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檸檬派 巫婆醬 廖又寬及阿妹老師 毒瓊珍老師 「淡味即真味」：平淡才是最真實的 現今被認為健康的「素食料理」，其實也 是用很多油去高溫烹煮或油炸、甚至也加 了很多調味料以增強食物的味道。 但!擔任樂齡大學茶道講師的廖又寬老師， 他的檸檬派最獨特的地方就是他所有的製 作材料都是健康無負擔的食材，他以腰果 代替奶和蛋、檸檬皮磨碎、使用低麩質取 代麵粉，如此精心設計的食譜就是希望不 管是年輕人還是老年人都可以在重口味的 花花世界，吃到平淡而真實的美味。 自八歲開始學習料理的毒老師，擁有天生 對食物的原味敏感度，總是能將天然食材 調出獨特的風味與口感。 傳說中的「料理巫婆」毒老師的材料都是 精選台灣在地小農作物及各式生活好物， 她運用了非基改豆乾、非基改香菇、非基 改醬油、橄欖油、堅果、糖來製作超下飯 的全素巫婆醬! 希望我們能與大家分享，毒老師對蔬食料 理的精神與態度，一起享受「毒家風味」!
手工香皂 泰北手工藝 蘇春絨阿姨 楊繐鳳老師 每一個泰北特色拼布包背後都有一段 令人省思的故事 擔任樂齡大學手工藝講師的楊繐鳳老師年 輕時曾到泰北的邊境幫助教導資源缺少的 貧民。即使資源相對稀少，他們還是認真 靠著製作手工拼布包而換取他們的民生糧 食，甚至年近80歲的老人也還是靠著他 們的優勢手工藝創作來換取資源。 這些拼布包都是他們親手去打造來填飽肚 子的生存工具，即使是年事已高的老年 人，每一個人都是有生產力的。 天然環保的手工皂讓我們皮膚 少點刺激、多點安心！ 市面手工皂製作過程中，多半因要降低成 本而不會大手筆添加多款油品。 但我們樂齡大學的學員蘇阿姨所製作的每 一塊手工皂至少都有5種以上的油品，甚 至有些還是進口的，她運用了四種精油、 植物原汁跟礦泥、母乳或牛乳製品來製作 不會引起皮膚搔癢的天然健康手工皂。
嚴選商品 一大個：580元 一小片：70元 檸檬派 巫婆醬 大罐：260元 小罐：130元 手工皂 家事皂：150元 玫瑰皂：120元 學生憑證折價20元 手工皂 大塊：150元 小塊：130元 學生憑證折價20元 小片 大個6寸 大罐425g 小罐200g
1號開槓講師 劉蘇錫阿嬤 現年93歲的蘇錫阿嬤，她的生命經歷就是一段台灣歷史 寫照，她熱愛學習，但在當時的時代環境下，只能因家 族的意見，放棄初中教育，不過阿嬤沒有放棄學習，國 小畢業後，阿嬤跟著師傅學裁縫，學成一手做洋裝的好 手藝，當時還曾開班授課。如今回首往昔，也只能以一 句「重男輕女」帶過當時的遺憾…… 蘇錫阿嬤曾經做裁縫、種甘蔗、在魚池鄉開雜貨店，與 丈夫偕手拉拔子女們長大成人，歲月荏苒，如今這間小 小的雜貨店，可謂功成身退，蘇錫阿嬤也過上兒孫繞膝 的日子，在子女們的鼓勵、支持下，蘇錫阿嬤再次走上 學習之路，開啟人生新篇章。 時間：5/2(四） 12:10-13:00 地點 : 教育學院B1舞雩 （暨大門診外）
2號開槓講師 林香蘭老師 她是有日本爺爺和泰雅奶奶的灣生第二代，是少數沒 有遣返日本而繼續留在台灣生活的人。也因為是日本 人的身份，家族在二次大戰後的台灣遭遇各種困境， 直到小學四年級才正式取得學籍。 身為虔誠的基督徒，有著令人敬佩的抗癌奮鬥史。罹 患血癌也是她整理父親故事的起因，承襲父親的願望 把書出版，希望後代的子孫能了解自己家族的故事。 除了將自己與家族的故事流傳下去，香蘭老師也來到 暨大樂齡大學，學習更多不一樣的事情，豐富自己人 生下半場。 時間：5/9(四） 12:10-13:00 地點 : 教育學院B1舞雩 （暨大門診外）
4/24 5/1 5/8 工作坊 時間：4/24(三）13:00-16:00 地點 : 教育學院B1舞雩（暨大門診外） 費用：100元 限量名額：20人 授課教師：樂大阿桂老師 柿染DIY體驗 高齡模擬體驗 手作麵疙瘩 時間：5/1(三）13:00-16:00 地點 : 教育學院B1舞雩（暨大門診外） 費用：50元 限量名額：20人 授課教師：愚人之友基金會專員 時間：5/8(三）13:00-16:00 地點 : 教育學院B1舞雩（暨大門診外） 費用：100元 限量名額：20人 授課教師：毒瓊珍老師
大家好!我們是諮人三終發組的同學，為了讓我們 暨大年輕有活力的小鮮肉以及小美女們可以與散 發智慧光環的長者們搭上線，我們日夜發功，馬 不停蹄的籌畫，為的就是讓你們可以在同一頻 率，互相發射光波學習! 希望大家能感受到我們用心良苦的青銀光波交流 會，讓年輕的你們可以一起探索臥虎藏龍的秘 境，享受更高層次的意境
協辦單位： 教育學院 （特別感謝美貞秘書的幫忙與支持！！） 愚人之友基金會 參與計畫樂大成員： 蘇錫阿嬤、林香蘭老師、焦多加老師 毒瓊珍老師、廖又寬老師、 楊繐鳳老師、阿桂老師 蘇春絨阿姨 總召：林若雯（江湖的藝名叫肉丸） 副召：蘇永宜（行走的小雷王凱喵） 總務：徐承芮（人稱芮哥的愛貓人士） 機動：朱皓筠（本團隊僅有的氣質成員） 文書：卓芷瑩（卡通人物麥兜的轉世） 器材：任 權（ 唯一男性不要懷疑）
時速520 青銀0距離 NCNU DCH