GASTRO-EXTRA NEU: Die leckersten Adressen der Region im Netz!
RESTAURANTS, FEINKOST & MEHR
RUNDSCHAU-SONDERVERÖFFENTLICHUNG AM 27.DEZEMBER 2012
Restaurant Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr. täglich Mittagstisch Familienund Firmenveranstaltungen Platten- und Partyservice jeden Samstag ab 20 Uhr Tanzabend
Restaurant Café
„Welch Vergnügen, einen guten Appetit zu haben, wenn man gewiss ist, ein vortreffliches Mahl zu bekommen.“ Brillat-Savarin
In diesem Sinne Bleiben Sie auch 2013 schön Neugierig und kulinarisch Interessiert. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Platzreservierungen unter: Teich GUT Peitz Hüttenwerk 1 03185 Peitz Tel.: 03 56 01/8 02 20 oder www.teich-gut-peitz.de oder info@teich-gut-peitz.de
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Sanzebergstr. 12 03042 Cottbus Tel./Fax: 03 55/71 30 70 www.cottbus-sandow.de
Der ideale Ort für Familienfeiern, Tagungen und Events in Cottbus kostenfreie Parkplätze preiswerte Übernachtung Am Seegraben 8 • 03051 Cottbus Tel.: 0355-35 53 720 www.am-seegraben-hotel.de cottbus@am-seegraben-hotel.de
Essen in erlebnisreichem Ambiente Spreewelten Bad Alte Huttung 13 | 03222 Lübbenau Tel. 03542 894160 | baldura@spreewelten-bad.de www.spreewelten-bad.de Restaurant nur ohne Badesachen zugänglich!
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Essen wo
es schmeckt!
Viel Vergnügen beim Entdecken von finerio.de
RESTAURANTS, FEINKOST & MEHR
Wo schmeckt’s Ihnen am besten? Im neuen Online-Gastro-Portal finerio.de finden Gourmet-Interessierte Tipps, Informationen und viel Service zum Thema Essen und Genießen. Mal wieder so richtig fein essen gehen – oder einfach schnell eine Pizza liefern lassen. Doch wo schmeckt’s am besten? Und wie komme ich zum Restaurant meiner Wahl? Wer dabei ein wenig Entscheidungshilfe braucht oder sich für gutes Essen und Restaurant-Kul-
Andreas Heinkel
tur in der Lausitz-Region interessiert, der ist auf
spirieren: Wo lässt es sich in der Lausitz besonders gut genießen? Wo schmeckt es, wo stimmt die Dienstleistung, was lässt sich empdie Lausitz und das Elbe-Elsterfehlen? Ob Landgasthof im SpreeLand sind besonders für Industrie- Neiße-Kreis, Lieferservice in Elbekultur, schöne Parks, tolle Radwege Elster, Gourmet-Küche in Cottbus und starken Sport bekannt. Dass oder im Spreewald, international man in der Lausitz jedoch auch gut oder heimatlich – informieren Sie essen und trinken, ja vielfältig lusich auf finerio.de. Der Onlineaufkullisch schlemmen kann, ist weni- tritt der LAUSITZER RUNDSCHAU ger bekannt. Das wollen wir änhat eine hohe Reichweite. Mit finedern! Ob Pellkartoffeln mit Quark, rio.de tragen wir dazu bei, dass die Karpfen Blau, Pizza, Steak oder Lausitz und das Elbe-Elster-Land Asia-Nudeln – Genuss und gute auch in Sachen Gastronomie beSpeisen gehören fest in unsere Re- kannter wird. Schauen Sie mal rein gion. Unser Online-Gastroführer bei finerio.de – vielleicht kommen finerio.de informiert Sie und Ihre Sie auf den Geschmack. Gäste ab sofort kompetent über Restaurants, Feinkost & Mehr. finerio.de stellt gastronomische Betriebe, ihr Konzept, Angebot und Speisekarte, die Wirte, Köche und Barkeeper und den gesamten Ser- Andreas Heinkel vice vor. Sie können mit Hilfe von Geschäftsführer finerio.de auswählen, besuchen der LR Medienverlag & und auswerten. Lassen Sie sich in- Druckerei GmbH
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
finerio.de, dem neuen Online-Gastro-Führer der LAUSITZER RUNDSCHAU, genau richtig. Unter www.finerio.de findet sich ein umfangreicher Überblick mit vielen Adressen von Restaurants, Feinkost-Geschäften, Lieferdiensten, Partyservices und mehr von Herzberg bis nach Hoyerswerda, von Bad Liebenwerda bis nach Forst. Zum Service gehören aber auch Informationen über die Öffnungszeiten, Preise, die Speisekarte, Fotos, ein Karteneintrag und vieles mehr. Gesucht werden kann entweder gezielt nach dem Namen eines Restaurants, Lieferdienstes, oder Feinkosthändlers. Oder aber nach einem Ort, so dass das Ergebnis der Suche alle Gastronomien im Umkreis auflistet. Wer stattdessen gezielt nach einer Küchen-Art sucht, der kann dies ebenfalls tun. Die Seite www.finerio.de liefert bei diesem Beispiel eine Liste von Gastronomien, bei denen dieses Essen genossen wer-
den kann. Dasselbe gilt für alle, die ein Restaurant suchen, das ein Mittagsmenü anbietet. Einfach in der Navigation auf das Wort „Mittagsmenü“ klicken und schon erscheint eine Liste der Restaurants, die Mittagstisch anbieten. Die Nutzer des neuen GastroPortals können die Gourmet-Adressen zudem bewerten: Anhand der Informationen, wie gut die Nutzer Küche, Service, Atmosphäre und das Preis-Leistungs-Verhältnis einschätzen, wird live eine aktuelle Besten-Liste erstellt. Ihre persönlichen RestaurantFavoriten können die User gleich markieren, so dass sie ihnen beim nächsten Besuch der Seite direkt angezeigt werden. Die Nutzer können außerdem Kommentare zu den einzelnen Unternehmen abgeben. Diese Kommentare erscheinen dann unter dem Eintrag des
Es ist angerichtet: finerio.de ist gestartet und bietet reichlich Informatives rund um die GastronoFoto: Fotolia mie in der Region.
betreffenden Restaurants oder Betriebs. finerio.de bietet für Inhaber von Restaurants, Feinkost oder Liefer-/Partyservices verschiedene Möglichkeiten der Präsentation an.
So können sie ihre Einträge selbst verwalten, indem sie Fotos, Speisekarten, Mittagsmenüs, Aktionen und Veranstaltungen oder ähnliches regelmäßig aktualisieren. Um
die Informationen zu den GenussAdressen der Region abzurunden, finden sich im Portal zudem Artikel zum Thema Essen, Trinken und Genießen.
„Ein Portal, das Kunden und Unternehmern nutzt“ finerio.de-Projektleiterin Jacqueline Wiesel zum vielfältigen Nutzen des Portals für Lausitzer Unternehmen im Bereich Restaurants, Feinkost & Mehr. An das neue Gastroportal Finerio werden viele Erwartungen geknüpft. Als Informationsquelle soll es Unternehmungslustigen den Weg in Lausitzer Lokalitäten weisen. Umgekehrt soll es als Dienstleister für Unternehmer im Gastro, Feinkost und Catering-Gewerbe die Kundenfrequenz erhöhen. Jacqueline Wiesel, Online-Sales-Managerin der LAUSITZER RUNDSCHAU und Projektleiterin finerio.de, sorgt mit ihrer Arbeit dafür, dass dieses Wechselspiel funktioniert. Sie „trägt“ die finerio.de-Angebote und deren Möglichkeiten in Zusammenarbeit mit den Mediaberatern der Lausitzer Rundschau zu den Lausitzer Unternehmen.
Frau Wiesel, die Grundlagen für den Erfolg von finerio.de zu schaffen, ist eine umfangreiche Herausforderung . . . . . . der ich mich gern stelle. Ich bin überzeugt von finerio.de. Es ist etwas Neues, nichts Aufgewärmtes, was es schon mal gab. finerio.de ist ein Portal für die Lausitz von der Lausitz, das sowohl dem Kunden als auch dem Unternehmer nutzt.
Genau. Hier besteht ein Bedarf, den finerio.de abdecken will. Die Gaststätten müssen etwas tun, um ihre Leistungen und ihren Service bekannt zu machen. Tolle Angebote sollte jeder kennen. Es lohnt sich, mehr Aufwand zu betreiben, denn ein zufriedener Kunde gibt das weiter und kommt auch wieder. Der Unternehmer kann somit ein „Referenzportal“ erstellen, welches für jeden einsehbar ist.
Welchen Nutzen hat der Kunde noch? Die Wirkung, die der Eintrag haben kann. Der Unternehmer kann sein positives Image weiter ausbauen. Zudem bekommt er durch die Gästebewertungen bei Finerio einen Einblick auf die Außenwirkung seines Hauses. Das gibt ihm die Möglichkeit, Stärken auszubauen und Probleme abzustellen. Er betreibt hier sozusagen ein gewisses Qualitätsmanagement im passenden Umfeld.
unter der Gürtellinie werden sofort durch uns gesperrt. Das ist eben ein großer Vorteil unseres Portals, wir sind nicht anonym. Jeder Unternehmer hat seinen Ansprechpartner bei uns.
Wie kommt finerio.de zu den Kunden? Indem ich oder die Kollegen des Außendienstes der Lausitzer Rundschau sie besuchen und das Portal erklären beziehungsweise offene Fragen beantworten. Wer sich daWas ist für Sie wichtig, wenn Welche Vorteile hat ein Gastwirt, wenn er sich bei finefür entscheidet, bekommt ein KunSie eine Gaststätte oder ein rio.de einschreiben lässt? den-Login. Die Einträge werden von Restaurant besuchen? Apropos Gästebewertung ... Die Vorteile kann man in zwei Kate- Restaurantbesucher bzw. Kunden den Benutzern selbst gepflegt. Auf Eine freundliche Bedienung, die gorien einteilen. Mit seinem Einpersönliche Note und frisch zubekönnen auf finerio.de eingetragene Wunsch erstellen wir die Erstanlage des Eintrages. Dieser Service reitetes Essen, auch einmal auf in- trag ist der Kunde direkt auf fineUnternehmen beurteilen und mit rio.de in einer Übersicht platziert. dividuelle Essenswünsche eingePunkten bewerten. Jeder Bewerter sowie die Grundinformation für den Beispielsweise unter der Rubrik Eintrag wie Adresse, Telefonnumhen. Noch interessanter wird es, muss sich dabei registrieren, nie„Lieferdienst“ . So kann er von sei- mand bleibt anonym. Das heißt, er mer und ein Bild sind gratis. Natürwenn auch das „Rahmenpronem künftigen Kunden schneller lich sind ich sowie meine Kollegen gramm“ stimmt. meldet sich mit seiner E-Mail und gefunden werden. Wenn er bisher einem Nicknamen, über Facebook, immer Ansprechpartner, wenn Hilfe keine Homepage besaß, fand man Was meinen Sie mit „RahGoogle + oder Twitter an. Beiträge benötigt wird. üblicherweise nicht viel über ihn im menprogramm“? Internet. Mit finerio.de kann er Zum Beispiel für Familienfeiern. sich seine persönliche, individuelle Meine Tochter feiert im nächsten Jahr Jugendweihe. Wir suchten ei- Homepage im Netz erstellen und ne Lokalität, die uns auch in einem diese bei Bedarf so oft er will selgewissen Rahmen ein Freizeitange- ber aktualisieren. Hat er bereits eibot machen kann. Die Gäste wollen ne Homepage, kann er sie bei finerio.de hinterlegen und verbessert nicht nur an der Festtafel sitzen. Ich berate Sie gern: somit seine Chancen im Internet Diesen Anspruch haben sicher Jacqueline Wiesel vor seinem Mitbewerben gefunden Projektleiterin finerio.de auch andere Familien der Lausitz. Tel. 0355 481 137 zu werden. Fax 0355 481 191 Diese Vorzüge nutzen aber E-Mail: Das klingt nach Vorteilen aus wenig, wenn sie keiner jacqueline.wiesel@lr-online.de www.finerio.de der technischen Kategorie. kennt.
Lassen auch Sie Ihr Unternehmen jetzt von finerio.de profitieren.
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Essen wo RESTAURANTS, FEINKOST & MEHR
es schmeckt!
So funktioniert das neue Gastro-Portal finerio.de Hier finden Feinschmecker Schlemmer-Adressen, Restaurants, Feinkost-Geschäfte und mehr in der Lausitz
Navigation
Menüpunkt „Hinzufügen“
Unter dem Menüpunkt „Essen & Trinken“ finden sich Adressen der Region: Restaurants, Feinkost, Partyservices, Lieferdienste & Co. Ein Klick auf „Mittagsmenü“ zeigt die Liste der Lokale, die ein Mittagsmenü anbieten. Über den Menüpunkt „Aktionen“ können besondere Events der Gastronomien abgefragt werden. „Magazin“ liefert aktuelle Informationen zu Restaurants, Restaurant-Kritiken und weitere Beiträge zum Thema Essen und Trinken.
In der Liste der Gastro-Einträge fehlt ein Lokal? Mit einem Klick auf den Menüpunkt „Hinzufügen“ öffnet sich die Eingabemaske für Unternehmen. Hier kann jeder User fehlende Firmen-Einträge vorschlagen.
Über dieses Suchfeld kann entweder direkt nach Restaurants, Orten oder Küchenarten gesucht werden, z.B. französische, italienische Küche, Gutbürgerlich und vieles mehr. Ein weiteres Suchfeld befindet sich oben rechts mit den gleichen Funktionen.
Aktuelle Restaurant-Listen Hier werden ständig aktualisierte Listen der Gastro-Betriebe dargestellt: Unter „Meist besucht“ finden sich die meist geklickten Einträge. Dazu gibt es „Empfehlungen“ von den finerio-Nutzern für besonders gut befundene Restaurants. Wer keine bestimmte Anforderungen hat, geht auf den Punkt „Auf gut Glück“.
Jeder Nutzer des Gastro-Portals kann sich Unternehmens-Einträge als seine Favoriten markieren. Seine Favoriten erscheinen dann auf dem finerio-Bildschirm seines Computers, übrigens auch wenn er beim nächsten Mal auf www.finerio.de vorbei surft.
Guten Appetit! Restaurants, Feinkostläden und vieles mehr finden Gourmet-Interessierte ab sofort auf www.finerio.de, dem Foto: Fotolia neuen Online-Gastro-Portal für die Lausitz.
Verkauf und Reparatur
Kaffeevollautomaten der Marken Jura, DeLonghi, Nivona, Krups ... Sander’s Kaffeemaschinen Kaffeemaschinen-Shop Am Seegraben 17 c • Cottbus • 03 55 / 53 33 78 • www.sander-gkt.de
Die beliebtesten Artikel Wofür interessieren sich die Nutzer von finerio.de am meisten und welche neuen Infos gibt es auf der Internet-Plattform? Es werden die beliebtesten und die neuesten Artikel des Gastro-Portals aufgelistet.
Planung + Verkauf + Service Am Tschugagraben 4, 03051 Cottbus,Tel.: 0355-524246, Fax: 0355-524258
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Veranstaltungsservice in Cottbus und Spree-Neiße Kreis Veranstaltungs-Zelte / Pagoden Veranstaltungs-Mobilar Cateringausstattungen
So finden Nutzer schnell und einfach alle wichtigen Daten und den Weg zum Restaurant in ihrer Nähe Mehrsprachige Website Die Navigation gibt es auf www.finerio.de in drei Sprachen: Deutsch, Französisch und Englisch.
Name des Restaurants Hier finden sich der Name des Restaurants, Lokals, des Party-, Lieferservices oder Feinkosthandels sowie dessen Adresse und Telefonnummer.
Restaurant-Details Die Detail-Ansicht präsentiert die Art der Küche, das Preisniveau, Fotos und die Gäste-Bewertungen, die via www.finerio.de abgegeben wurden. Per Maus-Klick auf „Bewertung hinzufügen“ kann eine neue GastroKritik abgegeben werden. Je nach Betrieb sind hier auch Speisekarte, Infos zum Mittagstisch und Veranstaltungen zu finden. Unter dem Menüpunkt „Karte“ findet sich der Standort des Unternehmens.
Öffnungszeiten Hier werden die Öffungszeiten des Gastro-Eintrages übersichtlich aufgelistet. Zusatzinfos zu den Parkmöglichkeiten vor Ort, Zahlungsarten, Familienfreundichkeit und die Information, ob es beispielsweise einen Biergarten oder eine Terrasse gibt, finden sich hier aufgelistet.
Detail-Suchfeld Über dieses zweite Suchfeld im Kopf der Webseite www.finerio.de kann entweder direkt nach Restaurants, Orten oder Küchenarten gesucht werden, z.B. Französische Küche, Italienische Küche, Gutbürgerlich und vieles mehr.
Favoriten Mit Klick auf das Feld „+ Mein Favorit“ kann ein Gastro-Eintrag als Favorit markiert werden. Dann erscheint er in der persönlichen Favoriten-Liste. Wer möchte, kann einen Gastro-Eintrag auch direkt auf Facebook posten, twittern oder als persönlichen Tipp per E-Mail versenden und das Restaurant auf diese Weise weiterempfehlen.
Lange Str. 2, Cottbus Gallinchen, 03 55-52 49 74 www.sportpark-cottbus.de
Telefon: 0355 - 38 000 000 www.liefer-bar.de info@liefer-bar.de
Veranstaltungen Fürstlich Drehna
Gasthof Zum Hirsch
2013 06.01., 14.00 Uhr Kabarett mit „Breschke & Schuch“ ... und vergib uns unsere Schulden 23.02., 20.00 Uhr 100 Jahre Lachen, von Reuter bis Loriot, mit Hanno Loyda & Junior 09.03., 09.00 Uhr Kabarett mit Gisela Oechselhauer – Best-of-Programm 23.03., 19.00 Uhr Comedy-Dinner mit „Söhne Mamas“ 24.03., 15.00 Uhr Frühlingskonzert „Farben des Frühlings“ mit dem Duo „SOPRIANO“ 20.04., 19.00 Uhr Krimi-Dinner „Mord im Planschbecken“ mit „Söhne Mamas“ 12.05., 17.30 Uhr – Muttertag O sole mio – Canzone dʼamore eine musikalische Reise mit einem 3-Gänge-Menü 31.05., 20.00 Uhr Kabarett mit „Sündikat“ mit dem allerletzten Programm „Kein Grund zur Beruhigung“
Weitere Veranstaltungen und Geschenkgutscheine 03 53 24-70 30 oder www.fuerstlichdrehna.de
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Essen wo
es schmeckt!
„Kochen ist Kunst für alle Sinne“ Gourmetkoch Frank Schreiber (38) führt mit seiner Familie in dritter Generation das Restaurant „Goldener Hahn“ in Finsterwalde. Er serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss, verwendet für seine Kochkunst unverfälschte Produkte aus der Region. Für ihn ist Kochen eine Kunst für alle Sinne. finerio.de sprach mit Frank Schreiber über das Kochen mit Produkten aus der Lausitz, Kochshows im Fernsehen und seinen Berlinale-Auftritt.
Gewerbliche Kaffeevollautomaten Verkauf & Reparatur • Tel.: 03 55/53 33 78 e. K. Großkücheneinrichtung Am Seegraben 17 c • Cottbus • www.sander-gkt.de
Inh. Ursula Richter
Idyllische Lage direkt am Fließ Kahnfahrten und Paddelbootverleih Raum für Familienfeiern (bis 40 Personen)
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Wir freuen uns Sie als Gäste begrüßen zu dürfen! Hotel Garni Raddusch
Tel.: 03 54 33-7 81-0 info@spreewaldhotel-raddusch.de
liegen nur 270 m Hotel Radduscher Tel.: 03 54 33-59 33-0 auseinander
Hafen
hafen@spreewaldhotel-raddusch.de
Im Interview: Spitzenkoch Frank Schreiber vom „Goldenen Hahn“ in Finsterwalde
Frank Schreiber, welches Lausitzer Gericht ist zurzeit bei Ihren Gästen besonders beliebt? Meine Gäste lieben die Variation vom Niederlausitzer Heidelamm mit einem Bohnen-Kartoffel-Chartreuse.
Und wie könnte man eine versalzene Suppe noch retten? Da kommt es auf die Suppe an. Sie haben schon mehrmals auf der Berlinale gekocht. Kochen Sie für Stars anders als für die Gäste in Ihrem Restaurant? Nein, denn jeder Gast ist ein Star.
Sie beteiligen sich an der Aktion „Regionale Speisekarte“ und bringen damit die Vielfalt der heimischen Landschaft auf den Tisch. Warum setzen Sie trotz Globalisierung auf regionale Produkte? Globalisierung und regionale Küche sind zwei verschiedene Themen und haben nichts miteinander zu tun. Warum die regionale Küche im Trend liegt, hat unter anderem mit der Verbundenheit zur Region zu tun. Wir veredeln die frischen Erzeugnisse der örtlichen Bauern, Fischer und Jäger Warum kochen Sie mit Produkten aus der Region? Wenn man hier zuhause ist, warum sollte ich dann nicht auf Produkte aus der Region zurück greifen? Es ist aber eine Herausforderung, regionale Produkte zu finden und diese dann auch kontinuierlich in der jeweiligen Saison geliefert zu bekommen. Ich selbst habe leider keine Zeit, durch die Region zu fahren und alles vor Ort einzukaufen. So idyllisch es auch wäre.
www.spreewaldhotel-raddusch.de
im Kur- und Wellness-Haus „Spree Balance“
RESTAURANTS, FEINKOST & MEHR
Sie nennen Ihre Küche liebevoll Atelier. Wie muss ein Gericht sein, damit es sich zur Kunst erhebt? Kochen ist Kunst. Es ist eine Kunst für alle Sinne. Ein Gericht muss ein optisches und geschmackliches Gesamterlebnis sein, so dass es einem noch sehr lange in Erinnerung bleibt.
Welche Filmstars haben Sie über Ihre Kochkunst auf der Berlinale kennengelernt? Nun, bei diesen Veranstaltungen hat man gar nicht die Zeit, für ausführliche Gespräche. Wir sind da, um unsere Arbeit bestmöglich zu tun. Ich habe zwar viele bekannte Gesichter gesehen, bekocht und auch gesprochen. Leider bin ich aber nicht in der Lage den Gesichtern einen tatsächlichen Namen zu geben und nicht den Namen aus dem jeweiligem Film oder der Show. Eine kleine Bildungslücke. Spitzenkoch Frank Schreiber in Aktion.
Kochen Sie Silvester ein spezielles Lausitzer Gericht? Koch ist ein Traumberuf. Aber nur Wo finden Sie die guten alten gen und Kochbüchern kann für Köche mit Leidenschaft zum Be- Nein. Wir kochen aber mit regionaman leichter reich werden Rezepte aus der Lausitz? len und saisonal zur Verfügung steruf. Ich kann mir trotz des enorals mit dem Kochen an sich. Das wüsste ich auch sehr gern. henden Produkten, die wir in unser Würden Sie auch gern mal im men Stresses keinen anderen BeDenn ich bin noch auf der Suche. Silvester-Menü integrieren. ruf vorstellen. Fernsehen kochen? Woher nehmen Sie die Inspiration für neue Rezepte? Durch Ausprobieren, Gespräche mit meinem Team, Angebote des Marktes und Kochtrends. Welches Geheimnis haben Rezepte heute noch? Nun das Geheimnis liegt in der individuellen, persönlichen Handschrift des jeweiligen Kochs. Beispielsweise die feinen Noten und Dosierungen beim Abschmecken und würzen. Mit Fernsehen, Werbeverträ-
Da ich schon öfters vor einer Kamera stand, kann ich mir das durchaus ab und zu vorstellen, soweit es sich zeitlich mit meinem Restaurantbetrieb vereinbaren lässt.
Ist Koch ein Fleiß- oder Talentberuf? Fleiß und Talent sind beides sehr wichtig und bedingen sich gegenseitig in diesem Beruf.
Und warum gibt es zurzeit so viele Köche im Fernsehen? Weil das allgemeine Interesse an der Esskultur und dem Kochen gestiegen ist.
Finden Sie es gut, dass Koch zum Modeberuf geworden ist? Es hilft, guten Nachwuchs zu finden.
Gaukeln die Fernseh-Kochshows nur vor, dass Koch ein Traumberuf ist?
Haben Sie schon mal eine Suppe versalzen? Ja. Aber nur leicht.
(nicht gültig für Mittagsmenü und Tagesangebot)
Familientage Dienstag u. Sonntag jedes Hauptgericht bis 13,– €
für nur
8,50 €
Zu diesem Angebot können keine weiteren Rabattierungen geltend gemacht werden.
Altmarkt 21, 03046 Cottbus Tel.: 03 55-620 24 04 www.olympia-cottbus.de täglich von 11.00 bis 24.00 Uhr
Wir wünschen unseren Gästen ein gesundes Jahr 2013 und freuen uns darauf, Sie wieder in unserem Restaurant „Konrad`s“ kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Im Januar erwärmen wir Sie mit gutbürgerlichen und internationalen Suppen und Eintöpfen. 03096 Burg (Spreewald) Ringchaussee 154 Tel. 03 56 03/75 94 90
Winterbrunch – leckeres Brunchbuffet rund um das gesunde Wintergemüse 27. Januar 2013, 11.30 Uhr–14.00 Uhr, Preis: EUR 22,00 pro Person 16. Hochzeitsmesse im Radisson Blu Hotel, Cottbus 20. Januar 2013, 13 Uhr–18 Uhr, Eintritt: EUR 4,00 pro Person Dies erwartet Sie: zahlreiche Aussteller rund um das Thema Hochzeit, Brautmodenschauen, Tombola, Verkosten einer Hochzeitstorte
Wir sind Ihr Ansprechpartner für Veranstaltungen aller Art wie Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen u. v. m. Unser Festsaal eignet sich für Veranstaltungen bis zu 200 Personen. 03099 Kolkwitz, Bahnhofstraße 13,Tel. 03 55/2 83 08
Guten APPetit!
Mit FRANK SCHREIBER sprach Thomas Seifert
HOTEL-RESTAURANT
Jahrmarkthof Cottbus-Gallinchen, Friedensplatz 8 Tel. 03 55 / 53 94 12 www.hotel-jahrmarkthof.de
Genießen Sie unsere Köstlichkeiten der gut bürgerlichen Küche in einer ruhigen und idyllischen Umgebung unweit des Spreeradweges. Wir freuen uns auf ihren Besuch!
GUTSCHEIN für 1 Gratis-Essen
Das neue Gastro-Portal finerio.de gibt es auch als App fürs iPhone.
Ab 2 Hauptgerichten pro Tischgesellschaft erhalten Sie das günstigste Hauptgericht gratis.
– gültig für Januar 2013 – (außer an Neujahr 1.1.2013)
finerio.de gibt es im Web – und als App. Die kleinen Programme für Smartphones werden immer wichtiger – auch als Freizeitratgeber. Deshalb gibt es finerio.de als App fürs iPhone. Noch vor ein paar Jahren waren gedruckte Restaurantführer das Maß aller Dinge, wenn es um die Auswahl einer guten Adresse für den gelungenen Abend ging. Allenfalls den Empfehlungen von Freunden und Bekannten traute man vielleicht noch ein bisschen mehr als den Gastro-Büchern. Heute führt der Weg vielfach zuerst ins Internet und dann ins Restaurant. Solche Gastro-Portale – wie finerio.de – liefern neben den Gastro-Adressen die Bewertungen von Nutzern gleich mit – das ist fast so wertvoll wie die gute Empfehlung von Freunden und Bekannten. Und weil Handys immer intelligenter werden – nicht umsonst
heißen sie „Smartphones“ – sind auch sie immer wichtiger als kompetente Freizeitratgeber. Aus diesem Grund gibt es die Inhalte des neuen Restaurantportals finerio.de auch als App fürs iPhone. Apps sind kleine Programme, mit denen der Funktionsumfang des jeweiligen Handys erweitert werden kann. Die finerio-App kann kostenlos im so genannten „App-Store“ geladen werden. Weil das iPhone dank Satelliten und Funkzellen-Ortung stets weiß, wo es sich befindet, kann die App diese Informationen nutzen, um die Restaurantdaten noch nützlicher zu präsentieren. Angezeigt werden passende Lokale in der unmittelbaren Nähe, also abhängig vom aktuellen Standort. Zuvor lässt sich die gewünschte Küchenart, das Preisniveau, positive Kritiken und vieles mehr selektieren. Kombiniert mit
der Satellitenortung, erscheinen in Bruchteilen von Sekunden die passenden Restaurants auf dem iPhone-Display. Wer zum Beispiel Lust auf gutbürgerliche Küche hat, wird mit ein, zwei Fingertipps sofort fündig. Wie die finerio-Website selbst liefert die App neben Restaurants auch Feinkost-Läden, Partyservices, Pizzadienste aus der gesamten Region. finerio.de auf dem Handy wird so zur nützlichen Ergänzung des Internet-Portal. Mobil sind fast alle Funktionen verfügbar. Die App zeigt die benötigten Informationen zum jeweiligen Lokal an – Beschreibung, Adresse, Telefonnummer und natürlich eine Landkarte zur besseren Orientierung. So lässt sich das bevorzugte Restaurant schnell finden. Mit einem Fingertipp auf die Telefonnummer wählt das iPhone das Restaurant an – so dass auch die Tischre-
Ankommen – Entspannen – Wohlfühlen Das Hotel-Restaurant mit dem besonderen Ambiente. Ihre Adresse für Familien-, Firmen- und Vereinsfeiern
servierung ohne jede Hürde verläuft. Die App dient auch der Inspiration: Mit dem Finger „wischend“ auf dem berührungsempfindlichen Bildschirm lassen sich viele neue und schmackhafte Adressen entdecken. red
Wellnessbereich täglich geöffnet • Massagen- & Kosmetikanwendungen • Sauna- & Wellnessnutzung Sport- und Tagungshotel
Hauptstraße 39, 03185 Tauer Tel. 03 56 01-8 97 20 www.christinenhof.net