Donald Duck & co Gøyale Oppskrifter by Lisa Solem Sæter

Gﾃ郎ALE OPPSKRIFTER MED AKTIVITETER OG TRIKS!

ﾂｩ Disney

SPENNENDE OPPGAVER

7 FANTASTISKE OPPSKRIFTER TURTIPS MORSOMME FAKTA Oppskriftsheftet er eksklusivt produsert for Hatting i samarbeid med Disney

H ei!

for å gi deg tips Vi i Hatting har laget dette heftet lage morsomme og inspirasjon til hvordan du kan ne våre. Og da ukte prod og sunne retter med brød for barn, ikke t mener vi selvsagt oppskrifter lage ola, knivsodder voksne. For her er det ingen rucc akseri å finne. med ditt og datt eller annet fiksf ighetsgrader, skel van Her er det oppskrifter i alle gaver, og i opp tullete fakta om mat, spennende e turtips. Å lage midten finner du massevis av god du kanskje mat er nemlig ikke så vanskelig som e middag du rend one imp tror. Har du lyst å lage en prøve ut du kan kan overraske familien din med, 4, eller kanskje den heftige tomatsuppen på side kan vi anbefale du er en ordentlig søtmons? Da du, husk Men 19. Dollys arme riddere på side før du side te å lese kjøkkenvettreglene på nes setter i gang! med matlagingen, Vi i Hatting ønsker deg lykke til gøy! og husk – det viktigste er å ha det

VANSKELIG? Stjernene viser deg hvor vanskelig eller enkel oppskriften er.

Enkel:

Litt vanskeligere:

Timeren viser deg omtrent hvor lang tid du vil bruke på å lage retten.

Vanskelig: 3 0 m i n.

Kjøkkenvett Å lage mat er kjempegøy, men det kan være farlig hvis man ikke er forsiktig. Du må bruke både sterk varme og skarpe kjøkkenredskaper, derfor er det lurt å få med seg en voksen som assistent. Da slipper du mange problemer!

6 VIKTIGE REGLER

MÅLING OG VEIING

• Vask alltid hendene før du starter.

Bruk en kjøkkenvekt for å veie faste ingredienser som for eksempel mel eller grønnsaker. Ved hver oppskrift står det hvor mange gram (g) du trenger av hver ting. Til flytende ingredienser som melk eller vann trenger du et litermål. På litermålet er det enkelt å lese av desiliterne (dl) eller en liter (l). Ellers bruker du en teskje (ts) eller en spiseskje (ss) for å måle opp. Ikke topp skjeene, men stryk av toppen med en finger.

Bakterier i maten er det ingen som vil ha.

• Det er mange og farlige ting på kjøkkenet, så vær forsiktig når du bruker redskapene.

• Spør alltid en voksen om lov dersom du skal bruke skarpe redskaper eller kjøkkenmaskiner.

• Husk å spørre om lov før du bruker stekeovnen og platene, og vær forsiktig så du ikke brenner deg.

• Rydd fint opp etter deg når du er

Har du lest reglene? Da er det bare å bla deg frem til oppskriften du liker best og sette i gang. Gjør deg klar til å bli en ordentlig mesterkokk!

ferdig. Så får du kanskje lov til å lage mat en annen gang også.

venner og familie. De blir garantert glade!

• Nyt maten alene, eller server til

Løsninger til oppgavene finner du på facebook.com/HattingNorge Donald Duck & Co Gøyale oppskrifter utgis av Egmont Kids Media Nordic AS. I redaksjonen: Kari Tavendale, Lene M. Haanes og Siv Iren Moe. Layout: Lisa Solem Sæter. Forside og illustrasjoner: Disney. Foto: Lantmännen Unibake Norway AS/Fotograf Truls Fossum. Trykt hos Merkur-Trykk, 2013. © DISNEY

PASSER TIL 4 SULTNE BARN, ELLER EN LITEN FAMILIE.

HEFTIG

TOMATSUPPE med Hatting Hafler DU TRENGER

• 2 ss olivenolje • 3 kyllingfileter • 1 liten løk • 1 grønt eple • 1–2 fedd hvitløk • ½ terning kyllingbuljong • 1 pakke matfløte • 500 g hakkede tomater • ½ ts salt • 1 ts tørket basilikum • ¼ ts cayennepepper • ½ ts oregano • ¼ ts pepper • 1 pakke Hatting Hafler

4 0 m i n.

SLIK GJØR DU 1

Del kyllingfiletene i terninger og fres dem i oljen.

Skjær opp hvitløk, løk og eple og ha i når kyllingen nærmer seg ferdigstekt. Krydre med basilikum, salt, oregano og cayennepepper (pass på, denne er sterk!)

Ha i de hakkede tomatene og buljongen, vent til det putrer, ha så i fløten.

La det stå og putre i 20 minutter før du serverer. Mens du venter, kan du steke Hatting Hafler rett fra fryseren på 190˚C vamluft i 10–12 minutter. Rundstykkene kan stekes fra kald ovn.

TRIKS! Hell suppen over i en termos og spis den p책 tur i skogen, eller ta med som skolemat.

TULLETE FAKTA Visste du at verdensrekorden i hamburgerspising tilhører California-mannen Joey Chestnut ? Han klarte å spise hele 103 hamburgere på åtte minutter!

LETEKRYSS I rutenettet under skjuler det seg 10 ting som ofte brukes på eller til hamburgere. Klarer du å finne dem?

SALAT LØK SENNEP OST BACON

ANANAS SYLTEAGURK AVOKADO PAPRIKA TOMAT

HOLDER TIL TRE SKRUBBSULTNE RAMPUNGER!

DONALDS

FAVORITTBURGER med Hatting Fiberrikt hamburgerbrød SLIK GJØR DU

DU TRENGER • 6 Hatting Fiberrikt hamburgerbrød

• 6 hamburgere • 3 store tomater • ½ agurk • 1 boks mais • Ketchup (se oppskrift side 17)

Stek hamburgerne etter anvisningen på pakken.

Skjær tomat og agurk i fine skiver.

Ha ketchup på den øverste delen av hamburger brødet og dressing på den nederste. Legg på agurk, tomat og mais.

Legg hamburgeren på det nederste brødet, og legg det andre over.

Hvis du ønsker varme hamburgerbrød – legg dem i ovnen på 190˚C i 1–2 minutter.

• Dressing

15 min.

DETTE HOLDER TIL EN HEL SKOKK!

PASTASALAT

FRA BESTEMOR DUCKS HAGE med Hatting Veggen Fullkorn SLIK GJØR DU

DU TRENGER

Kok pastaen etter anvisning på pakken.

• 1 pose pasta (ca. 500 g) • 200 g sukkererter • 2 bokser cherrytomater • 1 boks mais • 1 pakke smårettskinke • 1 boks rømme • 1 pakke majones • 1 vårløk • 1 pakke Hatting Veggen

Skjær opp sukkererter og cherrytomater i passende store biter.

Finhakk vårløken og bland den sammen med rømmen og majonesen. Ha i litt salt og pepper, men ikke for mye!

Sett ovnen på 190˚C og stek rundstykkene rett fra fryseren i vamluftsovn i 10–12 minutter. Rundstykkene kan stekes fra kald ovn.

Avkjøl pastaen litt før du blander sammen alle ingrediensene i en bolle og serverer med nystekte rundstykker til.

Fullkorn

BURSDAGSTRIKS! © Disney

3 0 m i n.

Dette passer perfekt som mat i barnebursdag. Du kan også ha de forskjellige ingrediensene i skåler, så kan alle forsyne seg selv. Rimelig kult å lage sin egen bursdagsmat!

KAOS I ÅKEREN Kan du hjelpe Bestemor Duck med å finne veien gjennom labyrinten og bort til gulrøttene?

A B C © Disney

TURTRIKS Er du glad i å gå på tur i skogen eller å leke ute? Her er 9 tips som kan gjøre turen enda morsommere!

SØTE MAUR

ter i Ta med deg 5 sukkerbi tur. på l ska du lomma når , og ue urt ma en Finn frem til på e ten rbi kke su legg en av er? skj a Hv n. toppe

DEMNING

Finn et sted hvor det renner van ni mange små bekker. Fjern steiner og kvister fra de små bekkene, og led dem sammen i en stor bekk. Du kan lage små dammer med demning er av mose og steiner. Grav med henden e. La det samle seg opp godt med vann, og slipp det ut igjen. Dette er supergøy!

GOD MAT

PINNELØP

Ta med deg en venn og hver deres pinne til nærmeste bro. Slipp pinnene samtidig over rekkverket på den ene siden av broen. Løp over til rekkverket på den andre siden, og se hvilken av pinnene som kommer først.

Ta med pølser, suppe, god smoothie eller annen s. mat og drikke på termo r me Da blir matpausen litt rs. spennende enn elle

ET STEINKAST

Få med deg en venn, og lag en sirkel av kvister på bakken. Still dere 5 meter fra sirkelen, og konkurrer om å kaste nærmest mulig sirkelen. Klarer du å treffe midt i?

APPE LSINBÅT

Ikke kast appelsinskallet når du er på tur, men lag små båt er av det. Stikk en tynn pinne i skallet, og tre på blader som seil. Kon kurrer med en venn om hvilken båt som går fortest og lengst.

FISKESPRETT

Verdensrekorden i fiskesprett er 38. Klarer du flere? Finn en passe stor og flat stein som du kan kaste i vannet. Ta alltid med en voksen hvis du skal leke ved vannet.

LAG BÅL

Det er veldig gøy å gjø re opp sitt eget bål, men du må alltid ha med deg en vokse n når du skal gjøre det. Bygg op p bålet innenfra med tørre bla der og tør t gress, for tsett me d små kvister. Etter hvert so m det tar fyr kan du legge på stø rre og større pinner. Husk at det kun er lov å tenne bål i sko gen fra 15. september til 15. ap ril.

SJOKOLADEBANAN

d litt ekstra godt, og På tur er det lov me oritter. Ta med deg dette er en av våre fav e i sekken. Skjær et bananer og sjokolad i g biter av sjokolade snitt i bananen og leg n n inn i folie, og la de snittet. Pakk banane tter. Kan være greit ligge på bålet i 5 minu je til å spise med. å ha med seg en sk © Disney

NOK TIL TO TØFFE BARN ELLER ÉN SULTEN VOKSEN!

GUFFENS

SUPERSANDWICH med Hatting Rugfler SLIK GJØR DU

DU TRENGER • 1 Hatting Rugfler • Majones eller aioli

Sett ovnen på 190˚C varmluft og stek rundstykket rett fra fryseren i 10–12 minutter. La rundstykket avkjøles litt.

Del rundstykket i to og smør på majones eller aioli.

Stek kyllingfileten i en stekepanne, ca. 3–4 minutter på hver side, til fileten har grå kjerne.

Stek baconet raskt i pannen.

Skjær kyllingfileten og tomaten i passe tykke skiver.

Fordel bacon, kyllingfilet, tomater, salat og ost på det nederste brødet og avslutt med det andre på toppen. Det kan være lurt å feste brødene sammen med et grillspyd av tre. Hvis du vil pynte litt ekstra, kan du skjære skiver av agurk med en ostehøvel som du trer på spydet. Da ser det ekstra kult ut!

(se oppskrift side 17)

• 2 tomatskiver • Salat • 2 skiver bacon • Gulost • ½ kyllingfilet

3 0 m i n.

FARGELEGG TEGNINGEN Bruk fantasien for å fargelegge Pluto!

VISSTE DU AT? • I Japan er blekksprut en av de tingene det er mest populært å ha på pizzaen. • I USA spises det rundt 350 pizzastykker i sekundet. • Den dyreste pizzaen som noen gang er laget kostet over 15 000 kroner. Den inneholdt blant annet spiselig gull, champagne og kaviar. • Den raskeste pizzabakeren i verden kan lage 14 pizzaer på to minutter.

PRIKK TIL PRIKK

Hvem tror du det er som står og ser på når Donald spiser gjerrigpizza? Tegn en strek fra tall til tall i stigende rekkefølge for å fullføre tegningen.

DET ER LURT Å BEREGNE 2 MINIPIZZAER PER PERSON OM MAN ER SKIKKELIG SULTEN!

SKRUES

GJERRIGPIZZA med Hatting Fullkornspita SLIK GJØR DU

DU TRENGER

• 1 Hatting Fullkornspita • 1 ss ketchup

Ta opp Hatting Fullkornspita fra fryseren og del den fra hverandre.

Smør ketchupen utover brødet.

Ha på skinke og ost.

Stek i ovnen på 220˚C i 5 minutter. Følg godt med, for dette går fort!

(se oppskrift side 17)

• 2 biter skinke (eventuelt spekeskinke)

• Gulost

TURTRIKS! 15 min.

Ta med deg ingrediensene til pizzaen på tur. Finn en y-formet pinne til å holde brødet på. Tilbered pizzaen som beskrevet over, legg den på pinnen og stek over bålet.

POLSEFEST I ANDEBY

med Hatting Fiberrikt pølsebrød Pølser er noe av det beste som finnes i hele verden. Og det vi alle kan være enige om, er at det er tilbehøret som gjør dem så fantastiske. Hva er din favoritt? På denne siden får du oppskriften på grillsaus, aioli og hjemmelaget ketchup.

DU TRENGER

1 pakke grillpølser og 1 pakke Hatting Fiberrikt pølsebrød

GRILLSAUS

DU TRENGER

• 1 ss olivenolje • 1–2 fedd hvitløk • ½ løk • 1 boks hakkede tomater • 0,5 dl worchestershiresaus • ½ ss hvitvinseddik • 2 ss honning • 1 ss sukker • ½ ss chilipulver • 1 ts salt • ½ ts pepper

4 0 m i n.

SLIK GJØR DU 1

Fres finhakket hvitløk i olivenolje, tilsett hakket løk, og stek til det er gyllent.

Tilsett de hermetiske tomatene og resten av ingrediensene.

La sausen småkoke i 30 minutter. Mens du venter, stek pølsene i en panne eller i en form i stekeovnen.

Legg de varme pølsene i de ferske Hatting pølsebrødene og fordel sausen over pølsene med en skje.

AIOLI DU TRENGER

SLIK GJØR DU 1

Del eggene så du kun har eggeplommene i den bollen du skal bruke (her kan det lønne seg å få hjelp av en voksen hvis du ikke har gjort det før).

Bland eggeplommene med sennep og finhakket hvitløk.

Bruk en stavmikser med visp til å blande alt sammen, og samtidig som du mikser heller du langsomt en veldig tynn stråle med olje i blandingen. Her er det EKSTREMT viktig at du er forsiktig, ellers vil aiolien bli ødelagt. Fortsett å helle forsiktig til du har helt i halvparten av oljen. Synes du det er vanskelig, kan det være lurt å ikke helle hele tiden, men heller vispe godt mellom hver gang.

Tilsett sitronen og rør videre med stavmikseren samtidig som du sakte tilsetter resten av oljen. Når all oljen er blandet inn, er det klart for prøvesmaking. Kanskje du trenger litt salt og pepper i? Det er opp til deg å bestemme, det er du som er mesterkokken!

• 3 eggeplommer (romtemperert*)

• 2,5 dl solsikkeolje • 0,5 dl olivenolje • 2 fedd hvitløk • 1 ½ ts dijonsennep (eller annen sennep uten frø)

• 4 ss sitronsaft

20 m i n .

*Det betyr at du må legge eggene på kjøkkenbenken noen timer før du skal lage aiolien.

HJEMMELAGET KETCHUP DU TRENGER

SLIK GJØR DU

• 1 boks hermetiske tomater

• ½ løk • 1–2 fedd hvitløk • 3 ss olje • ½ ts chilipulver • ½ ts paprikapulver • 1 ss tomatpuré • 2 ss brunt sukker • 3 ss eplesidereddik

Hakk løken og stek den gyllen i olje, ha i hvitløk og stek enda litt til.

Ha så alle ingrediensene over i en blender, og kjør til det er glatt.

Ha alt over i en gryte, og la det koke i ca. en time. Husk å avkjøle før du spiser. Du kan oppbevare ketchupen i et glass i kjøleskapet.

TURTRIKS! Ha pølsene på en termos og server dem i skogen eller i parken med deilige Hatting Fiberrikt pølsebrød og hjemmelaget ketchup til.

6 0 m i n.

DOLLYS

ARME RIDDERE med Hatting Fullkornstykker SLIK GJØR DU

DU TRENGER • 2 Hatting Fullkornstykker • 2 egg • 1 dl melk • 1 ts vaniljesukker • 2 ss margarin eller meierismør

• Melis • Jordbærsyltetøy

Pisk eggene i en bolle, og rør i melk og vaniljesukker.

Skjær rundstykkene i 8 biter.

Vend brødbitene i eggeblandingen. Ikke for lenge, for da blir det bløtt! Du kan skjære av skorpen hvis du foretrekker det.

Varm 1 ss smør i en stekepanne, og stek brødbitene på medium til høy varme til de er lysebrune. Legg dem på et fat, strø over melis og server med en skål syltetøy som dipp. Nam!

15 min.

G I L E M HEM “

Med Hattings grove rundstykk i kroppen, når d er u helt til toppen!

av Havre eesrteenkornde sunenne vi har! sort

Visste du:

Merkeordningen “B er utviklet for å gjørerødskalaen” fastslå grovheten på det lettere å br viser hvor mange pr ød. Brødskalaen os sammalt mel og kli deent hele korn, t er i brødet. G Ø YA L MED AKTIVIT ETER OG TRI KS!

E O PPS K

R IFTE R

SPEN

7 FANTA NENDE OPPGAVER STIS TURTIPS KE OPPSKRIF TER MORS OMME FA KTA

Oppskriftsh eftet er eksk lusivt prod usert for Hatting i samarbeid med Disn ey

”