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Bodas post-pandemia
Bodas post-pandemia
Bodas postpandemia
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Petra Kandertova Presidente Gremial de Profesionales en Eventos Directora de Fresh & Local Catering S. A.
La industria de bodas siempre ha sido de las más innovadoras y creativas, y por la pandemia aprendimos a ser aún más flexibles y dispuestos a superar las expectativas de nuestros clientes. Nosotros creamos emociones. Nosotros cumplimos sueños y ver la alegría de los novios es nuestra mayor satisfacción.
Muchas medidas que creamos para poder llevar a cabo bodas durante la pandemia se quedarán en los tiempos post-pandemia, ya que nuestra prioridad seguirá siendo la misma: la salud de nuestros invitados y de nuestro personal. Las bodas y eventos sociales en general seguirán siendo más íntimos, fiestas para 500 personas van a ser mucho menos frecuentes ya que todos aprendimos a que nuestras familias y amigos
cercanos son lo más importante. Y los novios lo quieren demostrar a través de su celebración, así que prefieren invitar menos personas e invertir más en ese número reducido de invitados.
También las bodas en jardines y al aire libre seguirán
siendo la moda, después de tantos meses de encierro ya la gente no quiere estar en
espacios cerrados. Además al aire libre es más seguro, así que jardines y espacios abiertos seguirán siendo los más solicitados.
Muchas de las medidas implementadas en el servicio de alimentos se quedarán. Seguro nuestro nuevo normal será tener meseros y cocineros con mascarillas y caretas, y los demás proveedores con equipo de protección. Menús servidos o buffets asistidos serán los más populares, platos compartidos van a desaparecer por el momento.
Menos personas en la mesa y siempre sentando juntos a los invitados que conviven en el día a día (familias, compañeros de trabajo, amigos) será la nueva norma. Otra razón más para seleccionar jardines y espacios abiertos ya que estos ofrecen la opción de ampliar su croquis.
¿Quieren conocer más sobre las tendencias en bodas post-pandemia? No duden en contactar a profesionales en eventos.
