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SECTION 1 La France 俯瞰法國 • 法語系國家 • 法國地圖 • 法國紀念日與節慶 • 法國名人 • 巴黎觀光景點Ⅰ • 巴黎觀光景點Ⅱ• 其他法國觀光景點 • 法國美食 • 麵包與甜點 • 乳酪與肉品 • 酒 • 看見法國-品酒是－酒不入喉 SECTION 2 Les gens 人 • 人生 • 家庭樹 • 身體 • 表情、情緒與個性 • 動作 • 身體 特徵 • 日常生活Ⅰ • 日常生活Ⅱ • 看見法國-來親一下吧！ SECTION 3 La maison 居家 • 居家周圍 • 家 • 客廳 • 生活雜貨 • 浴室 • 衛浴用品 • 化妝品與保養品 • 臥室 • 洗衣房 • 廚房 • 廚房用品 • 電器 • 工具 • 看見法國-走進法國人的家 SECTION 4 La nourriture 食物 • 超市 • 水果 • 蔬菜Ⅰ • 蔬菜Ⅱ • 肉類 • 海鮮 • 飲料 • 咖啡、茶、酒 • 乳製品 • 看見法國-市場買菜去 SECTION 5 Au restaurant 餐廳 • 速食餐廳 • 餐廳 • 菜單與菜肴 • 餐具 • 烹調方式 • 調味料 • 味道與口感 • 看見法國-Bon appétit!
本書包含16大主題，共115個學習單元。只要點選某一個主題， 右邊即會顯示該主題的所涵蓋的單元內容標題。以第一個主題 「俯瞰法國」為例，點進去即會看到該主題裡11個小單元的標 題。讀者可依照需要，任意點選某一單元進入學習。
法語
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光碟主畫面，快速查詢主題單元好方便
情境式
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認識法語 • 法語介紹 • 法語音標 • 法語 A 到 Z • 法語發音規則 • 法語基本文法 • 法語 1, 2, 3
電腦互動光碟，身歷其境學好單字
圖解法語
精彩內容 索引
圖解單字，互動學習圖像單字好輕鬆
SECTION 11 Les loisirs 娛樂 • 休閒嗜好 • 夜生活 • 樂器 • 美容與養生 • 遊樂園 • 電影與戲劇 • 看見法國-度假是基本人權 SECTION 12 Le sport 運動 • 運動 • 籃球 • 排球 • 棒球 • 網球 • 足球 • 田徑 • 水上 運動與冬季運動 • 體操與武術 • 看見法國-動靜皆宜 SECTION 13 Le travail 工作 • 職業Ⅰ • 職業Ⅱ • 辦公室 • 電腦設備與網路 • 看見法國-工作不是人生的一切 SECTION 14 Les animaux et les végétaux 動植物 • 哺乳類動物 • 蟲 • 鳥類 • 海中生物 • 植物 • 看見法國-狗屎二三事 SECTION 15 Le temps et l’espace 時間與空間 • 月曆 • 天氣與季節 • 世界地理 • 地理與景觀 • 自然與災害 • 宇宙 • 看見法國-我信，故我平安 Section 16 La culture chinoise 中華文化 • 中華美食 • 小吃 • 中餐館 • 中華節日與慶典 • 中醫 • 看見法國-華人一家親 附錄開門頁 • 比手畫腳 • 常用法語100句 • 度量衡列表 0500221
點選「全部出現」鍵，會跳出一個 視窗，出現該單元的所有法文單字 及中法文翻譯。只要按一次 「Read」，電腦就會全部播放單字 的聲音。另外若點選「快慢切換」 鍵，可以針對想聽的單字做正常及 較慢的速度切換。
出版發行/研發製作
看 見 法 國 帶你認識法國文化 法語一百句 必備用句琅琅上口 延 伸 學 習 常用手勢與度量衡 Jeudi de l’Ascension
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les journées du patrimoine [lé jUrné du patrimwan]
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Claude Monet
[mOlJèr]
[klod mOnè]
莫里哀
莫內
Frédéric François Chopin [frédérik frBswa HOpC]
le Festival de Cannes [le fèstival de kan] 坎城影展
Napoléon Bonaparte
la Saint-Valentin [la sC valBtC]
[napOléI bOnapart]
情人節
拿破崙
蕭邦
[la truf] 松露
96 個情境圖解單元 要學西班牙語 就從這一本開始！
國慶日
文化遺產日
Molière
情境式 西班牙語圖解字典
[la fèt nasJOnal]
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本書採用最輕鬆易懂 的方式將生活場景、 各種人事物、日常活 動中最常見的字彙完 整圖解，全書分為14 大類，包含居家、校 園、城市、餐廳等生 活中最常見的主題，再細分出90篇擁有生動插 畫的精采單元，共1800個常用字彙，依課程主 題圖解實用單字，附上翻譯與音標。透過圖像 式學習讓您輕鬆記憶單字，每個課程還搭配一 篇實用會話，立刻實際應用所學單字。另外補 充36篇輕鬆小品，有關於生活上實境對話或趣 味知識，一邊學習單字，一邊培養閱讀能力， 實用度100％，用對方法，英語學習超Easy。
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法語
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SECTION 10 Les transports 交通 • 交通工具 • 交通號誌 • 火車與地鐵 • 車子 • 機場 • 登機 • 飛機 • 看見法國-綠色移動
情境式
1. 電腦互動光碟 2. 課文朗讀 MP3
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SECTION 7 Dans la ville 城市 • 市中心 • 街景 • 百貨公司 • 飯店 • 銀行 • 郵局 • 警察與消防 • 看見法國-我們擁有同一個地址
SECTION 9 La santé 健康 • 疾病 • 醫院 • 醫療照護與服務 • 醫藥用品 • 看見法國-醫院並非首選
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個情境式主題
SECTION 6 Les vêtements et les accessoires 服飾 • 衣服Ⅰ • 衣服Ⅱ • 飾品配件 • 帽、襪與鞋 • 顏色、圖案與尺寸 • 看見法國-越夜越美麗
SECTION 8 L’école 學校 • 學校教育 • 校園 • 教室 • 圖書館 • 課程 • 校園生活 • 文具 • 形狀與符號 • 看見法國-法國的教育制度
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本書分16大主題、共 96個單元，先介紹有 哪幾個國家使用西班 牙語，還有西班牙著 名的觀光景點、美 食、紀念日與節慶 等，讓你先從文化了解起，再循序漸進學習與 西班牙日常生活息息相關的主題，搭配互動光 碟，輔助學習效果更顯著。29個基礎發音的訓 練，多聽多念多背，也收錄許多相關範例單 字，幫助發音基礎。將日常生活中使用頻率最 高的單字分門別類地以生動的插畫呈現，讓學 習者一網打盡相關字彙，全彩圖像聯想記憶 法，讓你輕鬆學、輕鬆記，學習西班牙語超省 力透過視覺的刺激更能提升單字背誦的成效！ 書 ＋ DVD-ROM 互動光碟
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1-1
Les Pays Francophones
單字朗讀 Mp3 Track 14
法語系國家
u la France [lafrBs] 法國（包括海外大區、海
i
外省及海外行政區域）
俯 瞰 法 國
a
u
法語系國家
l’Organisation Internationale de la Francophonie，法語圈國際組織，創立於 1970 年，共有 56 個成員國。la Francophonie，「法語 圈」，指的是以法語為工作、傳播媒介工具、文化 的重要語言的地區。
o
s
i la Belgique [labèljik] 比利時
以法語為官方語言的國家
q
法語為官方語言之一的國家
o le Luxembourg [leluksBbUr]
[lasVis]
盧森堡
瑞士
其他使用法語的國家 法國海外的行政區或屬地(les DOM-TOM)
q le Canada (le Québec) w
e r t
阿爾及利亞
g d
g la Tunisie
f
h la Mauritanie
[aiti]
[lamoritani]
海地
茅利塔尼亞
h k
[lemali]
法屬瓜地洛普
馬利
k le Sénégal
2)
l ;
2!
2@
l la Guinée
[lamartinik]
[lesénégal]
[laginé]
法屬馬丁尼克
塞內加爾
幾內亞
; la Côte d’Ivoire
2#
j
j le Mali
[lagwadlUp]
2) le Burkina Faso
[lagViJan]
[lakotdivwar]
[leburkinafaso]
法屬圭亞那
象牙海岸
布吉納法索
2! le Togo
2@ le Bénin
2# le Niger
[lapolinézifrBsèz]
[letogo]
[lebénC]
[lenijèr]
法屬玻里尼西亞
多哥共和國
貝南
尼日
y la Polynésie française 36
f l’Algérie
摩洛哥
突尼西亞
t la Guyane
摩納哥
[laljéri]
加拿大（魁北克）
r la Martinique
s Monaco [mOnako]
[lemarOk]
[latunizi]
e la Guadeloupe
y
d le Maroc
[lekanada(lekébèk)]
w Haïti
a la Suisse
37
1-1
Les Pays Francophones
3$ le Rwanda
單字朗讀 Mp3 Track 14
法語系國家 2$ 2%
3% le Burundi
[lerwBda]
[lebUrUndi]
盧安達
蒲隆地
3^ les Comores 2$ le Liban 黎巴嫩
3& la Mayotte
[lékOmOr]
[lamaJOt]
科摩羅
法屬馬約特島
3* les Seychelles
2% Israël
法語系國家
[lelibB]
俯 瞰 法 國
3( Maurice
[lésèHèl]
[moris]
塞席爾
模里西斯
[israèl]
2^
2& 2* 3! 3@
以色列
3)
4) la Réunion
4! Madagascar
[laréunJI]
[madagaskar]
法屬留尼旺島
馬達加斯加
2^ le Tchad
2(
[letHad] 查德
3#
3$ 3%
3*
2& le Cameroun [lekamrUn]
3^ 3&
4#
喀麥隆
4@ 3( 4)
2* la Guinée Équatoriale [laginéékUatOrial] 赤道幾內亞
4!
2( la République Centrafricaine [larépubliksBtrafrikèn] 中非共和國
3) Djibouti
3! le Gabon
[djibUti]
[legabI]
吉布提
加彭
3@ la République du Congo [larépublikdukongo] 剛果共和國
4$
4@ le Laos
[levJètnam]
寮國
越南
4$ le Cambodge [lekBbOdj] 柬埔寨
4% la Nouvelle-Calédonie [lanUvèlkalédOni] 新喀里多尼亞
4^ Wallis et Futuna [waliséfUtUna] 瓦利斯群島和富圖納群島
4& Vanuatu [vanUatU] 萬那杜共和國
3# la République Démocratique du Congo
4# le Vietnam
[lelaos]
4^ 4% 4&
[larépublikdukongodémokratikdukongo] 剛果民主共和國 38
39
1-2
La carte de France
單字朗讀 Mp3 Track 15
法國地圖
俯 瞰 法 國
q q la Manche [lamBH] 英吉利海峽
法國地圖
r
w la Bretagne [labretaG] 布列塔尼 e la Loire [lalwar] 羅亞爾河
y
t
i
r la Seine [lasèn] 塞納河 t la Normandie [lanOrmBdi] 諾曼地
o
u w
y Paris [pari] 巴黎 u l’Île de France [lildefrBs] 法蘭西島（大巴黎地區） i la Champagne-Ardenne [laHBpaGardèn] 香檳－亞丁
a
e
o Strasbourg [strasbUr] 史特拉斯堡 a la Bourgogne [labUrgOG] 勃艮地 s Lyon [lJI] 里昂 d Toulouse [tUlUz] 土魯斯
s
f les Pyrénées [lépiréné] 庇里牛斯山 g Montpellier [mIpelJé] 蒙彼利埃
k
h le Rhône [leron] 隆河
l
j Marseille [marsèJ] 馬賽 k le Rhône-Alpes [leronalp] 隆河－阿爾卑斯山 l les Alpes [lézalp] 阿爾卑斯山
g h
; la Provence [laprOvBs]普羅旺斯 2) Nice [nis] 尼斯 2! la Côte d’Azur [lakotdazur] 蔚藍海岸 2@ la Méditerranée [laméditérané] 地中海
2)
; d j
2!
f 2@
2#
2# la Corse [lakOrs] 科西嘉島 40
41
1-3
Les jours fériés et les fêtes 法國紀念日與節慶
單字朗讀 Mp3 Track 16
r Lundi de Pâques [lDdidepAk] 俯 瞰 法 國
復活節翌日
fêtes civiles et religieuses
復活節在每年春分月圓之後第一個星期
紀念日與宗教節日
日舉行，而 Lundi de Pâques 則是隔
法國紀念日與節慶
天的星期一。在這一天有很多活動，但 有些跟宗教並沒有直接關聯。其中最有
q le Jour de l’an
名的是尋找復活節彩蛋，大人們事先將
[lejUrdelB]
彩蛋藏起來，孩子們在這天早上到花園
元旦 (一月一日)
裡尋找彩蛋。
元旦的前一天晚上是跨年日 (le le réveillon de la
Saint-Sylvestre))，法國人會安排家庭、朋友聚 餐，或是舞會，在宴會上彼此分享自己來年的計 畫或心願。按照傳統，所有人在這個晚上都應該
t la Fête du travail
喝得酩酊大醉，這樣新的一年才會有新的開始。
[lafètdutravaJ] 勞動節 (五月一日) 法國的勞動節這天不用工作，同時全國各工
w l’Épiphanie
會都在這天舉行大規模的遊行。傳統上，如
[lépifani]
果在當天上街遊行前，自己購買或是贈送親
主顯節慶日 (一月六日)
朋好友一束鈴蘭花，那麼就會為自己與獲贈
這是天主教徒與基督教徒紀念耶穌首次顯露給東方
者帶來一整年的好運。若說五月一日是法國
三賢士的節慶日。法國人在這天與親人分享國王派
人的鈴蘭節一點也不為過。
(la galette des rois)。過去習慣在國王派中放一粒 蠶豆，吃到藏有蠶豆那塊的人便是當天的國王，可 以戴上王冠。現在多是設計磁偶放在 派中，供人收集留做紀念。
e la Saint-Valentin [lasCvalBtC] 情人節 (二月十四日) 在這個特殊的日子，法國的城市被濃郁的巧克力與鮮紅的
42
1939~1945 y la Fête de la Victoire [lafètdelaviktwar] 二戰結束紀念日 (五月八日)
玫瑰所包圍。情侶若想在巴黎找浪漫的約會景點，可以到
1945 年 5 月 8 日納粹德國在柏林正式簽訂投降
蒙馬特高地半山腰的愛之牆 (le mur des je t'aime)，上
書，而盟軍統帥艾森豪威爾於法國漢斯接受了德軍
面寫著三百多種語言的「我愛你」。或是到塞納河上的藝
的投降書。如今該地建了一間受降紀念館，每年二
術橋 (pont des arts)，將自己與情人的名字刻在一個情
戰紀念日時，便會有許多人到此紀念館參觀那些留
人鎖上，把兩人的諾言鎖在橋上。
存下來的地圖、照片和原始信件。
43
1-3
Les jours fériés et les fêtes 法國紀念日與節慶
單字朗讀 Mp3 Track 16
a la Toussaint
俯 瞰 法 國
[latUsC] 諸聖節 (十一月一日)
u Jeudi de l’Ascension
這是天主教、聖公教與東正教的節日。受到
法國紀念日與節慶
美國文化的影響，法國人也會在諸聖節的前
[jEdidelasBsJI] 耶穌升天日
一天晚上慶祝，小孩們會裝扮成鬼、巫婆、 吸血鬼等，去按鄰居的門求糖果。
為紀念耶穌基督復活四十天後升天，所以在每年 復活節過後的第四十日過節。由於復活節在星期 日，故耶穌升天日就會落在星期四。這一天亦是 法國的國定假日，當天股市及商店、市場等都會 休息。
1914~1918 s l’Armistice
i la Fête nationale
[larmistis]
[lafètnasJOnal]
一戰結束紀念日 (十一月十一日)
國慶日 (七月十四日)
這是紀念 1918 年 11 月 11 日，第一次世界大
紀念 1789 年巴黎群眾攻克了象徵封建統治的巴士
戰停戰協議生效的日子。在這一天，法國每個城
底監獄，從而揭開法國大革命的序幕。當天早上在
市都會舉行紀念儀式，大多出席者會在衣襟上配
巴黎的香榭大道會進行閱兵，夜間則有很多法國城
戴著虞美人花 (le ( coquelicot) 以作悼念，火紅的
市會施放煙火及安排舞會。
o l’Assomption
花象徵著陣亡將士的鮮血。
d Noël
[lasIpsJI]
[nOèl]
聖母升天日 (八月十五日)
聖誕節 (十二月二十五日)
這是慶祝聖母瑪利亞的肉身與靈魂一同
慶祝耶穌誕生，是重要的宗教節日之
升天的節日，對天主教國家來說，是非
一。在聖誕節前夕，是一家人團聚、共
常重要的節日。每年到這個時候，法國
同品嘗聖誕大餐的日子。傳統菜餚有火
著名的聖母顯靈聖地─路德 (Lourdes)
雞、鵝肝、牡蠣、甜點等，佐以香檳、
會湧進世界各地的信徒，節日當晚萬眾
葡萄酒。家中的聖誕樹則會經過精心佈
信徒手執燭光，齊唱聖歌，莊嚴神聖、
置，並於下方堆滿聖誕禮物。
熱鬧非凡。
44
45
1-3
Les jours fériés et les fêtes
j le Festival d’Avignon
單字朗讀
法國紀念日與節慶
[lefèstivaldaviGI]
Mp3 Track 16
亞維儂藝術節 (七月)
俯 瞰 法 國
是法國藝術展中最重要的活動之一，每年都有許多
fêtes et festivals
來自各國的藝術團體在亞維儂古城進行如話劇、舞
慶典與節日
蹈、歌劇等的表演。街頭也到處是免費的小型演
法國紀念日與節慶
出，是一個充滿嘉年華氣氛的節慶。
f le Festival de la Bande Dessinée d’Angoulème [lefèstivaldelabBddèsiné dBgUlèm]
k les journées du patrimoine [léjUrnédupatrimwan]
安古蘭國際漫畫節 (每年一月)
文化遺產日 (九月的第三個周末)
始於 1974 年，是歐洲最大、歷史最悠久的漫
各城市會在這天安排一些可以讓人民發現當地文化遺產的活
畫展，每年吸引二、三十萬人觀展，與美國聖
動。活動期間，各種文化古蹟免費開放參觀，還有機會參觀
地牙哥漫畫節並稱為國際兩大漫畫節。除了在
一些平日不開放的機構，如總統府、國會等。同時搭配表演
固定展場外，安古蘭小城中的市政府、車站、
活動，通過藝術家的表演喚起人們對遺產保護的重視。
咖啡館等各個角落亦有小型的展出。
l la Fête des lumières à Lyon
g le Festival de Cannes
[lafètdélumJèralJI]
[lefèstivaldekan]
里昂燈節 (十二月八日)
坎城影展 (五月中旬) 為世界五大影展之一，在 1939 年首度於坎城
里昂燈節本為宗教節日，起因於十九世紀時法國
籌辦，其後因德國入侵波蘭而取消。至 1946
遭受瘟疫侵襲，當時里昂人民向聖母瑪利亞祈求 得願。從此，為了感謝瑪莉亞，里昂的居民都會
年，在外交部、教育部以及電影聯合會的支持
在自家窗戶外擺放點亮的蠟燭。後來，里昂的公
下於同地重新擴大舉辦第一屆。為期 12 天，
共建築便會在這天掛滿經過設計的燈泡，成為大
通常於週三開幕，於隔週週日閉幕。
型的藝術品，而後變成一個知名的燈節。
h la Fête de la musique [lafètdelamuzik] 夏至音樂節 (六月二十一日) 從 1982 年起，在每年的 6 月 21 日，夏至日照
46
; le Festival Interceltique de Lorient [lefèstival CtèrsèltikdelOrJB] 洛里昂國際凱爾特音樂節 (八月)
最長的這一天，法國無論是大城市、小村、大街
是世界上最大的凱爾特人 (Celtes) 的大聚會，包括布列塔尼
或小巷，各個角落都會有許多專業及非專業的音
人、愛爾蘭人、蘇格蘭人、威爾斯人等擁有共同文化傳統的
樂家或樂團在路邊表演。從傍晚到凌晨，全法一
凱爾特民族會在這個時候穿著傳統服裝參加大遊行，並會有
個晚上有將近一萬八千場的小型音樂會。
演唱傳統的布列塔尼歌曲、演奏風笛等的表演活動。
47
1-4
Personnages français célèbres
單字朗讀
法國名人
Mp3 Track 17
y Pierre Curie [pJèrkuri] 皮埃爾居禮，1859－1906
俯 瞰 法 國
Marie Curie [marikuri] 瑪莉居禮，1867－1934
q Napoléon Bonaparte
法國名人
[napOléIbOnapart] 拿破崙，1769－1821
皮埃爾 • 居禮與其兄長共同發現壓電效應
(Piezoelectricity)。居禮夫婦共同研究發現兩種化學
法蘭西第一共和國 (1799－1804) 第一執政，法蘭
元素：釙 (Po) 和鐳 (Ra)，推動了放射化學的發展。
西第一帝國 (1804－1814) 及百日王朝 (1815) 的
居禮夫人為第一位獲得諾貝爾獎的女性。
皇帝。其統治下的法國，曾經佔領過西歐和中歐的 廣大領土。
u Hector Louis Berlioz
i Frédéric François Chopin [frédérikfrBswaHOpC] 蕭邦，1810－1849
[èktOrlwibèrlJOz] 白遼士，1803－1869
w Charles de Gaulle [Harldegol] 戴高樂，1890－1970
作曲家暨鋼琴家，父親為法國人、母
e Voltaire
浪漫派作曲家，以《幻想交響
[vOltèr]
親為波蘭人。自七歲起創作樂曲，
曲》聞名，這首曲子亦是柴可
八歲登台演奏，不足二十歲即已出
夫斯基、史特勞斯等浪漫作曲
名。創作曲大多為鋼琴曲，被譽為
家的榜樣。
鋼琴詩人。
在二戰期間領導自由法國運
伏爾泰，1694－1778
動，戰後成立法蘭西第五共和
本名 François-Marie
國，並擔任第一任總統，被
Arouet。反對君主制度，
稱為戴高樂將軍 (Général de
提倡自然神論，批判天主教
Gaulle)。
會，主張言論自由，被稱為 「法蘭西思想之父」。
o Molière r Jean-Jacques Rousseau [jBjakrUso] 盧梭，1712－1778 啟蒙時代的重要人物，
[mOlJèr]
t Jean Bernard Léon Foucault
莫里哀，1622－1673
[jBbèrnarléIfUko] 傅科，1819－1868
本名 Jean-Baptiste Poquelin，同時亦有演員身份，著名劇作有 《偽君子》(Tartuffe)、《吝嗇鬼》(L'Avare)。
發明傅科擺 (pendule de Foucault) 以證明地球自轉，發現渦電流
主張主權在民，著有《社
(Eddy Current)，測量
會契約論》。提倡自然主
到的光速為 298,000
義，其著作《愛彌兒》闡
千米每秒，與精確值
現了他的教育理念。
差僅 0.6%。
a Georges Bizet [jOrjbizè] 比才，1838－1875 本名 Alexandre César Léopold Bizet，著名作 品有歌劇《卡門》(Carmen)，戲劇配樂《阿萊城 的姑娘》(L'Arlésienne) 等。
48
49
1-4
Personnages français célèbres 法國名人
單字朗讀
j Claude Monet
Mp3 Track 17
[klodmOnè] 莫內，1840－1926
俯 瞰 法 國
印象主義的創立者之一，《日出 • 印象》為其代表 作，印象派 (l'impressionnisme) 名稱的由來就是來
d Honoré de Balzac
[viktOrugo] 雨果，1802－1885
[OnOrédebalzak] 巴爾札克，1799－1850
全才作家，在詩歌、小說、戲
法國現實主義文學成就最高者
劇等方面皆有重大建樹，亦為
之一。他創作的《人間喜劇》
19 世紀浪漫主義文學運動領
((Comédie Humaine) 有共
袖，著名作品有《巴黎聖母院》
91 部小說，寫了兩千四百多
(Notre-Dame de Paris Paris)、《悲
個人物，被稱為「法國社會的
慘世界》((Les Misérables) 等。
百科全書」。
自此作品，終其一生都堅持印象主義的原則和目標。
法國名人
s Victor Hugo
k Pierre-Auguste Renoir [pJèrogustrenwar] 雷諾瓦，1841－1919 印象派發展史上具領導地位的 人物之一，以畫人物肖像為著
f Alexandre Dumas
g Marcel Proust [marsèlprUst] 普魯斯特，1871－1922
[alèksBdrduma] 大仲馬，1802－1870
l Paul Gauguin
名，作品中充滿了溫暖及歡愉
[pOlgogC]
的氛圍，代表作為《煎餅磨坊
保羅 • 高更，1848－1903
的舞會》、《船上的午宴》等。
大部分藝術史家將其歸於後印象派。他嚮往蠻荒
意識流作家，是二十世紀文學 為區別與他同名的兒子，
生活、用色粗獷。1890 年代搬至大溪地後，繪
史上重要作家之一。其富含自
故稱大仲馬 (Dumas
出了經典作品《我們從哪裡來？我們是誰？我們往
傳性色彩之巨作《追憶逝水年
père))。主要以小說和
哪裡去？》。
華》((À la recherche du temps
劇作著稱於世，《基督
perdu 影響文學、心理學、哲 perdu)
山恩仇記》(Le Le Comte
學，及藝術等領域至深。
de Monte-Cristo)) 為其 傳世之作，一生寫的各種著作
2) Sébastien Loeb
達 300 卷之多。
[sébastJClFb] 羅伯，1974－
h Jean-François Millet [jBfrBswamilè] 米勒，1814－1975
拉力賽 (Rallye)) 賽車手，效力於雪鐵龍車隊
; Zinedine Zidane
巴比松派 (École de Barbizon) 畫家，擅長描繪農村風
[zinédinzidan] 席丹，1972－
景、刻劃平民生活，是法國偉大的農村畫家之一，代表
獲選三屆世界足球先生，並曾獲得世界
作品有《拾穗》、《晚禱》等。
盃、歐洲國家盃、歐洲冠軍盃等多項大 型賽事冠軍，2006 年世界盃結束後退 役，被譽為世界球王。
50
(Citroën Citroën World Rally Team)，與 Daniel Elena 搭檔，自 2004 年至 2011 年，連續八 年獲得世界拉力錦標賽年度總冠軍。
萬神殿 (Panthéon) 位於法國巴黎的拉丁區，歷經 數次變遷以後，現在成為法國最著名的文化名人安葬 地。 51
1-5
Paris et ses Lieux Touristiques I
單字朗讀 Mp3 Track 18
巴黎觀光景點（一）
4
第 區
俯 瞰 法 國
w l’île de la Cité [lildelasité] 西堤島
巴黎觀光景點︵一︶
黎市共分為 20 個行政區 (arrondissements)，以西堤島 (la Cité) 為中心，順時針方向作螺旋狀 分布。一般來說，內圈是 1 到 11 區，外圈是 12 到 20 區，最外圍則是被外環公路 ( boulevard périphérique) 包圍住。有的景點可能同時存在於數個行政區中，如香榭麗舍大道就橫跨了第 8 區、第 16 區及第 17 區。
巴
r Hôtel de Ville [lotèldevil]
18
巴黎市政廳
17
19
e la Place des Vosges [laplasdévoj] 孚日廣場
5
第 區
9
10
t le Panthéon
8 2
[lepBtéI] 3
1
16
20
11
7
萬神殿
4
y le jardin des Plantes [lejardCdéplBt] 植物園
6
6
第 區
5 15
12
u le jardin du Luxembourg [lejardCduluksBbUr]
14
13
盧森堡公園
7
第 區
1
第 區
i la tour Eiffel [latUrèfèl]
q le jardin des Tuileries [lejardCdétVilri] 杜樂麗花園 52
巴黎鐵塔
o les Invalides [lézCvalid] 傷兵院 53
1-5
Paris et ses Lieux Touristiques I
單字朗讀 Mp3 Track 18
14
第 區
巴黎觀光景點（一）
俯 瞰 法 國
k les catacombes de Paris
8
巴黎地下墓穴
第 區
a l’Arc de Triomphe
16
[larkdetriIf] 凱旋門
巴黎觀光景點︵一︶
[lékatakIbdepari]
18
第 區
s l’Avenue des Champs-Élysées
第 區
l le Palais de Chaillot
; le Moulin Rouge
[lavenudéHBzélizé]
[lepalèdeHaJo]
[lemUlCrUj]
香榭麗舍大道
夏瑤宮
紅磨坊
9
第 區
d le passage Jouffroy [lepasajjUfrwa] 茹浮華拱廊街
f l'Opéra Garnier
g Pigalle
[lopéragarnJé]
[pigal]
加尼葉歌劇院
皮加勒區
12
20
第 區
第 區
h le bois de Boulogne
2) le cimetière du Père-Lachaise
[lebwadebUlOG]
[lesimtJèrdupèrlaHèz]
布洛尼森林
拉謝茲神父墓園
j le bois de Vincennes [lebwadevCsèn] 文生森林
2! la Place de la Concorde [laplasdelakIkOrd] 協和廣場
54
55
1-6
Paris et ses Lieux Touristiques II
單字朗讀 Mp3 Track 19
巴黎觀光景點（二）
o la Rive Gauche
a l'Avenue Montaigne
[larivgoH]
[lézégliz]
[lavenumItèG]
左岸 (第七區)
蒙田大道 (第八區)
教堂
q la cathédrale NotreDame de Paris [lakatédralnOtrdamdepari]
巴黎觀光景點︵二︶
les églises
俯 瞰 法 國
w l'Église St. Germain des-Prés
巴黎聖母院 (第四區)
[léglizsCjèrmCdépré]
s l’Opéra
d la Place de la Bastille
[lopéra] 歌劇院 (第九區）
[laplasdelabastiJ]
聖哲曼德佩教堂 (第六區)
巴士底廣場 (第四、八、十一區)
f le canal Saint-Martin [lekanalsCmartC] 聖馬汀運河（第十區)
e l'Église Ste-Marie Madeleine [léglizsCtmarimadelèn]
r la basilique du Sacré-Coeur [labazilikdusakrékFr]
les musées [lémuzé] 美術館、博物館
聖心堂 (第十八區)
g le musée du Louvre [lemuzédulUvr]
瑪德蓮教堂 (第八區)
羅浮宮 (第一區)
les quartiers marchands [lékartJémarHB] 商圈
t les Halles [léal] 巴黎市場 (第一區)
u le Marais [lemarè] 瑪黑區 (第三、四區) 56
y la Place Vendôme [laplasvBdom]
h le Centre Pompidou [lesBtrpIpidU] 龐畢度中心 (第四區)
凡登廣場 (第一區)
i le Quartier Latin [lekartJélatC] 拉丁區 (第五、六區)
k le musée du quai Branly [lemuzedukèbrBli] 布利碼頭博物館 (第七區)
j le musée d’Orsay [lemUzédOrsè] 奧塞美術館 (第七區)
l le Palais de Tokyo [lepalèdetokJo] 東京宮 (第十六區) 57
1-7
Autres lieux touristiques en France
單字朗讀 Mp3 Track 20
俯 瞰 法 國
其他法國觀光景點
其他法國觀光景點
lieux historiques [lJEistOrik] 歷史古蹟
q le Palais et le parc de Versailles
u le château de Chenonceau
i la petite France à Strasbourg
[leHAtodeHenIso]
[lapetitfrBsastrasbUr]
雪儂梭堡
史特拉斯堡小法國
[lepalèèleparkdevèrsaJ] 凡爾賽宮與園林
w le Palais et le parc de Fontainebleau
e le vieux Lyon
[lepalèèleparkdefItènblo]
[levJElJI]
楓丹白露宮
里昂舊城區
o Grasse, "la capitale mondiale du parfum" [gras lakapitalmIdJalduparfD]
a la ville de Nice [lavildenis] 尼斯城
格拉斯—「世界香水之都」
r la cité de Carcassonne [lasitédekarkasOn] 卡爾卡頌城堡
y le château de Chambord t le pont du Gard [lepIdugar] 嘉德水道橋 58
[leHAtodeHBbOr] 香波堡
s les monuments romains et romans Arles
d le chemin de fer du Montenvers
[lémonumBromCéromBdarl]
[leHemCdefèrdumItBvèr]
亞耳的羅馬遺跡與羅馬式建築
蒙特維高山鐵路 59
1-7
Autres lieux touristiques en France
單字朗讀 Mp3 Track 20
其他法國觀光景點
[lakamarg]
俯 瞰 法 國
卡馬格地區
f les rives de la Seine à Paris
[pèizaj]
[lérivdelasènapari]
自然風景
巴黎塞納河河畔
其他法國觀光景點
paysages
2) la Camargue
monuments religieux [mOnumBrelijJE] 宗教建築
g le mont Saint-Michel [lemIsCmiHèl] 聖米歇爾山
h le puy de Dôme [lepVidedom] 多姆山
2@ la cité épiscopale à Albi [lasitéépiskopalaalbi]
2! l’abbaye de Fontenay
j le mont Blanc
阿爾比主教城
[labéidefItnè] 楓特內修道院
[lemIblB] 白朗峰
k le lac d’Annecy [lelakdansi] 安錫湖
l le lac Leman 60
; les plages de la Martinique
2# le palais des papes à Avignon
[lelaklemB]
[léplajdelamartinik]
[lepalèdépapaaviGI]
雷蒙湖
馬提尼克的海灘
亞維儂教皇宮
2$ la cathédrale de Chartres [lakatédraldeHArtr] 沙爾特主教座堂 61
1-8
Les plats de la gastronomie française
單字朗讀 Mp3 Track 21
俯 瞰 法 國
法國美食 d le pot-au-feu w la quiche lorraine
[latapenad] 普羅旺斯橄欖醬
f la blanquette g les moules/ de veau frites
蔬菜燉肉鍋
[lakiHlOrèn]
h la côte de bœuf
[lablBkètdevo]
[lémUlfrit]
[lakotdebFf]
蘑菇白醬燉小牛肉
淡菜鍋伴薯條
牛肋排
法國美食
q la tapenade
[lepOtofE]
洛林鄉村鹹派
r les escargots de Bourgogne
e la salade niçoise [lasaladniswaz]
[lézèskargodebUrgOG]
尼斯沙拉
勃根地蝸牛
j la choucroute garnie
k le lapin à la moutarde
[laHUkrUtgarni]
[lelapCalamUtard]
酸菜醃肉香腸鍋
法式芥末烤兔腿
; le magret de canard
l le cassoulet [lekasUlè] 白扁豆燜肉
2) le confit de canard
[lemagrèdekanar]
[lekIfidekanar]
鴨胸肉
油封鴨
plats d’origine étrangère [pladOrijinétrBjèr]
t la soupe à l’oignon [lasUpalOGI]
y la ratatouille [laratatUJ]
u le gratin dauphinois
法式燉菜
洋蔥湯
i la fondue savoyarde
[legratCdofinwa]
[lafIdusavwaJard]
多非內焗烤馬鈴薯
瑞士起士鍋
2! le couscous
法國異鄉菜
[lekUskUs] 北非小米飯
2@ les spaghettis à la bolognaise
2# le kebab [lekébab]
[léspagètialabOlOGèz]
沙威瑪
義大利肉醬麵
o la brandade de morue [labrBdaddemOru] 鱈魚泥 62
a la bouillabaisse [labUJabès] 馬賽魚湯
s le bœuf bourguignon [lebFfbUrgiGI] 紅酒燉牛肉
2$ les nems
2% le phô
[lénèm]
[lefE]
越南春捲
越南河粉
2^ les samossas
2& la moussaka
[lésamOsa]
[lamUsaka]
印度咖哩角
茄子羊肉千層派
q 根據 TNS-Sofres（著名市場 研究公司）的統計，2011 年 法國人最喜歡的菜為：一、 鴨 胸 肉 ； 二、 淡 菜 鍋 伴 薯 條；三、北非小米飯。
w 事 實 上， 所 謂 的「 法 國 美 食」或多或少 使 用「異國」 的材料（像馬鈴薯十七世紀 才來到歐洲）。因為法國的 移民歷史，上述幾道「異鄉 菜」這幾十年才成為法國人 常吃的桌上佳肴。 63
1-9
Les pains et les desserts
單字朗讀 Mp3 Track 22
麵包與甜點
俯 瞰 法 國
le pain [lepC]
w la flûte s la mousse au chocolat
[laflut] 笛子麵包
q la baguette
[lamUsoHokola]
[labagèt]
d le far breton
f les meringues
[lefarbretI]
[lémerCg]
布列塔尼奶油蛋糕
烘蛋白脆餅
麵包與甜點
麵包
巧克力幕斯
法式長棍麵包
e la boule
r le pain de seigle
[labUl] 圓形麵包
[lepCdesègl] 黑麥麵包
t le pain de campagne
y la brioche
[lepCdekBpaG]
[labriOH]
鄉村麵包
g le bugne
h le clafoutis
[le buG]
[léklafUti]
j le gâteau basque [légAtobask]
油炸甜甜圈
水果布丁蛋糕
巴斯克蛋糕
奶油麵包
k la crème brulée
u le croissant
[lakrèmbrulé]
[lekrwasB]
焦糖布丁
可頌麵包
l le mille-feuille o la tarte Tatin
le dessert [ledèsèr]
[latarttatC]
甜點
2) le macaron
反烤蘋果塔
i le crêpe [lekrèp] 可麗餅
a la galette des rois [lagalètdérwa]
; l’éclair au chocolat
[lémilfFJ]
[léklèroHokola]
千層派
巧克力閃電泡芙
2! la madeleine
[lemakarI]
[lamadlèn]
馬卡龍
瑪德蓮蛋糕 根據 TNS-Sofres 2011 年的統計，法 國人 最喜 歡的甜點為：一、冰淇 淋； 二、水果派；三、巧克力慕斯。
國王派 64
65
1-10
Le fromage et la charcuterie
單字朗讀
乳酪與肉品
Mp3 Track 23
la charcuterie [laHarkutri] 肉品
f le pâté
le fromage [lefrOmaj]
q le roquefort
[lepAté]
[lefwagrA]
肉醬
鵝肝 / 鴨肝
俯 瞰 法 國
w le comté
[lerOkfOr]
[lekIté]
洛克福乳酪
鞏德乳酪
h le jambon cuit e le brie
r le bleu d’Auvergne
[lebri] 布里乳酪
j le jambon cru
[lejBbIkVi]
[lejBbIkru]
熟火腿
生火腿
[leblEdovèrG] 奧弗涅藍乳酪
t le camembert
y l’emmental
u le Saint-Marcellin
k le saucisson
l la saucisse
[lekamBbèr]
[lémCtal]
[lesCmarselC]
[lesosisI]
[lasosis]
卡門貝爾乳酪
愛蒙塔爾乳酪
聖馬賽林乳酪
臘腸
香腸
2) l’andouillette i le reblochon
o la tomme
[lBdUJèt]
; la merguez
[lereblOHI]
[latOm]
[lamèrgèz]
魯布洛遜乳酪
多姆乳酪
辣味香腸
d le fromage blanc
2! le boudin
內臟香腸
2@ la galantine
a le fromage de chèvre
s l’époisses [lépwas]
[lefrOmajblB]
[lebUdC]
[lagalBtin]
[lefrOmajdeHèvr]
艾波瓦塞乳酪
新鮮白乳酪
豬血香腸
肉凍
羊乳酪
2# le tartare de bœuf [letartardebFf] 生牛肉 66
67
乳酪與肉品
乳酪
g le foie gras
1-11
L’alcool
單字朗讀 Mp3 Track 24
酒
o le digestif
a le kir
[lepastis]
[ledijèstif]
[lekir]
茴香酒
餐後酒
基爾酒
俯 瞰 法 國 酒
q le cidre
i le pastis
w le vin
[lesidr]
[levC]
蘋果酒
葡萄酒
s le vin doux (liquoreux)
d le vin sec [levCsèk] 乾白葡萄酒
[levCdU(likOrE)]
e le vin rouge
r le vin blanc
甜白葡萄酒
[levCblB] 白葡萄酒
[levCrUj] 紅葡萄酒
f l’eau de vie
g le cognac
[lodevi]
[lekOGak]
白蘭地
干邑白蘭地
y le vin rosé
t le champagne [leHBpaG]
[levCrozé]
香檳
玫瑰紅酒
u l’apéritif [laperitif] 開胃酒
h la verveine
j le calvados
[lavèrvèn]
[lekalvadOs]
馬鞭草白蘭地
蘋果白蘭地
q 法國人有時會將水果酒加在葡萄酒或香檳（通常是白葡萄酒）裡，讓酒喝起來甜一點， 例如：基爾酒是將黑醋栗香甜酒（la crème de cassis）加入白葡萄酒中；皇家基爾（kir royal）則是將櫻桃香甜酒（la liqueur de cerise）加入香檳中。 w 法國葡萄酒有以下幾大產區（les grands terroirs）：
q Alsace 阿爾薩斯
w Beaujolais 薄酒萊
e Bordeaux 波爾多
r Bourgogne 勃艮地
t Côtes du Rhône 隆河谷地 y Provence 普羅旺斯 68
69