DE GIDS
voor geslaagde
barbecues
zelfgemaakte cocktails : voor elk wat wils
Mojito
2 koffielepels rietsuiker 4 cl Havana Club 3 años 8 tot 10 blaadjes verse munt Het sap van een halve limoen (2 cl) Spuitwater Ijsblokjes Maak voor uw gemak deze Mojito direct in de glazen klaar. • Doe de verse muntblaadjes in een glas met de suiker en stukjes groene citroen. • Plet zachtjes de muntblaadjes zodat alle smaken vrijkomen. • Voeg de rum en de ijsblokjes toe • Vul aan met spuitwater • Meng met een rietje, garneer met een muntblaadje en een schijfje citroen. • Dien op • Geniet van de complimentjes van uw gasten
Bubbels niet vergeten!
een ontdekking
Witte Sangria Witte sangriawijn + Kaneel + Kruidnagel
Warm 1 l witte wijn op met de kruiden. Voeg er 50g suiker aan toe. Doe een deksel op de pan en laat 1 uur weken. Voeg nog 1 l witte wijn, 50g suiker, de Grand-Marnier en de kwartjes fruit (citroenen, perziken, appelsienen,... ) met de schil. Roeren en gedurende minimum 24 uur op een frisse plaats laten weken.
Een zoetere schuimwijn? Voeg er een scheutje crème de cassis aan toe.
+ ready to serve !
Ricard. De zon in een fles.
Ricard is op zijn lekkerst wanneer het in de juiste verhouding wordt klaargemaakt. Dan pas kan je zijn unieke smaak proeven en je dorst met deze verfrissende drank lessen. 2 cl Ricard voor 10 cl ijskoud water + 2 ijsblokjes: een echt genot
0% alcohol, 100 % plezier.
Je drinkt geen alcohol: je krijgt toch je cocktail Meng wat fruitsap met een alcoholvrije schuimwijn en het feest kan beginnen. Kinderen hebben ook recht op hun bubbels!
Een oorsprong, twee karakters. Sauvignon blanc Vin de Pays d’Oc Couleurs du Sud Een pittige en frisse wijn, lichtgeel van kleur, met een sterke smaak van citrusvruchten en exotische vruchten Toepassing: aperitief, visgerechten Serveertemperatuur : 10 ° Lagering: 2 jaar
Grenache gris Vin de Pays d’Oc Couleurs du Sud Een frisse wijn met een prachtige structuur, een mooi boeket en heerlijke frambozenaroma’s. Toepassing: aperitief, visgerechten, wit vlees Serveertemperatuur : 10 ° Lagering: 2 jaar
Smaakvolle hapjes: Altijd lekker !
Classic’s
Verbaas iedereen met
« klassiek Chic » Iets nieuws
Modieuze grissini
Zuiderse toetsen
¡ Goudarcelona !
Vervang de traditionele mozzarella door fetakaas bij de tomaten-mozzarella: positieve reacties volgen zeker !
Sla van Mozzarella, gedroogde tomaten en rauwe ham: een betoverende waaier van smaken.
[denk eraan: je vindt het bij Louis Delhaize]
Bij olijven horen cocktailprikkers; soms zijn ze op net als je ze nodig hebt... Geen probleem, bij louis delhaize staan ze op voorraad!
Een sneetje Italiaanse ham rond een grissini: ze zijn heerlijk in hun mooiste kleedje. Smakelijk!
Neem uw gasten mee van noord naar zuid een nodig ze uit op een huwelijk: Hollandse Gouda met Spaanse worst. Nog een olijfje erbij?
een brochette menu! Voorgerecht:
> Brochette van bolletjes Cavaillon meloenen en rolletjes Italiaanse ham
Hoe kiest u best uw meloen uit? Kies er één uit die zwaar weegt en lekker ruikt : hoe zwaarder hoe meer water en suiker er in de meloen zit. Maar pas op : een meloen die te fel ruikt is vaak overrijp.
Hoofdschotel:
> Brochette van kerstomaten en roze garnalen met peterselie en koriander Serveer deze schotel met een beetje rijst: prachtig!
dessert:
> Een spies met marshmallows en stukjes fruit: voor klein, … en groot. Een tip van de kok om uw recept nog lekkerder te maken: Karamelliseer de marshmallows met een keukenbrander. Een lekkernij!
Een assortiment bier voor uw barbecue.
kwaliteitsvlees: mals vlees, de basis van een geslaagde barbecue
Geniet van onze verschillende vleesassortimenten: verschillende smaken in één schotel
1 | BBQ Budget-schotel +/- 1,2 kg gemarineerde kippenbouten + BBQ worst + BBQ burger + gemarineerd spek 2 | Fijnproevers-schotel +/- 1 kg boerenbrochette + chipolata opgerold + kipgrillade gemarineerd Italiaans + kippengrillade Oosters gemarineerd
5 | Gegaarde kippenballetjes gemarineerd met een dieprode BBQ marinade 6 | Spies van 70gr met zachte marinade van roze peper, snel klaar. 7 | Brochet van stukjes Belgisch wit-blauw ras met een zachte rode marinade en gele paprika.
3 | Kipbrochet met gele marinade met kipkruiden en stukjes ananas
8 | BBQ worst met varkensgehakt, paprika en bieslook
4 | Gemarineerde vleesbrochet, merguez, worst
9 | Lapje spek met zoete, doch pittige kruiden en opgerold op stokje, kinderen zijn hier zot van.
1
2
3
4
5
[denk eraan: je vindt het bij Louis Delhaize] Geen barbecue zonder houtskool of aanmaakblokjes. U vindt ze in alle louis delhaize winkels van het land.
6
7
8
Barbecuekruiden ... net dat ietsje meer
9
Sinds eeuwen geven kruiden en hun eindeloze combinaties smaak aan onze gerechten en doen ze onze smaakpapillen wegdromen. Kruiden zijn niet enkel gezond, ze bevatten ook geen caloriën en hebben een zeer laag zoutgehalte. Het geheim zit in de dosering.
wijn suggestie Vin de Pays d’Oc Cabernet Sauvignon Couleurs du Sud Een krachtige maar toch frisse wijn, een purperen kleur, kruiden en zwarte bessen aroma’s Toepassing: wit en rood vlees Serveertemperatuur : 17 ° Lagering: 3 jaar
De bijgerechten maken uw barbecue compleet: Fris en licht
Classic’s
Salades : voor elk wat wils. Met de voeten op aarde
Sla van aardappelen, courgettes en mozzarella 1 flesje Amora fijne kruiden + rucola + courgettes + tomaten + ajuin + mozzarella + aardappel
De zon op je bord
Sla van zomerse groenten 200 gr farfalle + een courgette + een aubergine + een gele paprika + gedroogde tomaten + zwarte olijven + olijfolie + balsamico azijn + ducros pasta mengeling
Snel en betrouwbaar
Een eenvoudige en snel klaargemaakte sla: Farfalle + vloeibare solo + veldsla + citroen + peper en zout + basilicum blaadjes + kerstomaten + teentje knoflook + enkele blaadjes sla
[denk eraan: je vindt het bij Louis Delhaize] Er bestaan allerlei barbecuesauzen. En weet u wat? U vindt ze bij louis delhaize. Mooi, niet?
NEW
zoetigheid: of hoe mijn gasten te verleiden
Classic’s
Een exotische milkshake Mango en vanille ijs 2 mango’s 6 bollen Fermette vanille-ijs Tip: Een mango moet een zachte schil en een aangename geur hebben. Zij mag enkele dagen in de groente lade van de koelkast bewaard worden.
Fruitsla, ja, ja en nog eens ja!
Ananas, mango, aardbeien, kiwi’s, sinaasappelen, appelen, kaneel, vanillestokje, 15 cl aardbeiensiroop of grenadine, 100 gr poedersuiker Tip Voor meer smaak voeg een scheutje Mandarine Napoleon aan uw fruitsla toe!
Een digestiefje?
Le tout accompagné de vos digestifs préférés
[denk eraan: je vindt het bij Louis Delhaize]
Haal je fruit uit je afdeling groenten en fruit van je louis delhaize of maak het je nog makkelijker met ons «I’m fruity»
een
enkele softs voor uw BBQ
Een mooie tafeldecoratie: Iedereen wordt er jaloers op
DunicelÂŽ tafellakens
Dit product op basis van papier is ĂŠĂŠn van de zwaarste materialen uit ons gamma. Door het gepatenteerde proces wordt het zacht en voelt het aan als linnen; ideaal dus voor tafelkleden.
Servetten
De Duni papieren servetten zijn gemaakt op basis van een mengsel van nieuwe en gerecycleerde vezels.
FoldingFolding Jelly Folding Bag Jelly Bag Jelly Bag
Duni Tafellakens Rollen Earthy Champ 5m
Dunicel Tafellakens Rollen Kiwi 5m
gFolding Jelly Folding Bag Jellyeen Bag Jellyechte Bag Als
Duni Tafellakens Rollen Ice White 5m 1
1
2
2
2
4
3
[denk eraan: je vindt het bij Louis Delhaize] 4
The folding now ng nowThe folding now looks like this. e this. looks like this.
5
5
Duni 80 Serv. 2 Witte 33X33cm
2
3
Duni 20 Serv. 3 Creme 33X33cm
3
meester in de origami
3
4
3
4
Vouw dethe bovenkant de onderste hoek vast Het ziet ernow nu als The folding folding now folding now etnealO om e n a pk i O n pceonmtphlOpen yppkhet ei n ctservet h e npal eptvolledig keilny com pFold l etelthe y upper Hold theThe bottom theThe bottom Hold the bottom side Fold upper Fold side the upper Houd side Hold en itleg het neeritface in een ruit.face naar beneden tot to a triangle. en vouw deand linker en rechter volgt uit. looks likethe this. looks like this. looks likethe this. and place diagonally ce it diagonally face and place diagonally corner and fold corner fold the corner and fold down to a triangle. down to a triangle. down een driehoek. hoek inright een hoek down on thedown table.on the table. n the table. left and rightleft and right left and corners at anglescorners at angles corners at angles across the middle across the middle across the middle line. line. line.
4
2
Duni.com
O pen the n apk i O n pceonmtphletnealO yppkei n cth e npal eptkeilny com pFold l etelthe y upper side om Hold the b Fold the upper Fold side the upper side Hold the bottomHold the bottom and place it diagonally faceit diagonally and placemovie itface diagonally face and place corner corner and fold theand down to a triangle. down to a triangle. down to a triangle. corner and fold the Folding movie Folding Folding movie Duni.com Duni.com Duni.com down on the table. on the table. down on thedown table. left and right left and rightleft and rig corners at anglescorners at angles corners at across the middle across the across the middle line. line. line.
Hierbij een vouw schema voor uw servietten.
1
Duni Tafellakens Rollen 1 Witte 1,2X8m1
Folding movie
5
Turn the napkin Turn the napkin Turn the napkin
6
6
6
Finally, fold the Finally, fold the Finally, fold the
bottom tip simply bottom tip simply bottom tip simply and open it and open it over and open itover over Geen brochettespiesjes meer? Geen paniek. to the back. to the back. to the back. a bit. a bit. a bit. Ga maar bij louis delhaize: Je vindt er alles wat u nodig hebt en nog veel meer!
5
5
5
6
6
6
Draai Tenfold slotte, Finally, the Finally, fold the Finally, fol Turnhet the servet napkin Turn the napkin Turn the napkin hetover de onderste punt tip simply bottom tip simply bottom tip bottom overopen and open it and open it vouw over and open iten gewoon naar achter. to the back. to the back. to the bac aeen bit. beetje.a bit. a bit.
Een goede planning: wees altijd voorbereid op het onverwachte
Je vrienden komen op bezoek en je koelkast is leeg? Een barbecue op het onverwachts met Louis Delhaize, je vindt er alle benodigdheden!
Geniet van onze super prijzen!
1 gratis koeltas
bij aankoop van 2 barbecue schotels naar keuze: BBQ budget-schotel +- 1,2 kg en BBQ fijnproevers-schotel +-1 kg
Tot einde voorraad.
Win uw BBQ voor 4 !
Per aankoopschijf van 15 â‚Ź: vul je gegevens in op je kassaticket en geef het in de winkel af. Wedstrijd van 4 tot 16 juni 2013 Trekking op 17 juni 2013 1 BBQ/winkel Waarde 50 â‚Ź Zie reglement in de winkel Niet-contractuele foto.
Mooie aanbiedingen voor een zonnige barbecue
van 7 tot 19 mei -25%
-20%
-25%
-10%
-25%
van 4 tot 16 juni -15%
-15%
-25%
-25%
23+1
Vind deze artikels in uw favoriete Louis Delhaize: Rechstplein 1A - 1070 - Anderlecht | Vorstlaan, 320 - 1160 - Auderghem | Rooseveltlaan 250 - 1000 - Brussel | Vredesplein 19 - 1140 - Evere | Liebrechtslaan, 76, 1090 - Jette | Jettelaan 233 - 1090 - Jette | Simonisplein, 2, - 1081 - Koekelberg | Charleroisestwg,172 - 1060 - Sint Gillis | Sterrenkundelaan - 1210 - Sint Joost ten Node | Slotlaan, 1 - 1200 - Sint Lambrechts Woluwe | Van Beverstraat, 8 - 1150 - Sint Pieters Woluwe | Brussels Airport - 1930 - Zaventem | Jan Bijlstraat 17 - 9300 - Aalst | Mechelsesteenweg 43 2018 - Antwerpen | Oude Vaartplaats 70 - 2000 - Antwerpen | Nassaustraat 18 - 2000 - Antwerpen | Burgemees Rijckaertspl 1 - 2600 - Berchem | Tervuursesteenweg 186 - 3060 - Bertem | Mechelsesteenweg, 312 - 2830 - Blaasveld | Oude Burg 22 - 8000 - Brugge | Dorpstraat 2 Bus 1 - 8200 - Brugge St Michiels | Kloosterhof 7 - 8200 - Brugge St. Michiels | Baron De Gieylaan 23 - 9840 - De Pinte | Veldstraat, 127 - 9470 - Denderleeuw | Dendermondsesteenweg 525 - 9070 - Destelbergen | Blazoenstraat 21 - 9000 - Gent | Manchesterstraat 43 - 9000 - Gent | Gemeenteplein, 2 - 3140 - Keerbergen | Merodestraat 91 - 9130 - Kieldrecht | Parmentierlaan 228 - 8300 - Knokke | Gontrode Heirweg 25 - 9090 - Melle | Brusselstraat 111 - 9400 - Ninove | Stuiverstraat 327 - 8400 - Oostende | Dorp 45 - 9860 - Oosterzele | Pastoor Vendelmanstraat 22 - 1600 - Sint-Pieters-Leeuw | Fr.van Schoorstraat 14 - 9200 - St Gillis Dendermonde | Bellestraat 16 - 9100 St. Niklaas | Sint Hubertusplein 22 - 9620 - St.-Maria-Oudenhove | Gasthuisstraat 107 - 9140 - Temse | Mosselbank 6 - 9120 - Vrasene | Margote 18 - 9260 - Wichelen | Prins Boudewijnlaan 128 - 2610 - Wilrijk | Oosteinde 1 - 9080 - Zaffelare | Vilvoordelaan 92 - 1930 - Zaventem | Dreef, 15 - 9930 - Zomergem | Wolvenstraat 5 - 9620 - Zottegem
Niet op de openbaar weg gooien. Assortiment kan verschillend zijn in de verkooppunten. Aanbod geldig zolang de voorraad strekt, mits bedrukkingsfouten. Verantwoordelijk uitgever : zie kader
www.louisdelhaize.be