Las recetas QUEDOEN más dulces CASA para hacer y
#yoME DOMINGO 17 DE MAYO DE 2020
disfrutar en familia
Seis muy buenas opciones de tartas y postres para deleitar a los más golosos de la familia.
Para todos. Las infantiles. Las pelis
que divierten a chicos y a grandes. PÁGS. 2-3
Tik Tok
Cuatro trucos para destacarse en la aplicación que es furor. PÁG. 6
Crear historietas. Una gran idea para potenciar la creatividad de los niños. PÁG. 7 Diversión pura. Una zona de juegos para que se entretengan los peques. PÁG. 8
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Las películas animadas que disfrutan niños y adultos por igual
Aunque los largometrajes de dibujos animados suelen estar asociados con el mundo infantil, hay una serie de títulos pensados para disfrutar en familia. En épocas de aislamiento, pasar más tiempo en familia obliga a pensar en alternativas que abarquen los intereses de todos los integrantes del hogar, con edades muy diferentes. Una alternativa para compartir juntos son las películas animadas, con algunos clásicos que se han ganado el respeto de los críticos porque además de entretener a los niños, cuentan con una serie de guiños que divierten a los adultos. Las películas listadas a continuación gozan de popularidad no sólo en el universo infantil. Hay muchos adultos que las disfrutan incluso cuando no hay niños cerca, porque cuentan con una serie de bromas y sátiras que sólo pueden ser captadas por los más grandes. Desde clásicos de los 90 hasta los últimos estrenos, hay una gran cantidad de propuestas para disfrutar en familia, divertirse y dejarse conmover por las historias de personajes que ya se ganaron su lugar en la cultura popular.
Mi villano favorito Año: 2010 Directores: Pierre Coffin, Chris
Renaud
Sinopsis: Mientras intenta cumplir su diabólico plan para robar-
se a la luna, el acto criminal más increíble de la Historia, un supervillano enfrenta su reto más grande, tres pequeñas huérfanas que desean convertirlo en su papá. La visión de este supervillano, y de sus secuaces, irá cambiando poco a poco gracias a esas tres pequeñas que llegarán a su corazón.
Shrek Año: 2001 Directores: Andrew Adamson,
Vicky Jenson Sinopsis: Un ogro llamado Shrek vive en su pantano, pero su preciada soledad se ve súbitamente interrumpida por la invasión de los
ruidosos personajes de los cuentos de hadas. Todos fueron expulsados de sus reinos por el malvado Lord Farquaad. Decidido a salvar su hogar, Shrek hace un trato con Farquaad y se prepara para rescatar a la princesa Fiona, quien será la esposa de Farquaad.
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Los Increíbles Año: 2004 Director: Brad Bird Sinopsis: Mr Increíble, cansa-
do de la rutina y de los kilos de más que su nueva vida le ha proporcionado, se trasladará a una misteriosa misión que ha llega-
Intensamente Año: 2015 Director: Pete Docter Sinopsis: Las cinco emociones que conviven en el interior de una niña llamada Riley, alegría,
Año: 2017 Directores: Adrián Molina, Lee Unkrich
Mulán Año: 1998 Directores: T. Bancroft, B.Cook.
Sinopsis: Miguel es un niño que
sueña con ser músico, pero su familia se lo prohíbe porque su tatarabuelo, múwsico, los abandonó, y quieren obligar a Miguel a ser zapa-
Sinopsis: El ejército de los Hunos, encabezado por el malvado Shun Yiu, quiere conquistar China. El emperador mandó a filas a todos los varones para proteger el imperio. Por otra parte, Mulán es una chica joven y valiente que vive en una aldea. Su padre está enfermo pero a pesar de ello quiere luchar por su país. Mulán no lo va a consentir y se fugará de casa con la intención de hacerse pasar por un chico y combatir en lugar de su padre.
Toy Story
Año: 1995 Director: John Lasseter Sinopsis: El vaquero Woody es el
juguete favorito de un niño llamado Andy, y el líder de un grupo de juguetes que tienen vida propia cuando los humanos salen de la habitación. Sin embargo, la alegre vida de Woody se verá amenazada con la llegada de un nuevo juguete, Buzz Lightyear, el guardián del espacio.
La vida secreta de tus mascotas
Año: 2015 Directores: Pierre Coffin, Kyle Balda
Sinopsis: Los minions, ingenuos
El jorobado de Notre Dame
tero, como todos los miembros de la familia. Por accidente, Miguel entra en la Tierra de los Muertos, de donde sólo podrá salir si un familiar difunto le concede su bendición, pero su tatarabuela se niega a dejarlo volver con los vivos si no promete que no será músico. Debido a eso, Miguel escapa de ella y empieza a buscar a su tatarabuelo.
barrera del arrecife australiano. Después de ser capturado, Nemo terminará en una pecera en Sidney. Su padre parte en su búsqueda y se embarca en una peligrosa aventura con Dory, un pez con muy poca memoria. Al mismo tiempo, Nemo y sus nuevos amigos traman un plan para escapar de la pecera.
Los Minions y torpes, buscan un verdadero villano al que servir. A lo largo de una evolución de millones de años, los minions se han puesto al servicio de los amos más despreciables. Kevin, acompañado
do a sus oídos a través de una enigmática comunicación para volver a sentirse un superhéroe de verdad. No estará solo en tan peligrosa tarea, su mujer Elastigirl, su amigo Frozono y sus tres hijos, Violeta, Dash y Jack-Jack le ayudarán a frenar los planes del chiflado Síndrome.
miedo, desagrado, ira y tristeza, compiten por tomar el control de sus acciones cuando la pequeña se traslada, junto a su familia, a vivir a San Francisco. La adaptación a una nueva ciudad, una nueva escuela y unos nuevos compañeros no será sencilla para Riley.
Coco
Hay adultos que las disfrutan cuando no hay niños, porque Buscando cuentan con a Nemo 2003 una serie de Año: Director: Andrew Stanton Nemo, un pequeño pez bromas y Sinopsis: muy querido y protegido por su sátiras que padre, se pierde fuera de la gran sólo pueden ser captadas por los más grandes.
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por el rebelde Stuart y el adorable Bob, emprende un emocionante viaje para conseguir una jefa a quien servir, la terrible Scarlet Overkill.
Año: 1996 Directores: G.Trousdale, K. Wise Sinopsis: En lo alto de la catedral
de Notre Dame, oculto de las miradas de los ciudadanos de París, vive Quasimodo. Su tutor, el juez Frollo, no le permite que baje del campanario. Quasimodo pasa sus días acompañado de sus tres amigas gárgolas de piedra, Víctor, Hugo y Laverne, observando el bullicio de las calles de París. Un día decide salir de la catedral a escondidas y conoce a la bella gitana Esmeralda, con la que vivirá su mayor aventura.
Año: 2016 Director: Chris Renaud Sinopsis: El perro Max no puede
ser más feliz: adora a su dueña Katie y, cuando ella se va a trabajar, disfruta junto a las mascotas vecinas, como Gidget, Chloe y Mel. Un día, Katie vuelve a casa con una sorpresa para Max: un perro
Kung Fu Panda Año: 2008 Directores: Mark Osborne,
John Stevenson
llamado Duke, con quien Max pronto tendrá sus diferencias.
Sinopsis: El panda Po trabaja en
la tienda de fideos de su familia y sueña en convertirse en un maestro del kung-fu. Su sueño se hace una realidad cuando es inesperadamente elegido para cumplir una antigua profecía y debe estudiar artes marciales con sus ídolos, los Cinco Furiosos. Po necesitará toda la sabiduría, fortaleza y habilidades para poder proteger a su gente de Tai Lung, un malvado leopardo de nieve.
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DOMINGO 17 de mayo de
Recetas dulces para los paladares más golosos te damos Distintas propuestas de postres y tartas que se pueden preparar en familia, para perderle el miedo a la repostería.
El aislamiento obligatorio en Argentina se transformó en una gran oportunidad para quienes buscan mejorar sus habilidades en la cocina. Muchas personas que antes sólo preparaban recetas básicas, para salir del paso, se animan con las nuevas preparaciones, que incluyen platos elaborados, panificados y
hasta algunos postres o recetas de repostería. Con la llegada de las temperaturas más bajas también crece la tentación por hornear o cocinar alimentos dulces y más calóricos. A continuación, te mostramos una serie de postres clásicos y las elaboraciones más sencillas para su-
mergirse en el mundo más dulce. Desde brownies, mousse y hasta postres horneados pueden satisfacer el paladar de los más golosos en esos momentos en que el cuerpo reclama sabores dulces. Esta serie de recetas se adapta a los diferentes gustos y permite incluso dedicarse a la cocina en familia.
Brownies Ingredientes:
Preparación:
200 g de chocolate 4 huevos 3 cdas soperas de harina (80 gramos) 9 cdas de azúcar (120 gramos) 90 g de manteca 50 g de nueces 1 cda de café soluble (puede ser descafeinado)
Derretir el chocolate y mezclarlo con la manteca. Incorporar el café y reservar. Separar las claras de las yemas. Batir las primeras a nieve y reservar. Batir las segundas con el azúcar y le mezcla de chocolate. Agregar harina y nueces a esa preparación e incorporar, por último, las claras batidas a nieve. Verter la preparación en un molde enmantecado y llevar al horno precalentado a 180 grados por 25 minutos. Evitar que se cocine demasiado y, una vez listo, cortar en cuadrados.
Mousse de limón Ingredientes:
Preparación:
3 limones 400 ml de crema para batir 250 ml de leche condensada Galletitas y crocante para servir
Mezclar la leche condensada con la ralladura y el jugo de los limones. Reservar. Batir la crema en frío hasta que tenga una consistencia firme. Luego, incorporar ambas preparaciones hasta que quede una mezcla homogénea. Desmenuzar las galletitas de vainilla con las manos y colocar en la base del vaso. Agregar el mouse de limón y decorar con crocante de almendras o ralladura de los limones.
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Cheesecake sin horno Ingredientes:
Preparación:
200g de galletitas de vainilla molidas 150g de manteca 800 g de queso crema 200 ml crema de leche doble 200 g de azúcar 21 g de gelatina sin sabor 30 ml de agua 1 cdita. de esencia de vainilla 200 g de mermelada de frutos rojos 100 g de frutos rojos congelados
Moler las galletitas de vainilla y mezclarlas con la manteca derretida. Apisonar sobre un molde y reservar en la heladera. En un bowl batir la crema con el azúcar, agregar el queso crema, la esencia de vainilla y batir un poco más. En otro recipiente colocar la gelatina con los 30 cc de agua, llevar al microondas por 30 segundos. Agregar a la mezcla de queso y crema, y batir enérgicamente hasta integrar bien. Colocar la crema sobre la base de galletitas y enfriar por 4 horas. Una vez frío, desmoldar sobre un plato y colocar la mermelada con los frutos rojos en la superficie.
Crumble de manzana Ingredientes: 4 o 5 manzanas 250 gr de harina 175 gr de azúcar 70 gr de manteca Canela
Preparación: Mientras el horno toma temperatura, pelar y cortar las manzanas en dados. Enmantecar un molde rectangular y colocar las manzanas en una capa uniforme. Espolvorear con azúcar y canela. En un bowl grande se coloca la harina, el azúcar restante y la manteca en trocitos y se mezcla frotando con las manos para formar migas (“crumble”). Las migas se dejan enfriar unos 15 minutos en la heladera, y después se vierten sobre las manzanas. Hornear por 30 minutos.
Tarta mousse de chocolate Ingredientes:
Preparación:
20 galletas de vainilla picadas 75 g de manteca 30 g de harina 5 huevos 40 g de chocolate amargo 80 g de azúcar
Picar las galletitas y mezclarlas con la manteca derretida. Apisonar de manera uniforme en un molde y dejar enfriar. Batir los huevos y agregar el azúcar, la harina y el chocolate derretido. Agregar esta mezcla sobre la base de galletitas ya frías. Hornear durante 12 minutos a 180 grados, y dejar reposar diez minutos antes de desmoldar.
Tiramisú Ingredientes:
Preparación:
160gr de azúcar 400 cc de crema de leche 600 gr de mascarpone 7 yemas 1 medida de cognac o amaretto (opcional) 1 taza de café 2 paquetes de vainillas Cacao amargo y chocolate semi amargo para la terminación
Batir las yemas a baño María e incorporar el azúcar y el cognac o amaretto. Batir por cinco minutos aproximadamente. Retirar del fuego y batir hasta que las yemas estén a temperatura ambiente. Batir el mascarpone para que no tenga grumos. Verter las yemas sobre el mascarpone e integrar con movimientos envolventes. Sumar la crema de leche semi batida y mezclar suavemente. Hidratar los bizcochos de tiramisú en el café. Disponer la primera capa vainillas en la fuente y verter la preparación. Repetir el proceso hasta llenar el molde. Espolvorear el cacao amargo y el chocolate semi amargo rallado o picado.
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4 trucos para iniciarse en el mundo de Tik Tok Desde que se impuso el aislamiento social, la aplicación de videos se convirtió en un furor y obligó a muchos a aprender los primeros pasos para hacer las mejores producciones.
El tiempo de encierro por el aislamiento social preventivo y obligatorio llevó a muchas personas a pensar en nuevas alternativas de entretenimiento que se puedan realizar sin salir de casa. Al uso más intensivo de apps como Facebook o Instagram se sumó Tik Tok, una aplicación que era popular entre los adolescentes y que se masificó en los últimos meses. Tik Tok es una aplicación similar a Instagram, pero que cuenta con muchas más herramientas para editar todo tipo de videos, que incluyen la recreación de escenas famosas de películas, la práctica de coreografías y hasta brevísimos videos humorísticos que se basan en los efectos de edición que ofrece el propio programa. Si bien dominar el arte de esta app depende en gran parte de la soltura de los protagonistas y de su propia creatividad para pensar nuevos videos para publicar, a continuación se ofrecen algunos ejemplos técnicos para seguir y conseguir los resultados de la mayor calidad posible. Algunos jóvenes que se destacaron en este universo cosecharon una gran popularidad en un lapso breve. Entre ellos se cuenta a Charli D’Amelio, con 44 millones de seguidores, a Loren Gray, con casi 42 millones de seguidores y a Zach King, con más de 38 millones. Seguir sus pasos dependerá de la dedicación y la práctica constante.
¿Cómo crear un video de diapositivas?
Se puede crear un video de dia-
¿Cómo hacer videos de mímica o lipsync?
positivas a partir de varias de tus fotos. La app te lleva a un menú de edición específico para gestionar las fotos elegidas antes de publicar el vídeo.
Otra función de la app es la de poder insertar música en los vídeos para hacer los clásicos videos de labios sincronizados o lip sync en los que tus labios se mueven como si estuvieras cantando. Es una de las especialidades de la red social, por lo que hay bastantes herramientas para hacerlos lo mejor posible.
Pasos: 1. Pulsá sobre el bo-
tón + para crear un nuevo video 2. A la derecha del botón inferior de grabar, hay otro que se llama Cargar. Púlsalo. 3. En las pestañas de arriba, pulsa sobre la de Imagen. 4. Ahora seleccióná las fotos que quieras hacer en el video de diapositivas, y pulsá Secuencia. 5. TikTok las unirá, y te llevará a una pantalla desde la que podés elegir cómo se deslizan (horizontal o vertical), los filtros, qué imagen se usa de portada y añadir sonido.
Pasos: 1. Abrí la aplicación y pulsá el ícono
¿Cómo crear un video junto a otro usuario?
Se puede producir un video con la pantalla partida y la participación de dos usuarios de la app, que pueden interactuar entre sí.
Pasos:
Entrá en la cuenta de algún usuario y en uno de sus vídeos o directamente en un vídeo. 1. Pulsá sobe el botón Compartir que tienes en la columna de opciones de la derecha. 2. Si esta persona permite los duetos, te aparecerá la opción Dúo. Pulsa sobre ella. 3. Se creará un video cuadrado partido en dos. En la mitad de la derecha vas a ver el video de la otra persona, y en la de la izquierda lo que se ve en tu cam. 4. Ahora simplemente grabá, y el resultado será el que ves directamente en pantalla. Tu video junto al de la otra persona.
+ para crear un nuevo vídeo. 2. Pulsá sobre el Ícono de la nota musical que aparece en la parte superior de la pantalla. 3. Ahora seleccioná una canción y aceptala 4. En las opciones de la derecha, pulsá sobre el ícono de la nota musical con unas tijeras 5. Vas a una pantalla en la que podés recortar la pista musical que elegiste antes para seleccionar un fragmento concreto. 6. Ahora simplemente grabate haciendo el lip sync mientras de fondo suena el fragmento seleccionado.
¿Cómo agregar efectos a los videos?
Uno de los g randes atractivos de esta aplicación es la gran cantidad de efectos disponibles.. Desde sustos hasta duplicaciones de la imagen o efectos que detienen el agua, todo se puede hacer en Tik Tok.
Pasos: 1. Abrí la aplicación y pulsá el ícono
+ para crear un nuevo vídeo. 2. Abajo, pulsá sobre el botón Efectos que hay a la izquierda del botón de grabación. 3. En la parte inferior de la pantalla vas a poder navegar por varios efectos y filtros. 4. Ahora, navegá y pulsá sobre el que más te guste, y va a poder verlo en acción sin grabar. 5. Pulsá sobre la pantalla para cerrar el menú de efectos dejando el que hayas seleccionado, y pulsá el botón de grabar para hacer un vídeo con efectos.
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Crear historietas: una forma de entretener a los niños durante el aislamiento Una alternativa para divertir a los chicos que disfrutan del arte y el dibujo es la creación de sus propias historietas, donde pueden reflejar sus vivencias o dejar volar la imaginación. Con la extensión del aislamiento, las actividades para entretener a los más chicos parecen acabarse y ya no alcanzan las horas de dibujo ni los rompecabezas. Para evitar que pasen demasiado tiempo expuestos a las pantallas, la creación de cómics a historietas se puede transformar en una gran herramienta para ocupar sus momentos de ocio. El dibujo de historietas no sólo les permite desarrollar su imaginación y entretenerse con el dibujo. También es una es una forma forma también de de que puedan que puedan crear sus crear sus propios conflictos y conf licsoluciones. tos y soluciones con lápiz y papel, para que sus personajes favoritos o algunos que inventen para la ocasión vivan una cantidad ilimitada de aventuras. A continuación, se detallan los pasos y consejos básicos para iniciarse en el mundo de la historieta. Fabricar cómics dependerá en parte de la edad y destreza de cada niño, por lo que algunos pueden adentrarse solos en este universo y otros requerirán más ayuda de los adultos.
a) Dibujo
Crear un personaje
Es utilizado para establecer el panorama o ubicación de la acción.
El protagonista de la historieta va a aparecer en casi todos los cuadros, por lo que es necesario pensarlo de forma simple y con trazos que sean sencillos de repetir. Se puede pensar en una figura geométrica simple con manos, pies y un rostro expresivo.
Pensar una estructura
Es necesario presentar a los personajes., establecer su situación (el status quo), luego introducir el conflicto (el elemento que altera el status quo), construir el suspenso (mientras se desarrolla el conflicto), alcanzar el climax (un suceso culminante precipitado por las fuerzas en conflicto) y por último mostrar la resolución.
Agregar el estilo
Esto no necesariamente se refiere al estilo particular de un dibujante, sino a su habilidad para incluir los siguientes elementos:
Si la historia requiere ver una piedra lanzada hacia una persona, el artista tiene que ser capaz de dibujar tanto a la papa como a la persona.
b) Drama
Si el artista va a dibujar una escena que involucra una piedra que se lanza contra una persona, tiene que ser capaz de dar drama a la escena. ¿Cómo se lanza la piedra? ¿Cómo se siente la persona cuando le lanzan la piedra? El dibujo debería permitirnos entender esos sentimientos.
c) Dinámica
Al hablar de dinamismo en un dibujo nos referimos a elementos como las ‘líneas de velocidad’, el énfasis o exageración de ciertos gestos, y la pose de los personajes.
Pensar como un cineasta
Cuando se piensa en cada viñeta y en la acción de los personajes, hay que entender las escenas como si fueran parte de una película, donde hay una cámara posicionada en un lugar que “filma” a los personajes. Se pueden pensar distintos tipos de planos para relatar las historias:
a) Long shot, o tiro abierto.
b) Medium shot, o tiro medio. Es ideal para
escenas de acción y lo ideal es que muestre a los personajes como figuras completas.
c) Close-up, o acercamiento.
Es mejor usar este tiro cuando se muestran reacciones (expresiones faciales) o interacción (cabezas parlantes o cuerpos peleando). Cualquier tiro que ‘corte’ parte de un cuerpo es considerado como un close-up.
Nutrirse de los expertos
Una de las formas más fundamentales para incorporar la lógica de la historieta es leer muchos cómics y nutrirse con la concepción de los expertos. De ellos se pueden tomar las ideas básicas para pensar en las formas de dibujar expresiones, gestos y líneas de movimiento que conviertan un simple dibujo en una historia dinámica y llena de acción.
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