Lorraine Magazine #08

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du 12 au 25 Juin GRATUIT

• À Voir Embranchements : Les arbres, c’est branché ! • À Découvrir Des triangles d’or à Metz ! • Habitat Contrat Climat Énergie, pour faire des économies

Le Vent des Forêts

L’art contemporain en forêt de Meuse


5 Juin 1 e h c n a m Di t edi 14 e m Sa > s e rt e v portes ou


 À la Une L’art qui flatte la forêt Un nid design au fond des bois  À voir Les arbres, c’est branché ! Week-end des Métiers d’art

#08

du 12 au 25 Juin Prochaine parution le

26 Juin Lisez également votre magazine et tous les anciens numéros GRATUITEMENT sur notre site

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Lorraine Magazine est une publication de SCPP N°ISSN : 2265-9919 Directeur de la publication Philippe Poirot • 06 49 35 04 30 philippe@lorrainemag.com Directrice de la publicité Sylvie Courtin • 06 14 12 54 38 sylvie@lorrainemag.com Rédaction 03 83 35 89 97 Service commercial et publicité 03 83 35 89 95 Réalisation graphique Franck Collot • 06 31 07 53 54 Journalistes Alice Cimiez • Pauline Jolain • Etienne Martin • Laurent Siatka Crédits photos Saphira, Claudia Comte, VdF 2010 © Sébastien Agnetti (couverture), DR, Lorraine Magazine Distribution Distri-mag • 06 77 06 97 06 Pour nous écrire Lorraine Magazine - SCPP 8 rue Grandville 54000 NANCY www.lorrainemag.com/contact SARL au capital de 12000€ Dépôt légal n°1741 Imprimé par BLG Toul sur papier PEFC. La reproduction intégrale ou partielle de ce magazine est interdite sauf accord écrit de Lorraine Magazine.

Week-end « Terre, Feu et Sel »

Édito 1, 2, 3 nous irons au bois 4, 5, 6 dans la nature, c’est un vrai délice 7, 8, 9 avec mon Lorraine Magazine tout neuf ! Une comptine enfantine parce qu’il faut de temps en temps porter sur le monde qui nous entoure un regard neuf, un regard d’émerveillement et oublier les tracas du quotidien auxquels les enfants ne songent jamais. C’est pour ça qu’au programme de cette quinzaine : vous trouverez plein d’idées sorties. Et ça tombe bien car le beau temps s’est enfin installé en Lorraine. Toute l’équipe est partie aux quatre coins de la région pour vous offrir du dépaysement et du plaisir. Ce numéro est un numéro Nature, un numéro plein air. Que ce soit la manifestation le Vent des Forêts en Meuse, la belle rencontre autour des arbres en ville avec Embranchements ou les minéraux lorrains et des alentours, comme la fameuse bourse de Sainte-Marie-aux-Mines, vous êtes invités à mettre votre nez dehors ! Et ne rentrez pas trop vite, car au fils des pages du magazine, vous verrez qu’on peut également assister à l’opéra sur la place Stanislas ou découvrir Metz d’une manière ludique et peu commune. Bonne lecture et profitez du beau temps en compagnie de Lorraine Magazine. Erratum Dans le précédent numéro, au sujet de l’article « Le corps en images », p.8, nous vous indiquions que la découverte des rayons X était due aux époux Curie. Elle est en réalité due à Wilhelm Röntgen qui réalisa la première radiographie le 22 décembre 1895. Les époux Curie sont principalement connus pour leurs travaux sur la radioactivité et non la radiographie.

L’Art et le modèle Hypnotiques minéraux et gemmes !

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 À découvrir Des triangles d’or à Metz ! L’art dans les jardins Un maestro sur la place la haut sur la colline L’hippodrome fait la course en fête  À faire Foulées de l’Oppidum 2013 Dynam’Metz 2

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 formation Choisir Charles-de-Foucauld pour trouver sa voie

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IUT Nancy-Charlemagne : se former en continu

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 Habitat Le Bassin de Pompey fête l’habitat durable Contrat Climat Énergie, pour faire des économies

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Coup de frais sur le froid

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 À LIRE Fadila Sammari, l’Algérie en plein cœur

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La rénovation énergétique de l’habitat Trabeco, des maisons selon vos envies Les placards prennent la porte Petitjean : le verre dompté Entrez dans la crédence

Le Guide des Jardins 2013 invite à la découverte !

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 nature La vie en plein air avec la colonie N.D. du Trupt

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Et toujours ... Agenda, Cinéma, Jeu-concours, Recettes et Horoscope à la fin du magazine.

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 À la Une

L’art qui flatte la forêt

Green Nest, Srinivasa Prasad, Le Vent des Forêts 2011 © Sébastien Agnetti

Rapprocher deux mondes que tout oppose au premier coup d’œil : le monde rural et l’art contemporain. C’est le pari réussi du projet « Vent des forêts ». Dans la Meuse, le promeneur devient amateur d’art, la rando fait voyager l’esprit. Profitons de l’été pour savourer les temps forts d’une initiative originale.

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e l’audace, il en fallait, pour considérer que sur les côtes de Meuse, l’art contemporain pouvait venir se nicher et prendre comme une belle vigne. Depuis 1997, le projet a pourtant pris pied, enfoui ses racines au fil des années. Comme un pied de nez aux outrages d’un temps réputé rugueux, 90 œuvres ont même résisté sur les 190 - soumises au temps qu’il fait et au temps qui passe - depuis le lancement du projet. Chaque nouvelle saison, comme de nouvelles plantes, de nouvelles œuvres voient ici le jour. Loin d’être un musée en plein air, le projet intègre tout le territoire et les six villages agricoles et forestiers. Ambition humaine et culturelle avant tout, le Vent des Forêt rassemble 70 bénévoles aux mains tendues vers l’art et les artistes. « Le projet est né à Lahaymeix, un village de 60 habitants. Autour des forêts communales, plusieurs villages de gaulois se sont réunis avec comme seule potion magique leur envie de s’ouvrir au monde. L’adhésion des habitants a été immédiate, raconte Pascal Yonet, directeur artistique depuis 9 ans. En venant m’installer ici, j’ai pris le projet en marche avec l’envie d’aller à l’essentiel, de respecter la nature et l’histoire et d’y impliquer les artistes. Je me vois comme un aiguillon, une courroie entre les artistes que j’invite et les habitants des 6 villages impliqués dans cette démarche créative originale et un peu folle. » Et si la nature était plus forte ? La projet intègre bien cette idée, en expliquant aux artistes sollicités que chaque œuvre devra avant tout s’intégrer à la nature et peut-être se faire recouvrir, abîmer, détruire par la forêt elle-même. Chaque œuvre doit être donc en accord avec le paysage, immergée au cœur d’un environnement social, humain, géographique et économique. Pas question, donc, de commander une sculpture et de la faire venir par camion. L’artiste va à la forêt plus que l’inverse. Il s’en inspire et créé en fonction d’elle. 4

Promenons-nous dans les bois Comme dans une belle colonie de vacances champêtres, les artistes invités, souvent réputés, sont logés chez l’habitant. Les matériaux utilisés pour sculpter ou modeler les œuvres viennent aussi du terroir. Les outils ? Ceux des paysans alentours, un tracteur d’ici, une planche de là. A l’arrivée, des rencontres inattendues, comme celle du chaudronnier de Saint-Mihiel avec la designer Matali Crasset. Choc des cultures ? Peut-être, mais quand l’alchimie opère, on se dit qu’elle valait la tentative. De février à septembre, les 45 km de sentiers piétonniers, cavaliers, cyclistes, destiné au projet, balisés comme tel, et accessibles à tous sillonne 5000 hectares de forêt et de campagne vallonnées. « On est quand même loin du Land Art, précise Pascal Yonet. Nous voulons avant tout mettre en avant la forêt elle même. Elle est vivante, c’est elle qui nous accueille. Le message envoyé est : laissez vos voitures, prenez le temps d’écouter, de sentir, de vous émerveiller, bref d’admirer la richesse de ce territoire et des gens qui l’habitent. » Démarche écolo ? Oui, à condition que cette approche de l’écologie implique tous les acteurs du territoire, de l’industrie forestière aux chasseurs, en passant par les agriculteurs, les promeneurs. Pour apprécier la première œuvre immergée dans son écrin sylFog Garden #07172, Fujiko Nakaya, Le Vent des Forêts 2011 © Sébastien Agnetti


des exceptionnels sur des sentiers de rêve et de magie.  Alice Cimiez  Plus d’infos sur www.ventdesforets.com

Venir au Vent des Forêts • Le Vent des Forêts est au cœur du département de la Meuse, par la route, à 30 km de Bar-le-Duc, 35 km de Verdun, 70 km de Metz, 80km de Nancy, 170km de Luxembourg. • Accès libre et gratuit, conseillé de mars à septembre (hors période de chasse). Inauguration des nouvelles œuvres les 13 et 14 juillet • Le plan-guide des sentiers du Vent des Forêts est gratuit et disponible sur simple demande. • Parcours-découvertes sur demande pour les groupes et individuels. • Accueil principal et administration du Vent des Forêts en Mairie de Fresnesau-Mont • Accès : En forêt de Marcaulieu, fléché depuis les villages de Dompcevrin, Fresnes au Mont, Lahaymeix.

Le Silence Divisé, Christian Lapie, VdF2009 © Le Vent des Forêts

vestre, il faudra ainsi marcher de longues minutes. Le mérite au bout du sentier. Certains parcours proposent même de se perdre pendant 4 heures dans l’immensité naturelle. En bordure de forêt ou dans les villages, quelques œuvres ont été installées comme des signaux pour inciter le visiteur à la balade. Parmi les nouveautés cette année, sept œuvres, dont certaines franchement étonnantes. C’est le cas du travail de Julia Cottin. Son domaine se trouve sous vos pieds. Le sous-sol dont elle extrait des cylindres sédimentaires exposés au grand jour. Elle incarne en ce sens le lien profond qui unit l’artiste au terroir, cahier des charges du Vent des Forêts. Idem pour Alexandra Engelfriet, artiste hollandaise qui travaillera 20 tonnes d’argile brute lors d’une performance. Lionel Sabatté a, lui, récupéré des souches de chênes dans le village de Fresnes-auxmonts, déracinées par la tempête. Sous la main du sculpteur, elles renaissent sous la forme d’animaux chimériques. La création de ces nouvelles œuvres sera fêtée le weekend des 13 et 14 juillet au rythme d’événements champêtres (ateliers corporels, chantiers d’art à ciel ouvert, bal au village, concerts à la bougie...) avec les artistes, gui-

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Un nid design au fond des bois Pour se laisser bercer par l’esprit de la forêt, quoi de mieux que d’y passer une nuit ? Encore une fois, le Vent des Forêts innove en proposant aux amateurs d’art et de nature des cabanes conçues comme des œuvres à habiter au milieu des bois. Le Nichoir, première des quatre Maisons Sylvestres imaginées par la designer Matali Crasset, ouvre ses portes dans quelques jours.

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lle est d’abord venue observer et écouter la forêt, « avec humilité pour révéler l’imaginaire qu’elle suscite ». Et la forêt meusienne a inspiré à Matali Crasset – ancienne collaboratrice de Philippe Starck aujourd’hui aussi connue que lui – un concept totalement innovant à mi chemin entre la soucoupe volante et la cabane d’Hansel et Gretel. Posée dans la forêt, chaque cabane ressemble à un petit cocon ouvert sur un pan de nature. « Elles sont posées à des endroits différents pour proposer aux visiteurs des expériences uniques, pour leur permettre de s’imprégner de l’esprit des lieux et de fraterniser avec une nature toujours un peu mystérieuse avec ses parfums, ses bruits, ses respirations. Ce sont les habitants, qui connaissent bien leur forêt, qui nous aidé à choisir les emplacements en fonction de nos intentions » raconte la designer.

Retour à l’essentiel Alliances de bois d’acacia, de sapin de Douglas et d’acier galvanisé, ces Maisons Sylvestres sont le fruit d’une collaboration entre la designer, des artisans et des fournisseurs locaux. « La philosophie du Vent des Forêts a été respectée à la lettre, souligne Pascal Yonet, son directeur artistique. C’est un projet qui génère et qui fédère de belles énergies. C’est une belle aventure qui se concrétise avec l’arrivée du premier locataire du Nichoir, pour une nuit à la mi-juin. » 6

Matali Crasset, Le Nichoir, Le Vent des Forets © Sébastien Agnetti

Le Nichoir, Matali Crasset © Lucas Fréchin

 À la Une

Ce Nichoir, justement à quoi ressemble-t-il ? Un losange en bois monté sur pilotis, une terrasse et des hamacs pour regarder vers le ciel. L’intérieur est aussi design que spartiate. Pas d’eau, pas d’électricité mais un poêle à bois qui sert à la fois à chauffer et à cuisiner, d’un point d’eau extérieur et de toilettes sèches. « Les cabanes sont conçues avec une volonté affirmée de développement durable. Elles sont positionnées pour ne pas abîmer la nature ni bouleverser l’écosystème » poursuit Matali Crasset. N’imaginez pas venir garer votre voiture au pied d’une de ces cabanes. Pour devenir un Robinson des bois, il vous faudra marcher environ 1h30 sur un sentier forestier après avoir récupéré les clés au village le plus proche. Dans quelques mois, une seconde maison verra le jour. La Noisette, c’est son nom, ressemble à un gland posé par terre. Avec son toit en chaume et tout un système de cordes qui la relie à des terrasses, elle est comme un refuge dédié à l’observation des chevreuils, cerfs et sangliers. Inaugurée le mois dernier par la ministre de la culture Aurélie Filippetti, la Noisette devrait accueillir ses premiers aventuriers cet été. Les deux maisons suivantes sont en chantier, toujours avec l’aide des habitants et des artisans du crus, qui une fois les maisons terminées s’occuperont aussi de la gestion des lieux. La Chrysalide, posée près d’un arbre mort « creuset de la biodiversité » est ouverte à 360° pour mettre ses habitants d’un jour au niveau des animaux. Enfin, le Champignon qui s’inspire des maisons typiques de la Meuse, est dédié à la cuisine. Avec son énorme cheminée au centre et son puits de lumière, cette maison ouverte sur la forêt pourra accueillir plus de monde que les 3 autres (limitée à 4 personnes) et sera liée à un parcours de cueillette d’herbes à infusion, de champignons et de châtaignes qui pourront être cuisinées sur place. Ouverture prévue en 2014.  Alice Cimiez  Plus d’infos sur www.maisons-sylvestres.fr

louer une maison sylvestre • La location est ouverte durant les beaux jours, de mai à septembre, au prix moyen de 80€ la nuit par Maison Sylvestre. • Un panier-repas de produits locaux peut être livré sur réservation. • Ce tarif permet le bon fonctionnement du projet associatif. • Chaque Maison Sylvestre peut accueillir 4 personnes maximum. • Le confort et l’équipement sont débarrassés de tout superflu. • Les Maisons Sylvestres sont équipées d’un four à bois, de lampes et de toilettes sèches. A son arrivée le promeneur trouve à sa disposition couvertures, oreillers, vaisselle, eau potable ainsi que matériel d’activités.


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 À voir

Les arbres, c’est branché ! Oui, c’est vrai, le jeu de mot était facile, mais derrière le sourire provoqué se cache l’invitation à une belle manifestation autour de l’arbre en ville. A ne rater sous aucun prétexte !

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n l’oublie souvent car on a tendance à ne pas y faire attention, mais les arbres sont très présents à Nancy, ce qui fait de la commune - cela parait presque surprenant - un pôle forestier de premier plan !

Lumière sur… …l’arbre ! Pendant quatre jours, du 20 au 23 juin prochains, l’arbre « sort du bois » (ce jeu de mots là, il n’est pas de nous) et vous dira tout notamment sur le rôle de Nancy et de la communauté urbaine dans sa gestion en milieu urbain, le tout en symbiose avec la ville européenne durable. Vous croyez qu’il n’a pas grand-chose à dire ? Détrompez-vous ! Tenez, vous ne vous êtes jamais posé de questions quand on abat un arbre ? Bien souvent, on a tendance à oublier que les arbres sont des êtres vivants et qu’ils leur arrive d’être malades, de vieillir… et qu’il faut donc les remplacer tant pour l’esthétique d’un lieu que pour des raisons de sécurité (un arbre malade peut casser plus facilement lors d’une tempête), etc. Derrière les arbres se cachent aussi tout une faune particulière : oiseaux, insectes, petits mammifères, etc. Les arbres représentent donc bien plus d’enjeux qu’il n’y parait.

Place aux experts Les deux premiers jours, jeudi et vendredi, place aux pros ! La municipalité organise avec le Groupe d’Etude de l’Arbre et le Centre National de la Fonction Publique Territoriale un colloque pour mieux connaître l’arbre (préinscription obligatoire). La thématique retenue est on ne peut plus dans l’actualité : « les nouveaux agresseurs et maladies ». Des experts internationaux et des gestionnaires d’espaces verts feront le point sur la question. De nombreuses espèces sont menacées par des chancres, des charançons, des chenilles, etc. Jeudi soir, mention spéciale à Rémi Caritey qui présentera, au cours d’un dîner-débat à

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la mairie, son extraordinaire métier : récolteur de graines d’arbres ! Depuis la cime des arbres, il mesure aussi toute la fragilité des arbres et l’importance de la biodiversité.

qu’un banc ou un lampadaire ! Il participe à tout un équilibre que l’on soupçonne peu au quotidien. « Embranchements » vous le confirmera.  Etienne MARTIN

La Pépinière

 www1.nancy.fr/developpement-durable/ espaces-verts/embranchements

Pour parler de l’arbre en ville, pouvait-on rêver plus bel endroit que la Pépinière pour installer durant le week-end le village de l’arbre ? Ne manquez pas la spectaculaire rencontre nationale des grimpeurs élagueurs organisée par la Société Française d’Arboriculture. Cinq épreuves impressionnantes, plutôt sportives et extrêmement techniques ! De nombreuses animations sur la canopée et les richesses qu’elle contient vous sont également proposées. L’occasion pour une fois de voir les arbres du dessus et non d’en dessous. Pour un peu, on se prendrait presque pour des oiseaux ! A propos de plumes d’ailleurs, la LPO sera présente pour vous détailler tous les locataires ailés des arbres en ville, des moineaux aux cordeaux freux (et ils sont en nombre à la Pépinière) en passant par les mésanges. Et pourquoi ne pas tenter une approche moins classique par une découverte sensorielle de l’arbre via la palpation de son écorce ? Vous pourrez aussi opter pour des approches artistiques, historiques (en lien avec la Maison de la Nature et le Musée Lorrain qui a élaboré spécialement pour l’occasion deux parcours gratuits pour les familles) ou « médicales » (avec un tomographe qui permet véritablement d’ausculter un arbre). Au final, pas besoin d’être un grand spécialiste des arbres pour participer à « Embranchements », il suffit juste d’être un amoureux de la Nature en ville, et vous trouverez forcément votre bonheur. L’arbre en ville n’est pas qu’un simple ornement. On ne peut pas le mettre au même niveau

© DR



 À voir

WEEK-END DES METIERS D’ART Rendez-vous les 15 et 16 juin prochains place de la Carrière pour découvrir une cinquantaine de métiers d’art. A découvrir au cours de ces deux jours dans une ambiance festive et décontractée.

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n partenariat avec la Ville de Nancy, l’association Chœur d’Artisans a mis en place cette grande manifestation destinée à promouvoir l’artisanat et les arts à Nancy. Une manifestation de haute qualité qui se distingue par son accessibilité à tous. La création, la pièce unique, l’œuvre d’un artiste n’est pas du domaine réservé à une élite, bien au contraire. Nul besoin d’être riche ou d’avoir étudié l’art durant des années. Ici, c’est avant tout les sentiments qui parlent, le cœur. Et puis, pour ceux qui veulent en savoir plus et comprendre davantage, les artisans-artistes sont là pour expliquer leur démarche et leur technique. Un dialogue à plusieurs voix toujours enrichissant. Le prochain rendez-vous proposé par Chœur d’Artisans a lieu à nouveau dans le magnifique écrin de verdure que forme la place de la Carrière. Il sera l’occasion de rencontrer une multitude de métiers d’art travaillant de nombreuses matières : argile,

bois, verre, textile… chaque sensibilité pourra trouver son bonheur. Venez, ne serait-ce que pour le plaisir des yeux !

L’échange Les artistes-artisans présents sur la place ont un point commun : la passion de leur métier. Elle se ressent dans leurs œuvres, mais plus encore quand ils vous parlent de leur quotidien, de leur(s) création(s), de leur technique, de leur savoir-faire. Ce marché est l’occasion de faire de belles rencontres. Ces hommes et ces femmes savent vous faire partager l’amour de leur métier. On vous prévient, la place va fourmiller de créateurs, d’idées, de réalisations, d’échanges, de découvertes, etc. Bref, des moments de grande intensité en perspective.

Pour les enfants L’art n’a pas d’âge, pour l’association, c’est une évidence, l’art s’adresse à tous. Il suffit simplement d’adapter le dialogue. C’est pourquoi samedi après-midi et dimanche aprèsmidi, des ateliers gratuits sont organisés entre un professionnel et les enfants où ces derniers pourront « bricoler » à leur aise. Et mine de rien, dans cette ambiance conviviale et familiale, la transmission se fait, l’éveil à la

création s’opère. Et puis, c’est aussi pour les parents l’occasion de partager des moments en famille où tous peuvent s’émerveiller et découvrir à leur rythme. La manifestation se veut avant tout sympathique et agréable. La simplicité est, rappelons le, la meilleure manière d’accéder à l’art.   Rens. : Chœur d’Artisans, Passage bleu à Nancy • www.choeurs-dartisans.com

Week-end « Terre, Feu et Sel » À la Maison du Sel (Haraucourt – 54) samedi 15 et dimanche 16 juin 2013.

© Matthieu Remmy

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ans le cadre des Journées Nationales du Patrimoine de Pays et des Moulins, la Maison du Sel met à l’honneur : le grès au sel. Cet art séculaire, inventé par des potiers allemands fut diffusé en France à partir du 18ème siècle dans quelques centres potiers tels que Betschdorf en Alsace, Saint-Amand-en-Puysaye en Bourgogne ou encore Ferrière-la-Petite dans le Nord. A la fin de la cuisson, lorsque le four atteint plus de 1200 °C, le potier jette du sel dans le four, une réaction chimique se produit alors, entrainant la formation d’une glaçure. Mathieu REMMY, potier de Betschdorf, présentera au public la célèbre poterie alsacienne vitrifiée au sel et colorée au bleu de cobalt. Au programme : histoire et technique du grès salé, démonstration et initiation au tour de potier (dès 5 ans), projection d’un film, exposition et vente de poteries en grès salé. Le public pourra à cette occasion découvrir ou redécouvrir la Maison du Sel ainsi que l’observatoire des oiseaux et des paysages situé aux bords des effondrements salins d’Haraucourt ; la visite et les animations proposées dans le cadre de ce week-end sont gratuites. Les enfants à partir de 4 ans pourront s’amuser sur le thème du sel par le biais de deux nouveaux parcours l’un dédié aux 4-7 ans et l’autre aux 8-12 ans.  10

 Samedi 15 et Dimanche 16 Juin de 10h à 12h et de 14h à 17h30 Visites de la Maison du sel et animations gratuites. Initiation au tour de potier à 10h, 14h et 16h, à partir de 5 ans, réservation conseillée.  La Maison du Sel , rue des écoles 54110 Haraucourt Renseignements et réservations : Tél. 03 83 30 15 15 Courriel : lamaisondusel@orange.fr www.lamaisondusel.fr


L’Art et le

modèle Les chemins de la création dans la Lorraine de la Renaissance au Musée barrois du 18 mai au 29 sept. 2013.

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articiper à l’événement Renaissance Nancy 2013 est apparu, pour la Ville de Bar-le-Duc, comme une évidence, tant l’ancienne capitale du duché de Bar recèle de multiples trésors de cette époque. Des œuvres de Ligier Richier aux façades de la ville haute, les traces de ces périodes sont nombreuses. Cette année est donc l’occasion de mettre en valeur les riches collections Renaissance du Musée barrois. Sculptures, peintures, éléments de mobilier ou de décor évoquent cette période où la création artistique du Barrois et de la Lorraine connaît un grand renouvellement, tant par sa forme que ses sujets de représentations. Ces œuvres sont pour l’occasion remises dans leur contexte d’origine. À travers une centaine d’entre elles et des ouvrages imprimés sont évoquées trois grandes notions : • Le travail de l’artiste dans son atelier ; • La diffusion et la reprise de compositions célèbres et admirées dans l’Europe entière ; • Le cheminement intellectuel de l’artiste, qui le fait passer « d’ymagier » à « artiste ». Les collections du Musée barrois témoignent de la circulation, en Lorraine, de compositions vénérables et célèbres. Les chefs-d’œuvre de la sculpture antique comme les peintures très admirées de Michel-Ange voyagent et vivent grâce aux gravures, supports portatifs mais fragiles, parfois devenues rarissimes, souvent de dimensions minuscules au regard des originaux.

En marge de l’exposition • Visites guidées : Le Musée barrois propose une visite guidée de l’exposition les dimanches 16 juin, 21 juillet, 28 juillet*, 18 août, 25 août*, 15 septembre à 16h. Remarque : les dates suivies d’un astérisque correspondent aux visites menées par Paulette Choné, co-commissaire de l’exposition. • Conférence / Mercredi 26 juin, 20h : Les Institutions musicales à la cour de Lorraine à la Renaissance, par Pascal Desaux, musicologue (réservation obligatoire à partir du 8 juin). • Conférence / Mercredi 11 septembre, 20h : L’Art et le modèle. Les chemins de la création dans la Lorraine de la Renaissance, par Paulette Choné, professeur émérite des universités, co-commissaire de l’exposition (réservation obligatoire à partir du 24 août).   Ouvert toute l’année du mercredi au dimanche, de 14h à 18h (tous les jours en juillet et août, sauf les 14 juillet et 15 août). http://museebarrois.eklablog.fr Esplanade du Château, Rue François de Guise 55000 Bar-le-Duc Tél. 03 29 76 14 67

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 À voir

Hypnotiques minéraux et gemmes ! Il suffit de regarder la Nature et ses créations pour être émerveillé. Prenez les minéraux, les gemmes et les fossiles, il n’y en a pas un pareil. Et quelle diversité dans les formes et les couleurs !

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ela va faire un peu scolaire, mais pour commencer, quelques définitions sont nécessaires. Les minéraux sont des corps inorganiques (non vivants) se trouvant dans le soussol. Certains, une fois taillés, révèlent des couleurs et des reflets très attrayants. Ils sont alors souvent utilisés en décoration ou en joaillerie et sont qualifiés de gemmes. Les pierres précieuses (diamant, saphir, rubis, émeraude) et les pierres fines (améthystes, aiguemarine, topaze, pierre de lune, …) sont des gemmes.

La Lorraine est riche ! Dans toute la Lorraine, on trouve des minéraux et des gemmes de grande qualité. Sous l’Ancien Régime, de magnifiques marbres ont été extraits de carrières lorraines pour orner les cheminées des châteaux de Stanislas. Et que dire des pierres de construction de qualité comme la pierre de Jaumont en Moselle ou les pierres d’Euville et de Savonnière en Meuse, à la blancheur inégalable et qui sont mondialement connues. Pensez que la pierre d’Euville a servi à la construction de l’Opéra Garnier à Paris ou orne le socle de la Statue de la Liberté !

Médaille d’or pour les Vosges Mais à tout seigneur tout honneur, et c’est aux Vosges qu’il faut accorder la première marche du podium en termes de qualité et de variété des minéraux. La faute à sa longue histoire géologique. Pour qui sait chercher et observer, on trouve dans les massifs montagneux des porphyres, des granits, des fluorines, des agates qui n’ont rien à 12

envier aux plus beaux sites mondiaux. On y trouve même du minerai d’argent (près de Saint-Dié) qui fut exploité pendant plusieurs siècles par les ducs de Lorraine pour battre leur monnaie. A la Bresse, les amateurs pourront visiter une ancienne mine de cuivre, rue des Proyes, du XVIe siècle et son boyau en Y d’une vingtaine de mètre de long. Un travail harassant à l’époque qui n’a jamais été vraiment rentable ! Durant l’été, tous les jeudis, vous pouvez aussi visiter les « hautes mynes » de cuivre des ducs de Lorraine au Thillot. Renseignements au 03 29 25 03 33.

Terrae genesis C’est le rendez-vous des amateurs des pierres et minéraux en Lorraine. Installée au Syndicat, près de Saint-Amé, cette association gère un très beau musée. La collection est remarquable : 800 roches de Vosges (quand on vous dit que ce département mérite la médaille d’or), 500 fossiles et 1500 minéraux. Le musée retrace aussi, en présentant de nombreux outils et machines d’autrefois, l’histoire de l’extraction locale du granit. Enfin, et c’est un des atouts appréciables de Terrae genesis, l’association propose un certain nombre de services en plus : boutique, conférences, visites géologiques de la région, travaux spécialisés (découpe et préparation de lames minces, etc.).

Le géant Alsacien Sainte-Marie-aux-Mines. Le nom sonne comme une caverne d’AliBaba pour tous les amoureux des minéraux, gemmes, fossiles, météorites, pierres préceisues et fines, sans oublier les perles. La bourse Minera & Gem qui aura lieu les 29 et 30 juin prochains fête ses 50 ans. C’est l’une des premières manifestations de ce genre dans le monde ! De nombreuses expositions, animations, ateliers et conférences jalonnent ces quatre jours. Les chiffres à eux-seuls donnent le tournis : plus de 1 000 exposants, près de 38 000 m² de

Photos © Etienne Martin 2013

 Agate saphoz des Vosges.


Brèche du Haut-du-Tôt, Vosges. 

 Une vue satellitaire d’un fleuve ? Non, de la chrysocolle des Vosges !  Tranches d’améthyste.

surface d’exposition, des centaines de milliers d’échantillons… On y trouve de tout, partout et à tous les prix. De quelques euros à peine pour débuter une collection ou orner son intérieur à des dizaines de milliers d’euros pour des minéraux rares, des curiosités géologiques extraordinaires que seuls la Nature et les temps ont façonné. Tailleurs et lapidaires seront aussi au rendez-vous pour vous montrer qu’un simple « caillou », une fois scié, taillé et poli, peut réveler de magnifiques mystères. Combien d’entre-nous passeraient à côté d’une géode d’améthyste ? Mais une fois ouverte, quelle surprise devant tous ces cristaux chatoyants. www.sainte-marie-mineral.com Le monde des minéraux et gemmes est fascinant car on ne retrouve jamais deux fois la même pierre. Le spectacle est toujours permanent, alors, ouvrez grands les yeux !  Etienne MARTIN

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 À découvrir

Des triangles d’or à Metz ! Dans la cité messine, regardez où vous mettez les pieds ! Ce conseil est à prendre au sens propre puisque cinq circuits touristiques sont matérialisés au sol par de petits triangles dorés. Laissez-vous guider.

M

etz est une ville multi-facettes : une vieille-ville groupée autour de sa célèbre cathédrale gothique, des quartiers impériaux construits pendant la première occupation allemande, des îles disséminées ça et là sur la Moselle, des abbayes et des portes monumentales, des jardins, le centre Pompidou … On ne sait plus où donner de la tête. Depuis 2007, la mairie a matérialisé au sol plusieurs itinéraires. Il suffit de suivre les clous de bronze en forme de triangle. Dessus, en fonction du parcours choisi, sont gravés des emblèmes du patrimoine de la ville : Graoully (le fameux dragon qui terrorisait la population messine), Porte des Allemands, tour-horloge de la gare, façade de l’opéra-théâtre, etc.

Pour qui ? Pour tous, visiteurs comme Messins d’origine ou d’adoption. C’est l’occasion de découvrir la ville aux détours de parcours insolites. Les charmes de la cité se dévoilent ainsi petit à petit. Les plus jeunes s’amuseront à chercher au sol les fameux triangles de bronze. Bon point : de nombreux sites et monuments sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Combien de temps ? Les circuits sont rapides : 30 à 45 minutes chacun. Le but est de découvrir en douceur les différents quartiers. Pas besoin d’être un super athlète ou d’avoir un équipement particulier. Des chaussures de ville font parfaitement l’affaire.

Qu’est-ce qu’on y voit ? Plein de choses ! Il suffit de lever les yeux et d’admirer la ville et ses trésors. Le premier itinéraire vous entraîne sur les traces du célèbre Graoully. Ce dragon est un des plus fameux emblèmes de la ville et figure même

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© Etienne Martin 2013

sur le logo du FC Metz. Commencez par la cathédrale Saint-Etienne et ses superbes vitraux. Dans la crypte vole près des voûtes une effigie du fameux monstre vaincu par saint Clément. Partez ensuite à la découverte de la place Sainte-Croix, des musées de la Cour d’or, du cloître des Récollets, etc. sans oublier la Maison Rabelais. Ce dernier a même parlé du Graoully dans son Quart Livre ! Le deuxième parcours vous propose de découvrir le quartier des îles. Pas besoin de barque cependant pour admirer la préfecture ou encore l’ancienne abbaye SaintClément. Le troisième parcours est consacré au riche et trop souvent méconnu quartier OutreSeille, en pleine mutation avec l’installation de la nouvelle ligne du bus Mettis. C’est d’ailleurs le grand écart dans le temps entre la place Saint-Louis et ses fameuses arcades, la porte des Allemands, massive, et l’église Saint-Maximin avec ses vitraux dessinés par Cocteau (les seuls en France d’ailleurs). Le quatrième itinéraire serpente de jardins en musique. Ne manquer pas Saint-Pierreaux-Nonnains ni la chapelle des Templiers.

© Office de Tourisme de Metz / Philippe Gisselbrecht

Et les jardins dans tout cela ? Eh bien ils ne manquent pas entre le plan d’eau, le jardin du palais du Gouverneur, l’Esplanade, … Le dernier itinéraire est consacré à la Ville Impériale : l’imposante Poste en grès rose, l’impressionnante gare, l’élégante et magnifique avenue Foch, la Tour Camoufle, etc. De ce dernier parcours, vous avez aussi une vue sur le Metz contemporain : le Centre Pompidou ou l’église Sainte-Thérèse par exemple. Le premier pas consiste donc à vous rendre à l’Office du Tourisme pour prendre le plan présentant ces parcours. Il est bien fait, pratique et gratuit. Ensuite ? C’est à votre choix et selon vos goûts ! Et puis si vous n’avez pas pu faire tout ce que vous vouliez (parce qu’il s’est mis à pleuvoir, que vous en aviez assez ou qu’une petite pause gourmande s’est transformée en véritable halte), n’hésitez pas à revenir !  Etienne MARTIN  Office du Tourisme 2 place d’Armes, Metz www.tourisme-metz.com © Office de Tourisme de Metz / Philippe Gisselbrecht


L’ART DANS LES JARDINS Pour sa 4e édition, de l’Art dans les Jardins, Metz présente jusqu’au 15 Septembre, des sculptures monumentales dans les parcs de la Ville.

D

enis MONFLEUR exposera sur le Boulevard Poincaré et au Jardin Keune devant le Centre Pompidou Metz en révélant la présence de l’homme dans le granit. Les œuvres en acier de Jean-Paul MOSCOVINO seront présentées au Jardin Botanique et donneront à cet endroit une atmosphère colorée. Des œuvres impressionnantes à ne pas manquer.

Le point de vue des artistes Jean-Paul MOSCOVINO sculpte la couleur comme on joue avec une épluchure pour reconstituer le fruit… et cette ambiguïté du matériau résume toute la magie et les interrogations du passage d’un monde dans l’autre : la forme existe-t-elle grâce au plein ou grâce au vide ? Seule la pellicule de couleur peut témoigner de l’interactivité de ces deux réalités « éclairées ». Et si l’artiste cherche ses repères dans la représentation de cette frontière, qu’il découpe et plie pour retrouver la troisième dimension, l’épaisseur de toute chose, les thèmes abordés sont toujours figuratifs : le corps est l’unique véhicule du voyage ! La vie est ainsi faite d’équilibres amoureux entre matériel et spirituel, visible et invisible, fini et infini. Jean-Paul Moscovino. Ces têtes hiératiques et monumentales de Denis MONFLEUR sont taillées dans une pierre dure et ancestrale, le granit. Elles ont la puis-

sance des sculptures archaïques, leur aspect immuable, leur abstraction aussi (les traits du visage sont absents ou à peine esquissés) ; elles imposent leur présence physique au spectateur.. Mais, contrairement aux sculptures des temps anciens, le langage est résolument contemporain : volonté d’aller à l’essentiel, primat de la forme au-delà de toute signification religieuse ou philosophique, et surtout affirmation de l’artiste, de sa geste. L’œuvre n’est pas une offrande à un dieu, mais un combat entre le sculpteur, prométhée moderne, et le matériau auquel il impose son idée. Les traces de la lutte sont encore visibles sur la peau de la pierre : striée, scarifiée, presque saignée, ou au contraire polie, patinée. Si la taille directe est un travail physique, c’est l’idée, c’est la conception, qui le guide. Denis Monfleur   Vous pourrez admirer toutes ces œuvres : boulevard Poincaré, au jardin Keune devant le centre Pompidou et au jardin botanique. Renseignements : metz.fr

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 À dÊcouvrir

Pour leur nouvelle ĂŠdition, les master classes organisĂŠes par l’association Nancy OpĂŠra Passion et l’OpĂŠra national de Lorraine ont invitĂŠ une pointure de l’art lyrique : Ruggero Raimondi. Classe internationale et talent incontestĂŠ, il dispensera son savoir Ă une dizaine de jeunes chanteurs. Un concert gratuit place Stan viendra clĂ´turer cette fĂŞte de l’opĂŠra.

L

e concept est connu, mais il est le plus souvent le fait des grands conservatoires et autres ĂŠcoles de musique huppĂŠes. A Nancy, c’est une association de passionnĂŠs qui depuis 6 ans met du cĹ“ur sur la scène de l’opĂŠra : Nancy OpĂŠra Passion, prĂŠsidĂŠe par Jacques Delfosse (voir ci-contre), invite traditionnellement chaque fin d’ÊtĂŠ le tĂŠnor argentin JosĂŠ Cura. Dès les première master classes, l’objectif est dĂŠfini : les cours sont dispensĂŠs en public qui assiste Ă ces grands moments de l’enseignement musical, conclu chaque annĂŠe par

un concert de haute volĂŠe. Cette annĂŠe, une dizaine de jeunes chanteurs venus de tous les continents pourront profiter des conseils de Ruggero Raimondi. Le cĂŠlèbre barytonbasse n’est plus Ă prĂŠsenter. Le grand public l’aura dĂŠcouvert dans la version cinĂŠma de Carmen dans lequel il donnait la rĂŠplique Ă Julia Migenes et Placido Domingo. Les plus passionnĂŠs retiendront son personnage de Don Giovanni qu’il a interprĂŠtĂŠ près de 350 fois. C’est avec Don Giovanni que commence ĂŠgalement la rencontre du maestro avec Nancy. En 1986, c’est dans la citĂŠ ducale qu’il signe sa première mise en scène avec l’œuvre de Mozart. Ruggero Raimondi reviendra ensuite en 1992 pour le Barbier de SĂŠville, toujours Ă la mise en scène puis en 1999, pour le rĂ´le titre de Falstaff de Verdi qu’il ne quittera plus ou presque. Comme JosĂŠ Cura avant lui, Ruggero Raimondi a acceptĂŠ sans hĂŠsiter l’invitation, animĂŠ par la mĂŞme envie de transmettre. A travers le monde, il partage son talent lors de nombreuses master classes chaque annĂŠe. Comme conclusion de ces master classes, le concert gratuit mettra en avant le travail des jeunes chanteurs, venus Ă Nancy, non pas pour parfaire une technique mais pour

NANCY OPÉRA PASSION ET L’OPÉRA NATIONAL DE LORRAINE PRÉSENTENT

CONCERT GRATUIT, PLACE STANISLAS SAMEDI 6 JUILLET 2013 Ă€ 20 H Concert de clĂ´ture des ĂŠlèves des master-classes Ruggero Raimondi Orchestre symphonique et lyrique de Nancy DIRECTION MUSICALE Michael Balke PRÉSENTATION Richard Martet, rĂŠdacteur en chef d’OpĂŠra Magazine r *MMVTUSBUJPO 4$)-&1

Un maestro sur la place

partager les secrets du maestro. Chacun interprĂŠtera deux titres du rĂŠpertoire lyrique - quelques-uns en duo -, accompagnĂŠs par l’Orchestre symphonique et lyrique de Nancy. La place Stan vibrera alors des plus grands airs de Mozart, Verdi, Puccini ou Massenet. A ne pas manquer. ď ? Alice Cimiez  Le 6 juillet Ă 20h, concert gratuit. Plus d’infos : www.nancyoperapassion.com

ÂŤUne façon de faire la courte-ĂŠchelle aux jeunes chanteurs  Interview de Jacques Delfosse, prĂŠsident de Nancy OpĂŠra Passion Comment sont nĂŠes ces master classes ? Au dĂŠpart il y un groupe de passionnĂŠs d’opĂŠra, rĂŠunis dans une association. Puis une rencontre, avec JosĂŠ Cura. L’envie commune est immĂŠdiatement nĂŠe : celle d’aider les jeunes chanteurs. Le principe des cours en public, inĂŠdit, nous a aussi très vite paru incontournable. La personnalitĂŠ de JosĂŠ Cura a fait le reste, confirmant l’attractivitĂŠ de ces master classes pour les jeunes chanteurs et le grand public. Qu’apportent-elles aux jeunes chanteurs ? Pas la technique, car ils sont dĂŠjĂ pour la totalitĂŠ d’un niveau international. Elles leur permettent de se frotter Ă un artiste qu’ils admirent, si on se fie aux nombreuses candidatures, près d’une centaine, que nous recevons chaque annĂŠe. Ce sont des chanteurs Ă 16



l’aube de leur carrière, nous les aidons simplement Ă pousser les portes, comme une courte-ĂŠchelle. Cette annĂŠe est-elle particulière ? C’est peut-ĂŞtre la fin d’un cycle, après 5 annĂŠes avec JosĂŠ Cura. Symboliquement, la date change, elle aussi. Nous avons choisi le dĂŠbut de l’ÊtĂŠ. Ce qui ne change pas, c’est la rĂŠputation de l’invitĂŠ et dans le cas de Ruggero Raimondi, nous avons un des plus cĂŠlèbres chanteurs, une star de l’opĂŠra. Enfin, le concert de clĂ´ture aura lieu cette annĂŠe en plein air, pour faire profiter Ă toute la ville de cette chance que nous avons, grâce aux bĂŠnĂŠvoles et une quarantaine de mĂŠcènes de transformer la scène de l’opĂŠra de Nancy qui nous accueille en lieu de transmission d’une passion. ď ?

Ruggero Raimondi Š DR Jacques Delfossse Š DR


la haut sur la colline Du 28 au 30 juin, 3 jours de festivités vous attendent sur La colline de Sion.

I

mplanté en milieu rural, sur un site magnifique de 360° classé espace naturel sensible, le festival souhaite offrir à son public une programmation musicale et artistique de très haute qualité pour un public intergénérationnel. L’édition 2013 est placée sous « l’éloge des frontières » ou l’éloge d’un vivre ensemble, avec régis DEBRAY notre président d’honneur. La musique sera très présente durant ces 3 jours avec des concerts d’artistes de renommée internationales, sous chapiteau, des artistes sur les scènes découvertes et régionales, sans oublier la scène off dédiée à l’expression des jeunes. Un bal folk clôturera le festival. Les conférences vous invitent à réfléchir sur le sens que nous donnons à la vie et au vivre ensemble aujourd’hui. Nous vous proposons de nombreux moments d’échanges, lors des cafés conférences, débats… D’autres moyens d’expression : le théâtre, la poésie, graff, atelier d’écriture, vidéo, … promettent de beaux moments de partage. Et encore : Les ateliers initiation découverte ; Danses sacrées ; La dentelle de Mirecourt ; Osiage ; Horizons solidaires ; Une Oasis, une école ; Toucher-voir-jouer ; Cuir repoussé ; Orgue de Barbarie ; Digeridoo… Un festival qui se veut un mélange de cultures, de nombreux modes d’expressions, ouvert à toute la famille ; qui vous émerveillera. 

Photos © La Haut Sur La Colline - DR

 Renseignements : www.la-haut-sur-la-colline.fr

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 À découvrir

Pour clôturer en beauté son meeting de printemps, l’hippodrome de Nancy-Brabois chausse ses santiags pour une fête 100% Western.

C

’est l’occasion de (re)découvrir ce site magique de l’agglomération nancéienne niché dans un écrin de verdure de 36 hectares. Le 16 juin prochain, pas besoin d’être un pro du turf pour approcher les athlètes des paddocks. Ce jour là, il est même conseillé de ne rien connaître au monde des courses. « Le but de ce rendez-vous annuel et d’ouvrir nos portes aux familles, de leur faire découvrir nos installations et une activité qu’elles ne connaissent pas forcément » explique Marie-Christine Thanry, vice-présidente de l’hippodrome. Cette année, les Stetson vont remplacer les canotiers sur le bord de la piste, « chaque année nous choisissons un thème pour pimenter cette journée. L’an dernier c’était ambiance guinguette 1900, cette fois-ci nous partons pour les USA, ambiance cow boys et country. » Dans un village de tipis, les petits pourront se maquiller, participer à

des concours de dessin et de déguisements avant de se prendre pour des jockeys lors de balades à poney. Pour les plus grands, taureaux mécaniques, vachette gonflable, pow wow, danse western, promenade en diligence… Les familles pourront se retrouver autour d’un barbecue géant et participer à une grande tombola mettant en jeu trois tablettes numériques Ipad et de nombreux autres lots. Un éventail d’animations très variées pour toute la famille autour d’une seule star : le cheval. Des poneys Shetland aux chevaux d’attelage en passant par les galopeurs et les trotteurs, la plus noble conquête de l’homme s’offrira au public et lui permettra peut-être de découvrir ce lien unique et un peu mystérieux qui lie les cavaliers à leurs montures. Enfin, pas de journée à l’hippodrome sans courses, il y en aura 7 ce jour-là ; du trot, du plat et de l’obstacle. Une occasion unique de vibrer sur le bord de la piste et de tenter le grand frisson en pariant sur le cheval de vos rêves. 

© DR

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Publi-reportage

L’hippodrome fait la course en fête

 Fête de l’hippodrome de Nancy-Brabois Dimanche 16 juin à partir de 11h30 Barbecue à partir de 12h Entrée 5€ Plus d’infos sur www.hippodromes-est.fr


Vous voulez vivre une journée pas comme les autres ? Découvrir un sport spectaculaire ? Vibrer entre amis et en famille le temps d’une après-midi ? Laissez-vous ennivrer par cette ambiance unique !

L’HIPPODROME

DE NANCY-BRABOIS VOUS OUVRE SES PORTES Tarif : 5€ l’entrée Gratuit pour les moins de 18 ans • UNE PISTE PLATE DE 1600 MÈTRES • UNE PISTE D’OBSTACLE DE 1400 MÈTRES • UNE PISTE DE DE TROT DE 1180 MÈTRES • UNE LIGNE DROITE EN PLAT DE 350 MÈTRES ET 18 MÈTRES DE LARGE • RESTAURANT PANORAMIQUE, BUVETTE • JEUX POUR ENFANTS, ANIMATIONS, DIVERS, ...

PROCHAINEs RÉUNIONs

Dimanche 16 Juin Mixte, à partir de 13h30.

Jeudi 24 Juin Premium mixte, audience nationale, à partir de 11h30.

Fête de l’hippodromE Dimanche 16 juin à partir de 11h30

Barbecue géant (5€), animations gratuites, tombola, ...


 À faire

Foulées de l’Oppidum 2013 Organisée par les Municipalités d’’Essey-lès-Nancy et de Dommartemont, le Saint Max Essey Club Athlétic, avec le concours du Conservatoire des Espaces Naturels de Lorraine, la 3e édition des « Foulées de l’Oppidum » vous accueille le samedi 15 juin prochain au sein d’un magnifique site classé espace naturel sensible, la butte Sainte Geneviève à Essey-lèsNancy.

Cette manifestation sportive familiale et grand public propose également de sensibiliser participants et public au respect de l’environnement, de faire découvrir le site, sa faune, sa flore, son histoire et de créer une atmosphère conviviale et familiale afin de réunir tous les âges autour des différentes courses et animations proposées sur le site. Ainsi, tout au long de l’après midi, des animations pour petits et grands sont au programme : découverte ludique de la butte, reconstitution d’un village Leuques de l’époque celte par les étudiants de l’ENSAIA, « l’Oppidum en folie » (jeux pour tous, maquillage) …

E

preuve « Nature » par excellence, avec son vaste plateau herbeux entouré d’une forêt, le site, patrimoine historique lorrain, sert de cadre aux diverses courses à pied entre chemins et sous bois. De nouveau au programme cette année, dès 14h, les différentes courses pour les enfants dès 6 ans (nés en 2007 et avant), et en point d’orgue à 15h30, les 9,5 km de la traditionnelle « Course des As » ! Les courses jeunes sont placées cette année sous le signe de la fondation « Maisons Ronald », pour les maisons de parents dans les hôpitaux, sous l’égide de la « Fondation de France ». En effet, l’intégralité des ins-

criptions à ces courses sera versée à la fondation. Nouveauté cette année, une marche familiale pour tous est également associée à la fondation. Autre nouveauté 2013, le Challenge « Décathlon » des associations et entreprises est également lancé : celle qui aura présenté le plus grand nombre de participants sur l’ensemble des courses remportera le trophée ainsi qu’une récompense.

Athlètes de tous âges, débutants ou confirmés, familles, spectateurs, curieux et promeneurs sont donc conviés le samedi 15 juin 2013 pour se lancer à la découverte de l’Oppidum !   Contact et informations : fouleesdeloppidum@gmail.com www.fouleesdeloppidum.com

DYNAM’METZ 2

Participez à la deuxième chasse au trésor à vélo organisée à Metz le 7 juillet 2013 !

A

travers cette opération, l’association Dam’s Paradize et l’ARSLA souhaitent développer la connaissance du grand public sur la Sclérose Latérale Amyotrophique (maladie de Charcot). Cette maladie méconnue est rapidement et lourdement invalidante.

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Ces 2 associations proposent aux fous du vélo et aux cyclistes du dimanche de découvrir Metz d’une façon originale. Ainsi un voyage en 10 questions retracera l’histoire de Metz depuis sa fondation, en passant par la République de Metz, jusqu’à l’armature futuriste du Centre PompidouMetz. La culture et la diversité lorraines seront mises à l’honneur ! Chacun usera de sa culture générale pour résoudre rébus, charades, énigmes historiques et autres traductions. Tous les fonds seront bien sûr reversés aux associations Dam’s Paradize et ARSLA, afin que les malades aient moins de mal à supporter les frais engendrés par la maladie.

A savoir • Cette chasse au trésor se déroulera en équipe de 5 personnes. • Les enfants seront placés sous la vigilance de leurs parents.

• Chaque participant sera muni d’une bicyclette personnelle. • Chaque équipe devra porter une couleur voyante, au choix. • Un « chef d’équipe » sera désigné pour les inscriptions, la centralisation et la diffusion des informations, ainsi que pour la communication avec l’équipe d’organisation. Un « atelier » gratuit sera ouvert toute la journée au point de départ du plan d’eau. Il permettra à tous les participants de venir faire réparer son vélo en cas de problème. Le coût de l’inscription d’une équipe s’élève à 50 Euros.   Renseignement et formulaire d’inscription sur : Metz.fr


jusqu’à 20H le mercredi 26 juin

decathlon Nancy Houdemont

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 formation

Choisir Charlesde-Foucauld pour trouver sa voie

F

aire le choix de Charles-de-Foucauld, c’est faire le choix de pas mal d’avantages. Tout d’abord des structures de qualité, en plein centre-ville, souvent dotées d’espaces verts. Ensuite, une équipe pédagogique à l’écoute des élèves et de leurs besoins. Ici, on cultive le suivi personnalisé. Et puis aussi de nombreuses activités extrascolaires où chacun peut faire grandir sa personnalité et développer des valeurs humaines autour de la solidarité, de la culture. En somme, préparer les élèves à devenir des adultes responsables pour demain.

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être réceptif aux dernières innovations. Pourquoi ? Pour « que les élèves aient le maximum de chance de réussir et de s’insérer dans la vie active ». Cette réussite passe par un vaste choix de BTS proposés en postbac. Ils recouvrent trois grands domaines : industriels et services aux entreprises, services sanitaires et sociaux, et tertiaires. A la rentrée, deux formations viennent étoffer les pôles de compétence de l’ensemble scolaire : chargé d’affaire GEE (génie électrique et énergétique) et aide médico-psychologique. A cela s’ajoute des conventions signées avec l’Armée et des entreprises. Vous avez ici toutes les clefs en main pour réussir.

Des nouveautés en septembre

C’est en ce moment que se font les dossiers. Renseignez-vous, explorez les possibilités offertes. Vous verrez, dans un monde où être spécialisé est un atout, faire le choix d’une formation à Charles-deFoucauld est un pari souvent gagnant. 

Daniel Galmiche, le directeur de Charles-de-Foucauld, a toujours eu a cœur d’un côté de concilier une certaine tradition, des valeurs qui ont fait la réputation de l’ensemble scolaire, et de l’autre, de toujours

 Ensemble scolaire Charles-de-Foucauld, 1 rue Jeannot, 54000 Nancy • www.lycee-charlesdefoucauld.fr

Publi-reportage

L’ensemble scolaire Charles-de-Foucauld offre en plein Nancy un enseignement de qualité, de la maternelle au supérieur (B.T.S., licences). Focus sur les nouveautés de la prochaine rentrée.


IUT Nancy-Charlemagne : Se former en continu Parce que les études ne doivent pas s’arrêter quand commence la vie professionnelle, l’IUT Charlemagne propose aux actifs ou aux demandeurs d’emploi des formations pour changer de voie, se perfectionner ou acquérir un nouveau diplôme. Une journée d’’information ouverte au grand public le 14 juin prochain y sera consacrée.

Publi-reportage

L

a question revient souvent, mais le pas est rarement franchi. Se former après une première formation initiale demande souvent quelques explications. Qu’on ait arrêté trop tôt ses études, qu’on ait envie de changer de branche, que l’on souhaite préparer un nouveau diplôme, l’IUT Charlemagne, fort d’une grande expérience dans la formation continue offre un bel éventail de possibilités. « On associe souvent l’IUT à une formation post-bac, explique Astrid Marchal, responsable de la formation continue, nous souhaitons rappeler notre expertise dans le domaine des formations ses salariés ou des demandeurs d’emploi. L’objectif étant de permettre au plus grand nombre de se diriger vers des métiers porteurs, d’actualiser leurs connaissances, de se spécialiser dans des technologies de pointe. »

A chaque parcours, une réponse Car on ne s’improvise pas informaticien spécialisé dans les réseaux

pas plus que gérant d’entreprise ou d’administration. A l’heure où chaque métier demande une expertise de plus en plus poussée, la formation continue se présente comme la solution idéale pour espérer percer dans ces secteurs en vue. Avec l’année spéciale, un diplôme peut être obtenu en une seule année, à condition que le candidat ait un niveau bac+2. L’IUT propose de valider les acquis professionnels pour reconnaître au candidat une expérience, une compétence. Là encore, l’accompagnement est un point fort de l’IUT Charlemagne. Sans limite d’âge, le projet professionnel et l’étude au cas par cas sont privilégiés.

Pédagogie adaptée L’encadrement pédagogique structuré que propose l’IUT est une garantie de réussite : moyens matériels, enseignement par petits groupes tout est réuni pour adapter la formations aux profils différents que présentent les stagiaires. Ces stagiaires peuvent être des salariés dont la formation est financée, des professions libérales, des demandeurs d’emploi. Parmi les 18 formations proposées (9 DUT et 9 licences professionnelles), plusieurs sont accessibles à la formation continue.   Réunion d’information le 14 juin à 14h IUT Charlemagne, 2ter bd Charlemagne à Nancy Plus d’info sur : http://iut-charlemagne.univ-lorraine.fr

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 Habitat

Le Bassin de Pompey fête l’habitat durable

Le dimanche 16 juin, tous les habitants du Bassin sont invités à participer à une grande journée autour de l’écosphère, avec de nombreux ateliers pleins de trucs et astuces pour un quotidien plus respectueux de la Nature.

L

e développement durable, il y a ceux qui en parlent et ceux qui veulent le vivre au quotidien. Pour les élus du Bassin de Pompey, initier le mouvement était une chose, mais s’il n’était pas partagé par tous, cela n’avait aucun intérêt. C’est comme ça qu’est née l’idée d’une journée ouverte à tous autour du développement durable. Cette démarche était aussi la mise en application du fameux « Agenda 21 », à la fois document de planification et programme d’action pour tous les acteurs du Bassin de Pompey en termes de développement durable. On retrouve toujours l’idée d’appliquer concrètement les projets initiés. En parler ne suffit pas. Il faut que cela soit suivi de réalisations concrètes !

Un fil rouge : l’habitat durable Pour cette nouvelle édition, la ligne conductrice retenue est l’habitat durable. Les visiteurs sont invités à participer à de nombreux ateliers représentant différentes pièces de la maison où des gestes permettent d’avoir une attitude éco-citoyenne. Par exemple, la cuisine où des ateliers permettront d’apprendre à fabriquer un lombricompost, qui permet de valoriser les déchets biodégradables en engrais naturel (c’est donc écologique et économique). Et c’est accessible à tous, y compris aux plus jeunes ! Autre exemple ? La salle d’eau où vous pourrez apprendre les gestes et autres astuces pour économiser

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de l’eau, cet or bleu qui est le grand enjeu du XXIe siècle. Le garage aussi n’est pas oublié, et les modes de déplacements « doux » seront à l’honneur. Le vélo pour commencer avec la présence de la dynamique association Dynamo (check up gratuit de votre « monture » et possibilité de réparations) qui présentera quelques vélos fous, des


que très ancienne qui revient sur le devant de la scène pour ses grandes qualités thermiques, son faible coût et son vrai respect de la Nature.

Cafés-débats citoyens

Publi-reportage Photos © Ville de Pompey - DR

C’était l’un des paris – réussis – de l’an dernier ! Il est reconduit cette année autour de deux thèmes « verts » : l’autopromotion (on parle de construction d’habitation bien sûr ! il ne s’agit pas de se flatter soi-même) et le réemploi/recyclage/réutilisation. L’occasion d’échanger sur tous les gestes qu’on a au quotidien pour améliorer notre planète.

vélos électriques seront également présentés par le Bassin de Pompey. Vous pourrez aussi vous essayer aux fameux gyropodes (ce drôle d’engin à deux roues qui se commande par l’inclinaison du corps) ou vous renseigner sur les futures bornes de rechargement pour véhicules électriques que le Bassin de Pompey envisage d’installer sur son territoire.

Pour tous et par tous La journée du 16 juin est ouverte à tous quelque soit son âge. Vous pouvez donc

venir en famille car de nombreuses activités (contes, jeux, bricolage, musique, vannerie) sont prévues pour les petits. Mais la journée est aussi « par tous », car elle se veut participative. On y vient pour chercher de l’information, bien sûr, mais aussi pour échanger ses idées, ses expériences et ses impressions. A de nombreux ateliers, vous aurez l’occasion de « mettre la main à la pâte ». Pour apprendre des techniques mais tout simplement aussi pour tester, comme la construction de nichoirs à oiseaux ou l’atelier isolation en bottes de paille. Une techni-

Rendez-vous sur les berges de la Moselle pour découvrir un vaste programme qui va du parcours pieds-nus aux dispositifs pour la rénovation et la réduction d’énergie ! Une restauration faisant la part belle aux producteurs locaux est également prévue sur place.   Tout le programme sur : www.bassinpompey.fr/habitatdurable

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 Habitat

Depuis 10 ans, La Région Lorraine veut baisser les émissions de gaz à effet de serre et les consommations d’énergie à sa propre échelle. Elle relance cette année son Contrat Climat Énergie pour conseiller et accompagner les propriétaires qui souhaitent rendre leurs logements moins gourmands. Des réponses locales à un problème global.

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our lutter efficacement contre le changement climatique et pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre sur lson territoire, la Région Lorraine mise Contrat Climat Energie (CCE). Lancé il y a 10 ans, et reconduit en 2013, le CCE est un dispositif d’aide aux particuliers qui rénovent leurs logements en les accompagnant sur le chemin de performance énergétique et de la maîtrise des coûts. Répondre aux enjeux climatiques et aider les particuliers à s’y retrouver parmi les différents programmes de subventions, de crédits d’impôts ou d’é-prêt à taux zéro la Région Lorraine relève le défi. Quatre étapes sur le chemin des économies La première étape du CCE est gratuite et impose une rencontre avec un conseiller dans l’un des onze Espaces Info Énergie de la région qui proposent un service neutre gratuit et objectif pour conseiller et sensibiliser les Lorrains sur les questions de maîtrise de l’énergie et d’énergies renou-

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audit thermique complet de leur logement. Il a également permis d’accompagner 27 rénovations de logements en apportant une aide financière, en moyenne de 13 000 € aux travaux d’isolation en priorité, mais aussi de changement de modes de chauffage ou de ventilation. Ces maisons auparavant énergivores atteignent grâce à ces travaux les standards BBC soit 104 kWhEp/m².an alors que la consommation énergétique moyenne des logements en Lorraine est estimée à 318 kWhEp/m².an. velables. Ce conseiller, qui accompagnera chaque étape, aide le particulier à se poser les bonnes questions et à définir ses attentes en fonction de son budget. Après cette phase d’information vient celle de l’audit thermique, réalisé par un bureau d’études. Il définit les travaux nécessaires à l’atteinte d’un niveau BBC (Bâtiment Basse Consommation). Aidé par le conseiller Info Energie, le particulier analyse les devis fournis par le bureau d’étude et constitue son dossier de demande de subvention régionale (soumise à condition de ressources). Après la réalisation des travaux, dernière étape : l’appui du conseiller Info Energie se poursuit avec la création d’un tableau des consommations et une formation sur les bons gestes à adopter pour optimiser les dépenses de chauffage, d’éclairage, de ventilation… En 2012, ce dispositif a permis d’accompagner 70 Lorrains dans la réalisation d’un

Pour participer à l’effort collectif de réduction des gaz à effet de serre et alléger son budget énergies, la Région Lorraine vous accompagne. Souscrire au Plan Climat Energie, c’est simple comme un coup de fil au 0 810 422 422 (numéro Azur, prix d’un appel local). 

Publi-reportage Photos © DR

Contrat Climat Énergie, pour faire des économies


Avec le Contrat Climat Energie (CCE), le Conseil RÊgional de Lorraine vous accompagne Êtape par Êtape pour vous garantir la rÊussite de la rÊnovation thermique de votre maison : 1-=V\Z ItUtÄ JPLa NYH[\P[LTLU[ KL SHZZPZ[HUJL K\U *VUZLPSSLY 0UMV ,ULYNPL K\YHU[ SLZ KPMMtYLU[LZ WOHZLZ JSLMZ KL ]V[YL WYVQL[ 2-=V\Z ItUtÄ JPLa ZV\Z JVUKP[PVU KL YLZZV\YJLZ K\UL HPKL Ä UHUJPuYL K\ *VUZLPS 9tNPVUHS KL 3VYYHPUL WV\Y YtHSPZLY ]V[YL WYVQL[ 3RXU SOXV GH UHQVHLJQHPHQWV FRQWDFWH] XQ &RQVHLOOHU ,QIR (QHUJLH


 Habitat

La rénovation énergétique de l’habitat

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ressons un état des lieux du parc de logements français pour rappeler que la rénovation énergétique est une condition sine qua non pour atteindre les objectifs du Grenelle de l’environnement.

Des chiffres et des lettres Le bâtiment est le premier secteur énergivore en France avec 43 % de l’énergie utilisée. Ce chiffre colossal le place loin devant le transport (32 %), l’industrie (21 %) et l’agriculture (2 %). C’est aussi le troisième secteur émetteur de gaz à effet de serre avec 123 millions de tonnes de CO2 (soit 22 %) derrière le transport (33 %) et l’industrie (25 %).

Dans une France où le bâtiment est le secteur le plus énergivore, rendre son habitat plus performant énergétiquement est devenu un impératif pour de nombreux foyers. Mais à quel prix ? Et pour quels résultats ?

Le parc de logements existant se compose de près de 33 millions de foyers, dont 18 millions de maisons individuelles. Selon un rapport publié par l’Agence nationale de l’habitat, 75 % des logements actuels ont une note énergétique comprise entre D et G. Symptomatiques d’une précarité énergétique galopante, ces mauvais résultats ne font que progresser au sein du parc de résidences princi-

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pales. On compte ainsi deux millions de logements mal chauffés et un million jugés comme inconfortables.

Mieux maîtriser son énergie et sa facture À l’heure actuelle, les Français consacrent en moyenne plus de 150 € par mois aux dépenses énergétiques de la maison, soit 32 % de plus qu’il y a dix ans. On sait pourtant aujourd’hui que 60 % des logements français pourraient diminuer leurs dépenses énergétiques grâce à des solutions concrètes, simples et rentables. Premier poste de dépenses, le chauffage est une priorité d’action dans le parc existant dans la mesure où il représente 70 % de la consommation énergétique totale du logement. En outre, une facture de chauffage peut varier du simple au double en fonction du type de source choisi. Une famille de cinq personnes par exemple dépense en moyenne 850 € par an si elle se chauffe au gaz, 1 400 € si elle se chauffe au fioul et 1 600 € au tout électrique.

Tenir ses objectifs Sous l’impulsion du Grenelle de l’environnement, les pouvoirs publics se sont fixé différents objectifs à travers le « Plan 3x20 », dont le but est de baisser la consommation d’énergie de 20 % (et même de 38 % dans le parc bâti existant), de porter à 20 % la part des énergies renouvelables dans la consommation énergétique (23 % pour la France) et de réduire les émissions de gaz à effet de serre d’au moins 20 % également. Plus lointain, le « Facteur 4 » se donne pour objectif de diviser par quatre les émissions de gaz à effet de serre à l’horizon 2050. À cette date, il y aura sur le sol français 35 millions de résidences principales dont 25 millions sont déjà construites : la ville de 2050 est donc déjà conçue à 70 %. L’atteinte du « Facteur 4 » à la date escomptée est plausible dans le secteur du bâtiment si l’essentiel des logements existants est rénové. Aujourd’hui, la consommation moyenne d’énergie des ménages français est de 280 kWhep/m² 

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 Habitat

© Technichanvre

 Le chanvre, une solution naturelle pour votre isolation

Ne l’oublions pas, la moins chère des énergies est celle que l’on ne consomme pas.

Basse consommation Le chauffage des bâtiments récents les plus performants consomme dix fois moins d’énergie que celui des bâtiments existants. Ainsi, l’atteinte du niveau « basse consommation » après rénovation d’un logement permet de diviser par quatre à six les besoins d’énergie du logement en chauffage.  A. S.

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Isolation du toit

Chauffe-eau

Jusqu’à 35 % des pertes énergétiques d’une maison s’effectuent par la toiture. Isoler correctement les combles est une opération peu onéreuse qui permet de réaliser des économies importantes sur sa facture de chauffage.

Le chauffe-eau thermodynamique permet de produire de l’eau chaude sanitaire en consommant trois à quatre fois moins d’énergie qu’un cumulus à résistance, ce qui représente environ 75 % d’économies.

Pompe à chaleur Avec l’envolée du prix du fioul et du propane, la pompe à chaleur est une alternative de plus en plus compétitive qui permet de réaliser jusqu’à 70 % d’économies sur la facture de chauffage.

Investissement Selon les estimations, afin de rendre performante énergétiquement une maison de 120 m² datant des années 1980, le montant moyen d’investissement est de 25 000 € (soit un peu moins de 210 € par m²). 

© Thinkstock

par an ; elle sera de l’ordre de 50 à 60 kWhep/m² par an à l’horizon 2050. Pour atteindre cet objectif, les travaux engendrés en faveur de la rénovation énergétique s’élèveraient à 600 milliards d’euros HT selon les estimations.


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Depuis plus de 40 ans, la société Espace et Avenir, partenaire de confiance de Trabeco, vous accompagne dans votre projet de maison. Un accompagnement soigné où vos attentes se marient avec une architecture sur mesure.

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aire construire sa maison est toujours une étape importante. Importante parce que c’est un investissement financier ; importante parce qu’on va y passer du temps, s’y installer, recevoir, voir grandir ses enfants ; importante parce qu’on s’y investit personnellement. Construire, ce n’est pas rien. Pour éviter bien des tracas et des déconvenues, il est toujours utile de faire appel à des professionnels reconnus comme Espace et Avenir, dépositaire de la marque Trabeco depuis 40 ans. Une longévité et une expérience qui sont les meilleurs atouts de l’entreprise.

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Pour toute l’équipe d’Espace et Avenir-Trabeco, pas question de vous laisser tout seul dans la nature. Ici l’accompagnement se fait pas à pas, en étant toujours à votre écoute. Vous apportez vos rêves, vos souhaits, vos envies. Ils vous apportent leurs compétences, leur savoirfaire, leur carnet d’adresse d’exécutants (des artisans et entreprises de confiance qui leur ont prouvé depuis des années de partenariat leur valeur), leur écoute et leur expérience. Espace et Avenir-Trabeco, c’est un service commercial et foncier qui vous propose des terrains à la vente (dans le 54 et le 57, toujours en périphérie des grandes villes), un bureau d’étude qui se charge des plans et du permis de construire, en collaboration avec un architecte, un service technique qui veille à la bonne réalisation de votre maison, et un service administratif qui vous accompagne et vous épaule jusqu’à l’aboutissement de votre projet. Opter pour Espace et Avenir-Trabeco, c’est opter pour la confiance. C’est aussi être certain de trouver des professionnels à votre écoute et à l’écoute de vos envies, qu’elles soient résolument contemporaines ou traditionnelles. Le sur-mesure de la construction on vous dit !   Espace et Avenir-Trabeco 03.83.98.50.50 42 boulevard de Scarpone, 54000 NANCY www.espaceetavenir.fr © Trabeco

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 Habitat

Les placards prennent la porte Les meubles de cuisine ne cessent de se moderniser au fil des années. Matières, formes, couleurs… découvrons tout de suite les nouveautés et les tendances !

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es éternels placards évoluent eux aussi en fonction des innovations techniques et esthétiques de la cuisine. En 2013, ils regorgent de trésors pratiques et d’accessoires indispensables pour nous aider à concocter de bons petits plats. Mais, ces changements servent aussi à sécuriser la cuisine, une pièce fréquentée par toute la famille.

Des cuisines fonctionnelles… Qu’elles soient grandes ou bien petites, ouvertes ou fermées, traditionnelles ou contemporaines, les cuisines ne peuvent se passer de placards ! Ces derniers sont indispensables pour ranger aliments et accessoires culinaires en toute sécurité. Pratiques, ils ne cessent de s’améliorer et de proposer de nouveaux services. Ils deviennent de plus en plus modulables et s’encastrent aussi bien dans les murs que dans les autres meubles de la pièce, majestueux et harmonieux. L’îlot central, par exemple, est devenu un inconditionnel de la cuisine. En

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plus de faire office de plan de travail, de bar ou de table à manger, il sert aussi à ranger – et à dissimuler – ustensiles, vaisselles et plats. C’est également le but des placards muraux : cacher les appareils électriques, pas très esthétiques, en toute discrétion. Les cuisines du xxie siècle se veulent ainsi minimalistes et épurées, sobres et dénuées d’artifices. Les éléments encastrables ont particulièrement la cote. Ils permettent d’économiser de la place, de mieux organiser son espace de travail, et enfin de camoufler ce qui peut parfois paraître en désordre. On ne lésine donc pas sur les meubles, et on multiplie les armoires, les caissons, les établis et les tiroirs. Ces derniers ne se passent plus de la fonction magnétique qui permet de les fermer facilement, en douceur et sans danger. Les portes coulissantes jouent elles aussi la carte de la sécurité, permettant également de gagner de la place dans les petits espaces et d’éviter de garder ses portes de placards grandes ouvertes !

LE SPÉCIALISTE

FRANÇAIS DU PLACARD

et esthétiques Pratiques, les cuisines se doivent aussi d’arborer un joli look, si l’on veut réussir à y cuisiner avec plaisir. Ainsi, de nouvelles tendances 

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émergent tous les ans dans le but de coller au plus près des goûts, des besoins et des envies des particuliers. En 2012, c’est le style rétro / néoclassique qui fait son grand retour. Si le bois était désuet il y a encore quelques années, il semble revenir sur le devant de la scène, mais pas de n’importe quelle manière… Le chêne et le bouleau doivent en effet être cérusés, patinés et vieillis, ou carrément peints pour répondre aux exigences actuelles. Les nuances grises sont les plus courantes, suivies de près par le bleu métallique, le gris anthracite et les tons cendrés, pour un effet minéral et rassurant. Parfois jugées trop sombres, ces couleurs se déclinent également en beige, blanc cassé ou en rouge, pour un style cosy et traditionnel. L’aspect champêtre du bois insuffle une douceur printanière à la pièce, encore plus lorsque la luminosité est bien répartie et omniprésente. Les placards accueillent d’ailleurs leurs propres luminaires, à l’extérieur comme à l’intérieur de leurs portes. Paradoxalement, la matière authentique du bois joue sur les contrastes et se marie à merveille avec un électroménager et un mobilier design, comme un évier en inox ou en céramique. Des corniches composent les meubles hauts, décorés de moulures chics et

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© Thinkstock

 Habitat

sophistiquées. Cette touche contemporaine peut aussi être accentuée par des portes en verre semi-opaques et des vitres. Cette association insolite contrastera l’effet brut et massif du bois tout en apportant un peu de légèreté à une pièce à vivre où il doit faire bon se retrouver.

Des accessoires malins Au rayon des accessoires, les porte-torchons et porte-serviettes, étagères à épices et autres paniers de rangement se camouflent aussi à l’intérieur des placards. Certains modèles proposent d’ailleurs des parties spéciales qui leur sont exclusivement réservées

et adaptées. Ainsi, les verres et les tasses sont suspendus à des crochets judicieusement installés sous la table, sous le bar ou sous l’îlot central ; les assiettes sont rangées via des étagères mobiles qui se placent et se déplacent à volonté ; les produits ménagers sont cachés dans un tiroir coulissant en haut d’un meuble, loin du regard des enfants ; les épices trouvent leur place sur une étagère extensible ou sur un plateau tournant à étage… Tel l’inspecteur Gadget, la cuisine regorge d’accessoires utiles mais invisibles au premier coup d’œil… 


Petitjean : le verre domptĂŠ Depuis 5 gĂŠnĂŠrations la miroiterie Petitjean reflète ce qui ce fait de mieux dans le travail du verre plat. De la tradition au design, l’entreprise a su prendre le virage de la modernitĂŠ, s’imposer comme un leader du secteur et faire d’une petite structure une vraie pĂŠpite.

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u savoir-faire, du verre, de l’artisanat qui joue avec l’art, c’est bien dans la plus pure tradition nancĂŠienne que s’inscrit la miroiterie Petitjean. Aujourd’hui basĂŠe dans la zone d’activitĂŠs d’Houdemont, l’entreprise affiche fièrement sa date de crĂŠation : 1860. Depuis l’origine, c’est l’impĂŠratif de la crĂŠation qui gouverne l’activitĂŠ de la miroiterie. CrĂŠation artistique autant qu’innovation technologique : le verre se traite dans tous ses ĂŠtats. ÂŤLe public ne connaĂŽt pas forcĂŠment tout notre panel d’activitĂŠs, explique Christophe Petitjean, qui tient les rĂŞnes de la sociĂŠtĂŠ depuis 1990, et rĂŠduit souvent l’activitĂŠ d’un miroitier Ă celle d’un poseur de fenĂŞtres. Nous ne sommes plus du tout dans ce registre lĂ , mais dans celui de la crĂŠation qui utilise les meilleures techniques de pointes contemporaines. Avec un matĂŠriau aussi magique que le verre, quand la technique est maĂŽtrisĂŠe, la libertĂŠ est totale.  Cette maĂŽtrise et cette libertĂŠ les a conduit Ă se spĂŠcialiser dans le mobilier en verre mais aussi dans l’impression numĂŠrique sur verre. Des crĂŠations surprenantes et toujours sur mesure : ÂŤNotre seule limite, c’est notre imagination. Le verre est fragile, mais il se dompte. Grâce aux techniques que nous avons dĂŠveloppĂŠes, grâces aux machines que nous amĂŠliorons sans cesse, nous repoussons les limites dans le travail de cette matière Ă la fois magique et capricieuseÂť, ajoute Christophe Petitjean. Le dĂŠfi technique n’efface pas la recherche artistique. Chez Petitjean, c’est cette approche qui va crĂŠer la rencontre avec le public. Depuis 2007, les plus belles pièces sont exposĂŠes dans un show-room, aux allures de musĂŠe. L’Êcole de Nancy n’est pas loin, mais la modernitĂŠ s’impose. Le public est donc conviĂŠ Ă dĂŠcouvrir le savoir-faire de la miroiterie et comprendre les procĂŠdĂŠs les plus pointus comme l’impression numĂŠrique, la technique exclusive du verre thermoformĂŠ, inventĂŠ par l’entreprise elle-mĂŞme. Avec Petitjean, le verre n’est plus cette surface plane et translucide. Il devient ondulĂŠ, brossĂŠ, ressemble Ă une peau de crocodile ou un arc-en-ciel chatoyant. Il devient cette autre matière et continue de surprendre. ď ? Publi-reportage

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 Miroiterie Petitjean Parc d’activitÊs Nancy Porte Sud, site 3 les Erables, 15 allÊe des Peupliers 54180 Houdemont. Atelier showroom ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h, de 14h à 17h30 et sur rendez-vous. Plus d’infos sur : miroiterie-petitjean.fr

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Entrez dans la crédence Dans la cuisine, avez-vous pensé à personnaliser votre crédence ?

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avez-vous réellement ce qu’est une crédence ? Ce mot vient de l’italien credenza, qui signifie « confiance » et désignait historiquement la partie supérieure d’un buffet, où l’on rangeait la vaisselle et les plats précieux. De nos jours, le terme représente plus une protection posée en cuisine derrière les robinets, les plaques de cuisson ou le plan de travail. Son but est d’éviter au mur d’être taché par des projections d’eau ou d’aliments. Aussi utile qu’elle soit, la crédence est devenue un élément de décoration à part entière.

C’est brillant ! Le verre laqué est l’une des tendances qui s’impose pour les crédences, d’autant qu’il existe dans une large gamme de couleurs. Pour agrandir visuellement la pièce (ou surveiller leurs arrière-cuisines), certains n’hésitent pas à installer un miroir en guise de crédence. Ces modèles ne pardonnent par contre aucune négligence quant à leur nettoyage. Des leds, qui peuvent être placés horizontalement – ou verticalement, pour plus d’originalité – éclairent judicieusement ces espaces.

À la mode de chez vous Pourquoi se contenter d’un tableau uni quand il peut présenter des motifs ? Les visuels vendus chez Keem sont imprimés sur du plexiglas ou de l’aluminium, ceux de c-macrédence peuvent l’être sur du verre de synthèse. Leurs deux gammes présentent des effets de matière (pierre, bois, brique…) ou des images qui s’étalent (bord de mer, fleurs, donuts…). Les plans de métro ou les ombres de villes offrent par ailleurs des décors très urbains, bienvenus dans les espaces comme les lofts. Les prix varient en fonction du format sélectionné et ils s’échelonnent à partir de 59 € pour 65 cm de long. Vous pourrez aussi trouver, chez credence-deco, des modèles en aspect inox ou aluminium aux bordures prédécoupées avec des symboles culinaires ou autres (guitare, statue de la liberté...). Bientôt, vos crédences seront tellement belles que vous chercherez un autre produit pour les protéger des salissures !  Mélanie De Coster

Photos © c-macrédence

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Réfrigérateurs et congélateurs sont les stars de la cuisine. Minis ou géants, blancs ou colorés, simples ou multifonctions… choisir son frigo devient un choix très chaud !

S

’ils sont indispensables pour conserver les aliments au frais, les réfrigérateurs et congélateurs répondent aujourd’hui à d’autres exigences. Leurs larges gammes d’options ne cessent de se diversifier au point que l’on ne sait parfois plus vers quel appareil se tourner. Il est temps de faire le point sur les nouveautés !

Du nouveau dans le frigo… Les réfrigérateurs du xxie siècle sont de plus en plus volumineux et multitâches ! Ils ne se contentent plus de garder les

provisions au froid, mais proposent un vaste choix de services : ils congèlent, distribuent des boissons fraîches, de la glace pilée et des glaçons, contiennent des rangements adaptés à toutes sortes de nourritures et d’emballages, proposent des fonctions « vacances » pour économiser l’énergie en cas d’absence et disposent même d’une alarme pour vous prévenir que la porte est mal fermée… Adaptés aux préoccupations environnementales, ils sont aussi de plus en plus écologiques. Les modèles américains ont particulièrement

Photos © Thinkstock

Coup de frais sur le froid

la cote, grâce à leur taille imposante et à leur disposition « side-by-side ». Les réfrigérateurs se parent également de multiples coloris, thèmes et dessins (rouge, rétro, bariolé…), mais s’apprécient surtout dans des tons métalliques et citadins.

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et dans le congélo Si la plupart des congélateurs sont désormais intégrés aux réfrigérateurs, certaines familles préfèrent stocker leurs produits dans des appareils distincts, et beaucoup plus spacieux. Compacts, coffres ou armoires accueillent de nombreuses provisions au fil des saisons. De format horizontal, les premiers occupent une certaine place au sol, mais peuvent contenir facilement 500 litres de volume. Moins onéreux que les armoires, ils possèdent plus ou moins de paniers et de rangements. Les armoires, de forme verticale, permettent de ranger les aliments dans des tiroirs très accessibles, tout en prenant peu de place dans la cuisine et en s’entretenant facilement. Par contre, le manque d’espace dans les casiers oblige à retirer les denrées de leur emballage pour gagner de la place. Côté technique, les congélateurs à air ventilé, contrairement à l’air brassé, répartissent la température dans le congélo tout en le dégivrant et en le régulant automatiquement. Un luxe qui se monnaie encore un peu cher, mais dont les prix, au fil des années, ne cessent de se démocratiser… 

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 A lire

Fadila Sammari, l’Algérie en plein cœur Fadila Sammari se sent autant française qu’algérienne. A l’occasion des 50 ans de l’indépendance du pays, elle dresse une série de portraits vrais et authentiques.

N

e demander pas à Fadila Sammari de choisir un côté de la Méditerranée, ça lui serait impossible. Fadila Sammari est une femme de rencontres, de liens tissés, d’échanges créés. Sa formation est assurément littéraire. Née à Belfort de parents algériens émigrés, ses études de lettres à Metz l’amènent à côtoyer les univers de Gracq, l’un de ses auteurs favoris, de Céline, de Flaubert, de Proust, de Duras. Mais elle n’en oublie pas pour autant les origines de sa famille, et c’est qui fait sa force. Il faut dire que l’Algérie ne manque pas de plumes qu’elle admire : Camus, Djebar, Mokkedem, etc. Ainsi, depuis toujours, Fadila Sammari veut décloisonner les cultures. La parution de

« Chroniques françaises, Destins algériens » n’est donc en rien une surprise. C’est avant tout la traduction d’un profond attachement à ces deux pays qui l’ont construite.

50 portraits 50 ans d’indépendance, 50 portraits d’ Algériens et Algériennes de France. Des portraits où, pour citer l’auteur, elle a voulu retranscrire « le lien entre l’image et le texte, [créer] une redondance qui traduise cette vérité que ces rencontres m’ont inspirées ». Ces portraits, véritable hommage à ses parents et à la communauté algérienne, mettent en lumière des personnalités diverses, parfaitement intégrées dans ce pays, la France, au sein duquel ils habitent depuis longtemps. C’est surtout l’occasion de briser des clichés, de montrer que les Algériens ne sont pas que dans les mauvais quartiers, de souligner avec raison que la diversité qu’ils apportent par leur héritage culturel constitue une véritable richesse ajoutée.

Un beau travail d’introspection à découvrir vite.  Etienne MARTIN  Chroniques françaises, Destins algériens, par Fadila Sammari, 2013. Contact : fadila.sammari@gmail.com Une exposition présentée du 11 juin au 12 juillet, au Centre Culturel André Malraux, à Vandoeuvre-lès-Nancy accompagnera la sortie de l’ouvrage.

Le Guide des Jardins 2013 invite à la découverte ! Editée par Moselle Tourisme, la brochure est mise à disposition du public gratuitement. Elle présente de façon détaillée le réseau « Jardins sans Limites » et les sites qui le composent, ainsi que toutes les informations nécessaires pour bien préparer sa visite.

N

é d’une politique de collaboration transfrontalière entre la Moselle et la Sarre, le réseau fête cette année ses 15 ans. Original à plus d’un titre, il est composé de 23 jardins répartis entre la Moselle, la Sarre et le Luxembourg, tous créés à partir d’un thème souvent directement lié aux patrimoines historiques et industriels mosellans. Ainsi, il y a des jardins éphémères, botaniques et fruitiers, de châteaux ainsi que des jardins qui rappellent le patrimoine industriel de la Moselle, comme par exemple le Jardin des Traces à Uckange. Ce dernier, arrivé dans le réseau l’année dernière, est installé sur une ancienne friche industrielle au pied du haut fourneau U4, classé monument historique. L’objectif est clair : faire découvrir, ou redécouvrir la richesse horticole de la région Grand Est.

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Basé également sur une volonté pédagogique, les jardins sont entretenus par des jardiniers qui les font évoluer au cours des saisons et proposent des animations à destination des petits et des grands.

Pour se procurer la brochure Réalisée en français, les 30.000 exemplaires de la brochure sont mis à disposition du grand public dans les offices de tourisme, les sites touristiques départementaux, chez les hébergeurs et les restaurateurs mosellans. La brochure est également disponible gratuitement sur simple demande auprès de Moselle Tourisme par téléphone au 03 87 37 57 80 ou par mail : info@ moselle-tourisme.com   Moselle Tourisme : 2-4, rue du Pont Moreau, BP 80008 57003 Metz cedex 1 Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 - Tél. 03 87 37 57 80 info@moselle-tourisme.com


nature 

La vie en plein air avec la colonie N.D. du Trupt

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ui n’a pas de souvenirs heureux des « joyeuses colonies de vacances » ? Le Domaine du Trupt (on prononce « tru »), en pleine nature et au cœur des Vosges, en forge chaque année pour des centaines d’enfants et préadolescents, de 6 à 13 ans.

Des activités à foison ! Tous les jours, pas moins de 20 activités sont proposées. Et quelle variété : poney (le domaine dispose d’un centre équestre), piscine (la piscine couverte de 75 m² est toute neuve), escalade, kart à pédale, pêche dans le petit cours d’eau voisin, vélo, vidéo, photos,

cuisine, échecs, billard, bijoux, shamballas (ce sont des bracelets tibétains), danse, karom (jeu de table d’origine indienne), chasse aux trésors, mini-golf, foot, basket, volley, speed-ball, ping-pong… Autant dire que vos enfants ne risquent pas de s’ennuyer. La grande tradition des colos n’est pas oubliée pour autant et les veillées, les grands jeux et autres activités collectives sont aussi à l’honneur.

pourtant, c’est déjà ailleurs. C’est un beau lieu d’échanges, de découvertes, d’amitiés et de vacances ! Renseignez-vous, les sessions (8, 15 ou 22 jours) se déroulent du 7 juillet au 31 août.  Etienne MARTIN  Astuce : le Domaine peut se louer en dehors des colonies pour des manifestations privées (réunions de famille, cousinades…) ou d’entreprises. N’hésitez pas à vous renseigner - www.trupt.com - 03 83 21 18 48. Pour découvrir les locaux et le domaine : www.domainedutrupt.com

Des équipements adaptés Comme toute colonie de jeunesse, N.D. du Trupt est soumise à de nombreux contrôles. Tous confirment l’excellente qualité des infrastructures. Sept chalets indépendants, de tailles diverses, offrent des chambres non mixtes de quatre lits avec une literie et des sanitaires bien entretenus. Le parc, lui, fait six hectares ! L’espace ne manque pas. Question encadrement, là encore, il n’y a rien à redire : un animateur pour cinq enfants. La colonie du Trupt, c’est dans les Vosges, et

© Domaine du Trupt

Près du Donon et des lacs de Pierre-Percée, le vaste Domaine du Trupt accueille chaque été des colonies d’enfants. La belle vie au grand air où multiples activités et bonne ambiance sont toujours au rendez-vous.

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 agenda

Meeting Stanislas • Mardi 2 juillet - 20h • Stade Raymond Petit Tomblaine 54510 Organisé par l’ASPTT Nancy et soutenu par le Grand Nancy, le Meeting Stanislas se positionne comme un rendez-vous incontournable des passionnés d’athlétisme, participant au rayonnement de l’agglomération. Intégrée au circuit professionnel de la Ligue nationale d’athlétisme en 2009, la manifestation est devenue, en effet, une véritable vitrine médiatique avec notamment la retransmission télévisée des épreuves. Dans le stade Raymond Petit à Tomblaine, les athlètes français et internationaux déploient leur partition devant un public conquis.

Festival les Insolivres 2013 chapitre 6 • Renseignements : 0387350260 - www.cg57.fr

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En juin 2013, le livre sort du cadre scolaire et investit les bibilothèques et médiathèques en Moselle à travers des animations insolites. A découvrir jusqu’au 23 juin 2013. 240 animations dans tout le département mosellan et ce jusqu’au 23 juin, voilà de quoi animer le mois ! Bitche, Clouange, Creutzwald, Courcelles-surNied, Dieuze, Florange, Forbach, Moyeuvre-Grande, Phalsbourg, ... Parmi les nouveaux participants, on retrouve les bibliothèques de Bouzonville, Ars-sur-Moselle, Argancy ou encore Verny. Spectacles, balades contées, yarnbombing, ateliers, jeux, lecture animée, voyage dans le passé, ...

Saint-Louis, la plus ancienne des cristalleries de Lorraine. Jusqu’au 29 septembre 2013. En tout, plus de 400 pièces mettant en avant le talent des verriers lorrains (souffleurs de verre, maîtres verriers, dessinateurs, ... ) sont exposées dans la cour et dans les salles de l’Abbaye des Prémontrés.

cultures urbaines » . A cette occasion, un large programme d’activités sur le thème « Les saltimbanques aux arts de la place » et un spectacle sont proposés en libre accès. Au programme : initiation au jonglage, diabolo, skate Freestyle et démonstration de cracheur de feu, tissu aérien ou encore danse hip hop !

RESTAURANT

 Le Petit Comptoir Cuisine de terroir revisitée

Exposition « Lumières de cristal de Saint-Louis »

Manifestation Street Max la Journée des cultures urbaines

• Abbaye des Prémontrés Pont-à-Mousson

• Samedi 29 Juin, Place de L’Europe à St Max

L’abbaye des Prémontrés propose une nouvelle exposition consacrée au savoir-faire des artisans de la manufacture de

Dans le cadre de Nancy Renaissance 2013, la ville de Saint-Max organise la 3e édition de « Street Max, journée des

A deux pas du château de Lunéville, le Petit comptoir vous propose une cuisine généreuse et délicate dans une ambiance conviviale. Quelques spécialités : pain perdu d’escargots à l’ail des ours, suprême de pintade écume de cameline, petit Lorrain. Salles pour séminaires et groupes. Parking privé avec l’hôtel Les Pages. Fermé samedi midi et dimanche soir.

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 cinéma

Sortie : 12/06/13 - Film Américain - Drame Réalisé par : Sofia Coppola Avec : Israel Broussard, Emma Watson, Taissa Farmiga Synopsis : À Los Angeles, un groupe d’adolescents fascinés par le people et l’univers des marques traque via Internet l’agenda des célébrités pour cambrioler leurs résidences. Ils subtiliseront pour plus de 3 millions de dollars d’objets de luxe : bijoux, vêtements, chaussures, etc. Parmi leurs victimes, on trouve Paris Hilton, Orlando Bloom et Rachel Bilson. Les médias ont surnommé ce gang, le « Bling Ring ».

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« LES BEAUX JOURS » Lundi 17 juin - 20h à Ludres Où est Hercule ?

Blackbird Sortie : 12/06/13 - Film Canadien - Drame Réalisé par : Jason Buxton Avec : Connor Jessup, Michael Buie, Alexia Fast Synopsis : Sean, adolescent tourmenté, est rejeté par les élèves du collège de sa petite ville canadienne. Isolé et mal dans sa peau, il se sert d’Internet comme exutoire et imagine des scénarios de vengeance virtuels. Alertée, la police fait irruption dans la maison où elle trouve les armes de chasse de son père. Accusé de planifier un crime, Sean va devoir faire face à l’hostilité de la communauté et affronter une machine judiciaire obsédée par le principe de précaution.

Ouvrez l’œil, il peut être caché n’importe où. Article, photo, pub, aucune cachette ne lui échappe et ne lui est interdite !

*30 places, soit 15 places pour 2 personnes. Les gagnants seront sélectionnés parmi les bonnes réponses et avertis par email.

The Bling Ring

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People Mountain People Sea Sortie : 19/06/13 - Film Chinois - Thriller Réalisé par : Shangjun Cai Avec : Jian Bin Chen, Xiubo Wu Synopsis : Dans une carrière d’exploitation en Chine a lieu un meurtre au couteau. La police ayant laissé le meurtrier s’échapper, le frère de la victime, Lao Tie, décide de partir sur ses traces, espérant au passage toucher une récompense qui lui permettra de payer une partie de ses dettes. Lion d’Argent au Festival de Venise 2011 (Meilleure mise en scène).

A Very Englishman Sortie : 19/06/13 - Film Britannique - Biopic Réalisé par : Michael Winterbottom Avec : Steve Coogan, Anna Friel, Imogen Poots Synopsis : Londres, 1958, Paul Raymond ouvre le « Raymond Revue Bar », théâtre et club privé où apparaissent des femmes dénudées au grand dam de l’Angleterre conservatrice. Producteur de revues dansantes, il devient éditeur de « Men Only », magazine pour adulte qui connaît un succès instantané. Roi de Soho, il acquiert un à un les immeubles du quartier, jusqu’à devenir l’homme le plus riche du Royaume en 1992. S’il mène sa carrière avec brio, sa vie personnelle n’est pas en reste: Paul Raymond est partagé entre Jean, sa femme jalouse, Fiona, sa maîtresse et star de sa revue, et sa fille Debbie qui aimerait suivre les traces de son père.

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 horoscope Bélier (du 21 mars au 20 avril) Amour: Prenez un peu de recul face à une situation familiale ou sentimentale complexe. Travail-Argent: Vous surmonterez facilement les quelques obstacles que vous trouverez sur votre route et des opportunités intéressantes se présenteront. Soyez prêt à les exploiter à fond. Santé: Excellente, et si vous faisiez un peu de sport ?

Taureau (du 21 avril au 20 mai) Amour: Vous attendez trop de votre partenaire. Et s’il ne pouvait pas répondre à vos exigences ? Travail-Argent: Vous commencez à récolter les fruits d’un travail qui vous a demandé beaucoup de temps et d’efforts. Santé: N’épuisez pas votre énergie et dormez un peu plus.

Gémeaux (du 21 mai au 21 juin) Amour: Les relations avec le conjoint, le partenaire s’arrangent. On retrouve le chemin du dialogue. Des sentiments plus forts consolident le couple. Travail-Argent: Soyez prêt à exploiter à fond des opportunités exceptionnelles, notamment si vous êtes du 2e décan. Votre vie professionnelle risque d’en être bouleversée. Santé: Bien-être.

Cancer (du 22 juin au 23 juillet) Amour: Un être proche de vous affectivement pourrait vous demander de l’aide. Vous répondrez présent. Travail-Argent: Soyez vigilant. Dans votre entourage professionnel, on pourrait vouloir vous mettre des bâtons dans les roues. Santé: Prenez rendez-vous avec l’ophtalmologue pour un examen de votre vue.

Lion (du 24 juillet au 23 août) Amour: Tous les rêves à deux sont possibles et vous découvrez un univers amoureux qui vous enchante. Travail-Argent: Des évènements décisifs et heureux peuvent survenir dans votre carrière. Un secteur fertile, ces jours-ci en rencontres et entretiens. Santé: Fatigue, énervement.

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Nougat de Noix de saint Jacques Ingrédients pour 4 personnes • 320g de Noix st Jacques (fraiches ou surgelées) • 6 blancs œufs • 2 à 3 c à soupe de crème épaisse, • 20g de pistache pilées ou mixé au robot coupe • Sel, poivre. Préparation de la recette • Mixez par impulsions les st jacques avec la crème fraiche, ajoutez les blanc œufs puis les pistaches, salez, poivrez et mélangez bien afin d’obtenir un appareil compact, • Former un boudin d’environ 25cm, Le rouler dans du papier film, bien le serrer et le fermer, puis le plonger dans l’eau frémissante pendant 8 min, • Laissez refroidir 6h, coupez des rondelles de 2,5cm. Les dresser dans des feuilles de salade Carmine, finir avec une mayonnaise verte ou une sauce tartare.

Vierge (du 24 août au 23 septembre) Amour: Si vous avez l’impression d’être sur un petit nuage, réjouissezvous, vous avez tous les symptômes de l’amour. Travail-Argent: Les démarches que vous entreprendrez, les contacts sociaux que vous aurez, vous donneront entière satisfaction. Santé: Votre moral est au plus haut et vous dynamise.

Balance (du 24 septembre au 23 octobre) Amour: Essayez de mieux comprendre votre partenaire : il est possible qu’il se sente aussi seul que vous. Travail-Argent: Vos initiatives seront bien accueillies par votre entourage. Ce sera le moment de prendre des décisions financières ou d’investir dans des achats utiles. Santé: Vous aurez un peu de mal à vous détendre.

Scorpion (du 24 octobre au 22 novembre) Amour: Vous dégagez tous une aura magnétique qui séduira ceux qui vous approchent. Célibataire, vous n’êtes pas à l’abri d’un coup de foudre. Travail-Argent: Faites un effort d’attention ou vous commettrez des erreurs stupides. Santé: Vous êtes rayonnant et très en beauté.

Sagittaire (du 23 novembre au 21 décembre) Amour: Vous vous décidez enfin à diriger votre vie privée selon vos désirs, sans vous laissez influencer par une tierce personne. TravailArgent: Vous investissez beaucoup d’énergie dans vos projets d’avenir. Santé: Mangez léger.

Capricorne (du 22 décembre au 20 janvier) Amour: Si vous vivez en couple, vous pourriez envisager d’acquérir la maison de vos rêves ou de vous offrir le voyage dont vous aviez envie. Travail-Argent: Vous vous concentrez sur l’exploitation de vos ressources, qu’elles soient matérielles ou morales. Santé: Bonne, malgré quelques troubles psychosomatiques.

Verseau (du 21 janvier au 19 février) Amour: Vous vous rendrez compte à quel point vous êtes capable de vous attacher à quelqu’un. Travail-Argent: La vie quotidienne sera sans histoire. Vous assumerez tranquillement vos tâches. Santé: Vitalité et dynamisme au programme.

Poissons (du 20 février au 20 mars) Amour: Célibataires, vous vous apercevrez que votre pouvoir de séduction est très efficace. Travail-Argent: Des voyages ou des négociations avec l’étranger pourraient vous être proposés. Des contacts très intéressants pourraient se créer. Santé: Très bonne énergie.

SAUCE MAYONNAISE VERTE Ingrédients pour 6 personnes • Jaune d’oeuf : 1 pièce • Sel fin : 1 pincée • Moulin à poivre : 1 tour • Moutarde forte : 20 g • Huile d’arachide : 25 cl • Vinaigre de vin blanc : 1 cl • Pousse d’épinard : 100 g • Cresson : 0.5 botte • Persil plat : 1/5 botte • Estragon : 1/3 botte • Cerfeuil : 1/3 botte • Gros sel : 10 g Préparation de la recette • Laver puis effeuiller toutes les herbes. Les blanchir ensuite dans de l’eau bouillante salée au gros sel. Dès la fin de la cuisson, les rafraîchir pour fixer la chlorophylle. • Mixer le tout afin d’obtenir une purée fine. La passer au tamis si nécessaire, puis bien la presser. • Réaliser la mayonnaise : dans un bol ou un saladier, mettre le jaune d’oeuf, le poivre, le sel et la moutarde, puis mélanger à l’aide d’une cuillère, d’un fouet ou d’une fourchette. • Sans cesser de remuer, verser ensuite l’huile goutte par goutte pour commencer, puis en filets. Dès que la mayonnaise devient ferme, ajouter le vinaigre. Rectifier ensuite l’assaisonnement. Vous pouvez mettre 1 cl de jus de citron à la place du vinaigre, ce qui permettra de stabiliser l’émulsion.


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