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Disney Vegano
POR: JEYLEEN BARBOSA GROWING UP VEGAN
En los últimos años Disney ha estado moviendo sus fichas para cambiar esa percepción que se tiene de que la comida que se ofrece en sus parques es poco saludable. He sido testigo de cómo han ido añadiendo nuevas opciones veganas tanto en los parques como en sus hoteles.
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Claves Pasos para comer vegano en Disney World:
1. Planificación Rule number 1, planifica tu viaje con anticipación y así podrás maximizar tu tiempo. Primero que nada, identifica el área donde te estarás hospedando y localiza posibles supermercados que ofrezcan mucha variedad de productos veganos. De no haber alquilado un auto, puedes llegar e un taxi que te lleve hasta el supermercado. Si por el contrario encuentras innecesario el tener que sacar de tu tiempo para ir al supermercado, existen compañías a través de las cuales puedes hacer tu compra online y pueden entregarla en cualquier hotel incluyendo los de Disney. Adquiere meriendas para las noches y para llevar contigo a los parques en caso de que necesites una merienda. Si planeas alojarte en un hotel Disney, ten en cuenta que los planes de comidas tienden a ser calculados en base a una persona cuyas
opciones a las hora de comer no estarían limitadas. Si llevas o tienes como meta el lograr llevar un estilo de vida vegano, no adquieras el plan de comidas y por el contrario, costees las comidas de manera individual, ahorrarás dinero y tendrás más libertad a la hora de seleccionar qué comer.
2. ¿Cómo identificar opciones veganas en los parques? En todos los parques temáticos de Disney podrás encontrar más variedad de opciones veganas. Además de un personal mucho más orientado en cuanto a las reacciones alérgicas vinculadas a los alimentos, contaminación cruzada, en fin una experiencia súper agradable y el servicio de excelencia que caracteriza a Disney. Recientemente han creado un folleto de todas las opciones veganas y/o vegetarianas que podrás encontrar en Magic Kingdom. Puedes conseguirlo en la entrada donde te brindan los mapas del parque. Además, en la aplicación oficial de Disney podemos ver los parques y todos los restaurantes y establecimientos de comida que están cerca de ti. Intenta identificar el menú de los que tengas cerca o te llamen la atención. Además de ver el menú, puedes ordenar y pre-pagar tus comidas.
Con los niños nunca se sabe, así que si logramos identificar un lugar que tenga en el menú alguna opción a la que sabes no se va a poder resistir, haz la orden por adelantado. Economizarás tiempo de espera en una fila, más puedes realizar la orden desde la noche antes y tan solo enviar el comando para que preparen tu comida cuando la desees recoger. En la aplicación puede que no en todos los restaurantes te especifiquen cuales son las opciones veganas, sin embargo, tienes la opción de buscar bajo la sección de alergias donde puedes seleccionar que alimentos no queremos este presentes en tu plato como por ejemplo libre de lácteos.
3. Utiliza las redes sociales como unaherramienta de búsquedaLas redes sociales llegaron para quedarse. Asíque es importante que sepas manejarlas y lasutilices para realizar búsquedas que tepuedan servir de ayuda a la hora de elegirdónde comer y que opción ordenar. En el casode Disney, puedes utilizar los “hashtags” pararealizar tus búsquedas de opciones decomida, de acuerdo al lugar donde estás.Además de haber cuentas que se dedican arecopilar y brindar información de las nuevasopciones veganas que llegan a Disney. En estetipo de cuentas podemos ver las opciones quetenemos en cada parque, un “review” honestoacerca de la comida. Es recomendable buscarlas cuentas de redes sociales de los sitios delos restaurantes, así podemos ver los platos,la presentación, nuevos platos. Así tenemosuna idea más clara de la comida con la quenos encontraremos al llegar a restaurante ylos reviews de las personas que ya lo hanprobado.