3111 by L'Opinion Indépendante

A CTUALITÉ

GASTRONOMIE Quinze chefs se racontent.

Foot : le désamour

N° 3111 - VENDREDI 15 NOVEMBRE 2013 - 1€

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POLITIQUE

La France est-elle raciste ? PAGE 2

Alors que l’équipe de France débute ce vendredi les barrages pour la Coupe du Monde 2014, elle suscite dans la population un rejet qui risque de s’étendre au foot dans son ensemble. Explications.

NOTARIAT

«Journée de l’authenticité» : entretien avec Me Gérard Flora. PAGE 3

CINÉMA

Cartel : Ridley Scott en panne. PAGE 5

ANNONCES LÉGALES PAGE 8

9 2004 - 3111

60è année - HEBDOMADAIRE - Imprimé par ROTO GARONNE, ZAC Mestre Marty 47310 Estillac - Directeur de la publication : Hélène PAYRAS-DIDIER - CPPAP 0415 C 81074

P OLITIQUE L’ÉDITORIAL de François d’Orcival

Crise générale

ela devient pitoyable. Le baromètre Ipsos Le Point publié cette semaine n’accorde plus que 21 % d’opinions favorables à François Hollande. Même chez ses électeurs, il n’emporte plus l’adhésion de la majorité. Au parti socialiste, ils ne sont plus que 48 % à lui être favorables. Méfiance généralisée. Et nous ne sommes que dix-huit mois après son installation à l’Elysée, et un député socialiste, Malek Boutih réclame déjà un changement à la tête du gouvernement ! C’est cela que les analystes de l’agence américaine Standard and Poor’s ont retenu lorsqu’ils ont à nouveau dégradé la note de la France le 8 novembre. Quand notre pays avait perdu son «triple A», au mois de janvier 2012, qu’avait dit François Hollande ? «La dégradation de la note française, avait-il affirmé au journal Le Monde, s’explique par un déficit public bien plus élevé que celui de l’Allemagne, par un écart de compétitivité en notre défaveur et une croissance quasi nulle dans notre pays. Cette sanction signe l’échec du quinquennat.» Il ajoutait : «Nous ne sommes plus en première division». Tout ce qu’il disait contre la politique de Nicolas Sarkozy vaut désormais pour lui. Notre déficit reste très supérieur à celui de l’Allemagne, notre balance commerciale affiche un solde hyper négatif et notre croissance demeure quasi nulle, avec un chômage qui ne faiblit pas. Pendant ce temps-là, on a imposé aux Français, entreprises et particuliers, 60 milliards d’impôts supplémentaires en deux ans. Quand le gouvernement s’est mis en tête de continuer en 2014, il est tombé sur un mur. Les «Bonnets rouges» n’ont fait qu’exprimer le «ras-le-bol» général par procuration. Cette «jacquerie» fiscale, le gouvernement pouvait l’anticiper ; il a continué, jusqu’à l’explosion, jusqu’à ce que tous les sondages lui montrent que trois Français sur quatre étaient prêts à le censurer dans la rue. «Il ne peut pas rester», disent les gens maintenant. Parce qu’il a épuisé son autorité, parce qu’il n’est plus suivi. Il continue de faire des déclarations pour appeler à l’unité nationale, en ces temps de commémorations du 11 novembre. Mais qui le croit encore ? Va-t-il changer d’équipe gouvernementale, comme le lui demande Boutih ? Il le peut, mais serait-ce une bonne idée avant d’affronter les municipales et les européennes ? Une nouvelle équipe pour faire quoi ? C’est sa politique à lui qui est en cause, c’est cette politique dont il doit changer.

La France est-elle raciste ?

CONFIDENTIEL

Pour Christiane Taubira et certains médias, la France est raciste. Une propagande qui ne résiste pas à l’examen des faits.

es plans sociaux en rafales, des mouvements de protestation en Bretagne comme ailleurs, un président et un gouvernement au plus bas dans les sondages, un pays qui fronde et qui gronde, mais les médias bien-pensants et quelques personnalités ont déniché opportunément le problème numéro 1 qui ronge l’hexagone : le racisme.

Ils sont trois à solliciter les voix de leurs confrères. Deux – encore – “jeunes” avocats : Anne FAURE et André THALAMAS et un “ancien” : Jacques LEVY. “Bataille” étonnante entre trois avocats aux parcours différents.

Diversion Dans Le Monde 4 novembre, le journaliste de télévision Harry Roselmack publiait une tribune intitulée : «La France raciste est de retour». Quatre jours plus tard, toujours dans le quotidien vespéral, deux pages étaient consacrées au sujet. De son côté, Libération réservait le 6 novembre quatre pages (dont sa Une) à cette même France raciste tandis que le lendemain la romancière Christine Angot prenait le relais avec une tribune d’une page autour de la «violence raciste et donc meurtrière» qui toucherait la moitié des Français (on saluera les qualités de statisticienne de l’’écrivain). Les causes de cette mobilisation ? Les attaques verbales dont avait été victime Christiane Taubira, quelques jours plus tôt, lors d’une manifestation intégriste de l’Institut Civitas contre le mariage homosexuel où la ministre avait été assimilée à un singe par deux enfants. Cet acte lamentable succédait à des insultes semblables publiées par une candidate FN (exclue depuis), aux municipales à Rethel dans les Ardennes, sur son compte Facebook. Ces épiphénomènes – évidemment condamnables et d’ailleurs condamnés par l’ensemble de la classe politique – ont donc suffi à diagnostiquer une France «raciste». Vieille rengaine de la lutte contre le racisme ou le fascisme (Cf. les manifestations de l’entre deux tours lors de la présidentielle de 2002) qui sert en général à la gauche à mobiliser ses troupes dans un combat largement fantasmatique, mais qui a le mérite d’écarter un moment les véritables enjeux. Cette fois, la tactique de diversion est d’autant plus grossière que les faits en question (des gamins endoctrinés par des parents débiles, une adhérente xénophobe du FN) sont dérisoires au regard du racisme réel qui sévit dans la société et qui prend des formes moins spectaculaires (accès au logement, accès au travail…) et cependant autrement plus dommageables pour de nombreuses personnes.

Le racisme : un danger selon 3 Français sur 4 Par ailleurs, certains arguments déployés par Christiane Taubira et Harry Roselmack laissent dubitatif. Par exemple, celui qui fut le premier Noir à présenter un journal télévisé de 20h (sur TF1 en 2006) s’estime renvoyé dans la France d’aujourd’hui à sa «condition de nègre» : «Combien de fois ai-je dû expliquer à un restaurateur ou même à un camarade que les vieilles affiches “Y'a bon Banania“ qu'ils accrochent à leurs murs ne peuvent pas être regardées qu'avec amusement ou nostalgie. Comme certains albums de bande dessinée qui ont

C’est une élection dont on ne parle pas ou peu. Elle se déroule dans les couloirs feutrés du Palais de Justice de notre ville. Sans bruit ou presque. Depuis quelques semaines. Enjeu : le Bâtonnat de l’Ordre des Avocats de Toulouse. En clair, diriger mille trois cents avocats de la cité. Inspirer, anticiper, défendre une profession qui n’est pas aussi florissante que cela. Une profession où se mêlent jeunes (nombreux), moins jeunes et anciens. Farouchement indépendante et dont la liberté de ton peut – parfois – indisposer les magistrats.

égayé notre enfance, elles laissent des empreintes d'un autre temps dans nos imaginaires.» Certes, mais il y a toutefois des problèmes plus importants – y compris dans la lutte contre le racisme – que les quelques affiches Banania subsistant ici ou là. Rappelons en outre qu’à l’époque de la nomination d’Harry Roselmack au JT de TF1, certains médias – dont Le Monde – prêtèrent cette promotion à un Nicolas Sarkozy (alors ministre de l’Intérieur et fervent adepte de la «discrimination positive») qui, au courant de la nomination avant tout le monde, déclara en février 2006, au cours d’un déjeuner avec les membres du club Averroès, une association qui milite pour la diversité dans les médias dont est membre Harry Roselmack : «Grâce aux liens qui me rapprochent de Martin Bouygues, je sais qu’il y aura un Noir au 20 heures de TF1 cet été». Finalement, c’est peut-être grâce à la couleur de sa peau que Roselmack doit une partie de sa carrière… De son côté, Christiane Taubira dénonçait dans Libération des slogans entendus tels que «Taubira, t’es foutue, les Français sont dans la rue» assimilés à du racisme. L’accusation n’est pas évidente et il ne faudrait pas que la couleur de la peau d’un responsable politique serve d’exemption à toute critique. Que Mme Taubira ait la peau jaune, verte, noire ou blanche n’a aucune importance et aucune influence sur la néfaste politique pénale qu’elle compte mettre en œuvre. Dans ce même entretien, le ministre de la Justice estimait qu’il y avait dans le pays «un soutien massif de l’opinion publique aux discours d’exclusion, aux propos racistes». Les enquêtes d’opinion (et les résultats des dernières élections qui l’ont portée au pouvoir) disent pourtant l’inverse : 74 % des Français, selon un sondage réalisé par OpinionWay, pensent que le racisme est un danger. Rappelons également qu’en 1988, 75 % des Français trouvaient qu’il y avait trop d’immigrés en France. Aujourd’hui, ils ne sont plus que 52 % alors qu’il y a précisément beaucoup plus d’immigrés…

Des racismes dont on ne parle pas C’est donc mal connaître le pays dans lequel ils vivent qui conduit une part de nos élites médiatiques et politiques à dépeindre en racistes des Français qui, ces dernières années, placent Zinedine Zi-

dane, Yannick Noah, Jamel Debbouze ou Omar Sy en tête des personnalités les plus populaires. Raciste, la France qui accorde 2 200 000 visas et 200 000 cartes de séjour, plus de 55 000 naturalisations par an ? Raciste, la France qui aura régularisé, en 2013, 10 000 immigrés clandestins de plus qu’en 2012 (30 % d’augmentation) pour un total de 46 000 régularisations ? Dans leur écrasante majorité, les Français ne sont pas racistes même si, bien sûr, des racismes existent, dont certains ne font pas – ou rarement la Une – des médias. Evoquer le «racisme anti-Blancs» est tabou et suffit à ranger l’imprudent dans le camp des «racistes»… Quant à l’antisémitisme, il a connu depuis environ l’année 2000 (sur fond de conflit israélo-palestinien puis des attentats du 11 septembre) de spectaculaires progressions, sensibles à la fois par les données statistiques comme par des fait divers meurtriers : «gang des barbares», tuerie de Toulouse… Pire encore, après les assassinats commis par Merah, les violences antisémites ont redoublé, comme l’attestait une nouvelle fois un récent rapport de la LICRA : «loin de causer un électrochoc dans la société, ces meurtres, au contraire, ont été suivis de nombreux incidents ciblant les membres de la communauté juive et causés principalement par des jeunes, pour qui l'assassin était devenu un héros». De quoi alimenter une peur palpable : 85 % des Juifs français estiment que l'antisémitisme est un problème dans leur pays, contre 66 % au niveau européen. Ces chiffres proviennent de la première étude comparative du genre, réalisée par l'Agence européenne des droits fondamentaux (FRA). «Ce rapport ne fait que confirmer ce que je ressens depuis quelques années. Les Juifs se promènent à Londres ou à Berlin sans soucis, mais à Paris, les parents disent à leurs enfants de ne pas mettre de kipa dans le métro ou sur les Champs-Élysées», a commenté Roger Cukierman, président du Conseil représentatif des Institutions juives de France (CRIF). Quand on leur demande qui est responsable de cette montée de l'antisémitisme, les Juifs de France pointent d'abord les extrémistes musulmans (73 %) et les militants d'extrême-gauche (67 %). Sujet embarrassant. Mieux vaut lutter contre les affiches Banania. La victoire sera plus facile.

Jacques LEVY s’est déclaré le dernier. Indiquant qu’il n’avait plus aucune ambition de pouvoir, l’ancien candidat socialiste malheureux à la Mairie de Toulouse (à deux reprises) veut s’imposer comme un “vieux” sage, estimant qu’il a un parcours, une maturité qui plaide pour lui. Parfois fougueux, il réfrène ses passions et pense qu’il peut-être l’arbitre de situations souvent délicates. Il sait qu’il a du retard sur ses deux confrères et multiplie les réunions. André THALAMAS est le moins connu mais croit en son destin. Dans sa profession de foi, THALAMAS “s’expose” et véhicule des idées que certains ont trouvé “détonnantes”. Au Palais, THALAMAS “milite”, souvent fébrile mais à l’écoute. Jeune encore, de la même génération qu’Anne FAURE, il sait être enjôleur. Son discours “intello” peut cependant le desservir malgré ses qualités évidentes. Anne FAURE, actuellement Présidente de la CARPA, la Caisse des Règlements Pécuniaires des Avocats, ne s’embarrasse pas d’idéologie. Pragmatique, travailleuse, défenseur depuis longtemps maintenant de sa profession, elle avance. On la croyait fragile, elle se révèle robuste dans l’effort que constitue cette élection. Elle ne néglige rien, elle non plus, recevant ses confrères, attentive au moindre détail. Elle croit, elle aussi, en la victoire forte de son bilan à la CARPA. Discrète et réservée, certains considèrent qu’elle pourrait être la révélation de cette fin de mois. A suivre.

L'OPINION INDEPENDANTE Fondateur : Charles ARRIVETS (1953-1987) Société éditrice : L'OPINION INDEPENDANTE SA au capital de 40 000 Euros 1, rue d’Alsace Lorraine - 31000 Toulouse - BP 11013 Tél : 05 34 31 23 23 - Fax : 05 34 31 23 24 RCS TOULOUSE B 345 018 634 Actionnaires : H. PAYRAS-DIDIER, S. DIDIER F.M. DIDIER, S. DIDIER, P. DIDIER Président Directeur Général : Mme H. PAYRAS-DIDIER Directeur de la publication : Hélène PAYRAS DIDIER Dépôt légal à parution CPPAP : 0415 C 81074 Valable jusqu’au 30/04/2015 N° ISSN 1244 - 7722 Imprimé par ROTO GARONNE ZAC Mestre Marty - 47310 ESTILLAC Tarif Abonnement 1 an : 52 numéros 40 euros

Christian Authier

Hebdomadaire - Parution le vendredi

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

A CTUALITÉ

Me Gérard Flora : «les notaires sont les magistrats de l’amiable» Toutes les études notariales de France ont célébré hier une «journée de l’authenticité». Une manifestation qui affirme la spécificité de l’acte authentique, caractéristique de la profession de notaire. Entretien avec Me Gérard Flora, président honoraire de la Chambre interdépartementale des notaires. Cette «journée de l’authenticité» fait suite aux travaux de la commission Aynès. Cette commission est-elle ponctuelle ou travaille-t-elle à plus long terme ? Enfin, quelle est sa vocation ? La commission présidée par Laurent Aynès (professeur de droit privé et avocat la Cour de Paris), a été sollicitée par le Conseil Supérieur du Notariat, sous l’égide de son président Jean Tarrade. Les travaux de cette commission font écho au rapport Darrois, rendu en 2009, qui avait statué sur l’inopportunité d’unifier les professions du droit et de créer une seule et grande profession du droit. Cette commission avait, sans contestation possible, reconnu que la spécificité de l’acte authentique ne pouvait en aucun cas permettre la création d’une seule profession. L’acte authentique, instrument de l’autorité publique déléguée à des officiers publics, ne pouvait être confié à tout juriste. Puis, lors du Congrès des Notaires de France, qui s’est tenu à Lyon au mois de juin dernier, le ministre de la Justice Christiane Taubira a déclaré publiquement que l’authenticité est «la raison d’être des notaires». Il nous a donc paru intéressant de faire un point d’étape sur la notion d’authenticité et d’y réfléchir. C’est ainsi qu’est née la commission Aynès et la «Journée de l’authenticité».

Plus précisément, quelles sont les raisons qui permettent de considérer qu’il est préférable que les professions de droit continuent d’exercer, indépendamment, leurs propres compétences ? Il faut se référer à l’essence de notre droit continental, romano-germanique, qui s’oppose au droit anglo-américain. Dans le droit continental,

l’écrit et la prévision du contrat constituent un gage de pérennité et de sécurité juridique. La rédaction du contrat, l’anticipation, la prévisibilité et la conservation de l’écrit garantissent cette sécurité juridique. Dans les pays anglo-saxons c’est une autre philosophie qui prévaut. Celle de l’économie, du libéralisme et de la rapidité dans tous les domaines. On s’empresse de signer un contrat et l’on fait en sorte de se sécuriser par l’assurance en fonction des difficultés qui pourraient survenir par la suite. Nous connaissons un système totalement différent et historique. Le notariat actuel s’est construit au 11e siècle en Italie du Nord. A l’époque, les co-contractants allaient devant les juges, faisaient un procès factice (tout le monde était d’accord), le juge entérinait l’accord des partis et lui donnait la force exécutoire. A l’époque, l’autorité judiciaire était la seule détentrice de l’autorité publique. Le contrat était ainsi établi et validé par le juge. Petit à petit, le juge a délégué ses pouvoirs d’authentification, de rédaction, et les a confiés au notaire. Le notaire est le magistrat de l'amiable.

Tout ceci est évidemment gravé dans les textes… L’acte authentique est établi par un officier public, qui a compétence pour le faire et qui respecte le formalisme prévu par les textes. Le Code civil dit comment établir un acte authentique mais ne le définit pas. Le rapport Aynès en donne une définition. L’acte est constitué, élaboré, vérifié, par un notaire. Or un notaire est nommé par le Garde des

Sceaux, et par cette nomination, l’Etat lui délègue ses pouvoirs. De même que l’Etat délègue au juge qui tranche les litiges. Le notaire établit le contrat, le vérifie, et vérifie la conformité du contrat avec la loi, ainsi qu’à l’égard des tiers. Seul un officier public, délégataire de l’autorité publique, peut établir ce genre de contrats. Il faut donc une profession spécifique et réglementée, à qui l’Etat peut confier cette mission. Par ailleurs, l’Etat contrôle cette autorité déléguée, par la voie du parquet, puisque le procureur de la République constitue l’autorité de tutelle des officiers publics. Enfin, cette sécurité qu’apporte l’officier public par l’authenticité de l’acte présente un gain économique non négligeable. Dans les pays anglo-américain, les contrats sont traités rapidement et ensuite éventuellement il y a une discussion et éventuellement une procédure. Cela génère un coût considérable. Propos recueillis par Nicolas Coulaud.

GAGNEZ AVEC LE TRAM

novembre, Du 18 au 23AU GRAND participez TRAM ! JEU DU gagner 1 000 lots à

Mobilisation pour le don du sang avant les fêtes de fin d'année L'Etablissement français du sang (EFS) lance à nouveau une campagne de mobilisation afin d'inciter au don de sang avant les fêtes de fin d'année.

Durant cette période sensible où les donneurs se font plus rares, des chocolats seront offerts à tous les donneurs dans les 153 sites du pays. En 2012, l'EFS a enregistré "1,7 million de donneurs et 3 millions de dons". La durée

ogham - Illustration F. Foyard

l s'agit comme chaque année de pouvoir de constituer des réserves conséquentes de produits sanguins avant les vacances de décembre, souligne l'EFS, les donneurs se faisant traditionnellement moins nombreux pendant les fêtes de fin d'année. "10 000 dons de sang sont nécessaires chaque jour" et "1 million de malades sont soignés chaque année grâce aux dons de sang" rappelle l'EFS qui s'appuie sur une campagne radio jusqu'au 16 novembre, sur le thème "Faites un cadeau rare et précieux, offrez votre sang", puis sur l'habillage festif de 58 lieux et sites de collectes de sang, à compter du 25 novembre et jusqu'à janvier.

de vie de certains produits sanguins est courte : 42 jours pour les globules rouges, 5 jours pour les plaquettes (qui contribuent à la coagulation, ndlr), d'où la nécessité de rester vigilant sur l'état des réserves. Pour donner son sang, il faut avoir entre 18 et 70 ans, être muni d'un pièce d'identité, si c'est un premier don, et ne pas venir à jeun. Pour connaître le lieu de collecte le plus proche de chez soi : www.dondusang.net (voir à la section "FAQ" les questions pratiques, contre-indications au don, etc.)

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

À partir du 20 décembre Renseignements R enseign sur tisseo.fr

DOSSIER

Foot : le désamour

Dossier réalisé par Christian Authier

% des Français ont une mauvaise opinion de l’équipe de France de football, d’après un sondage publié début octobre. Selon cette étude, les Bleus sont jugés «trop payés» (86 %), «individualistes» (84 %) et «grossiers» (73 %). A l’inverse, 10 % des personnes interrogées trouvent les Bleus «motivés», 24 % les jugent «talentueux», 15 % «sympathiques», 9 % «proches de leur public» et 8 % comme «ayant l'amour du maillot». Nous sommes loin de l’engouement béat pour l’équipe «Black-Blanc-Beur» qui remporta la Coupe du Monde 98 à Paris avant qu’elle ne gagne, deux ans plus tard et en développant un jeu exceptionnel, le Championnat d’Europe des Nations. On targuait alors le ballon rond de toutes

les vertus : fédérateur, intégrateur, exemplaire. C’était trop. Mais les résultats piteux et le jeu médiocre déployés depuis dix ans ne suffisent pas à expliquer le désamour entre la sélection nationale et le pays. En France, nous savons que la défaite peut être belle et celle – injuste – de Séville en 1982 face à l’Allemagne reste l’un de nos plus grands souvenirs sportifs. On peut pardonner à Benzema, Nasri, Ménez ou Evra de mal jouer ; pas de «faire la gueule» sur la pelouse, de «faire grève», d’insulter les journalistes qui leur déplaisent, de se comporter en sales gosses gâtés et pourris par le fric, l’égoïsme, la bêtise. En leur temps, Zidane, Lizarazu, Deschamps ou Blanc n’étaient sans doute pas des Prix Nobel, ne passaient pas leurs vacances ensemble, étaient déjà grassement payés, mais ils avaient l’intelligence du jeu et du vivreensemble, la fierté de jouer et de gagner

Knysna : plaie encore ouverte Plus de trois ans après la pathétique Coupe du Monde en Afrique du Sud, les effets de la «grève» de l’entraînement ne sont pas oubliés.

PATRICE EVRA

ls s’en étaient bien tirés. A l’exception d’Anelka suspendu pour 18 rencontres avec les Bleus (ce dont il se fichait comme de son premier million), Abidal, Evra, Ribéry et Toulalan n’écopèrent que de sanctions légères. Si Toulalan ne se sent toujours pas apte à revenir en équipe nationale, les autres ont fait leur retour sous Laurent Blanc (Evra et Ribéry) puis Didier Deschamps (Abidal). On efface tout et on recommence. Problème : d’autres joueurs, absents en Afrique du Sud, comme Nasri et Ménez, ont pris le relais pour défrayer la chronique et adresser deci, de-là, insultes à un arbitre ou à la presse. Quant à Evra, il s’est récemment illustré en s’en prenant en des termes orduriers au physique et au patronyme de journalistes ou consultants sportifs n’ayant pas eu l’heur de lui plaire. Celui qui est considéré – à tort ou à

raison – comme le meneur de la mutinerie de Knysna n’a rien appris. Même Ribéry, pourtant pas le plus malin de la bande, a su se faire oublier et s’imposer au sein des chèvres qui l’entourent comme le joueur incontournable des Bleus. Mais le traumatisme sud-africain est toujours vivace dans l’opinion publique française et mondiale (le quotidien britannique The Times qualifia les tricolores de «pire équipe nationale de tous les temps»). Résultat : les joueurs actuels n’échappent pas à une impopularité que l’institut BVA juge supérieure à celle des personnalités politiques les plus répulsives. Seul le lisse et timide Hugo Lloris s’en sort en étant préféré par 39 % des sondés, distançant largement Mathieu Valbuena (16 %), Franck Ribéry (9 %) et Blaise Matuidi (7 %). La tête à claques Samir Nasri ferme la marche avec 2 %.

pour leurs couleurs. Jusqu’en 1998, ils ne furent pas épargnés par les critiques, comme leur entraîneur Aimé Jacquet traîné dans la boue notamment par Canal et L’Equipe avec des relents de racisme de classe (trop plouc, trop provincial, trop «Français» en somme) assez nauséabonds. La victoire fut leur réponse. Il est plus que probable que l’équipe de France surmonte ce vendredi et mardi la faible Ukraine et décroche son ticket pour la Coupe du Monde qui se jouera au Brésil, pays fanatique de football, mais où pourtant des mouvements populaires ont dénoncé la gabegie liée à l’événement alors que le Brésil est en crise. Au Qatar, désigné (avec de forts soupçons de corruption) pour organiser celle de 2022, 44 ouvriers népalais sont morts cet été sur les chantiers. Décidé-

KARIM BENZEMA , FRANCK RIBÉRY ment, il va être de plus en plus difficile de continuer à aimer ce sport, devenu le

pur reflet de la mondialisation libérale et du règne de l’argent.

Les nouveaux grévistes Afin de protester contre la taxation de 75 % sur les salaires dépassant le million d’euros (taux imposé à la tranche de revenus au-delà du million), les clubs français se sont révoltés au point d’envisager une grève…

séparer de plusieurs joueurs si la taxe était appliquée (elle représenterait environ 8 millions d’euros par an pour le club). Le même Labrune a acheté en septembre dans les dernières heures du mercato Mario Lemina, joueur de vingt ans arraché pour 5 millions d’euros et surtout pour faire de la figuration (18 minutes de jeu depuis en Championnat). S’il cherche des économies, M. Labrune peut rogner sur le salaire de son attaquant Giganc (qui coûte plus de 6 millions d’euros annuels avec les charges) ou se tourner vers la propriétaire du club : Margarita-Louis Dreyfus, 9ème fortune de France estimée à 4,5 milliards d’euros.

a menace d’une grève des crampons, lors des rencontres du championnat de France entre le vendredi 29 novembre et le lundi 2 décembre, pourrait faire sourire si elle n’était d’abord indécente. Dans un pays en crise, où des millions de Français vivent endessous du seuil de pauvreté et où le salaire moyen se situe autour de 2100 € net, voir les grands patrons du foot crier au scandale face à cette taxe (applicable en principe pendant deux ans) est quelque chose d’ahurissant. Les clubs sont fauchés, ils n’ont pas les moyens de payer, le football français va mourir… On verserait presque une larme sur ces nouveaux «pauvres» si l’on oubliait un instant le budget des entreprises en question. PSG : 400 millions, Monaco : 130, Marseille : 125, Lyon 121… La taxe, qui concerne 120 joueurs dans 14 clubs, devrait rapporter 44 millions d’euros de recettes (dont 20 millions pour le PSG), c’està-dire 20 millions de moins que le montant du transfert du seul Edinson Cavani l’été dernier dans le club de la capitale. En outre, qui a octroyé des salaires stratosphériques (près de 7 millions d’euros annuels pour Gourcuff acheté 25 millions par Jean-Michel Aulas à la tête de Lyon) à ses employés, sinon les dirigeants des clubs ? Rappelons encore que pour la saison 2011/2012, les salaires des joueurs ont progressé en moyenne de 9 %.

Pas de grève pour l’argent public Peu importe, le foot français pleurniche. Nicolas de Tavernost, patron de M6 et du club de Bordeaux, et Michel Seydoux (Gaumont, président de Lille, fortune estimée à plus d’un milliard d’euros) menacent de mettre la clé sous la porte. De son côté, Jean-Pierre Louvel, patron de l’Union des clubs professionnels de football (UCPF), avertit : «Vous voulez que Zlatan Ibrahimovic parte ?» Rassurons-le. Aucun autre club au monde ne versera à l’attaquant son salaire actuel (14 millions d’euros), il n’est donc pas près de partir et c’est le PSG qui paiera la taxe.

ZLATAN IBRAHIMOVIC Bien qu’impopulaire chez les Français (80 % se disent favorables à ce que la taxe s’applique également aux clubs de foot), il s’est trouvé quelques politiques pour soutenir la fronde. Comme Sophie Dion, député UMP et ancienne conseillère de Nicolas Sarkozy chargée du sport, qui se découvre à l’occasion une fibre sociale et vient au secours des salaires des millionnaires en short : «on doit se souvenir que leurs carrières sont très courtes.» Oui, à 33 ou 34 ans, nombre de joueurs auront amassé suffisamment d’argent pour s’offrir le luxe de ne plus «travailler». Dans les rangs des pleureuses, Vincent Labrune, président de l’OM, n’a pas été en reste, annonçant que son club devrait se

Rechignant à payer les impôts, nos grands clubs acceptent plus volontiers l’argent public (200 millions d’euros pour la rénovation de dix stades en vue du Championnat d’Europe de 2016) en oubliant que si leur situation financière est en effet délicate, c’est d’abord parce qu’ils sont mal gérés. Enfin, cette taxe aura une vertu : les rendre peut-être moins portés au gaspillage et au déficit, une exigence prévue par la règle du fair-play financier programmée par l’Union européenne des associations de football (UEFA) qui veut que les clubs ne dépensent pas plus que ce qu’ils gagnent. Bonne idée.

Un championnat déjà joué Avant même la trêve hivernale, on sait que le PSG sera sacré une nouvelle fois Champion de France. Triste certitude du sport.

400

millions d’euros : c’est le budget du club parisien octroyé par QSI, le fond d’investissement venu du Qatar et propriétaire du PSG. Le chiffre suffit à expliquer pourquoi l’équipe d’Ibrahimovic, Cavani et Thiago Silva distancera l’AS Monaco financée par un oligarque russe pour un budget de «seulement» 130 millions d’euros et les

transferts de Falcao (60 millions) ou du tandem Moutinho / Rodriguez (70 millions pour le pack). Lille, en cet automne, a beau jouer les trouble-fêtes, le classement final est écrit : PSG, Monaco. Quant à la troisième place, qualificative pour la lucrative Ligue des Champions, elle devrait se disputer entre les autres plus gros budgets, respectivement : l’OM, Lyon et Lille.

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

C INÉMA

Ridley Scott en cinq films

NOUVEAUTÉS DVD

Des nanars (À armes égales, Hannibal…), des chefs-d’œuvre (Alien, La Chute du faucon noir), des superproductions (Gladiator, Robin des Bois) : dans la riche filmographie du cinéaste qui vient de sortir Cartel, il y en a pour tous les goûts. Morceaux choisis. Alien (1979)

nommé Brad Pitt. Tournant le dos au happy end attendu, Thelma et Louise prit des risques. A raison. Ce fut un énorme succès.

La Chute du faucon noir (2001)

Kingdom of Heaven (2005)

in du XIIème siècle, peu avant la troisième croisade, un jeune forgeron part pour la Terre Sainte où il défendra Jérusalem contre Saladin. Afin de savourer pleinement ce grand spectacle foisonnant, il faut voir la version longue (près de trois heures) en DVD. La vision du choc des civilisations (Saladin ressemble ici étrangement à Ben Laden) par Ridley Scott vaut le détour.

Mensonges d’Etat (2008)

«D

ans l’espace, personne en vous entend crier», annonçait l’affiche du deuxième long-métrage de l’Anglais qui partit à Hollywood réaliser ce film d’horreur se déroulant dans le huis-clos d’un vaisseau où une bestiole extraterrestre hache menu les membres de l’équipage. Sigourney Weaver (que l’on découvre) et un chat font de la résistance. Trois ans plus tard, le cinéaste signe un autre film de science-fiction appelé lui aussi à devenir un classique : Blade Runner. Alien, pour sa part, donnera lieu à trois suites puis à un «prequel», Prometheus (2012), pour lequel Scott reprendra du service. En vain, le résultat est consternant. Mieux vaut revoir Alien.

Thelma et Louise (1991)

n road-movie d’un genre un peu spécial puisqu’il met en scène deux femmes en rupture de ban. Entre la comédie et le polar, Ridley Scott brouille joyeusement les pistes. Face à Geena Davis et Susan Sarandon, on croise quelques affreux dont un petit jeune

a catastrophique opération américaine sur Mogadiscio en octobre 1993 dans une Somalie en pleine guerre civile dirigée par un dictateur. En moins de 48 heures, 19 soldats US restent au tapis. Ridley Scott reconstitue ces événements avec une force et une maestria rares. L’un des meilleurs films de guerre de ces trente dernières années avec un casting époustouflant : Ewan McGregor, Josh Hartnett, Sam Shepard, Eric Bana, Tom Sizemore…

ans ce thriller géopolitique, Ridley Scott met en scène un agent de la CIA (Leonardo DiCaprio) envoyé par son supérieur (extraordinaire Russell Crowe) à la recherche de l’un des chefs d’Al-Qaida en Jordanie. Palpitant, tendu, spectaculaire : Mensonges d’Etat impressionne par sa virtuosité, sa dureté, sa violence sèche. Dommage que le scénario ne soit pas allé au bout de la radicalité du propos, mais le film demeure excellent. Christian Authier

Un casting de stars et un scénario original de Cormac Mc Carthy ne suffisent pas à faire de Cartel de Ridley Scott autre chose qu’un film de genre poussif.

Pour Cartel, Ridley Scott ne s’est rien refusé côté acteurs. Michael Fassbender, Cameron Diaz, Penélope Cruz, Javier Bardem et Brad Pitt se partagent l’affiche tandis que des vedettes squattent les seconds rôles (Bruno Ganz, Edgar Ramirez, Ruben Blades, Goran Visnjic…). Quant au scénario, il est l’œuvre de l’immense Cormac McCarthy dont plusieurs romans (De si jolis chevaux, No Country

fonctions (l’avocat, le trafiquant, le convoyeur, la femme douce, la femme fatale…) réduits à leurs seuls actes. Néanmoins, on en sait trop sur eux pour que l’abstraction ou le béhaviorisme suffise et pas assez pour qu’ils dépassent le statut de caricature.

for Old Men, La Route, Child of God) ont été adaptés au cinéma.

Violence partout Tout semblait donc réuni, mais Cartel se révèle d’emblée comme écartelé entre son propos – d’une noirceur absolue – et l’imagerie glamour bling-bling gorgée de Ferrari, de vêtements tapageurs, de ti-

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gres, de villas somptuaires… Certes, la vacuité et la laideur de ce luxe, ainsi que les scènes de sexe (suggérées ou explicites), ne font qu’anticiper les pulsions de mort à l’œuvre dans la deuxième partie du film. L’alchimie ne fonctionne cependant pas. Le même décalage se retrouve dans les personnages. Ils sont censés être des archétypes, des symboles, des

ans doute le meilleur film de l’année. La déambulation à Rome, aujourd’hui, d’un journaliste dandy sexagénaire gaspillant la fin de son existence dans des soirées mondaines où le peu d’avenir des temps où nous sommes avance son visage, tour à tour grotesque, cynique, attendrissant, désespérant… Nulle lamentation cependant dans cette «Grande Beauté» dont l’élégance et l’humour font passer la lucidité désabusée. Si Paolo Sorrentino épingle, dans le sillage du Fellini de La Dolce Vita et de Roma, le vide d’une civilisation s’enfonçant dans la vulgarité festive et le culte des apparences, ce n’est pas à la façon du pamphlétaire, mais plutôt à la manière d’un chroniqueur ironique et d’un poète un brin mélancolique. Car son héros n’oublie pas de rire du ridicule de la comédie sociale et du néant des âmes. Cependant, la mort rôde. Emporte sans distinction les plus jeunes et les anciens, à l’image de cet amour de jeunesse qui laisse un goût de cendres. Restent les souvenirs. «Qu’avez-vous contre la nostalgie ? C’est le seul loisir qui reste à ceux qui ont peur de l’avenir», assène le promeneur solitaire à un moderne. Puis, il y a des miracles et des moments de grâce. Comme lorsque cette Sainte de cent-quatre ans, qui vit au milieu des pauvres, confie son secret : «Les racines sont importantes.» Pas mieux. Chef-d’œuvre.

L’Ultimatum des trois mercenaires de Robert Aldrich

De l’argent, du sang, du sexe et des larmes n jeune et bel avocat, sur le point de se marier, décide de se lancer dans le trafic de drogues en finançant un chargement devant traverser la frontière mexicano-américaine. Ses intermédiaires, un couple étrange se vautrant dans le luxe le plus clinquant et une sorte de cow-boy aux allures de playboy, le mettent en garde contre les risques du métier, mais la cupidité est la plus forte. Evidemment, les choses ne vont pas se dérouler comme prévu et en quelques heures la vie bien réglée de l’homme de loi s’effondre…

La Grande Bellezza de Paolo Sorrentino

A son habitude, Cormac McCarthy décrit une humanité courant à sa perte, possédée par le matérialisme et l’argent. Sur les routes désertes du Mexique comme dans les quartiers d’affaires de la City, les cadavres s’amoncèlent. La cruauté et la violence s’étalent. L’indifférence et le cynisme ont rongé les âmes. Le Mal règne. Cette vision apocalyptique méritait un autre traitement. Ce n’est pas impossible : les frères Coen l’ont fait avec le magistral No Country for Old Men. C.A.

CARTEL de Ridley Scott avec Michael Fassbender, Cameron Diaz, Penélope Cruz, Javier Bardem, Brad Pitt. Durée : 1h51.

e film signé par l’un des «petits» grands maîtres d’Hollywood (Bronco Apache, Vera Cruz, En quatrième vitesse, Qu’est-il arrivé à Baby Jane ?, Les Douze salopards) sortit en 1977 amputé d’une heure. Sa réédition aujourd’hui dans sa version intégrale de près de 2h20, agrémentée de bonus, prend l’allure d’une découverte. En 1981, un ex-général de l’armée américaine s’empare avec deux complices d’une base de lancement de missiles nucléaires dans le Montana. Il exige du président des Etats-Unis qu’il rende public un rapport secret révélant les véritables raisons de l’engagement américain au Vietnam. Thriller politique, L’Ultimatum des trois mercenaires est un faux film d’action où se répondent deux huis-clos parallèles : celui du bureau ovale de la Maison-Blanche et celui de la base sous-terraine prise par les mutins. Usant du split-screen (écran partagé), Robert Aldrich montre de manière prophétique à quel point le réel passe au tamis des écrans de contrôle, des caméras de surveillance et autres représentations falsifiées. A noter encore une interprétation de haut vol : Burt Lancaster, Richard Widmark, Charles Durning, Joseph Cotten, Melvyn Douglas… C.A.

E NVIRONNEMENT

Neuf trucs écolo à base de savon noir Le savon noir, c'est tendance, c'est bon marché, ça fonctionne et c'est écolo ! Ce produit nettoyant très ancien remplacerait plus d'une dizaine de produits ménagers du commerce. Mode d'emploi…

ans l'Égypte ancienne, on se frottait le corps avec du bicarbonate de soude naturel appelé natron et une pâte faite de cendres et d'argile. Au IVe siècle, on emploie un mélange de graisse animale et de cendres que l'on appelle sapo. À la Renaissance et durant trois siècles, on abandonne le «savon» au profit du parfum, supposé protéger des maladies contagieuses comme la peste. Plus tard, la graisse animale est remplacée par l'huile d'olive. Au XVIIe siècle, la consommation de savon augmente et son usage tend à se généraliser, notamment pour le lavage du linge. Grande productrice française, la ville de Marseille exporte du savon dans le monde entier. Au XXe siècle, l'usage du produit est définitivement entré dans les mœurs et connaît, à ce jour, un engouement particulier porté par la green attitude. Loin de se cantonner à nos rituels de toilette, le savon noir revient en force dans toutes nos tâches ménagères… C'est en effet un nettoyant naturel très puissant ainsi qu'un antiseptique et un insecticide redoutable.

Fabriquer son savon ménager maison Dans un vaporisateur, diluez une cuillère à soupe de savon noir et une cuillère à café de bicarbonate de soude. Vous pouvez ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de votre choix pour parfumer votre mixture.

chine. Le bicarbonate ôte le calcaire et rend l'eau plus douce : plus besoin d'assouplissant !

Entretenir le cuir Avec le savon noir, vous pouvez nettoyer, entretenir, nourrir et faire briller vos canapés, vos sacs et vos chaussures. Il suffit de déposer un peu de produit sur une brosse humide et de frotter la surface à nettoyer en insistant sur les taches. Laissez sécher puis frottez avec un chiffon sec.

Toiletter vos animaux Nettoyer les sols Dans cinq litres d'eau, diluez 1 cuillère à soupe de savon noir et une cuillère à café de bicarbonate de soude. Lavez et rincez votre sol avec ce mélange qui va nourrir et faire briller tout type de revêtement (carrelages, tomettes, terres cuites, céramiques, marbres, parquets en bois).

Nettoyer les cuivres et l'argenterie Dans un récipient, mettez de l'eau bien chaude et ajoutez trois à quatre cuillères à soupe de savon noir, puis faites tremper les objets pendant cinq à dix minutes. Essuyez-les avec un chiffon doux, bien sec.

Décrasser les fours Lorsque votre four est tiède, appliquez du savon noir sur les parties encrassées.

Laissez agir une nuit puis, prenez une éponge saupoudrée de bicarbonate de soude, frottez puis rincez : votre four est impeccable ! Vous pouvez faire de même pour la vitre de votre insert : il suffit de verser un peu de savon noir sur du papier journal mis en boule, de frotter puis de rincer à l'eau chaude.

Dégraisser le barbecue La grille de l'appareil doit être nettoyée après chaque utilisation : mettez un peu de savon noir sur votre brosse, saupoudrez-la de bicarbonate de soude et frottez, puis rincez à l'eau chaude.

Laver le linge Pour une machine, versez deux cuillères à soupe de savon noir liquide dans le tiroir et ajoutez deux cuillères à café de bicarbonate. Si le linge est très sale, enduisez les taches de savon noir avant de le mettre dans la ma-

Le compostage sous toutes ses formes De plus en plus de jardiniers font appel au compost. Il est même encouragé par certaines municipalités. Il n'est cependant pas toujours facile de choisir son modèle de composteur.

ecycler ses déchets végétaux sans devoir courir dans une déchetterie est une action de plus en plus courante. Le gain de temps est même récompensé par une matière première qui enrichit la terre du jardin. Au moment de se lancer dans son premier compost, on peut pourtant se trouver hésitant face à la multitude des modèles de composteurs. Ils ont tous des avantages, mais aussi des coûts, divers. Il est même possible de réaliser sa propre cuve avec du matériel de récupération, tout aussi efficace que les contenants proposés par les mairies de certaines villes ou vendus en magasins.

Esthétique ? Les composteurs en bois sont les plus communs. On en trouve facilement en kits, souvent en pin traité autoclave. Ce traitement allonge la durée de vie du matériel, qui passera toute l'année dehors et sera donc fortement exposé aux intempéries. Cependant, les produits chimiques utilisés sont rarement naturels et leur toxicité est même mise en cause par les partisans de l'écologie. Il en sera de même pour toutes les lames de bois récupérées, par exemple sur des palettes. Face à ce constat, certains préfèrent se tourner vers les bacs en plastique, presque inaltérables. Leur esthétique laisse cependant à désirer : ils ressemblent à de grosses poubelles équipées de trous d'aération. Quelle que soit la matière utilisée, il faut en effet que l'air puisse circuler au sein des déchets, par le biais de fentes latérales. La dernière option est de laisser simplement un tas grossir à même le sol, dans un espace retiré, afin de

Shampouiner vos animaux domestiques avec du savon noir est recommandé par les vétérinaires pour éloigner les parasites comme les puces et rendre leur poil plus brillant. Mouillez l'animal, enduisez le pelage de savon, laissez agir pendant quelques minutes, puis rincez. La recette marche même sur les chevaux ! À la ferme, le savon noir est idéal pour nettoyer les pis ou les mamelles des vaches ou des chèvres avant la traite.

Au jardin Grâce au savon noir, débarrassez vos plantes des pucerons, chenilles et autres bestioles en fabricant un insecticide naturel. Dans un vaporisateur, mélangez un litre d'eau, une cuillère à soupe de savon noir et une cuillère à café de bicarbonate. Il ne vous reste plus qu'à pulvériser régulièrement vos protégées avec ce mélange.

Savon noir ou savon de Marseille ?

e savon noir est un savon mou vendu sous forme de solution liquide ou de pâte. Cette seconde forme est la plus économique, puisqu'il suffit de la diluer dans l'eau. D'une belle couleur brun clair, proche de celle du miel liquide, le savon noir est obtenu à partir de la saponification huile d'olive, de lin ou parfois même des deux.

Le savon de Marseille quant à lui se présente en pains ou en cubes. Pour les usages domestiques, il peut être râpé, mais on le trouve également en paillettes, un format très pratique. Il peut être blanc lorsqu'il est fabriqué à partir d'huile de palme, ou vert lorsqu'il est composé d'huile d'olive et de coprah. En gage d'authenticité, les pains doivent être gravés de l'annotation : «extra-pur 72 % d'huile». Le savon de Marseille a à peu près les mêmes usages que le savon noir.

S. Seuron

L'hiver est aux portes du jardin Il est temps de commencer à préparer le jardin pour l'hiver. N'attendez pas les gelées et les grands froids pour protéger le sol et les arbres... Le changement de cadence hivernal, c'est maintenant !

es températures commencent à fraîchir, les nuits sont plus longues et plus humides… Pas de doute, l'automne a commencé et il laissera sa place à l'hiver plus tôt qu'on ne le pense. C'est le moment de mener quelques tâches indispensables, qui mettront votre terrain à l'abri pour la saison froide et vous aideront déjà à anticiper sur le printemps. La terre comme les plantes a besoin de votre attention.

Regarder en bas ne pas gâcher le paysage. Il suffit de le retourner régulièrement à l'aide d'une fourche pour obtenir un compost de qualité.

En pratique Un compost doit être exposé à l'air. Il est également préconisé de le retourner régulièrement afin d'activer la décomposition. Pour faciliter cette opération, il existe des composteurs rotatifs, actionnés par une manivelle. Ils permettent d'obtenir un compost mûr en moins de deux mois (contre six pour un bac plus classique). Même dans ce cas, il est possible d'opter pour un modèle à double compartiment, qui reprend le principe du double composteur préconisé pour la plupart des jardins.

À noter Dans le cas d’un double composteur, un compartiment est chargé de déchets « frais » pendant que le second mûrit. Mélanie De Coster

Conserver son sol nu n'est jamais la meilleure option, surtout quand l'hiver s'annonce froid : les pluies emmènent les nutriments avec elles et le gel attaque la terre. Un paillis trouvera donc autant d'utilité au potager que pendant l'été. Cependant, avant de le mettre en place, il faut nettoyer le sol. C'est le moment d'enlever les feuilles mortes qui commencent à s'amonceler et d'éliminer les dernières mauvaises herbes. Ôtez également les végétaux qui ne produisent plus et qui épuisent le sol. Vous éviterez ainsi que les nuisibles et les maladies ne prennent racine contre votre volonté. Les feuilles mortes, qui pourraient étouffer les cultures d'hiver si elles restaient en place, ne sont cependant pas totalement inutiles : rassemblez-les pour les transformer en terreau, à part du tas de compost. Étalez ensuite un paillis qui ne craint pas l'humidité : il vous sera utile lorsque vous souhaiterez effectuer quelques récoltes hivernales, en empêchant la terre de

geler trop profondément. Vous pouvez aussi en disposer au pied des arbres fruitiers, que vous aurez pris soin d'entourer d'une bande de glu, véritable piège pour les insectes qui seraient tentés d'y grimper et d'y pondre leurs œufs. Si certains sont vos amis, ce n’est pas le cas de tous.

Dans la cabane Prenez le temps de nettoyer tous les outils et accessoires que vous remiserez pour quelques mois. Utilisez du papier de verre pour les têtes métalliques, débarrassez-vous de tous les résidus de terre et désinfectez le tout avec de l'alcool à 90°. Rassemblez également les pots utilisés pour les semis et rangez les tuteurs à l'abri après les avoir essuyés. Si vous possédez une serre, c'est le moment d'ôter les rideaux de soleil pour bénéficier de tous les rayons utiles afin de prolonger les récoltes. Mélanie De Coster

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H OTEL

DES VENTES SCP ARNAUNE • PRIM Jacques RIVET

Commissaires-Priseurs Judiciaires

Commissaire-Priseur Judiciaire

Société de Ventes Volontaires aux Enchères Publiques - Ag. 2002.345

22 bd Riquet - 31000 TOULOUSE - Tél. : 05 34 45 16 34 - Fax 05 34 45 16 35

8, rue Fermat - 31000 TOULOUSE Tél. 05 62 88 65 66 - Fax 05 62 88 96 71 - E-mail : j-rivet@wanadoo.fr

Maître Frédéric FARBOS Commissaire-Priseur (06.64.38.92.08)

VENTE AUX ENCHERES

Mercredi 20 novembre à 10h30 Au 54 route d'Ox, 31600 Muret Suite à LJ Sarl E.R.T.S, LJ Ismaël, LJ Académie Fenêtre MATERIEL DE PLOMBERIE - SANITAIRE : 6 marteaux piqueurs perforateurs Bosch et Makita – Sertisseuses Virax – 5 visseuses perceuses Makita et Bosch – Caisses à outils – Perceuse Bosch – Scie sauteuse Black et Decker – Perforateur – Lot de fenêtres… 500 raccords PVC et VMC – Radiateurs acier et sèche serviettes – 14 conduits Poujalat – Trépieds pour chauffe-eau – Lavabos avec colonne – Colliers – coudes... Matériel de télésurveillance HONEYWELL avec 2 caméras (année 2013) VEHICULES UTILITAIRES : Ctte IVECO du 03/2001 – Ctte Citroën Jumper du 08/2005 – 2 cttes Citroën Jumpy du 06/2005 – Ctte Renault Kangoo du 09/2005 – Ctte Peugeot Expert du 06/2002 – Ctte Renault Master du 12/1997

HOTEL DES VENTES 23, place du Marché au Bois 09100 PAMIERS Tél 05.61.67.11.86 Fax 05.61.60.02.38

LUNDI 25 NOVEMBRE 2013 à 10H00 et 14H00 VENTE DE LIVRES ANCIENS ET MODERNES

Visite le matin de la vente de 10h à 10h30 Frais de vente : 14,35% TTC / ENLEVEMENT IMMEDIAT AUCUN CHEQUE SIMPLE NE SERA ACCEPTE Règlement comptant par chèque de banque certifié, lettre accréditive de banque + 2 pièces d’identité (modèle : la banque… honorera le chèque n°…. pour un montant de ….. €)

S.V.V. EURL Marc LABARBE Agrément 2002/279 Société de Ventes Volontaires aux enchères 3, boulevard Michelet - 31000 Toulouse Tél. : 05 61 23 58 78 - Fax : 05 62 27 29 28 e-mail:marc.labarbe@etxe.fr

MARDI 19 NOVEMBRE A 14H30

SAMEDI 23 NOVEMBRE A 14H30 Lieu de vente : HOTEL DES VENTES ST AUBIN 3 Boulevard Michelet – 31000 TOULOUSE VENTE DE MARINE – COLONIES - MOBILIER INDUSTRIEL Accastillage, luminaire : lampes de coursive et de cloison, scialytique, phares de recherche, fanaux, barres à roue, compas de bastingage, hublots et sabords dont ceux des paquebots France et Mermoz… Décoration : Chaise à porteur, girouette anémomètre, casque de scaphandrier, ventilateurs, coffres et coffrets d’officier de marine, pendules, affiches, maillon de la chaîne d’ancre du France, divers animaux marins, aquarelle, ancienne chambre de voyage, … Mobilier : bureau, banquettes de cinéma de paquebot, portes de bateau, portes à persiennes du paquebot Mermoz, meubles de rangement, commode secrétaire, chaises, transats de pont, tabourets de bar, tables basses, … Instruments de navigation : barographe, baromètre, règle d’arpentage, longues-vues, indicateur d’ordre, sextant, graphomètre, marqueur de cap… Expositions publiques : Vendredi 22 Novembre de 10H00 à 12H00 et de 14H00 à 19H00 Samedi 23 Novembre de 10H00 à 12H00 Consultant Jacques DWORCZAK – 06 09 62 64 66

DIMANCHE 24 NOVEMBRE A 14H00 Lieu de vente : HOTEL DES VENTES ST AUBIN 3 Bd Michelet – 31000 TOULOUSE MINERAUX ET FOSSILES – PREHISTOIRE ARCHEOLOGIE – AMERIQUE PRECOLOMBIENNE CHINES ET AUTRES (photos visibles sur : www.interencheres.com/31004) Expert : Monique BEYROUTHY – Diplômée en Archéologie 20 rue des Changes – 31000 TOULOUSE Tél : 05 61 22 65 29 – 06 48 37 23 83 e-mail : moniquebeyrouthy@hotmail.com Expositions publiques : Jeudi 21 Novembre de 10HH à 12H00 Vendredi 22 Novembre de 10H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H30 Samedi 23 Novembre de 10H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H30 Dimanche 24 Novembre de 10H30 à 11H30

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

35 Rue de Marclan – 31600 MURET Suite à Liq. Jud. SAS « DM PIECES AUTO » IMPORTANT STOCK DE PIECES AUTO NEUVES DE MARQUE : BOSCH – PICOYA – SKF – LUK – INA Courroies – Cardans – Kits de distribution – Embrayages – Batteries – Filtres Bougies – Kits joints de culasse – Produits de nettoyage – Durites – Radiateurs Stock d’outillage neuf FACOM – Cric rouleur – Démonte pneu pneumatique DEFITEC Rayonnages vitrines Mobilier de bureau – Informatique 80 mètres étagères métalliques cornières Exposition publique : Le jour de la vente de 13h45 à 14h30 Frais de vente à la charge de l’acquéreur : 14.352 % TTC (VENTE EN TTC)

Dont rare et importante bibliothèque régionaliste des XVIe au XXe siècles, de nombreux volumes portent le cachet de bibliothèque du Dr G.Tournier. Livre d’heures gothique 1474 manuscrit enluminé et 1529 figures sur bois. Maroquins aux armes XVIIIe XIXe, Dante de DALI… En tout plus d’un millier de volumes et plaquettes reliées ou brochées. (Expert M. MARQUES 04.42.03.04.65) EXPOSITION PUBLIQUE DIMANCHE 24 NOVEMBRE 10H00 – 12H00 et 14H00 – 18H00

Lieu de vente : VALLESVILLE (31570), (Suivre fléchage de l’église) MATERIEL AGRICOLE et BROCANTE MOBILIERE dont : 2 tracteurs agricoles MASSEY FERGUSSON modèle 398 de 1991 et modèle 2640 de 1982 - Tracteurs FIAT de 1976, tracteur DAVID BROWN de 1966 - Moissonneuse bateuse MASSEY FERGUSSON modèle 530 - Charrue réversible trois socs HUARD - Déchaumeur SOUCHU PINET - Vibroculteur KULTSIK - Remorque céréalière ROCK - PEUGEOT 404 état épave… Mobilier courant, bibelots et divers… Exposition publique : Mardi 19 novembre de 9H30 à 12H30

MERCREDI 20 NOVEMBRE 2013 A 14H30

Pour tous renseignements : SCP ARNAUNE PRIM : 22 Boulevard Riquet – 31000 TOULOUSE Tél : 05 34 45 16 34 – Fax : 05 34 45 16 35

SCP X.MARAMBAT Commissaire-Priseur Judiciaire Sarl Marambat – de Malafosse Commissaires-Priseurs habilités associés 7 rue d’Astorg - 31000 TOULOUSE Tél. : 05.61.12.52.00 Fax : 05.61.12.52.05

LUNDI 18 NOVEMBRE

CATALOGUE SUR INTERNET

Suite à LJ : SARL R2S AMEUBLEMENT et SARLu PBZinc. Et sur réalisation de leasing.

interencheres.com

Lieu de la vente : TDVE, 4 rue de Soyouz, 31240 L’UNION

10H00 : LOT DE CANAPES NEUFS

SCP X.MARAMBAT

Convertibles, canapés 2 places, canapés 3 places, fauteuils…

Commissaire-Priseur Judiciaire

10h30 : MATERIEL INFORMATIQUE ET BUREAUTIQUE

7 rue d’Astorg - 31000 TOULOUSE Tél. : 05.61.12.52.00 Fax : 05.61.12.52.05

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LUNDI 18 NOVEMBRE

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Suite à LJ : SARL l’OUSTAL DE CANDIE Lieu de la vente : 17 Chemin de la Saudrune 31100 TOULOUSE

Une vitrine réfrigérée 4 faces, une tronçonneuse thermique PERFORMANCE POWER, tronçonneuse électrique ELECTROLUX, aspirateur, perceuse-dévisseuse BOSCH, fer à souder EXPRESS, scie sauteuse BOSCH, perforateur BOSCH…

14 h30 : MAGASIN

11H00 : VEHICULES

D’ALIMENTATION BIO

JEEP WRANGLER du 09/02/2012 39.000 kms, DODGE RAM du 01/07/2003 130.000 kms, Camion benne RENAULTFN40B1 du 07/02/1990, RENAULT Kangoo du 23/02/2010 122.000 kms, RENAULT Kangoo du 28/02/2010 122.000 kms, RENAULT Kangoo du 23/02/2010 118.500 kms, RENAULT Kangoo du 23/02/2010 du 123.000 kms, RENAULT Clio Société du 28/01/2010 85.500 kms.

Importants lots de produits alimentaires BIO : Plat cuisiné, huiles, conserves, pates, bonbons, vins, cidres et bière Lots de produits de beauté BIO : Shampoings, savons, huiles pour le corps, huiles essentiels…. Lots de produits d’entretien pour la maison Comptoir de caisse Présentoir alimentaire en bois, bacs libre-service et vitrines réfrigérées avec moteur intégré

Photos disponibles sur interencheres.com Paiement : UNIQUEMENT par carte bancaire, virement et espèces jusqu’à 3000 € Chèque de banque obligatoire pour tout paiement par chèque. Exposition : 30 minutes avant la vente

Photos disponibles sur interencheres.com Paiement : UNIQUEMENT par carte bancaire, virement et espèces jusqu’à 3000 € Chèque de banque obligatoire pour tout paiement par chèque.

Frais de vente 14.35% TTC (frais judicaires) et 17.94% TTC (frais volontaires)

Exposition : 30 minutes avant la vente Frais de vente 14.35% TTC

N’oubliez pas de renouveler votre abonnement !

Enlèvement immédiat

L’ OPINION

INDÉPENDANTE CONSTITUTIONS

SCP FOURE-LABROT Gérard Commissaire Priseur Judiciaire 10 rue Labéda - BP 408 - 31008 Toulouse cedex 06 - Tél. : 05 61 22 41 92 - Fax : 05 61 21 36 00

VENTE AUX ENCHERES PUBLIQUES MARDI 19 NOVEMBRE 2013

MERCREDI 20 NOVEMBRE 2013

Suite à la liquidation judiciaire de LACENE RECTIFICATION •SARL ; LACENE VEHICULES INDUSTRIELS SAS ; MICHEL LACENE POIDS LOURDS SA LIEU DE VENTE : Chemin du Parc 31150 BRUGUIERES PEUGEOT 205 Sté du 20/12/1996, 7CV, GO, 267 000 kms CITROEN Xsara sté du 02/09/1999, 8CV, GO (non roulant) RENAULT Clio sté du 19/01/1998, 7CV, GO, 212 000 kms - CITROEN C5 du 16/05/2008, 6CV, GO - CITROEN Berlingo du 21/10/1996, 7CV, GO, 299 000 kms - RENAULT Kangoo du 09/09/2003, 6CV, GO, 268 000 kms FORD Fiesta Sté du 02/01/2006, 6CV, GO, 213 000 kms - CITROEN AX Sté du 19/05/1994, 5CV, GO, 176 000 kms - VOLKSWAGEN Caddy du 08/10/1999, 8CV, GO - RENAULT Master (15 places assises) du 08/03/1995, 8CV, GO, 52 000 kms - RENAULT Clio Sté du 18/06/2004, 6CV, GO, 163 000 kms - VOLVO Porte engin du 16/08/1989, 15CV, GO, 804 000 kms - MAN tracteur routier du 18/03/1992, 32CV, GO, 355 000 kms - CITROEN Jumpy du 04/01/2006, 8CV, GO (non roulant) - Remorque FRUEHAUF du 14/03/1979 - OPEL Corsa sté du 27/05/1993, 7CV, ESS (non roulant) - RENAULT tracteur routier du 15/12/1992, 32CV, GO, 406 000 kms - CITROEN Berlingo du 18/03/2003, 8CV, GO, 258 000 kms RENAULT Express du 17/07/1995, 7CV, GO (non roulant) - FORD Galaxy du 04/12/1998, 9CV, EG (non roulant) - RENAULT Midliner F150 du 14/05/1999, 11CV, GO, caisse frigorifique et ½ hayon - 2 caisses de camion

Suite à la liquidation judiciaire de LACENE RECTIFICATION SARL ; LACENE VEHICULES INDSUTRIELS SAS ; MICHEL LACENE POIDS LOURDS SA LIEU DE VENTE : Chemin du Parc 31150 BRUGUIERES

4 bureaux, 3 chaises secrétaire, 4 chaises visiteur, 3 ordinateurs fixes, 2 climatisations mobiles, armoires métalliques haut et bas - 1 rectifieuse volant moteur BEM, 1 rectifieuse soupapes COMEC, 1 éprouveuse à culasse SERDI, 2 tours à fer ERNAULT et CAZENEUVE, 1 rectifieuse culasse STEFOR, 1 chèvre FOL, 1 presse SIEPA 20T, 1 pont pour voiture, 1 presse DRAKKAR, 2 appareils soufflants, 2 bacs de lavage - 4 colonnes élévatrices poids lourds, 1 sableuse FINIMAC, 1 tronçonneuse à découper FMB, 2 meuleuses, 1 machine à souder SINCOSALD, 1 perceuse à colonne SODISE, 1 presse hydraulique FRASSAT, etc

VISITE sur place de 8h00 à 9h00 ENLEVEMENT le jour de vente jusqu’à 12h00 et sur RDV

Visite sur place le jour de la vente de 8h à 9 h ENLEVEMENT le jour de vente jusqu’à 18h00 et sur RDV Photos disponibles sur www.interencheres.com 10 bureaux, armoires métalliques hautes et basses, 7 tables de bureau, 8 chaises secrétaire, 9 chaises visiteur, 4 fauteuils de bureau, 8 perroquets, 1 table ronde avec 4 chaises, 12 ordinateurs fixes, climatisation mobiles, 10 vestiaires - Pièces détachées neuves pour poids lourds dont pare brise, essuie glace, bombonnes d’air, éclairage, filtration flett guard, démarreurs, alternateurs, pièces de freinage, éléments de carrosserie, etc - Pièces détachées d’occasion pour poids lourds en quantité - Compresseur, chauffage soufflant, démonte pneus pour poids lourds, 1 pont 2 colonnes démontées, rectifieuse à tambour, lot de chandelles - Lot de racks métalliques

14 h 30

Photos disponibles sur www.interencheres.com 3 crics hydrauliques, appareil à contrôler banc de freinage, 4 colonnes élévatrices pour poids lourds, 5 supports pour vidange, 1 presse FRASSANT, 1 poste à souder Crics de fosse, servantes, perceuse à colonne, appareil chauffage soufflant, établis, vérins hydrauliques, etc.

14 h 30

VISITE sur place le jour de la vente de 8h00 à 12h00 ENLEVEMENT le jour de vente jusqu’à 18h00 et sur RDV Photos disponibles sur www.interencheres.com

CREDIT MUNICIPAL DE TOULOUSE 29, rue des Lois 31000 Toulouse Tél. : 05 61 21 69 12 - Fax : 05 61 21 27 10 www.credit-municipal-toulouse.fr

SALLE DES VENTES DU CREDIT MUNICIPAL 6, rue URBAIN VITRY 31000 TOULOUSE MERCREDI 20 NOVEMBRE 2013 A 14H : VENTE DE BIJOUX DE QUALITE

VISITE sur place de 14h00 à 14h30 ENLEVEMENT le jour de vente jusqu’à 18h00 et sur RDV Photos disponibles sur www.interencheres.com

Officiers ministériels Notaires Avocats ExpertsComptables

L’OPINION

JEUDI 21 NOVEMBRE 2013 A 14H : VENTE DE BIJOUX OR ET ARGENT VENDREDI 22 NOVEMBRE 2013 A 14H : PETITS BIJOUX, BRIQUETS, STYLOS, MONTRES. A 15H : OBJETS D’ART-ANTIQUITE-ARGENTERIE Les principaux objets sont visibles en photos sur le site Internet du Crédit Municipal (www.credit-municipal-toulouse.fr) et seront exposés le mercredi 20 Novembre 2013 et le jeudi 21 Novembre 2013 de 10h15 à 12h00. Le Crédit Municipal fait un premier versement de 14 Euros par gramme d’or pour toute demande de vente volontaire. Conditions des Ventes : paiement au comptant, droits : 13,96 % en sus des enchères. Ventes effectuées par le Ministère de Maître MARAMBAT, Commissaire-priseur judiciaire.

est habilité à publier vos annonces judiciaires et légales dans l’ensemble du département

Tél. 05 34 31 23 23 Fax 05 34 31 23 24

HABITAT COMMUNICATION Société par Actions Simplifiée à Associé Unique Au capital de 5.000 € Siège social : 13 Grande Rue Nazareth 31 000 TOULOUSE

Par acte sous seing privé en date du 12 novembre 2013, est constituée la Société présentant les caractéristiques suivantes : DENOMINATION : HABITAT COMMUNICATION FORME : Société par actions simplifiée à associée unique CAPITAL : 5.000 euros SIEGE SOCIAL : 13 Grande Rue Nazareth 31000 TOULOUSE OBJET : - l’activité d’agent immobilier : - l’achat, la vente, l’échange, la location ou la sous-location, saisonnière ou non, en nu ou en meublé d’immeubles bâtis ou non bâtis, - l’achat, la vente ou la location-gérance de fonds de commerce, - la souscription, l’achat, la vente d’actions ou de parts de sociétés immobilières donnant vocation à une attribution de locaux en jouissance ou en propriété, - l’achat, la vente de parts sociales non négociables lorsque l’actif social comprend un immeuble ou un fonds de commerce, - la conclusion de tout contrat de jouissance d’immeuble à temps partagé (Article 1 de la loi n°70-9 du 2 janvier 1970) - l’activité de «marchands de listes» qui consiste en la vente de listes ou de fichiers relatifs à l’achat, la vente, la location ou la sous-location en nu ou en meublé d’immeubles bâtis ou non bâtis (hors publications par voie de presse) est soumise à la même réglementation que l’activité d’agent immobilier. Ces deux activités peuvent être exercées cumulativement. - l’activité de marchand de biens, - la promotion immobilière, - le négoce de mobilier : - toutes activités de négoce en gros, au détail, ferme ou à la commission, ainsi que la représentation de tous articles, produits et matériaux, liés à l’équipement de la personne, au commerce de détail d’ameublement, à l’équipement de la maison et au bâtiment ; - accessoirement, dans le cadre de cette activité ou en complément de celle-ci, toutes prestations de services susceptibles d’intéresser la clientèle ; DUREE : 99 ANS. PRESIDENT : Monsieur RIVEYRAN Jean-Romain, demeurant 16 Rue de la Dalbade - 31000 TOULOUSE, né le 15 novembre 1979 à TOULOUSE (31), associé unique pour une durée indéterminée. ADMISSION AUX ASSEMBLEES ET DROIT DE VOTE : tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose d’autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. TRANSMISSION DES ACTIONS : Les actions ne peuvent être cédées, sauf entre associés, qu’avec l’agrément préalable de la collectivité des associés statuant à la majorité des voix des associés disposant du droit de vote La société sera immatriculée au RCS de TOULOUSE. Pour avis 3111077

Pascale VIGNEAU Myriam BARTHESATTARD et Jean-François VIGNEAU Notaires associés 29 rue Carnot BP 80038 31290 VILLEFRANCHE de LAURAGAIS

Suivant acte reçu par Me BARTHES, notaire à VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS, le 05/11/2013, enregistré le 07/11/2013 bord 2013/1703 Case n°1, il a été constaté la création de : Dénomination : SCI CHIR DOC Forme : société civile immobilière Siège social : 26 rue Pouvillon 31300 TOULOUSE Objet : la propriété, la gestion, l’administration de tous immeubles ou biens immobiliers dont elle pourrait devenir propriétaire par voie d’acquisition, échange, apport ou autrement. Durée : 60 années Capital : 600 €. Gérance : Mr Hugues BERTONECHE, demeurant à TOULOUSE (31300) 26 Rue Pouvillon. La société sera immatriculée au RCS de TOULOUSE. Pour avis Me BARTHES 3111099

Suivant acte sous seing privé en date du 31 octobre 2013, il a été constitué une société civile ayant les caractéristiques suivantes : - Dénomination sociale : CŒUR DE VILLE - Forme sociale : société civile de construction vente - Capital : 1 000 Euros - Siège social : 2 esplanade Compans Caffarelli – Immeuble Toulouse 2000 – Bâtiment D – 31000 TOULOUSE - Objet social : . Acquisition de tous terrains ou droits immobiliers comprenant le droit de construire ; . La construction, sur ces terrains ou droits immobiliers, de tous immeubles, de toutes destinations et usages ; . La vente, en totalité ou par fractions des immeubles construits, avant ou après leur achèvement ; . Accessoirement, la location desdits immeubles ; . Et d’une façon générale, toutes opérations mobilières ou immobilières ou financières susceptibles de faciliter la réalisation des objets ci-dessus définis, à l’exclusion de toute opération susceptible de faire perdre à la société son caractère civil. - Durée : 50 ans - Clause relative aux cessions de parts : toute cession de parts sociales, interviendrait-elle entre ascendant et descendant, est soumise à l’agrément préalable de la collectivité des associés donné par décision extraordinaire. - Gérant : la société GREEN CITY IMMOBILIER (société par actions simplifiée au capital de 25 000 Euros dont le siège social est à Toulouse (31000) – 2 esplanade Compans Caffarelli, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Toulouse sous le numéro 531 272 920), représentée par Monsieur Stéphane AUBAY La société sera immatriculée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE. Pour avis. 3111045

AVIS DE CONSTITUTION SCI Suivant acte sous seing privé en date du 23 Octobre 2013 à TOULOUSE, enregistré à la recette de TOULOUSE NORD le 29 Octobre 2013 Bord N° 2013/1 877 case n°17 a été constituée une société civile ayant les caractéristiques suivantes : Forme juridique : Société Civile de Construction Vente La société a pour objet : l’acquisition d’un terrain sis à CHANTELOUP-LESVIGNES (78) la construction sur le terrain acquis ; la vente en totalité ou par fractions des immeubles construits avant ou après leur achèvement, accessoirement la location totale ou partielle des immeubles. La société est dénommée : SCI PARC CHAMPEAU Le siège social est fixé 18 Boulevard Lazare Carnot-BP 28538- 31685 TOULOUSE CEDEX 6 La société est constituée pour une durée de 99 années. Le capital social est fixé à la somme de CENT EUROS (100 €). L’exercice social commence le 1er janvier et finit le 31 Décembre de chaque année. Le gérant de la société est la société «GOTHAM», SAS au capital de 100 000 EUROS, ayant son siège social à NEUILLY SUR SEINE (92200) 83 Avenue Charles De Gaulle, 6è étage, RCS NANTERRE 443 948 773, ladite société représentée par la société «F.C.F.», SAS au capital de 7 662.45 EUROS, ayant son siège social 7 rue Caraman - BP 67131- 31071 TOULOUSE CEDEX 7 - RCS TOULOUSE 399 544 428, ladite société elle-même représentée par M. Frédéric CARRERE. La société sera immatriculée au RCS de TOULOUSE. Pour avis. 3111008

Avis est donné de la constitution de la SARL : «POPELINE ET MACARON» au capital de 1000 euros. Siège social : 6 Rue Maurice Hurel - Parc d’activité de la Plaine - 31500 Toulouse. Objet : Edition de sites intemet et régie publicitaire et média. Durée : 99 ans à compter de l’immatriculation au registre du commerce et des sociétés de Toulouse. Gérant : M. Karim Wadye OUMOUSSA demeurant 52 avenue Victor Ségoffin, B4, 31400 Toulouse, nommé pour une durée indéterminée. 3111066

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

L’ OPINION

INDÉPENDANTE LES JURISTES ASSOCIES DU SUD-OUEST Société d´Avocats 29-31 rue Ferrère 33000 BORDEAUX

PEPINIERES DE LA LEZE

Société à responsabilité limitée au capital de 1 000 euros Siège social : 2425 Chemin des Condoumines 31860 LABARTHE SUR LEZE

CONSTITUTION AVIS DE CONSTITUTION Aux termes d’un acte sous seing privé en date à Labarthe sur Lèze du 04/11/2013, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Forme sociale : Société à responsabilité limitée Dénomination sociale : PEPINIERES DE LA LEZE Siège social : 2425 Chemin des Condoumines, 31860 LABARTHE SUR LEZE Objet social : La production, l’achat et la revente de tous types de végétaux. L’achat et la vente de produits phytosanitaires, outillages et de matériaux de jardins. La prestation de service en jardinage à des particuliers, des collectivités ou des entreprises. La formation par la mise en place d’ateliers de jardinage. Durée de la Société : 99 ans à compter de la date de l’immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés Capital social : 1 000 euros Gérance : Monsieur Daniel SINIGAGLIA, Demeurant 2425 Chemin des Condoumines, 31860 LABARTHE SUR LEZE Immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE. Pour avis La Gérance 3111026

AVIS DE CONSTITUTION Suivant acte reçu par Maître Stéphane SIGUIE, membre de la Société Civile Professionnelle dénommée «Henri DAYDE, Stéphane SIGUIE et Eric MALSALLEZ, notaires associés», titulaire d’un office notarial à MURET (Haute-Garonne), 18, Route d’Eaunes, soussigné, le 04/11/2013, enregistré à SIE des impôts de TOULOUSE SUD EST, le 07/11/2013 Bordereau n°2013/1704 case n°4 il a été constitué une société civile ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination : PARRAMATHI Siège social : 53 ter chemin de chaupis 31600 SAUBENS Objet : la propriété, la mise en valeur, l’administration et l’exploitation par bail, location ou autrement de tous immeubles et droits immobiliers détenus en pleine propriété, nue-propriété ou usufruit, dont elle pourrait devenir propriétaire par voie d’acquisition, d’apport d’échange ou autrement. De tous biens et droits pouvant constituer l’accessoire, l’annexe ou le complément des immeubles et droits immobiliers en question ; Durée : 99 années à compter de son immatriculation au R.C.S. Capital social : 100 Euros Cessions de parts : libres entre associés. Toute autre cession est soumise à agrément Gérance statutaire : Monsieur Serge PARRA, de nationalité française demeurant à SAUBENS (31600) 53 ter chemin de chaupis a été nommé premier gérant pour une durée illimitée. La société sera immatriculée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE Pour avis Le Notaire. 3111080

AVIS DE CONSTITUTION FORME : Société à Responsabilité Limitée à Associé Unique DENOMINATION : GLOBAL NEGOCE SIEGE SOCIAL : 70 Rue Jacques Babinet 31100 TOULOUSE OBJET : Négoce de viandes et de tous produits alimentaires et non alimentaires, prestations de ventes, import-export DUREE : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS CAPITAL SOCIAL : 1 000 € divisé en 100 parts de 10 € GERANCE : Monsieur EL HAINOUNI El Maati, né le 1er janvier 1968 à SMAALA KHOURIGBA (MAROC), demeurant 17 Impasse Lafontaine, 47000 AGEN IMMATRICULATION : RCS de TOULOUSE Pour avis, La Gérance 3111089

Suivant acte SSP du 30.10.2013, il a été constitué une Société ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination : PIERO Forme : S.A.R.L. Siège social : 9 Rue Pierre Loti - 31830 PLAISANCE DU TOUCH Objet social : La prise de participations dans toutes sociétés de quelque forme que ce soit et quel que soit leur objet, Durée : 99 ans Capital : 100 000 Euros RCS : TOULOUSE Gérant : Monsieur Romain DAUBIGNE, né le 27 décembre 1986, à SAINT MICHEL (16), demeurant à LA SALVETAT SAINT GILLES (31880), 33 chemin de Pibrac. Les parts sont librement cessibles entre associés, conjoint, ascendants et descendants en ligne directe. Toutefois, les parts ne peuvent être cédées, à titre onéreux ou gratuit, aux autres héritiers du cédant et à tous autres tiers étrangers, qu’à la majorité en nombre des associés représentant au moins les deux tiers du capital social, cette majorité étant déterminée compte tenu de la personne et des parts de l’associé cédant. Pour Avis, Le Gérant. 3111073

ALGAREKIN

Société à responsabilité limitée au capital de 6.000 euros Siège social : Centre E. Leclerc RN 88 Route d’Albi 31180 ROUFFIAC-TOLOSAN

AVIS DE CONSTITUTION Par acte sous seing privé en date du 4 octobre 2013, est constituée la Société présentant les caractéristiques suivantes : FORME : Société par actions simplifiée DENOMINATION : H-J TRANSPORT CAPITAL : 4 000 euros SIEGE : 26 Bis Chemin de Ladoux, 31790 SAINT JORY OBJET : Transports publics routiers de marchandises avec des véhicules de – 3.5 tonnes Location de véhicules industriels avec conducteurs avec des véhicules de – 3.5 tonnes DUREE : 99 Années ADMISSION AUX ASSEMBLEES ET DROIT DE VOTE : Tout associé peut participer, personnellement ou par mandataire, aux assemblées sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions au jour de la décision collective trois jours ouvrés au moins avant la réunion de l’assemblée. Chaque associé dispose d’autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. ORGANES SOCIAUX Nomination sans limitation de durée. Président : Monsieur HENIN José, né le 21 juillet 1962 à SAINT MARTIN BOULOGNE (62), nationalité française, demeurant 26 Bis Chemin de Ladoux, 31790 SAINT JORY IMMATRICULATION : RCS de TOULOUSE Pour Avis et Insertion 3111021

B.C CONSTRUCTIONS Société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros Siège social : 5 Chemin de Pourtalié 31450 NOUEILLES

AVIS DE CONSTITUTION

Statuts signés par sous seings privé le 14/11/2013 à : 7 route de Salles 31390 Lafitte Vigordane Dénomination : SAS CASA VOSTRA Capital : 1000 € Siège : 7 route de Salles 31390 Lafitte Vigordane Durée : 99 ans Objet : fabrication et vente de pizzas à emporter, vente de boissons et autres produits dérivés. Exercice du droit de vote : tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions Sous réserve des dispositions legales, chaque associé dispose d’autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. Agrément : les cessions d’actions, à l’exception des cessions aux associés ou au profit du président, sont soumises à l’agrément de la collectivité des associés. Président : Mme Marguerite BEOLETTO épouse RAZZETTO, demeurant 78 av. de St Jerome, Résidence La Verdonne, Bt F, 13013 Marseille. immatriculation : RCS Toulouse 3111069

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

Avis de constitution Suivant acte reçu par Me Olivier DELPECH, Notaire à AUTERIVE (31190), 16 Rue Emile Zola, le 19 octobre 2013, enregistré au SIE DE TOULOUSE SUD EST, le 24/10/2013, bord 2013/1638 case n°1 a été constituée une société civile immobilière ayant les caractéristiques suivantes : Objet social : l’acquisition par voie d’achat ou d’apport, la propriété, la mise en valeur, la transformation, la construction, l’aménagement, l’administration et la location de tous biens et droits immobiliers, de tous biens et droits pouvant constituer l’accessoire, l’annexe ou le complément des biens et droits immobiliers en question. Dénomination sociale : VMM. Siège social : CAUJAC (31190) 566, route d’AUTERIVE. Durée de 99 ans. Capital social :1.000,00 €. Les apports sont en numéraire. Toutes les cessions de parts, quelle que soit la qualité du ou des cessionnaires, sont soumises à l’agrément préalable à l’unanimité des associés. 1er gérant de la société : Monsieur Marc MIRANI, demeurant CAUJAC (31190) 566 route d’AUTERIVE. La société sera immatriculée au RCS de Toulouse. Pour avis. Le notaire. 3111002

PERE-FILS

AVIS DE CONSTITUTION

Aux termes d’un acte sous seing privé en date à TOULOUSE du 05/11/2013 il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : ALGAREKIN Forme sociale : Société à responsabilité limitée, Siège social : Centre E. Leclerc RN 88 Route d’Albi 31180 ROUFFIAC-TOLOSAN Objet social : La restauration traditionnelle, la restauration sur place et/ou à emporter, la vente de plats cuisinés à emporter, Bar (exploité exclusivement avec la Licence III), Brasserie, Sandwicherie, crêperie, viennoiseries, Snack, friterie, vente de pizzas, vente de salades, Salon de thé, Terrasse, Vente de glaces, glacier , Bistro à thèmes, Organisation de réceptions. Durée de la Société : 99 ans à compter de la date de l’immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés, Capital social : 6 000 EUROS, Gérance : Monsieur Jean Michel GIRAUD demeurant 18 rue Saint Christophe 31120 PORTET SUR GARONNE. Immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE 3111025

Etude de Maîtres Olivier DELPECH et Florence BOYREAU Notaires associés à AUTERIVE (Haute-Garonne) 16 Rue Emile-Zola

Aux termes d’un acte sous seing privé en date à TOULOUSE du 5 octobre 2013, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Forme : Société à responsabilité limitée Dénomination sociale : B.C CONSTRUCTIONS Siège social : 5 Chemin de Pourtalié 31450 NOUEILLES Objet social : L’activité de construction et de rénovation, en vue de la revente, d’immeubles d’habitation. Toute prestation de service de travaux du bâtiment. Durée de la Société : 99 ans à compter de la date de l’immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés Capital social : 10.000 euros Gérance : Monsieur Christophe BENAGES, demeurant 5 Chemin de Pourtalié - 31450 NOUEILLES. Immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE. Pour avis La Gérance 3111093

AVIS DE CONSTITUTION Aux termes du procès-verbal de l’assemblée générale du 01/10/2013, il résulte que : Dénomination : Bisso Na Bisso Forme : SAS Capital : 1 000 euros Siège social : 118 rue de la Feretra 31400 TOULOUSE Durée : 99 ans Objet : Vente de plats sur place, à emporter et en ambulant Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. Agrément : Les cessions d’actions sont soumises à l’agrément de la collectivité des associés. Cet agrément n’est donné qu’à la majorité des voix des associés. Administration : Lionnel MOUKOUDIKA, demeurant 62 avenue Victor Segoffin, 31400 TOULOUSE a été désignée en qualité de président et Monsieur Samuel VAYSSE demeurant 5 impasse Pinot – 31140 PECHBONIEU en tant que directeur général. Mention sera faite au RCS : TOULOUSE Pour avis, 3111031

SCP «Frédéric LACAZEDIEU et Jean-Baptiste ALBOUY» Notaires associés 81304 GRAULHET

AVIS DE CONSTITUTION Suivant acte reçu par Maître Jean-Baptiste ALBOUY, notaire à GRAULHET, le 8 novembre 2013, il a été constitué une société dont les caractéristiques sont les suivantes : - Dénomination sociale : SCI STUDIO ACHILLE - Forme : Société civile immobilière - Capital social : 1.000 € - Apports en numéraire : 1.000 € - Siège social : ODARS (31450) 114 chemin de la Serre - Objet social : acquisition, gestion et, plus généralement, exploitation par location ou autrement, de tous biens ou droits immobiliers, et généralement toutes opérations se rattachant à l’objet social - Durée : 99 années à compter de son immatriculation au RCS de TOULOUSE - Gérants associés : M. Cyril AIGOIN et Mlle Aline HIRON, demeurant ensemble à ODARS (31450) 114 chemin de la Serre - Cession de parts soumises à l’agrément de la collectivité des associés sauf entre associés. Pour avis, le notaire. 3111092

EURL GTHA CONSEILS

Société civile immobilière au capital de 100 € Siège social : 28 rue des arbustes 31500 TOULOUSE

Société à responsabilité limitée à associé unique au capital de 40.000 euros Siège social : 188 rue de la Lyre 31450 MONTLAUR

AVIS DE CONSTITUTION

Aux termes d’un acte sous seing privé en date à Toulouse du 21 octobre 2013, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : PERE - FILS Forme sociale : Société civile immobilière Siège social : 28 rue des arbustes, 31500 TOULOUSE Objet social : l’acquisition d’immeubles, la construction, la rénovation, l’administration et l’exploitation par bail, location ou autrement des immeubles dont la société serait propriétaire par voie d’acquisition, échange, ou d’apport. Durée de la Société : 99 ans à compter de la date de l’immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés, Capital social : 100 €, constitué uniquement d’apports en numéraire, Gérant : Monsieur Gautier CONSTANS, demeurant au 28 rue des arbustes, 31500 TOULOUSE Immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE. La Gérance 3111046

Suivant acte sous-seing privé en date à TOULOUSE du 31/10/2013, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : DENOMINATION : EURL GTHA CONSEILS FORME : Société à responsabilité limitée à associé unique SIEGE SOCIAL : 188 rue de la Lyre 31450 MONTLAUR OBJET : le conseil et formation en achats et en processus industriels. DUREE : 99 ans CAPITAL : 40.000 euros GERANCE : ,Monsieur Georges TORDJEMAN, associé unique, demeurant 188, rue de la Lyre – 31450 MONTLAUR, est nommé gérant de la Société sans limitation de durée. IMMATRICULATION au RCS de TOULOUSE Pour avis, 3111082

AVIS DE CONSTITUTION Suivant acte sous seing privé en date à Montberon du 4/11/2013, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Forme : Société civile immobilière Dénomination : DCM IMMO Siège : 13 Résidence les Candeillères – 31140 MONTBERON Objet : Acquisition sur fonds propres ou par emprunt de tous immeubles bâtis ou non bâtis à usage d’habitation, commercial, industriel ou professionnel, en pleine propriété, en nue-propriété ou en usufruit ; édification de toute construction à usage commercial, industriel, professionnel ou d’habitation ; propriété, administration et exploitation par bail, location ou autrement desdits immeubles bâtis ou non bâtis et de tous autres dont la société pourrait devenir ultérieurement propriétaire par voie d’acquisition, échange, apports ou autrement. Eventuellement, vente, échange ou apport en société desdits immeubles. Gestion de tout portefeuille de titres. Durée : 99 ans Capital : 500 euros, en numéraire Gérance : Didier MAJOURET, 13 Résidence les Candeillères – 31140 MONTBERON Cessions de parts : agrément des associés requis dans tous les cas Immatriculation : RCS TOULOUSE. Pour avis 3111055

AVIS DE CONSTITUTION Par acte sous seing privé en date du 7 novembre 2013, est constituée la Société présentant les caractéristiques suivantes : FORME : Société par actions simplifiée à Associé Unique DENOMINATION : LA TABLE A JULES CAPITAL : 1 500 euros SIEGE : 7 Place Arnaud Bernard, 31000 TOULOUSE OBJET : Restauration traditionnelle et rapide, pizzeria, sur place et à emporter DUREE : 99 Années ADMISSION AUX ASSEMBLEES ET DROIT DE VOTE : Tout associé peut participer, personnellement ou par mandataire, aux assemblées sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions au jour de la décision collective trois jours ouvrés au moins avant la réunion de l’assemblée. Chaque associé dispose d’autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. ORGANES SOCIAUX Nomination sans limitation de durée. Président : Monsieur OULADI Samir, né le 29 décembre 1973 à ORAN (ALGERIE), nationalité française, demeurant 2 Rue Henri Ziegler, 31300 TOULOUSE IMMATRICULATION : RCS de TOULOUSE Pour Avis et Insertion 3111027

L’ OPINION

INDÉPENDANTE

SCP Jacques COMBRET Thierry ARNAUD Jérôme LAVILLE Vincent LAVILLE et Marc Guillaume LAMBERT notaires à RODEZ (Aveyron) 19 rue Maurice Bompard

Avis de constitution Suivant acte reçu par Me ARNAUD, le 25/10/2013, a été constituée une société ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination : ROUMEGOUS Forme : EURL Siège : 1 avenue du Maréchal Foch 31280 DREMIL LAFAGE Objet : boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, confiserie, glacier traiteur salon de thé petite restauration sur place et à emporter Capital : 1250 €. Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS Gérant : Fabien ROUMEGOUS, 4 impasse de l’Aubépine 31170 TOURNEFEUILLE RCS : TOULOUSE Pour avis M ARNAUD 3111084

AVIS DE CONSTITUTION Par acte sous seing privé en date du 14 octobre 2013, est constituée la Société présentant les caractéristiques suivantes : DENOMINATION : BN BATIMENT FORME : Société par actions simplifiée CAPITAL : 5 000 EUROS SIEGE : 70 Rue Jacques Babinet 31100 TOULOUSE OBJET : Aménagements intérieurs Second œuvre Tous corps d’état DUREE DE LA SOCIETE : 99 ans ADMISSION AUX ASSEMBLEES ET DROIT DE VOTE : Tout associé peut participer aux assemblées, dans les conditions prévues par la loi et les statuts, quel que soit le nombre d’actions qu’il possède, sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. PRESIDENT: Monsieur Yacine, Said BELKACEMI né le 13 janvier 1989 à NARBONNE nationalité française demeurant 1 Rue Saunière 31000 TOULOUSE. IMMATRICULATION : RCS TOULOUSE Pour Avis 3111048

156 PATRIMOINE Société par Actions simplifiée au capital de 6 000 Euros Siège social : 64 avenue des Minimes 31200 TOULOUSE

Aux termes d’un acte sous seings privés en date à TOULOUSE du 07/11/2013,il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination : 156 PATRIMOINE Forme : Société par actions simplifiée Siège : 64 avenue des Minimes 31200 TOULOUSE Durée : 99 ans à compter de son immatriculation RCS Capital : 6000 E Objet : Toute activité d’agence immobilière, transactions, recherche foncière en montage d’opérations ; courtage en assurances Agrément : Les cessions d’actions, à l’exception des cessions aux associés ou au profit du Président, sont soumises à l’agrément de la collectivité des associés Président : M. Paul NARBONNE demeurant 24 impasse Campagnou 31200 Toulouse Le président 3111019

N’OUBLIEZ PAS DE RENOUVELER VOTRE ABONNEMENT 40 € pour 52 numéros

Avis de constitution

de la S.A.R.L. Duck Me Suivant acte sous seing privé en date du 4 novembre 2013, il a été constitué une société à responsabilité limitée dont les caractéristiques sont les suivantes : . Dénomination sociale : Duck Me . Capital social : 3 000 €, divisé en 300 parts de numéraire entièrement libérées de leur valeur nominale. . Siège social : 37 rue de Metz, 31000 Toulouse. . Objet : Restauration rapide et traditionnelle, vente de plats sur place et à emporter, vente de produits alimentaires au détail. . Durée : 99 années à compter de son immatriculation au registre du commerce et des sociétés. . Gérant : François ARLET, domicilié 10 allées Charles de Rémusat, 31390 LAFITTE-VIGORDANE. La société sera immatriculée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE La gérance. 3111024

AVIS DE CONSTITUTION Au terme d’un acte sous seing privé en date du 12/11/2013, il a été constitué une Société présentant les caractéristiques suivantes : FORME : Société à Responsabilité Limitée DENOMINATION : ARBO’CED SIEGE SOCIAL : 88 rue de la plane, 31530 Pradère Les Bourguets OBJET : La prestation de service en élagages, abattage, de travaux sylvicoles et paysagers, la plantation ainsi que tout travaux liés à l’exploitation forestière, sous traités ou réalisés directement par l’entreprise, ainsi que leur maîtrise d’oeuvre. La fourniture de plants forestiers. CAPITAL : 5980 € DUREE : 99 ans. GERANCE : M. FRIBOULET Cédric demeurant 88 rue de la plane, 31530 Pradère Les Bourguets IMMATRICULATION : RCS de Toulouse 3111090

Avis est donné de la constitution de la SAS : «SLOWATT INGENIERIE» au capital de 10000 euros. Siège social : 3 bis rue de Lacourtensourt 31150 FENOUILLET. Objet : Bureau d’études Techniques et d’ingénierie énergétique du bâtiment. Durée : 99 ans à compter de l’immatriculation au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE. Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose d’autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. Agrément : Toute cession d’actions à titre gratuit ou onéreux , à des tiers ou entre actionnaires est soumise à l’agrément de la collectivité des associés. Président : SLOWATT CONSULTING société par actions simplifiée au capital de 1000 euros, immatriculée au RCS de Toulouse sous le numéro 514 143 171, dont le siège social est domicilié 17 rue Pierre de Fermat – 31600 MURET représentée par Monsieur Stéphane Hengan agissant en qualité de président 3111028

AVIS DE CONSTITUTION Avis est donné de la constitution d’une Société présentant les caractéristiques suivantes : DENOMINATION : TOP COURSES AFFRETEMENTS FORME : Société à responsabilité limitée SIEGE SOCIAL : Lieu-dit En Yot 31590 Verfeil OBJET : L’exercice de l’activité de commissionnaire dans le domaine du transport, la gestion de la logistique, et éventuellement le stockage de marchandises. DUREE : 99 ans CAPITAL : 1 000 euros GERANCE : - Pierre Labat demeurant Lieu-dit En Yot 31590 Verfeil IMMATRICULATION : au RCS de Toulouse. Pour avis, 3111004

Aux termes d’un acte en date du 6 novembre 2013, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Forme : Société à responsabilité limitée Objet : - l’exploitation de fonds de commerce de fruits et légumes et de produits de terroir, avec toutes activités annexes et connexes - l’achat et la vente de produits divers - la diffusion de produits maraîchers et tous produits alimentaires en se positionnant comme chaînon entre producteurs et consommateurs Dénomination : MMS Siège social : Toulouse (31400), 84 avenue Saint-Exupéry Durée : 99 ans Capital : 10 000 € Gérance : M. Pablo CHORDI demeurant à Toulouse (31000), 6, rue Dérat Immatriculation : RCS Toulouse 3111087

MODIFICATIONS CHEBBANI & SOLIGNAC Société d´Avocats 32, place Mage 31000 Toulouse Tél. 05 62 30 91 61 Fax 05 61 12 29 67

MONDIAL TRANSIT SERVICES

SOCIETE À RESPONSABILITE LIMITEE AU CAPITAL DE 15 000 € RCS Toulouse 448 187 708 Siège social : 145 Impasse Timbal 31340 VACQUIERS

AVIS DE MODIFICATION D’OBJET SOCIAL Aux termes du procès verbal de décision extraordinaire de l’associé unique en date du 5 novembre 2013, il a été décidé de modifier l’objet social à compter du 5 novembre 2013. En conséquence, l’article 2 des statuts est ainsi modifié : « Article 2 – Objet La Société a pour objet en France et à l’étranger : - La réalisation de toutes opérations liées aux formalités douanières à l’international aussi bien à l’export qu’à l’import de marchandises de quelque nature quelle soit. - La réalisation de toutes opérations liées au dépôt, transfert, déplacement et gestion des marchandises, objets des formalités douanières. - La participation dans toutes opérations commerciales se rattachant directement ou indirectement à l’objet précité par voie de création de société nouvelle, apport, souscription ou rachat de titres ou droits sociaux, fusion, société en participation, groupement d’intérêt économique ou autrement. - Le transport routier de marchandises par l’utilisation de véhicules de moins de 3,5 tonnes. - Le transport routier de marchandises par l’utilisation de véhicules de plus de 3,5 tonnes. - L’activité de commissionnaire de transport. - Et généralement, toutes opérations de quelque nature qu’elles soient se rapportant directement ou indirectement à l’objet spécifié ou objet similaire ou connexe, susceptible d’en favoriser le développement ou la réalisation, y compris la location ou l’achat de tout locaux, matériels, meubles et accessoires nécessaires à l’exercice de l’activité de la société. » Pour avis. Le Gérant. 3111040

I.L.C. CONSULTING Société à responsabilité limitée au capital de 40 000 euros Siège social : 11 bis, Rue Antonin Mercié - 31000 TOULOUSE R.C.S. TOULOUSE 402 943 153 (N° de gestion : 95 B 2035)

AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes d’une délibération en date du 2 novembre 2013, l’Assemblée Générale Extraordinaire des associés, statuant dans les conditions prévues par l’article L. 227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en société par actions simplifiée à compter du même jour, sans création d’un être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates d’ouverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 40 000 euros. ADMISSION AUX ASSEMBLEES ET DROIT DE VOTE : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions. Chaque associé a autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. TRANSMISSION DES ACTIONS : La cession d’actions au profit de tiers doit être autorisée par la Société. Monsieur Claude HELIAS, gérant, a cessé ses fonctions du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme de société par actions simplifiée, la Société est dirigée par : PRESIDENT DE LA SOCIETE : Monsieur Claude HELIAS demeurant 72, Chemin des Coteaux - 31780 CASTELGINEST COMMISSAIRES AUX COMPTES nommés : la Société ARMONI AUDIT, ayant son siège social à VIEILLE-TOULOUSE (31320), titulaire, le CABINET GRADT ET ASSOCIES, ayant son siège social à TOULOUSE (31000) – 38 Allée Jean Jaurès, suppléant. Pour avis Le Président 3111023

EURL GTHA CONSEILS

Société à responsabilité limitée à associé unique au capital de 40.000 euros Siège social : 188 rue de la Lyre 31450 MONTLAUR

AVIS D’APPORT

CHANGEMENT DE GERANT

Suivant acte sous seing privé en date du 31 octobre 2013 à MONTLAUR, enregistré au SIE de Toulouse Sud-Est le 04 novembre 2013 bordereau n°2013/1680 case n°3, Monsieur Georges TORDJEMAN 188, rue de la Lyre – 31450 MONTLAUR a fait apport à la Société EURL GTHA CONSEILS, Société à responsabilité limitée au capital de 40.000 euros, dont le siège est 188 rue de la Lyre 31450 MONTLAUR, un fonds d’activité libérale exploité 188 rue de la Lyre 31450 MONTLAUR, dont le numéro SIRET est 524 900 537 00019. Les éléments incorporels et corporels dudit fonds ont été apportés pour une valeur de QUARANTE MILLE EUROS (40.000 €). La date d’entrée en jouissance a été fixée au 1er novembre 2013. Cet apport a été effectué moyennant l’attribution à Monsieur Georges TORDJEMAN, de 4.000 parts sociales de la Société EURL GTHA CONSEILS. La Société deviendra propriétaire du fonds apporté à compter du jour de son immatriculation au Registre du Commerce et des Sociétés, mais les opérations effectuées depuis le 1er novembre 2013 concernant l’exploitation dudit fonds, seront réputées faites pour son compte. Les créanciers de l’apporteur disposeront d’un délai de dix jours à compter de la dernière en date des publications légales pour faire la déclaration de leurs créances au Greffe du tribunal de commerce de TOULOUSE. Pour insertion, 3111083

Au terme d’un procès-verbal en date du 5 novembre 2013, Monsieur Philippe CHAPUT, demeurant 1 Rue du Libre Echange, 31500 TOULOUSE, a été nommé gérant en remplacement de Jordan BANCHIERI, démissionnaire, avec effet au 16 novembre 2013 pour une durée indéterminée. 3111016

Additif et rectificatif à l’avis de modification paru dans le n° 3110 du 8 novembre 2013 concernant la société NIDERA SEMENCES FRANCE. Il fallait rajouter au siège social : BP 77688 et indiquer : «au terme d’une décision de l’associé unique», et non de l’AGE. 3111091

SARL LE PEARL Société à responsabilité limitée Au capital de 2 000 Euros Siège social : 8 Rue MAURY 31000 TOULOUSE RCS Toulouse 790 753 586

La collectivité des associés de PATOUNEL - Société à Responsabilité Limitée au capital de 49 850.83 €, siège social ; 1 impasse des Sources 31700 DAUX, RCS TOULOUSE B 422 177 329, a décidé le 8 novembre 2013 et à compter de ce jour : - de modifier l’objet social de la société : en France et à l’étranger, l’activité de bar restaurant PMU est remplacée par l’activité de bar restaurant PMU, située 2 place du Parlement à Toulouse, à laquelle est annexée la gérance d’un débit de tabac exploité dans le même local, La société en nom collectif prend en charge l’actif et le passif de l’ensemble des activités. - de changer le nom commercial de la société : LE ROQUEBRUNE est remplacé par LE STADIUM, - de transférer le siège social au 2 place du Parlement 31000 TOULOUSE, - d’augmenter le capital social par incorporation de réserves d’un montant de 16. 67 € de façon à arrondir la valeur nominale des parts sociales, converties de francs en euros, à 15.25 €, pour le porter de 49 850. 83 € à 49 867. 50 €, - d’augmenter le capital social en numéraire d’un montant de 19 062. 50 € par la création de 1 250 parts nouvelles de 15. 25 €, émises au pair, pour le porter de 49 867. 50 € à 68 930 €, - corrélativement aux résolutions précédentes, de modifier la rédaction des articles 2, 3 bis, 4 et 9 des statuts, - de transformer la société en société en nom collectif et d’adopter tes nouveaux statuts sous la forme de SNC ; les associés indéfiniment responsables sont M. Lionel ROBERT et Mme Patricia ORSAL épouse ROBERT, demeurant tous les deux 1 impasse des Sources 31700 DAUX, -de maintenir M. Lionel ROBERT, demeurant 1 impasse des Sources 31700 DAUX, dans ses fonctions de gérant sous la nouvelle forme de société en nom collectif. Pour avis, la Gérance. 3111029

SA INTELLAGRI Capital social 403 000 € 75, voie du TOEC 31000 TOULOUSE RCS Toulouse 345 367 973

Le conseil d’administration du 02 avril 2013 a pris acte de l’abandon de Mr Jean François DUHARD de son mandat d’administrateur et de sa démission de la présidence et a nommé en remplacement Mr Jean Paul PUILLET demeurant 35 rue Beauséjour, 31650 ST ORENS DE GAMEVILLE comme nouvel administrateur et Président de la société, à compter de ce jour. La cooptation de Mr J.P. PUILLET au poste d’administrateur a été confirmée par l’assemblée générale du 19 avril 2013. L’assemblée générale du 28 juin 2013 a procédé au renouvellement du commissaire aux comptes titulaire et désigné comme commissaire aux comptes suppléant Mr Xavier PELICOT , 21 allée de la Montagne Noire, 31770 COLOMIERS pour une durée de 6 exercices et constaté que : *La Caisse Régionale Crédit Agricole Mutuel Toulouse 31 , administrateur, a désigné Mr Philippe CRINIERE demeurant 7 rue des Grillons 95 - Vauréal, comme représentant permanent en remplacement de Mr Stéphane Boullay. *La Fondation de Purpan, administrateur, a désigné Mr Francis Lamisse demeurant 104 chemin Co de Faure, 11400 Castelnaudary comme représentant permanent en remplacement de Mr Jean Boyer. Pour avis Le Président 3111018

IMMOBILIERE DYNAMIQUE REGIONS

Société à Responsabilité limitée Au capital de 30 000 Euros 83 avenue Charles de Gaulle 6è étage 92200 NEUILLY SUR SEINE RCS Nanterre 493 623 896 Le 30 Octobre 2013, l’associé unique a décidé de transférer le siège social de 83 Avenue Charles de Gaulle 6ème étage 92200 NEUILLY SUR SEINE au 7 rue Caraman 31000 TOULOUSE, à compter du 1er Novembre 2013 et de modifier en conséquence l’article 4 des statuts. Le gérant est M. CARRERE Frédéric, domicilié à TOULOUSE (31000) 18 Boulevard Lazare Carnot. La société sera immatriculée au registre du Commerce et des Sociétés de TOULOUSE. Pour avis. 3111098

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

L’ OPINION

INDÉPENDANTE SELARL SUD LEX Société d´Avocats 5, rue de la Pomme 31000 TOULOUSE

Établissements Guichard et Cie Société par actions simplifiée au capital de 8.178.278 euros Siège social : 39, avenue Larrieu Thibaud 31100 Toulouse 329 508 493 RCS Toulouse

AVIS DE PUBLICITE Aux termes du procès-verbal de l’assemblée générale extraordinaire du 8 novembre 2013, il résulte que : - Le capital a été réduit de 15.387.310 euros à 8.178.278 euros. L’article 7 « Capital social » des statuts a été modifié en conséquence : - Ancienne mention Capital : 15.387.310 euros - Nouvelle mention Capital : 8.178.278 euros. Aux termes d’une délibération en date du 8 novembre 2013, le Président ayant constaté la reconstitution des capitaux propres à concurrence d’une valeur supérieure à la moitié du capital social, a décidé de procéder à la suppression de la mention de la perte de la moitié du capital social sur l’extrait K-Bis de la société. Mention sera faite au RCS de TOULOUSE. Pour avis, 3111067

Établissements Guichard et Cie Société par actions simplifiée au capital de 15.387.310 euros Siège social : 39, avenue Larrieu Thibaud 31100 Toulouse 329 508 493 RCS Toulouse

AVIS DE PUBLICITE Aux termes du procès-verbal de l’assemblée générale extraordinaire du 8 novembre 2013 et des décisions du Président du même jour, il résulte que : - Le capital social a été augmenté de 8.154 euros, pour être porté à 8.889.219 euros par incorporation de réserves. - Le capital social a été augmenté de 6.498.091 euros, pour être porté à 15.387.310 euros par l’émission au pair de 99.344 actions nouvelles de 65,41 euros. L’article 7 «Capital social» des statuts a été modifié en conséquence : - Ancienne mention Capital : 8.881.065 euros - Nouvelle mention Capital : 15.387.310 euros. Mention sera faite au RCS de Toulouse. Pour avis 3111063

TRAVAUX DISTRIBUTIONS SERVICES (T.D.S.) Société à Responsabilité Limitée au capital de 7 622,45 € Siège social : 150, Avenue du Danemark 82000 MONTAUBAN RCS MONTAUBAN : 381 132 406

Selon le procès-verbal d’Assemblée Générale Extraordinaire du 29 octobre 2013, il a été décidé de transférer le siège social du 150, Avenue du Danemark 82 000 MONTAUBAN à Route de Clauzolles Zone Artisanale les Clauzolles 31410 NOE, et ce avec effet du 29 octobre 2013. L’article 4 des statuts a été modifié en conséquence et le dépôt légal sera effectué au RCS de Toulouse où la Société sera désormais immatriculée. Monsieur Jean-Claude COCHELIN, demeurant Saint Clar de Rivière 31600 MURET a le pouvoir d’engager la Société envers les tiers en tant que gérant. Ancienne mention : Siège social : 150, Avenue du Danemark - 82 000 MONTAUBAN Nouvelle mention : Siège social : Route de Clauzolles Zone Artisanale Les Clauzolles 31410 NOE. 3111060

RECTICATIF A L’AVIS PARU LE 11 OCTOBRE 2013 DANS LE NUMERO 3106 CONCERNANT LA SOCIETE LABORATOIRES INEBIOS Il fallait lire Cabinet Vally et Associés SA au lieu de Sarl Vally et Associés SA. 3111043

EURL AUTO ECOLE RANGUEIL

Société à responsabilité limitée au capital de 4 000 euros Siège social : 13 rue du Général Barès 31400 TOULOUSE RCS TOULOUSE 494 370 612 Aux termes d’une décision en date du 25 octobre 2013, l’associée unique a nommé à compter de ce jour, Monsieur Amadou TOUMANI, demeurant 2 rue Henri de Toulouse Lautrec à LAGARDELLE SUR LEZE (31870), en qualité de gérant pour une durée indéterminée, en remplacement de Monsieur Jacques BREVIER, démissionnaire. L’article 16 des statuts a été modifié en conséquence. Pour avis 3111012

AXIOMAVOCATS Société d’Avocats 9 rue Matabiau 31000 TOULOUSE Tél. 05.61.11.05.60

SCI COULY DE LA TUILERIE

Société civile immobilière au capital de 396 367,40 euros Siège social : Chemin de la Tuilerie 31330 MERVILLE 422488 270 RCS TOULOUSE Aux termes des décisions unanimes des associés en date du 18 septembre 2013, Monsieur Alain RAMOND, demeurant 187, chemin de la Tuilerie - 31330 MERVILLE, a été nommé en qualité de gérant pour une durée illimité en remplacement de Monsieur Jean Claude RAMOND démissionnaire à compter de ce jour. Modification sera faite au Greffe du Tribunal de commerce de TOULOUSE. Pour avis La Gérance 3111101

TOULOUSE MENUISERIE

SARL au capital de 9.146,94 € 304 route de Seysses 31100 TOULOUSE RCS Toulouse B 404 777 294 Aux termes de l’Assemblée Générale Extraordinaire du 31 octobre 2013 à 18 heures, il a été décidé de transférer le siège social du 304 route de Seysses 31100 TOULOUSE, au 56 route de Portet 31270 VILLENEUVE TOLOSANE, à compter du 1er novembre 2013. L’article 4 des statuts a été modifié en conséquence. Il a été décidé de nommer en qualité de gérant M Martial CALLIGARIS demeurant 4 place de Campan 31410 Longages en remplacement de M Christian CALLIGARIS demeurant 23 rue des Tilleuls 31270 Villeneuve Tolosane pour une durée illimitée. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Mention sera faite au RCS de Toulouse. Le Gérant 3111062

COMPAGNIE FIDUCIAIRE 12 Impasse René Couzinet 31500 TOULOUSE Tél. 05.61.34.36.37

GLOBE TRAITEUR Société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros Siège social : 41 Rue Bernard Amiel 31140 ST ALBAN 539560482 RCS TOULOUSE

Aux termes d’une délibération en date du 25 septembre 2013, l’Assemblée Générale Extraordinaire, statuant en application de l’article L. 223-42 du Code de commerce, a décidé qu’il n’y avait pas lieu à dissolution de la Société. Pour avis La Gérance 3111065

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

ARROW SECURITY

Société à responsabilité limitée Au capital de 2000 euros Siège Social : 9 bis avenue du Bouquier 31410 LAVERNOSE-LACASSE RCS TOULOUSE : 752 012 369 SIRET : 752 012 369 00019

AXIOMAVOCATS Société d’Avocats 9 rue Matabiau 31000 TOULOUSE Tél. 05.61.11.05.60

SARL DLT

SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE AU CAPITAL SOCIAL DE 67.500 EUROS SIEGE SOCIAL : 36 RUE DU FORT 31 770 COLOMIERS RCS TOULOUSE 509 656 658

FAZONET

AVIS DE PUBLICITE Aux termes du procès-verbal des décisions de l’associé unique du 31 octobre 2013, il résulte que : - le siège social est transféré du 9 bis avenue du Bouquier 31410 LAVERNOSELACASSE au 18 bis Avenue de Gascogne 31600 LHERM à compter du 2 novembre 2013. L’article 4 des statuts a été modifié en conséquence. - l’associé unique a décidé qu’il n’y avait pas lieu de dissoudre la société sus-désignée, en application de l’article L.223-42 du code de commerce. Mention sera faite au RCS de TOULOUSE Pour avis 3111056

ANCIENS ETS J.SOUBIE ET SES FILS SARL au capital de 48 906 € ZI de Borde basse 31800 SAINT-GAUDENS RCS TOULOUSE 545 480 121

Modification de l’objet social Par une assemblée générale extraordinaire du 22 octobre 2013 la socièté à decidé de procéder à la modification de l’objet social avec effet au 1 février 2010. Ancienne activité : boucher en détail,boucher expéditeur et porcherie, achat et vente d’aliments destinés à la nourriture du bétail Nouvelle activité : Location d’immeubles nus ou aménagés Pour avis Le gérant 3111036

SARL ECO2SYSTEMES Société à responsabilité limitée Au capital de 1 000 euros Siège social : 12 rue Mont Valier 31190 AUTERIVE 789 855 780 RCS Toulouse

Aux termes d’une assemblée générale mixte en date du 30 octobre 2013, Monsieur Yoann-Paul SAUTET a démissionné de ses fonctions de co-gérant à compter du 30 octobre 2013. Monsieur Daniel CABRERA, demeurant 14 bis rue Victor Hugo 31700 Cornebarrieu reste seul gérant. Aux termes de la même assemblée, la collectivité des associés a décidé de transférer le siège social et de modifier corrélativement l’article 4, des statuts. A compter du 30 octobre 2013, le siège social qui était à : 12 rue Mont Valier 31190 AUTERIVE est désormais à 14 bis rue Victor Hugo 31700 CORNEBARRIEU. La Gérance 3111035

ALTIJ

Société d’Exercice Libéral à Responsabilité Limitée Inter-Barreaux Ancien capital : 623.280 euros Nouveau capital : 635.780 euros Siège Social : 35, allée des Demoiselles 31400 TOULOUSE RCS TOULOUSE 442 744 850 L’Assemblée Générale des associés réunie le 18 octobre 2013 a décidé : - d’augmenter le capital social d’un montant de 12.500 euros pour le porter de 623.280 euros à 635.780 euros par voie de création de 1.250 parts nouvelles de 10 euros, et ce à compter du 21 octobre 2013 ; - de nommer Monsieur Jérôme BOUFFARD demeurant au 35, allée des Demoiselles – 31400 TOULOUSE, en qualité de co-gérant, pour une durée non limitée, à compter du 21 octobre 2013. Pour avis La gérance 3111007

Société par actions simplifiée au capital de 1 530 000 euros Siège social : 10 impasse du Tarn, 31880 LA SALVETAT ST GILLES 794 516 872 RCS TOULOUSE Aux termes d’une décision en date du 04 octobre 2013, le Président de la société par actions simplifiée FAZONET, usant des pouvoirs conférés par les statuts, a décidé de transférer le siège social du 10 impasse du Tarn, 31880 LA SALVETAT ST GILLES au Centre Commercial Plein Centre - Allée du Quercy - 31770 COLOMIERS, à compter du 1er octobre 2013 et de modifier en conséquence l’article 4 des statuts. POUR AVIS 3111006

CLEANTEC

Société à responsabilité limitée au capital de 7 500 euros Siège social : ZI PROXIMA Rue des Pyrénées Bât. « la montagne » n°3 31330 GRENADE 505 396 879 RCS Toulouse

AVIS DE TRANSFERT DE SIEGE

Aux termes de l’Assemblée Générale Mixte du 31/10/2013, il a été décidé :· Que le siège social a été transféré, à compter du 01/11/2013, de 31770 COLOMIERS (Haute Garonne) 36 rue du fort, à 31670 LABEGE (Haute Garonne) 4 chemin cocagnou. En conséquence, l’article 4 des statuts a été modifié. · Que la cogérante Mme DANIELLE RUIZ a démissionné de ses fonctions à effet du 31 octobre 2013. En conséquence, M. LILIAN TALLOTTE exercera seul les fonctions de gérant. Dépôt légal au greffe du tribunal de commerce de Toulouse 3111022

Société d’Exploitation de la CARROSSERIE MONTEJANO

Sigle CARROSSERIE DES MESANGES Société à Responsabilité Limitée Au Capital de 7 622.45 €uros Siège social : 13, rue Aristide Bergès 31270 CUGNAUX RCS TOULOUSE 414 048 132

Aux termes d’une délibération en date du 7 novembre 2013, la collectivité des associés a décidé de transférer le siège social et de modifier corrélativement l’article 4, des statuts. A compter du 7 novembre 2013, le siège social qui était à ZI PROXIMA – rue des Pyrénées – bât. « la montagne » n°3 – 31330 GRENADE est désormais à ZA LAFOURCADE – 32200 GIMONT. Pour avis 3111020

Aux termes du PV de l’AGE en date du 1/10/2013, il a été décidé d’étendre à compter du 1/10/2013 l’objet social aux activités de revendeur de véhicules neufs et occasions. L’article 2 des statuts a été modifié en conséquence. 3111085

TRANSFERT DE SIEGE

Société à responsabilité limitée au capital de 50 000 euros Siège social : 11 chemin de Naucou 31780 CASTELGINEST RCS TOULOUSE 320 116 981

LA FAGOTIERE SARL au capital de 8000 euros Siège social précédemment à ROQUES (31120), Centre Commercial Roques Boutique B29 RCS de TOULOUSE n° 440 123 032 Aux termes d’une délibération prise par la collectivité des associés par Assemblée Générale Extraordinaire en date du 18 octobre 2013, le siège social de la société LA FAGOTIERE qui était à ROQUES (31120), Centre Commercial Roques Boutique B29, immatriculée au RCS de TOULOUSE n° 440123032, a été transféré à compter du 18 octobre 2013 à ROQUES (31120), Allée de Fraixinet Boutique B7 - Centre Commercial Roques.L’article 4 des statuts sera désormais rédigé ainsi qu’il suit : Le siège social est fixé : Allée de Fraixinet Boutique B7 - Centre Commercial Roques, 31120 ROQUES Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de TOULOUSE. Pour avis 3111039

SARL M.I.Y MADE IN YOU

Société à Responsabilité Limitée au Capital de 10 000 euros Siège Social : 2, rue Jean Andrieu 31500 TOULOUSE R.C.S. : Toulouse 521 457 457 N° de Gestion : 2010 B 01208

AVIS DE PUBLICITE Aux termes du procès-verbal de l’assemblée générale extraordinaire du 1er novembre 2013, il a été décidé de transférer le siège social de la société du 2, rue Jean Andrieu, 31500 Toulouse, au 14, rue du Petit Paris, 30660 Gallargues-le-Montueux, à compter du 1er novembre 2013. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Mention sera faite au RCS de Toulouse Pour avis 3111075

SARL ATTANASIO FRERES

Aux termes d’une délibération de l’Assemblée Générale Ordinaire en date du 12 novembre 2013, Monsieur Jean-Claude LANCON, domicilié 11 rue Jean Rodier 31400 Toulouse a été nommé en qualité de Commissaire aux Comptes titulaire, Madame Marie-Christine CARANICOLAS, domicilié 3 avenue de Bayonne 31240 L’Union, a été nommé en qualité de Commissaire aux Comptes suppléant. POUR AVIS Le Gérant 3111050

LES JARDINS PORTESIENS

Société à responsabilité limitée au capital de 1 500 euros Siège social : 29 rue Vincent Auriol 31120 PORTET SUR GARONNE 524115730 RCS TOULOUSE Aux termes d’une décision en date du 25 octobre 2013, la gérance de la société à responsabilité limitée LES JARDINS PORTESIENS a décidé de transférer le siège social du 29 rue Vincent Auriol, 31120 PORTET SUR GARONNE au 32 rue des Marronniers - 31120 PORTE SUR GARONNE à compter du 25 octobre 2013, et de modifier en conséquence l’article 4 des statuts. Pour avis La Gérance 3111033

Rectificatif à l’annonce n° 3109 parue le 01/11/2013, pour la société OLSIM concernant le siège social, il fallait lire que le transfert du siège social à TOULOUSE, 25, chemin de Nicol, avait lieu à compter rétroactivement du 5 juillet 2013 et non du 21 octobre 2013. 3111094

L’ OPINION

INDÉPENDANTE

SARL WILL INVEST

SARL DPH

Société à Responsabilité Limitée Au capital de 7 622 Euros Siège Social : 4 impasse des Albizzias 31140 SAINT LOUP CAMMAS RCS Toulouse B 421 771031

Société à responsabilité limitée au capital de 3 000 euros Siège social : 83 bis, Avenue du Marquisat 31170 TOURNEFEUILLE RCS TOULOUSE 531 506 103

Au terme de l’Assemblée Générale Extraordinaire des associés en date du 25 octobre 2013, il a été décidé de nommer en qualité de nouveau gérant à compter du 01 novembre 2013 Monsieur BELZ Michel, domicilié 9 rue des Roudous 31500 TOULOUSE, en remplacement de Monsieur Jean Paul MITZAS. Il a été également décidé de procéder au transfert de domiciliation du siège social principal à la nouvelle adresse sis au 9 rue des Roudous (31500) TOULOUSE. Le dépôt légal sera effectué au registre du commerce et des sociétés de Toulouse. 3111049

AVIS DE PUBLICITE

SARL GC REALISATIONS-2G ENERGIE Société à Responsabilité Limitée Au capital de 7 500 Euros Siège social : 2 rue Paul CHARRIER 31100 TOULOUSE R.C.S. TOULOUSE : 450 142 567

L’Assemblée Générale Extraordinaire, réunie en date du 31 Octobre 2013, a décidé de modifier la dénomination. La nouvelle dénomination sera : GC REALISATIONS, et ce à compter du 31 Octobre 2013. L’article 3 des statuts sera modifié en conséquence. Mentions seront portées au RCS de TOULOUSE, Pour avis, La Gérance 3111070

GASCOGNE CHAUFFAGE

Société à responsabilité limitée à associé unique au capital de 6 000 € Siège Social : 77 rue Ernest Renan Bât A appt 17 31200 - TOULOUSE RCS. TOULOUSE 499 729 846

AVIS DE PUBLICITE L’Associé unique, par décisions extraordinaires en date du 29 juillet 2013 statuant conformément aux dispositions de l’article L 223-42 du Code de Commerce a décidé de ne pas dissoudre la société. Mention sera faite au RCS de Toulouse. Pour avis 3111088

B.S.M AUTOS

SARL au capital de 1000 euros Siège social : 85 Route de PARIS 31150 FENOUILLET RCS TOULOUSE: 513 269 464 L’AGE du 1 Octobre 2013 a décidé d’adjoindre une nouvelle Activité : Réparation , préparation des véhicules et vente de pièces détachées En conséquence l’Article 2,3 des statuts sera modifié comme suit : Achat et vente de véhicules d’occasion réparation automobile,préparation de véhicules et vente de pièces détachées, Mention RCS TOULOUSE Pour avis La gérance Mr MORTET Issaac 3111038

CSPR

SARL au capital de 16000€ Siège social : 40 Route de Fonsorbes 31490 LEGUEVIN 443 977 137 RCS TOULOUSE Aux termes d’une délibération en date du 04/11/2013, l’AGE des associés de la SARL CSPR a décidé de transférer le siège social du 40 Route de Fonsorbes, 31490 LEGUEVIN au 72 Avenue de Gascogne, 31490 LEGUEVIN à compter du 04/11/2013, et de modifier en conséquence l’article 4 des statuts. Pour avis, La Gérance. 3111013

Aux termes du PV de l’AGE du 28/10/2013, il résulte que le siège social a été transféré du 83 bis Avenue du Marquisat, 31170 TOURNEFUILLE au 6, Avenue de Gascogne, 31490 LEGUEVIN, à compter du 4 novembre 2013. L’article 4 des statuts a été modifié en conséquence. Mention sera faite au RCS TOULOUSE. Pour avis, 3111079

SENANQUE PRODUCTIONS SARL au capital de 7.622,45 € 87 allée de brienne 31000 Toulouse RCS TOULOUSE 409 480 621

Aux termes de l’Assemblée Générale Extraordinaire du 21 octobre 2013, il a été décidé de transférer le siège social du 87 allée de brienne 31000 Toulouse au 243 route d’Albi, Annexx 31200 Toulouse à compter du 21 octobre 2013. L’article 4 des statuts a été modifié en conséquence. Mention sera faite au RCS de TOULOUSE. Gérard Bouysse, gérant 3111059

EXEKO

25, boulevard des Minimes Bâtiment F 31200 TOULOUSE Société à Responsabilité Limitée au capital de 1.000 euros RCS Toulouse : B 499 867 661 Aux termes du P.V. d’A.G.E. du 17.12.12 et à compter de cette date, les associés ont décidé de nommer Mr Vincent LACAZE, demeurant 25, boulevard des Minimes, 31200 TOULOUSE, en qualité de gérant associé pour une durée illimitée en remplacement de M. Bruno LACAZE, gérant démissionnaire. Mention sera faite au RCS de Toulouse. Pour avis 3111100

DOLCE VITA DESIGN

Société à responsabilité limitée au capital de 8 000 Euros 8, Grande Rue Nazareth 31000 TOULOUSE RCS TOULOUSE 503 095 937 Aux termes d’une délibération en date du 5 novembre 2013, les associés, statuant conformément aux dispositions de l’article L. 223-422 du code de commerce, ont décidé qu’il n’y a pas lieu à dissolution anticipée de la Société, bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié du capital social. La Gérance 3111052

@LTIMER

SAS au capital de 323.500€ 9-11 rue Marius Tercé Immeuble Aérotech – ZAC Saint Martin du Touch 31300 Toulouse – France Numéro d’immatriculation : 428 734 859 RCS Toulouse Aux termes de l’Assemblée Générale Extraordinaire du 3 Juillet 2013, il a été décidé de changer la dénomination sociale de la société « @LTIMER » en « ALTIMER » Les statuts ont été modifiés en conséquence. Mention sera faite au RCS de TOULOUSE. 3111041

CSGP

SARL au capital de 16000€ Siège social : 53 Avenue de Gascogne 31490 LEGUEVIN 422065169 RCS TOULOUSE Aux termes d’une délibération en date du 16/10/2013, l’AGE des associés de la SARL CSGP a décidé de transférer le siège social du 53 Avenue de Gascogne, 31490 LEGUEVIN au 72 Avenue de Gascogne 31490 LEGUEVIN à compter du 16/10/2013, et de modifier en conséquence l’article 4 des statuts. Pour avis, La Gérance 3111015

ALYS FORMATION CONSEIL SARL au capital de 14.700 € Siège social : L’UNION (31240) 26/28 Chemin de la Violette RCS TOULOUSE 397 574 344

Suivant assemblée du 15 septembre 2013, les associés ont décidé le transfert du siège social, à compter du 1er décembre 2013, de l’UNION (31240) 26/28 Chemin de la Violette à BOULOC (31620) 1671 route de Vacquiers, et la modification corrélative de l’article 4 des statuts. Pour Avis : la Gérance 3111010

SCI SARAH MICKAEL

Au capital de 800 euros Siège social : ESTADENS (31160) Quartier Mouchoux RCS TOULOUSE : N° 438 108 474 Suivant assemblée générale en date du 28 octobre 2013 Monsieur Michel SOULA, demeurant à ESTADENS (31160) Quartier Mouchous a été nommé en qualité de gérant en remplacement de Madame Suzanne Marie VILLENEUVE veuve SOULA POUR AVIS LE REPRESENTANT LEGAL, 3111058

AMHOS AERO

S.A.R.L. AU CAPITAL DE 10 000 € 23, chemin Virebent 31200 TOULOUSE RCS TOULOUSE 509 168 621 Aux termes de l’assemblée générale extraordinaire du 28 février 2013, il a été décidé, de transférer le siège social du 23 chemin virebent 31200 Toulouse au 4 chemin Goubard 31270 Villeneuve Tolosane. L’article 4 des statuts a été modifié en conséquence. La société fera l’objet d’une nouvelle inscription auprès du RCS de TOULOUSE. 3111076

RESOPUB SARL Au capital de 10 000€ Siège social : 9, rue des Eteules 31470 FONSORBES RCS 511 239 923 TOULOUSE

L’assemblée générale ordinaire du 18 octobre 2013 a nommé en qualité de gérant à compter du même jour, Mr Michel HUGOU demeurant 8, rue Pierre Mazelié 46170 Castelnau Montratier en remplacement de Mr Raymond COSTES, gérant démissionnaire. 3111014

SAS INNOPOOL SERVICES

au capital de 500 € Siège social : 14 chemin de la Chasse 31770 Colomiers RCS Toulouse 521 426 890 Aux termes d’une assemblée générale extraordinaire en date du 13/11/2013, M. AEGERTER Frédéric a démissionné de ses fonctions de directeur général de la société, à compter du 7/10/2013. 3111078

SARL ACCIPERE Aux termes d’une délibération de l’assemblée générale extraordinaire du 31 octobre 2013 les associés ont décidé de transférer le siège social de la société du 19 grande rue Nazareth - 31000 Toulouse au 27 rue Perchepinte - 31000 Toulouse à compter du 4 novembre 2013. L’article 4 des statuts a été modifié en conséquence. Pour avis 3111047

Rectificatif à l’annonce parue dans le n°3109 du vendredi 1er novembre 2013, concernant la Société DORAN COM EURL, il y avait lieu de lire : Aux termes de la décision de l’associé unique du 28 octobre 2013, il a été décidé d’étendre l’objet social, et non : Aux termes de l’Assemblée Générale Extraordinaire du 28 octobre 2013, il a été décidé d’étendre l’objet social. Gérant Constanta DORAN 3111030

Rectificatif à l’annonce parue dans L’Opinion Indépendante numéro 3089 du 14 juin 2013, concernant l’augmentation de capital de la société ALTIMER, il fallait lire @LTIMER et non ALTIMER. 3111042

Rectificatif à l’annonce N° 3109079 parue le 01/11/2013 : Il fallait lire Marc BOUYSSIER, demeurant 51 Chemin Mal Clabel, Bât A – 31500 Toulouse, (gérant de la SARL A.R.I. RCS 503 531 428). 3111037

DISSOLUTIONS

SCMl de la Plaine Société Civile de Moyens au capital de 152,45 Euros Siège Social : 6, rue Maryse Hilsz 31510 TOULOUSE R.C.S. TOULOUSE 402 933 907

L’Assemblée Générale Extraordinaire réunie le 4 novembre 2013 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 4 novembre 2013 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. L’Assemblée Générale a désigné Jean Civit, demeurant 24, impasse Jeliotte à 31500 TOULOUSE, en qualité de liquidateur pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder dux opéralions de liquidation, réaliser l’actif, acquitter le passif, et l’a autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation esl fixé 24, impasse Jeliotte à 31500 TOULOUSE. C’est à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse, en annexe au Registre du Commerce et des Sociétés. Pour avis, le liquidateur, 3111005

SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE «LES TOURNESOLS»

Société Civile en Liquidation au capital de 1 500 euros Siège social : 30 boulevard Carnot 31000 TOULOUSE RCS Toulouse 482 932 399

ARC EN CIEL DECORATION

Société À Responsabilité Limitée en liquidation au capital de 5 000 euros Siège social : 5 Impasse Pic de Madides 31500 TOULOUSE (Haute Garonne) 513 590 596 RCS TOULOUSE

AVIS DE PUBLICITE LEGALE L’associé unique a décidé aux termes d’une délibération en date du 15 octobre 2013 la dissolution anticipée de la société à compter du 15 octobre 2013 suivie de sa mise en liquidation amiable en application des dispositions statutaires. - A été nommé comme liquidateur : - Kàrin CHADLI, demeurant à TOULOUSE (Haute Garonne) 5 Impasse de Madides, à qui ont été conférés les pouvoirs les plus étendus pour terminer les opérations sociales en cours, réaliser l’actif et apurer le passif. - Le siège de la liquidation est fixé au siège social à TOULOUSE (Haute Garonne) 5 Impasse Pic de Madides. - C’est à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. - Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation sera effectué au greffe du tribunal de commerce de TOULOUSE. Pour avis, le liquidateur 3111071

SCI CAS-FAB

SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE au capital de 1 000 €uro siège social : Impasse des Garennes LD Montauriol 31280 - DREMIL LAFAGE RCS Toulouse N° 539 167 544 Suivant délibération de l’assemblée générale extraordinaire du 09 septembre 2013, la collectivité des associés a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du même jour L’assemblée générale a nommé FERNANDEZ Alain demeurant impasse des Garennes - LD Montauriol - 31280 - DREMIL LAFAGE en qualité de liquidateur et lui ont conféré tous pouvoirs. Le siège de la liquidation est fixé à impasse des Garennes - LD Montauriol 31280 - DREMIL LAFAGE 3111095

AVIS DE DISSOLUTION L’assemblée générale extraordinaire en date du 07 novembre 2013, a décidé la dissolution anticipée de la société à compter de ce jour et sa mise en liquidation amiable. Elle a nommé en qualité de liquidateur la SA PIERRE passion immatriculée au RCS de Toulouse n° 391 657 103 dont le siège social est 30 bd Carnot 31000 TOULOUSE, représentée par sa Directrice Générale Madame Sylvie LABESSAN, pour la durée de la liquidation avec les pouvoirs les plus étendus. Le siège de la liquidation est fixé au siège social 30 boulevard Carnot 31000 TOULOUSE. Pour avis, le liquidateur 3111102

ATELIER 31

Société à responsabilité limitée au capital de 1 000 Euros 31 rue Pharaon 31000 – TOULOUSE RCS TOULOUSE : 500 841 184 AVIS DE DISSOLUTION L’assemblée générale extraordinaire du 31/10/2013, après avoir entendu le rapport de la gérance, décide la dissolution anticipée de la société à compter du 31/10/2013, et sa liquidation amiable, sous le régime conventionnel. Elle nomme en qualité de liquidateur Madame Marie Céline HUSSEINI, demeurant à TOULOUSE (31000), 7, Rue Ninau pour la durée de la liquidation avec les pouvoirs les plus étendus. Le siège de la liquidation est fixé chez le liquidateur, à savoir TOULOUSE (31000), 7, Rue Ninau. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation sera effectué au greffe du tribunal de commerce de TOULOUSE. Pour avis, 3111032

Rectificatif à l’annonce parue dans le N°3108 du 25 octobre 2013 concernant un avis de dissolution anticipée de la société CAMITEX - STILL (412 579 807 RCS TOULOUSE) dans laquelle il convenait de lire pour la date d’effet de la dissolution anticipée le 27 septembre 2013 et non le 29 juillet 2013. Pour avis 3111003

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

L’ OPINION

INDÉPENDANTE

KDC

Société à Responsabilité Limitée au Capital de 7 500 euros 11 rue des Briquetiers 31700 BLAGNAC RCS TOULOUSE 483 672 770 Par décision du 29/10/2013, les associés ont décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 29/10/2013 et sa mise en liquidation. A été nommé comme liquidateur Monsieur Charbel KHEIRALLAH, demeurant appartement 741, bâtiment B15, 275 route de Seysses à Toulouse (31100), avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser les opérations de liquidation et parvenir à la clôture de celle-ci. Le siège de la liquidation est fixé au 11 rue des Briquetiers à Blagnac (31700), adresse à laquelle toute correspondance devra être envoyée, et, actes et documents relatifs à la liquidation devront être notifiés. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation sera effectué au greffe du tribunal de commerce de Toulouse. Pour avis, le liquidateur. 3111053

ARC EN CIEL DECORATION

Société À Responsabilité Limitée en liquidation au capital de 5 000 euros Siège social : 5 Impasse Pic de Madides 31500 TOULOUSE (Haute Garonne) 513 590 596 RCS TOULOUSE

SARL Le VIEUX FOUR

Sarl au capital de 7 500 EUROS Siège social : 19 rue des Plumassières 31450 MONTESQUIEU LAURAGAIS RCS TOULOUSE 515 370 179 L’assemblée générale extraordinaire des associés réunie le 11 octobre 2013 a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 31 Octobre 2013 et sa liquidation amiable sous le régime conventionnel conformément aux statuts. Elle a nommé comme liquidateur Mr Stéphane VIGIER domicilié 19 rue des Plumassières à MONTESQUIEU-LAURAGAIS (31450). Le siège de la liquidation est fixé au siège social. Dépôt des actes au greffe du tribunal de commerce de Toulouse. 3111044

API

SARL au capital de 100 euros Siège social : 6 Place OLIVIER 31300 TOULOUSE 523 353 712 RCS TOULOUSE -La liquidatrice par l’assemblée générale ordinaire en date du 24 octobre 2013, après avoir entendu le rapport de Madame Martine BEC, liquidatrice, a approuvé les comptes de liquidation au 30.06.2013, donné quitus à la liquidatrice et décharge de son mandat, et constaté la clôture des opérations de liquidation au 30.06.2013. -Les comptes de liquidation seront déposés au RCS de TOULOUSE. Pour avis, la liquidatrice 3111017

AVIS DE PUBLICITE LEGALE L’associé unique par une décision en date du 15 octobre 2013, après avoir entendu le rapport de Karin CHADLI, liquidateur, a approuvé les comptes de liquidation, donné quitus au liquidateur et décharge de son mandat, et constaté la clôture des opérations de liquidation. Les comptes de liquidation seront déposés au RCS de TOULOUSE. Pour avis, le liquidateur 3111072

SCI SPORTING VILLAGE

Société civile immobilière au capital de 762,25 EUROS Siège social : 272 route de Launaguet 31200 TOULOUSE RCS TOULOUSE 407 670 835 Par décision du 12 novembre 2013, l’associée unique de la SCI SPORTING VILLAGE, a décidé la dissolution anticipée de ladite Société. Cette décision de dissolution a fait l’objet d’une déclaration auprès du Greffe du Tribunal de commerce de Toulouse. Conformément aux dispositions de l’article 1844-5 du Code civil et de l’article 8 alinéa 2 du décret n°78-704 du 3 juillet 1978, les créanciers peuvent faire opposition à la dissolution dans un délai de trente jours à compter de la publication du présent avis. Ces oppositions doivent être présentées devant le Tribunal de commerce de Toulouse. 3111068

SCI NARBONNE 2005

INTERFACES

SARL en cours de liquidation au capital de 2 000 € Siège social : Chemin des Laques 31180 CASTELMAUROU RCS Toulouse 381 566 249 L’assemblée générale extraordinaire du 25 octobre 2013, après avoir entendu le rapport du liquidateur, a approuvé les comptes de liquidation, a donné quitus à Francis Delmas, liquidateur, l’a déchargé de son mandat et a prononcé la clôture de la liquidation. Les comptes de liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de commerce de Toulouse, en annexe au RCS. 3111009

SARL CVB

SARL au capital de 8 000 € en liquidation Siege de la liquidation : enceinte Pauzie 31290 Saint Germier RCS B 521 591 230 L’assemblée de clôture de liquidation du 25/10/2013, a approuvé les comptes de liquidation au 30 juin 2013, donné quitus au liquidateur, l’a déchargé de son mandat, et prononcé la clôture des opérations de liquidation. Les comptes de liquidation seront déposés au RCS de Toulouse 3111097

Rectificatif à l’avis paru dans le N° 3108 du 25/10/2013, concernant l’avis de clôture de liquidation de la SARL d’ARAM, il y avait lieu de lire que ladite clôture intervenait à compter du 30/06/2013 et non au 24/06/2013 comme indiqué par erreur. 3111074

Société civile immobilière au capital de 7.500 euros Siège social : LAUNAGUET(31140) 10 chemin de l’Hers RCS TOULOUSE SIREN 481.239.473 Par consentement unanime des associés à un acte au sens de l’article 1854 du code civil en date du 05 avril 2013, les associés ont approuvé les comptes définitifs de liquidation, déchargé Mr Bernard RICARD de son mandat de liquidateur, donné à ce dernier quitus de sa gestion et constaté la clôture de liquidation à compter du 05 avril 2013. Les comptes de liquidations seront déposés au Greffe du Tribunal de commerce. Pour avis 3111011

CESSIONS Rectificatifs à l’annonce 3109081 parue le 1/11/2013 : * Complément d’adresse Siège social 2JL : Résidence l’Ambassadeur 2 * Capital social EURL ANDRIEU : 15 244,90 € * Transfert de siège social : concerne la société 2JL (acquéreur) 3111001

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

AVIS DE CESSION Suivant acte reçu par Maître Stéphane SIGUIE, membre de la Société Civile Professionnelle dénommée «Henri DAYDE, Stéphane SIGUIE et Eric MALSALLEZ, notaires associés», titulaire d’un office notarial à MURET (Haute-Garonne), 18, Route d’Eaunes, soussigné le 31/10/2013 enregistré à la recette des impôts de TOULOUSE SUD EST le 07/11/2013 bordereau n°1704 case n°1 Monsieur Robert Raymond Roland AGRAIN et Madame Myriam Roseline VERDOT, son épouse demeurant ensemble à SEYSSES (31600) 800 Chemin du Pastissé ont cédé à la Société dénommée SARL CAFE COURT SUCRE, dont le siège social est située LABARTHE SUR LEZE (31860) 360 Chemin des Agries Un fonds de commerce de GESTION, DISTRIBUTEURS AUTOMATIQUES DE BOISSONS ET SOLIDES, SANDWICHS ET BOISSONS, VENTE DE PRODUITS ET OBJETS PUBLICITAIRES exploité à SEYSSES (31600), 800 chemin du Pastissé Moyennant le prix de 50.000 euros Les oppositions faites par exploit d’huissier seront reçues en en l’office notarial de Maître Stéphane SIGUIE, notaire associé à MURET (31600) 18 route d’Eaunes, dans les dix jours suivant la parution de la vente précitée au Bulletin Officiel des annonces civiles et commerciales Pour avis

RESILIATION LOCATION GERANCE La location gérance consenti par Monsieur Robert Raymond Roland AGRAIN et Madame Myriam Roseline VERDOT, son épouse demeurant ensemble à SEYSSES (31600) 800 Chemin du Pastissé à l’EURL D.A.S. dont le siège social est à SEYSSES (31600) 800 chemin du Pastissé immatriculée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE sous le numéro SIREN 403.345.655 suivant acte sous seing privé en date à Seysses (31600) du 21/12/1995 enregistré à la recette des impôts de Muret le 02/01/1996 sous les mentions volume 321 bordereau 1 case 10 du fonds de commerce de gestion de distributeurs automatiques et d’une activité accessoire de vente de produits et d’objets publicitaires situé à SEYSSES (31600) 800 chemin du Pastissé A pris fin le 31/10/2013 par la résiliation résultant d’un acte reçu par Maitre Stéphane SIGUIE, notaire à MURET, le 31/10/2013 Pour avis 3111081

INSERTION CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Me Florence BOYREAU, Notaire associé à AUTERIVE (31190), 16 Rue Emile Zola, le 06.11.2013, enregistré à SIE DE TOULOUSE SUD EST, le 12/11/2013 bord 2013/1731 case n°1 a été cédé par : La Société «CREPERIE DE LA BOURSE» Société à responsabilité limitée au capital de 10000 €, dont le siège est à TOULOUSE (31000) 11 rue de la Bourse SIREN N° 525132809 et immatriculée au RCS de TOULOUSE. A : La Société «LV.FIOL», Société par actions simplifiée au capital de 10000 €, dont le siège est à 11 rue de la Bourse IREN N° 797651148 RCS de TOULOUSE Un fonds de commerce de Crêperie, Saladerie, salon de Thé exploité à Toulouse (31000), 11 Rue de la Bourse, lui appartenant, connu sous le nom commercial «CREPERIE DE LA BOURSE», et pour lequel le cédant est immatriculé au R.C.S de Toulouse, N° 525 132 809. Le cessionnaire est propriétaire du fonds vendu à compter du jour de la signature de l’acte. L’entrée en jouissance a été fixée au jour de la signature. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix de 120.000,00 EUR, s’appliquant : - aux éléments incorporels pour 112.736,00 EUR - au matériel pour 7.264,00 EUR. Les oppositions, s’il y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les 10 jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, au en l’Office Notarial d’AUTERIVE où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion. Le notaire. 3111096

Michèle DUCOMTE-BOUTERRE Avocat 24 avenue Etienne Billières 31300 TOULOUSE

CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte SSP du 5 novembre 2013 enregistré au SIE de TOULOUSE NORD le 8 novembre 2013 bordereau n°2013/1947 Case 10 La SARL YAZOU, au capital social de 15 500 Euros dont le siège social est 7 bis rue Pierre Paul Riquet 31000 TOULOUSE immatriculée au RCS de TOULOUSE sous le n° 428 990 675 A cédé à La SARL LE PETIT LONDON au capital social de 6.000 euros, immatriculée au RCS de TOULOUSE sous le numéro 798 010 997 ayant son siège social au 7 bis rue Pierre Paul Riquet 31000 TOULOUSE Un Fonds de commerce de BAR CAFE SNACK connu sous l’enseigne THE PETIT LONDON et exploité 7 bis rue Pierre Paul Riquet 31000 TOULOUSE moyennant le prix de 190 000 Euros Entrée en jouissance : 11 octobre 2013 Les oppositions seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la publication au B.O.D.A.C au cabinet de Maître Michèle DUCOMTE-BOUTERRE, avocat, 24 Avenue Etienne Billières 31300 TOULOUSE où domicile est élu à cet effet Pour avis 3111064

GERANCES Additif annonce du n° 3076 du 15 mars 2013 : le fonds de commerce «LE SOPRANO» donné en location-gérance est sis 44 rue Gaston Doumergue 31170 TOURNEFEUILLE. 3111054

DEPOTS DE CREANCES

DIVERS SCP Alain DOUYAU et Thierry BOYER, Notaires associés à MONTASTRUC LA CONSEILLERE (31380) BP 51

INSERTION – CHANGEMENT DE REGIME MATRIMONIAL Suivant acte reçu par Maître Thierry BOYER , Notaire Associé soussigné , le 6 novembre 2013, a été reçu le changement de régime matrimonial portant adoption de la communauté universelle avec convention d’attribution de la communauté à l’époux survivant par : Monsieur Antoine FALSARELLA, né à PINS-JUSTARET (31860) le 16 mars 1938 et Madame Yvette DOUMERC, née à SAINT-JEAN-LHERM (31380) le 28 mai 1942, son épouse, demeurant ensemble à SAINT-JEAN-LHERM (31380). Mariés à la mairie de SAINT JEAN L’HERM (31380) le 1er avril 1967 sous le régime de la communauté de biens meubles et acquêts à défaut de contrat de mariage préalable. Ce régime n’a subi aucune modification conventionnelle ou judiciaire depuis. Les oppositions des créanciers à ce changement, s’il y a lieu, seront reçues dans les trois mois de la présente insertion, par lettre recommandée avec avis de réception ou par acte d’huissier de justice, à Maître Thierry BOYER notaire associé à MONTASTRUC LA CONSEILLERE (Haute-Garonne), Château de la Valade, 12 Avenue des Chevaliers de Saint Germain . En cas d’opposition, les époux pourront demander l’homologation du changement de régime matrimonial au TGI. Pour insertion Le notaire. 3111086

SCP «Robert FRANCOIS Philippe FRANCOIS et Florence FRANCOIS-BRAIL notaires 19 rue de la Tuilerie 31620 BOULOC

AVIS AUX SALARIES Les salaries de : ANAGRAM SARL/5937 28 ALLEE DE BELLEFONTAINE 31100 TOULOUSE Sont avisés que l’ensemble des relevés de créances est déposé au Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse. Il leur est rappelé que le délai de forclusion prévu par l’Article L625.1 de la loi du 26.07.05 est de deux mois à compter du présent avis. Liliane VINCENEUX 3111051

AVIS AUX SALARIES Les salariés de : SIROCCO EURL/5906 3 CHEMIN DE L’HAUT SAUT 31170 TOURNEFEUILLE Sont avisés que l’ensemble des relevés de créances est déposé au Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse. Il leur est rappelé que le délai de forclusion prévu par l’Article L625.1 de la loi du 26.07.05 est de deux mois à compter du présent avis. Liliane VINCENEUX 3111057

Nous rappelons à nos annonceurs que conformément aux articles 1200, 1202, 1203 et 1222 du Code Civil, les rédacteurs d'actes, agissant en tant que mandataires, s'engagent à suppléer leur client défaillant

Suivant acte reçu par Maître Philippe FRANCOIS notaire à BOULOC (Haute-Garonne), 19, rue de la Tuilerie, le 30 OCTOBRE 2013 Monsieur Yannick Henri Bernard BLOQUET-ROUDAUT et Madame Nathalie FERNANDES demeurant ensemble à BOULOC (Haute-Garonne) 422 route de Castelnau mariés sous le régime de la communauté légale de biens réduite aux acquêts à défaut de contrat préalable à leur union célébrée à la mairie de BOULOC (Haute-Garonne) le 24 août 1991, ont adopté pour l’avenir le régime de la COMMUNAUTE REDUITE AUX ACQUETS. Les oppositions pourront être faîtes dans un délai de trois mois et devront être notifiées par lettre recommandé avec demande d’avis de réception ou par acte d’huissier de justice à Maître Philippe FRANCOIS où il est fait élection de domicile. En cas d’opposition, les époux peuvent demander l’homologation du changement de régime matrimonial au tribunal de grande instance. Pour avis. Philippe FRANCOIS 3111034

AVIS ADMINISTRATIFS

Avis Conformément à l’article L332-2 du Code de l’Environnement, la Région Midi Pyrénées engage une consultation publique sur le projet de classement en Réserve Naturelle Régionale de près de 600 ha des corridors fluviaux Garonne et Ariège (surfaces en eau et boisements riverains) situés sur la Confluence entre la Garonne et l’Ariège (31). Cette consultation se tiendra du 12 novembre 2013-12 février 2014 Pour plus d’informations et retour d’observations : http://www.midipyrenees.fr/rnr 3111061

L’ OPINION

INDÉPENDANTE

DERNIERE MINUTE CONSTITUTIONS SOCIETE D´AVOCAT POURQUIE 9, rue Louis Courtois de Viçose 31100 TOULOUSE

ASTROL

Société par actions simplifiée au capital de 1 000 euros Siège social : 9 ter, avenue de Lyon 31500 TOULOUSE

A VIS DE CONSTITUTION Aux termes d’un acte sous seings privés en date à TOULOUSE du 31 octobre 2013, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : - Forme : Société par actions simplifiée - Dénomination : ASTROL - Siège : 9 ter, avenue de Lyon, 31500 TOULOUSE - Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au Registre du commerce et des sociétés - Capital : 1 000 euros - Objet : L’entreprise générale du bâtiment Admission aux assemblées et droit de vote : Tout associé à le droit de participer aux décisions collectives, personnellement ou par mandataire, quel que soit le nombre d’actions qu’il possède. Il doit justifier de son identité et de l’inscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Chaque associé dispose d’autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. Agrément : La cession de titres de capital et de valeurs mobilières donnant accès au capital à un tiers à quelque titre que ce soit est soumise à l’agrément préalable de la collectivité des associés statuant à la majorité des voix des associés disposant du droit de vote. Président : Monsieur David MICHEL, né le 12 février 1973 à CAEN (Calvados), demeurant 42, allée Henri Descartes 31770 COLOMIERS. La Société sera immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE. POUR AVIS Le Président 3111108

SELARL DAURIAC & ASSOCIES Avocats Associés 12 rue des Anglais 87000 LIMOGES Tél : 05.55.77.32.54 Fax : 05.55.79.02.96

AVIS DE CONSTITUTION Avis est donné de la constitution d’une Société présentant les caractéristiques suivantes : DENOMINATION : TENDANC’HERB FORME : Société par Actions Simplifiée SIEGE SOCIAL : 3 rue Emile Lecrivain – Appt 20 – 31400 TOULOUSE OBJET : vente de produits destinés à reverdir et colorer le gazon, vente de pochoirs pour dessins au sol (logos, dessins, etc...) GERANCE : Monsieur Morgan CHRISTOUX, demeurant 3 rue Emile Lecrivain, Appt 20 – 31400 TOULOUSE DUREE : 99 ans CAPITAL : 2.500 € IMMATRICULATION : RCS de TOULOUSE Pour avis. 3111107

Nous rappelons à nos annonceurs que L’OPINION INDEPENDANTE est habilité à publier les annonces légales dans les trois arrondissements du département :` TOULOUSE MURET et ST-GAUDENS

Aux termes d’un acte sous seing privé en date du 12 novembre 2013, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : DAVID PEGORARO MENUISERIE ; Forme sociale : Société à responsabilité limitée ; Siège social : 820 chemin du Pastissé 31600 SEYSSES ; Objet social : tous travaux de menuiserie - portails, automatismes, volets, stores, agencements et aménagements intérieurs - et miroiterie ; Durée de la Société : 99 ans à compter de la date de l’immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés ; Capital social : 2 000 € ; Gérance : M. PEGORARO David, demeurant 820 chemin du Pastissé 31600 SEYSSES, Immatriculation de la Société au Registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE. Pour avis, la Gérance 3111104

MODIFICATIONS

SARL ELODIE

Société à Responsabilité Limitée au Capital de 7 650 Euros Siège Social : 64 avenue des Etats Unis 31200 Toulouse R.C.S. Toulouse B 424 362 937 Les associés réunis en assemblée générale extraordinaire le 1ER octobre 2013 ont décidé de transformer la société en société par actions simplifiée à compter du 1er octobre 2013 sans création d’un être moral nouveau et ont adopté les statuts qui régiront la société. Les associés ont nommé en qualité de Président de la société Monsieur BAROUX Patrick demeurant 114 avenue de Fronton - 31200 TOULOUSE Admission aux assemblées et droit de vote : tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et inscription en compte de ses actions. Chaque associé a autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. Transmission des actions : toutes les cessions sont soumises à agrément de l’assemblée générale extraordinaire. 3111110

Au terme d’une AGE du 30/06/2013, les associés de la SARL GROUPE SYNOX, dont le siège social est 2 Rue André Citroën à BALMA (31130), RCS TOULOUSE 481 183 986, ont procédé à la nomination d’un Commissaire aux comptes titulaire et d’un Commissaire aux comptes suppléant. Les associés ont nommé : Le Cabinet CAZES-GODDYN, dont le siège social est Le Théléme, 500 rue LEON BLUM 34000 MONTPELLIER, en qualité de Commissaire aux comptes titulaire ; et Mr NICOLAS Freddy, dont le siège social est LAMIS, 31290 RIEUMAJOU, en qualité de Commissaire aux comptes suppléant. Pour une période de six (6) exercices, prenant fin lors de l’assemblée devant statuer courant 2019 sur les comptes de l’exercice clos le 31 décembre 2018. Pour avis, les co-gérants. 3111105

DISSOLUTIONS

DONNA BELLA

Société à responsabilité limitée au capital de 15.245 euros Siège social : 6, rue Lavigne 31700 BLAGNAC 432 517 936 RCS de Toulouse

AVIS DE PUBLICITE Aux termes du procès-verbal de l’assemblée générale extraordinaire du 23/09/2013 enregistré au SIE de TOULOUSE NORD le 13/11/2013 Bordereau n° 2013/1 969 case n° 15, il résulte que : Les associés ont décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du 23/09/2013 et sa mise en liquidation. L’assemblée générale susvisée a nommé comme Liquidateur Madame Josiane HUCHINSON demeurant 14, rue Bacquié Fonade 31700 BLAGNAC, avec les pouvoirs les plus étendus pour réaliser les opérations de liquidation et parvenir à la clôture de celle-ci. Le siège de la liquidation est fixé 6, rue Lavigne 31700 BLAGNAC, adresse à laquelle toute correspondance devra être envoyée, et, actes et documents relatifs à la liquidation devront être notifiés. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation sera effectué au greffe du tribunal de commerce de Toulouse Mention sera faite au RCS de Toulouse Pour avis, 3111103

SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE «LES TOURNESOLS»

Société Civile en liquidation au capital de 1 500 euros Siège social : 30 boulevard Carnot 31000 TOULOUSE RCS Toulouse 482 932 399 Liquidateur : SA PIERRE passion 30 boulevard Carnot 31000 TOULOUSE CEDEX RCS de Toulouse n° 391 657 103

TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE REDRESSEMENT JUDICIAIRE : SARL LES SEPT DENIERS – TOULOUSE SARL PHILANDJER – MURET SARL POPSICOM – TOULOUSE SCI LA CASITA – LABARTHE SUR LEZE SARL LE NOYER – TOULOUSE SAS ALLOHA – VIGOULET AUZIL SARL ECONOMIE CONFORT PROTECTION HABITAT – L’UNION SARL CRN - TOULOUSE LIQUIDATION JUDICIAIRE : Sté coopérative IMPRIMERIE 34 – TOULOUSE SARL HARMONIE – COLOMIERS SAR BLANCHISSERIE DE RANGUEIL – TOULOUSE SARL GMD – MURET SAS BASMA – GRENADE SAS MATISTE & CO – TOULOUSE M. PERIEIRA GOMES Henrique – CAUJAC SARL MBF CONSTRUCTION – CUGNAUX SARL ATELIER PLOMBERIE NED – TOULOUSE SARL SORETEC – TOULOUSE M. CHMARGOUNOF Georges – TOULOUSE SARL VARDERO – LABEGE SARL INSIDE – TOULOUSE M. SAIDI Mohamed –TOULOUSE SARL ESPACE NINFEA – SAINT JEAN M. Frédéric OBRDAS – TOULOUSE SARL WWW.PIERRES ET TRAVAUX .COM – ROQUES SARL A.S.C. – CARBONNE

SARL EFICONFORT – QUINT FONSEGRIVES PLANS : Mme Caroline RENAULT née VEZI – LAUNAGUET MME Caroline RENAULT – LAUNAGUET INTER SUD - TOULOUSE

CLOTURES : SARL BAKER STREET DEVELOPPEMENT France – TOULOSUE SARL ECO NEGOCES – TOULOUSE EURL MILAN AUTO – ESCALQUENS SAS PIDGEWEST GROUP – TOULOUSE SARL ORIZON – TOULOUSE SARL DIP COMMUNICATION – TOULOUSE SARL FRANCHIE COMMERCE – CASTELGINEST SARL SCARPETTA LOCATION – AUCAMVILLE SARL PIDGEWEST SOLUTIONS – TOULOUSE SARL BOUCHERIE HALLAL ORIENTALE – TOULOUSE SAS REGENERATION BATTERY COPRORATION – ST ORENS DE GAMEVILLE SARL NATURÔNATH – TOULOUSE SARLU LES COULEURS DU TEMPS – TOULOUSE SAS VIGIMETRIC – TOULOUSE SARL SKYPPY-CORP – TOULOUSE M. DUET Sébastien – REVEL M. GIANNELLI Kevin – TOULOUSE M. ESTEVE Christian – PIBRAC

AVIS DE CLOTURE DE LIQUIDATION Par assemblée en date du 08 novembre 2013, les associés ont approuvé le compte définitif de liquidation, donné quitus au liquidateur pour l’exécution de sa mission et déchargé la SA PIERRE passion, immatriculée au RCS de Toulouse N° 391 657 103 domiciliée au 30 bd Carnot 31000 TOULOUSE, représentée par Madame Sylvie LABESSAN, de son mandat de liquidateur. Les comptes de liquidation ainsi que la décision de clôture sont déposés au greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse. Pour avis 3111111

Infogreffe.fr : un accès direct aux informations des Greffes des Tribunaux de Commerce.

Avis rectificatif à l’annonce légale parue le 8 novembre 2013 dans le n° 3110 il fallait lire pour la SARL S2J2M 12 chemin des Alouettes PORTET SUR GARONNE (31120) au lieu de 12 bis chemin des Alouettes PORTET SUR GARONNE (31120). 3111109

AVIS ADMINISTRATIFS Commune de LANTA Modification simplifiée du plan local d’urbanisme. Le Maire de la commune de LANTA informe ses administrés que par arrêté en date du 12 novembre 2013 il a été décidé d’engager la modification simplifiée du plan local d’urbanisme suite à deux erreurs matérielles figurant dans le dossier d’approbation. Le public pourra consulter le texte complet de cet arrêté et le dossier et formuler le cas échéant des observations à la mairie de Lanta à compter du 22 novembre et jusqu’au 22 décembre aux jours et heures d’ouverture habituels. Marc MENCAUD - Maire de LANTA 3111106

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

L ’OPINION

INDEPENDANTE

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POLITIQUE / LITTERATURE LITTERA AT TURE URE / CINÉMA / GASTRONOMIE / VINS VENTES AUX ENCHERES ET ANNONCES LEGALES

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111

G ASTRONOMIE

Gueules de chefs et tranches de vie Dans son dernier livre, Jean Cormier est parti à la rencontre de quinze chefs français chers à son cœur et à son palais. Roboratif.

ñaki Aïzpitarte, Daniel Boulud, Yves Camdeborde, Raquel Carena, Jean-Pierre Cazals, Christian Constant, Hélène Darroze, Alain Dutournier, Christian Etchbest, Pierre Etchemaïté, Adeline Grattard, Stpéhane Jégo, Jean-Marc Lemmery, Joël Robuchon, Guy Savoy : voici par ordre alphabétique les quinze chefs réunis par Jean Cormier dans son dernier ouvrage. Quinze comme une équipe de rugby, l’une des passions avec la littérature du journaliste-écrivain. Les amateurs reconnaîtront quelques-uns des plus beaux fleurons de la gastronomie française, des cuisiniers étoilés, d’autres indifférents aux récompenses du guide, mais tous réunis par une certaine idée de l’excellence et du partage.

Gueules de Chefs est un livre à la fois brut et chaleureux. Pas de fioritures dans les belles photos (en noir et blanc ou en couleur) de Denys Clément qui fixe aussi bien des produits dans leur expressive nudité que les visages de ceux qui les transcendent. Quant au texte, Cormier a privilégié la chair à la théorie, la confession amicale aux histoires prêtes à consommer, les destinées singulières au publi-reportage. Au gré des portraits, tranches de vie et anecdotes caracolent. Raquel Carena se souvient des premières visites du grand Olivier Roellinger dans son restaurant de poche, Le Baratin, devenu l’un des endroits de la capitale adulé par les cuisiniers de toutes les générations.

STÉPHANE JÉGO

Transmettre Un mot, ou plus exactement une valeur, revient souvent dans ces pages : la transmission. Stéphane Jégo (L’Ami Jean) raconte son «entretien d’embauche» (cinq minutes) avec Yves Camde-

Ailleurs, le souvenir d’Antoine Blondin s’invite, un verre (enfin plusieurs) à la main. L’envie de grosses rigolades, de dérives, de déjeuners et de dîners qui ne se terminent plus pour finir par se confondre se fait sentir entre les lignes. Ludique mais utile, Gueules de Chefs demande également à chacun leur vin favori ou leurs trois restaurants préférés, de quoi constituer un bon carnet d’adresses. Nul visage sur la couverture du livre, juste une toque. Manière de rappeler qu’en rugby comme en cuisine, le talent est un sport collectif. A table. Christian Authier

L’

homme de Cro-Magnon mangeait-il des noix dans ses cavernes périgourdines, voici 17 000 ans ? Possible, puisqu’on en retrouve des vestiges dans les fouilles du gisement de Peyrat, à côté de Terrasson en Dordogne. Selon certains botanistes, la noix (Juglans regia) proviendrait de nos contrées et serait un reliquat des productions végétales de l’époque tertiaire.

Après avoir disparu de nos régions, des variétés plus productives auraient été réintroduites en Europe depuis l’Asie centrale. Avec Jules César, ces nouveaux noyers conquirent la Gaule, se répandant en Bretagne, en Normandie, dans le Dauphiné et dans le Périgord. Considérée comme un produit précieux, la noix est utilisée au Moyen Âge en guise de moyen de paiement par les paysans périgourdins et, au XVIIIe siècle, son huile fait l’objet d’une intense activité commerciale avec de nombreux pays européens, via les gabarres naviguant sur la Dordogne.

Fraîche, sèche, en cerneaux Pouvant atteindre 20 à 25 m de haut, le noyer peut donner des fruits jusqu'à 70 ans et vivre jusqu'à 300 ans. Le Périgord et le Dauphiné sont aujourd’hui les principales régions productrices (15 000 tonnes sur une production nationale de 30 000 tonnes) avec deux AOC, «Noix de Grenoble» (depuis 1938) et «Noix du Périgord» (depuis 2002). La variété «Franquette» est l’une des meilleures et des plus commercialisées. Son gros fruit au cerneau blond, facile à extraire, ravit les amateurs de ses arômes délicats. Parmi les plus goûteuses, on trouve la «Carême de l’Aveyron» et la «Mayette du Dauphiné», surtout utilisée pour les desserts et confiseries.

Les bagels new-yorkais

Les Américains en sont fous et les fourrent à toutes les sauces. Eux, ce sont les bagels, de délicieux petits pains ronds, prêts à accueillir toutes les préparations.

n raconte que le premier bagel aurait été confectionné en 1683 par un boulanger viennois en l'honneur du roi polonais Jean III Sobieski dont la cavalerie avait su repousser les troupes turques aux portes de la capitale autrichienne. Tenace, la légende veut que l'artisan ait façonné sa pâte en forme de cercle pour lui donner l'apparence d'un étrier. C'est cet accessoire équestre qui aurait valu son nom à la spécialité boulangère puisque le terme allemand qui désigne l'étrier est Bügel.

Produite dans le Périgord et le Dauphiné, récoltée début septembre, la noix fraîche se grignote à l’automne…

GUEULES DE CHEFS, éditions du Rocher.

On a le béguin pour les bagels

Une tout autre histoire fait apparaître la première mention du bagel en 1610, dans des textes de la communauté juive de Cracovie, en Pologne. Selon cette version, le nom du pain de la discorde viendrait en réalité du yiddish begel et désignerait la spécialité que les autorités remettaient aux femmes enceintes. Autrichien ou polonais, il n'en reste pas moins que les États-Unis et le Canada ont su trancher dans le vif du sujet en s'appropriant depuis longtemps ce délicieux rouleau de pâte importé outre-Atlantique par les immigrants juifs de l'Est de l'Europe…

borde qui venait d’ouvrir son premier restaurant, La Régalade. Jean Cormier prolonge : «La chaîne du savoir qui permet que rien ne se perde, et, en certaines occasions, puisse se bonifier, est aussi son histoire. Il a reçu de Camdeborde qui a reçu de Constant et lui-même transmet à plus jeune. Le cas avec son second le Japonais Kanta, un chef pâtissier dont le caractère très doux contraste avec celui, explosif, de sa compatriote Yuka.» «Je sais d’où je viens, alors je donne leur chance aux plus jeunes. Dernièrement m’a débarqué un Africain, borgne, chanteur, qui cherchait du boulot. Le lendemain il était là, avec une veste et un pantalon tout neufs pour travailler en cuisine. A 35 ans, il s’accroche et il apprend le métier… », poursuit Stéphane Jégo.

La noix sort de sa coquille

Sens dessus dessous

Sucré ou salé

Cet anneau de pâte à la texture ferme et fondante est obtenu à partir d'un appareil au levain naturel, rapidement cuit dans l'eau puis passé ou four. Ses dix centimètres de diamètre sont traditionnellement recouverts de graines variées – carvi, sésame, pavot – ou de garnitures diverses comme les oignons grillés, l'ail ou les raisins secs. Si certains les apprécient natures, les gourmands préfèrent bien sûr les fendre en deux dans le sens de la largeur pour les agrémenter de diverses préparations avant de les refermer comme des sandwichs…

Deux grandes écoles se disputent aujourd'hui la part du bagel : la québécoise et la new-yorkaise. La première confectionne ses petits pains à partir d'un mélange de malt, d'œuf et de sucre qu'elle trempe dans une eau additionnée de miel. Plutôt salée, l'école newyorkaise élabore les siens sans sucre, dans une eau nature, pour des saveurs plus affirmées. La bonne nouvelle, c'est que l'une ou l'autre recettes sont tout aussi délicieuses. À vous de choisir ! A. Samaké

ngrédients pour 8 pains : 500 g de farine, 10 g de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 15 g de levure de boulanger, 300 ml d'eau tiède… Mélangez sel, sucre et farine dans un saladier. Délayez la levure dans un peu d'eau tiède. Ajoutez au mélange précédent puis mouillez avec l'huile et le reste d'eau pour obtenir une pâte lisse et collante. Malaxez pendant une dizaine de minutes. Divisez la pâte en huit boules égales et laissez reposer dix minutes. Pour former les bagels, roulez chaque boule en boudin puis formez un anneau en réunissant les deux bouts et en pressant avec la main pour bien les souder. Laissez-les reposer un quart d'heure. Préchauffez votre four à 220 °C. Dans une grande casserole d'eau bouillante, plongez les bagels par trois ou quatre pendant une petite minute de chaque côté. Laissez les reposer une minute avant de les disposer sur une plaque huilée. Faites cuire au four dix minutes sur chaque face.

Astuce : Avant d'enfourner, vous pouvez ajouter, au choix, du gros sel, du sésame grillé, du pavot, des raisins secs ou de la cannelle sur le dessus de vos bagels…

Récoltée à maturité à la mi-septembre, la noix fraîche est alors à l’apogée de sa saveur et prête à consommer rapidement. La noix sèche, aux atouts gustatifs tout aussi convaincants, se récolte au début du mois d'octobre, lorsqu'elle tombe des arbres. Lavée puis passée dans des séchoirs, elle se conserve plus longtemps dans un endroit frais et sec. Le cerneau, extrait de la coque, se commercialise toute l’année.

Un complément alimentaire naturel Potassium, magnésium, zinc, cuivre, mais aussi protéines… La noix est l’amie de notre cœur et de nos artères car elle possède un taux particulièrement élevé d'acides gras polyinsaturés (plus de 70 % de ses lipides totaux) dont près du cinquième sous forme d’omégas 3. La présence d’arginine, un acide aminé, accentuerait ses bénéfices sur la santé cardiovasculaire. Sa teneur élevée en antioxydants et en phosphore (pour la mémoire) en fait une alliée anti-âge et ses fibres facilitent le transit intestinal. De plus, malgré sa richesse en lipides, sa consommation régulière ne générerait pas de prise de poids, à condition bien sûr de substituer sa consommation à celle d’autres aliments ! Du goût, du goût, du goût… M. Vanhamme

Vendredi 15 novembre 2013 - N° 3111