Le petit guide des
barbecues
rEussis
Les cocktails à votre façon : commençons par mettre tout le monde à l’aise.
Le Mojito
2 cuillères à café de sucre de canne 4 cl de Havana Club 3 Años 8 à 10 feuilles de menthe Le jus d’un demi-citron vert (2 cl) Eau pétillante et glace pilée Réalisez le Mojito directement dans le verre, c’est plus simple. • Placez les feuilles de menthe fraîche au fond du verre avec le sucre et les morceaux de citron vert. • Piler délicatement la menthe sans la broyer pour libérer ses saveurs. • Ajouter le rhum et la glace pilée. • Complétez le verre avec l’eau pétillante. • Mélangez avec une paille, décorez avec une feuille de menthe et une rondelle de citron. • Servez-le à vos invités. • Appréciez tous les compliments.
Pensez aux bulles pour vos apéros !
La surprenante
Sangria Blanche Vin blanc pour sangria + Canelle + Clous de Girofle
Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter 50g de sucre. Infuser 1 heure à couvert Ajouter 1 litre de vin blanc, 50g de sucre, le Grand-Marnier et les fruits coupés (citrons, pêches, oranges,... ) en cube avec la peau Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 h minimum.
Si vous voulez adoucir votre mousseux, rajoutez un peu de crème de cassis
+
prêt à servir Ricard. Le soleil en bouteille.
C’est avec un parfait dosage que Ricard dévoile l’entièreté de son goût unique et sa fraîcheur légendaire. 2 cl de Ricard pour 10 cl d’eau glacée + 2 glaçons = la recette du bonheur
0% d’alcool, 100% de plaisir.
Ce n’est pas parce qu’on ne boit pas d’alcool qu’on n’a pas droit aussi à son cocktail. Mélangez du jus de fruit avec un mousseux non alcoolisé et le tour est joué. Les enfants ont aussi droit à leurs bulles !
Une origine, deux caractères. Sauvignon blanc Vin de Pays d’Oc Couleurs du Sud Vin vif et frais, à la robe jaune pâle, il séduira par ses notes puissantes d’agrumes et de fruits exotiques Accords :apéritifs, poissons Service 10 ° Gardes 2 ans
Grenache gris Vin de Pays d’Oc Couleurs du Sud Vin d’une belle structure en bouche, qui présente une grande fraîcheur à la dégustation et révèle de délicieux arômes de framboise Accords : apéritifs, poisson, viande blanche Service 10 ° Garde : 2 ans
Les hors-d’œuvre plein de saveurs : Une mise en jambe à mettre en bouche.
Classic’s
Surprenez tout le monde avec
les « Classiques Chics » Ça change tout !
Grissini à la mode
Les notes du Sud
¡ Goudarcelona !
Attendez-vous à entendre cette remarque quand vous étonnerez vos invités en remplaçant la mozzarella de la fameuse « tomate-mozza » par de la FETA.
Composez une salade de mozzarella avec des tomates séchées et du jambon de Parme pour obtenir une fabuleuse harmonie de saveur.
[Pensez-y, c’est chez Louis Delhaize]
Il est toujours plus élégant de déguster des olives à l’aide de pics en bois, malheureusement, c’est toujours ce qui manque… Pas de problème chez louis delhaize il y a tout ce qu’il vous faut.
Habillez vos grissini d’une tranche de jambon italien pour créer votre collection de prêt-à-porter… à la bouche.
Faites voyager vos convives du Nord au Sud dans la même préparation en mariant du Gouda hollandais et du Saucisson espagnol avec pourquoi pas une petite olive.
Un menu tout en brochette ! Entrée :
> Brochette de boules de melon de Cavaillon et roulade de jambon italien
Comment choisir son melon ? Choisissez un melon bien lourd et bien parfumé : plus il sera lourd, plus il sera gorgé d’eau et de sucre. Mais attention : un melon à l’odeur trop forte est souvent trop mûr.
Plat :
> Enfilade de Tomates-cerises, crevettes roses au persil et à la coriandre Accompagnez la préparation avec un peu de riz et ce sera parfait.
Le dessert :
> Associez sur un pic de la guimauve et des fruits, les petits en redemanderont et comme par hasard, les grands aussi. L’astuce du chef pour rendre votre recette encore plus appétissante : À l’aide d’un chalumeau de cuisine, caramélisez les guimauves. Un délice !
la fraîcheur et la saveur d’une bière d’été
La viande à la sauce réussite : La tendresse, c’est le début du bonheur.
Profitez de nos différents plateaux de viandes.
Parce qu’il doit y en avoir pour tous les goûts, ils ont tous leur particularité.
1 | Plateau BBQ «Budget» +/- 1,2 kg pilons de poulet marinés + saucisse BBQ + burger BBQ + lard mariné
5 | Boulettes de poulet cuites et marinées
2 | Plateau «Gourmand» +/- 1 kg brochettes de campagne + chipolatas enroulés + grillade de poulet mariné à l’italienne + grillade de poulet mariné à l’orientale
7 | Brochettes de bœuf Blanc Bleu Belge avec une marinade douce et poivrons jaunes et rouges.
3 | Brochette de poulet avec une marinade aux épices et morceaux ananas 4 | Brochettes viandes marinées, merguez, saucisses
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6 | Petites brochettes marinées au poivre rose. Cuisson rapide
8 | Saucisse BBQ au haché de porc avec du paprika et ciboulette 9 | Tranches de lard épicées aux épices douces, légèrement sucrées. Idéal pour les enfants.
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[Pensez-y, c’est chez Louis Delhaize] Pour faire un bon barbecue, il vous faut du charbon de bois ou encore des allume-feu. Vous en trouverez bien sûr dans tous les louis delhaize du pays.
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Le petit + épicé
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Depuis toujours, les épices et leurs innombrables combinaisons parfument nos recettes et font rêver nos papilles gustatives. Non seulement elles sont dotées de vertus salutaires, elles sont non caloriques et à faible teneur en sodium. Le secret est dans le dosage.
conseil vin Vin de Pays d’Oc Cabernet Sauvignon Couleurs du Sud Vin corsé mais néanmoins frais, à la robe pourpre et aux parfums de fruits noirs associés à des saveurs végétales. Accords : viandes blanches et rouges Service : 17 ° Garde : 3 ans
les accompagnements, le meilleur second rôle : Tout en fraîcheur et en légèreté.
Classic’s
Quand on vous raconte des salades, tout est vrai. Celle qui a les pieds sur Terre.
La salade aux pommes de terre, courgettes & mozzarella. 1 flacon de Amora fines Herbes + roquette+ courgette + tomates + oignon, mozzarella, pommes de terres Celavita
Celle qui est gorgée de soleil. La salade aux légumes d’été. 200 gr de farfalle + courgette + aubergine + poivron jaune + tomates séchées + olives noires + Ducros mélange malin pâtes.
Celle qui n’a rien à prouver.
La salade simple et rapide: Farfalle + solo liquide + salade de blé + citron + poivre & sel + feuille de basilic + tomates cerises + gousse d’ail + poivron jaune + quelques feuilles de laitue.
[Pensez-y, c’est chez Louis Delhaize] Il vous faudra bien de la sauce? oui, oui. Et devinez quoi…il y en a chez louis delhaize. C’est pas beau ça ?
NEW
Le petit moment douceur : ou comment faire fondre ses invitĂŠs.
Classic’s
Le Milk-Shake exotique Mangue et crème vanille 2 mangues 6 boules de Fermette vanille Astuce : Une mangue doit être souple au toucher et dégager une odeur agréable. Elle peut se conserver quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Salade de fruits, oh oui, oh oui, oh oui ! Ananas, mangue, fraises, kiwis, oranges, pommes, cannelle, bâton de vanille 15 cl de sirop de fraises ou grenadine 100 gr de sucre en poudre. Astuce : Vous pouvez relever un peu votre salade de fruits en y ajoutant de la Mandarine Napoléon.
Vous prendrez bien un petit digestif ?
Le tout accompagné de vos digestifs préférés
[Pensez-y, c’est chez Louis Delhaize] Choisissez vos fruits dans votre rayon fruits et légumes de votre louis delhaize ou facilitez-vous la vie avec nos fruits découpés « I’m fruity »
Quelques softs pour VOS BBQ
La déco utile pour tous : Ça saute aux yeux, vous allez en mettre plein la vue.
Les serviettes
Nappes de table Dunicel®
Les serviettes en papier de Duni sont fabriquées à partir d’un mélange de fibres vierges et recyclées.
Ce matériau à base de papier est l’un des plus épais de la gamme. Son processus breveté le rend doux et lui donne le toucher du tissu qui est idéal pour les nappes.
FoldingFolding Jelly Folding Bag Jelly Bag Jelly Bag
Duni Nappe Rlx Earthy Champ 5m
Dunicel Nappe Rlx Kiwi 5m
gFolding Jelly Folding Bag Jellyforcément Bag Jelly Bag pas
Duni Nappe Rlx Ice White 5m
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Plus de piques à brochettes ? Pas de panique, .... Finally, fold the Finally, fold the Finally, fold the Turn the napkin Turn the napkin Turn the napkin Tout ce qu’il vous faut plus se louistipdelhaize. bottom tip simply bottom simply bottom tip simply and open ittrouve overet andmême open itover over and openchez it
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Duni 80 Serv. blanches233X33cm
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Duni 20 Serv. 3 Creme 33X33cm
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maître en origami?
Pliezside le côté Tenez coin inférieur et Lefolding pliagenow doit The The folding now folding now alO olam e n a pk i O n pceonmtphletneOuvrez yppkei n cth e serviette npal eptkeilny com pFold l etelthe y upper Hold theThe bottom Holdlethe bottom Hold the bottom Fold thesupérieur upper Fold side the upper side complètement ledown bas pour former traversand sa fold verticale, ressembler looks likethe this.à celà. looks likethe this. and looks likethe this. and place ce it diagonally faceit diagonally and place itface diagonally face corner fold corner and fold down to avers triangle. to a triangle. down to a triangle. à corner placez-la un triangle. pliez left le coin gaucheleft et droit. down onetthe table.onen n the table. down thediagonale table. and rightleft and right and right corners at anglescorners at angles corners at angles sur la table face across the middle across the middle across the middle à vous. line. line. line.
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Duni.com
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Voici un petit plan de montage pour vos serviettes
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Duni Nappe Rlx Blanche 1 1,2X8m 1
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Retournez la serviette et napkin Enfin,the Finally, fold the Finally, fold Finally, fol Turn the napkin Turn the napkin Turn the ouvrez la quelque peu. la pointe inférieure bottom tip simply bottom tip bottom tip simply and open it and open it pliez over and open itover over vers l’arrière.to the back. to the bac to the back. a bit. a bit. a bit.
Nos bons plans : L’improviste c’est toujours mieux quand on y est préparé.
Vos amis ont le don de s’inviter quand vous n’avez plus rien dans le frigo ? Faites un petit barbecue improvisé grâce à louis delhaize, vous y trouverez tous les incontournables !
Profitez de nos super promos !
1 sac isotherme gratuit à l'achat de 2 plateaux au choix :
Plateau BBQ budget +- 1,2 kg et Plateau BBQ gourmand +-1 kg
jusqu’à épuisement du stock
Gagnez votre BBQ pour 4 !
Par tranche d’achat de 15 €, remplissez vos coordonnées sur le ticket de caisse et déposez le dans le magasin. Concours du 4 au 16 juin 2013 Tirage au sort le 17 juin 2013 1 BBQ/magasin Valeur 50 € Règlement complet en point de vente. Photo non contractuelle
Les bons plans pour un barbecue lĂŠger !
du 7 au 19 mai -25%
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du 4 au 16 juin -15%
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Retrouvez ces articles dans votre louis delhaize préféré : Place Du Droit 1A - 1070 - Anderlecht | Bld Du Souverain, 320 - 1160 - Auderghem | Av Fr Roosevelt 250 - 1000 - Bruxelles | Place De La Paix 19 - 1140 - Evere | Av. Henry Liebrecht, 76, - 1090 - Jette | Av De Jette 233 - 1090 - Jette | Place Simonis, 2, - 1081 - Koekelberg | Chée De Charleroi,172 - 1060 - Saint-Gilles | Avenue De L’astronomie 1210 - St Josse Ten Noode | Avenue Du Castel, 1 - 1200 - Woluwe St Lambert | Rue David Van Bever, 8 - 1150 - Woluwe-Saint-Pierre | Brussels Airport - 1930 - Zaventem | Chee Roosevelt 150 - 4540 - Amay | Ch De Nivelles 191 - 7181 - Arquennes | Route De Marche 25 - 6940 - Barvaux-Sur-Ourthe | Rue Des Combattants 68 - 1301 Bierges | Rue De Merbes, 192, - 7130 - Binche | Rue D’arbre 7 - 5537 - Bioul | Rue De Peruwelz, 4 - 7321 - Blaton | Rue Du Caudia, 26A - 7170 - Bois D’haine | Ch. De Beaumont,80 - 6440 - Boussu Lez Walcourt | Rue Grande 14 - 6850 - Carlsbourg | Rue De La Gade 1 - 7141 - Carnieres | Square Martyrs 18 Aout - 6000 - Charleroi | Rue De Cambron, 6A - 7063 - Chee Notre Dame | Route De Pepinster 57 - 4800 - Ensival | Rue Piret, 2 - 5150 - Floreffe | Rue Ferrer 47 - 7080 - Frameries | Chee De Namur, 89 A - 5030 - Gembloux | Rue Des Benedictines 6A - 7822 - Ghislenghien | Place Albert 1Er. 31, - 7160 - Godarville | Chaussee De Liege 57 - 5360 - Hamois | Route De Landen, 53 - 4280 - Hannut | Rue Albert Ier 8 - 7321 - Harchies | Rue Valere Bernard 5 - 7050 - Herchies | Rue Sart-Thiry, 15 - 4460 - Horion-Hozemont | Avenue Du Bosquet 39 - 4500 - Huy | Chemin Du Cambry, 6A - 7822 - Isieres | Rue De La Planchette, 70 - 1460 - Ittre | Ru Du Croiseau 151 - 1460 - Ittre | Place Jean Jaures, 4, - 6040 - Jumet | Rue Hamoir, 180 - 7100 - La Louviere | Place De Guillemins 2 - 4000 - Liége | Rue Des Premontres, 2 - 4000 - Liege | Rue Branche Planchard 170 - 4000 - Liege | Rue Gretry 150 - 4020 - Liege | Rue D’en Bas, 5 - 6591 - Macon | Rue De Bierwa, 28 - 5374 - Maffe | Rue Des Forgerons, 102 - 6001 - Marcinelle | Rue De Boussoit 16 - 7110 - Maurage | Rue Helsen 23 - 6211 - Mellet | Rue Du Commerce 1 - 5560 - Mesnil St Blaise | Domaine Du Lac - 6780 - Messancy | Boulevard Dolez 60 - 7000 - Mons | Chaussee De Binche, 94 - 7000 - Mons | Grand Rue 94 - 6061 - Montignies Sur Sambre | Av.paul Pastur, 19, - 6032 - Mont-Sur-Marchienne | Rue De Cugnon 10 - 6820 - Muno | Rue D’acoz 17 - 6120 - Nalinnes | Rue Des Haies, 2, - 6120 - Nalinnes | Gare De Namur - 5000 - Namur | Ch. De Charleroi, 130 - 5000 - Namur | Bas De La Place, 11 - 5000 - Namur | Rue Ancienne Douane 39 - 7730 - Nechin | Square Nations Unies,12 - 1400 - Nivelles | Rue De La Cure 1 - 5670 - Oignies | Rue De Boncelles, 113, - 4102 - Ougree | Rue De La Place 3 A - 7640 - Peronnes | Rue Alphonse Gravis 94 - 7134 - Peronnes-Lez-Binche | Rue Arsene Falla 104 - 4621 - Retinne | Rue De L’ Eglise 3 - 6210 - Reves | Rue Reine Astrid 13 - 7610 - Rumes | Chaussée D’enghien, 248 - 1480 - Saintes | Rue De L’horloge 169 - 5630 - Senzeille | Rue Royale, 92 - 5630 - Silenrieux | Rue G Wincqz 215 - 7060 - Soignies | Rue Mont De Solre 109 - 6560 - Solre-Sur-Sambre | Av De La Resistance 553 - 4630 - Soumagne | Avenue Reine Astrid 127 - 4900 - Spa | Rue Haute 57 - 5190 - Spy | Rue De Gramptinne, 38 - 5300 - Thon Samson | Avenue De Maire 100 - 7500 - Tournai | Rue Eugene De Fraire, 77 - 5670 - Treignes | Route De Maastricht 86 - 4600 - Vise | Rue De L’incroyable, 122 - 7340 - Wasmes | Rue Baron D’obin, 44 - 4219 - Wasseiges | Chee. De Tubize, 161 - 1440 - Wauthier Braine | Rue De Rametenne 1, - 5580 - Wavreille
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