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LOGROS Y METAS
Circulación Nacional e Internacional Boletín Semanal Virtual Nº 712 Lima, domingo 14 de diciembre de 2014 EDITORIAL
director: daniel o. tagata asano subdirectora: marta elvira silva de tagata
EDILBERTO SOTO TENORIO SCOUT DE AYACUCHO
Es motivo de orgullo en el país que un dirigente scout haya llegado a ocupar un cargo muy importante en una empresa nacional. Lo conocimos cuando era Scout -por los años de 1970- de la Tropa Scout de la G.U.E. Mariscal Cáceres, centro educativo emblemático de la Región. El Prof. Germán Rivera Medina era el Jefe de Grupo quien después ejerció el cargo de Comisionado Scout de Ayacucho. El Prof. Rivera obsequió un terreno en Condoray, Ayacucho, para que se instalara un Centro de Adiestramiento Scout. El Scout Edilberto Soto Tenorio fue muy considerado desde un principio por su Jefe Rivera que, a su fallecimiento, tomó la dirección del Grupo y fue ascendiendo hasta llegar a ser Comisionado Regional de la Región de Ayacucho (2006-2007).
CUANDO SU LABOR ERA PROFICUA Y GENEROSA, LO ANULAN.
Realizan un cambio desde Lima, dejándolo sin cargo (2007), con el propósito de opacar su actividad scout y actuación como líder, sin tomar en cuenta la importante labor que estaba realizando en Ayacucho: con tres Grupos Scouts, campeonato de ajedrez, anfitrión de delegaciones scouts de Francia e Italia, mejoras en el Centro de Adiestramiento “Condoray”, expansión del Movimiento en Huanta, dictando de cursos de adiestramiento, visita periódica a Lima, participación en ceremonias cívicas, intervención en emergencias, financiamiento de trabajos de imprenta, etc. o sea en pleno ejercicio de su labor como Comisionado Regional Scout. El Past Presidente de la ASP, Ernesto Baertl Montori, vio con simpatía su accionar scout y por eso lo apoyaba, hasta le obsequió una computadora de alta tecnología. Ahora, en Ayacucho, no hay ningún Grupo Scout ni en perspectiva.
EJEMPLO DE ACTIVIDADES
EI Campamento Scout que realizaron en el 2006 en el Fundo Huaper, Azángaro, de la vecina Provincia de Huanta, en coordinación con la Casa de la Juventud del Municipio provincial de Huanta,
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con el fin de formar a los futuros dirigentes de esta Localidad Scout. Se tuvo la participación de 50 jóvenes miembros de organizaciones juveniles de Huanta, quienes luego de participar en el I Curso Inicial realizado el día 05 de agosto 2006, complementaron su formación con miras a convertirse en dirigentes de su localidad y así ayudar a brindar la oferta positiva, que representa para los jóvenes el Programa del Movimiento Scout. Este campamento fue dirigido por Edilberto Soto Tenorio, Comisionado Scout de la Región XIV – Ayacucho, y contó con la participación de los dirigentes Rafael Loyola Soto, Remo Palomino Meneses, Hener Quispe Calle, Jhony Noa Baldeón, Kelly Mabel Casasola Carhuachin, Carlos Vega Enciso, Eduardo Ramírez Gómez, Edwin Vargas Avilés, Jenny Riveros Landeo, William Choy López Carrasco; también participaron las hermanas scouts de Francia Marie Fromm, Clarie Madern, Mancorolle Dieres, Clarie Halna Du Fretcy y Elise Madern. Entre los entusiastas jóvenes de la ciudad de Huanta se contó con la participación de Edith Mirtha Carrasco Paucar (Coordinadora de la Casa de la Juventud de Huanta), Heidi Aguilar Chavarría, Lino Pacheco Figueroa y Moisés Cartolín Pancorvo quienes se comprometieron a trabajar con el fin de formar el equipo de dirigentes y el inicio de las actividades scouts en esta localidad.
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EN LA EPOCA DE TERRORISMO
En la época terrible del terrorismo, el hacía Escultismo y llevaba consigo el libro “Gestión Institucional” escrito por el suscrito y prologado por el Dr. Oscar Arias Sánchez, Premio Nobel 1987 y Presidente de la República de Costa Rica en dos períodos 1986/1990-2006/2010. Sus scouts, eran muy pocos por la misma situación que se vivía, ayudaban a los heridos y muertos, tanto ocasionados por el ejército y por el terrorismo, para la sepultura o la atención médica. Los Scouts actuaban convencidos por la seguridad interior, la democracia y la integridad territorial.
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EDILBERTO SOTO TENORIO, PRESIDENTE DE LA COORDINADORA NACIONAL DE PRODUCTORES DE PAPA
Edilberto Soto Tenorio es el presidente de la Coordinadora Nacional de Productores de PapaCORPAPA. Es muy interesante e importante lo que viene realizando Edilberto a quien lo vimos dirigiendo el Stand sobre las papas nativas en la exitosa exposición de COP 20 que se realizó sobre el Cambio Climático con el objetivo de reducir las concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmósfera. A través de los medios de comunicación estamos enterados lo que vienen programando y desarrollando la entidad de Edilberto con el propósito de realizar una reingeniería de su estructura funcional y a la vez propone la conformación de un Centro de Innovación Tecnológica en papa que permita un desarrollo equitativo y sostenido de los eslabones de la cadena en base a la innovación tecnológica y el acceso al mercado nacional e internacional.
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Gastón Acurio, gastrónomo, gran propulsor de la papa a nivel internacional, está apoyando a Edilberto en sus objetivos y metas que tiene con la Coordinadora Nacional de Productores de Papa. Edilberto está impulsando la papa nativa en todo el Perú con su característico liderazgo.
DIA NACIONAL DE LA PAPA
Por Resolución Suprema del 23 de febrero del 2005 se instituyó la celebración del Día Nacional de la Papa el 30 de mayo de cada año. Cabe destacar la gran labor que viene realizando la Coordinadora Nacional de Productores de Papa-CORPAPA PERU. La Región Andina, Ecuador, Bolivia, Perú, está logrando el debido apoyo el desarrollo de las papas nativas, con una clara visión de la demanda, como elemento clave para la generación de ingresos en pequeños productores de papa en la sierra del Perú.
PAPA NATIVA
Dentro de las papas nativas que tienen una antigüedad de más de 5,000 años. Existen en zonas Alto Andinas numerosas papas nativas no comerciales, cultivadas para autoconsumo con menores superficies de siembra y muchos de ellas en peligro de extinción, con posibilidades de mercado. Muchas de estas papas nativas promisorias tienen características nutricionales y morfológicas especiales y diferenciadas en color de piel, color de pulpa, formas caprichosas, contenido de antocianinas, etc. Últimamente estas papas nativas están mostrando un potencial importante para su transformación primaria comercializándose en fresco y procesado en frituras, papa instantánea o puré, picada para frituras, etc. Falta complementar estas oportunidades con estrategias para su conservación y producción de semilla que permitan una oferta sostenida y de calidad y el apoyo de Escuelas y Chefs de cocina en la preparación de platos creativos.
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LA PAPA UNO DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS DEL PERÚ La papa continua siendo uno de los principales cultivos del Perú, tanto por las hectáreas instaladas, su disponibilidad y acceso como producto alimenticio todo el año, su diversidad de preparación, como por la población dedicada a su cultivo. La papa se cultiva en 19 departamentos, desde el nivel del mar hasta los 4,200 m.s.n.m., su superficie de siembra en la campaña 2008-2009 alcanzó 286,543 hectáreas y una producción de 3.7 millones de toneladas de producto. Del total nacional de siembras el 96 % se realiza en la sierra y solo el 4% se hace en la costa. En cuanto a producción el 95 % se obtiene de la sierra y el 5% de la costa. En el Perú se siembran más de 20 variedades comerciales de papa
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mejorada cuya antigüedad no sobrepasa los 60 años.
COMERCIALIZAR LA PAPA Edilberto nos dice:”Dependiendo de la estacionalidad, la demanda, la oferta y la variedad el precio varía a nivel de chacra, mayorista y consumidor para la comercialización de la papa. La intermediación desde la zona de producción a los mercados de consumo hace que se incremente el costo por kilo afectando principalmente al productor que es el eslabón de la cadena más débil. Es difícil que el productor llegue directamente al consumidor ya que su oferta es estacional, no se produce todo el año y los costos de envases, flete y transacción no pueden ser cubiertos por ellos. A pesar de todos estos problemas hay productores organizados que se están articulando directamente a los comerciantes mayoristas, empresas procesadoras, restaurantes y a la cadena de supermercados de Lima. Por otro lado, el MINAG se viene fomentando agroindustrias en las zonas rurales principalmente en las regiones de sierra con financiamiento de mediana inversión, con tecnología de punta, volúmenes medianos y mercado seguro.
F0RTALECIMIENT0 INSTITUCIONAL DE LA COORDINADORA NACIONAL DE PRODUCTORES DE PAPA-CORPAPA PERU
Edilberto Soto nos dice: que la Coordinadora Nacional de Productores de Papa es una organización formal de pequeños y medianos productores - hombres y mujeres - conformada el 25 de abril del 2000 y formalizada en abril del 2007 para realizar en conjunto, actividades económicas (comercializar, transformar), que los relaciona con el mercado y donde buscan fortalecer su posición. La entidad persigue la mejora de la situación económica, productiva y comercial de los productores, y en consecuencia, la elevación del ingreso familiar derivada de la producción de papa. Las actividades que realiza CORPAPA, están orientadas a fortalecer la capacidad de los socios de relacionarse con el mercado; consiguientemente, la organización persigue objetivos Económicos y Sociales.
CON VISIÓN DE FUTURO CORPAPA, asume el desafío de replantearse el enfoque institucional, sobre los elementos de carácter estructural y transversal. Tiene un Cambio de mentalidad, Reconocer que existen limitantes en cuanto a Género; Medio Ambiente, lnter culturalidad y Ética. En esencia, CORPAPA, ve con mucha expectativa, los cambios que deben darse en el manejo de los temas transversales; en la seguridad de que el avance de la sociedad, dependerá de un cambio de paradigmas y una redefinición de las directrices que el colectivo social debe aplicar El reconocimiento de la necesidad de interacción de los ejes transversales, deben apuntalarnos en la perspectiva de conseguir los resultados de gestión, que se traducen en una serie de beneficios institucionales
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LA PAPA CONSUMO DIARIO
La papa, es el principal producto de cultivo nacional, como también, de la dieta de la población peruana. En esa perspectiva, por eso me atrevo a afirmar que no se puede entender a la nación, sino reconocemos la validez de la tesis que establece que un pueblo y su cultura, se los entiende por su forma de alimentarse; y la papa, representa con una diáfana precisión, una realidad social y económica, que caracteriza a ésta gran comunidad intercultural llamada Perú. CORPAPA, en esa línea, simplemente pretende ser un instrumento más del conjunto de actores que persiguen el bienestar de sus asociados, por ende, de la nación en su conjunto. Los logros que consiga nuestra institución, serán el reflejo de la voluntad interna, así como la de los actores institucionales externos, nacionales e internacionales, públicos - especialmente el estado - y privados, que entienden que desarrollar oportunidades para los productores nacionales de papa, repercutirá en el bienestar colectivo, tanto de los agricultores, cuanto más de la comunidad nacional en general, Agregó Edilberto.
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CENTRO DE INNOVACIÓN TECNOLOGICA: UN DESAFIO PARA LA COMPETITIVIDAD Como un entendido en la materia, nos explica: “La situación de la producción nacional de papa, presenta características que nos obligan a reflexionar sobre las posibilidades de encaminar procesos dinámicos de reforma, por no decir, transformación de esas condiciones, para adecuarlas a las exigencias de los mercados globales. Actualmente, la papa es el 4Q cultivo en importancia a nivel mundial, solamente por debajo del trigo, arroz y el maíz. El Perú, ocupa solamente el 23° lugar en cuanto a volumen de producción, no obstante que este cultivo es originario de los andes del bajo y alto Perú, y nuestro país posee la riqueza genética mayor a nivel mundial. A nivel nacional, la papa ocupa el primer lugar entre los cultivos alimentarios, cuya producción es principalmente dirigida al consumo interno, dejando muy poco a la exportación, consecuentemente podemos afirmar, que la dieta nacional depende intensamente del consumo de este tubérculo exquisito. Se estima en unos 600.000 productores dedicados principalmente al cultivo de esta especie en el Perú. Por lo tanto, es con creces, el sector que aglutina al mayor contingente humano dedicado a una actividad en particular. Consecuentemente, la papa, ocupa razonamientos de interés que van desde aquellos eminentemente agronómicos, hasta aquellos de carácter sociológico, antropológico, económico y ambiental propiamente. Pensar en la papa, es considerar todo un bagaje de intereses que deben ocuparnos a todos, desde el estado a la sociedad civil; obviamente pasando por las necesidades de los agentes agremiados, comercializadores, y de aquellos organismos y centros especializados en temas vinculados al desarrollo y explotación de este cultivo ancestral. La papa, como principal insumo alimentario y componente fundamental de la dieta nacional, requiere contar con mecanismos e instrumentos que fortalezcan los procesos inherentes a su cultivo, producción y comercialización. Esto implica, facilitar la disposición de tecnología acorde a las necesidades de cada eslabón de la cadena, fortalecer los instrumentos de gestión y mejorar el acceso de los productores al mercado.
Equipo técnico de CORPAPA
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ESTRATEGIAS
Se propone la institucionalización de las siguientes redes de los agentes económicos:: Red de Papas Nativas, Red de Papas para la Industria y Red de Semilleros de papa. Al mismo tiempo, consideran imprescindible constituir otras redes de interés propiamente del Centro: Red Ciencias, Red Agro Negocios, Red Articulación Financiera, Red de Gestión de la Información. Esta última red, es un instrumento transversal que operará facilitando la interacción entre todos los integrantes de la cadena, así como de sus redes especializadas. La conformación y operación Papa, pasa necesariamente por la aplicación de un conjunto de estrategias, general y operativo, que permitan la viabilidad en la consecución de los objetivos que se pretende con la creación de este organismo articulador. Tiene la estructura organizativa que lo está llevando por buen camino: La Asamblea General, el Consejo Directivo, la Dirección Ejecutiva; la parte de Agricultura de Calidad: Control de Calidad y BPA/BPM; Desarrollo de Productos: Producción de Semillas y Registro, Agroindustria y Biofertilización; Investigación y Desarrollo: Biotecnología, Banco de Datos B. Virtual, Asistencia Técnica y Capacitación y Laboratorio; Incubadora MYPES, Desarrollo de Mercados, Ferias y Agro Negocios y Asociatividad.
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¡EXITOS! ¡BUENA RUTA, BUENA CAZA!
Edilberto ¡Que sigan los éxitos y te deseamos, con espíritu scout, ¡Buena Suerte! ¡Buena Caza!. En el stand de la Exposición COP 20 presentó la variedad de papas: Edilberto con Marta Elvira, la nieta Alexandra y el editor de Logros y Metas.
FRANKLIN RAÚL VARILLAS SALAZAR DE CHICLAYO 38
También Franklin Raúl Varillas Salazar del Grupo Scout Chiclayo 38 “Juan Tomis Stack” en la Exposición de COP 20, intercambiamos informaciones sobre el Movimiento en Chiclayo y nos alegramos de la fuerza que está tomando el Escultismo en los lugares que son importantes zonas agroindustriales. Franklin pronto será un ingeniero que servirá al país y, por supuesto, le deseamos toda clase de éxitos.
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LOGROS Y METAS Circulación Nacional e Internacional Boletín Semanal Virtual Nº 712 Lima, domingo 14 de diciembre de 2014.
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