitzicht op de kerk
een goed boek en lekkere trek. Natuurlijk loop je dan de prachtige
of één van de mooie boten en als de weergoden meewerken met het
historische binnenstad van Dordrecht in en voordat je een mooie spot
zonnetje in je gezicht. Wij doen dat, behalve met een goed boek, ook
uitkiest om je te nestelen, loop je over de Wijnstraat richting de Grote
heel graag samen!
Lifestyle DORDRECHT | 66
DO’S & DON’TS Maak het jezelf niet te moeilijk. Er zijn in Dordrecht genoeg leuke tentjes waar je lekkere dingen kunt halen, zonder dat je zelf lang moet smeren. Op veel leuke plekken staan bankjes waar je prima kunt zitten. Dus boek mee, koffie bij Nobels halen en genieten maar. Of neem lekker een wijntje of biertje mee! Geheel in Dordtse stijl blijven? Loop dan langs Rood, Wit, Rosé op de Voorstraat voor een Dordts biertje. Laat geen afval achter, want we houden Dordrecht natuurlijk mooi en schoon!
Op een kleedje Liever een picknick op een kleedje? Dat kan uitstekend in het Wantijpark. We zitten er vaak tijdens de Parkies, de feestjes op maandagavond in de zomer. Voordat je het park in gaat, stap je even binnen bij Villa Augustus, en als je het kunt weerstaan om daar niet op het terras te gaan zitten, haal dan wel de heerlijke olijven en het zuurdesembrood in de winkel. In het Wantijpark zijn voldoende leuke plekjes. Je kunt gezellig op het grote veld zitten met je kleedje, dichtbij de speeltuin, of je zoekt meer de rust op en gaat langs het water zitten. Na je picknick maak je nog een lange wandeling door het park, de dijk op en geniet je van de omgeving.
Picknicktip 1 Pizza to go Een pizza bestellen, dat doen velen van ons wel eens. Waarom eet je die niet op een bankje in de stad? Dan natuurlijk wel een pizza van Otto e Mezzo. Je neemt je eigen flesje wijn en bekers mee en eet heerlijk samen de pizza uit de doos, op een bankje aan de haven in Dordt!
Picknicktip 2 Op het water Weer eens iets anders dan een picknick op een bankje of in het park? Wel eens gedacht aan een picknick op het water, met de broers Barone? Zij brengen je heerlijk relaxed over het Dordtse water en jij kunt achterover leunen en genieten. Neem je eigen
Picknick in de Biesbosch Pak je het allemaal wat groter aan dan ga ja uiteraard picknicken in de Biesbosch. De afspraken met vrienden zijn een aantal dagen geleden gemaakt en iedereen heeft boodschappen gedaan om er echt een dagje uit van te maken op de vrije zondag. In de vroege middaguren gooit iedereen de auto of fietsmanden vol met heerlijkheden, maar zeker ook met spelletjes, kleedjes, stoeltjes en tafeltjes. Dit is het serieuze werk!
picknickmand mee, of vraag aan Elio of Sirio of zij dit kunnen verzorgen. Er zitten genoeg tentjes aan het water waar zij mee samenwerken voor een lekker picknick, zoals Coffeelicious.
Picknicktip 3 Zelf maken! Zo af en toe is het ook erg leuk om zelf in de keuken te staan en wat lekkers klaar te maken. Wat nemen wij mee? We pakken het gezond aan! Ayse’s favourites: Zuurdesembrood met een advocadospread
Het is eigenlijk meer kamperen voor één dag. Tussen het kletsen door worden er sportieve activiteiten ondernomen, potje voetbal en volleybal. En natuurlijk zijn er een paar die even badmintonnen. Voor degene die niet zo heel veel zin hebben in sportactiviteiten en die liever genieten op een kleedje zijn er natuurlijk de kaartspelletjes. Eind van de middag gaat de barbecue aan, verschillende groenten
en een plakje geitenkaas en daarbij een boterham met hummus en kipfilet. Sanna zorgt voor een gezonde smoothie. Voor deze ingrediënten lopen we eerst over de Dordtse Markt. Natuurlijk kunnen we het niet laten om nog wat lekkers toe te voegen aan ons picknickmandje. Een stuk bananenbrood voor allebei! Dat wordt smullen.
worden gegrild voor de salades en vervolgens begint iedereen aan het vlees. Aan het einde van de dag begint de grote opruimtocht naar huis! Morgen weer werken. Foto’s Rob Kersten
Volg Ays en San in the city #Dordrecht: www.lifestyledordrecht.nl
facebook.com/cityblogdordrecht
Blog: cityblogdordrecht.nl
instagram.com/cityblogdordrecht
Lifestyle DORDRECHT | 67
SHARING DINER e e
KONINGSTAFEL
Beleef samen met je tafelgenoot(en) een culinaire ontdekkingsreis. Deel een keur van diverse voorhoofd en nagerechten van de Grieks - mediterraanse keuken. Per persoon â‚Ź 29,50 Alleen per tafel te bestellen
5v
or
e vo
end
hill ersc
(Natuurlijk kunt u ook van onze Ă la carte bestellen)
ten
ech ger
nde
hille
ersc
5v
ten
ech
ger
fd hoo
ten
ech
ger
Na
Bezoek ons op Facebook! facebook.com/ mediterraansrestaurantammos
- Grieks Mediterraans restaurant - Grieks Mediterraans restaurant T: 078 613 32 00 E: info@restaurant-ammos.nl W: restaurantammos.nl
Mediterraans resta BURGEMEESTER DE RAADTSINGEL 31 3311 JG DORDRECHT T (078) 611 23 00 E INFO@BHNOT.NL WWW.BHNOT.NL
Logica brengt je van A naar B. Verbeelding brengt je werkelijk overal. Albert Einstein
Donkervoortcommunicatie.nl
Waar strategie en creatie elkaar ontmoeten.
Vilt & Vezels Werken met natuurlijke materialen Bollen wol, spinnenwielen, schapenvachten en unieke tassen, sjaals en kussens, allemaal gemaakt van natuurlijke materialen. De atelierruimte van het creatieve Dordtse Vilt en Vezels puilt ermee uit. Eigenaressen Tineke van Heeren en Charonne de Boer geven een inkijkje in hun atelier aan de Wolbrandsstraat, waar ze allerlei woonaccessoires en modeproducten van vilt maken. Lifestyle DORDRECHT | 70
De trendy creaties zijn eindeloos sjaals, sloffen, vachttassen, kleden, kussens, poefjes of donkere ruige wandkleden
Het atelier ademt hun passie uit: aan de muur een enorme poster
zien of de boer er genoeg zorg aan heeft besteed”, zegt Tineke van
met afbeeldingen van allerlei soorten schapen. Een deel van de
Heeren.
poster verdwijnt achter een ruige schapenvacht en in de wandkast
“We hebben het liefst wol die schoon is, maar soms ontkom je
staan tientallen boeken over schapen, wol en creatieve hobby’s.
niet aan poepresten of stukjes stro in de vacht”, vult Charonne de
“Het is heerlijk om met natuurlijke materialen te werken, waarbij de
Boer aan.
natuurlijke kracht niet verloren gaat”, zegt Tineke van Heeren over haar passie.
In de tuin van het atelier staat een schuurtje waar de vrouwen
Ze begon ongeveer twintig jaar geleden met het vilten van wol.
alle onbewerkte vachten opslaan. Ze hebben een voorkeur voor
Doordat de keus uit wol beperkt was, stopte ze uit pure frustratie
een netjes geschoren vacht. ,,Eén die je uitrolt en zo weer op een
met deze hobby. Totdat Tineke tien jaar geleden Charonne leerde
schaap wilt leggen. Even opvullen en hij kan weer lopen”, grapt
kennen via de Dordtse Vrije School. “Onze kinderen kregen te
Tineke.
maken met handwerken, waardoor de interesse voor het vilten weer
De vacht verwerken tot een product, begint met het
werd gewekt”, zegt Tineke van Heeren. Ze start met Vilt en Vezels
schoonmaakproces. Ze gebruiken hiervoor grote teilen met water
in een atelier aan de Wolbrandsstraat. Charonne raakt ook besmet
en groene zeep. “Soms vilten we uit de vuile vacht”, legt Charonne
met het viltvirus en haakt later aan.
de Boer uit. “Dat is een andere manier van verwerken.”
Van schapenboer tot kussen
Het vilten is een proces waarbij warm water, zeep en wrijving van de handen ervoor zorgen dat de openstaande vezels in de vacht een
Een vachttas of ander natuurlijk product is niet 1, 2, 3 gemaakt. Het
verbinding met elkaar aangaan, waardoor ze één geheel vormen.
proces begint bij de schapenboeren. “We willen precies weten waar
Charonne de Boer: “Er zijn honderden soorten schapen en iedere
de wol vandaan komt, daarom brengen we regelmatig een bezoek
wol heeft zijn eigen bewerkingsmogelijkheid.” Inspiratie halen de
aan schapenboeren door heel Nederland. We zijn in de loop der
vrouwen uit de natuur, kunst en industrie. “Bepaalde kleuren, lijnen
jaren wel kritischer geworden op de vachten die we aanschaffen.
en vormen zorgen ervoor dat producten onder je handen ontstaan”,
Je kunt namelijk al aan de manier waarop het schaap geschoren is,
zegt Tineke van Heeren.
Lifestyle DORDRECHT | 71
Natuurtrend helemaal hip In het atelier zijn meerdere vilttechnieken te bewonderen. Op een paspop hangt een witte sjaal met her en der lange krullen van een Wensleydale, een schaap uit Engeland. Naast de sjaals, sloffen en vachttassen, maken de vriendinnen ook mode accessoires. “Kleden, kussens, poefjes of donkere ruige wandkleden. Die laatste staan erg mooi op een strakke witte muur”, zegt Charonne de Boer. “Met die kleden kun je bovendien erg variëren in formaten, vormen en kleuren. De schaduwwerking zorgt voor een spannend geheel.” De natuurtrend is volgens de dames helemaal in. “We staan regelmatig op markten met onze spulletjes en merken dat er een enorme vraag naar is. Vooral de link tussen het kunstzinnige en natuurlijk leeft.” In het voorjaar zijn volgens de dames de lichtere, frisse tinten helemaal hip. Terwijl Tineke van Heeren over de voorjaarstrends praat, borrelen de ideeën op. “Ik zie een kleed met gekleurde punten voor me. Komt helemaal goed”, sluit ze af. Tekst Rowan Teegelaar | Foto’s Anke Bot
Lifestyle DORDRECHT | 72
G. Schalcken, Jonge vrouw die een oorhanger bewondert bij kaarslicht, ca. 16901700, doek, 63,5 x 76,8 cm, particuliere verzameling, Engeland (via Johnny van Haeften Ltd, Londen)
De meesterlijke
verleiding van Schalcken Ary Scheffer heeft een standbeeld gekregen op het mooiste plein van Dordrecht. Godefridus Schalcken moet het doen met een klein deel van de Singel waarbij zijn voor- en achternaam op de straatnaambordjes ook nog eens verkeerd zijn gespeld. Onterecht, vindt Sander Paarlberg, conservator oude kunst van het Dordrechts Museum: “Schalcken is sterk verbonden met de stad en was lange tijd zelfs bekender dan Rembrandt.” De tentoonstelling Schalcken - Kunstenaar van het verleiden, die tot
een predikantenfamilie zich op tot één van de internationaal meest
en met 26 juni in het Dordrechts Museum te zien is, is het ultieme
gevraagde Nederlandse schilders uit de 17de eeuw. Dat kon hij doen
eerherstel voor één van de meest verrassende kunstenaars uit
door een slim gekozen specialisme: de fijnschilderkunst, die erg in
Dordrecht.
trek was in hoge kringen. Schalcken kon zich zelfs even hofschilder
Succesvol Dordrecht heeft veel beroemde schilders voortgebracht, zoals Aelbert Cuyp, Ferdinand Bol en Nicolaes Maes. Vooral in de Gouden
van de koning van Denemarken noemen. Zijn charmante, minutieus en briljant geschilderde werkjes op klein formaat waren zeer populair en werden voor hoge bedragen verkocht.
Eeuw was de stad een bloeiend artistiek centrum. Ook Godefridus
Verleidelijk licht
Schalcken (1643-1706) woonde en werkte lange tijd in de stad en
Bijzonder geliefd waren de spectaculaire lichteffecten in zijn werk.
is misschien wel de meest succesvolle meester uit Dordrecht. Zijn
Dikwijls plaatste Schalcken een kaars of olielamp als enige lichtbron
collega en stadgenoot Arnold Houbraken schreef al in 1721 over
in de voorstelling. Het werd zijn handelsmerk. Nog steeds heeft het
de glansrijke carrière van Schalcken: ‘Hy is een der gelukkigste
een betoverende werking, alsof de schilderijen zelf licht geven.
Nederlandsche Schilders geweest; aangezien zyn penceelkonst van
Schalcken wist als geen ander zachte lichtovergangen met subtiele
den beginne af aan tot het einde van zyn leven rykelyk betaald werd,
kleurnuances weer te geven. Zijn modellen lijken uit een donkere
zoo dat hy de vruchten van zyn arbeyd by zyn leven gemaait heeft,
achtergrond naar voren te komen. Vaak zijn de nachtstukken van
dat zeer weinigen gebeurt.’
Schalcken sterk erotisch geladen. De kijker wordt een voyeur.
Hij had meteen succes als portrettist en genreschilder in
Schalcken verleidt met zijn penseel en met zijn zinnenprikkelende
Dordrecht. Met veel talent en zakelijk inzicht, werkte de telg uit
onderwerpen vol schaars geklede ‘schalkse’ dames.
Lifestyle DORDRECHT | 74
Foto Mark Isarin, 2015 G. Schalcken, Zelfportret, 1679, koper, 42,6 × 31,7 cm, Vaduz/Wenen, Liechtenstein. The Princely Collections
G. Schalcken, Jonge vrouw met spiegel onder een gele baldakijn, ca. 1680, paneel, 36,8 × 28,6 cm, Particuliere verzameling (via Sotheby’s)
Fraaie voorbeelden daarvan zijn op de tentoonstelling te zien: jonge
G. Schalcken, Jonge vrouw met brief bij kaarslicht, ca. 1689, paneel, 27 x 20,5 cm, Dresden, Gemäldegalerie Alte Meister
Foto Mark Isarin, 2015
vrouwen bij kaarslicht, een vrouw die ons vragend een schijfje citroen aanbiedt of de godin Ceres die een hap uit een rijpe perzik neemt, waarbij het sap op haar borsten druipt...
Verbonden met Dordrecht Schalcken en Dordrecht zijn nauw met elkaar verbonden. De kunstenaar werd weliswaar geboren in Made, maar hij verhuisde al op 11-jarige leeftijd en groeide op als zoon van de rector van de Latijnse School in de Nieuwstraat. Hij kreeg zijn eerste schilderlessen in het atelier van Samuel van Hoogstraten aan het Marktveld, het huidige Scheffersplein. In de Augustijnenkerk trouwde hij met zijn muze Françoisia van Diemen en samen gingen zij in de deftige Wijnstraat wonen. In Dordrecht maakte Schalcken naam en legde hij de basis voor zijn internationale carrière. Om die verbondenheid met de stad te laten zien, is er speciaal voor de tentoonstelling een film gemaakt door Annemarie Strijbosch en Jeanne van der Horst. De film geeft niet alleen een beeld van het leven en werk van Schalcken, maar ademt ook de sfeer van diens werk. We zien fraaie beelden van Dordrecht bij nacht en fotograaf Mark Isarin werd gevraagd om schilderijen van Schalcken te reconstrueren. Het laat de magie van Schalcken zien. De film gaat net als het werk van Schalcken over het experimenteren en verleiden met licht en wordt tijdens de tentoonstelling doorlopend in het Dordrechts Museum vertoond (ook te bekijken zonder toegangskaartje). www.dordrechtsmuseum.nl Tekst Sander Paarlberg | Foto’s Dordrechts Museum
Lifestyle DORDRECHT | 75
Voorzitter Theo Berendsen is er trots op nog altijd met Museum 1940-1945 veel scholieren en bezoekers te informeren over deze belangrijke periode in de Nederlandse geschiedenis.
30-jarig Museum 1940-1945
Jubileumexpositie Dordrecht Garnizoenstad, Baily brug en nieuwe boektitels Het is nog steeds een indringend beeld: een foto uit de meidagen van 1940. Een barricade die werd opgeworpen op de kruising van Spuiweg en Singel, als poging om de stad te verdedigen tegen de Duitse inval. Met die foto begon in 1949 de verzameling van Dordtenaar Koen Makkelie, die uitgroeide tot het Museum 1940-1945. Begin mei staat een grootse viering van het dertigjarig bestaan op het programma. “Onze primaire taak was en is om voorlichting te geven over de
een terugblik op 400 jaar militaire historie van het korps Pontonniers,
Tweede Wereldoorlog. In beeld en geluid, met verhalen en foto’s.
Torpedisten, depot Spoorwegtroepen, Koninklijke Marechaussee e.a.”
Natuurlijk aan de bezoekers van ons museum, maar zeker –
De feestelijke middag, die eindigt met een receptie, krijgt een
misschien wel op de eerste plaats – aan scholieren. Dat is in de loop
extra bijzonder tintje door de bouw van een zogeheten Baily brug,
der jaren ons speerpunt geworden.” Voorzitter Theo Berendsen is
die deels in de tuin en deels op het trottoir wordt opgebouwd.
trots op het Museum 1940-1945. De nog altijd groeiende collectie, de
Een dergelijke brug werd speciaal ontworpen voor genietroepen:
groep hardwerkende vrijwilligers, de gestage groep bezoekers en
de standaard segmenten zijn snel op te bouwen en af te breken.
geïnteresseerden, het zijn positieve punten die glans geven aan het
Bovendien kunnen dergelijke bruggen zwaar materiaal dragen.
jubileum.
Jubileumexpositie
Scholieren Regelmatig nieuwe schenkingen ontvangen vraagt niet alleen om
Dordrecht Garnizoenstad is de naam van de expositie die vanaf 6 mei
een gestructureerd depot, maar ook om aanhoudende verandering
te zien is in het museum aan de Nieuwe Haven 27-28. “Een historische
in de museuminhoud. Zo’n anderhalf jaar geleden kwamen er vier
terugblik op zo’n vierhonderd jaar korps Pontonniers, Torpedisten
beeldschermen waarop vele nieuwe foto’s doorlopend te zien zijn.
en Spoorwegtroepen in Dordrecht”, aldus Theo Berendsen. “Later is
Ook zijn er panelen gekomen met indringend beeldmateriaal: de
dit het 2e regiment Genietroepen geworden. De expositie is mede
aankondiging van de mobilisatie, de bouw van schuilkelders, de
mogelijk gemaakt door een gift van het Veteranenfonds in Den
luchtbescherming. Maar ook: gebombardeerde panden, brokstukken
Bosch. Gezien de terughoudendheid van de lokale overheid in het
van huizen, groepen soldaten. Alle beschikbare informatie is tevens
verlenen van een projectsubsidie, zijn wij hier erg dankbaar voor.”
terug te vinden op de vernieuwde website.
Burgemeester Brok opent op 6 mei officieel de tentoonstelling, waarna Generaal Middendorp, Commandant der Strijdkrachten, een
“Ook al zou je dat nu niet zeggen gezien de toestanden in de wereld,
korte toespraak houdt. “We zijn zeer verheugd om beiden op de
toch willen we de scholieren voorhouden dat er nooit meer zo’n
feestelijke middag te komen verwelkomen. Zelf heb ik het genoegen
oorlog mag komen. Dat doen wij via rondleidingen in het museum,
om deel 15 te presenteren van mijn boekenreeks over Dordrecht in
met een film die wij vertonen en met een les- en documentatiekoffer
de jaren 1939-1945. De titel daarvan luidt: Dordrecht Garnizoenstad,
die wij hebben ontworpen”, vertelt de in 2009 geridderde voorzitter.
Lifestyle DORDRECHT | 76
K.P. Makklie, oprichter van de historische verzameling. De basis voor de museumcollectie.
“Die kunnen scholen huren om zelf mee aan de slag te gaan. Of wij kunnen er een gastdocent bij leveren, iemand die het verhaal in de klassen komt vertellen. Met een PowerPoint presentatie, een losbladig systeem en werkopdrachten hebben we een compleet pakket samengesteld.” www.museum19401945.nl Tekst Sandra de Boer | Foto’s Cees Schilthuizen en Museum 1940-1945
STICHTING VRIENDEN VAN HET MUSEUM 1940-1945 Een groep mensen die het museum een warm hart toedraagt, heeft zich verenigd in de Stichting Vrienden van het Museum 1940-1945. Donateurs, die zorgen voor een aanvulling op
Mevrouw.J.E. van Herwijnen penningmeester van de Vereniging Vrienden van het Museum 1940-1945.
de (steeds kleiner wordende) gemeentelijke subsidies en entreegelden. Want alleen op die manier kan het museum op dezelfde wijze blijven bestaan. Een begunstiger betaalt (minimaal) 25 euro per jaar en krijgt daarvoor gratis toegang tot het museum. Via een bon in de museumfolder, inschrijven aan de balie van het pand aan de Nieuwe Haven, of per mail kan de inschrijving worden geregeld.
Lifestyle DORDRECHT | 77
DE ŠKODA SUPERB BIJ AMES DIRECT UIT VOORRAAD LEVERBAAR VANAF € 34.090,Lederen bekleding € 2.000,-
€ 995W,-
*
incl BT
Vanaf 21% bijtelling
Brandstofverbruik gemiddeld 4,0 L - 7,0 L/100km (1 op 14,3 - 25) CO2-emissie 105 - 168 gr/km.
Nu direct uit voorraad leverbaar: ŠKODA Superb Hatchback & Combi 1.6 TDI 120pk Ambition Businessline. Standaard met o.a.: Amundsen navigatiesysteem, Bixenon koplampen + LED dagrijverlichting, parkeersensoren voor en achter, 17" lichtmetalen velgen "Zeus".
www.skoda.nl
Genoemde consumentenadviesprijs is incl. BTW, excl. verwijderingsbijdrage en kosten rijklaarmaken. Wijzigingen, druk- en zetfouten voorbehouden. Getoonde afbeelding kan meeruitvoeringen bevatten. De genoemde verbruikscijfers zijn gebaseerd op de uitkomsten van de op dit moment geldende Europese testmethode. Afhankelijk van meeruitvoeringen, weg-, verkeersen weersomstandigheden, milieu-invloeden, conditie van de auto en rijstijl kunnen in de praktijk verbruikswaarden voorkomen die hiervan afwijken. Wij adviseren Het Nieuwe Rijden (zie ook www.hetnieuwerijden.nl) voor handige tips om zuiniger te rijden. *Zolang de voorraad strekt.
AMES AUTOBEDRIJF B.V. Laan der Verenigde Naties 109, 3316 AK Dordrecht Tel. 078 - 64 84 201. info@ames.nl, www.ames.nl
Indrukwekkend comfortabel. Uiterst innovatief. De nieuwe Tiguan. Nu al bij Ames bestelbaar vanaf € 28.790,-. De nieuwe Tiguan biedt een hele wereld aan mogelijkheden; on-road, off-road én online. Met zijn gestroomlijnde design, vele slimme innovaties en ultieme comfort wordt rijden pas echt genieten. Of u nu in de drukke stad rijdt of buiten de gebaande paden. De nieuwe Tiguan staat dit voorjaar in de showroom maar is nu al bij ons te bestellen als voorwielaandrijving of 4Motion, extra complete Highline of sportieve R-line en met een hele reeks zuinige TSI-benzinemotoren en TDI-diesels. Kom snel langs, we vertellen u graag meer over deze bijzondere SUV. U rijdt hem al vanaf € 28.790,-. Brandstofverbruik in L/100 km: gecombineerd tussen 4,7 en 7,4 L/100 km, CO2-uitstoot in g/km: gecombineerd tussen 123 en 170 g/km.
Ames heeft vestigingen in: Dordrecht, Ridderkerk, Oud-Beijerland, Sliedrecht, ,s-Gravendeel en Zwijndrecht. Telefoonnummer 078 - 64 84 201 www.ames.nl
WE HEBBEN EEN FIRST BORN BIJ DUBBELSTEYN. Omdat MINI zo trots is op zijn Nederlandse roots, hebben we de eerste 50 nieuwe MINI Cabrio’s die in Born van de band rollen omgedoopt tot speciale First Born Editions. Alle vijftig uitgerust met het Chili Pakket, Serious Business en First Born Edition instaplijsten. Ook krijg je een ingelijst certificaat van exclusiviteit en een luxe, handgemaakte leren hoes. Claim snel de jouwe, want er zijn er écht maar 50.
MINI CABRIO FIRST BORN EDITION. 1 VAN DE 50.
DUBBELSTEYN MINI Mijlweg 61 3316 BE Dordrecht www.dubbelsteyn.mini.nl Gemiddeld brandstofverbruik van 3,8 t/m 6,5 liter/100 km (26,3 tot 15,4 km/liter). CO 2 emissie van 100 t/m 152 g/km. Vanaf € 24.990,- incl. btw en bpm, excl. recyclingbijdrage, leges en kosten rijklaar maken.
adv-200x130mm-Dealer-Dubbelsteyn-v1.2-ts.indd 1
DE BMW 3 SERIE PLUG-IN HYBRIDE.
OM STIL VAN TE WORDEN BIJ DUBBELSTEYN.
07-03-16 15:29
BMW 3 Serie Plug-in Hybride
dubbelsteynbmw.nl
BMW maakt rijden geweldig
De BMW 3 Serie Plug-in Hybride combineert het beste van twee werelden: puur elektrisch rijden en een efficiënte TwinPower Turbo motor. Het resultaat is de beste combinatie van zuinig rijden als het kan en dynamisch als u wilt. Om nog maar te zwijgen van de standaard automaat en slechts 15% bijtelling. En dat vanaf € 43.990,-.* U least de BMW 330e al vanaf € 649,-** per maand via BMW Financial Services. Ontdek alle BMW Plug-in Hybride modellen op bmw.nl of ga langs bij Dubbelsteyn.
Dubbelsteyn Mijlweg 61 3316 BE Dordrecht Tel (078) 652 76 00 www.dubbelsteynbmw.nl
15% BIJTELLING
Gemiddeld brandstofverbruik BMW 330e van 1,9 tot 2,1 liter/100 km (52,6 tot 47,6 km/liter). CO2-emissie van 45 tot 49 gram/km.
* Prijs incl. btw en bpm, excl. recyclingbijdrage en kosten rijklaar maken. ** Leasetarief is excl. btw, vervangend vervoer en brandstof en is gebaseerd op een Full Operational Lease met een looptijd van 48 maanden en 20.000 km per jaar.
0010.15.004 BMW 3 Serie Plug-in Hybride_DUBBELSTEYN_200x130.indd 1
07/03/16 13:18
ALTIJD EN OVERAL INTERNET BANKIEREN Je bankzaken regelen op momenten wanneer het jou uitkomt. Waar je je ook bevindt. Met ABN AMRO Internet Bankieren is het allemaal zo geregeld. ’s Avonds nog even een bedrag overmaken. Je beleggingsorders voordelig opgeven met ABN AMRO Internet Online. Meer weten? Kom langs op een ABN AMRO kantoor. Of ga naar abnamro.nl/internetbankieren en maak gebruik van de vele mogelijkheden. ABN AMRO Dordrecht, Stationsweg 2
OVER FINANCIEEL
Op de kaart Dordrecht is de afgelopen jaren gegroeid. Niet in inwonersaantal maar
jaar deed Nederland het heel aardig. De woningmarkt herstelde,
qua uitstraling. Onze stad was al Evenementenstad van 2012, een
eerst alleen in de Randstad, maar gedurende 2015 namen de
geweldige prestatie als je de Grote Vier plus Eindhoven en Groningen
verkopen in de rest van Nederland toe. Vrijwel alle sectoren groeiden
achter je weet te houden. We beschikken over schitterende musea en
vorig jaar en de particuliere consumptie ging letterlijk van nul naar
culturele evenementen. Voor deze lente en zomer staat er weer een
bijna twee procent, het hoogste percentage in jaren. Ook voor 2016
bijzondere tentoonstelling van Venetiaans glas op het programma,
en 2017 verwachten we een dergelijk resultaat. Sterke stijgers zijn
een expositie die verspreid over de binnenstad, in samenwerking met
onder andere zakelijke dienstverlening, transport & logistiek en
horeca en winkeliers wordt opgepakt.
industrie.
‘Stadsbrede’ promotie is dé manier om Dordrecht verder op de kaart
De investeringen zijn gedurende de recessie flink gedaald en
te zetten. We hebben zoveel moois in huis, waarom zouden we
liggen nog altijd onder het gemiddelde in de periode 1995-2007.
dat niet met zoveel mogelijk mensen delen? Op die manier kijken
Nederland dook zelfs onder het niveau van de andere landen in de
ook gemeente, ondernemers en belangenverenigingen naar het
eurozone, met name een gevolg van het sterk afgenomen aantal
centrum. Een idee is om de Nieuwe Haven, een parel die nu voor veel
woninginvesteringen. Dankzij de economische groei van 2014-
toeristen verborgen blijft, bij de binnenstad te betrekken. Dat kan
2015 stijgen de investeringen nu weer sneller dan in de eurozone.
met een passage vanaf het Drievriendenhof of een markthal op de
Bedrijfsinvesteringen komen zelfs boven het niveau van 1995-2007
Groenmarkt. Oud en nieuw hoeven elkaar niet te bijten. We behouden
uit. Een inhaalrace waar we trots op kunnen zijn.
wat goed is en geven het nieuwere een smaakvolle styling. Kijk hoe het betonnen oud-postkantoor aan de Johan de Wittstraat tot hippe
De detailhandel groeit minder snel dan veel andere sectoren, maar
woon-, winkel-, werk- en horeca-omgeving is getransformeerd. Ook
blijft in elk geval stabiel. Onderscheidend vermogen weegt extra
winkelcentrum Drievriendenhof heeft met de komst van Primark een
zwaar in deze sector. Klanten komen naar de winkel voor uitmuntende
update gekregen. De kledingketen trekt weer een ander, jong publiek
kwaliteit, service en beleving. Maar niet iedereen heeft zin en tijd
naar de binnenstad.
om rond te neuzen, dus een actueel online aanbod is onmisbaar. Gelukkig onderschrijven steeds meer ondernemers het belang van
Natuurlijk valt er nog het nodige in het centrum te verbeteren, maar
digitale transformatie. Niet internet, maar de combinatie, bricks and
zoals het er nu uitziet, helpt de economie een handje. Het afgelopen
clicks, heeft de toekomst.
columnist Wilco VAN
ETTEN
Wilco van Etten (1971) is sinds 2012 directeur Commercial Clients bij ABN AMRO bank in de omvangrijke regio Rivierenland. Als telg uit een Strijense ondernemersfamilie koos hij al snel voor de zakenwereld. Wilco is een ABN AMRO-man in hart en nieren, hij vervulde sinds 1997 verschillende functies bij de bank anno nu.
Lifestyle DORDRECHT | 81
RESIDENTIEEL WONEN in Park Stevenshof De senioren huizenkoper van nu zoekt meer luxe en comfort. Exclusief en stijlvol wonen in een residentiele setting is in trek. Het woonproject Park Stevenshof is daarom gericht op mensen die het goede van het leven weten te waarderen. Dit kleinschalige en statige woongebouw ademt in elk detail exclusiviteit en comfort.
BOUW
in volle
GANG
Toekomstige bewoners zijn bovendien nauw betrokken geweest bij
Ruimte en kwaliteit
de totstandkoming van het design en de indeling van de woningen.
Het kleinschalige project biedt straks slechts ruimte aan een beperkt
Architectuur van allure, met de sfeervolle signatuur van de jaren
aantal kopers en is speciaal ontwikkeld voor een doelgroep die alles
dertig. Een monumentale, metershoge entree. De luxe en comfort die
uit het leven wil halen.
u van een modern appartement verwacht. Een rustige ligging in het groen van een villawijk. Als dat het beeld is voor een toekomstige woning, zou Park Stevenshof
Park Stevenshof bestaat uit 22 ruime en vrij
Exclusief en stijlvol wonen in een residentiele setting
wel eens de bestemming kunnen zijn.
Luxueus appartement
indeelbare appartementen verdeeld over slechts drie woonlagen. Alle appartementen beschikken over een of meerdere ruime balkons, zijn standaard voorzien van veel luxe
en comfort en afgewerkt met hoogwaardige materialen. De appartementen zijn bovendien volledig levensloopbestendig
Park Stevenshof is uniek in haar soort. Het ultieme wooncomfort,
ontwikkeld, zodat bewoners er met een gerust hart oud kunt worden.
statige allure en ontspannen buitenleven komen er op harmonieuze
Om bewoners zo goed mogelijk van dienst te zijn kunnen zij, in
wijze samen. Het statige appartementengebouw refereert aan de royale en romantische jaren ‘30 architectuur. Het pand is omgeven door een uniek ingericht privéterrein. Hier veel groen, waterpartijen en faciliteiten als loungebanken, een steiger en bijvoorbeeld een tuinhuis met buitenkeuken. Vandaar ook de term ‘residentieel wonen’. Het ontwerp van het pand en de parktuin is het resultaat van een inspirerende samenwerking tussen de architect, een landschapsarchitect en de woonwensen van potentiële bewoners.
Lifestyle DORDRECHT | 82
Park Stevenshof • Statig woongebouw met hoogwaardig afgewerkte 3, 4, of 5 kamer appartementen. • Woonoppervlaktes van 95 m2 tot 179 m2 + ruim balkon • Een collectie van slechts 22 appartementen. • Levensloopbestendige opzet: hier kan iedereen probleemloos oud worden! • Eigen ideeën over de indeling zijn bespreekbaar en wordt kosteloos gerealiseerd; samenwerking met de architect, kosteloos zelf invulling geven aan de indeling van het appartement. De parkeerplaatsen bevinden zich onder het gebouw. De lift en trap brengen bewoners en bezoekers op elke woonlaag en naar de onderliggende parkeerkelder. Vind meer informatie over Park Stevenshof via
• Gelegen op een groen en lommerrijk privéterrein met gezamenlijke buitenkeuken, loungebanken en een mooie waterpartij met steiger. • Privé parkeerplaats en berging in de onderliggende parkeergarage; • Geen zorgen verkoop eigen woning dankzij dubbele woon lastengarantie.
www.parkstevenshof.nl. Ook is er uitgebreide documentatie voorhanden, compleet met interieurimpressies. Thuis vrijblijvend de verkoopdocumentatie ontvangen of liever een persoonlijk gesprek? Samen met geïnteresseerden inventariseren de betrokken makelaars de woonwensen en maken hen graag vertrouwd met de vele (maatwerk) mogelijkheden van Park Stevenshof.
Benader voor meer informatie: Waltmann Makelaars, telefoon 078 613 43 11 OZP Makelaars, telefoon 078 635 17 53 Of bezoek het informatiecentrum op de bouwlocatie, elke eerste zaterdag van de maand geopend van 11.00 tot 13.00 uur.
Lifestyle DORDRECHT | 83
Poortwachter Centrum Drechtsteden en omstreken
'Een goede koppeling is voor iedereen een win-win situatie' Heeft uw bedrijf een medewerker die door zijn of haar fysieke gesteldheid het werk niet meer kan uitvoeren? Klop dan eens aan bij Poortwachter Centrum Drechtsteden en omstreken. Dit initiatief van Anders Verzuimmanagement en diverse partners biedt gespecialiseerde ondersteuning aan ondernemers, re-integratiebedrijf en arbodiensten. “Wij koppelen werkgevers en voorkomen schadelast!” Poortwachter Centrum Drechtstreken en omstreken
ondernemer onder meer de mogelijke loonkostensubsidie en
herplaatst gedeeltelijk arbeidsongeschikte werknemers bij
een vangnetregeling bij het UWV.
collega-ondernemers. De nieuwe werkgever heeft zo een
Daarnaast heeft de arbeidsdeskundige vooraf de
gemotiveerde werknemer die geschikt is voor de nieuwe
werkzaamheden getoetst, zodat de ondernemer er bijna 100
taak, met kennis en ervaring. Maarten van der Knaap van
procent zeker van kan zijn dat de nieuwe werkzaamheden geen
Poortwachter Centrum Drechtsteden: “Wij regelen voor deze
(lichamelijke) problemen gaan opleveren.”
Lifestyle DORDRECHT | 84
Re-integreren
Het bedrijf dat een medewerker wil uitplaatsen gaat
Wanneer een medewerker door zijn of haar fysieke gesteldheid
een lidmaatschap aan en betaalt voor de uit te voeren
het werk niet meer kan uitvoeren, heeft de werkgever de plicht
werkzaamheden door onze arbeidsdeskundigen en
deze persoon te re-integreren. Dat kan zijn naar een andere
adviseurs. Wanneer de arbodienst al een volledig en duidelijk
functie binnen het bedrijf of buiten het bedrijf. Maar wat als
arbeidsdeskundig rapport heeft opgesteld, zijn de kosten
deze re-integratie niet lukt? Loonsanctie en mogelijk een
relatief laag en betaalt de ondernemer meestal alleen een
langdurige gedifferentieerde WGA - of Flex ziektewet premie
administratieve bijdrage per aangemelde medewerker en een
liggen dan op de loer. Of de, door menigeen nu al vergruisde,
vast tarief voor de begeleiding.
transitievergoeding.
Poortwachter Centrum Drechtsteden rekent geen
Door goed naar de mogelijkheden van de bewuste
plaatsingsbijdrage en bij detachering wordt het uurtarief alleen
medewerker te kijken, heeft uw Arbodienst, re-integratiebedrijf
belast met een kleine administratieve toeslag op het uurloon.
of arbeidsdeskundige al een goede indicatie kunnen
Bedrijven die zich aanmelden als ontvangende partij
opstellen. Nu moet de re-integratie nog in de praktijk
(met vacatures), kunnen later tegen gereduceerde kosten
worden gebracht. Vaak kan de huidige werkgever echter
medewerkers ter uitplaatsing aanbieden.
geen nieuwe functie voor de medewerker creëren en is reintegratie tweede spoor van belang. De medewerker moet dan elders worden geplaatst. Daarbij kan Poortwachter Centrum Drechtsteden helpen. “Wij verzorgen presentaties
VOORDELEN POORTWACHTER CENTRUM DRECHTSTEDEN
bij alle netwerk- en ondernemersverenigingen in de regio. Ondernemers die zijn aangesloten bij netwerkorganisaties
Voor de inlenende partij:
en ondernemersverenigingen die ons initiatief ondersteunen,
• Gemotiveerd personeel voor het bedrijf, met mogelijk
krijgen altijd korting”, aldus Maarten van der Knaap.
Bedrijven gezocht Poortwachter Centrum Drechtsteden zoekt bedrijven die vacatures hebben en een gemotiveerde werknemer kunnen
subsidie. • Vooraf is duidelijk of de medewerker de functie fysiek aankan. • (Bij)scholing, vaak via subsidie en op kosten van de uitvoerende partij.
gebruiken. Immers de werknemer die bij het uitlenende bedrijf
• Eerst detachering (eerste maand via een nultarief).
niet meer aan de slag kan, kan vaak elders nog een heel goede
• Een nieuwe werknemer met kennis en ervaring.
werknemer zijn.
• Maatschappelijk verantwoord ondernemen binnen de regio
De nieuwe werkgever wil natuurlijk wel zeker zijn of de nieuwe
met behoud van arbeidsplaatsen binnen deze regio.
werknemer zijn functie aankan en wil uiteraard zo min mogelijk risico’s lopen. Wij ondersteunen deze bedrijven gratis.
Voor de uitlenende partij: • Een gedeeltelijk arbeidsongeschikte medewerker, die
Bij aanmelding van een werknemer door de uitplaatsende partij, zullen de arbeidsdeskundigen eerst het volgende onderzoeken: - Is er al een arbeidsdeskundig onderzoek gedaan, zo niet dan wordt dat eerst uitgevoerd. - Wat zijn de benutbare mogelijkheden van de betrokken medewerker? - Zorgvuldig onderzoek naar de mogelijk nieuwe functie. Kan de
niet binnen het eigen bedrijf te herplaatsen is, een andere functie aanbieden binnen de regio. • Geen loonsancties. • Geen gedifferentieerde premies, geen WGA risico. • Geen transitievergoeding (binnen 2 jaar plaatsen, is reintegratie verplichting). • Vakkundig gedetacheerd (via partners).
medewerker deze zonder problemen uitvoeren? Eventueel is er
• Juridische ondersteuning (via partners).
contact met uw arbodienst of bedrijfsarts.
• Geen kopzorgen.
Ook ondersteunen we de nieuwe werkgever bij het
• Goed werkgeverschap.
inventariseren van de risico’s en de mogelijkheden. Met
• Maatschappelijk verantwoord ondernemen binnen uw regio
behulp van de betrouwbare partners wordt er eerst een
met behoud van arbeidsplaatsen binnen deze regio.
detacheringstraject afgesproken, zodat zowel de uit te plaatsen werknemer als de nieuwe werkgever de tijd krijgen om aan
Wij bemiddelen van werk naar werk!
elkaar te wennen.
Het Poortwachter Centrum Drechtsteden e.o. is een initiatief van
Meestal betaalt de ontvangende partij niet voor deze
Anders Verzuimmanagement en diverse partners.
dienstverlening. De ‘oude werkgever’ betaalt (in het kader van de re-integratieplicht) de door ons uitgevoerde werkzaamheden.
Aanmelden De dienstverlening valt en staat bij voldoende aangesloten bedrijven die hun vacatures aanmelden. Daarom kunnen ondernemer in de regio, die personeel wil aannemen, zich gratis bij Poortwachter Centrum Drechtsteden aanmelden.
Poortwachter Centrum Drechtsteden e.o. Laan der Verenigde Naties 60, Dordrecht 088 472 20 00 www.anders-verzuimmanagement.nl/poortwachtercentrum-drechtsteden Tekst Anders Verzuimmanagement | Foto Ilse van Driel
Lifestyle DORDRECHT | 85
DE SEAT ATECA De sportieveling onder de SUV’s
TECHNOLOGY TO ENJOY De nieuwe SEAT ATECA is de perfecte auto in de stedelijke jungle. Alles wat je nodig hebt om het dagelijks leven een beetje onalledaagser te maken vind je in de SEAT ATECA. Rijden in de stad is nooit meer hetzelfde als je het nieuwe perspectief van de SEAT ATECA hebt ervaren. Wil je direct op de hoogte worden gehouden wanneer de luxe terreinwagen beschikbaar is voor een proefrit én wanneer je hem kunt bestellen? Meld je aan via ateca@ames.nl en je weet als eerste de laatste details over de SEAT ATECA. SEAT.NL
Ames heeft vestigingen in: Dordrecht, Ridderkerk, Oud-Beijerland, Sliedrecht, ’s-Gravendeel en Zwijndrecht Telefoonnummer 078 - 64 84 201 www.ames.nl
Victor Lรถw en Waldemar Torenstra in Advocaat van de duivel
Modern sprookje met een
duivelse twist
Lifestyle DORDRECHT | 87
Ze kennen elkaar al heel wat jaren, want Victor Löw gaf Waldemar Torenstra les op de Amsterdamse Toneelschool. Nu spelen ze samen in Advocaat van de duivel een intrigerend spel met de waarheid. De voorstelling is zaterdag 23 april te zien in de Grote Zaal van Schouwburg Kunstmin. Waldemar Torenstra speelt de jonge advocaat Kevin: “We willen
worden bij een groot en beroemd kantoor, aarzelt hij niet. Een
graag iets maken over het steeds ‘juridischer’ worden van de
buitensporig luxe appartement, een gigantisch salaris én veel
wereld. Dat kan gaan over het aanklagen van instanties, maar
roem vallen hem ten deel. Allemaal te danken aan Milton, het
ook over grote bedrijven die al hun winst wegsluizen. Als je
opperhoofd van het advocatenkantoor, die hem als een vader in
de letter van de wet het beste beheerst, en met de zwaarste
de armen sluit. Klinkt te mooi om waar te zijn, nietwaar? Dat is
jurist aan komt zetten, kom je in principe overal mee weg. Die
ook zo. Taylor komt er, mede door de veranderde relatie met zijn
gedachte. Zorgelijk, vind ik, als je voor democratie staat.” Zegt
vrouw, achter dat hij misschien wel zijn ziel heeft verkocht …
dan snel: “En dat gaan we op een prettig verpakte manier vertellen, zodat mensen een ontzettend leuke avond hebben.”
Zelf blijven nadenken
Victor Löw (die de rol van Milton speelt) vertelt: “Het stuk speelt
Victor Löw: “We leven in een tijd waarin het van groot belang
zich eigenlijk door Kevins ogen af. Is wat hij ziet een hele bizarre
is dat je aan de top staat. Dan heb je het goed gedaan. De
werkelijkheid, dan ziet hij de belichaming van het kwaad in
grote vraag is: maakt dat wel gelukkig? Ik zet daar zelf mijn
menselijke vorm en ben ik voor hem de duivel in hoogsteigen
vraagtekens bij. Ik denk dat vriendschap en liefde oneindig veel
persoon. Of projecteert hij zijn eigen verliezen, gevoed door
belangrijker zijn. En dat uiteindelijk iedereen alles daarvoor
het verlangen naar macht en roem, op Milton en wordt Kevin
inlevert.”
langzaam gek? Dat is een mooi spel met waarheid en illusie: is
Waldemar Torenstra: “Kevin wil gewoon heel graag de beste zijn.
het iets buiten Kevin of zit het in hem zelf?”
Zo is hij opgevoed. Hij heeft een droom, maar op een gegeven
Te mooi om waar te zijn
moment gebeuren er allerlei dingen waardoor hij het in zijn hoofd niet meer bij elkaar krijgt. Hij wil óók een leuk mens zijn en
‘Advocaat van de duivel’ begint in 1990 als boek van Andrew
een fijne relatie hebben, en dat lukt niet meer.
Neiderman, maar krijgt de grootste bekendheid als film (1997)
De voorstelling is eigenlijk het verhaal van de moderne mens, de
met Al Pacino als de demonische Milton en Keanu Reeves als
strijd van elke man of vrouw die de top wil halen maar ook een
Kevin Taylor. De Brit Julian Woolford heeft er een toneelstuk van
gezellig gezinsleven wil. Eigenlijk een sprookje over goed en
gemaakt, gebaseerd op het oorspronkelijke boek.
kwaad en wat daar tussen staat, namelijk keuze. Het bewustzijn.
Het verhaal in een notendop: De jonge advocaat Taylor is
Kevin loopt heel lang met Milton mee, tot hij op een dag wakker
ontzettend ambitieus. Als hij wordt gevraagd om partner te
wordt en denkt: nu voelt het niet goed meer. Is het dan te laat?”
Lifestyle DORDRECHT | 88
Inleiding door regisseur Ursul de Geer Advocaat van de Duivel wordt geregisseerd door Ursul de Geer. Voorafgaand aan de voorstelling in Schouwburg Kunstmin verzorgt hij een inleiding waarin hij vertelt hoe hij deze voorstelling heeft geregisseerd en waarom hij gefascineerd is door de wereld van de advocatuur. De (gratis) inleiding is bedoeld voor mensen die kaarten hebben voor de voorstelling. Wie de inleiding wil bijwonen, wordt verzocht zich aan te melden via info@kunstmin.nl. Advocaat van de Duivel Za 23 april 20.15 uur, Schouwburg Kunstmin Om 19.15 uur inleiding door Ursul de Geer
Verleidelijk manipuleren In wezen weten we wel wat ‘goed’ en ‘slecht’ is. Victor Löw weet zeker dat iedereen zo’n innerlijk moreel kompas bezit. Maar “dat is dus helemaal naar de kloten te helpen. Milton gelooft niet in een geweten. Daar is hij heilig van overtuigd, dat is allemaal aangeleerd gedrag. Dus manipuleert hij Kevin zo dat hij dat ook gaat geloven. Dat vind ik wel het mooie aan deze duivel: het is iemand die iets wil en daar helemaal achter staat.” Een menselijke duivel dus? Lacht: “Niet van echt te onderscheiden.” Is het niet heerlijk om de ultieme slechterik – de duivel – te spelen? Victor Löw moet weer lachen. Waldemar Torenstra: “Hij kan het ook zo goed. Hij kan heel verleidelijk manipuleren.” Victor Löw: “Dat kan alleen omdat Milton overtuigd is van zichzelf. Dat is ook zo mooi hè: niet de waarheid spreken – je voelt dat het aan alle kanten niet klopt wat hij zegt, maar er is geen speld tussen te krijgen – en er toch volledig van overtuigd zijn dat je wél de waarheid spreekt. Dat is één van de engste dingen.” Wat kan Waldemar Torenstra daar als Kevin tegenover zetten? “Ik vind het interessant als Kevin iemand is die deze duivel uitdaagt. Die een stuk met hem oploopt als het ware. Omdat hij denkt: jij kan mij niet krijgen, ik kan topzaken doen, een harde zakenman én een gezellige familieman zijn. En daarin kan ik net een stapje verder gaan dan de rest zonder te corrumperen.” Tekst Rinske Wels | Foto’s Raymond van Olphen en Piek
Lifestyle DORDRECHT | 89
Zomer Klanken
nieuwe traditie op Energieplein Alleen van de naam word je al vrolijk: ZomerKlanken. Met de verhuizing naar het Energieplein krijgt Dordrecht er op 18 juni een volwassen cultureel evenement bij.
Lifestyle DORDRECHT | 90
Lepeltje Lepeltje In het weekeinde van 3 tot 5 juni doet het rondreizende culturele foodfestival Lepeltje Lepeltje Dordrecht aan. In het Weizigtpark wordt vers en ambachtelijk eten geserveerd vanuit mobiele keukens. Er zijn bands en dj’s, een programma voor de kinderen en een mooie spullen markt. www.lepeltje-lepeltje.com
Op de oude locatie Beverwijcksplein was het festival uit zijn jasje gegroeid, vertelt Ilse van Driel, samen met Jasper Stamm initiatiefnemer van ZomerKlanken. Dat komt voort uit het veel kleinere Openlucht Pianoconcert Beverwijcksplein. “Twee jaar geleden al besloten we er een echt cultureel festival van te maken om een groter publiek te kunnen bereiken en een breder programma te kunnen neerzetten met muziek, theater, film en een lifestyle markt Pluk de markt. Kortom een festival voor het hele gezin.” Het grindplein rond de blauwe fontein was uitermate knus, maar bleek veel te klein voor de enthousiaste programmering en het groeiende aantal bezoekers. Dus werd voor de derde editie van ZomerKlanken een nieuwe locatie gezocht én gevonden: het spiksplinternieuwe Energieplein tussen de Noordendijk en het Wantij.
Zomers feestje “Alles valt hier op zijn plek”, zegt Ilse van Driel. “We vinden het echt tof om te kunnen samenwerken met Bibelot, Kunstmin, de Popcentrale, ToBe en Kinepolis.” Het programma is nog in de maak, maar wel kan de organisatie verklappen dat The Kik uit Rotterdam één van de bands is die het hoofdpodium zal betreden. De Kik staat voor pop, rock, humor en veel Nederlandstalige muziek. Ook is TenTemPiés gecontracteerd voor ska, funk, reggae en salsa-klanken. “Zij maken er echt een zomers feestje van”, voorspelt Ilse van Driel. Behalve een hoofdpodium op het plein is er in de nabijgelegen
Poplounge en Talentstage plek voor singer-songwriters en jamsessies. Daarnaast kunnen bezoekers genieten van theater en film, meedoen aan workshops, snuffelen op lifestyle markt Pluk en natuurlijk wordt de inwendige mens niet vergeten met de komst van diverse hippe foodtrucks. “Een voordeel van het grotere festivalterrein is dat we ook een goede theatertent kunnen neerzetten en de verschillende activiteiten elkaar niet in de weg zitten.”
Vrijwilligers “Het is gaaf te zien hoe een klein evenement kan uitgroeien tot een bruisend cultureel festival met theater, muziek en film. Onze stichting heeft inmiddels een vaste groep enthousiaste vrijwilligers en kunnen gebruik maken van apparatuur, techniek en elektra van Bibelot. Dat scheelt veel qua kosten en kennis”, stelt de Dordtse. “En mocht het echt slecht weer zijn, dan verhuizen we gewoon naar het Energiehuis.” Hou voor de exacte programmering en tijden de website www.zomerklanken.nl en www.facebook.nl/zomerfestivaldordt in de gaten. Tekst Conny Taheij | Foto’s ZomerKlanken
Lifestyle DORDRECHT | 91
PARFUMS MAKE-UP SKINCARE SCHOONHEIDSSALON Ariane Inden Dordrecht Voorstraat-West 417 3311 CT Dordrecht Tel.: 078-64 89 585
www.arianeinden.com
Altijd al willen...
duiken tussen het koraal ? Ieder mens is uniek, dus ook de reiswensen! Een persoonlijk vormgegeven reis is eenvoudig te realiseren, zet ons maar aan het werk om uw droomreis uit te puzzelen! Met onze rugzak aan ervaring en toegang tot zowel Nederlandse als buitenlandse touroperators maken wij uw reis compleet. We bieden 24 uur per dag persoonlijke service en nemen samen uw wensenlijstje door waar en wanneer het Ăş uitkomt. Ingrid Smaal & Susan Vrolijk T 06 204 555 37 T 06 285 999 39 E susan.ingrid@personaltouchtravel.nl Damstraat 91d | 3319 BC Dordrecht www.personaltouchtravel.nl
Lifestyle DORDRECHT | 92
Het magazine Lifestyle Dordrecht is altijd al een mix van Dordtse artikelen en advertenties geweest. Sinds enige tijd heeft Lifestyle Dordrecht de mogelijkheden voor de zakelijke partners uitgebreid én met succes. Met cross mediale campagnes biedt Lifestyle Dordrecht een nog breder podium. Edwin Ameling van Belmar Keukens en Badkamers aan de Stevensweg maakt daar al optimaal gebruik van. Edwin en Petra Ameling
Magazine, website, social media
Lifestyle Dordrecht
een cross mediaal merk De woningmarkt kruipt langzaam uit het dal en zo ook de keuken- en
Waarom kies je voor Lifestyle Dordrecht?
badkamerverkopen. Volgens Edwin Ameling het juiste moment om
Edwin Ameling: “Lifestyle Dordrecht is een autoriteit in de
zich als ondernemer te laten zien. Samen met de media-adviseurs
Drechtsteden, daar wil je als ondernemer graag deel van uit maken.
van Lifestyle Dordrecht ontwikkelde hij een innovatieve cross media
Klanten nemen het magazine graag mee na een bezoek aan onze
campagne. De eerste uitingen zijn in december 2015 geplaatst.
showroom. Daarnaast is het een professioneel team dat garant staat voor een sterk artikel.”
Biedt lifestyledordrecht.nl de adverteerder nieuwe mogelijkheden? “Zeker. Het is een extra stuk beleving. Onze branche biedt veel innovaties, zoals een toilet met douche. Dankzij een korte film van onze leverancier kunnen we via de site van Lifestyle Dordrecht de volgers dergelijke innovaties laten ervaren. Daarnaast is het mogelijk om via een link in het artikel direct naar onze eigen bedrijfssite te klikken.”
Wat is de meerwaarde van social media naast de glossy? “Met social media kan ik goed op de actualiteit inspelen. Zo hadden we derde kerstdag een speciale opening en konden in dat weekend de mensen uitnodigen om naar onze showroom te komen. Maar dit geldt natuurlijk ook voor het communiceren van acties.” Commercial story in Lifestyle Dordrecht magazine en op lifestyledordrecht.nl Actuele updates via Lifestyle Dordrecht Facebook en Twitter
Heeft de cross media campagne resultaat opgeleverd? “Veel positieve reacties van klanten, vrienden en ondernemers die het gezien hadden. Sommige hebben het zelfs gedeeld via social media. En last but not least: we ontvingen diverse nieuwe klanten in onze showroom van binnen én buiten Dordrecht”, aldus Edwin Ameling.
Interesse? Ook op zoek naar de juiste advertentie-oplossing voor het bereiken van jouw doelstellingen? Lifestyle Dordrecht denkt graag met je mee over de mogelijkheden. Neem contact op met de Lifestyle Dordrecht media-adviseurs Henk van der Velden of Carola van der Weijde via 078-6521142 of service@lifestyledordrecht.nl Tekst en foto boven Esther van de Sandt
Lifestyle DORDRECHT | 93
PARTNERS VAN LIFESTYLE DORDRECHT
www.ames.nl
www.arianneinden.nl
www.roodfeld.nl
www.anders-verzuimmanagement.nl
www.juwelier@avenue-dordrecht.nl
www.bahlmann-mode.nl
www.boogerman.nl
www.uitvaartdordrecht.nl
www.dordtsgenoegen.nl
www.ferdinandseetlokaal.nl
www.gilhuis.nl
www.habetsherenmode.nl
www.meetinghouse.nl
www.mixsmode.nl
www.overtrefdeverwachting.nl
www.ozp-makelaars.nl
Anders Verzuimmanagement BV Adviseurs die u echt helpen!
www.restaurantammos.nl
Wij zijn gestart met alle restanten winter- en zomerschoenen voor
DE HALVE PRIJS* www.belmar.nu
www.donkervoortcommunicatie.nl
*van de normale verkoopprijs
SCHOENEN
•
TASSEN
•
LEDERWAREN
Dubbelsteynlaan W 81 - Tel. 078 - 6215423 's maandags gesloten
www.kooijmanschoenen.nl
Woning Verkoop Woning Verhuur Woning Beheer Projectburo Beleggingen www.keukennet.nl www.boogerman.nl
Lions_Kerstgala 2015_okrober2015_v02.indd 2
www.muller-dordrecht.nl
TOBEL OR
Z
ZE
N
PI
TE
LO
P
www.mohrenmohr.nl
04/11/15W45 18:51
RIA
RIST
OR
A
www.plantinvest.nl
www.pizzeriaportobello.com
www.postillionhotels.com
www.rabobank.nl
www.vanboxelschoenen.nl
www.vanderhamdordrecht.nl
www.vergaderenindordrecht.nl www.zoomermakelaardij.nl
www.zoomermakelaardij.nl
Hier uw vermelding? Sluit je aan bij de partners van Lifestyle Dordrecht! Lifestyle DORDRECHT | 94
LIFESTYLE DORDRECHT ONLINE Bekijk, beleef en blijf nieuwsgierig. Bezoek de website van Lifestyle Dordrecht regelmatig voor filmpjes, nieuwe hotspots in deze bruisende stad en aankondigingen van events waar je zeker bij wilt zijn. Zoek ook deze Lifestyle Dordrecht TopTips op die aansluiten bij de diverse artikelen in dit magazine:
THE MAKING OF... From DORDRECHT with LOVE. Brrr… op een koude winteravond poseren vier Dordtse ondernemers in de nieuwste voorjaarsoutfits voor de lens van fotografe Esther van de Sandt. Stoer hoor, het leverde een sfeervol Dordts plaatje op! Bekijk de zwart-wit foto op pagina 20 en 21
BEHIND THE SCENES… Voordat de mooie reportage in het blad te zien is, is een heel team druk in de weer om de kleding van de topmodezaken zo mooi mogelijk te presenteren. Wow, wat een leuke sfeer hebben we met elkaar neergezet! Blader door de reportage vanaf pagina 8
TRAVEL TIPS
Michel de Lang, eigenaar van Cave Michel en vinoloog, toog naar Argentinië en Chili om er heerlijke wijnen te proeven. Tussendoor gaf hij nog leuke tips om zeker ook eens langs te gaan..... Wij gaan alvast onze reis boeken! Doe inspiratie op: pagina 54 en 55
DO IT YOURSELF!
Tineke van Heeren en Charonne de Boer van Vilt en Vezels zijn al lange tijd creatief bezig met allerlei soorten wol en maken er hippe mode- en interieurspulletjes van. Jij kunt ook zelf aan de slag! Op lifestyledordrecht. nl vind je een instructie om zelf een vilten bloem te maken. Succes! Wij gaan het ook proberen...
CHEERS!
Wij kunnen er geen genoeg van krijgen…. Een heerlijke ijskoude gin-tonic. Joris Jan de Vlieger, dé gin-tonic specialist van Slijterij Frans van den Hoogen Wijnkoopers gaf ons een heerlijk recept. Zeker het uitproberen waard! Lees meer over de specialiteiten op pagina 63
Het interview met Tineke en Charonne is te vinden op pagina 70
Lifestyle DORDRECHT | 95
4,0 - 5,7 l/100 km
Uit voorraad leverbaar!
104 - 134 g/km
AUTO VERVOORT B.V. MIJLWEG 67A 3316 BE DORDRECHT
078-6143644 078-6134134 WWW.AUTOVERVOORT.NL
DE HONDA HR-V is verkrijgbaar vanaf C-label. CO2-uitstoot: min. 104 g/km - max. 134 g/km. Gemiddeld brandstofverbruik: min. 1 op 25 km (4,0 l/100 km) - max. 1 op 17,5 km (5,7 l/100 km). DE HONDA JAZZ is verkrijgbaar vanaf B-label. CO2-uitstoot: min. 106 g/km - max. 120 g/km. Gemiddeld brandstofverbruik: min. 1 op 21,7 km (4,6 l/100 km) - max. 1 op 19,6 km (5,1 l/100 km). Prijs is inclusief 21 % BTW, excl. toeslag voor metaal/parelkleur. Model voorgesteld bij wijze van voorbeeld, afgebeeld met accessoires en/of fabrieksopties.
wel MEER PRESTEREN, NIET MEER CONSUMEREN! Meer koppel, meer power en meer rijplezier. Doordat de motor nog alerter reageert, haalt u gemakkelijker en dus veiliger in. Polestar is officieel door Volvo goedgekeurd en wordt gemonteerd door de Volvo-dealer. Daarom blijft uw officiële fabrieksgarantie in stand! Wel het plezier, niet het risico: Volvo Tuning! Vraag ons of deze tuning ook voor uw Volvo beschikbaar is.
VOLVO TUNING VAN POLESTAR € 995. MEER RIJPLEZIER, DEZELFDE VERBRUIKSCIJFERS EN MET BEHOUD FABRIEKSGAR ANTIE.
VOLVOCARS.NL/POLESTAR De prijs is incl. 21% btw en montage.
Auto SvensCar - Mijlweg 29 - Dordrecht - T: 078-6322270 - svenscar.nl
De nieuwe
Voel de voorsprong Zelden was vooruitgang zo zichtbaar, hoorbaar en voelbaar als bij de nieuwe Audi A4. Talrijke innovaties geven deze Audi A4 nog meer kracht en maken hem efficiënter en veiliger. Ontdek zijn comfortabele interieur met de Audi virtual cockpit, een hightech instrumentenpaneel dat in hoge resolutie alle belangrijke informatie toont. Of het eveneens optionele Bang & Olufsen Sound System met levensechte 3D sound. De nieuwe Audi A4 Limousine staat nu bij ons in de showroom en is in meerdere uitvoeringen en pakketten verkrijgbaar vanaf € 35.770,-.
Ames Audi Centrum Dordrecht Mijlweg 33, Dordrecht. Tel. 078 - 632 10 00 Ridderkerk. Oud Beijerland. Sliedrecht. 's Gravendeel (service). Zwijndrecht (service en occasions) www.ames.nl www.audikortingsactie.nl Gemiddeld brandstofverbruik: 3,7 - 6,3 l/100 km, CO2-emissie 95 - 144 g/km. Genoemde adviesprijs is inclusief btw en bpm, exclusief verwijderingsbijdrage en kosten rijklaar maken. Alle beschikbare motoren van de nieuwe Audi A4 voldoen aan 21% bijtelling de EU6 emissienorm.
Al ru i m 30 j a a r e e n be g ri p i n Do rd re c ht! Gespecialiseerd in diepvries vers vlees maaltijden voor hond en kat. 100% natuurlijke merken van nederlandse bodem - gezonder voor uw huisdier en u bespaard een hoop geld. Ruime keuze in luxe artikelen zoals tuigjes, riemen en halsbanden van o.a. Tre Ponti, K9 en Hunter. Kussens en manden van o.a. Happy House en Scruff’s en natuurlijk nog veel meer voor uw huisdier.
Voor advies over voeding en voedselproblemen bent u bij ons aan het juiste adres. Wij kunnen u helpen een oplossing te vinden voor voedsel allergieĂŤn en/of maag- en darmproblemen. Natuurlijk hebben wij ook hele leuke konijntjes en knaagdieren die graag even geaaid willen worden en diverse soorten vogels en vissen.
%
U kunt gratis parkeren voor de deur. Wij lopen graag met u mee naar de auto voor de zware spullen.
100
ijke g uurl Nat oedin dierv
100% NL
Natuurlijk, voor iedere hond en kat!
Ge s pe ci a li s e e rd i n die p v rie s m a a lt i jd e n
Gh urisabetzoirsgd t
w w w.dierenspeciaalzaakfitty.nl Rechte Zandweg 3A
3319 GN Dordrecht
Tel. 078-6311838
info@dierenspeciaalzaakfitty.nl
Cake? Nee dan liever appeltaart. Mét slagroom. SieMatic Urban
CREATIEF EN CASUAL Een keuken is tegenwoordig steeds meer een plek in huis waar het gezin echt samenkomt. ASWA Keukens verstaat als geen ander de kunst om - samen met u - een multifunctionele ruimte te realiseren waarin u zich echt thuis voelt en die perfect past bij uw levensstijl. Misschien wel met deze SieMatic Urban. SieMatic Urban richt zich tot liefhebbers van het levendige, onverwachte en inspirerende leven in de stad. Dit is slechts één voorbeeld van de diversiteit aan stijlen. Breng daarom ook eens een bezoek aan één van de showrooms en ontdek samen met ASWA welke stijl bij u past. - Dick Middelweerd, restaurant De Treeswijkhoeve -
Ons team maakt het mogelijk
De dienstverlening is altijd persoonlijk, de kracht van het DenO team geeft ons alle mogelijkheden en u alle antwoorden. Samen zorgen we voor een persoonlijk afscheid.
Bij overlijden: 0800 – 099 55 15 (gratis) 24/7 bereikbaar. Telefoon (0)88 54 81 800 info@aswakeukens.nl www.aswakeukens.nl DORDRECHT Mijlweg 53C HELMOND Zuiddijk 18 HILVERSUM 2 e Loswal 3 UDEN Rondweg 101
DenO Uitvaartcentrum | Nassauweg 190, 3314 JR Dordrecht
www.uitvaartdordrecht.nl
51
THE LAND ROVER FAMILY
LIFESTYLE
lente 2016 €5,95
51
LIFESTYLE DORDRECHT
DORDRECHT
LENTE
Dé modetips van Dordtse speciaalzaken
LIEFDE VOOR STIJL
Breeland Land Rover Autolettestraat 16, Rotterdam 010 24 24 500
Min./max. gecombineerd verbruik: 4,2-12,8 l/100 km, resp. 23,8-7,8 km/l, CO2-uitstoot resp. 109-299 g/km.
lente 2016
breeland.nl
CHEF-KOKS POSEREN Zo zag je deze culinaire meesters niet eerder
DE HOFF’NAR KOOKT MET VOEDSELBANK PRODUCTEN gezonde en heerlijke maaltijd
NIEUWE COLUMNISTEN! WEBadvocaten laten ons meekijken met hun dagelijkse praktijk