LOVE Talavera nº81 Mayo-Junio 2019 by ♥ Love Talavera

w b u ww en .lo ar ves t e tu v i s dio u a s. e ls s .l

-J

201 9

Nº. 81 COLABORADORES

Amante de la panadería, nos cuenta mes a mes todo lo relacionado con el pan

SAIZ

Diseñadora

TALTAVUL Guionista

BELÉN Fashion

J. LUIS

Emprendedor

ESPINOSA

Vino y hostelería

MERINO Blogger

CARLOS Profesor

LO V

Fisioterapeuta

ARIAS

Osteópata

Empresario de la Salud Deportiva Triatleta Amateur y experto en recuperación

FERNANDO Empresario

R. FDEZ Hostelero

Apasionado del mundo de los negocios, entrevista a empresarios relevantes de la ciudad

PEINADO Esc r itor

Profesor en el colegio Adalid Meneses, miembro de la Asociación Escritores Imsomnes

E av En Sa n Ta er t r I s l a a e id v 9 de pla ro, era lo ve 64 25 6 la R nta 10 ta 5 81 ei A lav 95 0 na er 4 0 87 a .c 1 om 5

Maestro y apasionado del mundo de las letras y el Periodismo Social por vocación

DURÍSIMO

Locutor de radio

FERNANDO

Follow me Visualiza nuestros seguidores más molones, siempre activos en RRSS

Entusiasta de la moda, luce los looks más trendy del panorama actual en su día a día.

Ta l

Responsable de contenidos Roberto Blanco

maquetacion@lovetalavera.com

Gerente de CE Consulting Empresarial Talavera y Rossi Abogados Asesor legal

Modelo

rossi@rossiabogados.es

ROSSI

Asesor Legal

CANO

Comercial de Tecnología y Asesor en Gestión Digital PYMES. Adora la moda.

LETICIA Licenciada

GARCÍA Psicología

Psicóloga, cercana y le encanta la lectura. Sigue su nueva sección para ayudarte a ser feliz

Ta Ám l av b er ito a d ge e Ur r r a C e l a og r b ni az R áfic l lo a l e i o l G . Pr n a r a do P s P e g a a n d e e p l ay s C Sa h l A in a n ap r o S e Ro a r r c a g u má a l ril n la

Abogado

Comercial

Director de Rockandtroll, guionista tremebundo, y cocina macarrones muy ricos

Fanática de la fotografía y entusiasta del diseño. Sale a la captura de imágenes frescas.

CARLOS

NATALIA

w w w . l o v e s t u d i o s . e s

MARTÍN

Especializado

Diseño y Foto Buen Arte Visual S.L

Fotógrafo

Panadero

Asesor Legal Carlos Rossi

SILVIA

Director Iván Cano

ivan.cano@lovetalavera.com

Licenciado en Geografía e Historia, Vicepresidente de la Asociación "La Barbacana"

JESÚS

M M ej El on orad Ta C tes a la as c la A v e r a a r D ro s lb e la e T ale rche Nu ala e v ve ra a ra Y Ch oz as

FDEZ

Promotor Turístico

Ur b. S

DAVID

Historiador

Í N D IC C ON T E E DE N I DOS

1 SUMARIO Junio 2019

Bienvenidos un mes más, número 81 de nuestro Magazine y los que quedan...

l mes de junio ya está aquí. Sol, piscinas y visitas a las sierra para refrescarnos. En nuestra edición número 81 hemos querido rendir especial homenaje en nuestra portada a Antonio Castelló, un artista Talaverano

LETICIA NEVADO

Subdirectora

dedicado a la pintura hiperrealista. Tuvimos el placer de visitar su estudio y nos dejó con la boca abierta, es increíble con la sensibilidad que pinta. Si quieres conocer más sobre él, visualiza la entrevista. Foto portada: LoveStudios.es

PG. 16 Agenda Cultural Items de la programación cultural by Ayto. de Talavera

PG. 34

Cerveza con... David Fdez. Castillejo, Director Comercial de 'Helados Casty'

PG. 18

Especial Portada Conoce a Antonio Castelló, pintor hiperrealista

Follow ME Nuestros fans alimentan sus perfiles sociales con excelentes instantáneas

PG. 65

PG. 41 Tendencias No te pierdas nuestras cinco ideas en maquillaje para asistir radiante a tu próximo evento.

NUESTRAS SECCIONES Lo+Nuevo Pg. 8

Gastronomía Pg. 21

Relato Pg. 33

Deporte Pg. 44

Mascotas Pg. 61 LOVE TALAVERA · MAGAZINE

ACTUALIDAD

N O T I C I A S N E WS

SIN BICIS

NOT BREVE ICIAS T A L AV S S O B R E C L AV E E R A E N TA LTA G AG BY VULL

Talavera de la Reina se queda sin el Día de la Bicicleta. Lo que iba a ser su 39 edición del Día de la Bicicleta se ha convertido en un fracaso absoluto por problemas organizativos. Pío, pío, que yo no he sido…

LA PLAGA

Nos visita en estas fechas tan señaladas una plaga de mosquitos durísima, one more time. Talavera de la Reina es noticia en toda la meseta. La Plataforma del Tajo acusa este fenómeno al estado putrefacto del río. El río canta la traviata…

PRESIDENTE

HIMNO

LA ALCALDESA

Tita García Élez es la primera mujer electa de Talavera de la Reina y lo ha hecho por la puerta grande. Obtuvo más de 18.000 votos y el 46% del apoyo total de los votantes. Psoe en ayuntamiento y Jccm.

· LOVE TALAVERA · MAGAZINE

La Escuela Municipal de Música y Danza de Eusebio Rubalcaba ha compuesto un himno dedicado a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) de Talavera. La canción se titula: ‘’Dando la cara por ti’’. Estos himnos me ponen más tierno que el Día de la Madre.

José Antonio Dorado Bielsa seguirá presidiendo el CF Talavera de la Reina cuatros añazos más. Tercer mandato como presi. A ver si ficha buena mandanga y pronto celebramos un ascenso de dimensiones mastodónticas.

AY U DA S D E LIBROS

El Ayuntamiento de Talavera destinará 42.000 euros en ayudas para la adquisición de libros de texto y material didáctico para el curso 2019-2020. Las solicitudes pueden presentarse hasta el 7 de Junio en el Centro Social Jaime Vera. ¡Volquete de libros para todos!

JOAQU Í N Tor res Uno de los arquitectos más tremebundos de España, Joaquín Torres, ha elegido Talavera como sede para su negocio de viviendas modulares. Ya tenemos casa…ahora solo nos falta viruta.

FORO

romano Se han encontrado restos del antiguo Foro Romano de Talavera que datan como mínimo del siglo I. Los arqueólogos Marcos Muñoz y César Pacheco, dirigen las excavaciones en el solar destinado a la ampliación del Palacio de Justicia. ¡Ave, César!

N U EVO

... E N T A L AV E R A

mu seo

El antiguo Asilo de San Prudencio se convertirá en el nuevo Museo de la Ciudad. Será un espacio para ofrecer exposiciones permanentes con fondos procedentes del propio Ayuntamiento y con exposiciones temporales de arte. ¿¡Qué es el arte!?

JOSÉ LUIS Batuecas Podemos estar más que orgullosos con la participación en los XIV Juegos Deportivos Policiales de nuestra Policía Local de Talavera, disputados hace unos días. Buen papel y una victoria tremebunda en cross, del Oficial José Luis Batuecas. Corre, corre…que te pillo. LOVE TALAVERA · MAGAZINE

REPORTAJE L O G Í S T I C A

Vanguardia

CA ROSA N INAUGURA EN TALAVERA Logística Carosan presentó sus nuevas instalaciones en el Polígono Torrehierro, situadas en la antigua fábrica “Budelpack”.

l pasado 16 de mayo se presentaron de manera oficial las nuevas y tecnológicas instalaciones de Logística Carosan situadas en el Polígono de Torrehiero. Los empresarios han realizado una inversión de 10,6 millones de euros y prevén la generación de 300 puestos de trabajo directos e indirectos. Tras la fusión de Talaexpres (Dirigido por Benjamín Carrizo) y Futrans (Dirigido por Jesús Sánchez-Moncayo) junto al colectivo de sus delegaciones y el apoyo inversor del Grupo Simao Rocha (también administrador de Plastificadora Do Ródáo, S.A), llega a crearse un gran colectivo que

10 · LOVE TALAVERA · MAGAZINE

Última Tecnología cuenta con más de 8 localizaciones en la península ibérica desde las que trabajan para grandes empresas internacionales, constituyendo de este modo un grupo pionero en implantar unas instalaciones de tales características en nuestra zona, dando apertura a la ya conocida como “regeneración del polígono Torrehierro”.

- Mérida: Con una capacidad de nave de 4.000 m2. - Cáceres: Con una capacidad de nave de 2.000 m2. - Torrijos: Con una capacidad de nave de 7.000 m2. - Portillo de Toledo: Con una capacidad de nave de 4.000 m2. Al acto asistieron un importante - Novés: unas instalaciones con 20 número de empresarios del sector peninmuelles de carga. Con una capacisular, así como varios representantes podad de nave de 6.000 m2 y otra de líticos; Jaime Ramos, alcalde de 3.500 m2. Talavera, Tita Élez, elegida alcaldesa recientemente - Manzanares: abarUBICACIÓN en las elecciones del EXCEPCIONAL cando el centro pe26-M, además de Carosan es una empresa ninsular. Con una numerosas figuras dedicada al almacenaje logístico capacidad de nave de la actualidad y distribución en todo el ámbito de 3.000 m2. peninsular que gracias a su política que - Subirat: fruto de situación geográfica, brinda también han la asociación con a sus clientes la posibilidad contribuido a la Dexailes y Transde un servicio competitivo en apuesta de esta port A.Plazas. otras zonas cercanas al centro empresa por nuesInstalaciones de peninsular como Madrid. Con tra ciudad. una capacidad de naves más 35.000 m2. que Carosan se comde 20.000 m2 cuentan con depósito pone de 8 delegaciones fiscal de alcohol de alta situadas estratégicamente, graduación. dando pie a una iniciativa logística de Finalmente la gran Central de expansión peninsular: Carosan en Talavera de la Reina, un - Talavera de la Reina: servicio enorme almacenaje logístico con completo al noroeste de la provincia los últimos medios tecnológicos de Toledo, haciendo cobertura en existentes en el mercado, vanguardistribución de paquetería, mensajería, dista en el sector y respetuoso con el paletería… Naves de 2.000 m2. medio ambiente. LOVE TALAVERA · MAGAZINE

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TALAVERA DE LA REINA

LOVE TALAVERA · MAGAZINE

NUEVAS ENES M Á X E S FÉCHA I NG L ÉS

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Star ters - Miércoles 12 Movers - Miércoles 12 Flyers - Miércoles 12 Ket - Sábado 22 Pet (FS) - Sábado 22 Pet - Sábado 22 First (FS) - Sábado 15 Cae (C1) - Sábado 15

Junio - Viernes 7 Julio - Viernes 5 tarde Julio - Sábado 6 mañana Agosto - Viernes 2 tarde Agosto - Sábado 3 mañana Septiembre - Viernes 13 Octubre - Viernes 25 Nov iembre - Viernes 29 ADVANC E

Junio - Sábado 8 Julio - Sábado 6 tarde Agosto - Sábado 3 tarde Septiembre - Sábado 14 Octubre - Sábado 26 Nov iembre - Sábado 30

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14 · LOVE TALAVERA · MAGAZINE

Teléfonos: 925 681 727 - 650 855 352 Avd. Francisco Aguirre, 210 y 218 C Goma.Centro.De.Estudios L @academiagoma www.academiagoma.com

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PR EP A R AC IÓ N OP OS IC IO N ES PA R A L A JC CM TÉC NICO EN CUIDADO S AUXILIARES DE ENFERM ERÍA

Un TCAE es un profesiona l de la salud que ha obtenido el título de Grado Medio en Cuidados Auxiliares de Enfermería, lo que le prepara formativamente para proporcionar cuidados a los pacientes y actuar en diversas áreas de la atención sanitaria formando parte de los equipos de enfermería, tanto a nivel comunita rio como especializado.

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Los auxi liares administrativos ayudan a mantener el correcto y eficaz funcionamiento de las oficinas. Real izan una gran variedad de funciones administrativas como la actualización, registro y almacenamiento de información; archivado; tratamiento de textos; atención telefónica y gestión del correo postal y ema il. 132 PLA ZAS DISP ONI BLE S

PER SON AL DE LIMP IEZA Y SERVICI OS DOM ÉST ICOS

Trabajos generales de limpieza. Lavado y limpieza de paredes (cerámica , granito, pintura plástica, etc…). Lavado y encerado de pisos, limpieza de equipos de oficina, limpieza de ventanas, cristales y espejos. Limpieza y mantenimiento de comedores y cocinas. Serv icio de comedor. Manipulación y conservación de alimentos.

297 PLA ZAS DISP ONI BLE S LOVE TALAVERA · MAGAZINE

Tus 3 eventos aquí Junio

Premios Pávez

Del 8 al 15 se celebra la VI Edición de estos conocidos premios. Consulta toda la programación y venta de entradas en el código QR.

MA A R G O R P RAL U T L U C

El Musical de la Bella y la Bestia

La Academia de Danza Studio 83 realiza un espectáculo único el día 9 a las 20:00h en el Palenque. Precio: 7€. A beneficio de la Asc. Aurelio de León

ESCANEA QR

Trampa para un Hombre Solo

De Robert Thomas. Grupo de Teatro La Salud. El sábado 8 a las 21:00h en el Teatro Victoria. Precio: 5€. Venta de entradas en el 659 912 520 y 622 361 263.

16 · LOVE TALAVERA · MAGAZINE

ESCANEA QR

Liceu a la Fresca 2019

Retransmisión en directo y simultánea de la Ópera Tosca, de Giacomo Puccini, un melodrama en tres actos con libreto de Luigi Illica y Giuseppe Giacosa. El viernes 28 a las 22:00 en la Plaza del Pan.

ESCANEA QR

Una Noche de Primavera sin Sueño

De Enrique Jardiel Poncela. A cargo del Grupo de teatro El Corral. Viernes 7 en el Teatro Palenque a las 21:00 A beneficio de ADOPTALA

G a l a Lí ric a

Concierto benéfico con romanzas de zarzuela, arias de ópera y canción clásica a favor de la Asociación TEA (Trastorno del espectro del autismo). El Sábado 19 a las 20:00h en el Punto de Encuentro y Cultura El Salvador. Precio: 5€

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La Bola de Cristal

Por diferentes actores y diferentes episodios. Los días 21, 22 y 29 en el Rafael Morales

ITEMS RELEVANTES DE LA PROGRAMACIÓN OFICIAL DEL EXCMO. AYUNTAMIENTO DE TALAVERA DE LA REINA Y EL O.A.L.C.

8 Talavera por la Música

ESCANEA QR

Mas de 60 músicos tocando juntos. Día 9 Plaza del Pan a las 20:00 Inscripción gratuita.

No te lo pierdas.. 11 La Casa De Bernarda Alba

Por la Escuela Teatro Cine Talavera "JBL". El Domingo 30 en el Teatro Victoria.

Concierto fin de curso de la Academia Pianoforte. Viernes 21 a las 20:30 horas en el Teatro Victoria. 10 Ii Festival De Flamenco Y Danza Moderno

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Un rincón en Triana y Elementa T. El Domingo 23 en el Teatro Palenque a las 19:00 horas

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Banquete de cuentos en salsa picante. Sesión de narraciones para adult@s Interpretan: Ellas Cuentan Grupo de Cuentacuentos. El día 7 en Teatro Victoria a las 21:00h. Precio: 7€

9 Tierra

ESCANEA QR

Cuentos en salsa picante

Canciones de Amor

Cante a un amor prohibido. Dur: 90min. Domingo 16. Teatro Victoria. 20:00h

13 Sueños

Espectáculo de flamenco y danza de la Escuela de Danza Triana. Sabado 29 a las 21:00h en el Teatro Palenque.

14 Batucada Combinarte

Batucada Brasileña el Sábado 22 a las 22:00h en el Museo Etnográfico. Entrada Libre. LOVE TALAVERA · MAGAZINE

R E P OR S O C I TA J E E DA D

ste mes charlamos con David Fernández, Director Comercial de "Helados Casty".

Preséntate por favor… Pues mi nombre es David Fernández Castillejo, soy Director Comercial de "Helados Casty", empresa que fundaron mis padres en 1.982 y que en este momento dirigimos 4 de los 5 hermanos, por tanto somos una empresa de segunda generación. ¿Cómo son los inicios de Helados Casty en Talavera de la Reina? Mis padres comenzaron con dos heladerías en la estación de autobuses, ellos despachaban helados de otras marcas. Un buen día decidieron probar con recetas, para aprender como se hacia un helado. Vieron que esos helados gustaban mucho y en 1.982 es cuando nace esta empresa. Decidieron tomarse en serio la producción, pasar de fabricar el helado en las propias heladerías a tener un taller-fábrica a parte donde realizar esos helados y servir a otros establecimientos. Una empresa que está en constamnte desarrollo, ¿tenéis pensado ampliación? Sí, afortunadamente crecemos a un ritmo muy fuerte, llevamos muchos años con crecimiento de doble dígito, creciendo por encima del 10% año tras año. En los últimos cuatro años

18 · LOVE TALAVERA · MAGAZINE

1 Cerveza con... DAV I D

FDEZ.CASTILLEJO

Entrevista: Fernando R. Fernández

hemos duplicado nuestro tamaño. Con la fábrica que inauguramos en 2.014 ya nos estamos planteando una ampliación, porque necesitamos crecer, lo cierto es que está ya a tope y pensamos en una nueva ampliación. ¿Cuántos empleados alberga la empresa? Por un lado está la fábrica de helados, y por otro tenemos la distribuidora de los mismos y de congelados, con la que otorgamos servicio en esta zona de Talavera; a diversos locales de hostelería y relacionados. En campaña podemos llegar a tener más de 400 personas, de media anual estamos en unos 250 empleados. ¿A cuantos lugares exportáis ahora mismo? Vendemos en toda España y Portugal, son nuestros principales mercados, también exportamos a Francia, Reino Unido, Italia, Perú, Israel, Guinea Ecuatorial, ahora nos encontramos cerrando un acuerdo para empezar a vender productos en Chile...

Comparte la entrevista

He leído que llegáis incluso a Australia. Sí, ahora estamos con un proyecto para empezar allí, dado que en su día lo intentamos. Yo estuve allí conociendo el país, y hubo acuerdo con un fabricante australiano para empezar la andadura, este acuerdo no perduró en el tiempo y ahora estamos volviendo a intentarlo. Háblame de la línea “Greenwich” ¿Cómo nace la idea de este otro tipo de producto? Esta marca nace para lanzar toda una línea de productos de postres de quinta gama. Damos el postre muy fácil, para que restaurantes y cafeterías puedan entregar rápidamente un postre que en realidad a ellos les llevaría bastante tiempo de elaboración. Hicimos una selección de postres del mundo, donde escogimos un brownie con helado de vainilla y chocolate caliente por encima, un gofre con helado de nata y chocolate caliente, un crepe con helado de queso y una salsa de arándanos… La idea era combinar la pastelería con el helado y con el topping para dar el postre ya terminado. Teníamos el producto y teníamos la gama antes de tener la marca, así que buscamos una marca de reflejo internacional, con una sensación cosmopolita y muy universal, así optamos por “Greenwich”. ¿Tu eres de los que consume en tu ciudad? Sí, claro. Para nosotros es una suerte ser de Talavera, es un orgullo, yo soy talaverano de nacimiento. Estamos muy agradecidos a esta ciudad, porque nosotros somos lo que somos gracias a mucha gente que nos ha apoyado, como es tu caso, y ha trabajado con nosotros y nos ha dejado acompañarle en su camino. Yo creo que esta es una ciudad con muchísimas oportunidades, pienso en positivo sobre Talavera, tiene un enorme potencial y una geografía estratégica. Venimos de una época muy dura para nuestra ciudad, pero tenemos cosas muy gratas, hay gente deseando demostrar y con muchas ganas de trabajar. Me flipan vuestros helados, frutos rojos, vainilla y nueces, que barbaridad... Nosotros fabricamos más de 250 variedades distintas con nuestra firma,

pero sumando la fabricación para otras marcas contamos cerca de 700 helados distintos, así que tenemos todas las calidades y combinaciones posibles. Se ha hablado de que es bueno tomarse un vino diario, una cerveza, pero hay que decir lo mismo del helado... Sí, afortunadamente el helado tiene muy buena fama y es merecida. El helado es un dulce, pero no un dulce convencional, un helado como alimento es muy equilibrado. Si tu comparas un pastel (- que nosotros también fabricamos), nutricionalmente no tiene nada que ver. El principal ingrediente del helado es la leche, en nuestro caso desnatada a la que le añadimos grasas vegetales, usamos las más saludables, que son mejor que las hidrogenadas y que las animales, también aporta una medida razonable de proteínas e hidratos de carbono, de lo único que peca sin pasarse el helado es que contiene azúcar, pero no una exageración. ¿Cuál es el helado que más te gusta? Se que es una pregunta difícil porque en mi caso no tengo una cerveza favorita, pues hay una cerveza para cada momento del día… Me han hecho muchas veces esa pregunta y nunca se que contestar, lo que te diría es que nunca me canso de comer helado. Podría comerme un helado en todos y cada uno de los momentos del día, ¡Me encanta! E intento no tener muchos en casa porque sino me los como todos (-ríe). ¿A quien envías un mensaje? Agradezco a LOVE Talavera este hueco, te agradezco a ti Fernando esta rica cerveza, y claro está a mi querida familia que aguanta todos los buenos, regulares y malos momentos. A mis súper padres, que fueron unos auténticos aventureros y pioneros. Afortunadamente la segunda generación no hemos tenido que pasar tantas penurias, la capacidad que mis padres han tenido de dejarse la vida en esto no es una cuestión de querer, es un reto para cualquiera. Así que gracias por dejarnos este camino ya labrado. Y cómo no, a todo el equipo que hace posible el trabajo diario de Helados Casty. LOVE TALAVERA · MAGAZINE

L U G A R E S GASTRONOMÍA

PALADAR

ERRANTE Este mes degustamos en el restaurante de Javier Aguado llamado 'Keittiö Restaurante'

A GOLPE DE VISTA Nuestros amigos de El Paladar Errante degustan la comida de los distintos restaurante de Talavera y Comarca para traerte sus impresiones acerca de éstos y recomendarte sus increíbles platos.

omenzamos junio y cada mes nos sentimos más orgullosos y agradecidos de disponer de este espacio para dar a conocer las nuevas propuestas hosteleras de nuestra ciudad, y es que estamos experimentado una revolución gastronómica gracias al talento de los jóvenes chef que aportan aire fresco, calidad, variedad y sofisticación a la gastronomía de Talavera. Chefs muy bien preparados y con ansia por seguir descubriendo nuevas técnicas y evolución en todas sus preparaciones para conseguir triunfar con sus proyectos. Están llegando Restaurantes que hace unos años no nos podíamos imaginar que tuvieran cabida en nuestra ciudad y que se van abriendo hueco, apostando por la vanguardia y manteniendo siempre la calidad en sus productos. Esto es exactamente lo que le ocurre al chef Javier Aguado con su nuevo proyecto ubicado dentro del casino Drink & Food en la Plaza de Villatoya 2, con 'Keittiö Restaurante'. Un chef que se ha formado en algunos de los mejores restaurantes de la geografía española

como son 'Dstage' en Madrid, 'Annua' en San Vicente de la Barquera o 'Diverxo', también en Madrid y que cuenta con tres estrellas Michelín. Tenemos que decir que la carta de 'Keittiö' no es muy extensa, pero hay tanta calidad y tanto sabor en sus platos que no tendréis problema en repetir una y otra vez. Como entrantes destacamos sus espectaculares croquetas de carrillera, sus buñuelos de bacalao o un plato que todavía estamos saboreando, su pad thai con gambones. Posteriormente hemos disfrutado de un pulpo a la brasa con salsa kimchi, y de una carne que es la primera vez que probamos y que nos ha sorprendido por su textura e intenso sabor. Se trata de un entrecot de vaca tudanca, autóctona de Cantabria y que tenéis que probar sí o sí. El remate final ha sido espectacular pues tenemos que decir que los postres de 'Keittiö' son uno de los platos fuertes de la carta. Texturas, sabores y aromas que no os dejarán indiferentes.

Calidad y sabor

Pese a que su carta no es muy extensa, hay tanta calidad y sabor que no hay problema en repetir una y otra vez sus magníficos platos.

Una carne exquisíta

Sin duda te recomendamos que degustes el entrecot de vaca tudanca, autóctona de Cantabria y cuya textura e intenso sabor hacen las delicias de los más exigentes.

Postres deliciosos

Y para rematar una grata experiencia degustando en este sitio, no pueden faltar sus espectaculares postres, sin duda, uno de los platos fuertes de la carta. Su texturas, sabores y aromas no os dejarán indiferente. Ya sabes donde encontrarles, visítales y haz que tus sentidos vuelen. Escanea este código QR y visualiza todas las ofertas gastronómicas que te ofrece el Paladar Errante para tener todos tus sitios a un solo clic.

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PALMERAL RESORT

UN LUGAR IDEAL PARA TUS EVENTOS Palmeral Resort es una amplia finca de más de 80 hectáreas diseñada para todo tipo de eventos y celebraciones, exclusividad, restaurante, bodas, hotel... Rodeados del un gran equipo, con amplia experiencia en la organización de eventos, se ponen a su disposición para celebrar cualquier ocasión que pueda imaginar y que recordará toda la vida. Su finca le enamorará desde su puerta principal hasta la llegada al salón. Un camino custodiado por hermosas palmeras, rosales y diversas plantas, le llevarán hasta el precioso lago para descubrirle nuevas

22 · LOVE TALAVERA · MAGAZINE

instalaciones (recepción de invitados, mirador, salón, discoteca, terraza chill out, pool club, etc.). En Finca El Palmeral disponen de amplios espacios al aire libre para la recepción de invitados y cóctel, tales como un mirador al lago, plaza central con vistas a toda la finca o zona de pool club. Cuentan con un elegante y amplio salón de gran capacidad y, desde su interior, pueden deleitarse con unas maravillosas vistas a la cuidada naturaleza, son emociones paradisíacas. Dotan el entorno con elegantes mesas que vestirán de acuerdo a su elección para que todo sea simplemente perfecto. Si por el contrario sueñan con una celebración al aire libre,

Todo el asesoramiento y ayuda que necesite con un trato amable y cercano para hacer de su evento un día único.

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también ponen a su disposición múltiples espacios habilitados.

Teléfono | 925 720 537 E-mail | info@palmeralresort.com Web | www.palmeralresort.com Carretera Alberche-Gamonal, s/n Talavera de la Reina (Toledo)

Junto con nuestro equipo de asesoramiento estudiaremos la mejor opción para que su sueño se cumpla. Sus invitados se merecen lo mejor y para ello tenemos un equipo de restauración que elabora una cocina cuidada y satisfactoria grata al paladar de los más exigentes. La celebración no debe acabar con un brindis si no dar paso a otro momento, la diversión: les ofrecemos la zona bar-discoteca para que continúen disfrutando del día. Un espacio concebido para bailar o disfrutar de una actuación y dotado de los mejores medios tecnológicos para que la calidad de la música sea inmejorable.

Por último, cuando decidan descansar les ofrecemos nuestro hotel y suites, dotadas de pleno confort donde sólo el silencio de la noche y un manto de estrellas será testigo del hermoso día que hayan disfrutado en nuestras instalaciones.

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A LOJA MIEN TOS

PA R A D O R O R O P E S A

Nueva carta DE COCINA REGIONAL

En el Parador Museo de Oropesa disfruta de su excelente cocina tradicional en un ambiente que incita a la relajación y la belleza.

Descubre una excelente mezcla de sabores y texturas de la gastronomía toledana

l Parador Museo de Oropesa es un bello edificio que transmite su historia y sus leyendas a través de impresionantes salones, columnas y soportales, un imponente patio y la enigmática Torre del Homenaje. Fue en tiempos la casa solariega de los Álvarez de Toledo, Condes de Oropesa, y sirvió de refugio a soldados, religiosos y nobles en otras épocas, el Palacio, actual Parador está anexo al Castillo donde predominan sus imponentes torres, desde el restaurante del Parador puede disfrutarse de un artesonado Original con más de 600 años de historia y de unas vistas espectaculares de la Sierra de Gredos y el Campo Arañuelo. En el restaurante abierto al Campo Arañuelo y con vistas al impresionante Castillo de Oropesa y a la Sierra de Gredos, descubrirás la excelente mezcla de sabores y texturas de la gastronomía toledana. Los platos más tradicionales de la zona son fruto de recetas ancestrales de origen pastoril en las que predominan los sabores naturales de productos como quesos elaborados artesanalmente, carnes de caza, verduras y especias.

Oropesa (Toledo) oropesa@parador.es Tlf. 925 430 000

Además ahora han renovado su carta para dar una cocina más regional y de cercanía, disfruta de platos como: Elección de chacinas del Campo Arañuelo, Selección de quesos de la campana de Oropesa acompañado de confitura de tomate, Croquetas jamón elaboradas con leche de oveja de Oropesa, Sopa de ajo manchega, jamón y huevo asado, Migas del Campo Arañuelo, Judiones de El Barco de Ávila estofados con matanza, Duelos y Quebrantos con picadillo de jabalí, Lomo de bacalao asado, asadillo de pimientos rojos y

alioli de azafrán manchego, Ragout de ciervo de los Montes de Toledo estofado con chalotas encurtidas... Entre otros muchos platos más. Visítanos y visualiza nuestra selección. También tienen un menú disponible con: Degustación de quesos y chacinas del Campo de Arañuelo, Migas manchegas con sus acompañamientos, Duelos y quebrantos con picadillo de jabalí, ½ Paletilla de cordero ternasco asado con patatas encebolladas y Tarta del Santo Alonso. Agua mineral o Vino D.O. Región, por sólo 40€/persona. LOVE TALAVERA · MAGAZINE

ENTREHARINAS

Hablamos con Jesús Martín, Gerente de Entreharinas que nos cuenta su trayectoria profesional y sus proyectos.

PANADERÍA TOP EN TALAVER A Pasión, perfección, disciplina, implicación, dedicación, innovación… una larga lista de adjetivos son los que definen a este espectacular e intrépido panadero de Talavera. Ya son más de tres años al frente de “Entreharinas”, esa panadería por la que pasas todos los días y siempre hay gente haciendo cola para llevarse uno de sus panes o dulces a casa. Y es que no es para menos pues sus productos son tan espectaculares que todo lo que hornean a diario desaparece en el mismo día. Usan más de 150 kilos de harina diariamente con los que elaboran excelentes panes con masa madre, masas cuidadosamente hidratadas, largas fermentaciones, productos de autor y la más alta categoría como; pan de centeno, panes de harinas integrales y sarraceno… Panes especiales con tomate, cebolla, orégano, malta, panes de molde tradicionales, integrales de espelta, pan de chocolate, baguettes, hogazas, candeal, gallego, de cereales, rústicos, bollos para hamburguesa, panecillos y un largo etc. En definitiva, pan auténticamente bueno y a un precio excelente. Actualmente estamos viviendo una época de cambio en la cultura del pan, nos hemos vuelto más exigentes, compramos productos de mejor calidad y nos cuidamos más, esto hace que esta gran variedad de panes sean llevados a casa no solo para ocasiones especiales, sino para su degustación

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Avda. Juan Carlos I, 5 Tel: 925 722 845 – 628 120 793 Facebook: Panaderia Entreharinas Instagram: @panaderiaentreharinas

diaria. Seguro que encontrarás un pan para cada ocasión. Hacer las cosas con pasión y delicadeza es su seña de identidad, la emoción que dirige a Jesús y le inspira a diario para mejorar y evolucionar constantemente. El resultado de todo esto hace que cada pieza con sabor, olor, corteza, color y textura sea única y autentica.

Además de un pan de culto elaboran dulces inimitables en sabor y textura; bollos de leche, tortas, brioches, bizcochos de limón y de zanahoria, magdalenas clásicas, de chocolate, sin lactosa,

REPORTAJE HARINAS

PRODUC TOS DE PR I M ER A Pan natural y sin aditivos, harina, sal y agua como ha sido toda la vida. Por supuesto también disponen de productos sin gluten, sin lactosa y sin azúcar. trenzas, cookies de distintas variedades, tartas de queso, brownie o manzana, miel de distintos tipos, pastas integrales o de espelta… Vamos, una variedad de lo más suculenta. Los favoritos del público son las barras de trigo integral y las cookies de chips de chocolate, damos fe de lo buenísimas que están. Podríamos decir que Entreharinas es sin duda alguna una de las mejores panaderías de Talavera y no solo esto, Jesús Martín uno de los mejores panaderos, un gurú del pan que trabaja cada día y noche. A él una de las cosas que más le importa es emplear las mejores materias primas seleccionadas cuidadosamente y todo el saber y el buen hacer del que dispone, en definitiva, el gusto por las cosas bien hechas, así han logrado hacerse un hueco entre todos los amantes del pan de calidad. En Panadería Entreharinas trabajan tan potente que cada año crecen de una manera increíble, ya son 7 trabajadores los que se emplean a fondo para cubrir todas las necesidades de sus clientes. Uno de los encantos de esta panadería es que nada más entrar puedes ver a su equipo trabajando sin parar, a través de sus grandes cristaleras se les puede ver en plena jornada de trabajo, en su obrador, y es allí precisamente donde nace la magia y se hornean sus panes artesanos a diario, la panadería se inunda de olores y sabores que nos hacen recordar los mejores momentos de nuestra infancia. Al preguntar a Jesús sobre el cambio en estos tres años para él y para su panadería nos cuenta que han cambiado muchos procesos y han mejorado. Actualmente Jesús se encuentra en un proceso de crecimiento personal y laboral, pues nos ha adelantado que se avecinan nuevos proyectos para Panadería Entreharinas. LOVE TALAVERA · MAGAZINE

R E P O R T A J E COACHING

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A que establezcas tu visión de negocio acorde con tus valores, que determines tus objetivos y propósitos, y a conseguir llevar esa vida que deseas y que te mereces.

¿Qué es Mind & Coaching? Mind & Coaching es un proyecto que nace con la misión de sacar lo mejor de las personas. Las acompañamos a descubrir los recursos que ya tienen, pero que están ocultos y las dotamos con nuevas capacidades para mejorar la calidad de sus vidas y de sus relaciones ¿Cómo se consigue sacar lo mejor de las personas? Utilizamos diferentes metodologías ya probadas con éxito desde hace bastantes años como son la PNL, el

Coaching y la Inteligencia Emocional principalmente. A lo largo de un proceso, les guiamos a que descubran en qué situación se encuentran y a donde quieren llegar, que les impide alcanzarlo, los valores y las creencias implicadas y mediante diferentes técnicas, facilitamos que encuentren los recursos que necesitan para alcanzar lo que desean. Además, de forma paralela, ponemos a su servicio diferentes formaciones y talleres muy dinámicos, donde aprenderán y practicarán habilidades importantes en cualquier ámbito de su vida, como son comunicación eficaz, establecimiento de objetivos, y otras en esa dirección. ¿A quién dais estos servicios? Estamos especializados en el sector empresarial y concretamente en PYMES y pequeñas empresas. Los acompañamos en procesos individuales o en procesos de equipos, según sus necesidades. Son empresas que tal vez necesitan una reestructuración, o pasan por momentos de crisis, o tienen conflictos internos, o sus equipos de trabajo no funcionan al nivel adecuado, entre otras dificultades. Como trabajamos sobre las personas y no sobre la actividad a la que se dedican, nuestros clientes pueden ser de cualquier sector laboral.

C O N TA C TA CON ÉL Y R E S U E LV E TUS DU DA S Está dispuesto a ayudarte a generar ese cambio que deseas, pero que tal vez no te sientes capacitad@, no te preocupes. Concierta cita a través del teléfono 627 977 896 o en su nueva web www.mindandcoaching.com

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¿Qué beneficios obtienen vuestros clientes? Depende de los objetivos marcados, pero casi siempre los beneficios son consecuencia de la mejora del rendimiento de los trabajadores, mejora de las relaciones y del ambiente laboral, consiguiendo que el trabajo sea agradable.

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SALU CLÍN D ICA

Puede ponerse en contacto mediante el Tlf. 925 81 52 81 o a través de su página web www.clinicamarazuela.es

AHORA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN MAMÁ Y BEBÉ Clínica Marazuela apuesta por una atención de calidad incorporando a su equipo al Enfermero Pedro Camacho.

línica Marazuela, el hospital privado de Talavera de la Reina, apuesta por una atención de calidad incorporando a su equipo de trabajo al Enfermero de Pediatría, Osteópata, Máster en nutrición pediátrica y perinatal y Escritor de una guía para padres, Pedro Camacho. Pedro es Experto en el Tratamiento del Cólico del Lactante y podrás disponer de sus Nuevas Consultas en Clínica Marazuela creadas específicamente para la ayuda y resolución de problemas de la mamá y el bebé en los primeros meses de vida. DANDO COBERTURA A LOS PROBLEMAS DE LA MAMÁ Y EL BEBÉ

A sus yá exitosas consultas del Cólico del Lactante y Reflujos, Pedro Camacho sumará entre otras, nuevas consultas especificas presenciales y on-line sobre: • Asesoramiento personalizado en la resolución de problemas de alimentación del bebé en los primeros días. • Destete Respetuoso.

• Recién Nacido.

• Lactancia Mixta.

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Además fomentaremos la Educación para la Salud impartiendo con regularidad MasterClass dirigidas a futuros y recientes papás sobre el cuidado y manejo del bebé. A esto se le suma sus instalaciones, su equipo profesional y su historia, que tienen como seña de identidad la calidad. Clínica Marazuela engloba una gran infraestructura y variedad de especialidades médicas en la ciudad, últimas tecnologías y avances médicos a disposición de sus pacientes. También cuenta con su propio laboratorio médico. Las pruebas de laboratorio más relevantes, realizadas por los mejores técnicos. Además le ofrecen el más avanzado servicio de diagnósticos por imagen, urgencias las 24 horas todos los días del año, servicio

de hospitalización, quirófano y consultas con una gran variedad de especialistas altamente cualificados. Como novedad cuentan con cita online, que puedes pedir a través de su página web para una mayor agilidad en sus servicios. Tienes más información en www.clinicamarazuela.es, www.mireciennacido.com y www.colicolactantetalavera.es

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R E L AT O S B R E V E S

EL HIJO QU E ESTA BA E X H AUSTO... Un breve relato que te sumergirá en una concisa historia...muy curiosa by Carlos Peinado. LA IMAGEN ERA DANTESCA. Cuando los padres llegaron con los bomberos, su hijo estaba allí, mirando a través de la ventana abierta. Una mirada glauca en sus ojos y una palidez casi sobrenatural en sus rasgos. Por fortuna, seguía vivo, aunque muy débil, y le llevaron rápidamente al hospital mientras la policía investigaba ese extraño caso.

No había un solo agente en toda Talavera que hubiera podido presentar otra hipótesis, según les explicó el inspector. La puerta estaba cerrada, con la llave por dentro, y la ventana estaba a muchos metros del suelo. Si era verdad que alguien había entrado, tendría que ser como poco un escalador y alguien le habría visto. Además, su hijo había sido un hombre fuerte y atlético, pero su cuerpo no mostraba signos de violencia: no había podido defenderse mientras era atacado. Desde luego era un misterio.

El policía, lo más serio que pudo, le dijo que, aunque su mente les indicase que era imposible, la experiencia le había enseñado que la principal hipótesis era la acertada. - Vamos - sentenció el inspector - Que, aunque nos parezca una locura, todo apunta a que ha sufrido un ataque de alguien que le ha extraído toda la sangre, como un vampiro... La madre se desmayó, el padre abrió la boca hasta casi dislocársela y un cotilla que andaba por allí se encargó de difundir la noticia como si fuese

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- Perdone - inquirió el padre, que no daba crédito a lo que estaba oyendo. - ¿Está diciendo que a mi hijo le atacaron para sacarle la sangre?

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Los primeros en dar noticias fueron los médicos, que les informaron que su hijo estaba fuera de peligro, pero que tenía una gran anemia: había perdido casi toda su sangre y sólo decía incoherencias. Entonces apareció el inspector de policía. Por su cara, se dieron cuenta de que traía graves noticias.

Un médico que conocía al joven se unió a la discusión y afirmó que hacía tres días, estaba en plena forma. Además, su cuerpo no tenía heridas ni hematomas, sólo presentaba pequeñas hendiduras cerca de las venas.

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La pareja no daba crédito: su hijo era un tipo amable, sano, guapo, con un buen trabajo, amigos, un chalecito con vistas al Tajo... y, por lo visto, llevaba tres días sin ir a su trabajo, sin usar su teléfono y, cuando al final, muertos de miedo, habían forzado la puerta e irrumpido en su casa, le habían hallado así, un fantasma de sí mismo. El matrimonio se abrazó entre llantos mientras esperaban que alguien aclarase ese extraño suceso.

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pólvora “¡vampiros en Talavera, vamos, ya lo que nos faltaba!” empezaron a gritar los pacientes y familiares que atestaban urgencias. Los padres entraron a ver a su hijo, mientras la policía intentaba frenar a la población, que ya estaban pidiendo a gritos que todos se armasen con estacas, crucifijos y agua bendita. Dentro del hospital, y con una bolsa de plasma, el joven, que empezaba a recuperarse, seguía con su extraño delirio, aunque nadie le prestara atención. - La...Ventana...Cierra...La ventana...¿No los veis?...Es... una nube...De mosquitos. LOVE TALAVERA · MAGAZINE

CIAL E P S E E J REPORTA TEXT & PHOTO BY IVÁN CANO WWW.LOVESTUDIOS.ES

En el pasado número de abril, realizamos una pequeña entrevista a Antonio Castelló, pintor de estilo hiperrealista. Este mes hemos querido dedicarle nuestro especial.

"He estado los últimos años trabajando naturaleza muerta, haciendo frutas, así que me conocen mucho por esta serie de composiciones"

El hiperrealismo a su Nacido en Madrid y talaverano temprano, hijo de un restaurador de arte… Si, llevo aquí toda mi vida, mi padre pintaba, vendía cuadros y restauraba pintura. Por lo que aprendí del mejor maestro que todo niño puede tener. Para llegar a tu nivel no basta con aprender el oficio en casa, el arte tiene que correr por la sangre... ¿De pequeño ya sentías atracción por la pintura o fue simplemente por aprender un oficio? Sin duda desde pequeño el arte tiraba de mi, mi primer interés fue por el realismo y poco a poco fui conociendo a otros pintores, yendo a museos… tenía claro que no quería imitar a nadie, yo quería hacer mis propias obras. Así que poco a poco aprendí, depuré técnica aplicando disciplina y mucha pasión, poco a poco llegó la evolución.

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¿Qué importancia le otorgas a la paciencia? Muchos lo ven así, pero no es que yo tenga paciencia, lo que yo quiero hacer requiere de mucho tiempo, así que estoy mentalizado del tiempo que me puede llevar cada obra aproximadamente. Tiene que haber un conocimiento previo que te lleve a realizar el objetivo que estás buscando. Me olvido del tiempo y me centro en la técnica. ¿Si un cliente te pone fecha interfiere en el nivel de acabado o hasta ahora te has sentido cómodo? Prefiero trabajar bajo presión, con fechas cerradas trabajo mejor, me centro más. Si no tengo fecha, como una exposición en seis meses, pues no me centro tanto. Prefiero fechas cortas y en-

máxima potencia! cargos con un límite de tiempo corto, me motiva ya que trabajo más rápido y muchas horas consecutivas. Sabemos que has tocado lo más alto en tu estilo. ¿Ahora te planteas nuevos retos? Siempre busco retos; mejorar la obra, seguir evolucionando, trabajar nuevos conceptos... Yo no estoy quieto, y siempre estoy buscando nuevas formas de expresarme, nuevas maneras de componer. Añadir nuevos objetos, nuevas personas, no tengo un freno que me impida la evolución constante, así que siempre me encuentro motivado. Este mundo me apasiona, es lo que me hace evolucionar y conocer gente muy interesante, comparto cosas

con otros artistas, la vida que llevo me gusta mucho, me encanta hablar con otros pintores, compartimos experiencias, dudas y consejos. Hay muy buen rollo entre nosotros, intercambiamos ideas y técnicas. ¿Tu temática favorita? Ahora mismo me encuentro muy cómodo con la naturaleza, estoy trabajando flores con objetivo macro, desde otro punto de vista, me hace conectar de una forma muy directa con la naturaleza, mis caminatas solo en el campo me hacen sentir muy bien. Se podría decir que es totalmente emocional, aprendo la técnica, pero lo importante son las emociones que se plasman y transmiten.

Las personas que ven mis obras, según sus experiencias vividas, lo interpretarán de una manera u otra. Yo tengo que sentir algo que me atraiga para pintarlo, a la hora de hacer la composición busco esos elementos y mientras los pinto sigo reflexionando sobre la naturaleza, sobre los colores etc… involucrándote en las texturas y la luz. La piel humana no es igual que la piel de una mandarina, ni esta como un pétalo. ¿Cómo llevas a cabo tus obras? Primero realizo una fotografía y luego lo dibujo, voy interpretando y cambiando cosas que no me gustan por otras que sí, colores, formas, volumen, pequeñas transformaciones, un poco de todo. LOVE TALAVERA · MAGAZINE

"Capturo una imagen y la transformo digitalmente posteriormente la dibujo y pinto"

2 "Me atrevería con la cerámica, me gusta, pero aún no ha surgido el momento de comenzar una obra"

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En cuanto a nuevas tecnologías, ¿que usas?

Uso mucho Photoshop, para realizar las composiciones previas: manipular, recortar, mover, transformar colores, etc. El primer paso es la idea, que va surgiendo con la inspiración. Luego busco los elementos, los capturo y todo comienza. Ahora, por ejemplo, estoy trabajando en el momento efímero de la naturaleza, algo que no se va a volver a repetir jamás, detengo ese momento, lo capturo en imagen para después transformarlo digitalmente. Posteriormente para interpretarlo lo dibujo y lo pinto.

¿Cuánto sueles tardar en pintar un cuadro? Una pieza de 100x100cm suelo tardar entre 2 y 3 meses. La obra que se ve al fondo de la foto de portada es de 150x100cm fueron 10 meses de trabajo, y la pieza que más tiempo he tardado en pintar es una pieza de 275x366 cm. para el Másterpiece Project financiado por Ibex Collection. De esta obra hasta septiembre no puedo publicar ninguna imagen. ¿Si no hubieses decidido ser artista, a que tu hubieses dedicado? Mi otra pasión es la música, la guitarra y el violín, me hubiera gustado dedicarme

CIAL E P S E E J REPORTA profesionalmente. Sabemos que estás capacitado para tocar obras de valor incalculable. Sí, pero no como la señora que restauró el "Ecce Homo" jajaja. Debes adquirir un conocimiento profundo para restaurar, y ser humilde hasta que estés totalmente preparado, hacerlo de una manera que no sea agresiva. ¿Has restaurado alguna obra de un pintor célebre? Si, un Cristo de “Zurbarán”. Cuando ves las obras de los genios de aquel entonces, sus técnicas y su forma de trabajar, ¿te sientes identificado? Yo a veces alucino con los maestros que había antes, tenían un dominio de la técnica increíble. El aprender de la mano de un grande para perdurar el conocimiento se perdió, pero ahora parece que hay un resurgir para intentar rescatar las técnicas de antiguos maestros, hay gente que está dedicando a ello, un pequeño sector del realismo. ¿Qué nivel artístico hay en Talavera? En Talavera los artistas que más destacan pertenecen a Cerámica y Música, aunque también hay buenos pintores y la formación en academias cada vez posee un mayor nivel.

PRÓXIMAS FECHAS

Este año en New York estará expuesta “Oniric Universe” que es el cuadro que aparece en foto de portada. Es una exposición colectiva de Artistas de la Colección IBEX, del 19 al 24 de septiembre en 415 5th Avenue. Desde este 1 de junio en Barcelona en el MEAM Modportrait. En Londres en la galería que me representa Plus One Gallery SUMMER SHOW 2019 del 9 de julio al 6 de septiembre. Y en Octubre una pequeña retrospectiva en Centro Cultural El Salvador de Talavera de la Reina.

¿Te atreverías con la cerámica? Claro que si, me gusta pero no ha surgido el momento para comenzar alguna obra en colaboración con ceramistas. Hablando de Talavera, Aitor Saraiba ha hecho cosas muy interesantes en cerámica, ese ámbito creativo me resulta más interesante que el clásico. ¿Cómo es tu vida personal? Tengo dos hijos, estoy casado. Mi mujer me apoya mucho en todo lo que hago, sin ella esto sería muy diferente, está conmigo al 100% en todos mis proyectos y la adoro. A mi hija le gusta el arte y está estudiando danza clásica en Madrid, mi hijo toca el piano y el bajo, lo llevan en las venas. LOVE TALAVERA · MAGAZINE

L U G A R E S CELEBRACIONES

FINCA CANTURIAS

Hotel Canturias es un complejo turístico de cuatro estrellas con amplias instalaciones en la naturaleza

xperimenta la verdadera tranquilidad rodeado de parajes asombrosos, un lugar donde tu única preocupación será disfrutar del encanto de la naturaleza y relajarte en un entorno privilegiado. La distinción, exclusividad y profesionalidad son claves en los eventos y celebraciones. Conscientes de su importancia, no dejan al azar ni el más mínimo detalle del que será un maravilloso día, cuidando la gastronomía, servicios y prestaciones. Conseguirán que tu celebración sea irrepetible e inolvidable poniendo a vuestra disposición

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sus lujosas suites. Finca Canturias aúna el recio estilo castellano con unos elegantes toques de modernidad. Una señorial casa de campo, luminosa y muy amplia. También disponible para eventos tales como reuniones de empresa rodeados de tranquilidad y naturaleza. Hotel Canturias es un complejo turístico de cuatro estrellas que cuenta con diez habitaciones dobles y una suite, cafetería, restaurante, amplios salones para reuniones de empresa u otro tipo de eventos con vistas panorámicas a un maravilloso espacio ajardinado con piscina. Situado en un entorno natural privilegiado.

U N A E X PER I E NC I A I NCR E Í BL E LUGAR DE CELEBRACIONES

La distinción, exclusividad y profesionalidad son claves en los eventos celebrados en Hotel Finca Canturias. Un adecuado menú, una decoración de buen gusto y un entorno incomparable harán que su celebración sea inolvidable para usted y sus invitados. También para los más pequeños, organizan campamentos de verano para que los pequeños de la casa disfruten de la naturaleza junto con sus compañeros de clase. Realizarán multitud de actividades y juegos.

BO DA S DIFERENTES Situado en un entorno natural privilegiado, en una península dibujada por el ensanche de las aguas del río Tajo. Las vistas desde el altar se recuerdan como el sueño que viviréis en uno de los días más cruciales de vuestras vidas, si buscáis un lugar distinto, que cause conmoción en un sinfín de emociones para todos los asistentes Finca Canturias es sin duda la elección que os hará únicos. Consultad disponibilidad y tarifas.

GASTRONOMÍA TOP Disfrutará de los deliciosos platos de nuestra carta, de nuestra amplia carta de vinos, y por encima de todo de la calidad y frescura de una excelente materia prima aderezada con el saber hacer de nuestro chef. Para disfrutar de sus maravillosas cenas debe reservarse con antelación. Sin lugar a dudas un sitio que no dejara indiferente a nadie. Ctra. de Alcaudete de la Jara a Calera y Chozas, Km 12 Tlfs: 925 594 108 - 925 599 222 www.canturias.com reservas@canturias.com

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M DE DIA Si la boda es de día puedes tonos más suaves.

1 Eyeliner 'cat eye' Si quieres lucir una mirada felina, solo tienes que dibujar el eyeliner con rabillo, te aconsejamos que uses un delineador en formato rotulador

2 Tono Rojos Un par de tonos de sombras rojizas en los ojos, el más difuminado y claro en el párpado fijo y el más oscuro y con acabado glitter, en el párpado móvil.

3 Eyeliner Glitter Enmarca tus ojos con lápiz negro usando un eyeliner azul glitter con rabillo para darle un aire felino.

MODA Y BELLEZA

Maquillaje Si tienes una boda a la vista, no te pierdas nuestras cinco ideas y los mejores trucos para ser la invitada más guapa de tu próximo evento.

l maquillaje para boda debe ser algo más sofisticado que el que usas de forma habitual, pero tampoco hay que sobrecargar el look. Como siempre, en belleza, menos es más, y la sencillez es la premisa. Hemos elegido cinco ideas con las que acertarás seguro. Pero antes debes tener en cuenta algunos consejos para que tu piel esté perfecta ese día. Prepara tu piel previamente, alguna mascarilla con efecto flash la noche anterior y una buena limpieza el mismo dia son unas buenas ideas.

AZULES Una opción para una boda de día es utilizar maquillaje con tonos azules y realzar la mirada a base de sombras. En el párpado móvil usa un tono azul grisáceo y contrástalo con un rosa en el párpado fijo.

OJOS

El maquillaje de ojos se completa con lápiz negro al ras de las pestañas, máscaras y unas cejas perfectamente trabajadas.

LOS TONOS ROSA Rejuvenécete Los tonos rosas son muy favorecedores para casi todas las pieles y colores de pelo, y además son rejuvenecedores. Elige para los ojos sombras rosas en dos tonos. Aplica el más claro en todo el párpado y el más oscuro solo en el párpado móvil. Eyeliner Delinea la línea de agua con un eyeliner blanco para conseguir más luz en la mirada y aplica varias capas de máscara de pestañas (a no ser que tengas extensiones o lifting de pestañas). En los labios utiliza un labial rosa con brillo y en las mejillas y colorete rosado.

Utiliza prebase o primer, además de mejorar y corregir tu piel, alargará la duración del maquillaje. La base de maquillaje es el cosmético más importante, utiliza un tono similar a tu piel, y elige la que mejor se adapte a tus necesidades. No te olvides tu kit de emergencia, el calor y el paso de las horas puede estropear tu maquillaje, así que echa en el bolso un labial, polvos matificantes y un colorete.

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OTROS

C A M P EO N A EN ESTAMBUL

A L F O N S O TERTRE

La tercera prueba del Campeonato de Portugal de Fórmula Windsurf 2019 se celebró en Cascais (Portugal). Ha esta cita acudió el talaverano Alfonso, regatista del Club Náutico Serranillos, que tuvo una destacada actuación consiguiendo el 4º puesto absoluto y 1º de la categoría Gran Máster (+ 50).

CF ÉLITE TA L AV E R A

4 E YO KO H A M A SEX TO EN LA W T S D do Alarza consig uió el

El talaverano Fernan eba de las Series 6º puesto en la tercera pru putada el pasado dis n, atló Tri de Mundiales ohama (Japón). Yok en sábado 18 de mayo unda posición en el Aun así mantiene su seg S Triatlón. WT las de al ndi Ránking Mu

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Sandra Sánchez ganó la medalla de oro del Serie A de Estambul, al superar a la japonesa Kiyou Shimizu. Con este nuevo triunfo ratifica su hegemonía en el kárate mundial y se acerca a Tokio 2020.

Se ha proclamado campeón de Castilla-La Mancha de fútbol sala de categoría alevín tras derrotar en la final regional a la Escuela de Fútbol Cuenca.

6 PILAR PEÑA

El Club Natación Terrassa de waterpolo hace oficial el fichaje de la navalqueña Pilar Peña, capitana de la selección española, de cara a la próxima temporada. Es la tercera incorporación del club dirigido por Xavi Pérez.

Comparte una de estas noticias

CIERRE DE TEMPORADA C O N D E R R O TA

CF Talavera de la Reina ha saldado su último partido de la temporada con una derrota de trámite, cayendo ante el UCAM de Murcia en un partido intrascendente para los dos equipos, en el que la victoria se ha inclinado del lado del que más la buscó.

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ESPECIAL

VERANO

RESTAURANTE LAS ENCINAS

Un lugar único, rodeado de naturaleza donde degustar una amplia carta gastronómica

odo aquel que les visite podrá encontrar un esmerado y acogedor servicio de bar – restaurante. Ubicado en la urbanización “El Gran Chaparral” este bar-restaurante es mucho más que un lugar gastronómico, tienen una fabulosa terraza al aire libre para hacer más refrescantes tus noches de verano. Situado en un lugar realmente único en nuestra comarca, rodeado por un lago. Es un paraje fantástico para ir con niños ya que tienen un gran parque infantil, donde la diversión está asegurada. ACTUACIONES MUSICALES VARIADAS A LO LARGO DE CADA MES

Mes a mes a través de sus redes sociales nos informarán acerca de actuaciones musicales de diversos grupos, de los que podremos disfrutar mientras degustamos su amplia carta. Ofrecen cocina tradicional sin trampa ni cartón con productos de la

tierra, como lo harías tu mismo@ en tu cocina. Preparados con sencillez con sabores que conocemos desde toda la vida. En su carta destacan las carnes a la brasa, si hace tiempo que no comes una buena carne es muy posible que este lugar te sorprenda, y que decir también de su pulpo braseado… ¡maravilloso! En su oferta reina la variedad a precios realmente competitivos. Este es unos de sus fuertes por no hablar de los postres caseros. Te harán sentir como en casa. DISFRUTA DE SU COMIDA A DOMICILIO Y DEGUSTA SUS PLATOS

Para Llevar: Desde ahora puedes disfrutar de toda su carta en tu propia casa, sólo tienes que llamarles con antelación y realizar tu encargo. Menú diario por 9€ y menú especial fin de semana por 14€. Si deseas reserva para un grupo simplemente contáctales para que pueden preparar

PRUEBA SUS RÍQUISIMAS PAELLAS, COCIDOS A LA LUMBRE Y MIGAS CASERAS

tu rincón en su restaurante, de esta manera gozareis de una atención más personalizada. Desayunar, comer, merendar, cenar y tapear, todo tiene cabida en su restaurante.

CE LE B R ACIO N E S Y EVENTOS • También en Bar Restaurante Las Encinas podrás celebrar cumpleaños, comidas familiares y de empresa, eventos especiales, comuniones etc… ya que tienen un gran salón comedor. Puedes pedir presupuesto de sus menús especiales sin compromiso. Abierto de lunes a viernes desde las 08:00h y los fines de semana a partir de las 09.00h • Avd. Talavera, 297 • Urb. Gran Chaparral (Pepino) • Tlfs. 925 96 05 39 - 678 64 53 52 Ven a visitarles y disfruta de su magnífico entorno LOVE TALAVERA · MAGAZINE

R E P O T A J E SALUD

FISIOTERAPIA K A RU N A

Orientado a la evaluación, valoración y tratamiento personalizado de sus pacientes

iriam Morato, su gerente, está dotada de una amplia experiencia y formación, Diplomada en Fisioterapia por la Universidad Rey Juan Carlos con un Máster en Terapia Manual por la Universidad de Castilla la Macha, formaciones en tratamiento de la articulación temporomandibular, técnicas de neurodinámica, ejercicio terapéutico, vendaje neuromuscular, cólico del lactante, entre otras formaciones.

UNA PROFESIONAL ALTAMENTE CUALIFICADA Y EN FORMACIÓN PERMANENTE

Con un trato cercano e individualizado, avalados con más de siete años de experiencia en el sector. Buscan aliviar tus dolencias a través de sus diferentes técnicas, ofreciendo de esta manera un tratamiento personalizado previa valoración inicial. Sus tratamientos se llevan a cabo mediante la utilización de la terapia

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manual de lesiones de origen traumatológico, reumatológico, neurológico, problemas de la articulación temporomandibular, (bruxismo…), con el fin de recuperar la salud, y por supuesto también para prevenir todo tipo de lesiones en estos u otros niveles. RECUPERA TU SALUD Y PREVIENE TODO TIPO DE LESIONES

La palabra Fisioterapia, proviene de las raíces griegas “physis” que significa naturaleza y “therapéia” que se traduce como tratamiento. Se trata, nada más y nada menos, que de una ciencia de la salud que ofrece alternativa terapéutica para diagnosticar, tratar y prevenir diferentes dolencias, favoreciendo la máxima movilidad y funcionalidad del individuo afectado. Se centra pues, con carácter principal, en aquellos males que tienen repercusión en la cinética o movimiento del cuerpo.

SU META ES POSIBILITARTE EL BIENESTAR PARA MEJORAR EL EQUILIBRIO CORPORAL

Uno de sus principios es escuchar con calma para garantizar el tratamiento individualizado que mejor se adapte a lo que el paciente necesite.

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H I S T O R I A PERSONAJES

HISTÓRICOS

Toda la historia de Talavera de la Reina y Comarca contada en esta sección, multitud de anécdotas y personajes históricos. Sección by DAVID FERNÁNDEZ

ada mes en nuestra revista LOVE Talavera te traemos esta sección para que conozcas un poco más acerca de la historia de Talavera de la Reina y su Comarca. En ella podrás ver todos los personajes ilustres de nuestra ciudad así como anécdotas relacionadas con todos ellos, gracias a la colaboración e investigación de nuestro amigo David Fernández, Licenciado en Historia.

¿SABÍAS QUE...? EL SALÓN DE BAILE MARIANA

LA GRAN SEQUÍA D E TA L AV E R A

El año 1683 debido a la falta de lluvias se agostaron los sembrados y se quedaron sin agua manantiales, los Caños del Camino de Cervera y El Prado del Arca del Caballo, teniendo la población que surtirse del agua de los pozos y del río.

El Teatro Mariana (actual Teatro Victoria) no sólo fue lugar de cine y de representaciones teatrales, sino que también fue Salón de Baile. Allí, un ingenio mecánico eliminaba la rampa del patio de butacas y se creaba una pista de baile, por lo que, de pronto, el teatro se convertía en discoteca.

REZANDO CONTRA EL ENEMIGO

El día 27 de noviembre de 1705 se llevó a la Virgen del Prado a la Colegial en rogativa para que librase a Talavera de los austriacos que, en la Guerra de Sucesión, apoyaban a Carlos de Austria como rey de España y cuyos desmanes eran bien conocidos. Ese mismo mes terminó de construirse la torre de la Colegial.

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EL HUERTO DE SAN AGUSTÍN

El antiguo alcázar talaverano estaba abandonado en el siglo XVII. Debido a ello, en el año 1669, los frailes del monasterio de San Agustín incorporaron a su huerta el alcázar de Talavera, que les fue regalado por el Arzobispo de Toledo D. Pascual de Aragón, el cual, en aquellos días se encontraba en la villa. Este es el motivo por el cual el lugar sigue siendo conocido como Huerto de San Agustín.

D I E G O H E R V I Ó

Diego Hervió fue un conquistador nacido en Talavera. Formó parte del ejército del Perú, siendo uno de los 150 hombres que se adentraron hasta las orillas del Río de la Plata. En su periplo americano contrajo matrimonio con Doña Beatriz Manco Capac, hermana del Inca peruano Manco Capac.

J U A N GARCÍA DUQUE

Juan García Duque vivió en la Talavera medieval. Fue miembro de la Orden de Calatrava y se hizo muy famoso por sus grandes proezas durante la Reconquista, luchando siempre con ardor frente a los enemigos musulmanes que siempre intentaban recuperar los territorios perdidos al precio que fuera.

J UA N

G AY TÁ N

Juan Gaytán fue un militar talaverano, perteneciente a la famosa familia de los Gaytán. Se hizo célebre por sus proezas y su temeridad, por lo que sus compañeros le llamaban Capa y Espada. Por estos hechos y su valentía llegó a ser capitán en el reino de Nápoles.

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MOTOR

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Descarbonizar el motor. La importancia de hacerlo cada 30.000 kilometros.

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DESCARBONIZACIÓN La carbonilla en los motores tiene unos efectos similares para la mecánica a los del colesterol y las grasas en nuestro organismo. Los conductos internos se obstruyen y esto hace que aumenten el consumo, las emisiones y los desgastes, a la vez que perdemos rendimiento y prestaciones. Esta suciedad, que generan los motores y que se adhiere a sus “venas”, se produce por los residuos de la combustión (tanto porque ésta no es completa y los combustibles no son 100% puros como por la contaminación del aceite en la cámara de combustión) y por los sistemas de recirculación de gases, necesarios par superar las normas anti polución, cada vez más severas. Esto es especialmente grave en los motores diésel. Seguro que has oído alguna vez las letras “EGR” junto con la palabra “avería”. La EGR es una válvula cuyo objetivo es volver a meter en la admisión del motor parte de los gases de escape, y éstos suelen llevar cenizas y residuos que se van pegando y solidificando en las paredes de todos los conductos de la admisión del motor.

LAS C L AV E S Frecuencia

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Esta costra de suciedad genera tres problemas: 1. Obstruye los conductos y reduce su sección, es como si tienes la nariz taponada y respiras mal. 2. Empeora la aerodinámica interna del motor. Dentro del motor tiene que moverse el aire y el combustible a determinadas velocidades. Los conductos de admisión son lisos, pero la carbonilla es rugosa y esto hace que el flujo de aire y de combustible se ralentice y se generen turbulencias. 3. Estropea la hermeticidad de las válvulas en la culata, al sedimentarse en su asiento pueden llegar a impedir que la válvula cierre completamente y perdamos compresión en el cilindro.

Es importante descar descarbonizar el motor cada 30.000km, ya que de no hacerlo se corre el riesgo de acumular demasiada carbonilla que puede provocar problemas en el funcionamiento y en futuras operaciones, dependiendo del método que se utilice.

Acumulación

La carbonilla es como una piedra y, si se desincrusta un trozo demasiado grande de ella, puede provocar daños en las válvulas y en las paredes del cilindro si no se hace con el método correcto.

Oxihidrógeno

Pedro Madroño es el único centro en Talavera en contar con descarbonización con oxihidrógeno, este sistema, al tratarse de una limpieza pirolítica, elimina el problema de que se desincrusten trozos grandes de carbonilla, ya que lo que hace es incinerar esa carbonilla.

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MASCOTAS

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JENNY & ÁLVA RO Consejos para un baño seguro y agradable para tu perro o gato. El baño es una parte importante del cuidado de nuestra mascota. La mayoría de nuestros animales conviven en el mismo espacio de casa que nosotros. Debido a esto, es importante mantener una higiene adecuada, tanto para nosotros, como para ellos mismos. A continuación, os damos una serie de consejos para hacer de la hora del baño un momento relajado, positivo y seguro. - Es importante que acostumbremos a nuestra mascota desde pequeño al baño para que no resulte un momento traumático. Debemos elegir el lugar donde lo vamos a bañar con más frecuencia. (Bien sea un patio o jardín en verano o la bañera de casa en invierno). Una vez decidamos el lugar, podemos llevar a nuestro perro o gato ahí, y asociarlo con algo positivo dándole premios. - No bañar con demasiada frecuencia. Si mantenemos la higiene de nuestro perro mediante un cepillado rutinario, podemos bañarlo aproximadamente una vez al mes. Si abusamos del baño, podremos destruir la barrera protectora natural de la piel de nuestras mascotas. - Usar productos adecuados. El pH de la piel de los perros no es el mismo que el de las personas. Por

este motivo, utilizar champú de uso humano puede ser muy perjudicial. - Utilizar agua templada. Los perros tienen una temperatura corporal superior a la nuestra. Si utilizamos agua caliente podremos dañarlos. - Tener precauciones con ojos y oídos: hay que tener especial precaución para que no le entre agua y jabón. – Secar adecuadamente: esta parte es importante sobre todo en cachorros y en épocas de frio - Cepillarlo a medida: tras el baño, sobre todo en perros de pelo largo es muy importante cepillar. Lo importante es que el momento del baño sea agradable para nuestra mascota y para nosotros.

Centro Príncipe Toda la atención y cuidados para tu mascota la podrás encontrar en Centro Veterinario Príncipe. Los doctores Jenny y Álvaro están a vuestra disposición. Visítales en: AVD. PRINCIPE, 51 TLF. 925 814 934 URG. 687 988 549 LOVE TALAVERA · MAGAZINE

DERECHO LA REVOLUCIÓN DIGITAL

MÁS DE 25 AÑOS DE EXPERIENCIA

La última tecnología ha llegado al mundo de la abogacía para quedarse.

BY AEQUITAS ABOGADOS Abogacía transformadora, fuimos presente. somos futuro'. Éste ha sido el lema del XII Congreso Nacional de la Abogacía 2.019 que se celebró en Valladolid de 8 al 11 de mayo de este año.

Más de 2.000 asistentes y 260 ponentes no quisieron faltar a una cita fundamental para todos los profesionales del Derecho, en la que entre otros muchos aspectos se presentaron las transformaciones tecnológicas y sociales novedades que están por venir en nuestra profesión, como la necesidad de la digitalización de nuestros despachos,

la importancia de las redes sociales para la publicidad de nuestra marca y la captación de clientes así como el amplio abanico de apps y nuevos programas de gestión de despachos, documentos electrónicos y la firma digital que nos permiten adaptarnos a nuestra nueva realidad social. Por eso, una vez aprehendida toda la información captada, desde Aequitas Abogados esperamos que el “Congreso de la Transformación” y los conocimientos adquiridos en él, nos den su fruto, y los

retos que nos vengan, podamos convertirlos en grandes oportunidades para el despacho y nuestros clientes. ¡Gracias Valladolid!

EXPERTOS Más de 25 años de experiencia profesional nos avalan en el sector, tratando asuntos de toda índole y en distintas áreas de Derecho. CONTACTO Podéis encontrarnos en la calle San Clemente Nº 12 – local comercial, de Talavera de la Reina (Toledo), teléfono 925 820 093, en el mail juridico2@aequitaslegis.com o seguirnos en nuestras redes sociales:

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DESDE 2000

CONSEJOS Y T RUCO S

Mune, Gerente de Alkimia Talavera.

3. Plantar tus semillas:

Cultivar semillas 'auto' en

Una vez tengas germinadas tus semillas autoflorecientes, la mejor opción es plantar cada una de las semillas en su maceta definitiva.

EXTERIOR

4. Crecimiento: El periodo de crecimiento rara vez es mayor a 6 semanas, normalmente es de 2-4 semanas.

Las plantas 'auto' han generado una revolución, sobre todo en los cultivos de exterior por su gran rapidez de cultivo.

Si cultivas en tierra podrás empezar a abonar una vez se terminen los nutrientes del sustrato, mientras únicamente deberás usar productos para el enraizamiento. Si cultivas en coco, tendrás que abonar en dosis bajas durante las primeras semanas de cultivo.

BY MUNE - ALKIMIA TALAVERA

as plantas autoflorecientes siempre proceden de semillas, nunca de esquejes y pueden variar de tamaño según las condiciones recibidas, sobre todo durante la etapa de crecimiento. Factores a tener en cuenta para plantar semillas autoflorecientes: · Tienen un tiempo de crecimiento muy corto, 2-4 semanas aprox. · No crecen tanto como las fotodependientes durante la transición a la floración. · Dado el corto proceso de cultivo, deberás abonar con cautela para no sobre fertilizar tus plantas. · Si las raíces notan obstáculos dejan de crecer y con ello se detiene el crecimiento de la planta. Pese a que habrá muchos métodos para cultivar auto florecientes, te vamos a dar

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algunas recomendaciones que seguro te serán de gran ayuda durante su cultivo: 1. Germinar tus semillas: Como en todos los cultivos que inicies desde semilla, es muy recomendable germinar las semillas antes de plantar. De esta forma asegurarás un correcto nacimiento de tus semillas y con ello empezarás bien tu cultivo. 2. Elegir un sustrato ideal: Las plantas autoflorecientes tienen un periodo de crecimiento muy corto, lo primero que deberás proporcionarle a tus autoflorecientes es un sustrato bien aireado y de calidad.

ALGUNOS

CONSEJOS Planta autoflorecientes si tienes un lugar de cultivo reducido como un pequeño balcón, ya que podrás contar con la seguridad de que no se harán demasiado grandes. Procura que tengan buenas condiciones durante su crecimiento, ya que si no aprovechan su periodo de crecimiento quedarán muy pequeñas. Planta autoflorecientes a principio de temporada (primavera), a principio de verano y a mitad de verano mientras tus plantas fotodependientes realizan su crecimiento y/o floración.

No dudes en consultarnos todas tus dudas.

5. Floración: Las plantas autoflorecientes empiezan su etapa de floración normalmente entre la 2ª-4ª semana de crecimiento. Una vez muestren los primeros signos de floración, podrás empezar a usar el abono de floración 6. Etapa de maduración: Exactamente igual que con las fotodependientes, hay que realizar un lavado de raíces unos 10 días antes de la cosecha para que la planta elimine las sales contenidas en el sustrato y metabolice los nutrientes contenidos en planta. Paseo de la Estación, 18 Tlf. 605 907 926 CL @alkimiaTalavera www.alkimiatalavera.com

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