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I. CONCEPTOS

Salud: es un estado de bienestar físico, mental y social completo, y no solo la ausencia de enfermedad. (OMS)

Estado saludable: es un estado de

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bienestar, que incluye siete dimensiones (Física, social, emocional, intelectual, espiritual, profesional y ambiental) por el que la persona se hace consciente y toma decisiones encaminadas a lograr un mayor grado de bienestar.

Bienestar: es una percepción subjetiva de vitalidad y de sentirse bien que puede describirse, experimentarse y medirse. Estilo de vida: es la forma general de vivir de una persona, e incluye las condiciones de vida y los patrones individuales de conducta sobre los que influyen los factores socioculturales y las características personales.

Enfermedad: puede describirse como una alteración de las funciones orgánicas debido a una reducción de las

capacidades o a un acortamiento de la esperanza de vida normal.

"Què tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento"

Hipocràtes

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