Cochabamba produce
U
n homenaje de Los Tiempos al espíritu emprendedor de la comunidad cochabambina
Desde las frías mesetas altiplánicas pasando por los templados valles hasta el gratificante calor húmedo del trópico, en Cochabamba no se hace otra que no sea producir. Y producir en términos máximos de eficiencia, sea en el rubro que sea. Ese ímpetu por desarrollo y la productividad se ha convertido, en esta segunda década del siglo XXI, en un rasgo característico del cochabambino. Y en mérito a esa cualidad es que Los Tiempos quiere acompañar al departamento de Cochabamba en este 203 aniversario. La revista que el lector tiene en sus manos, atinadamente bautizada como "Cochabamba productiva", tiene el objetivo de difundir las principales actividades que generan desarrollo en las diferentes regiones del departamento. Para una mejor comprensión, se ha separado las vocaciones productivas del departamento en cinco grandes regiones: trópico, valle alto, zona metropolitana , cono sur y zona andina.
En cada una de estas macroregiones se destacan los rubros en los que mejor producen y aportan al desarrollo de sus respectivas comunidades. La investigación de Los Tiempos devela también que si bien la voluntad y pujanza de los cochabambinos es una característica común en todas las macroregiones, el grado de desarrollo que se genera no es uniforme. Por ejemplo, el desarrollo en la zona metropolitana, que posee la mayor concentración de habitantes y presencia de industrias, no es el mismo que en la zona andina o el cono sur, donde el embate de los desastres naturales se da con mayor fuerza y produce mayor daño. Sirva este recuento, sin duda incompleto para la real dimensión del ímpetu progresista del cochabambino, como un homenaje y un impulso a la comunidad de parte de esta empresa periodística que durante 70 años ha seguido y sigue de cerca los pasos del inquebrantable espíritu valluno.
Índice Cochabamba pujante Mapa productivo del departamento de Cochabamba
El departamento de Cochabamba y sus potencialidades productivas
Pág. 2
Pág. 3
Trópico
Santiváñez El parque Santiváñez emerge como una alternativa para el desarrollo industrial
De los alternativos palmito y banano y la explotación del turismo a la petroquímica Pág.5, 6 y 7
Pág. 8
Valle Alto
Zona Metropolitana
De la tradicional producción de frutas y granos, a la activación del turismo y la industria
La zona más poblada y desarrollada del departamento muestra sus potencialidades
Pág.9 ,10,11
Pág.12-13
Zona Andina
El desarrollo de la agricultura y ganadería hace frente a las amenazas de sequías Pág.18,19
Producción de tejidos, desarrollo de la agricultura, turismo y minería Pág.21,22
STAFF
Cono Sur
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Cochabamba | Año 2013 | Sábado | 14 de Septiembre
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Mapa productivo
Área metropolitana Comprende siete gobiernos municipales: Cochabamba, Colcapirhua, Quillacollo, Sacaba, Sipe Sipe, Tiquipaya, Vinto.
Avicultura L i l La avicultura es otra de las potencialidades por excelencia de la zona metropolitana de Cochabamba, es una de las más importantes del país. Empresas Diez de las empresas de Cochabamba asentadas en la zona metropolitana se encuentran dentro del ranking nacional de las 100 que generan más utilidades en Bolivia. Minas Las minas de cal en el municipio de Sipe-Sipe abastecen de este producto al sector de la construcción de la zona metropolitana.
Mancomunidad Andina
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Comprende 8 gobiernos municiaples: Bolívar, Cocapata, Independencia, Morochata, Tapacarí, Tacopaya, Sicaya y Arque.
Los productos uctos agrícolas por excelencia son el maíz, trigo, el durazno y la manzana. Las kallapas u hongos silvestres también se aprovechan en las zonas altas. La industria está representada por el Parque Industrial Santivañez. Las alternativas de desarrollo son los proyectos de industria de lácteos y otros productos para el desayuno escolar.
Mancomunidad del Valle Alto Comprende 15 gobiernos municipales: Punata, Capinota, Santivañez, Arani, Villa Rivero, Cliza, Toco, Tolata, Tarata, Anzaldo, Sacabamba, Arbieto, Tacahi, Villa Gualberto Villarroel (Cuchumuela) y San Benito.
Mancomunidad del Trópico Comprende seis gobiernos municipales: Entre Ríos, Shinahota, Colomi, Puerto Villarroel, Villa Tunari, Chimoré.
Industrias Los municipios de Cercado, Colcapirhua, Sacaba, SipeSipe, Tiquipaya, Quillacollo y Vinto, concentran el 65 por ciento de la población y generan el 72 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB).
Los textiles En las Pymes se encuentra el sector textilero compuesto en su gran mayoría por microempresarios concentrados en su gran mayoría de la zona sur de la ciudad de Cochabamba. Turismo o comunitario La región andina di tiene ti una gran riqueza en tejidos y artesanía milenaria, cuyos motivos se continúan cultivando para productos tejidos con miras al mercado interno e internacional. El producto agrícola más sobresaliente es la papa, en diferentes especies.
Piscicultura En la región tropical del departamento, además de la conocida hoja de coca, la riqueza es la producción de palmito, plátano, cítricos, en cuanto a productos alternativos. En cuanto a industria, la planta de urea y amoniaco será la principal característica del polo de desarrollo.
Agricultura La agricultura es la actividad por excelencia en el cono sur, es una de las regiones que produce cereales y hortalizas y tubérculos.
Mancomunidad del Cono Sur
Tomates El municipio i i i d de Omereque en el cono sur, es altamente productivo en tomates, hortalizas y esencias, es uno de los mayores productores agrícolas. Ganado El municipio de Pasorapa tiene una vocación ganadera, su principal actividad gira entorno a la cría de ganado bovino.
Comprende 11 gobiernos municipales: Vacas, Tiraque, Alalay, Mizque, Aiquile, Vila Vila, Pojo, Omereque, Totora, Pocona y Pasorapa.
La región Cifras
60 Empresas grandes de Cochabamba estàn ubicadas a lo largo de la avenida Blanco Galindo.
124.740
de bolivianos es el aporte al PIB de las industrias manufactureras de Cochabamba.
44.410 De toneladas de cereales se producen en el Cono Sur de Cochabamba, esta cifra le da el primer lugar en la región.
Cochabamba muestra su potencial productivo
D
el trópico a la zona andina pasando por el área metropolitana los valles y el cono sur Redacción central
Una de las particularidades del departamento de Cochabamba es la presencia de una variedad de zonas con diferentes características en cuanto a clima, humedad, fauna y flora. Es así que existen, por ejemplo, la zona del trópico, la región metropolitana, el valle alto, el cono sur y la región andina. Cada una de estas zona tiene diferente vocación y potencialidades productivas, las mismas que serán ampliamente desarrolladas en las siguientes páginas. El primer capítulo desarrollaremos todas las potencialidades productivas del trópico cochabambino. Además de la tradición productiva agrícola el trópico está a poco de convertirse en una fuente de riqueza petroquímica con el proyecto para la instalación de la planta de urea y amoniaco, que se perfila además como un generador de empleo en
esa región. El complejo petroquímico consumirá 1,4 millones de metros cúbicos de gas natural por día aproximadamente. La planta tendrá una capacidad de producción anual de 420.000 toneladas métricas por (TMA) de amoniaco y 650.000 TMA de urea. A estos rubros se suma la llamada industria sin chimeneas, tal como se denomina al turismo. El clima favorable y sus naturales hacen de esta zona un lugar adecuado para atraer visitantes. ¿Dónde se encuentra el potencial industrial de Cochabamba? Sin duda en el Parque Industrial de Santiváñez, una zona presta a convertirse en un polo pleno de desarrollo. Una serie de ventajas otorga la ley a aquellos empresarios que decidan instalarse en ese campus. D e S a n t iva ñ e z v i a j a m o s
rumbo al valle alto, donde surgen alternativas productivas que se suman a ya conocida producción agrícola rica en granos, frutas. Hablamos del cultivo y recolección de kallampas (hongos silvestres) que empieza a convertirse en fuete de ingreso para muchas familias de la zona. Otras potencialidades productivas de los valles son la activación de algunas industrias con fondos para incentivarlas y el desarrollo del turismo. Del valle alto pasamos a la región metropolitana, zona que reúne a las principales industrias de Cochabamba y representa el 65 por ciento de la población del departamento y generan el 72 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB). En el cono sur está la mayor producción de hortalizas, tubérculos y cereales. El turismo y la ganadería también son importante fuente de ingreso en esta zona. La revista Cochabamba productiva cierra su último capítulo con la zona andina , que comprende ocho municipios con abundante producción agrícola y pecuaria, pese las condiciones adversas.
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Trópico
Villa Tunari
Chimoré
Shinahota
Pto. Villarroel
Colomi
Cifras
80% La firma del contrato entre YPFB Corporación y Samsung Engineering, en Cochabamba. | Archivo.
Un sueño hecho de urea y amoniaco
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En el trópico cochabambino se tiene una gran promesa en materia de industrialización del gas para 2015. Esta sería, según el propio vicepresidente de la República, Álvaro García Linera, la tercera planta del país destinada para convertir a Bolivia en un país que no sea sólo productor de materias primas. La planta de urea y amoniaco se perfila como un gran compromiso generador de empleo y de beneficio para nuestra agricultura. Las instalaciones estarían ubicadas en Bulo Bulo, en la provincia Carrasco del departamento, para las cuales los terrenos ya fueron saneados. Se estimaba el inicio de construcción para abril de este año, sin embargo la fecha de inauguración de obras se planificó para este mes, con presencia del presidente Morales. En mayo se realizó la suscripción del contrato entre los presidentes de YPFB Corporación, Carlos Villegas y de Samsung Engineering Co. Ltd., Jae Youl Kim, para la construcción de la Planta de Amoniaco y Urea. El presidente Morales destacó la importancia de ese momento histórico para la economía del país, puesto de los 3.000 trabaja-
"
Es el inicio de la siembra de lo que va a ser la nueva plataforma industriosa de Bolivia para las próximas décadas"
De la producción podrá ser exportado, ya que el 20 por ciento satisfará al mercado interno.
420 mil TMA de amoniaco serán producidas, gracias a este gran complejo.
650 mil TMA de urea serán el resultado de 360 días de operación por año.
Álvaro García Linera | Vicepresidente de Bolivia dores de la planta, 85 por ciento estaría compuesto por mano de obra boliviana. El complejo petroquímico consumirá 1,4 millones de metros cúbicos de gas natural por día aproximadamente. La planta tendrá una capacidad de producción anual de 420.000 toneladas métricas por (TMA) de amoniaco y 650.000 TMA de urea. Mercados Como posibles mercados para la urea se establecieron conversaciones con Brasil y Argentina, países interesados en utilizar el producto de este polo de desarrollo petroquímico. Según el presidente de YPFB Corporación, Carlos Villegas, una vez que la planta comience operaciones, ésta generará divisas para el país. El ingreso bruto de 340 millones de dólares anuales beneficiará a todos los bolivianos durante 20
años, destacó.
comienzos
Ofrecimiento coreano Samsung Engineering Co. Ltd. es una empresa con 42 años de servicio en el rubro, la compañía coreana se adjudicó por 843.911.998,85 dólares la construcción de esta planta industrial que beneficiará a la agricultura. El amoniaco es un producto intermedio de la industrialización de gas que permitirá crear el fertilizante que hasta ahora no es utilizado en Bolivia. La urea es un fertilizante nitrogenado que permitirá recuperar terrenos para el cultivo y aprovechar al máximo un mismo terreno. La compañía coreana ofertó ese monto para realizar el Paquete de Diseño de Proceso y el diseño de ingeniería de la planta que entrará en operación el último cuatrimestre de 2015.
En las aproximadamente 250 hectáreas destinadas en Bulo Bulo para la construcción de la planta de urea y amoniaco, el movimiento de maquinaria y la instalación de campamento ya está en etapa inicial, según informó el alcalde de Entre Ríos, Aurelio Rojas. Como deben realizarse las operaciones de desmonte de la zona, la maquinaria pesada ya está en el área. En Entre Ríos, además del gran complejo industrial, se realizan actividades de ganadería (40 por ciento de la población), la producción de piña y plátano, además de arroz, soya y maíz. Rojas destacó que para saber la cantidad exacta de los cultivos y, por consiguiente de la producción, se esperan los resultados del censo agropecuario que está en desarrollo.
Entre Ríos
Trópico
Villa Tunari
La riqueza turística de la región del trópico
Chimoré
Shinahota
Pto. Villarroel
Colomi
Entre Ríos
E
l próximo 5 y 6 de octubre se organiza el Festival Nacional del Turismo en Villa Tunari, con paseos, música y gastronomía. Francisca Cantin | Promoción paquetes Aprotur
Cifras
60 mil Visitantes al año recibe la zona del trópico cochabambino.
85% Del flujo turístico en la zona está constituido por visitantes nacionales.
70 Son los afiliados de Aprotur, la Asociación de Promoción Turística de Villa Tunari.
aprotur Es una Asociación de Promoción Turística del municipio de Villa Tunari, con aproximadamente 50 socios entre promotores de atractivos, actividades turísticas, hospedajes, camping, restaurantes, centros de diversión, karaokes, discotecas, bares, guías turísticos, organizaciones e instituciones, entre otros. Su principal objetivo es promover Villa Tunari como destino turístico en el mercado nacional e internacional.
Es una de las zonas más visitadas por los turistas locales, nacionales e internacionales que pasan por Cochabamba. Sus atractivos son naturales y de aventura. Sus sitios son paradisiacos y se tienen varios parques destinados para grupos o familias. Para el director de la revista Destinos, Sistor Uturunco, en el trópico cochabambino se recomienda Puerto Villarroel y Villa Tunari, por la cantidad de atractivos y la existencia de servicios para los turistas. En Puerto Villarroel, por ejemplo, pueden realizarse paseos a canoa, pues esta población entre Cochabamba y Santa Cruz, observa el paso del río navegable más grande de Bolivia, el Ichilo. También en esta zona, existe un lamedero o Valle de la Luna donde una amplia gama de aves se presenta, formando un gran espectáculo natural. En Villa Tunari, pueden visitarse el Parque Carrasco, Machía, el Orquidiario, La Jungla, practicarse rafting y disfrutar de la naturaleza. En el camino al trópico, Uturunco destaca Corani Pampa, en el municipio de Colomi, prácticamente la entrada a la zona tropical. En Corani, las familias pueden disfrutar de un día para cabalagar, pescar y comer especialidades a base de trucha. En cuanto a otros atractivos turísticos, a 40 kilómetros de Shinahota puede visitarse San Luis, un gran lugar de producción bananera como una muestra del agroturismo. Esta actividad también se realiza en cultivos de Villa Tunari y en empresas petroleras de Entre Ríos. A siete kilómetros también de Shinahota, se encuentra en el Sindicato Alto San José, el parlamento de Loros, una reunión de estas aves que a las 6 de la mañana se reúnen cerca del río. En Puerto San Francisco, por
otra parte, pueden disfrutarse de paseos en bote, camping en playa, pesca y visitas al Parque Isiboro Sécure. En el Parque Nacional Carrasco pueden disfrutarse de paseos de aventura, visita a la cueva de murciélagos, pájaros huacharos y observar la variedad de fauna y flora del trópico. En el río Espíritu Santo pueden desarrollarse rafting y otros deportes extremos desde Cristal Mayu a Jatun Pampa. También pueden realizarse con Bolivia Rafting, Rappel, Traking y Canopy. Puerto Aurora es una población a orillas del río Chapare, con un estilo rústico propio del lugar. En Nueva Estrella, a 45 minutos de Chimoré, puede realizarse la pezca deportiva, y disfrutar de la naturaleza del lugar. También el río Ichilo es un lugar digno de visitar, el cual une Cochabamba con Beni.
Feria del pescado Una de las manifestaciones con más flujo turístico en el trópico es la Feria del Pescado que se realiza cada año, durante los feriados de las fiestas patrias. La organización está a cargo de la Alcaldía de Villa Tunari.
en la comunidad En los municipios de Villa Tunari, Chimoré, Puerto Villarroel y Entre Ríos se realiza el turismo en contacto con los pueblos indígenas de yuracarés, yuquis, trinitarios y moxeños, como una alternativa de hacer turismo participativo.
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Lugares paradisiacos y parques naturales atraen a turistas. | Archivo.
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Trópico
El palmito es uno de los productos estrella del desarrollo alternativo en el trópico. | Carlos López
Villa Tunari
Chimoré
Shinahota
Pto. Villarroel
Colomi
Cifras
95% De la producción de banano se exporta a Argentina, quedando el 5% para exportar a Chile.
5.000 cajas De latas con 12 kg. de palmito entero y 1.000 latas con 12 kg. de rodajas de palmito se producen mensualmente.
Bs 12,43 Cochabamba | Año 2013 | Sábado | 14 de Septiembre
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millones
Fueron invertidos en la planta procesadora de palmito, por Unappal, Emapa, Inbol y Fonadal.
El palmito y el banano encabezan alternativos Entre Ríos
Los productos alternativos del trópico Cochabambino han sido impulsados desde hace varios años. Datan de 2005 las estrategias para potenciar desde el Gobierno la producción e industrialización en esta zona de gran capacidad productiva agrícola. Entre los diferentes productos se destaca la producción y exportación de palmito y banano. Sin embargo, los productos novedosos como el camu camu también se potencian para alcanzar nuevos mercados. En cuanto a la producción de Palmito, en Shinahota e Ivirgarzama funcionan dos plantas procesadoras estatales y cinco plantas privadas. Las empresas estatales producen 20 mil cajas de enlatados de medio kilo (24) o un kilo (12). Las utilidades mensuales de la procesadora de Shinahota, por ejemplo, están calculadas en 12 mil dólares mensuales, puesto que se tienen ya compromisos con el mercado internacional, especialmente con Venezuela y
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espués de Ecuador, Bolivia, desde Cochabamba, es el que más exporta banano. Busca ampliar mercados y producción. Gualberto Rodríguez | Coodinador Técnico Mancomunidad del Trópico.
Australia. Y se buscan mercados en Argentina y Chile. Sin embargo, la planta está produciendo solamente en un 60 por ciento, puesto que los productores están repartidos entre las siete procesadoras de palmito. Para revertir esta situación se ha tomado en cuenta para 2014 una inversión de 20 millones de bolivianos, garantizando así el establecimiento de nuevas parcelas y otros elementos que garanticen la materia prima necesaria, indicó el coordinador técnico de la Mancomunidad del Trópico, Gualberto Rodríguez. La inversión será realizada por Insumos Bolivia, durante cinco años, destacó. La planta procesadora de pal-
mito pretende lograr el posicionamiento de este producto comercializado en conserva también en el mercado nacional. Por ejemplo, la entrega de 11 mil latas al Fondo Nacional de Inversión Pública y Social, para el programa alimentos por empleo en la ciudad de El Alto. También se proporcionan 3.700 cajas de conserva para el subsidio de lactancia. En cuanto al banano, el cultivo más productivo en el trópico, se tienen 11 mil hectáreas en toda la región. De ese total, al menos 4 mil hectáreas pertenecen a Unabana, la asociación de productores de Chimoré, Villa Tunari y Shinahota, que facilita la exportación del fruto.
La producción de banano sobresale en la zona. | Carlos López
Lacteosbol procesa en el trópico cítricos y lácteos. |
coca en industria
producción lÁctea
cacao y té
camu camu
La Empresa Boliviana Comunitaria de Coca (Ebococa) con cinco años en Villa Tunari, está en manos privadas (Ecovida) para desarrollar productos como panetones de coca, mate, insuflado de coca para el desayuno escolar, licor y otros. Según Rodríguez, la empresa funciona a un 30 por ciento, debido a que precisa de coca orgánica para funcionar. Alrededor de 80 productores se esta coca se asociaron en el trópico.
En Entre Ríos, dos asociaciones de ganaderos productores de leche, Agaple y Agpler, trabajan con 520 afiliados para entregar la leche como materia prima. Los centros de acopio de leche se ubican en cinco puntos: Bulo Bulo, Izarzama, Manco Kapac, Río Branco y Eterazama; el fin es el comercio con Lacteosbol o PIL Santa Cruz, según los incentivos que se les otorguen, puesto que ambos pagan 2,60 bolivianos por litro.
Chocolate tropical, en Chimoré, con 400 hectáreas de plantaciones de cacao y el financiamiento de Promueve Bolivia, ampliará para 2014 su producción de solamente el grano de cacao, hasta el licor, pasta y producto final de chocolate para consumir. Agroté trabaja en una planta procesadora para extraer stevia, té negro, té verde, píldoras de té verde y otros. Los cultivos de té se extienden en 82 hectáreas del trópico cochabambino.
El Camu Camu es una fruta que se caracteriza porque tiene 60 veces más de vitamina C que cualquier cítrico. El año pasado se vendieron 10 toneladas de fruta de camu camu para el mercado europeo, y este año se vendieron seis. Se puede utilizar como pulpa o concentrada, pulpa deshidratada y néctar. De la pulpa y la cáscara de camu camu se puede obtener una variedad de productos elaborados, incluyendo los farmacéuticos.
Recientemente se espera una duplicación de la producción ya que se han instalado 530 kilómetros de cable vía (elemento que facilita el transporte del banano, a razón de un kilómetro por hectárea) y esta inversión fructificará para mejores exportaciones, indicó Rodríguez. Bolivia, después de Ecuador, es el mayor exportador de banano, especialmente hacia Argentina, aunque actualmente se están buscando mercados por la producción que se espera. Para favorecer el transporte de este fruto, el aeropuerto ubicado en Chimoré será de gran ayuda, el cual se encuentra en un 30 por ciento de la construcción de obras, dijo.
Industrias Entre las industrias que funcionan en toda su capacidad, están la procesadora de cítricos y de lácteos de Lacteosbol, que entregan sus productos para el subsidio de lactancia, pero no abastecen para todo Villa Tunari ni para el requerimiento nacional. La planta que procesa cítricos se encuentra en Villa 14 de Septiembre y tiene alrededor de 240 afiliados. Produce jugo de naranja en sachets para el subsidio de lactancia, el desayuno escolar de Puerto Villarroel y de Cercado, y para uso local. La procesadora de lácteos está en Ivirgarzama y crea queso y yogurt para los mismo destinos.
Abi
Pecuaria en la zona En la parte pecuaria, se ha previsto impulsar a la mano de obra femenina para las labores de crianza de animales. De ahí que la zona productora de pollos está distribuida entre Puerto Villarroel, Entre Ríos y Chimoré, con una producción de 1.000 hasta 10 mil, y de 17 mil y hasta 40 mil pollos mensuales, respectivamente. Si se habla de piscicultura, se cuenta con alrededor de 1.000 posas con una producción de 1.000 peces cada una, o más. Considerando que las ganancias son notables (inversión de 1,50 bolivianos y venta en 7 bolivianos por pez, aproximadamente), en un periodo de seis meses de crianza, esta es una actividad fructífera, pero que llega a su comercialización en mayor proporción en el departamento de Santa Cruz. Puerto Villarroel cuenta con 750 pozas, Villa Tunari y Shinahota tienen 80, Chimoré con 120 y Entre Ríos con 150.
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Valle alto
Santiváñez, un suelo fijo para la industria Tolata San Benito Arbieto Punata Cliza Santiváñez Arani Toco Tacachi Villa Rivero Cuchumuela Capinota Tarata Sacabamba Anzaldo
Cifras
500 Empresas pueden acceder a un terreno dentro del Parque Industrial Santiváñez.
15 a 20 UFV por m2 cuesta el terreno para industrias pequeñas y grandes, respectivamente.
700 Empleos directos e indirectos se generaron con la primera fase del Parque.
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Dentro del Parque Industrial de Santiváñez existen 22 empresas en construcción. | Carlos López
Para este 2013 se tienen planificadas varias inversiones en el Parque Industrial de Santiváñez que lo convertirán en una zona de pleno desarrollo para Cochabamba. Según el asesor económico de la Cámara de Industria, Óscar Buendía, y el gerente del Parque Industrial de Santiváñez, Juan Carlos Mayda, en esta gestión se realizará la ampliación de servicios básicos en la primera fase (Bs 2.962.487 ), la construcción de cuatro módulos de seguridad (Bs 64.973), la construcción de un comedor industrial (Bs 260.500), el mejoramiento de plantas de tratamiento (Bs 278.262) y el manejo integral de residuos sólidos. ventajas Estos son algunos de los incentivos que sumados a las normas legales, descritas en el Decreto Reglamentario de la Ley 3420 de Zona Económica Especial Exportadora y Turística del Trópico de Cochabamba, mediante el Decreto Supremo 1349, establece que todas las personas, empresarios nacionales o extranjeros, asociaciones de productores, organizaciones económicas campesinas y cooperativas, que inviertan en la creación de emprendimientos
"
La zona del Parque es la única con declaración de uso de suelo, dándole plena garantía al sector industrial" Oscar Buendía | Asesor Económico de la Cámara Departamental de Industria
productivos en la región del trópico de Cochabamba, el Parque Industrial Santiváñez y el Centro Logístico de Comercio Exterior (exaeropuerto Jorge Wilstermann) recibirán beneficios legales, administrativos, tributarios y financieros. Además, el empresario que busca instalarse en el parque puede comprar terrenos desde 1.000 m2 en adelante, pagando al contado o a plazos, por 10 años. En cuanto a la pequeña empresa, en el Parque Industrial Santiváñez se transfieren terrenos con un 25 % de descuento en el precio por metro cuadrado, en superficies de menos de 1.500 m2, incluyendo servicios de asistencia técnica y legal. Las fases En la primera fase del parque, se transfirieron 403.846 m2, a 60 industrias.
A consecuencia de ello, 23 empresas funcionan, 20 empresas están en construcción y otras 22 unidades reservaron un predio para instalarse. Para la segunda fase, cuyas inversiones comienzan este año, se habilitarán 195 hectáreas. A un costo de 18,4 millones de dólares, podrán albergarse a 180 nuevas unidades productivas, según los datos proporcionados por Buendía y Mayda. Para un mejor acceso al Parque Industrial, se pavimentan este año 10,79 Km de vías departamentales que comunican a Santiváñe z. De igual for ma se mejoran 3,68 Km de caminos. Buendía sostiene que este es un impulso lento, pero sostenido a la industria departamental y nacional, para lograr una realidad de gran magnitud.
Valle alto
La producción de hongos o kallampas es característica de zonas altas, crecen en la base de los pinos. | Daniel James
Tolata San Benito Arbieto Punata Cliza Santiváñez Arani Toco Tacachi Villa Rivero Tarata Cuchumuela Capinota Sacabamba Anzaldo
Cifras
300 Familias participaron del proyecto de capacitación para el aprovechamiento de estos hongos.
18 Mujeres continúan en actividad para cosechar y comercializar este producto.
6a8 Arrobas secas son producidas por familia cada año. Cada arroba es vendida entre Bs 300 y Bs 600.
Kallampas u hongos, una alternativa de desarrollo local Desde 2010 hasta 2012 se realizó en la Villa Gualberto Villarroel, conocida también como Kuchumuela, en el Valle alto cochabambino, una capacitación para el mejor aprovechamiento de kallampas u hongos silvestres. Fue solamente una de las áreas del proyecto de alivio a la pobreza que se realizó en la zona. De estas capacitaciones participaron 150 hombres y mujeres, reflejando al menos 300 familias que participaron de estas mejoras, según informó el ex técnico de la zona del Valle Alto, dentro de la Fundación Proimpa, Rudy Tórrez. Los hongos crecen en las bases de los pinos y no solamente en esta zona, sino también en otras áreas altas en Colomi y Tiraque, manifestó. La realización del proyecto incluía tanto la capacitación para recolectar una hongo de mayor calidad, el lavado y secado de las kallampas. Pero también otro aspecto im-
"
Las mujeres pueden organizarse y recaudar los hongos, pero lo que hace falta son mercados y capital de inversión". Rilma Almendras | Organización de Mujeres de Kuchumuela
portante de este proceso fue la búsqueda de mercados, puesto que los hongos se comercializan principalmente en la feria de Punata, donde el producto es comprado por rescatistas que los transportan hasta Perú, según Tórrez. Durante el proceso de capacitación se colaboró también buscando mercados para los hongos silvestres, encontrando el supermercado Ice Norte como un lugar de exposición y venta del producto. Otros mercados también fueron encontrados en La Paz. Sin embargo, lo que más preocupa a la Organización de Mujeres de Kuchumuela es la localización de nuevos mercados. Algunas de
ellas, como Rilma Almendras, no encontraron lugar donde venderlas. "Precisamos que alguien nos ayude para vender los productos, porque podemos encontrarlos en diferentes zonas y reunirlos, lo importante es poder venderlos", dijo Almendras, tesorera de la organización. Otro de los grandes problemas es que se trata de pequeños volúmenes de producción, no hay la inversión de capital suficiente para impulsar este producto, dijo Tórrez. Mientras tanto, en la zona se realiza una reforestacion de especies nativas como el pino para fomentar el crecimiento de las kallampas, según informaron en la Mancomunidad de la Región Valles.
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Valle alto
Tolata San Benito Arbieto Punata Cliza Santiváñez Arani Toco Tacachi Villa Rivero Cuchumuela Capinota Tarata Sacabamba Anzaldo
Cifras
1.800 La producción de durazno y manzana son características de San Benito y Arbieto, en los valles. | Los Tiempos
Graneros y frutícolas en la región de valles
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El antes llamado valle alto y ahora constituido como región valles del departamento de Cochabamba portaba con orgullo el nombre de granero, por su gran producción de maíz. Sin embargo, ahora ese título está amenazado tanto por la falta de agua como por algunas enfermedades que atacan a los cultivos y obstruyen su crecimiento. El agua se está secando en la zona, y se ha trabajado con ministros y autoridades para realizar y analizar un gran plan macro para garantizar el riego de cultivos. Esto es contradictorio puesto que el valle alto le proporcionó el líquido elemento al valle bajo, y este flujo no se puede revertir, señaló el gerente general de la Mancomunidad de Municipios del Valle Alto, Hugo Jesús Llano. En cuanto al primer lugar del maíz, éste aún puede contarse en el municipio de Cliza, donde el director de desarrollo productivo, Humberto Vargas, señaló que se produce entre 1.800 a 200 kilogramos de maíz blanco por hectárea. Aseguró también que se calculan alrededor de las 480 hectáreas de maíz en dicha localidad.
D
e los terrenos cultivables de Cliza, un 70 % es de maíz blanco, 10% de hortalizas, 10% de frutas y 10% de alfa alfa"
A 2.000 kilogramos de maíz blanco por hectárea se produce en el municipio de Cliza.
50% Del choclo se pierde especialmente en Cliza y Toco, por enfermedades provocadas por hongos (Ch'aki Onqoy)
6 Nuevas especies de pera están siendo probadas en los valles, después de haber tenido éxito con nuevos tipos de manzana.
Humberto Vargas | Dir. Desarrollo Productivo Cliza No se sabe la cantidad exacta, pues se espera los resultados del censo agropecuario, realizado por el Instituto Nacional de Estadística, dijo. En Cliza se produce 50 por ciento de choclo y la otra mitad se extrae como grano. El choclo se comercializa en Santa Cruz, Cochabamba y La Paz, indicó. En Arani la harina hecha de este maíz y la harina integral, molidas en varios casos aún en los molinos de piedra de Pocoata, se constituyen en el ingrediente clave del famoso pan de la zona. "Si pensamos en aplicar la tecnología, primero se debe curar a los cultivos infectados por dos especies de hongo que dejan grandes pérdidas e inutilizan los terrenos, indicó. Por lo cual se trabaja junto a la Fundación Proimpa para intentar controlar estas plagas", dijo Llano. Proimpa trabajó con el reconocimiento de dos especies de
hongos, los cuales marchitan prematuramente los cultivos. Estos hongos se conocen más típicamente como Ch'aki Onqoy. Frutas La zona de los valles se conoce también departamental y nacionalmente como productora de durazno, manzana y uva. El primer lugar en la producción de durazno está entre Arbieto y San Benito, dos municipios al que sigue Cliza, pues el 10 por ciento del total de sus terrenos cultivables es frutal, indicó Vargas. Hace más de un año que se cuenta con las dos variedades brasileñas de "Eva" y "Princesa", en cuanto a manzana. Y ahora se experimenta con seis nuevas especies de pera, también por los propios productores de fruta. Los productores han formado la Plataforma Placiit, que da nuevos impulsos al mercado frutícola departamental.
OTRO POTENCIAL La sede del Parlamento de la Unión de Naciones Suramericanas (Unasur) será también un gran centro de convenciones que reunirá a un parlamento internacional en plena región de valles, en el municipio de San Benito. El proyecto, que llevará el nombre de Hugo Chávez Frías, estará compuesto por tres bloques: el primer bloque, un Parlamento que contará con espacios para el trabajo de convenciones de la plenaria, el centro de convenciones y campos deportivos. La infraestructura albergará a 1.500 personas y contará con viviendas para alojar a las delegaciones que participen en Unasur. San Benito se encuentra a 38 kilómetros de la ciudad de Cochabamba.
Valle alto
Pistas de desarrollo para el "valle alto" Tolata San Benito Arbieto Punata Cliza Santiváñez Arani Toco Tacachi Villa Rivero Cuchumuela Capinota Tarata Sacabamba Anzaldo
E
stamos pensando en tener una planta que cubra a los 14 municipios en materia de desayuno escolar Hugo Llano | Gte. Gral. Mancomunidad Valle Alto
Cifras
8 Hectáreas serán destinadas por Cliza y Punata para el tratamiento de residuos sólidos.
14 Municipios precisan de desayuno escolar y se intentará crear la industria láctea para ello.
35 Minutos es el tiempo de llegada a Tarata, uno de los sitios turísticos de los valles.
Arani religioso Como parte de un circuito turístico religioso, Arani puede encabezar el paseo, con el convento de Santa Catalina en Collpaciaco, a siete kilómetros de la localidad, además de la bella catedral en la que se encuentra la Virgen la Bella. Otros pasos de este circuito podrían estar en Cliza, donde la patrona es la Virgen del Carmen; Toco, Punata, Kuchumuela y Villa Rivero, formando un abanico de posibilidades turísticas.
Otros atributos y características de la zona pueden ser potencialidades productivas en la zona de los valles. Desde la activación de algunas industrias con fondos para incentivarlas, hasta la reactivación turística mediante la recuperación de edificios coloniales y promoción turística. Además de la industria concentrada en Santiváñez, lo que se busca con recursos de la Mancomunidad es lograr pequeñas industrias en diferentes rubros para beneficiar al valle alto. Por ejemplo, en Punata se tiene la planta de lácteos Ilva, industria que quiere potenciarse, indicó Hugo Jesús Llano, gerente general de la Mancomunidad de Municipios del Valle Alto. Actualmente se desarrolla un estudio de identificación, en base al cual se construirá una planta que satisfará a los 14 municipios. Dicho estudio ya está en la etapa final y se estima que culmine hasta octubre de este año, señaló. Se evitan los conflictos entre municipios pues mediante la Mancomunidad hay un representante por localidad, dijo. Aunque deben garantizarse los mejores equipamientos, servicios básicos y la factibilidad para tener zonas productoras cerca, apuntó. Residuos sólidos Con fondos de la cooperación española, se maneja el tema de residuos sólidos, puesto que se ha detectado un alto grado de contaminación, botaderos a la orilla de ríos y muchos desechos orgánicos, especialmente en Cliza y Tarata. En una sola acción se reducirán los desechos y se producirá compost para fertilizar campos o huertos. El proyecto comenzó este mes, indicó. Junto a la Coordinadora de Mujeres del Valle Alto se quiere crear una agroindustria que ela-
bore el desayuno escolar para algunos niños y para otros, una merienda fortificada, puesto que los niños caminan desde comunidades lejanas hacia su escuela, señaló. Migración y crecimiento Como ya se ha estudiado y publicado, el valle alto es una tierra de migrantes, muchos de ellos parten al exterior del país, especialmente a Estados Unidos, España e Italia. Pero también otros parten a vivir en las capitales de departamento. A este fenómeno se debe el crecimiento en construcción y área urbanizada de la región, como puede evidenciarse en Carcajes, indicó Llano. Sin embargo, el encanto colonial de muchos de los municipios también persiste y es un potencial turístico que se potenciará con capital italiano, para que el circuito de la zona sea más conocido y que los edificios coloniales se recuperen, añadió.
en anzaldo Como una alternativa turística que permite viajar al pasado, Anzaldo presenta vestigios arqueológicos, bellas cascadas e incluso huellas de dinosaurios, para explorar en la región de los valles cochabambinos.
artesanal El atractivo particular de la población de Toco, es el pan, con un gusto que denota su elaboración artesanal, pasada como receta de generación en generación. El pan también es un atractivo del municipio de Arani.
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Tarata, una ciudad clave para el turismo histórico. | Daniel James
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Zona Metropolitana
La Planta Industrializadora de Leche PIL Andina, una de las más grandes de Cochabamba. | Daniel James
Quillacollo Sacaba Cercado
Cifras
60 Empresas grandes de Cochabamba estàn ubicadas a lo largo de la avenida Blanco Galindo.
97,3 Millones de Bs. de utilidades netas registró la estatal BOA el 2012, la segunda empresa más importante de la región.
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23 Por ciento de la capacidad productiva de la región se concentra en el sector de la industria y la manufactura.
75% del PIB está en la región metropolitana de Cochabamba La región metropolitana reúne a las principales industrias del departamento de Cochabamba. Los municipios de Cercado, Colcapirhua, Sacaba, Sipe-Sipe, Tiquipaya, Quillacollo y Vinto concentran el 65 por ciento de la población y generan el 72 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) del departamento, pero a la vez es también una de las regiones donde se concentran las inequidades más profundas, pues el acceso al agua potable alcanza al 52,2 por ciento y la cobertura de saneamiento básico es del 40 por ciento. Por otro lado, 10 de las empresas de Cochabamba asentadas en la región metropolitana se encuentran en el ranking de las 100 empresas que generan más utilidad neta en Bolivia. Las industrias manufactureras, las consideradas grandes y medianas empresas junto a las micro y pequeñas empresas asentadas en las siete alcaldías, generan alrededor de 25 mil empleos directos, según el secreta-
S
egún la Cámara de Industria de Cochabamba, existen 297 empresas en los rubros de: alimentos, bebidas, caucho, confecciones y cuero entre otros. Camara de industria
rio Departamental de Planificación de la Gobernación de Cochabamba, Filemón Iriarte. Las manufacturas, es decir, la producción de alimentos, bebidas, procesamiento de minerales no metálicos destinados a la cerámica junto a la avicultura (en Cochabamba y la cría de pollos con fines alimenticios) son los sectores de mayor crecimiento. El sector manufacturero contribuye con el 24 por ciento a la conformación del PIB regional, es un sector muy importante, tanto por producción de bienes y servicios y la generación de fuentes de empleo. La lechería figura también co-
mo uno de los sectores más dinámicos del eje metropolitano, pues según el ranking de las 100 mejores empresas realizado por la publicación nacional Nueva Economía, la Planta Industrializadora de Leche (PIL) Andina S.A. ocupa el puesto 11 con una utilidad neta de 84,7 millones de bolivianos. Dependencia Si bien las manufacturas, la avicultura y la lechería son los sectores de mayor crecimiento y dinámicos, se da a la vez una alta dependencia de insumos como los alimentos balanceados, la torta de soya, para la cría de pollos que en su mayoría provie-
Un trabajador textil de la zona sur en una de sus actividades diarias. | Carlos López
Una de las granjas de pollos en la zona metropolitana de Cochabamba. |
aprobación de ley
Transporte
relleno sanitario
Producción
Según el secretario de Planificación de la Gobernación de Cochabamba, Filemón Iriarte, el departamento será el primero en contar con una Ley especial de creación de la región metropolitana, Santa Cruz y La Paz no logran avanzar en la redacción del proyecto de Ley. Iriarte mencionó que la correlación de fuerzas en el campo político de Cochabamba posibilitó avanzar en la Ley. Los siete alcaldes y el Gobernador son del MAS.
El problema del transporte interdepartamental y congestionamiento del tráfico vehicular en alcaldías como Cercado, Quillacollo y Sacaba, es parte de la agenda del futuro Consejo Metropolitano, según el gobernador de Cochabamba, Edmundo Novillo, se pretende implementar un moderno tren eléctrico que recorrerá Quillacollo, Cercado y Sacaba, que facilitará el traslado de personas de un extremo a otro, en menor tiempo.
El tema de la implementación del relleno de basura metropolitano es otro de los desafíos que deberá ser encarado por los municipios, las siete alcaldías generan un promedio superior a las 600 toneladas día. Según informó el secretario Departamental de Planificación, Filemón Iriarte, el proyecto tendrá un costo de 61 millones de dólares, aunque aún no se tiene definido el lugar donde estará ubicado del futuro relleno.
El fomento a la producción será otra de las acciones que será implementado una vez se promulgue la Ley Especial de creación de la Región Metropolitana de Cochabamba, destinada a explotar las potencialidades de las siete alcaldías. En Tiquipaya se estima potenciar la floricultura, en Sipe-Sipe, la explotación procesamiento de minerales no metálicos destinados a la cerámica.
nen de Santa Cruz. “Para el sector de la avicultura, el 90 por ciento de los insumos son producidos por los demás departamentos”, dijo Iriarte. Desafíos El importante movimiento económico que se genera en la región metropolitana deriva en la creación de oportunidades para las personas. Los municipios del eje metropolitano son receptoras de migrantes, junto a esto la ausencia de políticas de urbanización derivan en un crecimiento urbano desorganizado. La región metropolitana tiene un 1.135.474 habitantes; es
decir, más de la mitad de la población de Cochabamba está en la zona. Igualmente, según los datos del Censo 2012, los accesos al agua potable y servicios de saneamiento son los problemas fundamentales, sobre todo en barrios alejados de las manchas urbanas. En ese sentido, las alcaldías de la región metropolitana tienen desafíos como garantizar la dotación de agua potable y saneamiento básico a sus habitantes de zonas marginales, la creación de políticas conjuntas entorno a la preservación del Parque Tunari y el río Rocha, la seguridad ciudadana junto al tema del transporte.
Daniel James
Ley metropolitana La Ley Especial de creación de la Región Metropolitana de Cochabamba, que será aprobada por la Asamblea Plurinacional de Bolivia en los próximos meses, permitirá a los siete municipios encarar, junto con el Gobierno nacional y departamental proyectos que den solución a los principales problemas en común que tienen estas alcaldías. Según el coordinador Departamental de Autonomías de Cochabamba, Alberto Borda, la Ley tiene por objetivo optimizar la planificación y la gestión pública para el desarrollo integral. La Ley contempla también la creación del Consejo Metropolitano que estará presidido por el gobernador de Cochabamba y conformada por los siete alcaldes de la región metropolitana. “Será un espacio de coordinación y concurrencia de la inversión pública", dijo.
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Zona Metropolitana
Quillacollo Sacaba Cercado
Cifras
124.740 de bolivianos es el aporte al PIB de las industrias manufactureras de Cochabamba.
9.486 Millones de bolivianos es el aporte al PIB de Sacaba por servicios al eje metropolitano
38% De empresas medianas y grandes son de bebidas y alimentos en Cochabamba.
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La ciudad de Cochabamba es la más poblada de la zona metropolitana.
| Daniel James
El 60 por ciento de la economía regional se concentra en Cercado La ciudad de Cochabamba (Cercado) es la más productiva de las urbes de la zona metropolitana y alberga a más de la mitad de su población, mientras que Sacaba es una de las ciudades que se encuentra en pleno crecimiento y fortalecimiento de sus potencialidades. El libro, Estructura Económica y Competitividad Metropolitana en Bolivia, de Nelson Manzano, muestra que la ciudad de Cochabamba genera el 60 por ciento del total de la actividad económica producida en la zona metropolitana. La industria manufacturera es la primera actividad en ambos municipios, según los datos expuestos por Manzano, pues la estimación del Producto Interno Bruto (PIB) Cochabamba registra 394.002 millones de bolivianos, mientras que Sacaba registra el 77.615 millones de bolivianos. En términos de población, según el Censo 2012 la ciudad de Cochabamba alberga a la mitad de los habitantes, 630.587, es decir más de la mitad de la gente de la zona metropolitana vive en la ciudad de Cochabamba.
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a ciudad de Cochabamba alberga a más de la mitad de la población de la zona metropolitana IESE | INE
Sacaba registra un total de 169.494 habitantes, es la segunda más poblada de la zona metropolitana. La segunda actividad por excelencia de ambas regiones es el comercio. Cochabamba registra un PIB de 212.572 millones de bolivianos, mientras que Sacaba registra un PIB 32.147 millones de bolivianos. Según el presidente de la Cámara Departamental de Industria de Cochabamba (Camind), Federico Diez de Medina, en el Cercado están concentrados los principales equipamientos administrativos y de servicios del departamento. "Están concentrados también buena parte de los equipamientos productivos”, dijo. “No ocurre lo propio en Sacaba, donde no existen grandes empresas”, dice. En Sacaba existe presencia de industrias
que se dedican a la fabricación de materiales de construcción como teja y ladrillos, que son destinadas al mercado interno de Sacaba y la ciudad de Cochabamba. La potencialidad de la ciudad de Cochabamba radica también en el tema del asentamiento de las empresas. Según la Cámara de la Industria, existen un promedio de 60 empresas dedicadas a distintos rubros en el Cercado. Aunque estás son de menor envergadura de las grandes empresas que están asentadas en la avenida Blanco Galindo. Por otro lado, Cochabamba y Sacaba tienen aún una capacidad productiva agrícola fuerte. El distrito nueve en Cochabamba es netamente agrícola y lechero, mientras en Sacaba la labor en ese rubro absorbe la mayor cantidad de mano de obra en el área rural.
La avenida Villazón concentra a las fábricas de tejas, ladrilleras y tiendas de ferretería de la zona metropolitana. | Daniel James
Por otro lado, el municipio de Sacaba se encuentra en un proceso de expansión urbana; cuenta con la presencia de un significativo número de industrias dedicadas a la manufactura e industrialización pecuaria granjas avícolas y porcinas que aún son incipientes, según el Plan de Desarrollo Municipal (PDM), de ese municipio. Las Pymes Según el PDM de la Alcaldía de Cochabamba, como también en el resto de los municipios de la zona metropolitana existe una mayoritaria presencia de las pequeñas y medianas empresas (Pymes). En las Pymes se encuentra el
sector textilero compuesto, según Manzano, en su gran mayoría por microempresarios, concentrados en su gran mayoría de la zona sur de la ciudad de Cochabamba, “personas dedicadas principalmente a la costura de pantalones jeans" dice el especialista, la producción textil de Cochabamba está destinado a los mercados internos como también externos (Brasil, Argentina y Chile). Servicios es otro sector de las Pymes, en la ciudad de Cochabamba representa el 30 por ciento representada por hoteles, restaurantes, servicios automotrices, y reparaciones, servicios profesionales y servicios domésticos.
construcción
Mercados
En Cochabamba y Sacaba como también en las restantes cinco de la zona metropolitana, otra de las actividades en pleno crecimiento es el relacionado al tema de la construcción, en términos de financiación y en términos económicos la industria y la construcción son las que más crecen.
La zona de comercialización en la ciudad de Cochabamba está centralizada, el sector de la Cancha es donde existe una alta concentración, territorialmente el distrito 10 ubicado en el centro de la ciudad, es el de mayor concentración de las actividades comerciales y económicas.
Minería
SACABA
En cuanto al sector minero, en Sacaba en el sector urbano no existe un sistema de producción minera identificable, los principales productos se encuentran en los ríos que atraviesan la jurisdicción de municipio, de donde se extrae fundamentalmente arcilla y agregados.
En Sacaba el mercado central, la papa cancha, la tranca, (sector aledaño a la tranca Cochabamba – Santa Cruz), el mercado campesino ubicado en el distrito 2 donde se venden frutas los días de comercio sábados y domingos, son los espacios por excelencia de abastecimiento.
Relaciones funcionales Para el investigador del Instituto de Estudios Sociales y Económicos (IESE) de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS) Nelson Manzano, se debe apuntar a una mirada funcional e integral a la hora de hacer un análisis sobre las potencialidades de los municipios que son parte de la zona metropolitana. Pues, en el fondo, las actividades desarrolladas en la zona metropolitana se encuentran entrelazadas entre sí y cada una de ellas depende de la otra, las personas no actúan en base a las fronteras geográficas establecidas, sino están estrechamente ligadas a sus necesidades, “hay una relación funcional de los municipios, pues en el tiempo van formando una entidad de desarrollo autónomo global”, dice el experto. El especialista menciona que existen complejos productivos como la avicultura que genera unos 180 millones al año, la lechería, la manufactura cuyas potencialidades no sólo están ubicados en uno de los municipios, pues éstos se encuentran dispersos de allí la necesidad de tener una mirada integral.
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Zona Metropolitana
Quillacollo Sacaba Cercado
Cifras
39,735 La ciudad de Quillacollo es la de mayor parque automotor en la zona metropolitana. | José Rocha
El 40% de la economía se genera en Quillacollo
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La provincia Quillacollo alberga a cinco alcaldías de la zona metropolitana: Quillacollo, Colcapirhua, Tiquipaya, SipeSipe y Vinto que concentran un total de 60 grandes empresas del departamento que generan más del 40 por ciento del movimiento económico de la zona. Según los datos del Censo de Población y Vivienda 2012, la provincia Quillacollo tiene un total de 335.393 habitantes. Por sus condiciones de infraestructura, es receptora de migrantes de tierra altas. El comercio y el transporte son algunas de sus actividades más representativas. El municipio de Quillacollo es el más congestionado de Bolivia, un vehículo por cada tres personas. La publicación Nueva Economía menciona que la Planta Industrializadora de Leche (PIL) Andina, Unilever Andina Bolivia e Importadora Campero generaron el 2012 una utilidad neta de 198,4 millones de bolivianos. El investigador del Instituto de Estudios Sociales y Económicos (IESE) de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS) Nelson Manzano, en su libro "Estructura Económica y Com-
E
s la ciudad intermedia más congestionada de Bolivia, tres automóviles por habitante y el transporte es una de sus actividades principales.
Millones de bolivianos del PIB municipal de la zona metropolitana genera Quillacollo en el sector financiero.
11,119 Millones de bolivianos es el PIB municipal de la zona metropolitana de Colcapirhua en el sector público.
178,021 Millones de bolivianos suma el PIB municipal de la zona metropolitana de las cinco alcaldías de Quillacollo.
Nelson Manzano | investigador petitividad Metropolitana en Bolivia", describe que la concentración de municipios tiene como resultado, a la vez, una alta concentración del movimiento económico. “Suele existir casi siempre un dinamismo económico diferenciado y concentrado”, dijo. El estudioso señala que el dinamismo diferenciado se lo constata en las características que tienen las alcaldías de Quillacollo, Colcapirhua, Tiquipaya, Sipe-Sipe, Vinto. En la provincia, la Alcaldía de Quillacollo es la que mayor actividad económica genera en comparación con las restantes cuatro. Según los datos expuestos por Manzano, la manufactura es la principal actividad económica: más de la mitad de la producción se la realiza en la ciudad de Quillacollo. Para el 2001, este municipio reportó 58.064 millones de bolivianos del PIB muni-
cipal de la zona metropolitana; Colcapirhua, 40.204 millones de bolivianos; Tiquipaya, 25.138 millones de bolivianos; Vinto, 19.129 millones de bolivianos, y Sipe-Sipe, 8.466 millones de bolivianos. La conurbación de Quillacollo y Colpapirhua alberga a una gran cantidad de industrias, un promedio de 60 empresas industriales productivas. “El grueso de las empresas más importantes está evidentemente en la avenida Blanco Galindo”, dijo el presidente de la Cámara de la Industria de Cochabamba, Federico Díez de Medina. La fábrica Manaco, la empresa Enabolco, aceites FINO, Unilever, Coboce metal, la Planta Industrializadora de Leche (PIL) Andina y Coca Cola son las empresas más grandes del departamento. En Colcapirhua, las industrias de insumos para la construcción es también fuente que genera riqueza.
Vinto Por otro lado, la alcaldía de Vinto, destaca a la par de la agricultura en la manufactura este rubro genera 19.129 millones de bolivianos del PIB de la zona metropolitana, la segunda actividad del municipio se concentra en transporte, almacenamiento y comunicaciones con 13.905 millones de bolivianos. La actividad que menor ingreso le genera a la alcaldía de Vinto, es el sector de los restaurantes y hoteles con apenas 2.118 millones de bolivianos con relación al PIB municipal de la zona metropolitana. El comercio en este municipio registra una cifra de 6.897 millones de bolivianos, es la tercera actividad económica de importancia en la alcaldía.
Zona Metropolitana
El sector avícola genera más de Bs 100 millones Quillacollo Sacaba Cercado
E
ntre 80 y 100 millones de bolivianos al año genera la avicultura, una actividad muy característica de la zona metropolitana. Nelson Manzano / Investigador
Cifras
649.638 Millones de bolivianos es la estimación total de las siete alcaldías al PIB de Cochabamba.
7.505 Millones de boliviano es la estimación del PIB municipal de la Alcaldía de Vinto por concepto de extracción de minas.
3.460
Millones de bolivianos genera Tiquipaya por concepto de hoteles y restaurantes.
electricidad El sector económico de la electricidad, gas y agua en las alcaldías de Vinto, Sipe-Sipe y Tiquipaya genera, dentro del PIN de la zona metropolitana, cifras por debajo de los 5 millones de bolivianos. En este rubro, sólo el municipio de Sipe-Sipe genera 5.399 millones de bolivianos, mientras que Vinto y Tiquipaya generan montos por debajo de los 2 millones de bolivianos. Mientras que la ciudad de Quillacollo registra 4.768 millones de bolivianos.
Otra de las potencialidades de la provincia Quillacollo, a la par de las grandes industrias es el complejo avícola, la de mayor importancia a nivel nacional, esta actividad genera entre 80 y 100 millones de bolivianos al año, según informó el investigador del Instituto de Estudios Sociales y Económicos (IESE) de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS), Nelson Manzano. En Vinto, Sipe-Sipe y Tiquipaya existe un sinfín de granjas avícolas, cuyo mercado traspasa el comercio interno. Por otro lado, en el municipio de Sipe Sipe se encuentran los principales centros de producción de minerales no metálicos, yeso, cal, convirtiéndose de esa manera en proveedor de materiales para el sector de la construcción de la totalidad de la zona metropolitana. Según el libro "Estructura Económica y Competitividad Metropolitana en Bolivia", de Nelson Manzano, la actividad de explotación de minas y canteras para el municipio de Sipe-Sipe registró para el 2001 la suma de 25.328 millones de bolivianos de la zona metropolitana y estiman un PIB municipal. Las explotación de minas y canteras es la primera actividad económica de Sipe-Sipe. Por otro lado, el sector de establecimientos financieros y servicios a empresas es el rubro que menor representatividad tiene en el municipio de SipeSipe. Según las estimaciones, el PIB de la zona metropolitana representó para 2001 una cifra exacta de 2.849 millones de bolivianos. Colcapirhua, Tiquipaya y Vinto registran montos económicos por encima de los 13 millones de bolivianos. En el rubro de la manufactura, las alcaldías de Colcapirhua y Tiquipaya registran en el PIB
metropolitano montos económicos superiores a los 40 millones de bolivianos. Por su lugar estratégico en la avenida Blanco Galindo, Colcapirhua contabiliza 22.765 millones de bolivianos en el rubro de transporte, almacenamiento y comunicaciones. Sin lugar a dudas, la agricultura forma parte de las actividades económicas de los tres municipios y genera valores por encima de los 14 millones de bolivianos. De las tres alcaldías, Tiquipaya ocupa el segundo lugar en el rubro de la industria manufacturera con 25.138 millones de bolivianos, constituyéndose en su actividad principal, seguida por el rubro de establecimientos financieros y servicios a empresas con un valor por encima de los 19 millones de bolivianos con relación al PIB municipal.
floricultura Aunque no se cuenta con datos sobre la floricultura, esta actividad es una de las más significativas en Tiquiyapa, su producción está destinada particularmente a cubrir la demanda del mercado interno del país.
minas Las actividades de explotación de minas y canteras y la industria de la manufactura representan el 15,5 por ciento y 15 por ciento, respectivamente del PIB municipal de la zona metropolitana de Cochabamba.
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El municipio de Vinto tiene alta producción de manzanas. | José Rocha
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Cono Sur
Uno de los campos agrícolas en el cono sur de Cochabamba, donde se produce tubérculos, cereales y hortalizas. | Daniel James
Tiraque Vacas
Totora
Pojo
Pocona
Alalay Vila Vila
Omereque
Mizque Aiquile
Pasorapa
Cifras
4,6% Del PIB de los municipios del cono sur es generado por el comercio, el màs bajo de todos los rubros.
15,5% Del PIB de los municipios del cono sur es generado por la explotación de recursos minerales y canteras.
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44 % de tubérculos son cultivados en el cono sur
44.410 De toneladas de cereales se producen en el Cono Sur de Cochabamba, esta cifra le da el primer lugar en la región.
La mayor producción de hortalizas, tubérculos y cereales, se cosechan en el Cono Sur de Cochabamba. Los municipios de Tiraque, Vacas, Pojo, Pocona, Pasorapa, Arani, Alalay, Vila-Vila, Mizque, Omereque, Aiquile y Totora producen el 44,5 por ciento del total de los tubérculos del departamento y el 32 por ciento de las hortalizas. Conformado por 12 municipios y cuatro provincias (Campero, Carrasco, Mizque, Arani y Tiraque) y el Cono Sur es una de las regiones donde la actividad agropecuaria está estrechamente vinculada con las actividades de sus habitantes. Según los datos de la Mancomunidad de los Municipios de Cono Sur, esta región es el mayor productor de cereales del departamento ya que un 41 por ciento de estos se producen en esta región. “La mayoría de la gente vive cultivando la tierra sobre todo hortalizas (tomate, cebolla, papa) y granos (maíz, trigo y ce-
L
a mayoría de la gente vive del cultivo de la tierra de hortalizas como el tomate, la cebolla y la papa. Hector Arce| Asambleísta
bada) son los dos productos que resaltan en esta región”, dice el asambleísta departamental por la provincia Campero, Hector Arce. El Cono Sur es a la vez la segunda región productora de frutas del departamentos, concentra el 20 por ciento del total departamental, los valles de Cochabamba concentran el 70 por ciento de este producto. El cultivo de los tubérculos es propio de las zonas altas, tiene presencia en los municipios de Vila-Vila, Alalay, Tiraque, así lo corrobora el Asambleísta departamental Hector Arce. “Los municipios de Totora, Pocona y Tiraque son los mayores productores de papa”, afirma.
Pecuaria Según la Mancomunidad de los Municipios del Cono Sur, las actividades pecuarias, constituyen un complemento a las actividades agrícolas y se adapta a las tierras que no son del todo aptas para la agricultura, especialmente en las zonas escarpadas. En los Municipios de Pasorapa y Omereque existe un buen potencial para el crecimiento de la ganadería bovina. Los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria 2008 constataron la importancia del sector pecuario en el cono sur, las cifras para ese año registran un total de 102.400 cabezas de ganado bovino, el 26 por ciento del total del departamento.
Un ganadero en el municipio de Pasorapa. | Daniel James
La sequía es uno de los constantes problemas que debe afrontar el cono sur. | Los Tiempos
Atajados de agua
represas de agua
turismo
ArtesanÍa
Más de 1.000 atajados se construyeron en el cono sur de Cochabamba, los embalses de agua no dan soluciones al problema de abastecimiento ni mucho menos a la demanda de los agricultores. Las lluvias escasas que se tienen en la zona obstaculiza el llenado de los mismos. El agua que se almacena en los atajados alcanza sólo para pequeños huertos y no así para cultivos de gran magnitud.
Según el Asambleísta de la provincia Campero, Hector Arce, los habitantes del cono sur ante la poca efectividad de los atajados de agua, decidieron optar por la gestión de represas de gran envergadura. La Gobernación del departamento de Cochabamba viene trabajando en el estudio a diseño final de proyectos para la construcción de represas, beneficiarán al cono sur y pretenden dar solución al problema de la sequía en ese sector.
La Mancomunidad de Municipios del Cono Sur identificaron atractivos turísticos donde deben establecerse servicios e infraestructura. Los servicios ofertados y los canales turísticos explotados hasta el presente, permiten pensar en que este rubro puede consolidarse y convertirse en una fuente importante de generación de riqueza especialmente en los centros urbanos coloniales del cono sur.
En el cono sur existen enclaves donde se producen tejidos atractivos demandados en el mercado internacional, de la misma manera existe producción de cerámica, madera y cuero. En el municipio de Omereque se puede visitar las pinturas rupestres y una ciudadela antigua. Aún que se debe admitir que la artesanía del Cono Sur, no es muy conocida en el mercado local, por sobre todo en Cochabamba.
La cría de ganado caprino en el cono sur, representa el 70 por ciento del total de departamento, con 170. 200 cabezas, mientras el ganado ovino, representa el 16 por ciento con 208.600 cabezas concentradas en su gran mayoría en el municipio de Pasorapa. La provincia Mizque es el mayor productor de cebolla del departamento, abastece la demanda del mercado local, es también comercializado en Santa Cruz. Sequías y lluvias Pese a estas potencialidades existen varias limitaciones identificadas por la Mancomunidad de Municipios del Cono Sur, las constantes sequías de la zona producto de las escasas precipi-
taciones pluviales frenan el desarrollo de esta actividad. “Una de las preocupaciones es la falta de las lluvias, que pone en riesgo la producción en la mayoría de los casos, toda las zonas altas donde se cultivan una vez al año en función de la precipitación, es que en reiterados años se ha evidenciado que son más escasos, pero más intensos”, dijo Arce. El cono sur demanda apoyo en infraestructura productiva, apertura de los mercados nacionales y extranjeros y orientación adecuados, para consolidar la agricultura en el eje del desarrollo de la región del cono sur. El río Mizque es una de sus principales fuentes de riego.
Preocupación Sin bien las escasas lluvias son una de las preocupaciones del cono sur, el tema de fenómenos naturales como las heladas y las granizadas tienen en vilo a sus habitantes, pues de un tiempo a esta parte estos fenómenos son frecuentes en la zona. “Las granizadas y las heladas son frecuentes en la zona del Cono Sur, es algo que se da año tras año con mayor intensidad y eso tiene en vilo a los habitantes, preocupados” dijo el asambleísta departamental de la provincia Campero, Héctor Arce. “Cuando existe heladas fuertes, eso repercute directamente en los precios del tomate, hace unas semanas atrás la caja de tomate llegó a los 200 bolivianos, lo que a veces se vende a cinco o 10 bolivianos”, dijo Arce.
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Cono Sur
Tiraque Vacas
Totora
Pojo
Pocona
Alalay Vila Vila
Omereque
Mizque Aiquile
Pasorapa
Cifras
12 Centrales campesinas representan a 53 cantones.
16.773,77 De km2 es la superficie del Cono Sur, representa el 26,6 % del total de Cochabnaba.
790 Comunidades o sindicatos hacen uso de las potencialidades que tiene el Cono Sur.
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Una cosecha de tomates en el municipio de Omereque. | Daniel James
Más de un millón de cajas de tomate salen de Omereque al año Datos de la Alcaldía de Omereque revelan que los productores logran comercializar un total de 1.200.000 cajas de tomate anualmente. Por otro lado, el municipio produce una gran variedad de hortalizas, entre tomate, pimentón y sandía, productos que son comercializados y enviados hasta los principales mercados de abastecimiento en Cochabamba, Santa Cruz y Chuquisaca. El asambleísta departamental de Cochabamba por la provincia Campero, Héctor Arce, dijo que Omereque se constituye en el centro de distribución del tomate. “Es uno de los municipios por excelencia dedicado al tema del cultivo del tomate, abastece prácticamente a todo el mercado de Cochabamba”, indicó. Omereque, al igual que una gran mayoría de municipios de la región del Cono Sur, se dedica a la ganadería. Las principales especies ganaderas por orden de importancia son: la ganadería bovina, ovina, caprina, porcina y otras especies de menor importancia como ser los asnos, equinos y aves de corral. La sandía es otro de los productos que llegan hasta el mercado local y es sostén de varias
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El municipio de Omereque es el centro que abastece de tomates al mercado de Cochabamba y Santa Cruz". héctor arce
familias dedicadas a la agricultura en Omereque. Mizque La producción del maní es una de las potencialidades del municipio de Mizque, que tiene mucha demanda en el mercado local de Cochabamba, aunque también parte de sus ingresos es generado por la industria sin chimenea. El museo de Arqueología y Antropología en la Alcaldía de Mizque cuenta con restos preincaicos (hasta 1200 a. C.) e incaicos, cerámicas, herramientas, armas, símbolos religiosos, vestimentas. Por otra parte, el puente de los Libertadores en Kuri, en el camino Cochabamba-Mizque, es parte de los varios atractivos de la zona, como también el río Mizque que ofrece opciones para nadar. En el templo de Mizque (des-
| Asambleísta truido en el terremoto del año 1998) se terminó la reconstrucción en 2002; en ocasiones se puede subir a la torre para gozar de la vista sobre el valle, lo que forma parte de los atractivos turísticos del municipio. El comercio es otra de las actividades tradicionales de Mizque. Alalay Si bien existen regiones que tienen una alta productividad en tierras, la otra cara de la moneda en el Cono Sur se encuentra en el municipio de Alalay, el más pobre de Bolivia, que vive prácticamente de la producción de papa, dirigida más a consumo familiar. Finalmente, y según la página virtual de la mancomunidad de los municipios del Cono Sur, el 86 por ciento del total de la población se encuentra en situación de pobreza.
Zona Andina
Papas nativas poco producidas en la región
Cocapata
U
Independencia
na estrategia de conservación es transformar productos para evitar pérdidas, como convertir papa en chuño.
Morochata
Tapacarí Tacopaya Sicaya Arque Bolívar
Diagnóstico PDM| municipio de bolívar
Cifras
98% De las familias del municipio de Tacopaya se dedica a la producción de papa.
80% A un 90% de lo producido y cultivado en Arque, sirve para el consumo familiar.
167,6 tm De papa, de las 3.768,5 Tm de producción anual, se destinan a la venta, en Bolívar.
baja producción Debido a la falta de mano de obra necesaria para la cosecha agrícola, las familias en municipios como Arque recogen sus productos con ayuda de relaciones de trabajo recíprocas, tales como el ayni, umaraka y el mink'a. Los jóvenes de las diferentes comunidades de la zona emigran durante casi todo el proceso productivo agrícola, interviniendo solamente para los momentos de más trabajo en los campos.
El clima no ha sido benigno con la región andina del departamento. Heladas, granizo, lluvias o sequía pueden afectar a lo largo del año la producción agrícola de esta zona que comprende ocho municipios organizados en dos mancomunidades. Sin embargo, la producción agrícola y pecuaria continúa, con apoyo gubernamental para la planificación y prevención de riesgos. En Tapacarí, Bolívar, Tacopaya e Independencia la potencialidad es la producción de papa, tubérculo, del cual existen entre 30 a 40 variedades. Lamentablemente, sólo la waycha y la desiré son las únicas especies obtenidas para el comercio, perdiéndose las especies nativas, al ser poco cultivadas o producidas únicamente para consumo propio, señaló el director ejecutivo de la Mancomunidad de la Región Andina, Juan Carlos Terrazas. Aún en ferias de los mismos municipios, se ofrecen papas nativas en exposición y no así a la venta, indicó. Por ejemplo, en el municipio Sicaya se producen papas como la holandesa, sani, imilla, runa y q'oillu. El paquete tecnológico que se ofrece a estas comunidades tiende a uniformizar las especies de papas en el mercado, apuntó. Otros productos típicos de la región andina, que en una mayoría se encuentra por encima de los 3.500 metros sobre el nivel del mar, son: oca, papa lisa, cañawa, avena, cebada, quinua y tarwi. No obstante, en medio de esta zona hay diversos microclimas, y cada uno de ellos da lugar a una producción más diversificada, incluyendo legumbres como zanahorias, arvejas, habas y cebollas, al igual que en el valle. Por ejemplo, en Tapacarí, en cercanías del río el mismo nombre, se cultivan maíz y trigo. Por ejemplo, en Sicaya se produce el maíz blanco, amari-
llo, chuspillo y chejchi. Una de las amenazas latentes en varios municipios andinos a la producción agrícola es el riesgo de erosión de suelos que llega a un 68% en el municipio de Tapacarí. Esta región produce también plantas medicinales como wira wira, verbena. Entre los recursos forestales de la zona están los sauces, molles, q'ewiña, ll'oque, eucaliptos, algarrobos, pinos, sauces y acacias, entre otros. Ganadería En cuando a la producción pecuaria, las características del terreno de la región dan lugar, en sus zonas más altas y frías, al pastoreo de ovejas y llamas. Esta actividad ocupa un gran porcentaje de tierras, cuando éstas no son cultivables. Por ejemplo, como en Tacopaya únicamente el 11 por ciento de las tierras es cultivable, el resto de los terrenos se destina al pastoreo.
área frutícula Los frutales como durazno, higo, limón, pacay y chirimoya se cultivan en Sicaya para el autoconsumo. En Independencia, la producción de chirimoya, palta y mandarina se ha duplicado, con miras al comercio en Cochabamba.
ganado de apoyo El ganado equino es una fuente importante de apoyo para el transporte de herramientas y productos agrícolas. El ganado vacuno, al igual que el ovino, son fuentes del abono más utilizado para cultivos.
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Los productores de papa de la región andina y sus productos. | José Rocha
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Zona Andina
Cocapata
Independencia Morochata
Tapacarí Tacopaya Sicaya Arque Bolívar
Cifras
Bs 70 Las prendas elaboradas durante el proyecto, por mujeres y hombres de nueve municipios. | Los Tiempos
Tejidos, rescate de un arte milenario
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El tejido y artesanía de la región andina constituye una vocación productiva y ancestral que, mediante proyectos desembocará en la creación de una empresa comunitaria. En 2012, la Organización de Tejedores hombres y mujeres de la Región Andina fue capacitada mediante fondos de la cooperación suiza (Coude y Helvetas) y del Programa de Reducción del Riesgo de Desastres. Talleres centralizados en Cochabamba capacitaron al menos a cinco personas por cada uno de los municipios del área andina: Cocapata, Independencia, Morochata, Tacopaya, Tapacani, Bolívar, Arque, Sicaya y Sipe Sipe, indicó la responsable operativa de Desarrollo y Género de la Mancomunidad de Municipios de la Región andina, Mariela Orellana. Se logró mantener un grupo estable de 35 tejedores y tejedoras, entre los cuales varios recibieron el certificado de técnicos medios en Artesanía, avalados por la Dirección Departamental de Educación y el Ministerio de Educación. Los logros se traducen en alrededor de 100 a 150 prendas tejidas por municipio, con diseños
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lrededor de 13 mil familias siempre han tejido en la región, haciendo sus propios cobertores, frazadas y prendas"
A Bs 280 es el precio de las diferentes prendas tejidas, desde accesorios a chompas, en lana de vicuña.
35
Mujeres y hombres finalizaron el proyecto de capacitación y ahora comienzan su empresa comunitaria.
$us. 150
Es el precio aproximado de un aguayo tejido con motivos y técnicas ancestrales.
Juan Carlos Terrazas | Dir. Ejecutivo Mandomunidad que se extrajeron de los tejidos tradicionales de la zona. Los motivos fueron plasmados en un inventario iconográfico que se conservará como referencia. El trigo, las montañas, el sol, granizo y animales forman parte de estos diseños rescatados. Ahora el objetivo de los tejedores es la creación de una empresa comunitaria. El reglamento interno está elaborado y la personería jurídica ya está en trámites, indicó. La iniciativa surgió del propio pedido de la población, como una actividad productiva especialmente para las mujeres que aporten con su creación a la economía familiar. Dificultades La zona andina cuenta con el material no procesado para los tejidos, lana de oveja y de alpaca, pero no se cuenta con la capacidad de industrialización de la fibra para tejer, indicó el di-
rector ejecutivo de la mancomunidad, Juan Carlos Terrazas. De ahí que las fibras utilizadas se compraron en La Paz, para comenzar a hacer tejidos de calidad para mercado interno y de exportación. La distancia a recorrer por los y las tejedoras, desde sus comunidades hasta los municipios donde acceden a máquinas tejedoras, o hasta los lugares de capacitación, también constituyen un freno para esta empresa. Sin embargo, la capacitación continúa en los municipios, especialmente los que implementaron centros artesanales para el desarrollo de esta actividad. La característica productiva del tejido la hace viable como alternativa de trabajo, aún a pesar de las inclemencias del tiempo que destruyen otros tipos de producción el área más frígida de la región, como la actividad agrícola y pecuaria en la zona.
CREAN EMPRESA Como resultado de las capacitaciones recibidas desde 2012, los 35 tejedores y tejedoras capacitados de la región, encabezados por Rodolfo Aguayo, presidente del sector, buscan ahora una forma de comercializar sus productos, mediante la creación de una empresa comunitaria. Buscan una tienda y un taller en Cochabamba para facilitar esta iniciativa. Aguayo indicó que para este mes se programa una feria para presentar sus productos, también en Cercado. Mientras tanto, los materiales se consiguen con ingresos propios y de los municipios participantes. La producción continúa y la capacitación debe extenderse entre las mujeres y hombres de cada localidad, para hacer grande la empresa naciente.
Zona Andina
Turismo comunitario, un vector de desarrollo
Cocapata
E
Independencia Morochata
n todos los municipios pueden encontrarse aguas termales y chullpas, como atractivos turísticos.
Tapacarí Tacopaya Sicaya Arque Bolívar
Eddy Sanabria| mancomunidad región andina
Cifras
De 2 a 6 Horas son las que se necesitan para llegar a los diversos destinos turísticos de la zona.
100% De la región tiene como atractivo fuentes de aguas termales, poco exploradas por turistas.
2.200 m Sobre el nivel del mar es la altura mínima de la región, la máxima supera los 4000 m.
Gastronomía En Arque, se distinguen algunas especialidades típicas como el Chillijchi (ají de hojas del ceibo), la bebida S'utu (licor de borra de chicha y singani), el pan chama y las empanadas del lugar. El aycha qanqa (carne asada) de Bolívar, es otro de los platos tradicionales. Así como el cabrito al horno de Tapacarí. En la provincia de Ayopaya (Morochata, Independencia y Cocapata), reina el Pampaku.
Si bien la región andina no está próxima al área urbana cochabambina, son otras las potencialidades turísticas que pueden atraer al visitante nacional e internacional. En Independencia, por ejemplo, hay prácticas del propio municipio y de fundaciones o redes privadas que incentivan las actividades de turismo comunitario. El turismo surge como una alternativa económica para los propios municipios, siendo los beneficios y servicios de su propia responsabilidad. En localidades como Independencia, este tipo de actividad es promovida por fondos gubernamentales. Ya dentro de la zona, lo más sobresaliente es la mezcla de culturas vivas y vestigios de culturas precolombinas. Desde las construcciones a restos de pinturas rupestres atraen la atención del turista en diferentes municipios. En cuanto a culturas vivas, la música autóctona y la práctica del toro tinku se pueden apreciar aún en los diversos municipios de la zona, como en otros tiempos. Entre los atractivos naturales, a lo largo del área andina cochabambina pueden encontrarse fuentes de aguas termales como las de Orkoma en Sicaya, Incuyo en Tapacarí, Colcha en Arque, Aguas Calientes en Tacopaya. Varios de ellos aún no están desarrollados turísticamente, es decir con las comodidades necesarias para acoger a los visitantes, según el comunicador social de la Mancomunidad de la Región Andina, Eddy Sanabria. En los municipios de Cocapata, Morochata e Independencia pueden visitarse lugares exuberantes como bosques altoandinos y subtropicales, varios de ellos únicos y característicos del clima y zona. Sitios turísticos En Tapacarí es posible encon-
trar construcciones precolombinas en El Tambo del Inca, J'apo Q'asa, los chullpares y la ciudad de Leon Q'asa en T'ajllu. En Bolívar las construcciones destacadas están en la ciudad encantada de Tifrasqa. En el municipio de Independencia, el sitio más sobresaliente es la Muralla de Sacambaya, un bien arqueológico de 166 metros de largo y cuatro metros de alto. Este municipio, donde en épocas republicanas se asentaron guerrilleros libertarios, atrae especialmente a visitantes europeos, entre alemanes, holandeses y belgas, según las afirmaciones de su propio alcalde Gonzalo Calfina. Las pinturas rupestres se ubican en Loco Loconi, Coramarca y Tallija, en Bolívar, Tacopaya y Tapacarí, respectivamente. Los tejidos de Tapacarí, Japo Q'asa y otras comunidades también se destacan.
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Una de las estampas pintorescas del municipio de Independencia. | Daniel James
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Zona Andina
Cocapata
Independencia Morochata
Tapacarí Tacopaya Sicaya Arque Bolívar
Cifras
12.529 Yacimientos de hierro de Changolla, una riqueza que recién empiezan a explotarla. | Los Tiempos
La minería e industria, riqueza poco explotada
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La minería dio gran brillo a la región andina en anteriores décadas, pero si bien ahora continúa esta actividad productiva, las materias primas de la zona se comercializan en Oruro por la proximidad y la oportunidad. En Changolla, los yacimientos de hierro aún continúan sin aprovecharse, según indicó el director ejecutivo de la Mancomunidad de la Región Andina, Juan Carlos Terrazas. Minerales como el estaño y plata, además de minerales complejos, son comercializados directamente en Oruro, "por la cercanía y por la facilidad de comercialización de minerales, puesto que aquí no hay ingenios", dijo. Cerro Grande, Tujsuma y Berenguela son cooperativas en Arque que tienen mineral para explotar, apuntó. En cuanto a los yacimientos de piedra caliza y piedra de cemento, se tienen grandes yacimientos, calculados para 100 años, indicó. Según el Plan de Desarrollo Municipal de Arque, la piedra dura de cantera ubicada en las serranías de Banda Khaka, Ichu Raya y Lloque, constituye materia prima para el labrado de las
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os minerales extraídos de la región andina se comercializan en el departamento de Oruro por la cercanía y facilidad.
Hectáreas es el total del terreno en Changolla.
50 Tm De piedra de yeso se extraen de Chapi Chapi Murmutani, para venderse en La Paz.
180 m De alto por 100 m. de ancho es el tamaño de la veta calcárea de Khalliri.
Mancomunidad de la región andina
piedras por los artesanos del lugar, pueden también ser empleadas en la construcción de piedras de molino, batanes de todo tipo y tamaño, baldosas, para la construcción de muros vistos y como material para esculturas. En los depósitos calcáreos de Chapi-Chapi Murmutani se encuentra piedra yesera o sulfato de calcio; localizados cerca de Palli Palli, al margen del camino Viluyo-Arque. Arque cuenta con un depósito de piedra caliza y marmolera en la quebrada de Khalliri, por el momento sin explotar. La falta de industrias para tratar los minerales explotados, con el cuidado adecuado para no dañar el medio ambiente, son las grandes falencias del rubro, según Terrazas. Actividad histórica Especialmente en Arque, en los centros minerales de Cerro Grande, Ornoni, Berenguela y
Tujsuma se explotaron importantes volúmenes de minerales complejos. Las minas de Cerro Grande, Berenguela y Tujsuma, de propiedad de Comsur, centro productor de minerales de Cochabamba, alcanzó a explotar hasta 60 por ciento de la producción de estaño de Cochabamba entre los años 1960 y 1970. Este centro minero trabajó con aproximadamente 900 mineros en tres turnos. En el campo de los minerales no metálicos, los depósitos calcáreos de Arque, Sicaya, Higuerani y Orcoma han sido explotados industrialmente desde 1940 y eran transportados en ferrocarril y camiones a la ciudad de Cochabamba y Oruro. Las principales zonas de explotación fueron los yacimientos de Sicaya, Higuerani, Orcoma, Irpa Irpa, Ramadas, Tunas Vinto, Ornon, Chapi Chapi, Sayani, Khalliri y otras.
Industria La actividad industrial en la región andina no constituye un fuerte elemento de productividad. Sin embargo, en Independencia, el alcalde municipal, Gonzalo Calfina, destacó que la producción lechera de 1.000 litros destinada a la Planta transformadora de lácteos del lugar, dará una importante producción, tanto para el desayuno escolar de la zona como para la venta de productos, señaló. Si bien no se cuenta con industrias que produzcan en esa misma zona, existen dos industrias que producen papas fritas precocidas congeladas con la materia prima del lugar, según datos de la Cámara Departamental de Industria. Éstas son Paipa y la Planta Procesadora de Alimentos W.M.C. Srl.