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Règlements de comptes à Toulouse.

L’échec, c’est maintenant N° 3151 - VENDREDI 22 AOÛT 2014 - 1€

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POLITIQUE

Les piètres résultats économiques enregistrés par la France traduisent d’abord une impuissance politique.

La rentrée des partis. PAGE 3

ANNONCES LÉGALES PAGE 4

HISTOIRE

Quand Hemingway libérait le Ritz… PAGE 8

GASTRONOMIE Les Français et la frite, une histoire d’amour. PAGE 8

9 2004 - 3151

61è année - HEBDOMADAIRE - Imprimé par ROTO GARONNE, ZAC Mestre Marty 47310 Estillac - Directeur de la publication : Hélène PAYRAS-DIDIER - CPPAP 0415 C 81074

P OLITIQUE L’ÉDITORIAL de François d’Orcival

Le coup d’arrêt du pape

e pape s’est engagé. Pas seulement par la prière – comme il l’avait fait au mois de juin dernier en invitant le président israélien, Shimon Pérès, et le président palestinien, Mahmoud Abbas, à se joindre à lui dans les jardins du Vatican afin de prier pour la paix. C’était «une porte ouverte», disait-il, une porte ouverte à toutes les initiatives de paix. Cette prière commune eut lieu le 8 juin. Les djihadistes irakiens et le Hamas à Gaza allaient y répliquer à leur façon : par le terrorisme et la barbarie. Le 10 juin, les djihadistes s’emparaient de Mossoul dans le nord de l’Irak ; le 8 juillet, le Hamas faisait pleuvoir des salves de roquettes sur Israël déclenchant la riposte de l’Etat hébreu. Et tout l’Orient s’enflammait cependant que les islamistes proclamaient l’instauration d’un califat à la mode Al Qaïda en Irak et en Syrie en massacrant les chrétiens et autres minorités religieuses. On aurait pu penser que le pape dirait : continuons à prier – la prière triomphera de tout. Les barbares auraient ricané comme Staline : le pape, combien de divisions ? Mais le massacre des chrétiens ne pouvait pas laisser le chef de l’Eglise sans réaction. Dans l’avion qui le ramenait de Corée, lundi, le pape François a saisi l’occasion d’un échange avec la presse pour signifier son engagement : oui, il faut arrêter l’agresseur, cet agresseur «injuste». «Je ne dis pas qu’il faille bombarder ou faire la guerre, je dis qu’il faut arrêter.» Autrement dit, aux dirigeants de la planète de choisir les bons moyens d’y parvenir, aux nations de se mettre d’accord pour stopper l’agression. Mais il a ajouté : «Les moyens pour arrêter l’agresseur doivent être évalués» – c’est-à-dire en proportion de la menace et des risques qu’il fait peser. Quand on pense à l’extrême violence avec laquelle les djihadistes ont martyrisé et chassé les chrétiens d’Irak ou de Syrie, on imagine ce que peuvent être des moyens «proportionnés»… L’engagement du pape, chef spirituel et temporel de l’Eglise, marque la profondeur, l’intensité du conflit qui se déroule désormais et dont on ne voit pas le terme. Jusqu’à présent, on pouvait prétendre que ce conflit ne concernait que les Palestiniens et les Israéliens, que les musulmans sunnites et chiites. On doit bien constater que le choc entre civilisations est entré dans une nouvelle phase où l’extrémisme salafiste vise désormais tous les peuples de la Bible, où qu’ils soient sur cette planète. Un choc entre religions.

L’échec, c’est maintenant Les piètres résultats économiques enregistrés par la France traduisent d’abord une impuissance politique.

déficit public ? 5,8 % du PIB malgré des coupes drastiques dans les dépenses ! On imagine les cris d’orfraie à Bruxelles si Paris «s’autorisait» un tel déficit…

et été, François Hollande a enchaîné les commémorations : débarquement de Normandie, début de la première guerre mondiale, hommage à Jean Jaurès, débarquement de Provence, en attendant la libération de Paris (25 août) et sans oublier l’incontournable 14 juillet. Hélas, ce grand bain consensuel dans l’Histoire n’a pas suffi à chasser les mauvaises nouvelles sur le plan économique.

Lapalissades Croissance zéro, chômage à plus de 10 % de la population active, un déficit public qui dépassera les 4 % en 2014 (avec l’objectif des 3 % pour la fin 2015 qui s’éloigne encore un peu plus malgré le délai de deux ans accordé par Bruxelles) : les principaux indicateurs économiques sont mauvais. Nous sommes donc très loin de «l’inversion de la courbe du chômage» maintes fois promise par François Hollande ou de la reprise que notre inébranlable optimiste diagnostiquait dès juillet 2013. Quant au «grand retournement de la conjoncture européenne» qu’il annonçait au printemps dernier, on le voit pas plus se profiler. Le déni du réel et la croyance en des jours meilleurs façon «Après la pluie, le beau temps» ont leurs limites. Plus de deux ans après son élection, François Hollande a échoué et le «pacte de responsabilité» (censé être une sorte de solution miracle) a même été censuré en partie par le Conseil constitutionnel car il bafoue le principe d’égalité devant la loi qui est l’un des fondements de la République (un étudiant en droit aurait pu indiquer le problème aux fortes têtes pullulant dans nos cabinets ministériels). Quand tout va mal, quand tout a échoué, ceux qui nous gouvernent ont encore une riposte : «Puisque ces mystères nous dépassent, feignons d’en être l’organisateur» (Jean Cocteau). Ainsi, notre martial Premier ministre, interrogé par des journalistes sur les chiffres de l’économie et en particulier sur la croissance nulle du deuxième trimestre, a déclaré ne pas être «surpris». «J’avais moi-même dit le 1er août que nous allions avoir une rentrée difficile», a-t-il ajouté comme si la confirmation d’une mauvaise nouvelle prévisible lui valait un quelconque mérite. «Je veux dire la vérité aux Français, je ne suis pas là pour cacher la réalité», a poursuivi le Premier ministre. Nous devrions le remercier de ne pas cacher une réalité impossible à dissimuler. Autres fortes paroles lâchées par M. Valls : «la croissance est trop faible». Voilà un homme qui suit l’actualité. Dans le registre des lapalissades qui se donnent des airs philosophiques, la palme revient à notre ministre de l’Economie, Michel Sapin, qui a annoncé dans une interview au Monde : «Mieux vaut assumer ce qui est, plutôt que d’espérer ce qui ne sera pas». Pas faux. Il aurait pu dire aussi «Un tiens vaut mieux que deux tu l’auras». Il a préféré lui aussi parler de «lucidité», de «vérité», de «sincérité».

Leçons de gestion par l’UMP ? Sans surprise, l’annonce de ces mauvais résultats a provoqué de vives critiques du côté de l’UMP sans que l’on sache ce que seraient les solutions de l’opposition. Le plus précis, François Fillon, s’est contenté de préconiser des «mesures alternatives» qui ne soient pas «les recettes du passé». Faut-il voir là une critique des recettes mises en œuvre de 2007 à 2012 quand il occupait Matignon ? Sans doute pas. Pourtant, la droite est vraiment mal placée tant ses responsabilités sont grandes dans la situation actuelle – notamment dans les déficits des comptes publics. Rappelons qu’elle a gouverné le pays, sans discontinuité ni cohabitation, de 2002 à 2012. Or, messieurs Juppé, Raffarin et Fillon (pour ne citer que des anciens Premiers ministres) n’ont pas particulièrement brillé par leurs résultats… En outre, les propres résultats comptables de l’UMP (déficit de 80 millions d’euros) ne plaident pas en la faveur de ces «libéraux», toujours prompts à donner des leçons de «bonne gestion», mais qui se révèlent incapables de gérer une «PME» de 150 salariés – 99 aujourd’hui – par ailleurs largement dotée en fonds publics… Plus pertinemment, le député UMP Jacques Myard (l’un des derniers «souverainistes» de la formation) a déclaré à propos de la politique économique du gouvernement : «l’idéologie prime sur l’analyse objective et rationnelle de l’échec de la monnaie unique». Quant au député PS, Eduardo Rihan Cypel, également plutôt marginalisé dans son parti, il a préconisé une baisse de l’euro comme «arme politique» pour «relancer la croissance». Des pistes qui ne seraient pas à négliger, mais qui heurtent les normes économiques et monétaires érigées par Bruxelles. Or, le marasme n’est pas seulement hexagonal. Au deuxième trimestre 2014, le PIB allemand a reculé de 0,2 % tandis que le PIB de la zone euro a stagné. Plus globalement, la zone euro a perdu cinq millions d’emplois ces six dernières années, prisonnière d’un modèle désastreux et d’un dogme dont le seuil des 3 % de déficit est la caricature.

Des pays plus heureux sans euro En effet, un déficit de 3 % revêt une teneur très différente selon qu’il a lieu en zone

euro, où le chiffre a été érigé en totem et n’importe où ailleurs où 3 % demeurent une valeur pas très éloignée de 2,7 ou de 3,2… Il n’existe pas en économie (sinon dans une vision idéologique) de chiffre «magique» en matière de déficit. Un déficit est «raisonnable» et acceptable, aux yeux des acteurs économiques et des investisseurs, en fonction d’une multitude de facteurs. En lui-même et en valeur absolue, un déficit de 1, de 2 ou de 5 % ne signifie pas grand-chose. Aux Etats-Unis, le déficit s’élevait à 8,7 % du PIB en 2011 et un taux de 4,4 % est visé pour 2014. Ce qui n’a empêché l’Amérique de connaître depuis 2013 une reprise bien plus soutenue qu’en Europe tandis que le chômage s’établissait à 6,1 % en juin. Il est vrai que la Réserve fédérale n’a pas hésité à injecter massivement des liquidités et à baisser les taux d’intérêts… Autre pays qui enregistre de meilleurs résultats que la zone euro : la Grande-Bretagne. La croissance britannique atteindra les 3,5 % en 2014 et le chômage est à 6,4 %. Le

Il ne s’agit pas de brandir en modèles les cas américains et britanniques (ainsi la baisse du chômage en Grande-Bretagne s’est faite au prix d’une grande flexibilité, d’un accroissement de la précarité et d’un recul du pouvoir d’achat), mais on peut constater que Washington et Londres ne s’en sortent pas plus mal, voire carrément mieux, sans l’euro et sans les impératifs décidés arbitrairement à Bruxelles. Il est sympathique de célébrer nos victoires passées et la Libération de 1944 (grâce notamment aux Etats-Unis et la Grande-Bretagne…) qui vit la France retrouver sa souveraineté et son indépendance, mais il serait préférable de défendre cette souveraineté et cette indépendance aujourd’hui. Pour faire face à la délicate situation et aux sombres perspectives qui s’annoncent, notre ministre de l’Economie a affirmé : «seule une réaction européenne globale peut apporter réponse». Et Michel Sapin d’appeler l’Europe à «agir fermement, clairement, en adaptant profondément ses décisions à la situation particulière et exceptionnelle que connaît notre continent». «La France pèsera en ce sens. C'est l'enjeu de la nouvelle Commission, c'est l'objet de la réorientation des politiques européennes, c'est la clé de notre réussite commune», a-t-il précisé. Oui, ou plus probablement de notre échec commun. Christian Authier

CICE, pacte de responsabilité : pourquoi cela ne marche pas ?

a politique de l’offre du gouvernement s’articule autour de deux mesures principales : le crédit d’impôt pour la compétitivité et l’emploi (CICE), en vigueur depuis 2013, baisse de 6 % le coût du travail des entreprises pour les salaires jusqu’à 2,5 SMIC. Le pacte de responsabilité, qui entrera en vigueur en janvier 2015, prévoit 10 milliards de baisse des cotisations patronales et 10 milliards de baisse de la fiscalité (suppression de divers impôts, réduction du taux de l’impôt sur les sociétés). Or, c’est un problème de demande qui entrave d’abord nos entreprises et baisser le coût du travail par des économies sur les dépenses publiques ralentit encore plus la demande des ménages… En outre, la baisse des investissements publics a un effet récessif sur l’activité. On estime ainsi qu’une baisse de 1 euro de la dé-

pense publique (ou une hausse de 1 euro d’impôt), afin d’alléger les déficits, entraîne une baisse de 0,9 à 1,7 % du PIB. Enfin, rappelons que la France enregistrait une croissance de plus de 2 % en 2010 et 2011. Cette croissance a été stoppée courant 2011 par les coupes budgétaires et les hausses d’impôts du gouvernement Fillon – sous la forte pression des marchés financiers – afin d’abaisser de deux points le déficit public. Politique poursuivie et accentuée par François Hollande alors même que la pression des marchés s’est relâchée…

Vendredi 22 août 2014 - N° 3151

A CTUALITÉ

Deux morts en deux jours : Toulouse craint une "radicalisation" à la marseillaise Un homme a été tué par balles le 15 août au soir au Mirail, ce qui constitue le deuxième règlement de comptes mortel en 48 heures et fait craindre au procureur de la République une "radicalisation" à la marseillaise.

i on prend la série d'événements que nous venons d'évoquer, nous n'avons rien à envier à Marseille. Je pense que la situation est en effet très grave", a déclaré le procureur de la République à Toulouse, Michel Valet, lors d'un point-presse organisé après la mort d'un homme, tué froidement le 15 août dans ce qui s'apparente à un règlement de comptes. Il s'agit de la quatrième mort brutale depuis décembre à Toulouse dans d'apparentes exécutions faisant penser à une guerre entre bandes rivales, dont l'assassinat, le 14 août à la kalachnikov, d'un homme au casier judiciaire lourd. "En moins de neuf mois, nous avons eu quatre assassinats et deux tentatives avec des modes opératoires relativement similaires. La question des liens entre ces différents faits se pose", a ajouté M. Valet, se disant "très préoccupé". "La radicalisation est en cours", a-t-il dit. Criblé de balles Vendredi 15 août vers 20H30, un homme de 24 ans connu notamment pour violences aggravées, trafic de stupéfiants et association de malfaiteurs, a été froidement tué dans un salon de thé et chicha de Bagatelle. Deux personnes casquées circulant en deux-roues motorisé se sont arrêtées devant l'établissement. L'une d'entre elles est entrée dans le salon et a fait feu à huit reprises, selon les premiers éléments de l'enquête. Six balles

ment. Ce quartier, souvent décrit comme une plaque tournante du trafic de drogue, a été le théâtre de deux assassinats aux allures d'exécution, en décembre 2013 à la kalachnikov puis le 21 janvier. Un homme avait alors été criblé d'une quinzaine de balles. La victime du 14 août avait été identifiée comme étant Walid Larbi-Bey, né en Algérie en 1984. Condamné plusieurs fois par la justice, il était suspecté d'avoir été l'auteur d'une tentative de meurtre le 5 décembre en bande organisée.

ont atteint la victime, qui est morte vers 21h30 à l'hôpital. "On est clairement sur une piste de règlement de comptes", avait dans la matinée précisé une source policière. Les deux agresseurs ont fui avec leur deux-roues, l'un d'eux tirant à "au moins une reprise" pour couvrir la fuite. Au moins une arme pourrait avoir été utilisée, "peut-être une arme de guerre", a dit avec prudence M. Valet, du même type que celle utilisée lors de l'assassinat de jeudi. "On a tendance à penser qu'il peut y avoir des

liens", a-t-il dit. Le 14 août, un Toulousain de 29 ans, récemment incarcéré pour tentative de meurtre, avait été criblé de balles de kalachnikov à Beauzelle, dans la banlieue nord-ouest de Toulouse. Une quinzaine de douilles avaient été retrouvées.

Plaque tournante du trafic de drogue Les enquêteurs avaient fait le lien avec le quartier des Izards, où la victime résidait jusqu'à récem-

La rentrée des partis : quasi tous à la peine, hormis le FN Les partis affrontent, tout comme l'exécutif, une rentrée compliquée par des questions de leadership, de définition politique ou d'alliances. Une exception: le FN, qui espère prospérer encore. Revue de détail. PS. Après La Rochelle et Frangy-en-Bresse, le Parti socialiste s'attelle à la lourde tâche que s'est assignée Jean-Christophe Cambadélis : tout changer en un an dans un parti sonné par deux déroutes électorales. Le patron du PS, élu en avril, fait face aux doutes des militants et aux critiques des "frondeurs". Du 1er septembre au 6 décembre, se tiennent les "états généraux des socialistes", vaste processus de consultation militante visant à reformuler un socialisme moderne, "la carte d'identité" du parti. Questionnaires, contributions : le tout aboutira à une charte finale, démarche distincte du congrès de 2015, à une date non précisée. Façon de diluer la contestation ? Pour les détracteurs de la démarche, M. Cambadélis cherche avant tout à s'imposer auprès des militants en vue de ce congrès. UMP. Bousculée par l'affaire Bygmalion et des dissensions ayant mis son existence en danger, l'UMP reste suspendue à la volonté de Nicolas Sarkozy de briguer sa présidence le 29 novembre. Décision attendue "fin août ou début septembre". "Faux suspense", tranche Xavier Bertrand, persuadé que M. Sarkozy a déjà décidé d'en faire un tremplin vers 2017. Favori des Français de droite, l'ex-chef de l'État devrait se heurter à François Fillon. L'ancien Premier ministre exposera ses ambitions le 27 août dans sa chère Sarthe. Ni lui, ni les deux autres membres du triumvirat à la tête de l'UMP -Alain Juppé (qui talonne M. Sarkozy chez les Français de droite et qui a déclaré sa candidature aux primaires de la présidentielle de 2017) et Jean-Pierre Raffarin ne brigueront la présidence du parti. Les candidats ont jusqu'au 30 septembre pour se déclarer. Jusqu'à présent, seuls l'ont fait Hervé Mariton et Bruno Le Maire qui multiplient les déplacements en France.

Vendredi 22 août 2014 - N° 3151

FN. "Objectif 51", c'est ainsi que le Front national résume ses chantiers à venir : rien moins que construire une majorité de second tour (51%) pour sa présidente Marine Le Pen en 2017. Celleci fait son discours de rentrée le 30 août à Brachay (Haute-Marne), village symbole d'une France "des oubliés" qui vote massivement pour elle. Une semaine plus tard, c'est l'université de jeunes FN dans la ville conquise de Fréjus. Le Front espère - "c'est jouable" - glaner un siège au Sénat, "seule assemblée de la République où nous ne sommes pas". Il poursuit sa politique de "collectifs" pour s'organiser sur des terrains où on ne l'attend pas : jeunes cadres, monde de la mer, écologie... EELV. Les écologistes sonnent la rentrée politique avec leurs journées d'été à Bordeaux. Ils restent divisés sur la stratégie politique à adopter depuis qu'ils ont refusé de participer au gouvernement Valls. Le dernier épisode a été le départ de MarieChristine Blandin, figure du parti dans lequel elle dit "ne plus se reconnaître". S'ils restent dans la majorité, les écologistes se font de plus en plus critiques vis-à-vis de l'exécutif. Voyage au pays de la désillusion : c'est le titre d'un témoignage que publie Cécile Duflot sur son expérience de ministre.

L'homme tué le lendemain a aussi vécu jusqu'à peu aux Izards, a précisé M. Valet. "Ce que nous redoutions s'est produit très vite", a déclaré le procureur, faisant allusion aux craintes de représailles qu'il avait évoquées après l'assassinat de jeudi. "On pense évidemment à un match retour mais rien ne le prouve", a déclaré une source policière, évoquant la difficulté de conduire une enquête au Mirail où "personne ne se présente spontanément" à la police. Pour "arrêter l'engrenage", le procureur a lancé un appel à témoins, appelant à mettre fin à la "dérive" dans une ville jusqu'alors peu habituée à un tel enchaînement de meurtres. En la matière, Toulouse reste toutefois loin de Marseille où une quinzaine de règlements de comptes mortels ont été perpétrés depuis début janvier.

FG. Pour la première fois, les deux grands partis qui forment le Front de gauche font leurs universités d'été chacun de leur côté : Parti de gauche à Grenoble (21 au 24 août), Parti communiste en Savoie (29 au 31 août). Le FG a le 6 septembre un rendez-vous décisif. Entretemps, Pierre Laurent sera allé à La Rochelle, jugeant opportun de parler à des socialistes "désorientés". "Erreur" selon le parti de Jean-Luc Mélenchon, qui exprime sporadiquement sa lassitude et parle d'un "échec du Front de gauche", né de "l'ambiguïté depuis le début" sur l'attitude à l'égard du PS. UDI. Qui pour succéder au charismatique JeanLouis Borloo qui avait créé l'UDI en 2012 et a jeté l'éponge pour raisons de santé ? Quatre postulants -tous sont des hommes, députés et maires sont en lice. Verdict lors d'un congrès le 15 novembre, la formation centriste devant éviter l'écueil de l'éclatement et définir sa relation avec la grande sœur UMP. MoDem. Université de rentrée du 19 au 21 septembre dans le Morbihan, à Guidel, pour la formation de François Bayrou, auréolé de sa conquête de Pau en mars. Son ambition ? Imposer "une proposition politique nouvelle", celle du centre, transcendant "les clans". DLR. "Nouveau départ" pour Debout la République, selon son président Nicolas Dupont-Aignan. Le 12 octobre, lors d'un congrès extraordinaire, le parti changera de nom pour s'appeler Debout la France. "La France joue sa survie comme pays libre", assure M. Dupont-Aignan, qui ne cesse de dénoncer la "tutelle" de Bruxelles et "les féodalités internes" au pays. Il s'adressera à ses troupes le 31 août, à Yerres (Essonne), ville dont il est le député-maire.

Loïc Vennin

Japon : vers un simple test sanguin pour dépister 13 types de cancer Le Centre national du cancer au Japon espère développer d'ici à cinq ans une méthode permettant de diagnostiquer à un stade précoce 13 types de cancer par un simple test sanguin, a-t-il annoncé cette semaine.

e projet de 7,9 milliards de yens (57 millions d'euros) devrait notamment contribuer au dépistage des cancers du sein, de l'estomac, de l'œsophage, du poumon, du foie, de la vésicule biliaire, du pancréas, du côlon, de l'ovaire, de la prostate et de la vessie. Il pourrait aussi aider à détecter précocement des pathologies dégénératives dont la maladie d'Alzheimer. Il s'agit de vérifier la présence dans le sang de micro-acides ribonucléiques (microARN), dont l'augmentation est supposée signaler le développement d'un cancer. Plus de 2500 variétés de ces molécules ont été recensées dans le corps humain et pourraient servir de "marqueurs" pour détecter différents types de cancers, une méthode beaucoup plus rapide que la batterie d'examens parfois lourds existant actuellement. Plusieurs équipes de recherche en Europe et aux Etats-Unis s'intéressent aussi au rôle des microARN dans les cas de divers cancers, mais les chercheurs nippons espèrent pouvoir avancer plus loin dans les investigations qui n'ont pas encore abouti à la réalisation d'un test commercial. Ce projet s'appuiera sur les données de 65 000 patients fournies par le Centre national du cancer. "Si nous parvenons à développer le premier test mondial de haute précision au Japon, cela pourra rallonger de plusieurs années la durée de vie des gens et contribuer au développement des industries japonaises", a assuré Tomomitsu Hotta, président du centre, cité par l'agence Kyodo.

Corinne Delpuech

L’ OPINION

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REITEREE AUX ENCHERES PUBLIQUES

JEUDI 09 OCTOBRE 2014 à 14 heures Au Palais de Justice de TOULOUSE 2 Allées Jules Guesde 31000 TOULOUSE

Maison de village donnant sur une petite place sise commune d’ARBAS cadastrée section AB n° 506 «Le Village» d’une contenance d’1a 88ca MISE A PRIX : 40.700€ DESIGNATION ET DESCRIPTION : salon, salle à manger, cuisine, cage d’escalier, 3 chambres, salle de bains, cellier et grange OCCUPATION : par le propriétaire VISITE : le lundi 1er Septembre 2014 à 14 h 30 sur place Seuls les Avocats au Barreau de la Haute Garonne peuvent soutenir les enchères. Renseignements : 1°) Maître Bernard DE LAMY 05.34.31.18.90 2°) La SCP CAMBRIEL-DE MALAFOSSE-STREMOOUHOFF - GERBAUD COUTURE ( 05.63.22.00.30 3°) Au greffe du TGI de TOULOUSE où le Cahier des Conditions de Vente déposé le 16/01/2014 peut être consulté RG 14/00035 4°) Sur le site info-encheres.com (cahier des conditions de vente partiel) Frais de poursuite de vente payables en SUS du prix outre la TVA le cas échéant. Fait à TOULOUSE, le 18 Août 2014 - Me Bernard DE LAMY 3151016

DECKER & ASSOCIES Cabinet d’avocats 14 rue A. Fourtanier 31071 TOULOUSE CEDEX 7 Tél : 05 61 21 96 84 Fax : 05 61 23 35 81

VENTE

AUX ENCHERES PUBLIQUES AU TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE TOULOUSE 2 Allées Jules Guesde

LE JEUDI 16 OCTOBRE 2014 A 14 HEURES MAISON D’HABITATION 49 Chemin des Bastards 31830 PLAISANCE DU TOUCH MAP : 100.000€ Il est recommandé aux futurs enchérisseurs de consulter le cahier des conditions de la vente déposé au Greffe aux jours et heures prévus à cet effet (RG 14/00042) et sur le site info-encheres.com. Visite prévue le 10 octobre 2014 de 11h à 12h. 3151003

VIDOS ELEFTERESCU

Société civile de moyens au capital de 6 000 € Siège social : 135 rue Henri Desbals 31100 TOULOUSE

AVIS DE CONSTITUTION Aux termes d’un acte sous seing privé en date à Toulouse du 25.07.2014, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Forme sociale : Société civile de moyens - Dénomination sociale : VIDOS - ELEFTERESCU - Siège social : 135 rue Henri Desbals 31100 TOULOUSE - Objet social : la mise en commun de tous les moyens matériels nécessaires en vue de faciliter l’exercice des activités professionnelles des associés, et notamment l’acquisition ou la prise à bail de tous les immeubles et droits immobiliers nécessaires à l’exercice de ces professions, ou au logement de ses membres ou de son personnel - Durée de la Société : 30 ans à compter de la date de l’immatriculation de la Société au RCS de Toulouse - Capital social : 6 000 €, constitué uniquement d’apports en numéraire - Cogérance : Sophie VIDOS, demeurant 9 rue Kléber - 31500 TOULOUSE et Anca ELEFTERESCU, demeurant 35 Boulevard Griffoul Dorval - B43 - 31400 TOULOUSE. Clauses relatives aux cessions de parts : dispense d’agrément pour cessions entre associés, agrément des associés représentant au moins les trois-quarts des parts sociales. La Gérance 3151021

AVIS DE CONSTITUTION Par acte sous seing privé en date du 19 août 2014, est constituée la Société présentant les caractéristiques suivantes : FORME : Société par actions simplifiée à Associé Unique DENOMINATION : DECAP EXPRESS 31-12 CAPITAL : 2 500.00 euros SIEGE : 121 Avenue du Sers, Villa 6, 31140 SAINT ALBAN OBJET : Nettoyage courant de bâtiment, remise en état après travaux chez les professionnels, courtier en travaux DUREE : 99 Années ADMISSION AUX ASSEMBLEES ET DROIT DE VOTE : Tout associé peut participer, personnellement ou par mandataire, aux assemblées sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions au jour de la décision collective trois jours ouvrés au moins avant la réunion de l’assemblée. Chaque associé dispose d’autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. AGREMENT DES CESSIONS : Les actions ne peuvent être cédées y compris entre associés qu’avec l’agrément préalable de la collectivité des associés statuant à la majorité des voix des associés disposant du droit de vote. ORGANES SOCIAUX Nomination sans limitation de durée. Présidente : Madame HEJJAL Hayate, née le 2 juillet 1979 à VILLEFRANCHE DE ROUERGUE, nationalité française, demeurant 121 Avenue du Sers, 31140 SAINT ALBAN IMMATRICULATION : RCS de TOULOUSE Pour Avis et Insertion 3151042

Avis est donné de la constitution de la EURL : FUNGUS au capital de 2 500 euros en apport numéraire. Siège social : Le Village 31430 GRATENS. Objet : Recherche et Développement en science informatique. Conception et Programmation de logiciels informatiques. Assistance et formation pour les logiciels développés. Durée : 99 ans à compter de l’immatriculation au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE. Gérant : M. Didier PLAINDOUX demeurant Le Village 31 430 GRATENS, nommé pour une durée indéterminée. 3151031

Vendredi 22 août 2014 - N° 3151

L’ OPINION

INDÉPENDANTE

Par acte sous seing privé en date du 12/08/2014, il a été constitué une société par actions simplifiée ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination : HINKS Objet social : courtage en assurance Siège social : 54, Rue de Bayard 31000 Toulouse. Capital : 1000 € Durée : 99 ans Président : M. SGHIR Youssef, demeurant cl. M. AFRTCHA HICHAM - 153. Avenue de Castres - Bâtiment A - Appartement 23,31500 Toulouse Admission aux assemblées et droits de votes : Le droit de vote attaché aux actions est proportionnel à la quotité du capital qu’elles représentent. Chaque action donne droit à une voix. Clause d’agrément : Les actions de la société ne peuvent être cédées, y compris entre associés, qu’avec l’agrément préalable donné par décision collective des associés prise à la majorité des voix des actionnaires disposant du droit de vote sachant que les actions du cédant ne sont pas prises en compte pour le calcul de cette majorité. Clause d’inaliénabllité : Pendant une durée de 7 ans à compter de la date d’immatriculation de la Société, les associés ne pourront céder leurs actions, ainsi que tout droit de souscription, d’attribution ou autre ayant pour objet ou pour effet de conférer directement ou indirectement un droit quelconque sur tout ou partie du capital et/ou des droits de vote de la Société. Cette inaliénabilité n’affecte pas les actions détenues par Madame Valérie GERARD qui pourra les céder à tous moments. Immatriculation au RCS de Toulouse. 3151007

CONSTITUTION Aux termes d’un acte sous seing privé en date du 8 août 2014, il a été constitué une société dont les principales caractéristiques sont les suivantes : Dénomination Sociale : VibioSphen Forme : Société par actions simplifiée Capital social : 44000 € Siège social : Pépinière d’entreprise prologue biotech, 516 rue Pierre et Marie Curie, 31670 LABEGE Objet social : La recherche, le développement en matière pharmaceutique ; la prise, l’acquisition, l’exploitation ou la cession de tous procédés, brevets et droits de propriété intellectuelle concernant lesdites activités ; l’intervention dans le cadre d’actions de formation, toute opération de sous-traitance contribuant à la réalisation de cet objet. Président : Monsieur Maxime FONTANIÉ demeurant 11 impasse Jacques Prévert, 31870 LAGARDELLE SUR LÈZE Directeur Général : Monsieur Pierre ROUBY demeurant 230 chemin des cassagnous de maurens, 31870 LAGARDELLE SUR LÈZE Clause d’agrément : Les statuts contiennent une clause d’agrément des cessions de parts. Clause d’admission : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de l’inscription en compte de ses actions. Chaque associé dispose d’autant de voix qu’il possède ou représente d’actions. Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS de TOULOUSE 3151026

AVIS DE CONSTITUTION Suivant acte reçu par Me Bernard AMOUROUX Notaire à Quint-Fonsegrivres, 10 Avenue José Cabanis le 16 Juillet 2014, il a été constitué une société : Forme : Société civile Dénomination : HURO Siège social : LAUNAGUET (31140) 173 chemin de Boudou Durée : 99 ans Objet social : l’acquisition par voie d’achat ou d’apport, la propriété, la mise en valeur, la transformation, la construction, l’aménagement, l’administration, la location et la vente de tous biens et droits immobiliers. Capital social : 6.000,00 euros Apports : en numéraire Gérance : Monsieur Jean-Jacques PEREZ demeurant à LAUNAGUET (31140) 173 chemin de Boudou La société sera immatriculée au RCS de TOULOUSE Pour insertion Le Notaire 3151036

Vendredi 22 août 2014 - N° 3151

Avis de constitution

AVIS DE CONSTITUTION

Suivant acte sous seing privé en date à TOULOUSE du 6 août 2014, enregistré au S.I.E. de Toulouse-Nord, le 13/08/2014 Bordereau 2014/1457 Case 5, reçu Gratis, a été constituée une société civile ayant les caractéristiques suivantes : La Société a pour objet : l’acquisition par voie d’achat ou d’apport, la propriété, la mise en valeur, la transformation, la construction, l’aménagement, l’administration et la location de tous biens et droits immobiliers, de tous biens et droits pouvant constituer l’accessoire, l’annexe ou le complément des biens et droits immobiliers en question. La dénomination sociale est : FONCIERE LP PLS. Le siège social est fixé à : TOULOUSE (31000), 25 rue de Bayard. La Société est constituée pour une durée de 99 années. Le capital social est fixé à la somme de 1.600€ constitué uniquement d’apports en numéraire. Toutes les cessions de parts sont soumises à l’agrément préalable de la collectivité des associés se prononçant à l’unanimité de tous les associés. Toutefois les cessions entre associés sont entièrement libres. Mr Laurent PONSOT, demeurant à TOULOUSE (31000) 25 rue Bayard, a été désigné gérant de la société pour une durée non limitée. La société sera immatriculée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE. Pour avis La Gérance. 3151034

Aux termes d’un acte sous seing privé en date à Pin Balma du 01/08/2014, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : EYHMEPIA Forme sociale : Société civile immobilière Siège social : 3 Impasse de la Mouyssaguèse - 31130 PIN BALMA Objet social : acquisition, construction, location, administration, mise en valeur, gestion de tous immeubles bâtis ou non bâtis Durée de la Société : 99 ans à compter de la date de l’immatriculation de la Société au R.C.S. Capital social : 150 000 €, constitué uniquement d’apports en numéraire, Gérance : Monsieur Guy VAYSSADE, demeurant 3 Impasse de la Mouyssaguèse - 31130 Pin Balma. Immatriculation de la Société au R.C.S de Toulouse. 3151008

Etude de Maîtres Thierry ARNAUD Jérôme LAVILLE Vincent LAVILLE Marc Guillaume LAMBERT Grégory CALVET et Benoît COMBRET Notaires associés à RODEZ (Aveyron) 19 rue Maurice Bompard

Suivant acte sous seing privé du 12.08.14, il a été constitué une SARL présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : VISIFRANCE Objet social : Vente de solutions de communication et prestations publicitaires aux entreprises ; prestations de services en relation directe ou indirecte avec les activités visées ci-dessus. Capital social : 10 000€ en numéraire, libéré à concurrence de 60%. Siège social : 4 rue Paul estival - Bat B Appt B23, 31200 TOULOUSE. Durée : 99 années Gérance : M. Walid LABIDI, 24 rue du Vallon, 31240 SAINT JEAN Immatriculation de la Société au RCS de Toulouse Pour avis, La Gérance 3151001

CABINET RUFF BIELER NEBOT Société d´Avocats 1 rue Bouquières 31000 TOULOUSE Tel : 05.62.264.264 Fax : 05.62.264.265

ECO2WATTCONSEIL

Suivant acte reçu par Me T ARNAUD, le 07/08/2014, a été constituée une société ayant les caractéristiques suivantes : Dénomination : MNOP Forme : SARL Siège : 44 bis chemin de Catala 31100 TOULOUSE Objet : exploitation d’un fonds de bar, débit de boissons Capital : 10000 €. Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au RCS Gérant : Quentin PIERRE ANTOINE, 44 b chemin de Catala 31000 TOULOUSE RCS : TOULOUSE Pour avis Me ARNAUD 3151024

Agnès SOULEAUTRAVERS Avocat 21 rue des Frères Lion 31000 TOULOUSE Tél. : 05 61 10 01 18

AVIS DE CONSTITUTION Aux termes d’un acte sous seing privé en date à TOULOUSE du 19 août 2014, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : FORME : Société à Responsabilité Limitée DENOMINATION : «BLISS 31 » SIEGE SOCIAL : 117 avenue Jules Julien 31400 TOULOUSE OBJET SOCIAL : activité de bar brasserie restauration, traiteur DUREE : 99 ans CAPITAL SOCIAL : 1000 euros GERANTS : Lilyan NOURRY 18 rue Camille Desmoulin - 31400 Toulouse et Tanguy FRESOULS 18 rue Camille Desmoulin - 31400 Toulouse IMMATRICULATION : Au registre du Commerce et des Sociétés de TOULOUSE Pour avis, Le représentant légal 3151035

RRD

Société par actions simplifiée au capital de 40 000 euros Siège social : 9, rue du Professeur Joseph ANGLADE, 31500 TOULOUSE Rectificatif à l’annonce parue le 15/08/2014 il fallait lire M. Rémy COMPANYO et non COMPAGNYO 3151022

MODIFICATIONS

OMNIUM DES TECHNIQUES DE DESENFUMAGE ET DE SECURITE INCENDIE «O.T.D.I.» Société par actions simplifiée au capital de 40 000 euros Siège social : 31420 MONTOULIEU ST BERNARD 418 456 463 RCS TOULOUSE

Aux termes d’une délibération en date du 1er août 2014, l’Assemblée Générale Extraordinaire a décidé d’étendre l’objet social aux activités de vente et réparation de matériel de motoculture et vente de pièces détachées et de modifier en conséquence l’article 2 des statuts. 3151041

FORMELL

Société par actions simplifiée au capital de 37 000 euros Siège social : 8 Rue Jacques Babinet Immeuble Les Peupliers 31100 TOULOUSE RCS TOULOUSE 502 997 182

S.A.S. au capital de 507.500 € Siège social : 815, La Pyrénéenne, Prologue 1, Porte 21, 31670 LABEGE RCS TOULOUSE : 501 878 755

L’assemblée générale du 30 juin 2014 a : - pris acte de l’absorption du Cabinet HELIOS CONSEIL par la société GRANT THORNTON, 100 Rue de Courcelles 75013 Paris, le 4 novembre 2010, qui est ainsi devenue Commissaire aux comptes titulaire, - pris acte de la démission de la société GRANT THORNTON de ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire à effet du 30 septembre 2013, - nommé en qualité de commissaire aux comptes titulaire à effet du 1er octobre 2013 la Cabinet BONNEFOY & ASSOCIES, 1 Rond-Point de Flotis 31240 SAINT-JEAN - décidé, en application des articles L.227-9-1 et R.227-1 du Code de commerce de ne pas renouveler les mandats du Cabinet BONNEFOY & ASSOCIES, commissaire aux comptes titulaire, et de la société AUDIT PLUS CONSEIL, commissaire aux comptes suppléant. Pour avis 3151014

Il résulte du procès-verbal de l’Assemblée Générale Extraordinaire du 29 juillet 2014 et du procès- verbal des décisions du Président du 30 juillet 2014 que le capital social a été augmenté de 195.000 euros et porté de 507.500 euros à 702.500 euros par création de 7.800 actions nouvelles émises au prix de 50 euros, soit avec une prime d’émission de 25 euros par action, entièrement souscrites et libérées en numéraire et par compensation avec des créances liquides et exigibles. Les articles 5 et 6 des statuts ont été modifiés en conséquence. Le dépôt légal sera effectué au Greffe du Tribunal de Commerce de TOULOUSE. Pour avis. 3151038

SCI du Port Haut

Au capital de 150 € Quartier St Joseph 31420 Aurignac RCS Toulouse 432 807 014

LE KIFF

Société à responsabilité limitée Au capital de 1 000 euros Siège social : 21 Rue Sainte-Barbe 31860 PINS JUSTARET 792 776 411 RCS TOULOUSE

Avis de constitution Au terme d’un acte sous seing privé en date du 17 juillet 2014, il a été constitué une Société présentant les caractéristiques suivantes : Forme : SCI Dénomination sociale : SCI FCSP 2 Capital : 1 000 euros Siège social : Lespinasse (31150) 9 chemin de Novital Objet : l’achat, l’aménagement, la construction, l’administration, la vente ou la location de tout immobilier, bâti ou non, ou de tout bien de même nature Durée de vie : 99 ans Gérants : M. Frédéric CARRE demeurant à Tournefeuille (31170), 4 impasse Saintonge et M. Stéphane PUJOL demeurant à Eaunes (31600), 55B chemin de Peymol Immatriculation RCS Toulouse 3151006

MORVILLIERSSENTENAC Avocats 18, rue Lafayette 31000 TOULOUSE Tél : 05 62 27 50 50 Fax : 05 62 27 50 51 www.msgw.com

AVIS DE MODIFICATION Aux termes du procès-verbal de l’assemblée générale extraordinaire en date du 27 février 2014, il résulte que : 1° Il a été décidé de modifier l’objet social à compter du 27 février 2014. En conséquence, l’article 2 des statuts a été modifié comme suit : Ancienne mention Restauration rapide et/ou traditionnelle sur place ou à emporter Nouvelle mention Restauration rapide et/ou traditionnelle sur place 2° Il a été décidé de nommer en qualité de gérant de la société à compter du 27 février 2014, pour une durée indéterminée : Monsieur LAHCINI Liamine Né le 25 juin 1983 à TOULOUSE Nationalité française Demeurant 120 Route de Fonsorbes 31600 SEYSSES En remplacement de Monsieur OIDA Damien, démissionnaire. L’article 18 des statuts a été modifié en conséquence. Pour avis 3151010

SARL DELICES DU LAC

Société à Responsabilité Limitée Au capital social de 500 € Siège social : 10 Place André Abbal 31100 TOULOUSE 507 958 536 RCS TOULOUSE

MODIFICATION DE LA GERANCE Par délibération en date du 30 avril 2014, les associés de la SARL DELICES DU LAC, prenant note de la démission de Madame Samira CHANNINE de ses fonctions de gérante de la société, décident de nommer en remplacement, à compter du 30 avril 2014, pour une durée indéterminée : Monsieur REBEIHI Boubekeur Né le 27 décembre 1971 à EL HARRACH - ALGER (ALGERIE) Nationalité française Demeurant 152 Rue Nicolas Louis Vauquelin 31100 TOULOUSE Pour avis et insertion 3151009

Suivant délibération de l’AGE du 27.07.2014 il a été décidé la remise à jour des statuts. Sont présents : - Monsieur Thierry Gonot - Madame MICHELIN Monique - L’assemblée générale constate la cession de parts de Madame Michelin à Monsieur Thierry Gonot. Monsieur Thierry Gonot est élu en tant que gérant en remplacement de Mademoiselle Marie-Line COLLEMARE quartier St Joseph 31420 Aurignac. Il a été décidé de transférer le siège social d’Aurignac Quartier St Jospeh à Villemur 1 Allé Charles de Gaulle à compter du 27.07.2014 Ancienne mention : le siège social est fixé au Quartier St Joseph 31420 Aurignac Nouvelle mention : le siège social est fixé 1 Allée Charles de Gaulle 31340 VILLEMUR Dans tous les cas les statuts sont modifiés en conséquence. 3151039

SARL T A 82

Société à Responsabilité Limitée au Capital de 1 000 Euros Siège Social : 7 ZA Legrand 31140 PECHBONNIEU R.C.S. Toulouse B 529 533 101 L’assemblée générale extraordinaire des associés réunie le 5 août 2014 a décidé de nommer en qualité de gérant Monsieur Damien AUDO demeurant 5 rue Paul Estival 31200 TOULOUSE en remplacement de Monsieur Nicolas SMOLIGA démissionnaire, De modifier l’objet social de la société qui devient : pose, achat et vente de tout type de menuiseries et fermetures intérieures et extérieures en bois, PVC et aluminium, tous travaux de maçonnerie et du bâtiment et notamment : plâtrerie et cloisons sèches, carrelage, tout revêtement de murs et sols, pose, achat et vente de tous produits isolants pour les bâtiments et combles des bâtiments, pose, achat et vente de tous appareils, produits et accessoires de chauffage et climatisation, pose, achat et vente de tous produits, matériels et matériaux, appareils dans le domaine de la rénovation énergétique. De modifier la raison sociale qui devient TA POSE et d’ajouter le nom commercial ISOTECH. Les articles 2 et 3 des statuts ont été modifiés. 3151028

Additif à l’annonce du 15 août 2014 de la SARL SELLENET PIERRE RCS TOULOUSE 528 631 161, il doit être rajouté à l’adresse du nouveau gérant Appt 99. Pour avis 3151023

L’ OPINION

INDÉPENDANTE

SCP BERKOUK Société d’Avocats 32 rue d’Alsace Lorraine 31000 TOULOUSE

L’assemblée générale extraordinaire en date du 20 juin 2014 de la société EURO CONCEPT, SARL au capital de 30 500 euros, dont le siège est à LAUNAGUET (31140), 88 Chemin des Combes, immatriculée au RCS de TOULOUSE sous le n°3437 491 863, a décidé la réduction du capital social qui s’élevait à 30 500 divisé en 3 050 actions de 10 € chacune d’un montant de 15 250 €, le portant à 15 250 €. L’article 2.5 des statuts a été modifié en conséquence. Aux termes de la même assemblée, après avoir constaté l’unicité d’associé, il a été décidé de procéder à une refonte des statuts et d’y intégrer les dispositions spécifiques à la SARL à associé unique. Aux termes d’une décision de l’associé unique en date du 20 juin 2014, de la société EURO CONCEPT,il a été décidé de transférer le siège social de LAUNAGUET (31140), 88 chemin des Combes, à TOULOUSE (31200), 23 rue Muratet, appt 117, à compter du 1er juillet 2014, et de modifier en conséquence l’article 4 des statuts. 3151004

LYMO

Société par Actions Simplifiée au capital de 39.890 euros Siège social : 3 avenue Didier Daurat 31400 TOULOUSE 790 989 180 RCS TOULOUSE Aux termes du procès-verbal de l’Assemblée Générale mixte du 30 juin 2014, il résulte que : 1) Le capital social a été augmenté de 478.680 euros par prélèvement de pareille somme sur le compte Prime d’émission pour être porté à 518.570 euros. 2) L’article 4.6.2. des statuts a été modifié portant le quorum des assemblées extraordinaires de 65 % à 60 %. 3) L’article 4.6.6. des statuts a été modifié portant l’adoption des décisions collectives extraordinaires de 65 % à 60 % des actions détenues ayant droit de vote. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Mention sera faite au RCS de Toulouse. Pour avis, 3151019

SARL WEB RANK EXPERT

Au capital de 14 000 € RCS TOULOUSE 479 913 337 Siège Social : 9 Rue de Sébastopol 31000 TOULOUSE

TRANSFERT DE SIEGE SOCIAL JURI-LAWYERS CONSULTANTS Société d’ Avocats Interbarreaux 48 rue de Cartou 47000 AGEN 05 53 76 06 06 Aux termes d’une délibération en date du 31/07/2014, l’Assemblée Générale Extraordinaire des associés de la SARL HIGH RENT, au capital de 366 000 €, dont le siège social est situé 116 Route d’Espagne, 31100 TOULOUSE, immatriculée sous le numéro 513 585 794 RCS TOULOUSE, a décidé de transférer le siège social au 6 Avenue des Bouleaux - 78190 TRAPPES à compter du 31/07/2014, et de modifier en conséquence l’article 4 des statuts. 3151030

F.D.D.

Société à responsabilité limitée Au capital de 8 000 euros Siège social : 28 Rue du Commissaire Philippe 31000 TOULOUSE 491 806 113 RCS TOULOUSE

TRANSFERT SIEGE SOCIAL Aux termes du procès-verbal de l’Assemblée Générale extraordinaire du 1er juillet 2014, il résulte que : Le siège social a été transféré du 28 Rue du Commissaire Philippe, 31000 TOULOUSE au 44 Rue Roquelaine, 31000 TOULOUSE, à compter du 1ER JUILLET 2014. L’article 4 des statuts a été modifié en conséquence. Mention sera faite au RCS de TOULOUSE. Pour Avis 3151005

LYMO

Société par Actions Simplifiée au capital de 39.890 euros Siège social : 3 avenue Didier Daurat 31400 TOULOUSE 790 989 180 RCS TOULOUSE Aux termes du procès-verbal de l’Assemblée Générale Extraordinaire du 27 mai 2013, il résulte que : - M. Gille ROUCHER demeurant à La Verniere - 81390 SAINT GAUZENS, a été nommé Président de la SAS LYMO, à compter du 27 mai 2013 en remplacement de la SARL PROPEUS sise à Lieu Dit La Vernière - 81390 SAINT GAUZENS. Mention sera faite au RCS de Toulouse. Pour avis, 3151018

TRANSFERT DE SIEGE SOCIAL Suivant AGE du 1 août 2014, la collectivité des associés a décidé : 1) de transférer le siège social : - Du 9 Rue de Sébastopol 31000 TOULOUSE - Au 53 Bis Route de Balma 31130 PIN BALMA 2) corrélativement de modifier l’article 4 - SIEGE SOCIAL - des statuts Les formalités seront accomplies au Registre du Commerce de TOULOUSE. Pour Avis 3151013

SERAZ SCI

Société civile Immobilière Capital : 1.524,49 euros Siège : 19 Allée de la Conque 31380 MONTASTRUC LA CONSEILLERE RCS TOULOUSE n° 401 844 592 Aux termes de l’assemblée générale extraordinaire en date du 14/04/2014, les associés ont décidé de nommer Madame Marie-Christine AZOUARD épouse de monsieur Jean-Claude SERRES, demeurant à MONTASTRUC LA CONSEILLERE (31380), 19 Allée de la Conque en qualité de gérante pour une durée illimitée en remplacement de Monsieur Jean-Claude SERRES démissionnaire. Pour avis 3151011

SCI AZER

Société civile Immobilière Capital : 500 euros Siège : 19 Allée de la Conque 31380 MONTASTRUC LA CONSEILLERE RCS TOULOUSE n° 492 610 597 Aux termes de l’assemblée générale extraordinaire en date du 14/04/2014, les associés ont décidé de nommer Madame Marie-Christine AZOUARD épouse de monsieur Jean-Claude SERRES, demeurant à MONTASTRUC LA CONSEILLERE (31380), 19 Allée de la Conque en qualité de gérante pour une durée illimitée en remplacement de Monsieur Jean-Claude SERRES démissionnaire. Pour avis 3151012

Aux termes d’une A.G.E tenue le 6 août 2014 le siège de la SCI REMOGUI société civile au capital de 1.000 € immatriculée au RCS TOULOUSE 752 469 452 a été transféré de TOULOUSE 11 avenue du Docteur Maurice Grynfogel Lot 7 au 104 chemin de canto Laouzetto à TOULOUSE à compter du 24 juin 2014. L’article 4 des statuts a été modifié en conséquence. POUR AVIS 3151040

DISSOLUTIONS

Société Civile Immobilière BELFORT 31

Société Civile Immobilière Capital social : 1.524,49 €uros Siège Social : 1, Place Belfort 31000 TOULOUSE RCS de TOULOUSE n° B 424 315 414 Sociétés d´Avocats 4 rue Eugène Montel 11100 NARBONNE

7 BOULEVARD LASCROSSES

Société à Responsabilité Limitée en liquidation Au capital de 4 000 euros Siège : 7 bd Lascrosses 31000 TOULOUSE 493 462 188 RCS TOULOUSE L’Assemblée Générale Mixte du 17 juillet 2014 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du même jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur Madame Dominique SOUPA demeurant 7, impasse Raoul Duffy - 66750 SAINT CYPRIEN, pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser l’actif, acquitter le passif, et l’a autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation est fixé 7 bd Lascrosses - 31000 TOULOUSE. C’est à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au Greffe du Tribunal de commerce de TOULOUSE, en annexe au Registre du commerce et des sociétés. Pour avis Le Liquidateur 3151002

SARL C-MOON / ORGANIC CLOTHING

Société à Responsabilité Limitée au Capital de 10 000 Euros Siège Social : 9, rue des Figuiers 31130 FLOURENS RCS Toulouse B 533 640 173

DISSOLUTION ANTICIPEE

Avis de dissolution Aux termes d’une décision collective en date du 30 juin 2014 les associés de la société BELFORT 31 ont décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 30 juin 2014 et sa mise en liquidation amiable. Elle a nommé liquidateur Mr FARAMARZ SHAKOURI, 26 rue Jean GIRAUDOUX 31400 TOULOUSE et lui a conféré les pouvoirs les plus étendus pour achever les opérations sociales en cours, réaliser l’actif et acquitter le passif. La correspondance, les actes et documents concernant la liquidation doivent être notifiés 1 place de Belfort 31000 TOULOUSE, lieu du siège la liquidation. Le dépôt des actes et pièces relatifs à la liquidation sera effectué au greffe du tribunal de commerce de TOULOUSE. Pour avis, Le liquidateur. 3151029

A VIGUIER CHARPENTE COUVERTURE ZINGUERIE

Société à Responsabilité Limitée en liquidation Au capital de 7 500 euros Siège : 51 Chemin d’en Sigal, 31770 COLOMIERS 489 247 544 RCS TOULOUSE Aux termes d’une décision en date du 20/05/2014, l’associé unique, après avoir entendu le rapport du liquidateur, a approuvé les comptes de liquidation, a donné quitus au liquidateur, l’a déchargé de son mandat et a prononcé la clôture de la liquidation au 30/04/2014. Les comptes de liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de commerce de TOULOUSE, en annexe au Registre du commerce et des sociétés. Pour avis Le Liquidateur 3151033

CHEF BENOIT

S.A.R.L. au capital de 35.000 Euros en liquidation Siège social et de la liquidation : 9 bis Impasse des Mimosas 31880 LA SALVETAT SAINT GILLES R.C.S. TOULOUSE : 793 749 144

Aux termes d’une délibération prise le 15 juillet 2014, l’assemblée générale extraordinaire des associés a décidé la dissolution volontaire anticipée de la société à compter du 31 juillet 2014 et a nommé liquidateur Monsieur DIEUZE Nicolas demeurant 9 rue des Figuiers - 31130 FLOURENS comme liquidateur avec les pouvoirs les plus étendus pour procéder à la réalisation de l’actif, au paiement du passif, et à la répartition du boni de liquidation. Le siège de la liquidation est fixé au domicile du liquidateur. La correspondance et tous actes et documents concernant la liquidation doivent être adressés et notifiés à l’adresse du liquidateur qui devient le siège de la liquidation. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés en annexe au Registre du Commerce au Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse Pour avis, Le liquidateur, 3151015

L’assemblée générale des associés en date du 30/06/2014 a approuvé les comptes définitifs de la liquidation, donné quitus et décharge de son mandat au liquidateur Monsieur CASON Benoit domicilié 9 bis Impasse des Mimosas, 31880 LA SALVETAT SAINT GILLES, et constaté la clôture de la liquidation. Les comptes du liquidateur seront déposés au greffe du tribunal de commerce de TOULOUSE. RCS TOULOUSE Le liquidateur 3151027

MAISONS&DÉCORS D’ANTAN

AVIS AUX SALARIES

SARL au capital de 5.000 € 28, Boulevard Matabiau 31000 Toulouse RCS TOULOUSE 500 306 360

Aux termes de la délibération en date du 30 mars 2014, les associés ont approuvé les comptes de liquidation, donné quitus au liquidateur, l’ont déchargé de son mandat, et ont prononcé la clôture des opérations de liquidation. Les comptes de la société seront déposés au Greffe du Tribunal de commerce de TOULOUSE. 3151017

DIVERS Etude du Boulevard Leclerc H. TOUATI, P. PAPAZIAN P. PAILHES, M. SELLEM E. GRANDJEAN M. MAURIN S. ALALOUF Notaires associés à TOULOUSE (31000) 30 Boulevard Maréchal Leclerc

CHANGEMENT DE REGIME MATRIMONIAL Suivant acte reçu par Maître Jérôme TAVENEAU, Notaire au sein de la SCP susnommée, le 29 juillet 2014, a été reçu le changement de régime matrimonial portant adoption du régime de la COMMUNAUTE UNIVERSELLE de biens meubles et immeubles, présents et à venir par : Monsieur Marc André Gabriel ISOLA, retraité, et Madame Bernadette Marie Colette MARCO, retraitée, son épouse, demeurant ensemble à BALMA (31130)10 rue Raymond Bertrand. Monsieur est né à OUED MARSA (ALGERIE) le 2 avril 1952, et Madame est née à L’ARBA (ALGERIE) le 1er juillet 1952. Mariés à la mairie de VILLEMUR SUR TARN le 27 septembre 1975 sous le régime de la communauté d’acquêts à défaut de contrat de mariage préalable. Ce régime n’a subi aucune modification conventionnelle ou judiciaire depuis. Les oppositions des créanciers à ce changement, s’il y a lieu, seront reçues dans les trois mois de la présente insertion, en l’office notarial où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion Le notaire. 3151032

Officiers ministériels Notaires Avocats ExpertsComptables

L’OPINION est habilité à publier vos annonces judiciaires et légales dans l’ensemble du département 05 34 31 23 23

DEPOTS DE CREANCES L'OPINION INDEPENDANTE Fondateur : Charles ARRIVETS (1953-1987) Société éditrice :

Les salariés de : ACTIF SERVICES EXPOS SARL 6312 2 ANCIENNE ROUTE DE FROUZINS 31120 ROQUES Sont avisés que l’ensemble des relevés de créances est déposé au Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse. Il leur est rappelé que le délai de forclusion prévu par l’Article L625.1 de la loi du 26.07.05 est de deux mois à compter du présent avis. Liliane VINCENEUX 3151020

L'OPINION INDEPENDANTE SA au capital de 40 000 Euros 1, rue d’Alsace Lorraine - 31000 Toulouse - BP 11013 Tél : 05 34 31 23 23 - Fax : 05 34 31 23 24 RCS TOULOUSE B 345 018 634 Actionnaires : H. PAYRAS-DIDIER, S. DIDIER F.M. DIDIER, S. DIDIER, P. DIDIER Président Directeur Général : Mme H. PAYRAS-DIDIER Directeur de la publication : Hélène PAYRAS DIDIER Dépôt légal à parution CPPAP : 0415 C 81074 Valable jusqu’au 30/04/2015 N° ISSN 1244 - 7722 Imprimé par ROTO GARONNE Zac Mestre Marty - 47310 ESTILLAC Tarif Abonnement 1 an : 52 numéros 40 euros Hebdomadaire - Parution le vendredi

Vendredi 22 août 2014 - N° 3151

L’ OPINION

INDÉPENDANTE

MARCHE PUBLICS

Travailleurs, levez-vous ! Cet appel à la révolution des masses salariées est lancé par plusieurs associations de médecins américains. Leur message est clair : la position assise est préjudiciable à la santé. Et si le sport permet d'atténuer les risques, il faut surtout repenser le cadre de travail.

COMMUNE DE L´UNION 6 BIS AVENUE DES PYRENEES BP 39 31242 L´UNION CEDEX TEL : 05.62.89.22.89 FAX : 05.61.09.30.15 MÉL : courrier@mairie-lunion.fr PRM : MONSIEUR MARC PERE - MAIRE HAUTE-GARONNE

AVIS D’APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE PROCEDURE ADAPTEE MAINTENANCE DES INSTALLATIONS DE CHAUFFAGE/ VENTILATION/ CLIMATISATION DE LA COMMUNE DE L’UNION RELANCE SUITE A MARCHE DECLARE SANS SUITE Nom et adresse officiels de l’organisme acheteur : Ville de L’UNION Correspondant : M. Marc PERE, Maire de L’UNION, hôtel de Ville, 6 bis avenue des Pyrénées 31240 L’UNION tél. : 05-62-89-22-89, télécopieur : 05-61-09-30-15, courriel : courrier@mairie-lunion.fr Marché de services : Maintenance des installations de chauffage/ventilation/climatisation de la commune de l’Union Relance suite à Marché déclaré sans suite Les prestations comportent une tranche ferme Le détail figure dans le dossier de consultation. Commencement prévisionnel des travaux : A compter du 1er octobre 2014 Durée du marché ou délai d’exécution : 2 ans à compter du 1er octobre 2014. Reconductible 1 fois Références requises : Application des articles 26, 28, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46 et 52 du Code des Marchés Publics. Critères d’attribution : Offre économiquement la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés dans le règlement de consultation : - valeur technique de l’offre : 40 % ; - prix des prestations : 60 %. Date limite de réception des offres : Le 15 septembre 2014 à 12 heures. Date d’envoi du présent avis à la publication : Le 18 août 2014 Date de visite des lieux Le 05 septembre 2014 Adresse auprès de laquelle des renseignements d’ordre technique peuvent être obtenus : M. Jean-Marie VITRAC, Adjoint au Maire en charge des travaux Mairie de L’UNION, Hôtel de Ville, 6 bis avenue des Pyrénées 31240 L’UNION Tél. : 05-62-89-22-89, Fax : 05-61-09-30-15, courriel : jm.vitrac@mairie-lunion.fr Adresse auprès de laquelle des renseignements d’ordre administratif peuvent être obtenus : Direction Générale des Services Mairie de L’UNION, Hôtel de Ville, 6 bis avenue des Pyrénées 31240 L’UNION Tél. : 05-62-89-22-89, Fax : 05-61-09-30-15, courriel : courrier@mairie-lunion.fr Adresse auprès de laquelle les documents peuvent être obtenus : Direction Générale des Services Mairie de L’UNION, Hôtel de Ville, 6 bis avenue des Pyrénées 31240 L’UNION tél. : 05-62-89-22-89, télécopieur : 05-61-09-30-15, courriel : courrier@mairie-lunion.fr Le Maire, Marc PERE 3151025

Vendredi 22 août 2014 - N° 3151

endant longtemps, le monde a été divisé en deux catégories : les cols bleus et les cols blancs. Les premiers fournissaient la force de travail, les seconds l'encadraient. Les cols bleus besognaient sans cesse pendant que les seconds planifiaient leurs tâches depuis leur bureau. Alors que les uns développaient certains types de pathologies dues à un excès de position verticale, les autres ne semblaient pas affectés par leur continuelle assise. C'est du moins l'idée que l'opinion commune avait arrêtée. L'AOA (Association des ostéopathes américains) vient pourtant de publier une étude infirmant totalement ce cliché : travailler assis engendre des risques pouvant s'avérer mortels. Une déclaration qui n'a rien d'infondé au regard de la suite d'affections résultant de cette posture. Selon l'AOA, outre les inévitables douleurs au dos, les dangers de dégénérescence musculaire, de maladies cardiaques ou de diabète sont réels. L'association souligne en outre que les probabilités de cancer du colon et même de mort prématurée ne sont pas à écarter. Travailler assis tue ? La réaction instinctive de tout salarié concerné serait donc de se redresser. L'ennui est que la plupart n'en ont pas la possibilité.

Selon l'Institut américain de la santé, 70 % des employés de bureau passent plus de 5 heures par jour assis à leur office. À ce chiffre doivent en plus être ajoutés les moments où l'individu, libéré de son travail, se pose à l'extérieur ou à domicile, par exemple devant sa télévision ou son ordinateur. Au final, toujours d'après l'Institut américain de la santé, un adulte américain demeure sédentaire près de 8 heures par jour en moyenne. Et selon The Archives of Internal Medecine, qui a également publié une étude sur le sujet, les personnes restant assises 8 heures par jour augmentent de 15 % le risque de décès prématuré en comparaison de celles assises moins de 4 heures quotidiennes. Pour les individus assis 11 heures par jour, ce taux grimpe à 40 %.

Bureaux adaptés En entravant la circulation du sang et en limitant la

tonicité des muscles, cet avachissement prononcé a donc un impact majeur sur la santé. D'un autre côté, il est désormais établi que l'activité physique a non seulement des conséquences bénéfiques sur l'organisme mais qu'elle stimule aussi puissamment l'intellect. De fait, de nombreuses solutions sont mises en place pour permettre aux salariés de se redresser. L'une des stratégies les plus efficaces est la rénovation de l'environnement de travail. Le mobilier adapté a actuellement la cote. Depuis quelque temps, de nouveaux bureaux apparus sur le marché présentent la particularité d'être surélevés, afin que les salariés puissent s'employer debout. Si certains ont déjà aménagé euxmêmes leur pupitre, en les rehaussant avec les moyens du bord, diverses entreprises commercialisent des modèles permettant d'ajuster le plan de travail à la bonne hauteur. Le but n'est pas de travailler debout de longues heures d'affilée, cet excès étant aussi préjudiciable que l'autre, mais de se poser lorsque la fatigue ou les douleurs musculaires pointent. Une autre solution est de combiner

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bureau surélevé avec tapis roulant. Dans ce cas, non seulement le salarié est debout, mais il est également en marche. Cette alternative est néanmoins à réserver aux personnes pouvant conjointement réfléchir, produire et s'activer. Moins clivant et plus aisé à mettre en place, le changement de méthodes. Cela passe par des réunions conduites debout, lesquelles s'avèrent plus stimulantes et moins longues, par le fait d'aller trouver un collègue au lieu de le contacter par courriel ou encore par celui d'opter pour les escaliers plutôt que pour l'ascenseur. Bien entendu, la pratique d'un sport réalisé en dehors des plages de travail est hautement recommandée. En définitive, ces nouveaux environnements donnent d'excellents résultats sur les employés qui les ont adoptés, tous se déclarant en bien meilleure forme. Il n'en demeure pas moins que l'aspect sanitaire de cette réorganisation a de puissants relents commerciaux, qu'il est facile de contourner en adoptant de sommaires aménagements mobiliers ou comportementaux. Frédéric Ferrand

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Hemingway libère le bar du Ritz, à Paris : une si jolie légende La libération du bar du Ritz, le 25 août 1944, par Ernest Hemingway (1899-1961), personnalité à l'ego, au talent et au panache débordants, tient plus de la légende, initiée par le romancier américain en personne, que de la vérité historique.

mingway restera nostalgique de cette période de sa vie. Il écrira à Marlène Dietrich : "J'ai été vraiment amoureux dans ma vie, de cinq femmes, de la République espagnole et de la 4e division". "Le Petit Bar" du Ritz porte son nom depuis 1994. Sur le comptoir, trône une sculpture en bronze à son effigie.

l est toutefois quelque chose – outre son aversion pour les nazis – qu'on peut ne peut mettre en doute chez le Prix Nobel 1954 de littérature : son attachement à ce palace, où il avait souvent séjourné avant la guerre. "Lorsque je rêve de la vie après la mort, l'action se passe toujours au Ritz à Paris", dira-t-il. Hemingway a participé au Débarquement du 6 juin, au sein du 22e régiment d'infanterie de la 4e division américaine. Correspondant de guerre – c'est-à-dire civil parmi les militaires – pour le magazine Collier's, il suit en juin et juillet les troupes américaines remontant vers Paris, en appui de la 2e DB française. L'écrivain ne doute de rien. Surtout pas de lui-même. A Rambouillet, à la mi-août, un résistant se souvient qu'il "ne parlait que de cela : être le premier Américain à Paris et libérer le Ritz". Il réussit, sur son nom et avec l'appui de l'Etat-Major de la IIIe Armée (commandée par Patton), à obtenir un rendez-vous avec le général Leclerc, commandant la 2e DB. Il veut lui demander, rien de moins, des hommes pour aller tout de suite vers Paris libérer le bar de son palace favori. L'accueil du général est glacial. L'écrivain s'étonnera longtemps d'avoir été éconduit. Le 25, vêtu de l'uniforme de correspondant, fusilmitrailleur au poing et accompagné d'un groupe de résistants, il arrive toutefois en jeep place Vendôme. Il fait irruption dans le palace et annonce qu'il vient "libérer personnellement" le Ritz et son bar, réquisitionné en juin 1940 par les nazis et occupé par les dignitaires allemands, dont à l'occasion Goering et Goebbels. Le directeur de l'hôtel, Claude Auzello, vient vers lui. Hemingway lui demande : "Où sont les Allemands ? Je viens libérer le Ritz". "Monsieur, ils sont partis depuis très longtemps. Et je ne peux pas vous laisser entrer avec une arme". Hemingway va la reposer dans la jeep, pour revenir au bar où il laissera une ardoise historique de 51 dry Martini !

L'écrivain, alors sans le sou, avait découvert le Ritz à la fin des années 20 en compagnie d'un compatriote fortuné, Francis Scott Fitzgerald, avant de connaître le succès avec Le soleil se lève aussi et L'adieu aux armes. Le fondateur du palace, César Ritz, rêvait que les grands de ce monde s'y sentent comme chez eux. L'établissement, réputé avoir été le premier au monde à disposer d'une salle de bain dans chaque chambre, a ouvert en 1889 dans un ancien hôtel particulier donnant sur une des plus belles places de Paris. Claude Casteran

Une autorité naturelle Selon son frère Leicester Hemingway, l'écrivain a cependant eu le temps de fouiller les caves de l'hôtel avec ses hommes, "faisant deux prisonniers et repérant un excellent stock de brandy". Inspectant les étages supérieurs et les toits, ils ne trouvent rien, sinon des draps qu'ils criblent de balles. En fait, Hemingway ne supporte pas que les Allemands aient "salopé", comme il l'écrit, la chambre qu'il partageait avec Mary Welsh, qu'il épousera en 1946.

"Il portait l'uniforme et donnait des instructions avec une telle autorité que (beaucoup) pensaient qu'il était général", devait raconter Colin Peter Field, le chef barman du Ritz. Jean Marin, voix de la Résistance à Londres et futur Pdg, pendant 21 ans, de l'AFP, rencontra Hemingway à Rambouillet, en août. Le portrait qu'il en dresse dans ses Mémoires est cruel : il ironise sur sa "perfidie", son besoin d'avoir toujours le beau rôle et d'inventer des histoires. He-

Les Français et la frite : une vraie histoire d'amour Qu'on la mange avec les doigts ou qu'on la trempe dans la sauce de son choix, la frite appartient à notre histoire personnelle et collective. La preuve en quelques chiffres bien salés…

frontière franco-belge, appartiennent moins à un lieu qu’à une aire géographique et culturelle et, quelle que soit l'origine qu'on leur prête, restent avant tout le plat européen par excellence…

otre époque a ceci de paradoxal pour le commun des mortels que, tout en n'ayant jamais été aussi bien nourris, nous faisons de plus en plus attention à ce qui se trouve dans nos assiettes. Les frites n’échappent pas à cette position. Avec 94 % de consommateurs au cours des six derniers mois, elles font partie intégrante de l’alimentation des Français. En plus de cela, elles bénéficient d’un fort imaginaire : 86 % des Français ont au moins un souvenir agréable en rapport avec elles. C’est dans ce contexte qu'un géant de l'industrie agroalimentaire* a décidé de lancer une vaste étude sur cette savoureuse question, en collaboration avec la TNS Sofres et le géographe alimentaire Gilles Fumey…

La mairie de Paris souhaite encourager les couples amateurs des "cadenas d'amour" à les remplacer par des selfies sans pour autant encombrer les ponts de la capitale.

idée est "de proposer aux couples l'alternative des «selfies» aux cadenas, en expliquant que ces derniers pèsent beaucoup trop lourd pour les ponts parisiens", explique la mairie de Paris. Les couples pourront ainsi "immortaliser leur amour en ligne plutôt que sur les ponts de Paris". Des autocollants seront apposés sur les ponts depuis plusieurs jours pour suggérer aux amoureux de réaliser ces autoportraits et les publier sur un site internet dédié (lovewithoutlocks.paris.fr) ou sur Twitter avec le hashtag#lovewithoutlocks (l'amour sans cadenas). La campagne de communication est déclinée en français, espagnol et anglais.

La culture frite

D'ou vient la frite ? Les frites ont un gros défaut : on ne sait pas quand ni où elles sont nées. Les uns vous diront qu'elles sont françaises (60 % des Français), d'autres qu'elles sont belges (88 % des habitants de Belgique) quand d'autres leur supposeront des origines américaines (48 % des 16-24 ans). D'un point de vue historique, il a été admis que des préparations s’apparentant à des frites ont vu le jour à la fois à Paris et en Belgique au cours de la même période. Un phénomène somme toute classique en histoire des sciences et des technologies : il a été démontré qu'il existait des environnements porteurs, capa-

Paris veut remplacer les "cadenas d'amour" par des selfies

bles de faire éclore des innovations en plusieurs points d’un espace assez homogène sur le plan culturel et technique. Les Belges et les Français du Nord ont donc fait de cette invention culinaire un symbole fort de leur identité locale. Les frites, parce qu’elles sont mystérieusement nées sur la

Pour la société française, où l’utilisation des couverts est une norme quasi immuable, les frites sont une entorse acceptée à la règle. Cette transgression positive est créatrice de lien social, facilite la convivialité autour de la table et soude la communauté des mangeurs. Les représentations des amateurs de frites restent celles d’un plat symbole de convivialité, rattaché aux régions où il fait bon vivre. Ainsi, tout en se coulant dans le modèle traditionnel du repas, les frites conservent leurs dimensions ludique et transgressive. Sacrilège la frite ? Certes, mais cette entorse aux convenances et aux règles alimentaires françaises ne dévalorise pas celle qui en fait l'objet. Cela la rend même au contraire plus attachante. Un attachement renforcé par le goût mentionné aussi par les mangeurs. Mais qu’est-ce qui fait justement ce goût ? La saveur, le croustillant, le plaisir de transgresser ou la capacité à s’adapter à des contextes alimentaires et culinaires différents ? Les définitions varient mais un élément fort demeure : les mangeurs font du plaisir l’élément de base de leurs choix alimentaires.

On verra ces autocollants dans un premier temps sur le Pont de l'Archevêché et le Pont des Arts, "les plus envahis par les cadenas", précise-t-on à la mairie. Un pan de grillage du second s'était effondré en juin sous le poids de milliers de "cadenas d'amour", entraînant l'évacuation de cette passerelle pour piétons qui enjambe la Seine, reliant l'Institut de France et le Louvre.

Vendredi 22 août 2014 - N° 3151