Descargable

Nº105 • Abril 2015

CONSERVAS VEGETALES

SIEMPRE A PUNTO

supermercado.elcorteingles.es

Ofertas válidas del 9 al 22 de abril de 2015.

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1,80€

4 gastro-guía: Comienza la 3ª Edición 6

de MasterChef. Lo mejor de la cocina peruana en El Corte Inglés.

El nuevo carro de nuestros Supermercados. lo + fresco: Verduras de vaina. Receta de Menestra de judías con huevo escalfado y polvo de jamón (pág.10) • Cigalas de Huelva. Receta de Carpaccio de cigalas, granizado de tomate y crema de albahaca (pág. 14) • Cerdo Duroc.

Receta de Solomillo de cerdo Duroc en polvo de tomate sobre patata machacada y queso gorgonzola (pág.19).

11 frutas de temporada: Frutas y verduras de abril.

15 la receta de:

Víctor Gutiérrez, chef con una estrella Michelin.

20 elaboración propia: Tartas y postres para el Día de la Madre.

24 tu despensa: Receta de ceviche de trucha.

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Conservas vegetales • Bodegas del grupo González Byass • Noodles • Jamón cortado a cuchillo • Vinos generosos • Nuevo surtido de panes • Mejillones y sardinillas El Corte Inglés • Pescado congelado. Receta de Pez espada con asado de pisto a la naranja y carabineros (pág. 49) • Legumbres cocidas en frasco. Receta de Ensalada de lentejas con bacalao ahumado y queso (pág. 52) • Bebidas funcionales • Zumos exprimidos y funcionales • Desayunos Special Line • Bebidas vegetales. concurso de recetas aptc: Conoce la ganadora del mes de febrero. productos ecológicos El Corte Inglés: Tu nueva compra eco de confianza.

sumario NO105 • abrŷl 2015

66 aliada/Special Line: Tus marcas de confianza.

67 novedades de primeras marcas:

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Las patatas de El Abuelo • Queso Quark Flor de Burgos • Coca Cola • Quesos García Baquero • Panga Aligator • Batidos y MilkShake Cocio • Vitaminas Naturola • Kit para cera Veet • Comida oriental Ta Tung • Fajitas Rosalinda • Leche Pro Pascual • Batidos Bounty y Mars • Vino Villa Real • Cachopo Xata Roxa • Barritas Línea Slim. perfumería Cosmética facial. droguería Limpiadores ecológicos. a tu servicio: Pollo asado + tortilla de patatas + croquetas.

Abrŷl

La prŷmavera ha llegado cargada de sabores y alŷmentos frescos en su mejor momento. Dŷsfrútalos.

NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS

EDITA EL CORTE INGLÉS, S.A. c/ Hermosilla, 112 - 28009 Madrid. Dpto. de Ventas y Promociones de El Corte Inglés (contenidos). Dpto. de Creatividad El Corte Inglés. Dpto. de Producción c/ Arroyo del Soto, 2 bis Pol. Ind. La Laguna 28914 Leganés (Madrid) www.gomel.es DIRECCIÓN José Luis Erviti. Gorka Erviti (director general).

Gráfica El Corte Inglés REALIZA Melina Erviti (directora de comunicación). DEPARTAMENTO DE CONTENIDOS Carlos Cortina (director) redactores María Costoya (coordinadora de producto). Isabel Barahona. Beatriz Buitrago. Roberto Silván. Alfredo García Reyes. creativos Diana R. Salgado (directora de arte y estilismo). Miguel Martínez (jefe de sección). Izaskun Redondo (subjefa de sección). Virginia Rodríguez. Javier Bernal. Álvaro de Miguel. estilistas Cristina Hornedo. Pilar Lapastora. Mapi de Lucas. fotógrafos Sergio G. Erviti. Feli Ruiz. Jorge Menéndez B. tratamiento digital Saioa Moral (jefa de sección). Roberto Villalba. María Escalona. Idoia Ortega. Emilio Arrebola. COLABORADORES Escuela de cocina del Dpto. de Formación de El Corte Inglés. Natalia Ramos (nutricionista). SPRIM. EQUIPO DE PRODUCCIÓN Antonio Avellán (director). Javier González García (coordinador de producto). Víctor García. Alberto Díez-Madroñero. Ismael Montero. ADMINISTRACIÓN Óscar García (director económico-financiero). Laura Benito (secretaria). DESARROLLO DE NEGOCIO Fernando Bachiller (director). Óscar Olmo (creativo).

COMERCIALIZACIÓN In Store-Media. Pº Castellana nº 86 9º Dcha, 28046 Madrid. Tel.: 915640925 C/Escuelas Pías, 118, 08017 Barcelona. Tel.: 934342060 FOTOMECÁNICA Gamacolor S.G.I. IMPRESIÓN Rotocobrhi. DEPÓSITO LEGAL: M-16065-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de los textos, fotografías, ilustraciones y demás contenidos.

PUBLICACIÓN CONTROLADA POR PGD

4 gastro - guía

en

boca de TODOS COMIENZA LA 3ª EDICIÓN DE MASTERCHEF Ya han empezado las emisiones de la nueva temporada del exitoso programa-concurso MasterChef en La 1 de TVE. Y, como en anteriores ocasiones, cuenta con la participación del Supermercado de El Corte Inglés, que pone a disposición de los concursantes el amplio catálogo de los mejores ingredientes y productos frescos. Materias primas con las que, seguro, elaborarán brillantes recetas que no deberías perderte.

LO MEJOR DE PERÚ EN EL CORTE INGLÉS Del 16 al 26 de este mes se celebran en varios de nuestros centros las Jornadas Gastronómicas de Perú. En concreto, tienen lugar en los restaurantes de El Corte Inglés de Castellana, Serrano, Goya, Princesa y Preciados (Madrid), los de Diagonal y Plaza de Cataluña (Barcelona), Pintor Sorolla (Valencia), San Santiago de Compostela y Bilbao. Una buena ocasión para disfrutar, d cómodamente y sin salir de nuestros centros, de los mejores platos clásicos de ese país andino (ceviches, causas, ca ají, rocotos, anticuchos, pisco sour ), además de nuevas nue creaciones de una de las cocinas más interesantes y a la vanguardia del planeta.

EL NUEVO CARRO DE NUESTROS SUPERMERCADOS El Corte Inglés acaba de estrenar un nuevo carro, más ergonómico y realizado por la empresa Araven, que logra que la compra en nuestros Supermercados resulte aún más cómoda. El carro se adapta al nuevo estilo de compra y a nuestros formatos de tienda y facilita la movilidad por todos los departamentos. Tiene un asa perimetral y un giro de las ruedas de 360 grados, para manejarlo desde cualquiera de sus cuatro lados. También permite depositar directamente los productos en caja, sin que el cliente tenga que agacharse o cargar con ellos.

6 lo + fresco verduras de vaina

El origen de muchas está en América, pero lo cierto es que los usos culinarios de las verduras de vaina como judías verdes, habas, tirabeques o guisantes está extendido por todo el mundo. La razón es su versatilidad, su sabor y su alto contenido en fibra.

Aunque menos conocŷdos que otras verduras de vaŷna, los tŷrabeques son de las de más ŷntenso sabor ŷdeales para hacer a la plancha o, ŷncluso, en barbacoa.

Verduras de vaŷna

EL PERFECTO PRIMER PLATO

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Igual que las habas, las Judías verdes boby son una auténtŷca delŷcŷa gourmet.

Su delŷcada textura y su ŷntenso sabor convencen a todo el que las prueba.

Mucha energía Judía verde fina o judía helda, judía boby, guisantes, habas, tirabeques...

Lo cierto es que la gama de verduras de vaina es amplísima y, sobre todo, muy versátil en la cocina. Todas son ricas en proteínas, fibras dietéticas, y presentan una mayor cantidad de carbohidratos que otras verduras. Además, aportan muchos minerales, sobre todo hierro, y son fuente de vitaminas A y C. Por eso, son tan apreciadas en las dietas de quienes quieren perder peso y de personas que se decantan por una alimentación exclusivamente vegetariana. Para evitar la pérdida de algunas vitaminas hidrosolubles, es mejor cocinarlas al vapor.

Un truco para saber sŷ las judías verdes están en condŷcŷones de consumo: junta ambos extremos.

Sŷ se doblan pero no se rompen, aún les quedan unos días.

Tambŷén se nota al tacto, por su suavŷdad, y por el color verde vŷvo.

8 lo + fresco verduras de vaina

JUDÍA VERDE FINA

Con una carne tierna y delicada, conviene cuidar los tiempos de cocción, para que se mantengan siempre crujientes. Se pueden tomar en guisos, pero resultan deliciosas simplemente hervidas (o al vapor) y aliñadas con aceite de oliva, sal, vinagre o limón.

JUDÍA VERDE BOBY Son una auténtica delicia de primavera. Como sus primos, guisantes y judías verdes, tiene un intenso color verde que se potencia durante la cocción.

Para disfrutar plenamente de su sabor, debería quedar crujiente, y nunca blando.

JUDÍA VERDE HELDA

La más popular y habitual de nuestra mesa. Resulta ideal para platos rehogados (con ajo, aceite de oliva y jamón o huevo).

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Verde te quiero Ya es hora de preparar nuestro cuerpo para el verano, sobre todo si el invierno nos ha dejado con algunos kilitos de más. Las verduras de vaina, gracias a la fibra que contienen y, por tanto, a su gran poder saciante, forman parte de casi todas las dietas de adelgazamiento. Además, son alimentos muy bajos en calorías y que admiten una gran cantidad de preparaciones, ya sea como guarnición o como plato principal: al vapor, con aceite, sal, vinagre o limón, a la parrilla, rehogadas, a la plancha, en revuelto, o como ingrediente base de una original quiche como la que te mostramos.

IDEA APTC Un plato muy ligero: ¿qué te parece esta quiche realizada a base de vainas?

La clave está en realizar la quiche de la manera habitual y de cocinar aparte las vainas (habas, judías verdes, guisantes...), para que mantengan una mayor frescura, incorporándolas al conjunto del plato poco antes de su presentación.

10 lo + fresco verduras de vaina

Menestra de judías con huevo escalfado y polvo de jamón (1er plato) Dificultad Media . Listo en 45 min.

Dificultad Para 4 personas:

100 g de judías verdes fifinas nas 100 g de judías verdes helda • 100 g de judías boby • 50 g de guisantes • 50 g de habas • 100 g de tirabeques • 3 lonchas de jamón serrano • 4 huevos • sal • vinagre • aceite de oliva Velouté:: 500 ml de caldo de ave Velouté • 1 cucharada sopera de mantequilla • 1 cucharada sopera de harina • ½ cebolla picada • •

Limpiamos las judías y cocemos –según su variedad–, hasta que queden al dente, sacamos y enfriamos en agua y hielo. Para la velouté, ponemos un cazo al fuego con la mante-

quilla y la cebolla, dejamos pochar hasta que la cebolla quede tierna, añadimos la harina y rehogamos, seguidamente vertemos el caldo de ave caliente, damos un hervor y colamos.

Para el polvo de jamón, colocamos las láminas de jamón en un plato e introducimos en el microondas en intervalos cortos durante 2 minutos aprox, hasta que quede crujiente y picamos hasta conseguir polvo. En un cazo con agua, añadimos sal y un chorro de vinagre y, cuando esté humeando, incorporamos los huevos y dejamos cocinar durante 5 minutos.

Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva, salteamos las judías, habas y guisantes durante unos segundos, añadimos la velouté

y dejamos cocer unos minutos. Para la presentación, colocamos el huevo en el centro de un plato sopero y espolvoreamos con el polvo de jamón.

Información nutricional de esta receta: 360 Kcal/persona alto en ÁCIDO FÓLICO alto en VITAMINA C fuente de VITAMINA B6

ESPUMOSO O MAR DE FRADES RADES Un brut nature de uva a albariño con color amarillo marillo dorado y alimonado..

En nariz es fino, complejo mplejo y expresivo, con notas as de eucalipto y frutas blancas. ncas.

En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco, con las notas propiass de esta variedad de uva. a.

Te sugerimos que para preparar esta receta de menestra uses... Los productos de máxima calidad de El Corte Inglés: 4 huevos de gallinas camperas; 3 lonchas de jamón ibérico de cebo y vinagre de Jerez.

frutas y verduras de temporada

FRUTAS Y VERDURAS DEL MES PLÁTANO DE CANARIAS

Una fruta especialmente rica en vitaminas y minerales, entre los que destaca el potasio.

Pese a los falsos mitos, solo aporta 80 Kcal por cada 100 g.

NÍSPEROS

Ricos en azúcares, potasio, magnesio y calcio, son también una gran fuente de vitaminas A y B, fibra, pectina y taninos. Con la precaución de retirar antes el hueso y pasados por la licuadora, dan un zumo delicioso.

MANGO

Destaca por su alto contenido en fibra, por su jugosidad y por un sabor realmente delicioso.

Además, tiene Vitamina C y betacarotenos.

ESPÁRRAGOS VERDES

ALCACHOFAS

Ideales para dietas de adelgazamiento por su alto contenido en fibra.

También son una gran fuente de minerales como fósforo, calcio y magnesio.

Con una alta presencia de minerales, como potasio, fósforo, calcio y magnesio, y vitaminas de los grupos A, B, C y E. Además, resultan muy diuréticos.

Idea: rehogados con

almejas, gambas, jamón, guŷsantes o cebolla, los espárragos verdes le aportan un gran sabor a los platos de pasta.

Truco: para conseguŷr una mayor maduracŷón de los plátanos, deja el manojo sobre una superfice seca y a temperatura abiente durante unos días.

COLIFLOR

Aporta pocas calorías y tiene un gran poder saciante, por su alto contenido en agua y bajo en grasas e hidratos de carbono.

Es muy rica en Vitamina C.

Descubre la gran variedad de frutas y verduras frescas que este mes podrás encontrar en su mejor momento en el Supermercado de El Corte Inglés.

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12 lo + fresco cigalas de Huelva

C天galas de Huelva

DELICADO Y SUAVE MANJAR

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Su textura perfecta y su sabor limpio, rotundo y elegante hacen de las cigalas uno de los crustáceos más exquisitos que puedes degustar. Crudas o cocidas harán las delicias de cuantos comensales tengan el placer de degustarlas.

Puro sabor Su versatilidad, sabor y ricas propiedades hacen de las cigalas un marisco único. Dependiendo de su tamaño, las puedes cocinar de una forma u otra; fritas las más pequeñas y cocidas o a la plancha las medianas y grandes. La forma más habitual es comerlas cocidas. Llena una cazuela con agua, echa tres buenos puñados de sal gorda marina, un par de hojas de laurel y ponla al fuego. Una vez que hierva, introduce las cigalas en la olla y recuerda que deben estar totalmente sumergidas en la cazuela. Cuando vuelva a hervir espera 2 minutos más y sácalas. Sírvelas frías y disfruta al máximo de este manjar marino lleno de proteínas, con apenas calorías y grasas, grasas, o en ensaladas, salpicones, un carpaccio como el de la receta de la página 14 o cualquier arroz marinero.

14 lo + fresco cigalas de Huelva

Carpaccio de cigalas, granizado de tomate y crema de albahaca (10 plato) Dificultad Media Dificultad Listo en 4 hora aprox Para 4 personas:

12 cigalas frescas • 200 ml de aceite de oliva • sal Granizado de tomate: • 1 hoja de gelatina • 500 g de tomate en rama maduro • 2 gotas de tabasco • 2 gotas de salsa de soja • ½ limón exprimido • sal • pimienta negra molida Crema de albahaca: • 250 ml de nata para montar • 2 cucharadas soperas de pesto Decoración: • 25 g de brotes frescos de lechugas Ponemos la hoja de gelatina en agua fría para que se hidrate. Por otro

lado, pelamos los tomates y licuamos con el zumo de limón, templamos el licuado al fuego y añadimos la hoja de gelatina, removemos hasta que se disuelva, apartamos del fuego, incorporamos el resto de los ingredientes, vertemos sobre un recipiente con bordes bajos y congelamos durante 4 horas aprox. Para la crema de albahaca, semimontamos la nata, mezclamos con el pesto y reservamos en frío. Pelamos las cigalas dejando el cuerpo entero, quitamos la tripa y reservamos. Con las cabezas, ponemos un cazo al fuego con aceite de oliva y dejamos confi confitar tar aplastando para que suelte todo el jugo durante 10 minutos aprox, colamos y reservamos en frío. Colocamos tres cuerpos

de cigala entre papel fifilm lm y aplastamos con la ayuda de un rodillo hasta conseguir una capa fina fina y en forma de rectángulo. Repetimos el proceso con las demás cigalas.

Información nutricional de esta receta: 318 Kcal/persona

alto en CINC alto en VITAMINA A alto en YODO

VINO BLANCO ALBARIÑO MARTÍN CÓDAX Envolvente, fresco y con buen equilibrio. Intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno.

Te sugerimos que para preparar esta receta uses...

Los productos de máxima calidad de El Corte Inglés Inglés:: limones y aceite de oliva virgen extra. extra

Otras recetas de marisco en www.aptcsupermercado.elcorteingles.es

la receta de...

LA RECETA DE...

VÍCTOR GUTIÉRREZ

CHEF GALARDONADO CON UNA ESTRELLA MICHELIN Ceviche de trucha Dificultad Baja Listo en 20 min aprox.

Para 4 personas

200 g de lomo de trucha 100 g de cebolla morada • 40 g de apio • 20 g de cilantro • 15 g de ají (o similar) • 1 boniato • jugo de 6 limas • sal • pimienta negra • •

Nacido en el Amazonas en 1969, se estrenó en los fogones a los 20 años en Roses (Girona). Establecido por su cuenta a partir de 2001 en Salamanca, su cocina no ha dejado de crecer ni de evolucionar, con sabores de todo el mundo y siempre mirando y recordando su memoria gustativa, fruto de sus viajes y experiencia, para dar rienda suelta a la creatividad más libre y actual.

Tras menciones muy positivas de crítica y guías gastronómicas, en noviembre de 2003 le concedieron la Estrella Michelin. Del 16 al 26 de Abril podremos disfrutar de sus mejores creaciones en las Jornadas Gastronómicas de Perú que se celebra en algunos de nuestros Restaurantes.

- Ver página 4.

Cortamos el lomo de trucha en dados y salpimentamos. Cortamos la cebolla morada, el cilantro, el apio y el ají en brunoise. Estas dos mezclas las juntamos, le añadimos el jugo de lima y dejamos macerar durante 5 minutos. En un plato se dispone el ceviche y finalizamos con algunas láminas de cebolla morada, rodajas finas de ají, rodajitas de lima, unas hojas de cilantro y boniato.

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16 lo + fresco cerdo raza cruce Duroc

Lomo

Cerdo raza cruce Duroc

EL SABOR MĂ S NOVEDOSO

El cruce entre el cerdo Duroc y el de raza blanca produce una carne muy sabrosa, tierna y con una deliciosa grasa entreverada que le aporta una extraordinaria jugosidad. No podrĂĄs resistirte a ella.

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Preparaciones El sabor de la carne de cerdo Duroc es más pronunciado que la del cerdo blanco. Por eso combina bien con otros ingredientes con personalidad, sabores y texturas intensos, como las chalotas, el cilantro o la pimienta negra.

Por su jugosidad y la persistencia de su sabor, la carne de este tipo de cerdos es ideal para guisos y preparaciones que requieran un gran tiempo de cocinado. Y asado, en su propio jugo, con especias, sal y pimienta, se potencia su sabor.

IDEA APTC Haz un lomo de cerdo Duroc al horno. Para ello, dora primero la carne en la sartén, hecha un rulo, y después ásala al horno, dejando que se cueza en sus propios jugos, con una guarnición de chalotas, cebollitas, patatas y un toque final de cilantro, que le añadirá un sabor muy especial e inconfundible.

Captura este código y conoce mucho más sobre el cerdo raza cruce Duroc del Supermercado de El Corte Inglés.

18 lo + fresco cerdo raza cruce Duroc

Gusto natural Chuleta de lomo

El cerdo Duroc coge cada día más fuerza en nuestra gastronomía.

Cada vez más ganaderos cruzan esta raza con la del cerdo blanco.

Y el resultado es sorprendente. Una carne más jugosa y con más sabor excepcional, gracias a que, por sus características genéticas y condiciones de cría (con una alimentación más natural), produce una importante cantidad de grasa entreverada muscular. En la Carnicería del Supermercado de El Corte Inglés podrás encontrar los diferentes despieces, tal y como te mostramos, para que disfrutes de esta carne de cerdo de sabor único y tan especial.

Costŷllas

Todos los despŷeces de la carne de cerdo Duroc resultan muy jugosos, gracŷas a la grasa entreverada alojada en sus músculos.

Fŷletes de jamón

Solomŷllo

Panceta

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Te sugerimos que para preparar esta receta de cerdo Duroc uses...

Los productos de máxima calidad de El Corte Inglés Inglés:: 1 diente de ajo, cebollino y pimienta negra molida.

Solomillo de cerdo Duroc envuelto en polvo de tomate, sobre patata machacada y queso gorgonzola (20 plato) Dificultad Media Dificultad Listo en 2 horas Para 4 personas: • 4 lomos de solomillo de cerdo de 150 g cada uno • sal • pimienta negra molida • 200 g de tomate deshidratado en aceite de oliva • aceite de oliva Patata machacada: • 2 patatas grandes • 1 cucharada sopera de mantequilla • 1 diente de ajo • sal • 1 ramillete de cebollino fresco Salsa de queso gorgonzola: • 250 ml de nata para cocinar • 50 g de queso gorgonzola • 1 cucharadita de maicena expres Escurrimos el exceso de aceite de los tomates, introducimos en el horno

precalentado a 90º durante 2 horas –deben quedar secos y crujientes–, crujientes–, sacamos, trituramos hasta conseguir un polvo y reservamos. Para las patatas machacadas, las lavamos y ponemos en el horno a 170º C 30 minutos, las sacamos y pelamos.

Machacamos con la ayuda de un tenedor, incorporamos los demás ingredientes picados, mezclamos y reservamos en caliente. Para la salsa de queso, cocemos la nata con el queso, dejamos que se funda y espesamos con la maicena, colamos y reservamos en caliente. Salpimentamos los solomillos, los marcamos por todos los lados en una sartén y rebozamos con el polvo de tomate. Para presentar, colocamos una base de

patata, encima el solomillo y, alrededor, un cordón de salsa de queso.

Información nutricional de esta receta: 491 Kcal/persona fuente de VITAMINA A fuente de HIERRO alto en VITAMINA B12

VINO TINTO ARIENZO De color rojo intenso, es un vino que resulta fresco y frutal. En boca tiene una agradable entrada que recuerda los frutos rojos, con aromas de madera, coco y vainilla. Amplio, persistente y con carácter, queda evidente la calidad de los frutos elaborados.

Otras recetas de carnes en www.aptcsupermercado.elcorteingles.es

20 pastelería día de la madre

Tartas y postres Día de la Madre

HOY, YO MIMO

A MI MAMÁ

Anota el 3 de mayo en tu agenda y prepara besos y abrazos porque es el Día de la Madre. ¿Hay algo más dulce?

Sí, las tartas y los postres de Elaboración Propia del Obrador del Supermercado de El Corte Inglés para sorprenderla y celebrarlo.

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Feliz y dulce Para celebrar el Día de la Madre de una manera original y muy dulce puedes encontrar en la Pastelería de tu Supermercado de confianza creativas tartas y postres especialmente elaborados por los maestros pasteleros para esta festividad. Serán una vistosa sorpresa en la comida o en la merienda de este día festivo. Tienes tartas en tamaño familiar, como la de corazón con nata y frambuesas, texturas de chocolate o el ponche Mamá; y postres en formato individual, como el hojaldre de nata y frambuesa. Tú decides, de sobra sabes que te lo agradecerá.

Repostería especial Día de la Madre Elaboración Propia: Postre hojaldre nata y frambuesa, 120 g. 2,45€ (20,42€/kg) o 240 g. 4,90€ (20,42€/kg) / Ponche Mamá, 600 g. 10,95€ (10,25€/kg) / Tarta textura de chocolate, 700 g. 16,95€ (24,21€/kg) o Tarta corazón de nata y frambuesa, 700 g. 16,95€ (24,21€/kg)

*Mercancía disponible a partir del 29/04/2015

22 pastelería día de la madre

Mŷlhoja con fondant, tartaleta de manzana... Descubre la varŷedad de rŷquísŷmos postres que puedes conseguŷr durante todo el año en la Pastelería de El Corte Inglés.

Postres de Elaboración Propia: San Marcos, mousse de limón, zanahoria, milhoja de fondant, milhoja de merengue, sara de almendra, tartita de chocolate y frambuesa y milhoja de nata y crema.

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Postres de Elaboración Propia: Ecler de vainilla y de chocolate, y selva negra.

Todo el año En el Departamento de Pastelería de El Corte Inglés tienes a tu disposición una gran variedad de postres durante todo el año. Desde los más clásicos como la selva negra, San Marcos o mousse de limón, hasta las creaciones de alta pastelería más novedosas, como los postres de chocolate con frambuesa, con violeta o con fruta de la pasión.

Además, tienes la garantía de que todas las materias primas usadas por los maestros pasteleros del Obrador son de primera calidad y su proceso de fabricación absolutamente artesano, logrando superar los controles de calidad más rigurosos. Cualquier momento es bueno para disfrutar de estos riquísimos postres individuales.

Postres de alta pastelería de Elaboración Propia: limón y merengue, chocolate y frambuesa, chocolate y violeta, chocolate y fruta de la pasión y tartaleta de manzana.

Acompaña tu tarta o tu postre con un buen marŷdaje. Te sugerŷmos Anna Rosé de Codorníu y Cŷnta Púrpura de Juvé & Camps. Una perfecta combŷnacŷón que acentuará los matŷces del dulce ŷncrementando sus característŷcas.

Cava brut rosado Anna Codorníu, 75 cl. 8,49€ Cava reserva brut Cinta Púrpura Juvé & Camps, 75 cl. 9,99€

24 tu despensa conservas vegetales

Conservas vegetales

IMPRESCINDIBLES

EN TU DESPENSA En el Supermercado de El Corte Inglés encontrarás la mejor variedad de conservas vegetales de primera calidad. Si quieres llevar una alimentación sana y equilibrada, no dudes en incorporarlas a tu dieta y elaborar con ellas platos ricos y muy saludables.

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Toma tomate Hay productos, como el tomate, que nunca pueden faltar en la cocina porque son imprescindibles. Puedes encontrarlo triturado, listo para untar o bien frito y aderezado con aceite de oliva. Como hecho en casa, pero con la mitad de trabajo y sometido a los más estrictos controles de fabricación para que conserve intacto todo su sabor y sus propiedades organolépticas. No solo aportará gusto a tus platos sino que los llenará de colorido. Lo puedes escoger entre una gran variedad de formatos y envases, sin colorantes y sin conservantes. Ahorrarás tiempo y esfuerzo para preparar tus mejores salsas y sofritos.

POR LA COMPRA RA DE DOS PROD PRODUCTOS DUCTO DE CONSERVAS VEGETALES, REGALO DE UN PACK DE PECHUGA DE POLLO EN ACEITE DE OLIVA MATACHÍN, 2X58 G. (VALOR DEL REGALO: 1,95€) O DE UN FRASCO DE TOMATE FRITO ECOLÓGICO PEDRO LUIS (VALOR DEL REGALO: 2,15€)

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1. Tumaca listo para untar Cidacos Cidacos,, 300 g. 1,49€ (4,97 (4,97€/kg) /kg) • 2 y 5. Tomate frito Hida Hida,, 1,19€:: Light, 340 g. (3,50€/kg) (3,50 /kg) / Frasco, 350 g. (3,40 (3,40€/kg) /kg) / Lata, 400 g + 15% gratis. gratis (2,98 (2,98€/kg) /kg) • 3. Sofritos Gallina Blanca: Blanca: tomate y cebolla o pisto, 350 gne. 1,30€ (3,71€/kg) (3,71 /kg) • 4. Tomate deshidratado Aranca Aranca,, 190 g. 1,75€ (9,21 (9,21€/kg) /kg) • 6. Tomate triturado Cidacos Cidacos,, 400 g. 0,60€ (1,50 (1,50€/kg) /kg) • 7. Tomate frito Solís Solís,, 3x360 g. 2€ (1,85 (1,85€/kg) /kg) • 8. Tomate triturado Apis Apis,, 810 g. 0,99€ (1,22 (1,22€/kg) /kg)

26 tu despensa conservas vegetales

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1. Judías verdes redondas extra finas El Faro, Faro, 180 gne. 1,75€ (9,72 (9,72€/kg) /kg) • 2. Setas variadas Ferrer Ferrer,, 200 gne. 1,70€ (8,50 (8,50€/kg) /kg) • 3. Cebolla frita crujiente P&W P&W,, 100 g. 1,15€ (11,50€/kg) (11,50 /kg) • 4. Rovellons en trozos Ferrer,, 200 gne. 2,45€ (12,25 Ferrer 12,25€/kg) /kg) • 5. Corazones de alcachofas D.O. Tudela Pedro Luis Luis,, 400 gne. 5,65€ (14,13€/kg) (14,13 /kg) • 6. Guisantes con zanahorias Cassegrain Cassegrain,, 265 gne. 1,85€ (6,98 (6,98€/kg) /kg) • 7. Pack de Torti-ya + tomate frito receta artesana Helios Helios,, 390 gne. 2,75€ (7,05€/ (7,05 kg) + Tomate frito. • 8. Chucrut con vino blanco Hengstenberg Hengstenberg,, 770 gne.

1,35€ (1,75 (1,75€/kg) /kg)

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Gran variedad Recogidas en su momento óptimo, las conservas vegetales ofrecen todo un mundo de posiblidades en la cocina para poner a prueba tu creatividad. Puedes elaborar en pocos minutos platos principales que, además de estar buenísimos, son altamente saludables, puesto que las conservas mantienen intactas todas las propiedades. Las marcas nacionales e internacionales más prestigiosas cultivan y envasan para ti una selección de verduras y hortalizas de primera calidad. Guarda en tu despensa una buena provisión de tus conservas preferidas para que siempre estén presentes en tu menú y échale imaginación a tus platos.

1. Alcachofas Aranca, 52-60 piezas, 250 gne.

5,45€ (21,80€/kg) • 2. Champiñón en láminas Cidacos, 180 g. 1,09€ (6,06€/kg) • 3. Judías verdes Bonduelle: planas o troceadas, 360 gne. 1,55€ (4,31€/kg) / Conservas Bonduelle, 1,35€: Remolacha en rodajas, 305 gne. (4,43€/kg) o Zanahoria rallada, 280 gne.

(4,82€/kg) / Conservas Bonduelle, 2,15€: Maíz dulce en grano, 3x140 gne. (5,12€/kg), Guisantes cocinados, 465 gne. (4,62€/kg) o Brotes de soja, 3x90 gne. (7,96€/kg)

28 tu despensa conservas vegetales

Habŷtas tŷernas, acelgas troceadas, pochas de Navarra con borraja... Descubre una gran seleccŷón de conservas vegetales que pueden formar parte de tu "fondo de despensa".

POR LA COMPRA RA DE DOS PROD PRODUCTOS DUCTO DE CONSERVAS VEGETALES, REGALO DE UN PACK DE PECHUGA DE POLLO EN ACEITE DE OLIVA MATACHÍN, 2X58 G. (VALOR DEL REGALO: 1,95€) O DE UN FRASCO DE TOMATE FRITO ECOLÓGICO PEDRO LUIS (VALOR DEL REGALO: 2,15€)

Conservas vegetales Gutarra sin sal: • Corazones de alcachofas en mitades sin sal, 320 gne. 4,45€ (13,91 (13,91€/kg) /kg) / Judías verdes planas en trozos sin sal, 300 gne. 1,75€ (5,83 (5,83€/kg) /kg) / Acelgas sin sal, 350 gne. 1,75€ (5 (5€/kg)) /kg)) / Cardo sin sal, 325 gne. 2,15€ (6,62 (6,62€/kg) /kg) Conservas vegetales Gutarra Gutarra,, 4,45€:: Habitas tiernas, 210 gne. (21,19 (21,19€/kg) /kg) / Corazones de alcachofas en mitades o menestra de Navarra, 400 gne.

(11,13€/kg) (11,13 /kg) • Zanahorias baby Gutarra Gutarra,, 210 gne. 1,35€ (6,43 (6,43€/kg) /kg) • Pochas de Navarra con cardo, con setas o con borraja o borraja natural, 400 gne. 2,75€ (6,88 (6,88€/kg) /kg) / Conservas vegetales Gutarra Gutarra,, 2,15€:: Cardo natural o puerros en trozos, 400 gne. (5,38 (5,38€/kg) /kg) / Jardinera o grelos, 425 gne. (5,06 (5,06€/kg) /kg) • Conservas vegetales Gutarra Gutarra,, 1,79€:: Judías verdes redondas, planas o en tiras, 350 gne. (5,11 5,11€/kg) /kg) / Acelgas o espinacas, 425 gne. (4,21 (4,21€/kg) /kg) / Patatas enteras, 450 gne. (3,28 (3,28€/kg) /kg) / Coles de Bruselas, 400 gne. (4,48 (4,48€/kg) /kg)

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IDEA APTC Todo un gran clásico revisado.

Unos riquísimos corazones de alcachofas a los que añadimos bacón en lugar del tradicional jamón. Para completar esta versión actualizada, agregamos hierbabuena –para darle ese aroma tan particular y una nota de color– y almendra para aportarle un toque crujiente.

Combinables

Tan sanas como deliciosas, puedes combinarlas entre sí para preparar platos tradicionales o elaboradas creaciones a la última. última. Las judías verdes o las habitas tiernas al natural son clásicos de la huerta que nunca fallan, preparadas solas o combinadas con otras verduras. Las alcachofas quedan perfectas como plato único o como ingrediente en pizzas o guarniciones. En el Supermercado de El Corte Inglés puedes encontrar opciones deliciosas: borraja, acelga, pochas, corazones de alcachofa, o elaboradas, listas para alcachofa consumir como la clásica menestra menestra..

Tenlas siempre a mano en tu casa.

Te sorprenderá el resultado.

30 tu despensa conservas vegetales

Práctŷcas y versátŷles, las conservas vegetales te servŷrán para preparar completísŷmos platos prŷncŷpales o varŷadas guarnŷcŷones.

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1. Pimientos al ajillo en tiras Bajamar Bajamar,, 180 gne. 1,99€ (11,06 (11,06€/kg) /kg) • 2. Pimientos dulces pelados a mano asados en aceite Ibsa Ibsa,, 220 g. 1,99€ (9,05€/kg) (9,05 /kg) • 3. Ensalada de pimientos del piquillo Alsur Alsur,, 380 gne. 1,70€ (4,47 (4,47€/kg) /kg) • 4. Pimientos del piquillo enteros Carretilla Carretilla,, 3x150 gne.

3,99€ (8,87 (8,87€/kg) /kg) • 5. Pimientos del piquillo enteros Bajamar Bajamar,, 150 gne. 1,49€ (9,93€/kg) (9,93 /kg) • 6. Pimientos del piquillo extra D.O. Lodosa Lodosa,, 210 g.

2,75€ (13,10€/kg) (13,10 /kg) • 7. Pimientos del piquillo enteros al ajillo El Corte Inglés Inglés,, 290 g. 2,65€ (9,14 (9,14€/kg) /kg) • 8. Pimientos del piquillo en tiras D.O. Lodosa Dantza Dantza,, 220 gne. 1,95€ (8,86 (8,86€/kg) /kg)

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1. Espárragos blan blancos extra gruesos D.O. Dantza, 5-8 piezas, 325 gne. 6,95€ (21,38€/kg) • 2. Espárragos muy gruesos Carretilla, 5-7 piezas, 205 gne. 3,25€ (15,85€/kg) • 3. Espárragos muy gruesos Bajamar, 6-12 piezas, 325 gne. 3,95€ (12,15€/kg) • 4. Yemas muy gruesas de espárragos Carretilla, 135 gne. 3,65€ (27,04€/kg) • Espárragos D.O. Lodosa, 250 gne: 12-16 piezas.

3,95€ (15,80€/kg) / 6-10 piezas. 4,75€ (19€/kg)

Las conservas vegetales te ofrecen ŷnfinŷdad de posŷbŷlŷdades, como este "rojo sobre blanco" que te proponemos: pŷmŷentos en tŷras y espárragos blancos en regañá con mayonesa y cebollŷno pŷcado.

GRANDES NOMBRES DE NUESTRA BODEGA

32 tu despensa bodega

El valor del saber hacer

GONZÁLEZ BYASS PURA HISTORIA DEL VINO Fundada en 1835, González Byass es una de las empresas vinícolas más importantes de España. Tío Pepe es su vino más conocido, pero este grupo ha crecido con etiquetas de otras D.O., como Beronia (Rioja y Rueda) y Viñas del Vero (Somontano), que se han ido incorporando al surtido habitual de la Bodega del Supermercado de El Corte Inglés.

Vinos de España Nada menos que 179 años avalan la trayectoria del grupo González Byass, consagrado como una de las familias de vino de referencia en España. Por ejemplo, Tío Pepe se ha consolidado como la etiqueta de vino de Jerez más conocida y una de las más premiadas. Pero, por más que se asocie de forma inmediata a

sus orígenes jerezanos, hace 30 años esta empresa quiso estar presente en algunas de las Denominaciones de Origen más importantes del país.

Un buen ejemplo es la bodega Beronia que, desde 1972, elabora blancos y tintos de Rioja con una gran complejidad y un carácter muy marcado. Los vinos de este productor

han sido premiados en numerosos certámenes nacionales e internacionales. Además, es muy destacada la presencia de González Byass en la D.O. Somontano, con la bodega Viñas del Vero, adquirida en 2008. Y en 2015 inicia una nueva etapa, con el lanzamiento de Beronia Rueda, su primer vino castellano-leonés.

No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.

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El grupo González Byass está presente en las D.O. Jerez, con Tío Pepe; Rŷoja, con Beronŷa; Somontano, con Vŷñas del Vero; y Penedés, con Vŷllarnau, además de los vinos de las fincas Constancŷa, en Toledo, y Moncloa, Cádŷz.

Entrevista a Matías Calleja, enólogo y director técnico de Beronia Beroni ¿Cuál ha sido la evolución del vino en España durante los últimos años?

Ha sido espectacular en cuanto a calidad, diversidad, tipología y categorías.

Un buen ejemplo es González Byass, que en 30 años ha pasado de elaborar exclusivamente vinos y brandies de Jerez a convertirse en una Familia de Vinos, incorporando bodegas que representan fielmente la diversidad enológica de España. ¿Qué tipo de vinos demanda el consumidor actual?

Vinos de calidad, con la identidad del terroir del que proceden, elaborados de forma sostenible y respetuosos con el medio ambiente. Vinos naturales, que se expresen por sí solos y con los que disfrutar en todo momento. ¿Cómo ve el futuro de la producción y consumo de vino en España?

Muy prometedor, por su alta calidad.

Nuestro gran reto debe ser acercarnos a los jóvenes y conseguir que se interesen más por el vino. ¿Cuáles son las apuestas y creaciones de Beronia en la actualidad?

Nuestra filosofía es elaborar vinos de calidad que reflejen la esencia de La Rioja. Nuestro compromiso, un control completo del proceso de elaboración. Y nuestro objetivo, ofrecer los mejores vinos al consumidor.

34 tu despensa noodles

Noodles

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¿Todavía no has probado los noodles? Los fifideos deos orientales instantáneos con diversos sabores y presentaciones, pensados para degustarlos donde y cuando quieras.

Nuevas ideas

Aunque están más de moda que nunca, los noodles o fideos instantáneos proceden de China, en concreto de la Dinastía Qing. Comenzaron a comercializarse en 1971 tal y como ahora algunas prestigiosas marcas como Maggi, Gallina Blanca, Maruchan o Blue Dragon Dragon,, entre otras, te ofrecen. Dispones de una amplia variedad de noodles, de arroz o huevo, para todos los gustos (sabor barbacoa, pollo, yakisoba, gamba, curry...) y necesidades.

Instantáneos que puedes preparar en pocos minutos en una cazuela o servirlos en un recipiente resistente al agua donde poder degustarlos.

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1. Fideos Kung-Fu Kung-Fu:: Curry, pollo o gambas, 85 g. 0,90€ (10,59 (10,59€/kg). /kg).Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,45€ 0,45 (7,94€/kg) (7,94 /kg) • 2 Tallarines de arroz Medium Blue Dragon Dragon,, 250 g. 2,54€ (10,16 (10,16€/kg). /kg).Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,27€ 1,27 (7,62 (7,62€/kg) /kg) • 3. Fideos instantáneos 3 minutos Yatekomo Gallina Blanca Blanca:: Pollo o gambas, 60 g. 1 1€ (16,67 16,67€/kg) /kg) / Oriental o curry, 61 g. 1 1€ (16,39 (16,39€/kg) /kg) • 4. Fideos de huevo instantáneos Soubry Soubry,, 250 g.

1,62€ (6,48€/kg).Comprando Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,81€ 0,81 (4,86 (4,86€/kg) /kg) • 5. Pasta oriental Yatekomo Gallina Blanca Blanca:: Barbacoa o pollo con soja, 82 g. 0,72 0,72€ (8,78€/kg) (8,78 /kg) • 6. Pasta oriental Yakisoba Maggi Maggi:: Classic o curry, 120 g. 1,50€ 1,50 (12,50 (12,50€/kg). /kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,75€ 0,75 (9,38 (9,38€/kg) /kg) • 7. Yakisoba Gourmet Oriental Yatekomo Gallina Blanca Blanca:: Pollo o Classic, 93 g. 1,59€ 1,59 (17,10 (17,10€/kg). /kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,80€ 0,80 (12,82 (12,82€/kg) /kg) • 8. Fideos instantáneos Maruchan Maruchan:: Pollo o gambas, 64 g. 0,80 0,80€(12,50 (12,50€/kg) /kg) • 9. Cup Express Pasta Oriental Maggi: Maggi: Pollo, curry o ternera, 0,62 g. 1,10 1,10€ (17,74 (17,74€/kg). /kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,55€ 0,55 (13,31€/kg) (13,31 /kg) • 10. Sobre de fideos Maruchan:: ramen con pollo o gambas, 85 g. 0,60€ (7,06 Maruchan (7,06€/kg). /kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,30€ 0,30 (5,29 (5,29€/kg) /kg)

36 tu despensa jamón

Jamón cortado a cuchŷllo

CORTE CON ARTE Descubre un placer inigualable, todo un arte que te ofrecen los maestros charcuteros del Supermercado de El Corte Inglés: el jamón ibérico cortado a cuchillo.

Un universo de sabores, olores y texturas de las marcas más prestigiosas que conquista los cinco sentidos de quien lo prueba. ¡Imposible resistirse!

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Aceite de oliva virgen extra picual Oro de Bailen, 500 ml. 11,28€ (22,56€/kg) Sal de mar en escamas Maldon, 250 g. 3,62€ (14,48€/kg)

Embutidos Ibéricos de Cebo de Salamanca El Corte Inglés, Inglés, 550 g: chorizo o salchichón. 8,99€ (16,35 (16,35€ €/kg) / Lomo. 24,90€ (45,27 (45,27€ €/kg)

De primera ¿Quieres organizar una reunión familiar o con amigos que no pase inadvertida? Te proponemos un aperitivo o una merienda típicamente españoles en los que el rey, sin duda, ha de ser nuestro jamón ibérico, un manjar con cualidades únicas en el mundo. Los maestros charcuteros del Supermercado de El Corte Inglés te van a asesorar para que elijas un gran jamón y, además, te lo van a cortar a cuchillo, la mejor manera de extraer sus excelentes cualidades. Y si el jamón ibérico va a ser el protagonista, debemos elegir unos secundarios de lujo: medias piezas de embutidos ibéricos de cebo de Salamanca, auténtico pan artesanal con aceite de Jaén y –hagamos una pequeña concesión al oro blanco inglés–, escamas de sal marina Maldon. Y todo regado con un buen fino o una buena manzanilla. ¿Te apetece?

38 tu despensa jamón

¡Vaya corte!

Los profesionales del Departamento de Charcutería del Supermercado de El Corte Inglés reciben una formación específica y permanente para alcanzar la maestría necesaria a la hora de abrir y cortar un jamón ibérico a la perfección. Ellos te van a dar toda la información y asesoramiento que necesites acerca de la calidad y curación de cada pieza. Cortar bien el jamón ibérico es todo un arte y, además, es necesario para apreciar sus matices y sutilezas.

Debe cortarse en lascas muy finas, en las que las vetas de tocino estén perfectamente integradas, aportando un toque de sabor muy característico. El corte a cuchillo tradicional te permitirá disfrutar de todo el sabor, el aroma y la textura de este tesoro gastronómico nacional.

Un buen corte profesŷonal, potencŷa de forma sustancŷal "el sabor del jamón" más aún.

39 Manzanilla Solear, 75 cl. 5,28€ Manzanilla Duque, 75 cl. 2,99€ Fino Duque, 75 cl. 2,44€

El vŷno y el jamón son dos de nuestros mejores representantes a nŷvel ŷnternacŷonal. Y bŷen combŷnados forman un marŷdaje ŷnsuperable.

40 tu despensa jamón

En nuestro Supermercado puedes adquŷrŷr jamones ŷbérŷcos de tanta calŷdad como los de 5 Jotas, Covap y Julŷán Martín, a precŷos muy ŷnteresantes. Además, te ofrecemos el mejor corte a cuchŷllo.

Jamón Ibérico de cebo Salamanca Julián Martín cortado a cuchillo, 100 g. 5,90€ (59 (59€/kg) /kg) Jamón de bellota 100% Ibérico EsenciaÚnica Covap cortado a cuchillo, 100 g. 11,90€ (119 (119€/kg) /kg) Jamón de bellota 100% Ibérico 5 Jotas cortado a cuchillo, 100 g. 14,90€ (149 (149€/kg) /kg)

41 Manzanilla La Guita Guita,, 75 cl. 4,93€ 4,93 Pepe,, 75 cl. 5,82€ 5,82 Fino Tío Pepe

Gran pareja Los vinos generosos como el fino o la manzanilla son los que mejor maridan con el cerdo ibérico. Vinos típicos de Andalucía, crecen cuando se juntan con un buen jamón ibérico de bellota. No puedes dejar de probar las manzanillas y los finos que te presentamos. presentamos.

El fino se caracteriza por su color amarillo pajizo, es seco al paladar, intenso, suave y ligero, con un aroma delicado de aire almendrado.

La manzanilla se cría en Sanlúcar de Barrameda, de color pajizo, aroma punzante y salino, seco y ligero al paladar. Ambos tienen una graduación alrededor de los 15 grados y deben tomarse bien fríos.

Una rŷquísŷma tosta con aceŷte, sal y tomate, rematada con jamón ŷbérŷco.

Acompañada con un buen fino o una gran manzanŷlla. ¿Se puede pedŷr más?

42 tu despensa jamón

Tienen miga Si hay algo en lo que uno piensa, casi sin querer, cuando le hablan de jamón es en el pan, perfecto compañero de mesa. Es momento de redescubrir su sabor: artesanal, con masa madre, con una rigurosa selección de harinas y materias primas de la mejor calidad y un correcto reposo de la masa, como las nuevas variedades que te ofrece la Panadería de El Corte Inglés. Con centeno, con espelta o con semillas, muy ricos en fibras; con pasas y nueces o de aceitunas, buenísimos; tradicionales como la baguette, la gallega o candeal candeal... ... Hoy ha vuelto el gusto por hacer y degustar pan de verdad, un buen pan, esa humilde maravilla gastronómica.

Surtido de panes*: Centeno, espelta, semillas o pan de aceitunas, 120 g.

0,75€ (6,25 (6,25€ €/kg) / Baguette, 200 g.

0,75€ (3,75 (3,75€ €/kg) / Candeal de picos, 240 g. 0,80€ (3,33 (3,33€ €/kg) / Gallega, 220 g. 0,85€ (3,86 (3,86€ €/kg) / Trilla, 220 g. 0,95€ (4,32 (4,32€ €/kg) / Pasas y nueces, 120 g. 1,15€ (9,58 (9,58€ €/kg) / Pastor, 300 g. 1,50€ (5 (5€ €/kg) / Pastor de centeno, 300 g. 1,50€ (5 (5€ €/kg) *Consultar disponibilidad en tiendas.

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El pan está de moda.

Y ha vuelto a nuestras mesas con más brío y varŷedades que nunca. De dŷferentes harŷnas, coccŷones o texturas, pero, sobre todo, con el auténtŷco sabor a pan natural de calŷdad.

44 tu despensa mejillones y sardinillas

Mej天llones y sard天n天llas

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Los mejŷllones de las Rías Gallegas son característŷcos por su ŷntenso sabor.

A todas horas Sardinillas y mejillones en lata son dos de las grandes estrellas de los aperitivos en nuestro país. Con la facilidad de que se pueden consumir directamente, incluso en su lata, y la garantía de consumir productos de tanta calidad e intenso sabor como los que envasa la marca El Corte Inglés.

Como aperitivo, como un picoteo entre horas o, incluso, en bocadillo, base de la merienda de pequeños y grandes. Los mejillones y las sardinillas en lata son una perfecta alternativa a otros alimentos utilizados para estos fines, pues son menos calóricos y, sobre todo, más saludables.

Las nuevas sardinillas son una deliciosa fuente de calcio, de hierro, de Omega 3 (probado y poderoso antioxidante), y sus beneficios nutricionales se completan con los del aceite de oliva. Entre la variedad de mejillones de marca El Corte Inglés, procedentes de las prestigiosas Rías Gallegas, los encontrarás al natural, fritos en escabeche o con una suculenta salsa de vieiras. Todos ellos, irresistibles.

1. Mejillones de las rías gallegas El Corte Inglés, 69 gne: Fritos en escabeche, 8-12 piezas.

2,60€ (37,68€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,30€ (28,26€/kg) o 6-8 piezas. 3,90€ (55,52€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,90€ (41,30€/kg) / Al natural, en salsa de vieira o en escabeche picantes, 8-12 piezas. 2,39€ (34,64€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,20€ (25,98€/kg) 2. Sardinillas en aceite de oliva El Corte Inglés, 85 gne: 10-14 piezas o 16-18 piezas. 1,90€ (22,35€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,95€ (16,76€/kg) / 20-22 piezas.

2,69€ (31,65€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,35€ (23,74€/kg)/ 25-30 piezas. 3,25€ (38,24€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,63€ (28,68€/kg) •

46 tu despensa pescado congelado

Pescado congelado

LAS ESTRELLAS

DE TUS PLATOS Bacalao, salmón, merluza, pez espada, rape, abadejo... En el Departamento de Congelados de El Corte Inglés encontrarás las variedades de pescado congelado que más te gustan. Perfectos para tener siempre a mano y convertirse en las estrellas de tus platos preferidos.

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Piezas únicas Los mejores cortes ultracongelados, de pescados capturados en caladeros de todo el mundo, llegan seleccionados directamente desde el mar hasta tu supermercado de confianza, como recién pescados. Royal, Delfín, Findus o Pescanova te ofrecen sus productos de la máxima calidad, que como en el caso del bacalao Royal son capturados uno a uno mediante anzuelo. Una técnica que no daña la carne y es respetuosa con el medio ambiente. Solo los productos de primerísima calidad congelados consiguen mantener todas las cualidades de las materias primas naturales y preservar los innumerables beneficios que aportan a la salud. El pescado congelado no tiene espinas y sus múltiples presentaciones lo convierten en un alimento perfecto para toda la familia.

1. Pez espada Delfín, 2 piezas, 240 gne.

3,66€ (15,25€/kg) / Delicias de bacalao Royal, 350 gne.

5,24€ (14,97€/kg) • 2. Filetes de abadejo Delfín, 900 gne.

4,99€ (5,54€/kg) • 3. Lingotes de merluza Findus, 400 gne. 3,99€ (9,98€/kg) /

Filetes de rape El Corte Inglés, 250 gne.

5,56€ (22,24€/kg)

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• 2. Lomos de bacalao Pescanova, 300 gne. 5,25€ (17,50 €/kg)

Prepara en pocos mŷnutos un plato tan delŷcŷoso y saludable como estos centros de merluza Pescanova, cocŷnados al vapor con una guarnŷcŷón de patatas lamŷnadas al horno, pŷmŷentos del pŷquŷllo, espárragos verdes y cebolla confitada, que pondrán el contrapunto de sabor.

3,99€ (9,98€/kg) / Filetes sin piel, 400 gne. 3,79€ (9,48€/kg)

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NUESTRO CHEF TE ACONSEJA Con las cabezas del carabinero podemos elaborar un aceite de marisco para hacer otras elaboraciones.

Pez espada con asado de pisto a la naranja y carabineros (20 plato) Dificultad Media Dificultad Listo en 45 min aprox Para 4 personas:

4 fifiletes letes de pez espada • aceite de oliva • sal • 1 pimiento rojo • 1 pimiento verde • 1 calabacín • 1 berenjena • 1 cebolla • aceite de oliva • 200 g de tomate frito • ralladura de 1 naranja • 1 cucharada de mantequilla • 4 carabineros grandes • sal •

Lavamos y picamos toda la verdura en dados, ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva, añadimos la cebolla junto con los pimientos,

dejamos pochar durante 10 minutos, incorporamos la berenjena y el calabacín y dejamos pochar 10 minutos más, vertemos el tomate frito y la ralladura de naranja, apartamos del fuego y reservamos en caliente.

Pelamos los carabineros dejando la cola, limpiamos las tripas y reservamos. Marcamos el pez espada por las dos caras. Ponemos una sartén al fuego con la mantequilla y salteamos en ella los carabineros. Para la presentación, colocamos el pisto en el centro del plato, encima el lomo de pez espada y coronamos todo con los carabineros.

Información nutricional de esta receta: 349 Kcal/persona

alto en VITAMINA E fuente de B1 fuente de B2

VINO BLANCO O DE RIOJA AZPILICUETA De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Su nariz sorprende por su intensidad de fruta en sazón apareciendo o manzana, pera, una pizca de plátano, refrescantes notas cítricas y flores blancas..

En boca es refrescante, perfumado y envolvente.

Otras recetas de pescado en www.aptcsupermercado.elcorteingles.es

50 tu despensa legumbres cocidas en frasco

Legumbres cocŷdas

SIEMPRE LISTAS

Y A LA ÚLTIMA

Listas para consumir, sanas, versátiles y riquísimas, así son las legumbres cocidas que podrás encontrar en el Supermercado de El Corte Inglés. Perfectas para preparar una gran variedad de recetas, tanto clásicas como más innovadoras.

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Sorprendentes Alubias blancas, garbanzos, lentejas, pochas... Las legumbres cocidas que puedes encontrar en conserva son un auténtico tesoro gastronómico de la naturaleza, perfecto para preparar en pocos minutos una gran variedad de platos muy económicos. Prepáralas salteadas, en cremas frías, en ensaladas acompañadas de tomate, pepino o hierbas aromáticas como las que te proponemos. El resultado, inmejorable y sorprendente. Y es que más allá de los tradicionales platos de cuchara calientes, las legumbres permiten elaborar sencillas recetas frías de gran riqueza a nivel nutricional.

52 tu despensa legumbres cocidas en frasco

Ensalada de lentejas con bacalao ahumado y queso (1er plato) Dificultad Media • Listo en 20 min Dificultad Para 4 personas:

150 g de queso feta • 12 tomates cherry • 300 g de lentejas cocidas • 50 g de aceitunas negras en rodajas • 200 g de bacalao ahumado. Aliño Aliño:: • 3 partes de aceite de oliva • 1 parte de vinagre • 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon • 2 tomates deshidratados en aceite de oliva picados • sal • 1 pizca de romero y orégano seco • 3 hojas de albahaca picada •

Escurrimos el exceso de líquido de las lentejas en un escurridor, picamos el bacalao, cortamos los tomates cherry a la mitad y el queso feta en dados. Para el aliño, mezclamos todos los ingredientes. En una ensaladera colocamos las lentejas, el bacalao, el tomate cherry, las aceitunas y el queso feta, aliñamos y servimos.

Información nutricional de esta receta: 272 Kcal/persona

fuente de CINC fuente de MAGNESIO alto en CALCIO

Otras recetas de legumbres en www.aptcsupermercado.elcorteingles.es

VINO ROSADO DO CÔTES DE PROVENCE SAINT SIDOINE NE De color rosa pálido, ligeramente púrpura, este vino se caracteriza por su finura con unos aromass de melocotón, de fresa y unas notas florales. En boca, oca, este vino se caracteriza por su equilibrio. La degustación, ión, amplia y larga es apoyada da por su vivacidad.

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Concurso de recetas BELI ÁLVAREZ FERNÁNDEZ

Guiso de patatas con chipiriones Dificultad Media • Listo en 1 hora Para 4 personas: • ½ kg de chipirones • 1 cebolla • 1 pimiento verde y 1 choricero • 1 chupito de brandy o vino blanco • 3 patatas • 2 dientes de ajo • el zumo de ½ limón • 2 hojas de laurel • 2 cucharadas de tomate frito • 2 vasos de caldo de pescado • perejil • aceite virgen extra • sal y pimienta Limpiamos y cortamos por la mitad los chipirones y reservamos cuerpos y patas por separado. Machacamos 1 diente de ajo con perejil, añadimos el zumo de medio limón y adobamos los chipirones con esta mezcla 15 min. Picamos un diente de ajo y lo freímos con la cebolla. Echamos sal

y pochamos. Troceamos el pimiento verde y agregamos a la sartén, con el pimiento choricero, lavado, sin rabo ni semillas.

Seguimos pochando. Pelamos y troceamos las patatas chascándolas. Salamos y echamos en la cacerola. Revolvemos todo y dejamos unos 5 min. Ponemos el chupito de brandy o vino y las 2 cucharadas de tomate. Agregamos el caldo de pescado y, cuando hierva, bajamos el fuego y dejamos cocer 20 min. A 5 min del fifinal, nal, sacamos el pimiento choricero y el laurel. Raspamos la carne del pimiento y la agregamos al guiso. Secamos los cuerpos de chipirón y los freímos con sal.

Dorados, los agregamos al guiso. Dejamos cocer 2 minutos más y hacemos lo mismo con las patas de los chipirones, que colocamos en la zona superior del guiso, como decoración.

recibe su premio de manos de Óscar Ponga, responsable del Supermercado de El Corte Inglés de Uría Oviedo.

NUESTRA RECETA GANADORA DE FEBRERO ES...

Guiso de patatas con chipirones, enviada por Beli Álvarez Fernández. Si tú también quieres conseguir una tarjeta regalo de 100€ y ver tu receta publicada en la revista , participa en el concurso enviando tu plato ganador antes del 30 de abril. ¡No esperes más!

¡Envía tu receta ya! Tu tarjeta regalo te está esperando Envía tu receta a concursorecetasrevistaaptc@elcorteingles.es antes del 30 de abril junto a tus mayo**. datos personales*. El ganador del mes de marzo verá su receta publicada en el número de

100€

¡Y ahora participa también a través de Facebook!

Entra en el Facebook de El Corte Inglés y participa en nuestra aplicación "La Receta del Mes".

Entra en nuestro perfil de Facebook o entra en http://bit.ly/recetadelmes y demuestra que eres el mejor chef participando en nuestro concurso de la Receta del Mes.***

*Es imprescindible indicar el nombre y apellidos, DNI, dirección, teléfono y centro de El Corte Inglés donde recoger el premio en caso de resultar ganador. **Consulta las bases completas del concurso en la página web supermercado.elcorteingles.es. ***Consulta bases legales en la app del concurso.

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54 tu despensa bebidas funcionales Bebidas funcionales Beauty & Go: Anti-Aging (reafirmante y regeneradora, mejora la elasticidad de la piel), Vitality (efecto anti-fatiga, energizante y revitalizante), Radiance (efecto radiante, hidrata y aporta luminosidad) o Detox (desintoxicante, purificante y depurativa), 25 cl. 2,45€ (9,80€/L)

Bebŷdas funcŷonales

"REFRESCUÍDATE" Controlar la hidratación, aumentar la resistencia, optimizar la recuperación...

Auténticos cócteles de vitaminas y minerales al alcance de la mano.

Elige tu preferida entre la gran variedad de bebidas funcionales que encontrarás en el Supermercado de El Corte Inglés.

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Deportŷvo

Alto rendŷmŷento

Regeneradora

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Energŷzante

Relajante

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Cardŷo Saludable

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1. Bebidas deportivas Powerade: Ice Storm, Citrus Charge o Blood Orange, 50 cl.

0,99€ (1,98€/L) • 2. Bebidas deportivas Isostar: Isotónica de limón o naranja o Fitness L-Carnitina, 50 cl. 1,12€ (2,24€/L) • 3. Refresco de aloe vera Támesis, 50 cl. 1,50€ (3€/L) • 4. Bebidas energéticas Red Bull: Deportiva, Deportiva Sugar Free, Blue-Arándano, Frutos Rojos o Silver-Lima, 25 cl. 1,29€ (5,16€/L) • 5. Bebida relajante Zenpure, 25 cl.

1,35€ (5,40€/L) • 6. Tónica Cardiotónica Pink Cow, 20 cl. 1,25€ (6,25€/L) • 7. Bebidas isotónicas Aquarius de limón o naranja, 2x1,5 L. 2,39€ (0,80€/L)

Todo ventajas Relajantes, energéticas, cardiotónicas, deportivas, isotónicas... Te ayudan a refrescarte, a mejorar las defensas, a proporcionarte un aporte extra de energía y a sacar lo mejor de ti. Puedes encontrarlas en prácticos formatos de 25 o 50 cl, ideales para llevarlas en el bolso o en la mochila y tomártelas cuando necesites recargar las pilas a media mañana, a la hora de la merienda o cuando hagas ejercicio, como en el clásico tamaño familiar. Disfrutarás al máximo en cada sorbo mientras te ayudan a cuidar tu salud.

Isotónŷca

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56 tu despensa zumos

Zumos exprŷmŷdos y bebidas funcŷonales

LA ENERGÍA

MÁS NATURAL

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Descubre todos los beneficios de tomar zumos de frutas, una auténtica fuente de salud al alcance de la mano. En el Supermercado de El Corte Inglés encontrarás la mayor variedad de zumos exprimidos de fruta y bebidas funcionales.

Fuente de salud natural Ya sabes que los expertos recomiendan tomar cinco piezas de frutas y verduras al día. Y una forma cómoda y deliciosa de hacerlo es con los zumos exprimidos y bebidas funcionales marca El Corte Inglés que te presentamos. Elaborados sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos, puedes disfrutar de una amplia variedad que va de la naranja, mandarina, manzana o tomate, a los sorprendentes frutos rojos y acerola, cramberry o el de granada y uva roja, que son una fuente de vitaminas y antioxidantes para tu cuerpo. Haz que tú y los tuyos disfrutéis de unas bebidas naturales, deliciosas y repletas de beneficios.

Zumos y bebidas El Corte Inglés, 1 L: Granada y uva roja. 2,95€ / Naranja con pulpa, mandarina, manzana turbia, multifrutas o tomate. 1,32€ / Frutos rojos y acerola, cranberry y arándanos rojos o zumo de vegetales.

1,98€ / Pomelo rosa o piña. 1,65€

58 tu despensa Special Line

Leche bio Special Line: entera, semidesnatada o desnatada, 1 L. 1,15€

Desayunos

COMIENZA EL DÍA

DE FORMA MUY SANA

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Ya sabes la importancia del desayuno en nuestro día a día, ¿así que por qué no tomarlo con los ingredientes más sanos que puedes encontrar? Esa es la propuesta de los productos de Special line. Y cuando los pruebes, no querrás cambiar.

Certificado ecológico Consumir los productos de Special Line te ofrece todas las garantías, ya que cuentan con los certificados más exigentes que otorga la Unión Europea tanto en agricultura como en ganadería ecológicas. Comienza el día con sus cereales (copos de maíz tostado, muesli malteado, espelta hinchada o bolitas de maíz con miel), y tómalos junto a un buen tazón de leche y unos yogures procedentes de ganadería ecológica, y tendrás un desayuno perfecto para comenzar el día de la forma más sana posible.

1. Kéfir de cabra bio Special Line, 250 g.

1,79€ (7,16€/kg) / Yogures de cabra bio Special Line: normal o bífidus, 250 g. 1,70€ (6,80€/kg) • 2. Copos de maíz tostados bio Special Line, 400 g. 2,49€ (6,23€/kg) / Muesli malteado bio Special Line, 400 g.

3,71€ (9,28€/kg) / Espelta hinchada ecológica Special Line, 120 g. 2,07€ (17,25€/kg) / Bolitas de maíz con miel bio Special Line, 200 g. 1,98€ (9,90€/kg)

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60 tu despensa bebidas vegetales

Bebšdas vegetales

BEBE SALUD

Elaboradas a partir de frutos secos, cereales o legumbres, constituyen una alternativa saludable y natural. Descubre la gran variedad de bebidas vegetales que puedes encontrar en el Supermercado de El Corte InglĂŠs, y sus enormes beneďŹ cios.

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Las bebŷdas de soja son rŷcas en proteínas, calcŷo, fósforo y vŷtamŷnas del grupo B, y tŷenes varŷedades clásŷcas, lŷgeras o con chocolate o vaŷnŷlla.

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Opción ligera A base de soja, almendras, avena o arroz, las bebidas vegetales son una excelente y sana opción a la leche de origen animal por su delicioso sabor, por su fácil digestión –contienen muy poca grasa– y por la gran cantidad de beneficios que aportan al organismo. Puedes tomarlas solas, con cereales, con café o utilizarlas como ingrediente para elaborar salsas, cremas e infinidad de recetas de repostería. Están indicadas tanto para la intolerancia a la lactosa como para quienes no consumen proteínas animales. Elige tu preferida en función de tus gustos y necesidades y disfrútala al máximo.

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De almendra, avena, arroz, coco... Todas beneficŷosas y rŷquísŷmas.

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1. Bebida de soja Asturiana: normal o ligera, 1 L. 1,48€ / Batido de soja Calcimel Provamel: normal o ligera, 1 L. 1,79€ / Bebidas de soja Pascual: chocolate o vainilla, 1 L. 1,50€ Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,75€ (1,13€/L) • 2. Preparado lácteo líquido Lilac, 1 L. 1,54€ • 3. Leche vegetal So Delicious: coco o coco con chocolate, 1 L. 2,65€ • 4. Leche vegetal Alpro: almendra, avena, arroz o coco 1 L. 1,75€ • 5. Leche vegetal Vivesoy Pascual: almendra o avena, 1 L. 1,99€ Comprando 2, la segunda unidad sale a 1€ (1,49€/L)

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1. Bebida de avena ecológica Special Line Line,, 1 L. 1,98€ • 2. Bebida ecológica bio Special Line de arroz con coco, 1 L. 2,20€ • 3. Bebida ecológica Naturgreen Naturgreen:: Ecomil Almond Vainilla, 1 L. 2,15€ o Nature sin azúcar, 1.016 ml. 3,05€ (3€/L) / Soja calcio, 1 L. 2,05€ • 4. Bebida ecológica de espelta bio Special Line, Line, 1 L. 1,93€ • 5. Bebida ecológica de alpiste Soria Natural, Natural, 1 L. 2,06€ • 6. Bebida de avena ecológica Soria Natural Natural,, 1 L. 1,94€ • 7. Horchata ecológica de chufa Amandin Amandin,, 1 L. 2,18€ • 8. • Bebida biológica de avena Oatly Oatly,, 1 L: normal. 2,28€ / Calcio Plus. 2,36€

64 tu despensa ecológicos

Pimien del piquillo en tiras Pimientos bio Special Line, 185 g.

2,49€ (13,46€/kg) / 2, Maíz dulce bio Special Line, 240 g. 1,39€ (5,79€/kg)

Los pŷmŷentos del pŷquŷllo, presentados sobre una tosta como ésta, combŷnan con muchos otros ŷngredŷentes.

Frambuesa ecológica.

PRODUCTOS

LÓGICOS

Todos los alimentos que, además de cuidar de ti, respetan el medio ambiente.

Pa italiana ecológica Pasta G Garofalo: penne ziti, gemeli o spaghetti, 500 g. 2,30€ (4,60€/kg)

Embutidos loncheados EcoRiera: fuet, longaniza o lomo curado, 100 g.

2,99€ (29,90€/kg)

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El aro aroma y los matŷces de sabor del ffresón cultŷvado de una manera ecológŷca resultan ma ŷnconfundŷbles (e ŷnolvŷdables). ŷnconf Son ŷdeales para consumŷr base de numerosos postres como b para comerlos sŷn nŷngún o par tŷpo de aderezo.

Espárrago ecológico.

Manzana Royal Gala ecológica.

Lubina de acuicultura nacional ecológica.

Pollo ecológico: muslos o alas. 9,99€/kg

La clave del sabor, más ŷntenso, y del color de la pŷel de los pollos ecológŷcosestá en su alŷmentacŷón, sobre todo a base de granos de cereal, aparte de unas mejores condŷcŷones de vŷda que los pollos de granja.

Esto tambŷén se traduce en que su carne tŷene una textura más consŷstente.

Fresón ecológico.

66 tu despensa aliada y special line

TUS MARCAS

DE CONFIANZA aliada y te presentan este mes sus últimas novedades: galletas,, bizcocho bizcochos, crackers, salchichas alemanas y barritas saciantes.... ¿A qué esperas para probarlas?

Galletas Relieve coco y miel aliada, a, 700 g. 1,15€ (1,64€/kg)

Galletas Crackers o Crackers integrales g aliada: 225 g (3,91€/kg) 91€/kg) € / 250 g. g 0,89 9€ (3 (3,56€/kg) 56€/kg) € g. 0,88€ (3

Salchichas aliada, 400 g: Bratwurst o Bockwurst.

te presenta sus barrŷtas sacŷantes, ŷdeales cuando quŷeras perder esos kŷlos de más sŷn pasar hambre.

Bizcochos aliada, 400 g.

1,29€ (3,23€/kg)

Barritas saciantes Special Line: chocolate o chocolate y yogur, 20 g. 1€.

tu despensa novedades de primeras marcas

LAS PATATAS DEL ABUELO

Especiales para cocer al vapor en el microondas, Las Patatas del Abuelo son muy fáciles de usar: solo hay que poner la bolsa en el aparato, sin abrir ni perforar,, a una p potencia de 800 W ante seis minutos. durante

LO + NUEVO

DEL MES

BATIDO ATIDO CON YOGU YOGUR Flor de Burgos presenta su variedad de quesos frescos Quark con menos calorías y grasas. Batido con yogur, con una consistencia cremosa, aroma fresco y un sabor un poco ácido.

BÚSCALOS EN EL DEPARTAMENTO DE REFRIGERADOS

Conoce lo último que vas a encontrar este mes en el Supermercado de El Corte Inglés. g

VUELVE EL ROJO

Coca-Cola rediseña sus envases y etiquetas que vuelven a teñirse – casi por entero–, del rojo que ha identificado a la marca desde 1929.

ULTRACONGELADO

Aligator Productos del Mar te presenta filetes de panga sin piel, sin espinas, ultracongelados y certificados con el sello de acuicultura sostenible ASC.

QUESO DE CAVA

En forma de torta, García Baquero estrena un queso para sibaritas, Barus y Hermes, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra.

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68 tu despensa novedades de primeras marcas

VITAMINAS EN GOMINOLAS Naturolas es un complemento alimenticio que contiene vitaminas y minerales, en una fórmula equilibrada. Tienes dos variedades: Multivitaminas y Antioxidante Q10.

LECHE PRO PASCUAL

En Pascual saben que te gusta cuidarte y que tu salud te preocupa más que nunca, pero ahora a su famosa leche desnatada con 0% materia grasa le añaden un 50% más de proteína natural de la leche para llenarte de energía.

Las mejores marcas del mercado traen este mes novedades para tu cesta de la compra.

KIT CERA VEET

Con el nuevo kit de calentamiento de Veet la cera siempre estará a la temperatura ideal. Sin necesidad de bandas y con fragancias de lirios púrpura y azúcar de higos.

CACHOPO XATA ROXA BARRITAS LINEA SLIM Xata Roxa nos trae todo un manjar, su cachopo de ternera asturiana de 500 gramos aprox. en bandeja.

La mejor carne asturiana acompañada del sabor del jamón y el queso.

Linea Slim presenta sus nuevas barritas saciantes con garcinia cambogia, un ingrediente natural que controla el apetito.

Snacks de cereales sin azúcares añadidos en chocolate con leche o chocolate blanco.

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BATIDOS BOUNTY Y MARS

Las famosas chocolatinas Mars y Bounty... ¡ahora se beben! No te resistas a probar el chocolate intenso mezclado con caramelo de Mars ni el exótico sabor a coco de Bounty, ahora en deliciosos batidos de leche.

BÚSCALOS EN EL DEPARTAMENTO DE REFRIGERADOS

VINO ROSADO VIÑA REAL

El nuevo rosado de las bodegas CVNE de Rioja es un vino ligero y fresco, fresco, que ofrece un brillante color coral y es puro aroma a fruta roja con toques florales florales..

BATIDOS COCIO

Producido desde 1951 con tan solo chocolate, tres ingredientes naturales –chocolate, leche y azúcar azúcar– y sin ningún tipo de aditivos. Solo tienes que agitar la botella para disfrutar de todo su clásico sabor. Y conoce ahora su nuevo batido de frambuesa y chocolate blanco. blanco Te conquistará en cuanto lo pruebes.

BÚSCALOS EN EL DEPARTAMENTO DE REFRIGERADOS

Las encontrarás com como siempre en el S Supermercado ercado de El Corte e Ing Inglés.

COMIDA ORIENTAL TA TUNG

FAJITAS ROSALINDA

Ta Tung nos trae dos deliciosas novedades para amantes de la comida oriental: rollitos brandada de bacalao y salmón teriyaki con arroz. Asia en tus manos.

Monta en casa una deliciosa comida mexicana de la mano de Rosalinda y sus nuevas fajitas de trigo que ya vienen con rellenos preparados de ternera y de pollo.

BÚSCALOS EN EL DEPARTAMENTO DE REFRIGERADOS

BÚSCALOS EN EL DEPARTAMENTO DE REFRIGERADOS

DEPARTAMENTO DE PERFUMERÍA

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¿TE APTC CUIDARTE?

Cuŷdado facŷal

¡ARRUGAS FUERA! En el Supermercado de El Corte Inglés puedes encontrar una selección de productos cosméticos que cuidan y mejoran el estado de las células de la piel de tu rostro para que, con este sencillo gesto diario, mantengas y potencies toda tu belleza.

BELLEZA EN PERLAS

Es una auténtica novedad: este sérum en perlas retrasa la formación de arrugas y reduce de forma eficaz las que ya existen, gracias a su mayor concentración de la coenzima Q10.

Sérum antiarrugas Visage Q10 Perlas Nivea Nivea,, 40 ml.

13€ (32,50 (32,50€/100 /100 ml)

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1. Algodones desmaquilladores Demak Up, 70 und. 1,53€ (0,02€/und) / Toallitas desmaquilladoras suaves Nivea, 25 und.

2,67€ (0,11€/und) • 2. Crema hidratante Regenerist 3 Áreas Cuidados Intensivos Olay, 50 ml. 28,23€ (56,46€/100 ml) / Crema antiarrugas nº 110 día Diadermine, 50 ml. 9,85€ (19,70€/100 ml) / Crema antiarrugas de día Revitalift Láser X3 Dermo Expertise, 50 ml. 19,45€ (38,90€/100 ml)

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Gestos diarios Los nuevos cosméticos antiarrugas convierten el cuidado de nuestro rostro en un agradable gesto diario. Con componentes tan eficaces como la coenzima Q10, de los productos de Nivea, o con agentes hidratantes, como los de Regenerits de Olay. Para estar radiante, te sugerimos los antiarrugas Revitalift Laser y la Crema de Belleza Día nº 110 de Diadermine. Para lograr ese mismo objetivo resulta muy importante una limpieza que elimine hasta el último rastro de maquillaje.

Para ello, puedes usar las toallitas desmaquillantes de Nivea o los discos de algodón Demak Up.

TODO EN UNO

Un cuidado híbrido de nueva generación, que unifica todos los pasos de la rutina diaria de belleza en un solo gesto.

Crema Perfeccionador Prodigioso pieles medias Skin Naturals BB Garnier, 50 ml. 10,64€ (21,28€/100 ml)

"Excepto en los centros de Arapiles (Madrid) y Constitución (Valladolid)."

72 tu despensa droguería ecológica

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Droguería ecológŷca

LIMPIEZA EN VERDE

Nuestro planeta es único. Por eso conviene cuidarlo, y mejor si utilizamos productos de limpieza ecológicos, realizados a base de ingredientes naturales y que minimizan el impacto de sus residuos. En el Supermercado de El Corte Inglés encontrarás una amplia gama de limpiadores muy respetuosos con el medio ambiente.

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Respetuosos Los productos limpiadores de las marcas L'Arbre Vert y Froggy son muy respetuosos con el medio ambiente, al estar formulados con principios activos naturales y tensioactivos de origen vegetal, que los hacen biodegradables con rapidez. También, y al no contener agentes químicos agresivos, son idóneos para personas con sensibilidad alérgica a los limpiadores convencionales.

Pensando también en ellas, la marca Renova tiene una amplia gama de papel higiénico, papel de cocina, servilletas y pañuelos, hechos con papel tisú ecológico.

1. Detergente para máquina líquido L’Arbre Vert: jabón vegetal o pieles sensibles, 2 L. 7,35€ (3,68€/L) / Detergente para máquina líquido Baby Frosch, 1,5 L. 5,85€ (3,90€/L) / Desinfectante W.C. de romero L’Arbre Vert, 750 ml. 2,65€ (3,53€/L) / Lavavajillas a máquina en pastillas Todo en 1 L’Arbre Vert, 30 und. 7,95€ (0,27€/und) / Lavavajillas a mano concentrado L’Arbre Vert: almendras o pieles sensibles, 500 ml. 2,10€ (4,20€/L) • 2. Servilletas ecológicas 2 capas Renova Green, 90 und. 1,01€ (0,01€/und) / Rollo de cocina ecológico Renova Green Gigarollo. 3,30€ / Papel higiénico ecológico Renova Green XXL, 12 und. 5,85€ (0,49€/und) • 3. Limpiacristales líquido Froggy, 750 ml.

2,19€ (2,92€/L) / Limpiador de vitrocerámica Froggy, 500 ml. 1,95€ (3,90€/L) / Limpiador desengrasante de pomelo Froggy, 750 ml. 4,29€ (5,72€/L)

Detergentes, lavavajŷllas, suavŷzantes de ropa, multŷusos, frŷegasuelos, desengrasantes, lŷmpŷacrŷstales...

La gama de lŷmpŷadores ecológŷcos es amplísŷma y muy eficaz.

74 a tu servicio

Sugerencia de presentación

POLLO ASADO

(UND)

+

TORTILLA

DE PATATAS

(UND)

CROQUETAS (200 g)

Del 16 al 30 de abril de 2015.

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10,95€

• Pedido telefónico • Envío gratuito a domicilio* • Horario ininterrumpido • Pago con tarjeta de compra El Corte Inglés y otras tarjetas de crédito • Aparcamiento • Atención personalizada.

* Consulta las condiciones en tu centro de El Corte Inglés más cercano.

Por internet: www.elcorteingles.es Por e-mail: pedidos.alimentacion@elcorteingles.es Por teléfono: 901 930 930. Y en Cataluña también en el 901 282 130 Horario de recepción de pedidos: de 9:00 a 22:00 horas de lunes a domingo (excepto festivos de ámbito nacional).

En Cataluña de 9:00 a 21:30 horas de lunes a sábado y festivos de apertura autorizados. * Además, también podrás hacer tu pedido al número de Fax: 902 550 061. Y en Cataluña también en el 935 683 203.

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Estés donde estés,

cuídate

*IRI Panel Online – Octubre 2014. Encuesta a 10.005 individuos representaƟvos de la población española www.granpremioalainnovacion.com

Ensaladas Bol de Isabel, comida sana y ligera.

Estés donde estés, cuídate. /HoycomemosconIsabel

@Isabel1887

www.isabel.net