Setomaa ja Ape tootjate kataloog

väärt kaup oma tootjatelt laba prece no vietējā ražotāja rokām

Eesti-Läti koostööprojekt „Buy Local“

Igaunijas-Latvijas sadarbības projekts „Buy Local“

Sinu käes olev kataloog tutvustab väikeettevõtteid, kes kasutavad oma toodete valmistamiseks Setomaa ja Ape piirkonna kohalikku ressurssi – metsa, põllumaad või savi.

Šajā katalogā iespējams iepazīties ar mazajiem uzņēmumiem, kas savu izstrādājumu ražošanai izmanto vietējos Setomaa vai Apes apkārtnes resursus – mežu, lauksaimniecības zemi vai mālus.

Kataloog on valminud projekti “Buy Local” raames.

Selle projekti algatasid 2009. aastal Setomaa Valdade Liit ja Ape vald sihiga edendada piirkonnas pere- ja väikeettevõtlust kasutades eelkõige kohalikke loodusressursse (metsad, põllumaad, maavarad, veekogud jne.). Projekti abil soovisid selle algatajad luua eeldused piirkondlike tootmis- ja tarbimisahelate tekkeks - et paikkondlikud maavarad või metsa-ja põllusaadused töödeldaks toodeteks, mida turustatakse kohapeal või lähiümbruses. Projekti alguses viisime koos ekspertidega läbi uuringud, kui suures mahus piirkonna loodusressursse on üldse võimalik väiketootmises kasutada ning milliste tootegruppide vastu piirkonna elanikud huvi tunnevad.

Katalogs ir sagatavots projekta “Buy Local” ietvaros. Šo projektu 2009. gadā uzsāka Setomaa pagastu apvienība un Apes pašvaldība ar mērķi reģionā attīstīt ģimeņu un mazo uzņēmējdarbību, galvenokārt, izmantojot vietējos dabas resursus (mežu, lauksaimniecības zemi, zemes dzīles, ūdenskrātuves utt.).

Ar projekta palīdzību tā uzsācēji gribēja radīt priekšnoteikumus reģionālajām ražošanas un patēriņa ķēdēm, lai vietējie derīgie izrakteņi, vai mežizstrādes un lauksaimniecības produkcija tiktu pārstrādāta precēs, ko pārdotu uz vietas vai tuvākajā apkārtnē.

Projekta sākumā kopā ar ekspertiem veicām izpēti, cik lielā apjomā apvidus resursus vispār var izmantot mazajā uzņēmējdarbībā un par kādām ražojumu grupām reģiona iedzīvotājiem būtu interese.

Koostatud uuringute põhjal valisime välja neli tootmisvaldkonda, mille arendamises nägime suurimat potentsiaali piirkonna väiketootjate jaoks. Need valdkonnad on puidutöötlemine, savitöötlemine, aiandussaaduste tootmine ja töötlemine ning lamba- ja kitsekasvatussaadused ning saaduste töötlemine. Neis valdkondades koostati tasuvusanalüüsid, mis on avaldatud internetis www.setomaa.ee ning www.apesnovads.lv.

Uz apkopoto pētījumu pamata izvēlējāmies četras ražošanas nozares, kuru attīstīšanai reģiona mazajiem uzņēmējiem būtu lielāks potenciāls. Šīs nozares ir kokapstrāde, mālu apstrāde, dārzkopība un tās produktu apstrāde, kā arī aitu-kazu audzēšana un to produktu apstrāde. Šajās nozarēs tika sastādītas ekonomiskās analīzes, kas ir publicētas internetā www.setomaa.ee un www.apesnovads.lv.

Lõime Obinitsa ühise kompetentsikeskuse, mis hakkab edendama kohalike ressursside kasutamist väiketootmises ning propageerima kohalike elanike seas piirkonnas toodetavate kaupade ja pakutavate teenuste tarbimist. Apesse rajasime puidutöötlemise inkubatsioonikeskuse, kus asuvaid seadmeid ja masinaid saavad ettevõtjad kasutada nii töötajate väljaõppeks kui ka väikesemahuliseks tootmiseks.

Obinitsas ciemā radījām kopēju kompetences centru, kas veicinās vietējo resursu izmantošanu mazajā ražošanā un popularizēs vietējiem iedzīvotājiem patērēt savā reģionā ražotas preces un izmantot vietējos pakalpojumus. Apē iekārtojām kokapstrādes inkubācijas centru, kur esošās iekārtas un mašīnas uzņēmēji varēs izmantot gan strādnieku apmācībai, gan arī neliela apjoma ražošanai.

Setomaal ja Ape piirkonnas tegutsevate väiketootjate ja nende pakutavate toodete ja teenuste kohta on põhjalik info eesti ja läti keeles internetis www. setoape.eu.

Projekti “Buy Local” elluviimist toetas Eesti-Läti piiriülese koostöö programm.

Par Setu zemē un Apes novadā esošajiem mazajiem uzņēmējiem un viņu piedāvātajiem ražojumiem un pakalpojumiem padziļināta informācija igauņu un latviešu valodās pieejama internetā www.setoape. eu.

Projekta “Buy Local” ieviešanu atbalstīja IgaunijasLatvijas pārrobežu sadarbības programma.

Margus Timmo Setomaa Valdade Liit MTÜ

Margus Timmo Setomaa pagastu apvienība

Astrīda Harju Ape vald

Astrīda Harju Apes novada dome

Fotod/Foto: Ainars Gaidis Tekstid/Teksti: Astra Binde, Mirjam Nutov Tõlge/Tulkojums: Jānis Prangels Kujundus/Dizains: Areal Disain

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Ala-Lehese talu, Mart Hommik FIE Mart Hommik, Helen Kivisild Tamme 64106, Orava vald, Põlvamaa, Eesti +372 520 7757, +3725691 9805 majava@hot.ee, helen@setomaa.ee

ala-lehese talu Piusa jõe ääres Ala-Lehese talus tegutsevad MART HOMMIK ja HELEN KIVISILD. Peremees tegeleb traditsioonilise ehitusega kasutades looduslikke materjale. Mardi tegemistel on unikaalsuse ja kvaliteedi pitser. Perenaine toimetab peaasjalikult aga köögiviljapõllul ja 50-pealise lambakarjaga. Sügiseti võib Mardi ja Heleni käest küsida mahedalt kasvatatud peete, sibulat, küüslauku ja muud köögivilja. Kel huvi, võib uurida ka lõnga, vildi ja vatiini kohta. Neist materjalidest teeb Helen kauneid vankri-, kelguja toolitekke ning etnosugemetega ehteid.

Piusas upes krastā Ala-Lehese saimniecībā strādā MART HOMMIK un HELEN KIVISILD. Saimnieks nodarbojas ar tradicionālo celtniecību, izmantojot dabīgos materiālus. Marta darbiem ir unikalitātes un kvalitātes zīmogs. Saimniece galvenokārt darbojas sakņaugu laukā un ar 50galvaino aitu ganāmpulku. Rudeņos Martam un Helenai var jautāt par iespēju nopirkt bioloģiski audzētas bietes, sīpolus, ķiplokus un citus dārzeņus. Interesenti varētu apjautāties arī par dziju un uzkārsumu, no tiem Helena gatavo ratu, ragavu un krēslu pārklājamās segas un arī rotas ar etnogrāfiskām iezīmēm.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Estonian Pottery OÜ Toomas Tauts Savilöövi 66307, Antsla vald, Võrumaa, Eesti +372 514 4641 info@estonianpottery.eu www.estonianpottery.eu

Estonian Pottery Tallinnast pärit TAUTSIDE perekond võttis kahe aasta eest nõuks ühes Haanjast pärit VALJO LIIVAMÄEGA osta ära Tsoorus asuv potitehas, mis senini oli teinud lillepotte. Et Kristina juured on Setomaal, sündis üksmeelne otsus hakata tsaariaegse sisseseadega potitehases tegema traditsioonilisi seto savikausse. Kausid on kõik tehtud Eesti savist. Seega sobivad šabloontreimise teel valminud kausid nii ahju kui ka nõudepesumasinasse panekuks. Neid, kel aga huvi potitehase tööd oma silmaga näha, ootab Estonian Pottery meeskond Tsooru savitehasesse külla.

TAUTSU ģimene no Tallinas kopā ar Hānjas vīru VALJO LIIVAMĒ (Liivamäe) pirms dažiem gadiem nolēma nopirkt Tsooru podu fabriku, kas līdz šim gatavoja puķu podus. Tā kā Kristinas saknes ir no Setu zemes, tika pieņemts vienprātīgs lēmums ar cara laika iekārtām sākt ražot tradicionālās setu māla bļodas. Bļodas tiek gatavotas no Igaunijas māla. Ar šablonvirpošanas metodi gatavotās bļodas ir piemērotas likšanai gan krāsnī, gan trauku mazgājamajā mašīnā. Tos, kuri vēlas ar savām acīm redzēt podu fabrikas darbu, Estonian Pottery kolektīvs gaida ciemos vecajā Tsooru ceplī.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Kalapuu OÜ Rein Toe Mikitamäe 64301, Mikitamäe vald, Põlvamaa, Eesti +372 5344 8882 rein.toe@mail.ee

Kalapuu Alates Eesti taasiseseisvumisest tegutsenud ettevõtja REIN TOE pakub kompleksset teenust, mis on mugav ka kõige nõudlikumale kliendile. Vastavalt vajadusele saab Rein tellija metsa üles töötada, välja tuua, saematerjaliks lõigata ja koju kätte toimetada. Kalapuu OÜ tegevus on suunatud eelkõige välisehituseks vajamineva materjali valmistamisele, ent tegelikkuses on võimalik saada just sellist saematerjali, mida klient soovib. Rein ise ütleb, et peatähtis on usaldusväärsus – kui mees on kord midagi lubanud, siis saab ka töö päris kindlasti tehtud.

Sākot ar Igaunijas neatkarības atjaunošanas laiku uzņēmējs REINS TOE piedāvā kompleksos mežizstrādes pakalpojumus, kas ir ērti un izdevīgi pat visprasīgākajiem klientiem. Vajadzības gadījumā Reins var izstrādāt pasūtītāja mežu, izvest, sazāģēt materiālos un piegādāt mājās. Uzņēmuma Kalapuu darbība galvenokārt ir virzīta uz vispārējās celtniecības darbu, zāģmateriālu gatavošanu, bet praktiski, klients var pasūtīt tieši tādu sortimentu kāds vajadzīgs.

Reins pats saka, ka vissvarīgākais ir uzticamība – ja vīrs ir ko solījis, tad darbs arī noteikti tiks izdarīts.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Katusõkatja OÜ Ahto Raudoja Hilana 65360, Meremäe vald, Võrumaa, Eesti +372 518 2411 raudahto@gmail.com

KatusÕkatja Katusõkatjalt on oma hoonetele laastukatuse või vanade puitehitiste renoveerimistöö tellinud paljud traditsioonilist ehituslaadi väärtustavad inimesed, aga ka Eesti Vabaõhumuuseum. Pole ka ime, sest AHTO RAUDOJA näol on tegemist oma ala tõelise meistriga, kelle magistritöö Eesti Maaülikoolis käsitles seto traditsioonilist arhitektuuri ning kes juba üle 10 aasta on põhjalikult puitehitisi uurinud. Tema ettevõtte peamine nišš on vanade puithoonete renoveerimine ja katuste katmine laastudega, mille meister koos oma töölistega alates õige puidu väljavalimisest kuni lõppviimistluseni valmis teeb.

Uzņēmumam Katusõkatja (Jumta sedzējs) savu veco ēku skaidu jumtu vai pašu ēku renovāciju ir pasūtījuši daudzi tradicionālo celtniecības veidu novērtējoši cilvēki, arī Igaunijas Brīvdabas muzejs. Nav arī nekāds brīnums, jo AHTO RAUDOJA ir patiess savas nozares meistars, kurš maģistra darbā Igaunijas Lauksaimniecības augstskolā analizēja tradicionālo setu būvniecību, un kurš jau vairāk kā 10 gadus pamatīgi pētījis vecās baļķu celtnes. Viņa uzņēmuma galvenā niša ir veco koka būvju atjaunošana un skaidu jumtu uzklāšana, ko meistars veic kopā saviem strādniekiem, sākot ar pareizās koksnes izvēli līdz gala noformēšanai.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Mardimäe ökotalu Mart Uibokand Hilana 65360, Meremäe vald, Võrumaa, Eesti +372 522 2408 mardimaetalu@hot.ee

mardimäe Ökotalu Mardimäe ökotalu toodang tuleb Hilana külas asuvailt põldudelt, mis tänu liivasele pinnasele annab talus pea 10 aastat mahetoodanguga tegelenud MART UIBOKANNU sõnul kartulile uskumatult hea maitse. Lisaks kartulile kasvatab Mardimäe talu teravilja ja lambaid. 300-pealine lambakari annab maitsvat liha, ilusaid nahku ja ehituseks sobilikku villa. Rukkist ja nisust teeb Mart täisterajahu, mis on kõrgelt hinnatud Setomaast Tallinnani. Mardimäe Ökotalu kuulub Lõuna-Eesti toiduvõrgustikku ning leidis tänavu ka tunnustust kui üks paremaid mahetalusid Eestis.

Mardimē bioloģiskās saimniecības produkcija nāk no Hilanas ciema laukiem. Pēc gandrīz 10 gadus ar bioloģisko lauksaimniecību strādājošā MARTA UIBOKANDA vārdiem, kartupeļiem ir neticami laba garša, pateicoties smilšainajām augsnēm. Papildus tam Mardimē saimniecībā tiek audzēta arī labība un aitas. 300 galvu aitu ganāmpulks dod garšīgu gaļu, skaistas ādas un celtniecībai noderīgu vilnu. No rudziem un kviešiem Marts gatavo pilngraudu miltus, kas tiek augstu novērtēti no Setu zemes līdz pat Tallinai.

Mardimē saimniecība piedalās Dienvidigaunijas tradicionālās pārtikas tīklā un šogad saņēma atzinību, kā viena no labākajām Igaunijas bioloģiskajām saimniecībām.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Misso Savitööstus OÜ Lembit Luts Misso 65001, Misso vald, Võrumaa, Eesti +372 510 6969 misso.savi@mail.ee www.misso-savi.ee

misso Savitööstus Misso Savitööstus OÜ näol on tegemist ainukese piirkonda alles jäänud savitööstusega, kus on olemas kõik vajalik savi puhastamiseks ja põletamiseks. Ettevõtet 20 aastat juhtinud LEMBIT LUTSU arvates on tema olulisem kaubaartikkel sisekujunduseks sobilikud heledad kollast värvi tellised, mida on Eestis võimalik vaid Missost osta. Lisaks tavalisele tellisele saab savitööstusest tellida ka glasuuritud telliseid, mida on väga hõlbus puhastada. Võimaluste piires täidab Lembit ka klientide erisoove tellise paksuse, kuju ja värvi osas.

Peale selle pakub savitööstus keraamikutele vajalikku voolimissavi.

Šis ir reģionā vienīgais esošais mālu apstrādes cehs, kur ir visa mālu tīrīšanai un apdedzināšanai nepieciešamā tehnika. Pēc LEMBITA LUTSA, kurš uzņēmumu vada jau 20 gadus, domām, vissvarīgākā ražojumu grupa ir interjeram paredzētie gaišie, dzeltenie ķieģeļi, kādus Igaunijā var nopirkt tikai šeit Misso ciemā. Bez parastajiem ķieģeļiem šeit var pasūtīt arī glazētos ķieģeļus, kas ir ļoti viegli notīrāmi. Iespēju robežās Lembits izpilda arī klientu speciālās vēlmes pēc noteikta biezuma, formas vai krāsas ķieģeļiem. Cehs piedāvā arī keramiķiem nepieciešamos veidošanas mālus.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Nopri Talumeierei OÜ Tiit Niilo Kärinä 65041, Misso vald, Võrumaa, Eesti +372 5172478 info@nopri.ee www.nopri.ee

Nopri Talumeierei Nopri talumeiereid juhib kuuendat põlve piimatootmisega tegelev TIIT NIILO. Nopri valmistab ehtsaid traditsioonilisi talupiimatooteid, mis saadaval üle Eesti. Talus lüpsab 170 piimalehma. Kogu toodang valmib vaid oma talu keskkonnasõbralikult toodetud piimast. Kolm korda nädalas väljastatakse tellijatele toorpiima, jogurteid, kohupiimakreeme, soolaseid võideid, sõira ja juustu. Lisaks sellele on gruppidel võimalik tutvuda talu ja meiereiga ning proovida siinseid tooteid. Kaasaostmisvõimalus kohalikke tooteid pakkuvast talupoest.

Nopri saimniecības pienotavu vada Tiit Niilo.

Viņš ir jau sestās paaudzes zemkopis, kurš šajā saimniecībā nodarbojas ar piena lopu audzēšanu. Nopri izgatavo īstus, tradicionālus izstrādājumus no lauku piena, kas nopērkami visā Igaunijā. Saimniecībā ir 170 slaucamas govis. Visa pienotavas produkcija tiek gatavota no saimniecībā ražota piena. Trīs reizes nedēļā patērētājiem tiek piegādāts nepasterizēts piens, jogurti, biezpiena krēmi un sāļie krēmi, kā arī sieri. Grupām iespējams apmeklēt saimniecības pienotavu un iepazīt ražošanas procesu. Saimniecības veikaliņā var iegādāties produkciju mājās vešanai.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Ots Puidutöökoda OÜ Andres Ots Külaoru 65223, Vastseliina vald, Võrumaa, Eesti +372 5292528 andres@otspuu.ee www.otspuu.ee

Ots Puidutöökoda Vastseliina lähedal asuvas Otsade puutöökojas valmib kõrgkvaliteetne puitmööbel, mis on tehtud põimides esiisade tarkused kaasaja tehnoloogiiliste võimalustega. OÜ Ots Puutöökoda peremehe ANDRES OTSA poeg Hannes on juba seitsmendat põlve puutöömees. Tänu pikkadele traditsioonidele, enamjaolt kõrgharidusega tööjõule ja tasemel tehnikale on võimalik pakkuda kliendile täpselt seda, mida klient tahab, olgu selleks siis disainlahendusega mööbliese või nõuanded sisekujunduse alal.

Otsade juurde võib julgelt viia ka päevi näinud väärtusliku mööblieseme, mis puutöökojas saab asjatundliku restaureerimise läbi uue elu.

Vastseliina tuvumā esošajā Otsu kokapstrādes darbnīcā top augstas kvalitātes koka mēbeles, kas gatavotas savijot senču gudrības ar mūsdienu tehnoloģiju iespējām. Kokapstrādes darbnīcas saimnieka ANDRESA OTSA dēls Hanness ir kokapstrādātājs jau septītajā paaudzē. Pateicoties ilglaicīgajām tradīcijām un darbaspēkam, kuram ir galvenokārt augstākā izglītība, kā arī laba līmeņa tehnikai ir iespējams klientiem piedāvāt tieši to, ko klients vēlas: vai tā būtu speciāli dizainēta mēbele, vai padoms iekštelpu noformēšanai. Pie Otsiem droši var atvest vecu mēbeli, kas, kokapstrādes darbnīcā lietpratīgi restaurēta, atgūs jaunu dzīvi.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Rikka-Ivvani talu, Tõrvas OÜ Ain Raal Küllätüvä 65372, Meremäe vald, Võrumaa, Eesti +372 527 4235 raaliain@hot.ee

Rikka-Ivvani talu AIN RAAL on tuntud meister mitme kandi pealt.

Muu hulgas on ta Eesti suurima tõrvaahju omanik. Ahju tegi Ain ise, kui tema põhitegevusalaks, traditsiooniliseks palkehituseks, vajaminevat immutusmaterjali polnud saada. Ülikoolis palkmajade ehitust uurinud ning sellega üle 15 aasta tegelenud Ain ehitab sulle valmis suitsusauna või väiksema palkhoone, paneb sellele katuse ja teeb vajadusel sisetöödki ära. Tartumaalt pärit aastate eest oma elu Setomaale sättinud Ain ja Viljandimaalt pärit Sigre Andreson on tuntud ka kui Rikka Ivvani talu peremees ja perenaine, kelle juures toimuvad iga-aastased noorte pillilaagrid.

AIN RAAL ir pazīstams kā daudzpusīgs meistars.

Starp citu, viņš ir Igaunijas lielākās darvas tecināšanas krāsns īpašnieks. Krāsni izgatavoja pats Ains, jo nebija pieejama koka darva- piesūcināšanas viela, kas nepieciešama viņa pamata nodarbei – tradicionālo guļbaļķu ēku būvei. Ains, kurš augstskolā baļķu māju būvi pētījis un ar to nodarbojies 15 gadus, tieši Tev uzbūvēs dūmu pirti vai kādu citu nelielu guļbaļķu ēku, uzliks tai jumtu un vajadzības gadījumā veiks arī iekšdarbus. Pēc izcelsmes no Tartu apriņķa, bet pirms daudziem gadiem Setu zemē savu dzīvi iekārtojušais Ains un Sigre Andersone no Viljandi puses ir pazīstami kā Rikka Ivvani (jeb Bagātā Ivana) saimniecības saimnieks un saimniece, pie kuriem katru gadu notiek nometnes jauniešiem, kurās mācās spēlēt mūzikas instrumentus.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Piusa Savikoda Meelis Krigul, Signe Krigul Piusa 64122, Orava vald, Põlvamaa, Eesti +372 510 1783 tuderna@savikoja.ee www.savikoja.ee

Piusa Savikoda Pole vahet, kas soovid kraanikaussi, õunakujulist meenet või ajahõngulist kohvitassi – Piusa Savikojas tegutsevad SIGNE ja MEELIS KRIGUL saavad hakkama kõigega. Neid, kes tahavad aga ise õppida, on nad meelsasti nõus juhendama. Omal käel õppinud ja Baltimaade üheks parimaks keraamikuks kujunenud Meelis tegutseb ühes Signega iga-päevaselt Piusal asuvas vanas raudteejaama hoones, mis on kujundatud tõeliseks meistrikojaks-ateljeeks. Siin Piusa Savikojas valmivad ligi 20 aastat keraamikaga tegelenud Signe ja Meelise savinõud, mis on omanäolised nii huvitava dekoori kui vormi poolest.

Nav svarīgi vai vēlies izlietni, ābola formas suvenīru vai senlaicīgu kafijas tasi – Piusa Savikoda strādājošie SIGNE un MEELIS KRIGULI pagatavos visu. Tos, kuri paši grib ko iemācīties, viņi labprāt ievada arodā. Pašmācības ceļā keramiķa prasmi apguvušais, un par vienu no prasmīgākajiem Baltijas meistariem tapušais Meelis kopā ar Signi ikdienā darbojas vecajā Piusas dzelzceļa stacijā, kas izveidojusies par īstu meistardarbnīcu. Šeit, Piusas darbnīcās, top keramiķu, ar 20 gadu pieredzi, Meelis un Signes, māla trauki, kas ir savdabīgi gan dekora, gan formas ziņā.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Uhti küla süda MTÜ Kai Paks Uhti 61712, Ülenurme vald, Tartumaa, Eesti +372 518 7821 paks.kai@gmail.com www.uhtiateljee.ee

Uhti küla süda Tartu Ülikooli peahoonega samal ajal valminud Uhti kõrtsihoone on saanud endale uue hingamise ja elu. Ülikoolilinna külje all asuvas kõrtsis toimetava MTÜ Uhti küla süda juht KAI PAKS on hea seisnud selle eest, et kunagine kokkukäimise koht saaks taas kohtumispaigaks uuele ja vanale. Tahad sa siis savist kausse voolida, nahka õmmelda, leiba küpsetada või sepatööd proovida, tasub sisse astuda Uhti kõrtsihoonesse. Siin on lootust näha, kuidas keraamik potte vormib, maja perenaine Kai nahkadest rõivast õmbleb. Uhti küla süda tõstab taas ausse ise tegemise.

Ar Tartu universitātes galveno ēku vienā laikā celtais vecais Uhti krogs ir atguvis jaunu elpu un dzīvību. Netālu no universitātes pilsētas esošajā krogā darbojošās biedrības „Uhti küla süda” (Uhti ciema sirds) vadītāja KAI PAKS ir rūpējusies par to, lai senā pulcēšanās vieta arī tagad kalpotu tādam pašam mērķim. Ja tu gribi veidot bļodas, šūt ādu, cept maizi vai pamēģināt kalēja darbus, der iegriezties Uhti krogā. Šeit ir cerība ieraudzīt gan kā keramiķis veido podus, gan kā mājas saimniece Kai no ādām šuj apģērbu. Uhti ciema sirds atkal ceļ godā pašu darītu darbu.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Uusvada Potiseto MTÜ Sirje Rump 65349 Uusvada, Meremäe vald, Võrumaa, Eesti +372 5559 0433 potiseto@gmail.com

Uusvada Potiseto Uusvada Potiseto nime taga seisab säravate pruunide silmade ja naerulise olemisega SIRJE RUMP, kelle unistus oli elada maal ning pidada seal kunstiateljeed-töökoda. Itaalias keraamikat õppinud ja end käsitöölise-kunstnikuna üles töötanud Sirje unistus sai teoks Setomaal Uusvada külas, kus tal on nüüd oma keraamikaateljee. Siin on Sirjel avatud püsinäitus ning valmivad tellimustööd nii lõuenditel kui keraamikaahjus. Ka sinul on võimalus Sirje juures käed saviseks teha ja õppida näiteks voolima seto mehe ja naise kujukest, millega Sirje on üle Setomaa kuulsaks saanud.

Aiz nosaukuma „Uusvada Potiseto” meklējama smaidīga sieviete ar brūnām, mirdzošām acīm – SIRJE RUMP. Viņas sapnis bija dzīvot laukos un tur veidot mākslas darbnīcu. Sirje ir mācījusies Itālijā keramiku un izveidojusi sevi par īstu rokdarbnieci- mākslinieci. Viņas sapnis piepildījās Setu zemē, Uusvada ciemā, kur viņai tagad ir sava keramikas darbnīca. Šeit ir atvērta pastāvīgā izstāde un top pasūtījuma darbi gan uz audekla, gan keramikas krāsnī. Arī tev te ir iespēja noziest rokas ar māliem un iemācīties izveidot, piemēram, setu vīrieša vai sievietes figūriņas, ar kurām Sirje ir slavena visā Setu zemē.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Vesan OÜ Velmo Liivago Mikitamäe 64301, Mikitamäe vald, Põlvamaa, Eesti +372 5345 9436 velmo@hot.ee

Vesan VELMO LIIVAGO vanaisa oli potiseto ning ta usub, et oma ärivaistu ja oskuse inimestega suhelda on ta pärinud sealt. Oskus kasvatada marju ja aedvilja on aga Velmo naise Galina lapsest saati omandatud rikkus. Kahe peale moodustavad nad dünaamilise pereettevõtte OÜ Vesan, mille peamine nišš on kurkide ja maasikate kasvatamine ning köögiviljade töötlemine. Velmo ja Galina peavad peatähtsaks kvaliteeti. Selle heaks on ettevõte pidevalt uuendanud sorte ning kaasas käinud viimaste trendimaitsetega säilitades samas ka midagi vana, nagu näiteks esiemalt pärit retsepti järgi tehtud hapukurgid.

VELMO LIIVAGO vectēvs bija podu setu (setu novada cilvēks, kas gatavoja un tirgoja māla traukus) un viņš tic, ka biznesa nojautas un prasme kontaktēties ar cilvēkiem ir mantota no turienes. Prasme audzēt ogas un augļus ir Velmo sievas Galinas bērnībā apgūtā bagātība. Velmo un Galina kopīgiem spēkiem veido dinamisku ģimenes uzņēmumu, kura galvenā niša ir gurķu un zemeņu audzēšana, kā arī dārzeņu apstrāde. Velmo un Galina par vissvarīgāko uzskata kvalitāti, tāpēc uzņēmums pastāvīgi atjauno audzējamās šķirnes un seko kādas garšas produkti pašreiz ir aktuāli. Tajā pašā laikā saglabājot arī kaut ko no vecā, kā, piemēram, pēc vecmāmiņas receptes skābētus gurķus.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

VIP Mööbel OÜ Kalle Kaup Pruntova 65024, Misso vald, Võrumaa, Eesti +372 506 3347 info@vipmoobel.ee www.vipmoobel.ee

VIP mööbel VIP Mööbel OÜ on lahti seletatult Väga Ilus Puit Mööbel. KALLE KAUP lõi üheksa aasta eest pereettevõtte, kus valmistatakse täispuidust kvaliteetset kodu- ja aiamööblit. Oksavabast puidust valmiv laste-, elutoa-, köögi-, ning aiamööbel rahuldab nõudlikumagi kliendi soove, sest kaasaegne tehnoloogia võimaldab teha ka keerulise vormiga detaile. Nii on võimalik arvestada klientide erisoovidega. Peaasjalikult Soome ja Rootsi, kuid ka Venemaale ja USAsse oma toodangut eksportiva ettevõtte juht Kalle rõhutab, et väiketootmises on võimalik tagada pidev kontroll tootmise üle ja kauba kvaliteet.

VIP Mööbel nosaukuma skaidrojums skaidrojams latviski skanētu: Ļoti Skaistas Koka mēbeles. Pirms deviņiem gadiem KALLE KAUP radīja ģimenes uzņēmumu, kurā tiek gatavotas kvalitatīvas pilnkoka mājas un dārza mēbeles. No bezzaru koksnes gatavotās bērnu un dzīvojamās istabas, kā arī virtuves un dārza mēbeles apmierina arī prasīgāka klienta vēlmes, jo mūsdienīga tehnoloģija dod iespēju izgatavot sarežģītu formu detaļas. Tādējādi ir iespējams rēķināties ar klientu speciālajām vēlmēm. Galvenokārt, uz Somiju un Zviedriju, kā arī uz Krieviju un ASV eksportējošā uzņēmuma vadītājs Kalle uzsver, ka mazajā uzņēmumā var nodrošināt

pastāvīgu ražošanas kontroli un preču kvalitāti.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Zemnieku saimniecība „Ķelles” Jānis Būda “Ķelles”, Virešu pagasts, Apes novads, LV- 4355 +371 29216090 janisbuda@inbox.lv

Ķelles JĀNIS BŪDA töötab õpetajana, aga talle on südamelähedane ka maaharimine. Ta on Vireši vallas asuva tunnustatud mahetalu Ķelles peremees, kes kasvatab oma talus väga erinevaid juurvilju ja maitsetaimi. Tema talu sortide kollektsioon pole unikaalne mitte ainult Ape piirkonnas, vaid laiemalt. Talutöödel on – nagu vanadel aegadel – abiliseks hobune, aga lambakari hoolitseb, et talveks oleks soojad sokid-kindad varuks…

JĀŅA BŪDAS profesija ir skolotājs, tomēr dzīve laukos, zeme un interese par augkopību, lauksaimniecību, rod rezultātu, saimniekojot Virešu pagasta bioloģiski sertificētajā zemnieku saimniecībā „Ķelles”. Apbrīnojami dažāds un daudzpusīgs ir viņa audzēto dārzeņu un garšaugu klāsts. Plašā šķirņu kolekcija ir unikāla Apes un kaimiņu novados. Kā sendienās, šajā sētā darbos palīdz zirgs, bet aitu ganāmpulks gādā ziemai siltas zeķes un cimdus…

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

“Gailītis G.’’ individuālā darba veicējs Gundars Gailītis „Krauji”, Apes pagasts, Apes novads, LV 4337 +37129475164 g.gundars@inbox.lv

Gailītis G. GUNDARS GAILĪTIS on väikeettevõtja, kes elab Ape vallas Krauji talus. Talle on alati meeldinud tegeleda erineva tehnikaga. Koos poja Ģirtsiga pakuvad nad puidu metsast väljaveo teenust nii Lätis kui Eestis. Kogu pere töötab, et pakkuda inimestele väga vajalikku teenust – küttepuude valmistamist ja kohalevedu. Peale selle pakub Gundars koos pojaga heina niitmist ja purustamist ning metsamaa freesimist nii lähedal kui kaugemal.

GUNDARS GAILĪTIS ir individuālā darba veicējs un dzīvo un strādā Apes pagasta „Kraujos”.

Viņam vienmēr paticis darboties ar dažādu tehniku. Kopā ar dēlu Ģirtu viņi sniedz izcirsto koku izvešanas pakalpojumus gan Latvijas, gan arī Igaunijas mežos. Ģimene kopā strādā, sniedzot iedzīvotājiem tik nepieciešamo un ļoti pieprasīto pakalpojumu – mehanizētu malkas sagatavošanu un piegādi dzīvesvietās. Pieprasīts pakalpojums ir arī zāles pļaušana - smalcināšana, meža zemes frēzēšana, kas tiek veikti gan tuvākos, gan tālākos novados.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Mājamatnieks Modris Strauts Modris Strauts „Silamiķītes”, Apes pagasts, Apes novads, LV-4337 +371 28775795 modris.strauts@inbox.lv

Silamiķītes Vitstest ja kõrkjast punutiste meister MODRIS STRAUTS Ape valla Silamiķītes talust on aastatega selgeks õppinud looduslike materjalide omadused kuni peenemate nüanssideni. Just seepärast on tal imetlusväärne oskus luua vitstest ja kõrkjast erinevaid esemeid – lauanõusid, korve, kandikuid ja isegi mööblit. Iga töö on unikaalne ning tema loomingut hinnatakse kõrgelt nii lähedal kui kaugel. Toormaterjali ei pea ta kaugelt otsima, sest ta kasvatab vitsapaju oma kodu juures. Meistri unistus on kohtuda inimestega, kes on huvitatud selle ameti säilimisest ja kellele võiks edasi anda oma teadmised ja oskused.

Klūgu un meldru pinumu meistars MODRIS STRAUTS no Apes pagasta „Silamiķītēm” visu mūžu augstu godā tur darba tikumu un daudz laika velta savam sirds darbam. Gadu gaitā viņš izzinājis dabā augošo izejmateriālu īpašības līdz vissīkākajām niansēm, tādēļ viņa prasmi, izveidot visdažādākos izstrādājumus - traukus, gaumīgus grozus, paplātes, pat mēbeles - var patiesi apbrīnot. Katrs darbs ir unikāls, tuvu un tālu pircēju iecienīts un novērtēts. Arī izejmateriāls nav tālu jāmeklē, jo pie mājām ieaudzētas kārklu plantācijas. Ar viesmīlību un patiesu sirds siltumu, Modra un Dzidras kopīgi iekoptajā, gaumīgi iekārtotajā lauku sētā tiek uzņemts katrs ciemiņš. Meistara sapnis ir sastapt cilvēkus, kas ieinteresēti šī aroda saglabāšanā, kam varētu nodot savas zināšanas un darba prasmi.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Biedrība „Radošo ideju centrs” Aiva Zīle Stacijas iela 28, Ape, Apes novads,LV-4337 + 371 29206995 ric@ape.lv www.davanupiekabe.lv

Radošo ideju centrs AIVA ZĪLE pole üksnes osav õmbleja, vaid ka Ape Loominguliste ideede keskuse juhataja. Keskus tegutseb aina aktiivsemalt pakkudes kohalikele käsitöölistele ja kodutootjatele tuge ideede ja kavatsuste elluviimisel. Keskus on teisi toetajaid kaasates loonud näituse, kus kohalikud inimesed ja turistid saavad tutvuda kodutootjate kaubaga. Õpitubades aga omandavad piirkonna inimesed uusi oskusi. Seltsis õpitakse maitsekalt ja kunstipäraselt vormistama ja arendama oma toodangut. Loominguliste ideede keskuse tooteid saab igaüks osta interneti teel kodulehe www.davanupiekabe.lv kaudu. Tänu seltsi entusiastidele muutuvad üha tuntumaks Ape kandile iseloomulikud käsitöötooted. Aiva unistus on julgustada kõiki loominguliseks tegevuseks ja koostööks.

AIVA ZĪLE ir ne tikai prasmīga šuvēja, bet arī vada biedrību „Radošo ideju centrs” Apē. Biedrība aizvien rosīgāk darbojas, atbalstot un palīdzot realizēt vietējo amatnieku un mājražotāju plānus un idejas. Kopā ar citiem atbalstītājiem izveidotajā darbu izstādē iedzīvotāji un tūristi iepazīst vietējo mājražotāju preci, bet radošajās darbnīcās novada ļaudis apgūst jaunas prasmes un iemaņas, mācās gaumīgi un mākslinieciski noformēt savus darbus, reklamēt un pārdot tos. „Radošo ideju centrs” darbus tagad var iegādāties jebkurš izvēloties un pasūtot tos mājas lapā www.davanupiekabe.lv. Pateicoties biedrībai un tās darba entuziastiem, aizvien pazīstamāki kļūst dažādi, tikai mūsu pusei raksturīgi izstrādājumi. Aivas sapnis ir iedrošināt ikvienu radoši darboties un to darīt kopā – sadarbojoties.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Zemnieku saimniecība “Stradiņi” Jānis Oplucāns Oškalna iela 4, Ape, Apes novads, LV-4337 + 37126380509

Stradiņi Ape valla talunik JĀNIS OPLUCĀNS kutsub oma Stradiņi talu hellitavalt ka „Miku-mää maaks”, sest ta kasvatab Romanovi-tõugu lambaid.

Need on erilised nii liha dieetväärtuse kui ka sündinud tallede arvu poolest. Ümbruskonnas ei ole ühtegi teist Romanovi-tõugu lambakarja.

Lisaks lambakasvatusele on Jānis ka betoontoodete meister. Tellijatele lähematest ja kaugematest Läti kohtadest valmistab ta kaevurõngaid, kaevukaasi, hauaääriseid, veetruupe, poste ja teisi betoonist tooteid.

Apes pagasta zemnieks JĀNIS OPLUCĀNS savu zemnieku saimniecību „Stradiņi” sauc arī par „Miku-mē zemi”, jo tajā audzē Romanova šķirnes aitas. Šīs aitas ir izcilas ne vien ar to gaļas diētiskajām vērtībām, bet arī ar jaundzimušo jēru lielo skaitu vienā metienā. Saimniecība ir īpaša ar to, ka tuvākajā apkārtnē nav sastopams neviens cits šīs šķirnes aitu ganāmpulks.

Jānis ir ne tikai veiksmīgs aitkopis, bet arī betona izstrādājumu meistars. Viņš pasūtītājiem no tuvākām un tālākām Latvijas vietām gatavo aku grodus, vākus, kapu apmales, ūdens notekas, stabus un citus betona ražojumus.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Zemnieku saimniecība “Zemesziediņi” Vairis Vilemsons “Ziediņi”, Virešu pagasts, Apes novads, LV-4355 +37126549947 zemesziedini@inbox.lv

Zemesziediņi VAIRIS VILEMSONS elab ja majandab koos abikaasa Indraga Vireši vallas Zemesziediņi talus, mis on Ape piirkonnas tuntud kui suurim marjakasvatustalu. Ostjad hindavad kõrgelt Koiva jõe kallastel kasvatatud maitsvaid vaarikaid ja maasikaid, mida saab osta peale lähipiirkonna turgude ka Riias. Kärsitumad tulevad ka tallu marju ostma ja marjakorjamisest osa võtma.

Peale selle osutab Vairis metsanoorendike harimise teenust.

VAIRIS VILEMSONS kopā ar sievu Indru dzīvo un saimnieko Virešu pagasta zemnieku saimniecībā „Zemesziediņi” un Apes novadā ir pazīstams kā vērienīgs ogu audzētājs. Pircēji augstu novērtējuši Gaujas krastos audzētās garšīgās avenes un zemenes, kas parādās gan Rīgas, gan apkārtējo novadu tirgos. Nepacietīgākie pēc iecienītās produkcijas ierodas tieši saimniecībā, dažkārt ņemot dalību arī ogu lasīšanā. Saimnieks piedāvā arī jaunaudžu kopšanas darbus.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

SIA “Andruks” Andris Gavars “Ceriņi”, Virešu pagasts, Apes novads, LV-4355 +371 29273626 andris.gavars@inbox.lv

Andruks ANDRIS GAVARS majandab koos perega – abikaasa Gunta, viie lapse ja vanaema Vaidaga – Vireši valla Līvi küla Ceriņi talus.

Tervislik eluviis, looduslähedus ja külalislahkus loovad sellele kohale iseloomuliku positiivse aura. Perekonna visa ja loova töö tulemusena on vana talu muutunud üheks kaunimatest Läti taludest, mille tunnismärgiks on mitu Läti kauneima talu konkursil omistatud auhinda. Läti Loodusfondi projekt „Põhja-Gauja lammi kaitse ja majandamine” andis hea alguse loomakasvatusele. Täna näsivad vabas looduses Koiva-äärsetel luhtadel rohtu puhtatõulised lihaveised ja lambad.

Ceriņi talu peremehele kuulub ka OÜ ANDRUKS, mis tegeleb autode ja jalgrataste remondi ja müügiga.

ANDRIS GAVARS kopā ar savu ģimeni – sievu Guntu, pieciem bērniem un omīti Vaidu saimnieko Virešu pagasta Līvu ciema „Ceriņos”. Sētas viesi ir pārsteigti par veselīgo dzīves veidu, dabas ciešo klātbūtni un viesmīlību, kas veido tikai šeit raksturīgo pozitīvo auru.

Saimes čaklā, radošā darba rezultātā senatnīgā lauku sēta izveidota par vienu no skaistākajām un sakoptākajām Latvijā, ko apliecina dažādas godalgas Latvijā organizētajās skatēs un konkursos. Latvijas Dabas fonda projekts „Ziemeļgaujas ielejas aizsardzība un apsaimniekošana” bija kā labs sākums lopkopībai, un šodien savā vaļā Gaujmalas pļavās ganās tīršķirnes gaļas liellopi un aitas. „Ceriņu” saimnieks kā SIA „ANDRUKS” īpašnieks sniedz arī automašīnu un velosipēdu remonta pakalpojumus un nodarbojas ar to tirdzniecību.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Zemnieku saimniecība “Miķeļi” Ojārs Gailītis “Miķeļi”, Apes pagasts, Apes novads, LV-4337 +37126586917 gailitis_mikeli@inbox.lv www.mikeli.lv

mIĶElI Kolmandat põlve metsamees OJĀRS GAILĪTIS asutas oma vanaisa maa peale Ape vallas Miķeļis 1992. aastal talu ja puukooli. Seal kasvatatakse mitut liiki istikuid küll metsa uuendamiseks, küll hekkide rajamiseks. Koos naise Dagnija ja tütardega, kes aitavad kaasa igapäevastes toimetustes, on loodud suur silmarõõmu pakkuv iluaed. Unistust igavesti mühavatest metsadest aitavad teoks teha sajad tuhanded hästi hoolitsetud kuuse-, männi-, kase- ja sanglepaistikud, mis viiakse siit raielankide uuendamiseks. Miķeļi’s, kõige kaugemas Kagu-Lätis olevas puukoolis kasvuhoones jõudu kogunud ja hiljem avamaal karastunud sertifitseeritud istikud rändavad Lätimaa ja ka Eesti metsadesse.

Mežsaimnieks jau trešajā paaudzē OJĀRS GAILĪTIS sava vectēva zemē Apes pagasta „Miķeļos” 1992.gadā izveidojis zemnieku saimniecību kokaudzētavu, kurā tiek audzēti dažādu sugu stādi gan meža atjaunošanai, gan dzīvžogu veidošanai. Kopā ar sievu Dagniju un meitām, kuras palīdz saimniekot ikdienā, pagalmā izveidots arī plašs un acīm tīkams daiļdārzs.

Sapnis par mūžam šalcošiem mežiem īstenojas, un simtiem tūkstošu rūpīgi koptu egļu priežu, bērzu un melnalkšņu stādu ik gadus aizceļo uz izcirtumiem mežu atjaunošanai. Stādiņi paaugas siltumnīcās, tad pieņemas spēkā atklātajās plantācijās. Norūdījušies „Miķeļos”, vistālāk Latvijas ziemeļaustrumos esošajā kokaudzētavā, sertificētie stādi nonāk gan Latvijas, gan Igaunijas mežos.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Zemnieku saimniecība “Niedrāji” Jānis Sēkliņš „Niedrāji”, Trapenes pagasts, Apes novads, LV-4348 +371 29135555 u9135555@com.lmt.lv

Niedrāji Metsamajandusinseneri haridusega JĀNIS SĒKLIŅŠ, kes kogu elu on olnud seotud tööga Läti metsades, majandab Trapene vallas Niedrāji talus. Jānis on töökas ja lõbus inimene, kel on terav mõistus ja lõputu huumorimeel. Ta on siia suisa Läti ja Eesti piirile rajanud suure eduka mahetalu, kus on lüpsilehmad ja šarole-tõugu lihaveised. Peremees leiab aega ka oma hobideks – jahipidamiseks ja kalakasvatuseks. Jānise naise Ilzīte hooleks on endises piirivalvekordonis asuv kodu, kus õue peal siblivad oma rõõmuks eksootilised linnud: faasanid, paabulinnud, pärlkanad, haned. Majapidamises on ka küülikud, kitsed, sead ja metsikud hobused – lausa ehtne loomaaed! Talu pole üksnes „roheline”, aga ka mitmekülgne ja kõrge tootlikkusega.

JĀNIS SĒKLIŅŠ saimnieko Trapenes pagasta „Niedrājos”. Viss mūžs saistīts ar darbu Latvijas mežos, iegūta mežsaimniecības inženiera izglītība. Jānis ir darbīgs un jautrs cilvēks, kas apveltīts ar asu prātu un neizsīkstošu humoru.

Viņš pašā Latvijas - Igaunijas pierobežā izveidojis plašu, veiksmīgu bioloģisko lauku saimniecību, kurā ir gan slaucamās govis, gan „ŠAROLĒ” šķirnes gaļas liellopi. Saimnieks atrod laiku arī vaļaspriekiem - medībām un zivju audzēšanai.

Jāņa sievas Ilzītes ziņā ir mājas - kādreizējā robežsargu kordona – skaistums, kur pagalmā pašu priekam dzīvojas eksotiskie putni – fazāni, pāvi un pērļu vistiņas, zosis, te mīt arī truši, kazas, cūkas un savvaļas zirgi – kā īstā zoodārzā!

Saimniecība ir ne vien „zaļa”, bet arī augstražīga

un produktīva,

un izceļas ar

savu darbības dažādību.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

SIA „Vaidens” Dainis Aļeksejevs Alejas-3,Gaujienas pagasts, Apes novads, LV- 4339 +371 29495083 vaidens@vaidens.lv www.vaidens.lv

Vaidens DAINIS AĻEKSEJEVS juhib ühte suurimat Vidzeme regiooni euroaluste tootjat OÜ Vaidens, mis asub Gaujiena vallas. Kaasajastatud ettevõtte lipukiri on „ökoloogia ja efektiivsus”. OÜ Vaidens valmistab laias sortimendis erinevatest puuliikidest kaubaaluseid ning ka taaralaudu.

Kõrvaltootena valmib küttematerjal – saepuru ja hakkepuit. Toodangut on nii mõõtude kui koguste poolest võimalik paindlikult kohandada tellija soovidega. Suurem osa toodangust eksporditakse välismaale. OÜ Vaidens on tubli tugi piirkonna metsa ülestöötajatele ostes neilt taara tootmiseks puitu.

DAINIS AĻEKSEJEVS vada vienu no lielākajām taras paliktņu ražotnēm Vidzemē - SIA „Vaidens” Gaujienas pagastā. Modernizētais uzņēmums, kura moto ir „ekoloģija un efektivitāte”, piedāvā plaša sortimenta taras paliktņus no dažādām koku sugām, kā arī taras dēlīšus. Kā blakus produktus uzņēmums ražo arī kurināmo – koka skaidas un šķeldu. Produkcijas ražošana gan pēc izmēriem, gan apjoma tiek elastīgi pielāgota pasūtītāju vēlmēm. Lielākā daļa saražotā tiek eksportēta uz ārvalstīm. SIA „Vaidens” ir labs atspaids novada mežizstrādātājiem, jo nekad neatteiks iepirkt atbilstošu koku taras ražošanai.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Zemnieku saimniecība „Dambji” Mirdza Harkina “Dambīši”, Gaujienas pagasts, Apes novads, LV- 4339 + 37126443901 mirdza999@inbox.lv

Dambji Gaujiena valla inimesed teavad MIRDZA HARKINAT kui head agronoomi, armastatud õpetajat ja lasteorganisatsiooni Mazpulks juhti, kes kasutab oma oskusi töötades Dambji talus. Talu põldudel kasvavad erinevad juurviljad – kartul, peet, porgand. Mirdza jagab meelsasti maaharimisoskusi oma väikestele abilistele, Mazpulks’i lastele, kes alles õpivad istutama, harima ja vilja koristama neile õppimiseks antud peenardel ja vagudel. Talus on ka väike lambakari, mis on saadud tänu osalemisele HEIFER INTERNATIONAL projekti tegevustes. Ümbruskonna inimesed ostavad meeleldi ka Dambji talus kasvatatud maasikaid.

MIRDZU HARKINU Gaujienas pagasta iedzīvotāji pazīst kā labu agronomi, mīlētu skolotāju un arī mazpulku vadītāju, kura savas prasmes veiksmīgi apvieno strādājot sev piederošajā Gaujienas pagasta zemnieku saimniecībā „Dambji”. Saimniecības laukos ienākas visdažādākie dārzeņi - kartupeļi, bietes, burkāni. Mirdza nesavtīgi dalās zemes kopšanas iemaņās ar saviem jaunajiem palīgiem - mazpulcēniem, kas vēl tikai mācās stādīt, kopt, audzēt un novākt ražu šim mērķim atvēlētajās dobēs un vagās.

Saimniecībā ganās neliels aitu ganāmpulks, kas iegūts, piedaloties HEIFER INTERNATIONAL projekta aktivitātēs. Apkārtnes iedzīvotāji iecienījuši arī „Dambjos” audzētās zemenes.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

Zemnieku saimniecība “Vosukalni” Guntars Purakalns “Vosukalni”, Apes pagasts, Apes novads, LV 4337 + 371 29491595 vosukalni@inbox.lv

Vosukalni Üks suuremaid Ape piirkonna teraviljakasvatajaid GUNTARS PURAKALNS kasvatab avaratel Ape valla Vosukalni talu põldudel teravilja ja kartulit. Üle 100 hektari on põlde, millel kasvavad erinevad tali- ja suviteravilja sordid: nisu, oder, kaer, tritikale ning kvaliteetne, leiva küpsetamiseks sobilik rukis. 6 hektaril kasvab kartul, mida esiisade kombel väetatakse ehtsa sõnnikuga. Guntars on oma tööga tõestanud, et ka Põhja-Vidzeme põldudelt on võimalik head saaki saada, ning loodab, et valitsusel õnnestub ka Läti põllumehe huvisid kaitsta.

GUNTARS PURAKALNS - viens no Apes novada lielākajiem un vērienīgākajiem graudkopjiem.

Plašajos Apes pagasta zemnieku saimniecības „Vosukalni” laukos viņš audzē graudaugus un kartupeļus. Vairāk kā 100 hektārus aizņem visdažādākās ziemāju un vasarāju graudaugu šķirnes: kvieši, mieži, auzas, tritikāle, kvalitatīvie, maizes cepšanai, derīgie rudzi. 6 hektāros aug kartupeļu stādījumi, kas, kā sentēvu laikos, tiek mēsloti ar īstiem kūtsmēsliem. Guntars ar savu darbu pierādījis, ka arī Ziemeļvidzemes tīrumos var iegūt labas ražas un cer, ka valdībai beidzot izdosies aizstāvēt arī Latvijas zemnieku intereses.

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

SIA “Apes koks” Dzintars Raibekazs “Tiltacikuži” Apes pagasts, Apes novads LV-4337 + 371 29496005 apeskoks@inbox.lv

Apes koks Edukalt on võimalik majandada kardinaalselt erinevatel aladel – seda on suurepäraselt tõestanud DZINTARS RAIBEKAZS. Tema puiduettevõte Apes koks OÜ toodab ristpalkmaju, saunu, lehtlaid ja aiamööblit mitte ainult Läti, vaid ka välisriikide turule. Moodsaid tehnoloogiaid kasutades toodab ettevõte Grūbe Hidro OU Vaidva jõel rohelist elektrit. Samas lähedal kiirevoolulise Vaidva jõe käänus on Dzintarsi loodud forellikasvatus Krāces, mis kasutatud tehnoloogiate poolest on üks modernsemaid Lätis. Ape forell on saanud inimeste lemmikuks peale heade maitseomaduste ka tänu sellele, et siin pakutakse võimalust forelli ise püüda ja roaks valmistada. Ettevõttele kuulub ka külalistemaja Melderi, kus saab korraldada seminare, pidada pidusid või nautida saunamõnusid.

Dzintars arvab, et kõige aluseks on teadmised ja kogemused, mida kogutakse kogu elu.

To, ka veiksmīgi saimniekot var, darbojoties pat kardināli atšķirīgās nozarēs, lieliski pierādījis DZINTARS RAIBEKAZS. Kokapstrādes uzņēmumā SIA „Apes koks” Apes pagasta „Tiltacikužos” tiek ražotas dažāda veida koka guļbūvju mājas, pirtis, lapenes un dažādas dārza mēbeles ne tikai Latvijas, bet arī citu valstu tirgiem. Izmantojot modernas tehnoloģijas, uzņēmums SIA „Grūbe Hidro” uz Vaidavas upes nodarbojas ar zaļās elektroenerģijas ražošanu. Turpat netālu straujās Vaidavas līcī izveidota mūsdienīga foreļu audzētava „Krāces”, kas savās tehnoloģijās ir viena no progresīvākajām Latvijā. Apes foreles ir iecienītas ne tikai to labās garšas dēļ, bet arī saimnieku radītās iespējas dēļ – foreles pašam arī noķert un degustēt. Uzņēmumam pieder arī viesu māja “Melderi” , kur ir iespēja noorganizēt seminārus, nosvinēt kāzas, vai izbaudīt pirti. Dzintars uzskata, ka visa pamatā ir zināšanas un dzīves pieredze, kuru nepieciešams krāt visu mūžu!

ettevõte/uzņēmums: kontaktisik/kontaktpersona: aadress/adrese: telefon/tālruņa: e-post/e-pasts:

SIA „ LIENAMA ALŪKSNE” Gundega Sauškina Kalna purvs, Gaujienas pagasts, Apes novads, LV-4339 +371 6728 6608; +371 2634 8942 info@veryberry.lv www.veryberry.lv

Lienama alūksne Imetlusväärse ettevõtlikkusega tegutseb Gaujiena vallas OÜ Lienama Alūksne juhataja GUNDEGA SAUŠKINA. Iga aastaga laieneb kasutusele võetud maa Kalnapurvsi soos. Juba rohkem kui 20 hektaril kasvab maitsev toodang: suuremarjalised jõhvikad, põõsasmustikad, aiamustikad. Soo kõrval on vaarikaistandus ja plaanis on ka maasikakasvatus. Tervislikku, vitamiinirikast ja säilituaineteta toodagut uue kaubamärgiga „Very berry” valmistab ettevõte oma moodsas tootmis- ja säilitamistsehhis. Unikaalseid tehnilisi lahendusi tootmiseks mõtleb valja Gundega abikaasa Sergejs. Ettevõtte tugevus on tema meeskond – oskuslikud, arengule ja innovatsioonile suunatud spetsialistid. Läti, Poola, Eesti, Soome, Saksa ja teiste riikide ostjate lemmikuks on saanud selle ettevõtte värsked marjad, naturaalsed mahlad, siirupid, mahlajoogid, sukaadid. Lisaks töötatakse Kalnapurvsi soos üles turvast.

Ar apbrīnojamu uzņēmību Apes novada Gaujienas pagastā darbojas GUNDEGA SAUŠKINA, SIA „Lienama Alūksne” vadītāja.

Katru gadu, pieaugot apgūtajām platībām, „Kalnapurvā” nu jau vairāk kā 20 hektāros aug garšīga produkcija: lielogu dzērvenes, krūmmellenes, dārza mellenes, blakus purvam iekārtota aveņu plantācija, plānots uzsākt arī zemeņu audzēšanu. Veselīgā, vitamīniem bagātā, bez konservantiem gatavotā produkcija ar jauno zīmolu „Very berry” tiek ražota modernajā pārstrādes un uzglabāšanas cehā. Tehnisko lietu unikālus risinājumus ražošanā G. Sauškinai risināt palīdz vīrs Sergejs. Visa uzņēmuma darbinieku komanda ir zinoši, uz attīstību un inovācijām, vērsti speciālisti. Latvijas, Polijas, Igaunijas, Somijas, Vācijas un citu ārvalstu pircēji iecienījuši gan svaigas ogas, gan 100% dabīgās sulas, gan sīrupus, dzērienus, sukādes. „Kalnapurvā” notiek arī kūdras izstrāde.

Ettevõtte nimi Uzņēmuma nosaukums

Tooted (teenused) Ražojumi (pakalpojumi)

Aadress Adrese

Telefon Telefons

E-post E-pasts

Kontaktisik Kontaktpersona

FIE Aavo Auser

kartul, köögivili kartupeļi, dārzeņi

Värska vald, Põlvamaa

+372 506 6376

aavoauser05@hot.ee

Aavo Auser

FIE Rein Kooser, Lõuna-Antsu talu

kartul, teravili kartupeļi, labība

Meremäe vald, Võrumaa

+372 5667 6982

louna.antsu@gmail.com

Rein Kooser

FIE Aarne Kiveste

kartul, lammas kartupeļi, aitas

Meremäe vald, Võrumaa

+372 520 0750

aarne@kimeko.ee

Aarne Kiveste

FIE Roman Rahusoov

kartul kartupeļi

Meremäe vald, Võrumaa

+372 5661 6679

rahusoov@hot.ee

Roman Rahusoov

Ritta Nutov, Hundi talu

mahelambad, mahesead ekoloģiski audzētas aitas un cūkas

Värska vald, Põlvamaa

+372 5664 9957

ritta.nutov@gmail.com

Ritta Nutov

FIE Lauri Nutov

kartul kartupeļi

Värska vald, Põlvamaa

+372 5647 2779

lauri.nutov@mail.ee

Lauri Nutov

FIE Arvi Umbleja

kartul, sead, teravili kartupeļi, cūkas, labība

Misso vald, Võrumaa

+372 521 2409

siberitalu@hot.ee

Arvi Umbleja

FIE Piret Kase

kartul, köögivili kartupeļi, dārzeņi

Mikitamäe vald, Põlvamaa

+372 514 0806

piret.kase.002@mail.ee

Piret Kase

FIE Urmas Palok

küülikud truši

Meremäe vald, Võrumaa

+372 5650 8609

upalok@hotmail.com

Urmas Palok

FIE Enn Laanemäe

mesi, puuvili medus, augļi

Meremäe vald, Võrumaa

+372 520 6466

vidriku@gmail.com

Enn Laanemäe

FIE Margus Palok

kartul, köögivili kartupeļi, dārzeņi

Meremäe vald, Võrumaa

+372 521 2421

marguspalok@hot.ee

Margus Palok

FIE Jüri Saar

kartul, köögivili kartupeļi, dārzeņi

Mikitamäe vald, Põlvamaa

+372 504 6116

saarjyri@hot.ee

Jüri Saar

Naari talu

lammas, vill aitas, vilna

Mikitamäe vald, Põlvamaa

+372 527 3985

igor.taro@setomaa.ee

Igor Taro

OÜ Demoler

puit, metsamaterjali ülestöötamine koksne, meža materiālu izstrādāšana

Meremäe vald, Võrumaa

+372 5621 3172

yllar.tamm.003@mail.ee

Üllar Tamm

FIE Priit Rahuelu

Kartul, puit kartupeļi, koksne

Värska vald, Põlvamaa

+372 523 9055

priit.rahuelu@mail.ee

Priit Rahuelu

OÜ M.A.O.

freespalkmajad, saematerjal frēzētu baļķu mājas, zāģmateriāli

Misso alevik, Võrumaa

+372 505 6044 +372 525 6044

keitkukk@gmail.com

Marnet Kraani

FIE Toomas Uibo, Pulli-Põdra talu

metsamaterjali ülestöötamine, küttepuu meža materiālu izstrāde, malka

Misso alevik, Võrumaa

+372 503 9448

toomas.uibo@mail.ee

Toomas Uibo

FIE Aimar Sulg

saekaater, metsamaterjali ülestöötamine gateris, meža materiālu izstrāde

Misso vald, Võrumaa

+372 506 3186

aimarsulg@hot.ee

Aimar Sulg

OÜ Almar Puit

küttepuu, ümarpalgist väikeehitised malka, nelielas būves no apaļajiem baļķiem

Mikitamäe vald, Põlvamaa

+372 510 7463

almarpuit@hot.ee

Margus Alver

SIA Vireši

veiseliha, piim, noorloomad liellopu gaļa, piens, jaunlopi audzēšanai

"Vidaga", Virešu pagasts, Apes novads

+371 2944 0069

siaviresi@inbox.lv

Ivars Kalniņš

SIA Trapene

veised liellopi

Trapenes pagasts, Apes novads

+ 371 6432 9062 + 371 2605 5097

lejastrapene@inbox.lv

Ruta Kalēja

Baiba Vadone

juurvili, lille- ja juurvilja istikud dārzeņi, puķu un dārzeņu stādi

Rūpniecības iela 6b, Ape, Apes novads

+371 2970 4455

baibavado@inbox.lv

Baiba Vadone

Zemnieku saimniecība "Mucenieki"

lihaveised, metsandusalased teenused gaļas lopi, mežsaimnieciskie pakalpojumi

"Vērsēni", Apes pagasts, Apes novads

+371 2923 7340

minoza@inbox.lv

Mārtiņš Lankrets

Zemnieku saimniecība "Madaras"

lihaveised, piim gaļas lopi, piens

"Madaras", Apes pagasts, Apes novads

+371 2682 7494

dzmetu@inbox.lv

Dzintra Metuzāle

Zemnieku saimniecība "Mežvīri"

vaarikad, maasikad, vaarika- ja maasikaistikud ''Mežvīri", Virešu pagasts, +371 2936 0499 avenes, zemenes, aveņu un zemeņu stādi Apes novads

mezviri@inbox.lv

Gundars Pihlis

Zemnieku saimniecība "Zīļi"

piim, tõupullid piens, šķirnes piena bullēni

"Zīļi", Apes pagasts, Apes novads

+371 2916 3907

inta.bremze@inbox.lv

Aigars Bremze

SIA "Eirastars"

piimakari, lihaveised piena lopkopība, gaļas lopi

Gaujas iela 16, Stepi, Zvārtavas pagasts, Valkas novads

+371 2947 3240

eirastars@inbox.lv

Zintis Kolendo

Zemnieku saimniecība „Kristiņi”

piimakari piena lopkopība

"Kristiņi", Trapenes pagasts, Apes novads

+371 2924 0092

talis75@inbox.lv

Tālis Zariņš

Zemnieku saimniecība „Lejas Rudzīši Zvejnieki”

lihaveised gaļas lopkopība

"Lejasrudzīši", Gaujienas pagasts, Apes novads

+371 2943 0090

andris_jegorovs@inbox.lv Andris Jegorovs

Zemnieku saimniecība „Priedaine”

juurvilja- ja lilleistikud, lilled dārzeņu un puķu stādu audzēšana, puķkopība

„Strautkalni”, Gaujienas pagasts, Apes novads

+371 2913 0040

vandaelga@inbox.lv

Vanda Kokāle

Zemnieku saimniecība „Kalnastaldes”

juurvili dārzeņu audzēšana

„Kalnastaldes”, Virešu pagasts, Apes novads

+371 2655 5276

kalnastaldes@inbox.lv

Zintis Dzenītis

www.setoape.eu

Ape municipality council www.apesnovads.lv dome@ape.lv +371 64307220; +371 64307213

Union of Setomaa Rural Municipalities www.setomaa.ee info@setomaa.ee +372 5622 2886

Projekti “Buy Local” elluviimist toetas Eesti-Läti piiriülese koostöö programm.

Projekta “Buy Local” ieviešanu atbalstīja Igaunijas- Latvijas pārrobežu sadarbības programma.