QUE FAIRE LE WEEK-END? Mensuel des loisirs urbains, événements et du tourisme régional.

QUE FAIRE LE WEEK-END ?

Oct. 16

n°75

mAGAZInE

MENSUEL GRATUIT WWW.SPOT-WEB.FR

ÉDITION LYON

SPOt kIDS

spécial famille

LES BONS PLANS DE FAMILYCRUNCH.FR

BOIRE DU PAYS

grand format

5 VINS A DÉCOUVRIR PRÈS DE LYON

çA mARchE !

NORDICWALKIN’LYON événement du mois

100 EntRéES EqUItA LYOn GAGNEZ

4 RDV EN PAGE

Conception/Réalisation : Free-lance’s l’Agence. © CDA Brands 2016. RCS B 311 285 068. Crédits photos : Fotolia - Gettyimages - iStock. Photos non contractuelles.

NOUVEAU

LOUP-GAROU SHOW -•2 MAISONS HANTÉES -•1 LABYRINTHE -•JEU DE PISTE SUR LE PARC et nombreux lots à gagner -•ANIMATIONS sculpture sur citrouilles et maquillage* -•-

ET D’AUTRES SURPRISES !

*Activités payantes

WALIBI.FR

#WalibiRA

éditO/sOmmaiRe TEXTE : jéRémy chaUche

OctOBRE

n°75

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En couverture : Non, la rédaction n’a pas mis sa santé en danger pour cette Une. © Gilles Reboisson

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rIchE Est NotrE réGIoN Décevant, un peu facile, pas pensé pour le long terme. Le moins que l’on puisse dire, c’est que la présentation du nouveau logo de la région Auvergne Rhône-Alpes, le 27 septembre, n’a pas suscité un enthousiasme débordant. Par delà les choix esthétiques discutables et le supposé non coût de l’opération, c’est bien la symbolique qui marque les esprits. Pour résumer, le nouveau logo sensé représenter la région réunit une montagne (les Alpes), un volcan (l’Auvergne) et le Rhône. C’est cette simplification qui a sans doute ému les plus grands spécialistes et les internautes comme @gidehault qui, sur Twitter, a déclaré « c'est quand même sympa d'avoir mis le Pariou, le Sancy, et l'Allier dans le logo de la région ». Une charge ironique qui résume la déception de n’avoir empilé (au forceps) que ces trois symboles (certes importants) en oubliant les autres richesses de nos territoires. Heureusement, chaque mois, dans nos pages, vous en apprenez plus sur votre région. Ce mois-ci, vous découvrirez, par exemple, des vins de la région, que la Loire a elle aussi eu ses volcans et que Roanne est loin du cliché de la cité triste et abandonnée que certains veulent lui attribuer.

Enfin, comme on n’arrête pas le progrès, ce mois-ci, Spot inaugure une nouvelle rubrique baptisée Spot Kids. Au programme : une sélection de bons plans et d’astuces pour les familles par les amis de Familycrunch.

Bonnes découvertes et bonne lecture.

P.4 I EN BrEf Lyon en haut de l’affiche BIG revient !

Un guide à croquer P.6 I VIsItE urBAINE Les geôles du savoir P.8 I GrAND forMAt De la ville aux vignes : 5 vins à découvrir près de Lyon P.16 I éVéNEMENt Du MoIs NordicWalkIn’Lyon

PROchAIn nUméRO

P.18 I éVéNEMENts Vogue des marrons Expo LEGO Raid du castor Equita Lyon P.26 I DEstINAtIoN Roanne P.28 I cArNEt D’ADrEssEs Aviasim passe à l’hélico Ho 36 Le Terrier du lapin blanc P.30 I sPot KIDs Les Bons Plans de FamilyCrunch.fr

DIY Et DéBrouIllE Potagers urbains, donneries, give-box, recyclage... vive les consomm’acteurs.

nOV. 2016 n°76 © GiveBox

Sortie le 2 novembre

SPOT MAGAZINE. Editions “LE PETIT SPORTIF”, 16, rue du Garet - 69001 Lyon. S.A.R.L. de presse au capital de 12195,65 euros. RCS Grenoble : 420 090 573. Tél. : 04 72 00 10 23.

Fax : 04 72 00 08 60. Mail : contact@spot-web.fr Directeur de la publication : Sébastien Rousset (srousset@spot-web.fr - 04 76 84 44 61) Responsable de rédaction : Jérémy Chauche (jchauche@spotweb.fr - 04 72 00 10 23) Chef de publicité : Benjamin Warneck (bwarneck@spot-web.fr - 04 72 00 10 23) Ont collaboré au numéro : Lisa Dumoulin, Gabriel Cnudde, Maëlle Le Dru, Natacha Guilbert Comptabilité : Oissila Touiouel (contact@spot-web.fr) Design : www.michelbarthelemy.com Infographiste : François Leconte Diffusion : www.diffusionactive.com Tirage : 30 000 exemplaires en libre service, diffusés par DiffusionActive Impression Rotimpres (Espagne) La rédaction n’est ni responsable des textes publiés qui engagent la seule responsabilité de leur auteur, ni des erreurs ou omissions. Toute reproduction de SPOT MAGAZINE est strictement interdite. www.spot-web.fr

Octobre 16 / spot 3

eN BReF ©alex asfour

TEXTE : jéRémy chaUche

LYOn En hAUt DE L’AffIchE

CELEBRATION / Pour fêter son titre de Meilleure destination européenne de weekend, Lyon, par l’intermédiaire d’Only Lyon, s’est attachée les services d’Alex Asfour. Cet artiste américain est connu pour avoir réalisé les affiches vintage de plusieurs destinations comme New-York, Oslo, Bali…

De son trait tout en rondeurs, ce collaborateur régulier du Washington Post a capté l’âme de la Capitale des Gaules en une image hors du temps. Une collector en puissance.

Elle sera disponible prochainement à la vente sur le site de l’artiste pour une vingtaine de dollars (18 €).

Vu l’accueil réservé au visuel sur les réseaux sociaux, nul doute qu’il devrait s’écouler en nombre. > www.ideastorm.bigcartel.com

LA fêtE DES LUmIèRES En mODE fAn ZOnE

FESTIVITES / Comme promis et annoncé, la Fête des Lumières aura bien lieu en 2016. Gérard Collomb, le maire de Lyon, a d’ailleurs précisé un peu les choses en marge d’un événement organisé par nos confrères de Salade Lyonnaise.

Selon l’édile, les animations devraient se concentrer sur la Presqu'île. Sécurité oblige, un dispositif d'accès et de sécurité semblable à celui utilisé dans la fan zone de l'Euro sera mis en place.

Une question reste en suspens : quelle durée pour la Fête.

GAGnEZ

Un GUIDE à cROqUER

TOURISME & GOURMANDISE / La nouvelle maison d’édition villeurbannaise Les Editions Intrépides vient de lancer la collection « À croquer ». Le but : se servir de la gastronomie pour aller à la découverte d'une grande ville et de sa région de manière indépendante et durable. À tout seigneur, tout honneur, la première ville concernée est Lyon. Au programme : 17 balades et des portraits de restaurateurs, viticulteurs, artisans ou producteurs qui partagent leur passion pour leur métier et la région. > À croquer lyon et ses environs / editions intrépides / 336 pages / 18 €

BIG REVIEnt !

GOURMAND / La biennale internationale du goût revient pour une deuxième édition en 2017. Du 21 au 25 janvier pour être précis. Cette année, les organisateurs promettent une meilleure organisation pour éviter l’embouteillage monstre dans le tunnel de la Croix-Rousse du premier opus. Autre nouveauté : de nombreux événements devraient se dérouler dans divers endroits de Lyon.

LE PLAnétARIUm SE REfAIt UnE BEAUté

TRAVAUX / La saison 2016-2017 s’annonce riche pour le planétarium de Vaulx-enVelin. Outre un programme chargé, il s’offre une rénovation complète de sa salle de projection avec un nouveau simulateur 3D pour avril 2017. À la même période, il inaugurera aussi un jardin astronomique de 4000 m2 doté d'un Observatoire et d'un potager pédagogique.

15%

C’est le taux de croissance du trafic des vélos par rapport à 2015 selon le dernier rapport de la Métropole.

Les compteurs enregistrent le passage de 8 000 vélos par jour en moyenne sur les Berges du Rhône, de 5 900 sur le cours Gambetta ou de 4 700 sur le pont Lafayette. Des chiffres réjouissants avec une grosse marge de progression. Le vélo ne représente encore que 2% des déplacements dans la métropole.

- 100 entrées au salon Equita Lyon du 26 au 30 octobre à Eurexpo.

- 10 A/R Rhônexpress sur le trajet Lyon-Aéroport St Exupéry.

Lyon et

ses environs Ici commence le plaisir du voyage

Concours gratuits.

Modalités de participation sur www.spot-web.fr/lyon rubrique concours Rejoignez-nous sur Spot Lyon.

4 spot / Octobre 16

mA VIE DE cOURGEttE AU mUSéE

dR

EXPO / Long-métrage d’animation de Claude Barras réalisé dans les studios du Pôle Pixel (Villeurbanne) sortira en salle le 16 octobre. À cette occasion, le Musée miniature et cinéma (Lyon 5e) présente l’envers du décor du film dans une grande exposition prévue jusqu’en avril.

MUSEE MINIATURE ET CINEMA "L’ENVERS DU DECOR" GX ¿OP GH CLAUDE BARRAS

A LYON DU 7 OCTOBRE 2016 AU 2 AVRIL 2017

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Visite URBaiNe TEXTE : Lisa dUmOULiN

Une vue aérienne pour apprécier le plan panoptique (en étoile) de l’ancienne prison.

LES GEÔLES DU SAVOIR dR

QUaNd La PRisON deVieNt UNiVeRsité

De la prison vétuste de Saint-Paul à l’université high-tech, ou comment transformer un passé sombre en avenir lumineux. On part à la découverte de ce lieu chargé d’Histoire et d’histoires.

«o

uvrez des écoles, vous fermerez des prisons” disait Victor Hugo. Il y a un tout juste, l'Université Catholique de Lyon (UCLy) prenait ces mots pour argent comptant en installant son campus en lieu et place de la prison Saint-Paul (Lyon 2e). Les prisonniers, eux, ont été transférés dans celle de Corbas.

L’UCLy n’en est toutefois pas à son coup d’essai. L’université historiquement située dans un hôtel particulier près de la place Bellecour (depuis 1875) a déjà déménagé dans une ancienne caserne de pompiers place Carnot en 2005. Aujourd’hui c’est un agrandissement, puisque c’est le deuxième campus qui a ouvert place des Archives.

40% des anciens locaux ont été conservés, après une importante rénovation. On observe encore ici ou là des stygmates de la prison comme de lourdes serrures en fonte incrustées dans les embrasures de portes ou des barreaux à certaines fenêtres.

Le projet marie le bâti historique à une

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structure moderne et lumineuse. Ainsi la rotonde (tour centrale de surveillance à l’époque de la prison) a été conservée.

Centre stratégique et administratif d'autrefois, elle reste le coeur de l’Université en devenant le lieu d’accueil général, passage obligé qui dessert l’espace avec ses escaliers rayonnants. La chapelle au sommet a également été conservée et rénovée.

Une rue intérieure est formée, sous une haute verrière offrant beaucoup de lumière.

Elle conduit à l’îlot Saint-Joseph à la manière d'une traboule. Au bout, c’est le cours Suchet, là où se trouvait l’entrée de la prison. Le fronton, associant pierre dorée du Beaujolais, pierre rose de Tournus et pierre blanche de Villebois a été conservé.

On peut y voir une plaque rendant hommage aux Résistants exécutés dans l’enceinte de la prison en 1944, inaugurée le 12 septembre.

UnE PRISOn En étOILE

La construction de la prison a été envisagée dès 1847, d’abord dans le quartier SaintPaul, à proximité du Palais de Justice. C’est finalement dans le quartier de Perrache que le Préfet décida en 1859 de bâtir la maison d’arrêt. A un jet de pierre de la prison pour femmes Saint-Joseph (existant depuis 1831).

L’architecte Antonin Louvier dresse les plans en 1860, suivant une architecture en étoile baptisé plan panoptique. C’est un type d’architecture carcérale imaginée par le philosophe utilitariste Jeremy Bentham articulée autour d'une tour centrale permettant d’observer tous les prisonniers.

Les détenus se savent observés sans voir le surveillant, qui n’a donc pas besoin d’être à son poste constamment, ce qui a pour objectif final d’abandonner la surveillance aux surveillés et donc de réduire le nombre d’employés.

Au XXe siècle, l’établissement est réputé pour son insalubrité et sa surpopulation. 900 détenus pour 360 places en février 2008, selon l'administration pénitentiaire. Ce qui donnait jusqu’à quatre détenus par cellule de 9m2, toilettes en open space inclus. La prison fut dès lors surnommée “la marmite du diable” suite à un documentaire réalisé en 2000 pour l'émission Envoyé Spécial de France 2. Les autorités finirent par agir et les détenus furent transférés à Corbas en 2009.

Des locaux neufs et spacieux, pourtant moins appréciés car l’isolement social y est trop important.

Après cela, l’avenir des bâtiments était incertain et la destruction fut rapidement envisagée mais une importante mobilisation s'est formée pour les conserver. Le Préfet lance alors en 2010 un concours architectural, remporté par l’UCLy et Habitat et Humanisme. Les architectes Garbit et Blondeau, le studio Ory et l’urbaniste Thierry Roche sont désignés pour réhabiliter les lieux avec leur projet baptisé “la vie grande ouverte”. De quoi donner une nouvelle vie à la marmite du diable !

Ci-dessous : La verrière : point de convergence entre le passé et le présent.

©arnaud späni

InfOS PRAtIqUES > Dates clefs : 1865 : mise en service de la prison saint-paul.

2009 : désaffectation et transfert des détenus à corbas.

2012 : la prison, vide mais encore en l’état, est ouverte aux visiteurs pendant les Journées du patrimoine. ernest pignon-ernest et d'autres artistes ont été invités à y intervenir.

2015 : À l’emplacement de saint-Joseph sont implantés des logements, bureaux, commerces. saint-paul est le nouveau campus de l’ucly. > aDresse : 10 place des archives, lyon 2e.

GRaNd FORmat TEXTES : GaBRieL cNUdde

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Vendanges sans pépins.

DE LA VILLE AUx VIGnES

ciNQ ViNs à décOUVRiR aUtOUR de LyON

S'il y a deux choses dont les Lyonnais sont fiers, ce sont bien de leur cuisine et de leurs bouteilles. Située entre le Beaujolais et la Vallée du Rhône, Lyon est indéniablement une ville de vin. Pourtant, il serait bien dommage de réduire la viticulture régionale à ces deux seules appellations. Pour surprendre vos invités avec des bouteilles inédites, la rédaction a rencontré cinq vignerons, du Bugey au Forez. Des régions couvertes de vignes qui regorgent de toutes sortes d'activités à découvrir sans modération.

©Gilles Reboisson Octobre 16 / spot 9

GRaNd FORmat / de La ViLLe aUx ViGNes © eaRL domaine monin

œnOtOURIStES, à VéLO !

VIN DU BUGEY / Il ne faut qu'une petite heure de voiture pour rallier Lyon aux frontières du Bugey, cette vaste région de l'Ain qui accueille en son sein un vignoble méconnu. C'est là-bas, au pied des derniers massifs du Jura, à quelques mètres de la Savoie, que la famille Monin a installé son domaine il y a de ça plus de 80 ans. Depuis, la maison forte datant du XVe siècle est restée en l'état. Maître fromager, artisan affineur et passionné de bons produits, Charles Varin-Bernier est à la tête du domaine depuis un an. « Je travaille avec les frères Monin depuis mon arrivée. Ainsi, la transmission se fait dans la continuité », explique-t-il avec le sens de la formule. Soucieux d'adopter une culture extensive, ce vigneron s'en tient à quelques préceptes simples : « nous utilisons des produits bio, nos rangs sont enherbés pour laisser la vie s'y développer. Tout ça a pour but de protéger le terrain pour l'avenir ! » À la tête d'une fromagerie aux alentours de Paris et d'un club d'œnologie qu'il a fondé, Charles Varin aime allier ses deux passions.

Pour les adeptes des apéritifs vin/fromage qui n'ont pas peur d'avaler des kilomètres en pédalant, le vigneron suggère même d'emprunter la ViaRhôna. Cette immense piste cyclable relie, entre autres, Lyon au Bugey. En passant par Jons, Saint-Genix-sur-Guiers et Belley, on navigue entre les gorges de la Balme et les plateaux du Bugey le long d'une route pleine de surprises. De beaux points de vue, une piste cyclable neuve : aventuriers, pressez-vous ! 100 kilomètres pour un Chardonnay, ce n'est pas la mer à boire.

Domaine Monin, 204 Rue de La Vigne du Bois, 01350 Vongnes (à une heure de Lyon en voiture). > viarhôna, piste cyclable au départ de lyon : www.viarhona.com

LE VIn cOmmE VOUS nE L'AVEZ jAmAIS BU

Si certains traitent leurs bouteilles de vin avec une précaution quasi religieuse, d'autres préfèrent voir en ce liquide une invitation à l'expérimentation. L'année dernière, les Japonais du Yunessun Spa Resort de Hakone avaient par exemple fait parler d'eux en se baignant dans des cuves de Beaujolais pour fêter l'arrivée du vin primeur. Toujours au pays du soleil levant, les confiseurs ont eu l'idée originale d'élaborer des Kit Kat goût vin. À base de cépage Merlot, les barres chocolatées auraient un goût plus que prononcé. De l'autre côté de l'océan Pacifique, aux ÉtatsUnis, Jessica Chan a eu l'idée de créer un stylo capable d'utiliser comme encre n'importe quel liquide, dont du vin. C'est d'ailleurs sur ce dernier qu'elle a basé la publicité des Winkpens, qui permettent d'écrire avec du Beaujolais. À Brooklyn, la firme Elevie est allé encore plus loin : elle affirme avoir créé un patch qui, une fois collé sur votre verre, aurait le pouvoir de transformer une piquette en un cru acceptable ! C'était peut être ça la pierre philosophale tant convoitée par Harry Potter.

10 spot / Octobre 16

© Gilles Bonnefoy

éRUPtIOn VItIcOLE DAnS LE fOREZ

©Les Grappes

CÔTES-DU-FOREZ / Dans une autre vie, Gilles Bonnefoy aurait sans doute pu devenir un volcanologue de renom. Ce vigneron natif de Champdieu, où ses vignes sont aujourd'hui implantées, en connaît un rayon en géologie. Et pour cause, son raisin pousse sur des volcans ! Ceux du Forez, pour être précis. Vieux de plus de neuf millions d'années – ceux du Massif Central sont des petits jeunes en comparaison – ces derniers offrent au domaine en question un atout inestimable. « Le raisin pousse sur de la basanite, une roche volcanique qui contient beaucoup d'ions calcium », explique le vigneron. Un calcium rare, complètement absent des sols du Beaujolais et de la Vallée du Rhône, qui apporte au terroir du Forez une diversité exceptionnelle. Pour en profiter, Gilles Bonnefoy cultive aussi bien du gamay noir à jus blanc – indispensable pour obtenir l'appellation AOC Côtes-du-Forez – mais aussi toutes sortes de cépages blancs. Les seules règles que s'impose ce dernier, ce sont celles de l'agriculture biologique. Le traitement des pieds se fait à base de tisanes que concocte le vigneron. Tout ça sous le regard bienveillant de la Madone de Champdieu, protectrice des vignerons, qui a donné son nom au domaine. Une statue imposante à découvrir via un superbe circuit de randonnée créé par la mairie de Champdieu. Les moins sportifs peuvent aussi visiter le prieuré du XIe siècle, parfaitement conservé, avant de rejoindre le domaine des vins de la Madone pour une dégustation explosive !

Domaine des vins de la Madone, Lieu-dit Jobert 42600 Champdieu (à 1h20 de Lyon en voiture). > circuits de randonnées les Hérons et la madone au départ de champdieu. plus d'informations à la mairie de champdieu (04 77 97 17 29).

GRaNd FORmat / de La ViLLe aUx ViGNes

SIx PIEDS SOUS tERRE

© mLL

ARDECHE / Après l'école des guitaristes-couturières du film RRRrrrr, voici l'association la plus inédite de ces dernières années : la spéléœnologie. Concrètement, c’est une sortie de spéléologie suivie d'une dégustation de vins à l'aveugle dans la grotte de Saint-Marcel, l'une des plus belles de France. L'idée d'une telle activité a germé dans l'esprit de Raphaël Pommier, viticulteur propriétaire du domaine Notre-Dame-de-Cousignac. Pourquoi ? Tout simplement parce que la grotte offre au vin des conditions optimales de vieillissement : fort taux d'humidité, température constante et surtout absence de lumière.

Aujourd'hui, huit autres viticulteurs se sont joints au projet, pour le plus grand bonheur des touristes qui peuvent contempler les quelques 1200 bouteilles qui vieillissent sous terre. Les œnologues en herbe vivront eux une expérience unique. Raphaël Pommier l'affirme, déguster un vin à l'aveugle dans une grotte dénuée de toute pollution, qu'elle soit auditive ou olfactive, n'a rien de comparable. Pour la mairie de Saint-Marcel d'Ardèche, l'opération est évidemment profitable, puisqu'elle permet de différencier la grotte de toutes les autres de la région.

Pour les curieux, la visite spéléœnologique vaut le détour, ne serait-ce parce que jamais ailleurs, si ce n'est sur un chantier, vous serez amenés à déguster du vin un casque sur la tête et un baudrier autour de la taille. Claustrophobes, s'abstenir !

Escale Ardèche, rue du Lavoir 07220 Saint-Montan. > deux itinéraires proposés : la rando sous le terroir (48 euros) et la salle de Joly (62 euros). informations et réservations au 04 75 52 54 98 ou 06 12 99 59 71.

à BOIRE Et à mAnGER

CÔTE ROANNAISE / Ce n'est certainement pas le plus connu des épicuriens lyonnais, mais le Côte-Roannaise est un des vins rouges les plus fins de la région. Stéphane Sérol, à la tête d'un domaine vieux du XVIIe siècle, en cultive aujourd'hui plus de 30 hectares de vignes. Le tout en culture biologique, à savoir sans produit de synthèse. « On s'aide beaucoup des plantes, via des décoctions, des tisanes qui défendent naturellement la plante », détaille Stéphane Sérol, soucieux de ses sols comme de ses pieds. Avec une partie de son vignoble en conversion et une autre en cours de certification, il entend bien transformer l'ensemble de son domaine dans les mois à venir. Avec deux mots-clefs : authenticité et identification. « Nous créons des vins personnalisés, typiques de chez nous, en faisant parler ce que le terroir a de meilleur », rajoute-t-il. Et ça tombe bien puisque le terroir de la région ne s'exprime pas qu'en bouteille, loin de là. Véritable paradis des touristes gastronomiques, la région offre aux fins gourmets de quoi parfaitement accompagner le vin du domaine Sérol. Institution du paysage gastronomique français, la Maison Troisgros (trois étoiles) est évidemment un immanquable, tout comme Le Prieuré (une étoile). Que ce soit en ville ou à la campagne – le château de Champlong propose lui aussi une très bonne table – les affamés trouveront toujours une porte ouverte au gré de leurs promenades. Tout ça à quelques pas du domaine de Stéphane Sérol, toujours prêt à accueillir de nouveaux clients pour une dégustation et quelques conseils.

dR

12 spot / Octobre 16

Domaine Sérol, Les Estinaudes, 42370 Renaison (à 1h20 de Lyon). > itinéraires et bonnes tables conseillées par les offices du tourisme du roannais. informations et contacts sur www.leroannais.com

LE VIn nAtUREL, nOUVELLE tEnDAncE

© julien Gangand

Présents dans nos bouteilles et dans nos verres depuis quelques années déjà, les vins naturels connaissent un véritable essor.

Julien Gangand, organisateur d’événements autour de ces vins, a pris le temps d'éclairer nos lanternes.

Qu'est ce que le vin naturel ? Le vin naturel est un jus de raisin fermenté dans lequel on met le moins possible d'intrants. Il faut savoir que dans un vin classique, on rajoute parfois jusqu'à 200 produits. L'idée, c'est de faire un vin sain, sans aucun produit chimique. Soit on substitue des produits naturels à ces produits chimiques, soit on ne leur substitue rien du tout. On accompagne simplement une fermentation naturelle. Souvent, la vinification naturelle est dans la continuité d'une culture biologique ou en biodynamie.

Est-ce que le vin naturel a un goût différent du vin traditionnel ? Ça a un impact sur le goût puisqu'on revient à une spécificité de terroir. Le jus redevient la quintessence d'un climat et d'un terroir. Il y a des spécificités géographiques et locales très présentes dans le vin naturel, on quitte l'uniformisation du goût. Les méthodes de conservation, elles, sont les mêmes. Sachant qu'un vin n'est pas fait pour rester dans un rayon de supermarché pendant trois mois.

Comment peut-on expliquer le succès des vins naturels aujourd'hui ? On fait, depuis quelques temps, attention à ce qu'on mange mais on faisait assez peu attention à ce qu'on buvait. Tout ça rentre dans une logique de bien être global et un refus de se mettre trop de produits chimiques dans le corps. Même si les vins naturels ne représentent aujourd'hui que 3% de la production française, c'est un phénomène en expansion. > Deux rendez-vous à ne pas rater : • en novembre / le mois des vins naturels : www.lemoisduvinnaturel.com • les 5 & 6 novembre / le salon rue89lyon des vins naturels au palais de la Bourse (lyon 2e).

GRaNd FORmat / de La ViLLe aUx ViGNes © Pierre Brossette

Ci-contre : Pierre Brossette présente son vin en canette au milieu de ses vignes.

LE BEAUjOLAIS VA fAIRE PScht !

BEAUJOLAIS / Un Beaujolais dans un contenant en aluminium ? Complètement fou, pensez-vous ? Pierre Brossette n'est pas de cet avis. Ce viticulteur, issu d'une famille qui a toujours eu les mains dans la vigne depuis 1710, tente actuellement de commercialiser son Beaujolais nouveau en canette. En association avec Winestar, une entreprise qui commercialise déjà des canettes de Corbières, il a lancé une campagne de financement participatif pour mener à bout ce projet. Aux sceptiques il n'a qu'une chose à dire : « je suis un vigneron qualité moi, pas un vigneron quantité. Dans les bouteilles comme dans les canettes, le vin sera bon. La qualité restera la même. » D'autant que d'après ce vigneron, la canette offre même une meilleure conservation du vin.

Le liquide est effectivement gardé à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité. Curieux et amis de l'innovation, pressez-vous, la cagnotte ferme le 7 octobre. Pour aller vous faire votre propre avis, rien de tel qu'une ballade équestre dans le Beaujolais. De collines en collines, les panoramas spectaculaires défilent et les vignes s'étalent à perte de vue. Les petits villages de Bagnols et Theizé ne laisseront personne indifférent tant ils semblent tout droit extraits d'un paysage italien. Les maisons, aux couleurs si particulières, semblent briller de mille feux.

Ce n'est pas pour rien qu'on appelle ce territoire le Beaujolais des Pierres Dorées !

Domaine Brossette, Route de Cruix, 69620 Theizé (à 45 minutes de Lyon en voiture). > promenades équestres proposées par les écuries du vieux pressoir, à Bagnols. informations, contacts et réservation au 04.78.66.11.54.

© Les Grappes 14 spot / Octobre 16

Rue89Lyon & Nouriturfu présentent :

Le salon des vins actuels & naturels

Au Palais de la Bourse - Lyon 2e

Sam 5 Dim 6 Nov ‘16

60 vignerons + Food

De 10h à 19h / 8€ (verre griffé offert)

Dégustation, vente, débats, livres, film www.salondesvinslyon.fr

éVéNemeNt dU mOis TEXTE : jéRémy chaUche

Visiblement, la marche nordique donne le sourire.

nORDIcWALkIn’LYOn 15 Oct. 16

&

16 Oct. 16

© omas hytte

La maRche NORdiQUe à La saUce URBaiNe

PREMIERE / Habituellement réservée aux grands espaces et à la nature, la marche nordique se mue en pratique urbaine le temps d’un week-end. Une grande première en France. L’occasion pour les curieux de s’adonner à cette pratique mal connue le long d’itinéraires faisant la part belle au patrimoine lyonnais.

Plus de détails avec Henry Kam. À 64 ans, cet ancien marathonien est un passionné de sports déjà à l’origine de la Grande Odyssée Savoie Mont-Blanc et de l’EuroNordicWalk, le plus grand rassemblement européen d’adeptes de la marche nordique.

Après la Lyon Free Bike ou l’Urban Trail, pourquoi importer la marche nordique en ville ?

Je suis un ancien marathonien. À l’époque, ce que j’adorais dans ce sport, c’était l’aspect collectif de cette aventure individuelle et la sensation extraordinaire d’avoir la ville rien qu’à soi. Je me suis dit que c’était une bonne idée de faire découvrir la marche nordique dans ces mêmes conditions. C’est une première en France. Et puis, Lyon se prête idéalement à cela. La ville mélange de petits dénivelés dans des décors variés et offre un patrimoine riche à découvrir.

16 spot / Octobre 16

La marche nordique n’est-elle pas un sport de retraités ?

Pas du tout ! C’est un sport complet avec une vraie technique où l’on se propulse avec des bâtons, un peu comme le skating en ski de fond. C’est d’ailleurs un sport que les skieurs pratiquent régulièrement en complément de leur entrainement. On est loin de la marche digestive du dimanche. En revanche, la technique de base s’acquiert très facilement ce qui rend le sport accessible à tous les âges. En moyenne, on atteind une vitesse de 5-6 km/heure en marche nordique, je garantis que c’est une excellente alternative à la course pour travailler son endurance.

Le sport est en plein boom ?

En effet, je le constate depuis la création de l’EuroNordicWalk en 2013. Chaque année, 1000 participants de plus viennent marcher avec nous. En 2016, nous étions 4000. Et d’ailleurs, on note aussi une forte percée de la pratique féminine. Chaque année, elles représentent les deux tiers des inscrits avec une moyenne d’âge de moins de 50 ans !

Quels seront les parcours à Lyon ?

Pour cette première édition, nous avons pensé l’événement avant tout en mode loisir mais nous avons aussi gardé un peu de place pour les fous du chrono. Le samedi, se déroulera la course chronométrée du côté

de Gerland. 10,5 km à boucler pour les accros à la performance.

Dimanche sera consacré aux trois parcours randonnée de 7, 12 et 19 km. De quoi satisfaire toutes les envies. Pour profiter au maximum des différents quartiers, des guides seront présents à divers endroits remarquables afin de distiller des informations sur le patrimoine.

LA mARchE nORDIqUE En chIffRES

1 500 marcheurs nordiques attendus.

285 000 paires de bâtons vendues par an en France (pour 360 000 pratiquants).

47% des licenciés en marche nordique ont entre 35 et 55 ans.

160 bénévoles.

80% des chaînes musculaires du corps sont sollicitées lors de la pratique de la marche nordique.

2/3 des participants à l’EuroNordicWalk sont des femmes.

PRAtIqUE > InscrIptIon : www.nordicwalkinlyon.com > tarIfs : de 15 à 25€ selon les parcours. prêt de bâtons gratuitement sur le village de la course au stand guidetti. > equIpement recommanDé : chaussures adaptées (type running), réserve d’eau d’1/2 litre par personne, quelques barres de céréales, veste avec capuche de type coupe-vent permettant de supporter le mauvais temps et une paire de lunettes de soleil.

Octobre 16 / spot 17

éVéNemeNts TEXTES : GaBRieL cNUdde

© Pascal Renet

jUSqU’AU 30 nOV 16

ExPOSItIOn LEGO

MINIATURES / Vous souhaitez revivre les scènes les plus mémorables de la saga Star Wars ? Vous êtes fan du Seigneur des Anneaux et de petites briques en tous genres ? L'exposition LEGO, installée à Mini World Lyon est faite pour vous. Un million de pièces assemblées en 6 000 heures vous attendent pour vous faire replonger en enfance. Du château de Poudlard (250 000 briques à lui tout seul !) au conseil d'Elrond en passant par un Stormtrooper taille réelle, il y en a pour tous les goûts. Même le château de Saint-Cloud a été reconstitué, plus de 150 ans après sa destruction. De quoi attirer le Stéphane Bern qui sommeille en vous. > À vaux-en-velin / https://miniworldlyon.com/ de 9 € à 14 € (gratuit pour les moins de 3 ans).

jUSqU’AU 08 Oct 16

OPEn BIDOUILLE cAmP

FESTIVAL / Si les tutoriels et le DIY (Do it yourself) sont à la mode sur Youtube, ils sont aussi à l'honneur de l'Open Bidouille Camp. Fête populaire où se retrouvent curieux et inventeurs, ce festival vous propose de mettre vos mains et votre esprit créatif à contribution. Vous rêvez de voir fonctionner une imprimante 3D ? Vous souhaitez créer vos propres cosmétiques ? Votre table basse est cassée et vous avez du bois de palette à disposition ?

Ruez vous au CCO Villeurbanne pour apprendre, échanger et bricoler avec des rois de la débrouille. La présence de MacGyver n'est toutefois pas garantie. > au cco villeurbanne / http://openbidouille.net/ / entrée libre.

18 spot / Octobre 16

jUSqU’AU 09 AOÛt 17

ExPéRIEncE LUnE

ASTRONOMIE / Alors que l'Agence Spatiale Européenne défend actuellement son projet de village lunaire pour remplacer la station spatiale internationale, le Planétarium de Vaux-en-Velin propose de découvrir l'histoire de notre satellite si singulier. Les plus nostalgiques pourront revivre l'alunissage d'Apollo 11 et les premiers pas en apesanteur de Neil Armstrong. Les plus jeunes, eux, découvriront la véritable odeur de la lune et déambuleront même au beau milieu d'une base spatiale plus vraie que nature !

Tout ça à un petit pas pour l'homme de Lyon. Objectif lune ! > au planétarium de vaulx-en-velin www.planetariumvv.com/ / de 6 € à 9 €.

dR

08 Oct 16

> 16

Oct 16

fĂŞtE DE LA ScIEncE

DÉCOUVERTE / Pendant une semaine, animations et ateliers font dÊcouvrir aux Lyonnais les vastes mondes de la chimie, la physique, de la biologie et de tant d'autres sciences qu'on n'imagine pas si accessibles. Dans cette immense programmation, la rÊdaction a choisi cinq incontournables.

Balade archĂŠo : circulez, y'a rien Ă voir !

Les archÊologues de la ville de Lyon vous proposent de visiter leurs sites de fouilles prÊventives dans les quartiers de Gorge de Loup et de Vaise. De l'âge de bronze jusqu'à aujourd'hui, la plaine de Vaise recèle bien des secrets que vous pourrez dÊcouvrir au long de cette balade.

De la chimie dans nos cuisines ?

Pour dÊcouvrir toutes les formules chimiques qui se cachent derrière l'eau des pâtes, la moutarde ou encore les conservateurs, ne manquez pas cet atelier instructif. Au quotidien, nous sommes tous des chimistes à notre niveau.

SoirÊe d'observations à l'observatoire de Lyon Petits et grands curieux d’apprendre à reconnaÎtre les constellations qui tapissent notre ciel sont invitÊs à utiliser les tÊlescopes de l'observatoire de Lyon pour une nuit magique.

On va enfin savoir pourquoi on surnomme notre grande ourse la casserole.

Les maths en fête C'est un petit peu difficile à croire, mais on peut s'amuser grâce aux mathÊmatiques. Cette journÊe à l'Institut Camille Jordan est là pour vous le prouver avec, entre autres, la confection d'origamis ou l'initiation au calcul mental à haute vitesse. 2+2 ? C'est bon, vous êtes prêts.

Les Ênergies automobiles À l'heure oÚ les voitures et leurs carburants sont au centre de tous les dÊbats, le musÊe de RochetaillÊe-sur-Saône vous propose de dÊcouvrir les voitures d'hier et de demain. > dans toute la mÊtropole du grand lyon / entrÊes gratuites. www.fetedelascience-aura.com dR

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éVéNemeNts TEXTE : GaBRieL cNUdde

La joie d’attendre ses enfants aux manèges.

jUSqU’AU 11 nOV 16

LA VOGUE DES mARROnS

FÊTE FORAINE / Après avoir soufflé 150 bougies à l'automne dernier, la Vogue des marrons reprend ses droits à la CroixRousse. Comme à leur habitude, les forains investiront le boulevard, l'esplanade du Gros Caillou et la place centrale jusqu'à 21 heures en semaine et 23 heures le week-end. L'occasion pour les Gones d'aller gagner un poisson rouge à la pêche aux canards, de se retrouver la tête en bas dans une attraction à couper le souffle ou de simplement déambuler, un cornet de marrons chauds à la main.

Comme quoi, les Canuts ne font pas que travailler. Ils savent aussi se détendre. >À la croix-rousse (lyon 4e) / tarifs selon manèges. ©Bertrand calenge

08 Oct 16

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Oct 16

fEStIVAL LUmIèRE 2016

FESTIVAL / Pour sa huitième édition, le Festival Lumière met à l'honneur la grande Catherine Deneuve. Et propose une nouvelle fois une programmation aussi riche que variée.

La rédaction de Spot a sélectionné trois rendez-vous immanquables.

Soirée Buster Keaton - 11/10 à 20h à l’Auditorium de Lyon En attendant de voir tous les cinémas lyonnais s'équiper d'un orchestre symphonique, l'Auditorium de Lyon vous invite à (re)découvrir deux films de Buster Keaton. L'orchestre national de la ville s'occupera lui de la bande son.

La séance enfants - 12/10 à 14h30 à la Halle Tony Garnier À chaque édition, le festival propose aux plus jeunes un film d'animation sur grand écran à la Halle Tony Garnier. Cette année, c'est Le Géant de fer de Brad Bird qui sera proposé aux bambins et aux parents les accompagnant. Gageons qu'eux aussi devraient apprécier le spectacle.

Nuit Bande de potes - 15/10 à 21h à la Halle Tony Garnier Quoi de mieux pour des copains que de passer une nuit blanche devant des films de copains à la Halle Tony Garnier ? Avec quatre films tous plus déjantés les uns que les autres, les occupants du dortoir situé derrière la scène seront les grands perdants de cette nuit entre potes ! > À lyon / entre 4 € et 15 €, selon la séance / programme complet sur www.festival-lumiere.org ©Pietro jeng

20 spot / Février Octobre15 16

08 Oct 16

09 Oct 16

LE RAID DU cAStOR &

COURSE AU VERT / Le mot « raid » vous effraie ? Vous pensez que ces courses sont réservées aux grands sportifs ? Détrompezvous ! Avec cinq parcours différents, les organisateurs du raid du castor ont pensé à tout le monde. Au cœur de l'immense parc de Miribel Jonage, petits et grands pourront s'essayer à une course multisports en équipe avec au programme du VTT, du canoë (un parcours au sec est également proposé) et de la course d'orientation. Les courses du samedi, réservées aux enfants et aux familles, auront lieu l'après-midi. Pour les plus courageux, il faudra faire sonner le réveil le dimanche matin. Dans les deux cas, goûter ou repas sont offerts à l'arrivée ! > au grand parc de miribel Jonage (15 min. de lyon) / de 15 € à 55 € http://raid-castor.asul-aviron.com

©hé lo j.

09 Oct 16

GRAnDE nAtURIALE D'AUtOmnE

MAIN VERTE / Les feuilles des arbres qui jonchent les trottoirs, les soupes, les bonnets... Quand l'automne arrive à Lyon, les Naturiales le talonnent de près. Pour leur douzième édition, elles accueilleront cette année des dizaines d'exposants et producteurs locaux. En plus du traditionnel concours floral, les visiteurs pourront profiter de nombreuses animations ludiques autour du vent, des légumineuses et de l'an 1000. Sans parler des cardons à la plancha au beurre d'escargot et des bols de soupe à l'ail. La grande Naturiale d'automne, c'est le rendez-vous des jardiniers. > au parc de l'hippodrome de la tour de salvagny (25 min. de lyon). gratuit / www.lesnaturiales-salvagny.fr

Octobre 16 / spot 21

éVéNemeNts TEXTE : maËLLe Le dRU, GaBRieL cNUdde

13 Oct 16

14 Oct 16

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Oct 16

SnOWBOARD GARDEn fEStIVAL

©matthieu martin

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GLISSE / Le grand rendez-vous des riders revient au Palais des Sports ce mois d'octobre avec de quoi enchanter les snowboarders aguerris, comme les curieux ou tout simplement les amoureux des paysages de montagne. Et oui, il y aura bien sûr le village avec le matériel de snow, mais aussi des expos, des concerts, des animations... Nouveauté : un freestyle park avec les trampolines de Bam Freesports, et un espace skate mis en place par le Skatepark de Grenoble. Sans oublier le Film Festival qui présente encore cette année une sélection écléctique, avec des productions qui viendront du Japon, d'Autriche ou encore du Canada. Côté son : des sets qui oscilleront entre électro, sonorités hip hop et vjiing, avec en tête d’affiche la révélation Smokey Joe & The Kid ! > au palais des sports de grenoble / entrée 5€ après 20h, avant prix libre. www.snowboardgardenfestival.fr

Oct 16

LE GRAnD BIVOUAc

FESTIVAL DE VOYAGE / Vivre, comme l’urgence absolue ! Telle est la punchline de ce festival consacré au voyage qui pour ses quinze ans invite à retrouver la légitimité et la force de l’humain, son droit au respect, à la liberté d’imaginer et de construire son avenir, celui de ses proches et des générations futures. Engagé sur les questions de société, vous pourrez retrouver des conférences intitulées « La marche, une recherche du bonheur ? », « Faut-il encore prendre l’avion ? » ou encore « Proche-Orient : les mots justes pour comprendre »… En chiffres ? 4 jours de festival, 7 grandes soirées, 70 conférences, projections, débats, expositions et concerts, plus de 120 invités internationaux sur 25 sites mobilisés au cœur d’Albertville. > À albertville / de 5 à 14 € / www.grandbivouac.com dR

©jacky Rautureau

15 Oct 16

16 Oct 16

LA VAISSELLE DES chEfS &

ARTS DE LA TABLE / La haute gastronomie est affaire de produits, bien évidemment, mais aussi de vaisselle. Mais quand les assiettes, fourchettes ou autres cuillères ne sont plus en adéquation avec la carte ou ne plaisent plus au chef, que deviennent-elles ? À Lyon, plus de dix chefs étoilés ont décidé de rendre disponible à la vente toutes leurs pièces de vaisselles lors d'un week-end placé sous le signe du luxe aux Halles Paul Bocuse. Les chefs en herbe vont enfin pouvoir sublimer leurs repas dans de la porcelaine. Quant à l'argenterie familiale, elle risque de rester au placard pour quelques années encore. > aux Halles de lyon (lyon 6ème) / entrée gratuite. www.lavaisselledeschefs.com

22 spot / Octobre 16

15 Oct 16

VEGAn PLAcE

ALIMENTATION / Sous l'impulsion de l'association L214 (en référence à la loi qui désigne les animaux comme des êtres sensibles), la Vegan Place vous invite à vous questionner sur votre alimentation et à découvrir le mode de vie vegan. Loin des clichés qui accompagnent généralement ces pratiques, de nombreux stands de nourriture accompagneront les conférences proposées autour de la protection animale. À la fin de la journée, vous serez en mesure de répondre aux trois questions posées par les organisateurs de cet événement : Qui sont les animaux ? Que vivent-ils dans les élevages ? Comment peut-on agir pour eux ? > place de la république (lyon 2e) / gratuit / www.l214.com

16 Oct 16

©interVtt

IntER Vtt 2016

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VTT / Pour sa 25e édition, l'Inter VTT met la famille à l'honneur. Pour cette journée « totalement toquée », on vous propose de venir résoudre une enquête à deux roues. Avec la disparition du chef Vic Tor Tillion, de ses ingrédients et de sa recette, le grand pique-nique prévu à midi est compromis.

Petits et grands vont devoir récolter un maximum d'indices sur des parcours de dix ou vingt kilomètres, balisés ou en course d'orientation. À l'arrivée, un cadeau pour tous et des animations sportives pour finir d'épuiser les plus énergiques.

Apprentis Sherlock Holmes, en selle ! > au grand parc de miribel Jonage (15 min. de lyon) / de 5 à 11 €. location de vélos disponible sur réservation. www.grand-parc.fr

Octobre 16 / spot 23

éVéNemeNts TEXTE : GaBRieL cNUdde, jéRémy chaUche

17 Oct 16

PénItEntES Et REcLUSES, LES PéchERESSES EnfERméES PAR LES DéVOtS (1645-1740) CONFÉRENCE / Au XVIIe siècle, la Compagnie secrète du SaintSacrement de Lyon bâtissait deux immenses bâtiments dans lesquels enfermer les femmes pécheresses. Quatre siècles plus tard, il ne reste de ces maisons de réclusion qu'une chapelle, qu'on connaît aujourd'hui comme l'église Saint-François-de-Sales, rue Auguste Comte. Benoît Faure-Jarrosson, président de la Société d’histoire de Lyon, vous donne rendez-vous pour cette conférencedébat gratuite qui traite d'un sujet lointain mais malheureusement d'actualité : la toute puissance des sociétés secrètes religieuses. > aux archives municipales de la ville de lyon (lyon 2ème) / gratuit. www.societe-histoire-lyon.org

dR

22 Oct 16

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Oct 16

SPOntAnEOUS

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FESTIVAL / Les vacances à la dernières minutes, des amis qui débarquent sans prévenir... Si ce genre de situations fait partie de votre quotidien, vous allez adorer Spontaneous. Le festival de théâtre d'improvisation revient pour une semaine de surprises et de fous rires.

Deuxième ville de café-théâtre après Paris, Lyon compte en son sein un grand nombre de compagnies de théâtre d'improvisation qu'elles soient professionnelles ou associatives et, aussi, un grand nombre de fans qui viennent applaudir les artistes chaque semaine. Depuis 12 ans, ces fans peuvent consommer de l'impro à leur guise grâce à Spontaneous. Au programmes, des spectacles tous les jours dans différents lieux de la ville. Cette année, Spontanéous va encore plus loin car les spectateurs ne sauront pas ce qui les attend chaque soir.

Un seul indice leur sera donné. Plus fou encore, le lieu du spectacle sera dévoilé uniquement l’heure le jour-j. > www.spontaneous-festival.com

©esyckr

23 Oct 16

VIDE-GREnIER DU GEEk 2016

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BROCANTE / Nom de Zeus Marty ! Elle est de retour ! Pour la 12e fois, le videgrenier des amoureux de la culture pop revient du côté de la MJC Monplaisir.

Parmi les dizaines d'exposants qui se bousculent au portillon pour avoir un stand, vous trouverez sans aucun doute une ou deux babioles de votre enfance en forme de billet direct pour le siècle dernier. Au choix : mangas, figurines, jouets, jeux vidéo, jeux de plateaux, livres, BD, comics et même des VHS (si, si, on en a vu) !

En marge du vide grenier, de nombreux concours et animations seront organisés parmi lesquels, une salle de retrogaming accessible gratuitement. >a la mJc monplaisir (lyon 8e) / www.aoa-prod.com/vide-grenier-du-geek

24 spot / Octobre 16

26 Oct 16

> 30

Oct 16

EqUItA LYOn

AU GALOP / 10 carrières, plus de 2 000 chevaux et près de 700 exposants et éleveurs réunis sur 130 000 m2 d’exposition ! Le salon consacré au cheval ne fait pas dans la demi-mesure. Les preuves ne sont plus nécessaires. Equita Lyon a depuis longtemps acquis le rang de rendez-vous incontournable pour les amoureux de la chose équine. Cette année encore, il y en aura pour tous les goûts : plus de 40 races de chevaux à voir de près, des compétitions internationales (saut et dressage), des cowboys, des spectacles et des show où homme et cheval s'associent harmonieusement. De quoi séduire à nouveau les quelque 150 000 visiteurs passés par Eurexpo l’an dernier. > a eurexpo (20 min. de lyon) / www.equitalyon.com

ENSEM E BLE ECLAIRONS LA

NUIT CONTRE LE

CAN NCER

26

NOV. V

2016

LYON

DEJA

1100 PERSONNES ONT RELEVÉ

LE DEFI

Inscriv vez-vous dès maintenant www w.marchedeslumieres.cOm

©moyann Brenn

SALOn DES VIGnEROnS InDEPEnDAntS 27 Oct 16

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Oct 16

BON PLAN / Le rendez-vous annuel des amateurs de bonnes bouteilles et des bonnes affaires est de retour du côté de la Halle Tony Garnier. Déclinaison événementielle du label Vigneron indépendant, le salon fait la part belle aux beaux produits. Pendant cinq jours, il est un passage obligé pour tout amateur de crus qui se respecte. Pas seulement pour y jouer du verre de dégustation, mais aussi et surtout pour y rencontrer des producteurs venus de toute la France. Outre la découverte des secrets de la vinification, ce rendez-vous est aussi l’occasion de s’initier à l’art de la dégustation grâce à des ateliers spécifiques organisés gratuitement trois fois par jour. Terroirs, millésimes, cépages, consommation responsable, tous ces thèmes ne seront plus du charabia de sommelier mais quelques connaissances concrètes à distiller pour briller en soirée. > a la Halle tony garnier (lyon 7e) / gratuit.

Octobre 16 / spot 25

© Fré dé ric Rizzi

destiNatiON TEXTE : jéRémy chaUche

ROAnnE

Ci-dessus : Le centre historique de Roanne et les vestiges d’un passé glorieux.

NUL N’est seNsé iGNOReR La LOiRe Souvent dans l’ombre de sa grande sœur stéphanoise, Roanne est l’autre ville remarquable de la Loire. Elle regorge de secrets, de savoir-faire et de bonnes bouilles accueillantes comme on aime à les découvrir le temps d’un week-end.

SAVOIR-fAIRE Et hUmILIté

Située sur les bords de la Loire, tout au nord du département du même nom, Roanne fait partie de ces villes méconnues souvent à cause d’une réputation peu flatteuse. Grise, triste et peu dynamique. Voilà le portrait duquel se contentent les béotiens. Bien mal leur en prenne puisque celle qu’on appelait déjà Rodumna, à l'époque gallo-romaine, est un territoire de savoir-faire et d’excellences. Au pluriel, messieurs-dames. Le premier d’entre-eux reste évidemment l’industrie textile. Dès le début du XIXe siècle, aux balbutiements de la révolution industrielle, la ville se développe dans le tissage. Puis viendra le tricotage et la bonneterie. Un développement dans le textile qui fera la réputation de la ville dans le monde entier et assurera bien longtemps le salut économique de la ville. Aujourd’hui encore malgré les délocalisations, le savoir-faire roannais reste mondialement connu. La preuve : Chanel a récemment investi dans deux usines du roannais. Dans l’ombre de Lyon, capitale mondiale autoproclamée de la gastronomie et de son Pape Paul Bocuse, Roanne dispose elle aussi d’un patrimoine gastronomique jalousement préservé et qui fait chaque année déplacer les connaisseurs. Le joyau est évidemment la Maison Troigros qui, depuis près d’un demi-siècle, fait reluire ses trois étoiles. Outre les mets savoureux, Roanne et ses alentours ne manquent pas d’autres richesses prêtes à donner le tournis aux papilles comme les vins de la discrète mais excellente appellation « Coteaux du Roannais » ou des fromages longuement affinés par la maison Mons. Entre son centre ancien, son petit port, son excellence ou encore sa renommée gastronomique, Roanne incarne à merveille les petites villes de la région dont la grandeur n’a d’égale que l’humilité. Elle ne manquera pas d’arguments pour séduire les curieux et convaincre les sceptiques.

26 spot / Octobre 16

tUnnEL DE LA cOLLOnGE

VISITE / Roanne est une terre de gourmandise, et ce n’est pas cette découverte qui nous fera dire le contraire. Dans cet ancien tunnel ferroviaire, la célèbre maison Mons nous fait passer du Tacot à la cave d’affinage. Construite en 1910, la ligne de train du Tacot reliait Vichy à Roanne en passant par ce tunnel de la Collonge. Après la fermeture de la ligne en 1949, le tunnel est laissé à l’abandon jusqu’à ce qu’Hervé Mons (fromager affineur MOF en 2000) propose de lui trouver une nouvelle utilité : en faire une cave d’affinage. Après 18 mois de tests concluants et une mise au norme, le tunnel revit en 2009. Soit 60 ans plus tard.

Aujourd’hui le tunnel s’ouvre aux curieux pour montrer les trésors laitiers qu’il conserve en son antre.

Une visite qui se termine par une dégustation évidemment.

mAISOn tROISGROS

GASTRONOMIE / C’est l’un, si ce n’est le, joyau de Roanne. Une attraction pour les yeux, le nez, le palais, bref c’est un véritable voyage sensoriel que propose depuis des années Michel Troisgros. Dans son restaurant, le chef a tout appris de son père et de son oncle qui avaient permis au lieu d’acquérir ses lettres de noblesse et ses étoiles. Un savoir-faire transmis de génération en génération sans jamais faillir notamment quand Jean, l’oncle de Michel, décéda brutalement, et finit par convaincre ce dernier de passer en cuisine au côté de Pierre, son père. Un passage de témoin quasi-génétique qui garde l’excellence en point de mire : cela fait 48 ans que le restaurant roannais affiche fièrement ses trois étoiles. Le Graal de tout cuisinier. En 2017, l’établissement situé à un saut de puce de la gare, quittera son emplacement historique pour un sublime manoir au cœur d’un parc arboré à quelques encablures de Roanne. Pas de quoi décourager les gourmets !

©RtO

©troisgros

ROAnnE tABLE OUVERtE !

FESTIVAL / C’est le rendez-vous inratable pour tous ceux qui entendent associer l’art et la culture. Jusqu’au 30 octobre, la 14e édition du festival convie les artistes à venir se mettre en scène au cœur des lieux de vie que sont les restaurants. Dîners spectacles, dégustations, ateliers découverte et rendez-vous gourmands seront proposés à tous les passionnés de cuisine et à tous les amoureux des produits du terroir. Près d’une centaine de dîners-spectacles sont proposés dans divers lieux du territoire roannais, alternant le repas et le spectacle (jazz, pop rock, électro, opéra classique, chanson française) afin que chacun puisse profiter pleinement des deux.

LE PULL fRAnçAIS

MODE / Qui a dit que la maille était has been ? Sûrement pas Florent Bardisa. Le jeune homme entend valoriser le savoir-faire qui a fait la renommée de Roanne en lançant sa marque de pull made in France. Au programme, une série de basics pour homme et femme avec au choix : dos nu, col V, rond, roulé et même cardigan. Avec des coupes et des couleurs modernes, Le Pull Français affiche fièrement l’excellence Roannaise.

PRAtIqUE > roanne : À 1h15 de lyon par la route via l’a89 À 1h en ter depuis lyon (17€ environ). roannais tourisme www.leroannais.com > troIsgros *** : 1 place Jean troisgros à roanne (42).

04 77 71 66 97 www.troisgros.fr > cave D’affInage De la collonge : lieu dit “la collonge” à ambierle (10 min. de roanne). visite à partir de 12€ et sur réservation.

04 77 66 46 75 www.mons-fromages.com > roanne table ouverte : Jusqu’au 30 octobre. a roanne et aux alentours. www.roannetableouverte.com

© jBG

> le pull françaIs : pull de 149 à 199 €. www.le-pull-francais.com

Octobre 16 / spot 27

caRNet d’adResses TEXTE : jéRémy chaUche

Dans ce carnet d'adresses, la rédaction vous présente les derniers lieux à ne pas rater, des tendances qui font ou vont faire fureur ces prochaines semaines et, plus généralement, de nouvelles pratiques urbaines fraîchement débarquées.

SPOt A tESté POUR VOUS ! *****

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AVIASIm PASSE à L'héLIcO

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« ON s’écLate à VOLeR aU miLieU des BUiLdiNGs »

© aviasim

SIMULATION / Piloter un avion de ligne, un avion de chasse ou une voiture de course, on connaissait déjà. Jamais en manque d'idées, les petits malins d'Aviasim viennent de lancer leur simulation de pilotage d'hélicoptère. Casque sur les oreilles, micro opérationnel, palonniers fonctionnels, on est près à faire chauffer les rotors et s'envoler. Enfin, pas sans l'aide de Jonathan, notre instructeur pour la séance. Ce pilote professionnel nous apprend à faire décoler et manœuvrer notre hélico. Dans un authentique cockpit de Bell 206 (hélicoptère des policiers américains), on se prend au jeu immédiatement.

Autant le dire tout de suite, pas question de jouer à Supercopter.

Dompter la bête nécessite doigté et concentration. Mais avec les conseils (et les doubles commandes) de Jonathan, les premières sensations arrivent vite et on s'éclate vraiment à voler au milieu des buildings de New-York, au-dessus de la riviera à Nice ou tout près du Kremlin russe. Une fois les commandes maitrisées, Aviasim propose des missions ludiques comme le sauvetage de baigneurs ou la participation à un défilé aérien. Décollage immédiat ! > aviasim / 26 rue emile decorps (villeurbanne) / a partir de 79€ pour 30 min. de vol / www.aviasim.com

Michel Drucker power !

hO 36

NEO-HÔTELLERIE / C'est la nouvelle sensation branchée du côté de la Guillotière. Dans cet ancien hôtel de passe, Franck, le patron de l'Intitution (Lyon 2e) a implanté ce nouvel établissement mi-hostel mi-hôtel mais 100% dépaysant. La rumeur courait depuis des mois, le ho 36 a enfin ouvert ses portes aux Lyonnais et aux voyageurs mi-septembre. C'est bien à ces deux populations que se destine ce nouvel espace.

Pour dormir, des chambres d'hôtel privées ou des dortoirs dans les étages. Mais ce qui nous intéresse le plus, c'est de rez-de-chaussée ! Un véritable lieu de vie qui acceuille les touristes et les locaux dans un espace à la déco de bon goût que l'on croirait issue d'une brocante. Ici, on peut boire un verre bien sûr mais surtout se restaurer. En cuisine, Aude Marguet propose une cuisine imaginative avec des plats en moyenne à 10 €. Le tableau ne serait pas complet sans une formule brunch pour le week-end. Grosse sympathie pour la version spéciale hangover destinée aux fêtards avec son bouillon aux vermicelles ! > ho 36 / 36 rue montesquieu (lyon 7e) / www.ho36hostels.com

« mi-hOsteL mi-hôteL mais 100% déPaysaNt » 28 spot / Octobre 16

Métropole de Lyon - Crédit photos : Bertrand Gaudillère, Collectif Item - Conception : J’articule

LE tERRIER DU LAPIn BLAnc

© jc

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L’œuf à la coque à toute heure : une idée de génie!

BAR / "En retard, en retard, j'ai rendez-vous quelque part. Je n'ai pas le temps de dire au revoir je suis en retard, en retard" chantait le Lapin Blanc en croisant Alice. Ici, contrairement au rongeur de Lewis Caroll, on apprend à prendre son temps. Reprise il y a quelques semaines par Jeff, cette institution des pentes de la Croix-Rousse a complètement changé de visage. Après un grand ménage, le lieu tient désormais plus du nid douillet que du terrier chaotique d'antan.

L'ambiance est propice à la détente et au taillage de bavette en règle grâce à une sélection musicale au poil et à des canapés en forme d'invitation à se prélasser. Que ce soit au bar ou dans les assiettes, le patron a fait le choix de la simplicité à petit prix. Dans les verres on boit local ou l'on opte pour les cocktails (spécialités du boss). Côté grignotage, le patron a la formidable idée de proposer un œuf à la coque bio à toute heure (2,50 €) accompagné de mouillette toastées et beurrées. Un régal ! Les gourmands peuvent même se laisser tenter par d'autres surprises comme le trio houmous/tapenade/rillette de thon (2 €) ou les tartines gourmandes (4,50 €). Les amateurs de brunch seront ravis de découvrir celui du terrier qui est probablement l'un des plus intéressants niveau rapport qualité/prix. Au menu : pancakes, wrap de légumes, œufs à la coque, rosette de Lyon et boisson chaude. Le tout pour 15 € ! Et en plus servi jusqu'à 19h le dimanche. Pas besoin de se presser on vous dit !

À LY O N !

C’est quoi les bons plans ?

Le pass culture ça marche comment ?

J’ai un projet mais je ne sais pas par où commencer…

Il reste des places pour la nuit des étudiants du monde le 20 octobre ?

> le terrier du lapin Blanc / 37 rue imbert colomes (lyon 1er). du mardi au dimanche.

Vos réponses sur lyoncampus.fr INFOS, BONS PLANS ET CONTACTS AUSSI SUR :

LyonCampus

© jBG

.fr

sPOt Kids PAR TEXTE : Natacha GUiLBeRt

Tous les mois l'équipe du blog Lyon FamilyCrunch prend les commandes des dernières pages de votre magazine pour partager avec vous leurs bons plans sorties en famille. C'est encore mieux qu'un épisode de T'choupi !

halloween à Walibi © Walibi

ON A TESTÉ

SORTIE / Chaque année, juste avant sa fermeture annuelle, le parc Walibi se transforme à l’occasion d’Halloween. Avec deux maisons hantées dont une avec des clowns; il y a de quoi faire des crises de panique pendant que les (grands) enfants se marrent. Pour s’amuser, un labyrinthe, un jeu de piste, des sculptures de Jack’O Lantern et, évidemment, les manèges complètent les animations. De petites trouilles en famille et des grosses frayeurs pour les plus grands (après 12-13 ans). Quelques nouveautés cette année : une freak zone avec des bûcherons tueurs, un loup-garou show dans l’obscurité et l’apparition de « patchs anti-monstre » pour éviter d’apeurer les moins de 10 ans. Au retour, les enfants ont dormi pendant les 45 minutes de route et nous, pas question de croiser un clown avant 2067. > les 15 et 16 octobre puis du 20 octobre au 02 novembre inclus.

La Vogue des marrons jusqu’au 11 nOV.

GUIDE DE SURVIE

• On prend sa gourde (vu le prix au litre sur place, vous comprendrez vite).

• Calmos sur les churros, avant de monter dans les manèges nauséeux.

• Trouver une place de parking à la Croix-Rousse relevant du masochisme, on y va à pieds.

• « Au cas où » on note notre numéro de téléphone sur le bras des héritiers et on se fixe un point de ralliement en cas de perte dans la foule.

• On y va avant 15h afin d’éviter les 45 minutes de queue pour monter dans Flash Mac Queen et on se fixe un budget limite pour éviter l’interdit bancaire.

• On souhaite bon courage aux habitants du quartier !

BON PLAN GOÛTER D’ANNIVERSAIRE

Ludi’Lyon

C’EST QUOI ? Une association pour découvrir Lyon et son patrimoine de manière ludique.

POUR QUI ? De 4 à 12 ans environ.

LES + : des guides passionnés, des parcours et enquêtes adaptés aux âges et des petites surprises.

LES - : mieux vaut qu’il fasse beau.

© Printemps lyon

Crunch secret

30 spot / Octobre 16

mou ou d’envie En cas de gros coup de s besoin de calme, on pressante et d’un gro ent par ascenseur au peut monter directem mps de Lyon pour dernier étage du Printe r salon de thé. Un leu s dan faire une pause ès à des toilettes lieu calme avec un acc ville : pratique et propres en plein centre méconnu.

> tarifs et infos : 110€ pour 10 enfants, durée environ 2h/2h30, www.ludilyon.com

faire manger des grattons à ses enfants

L’expérience interdite

À ne pas manquer !

FÊTE DE LA SCIENCE Pour découvrir les sciences, partout dans la Métropole. > Du 8 au 16 octobre. www.fetedelascience-aura.com

© Pierre trouillet

FESTIVAL LUMIÈRE Journée des enfants avec la diffusion du « Géant de Fer » suivi d’un goûter, à la Halle Tony Garnier. > le 12 octobre, 14h30. www.festival-lumiere.org

Nils, 6 ans COBAYE / Aime faire du basket et jouer aux billes.

SA RÉACTION / "Ca croque comme une chips mais après on dirait qu'on mange un énorme crotte de nez. C'est de la crotte de nez, c'est ça ? J'ai mangé des crottes nez ?! Mais c'est pas bon du tout ! (Crache) Pourquoi tu m'a fait manger des crottes de nez ?

C'est tes crottes de nez à toi ?"

OÙ TROUVER DES GRATTONS / Charcuterie Bonnard, 36 rue grenette (Lyon 2e), charcuterie Reynon, 13 rue des Archers (Lyon 2e), charcuteries Bobosse et Sibilia, Halles de Lyon, (Lyon 3e).

FESTIVAL « TOILE DE MÔMES » 20 films dans 34 salles partenaires, pour leur faire aimer les salles obscures. > Du 19 octobre au 2 novembre. www.lestoilesdesmomes.fr EQUITA LYON Ambiance western, spectacles de chevaux et initiations à l’équitation, à partir de 2 ans. > Du 26 au 30 octobre à Eurexpo. www.equitalyon.com SORTIE CINÉ KIDS « Ma Vie de Courgette » de Claude Barras. Film d’animation pour apprendre le bonheur à travers l’amitié. Touchant, optimiste et brillant. > le 19 octobre en salles.

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Lyon.FamilyCrunch.fr

Octobre 16 / spot 31