DESCRIPCIĂ“ BREU
TARDOR COM VIVIM LA TARDOR
L a tardor tal com la viuen els nens i el padrins a la muntanya.
TARDOR
LEO
ÍNDEX CUINA DE TARDOR ........................................................................................................................ 2 POLLASTRE DE TARDOR ....................................................................................................... 2 Elaboració ................................................................................................................... 2 WEBS I VIDEOS DE CUINA DE TARDOR ................................................................................ 3 JOCS DE TARDOR ........................................................................................................................... 3 JOC DE LES FRUITES DE TARDOR.......................................................................................... 3 WEPS I VIDEOS DE JOCS DE TARDOR ................................................................................... 4 MANUALITATS DE TARDOR ........................................................................................................... 4 MANUALITATS DE TARDOR AMB NENS ............................................................................... 5 MANUALITATS TARDOR AMB PADRINS ............................................................................... 5
pág. 1
18 de noviembre de 2014
TARDOR
LEO
CUINA DE TARDOR És una estació especialment melancòlica: les fulles dels arbres cauen i la natura es tenyeix de colors terrossos mentre, en canvi, a la cuina hi ha una explosió d’aliments que convergeixen en aquesta època de l’any. El protagonista per excel·lència és el bolet però no l’únic: castanyes, carbasses, carxofes i molts altres aliments treuen el cap per la cuina i ens deixen amb molt bon gust de boca. No és d'estranyar que de sempre sigui l’època idònia per fer conserves. Animeu-vos a publicar les vostres receptes de tardor!
POLLASTRE DE TARDOR1
Elaboració Comenceu per enrossir el pollastre. Quan tingui una crosta ben bonica de color, acabeu de coure el pollastre amb el foc baixet. Quan sigui cuit, treieu-lo de la cassola i guardeulo a part. Mentrestant, talleu la ceba ben fina i la poseu a coure amb el mateix oli on heu rostit el pollastre. Quan comenci a suar, hi poseu els bolets i les panses amb el brou de carn. Deixeu que estigui cuit. En una paella més petita, poseu la mantega i els pinyons i deixeu que es torrin. Al moment de servir, poseu-los per sobre, i feu el mateix amb les castanyes.
1
Recomanat
pág. 2
18 de noviembre de 2014
TARDOR
LEO
WEBS I VIDEOS DE CUINA DE TARDOR http://youtu.be/ImK06xd-o4c http://www.tv3.cat/cuines/tag-ultimes-receptes/tardor/83 http://youtu.be/AFc8MxWa5Jc http://www.cuina.cat/ca/notices/2013/10/les-millors-receptes-de-tardor-2479.
JOCS DE TARDOR
JOC DE LES FRUITES DE TARDOR. Hi ha un joc que fan fotos de fruites de la tardor, de molt a prop, de manera que no saps quina és aquella fruita. Després les fan d'un altre lloc, i una miqueta més lluny. Amb aquestes fotos tens que endivinar quina fruita de la tardor és.
pág. 3
18 de noviembre de 2014
TARDOR
LEO
WEPS I VIDEOS DE JOCS DE TARDOR http://youtu.be/Wp7s-YQv49Q http://www.edu365.cat/castanyada/ http://youtu.be/k-n3VutJjE4
MANUALITATS DE TARDOR El treball manual, com a activitat creativa i de lleure, consisteix a elaborar objectes artístics diversos a mà, amb ajuda o sense d'eines. Els objectes o treballs manuals que se n'obtenen depenen de la idea i el mètode del creador, així com de l'esforç i de la seva destresa. Generalment en aquestes tasques es busca una realització personal, una expressió de les capacitats creatives, sovint una forma de desconnectar de la feina quotidiana, i també poden ser un entreteniment per combatre el tedi o l'avorriment. Amb els infants, com ara a les escoles, és una activitat comuna que els pot ajudar a desenvolupar habilitats manuals i estètiques.
pág. 4
18 de noviembre de 2014
TARDOR
LEO
MANUALITATS DE TARDOR AMB NENS
MANUALITATS TARDOR AMB PADRINS Els alumnes d’Educació Infantil, s’han trobat amb els padrins i padrines per realitzar un taller de la tardor, aquest ha consistit en crear un bolet i un cargol amb diferents materials i tècniques plàstiques. Aquesta trobada ha permès que es coneguin més els padrins i fillols, compartint una estona de joc i relació. Tothom s’ho ha passat d’allò més bé!
pág. 5
18 de noviembre de 2014