ZonaE Febrero 2015 by Listín Diario

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REVISTA REGIONAL DE LISTÍN DIARIO FEBRERO 2015 No. 116 AÑO 9 R. D.

REPORTAJE AlSol, un lujo multiplicado por cuatro DESTINOS Los Carnavales más famosos del mundo PASARELA Las propuestas para este otoño-invierno

MODA: SKY HIGH

VIVE EL

CARNAVAL El Este se viste de fiesta para celebrar el espectáculo de la cultura dominicana

Febrero 2015

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Editorial

Baile la calle de noche

Foto: Ángel Fernández

l carnaval es una celebración que tiene lugar inmediatamente antes del inicio de la cuaresma cristiana. El mismo combina algunos elementos como disfraces, desfiles, y fiestas en la calle. A pesar de las grandes diferencias que su celebración presenta en el mundo, su característica común es la de ser un período de permisividad y cierto descontrol. Así describe Wikipedia esta palabra, pero para los dominicanos, el carnaval es parte céntrica de su cultura. Pues el Este, también celebra el carnaval, culminando con el ya reconocido Carnaval de Punta Cana.Esta edición ha sido sumamente entretenida de hacer, pues el simple hecho de tratar temas como el carnaval, que está lleno de colorido y buena vibra, nos contagia y esperamos que a través de nuestras páginas sientan cada uno de ustedes esa alegría de la que hablo. Disfruten de los trajes más bellos de la alfombra roja, nuestras columnas, el En Portada para que conozcan más de la fiesta de carnaval en la zona Este y los más famosos del mundo.

Marcelle Flores contenido 06 En Boga 10 Destinos Los Carnavales más famosos del mundo 12 decoración Una pieza "a la moda" 14 Reportaje Alsol el lujo multiplicado por cuatro 16 bon apettit 18 en portada tiempo de carnaval 24 pasarela Otoñoinvierno 32 Tendencia: grammys 34 tendencia: sky high 35 belleza 36 psicología 37 palabra, silencio y discurso 38 rincon cultural 40 cortina de humo 41 aguas frescas 42 última página 4 ZonaE Febrero 2015

Directora Ejecutiva de Revistas, Relaciones Públicas y Comunicaciones: Rosanna Rivera Coordinadora General Fátima Jannet Bueno Editor: Marcelle Flores Colaboradores: Francia Tejera, Luz de los Ángeles, Denisse Español, Juan Yamil Stefan, Franklin Peña, Yoiner Cedeño, Vicente Santana, Federico Leazard, Ysabel Ávila, Lucivel Ávila y Silvia Suriel Editor de diseño: Mayobanex Abreu Diseño: Yira Castillo y Marcos Nova Corrector de estilo: José Luis Inoa Medina Coordinador fotográfico: Ignacio Ramírez Fotógrafos: Silverio Vidal, Martín Rodríguez, y Julio César Peña Tratamiento de imágenes: José Rafael Cerda y Casilda Heredia Gerente Regional Este: Roberto Morales Dirección San Pedro de Macorís: Calle dr. Tió No. 31, Villa Velásquez Tel.: 809-246-6688 Dirección La Romana: Calle Bienvenido Creales No. 94, Europlaza Tel.: 809-550-6688

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REVISTA REGIONAL DE LISTíN DIARIO FEBRERO 2015, A˜ N O 9 No. 116 R.D.

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BOGA

texto: Marcelle Flores / fotos: Fuente Externa

Mala RodrÍguez Hard Rock Café Palma Real

DESALIA 2015

Los reconocidos Djs y productores suecos, Axwell y Sebastián Ingrosso encabezan la cartelera de este año de Ron Barceló Desalia, que se consagra como la fiesta blanca de electrónica más espectacular del Caribe. Se realizará hoy sábado 28 de febrero en la playa Cabeza de Toro, Punta Cana. Actualmente este dúo se unió para lanzar un álbum de estudio bajo el alias de Axwell ? Ingrosso por el sello Def Jam Records, del cual ya se conocen adelantos como “We Come We Rave We Love” y “Can't Hold Us Down”. También estarán presentes en Barceló Desalia 2015 el astro Abel Ramos, catalogado por la revista DJ Mag como uno de los mejores DJ’s de España; el dúo Les Castizos, muy conocidos por sus contagiosas mezclas de indie, rock, house, y Albert Neve, uno de los representantes más significativos e influyentes de la escena musical electrónica en España. Estos dos últimos exponentes son los creadores del nuevo single “Maverick”, bajo el sello del nuevo proyecto Desalia Music by Ron Barceló. Dress code: de blanco. Restricción: menor de 18 años. 6 ZonaE Febrero 2015

La cantante y rapera española Mala Rodríguez, vuelve al país con su tour "Bruja 2015” y estará presentándose el 11 y 12 de marzo en Hard Rock de BlueMall en Santo Domingo y Hard Rock Café Punta Cana respectivamente. La Mala es conocida por su peculiar estilo perfilado entre el rap y el flamenco que lleva muy presente con su origen andaluz. Bruja, es también el nombre de su reciente y quinta producción musical y esta incluye el tema "Quien manda” que ha sido premiado con el Latin Grammy, el segundo de su carrera, como mejor canción de música urbana en el 2013. El primer Grammy lo obtuvo en la misma categoría en el año 2010, con la canción "No pidas perdón” de su cuarto trabajo discográfico "Dirty bailarina”. Reconocida en todo el mundo por su estilo único, intensidad escénica y letras contundentes, Mala Rodríguez se ha establecido como una de las artistas más respetadas en el mundo del hip-hop. Su catálogo incluye su álbum debut "Lujo Ibérico” y los álbumes "Alevosía”, "Malamarismo” y "Dirty Bailarina”.

Carnaval Punta Cana 2015

En el ámbito de las celebraciones del 45 aniversario del Grupo PUNTACANA, llega este 7 de marzo el carnaval más esperado de todo el país, el Carnaval Punta Cana 2015. Vengan a disfrutar de todo el colorido y la alegría de este evento único en el Este. Desde las 3 pm en el Boulevard 1ro. de noviembre en el Punta Cana Village.

Bávaro Bazaar

Todos los sábados María Postell te invita a ser parte de este bazaar en la plaza Playa Turqueza de 9:30am a 2pm todos los sábados, donde puedes encontrar prendas, arte, fotografías, productos naturales, licores artesanales, decoración para el hogar, y muchas cosas más. Si desean ser parte del mismo pueden hacerlo contactando a la organizadora al correo bavarobazaar@gmail.com

Puro Cuerpo Hoy pueden ir a disfrutar de moda, playa y deliciosa comida en Playa Blanca, con el evento Puro Cuerpo desde la 1pm. Este evento, ya conocido en la capital como de los más innovadores en la escena de la moda, llega de la mano de sus creadoras, Mariel Pou y Deborah Karter y promete ser el evento de moda más importante de todo el Este.

zona variedad

pantalla

texto: Marcelle Flores / fotos: Fuente Externa

PRÓXIMO ESTRENO

Serena

some love can never let you go

wCorre el año 1929 cuando los recién casados George y Serena Pemberton viajan a las montañas de Carolina del Norte con el fin de establecer un imperio maderero. Aunque George ha vivido en el campamento el tiempo suficiente como para tener un hijo ilegítimo, su joven esposa Serena es totalmente ajena a ese mundo de hombres. Aun así, su fuerza y determinación sorprenden a los trabajadores a medida que su ambición por impulsar la empresa familiar aumenta. Serena se prepara para enfrentarse al gobierno para conservar sus terrenos en lugar de venderlos al Servicio de Parques Nacionales. Pero la tragedia golpea al joven matrimonio. No se pierda esta maravillosa historia que recién se estrenó en los Estados Unidos.

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SERIE

Dolphin Tale 2

wEn una costa norteamericana aparece un delfín atrapado en una trampa para capturar cangrejos. El delfín pierde su cola, lo cual le supone un gran problema, ya que sin ella tiene muchas dificultades para nadar y, por lo tanto, para poder sobrevivir en el mar por sí mismo. No obstante, un grupo de científicos cree que puede haber una solución para tan desdichada fatalidad, y trasladan al delfín a un acuario para implantarle una prótesis que le permita vivir como cualquier otro delfín. Mientras tanto, un niño establece un fuerte lazo de amistad con el delfín herido.

EL DIRECTOR

Susanne Bier

wEs una directora, guionista y productora de cine danés. Nació el 15 de abril de 1960 en Copenhague. Se dio a conocer internacionalmente con películas realizadas bajo los parámetros del movimiento fílmico Dogma 95. Bier fue una destacada participante del movimiento dogma 95, bajo cuyos postulados realizó películas como Elsker dig for evigt (Te quiero para siempre, 2002). Más tarde, Susanne realizó el filme Hermanos (Brødre) en 2004, donde continuaría empleando una estética cercana a la de dogma, pero sin seguir al pie de la letra todas las reglas del movimiento. En 2006, filmó Efter brylluppet (Después de la boda), producción nominada al Oscar como mejor película en lengua extranjera. En el 2007 estrenó su producción Things We Lost in the Fire (Cosas que perdimos en el fuego). En 2010, dirigió la película Hævnen (En un mundo mejor), con la que ganó los premios Globo de Oro 2011 como mejor película en lengua no inglesa y el Oscar de 2010 como mejor película de habla no inglesa.

tecnOLOGÍA texto: y fotos: Fuente Externa

Lo último

Las noticias más importantes en el mundo de la tecnología

Entérate de lo que traen las marcas más importantes y relevantes en el mundo de la tecnología para facilitarnos la vida, mucho más.

// Jugadores de

// Microsoft

confirma la compra de Sunrise

Microsoft ya ha confirmado, en forma 100% oficial por supuesto, que ahora es la nueva dueña de la firma detrás de la app de calendario Sunrise. Esta compra brinda a Microsoft una estupenda herramienta de calendario que está disponible para iOS, Android, Mac y navegadores web en general. Debemos recordar además, que el gigante del software hace un tiempo realizó la compra de Acompli, por lo tanto, es bastante probable que Microsoft tenga planes para incorporar varias mejoras a la plataforma Office. Ni Microsoft ni tampoco Sunrise han indicado cuál fue el acuerdo al que llegaron en términos monetarios, pero reportes vistos anteriormente indican que el gigante de Redmond habría gastado unos $100 millones de dólares. Rajesh Jha, el vicepresidente corporativo de Outlook y Office 365, ha dicho que esta compra se llevó a cabo porque ellos creen en que es posible reinventar la forma en que la gente usa los calendarios en dispositivos móviles. Tanto Sunrise como Microsoft confirmaron que la aplicación seguirá estando disponible en forma gratuita para los usuarios.

Crandy Crush gastaron $1300 // Facebook millones de permite que dólares en dejes tu 2014 perfil a otra // Conoce a persona en Candy Crush es sin dudas, uno de los Spot, el nuevo videojuegos gratuitos más exitosos caso de morir perro robot de todos los tiempos, sin mencionar que también es uno de los más Al paso que avanza Facebook, no de Google adictivos. Por supuesto, que un juego sea gratis para jugar no quiere decir que todo en él lo sea. ¿A qué nos referimos exactamente? A las compras que se pueden realizar dentro de la aplicación. Muchos juegos que hay allí afuera pueden ser jugados gratuitamente, pero además, los usuarios pueden acceder a ciertos beneficios en ellos a cambio de unos pocos dólares. En 2013, Candy Crush ya estaba obteniendo ganancias diarias de más de $500.000 dólares gracias a las compras disponibles dentro de la aplicación. Los jugadores pagan dinero para poder conseguir más vidas, más movimientos y otras mejoras.

nos sorprenderíamos si en unos años se convierte en una especie de simulador de la vida real. La última característica que ha incorporado la red social es la de las herencias. ¿Y qué podemos dejar como testamento en Facebook? Pues lo único que tenemos allí: nuestro perfil. El nuevo sistema permitirá que el usuario, si así lo desea, deje el control parcial de su perfil a otra persona cuando haya fallecido, lo cual brinda una mayor flexibilidad sobre el contenido del perfil en comparación con el actual sistema de cuentas conmemorativas. Cuando Facebook recibe la información sobre la muerte de un usuario, la red social no demora en enviar una notificación a la persona que debe heredar el perfil del fallecido. El contacto designado podrá escribir actualizaciones de estado que aparecerán en la parte superior del perfil, también podrá compartir mensajes especiales o notificar al resto sobre el horario del funeral fallecido.

En conjunto con Google, la firma Boston Dynamics ha dado a conocer su más reciente robot: Spot. Se trata de un robot que representa una versión más pequeña del BigDog, un robot usado para transporte de materiales. El nuevo robot cuadrúpedo cuenta con patas hidráulicas y es capaz de desplazarse por todo tipo de terrenos. Gracias a que resulta mucho más pequeño que su antecesor puede ser empleado en ambientes más cerrados, además fue desarrollado con propósitos militares varios, por lo que es indispensable que se pudiera desplazar con facilidad. Spot es bastante más grande que la mayoría de los perros. El peso del mismo es de 72 kilogramos, pero esto no le impide subir por un terreno elevado o por una escalera incluso. Spot es un robot ideal para ser utilizado en misiones. de rescate o para ser enviado a zonas de desastres. Febrero 2015

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destinos Texto: Marcelle Flores Fotos: Fuente Externa

Los carnavales más famosos del mundo No solo República Dominicana celebra su gran carnaval, alrededor del mundo muchos son los países que desbordan su creatividad para presentar sus carnavales. Vamos a conocer un poco más a fondo los mejores carnavales del mundo. Carnaval de Oruro, Bolivia La celebración se realiza en la ciudad de Oruro, la cual es considerada la capital folclórica de Bolivia. Esta celebración coincide con el festival Ito para los indígenas Uru. Utilizando trajes propios de las culturas andinas, la fiesta se centra en celebrar a la Pachamama, aunque por influencia de la Iglesia Católica el objeto de culto fue transformado en la Virgen del Socavón, propia del sincretismo cristiano. El año 2001 la Unesco declaró al carnaval como “Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad”.

icana as y a Domin iones más colorid ic l b ú p ic e d R a blo, tr e e u s d p la l l e e a es una d ipa todo o Carnav ic n rt a . a ic p in g o mism on ale ría al dom celebrar c res. En el El carnav y g le ir a su rt s a á n p e m com nes rero es de feb a disfrutar, celebracio a las calles ales del m región, se celebra a n z fi n a la e se rr que ocu de la a inicios intensidad nque dependiendo cluso hast in u Su mayor a e , a ro n a re b m e algunas de se es de fe en las qu último fin ana del m s m re la se u e ic d s rt la misma fine as pa todos los pero con otras fech s, o n d te la ación. is is x a E s . r toda la n a y o p de marzo celebran carnavale ro re b ican en fe es ca Domin mostrado poblacion la Repúbli tusiasmo n n les son e e ia y l c a d v so a a s id e rn creativ s de Ca s y club e e ll m a l c e s la ro bre va en Pero es fe ción masi la celebra y has. o c il fe b s jú a el10 ZonaE Febrero e est ngu2015 ti is d e u q el sello

Carnaval de New Orleans, Estados Unidos Mardi Gras es el nombre de uno de los carnavales más famosos del mundo. Por aproximadamente dos semanas seguidas hay un desfile cada día. El carnaval de New Orleans fue traído por los franceses. Fecha de inicio de esta celebración es desconocido pero para el año 1743 el carnaval ya se llevaba a cabo.

Carnava l de Río de Janeir El carnaval o, Brasil que se cele bra en Río por las escu de Janeiro elas de sam es famoso ba que des espectadore filan frente s en el den a los om ciudad com pleta se tran inada “sambódromo ”. La sforma en segunda se lo que va d mana de feb esde la rero para ce requiere hac lebrar el Car er reservas naval. Se con anticip como así ta ación para mbién es fr festejarlo, ecuente qu los precios e los hotele en esta épo s suban ca.

Carnaval de Venecia, Italia El Carnaval de Venecia surge a partir de la tradición del siglo XVII, en donde la nobleza se disfrazaba para salir a mezclarse con el pueblo. Desde entonces las máscaras son el elemento más importante del carnaval. Este tiene una duración de 10 días. Durante las noches, se realizan bailes en salones y las comparsas conocidas como compagnie della calza realizan desfiles por la ciudad.

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decoraciÓN

Texto: Fuente Externa Fotos: Fuente Externa

Una pieza “a la moda”

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Vamos a ver paso a paso, cómo convertimos una silla vieja, en una pieza única y completamente a la moda, para que complemente algún espacio especial de su hogar.

asta hace bien poco, eso de restaurar muebles era una tarea que requería de mucha paciencia, apta solo para los afortunados que tenían mucha mano para las manualidades. Pero también disponían de un taller y mucho espacio libre para ocupar muebles, pinturas, lijas, herramientas y manchar. En gran medida, sigue siendo así. Pero por suerte, cada vez menos, gracias a la aparición de nuevas técnicas, pinturas y materiales. Esta vez vamos a emplear dos de estas técnicas: la pintura, acabado tiza y el papel scrap. Hemos elegido este tipo de pintura porque, vale que su costo es algo más elevado que el de otras, pero a la larga resulta más rentable. Y es que, debido a su gran poder de adhesión sobre la mayoría de las superficies, no es necesario preparar previamente el área a decorar. Nos ahorraremos los pasos de lijar y dar imprimación, así como la adquisición de los productos necesarios para ello. Por otro lado, vamos a emplear el papel scrapbooking. Lo que nació originalmente en USA como una afición a guardar fotografías y recuerdos en un álbum se ha convertido en una técnica sencilla de emplear que se ha puesto, no podía ser de otro modo de rabiosa actualidad. La tarea de este tutorial consiste en rescatar una silla de la casa del pueblo; o de la abuela; o de un contenedor y ponerla bonita y muy a la moda. Nos hemos puesto en marcha con este tutorial de la mano de Sara Alcobendas y su tienda taller Zona Craft. Ella nos ha indicado, para empezar, el material que necesitamos:

• Una silla vieja que encontramos en un contenedor de la calle • Pintura acabado tiza. • Brochas • Lija • Papel de Scrapbook • Cola blanca • Barniz opaco

1. Limpiar la superficie que se va a decorar con un trapo húmedo para quitar el polvo y la grasa. De esta forma, la pintura se fijará correctamente al soporte que vamos a decorar. 2. Pintamos toda la superficie con una

brocha, utilizando una más fina para las zonas de la silla que resulten más inaccesibles. En este caso, las varillas del respaldo. Verás que la pintura efecto tiza se aplica muy fácilmente por su cremosidad.

CÓMO HACERLO, PASO A PASO

3. Elegimos unos papeles de

Scrapbooking, entre la infinidad de modelos que podemos encontrar en el mercado. Nosotros hemos optado por uno de la marca Graphic 45 y uno de sus diseños vintage y románticos, que tanto nos gustan.

4. Sacamos unas plantillas con la forma y medida que vamos a necesitar. Para ello, lo mejor es que saques la zona del asiento que vamos a forrar.

5. Coloca la plantilla sobre el papel scrap. De ese modo, atinarás al cien por cien. Recorta. 6. Una vez seca la pintura, empieza lo más divertido. Caprichosamente lijaremos suavemente por los bordes la silla. De este modo, se consiguen efectos decapados, lo que combina perfectamente con el motivo del papel que hemos elegido. 7. Pegamos el papel decorado con cola

blanca de encuadernar en el asiento y en el respaldo.

8. Por último, si queremos dar

resistencia a nuestra decoración aplicaremos un barniz opaco. Febrero 2015

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Reportaje texto y fotos: Fuente Externa

AlSol:

el lujo multiplicado por cuatro

Cuatro nuevos resorts pretenden cambiar para siempre el concepto de la hotelería en el país.

l pasado, presente y futuro se reúnen para brindar un estilo más lujoso de hospedaje en Cap Cana. Allí, bañados por las cálidas aguas del Mar Caribe, se encuentran las cuatro propiedades de AlSol Hotels & Resorts, cada una con un ambiente diferente donde se mezclan paisajes naturales y varios tipos de arquitectura con lo mejor en comodidad y servicio para crear inigualables memorias tropicales. AlSol cuenta con tres alternativas para el gusto de cada uno de sus huéspedes y una nueva opción a ser estrenada próximamente, lo que equivale a un total de disponibilidad de alojamiento que sobrepasa las 500 habitaciones divididas entre más de veinte categorías según las necesidades y preferencias de su público. Además de sus refugios y piscinas, los visitantes a las instalaciones podrán degustar la más fina variedad culinaria en los quince restaurantes y diecisiete bares distribuidos entre sus resorts. Primero está el Sanctuary Cap Cana by AlSol, un resort para personas que quieren escapar de lo cotidiano y relajarse entre ambientes de ensueño. Ubicado en Playa Juanillo, este cuenta con tres tipos de arquitectura diferentes: una asemeja un castillo; otra, un área colonial; y la última, un área exclusiva de villas caribeñas. Además, cuenta con cinco piscinas, un spa de clase mundial, cocina gourmet internacional, así como lecciones de baile, preparación de cocteles y muchas otras actividades divertidas. Ha sido en múltiples ocasiones la sede del David Ortiz Celebrity Golf Classic, uno de los más prestigiosos eventos deportivos y caritativos del país, debido a la cercanía con el Punta Espada Golf Club, el campo número uno en México y el Caribe por dos años consecutivos según la revista especializada Golfweek. Le sigue el AlSol Luxury Village, un lujoso hotel ubicado al borde de la marina de Cap Cana e inspirado en las ciudades coloniales. 14 ZonaE Febrero 2015

Su acceso a la marina permite a los fanáticos de altamar disfrutar una de las zonas de pesca más importantes de la región. Contiene 300 unidades al estilo mediterráneo con decoración contemporánea, una amplia explanada para eventos al aire libre, cuatro restaurantes, cinco

bares, tres piscinas, club de playa, gimnasio, capilla para bodas, club nocturno y múltiples actividades para toda la familia. AlSol Luxury Village fue clasificado como un hotel de cuatro diamantes por AAA Diamond Ratings. La diversión continúa en AlSol Del Mar, el cual

Busque más información sobre AlSol Hotels & Resorts en la web www. alsolresorts.com.

cuenta con 122 habitaciones de diseño caribeñovanguardista organizadas en forma de herradura alrededor de una hermosa playa tropical de arenas blancas. Ofrece un servicio gastronómico impresionante con tres restaurantes de calidad internacional, dos bares con una gama de

tragos y cocteles, al igual que entretenimiento diurno y nocturno todos los días. AlSol Del Mar recibió tres diamantes de AAA Diamond Ratings, además de un reconocimiento especial como uno de los mejores hoteles nuevos de playa por parte de Condé Nast Traveler durante

la revelación en el espacio matutino The Today Show de su Hot List 2014. La familia AlSol será expandida muy pronto cuando abra sus puertas AlSol Tiara Collection Cap Cana, un retiro acogedor de playa que contará con tres restaurantes temáticos, tres bares, piscina, café deli y acceso completo a todas las facilidades del AlSol Luxury Village gracias a su cercanía. Su inauguración está pautada para junio de 2015. Todos los hoteles de AlSol están ubicados a corta distancia del Aeropuerto Internacional de Punta Cana y ofrecen a los turistas el paquete denominado Todo Bajo el Sol, un concepto exclusivo que ofrece lujo, atención y servicio premium de clase mundial en cada uno de sus recintos. A pesar de su relativo corto tiempo en el país, AlSol cuenta con el talento colectivo de sus integrantes, quienes comparten entre todos múltiples décadas de experiencia y excelencia en el renglón de la hotelería local e internacional. Sus resorts en República Dominicana se destacan por la amabilidad y el servicio personalizado que ofrece cada uno de sus empleados. Con sus hoteles de Cap Cana, AlSol Hotels & Resorts pretende modificar para siempre el concepto del hospedaje todo incluido en la región. Febrero 2015

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bon apetit Texto y Fotos: Fuente Externa

Wraps vegetarianos de Lechuga Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de ajonjolí 15 onzas de tofu 2 dientes de ajo cortaditos 1 cebolla cortada 1 taza de salsa hoisin 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de vinagre de arroz 8 onzas de castañas de agua colada y cortada ¼ tazas de pimientos rojos 1 paquete de puerro cortado 1 lechuga ¼ tazas de almendras Preparación: Calentar el aceite de ajonjolí en una sartén sobre fuego lento. Romper el tofu en pedazos y agregar a la sartén. Utilice una espátula para romper lo más pequeño posible el tofu. Cocinar hasta que el tofu este dorado, aproximadamente 10 minutos. Agregue el ajo, la cebolla, la salsa de hoisin, la salsa de soya y el vinagre de arroz. Cocinar hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agregar las castañas de agua, el puerro y los pimientos rojos. Cocinar unos minutos más, hasta que los pimientos estén tiernos. Para servir, tome una cucharada de la mezcla y colóquela encima de las hojas de lechuga previamente separadas y lavadas. Puede agregarle salsa de soya si desea.

El coctel:

Super Skinny Margarita Para cuatro personas (100 calorías por vaso)

Ingredientes: • 12 onzas de agua carbonatada de limón • 6 onzas de tequila • ¼ taza jugo de naranja • 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido • Sal para los bordes del vaso 16 ZonaE Febrero 2015

Preparación: Mojar borde de los vasos con jugo de limón. Colocar la sal en un plato pequeño y untar los bordes previamente mojados. Llenar el vaso con hielo picadito. Mezclar el agua saborizada y carbonatada, la tequila, el jugo de naranja en un jarrón y mover. Verter la mezcla en los cuatro vasos previamente preparados y decorados. ¡Salud!

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de portada

Texto: Marcelle Flores Fotos: ﾃ］gel Fernﾃ｡ndez

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Tiempo de Carnaval

El Este se viste de gala para celebrar la fiesta cultural más importante del país

a celebración del Carnaval Dominicano se destaca por los atuendos y el colorido que posee el mismo, una mezcla muy variada por regiones de elementos y tradiciones africanas traídos por los esclavos del Nuevo Mundo. Se confunden en las festividades los populares diablos cojuelos, con sus trajes de capa cubiertos de espejos y cascabeles que ridiculizan a los señores medievales, con los platanuses y otros disfraces netamente de la región africana, así como manifestaciones genuinamente de la creatividad popular. El carnaval es la fiesta popular y de mayor tradición de la República Dominicana, y aquí en el Este no es la excepción, pues en los diferentes pueblos que conforman esta región,

se celebra, de manera distintas, el carnaval dominicano, siendo el más grande y el último el de Punta Cana. Carnaval de San Pedro de Macorís En el carnaval macorisano el rasgo más característico es la presencia de los Guloyas, que son diablos vestidos con trajes de llamativos colores, adornados con espejos pequeños y capa amarilla y roja. En la cabeza, se colocan un impresionante penacho, adornado con piedras coloreadas, que termina en plumas multicolores de pavos reales (“pajuiles”). Con su corona de sueños que lo transporta a las esencias de sus orígenes, su capa llena de lentejuelas y espejitos, reflejan sus raíces ancestrales. Sus presentaciones van acompañadas de música, con ritmos e instrumentos propios

como redoblantes, tambor (“drum”), tambora, cencerro, flauta y triángulo. La mayoría de estas representaciones se realizan para la época navideña pero, con el tiempo, se han trasladado para las celebraciones carnavalescas, por su colorido. Los Cocolos llenan de música, danzas, creencias, bebidas y comidas únicas en los campos y las calles de San Pedro de Macorís. En la música y sus danzas es donde está su mayor impacto. Sus bailes están llenos de contenido, recreación, sátira, humor y música irradiada de ritmo, cadencia, melodía, lírica, sueños y nostalgias. Entre los bailes más destacados en el carnaval de San Pedro de Macorís se encuentran Momise, Guloya, del Buey, los Zancos y otros. En la representación de las danzas siempre hay un mensaje pedagógico con un profundo Febrero 2015 ZonaE 19

contenido social donde se exalta el triunfo del bien sobre el mal, la defensa de la mujer a pesar que es excluida de sus bailes y sobre la lucha y triunfo del débil frente al poderoso y del oprimido frente al opresor. La cultura cocola ha enriquecido nuestra identidad nacional para orgullo de todos los macorisanos. Carnaval del Seybo Esta celebración se inició a principio de la década de 1980 y se ha constituido en la principal celebración carnavalesca de la parte oriental de la Isla Hispaniola. comienza alcanzar notoriedad y esplendor en 1994, durante la gestión como alcalde de El Seibo de Gerardo Casanova Jiménez, a quien considera protector de la fiesta popular más significativa en aspecto cultural que se celebra en aquella ciudad del Este del país. “En principio, las primeras comparsas emulaban a las que participaban en la fiesta nacional de carnaval, que se celebran el Malecón de Santo Domingo, pero ya para 1994, comienza a tomar color propio y conjugar los valores seibanos”

El Seibo siempre dice presente con su majestuoso colorido de comparsas y diablos cojuelos En el carnaval de El Seibo participan todos los barrios de El Seibo, cuyos organizadores de comparsas y carrozas, van tejiendo la idea y ensamblando la idiosincrasia cultural y popular de sus respectivas demarcaciones urbanas y rurales. El carnaval de El Seibo, tiene como característica valiosa a ser objeto de estudio, que reúne la idiosincrasia y esencia sociocultural de sus pobladores. Carnaval de Punta Cana La celebración del carnaval más esperado de todo el Este, inició en el 2008, por una iniciativa del Grupo PUNTACANA, quienes buscaban impulsar la cultura en la región Este del país y convertirse, además, en un ícono carnavalesco. Este año será aún más especial, ya que se celebra en el ámbito del 45 aniversario del grupo. La fecha pautada para este evento cultural es el 7 de marzo y como todos los años desde el Boulevard 1ro. de noviembre del Punta Cana Village. Desde las 3 de la tarde todos los que vayan a disfrutar de este espectáculo, van a poder gozar de todo el colorido y la emoción que trae este carnaval y por supuesto, un 20 ZonaE Febrero 2015

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gran cierre con artistas internacionales. Como en todos los carnavales, aquí también coronan a un Rey Momo, figura principal del carnaval de la República Dominicana. Desde su inicio, el Carnaval Punta Cana, ha venido coronando a figuras importantes del país como Oscar de la Renta, diseñador dominicano destacado en el extranjero, en el 2008; don Freddy Beras Goico, destacado comunicador en el 2009; Piro Espinal, gran diseñador de trajes de carnaval y ganador del Premio Nacional de Personajes Carnavalescos en el 2010; Pedro Antonio Rivera (Tony), presidente de Hacienda Rivera en el 2011; Dagoberto Tejeda, sociologo, folclorista e investigador dominicano en el 2012; don Thimo Pimentel, destacado artista plástico dominicano en el 2013; y el año pasado se reconoció con este galardón a Michael Camilo, gran pianista y compositor de nuestro país. Ahora habrá que esperar a ver quien será el Rey Momo de esta edición del Carnaval Punta Cana. Entre las delegaciones nacionales que podremos ver este año, están los Punta Cana Tres Caras, Puerto Plata, Santiago, La Vega, Cotuí, San Juan de la Maguana, Los Pintaos de Barahona, Los Cachúas de Cabral, Santo Domingo Norte, Santo Domingo Este, El Gran Santo Domingo, Las Robalagallinas de Baní, San Pedro, y muchos más. Mientras que las delegaciones internacionales que participarán este año son: Curazao, Guadalupe, Haití, Puerto Rico, Colombia, Venezuela, Gran Bretaña y Aruba.

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MODAFashion Week NYC Texto: Marcelle flores Fotos: Fuente Externa

OtoñoInvierno 2015 Un poco rápido, pero ya las propuestas para la temporada otoño-invierno 2015, están presentadas por las casas de moda más importantes del mundo. Escotes, colores intensos, telas brocadas y con brillos son algunas de las tendencias que se llevarán para este fin de año.

Narciso Rodríguez: Este diseñador apostó por propuestas para una nueva silueta, ultra delgada. Cinturas altas, ruedos rozando el sueldo y abrigos muy por debajo de las rodillas, fueron algunas de sus ofertas.

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Badgley Mischka: Esposa o amante? Estos diseñadores trataron de pensar en ambos roles para su colección. La mujer seria y recatada vs la extrovertida y divertida. Una colección llena de escotes, brocados y tejidos, que impresionó. Marchesa: El hotel St. Regis fue el lugar escogido por esta marca para presentar su colección de temporada, la cual describe Georgina Chapman como decadente y hedonista. Conjuntamente con su codiseñadora, Karen Craig, dicen que tenían un sueño de opio y amapolas, y esto se puede ver durante todas sus propuestas. Febrero 2015

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Jenny Packham: La chica de Jenny Packham se está convirtiendo cada vez en una mujer cool. Estas propuestas nos transportan al museo Prado donde disfrutamos retratos de Goya, Velázquez y El Greco. Colores intensos, trajes ceñidos y poco maquillaje, fueron algunos de los detalles que sobresalieron de su colección.

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Naeem Khan: elegante y ultra sexy, son algunos de los calificativos para evaluar la colección presentada por el más codiciado por las jóvenes estrellas de Hollywood Naeem Khan, quien dejó a todos sin palabras con sus propuestas de este fin de año.

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Oscar de la Renta: La colección más esperada sin duda y la primera de Peter Copping relevo del legendario Oscar de la Renta, y no decepcionó. El futuro de la casa De la Renta y el pasado se unieron para una colección única y llena de clase.

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MODATendencias texto: Marcelle Flores / fotos: Fuente Externa

Kim Kardashian captó la mirada de todos en este Juan Paul Gaultier

Katy Perry en Zuhair Murad Couture

Grammy’s

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Iggy Azalea en Giorgio Armani

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Nicki Minaj rompió con su look rapero y elegió a Tom Ford para que la vistiera

Hay algo de las alfombras rojas que nos cautiva y aunque tratemos de no ver algún evento, al otro día estamos detrás de las imágenes que muestran a nuestras estrellas favoritas, llevando los últimos diseños de los diseñadores más famosos del mundo. Los Grammy’s, aunque suelen ser más ligeros y creativos a la hora de hablar de moda, no fueron la excepción.

Gwen Stefani como siempre super fashion con un jumpsuit de Versace

Miley Cyrus optó por un diseño de Alexandre Vauthier Haute Couture Taylor Swift impresionó con este diseño de Elie Saab

Ariana Grande también optó por un modelo de la casa Versace

Beyoncé en Proenza Schouler

Rihanna llevando un diseño de Giambattista Valli Haute Couture Febrero 2015

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MODATendencias

texto: Marcelle Flores / fotos: Fuente Externa

Nicholas Kirkwood

Michael Kors

Sky

High

Giuseppe Zanotti

Las Kayden de Jimmy Choo

Claudine Denim de Gucci

Las plataformas invaden las pasarelas internacionales para darles ese toque y moderno a los atuendos que se proponen para esta primavera-verano. AquĂ les traemos algunas de las propuestas de las casas de calzado mĂĄs importantes y codiciadas del mundo.

Schutz

Ay Karamba Pump de Charlotte Olympia

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Amanda Jewel de Sophia Webster

Daire Espadrilles de Herve Leger Karin Up Print de Brian Atwood

Plaid de Christian Louboutin

MODABelleza

Texto: Dr. Yoniel Manuel Cedeño Rodríguez Fotos: Fuente Externa

Eliminación de tatuajes Ya no hay que temer. Si tiene algún tatuaje del que se ha arrepentido tener, a través de varias sesiones de láser, puede lograr el objetivo de no tenerlo más en su cuerpo.

uchas personas se arrepienten después de haberse tatuado y buscan desesperadamente una solución rápida, sin efectos secundarios para desaparecer ese símbolo, imagen o frase que una vez les gusto tanto. Antes el único método disponible para eliminar los tatuajes era con ácidos o cirugías muy agresivas, el tatuaje se quitaba pero las cicatrices eran muy visibles y antiestéticas. Actualmente, con varias sesiones de láser se puede lograr el objetivo de eliminar tatuajes de diferentes tamaños y colores. Con el sistema láser se puede remover todo tipo de tatuajes de una forma rápida, segura y muy poco dolorosa con un éxito del 90%. Es importante tener en cuenta el color de tinta empleada en el tatuaje ya que de esto depende en gran parte el éxito del tratamiento. Sí, generalmente entre más antiguo sea el tatuaje más fácil será la eliminación; la concentración y cantidad de tinta influyen. El color del tatuaje, la profundidad y la composición de la tinta, están relacionados a la respuesta del láser. Los tatuajes de color negro y rojo responden más rápidamente al tratamiento. Los colores verde, púrpura, café, anaranjado claro y celeste requieren de más sesiones con mayor variedad de tecnología para su completa eliminación. Eso depende del tamaño y la localización del tatuaje. Usualmente se requieren 5 o más sesiones, aunque muchos tatuajes desaparecen con solo 3. Cada sesión se realiza con un intervalo de 4 a 6 semanas. Cada una dura aproximadamente entre 10 y 30 minutos.

Con el sistema de láser se puede remover todo tipo de tatuajes en tan solo 5 o más sesiones de aproximadamente 10 a 30 minutos de duración cada una. Febrero 2015

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psicologÍA por: SILVIA SURIEL zonaeste@listindiario.com.do

Apaga el fuego El enojo es el causante número uno de la violencia intrafamiliar y el divorcio. No permitas que la rabia tome el control de tu vida, aprende por qué nos enojamos y cómo manejar la ira.

abías que las personas que experimentan altos niveles de enojo tienen un mayor riesgo de sufrir eventos cardiovasculares? ¿Que la ira desbordante es una de las razones principales de la violencia intrafamiliar y por consiguiente del divorcio? ¿Que el enojo es una de las razones primordiales por las que violemos las normas sociales?. Al igual que una chispa de fuego tiene la capacidad de encender un gran bosque, la ira o sentimiento de enfado, es una emoción que tiene el poder de enfermar nuestro cuerpo, anular nuestros valores, descontrolar nuestras emociones, lacerar nuestras relaciones, reducir nuestra competitividad laborar, disminuir nuestro rendimiento académico y sufrir las consecuencias sociales violatorias de la ley. ¿Por qué nos enojamos? Lo primero que quiero establecerte amado lector es que la ira o enojo es un sentimiento normal, necesario y motivador para el ser humano, porque muestra nuestra exclusividad, evita la conformidad y nos insta a detener o cambiar aquello con lo cual no estamos de acuerdo. Expresar de manera correcta nuestro enojo nos ayuda a cuidar nuestra autoestima; sin embargo, cuando esta emoción saludable sale de control puede ser muy nociva. Hay muchos factores que pueden propiciar la ira o enojo en tu vida, no obstante, quiero invitarte a que veamos estos dos: La interpretación de los eventos. La acción de relegarnos en nuestras relaciones. ¿Has notado cómo un mismo evento genera acciones diferentes en todos los involucrados?, ¿te has preguntado por qué ante el alza de precio en los productos de primera necesidad, algunos se deprimen, otros pierden la motivación, otros lo ven como una oportunidad para nuevos negocios, otros maldicen y otros se lanzan a las calles? Esta variedad de reacciones es producida por lo que llamamos recursos de afrontamiento. Los recursos de afrontamiento son los valores y principios que hemos aprendido a lo largo de la vida, son las pesquisas que alimentan nuestra manera de pensar, son las experiencias que obtenemos a través de las circunstancias; ¡si quieres apagar el fuego que en-

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ciende la ira debes comenzar a alimentar y cultivar tu manera de pensar! Si no sabes cómo hacerlo, te propongo que: Examines lo que consumes, cultives el hábito de leer, únete a gente potable, ejercites tu cuerpo, oxigenes tu mente, descanses, pasa tiempo contigo mismo, ¡Normalmente uno no se enoja con uno mismo! La ira está muy ligada a la interacción que tenemos con los demás, el nivel de importancia, valor o amor que le otorgamos a otros no debe estar por encima del que nos debemos a nosotros mismos. Los comentarios, reacciones y acciones de segundos nos provocarán enojo dependiendo del nivel

La ira nunca es buena y si permites que controle tu vida, puede arruinar tus relaciones sentimentales, familiares y amistosas. No permitas que el enfado gobierne tu vida. de jerarquía que representen en nuestras vidas. La acción relegarnos tiene que ver con no amarnos, ni considerarnos a nosotros mismos, con no tomar las riendas de nuestra vida, con permitir que lo que piensan otros esté por encima de lo que pensamos, con no aceptar que nuestros principios y opiniones sean relegados por la de otros. ¡Apagar el fuego que enciende la ira depende de ti!, no permitas que el sentimiento de enfado gobierne tu vida, líbrate de sus terribles consecuencias, recuerda que las personas sensatas no pierden los estribos; se ganan el respeto pasando por alto las ofensas.

Palabras,

silencio y discurso por: Lucivel Ávila

Especialista en comunicación social, empresarial y política Lucivel.avila@gmail.com / @slucivelavila zonaeste@listindiario.com.do

Cómo gestionar la reputación digital de la empresa

l prestigio online, cuyas ramificaciones incluyen la construcción y el mantenimiento de una identidad corporativa y una imagen caracterizada por la coherencia, es codiciado y perseguido por las empresas hoy en día. Pero, ¿cómo lograr esa credibilidad y confianza en tu marca? Haciendo a un lado por un instante la ineludible brecha digital existente en el país, se puede asegurar que casi todos nuestros conocidos se conectan a internet con frecuencia de algún modo. Precisamente, cada uno por su parte, y gracias a la conectividad, publica con facilidad contenidos sobre experiencias, ideas, sentimientos y opiniones, los cuales a su vez pueden ser vistos y encontrados por el resto del mundo en un santiamén. Esa realidad, de que no hay quien interactúe ya para sí y no para la colectividad, hace que surja un marcado interés por cuidar la reputación en la red. En el mundo virtual, como en el real, te encontrarás con opiniones favorables de tu empresa y con otras dañinas. El desafío está en potenciar lo positivo y tratar apropiadamente lo negativo. El rastreo digital que los usuarios hacen en busca de productos, bienes y servicios es constante, agresivo y contundente en la toma de decisiones. No basta ser opción primera, que ya es un gran logro, es que te elijan, y la verdad es que hacerte ver, demostrar tu valor y atraer clientes depende cada vez más de lo que se diga de ti en internet. Detracciones y adulaciones Enfrentar comentarios de todo tipo supone muchas veces un dolor de cabeza para quienes gestionan la comunicación empresarial, especialmente los externados en redes sociales. El efecto que tienen estos en la reputación a veces es letal. De ahí la obligatoriedad de investigar sobre las connotaciones positivas, negativas y neutras de los denominados “desahogos” de los clientes, los cuales conforman el sentiment de la marca, que no es más que el resultado de determinar el nivel de prestigio virtual que tiene una organización a partir de lo que se dice de ella. El levantamiento de información consta de dos fases. La primera es rastrear y monitorizar las menciones, es decir, explorar internet para buscar e identificar los comentarios publicados sobre ti, incluyendo aquellos que no sean directos pero que sí guarden relación

con tu sector y eso, desde todas las fuentes posibles. La segunda es analizar la información utilizando la semántica para descifrar lo que dicen y quieren decir, cuyo resultado debe llevarte inmediatamente a reforzar las acciones que provoquen encomios y determinar posibles soluciones para revertir las reprobaciones. Todos temen a las críticas (ofensas, ironías y burlas) y desean los halagos (rumores convenientes que consolidan); no obstante, es necesario prestar la debida atención a los mensajes imprecisos (mención simple sin opinión personal), puesto que ahí tienes a potenciales clientes y debes acercarte con sumo comedimiento. Monitorizar gratuitamente La escucha activa y directa al público es una de los beneficios más apreciables de las interacciones sociales virtuales. Resulta imperante tener acceso a sitios web donde se mencione tu empresa, producto o servicio ¿Qué opinan tus clientes de ti? ¿qué significas para ellos? ¡Comienza a averiguarlo ya!

Desde que internet irrumpió en las formas efectivas de hacer publicidad y mercadeo de productos, hemos escuchado de una de sus grandes ventajas: con inversión mínima (y a veces nula) es posible lograr muy buenas consecuencias. Por ejemplo, considera algunas de las más afanadas herramientas gratuitas de monitoreo: Google Alerts, Social Mention, Twitter Sentiment y Addictomatic. Ya sabes que debes hacer mediciones no solo cuantitativamente, sino también de forma cualitativa. Dentro de esta última categoría están indicadores como el volumen de ventas, los ingresos y beneficios recurrentes, el crecimiento orgánico de clientes potenciales, el crecimiento del número de clientes reales, la fidelización y satisfacción de los clientes y el posicionamiento. El proceso constante de medir, cuantificar, evaluar y controlar acciones comunicativas online forjan el tan anhelado prestigio. Cada día, haz el esfuerzo de conocer la percepción de tu marca y de hacer más eficientes las interacciones en las redes sociales. Seguro que pronto verás los frutos. Febrero 2015

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rincÓN CULTURAL texto: Marcelle Flores / fotos: Fuente Externa

La cultura es para todos Taller Artesanal Nuestra Señora de Punta Cana

uando escuchamos o leemos la palabra Cultura, entendemos erradamente que esta se limita a un pequeño círculo elitista, dueño y conocedor de las artes. La cultura es de todos y debe ser para todos. Cuando nos abrimos a la cultura, crecemos como seres humanos, ya que el arte, en cualquiera de sus expresiones, tiene la facultad de alimentar nuestro lado sensible y solidario. Febrero es el mes de La Patria, mes de nuestra Independencia y por ello, hemos 38 ZonaE Febrero 2015

traído al Rincón Cultural un ejemplo de arte ejercido por las mujeres de la comunidad de Verón. Nos referimos al Taller Artesanal Nuestra Señora de Punta Cana, entidad que dirige, con el apoyo del Grupo PUNTACANA y la Fundación PUNTACANA, la señora Carmen Álvarez de Casasnovas. Dicho taller ha logrado de manera exponencial, a través del aprendizaje de la artesanía, levantar la estima de las mujeres integrantes del taller al sentirse útiles y capaces por formar parte de un círculo productivo y

solidario, alimentado por la venta de sus bellas creaciones. La artesanía es un modo de arte cuya característica fundamental es el trabajo puramente manual, esto convierte cada pieza en un objeto único y de carácter especial, moldeado con fines comerciales o meramente creativos. Mediante esta hermosa labor, que se inició dentro del ámbito del 45 aniversario del Grupo PUNTACANA, ha surgido un fenómeno de unión comunitaria y de apoyo total a estas damas y a sus productos en la zona. La comunidad se solidariza mediante la donación de material reciclable de sus hogares tales como

Soliloquio de los Días es su primer poemario publicado. A continuación Camelia nos premia con un soneto escrito en honor al Puerto de San Diego, una visión nostálgica de la ciudad de Santo Domingo y su pasado.

La cultura es de todos y debe ser también para todos les ha otorgado a la mayoría, la posibilidad de sentirse útiles por primera vez, también les ha permitido la posibilidad de mejorar sus niveles de ingreso y por ende, su calidad de vida. El arte las ha unido, ha logrado hacerlas sentir que hoy son parte de una nación que trabaja para un mejor futuro. Rincón Cultural saluda esta hermosa labor, felicita a cada uno de los que la respaldan ya que no solo ha integrado a la comunidad completa en el crecimiento de la bondad y colaboración, sino que también ha logrado demostrar que el arte es capaz de cambiar vidas mediante su ejercicio.

fundas de supermercado, sábanas y demás lencería en decomiso, plásticos y madera para hacer posible la producción de carteras, pulseras, collares y alfombras de baño. “Las personas dejan las fundas en la puerta de mi casa” nos cuenta Carmen de Casasnovas, llena de emoción. Las verdaderas heroínas y protagonistas de este cambio, para orgullo de los creadores de esta labor, han sido las damas que participan del taller, quienes con tanto amor y perseverancia han logrado superar su nivel de autoaprecio, amistad y solidaridad entre ellas mismas al reconocer que sus productos han sido apreciados y respaldados por todos. Este gesto

Ser Poeta La poesía elige al ser especial que la crea. Ser que sale de su guarida y visita los corazones a través de la palabra. En esta ocasión les presentamos a una grandiosa mujer, quien nos abriga con amor a La Patria en forma de poesía. Camelia Michel Es una periodista dominicana de amplia trayectoria. Nace un 26 de febrero en la ciudad de Moca, provincia Espaillat. Se inicia como reportera en la década de los 80, en la ciudad de Santo Domingo. Escribe consecutivamente en los vespertinos Última Hora, El Nacional y La Noticia. Egresada de la escuela de Comunicación

AL PUERTO SAN DIEGO Soneto de Nostalgia Entre las luces del antiguo puerto canta la luna su eterno abandono, ruge el Ozama con feroz encono y raudo naufraga un bajel desierto.

En el arrecife estalla el concierto del mar que se mece en oscuro trono, San Diego asustado avizora el tono de olas muy negras del ayer ya muerto. Ávidos fantasmas pueblan la rada Con húmedas huellas de nada y sal, piratas de aire aún blanden su espada; y dan un golpe de muerte fatal a la antigua ciudad encadenada que altiva eleva su tea inmortal.

Social de la Universidad Central del Este en 1989. Incursiona en el periodismo cultural y posteriormente en el de investigación. En 1990 obtiene el premio UNICEF para comunicadores, en la categoría de Prensa Escrita, con una investigación acerca de la violencia contra la mujer. También incursiona en el periodismo de opinión y en el ensayo. Escribe poesías y narraciones, todavía inéditas. Febrero 2015

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cortina de humo POR: Juan Yamil Stefan / fotos: Fuente Externa

“Siempre es mejor cortar de menos que cortar de más”

umarse un cigarro, a diferencia de lo que la gran mayoría de mortales cree, no es algo tan sencillo. Conlleva ciertos protocolos que nos garantizarán una buena y placentera fumada. Al igual que la cata de un buen vino, donde hay que descorchar, descantar y por último catar, así mismo es con un cigarro, aunque claro, los procedimientos no son los mismos. Cortina de Humo surge con el interés de educar un poco a todos sus lectores sobre el maravilloso mundo del tabaco, por lo que en esta edición quisimos traerles una pequeña reseña de los procedimientos para cortar, así como los diferentes tipos de cortadores para llevar a cabo esta tan importante parte del proceso. Los cortadores El cortador es parte fundamental del proceso de fumada. Es el utensilio que nos permitirá abrir la cabeza del cigarro para permitir que fluya el aire a lo largo de la unidad para así poder encenderlo y fumarlo. Existen diferentes tipos de cortadores. En este aspecto, hay muchísimas opiniones encontradas entre un tipo y otro por lo que quisimos dejarles los más comunes y usados para que cada quien llegue a sus conclusiones. Guillotina: este cortador es el más tradicional y viene de una hoja o mi predilecta, que es la de doble hoja. En mi caso muy particular, esta es la que más uso debido a su facilidad, así como el corte limpio que le da al cigarro. La ventaja que nos da la de doble hoja es, que como se ejerce un corte por ambos lados, la probabilidad de que la capa o wrapper se rompa son menores. Este cortador se puede usar en cualquier tipo de vitola, que es como se le llama a los diferentes tamaños de cigarros.

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Punch Cutter : Este modelo consiste en una cuchilla circular que se presiona en la cabeza del cigarro para obtener un orificio de menor diámetro que el del cigarro. Esta es una muy buena opción para los que fuman cigarros que no son de hoja larga o long fillers , ya que disminuye la probabilidad de que partículas de tabaco terminen en la boca. Su desventaja es que no se puede usar en torpedos ni vitolas pequeñas. Tijeras: Este es uno de los cortadores más elegantes y tradicionales. Consiste en una tijera con cuchillas superafiladas que nos brindan un corte casi quirúrgico. Con este tipo de cortador hay que tener muchísima precisión porque con un mal corte se puede echar a perder el cigarro.

V-Cutter : El V-Cutter es un cortador que hace un corte en forma de V a lo largo de la cabeza del cigarro. Es una excelente opción para torpedos y vitolas pequeñas. Permite un poco más de flujo de aire que el Punch Cutter . Después que ya hemos elegido el cortador de nuestra preferencia, procedemos a cortar el cigarro. Con el Punch y el V es mucho más sencillo ya que la única precausión que debemos tener es la de no aplicar mucha presión para no perforar de más. Para usar la guillotina y las tijeras hay que tener un poco más de cuidado ya que debemos saber justamente donde cortar. El lugar de corte es justo arriba de los hombros del

como la cata de un buen vino, así es la experiencia de un buen cigarro. cigarro. La ayuda de estos es justo donde la curva de la cabeza comienza a convertirse en recta. Ahí es donde debemos realizar el corte para garantizar que la capa no se vaya a desenrollar. Siempre es mejor cortar de menos que cortar de más. Cortador en la mano dominante, con rapidez y fuerza realizamos el corte sosteniendo el cigarro firmemente con la otra mano para garantizar que sea preciso. La palabra clave en este proceso es rapidez. Si al final no pudo conseguir ninguno de los tipos de cortadores, proceda a realizar el corte con los dientes. Al fin y al cabo lo que queremos es fumar el cigarro y no podemos cohibirnos de esta noble actividad, solo por no tener un cortador. Debemos tener claro que la mordida siempre es imprecisa por lo que la fumada puede que no sea tan placentera. Para este método, debemos poner los dientes justo donde pondríamos la guillotina o la tijera. Damos pequeñas mordidas mientras le damos vueltas al cigarro. Después de unas cuantas mordidas, la tapa se desprenderá y podremos removerla con la mano o la boca. Feliz fumada y nos vemos en nuestra próxima entrega donde aprenderemos a encender el cigarro. ¡Salud!

AGUAs

FRESCAs por: Francia Tejera de Aponte

Texto y Fotos: Fuente Externa zonaeste@listindiario.com.do

Me convencen tus palabras….

Que agradable resulta una buena palabra. Cuanta fuerza, ánimo, esperanza, y vida puede transmitir. o cabe dudas que algunas personas fueron bendecidas por Dios con el don de la palabra y han podido cultivar el arte del bien decir especializándose en áreas donde se requiere de un buen verbo para subsistir. Tenemos juristas que manejan códigos, leyes y reglas; memorizan párrafos extensos y suben a estrado a defender su causa y con una pericia digna de aplaudir logran convencer a jueces y jurados. Cuán poderosas son algunas palabras. En Mercadología las palabras tienen gran fuerza; es admirable como diseñan un plan de ventas para que un producto de difícil salida sea colocado en la preferencia del público, desplazando, en ocasiones, artículos de superior calidad… Palabras… Convincentes Palabras. Suena jocoso, pero el éxito de muchos hombres con las mujeres no radica solo en fama, belleza y fortuna, si no en el uso de las palabras. Tienen buen verbo, y saben como usarlo. Algunas mujeres que afirmaron no regresar jamás con quien la engaño caen rendidas de nuevo y en su defensa alegan: “Lo dejé hablar” y me ganó, no pude resistirme… Palabras… Seductoras Palabras. En la antigüedad, cuando el cambalache era una forma de negociar, las palabras tenían tanto peso que vendías y comprabas solo intercambiando un artículo o propiedad y una palabra sellaba el trueque Serias palabras. Desafortunadamente las cosas han ido cambiando, algunos dicen que no se puede creer en las palabras; al parecer el lenguaje fluido ya no es tan impresionante y con el tiempo los “hombres de palabra” han ido desapareciendo; esto nos ha vuelto desconfiados, esquivos e incrédulos. Curiosamente he encontrado un gran contraste entre lo que vivimos y lo que dice la Biblia. Un centurión del ejército romano tenía un siervo gravemente enfermo. Había escuchado sobre Jesús y los milagros que hacía y envió algunos soldados a pedirle que sanara a su criado. Las palabras que utilizó me inspiran a seguir

creyendo. En Mateo 8:8 dice no soy digno de que entres bajo mi techo, pero tan solo di la palabra y mi criado sanará. Esa expresión derriba el planteamiento de que las palabras se las lleva el viento, las palabras tienen poder, solo que deben estar validadas por la solvencia moral y espiritual de quien la dice, en este caso no se trata de retóricas de la Filosofía, de argumentos de la Psicología, de falacia de la ciencia política ni de la narrativa de obra de teatro; se trata de la fe de un hombre que sabe que en las palabras de Jesús se puede creer. Jesús define la razón y naturaleza de su entrada a esta tierra en mateo 4:18 dice: el espíritu del Señor estaba sobre mí por cuanto me ungió Jehová, para anunciar el evangelio a los pobres, dar vista a los ciegos, proclamar libertad al cautivo y poner en libertad a los oprimidos. Esa misión lo llevó por ciudades y aldeas y el común denominador era el interés genuino en la necesidad del ser humano. Eso permitió que ganara credibilidad y su fama se extendió, la gente identificó que sus palabras no eran confeccionadas para agradar a la multitud, al contrario, a una mujer adúltera la perdono pero le dijo “no vuelvas a pecar”, a un joven rico le dijo “comparte lo que tienes a los pobres”, a los que usaron el templo como centro

de negocio les dijo “han convertido la casa de Dios en cueva de ladrones”, a los fariseos les dijo “sepulcros blanqueados”, Jesús no uso la palabra para provocar sonrisas, hablaba con verdad certera, veraz, incapaz de ofrecer algo que no pudiera cumplir. Es evidente que el centurión tenía algunos asuntos internos por resolver porque insistió en que el no era digno de que Jesús entrara a su casa, aún así, era consciente de que no requería de la presencia de Jesús, porque una palabra de él era suficiente para producir vida. Por eso, con toda seguridad dijo “tan solo di la palabra” y Jesús, compasivo, en ese instante lo sanó y se maravilló de encontrar tanta fe en un pagano. Acércate a Jesús, quizás como el centurión te sientas indigno, o creas no merecer la obra de Jesús en tu vida, pero por encima de nuestra indignidad, de los pensamientos inadecuados, y decisiones equivocadas que nos han llevado a la situación donde nos encontramos, podemos decirle: no soy digno, pero creo, tengo fe, tan solo di la palabra y mi mal concluirá, di la palabra y la paz retornará. La palabra de Jesús me cautiva, me conmueve y me da vida. Es probable que estemos enfrentando una crisis de credibilidad pero en las palabras de Jesús se puede creer, no solo conmoverán tu corazón, sino que producirán el cambio que necesitas. Jesús, di la palabra y estaré bien. Febrero 2015

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ÚLTIMA PÁGINA

Texto y fotos: Fuente Externa

➊ Entretenimiento

Cindy Crawford sin Photoshop La que fuera una de las mejores top models de los años 90 ha realizado una sesión de fotos para la revista Marie Claire en la que aparece sin retoques fotográficos, con las arrugas típicas de su edad, con algo de bariga y estupenda. Cindy fue una de las supermodelos que marcaron una época junto a Claudia Schiffer o Elle McPherson. Su cuerpo fibrado y lleno de curvas se convirtió en el favorito sobre las pasarelas y para los fotógrafos más prestigiosos. Su lunar en el labio es “marca de la casa” y ahora Cindy ha querido enseñar al mundo que a sus casi 50 años puede seguir presumiendo de cuerpazo. Cindy Crawford tiene dos hijos y, aunque ya había posado con la cara lavada, esta es la primera vez que vemos su cuerpo sin retoques en una publicación de moda. Una mujer valiente, que se atreve a mostrar sus defectos y que no teme al paso de la edad porque sigue estando además, maravillosa.

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➋ Descubrimiento

Niña Inca de más de 500 años Una adolescente de unos 14-15 años de edad, que había sido sacrificada hace unos 500 años, estaba en el hielo en la parte superior. Junto a ella, cuerpos congelados de dos víctimas más jóvenes: siete años niño y una niña de seis años. En lugar del tradicional análisis de ADN, los científicos han estudiado las proteínas en el tejido, y se ha encontrado que en aparentemente saludable niña tenía una infección bacteriana del pulmón se asemeja a la tuberculosis. Por primera vez, la infección se detectó en momias. ➌ Curiosidades

Hormigas de colores a partir de azúcar enriquecido Estas bellas fotografías fueron tomadas por el científico indio dr. Babu que consiguió la invención creativa de crear un espectro de hormigas coloridas apenas alimentadas por su propia sed de azúcar. La idea surgió después de que su esposa notó que el abdomen de las hormigas que visitan su cocina cambia de negro a blanco después de consumir algo de la leche derramada. En cuestión de minutos después de proporcionar gotas de azúcar enriquecidas de color verde, azul, amarillo y rojo, la tropa de asaltantes de cocinas transforman su color negro en un arcoiris. 42 ZonaE Febrero 2015

¿Sabías que? Todo lo que sale en este anuncio de RadioShack de 1991 existe ahora en un solo smartphone Gordon Moore, co fundador de Intel, dijo que a través de la historia de la computación, el número de transistores en doble circuitos, se duplica cada dos años. La ley de Moore a comprobado ser cierta por más de 40 años y predijo el maravilloso adelanto que ha experimentado la tecnología móvil.

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