UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA NOMBRE: Liliana Vera Riera CURSO: 5to. “A” TRIMESTRE: Segundo DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
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Grupo N° 5 Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 20 de septiembre del 2016. Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 27 de septiembre del 2016. PRÁCTICA N°17 TEMA: ÁCIDOS Y ÁLCALIS CÁUSTICOS. INTOXICACIÓN PRODUCIDA POR ÁCIDO SULFÚRICO. OBJETIVO: Determinar las intoxicaciones producidas por ácidos y álcalis cáusticos. MATERIALES Y SUSTANCIAS:
Materiales Tubos de ensayo, pipetas, mortero, vaso de precipitación, papel filtro.
Sustancias Azúcar, cloruro de bario, permanganato de potasio, rodixonato de bario, rodizonato de sodio, veratrina.
Muestra Vísceras de pollo
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P รก g i n a 2 | 10
PROCEDIMIENTO:
P รก g i n a 3 | 10
GRUPO 1 Si la muestra contiene Ácido sulfúrico, debe producir la carbonización del azúcar al ponerla en contacto con la muestra.
GRUPO 2 Con el Cloruro de Bario produce un precipitado blanco purulento de sulfuro de bario.
GRUPO 3 Con el Permanganato de potasio, y luego Cloruro de bario, forma un precipitado de Sulfuro de Bario color violeta.
GRUPO 4 Con el Radizonato de bario, radizonato de sodio y cloruro de bario, el ácido sulfúrico produce la decoloración roja del radizonato.
GRUPO 5 Al poner en contacto con la muestra una tira de papel filtro en la muestra este se ennegrece tornándose quebradizo, por lo cual se rompe fácilmente.
GRUPO 6 La Veratrina en Ácido sulfúrico, forma grumos que se disuelven formando una solución amarilla clara, pasando después al amarillo rojizo, amarillo sangre, rojo carmesí y después de un tiempo violeta.
NOTA: Al culminar la práctica limpiar y desinfectar el área de trabajo. P á g i n a 4 | 10
GRÁFICOS: Muestra y preparación de la solución madre.
Carbonización del azúcar.
Papel filtro
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO: Reacción 1: Cloruro de Bario - Positivo característico: (Precipitado blanco)
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Reacción 2:
Con
potasio y
luego cloruro de
Permanganato de bario
Positivo no característico: (violáceo)
Reacción 4: Con
Papel filtro
Positivo no
característico
Reacción 5: Con Alcaloide (Nicotina) P á g i n a 6 | 10
Positivo no característico: (precipitado rojo pardo)
OBSERVACIONES La mayoría de las reacciones dieron positivo, presentando diferentes precipitados y colores. CONCLUSIONES El Ácido sulfúrico es un compuesto corrosivo en ambientes húmedos, lo cual significa que puede causar tejidos cuando entra en contacto con la piel. Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar claramente la presencia de ácido sulfúrico. RECOMENDACIONES
Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de
realizar la práctica. No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica. Al tratar con sustancias
toxicas se debe
llevar
a
la
campana
extracción
de
de
gases. Limpiar el área de
trabajo
concluir
práctica.
la
CUESTIONARIO
¿Que causa el ácido sulfúrico en contacto con la piel?
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al
El ácido sulfúrico es un químico muy fuerte que es corrosivo, lo cual significa que puede causar quemaduras severas y daño a tejidos cuando entra en contacto con la piel.
¿Cuáles sin los síntomas por ingestión del ácido sulfúrico?
Dificultad respiratoria debido a irritación de la garganta, Quemaduras en la boca y en la garganta, Babeo, Fiebre, Rápida aparición de presión arterial baja, Fuerte dolor en la boca y la garganta, Problemas del habla, Vómito con sangre, Pérdida de la visión.
¿Cuáles sin los síntomas por inhalación del ácido sulfúrico?
Labios, uñas y azulados, Dificultad respiratoria, Debilidad corporal, Dolor (opresión), Asfixia, Tos, Expectoración con sangre, Mareos, Presión arterial baja.
¿Qué primeros auxilios se debe realizar cuando el ácido sulfúrico entra en Contacto con la piel y membranas mucosas?
Las personas que hayan tenido contacto con el ácido sulfúrico deberán meterse a las regaderas de seguridad para lavar las partes afectadas con agua en abundancia, retirándoles la ropa lo más rápido posible. Como complemento de este primer auxilio puede utilizarse jabón para lavar las partes afectadas. Las partes quemadas recibirán posteriormente un tratamiento médico similar al empleado en el tratamiento de quemaduras térmicas.
¿Cuáles son usos del ácido del ácido sulfúrico?
El ácido sulfúrico es usado como materia prima en la fabricación de otros productos químicos, fertilizantes sintéticos, explosivos de nitrato, fibras artificiales, tintes, productos farmacéuticos, detergentes, pegamentos, pinturas y papel. Es un electrolito en baterías de almacén. Es usado en la manufactura de cuero, piel, procesamiento de alimentos, lana, fabricación de plásticos, refinado de petróleo, lavado y baño de metales, en las industrias del uranio, para secar gas, y como un reactivo de laboratorio.
¿Qué reacciones produce cuando se inhala ácido sulfúrico?
El ácido sulfúrico es una sustancia corrosiva que cuando se inhala puede provocar sensación de quemazón, tos, dificultad respiratoria y dolor de garganta. Los efectos respiratorios de una exposición aguda incluyen picor en la nariz y en la garganta, tos, estornudos, broncoespasmos reflejos, disnea y edema pulmonar. La muerte puede producirse por súbito colapso circulatorio o por edema en la glotis o en el esófago.
¿Qué reacciones produce cuando hay Ingestión ácido sulfúrico?
La ingestión causa daño corrosivo grave de las membranas mucosas de la garganta y del esófago. Puede causar dolor abdominal, sensación de quemazón, vómitos,
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hemorragia, necrosis y perforación en el tracto gastrointestinal (generalmente en más grave en el tracto estomacal e intestinal que en el esófago) y colapso.
¿Qué reacciones produce cuando hay Contacto con la piel y el ácido sulfúrico?
El ácido sulfúrico es una sustancia corrosiva que cuando entra en contacto con la piel puede provocar dolor, enrojecimiento y quemaduras cutáneas graves que pueden retrasarse en su aparición.
BIBLIOGRAFÍA SHARPE, A.G. Química Inorgánica. Hidróxido de potasio. Ed. Reverté S.A. Barcelona: España, 1993 Pag. 546.
WEBGRAFÍA ADAM. Intoxicación con Ácido Nítrico. Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU: NIH. MedlinePlus, 2013. [Fecha de consulta: 10 de octubre del 2014]. Disponible http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002482.htm SARACCO, Sergio, QUICENO, William, MELO, Catalina. Intoxicación por ácido nítrico: presentación de caso. Universidad de Mendoza. Centro de Información y Asesoramiento Toxicológico Ministerio de Salud-Gobierno de Mendoza. Buenos Aires- Argentina. Enero 2013. [Fecha de consulta: 10 de octubre del 2014]. Disponible en: http://www.msal.gov.ar/images/stories/ministerio/intoxicaciones/guias/recomend aciones.pdf FIRMA DE RESPONSABILIDAD:
_____________________ Liliana Vera Riera 0704829027 ANEXOS:
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Artículo científico Hoja intraclase
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