TRUFFAUT 62
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MI-AVRIL JUIN 2014
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té se dévoile ! 6 LES SERVICES TRUFFAUT 7 TRUFFAUT.COM 8 ACTU ÇA BOUGE ! 13 FONDATION GEORGES TRUFFAUT 14 TRUFFAUT DESIGN 17 INFOS PLUS BELLE SERA LA TERRE 105 FIDÉLITÉ
Surcouf-Prod
TRUFFAUT s’engage pour la gestion durable des forêts. Le papier utilisé pour ce document contient des fibres de bois certifiées “PEFC”, en provenance de forêts gérées selon les principes du déve loppement durable. Magazine édité par TRUFFAUT • 2, avenue des Parcs - 91090 Lisses - R.C. Évry B 739 806 230 • Directrice de la publication : Catherine JOUSSE • Directrice de la rédaction : Amélie JEUDY • Chefs de rubriques : Élodie VALETTE, Karine VÉRITÉ • Responsable publicité : Amélie JEUDY • Responsables Recherche et Développement : Katia FEDER (Maison), Marc GUEGUEN (Jardin) • Relations presse TRUFFAUT : FBtoC Events - Anne-Aurélie BARTHÉLÉMY • Comité de rédaction : Malika BENARIB, Fabienne BOUCHERAT, Jean-François DENIZE, Katia FEDER, Marc GUEGUEN, Amélie JEUDY, Catherine JOUSSE, Gilles LABURTHE, Pascal LAFORGE, Pierre-Alain OUDART, Valérie ROUSSEAUX, Élodie VALETTE et Karine VÉRITÉ • Remerciements à : Agathe, Amandine, Arnaud, Isabelle A., Isabelle F., Julia, Lucie et Marie-Noëlle. - Tél. : 01 43 46 77 77. Conception et réalisation : Photo de couverture : Ancolie ©Michel GANTNER. Régie publicitaire “hors captif” : PUBLIPERFORMANCES - Tél. : 09 64 10 57 35. Dépôt légal : avril 2000. Date de parution : 18/04/2014. ISSN : 1625 - 6204. Les prix mentionnés sont valables du 18 avril au 30 juin 2014, sauf erreurs typographiques. Les photos et dessins ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne constituent nullement des documents contractuels. Les accessoires de présentation et de stylisme figurant dans cet imprimé sont choisis sous la seule responsabilité de l’éditeur, l’annonceur n’exerçant aucun contrôle sur ce choix. Ces accessoires, achetés dans le commerce, ne sauraient en aucune façon prêter à confusion avec les produits même similaires offerts à la vente dans le présent imprimé.
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84 « ÉDITO » L’été est de retour et avec lui, le besoin de s’oxygéner, de contempler et de buller. Les fleurs s’épanouissent et les abeilles butinent… Heureusement, nul besoin de partir loin pour s’évader ! En créant un jardin japonais ou une ambiance tropicale - bref un extérieur évocateur de voyages - nous voilà en mode farniente en un clin d’œil. Cet été, on a bien l’intention de profiter à fond des petits bonheurs du jardin. Des plantes à la déco, la couleur est partout et permet de structurer sa terrasse ou son jardin en toute harmonie. D’ailleurs le plaisir ne s’arrête plus aux portes de la maison : la nature s’invite également à l’intérieur pour une atmosphère propice à la détente. Le ton est donné ! Par touches de vert et de bleu, on se crée notre espace de quiétude et de fraîcheur, pour s’évader au quotidien !
18 DOSSIER Petits bonheurs de jardins
31 CALENDRIER Les bons gestes du moment
32 NOUVEAUTÉS PLUS BELLE SERA LA TERRE Les plantes éco-répulsives
©Gettyimages - amana productions inc.
LE JARDIN
Catherine JOUSSE Directrice de la publication de TRUFFAUT Magazine
35 NOUVEAUTÉS 39 DÉMARCHE QUALITÉ TRUFFAUT s’engage à contrôler la qualité de ses végétaux
40 COLLECTIONS EXTRAORDINAIRES
LES ANIMAUX
LA MAISON
Ipomées, céanothes et herbes à parfums
46 RENCONTRE
68 DOSSIER
84 DOSSIER
Des agrumes… made in* Angers
Les cocottes ont la cote !
Harmonie végétale
48 POTAGER
74 VIE PRATIQUE
93 COLLECTION
Tomates passion
L’éducation positive du chien
Lys
53 LE JARDIN DANS L’ASSIETTE
79 SHOPPING
94 ART FLORAL
Pour chiens et maîtres sportifs
M comme mariage
Artichaut, la fine fleur des légumes
80 PORTRAIT
97 SHOPPING
Les poissons japonais
Pique-nique
59 LE COACH JARDIN Zen ! Je crée un jardin japonais !
99 LOISIRS CRÉATIFS
62 DÉCOUVERTE
Accessoires de saison
Le parfum au jardin
103 SHOPPING
64 SHOPPING JARDIN
Livres
Aux petits soins avec mon gazon
67 ENFANTS Plante tes tomates avec Truffy ! *Produit à
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Nous nous engageons pour garantir la meilleure qualité de nos produits Nous développons notre offre sur la base de critères environnementaux et sociaux, en tenant compte aussi bien de la composition des produits que de leur utilisation. Les responsables Qualité s’appuient sur les normes et certifications officielles pour répondre aux enjeux du développement durable : labels AB et Plante Bleue pour les végétaux ; PEFC et FSC pour le bois ; certification QSE pour l’animalerie…
Nous vous informons en avant-première Livret Animalerie Démarche Qualité
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Clochette et la Fée Pirate ! TRUFFAUT aime les nouvelles aventures de Clochette et conseille aux petits et grands d’aller vite les découvrir. TRUFFAUT soutient Clochette, ambassadrice des Nations Unies pour la protection de la nature, depuis ses premières aventures. Partez à l’abordage de la bande annonce de Clochette et la Fée Pirate sur disney.fr/ club-clochette.
Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire (41) Pour la 5e année consécutive, TRUFFAUT renouvèle son partenariat avec le Festival International de Chaumont-surLoire. Cette 23e édition, sous le thème DOMAINE DE CHAUMONT-SUR-LOIRE FESTIVAL INTERNATIONAL DES JARDINS des “Péchés Capitaux”, est une fois encore la promesse de nombreuses surprises et mises en scène végétales ! TRUFFAUT y présentera son J A R D I N S D E S P É C H É S C A P I TAU X nouveau Dahlia ‘Domaine de Chaumont-sur-Loire’. Vous y découvrirez également tous nos coups de cœur dans l’ensemble des jardins. 2014 2 5 AV R I L 02 NOVEMBRE
MONTS-EN-TOURAINE LES 31 MAI ET 1ER JUIN SALON DES JEUNES INVENTEURS ET CRÉATEURS
STRASBOURG DU 5 AU 15 SEPTEMBRE CONCOURS LÉPINE EUROPÉEN
TAIPEI (TAÏWAN) DU 18 AU 21 SEPTEMBRE ANiMA 01 69 26 96 96
INTERNATIONAL INVENTION SHOW & TECHNOMART
En partenariat avec
du 06 au 09/06 Jardins, Jardin aux Tuileries (75) Cette année, lors du célèbre salon parisien, TRUFFAUT joue la carte de la modernité ! TRUFFAUT ose et présente un jardin noir et vert graphique, contrasté, sobre et exotique… Faites-vous photographier dans ce cadre original, souvenir d’un Paris pas comme les autres. Et profitez-en pour découvrir la nouvelle collection de mobilier de jardin TRUFFAUT DESIGN, dessinée par le célèbre designer Christophe PILLET. Renseignements sur www.jardinsjardin.fr et sur Truffaut.com
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Renseignements sur Truffaut.com
LES 16, 17, et 18/05 Les Journées des plantes de Courson (91)
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Adoptez la “zen attitude” en vous rendant aux journées des plantes de Courson. TRUFFAUT installe son jardin japonais : les plantes, le minéral et l’eau y tiennent un rôle primordial afin de vous offrir une balade des plus dépaysantes.
Les
journées plantes
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PRINTEMPS 2014 © Emilie Babikian / PHOTO © Jean-Pierre Delagarde
PARIS - PORTE DE VERSAILLES DU 30 AVRIL AU 11 MAI CONCOURS LÉPINE INTERNATIONAL
TRUFFAUT s’associe cette année encore au Concours Lépine. Toujours très volontariste et actif en matière d’innovation, TRUFFAUT sera jury des inventions “Jardin & Animaux”, et remettra 3 prix pour un montant total de 3 500 €.
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113e édition du Concours Lépine, à la Foire de Paris (75)
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DU 30/04 AU 11/05
1 6 , 1 7, 1 8 M A I Vendredi de midi à 19h Samedi et dimanche de 10h à 19h DOMAINE DE COURSON (Essonne) Tél. 01 64 58 90 12
Renseignements sur www.domaine-de-courson.fr et sur Truffaut.com
&aussi LES 6, 7, 8 et 9 JUIN
Les Journées de la rose de Chaalis (60) Amoureux du jardin et de la rose, vous avez rendez-vous à l’Abbaye de Chaalis, pour découvrir la rose sous toutes ses coutures !
DèS LE 14 JUIN Les Hortillonnages d’Amiens (80) Pour la 5e édition, TRUFFAUT vous invite à redécouvrir un patrimoine historique et écologique exceptionnel. Contact : 03 22 97 79 77 et www.maisondelaculture-amiens.com
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Cours de cuisine spécial barbecue avec la Grill Academy de Weber à TRUFFAUT Ivry (94) et Aubagne (13)
Apprenez à cuisiner au barbecue avec le Chef cuisinier Weber ! Et découvrez des recettes faciles et gourmandes, ensoleillées, salées ou sucrées. Un atelier par semaine vous est proposé, de la démonstration au cours, jusqu’à la dégustation. Cours le samedi uniquement (payant).
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Découvrez un art de vivre authentique, avec ces nouveaux animaux de compagnie, pour toute la famille ! TRUFFAUT vous propose de nombreuses races de poules et une gamme de poulaillers adaptés à vos envies.
Inscription obligatoire et renseignements sur http://cuisinebarbecue.truffaut.com Valable uniquement aux magasins d’Ivry-sur-seine (94) et Aubagne-Marseille (13).
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Laissez-vous séduire par le Dipladenia Diamantina ®, ‘Tourmaline Rose’ et tentez de gagner un bijou serti d’une tourmaline, pierre semi-précieuse ! Il vous suffit d’acheter cette nouveauté végétale (plus d’informations page 37) et de participer à notre grand tirage au sort, qui aura lieu le 19 mai 2014.
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Les belles roses André Eve Le jardin d’André Eve : venez découvrir plus de 600 variétés plantées en compagnie de vivaces. Une mine d’associations à reproduire dans votre jardin ou sur votre terrasse et des conseils à glaner auprès des jardiniers. Entrée gratuite - Ouvert toute l’année du lundi au vendredi et du 19 avril au 30 juin, 7 j /7 de 9h à 18h.
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TRUFFAUT Le Chesnay fête ses 50 ans !
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Grand jeu Fête des Mères :
Cet été, TRUFFAUT choisit l’exotisme et des couleurs éclatantes, avec les oiseaux de paradis !
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En 1964, TRUFFAUT ouvrait le premier Garden Center en France au Chesnay (78). Pour célébrer cet anniversaire, TRUFFAUT vous propose un bel événement dédié aux roses. Au programme : exposition photos, offres anniversaire et sélection végétale extraordinaire, de nombreuses surprises et un grand jeu “spécial 50 ANS” pour partir en voyage au soleil ! Renseignements dans votre jardinerie TRUFFAUT Le Chesnay et sur Truffaut.com
Demandez le nouveau catalogue de rosiers anciens, modernes et vivaces en conteneur. À découvrir parmi près de 130 variétés : la nouvelle collection de rosiers paysagers, dont ‘Ariel®’ ; les exceptionnels ‘Jardin de Granville’, sélectionné par la Maison Dior et premier prix au concours de Paris Bagatelle® et ‘Minerva®’ au sublime parfum… Roses André EVE - ZI Morailles - 45300 PITHIVIERS Tél. : 02 38 30 01 30 - www.roses-anciennes-eve.com
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La Fondation Georges TRUFFAUT encourage la création de JARDINS THÉRAPEUTIQUES destinés aux enfants souffrant de handicaps
Association PEP (Saint-Malo, 35)
Les ateliers d’hortithérapie, en adéquation avec un protocole médical, permettent à l’enfant de donner un sens à ses journées : se sentir utile en prenant soin d’une plante ; cultiver la patience en observant la croissance des végétaux ; stimuler tous ses sens ; développer un esprit créatif ; avoir confiance en l’avenir. En France, le premier jardin thérapeutique “l’Atelier Potager/Fleurs” a été créé en 1997. Anne Ribes et le Professeur David Cohen font vivre ce projet.
Rencontre avec le Professeur David Cohen, en charge du service de psychiatrie de l’enfant et de l’adolescent de l’hôpital de La Pitié Salpêtrière (75). « Les activités de jardinage apportent aux enfants, en grande difficulté de développement et à leur famille, des possibilités d’avoir un projet commun à partager et surtout à voir grandir. Il y a une temporalité très spécifique, de la graine jusqu’à la plante adulte, qui nous permet de renvoyer un certain nombre de choses à l’enfant. »
Daniel Joseph, Directeur de la Fondation et le Professeur David Cohen
La Fondation a soutenu à ce jour près de 90 projets dont 7 concernent la création de jardins thérapeutiques pour enfants :
Anne Ribes, association BELLES PLANTES
Rencontre avec Anne Ribes de l’Association BELLES PLANTES, pionnière de l’hortithérapie en France « L’activité au jardin met en œuvre de nombreuses interactions (lumière, exercice, perceptions sensorielles) qui constituent une sorte de « dialogue au sein du vivant » qui remonte à nos origines les plus anciennes. Offrir à des personnes, des enfants en particulier, objets de soins constants, l’occasion de devenir des « soignants » à part entière à l’égard du monde végétal, favorise la création de ce dialogue. »
du 1er au 4 mai
• Association AVERTI les galopins (Cergy, 95) • Association BELLES PLANTES (Hôpital de La Salpêtrière - Paris, 75) • Association ESPOIR AUTISME 94 (Villecresnes, 94) • Association PAPILLONS BLANCS (Saint-Cloud, 92) • Association PEP 35 (Saint-Malo, 35) • FONDATION Santé des Étudiants en France (Sceaux, 92) • Hôpital Théophile ROUSSEL (Montesson, 78)
Jardins ouverts pour le Neurodon
Rendez-vous sur fondation-georges-truffaut.org pour découvrir l’intégralité des témoignages, les projets et déposer un dossier d’inscription pour faire financer votre projet !
Renseignements sur neurodon.fr ou parcsetjardins.fr
Voici une occasion rêvée de visiter des jardins d’exception souvent inaccessibles au public, tout en soutenant une cause qui nous concerne tous : la recherche sur le cerveau et ses maladies ! Cette manifestation est organisée par la Fondation des parcs et jardins de France, en partenariat avec la Fondation Georges TRUFFAUT au profit de la Fédération pour la Recherche sur le Cerveau (FRC). Pour chaque entrée, 2 € sont reversés au Neurodon.
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TRUFFAUT DESIGN lance sa première collection de mobilier d’extérieur ou d’intérieur. Confort, simplicité, durabilité ont constitué le cahier des charges présenté au designer Christophe PILLET. La clarté d’expression, la simplicité et l’économie du trait de son travail se sont révélées en parfaite harmonie avec les attentes de TRUFFAUT. Cette rencontre heureuse a répondu aux qualités souhaitées, tout en y ajoutant l’élégance, l’intemporalité d’une création originale à l’usage exclusif de TRUFFAUT.
EN VIDÉO Christophe Pillet, designer français, bénéficie d’une reconnaissance internationale pour la qualité de ses réalisations. Il exerce aux côtés de différents designers de renom, dont Philippe STARCK pendant plusieurs années. En 1994, le titre de “créateur de l’année” lui est décerné.
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! s e l l i e b a aux le Connaissez-vous le rô s ? si important des abeille
Pallier leur déclin Les causes de stress pouvant conduire au déclin de la population sont multiples : la prolifération des parasites, des L’Institut de l’Abeille prédateurs ou des maladies, mais également le recours aux précise que si l’être pesticides dans les jardins ou humain devait réaliser la tâche de pollinisation l’intensification des productions agricoles perturbant leur cycle effectuée par l’abeille, de vie. Entre également en ligne il faudrait débourser de compte, la destruction et la plus de 150 Md € fragmentation de leurs habitats qui limitent leur source d’alimentation et les affaiblissent. Si les abeilles, considérées comme espèces sentinelles (leur état de santé est un indicateur de la qualité de leur environnement) venaient à disparaître, les équilibres alimentaires seraient profondément modifiés pour des denrées comme les fruits et légumes. Heureusement, il existe des solutions pour les préserver avec notamment la présence de plantes attractives. TRUFFAUT s’associe donc à l’ITSAP, Institut Technique et Scientifique de l’Apiculture et de la Pollinisation, qui a pour objectif de concourir au développement de l’apiculture à travers l’expérimentation, la recherche appliquée, l’assistance technico-économique, l’animation, la diffusion et la formation. Cet institut nous aide à sensibiliser le grand public sur le rôle des abeilles et les actions à mener.
www.itsap.asso.fr
du 30 mai au 15 juin L’événement chez TRUFFAUT Retrouvez en magasin une sélection de plantes mellifères et nectarifères, des semences pour créer des prairies fleuries, des ruches et accessoires pour accueillir les abeilles au jardin, mais aussi des produits à base de miel…
Pour préserver ou accueillir les abeilles au jardin, TRUFFAUT vous propose de profiter de l’offre “Oui aux abeilles” : Pour l’achat de 3 plantes mellifères, nectarifères et/ou produits pour l’Apiculture achetés dans votre magasin TRUFFAUT,
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Pour créer des espaces attractifs dans votre jardin • Plantez des végétaux mellifères et nectarifères (plantes qui produisent du nectar, substance liquide très sucrée récoltée par les insectes butineurs et les oiseaux nectarivores) qui les attireront ; • Créez différentes zones dans votre jardin (massifs, bassins, haies…) afin de multiplier les variétés végétales, source d’alimentation et de vie ; • Utilisez des produits utilisables en Agriculture Biologique ; • Enfin, entretenez une ruche !
À découvrir sur Truffaut.com Le nouveau Rapport Développement Durable 20 2012/2013, véritable bilan des actions engagées pa par TRUFFAUT, est consultable sur Truffaut.com, rub ru rubrique Développement Durable.
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Dossier Été
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Le Jardin TRUFFAUT DOSSIER ÉTÉ
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Une multitude de potées fleuries s’offre à vos envies. En quelques heures, votre jardin prendra ses couleurs d’été.
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Petits onheurs de jardins
Des plantes à la fois généreuses et faciles à cultiver, il n’en faut pas davantage pour créer votre petite bulle d’évasion. Pour cet été, nous vous proposons trois destinations de rêve, aux antipodes de votre horizon quotidien… mais sans décalage horaire ! Rendez-vous dans votre jardin, sur votre terrasse ou votre balcon.
©Red Fox
UN TOURBILLON DE COULEURS
Votre jardin, votre maison ne font plus qu’un depuis l’arrivée des beaux jours. Les baies vitrées largement ouvertes, les potées s’invitent à l’intérieur tandis que votre mobilier “nomade” s’installe côté cour. Quelles que soient les dimensions de votre coin de verdure, vaste terrasse ou petit balcon, cette proximité immédiate est idéale pour profiter pleinement du fruit de vos efforts. Un bon plantoir, quelques sacs de terreau, des bacs ou des jardinières de différentes tailles, quelques suspensions, et vous voilà prêt à accueillir une multitude de floraisons estivales. À cette époque, la profusion est maximale. Vous n’avez plus qu’à laisser fleurir vos envies !
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Vous habitez au cœur de la ville vibrante et tumultueuse. Vous appréciez aussi votre petit coin de jardin en terrasse qui survole l’agitation urbaine, un refuge indispensable pour rester zen. Avec le retour des beaux jours, on abolit les frontières entre l’appartement et l’extérieur !
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ommencez par tisser une toile de feuillages souples, aériens et variés. Un palmier, une touffe de bambou, quelques arbustes... sauront vous protéger du vis-à-vis. Disposez les plantes fleuries par touches colorées et généreuses. Restez dans des tonalités douces et claires, elles donneront à votre décor une gaieté printanière, en parfaite harmonie avec le fond de verdure. L’idéal pour retrouver la sérénité !
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Cette multitude de petites fleurs légères et colorées va s’épanouir en non stop tout l’été.
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8 Campanule ‘Spring Bell’ Coloris violet ou blanc. Le pot Ø 12 cm. Code 472237. 7,50 € 9 Pétunia Potunia Plus Variétés ‘Soft Pink Morning’, ‘Papaya’, ‘Pinkalicious’, ‘Red’, ‘Banana’, ‘Yellow’ ou ‘Strawberry Ice’. Le pot Ø 12 cm. Code 505304. 5,30 € 10 Verveine voodoo Variétés ‘Pink Star’ ou ‘Red Star’. Le pot Ø 12 cm. Code 505359. 5,30 € 11 Dipladenia série Sundaville Plusieurs coloris au choix. Le pot Ø 14,5 cm. Code 313622. 12 € 12 Pot Papyrus “POTERIE D’ALBI” - NOUVEAUTÉ Fabrication française. En terre cuite émaillée. Percé. Fait main. À protéger du gel. Ø 33 x H. 22 cm. Coloris écume. Code 501681. 54,75 € 13 Anthémis couleur Plusieurs coloris au choix. Le pot Ø 18 cm. Code 391889. 11 € 14 Pot Venus “POTERIE D’ALBI” - NOUVEAUTÉ Fabrication française. En terre cuite émaillée. Percé. Fait main. À protéger du gel. Ø 32 x H. 30 cm. Coloris écume. Code 511731. 59,95 € 15 Rosier miniature Le pot Ø 13 cm. Code 505367. 6,30 € 16 Panier Landhaus “EMSA” - NOUVEAUTÉ Fabrication européenne. En plastique injecté. L. 28 x l. 18 x H. 15 cm. Coloris lavande. Code 502506. 11,95 € 17 Osteospermum Plusieurs couleurs et variétés au choix. Le pot Ø 12 cm. Code 54348. 3,30 € 18 Annuelle Confetti Duo Variétés ‘Banana Split’, ‘Banana Shake’ ‘Surprise Spring’ ou ‘Garden Potunia Twist’. Le pot Ø 12 cm. Code 505358. 6 €
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Du 09/05 au 31/05
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La Havane, ses façades colorées et ses patios, la luxuriance des jardins de Rio… Ces paysages font partie de votre univers. L’heure est venue de réaliser le jardin de vos rêves. Dans le prolongement de votre habitation, cet écrin de verdure se veut accueillant, généreux et insouciant.
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Le Jardin TRUFFAUT
1 Ipomée au feuillage décoratif Coloris vert, jaune ou brun. Le pot Ø 12 cm. Code 505419. 5,30 € 2 Datura arbustif • Le pot Ø 23 cm en touffe. H. 50/60 cm. Code 505420. 21 € • Le pot Ø 33 cm en touffe. H. 100/110 cm. Code 505421. 39,90 € 3 Sauge ‘Gahamii’ Plusieurs coloris vifs au choix. Le pot de 2 litres. Code 505425. 6,50 € 4 Gerbera mini Plusieurs coloris au choix. Le pot Ø 12 cm. Code 276888. 3,50 € 5 Coupe Lotus “BHR” Fabrication française. En polypropylène. Percée. Résistante au gel et aux U.V. Ø 30,5 x H. 15 cm. Coloris violet. Code 474189. 7,45 € (Vendue avec Sundaville soucoupe clipsée) 6 Dipladenia Variétés ‘Red’ ou ‘Pink Pyramide’. Le pot Ø 19 cm. Code 413891. 25 € 7 Pot Pivoine “POTERIE LORRAINE” - NOUVEAUTÉ Fabrication française. En terre cuite peinte. Percé. Fait main. À protéger du gel. Résistant aux U.V. Ø 35 x H. 49,5 cm. Coloris corail. Code 504092. 52 € Soucoupe En terre cuite peinte. Ø 30 cm. Coloris corail. Code 504167. 14,95 €
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DOSSIER ÉTÉ
Calibrachoa 13 série Hula
NOUVEAUTÉ !
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e secret de ce style de jardin : alternez les potées de feuillages (palmiers, fougères, bananiers…) avec les bacs garnis de fleurs multicolores (lantanas, hibiscus, impatiens, dipladénias…). Choisissez des plantes généreuses, de grande ampleur, pour créer une véritable impression de luxuriance tropicale. À partir du 15 mai (après les saints de glace), toutes les plantes exotiques de la maison : Guzmania, Arum… peuvent s’inviter au jardin ou sur la terrasse.
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8 Pot Pure Straight Bowl “ELHO” - NOUVEAUTÉ Fabrication européenne. En polyéthylène. Non percé. Résistant au gel et aux U.V. Ø 44 x H. 23 cm. Coloris anthracite. Code 502788. 50,45 € 9 Pot Corsica “NDT” En terre cuite. Percé. Résistant au gel et aux U.V. Coloris crème. Ø 22 x H. 21,5 cm. Code 503371. 13,35 € Et aussi : fougère Nephrolepis, Philodendron sellum, Cyperus Papyrus… 10 Solanum rantonetti Le pot de 5 litres en tige. H. 60 cm. Code 388307. 38,50 € Disponible jusqu’au 28 mai 11 Guzmania En pot Ø 12 cm. À partir de 10,50 € 12 Pot Soleilla “RIVIERA” - NOUVEAUTÉ Fabrication française. En polypropylène. Non percé. Résistant au gel et aux U.V. Coloris rouge. Ø 40 x H. 36 cm. Code 502888. 19,95 € 13 Calibrachoa Le pot Ø 12 cm. Différentes variétés au choix. • Série Hula. Code 505417 5,30 € • Série Aloha. Code 468672. 5,30 € 14 Gazania série Sun Bathers Variétés ‘Gold’ ou ‘Red’. Le pot Ø 12 cm. Code 505418. 5,30 € 15 Arum de couleur Plusieurs coloris vifs au choix. Le pot Ø 17 cm. Code 6795. 14,50 €
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Le Jardin TRUFFAUT
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Les floraisons originales ajoutent une pointe de mystère. Mettez-les en valeur dans des pots aux couleurs festives.
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1 Alstroemeria inticancha Le pot de 3 litres. Code 313620. 18 € 2 Cassia Dina® - NOUVEAUTÉ • En touffe. Le pot de 3 litres. Code 507930. 20,50 € • En touffe. Le pot de 5 litres. Code 507932. 28,50 € • En pyramide. H. 90 cm. Le pot de 5 litres. Code 507931. 28,50 € Disponibles jusqu’au 28 mai 3 Lantana camara orange Le pot de 5 litres en touffe. Code 40549. 15,95 € Disponible jusqu’au 28 mai 4 Thunbergia Le pot de 1 litre. Code 40634. 9,90 € 5 Ipomée Au choix : learii grandiflora (505413), mélange (40640), ‘Flying Saucer’ (505414) ou ‘Knownlian’s Black’ (505415). Le pot de 1 litre. 9,90 € 6 Pétunia bicolore série Peppy Variétés ‘Cerise’, ‘Lavender’, ‘Neon’, ‘Red’, ‘Purpple’ ou ‘Blue’. Le pot Ø 12 cm. Code 468686. 5,30 € 7 Bidens ‘Bidy Gonzales’ Grandes fleurs. Le pot Ø 12 cm. Code 505435. 5,30 € 8 Impatiens de Nouvelle Guinée Plusieurs coloris vifs au choix. Le pot Ø 12 cm. Code 505426. 5,25 € 9 Osteospermum Trio de couleurs. Le pot déco gris Ø 19 cm. Code 75135. 10 € 10 Célosie série Hot Tropic 3 coloris au choix. Le pot Ø 12 cm. Code 468697. 3,95 € 11 Pot Odyssée “POTERIE D’ALBI” - NOUVEAUTÉ Fabrication française. Usage extérieur et intérieur. En terre cuite peinte. Percé. Fait main. À protéger du gel. Résistant aux U.V. Coloris tutti frutti. Ø 23 x H. 21 cm. Code 501693.
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1 Pélargonium au feuillage odorant Différentes variétés au choix. Le pot de 2,5 litres. Code 477043. 11 € 2 Astilbe rose Différentes couleurs au choix. Le pot Ø 21 cm. Code 505985. 15,50 € 3 Menthe marocaine Le pot de 1 litre. Code 64538. 5,50 € Menthe verte Le pot de 1 litre. Code 19931. 5,50 € 4 Solanum jasminoïdes Le pot noir Ø 12 cm. Code 505984. 4,50 € 5 Prêle Le pot de 4 litres. Code 505988. 19,90 € 6 Fougère Le pot de 5 litres. Code 336662. 19,90 € 7 Hosta Le pot de 2 litres. Code 277118. 7,90 € 8 Pot déco “POTERIE LORRAINE” En terre cuite. Coloris taupe. Ø 27cm. Code 427911. 15,95 € 9 Boule décorative My Mirroir “NDT” En terre cuite peinte. Ø 30 cm. Code 466755. 39 € 10 Pot Alto “DEROMA” Fabrication européenne. En terre cuite. Percé. Résistant au gel et aux U.V. Coloris gris. Ø 40 x H. 44,5 cm. Code 461705. 38 € 11 Pot Bahia “POTERIE D’ALBI” Fabrication française. En terre cuite émaillée. Percé. Fait main. À protéger du gel. Résistant aux U.V. Coloris métal. Ø 35 x H. 38 cm. Code 343286. 91,95 € 12 Pseuderanthemum ‘Purple Star’ - NOUVEAUTÉ Le pot de 2 litres. Code 505461. 14,50 € 13 Astilbe Couleur rose foncé. La coupe anthracite de Ø 33 cm. Code 505986. 28 € 14 Pétunia semi retombant série Sweetunia Variétés ‘Black Satin’ ou ‘Johnny Flame’. Le pot Ø 12 cm. Codes 435370-505437. 5,30 € 15 Pétunia retombant série Surprise Variétés ‘Queen Bee’ ou ‘Midnight Cowboy’ Le pot Ø 12 cm. Codes 505438-59. 5,30 € 16 Rhyncospermum • Le pot de 3,5 litres en touffe. Code 507933. 11,50 € • Le pot de 5 litres en tipi. H. 180 cm. Code 458493. 37,95 € 17 Solanum jasminoïdes Le pot de 5 litres en tige. H. 60 cm. Code 497343. 38,50 € 18 Pétunia série Potunia Variétés ‘Cobalte Blue’ ou ‘Piccola White’. Le pot Ø 12 cm. Codes 505436-39. 5,30 € 19 Hosta Variétés ‘Halcyon’, ‘First Frost’, ‘Minuteman’, ‘Diana Remembered’ ou ‘Abiqua Dinking Gourd’. Le pot de 4 litres. Code 245752. 14,50 €
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Le Jardin TRUFFAUT
DU 30/05 AU 22/06
DOSSIER ÉTÉ
lejardin
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d’essences
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©MAP/GWI : C. Lavis-Jones
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©MAP/GWI : M. Hughes-Jones
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es fleurs blanches sont les bienvenues, comme l’astilbe, le solanum, l’euphorbe ou encore le jasmin étoilé... Associez-les aux feuillages panachés (hosta, carex…), ces teintes claires sont précieuses pour accrocher la lumière. Pensez également aux aromatiques pour créer quelques surprises olfactives. Et pour un clin d’œil au mystère de la nuit, disposez quelques potées de pétunias aux fleurs sombres et veloutées telles ‘Black Satin’ ou ‘Mytical Phantom’. Succès garanti !
©MAP/GWI : G. Delacroix
Surcouf-Prod
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©MAP : A. Kubacsi
14 ‘Black Satin’
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C’est par une belle soirée d’été qu’il faut aborder ce jardin d’émotions. À l’heure où la lumière décline et cède la place aux ombres, une sorte de magie s’installe. Sous la lueur des photophores, seules les fleurs blanches et les feuillages panachés, coloris crème, semblent sortir de l’ombre. Puisque votre regard se repose, d’autres sens s’éveillent…
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Le Jardin TRUFFAUT DOSSIER ÉTÉ
Des fleurs blanches et parfumées, des feuillages panachés ou aromatiques… pour cultiver la douce sensualité d’une nuit d’été.
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1 Astilbe blanche Différentes couleurs au choix. Le pot de Ø 21 cm. Code 505985. 15,50 € 2 Pot Alto “DEROMA” Fabrication européenne. En terre cuite. Percé. Résistant au gel et aux U.V. Coloris gris. Ø 40 x H. 44,5 cm. Code 461705. 38 € 3 Carex marrowii ‘Ice Dance’ Le pot Ø 17 cm. Code 505987. 7,90 € 4 Pot Corsica “NDT” En terre cuite. Percé. Résistant au gel et aux U.V. Coloris crème. Ø 22 x H. 21,5 cm. Code 503371. 13,35 € 5 Verveine citronnelle Le pot de 1 litre. Code 26567. 5,50 € 6 Pétunia retombant série Mytical Phantom Le pot Ø 12 cm. Code 435382. 5,30 € 7 Ipomée à fleurs ‘Floramia’ Le pot Ø 12 cm. Code 505989. 5,30 € 8 Euphorbe série Star Dust ‘Super Flash’ Le pot Ø 12 cm. Code 505460. 5,30 € 9 Cornus venus H. 60/70 cm. • Le pot de 5 litres. Code 507934. 63 € • Le pot de 7,5 litres. Code 507935. 79 € Disponibles du 18 avril au 11 juin 2014 10 Rosier grandes fleurs parfumées et boutonnées Variétés ‘Parfum de Honfleur’, ‘Le Grand Huit’, ‘La Garçonne’, ‘Sweet Love’ ou ‘Bernadette Lafont’. Le pot de 4 litres. Code 56519. 19,90 €
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calendrier
les bons gestes du moment !
1 nourrir la terre... C’est au printemps et en été que les plantes produisent le plus de feuilles, de fleurs et de fruits. L’apport d’engrais doit être important et régulier. À chaque végétal, le bon dosage ! Pour les arbres et arbustes, optez pour un engrais sous forme de granulés ou de poudre, à raison d’un apport au printemps puis d’un autre en été. Pour les légumes et les aromatiques, un engrais liquide est conseillé 1 fois par mois. Enfin, donnez également à vos fleurs saisonnières de l’engrais liquide, mais seulement toutes les 3 semaines.
2 PLANTER
4 ARROSER
3 SEMER LA VIE Lorsque la température du sol dépasse 12 °C, c’est le moment de semer vos haricots préférés. Aussi, tous les 15 jours, semez ou repiquez de nouvelles salades. Variez les plaisirs en alternant laitues pommées, batavias, romaines, scaroles ou encore frisées. Attendez bien la fi n des gelées avant de semer d’autres légumes tels que les aubergines, les courgettes, les melons, les poivrons ou les tomates… sans oublier les aromatiques, pour réaliser des recettes gastronomiques.
©Illustration : C. Couleuvre
Au jardin : en cette période, vous pouvez “tout” planter ! Arbres, arbustes grimpants, conifères... Il suffit de respecter quelques règles de base : arrosez bien la plante au préalable et faites un trou d’au moins 2 fois le volume du pot, puis ajoutez un terreau adapté à la qualité de votre terre. N’enterrez pas le collet de la plante, tassez bien en laissant une “cuvette” et surtout arrosez copieusement. En pot sur la terrasse : c’est le bon moment pour garnir vos balconnières, jardinières et bacs. Voici notre sélection pour un fleurissement estival : • Au soleil, privilégiez dipladénias, verveines, bidens, bougainvilliers, lauriers-roses, palmiers, eucalyptus, agrumes… • À la mi-ombre : impatiens, bégonias tubéreux, fuchsias, lierres verts ou panachés, aralia, érables du Japon, hortensias…
Mieux vaut arroser moins souvent mais copieusement. Ainsi, la plante développera un système racinaire profond, lui garantissant une meilleure autonomie en cas de fortes chaleurs ou d’oublis d’arrosage ! Dès les premières chaleurs, pensez à arroser en fin de journée ou, encore mieux, la nuit si vous disposez d’un programmateur. Au jardin comptez de 5 à 10 litres d’eau au m². En pot ou en bac, 1 litre pour 10 litres de substrat.
5 CôTé PELOUSE En avril, on bichonne sa pelouse : on scarifie, on nourrit, on tond et on roule le gazon. En été, il suffira de tondre toutes les semaines à 5/7 cm ; le gazon n’en sera que moins gourmand en eau et développera moins de mauvaises herbes. N’oubliez pas d’ajouter un engrais “coup de fouet” au printemps et un engrais à libération lente en été.
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Les plantes co-répulsives Depuis des générations, les jardiniers avertis utilisent les vertus naturelles de certaines plantes pour repousser les insectes ou autres indésirables du jardin. Voici notre sélection de plantes éco-répulsives pour un jardin sain et naturel.
©MAP/GWI : L. Every
©MAP : A. Descat
« FAITES COUP DOUBLE »
▲ Éco-répulsive Limaces
▲ Éco-répulsive Fourmis
Mentha pulegium. Menthe pouliot. Cette plante, aux petites feuilles dentées et aux fleurs blanches à rose lilas, a la propriété d’éloigner les limaces. Massifs, bordures ou rocailles lui conviennent, tout comme la plantation seule dans un grand pot. Autres plantes éco-répulsives limaces : la Salvia apiana, l’Hyssopus officinalis et l’Anthriseus cererolium.
Tanacetum vulgare. Tanaisie commune. De la même famille que le pyrèthre, dont on extrait un insecticide naturel bien connu, la tanaisie commune repousse efficacement les fourmis. Elle fleurit en été et se recouvre alors de capitules ronds, jaune d’or, faisant ressortir ses feuilles incisées et dentées. Réservez-la à vos massifs, bordures et rocailles.
Grâce à ces répulsifs naturels, vous éviterez l’emploi de produits chimiques et permettrez l’insertion de 15 personnes en difficulté. En effet, toutes les plantes éco-répulsives proposées sous la marque “Mes amies les plantes” proviennent de la société SAS Vivace. Partenaire de TRUFFAUT, cette entreprise reconnue officiellement comme solidaire, a pour objectif l’insertion de personnes en difficultés sociales.
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Le Jardin TRUFFAUT N
UVEAUTÉS
Plectranthus ornatus caninus. Coleus canina. Les feuilles du Coleus canina sécrètent une odeur très particulière de mouflette (famille du putois) que détestent les chiens et les chats, les gardant ainsi à distance. Idéal à planter près du potager. Outre cet intérêt répulsif, cette plante vous séduira par son côté décoratif, grâce à ses feuilles dodues vert pâle, et sa floraison estivale bleu lavande.
©MAP : A. Descat
▼ Éco-répulsive Chiens/Chats
▲ Éco-répulsive Moustiques
▲ Éco-répulsive Taupes et petits rongeurs Euphorbia lathyris. Épurge. Cette plante, aux feuilles disposées en croix sur quatre rangs réguliers et aux petites fleurs jaunes, a la réputation d’éloigner les taupes et autres petits rongeurs. Plantez-la dans un sol sec et bien drainé et veillez à la manipuler avec précaution (avec des gants) car elle sécrète du latex toxique.
©Biosphoto/Garden Collection : J. Buckley
©Biosphoto/Science Photo Library Sam : K. Tran
▲ Éco-répulsive Mouches Satureja hortensis. Sarriette des jardins. Également appelée ‘herbe de SaintJulien’, elle développe de juin à octobre de petites fleurs blanches ou roses à l’aisselle de ses feuilles coriaces. C’est son arôme légèrement poivré qui repousse de nombreux insectes, notamment les mouches. Elle se prête à de multiples utilisations : bordures, en couvre-sol, massifs ou même en rocailles.
©Biosphoto/Nova Photo Graphik : F. Press
©MAP/GWI : N+R Colborn
Pelargonium citronnelum. Pélargonium. L’arôme naturel de citronnelle, qui s’échappe de ses feuilles bien vertes et très découpées, constitue une barrière naturelle contre les moustiques. Placez-le près des portes et des fenêtres, en jardinières sur le balcon ou la terrasse ou même en couvre-sol. Vous profiterez en été de ses jolies petites fleurs blanches teintées de rose et de mauve.
Éco-répulsive Pucerons ▲ Artemisia absinthum. Absinthe. Cette jolie plante aux feuilles très découpées, gris-vert sur le dessus et gris argenté en dessous, vous aidera à lutter contre les pucerons. Par ses sécrétions racinaires, l’absinthe limite la croissance des plantes environnantes : plantez-la donc en isolé sur vos bords de massifs, en entrée de potager (à distance des légumes), ou encore en pot ou en bac sur la terrasse. Autres plantes éco-répulsives pucerons : l’Allium cererolium.
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Le Jardin TRUFFAUT NOUVEAUTÉS VÉGÉTALES
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Attention, plante d’exception ! Ce rhododendron ‘Georges TRUFFAUT’, créé par Gerd Eiting des célèbres pépinières BRUNS en Allemagne, mérite une place de choix dans votre jardin. Obtenu par hybridation, ses parents d’exception lui ont donné des qualités indiscutables : il tient sa résistance au froid et à la chaleur du rhododendron ‘Nova Zembla’ tandis que son port compact, son joli feuillage vert persistant et ses fleurs rouges très lumineuses lui viennent du rhododendron yakushimanum ‘Dopey’. Il vous réserve une incroyable floraison en mai/ juin avec des inflorescences rouges éclatantes dépassant les 20 cm de diamètre. Notre conseil : plantez-le au soleil ou à la mi-ombre dans une terre acide et riche, mélange de 60% de terre de bruyère et de 40% de Biomarine® “TRUFFAUT”.
L’été nous apporte son lot de nouveautés : des coloris rares, des floraisons éblouissantes, d’incroyables hybrides, ces plantes assurent le spectacle au jardin, comme sur la terrasse.
©Pépinières Bruns
NOUVEAU ! Le Rhododendron ‘Georges TRUFFAUT’
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« P R IM É E A U S A LSO N2 0 1 3 ! » DES NOUVEAUTÉ Une Clématite au port royal
©Cerdys
Cette variété grimpante de clématite, pouvant atteindre 4 mètres de haut, tiendra toutes ses promesses. Rustique et vigoureuse, elle conjugue un beau feuillage vert clair et de superbes petites fleurs. Celles-ci, blanches à l’intérieur et rose violine à l’extérieur, présentent la particularité d’être dressées. La floraison remontante, entre juillet et octobre, est également spécifique à cette variété. Plantez-la “tête au soleil et pied à l’ombre” et prévoyez une taille courte à 20/30 cm du sol. La bonne idée ? Cultivez-la en pot ou en bac, pour un effet royal ! Clematis texensis ‘Princess Kate’ Le pot de 3 litres. Code 507831.
16,95 €
Des Bidens qui réveillent le jardin
©Volmary GmbH.
!» S E IT D É IN S R U E L U O C « ‘Orange Drop’
Ces variétés de Bidens vont vous surprendre : elles sont dites “autonettoyantes” parce que de nouvelles fleurs se forment au-dessus des plus anciennes garantissant une floraison généreuse de l’été jusqu’à fin octobre. Leurs grandes fleurs se déclinent en trois coloris totalement inédits : orange, jaune ou rouge, permettant d’égayer vos bordures de massifs et de magnifier vos pots ou vos jardinières. Prévoyez un sol léger, riche et bien drainé et exposez-les au soleil voire à la mi-ombre dans les régions les plus chaudes. Bidens triplinervia Série Hawaiian Flare®
©Pépinières Travers
3 coloris : ‘Orange Drop’, ‘Yellow Brush’, ‘Red Drop’. Le pot Ø 12 cm. Code 505224. 5,30 €
‘Red Drop’
« P O R T G R IM P A N T »
« RETOMBANT »
Un Fuchsia unique !
Calibrachoa jaune, on aime !
Il grimpe, il grimpe, ce fuchsia ! Il trouve ainsi sa place, maintenu par un support dans toutes vos compositions ou en arrière-plan de vos massifs. Parfaites pour dynamiser votre jardin durant tout l’été, ses fleurs semi-doubles vous enchanteront par leur coloris atypique, violet aubergine au cœur de la fleur et rouge vif autour. Cette plante vigoureuse et facile à vivre s’acclimate au soleil ou à la mi-ombre et résiste bien au froid.
Cette nouvelle variété de “pétunias à petites fleurs rondes” présente une végétation dense et retombante, qui la rend idéale en bordure de massif, en suspension mais aussi en pot ou en jardinière. Elle possède un coloris unique, saisissant contraste de jaune vif et de blanc. Vous profiterez de sa généreuse floraison de mai à octobre, à condition de la planter au soleil ou à la mi-ombre dans le sud dans un sol riche et bien drainé. Calibrachoa Superbells® ‘Lemon Slice’ Le pot Ø 12 cm. Code 505226.
5,30 € (Vendu sans cache-pot)
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Fuchsia hybride ‘Lady Boothby’ cov Le pot de 4 litres. Code 507833.
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Le Jardin TRUFFAUT NOUVEAUTÉS VÉGÉTALES
* E IN L A M R U O T E N U Z E N « GAG
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Dipladenia, un diamant rose Cet été, ne passez pas à côté de ce Dipladenia. Obtenu par croisement, il a gardé le meilleur de ses “parents” : les grandes feuilles et fleurs du Mandeville et l’aspect buissonnant et florifère du Dipladenia. Plante à la floraison généreuse, prévoyez-lui une exposition ensoleillée, voire plein soleil, un sol riche et bien drainé et un apport d’engrais liquide ‘fleurs’ tous les 15 jours. Il s’accommode même d’un oubli d’arrosage… Dipladenia Diamantina® ‘Tourmaline Rose’ Le pot Ø 17 cm. Code 505227.
28 €
©Lannes
J’OFFRE UNE TOURMALINE À MA MAMAN ! Du 11 avril au 18 mai 2014, achetez un Dipladenia Diamantina® ‘Tourmaline Rose’ et participez à notre grand jeu pour gagner un très beau bijou serti d’une pierre semi-précieuse : la Tourmaline. Achetez et jouez aussi sur Truffaut.com*. *Voir modalités et règlement en magasin et sur Truffaut.com
« RUSTIQUE » Un Senecio, au feuillage remarquable
Senecio ‘Vira-Vira®’ Le pot de 3 litres. Code 493156.
©Biosphoto/GAP : H. Rice
Son feuillage semi-persistant et finement découpé attire immédiatement l’œil : il varie en outre en fonction de la saison passant du blanc argenté en été, au gris-vert le reste de l’année. Côté floraison, ce petit arbuste ramifié fleurit en mai/juin, donnant de jolies fleurs jaunes en forme de pompons, qui contrastent avec le feuillage. Plantez-le au soleil, dans un sol bien drainé. Résistant très bien à la sécheresse, aux embruns et même au froid (jusqu’à -10 °C), il sera à son aise dans toutes les régions.
14,50 €
» ! A T N E G A M E S O R R U « COULE
©Globe Planter
Une Lavatère magenta Cette lavatère se distingue par son coloris unique d’un beau rose-magenta et fera merveille en massif avec d’autres vivaces, en haie basse ou même en pot ou en bac. De végétation moyenne, son feuillage semi-persistant se parera de nombreuses fleurs de juin à septembre dès lors que vous l’aurez installée au soleil, dans un sol léger, humifère et surtout bien drainé. Lavatera thuringiaca ‘Magenta Magic’ cov Le pot de 4 litres. Code 492884.
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S’ENGAGE
ontrôler la qualité de ses végétaux
Zoom sur les missions du Responsable qualité et approvisionnement végétal TRUFFAUT, Patrick Abadie : • Établir les contrats de culture avec les fournisseurs ; • Veiller au respect des exigences qualité de l’enseigne ; • Participer aux actions interprofessionnelles permettant de garantir la qualité des végétaux.
OBJECTIF ZÉRO DÉFAUT La réalisation de ces tests est confiée au lycée horticole de Pouillé (Maine-et-Loire), Loire), dans le cadre de son programme Quali’fl i’flor. Le mode d’emploi est clairement établi abli : des végétaux à la marque TRUFFAUT AUT sont prélevés de façon aléatoire en magasin puis, sous l’autorité de l’équipe pédagogique, les élèves du lycée horticole cole effectuent les mesures nécessaires pour en vérifier la qualité. LES POINTS CAPITAUX… La demande de vérification de TRUFFAUT FFAUT s’articule sur trois points essentiels : • Vérifier si les végétaux sont conformes rmes aux cahiers des charges. Il s’agit ainsi de contrôler l’état sanitaire et la force des rosiers, ainsi nsi que le calibre et l’état sanitaire des bulbes ;
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• S’assurer de la bonne reprise à la plantation des rosiers et du taux de floraison des bulbes à fleurs ; • Enfin, contrôler l’authenticité des variétés (la conformité des formes et des couleurs). DES RÉSULTATS PROBANTS… Le lycée horticole procède ensuite à un traitement statistique des données recueillies. Les résultats sont ensuite transmis à TRUFFAUT puis aux producteurs afin qu’ils puissent suivre l’évolution de la qualité des végétaux qu’ils produisent et qu’ils mettent en place des actions correctives en cas d’anomalies. Engagé depuis 5 ans, ce processus qualité par un bilan très satisfaisant : l’année se solde p 2013 fut à la l hauteur des exigences de l’enseigne. l’enseigne La démarche sera reconduite l’an p prochain, afin de poursuivre cette cett approche continue d’amélioration et d’am vous garantir garanti une qualité sans failles.
Contrôle de l’authenticité des variétés
Les bulbes à floraison printanière TRUFFAUT
% FLORAISON
CONFORMITÉ VARIÉTALE
94,9%
100%
Crocus Jacinthe
96,7%
100%
Narcisse
86,1%
100%
Tulipes
96%
95%
Soit un total (pondéré)
94,2%
97,2%
Les rosiers T TRUFFAUT ©Datacraft Co Ltd
Dans le cadre de sa démarche qualité, TRUFFAUT établit, pour ses végétaux à la marque, un contrat de culture avec ses producteurs selon un cahier des charges bien précis. Ainsi, chaque année, des tests de qualité sont réalisés sur deux grandes familles de plantes, particulièrement emblématiques et plébiscitées en magasin : les rosiers et les bulbes à floraison printanière (tulipes, narcisses, crocus, jacinthes…) et à floraison estivale (dahlias, glaïeuls, cannas…).
% DE REPRISE
CONFORMITÉ VARIÉTALE
96,8%
100%
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©MAP : A. Descat
tricolor ‘Scarlet Ohara’
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pomées, une collection haute en couleur ! Disponibles DU 18 AVRIL AU 30 JUIN 2014
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Le Jardin TRUFFAUT
purpurea ‘Light Blue Star’
©Biosphoto/RHS : P. Gibson
purpurea ‘Kniola’s Black Night’
©MAP : A. Descat
COLLECTIONS EXTRAORDINAIRES
AUCUN TEMPS MORT ! Semez vos graines au printemps, celles-ci fleuriront généreusement durant toute la belle saison, de juillet à fin octobre, produisant des cascades de fleurs colorées. Avec elles, le spectacle est permanent, leurs grandes fleurs en forme de trompettes s’ouvrent le matin, avant de se refermer dans l’après-midi, sous l’effet de la chaleur. Et si, au bout de 3 jours, la fleur se fane, une nouvelle apparaît : un fleurissement continu assez spectaculaire !
purpurea ‘Carnevale di Venezia’
©Biosphoto/GAP : J. Lilly
©Vilmorin
SEMER ET VOIR GRANDIR...
‘Saphir’
DES PLANTES QUI MONTENT… Vous reconnaîtrez facilement les ipomées à leurs jolies fleurs en forme d’entonnoir et leurs multiples couleurs. Leurs spécificités ? Ces grimpantes volubiles peuvent atteindre 3 à 5 mètres, selon les variétés, et se fixent toutes seules sur leur support. Elles sont donc idéales pour habiller un treillage, une pergola ou même une simple clôture.
La nuit précédant le semis, faites tremper vos graines, car elles sont naturellement dures. Semez directement au jardin ou dans un pot de 30 cm de diamètre et toujours au pied d’un support (treillage, pergola…). Sachez que plus le support est fin (exemple : des câbles ou des fils rigides), plus l’ipomée qui s’enroule naturellement autour, va se développer en longueur. Un conseil : déposez au fond de chaque trou de 3 à 4 cm de profondeur, 2 à 3 graines, recouvrez avec du terreau de semis, arrosez… et laissez pousser !
FESTIVAL DE COULEURS Laissez-vous emporter par les fleurs rouges de l’ipomée tricolor ‘Scarlet Ohara’ ou séduire par les nombreuses stries bleues et roses de purpurea ‘Carnevale di Venezia’. Découvrez aussi des variétés très originales, comme l’ipomée ‘Saphir’ aux grandes fleurs bleu ciel. Pensez aussi à l’ipomée purpurea ‘Light Blue Star’ qui vous enchantera par ses fleurs bleu pâle rehaussées d’une étoile violet foncé. Enfin, la variété ‘Blanche étoilée’ vous offrira un saisissant contraste entre ses grandes fleurs blanches étoilées de pourpre et ses feuilles vertes lumineuses.
Ipomées 7 variétés au choix à semer. Le sachet de graines. Ipomée ‘Saphir’ “TRUFFAUT” Code 46593. 3,50 € Ipomée purpurea ‘Carnevale di Venezia’ “THOMSON ET MORGAN” Code 313972. 3,95 € Ipomée purpurea ‘Kniola’s Black Night’ “THOMSON ET MORGAN” Code 128462. 3,95 € Ipomée purpurea ‘Light Blue Star’ “THOMSON ET MORGAN” Code 267982. 3,95 € Ipomée ‘Blanche étoilée’ “VILMORIN”
purpurea ‘Star of Yalta’
©Vilmorin
‘Blanche étoilée’
©Vilmorin
Code 349640.
4,95 €
Ipomée tricolor ‘Scarlet Ohara’ “TRUFFAUT” Code 308458.
5,50 €
Ipomée purpurea ‘Star of Yalta’ “TRUFFAUT” Code 308459.
5,50 €
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©Biosphoto : A. Petzold
arboreus ‘Trewithen Blue’
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éanothes, une collection qui persiste… et signe !
Disponibles DU 18 avril au 30 juin 2014 42 TRUFFAUT Magazine
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Le Jardin TRUFFAUT
Ceanothus ‘Concha’
©Biosphoto/GAP : J. S. Sira
‘Julia Phelps’
©Biosphoto : M. Bolton
COLLECTIONS EXTRAORDINAIRES OUVREZ LE CHAMP DES POSSIBLES Le bleu est roi avec cette collection de céanothes persistants. Profitez-en car cette teinte n’est pas si fréquente au jardin en avril et en mai. En isolé, en massif, en haie libre, palissés comme des grimpantes, en talus, en muret et même en pot, ces arbustes aux nombreuses variétés et formes s’adaptent à tous les jardins.
BEAUTÉS BLEUTÉES… Au printemps, de belles petites grappes de fleurs dans tous les tons de bleu apparaissent ; certaines Le climat tempéré de Bretagne permet d’obtenir des dégagent également un végétaux aux fleurs abondantes et feuillage volumineux. Les céanothes présentées sont produites par deux paragréable parfum miellé, tenaires de confiance de cette région. pour le plus grand plaisir Situées idéalement près de Pont Aven (Finistère sud), les des sens. Leur feuillage perpépinières de Kervren sont le partenaire de TRUFFAUT sistant, généralement bien depuis leur création, il y a près de 30 ans. Basé près de Morlaix (Finistère nord), les pépinières vert et plus ou moins brillant, Roué, créées en 1973, se sont développées avec le complète joliment le tableau. soutien de TRUFFAUT. Chaque variété présentant son intérêt, on aime les beaux boutons rouges du Ceanothus ‘Julia Phelps’ qui deviendront des fleurs bleu lilas légèrement parfumées. Tandis que Ceanothus arboreus ‘Trewithen Blue’ se distingue par ses panicules de fleurs odorantes d’un bleu intense et ses grandes feuilles ovales pouvant atteindre 10 cm de long. La plupart des céanothes fleurissent en avril/mai, mais pour prolonger le plaisir certaines affichent une floraison qui durera tout l’été, comme la variété ‘Victoria’ d’un joli bleu clair ou ‘Skylark’ avec ses fleurs bleu roi.
©Biosphoto/GAP : S & O
‘Skylark’
©MAP ©MAP/GWI : T. Cooper
©MAP/GWI : M. Hughes-Jones
‘Italian Skies’
‘V ‘Victoria’ Victoria Victo ria’ ria
griseus ‘Yankee Point’
©Biosphoto/RHS
thysiflorus ‘Repens’
©Biosphoto/Science Photo Library : A. Thomas
UNE COLLECTION “MADE IN” BRETAGNE
AUX PETITS SOINS Un seul mot d’ordre pour leur exposition : du soleil. Quant au sol, il devra être riche, léger et surtout bien drainé. Si certaines variétés comme ‘Skylark’ résistent bien au froid (-6° à -12° C), d’autres sont moins rustiques. Pour une plantation en pot ou en bac, optez pour des variétés à port prostré ou à petit développement (Ceanothus griseus ‘Yankee Point’, ‘Cynthia Postam’). Céanothes 9 variétés au choix. Variétés ‘Cynthia Postam’, ‘Victoria’, ‘Italian Skies’, arboreus ‘Trewithen Blue’, griseus ‘Yankee Point’, ‘Concha’, thysiflorus ‘Repens’, ‘Skylark’ ou ‘Julia Phelps’ au choix. À partir de 10,50 €
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erbes à parfums, une collection exclusive ! Les herbes fraîches relèvent les plats et apportent un goût inimitable à vos préparations culinaires. Les grands chefs l’ont bien compris. Ils sont de plus en plus nombreux à cultiver eux-mêmes leurs herbes aromatiques, à deux pas de leur cuisine, pour les ajouter immédiatement dans leurs assiettes. Découvrez vite cette collection d’aromatiques pour cuisiner… comme des chefs ! POUR TOUS LES GOÛTS ! Les fines herbes sont incontournables dans les salades ou ragoûts, mais également pour aromatiser du beurre, de la crème ou un simple fromage blanc. Ainsi, un zeste d’estragon ou de ciboulette rehaussera délicatement la saveur des salades, les feuilles fraîches de l’aneth feront merveille avec les poissons marinés ou fumés, tandis que quelques brins de persil plat parfumeront beurres, crèmes et sauces. Côté boissons, les feuilles de menthe verte ou marocaine sont les stars de cette sélection, apportant la petite touche en plus à un smoothie au concombre ou même à un mojito* “fait maison”.
LES FINES HERBES ES POUR AROMATISER RMES CRÈMES ET BEUR
Ciboulette
Aneth
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Enfin, dégustez de délicieuses infusions et profitez de leurs diverses propriétés : de la mélisse officinale pour bien dormir, de la citronnelle de Madagascar, de la verveine citronnelle ou de la camomille romaine pour une digestion facile, ou même de la lavande pour se détendre… À vous de choisir !
Crème de ciboulette
Ciboule
Persil frisé
Persil plat
Cerfeuil
Estragon
*À consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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Le Jardin TRUFFAUT COLLECTION HERBES À PARFUMS
DES PLANTES FRAÎCHES EN INFUSIONS…
Infusion de verveine citronnelle
Verveine citronnelle
Camomille romaine
Sauge ananas
Menthe orange
Menthe épicée
Mélisse officinale
Citronnelle de Madagascar
Lavande officinale
Production Gamme herbes à parfums FRANÇAISE “SOUL PLANTS” EXCLUSIVITÉ ET NOUVEAUTÉ Collection de 17 plantes aromatiques au choix. Le pot Ø 12 cm. 4,75 €
Disponible du 25 avril au 18 mai 2014.
« SANS SOUCIS ! »
DES MENTHES POUR RELEVER MES BOISSONS Menthe marocaine
Menthe verte
Mojito*
Ces aromatiques sont faciles à cultiver, au jardin ou sur la terrasse, en pot ou en bac. Si la plupart aiment le soleil (aneth, ciboule, estragon, verveine citronnelle, camomille romaine, citronnelle de Madagascar, sauge ananas et lavande officinale...), d’autres préfèrent la mi-ombre, comme le persil plat ou la menthe verte. Elles affichent également des préférences variées en termes de sol avec une prédilection pour les sols riches et bien drainés (ciboule, persil plat, estragon) ou riches et frais (ciboulette, menthe marocaine, menthe orange). Les moins exigeantes ? La lavande officinale, la mélisse officinale, et la camomille romaine qui se contentent d’un sol ordinaire.
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©Photononstop : N. Thibaut
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Sandrine et Frédéric SÉRUSIER, dirigeants des Agrumes de Méditerranée. Angers (49)
grumes… made in Angers *
UN PRODUCTEUR PASSIONNÉ Rien ne prédestinait Frédéric Sérusier à se lancer dans la production d’agrumes. Ce fils de grainetiers commence sa carrière chez un producteur de fleurs, avant de découvrir les agrumes en travaillant dans un établissement spécialisé d’Avignon. Un vrai coup de foudre pour Frédéric : « Quand la passion des agrumes vous tient, elle ne vous lâche plus… il en existe tant de variétés différentes que vous avez toujours des choses à découvrir ». En 1997, Frédéric Sérusier et sa femme Sandrine décident donc de créer “Les Agrumes de Méditerranée”, non pas en Méditerranée mais bien à Tiercé, à côté d’Angers. Très vite, Frédéric comprend l’intérêt de produire des agrumes dans cette grande région de production : « Le climat leur convient bien avec notamment peu d’écarts de température. De plus, synonymes d’exotisme, les agrumes font encore plus rêver dans les régions du nord de la France et en région parisienne ». Le succès est immédiat pour l’entreprise.
©Fotolia
roduire des agrumes à Tiercé, à 20 km d’Angers, voilà qui a de quoi surprendre ! C’est pourtant le pari de Frédéric et Sandrine Sérusier qui ont mis l’innovation au service de leur passion des agrumes. Rencontre avec une entreprise, partenaire de TRUFFAUT depuis plus de 15 ans.
Production FRANÇAISE
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*Produits à
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Le Jardin TRUFFAUT À LA RENCONTRE
MARQUER SA DIFFÉRENCE Rechercher l’excellence : un leitmotiv pour Frédéric Sérusier. Ce dernier a ainsi construit sa réputation sur la production d’agrumes pourvus de nombreux fruits mais aussi sur le lancement de variétés spécifiques. « Avec près de 3000 variétés d’agrumes, il serait dommage de se cantonner aux citrons, kumquats, clémentines 2 ou oranges. Nous en produisons actuellement 42 variétés, avec l’objectif d’atteindre les 100 variétés en 2016 ». Pour innover et proposer des produits différents, la société angevine a lancé l’an dernier avec TRUFFAUT, son fameux citron caviar, ce fruit étonnant renfermant de petites billes translucides, éclatant en bouche qui a fortement créé le “buzz”... Mais aussi une variété de combava, un agrume originaire d’Indonésie, très apprécié en cuisine pour ses feuilles parfumées. Désormais l’entreprise va plus loin, elle lance une gamme d’agrumes bio en collaboration avec TRUFFAUT. Il aura fallu 3 ans de travail, pour créer cette gamme – il faut justifier au moins de 2 cycles de production, et de gros investissements pour obtenir la certification AB... comme par exemple, la mise en place de méthodes de lutte biologique contre
3 1 Citrus reticulata (mandarine)
De gauche à droite : Marc GUEGUEN (Responsable Recherche et Développement Jardin TRUFFAUT), Frédéric SÉRUSIER, Julien NAULEAU (Chef de produits Pépinière TRUFFAUT), Patrick ABADIE (Responsable qualité végétaux TRUFFAUT) et Sandrine SÉRUSIER.
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les insectes (PBI), la construction d’une serre isolée des autres agrumes, la mise au point d’un terreau bio adapté, l’embauche de spécialistes... Une fois de plus, Les Agrumes de Méditerranée ont été au bout de leur démarche.
2 Kumquat 3 Calamondin
Gamme d’Agrumes Bio Plus belle sera la terre “TRUFFAUT” 10 variétés au choix issues de l’agriculture biologique. NOUVEAUTÉ ET EXCLUSIVITÉ • Variétés pomelo rose ‘Star Ruby’ (509216), oranger panaché (509213), oranger sanguine (509214), oranger ‘Tarocco’ (509215), cédratier Main de Bouddha (509211), lime de Tahiti (509209), lime mexicaine (509210), citronnier des Antilles (509207) ou citronnier ‘Meyer’ (509208). Le pot de 3 litres. En tige. 29,95 € • Variété Citronnier caviar (509203). Le pot de 3 litres. En tige. 37,95 €
4 Citronnier Quatre Saisons 5 Oranger Bizaria
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UNE GAMME D’AGRUMES BIO TRUFFAUT « Pour TRUFFAUT, cette gamme bio s’imposait car nous avons la volonté de proposer des produits AB dès lors qu’ils sont consommables par le client », explique Julien Nauleau, Chef de produit Pépinière chez TRUFFAUT. « Cette gamme d’agrumes bio comprend 10 variétés originales, commercialisée sous la marque Plus belle sera la terre “TRUFFAUT” et certifiée AB » enchaîne Patrick Abadie, responsable qualité TRUFFAUT. « Elle est, de plus, produite par une entreprise certifiée Plante Bleue, un label français officiel qui garantit que l’entreprise développe des pratiques respectueuses de l’environnement et qui est socialement responsable. »
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LE JARDIN Tomate ‘Noire de Crimée’
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Dossier Potager
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Aucune tomate ne peut rivaliser avec celles cueillies mûres à point dans votre jardin. Plus fondantes, plus charnues, elles ont le vrai goût des tomates d’autrefois... et quel plaisir de cultiver une multitude de variétés ! Un pur concentré de saveurs !
e tous les légumes du potager, la tomate est sans doute la plus généreuse et gratifiante qui soit. Pour mettre toutes les chances de son côté, il faut avant tout du soleil et de la chaleur. Dans ces conditions, les tomates rougissent de plaisir et ne demandent qu’un minimum de soins.
• L’époque de plantation se discute. Il y a les “risque-tout” qui plantent dès fin avril pour déguster en primeur leurs premières tomates et ceux qui préfèrent “assurer” – car la tomate est frileuse – en attendant la fin des saints de glace (mi-mai). En dehors du climat méditerranéen, où les risques sont minimes, le bon plan consiste à planter début mai en prenant soin d’abriter chaque pied sous un voile de protection.
• Une bonne exposition est primordiale pour obtenir de bons résultats. Au potager, choisissez le carré le plus ensoleillé, à l’abri du vent. Sur un balcon ou une terrasse, la tomate se comporte très bien dans un bac ou un pot de bonne profondeur (minimum 30 cm).
• Côté sol, la tomate n’est pas d’une grande exigence. Vous pouvez doper votre production en creusant un trou de plantation d’environ 20 à 30 cm de côté et de profondeur pour enrichir la terre d’origine avec une bonne pelletée de terreau et une poignée d’amendement organique. En pot, prévoyez
des billes d’argile pour le drainage du fond et du terreau plantes potagères “TRUFFAUT”. • Une fois la terre préparée, la plantation est un jeu d’enfant. Enfoncez au préalable un tuteur d’environ 1,50 m de hauteur à la base duquel vous creuserez un petit trou. Incorporez à la terre deux ou trois poignées d’amendement Biomarine ® “TRUFFAUT”. N’hésitez pas à enterrer de 3 à 5 cm vos plants de tomates (partie de couleur violette du bas de la tige) pour un meilleur enracinement et tassez bien au pied du plant.
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Le Jardin TRUFFAUT DOSSIER POTAGER
Tomates “à salade” Différentes variétés au choix : • ‘Ananas’ : charnue, parfumée et acidulée (41047) ; • ‘Corazon’ F1 : charnue, saveur fine et douce (236477) ; • ‘Noire de Crimée’ : saveur douce et sucrée (41049) ; • ‘Gourmandia’ F1 : une cœur de bœuf à la française, un arôme unique (474653). En pot de Ø 10,5 cm. 3,30 €
DES TOMATES “ROBIN PRODUCTION”
• Arrosez immédiatement après la plantation puis régulièrement ensuite mais sans excès. La solution idéale pour de belles et bonnes tomates consiste à Partenaire de TRUFFAUT installer un système de gouttedepuis plus de 25 ans, ROBIN à-goutte et à pailler le sol pour PRODUCTION est une entremaintenir la fraîcheur. Pensez à prise familiale et spécialiste des plants potagers avec attacher la tige principale sur le plus de 800 références. Avec tuteur au fur et à mesure de son TRUFFAUT, elle est engagée développement. Ainsi, elle ne depuis 2010 dans un prorisquera pas de casser en cas gramme commun de mise en de vent violent. Pour favoriser la production de plants potagers formation de grappes de fleurs, pour la marque TRUFFAUT Plus Belle sera la Terre. il vous faudra supprimer les pousses - gourmands - partant du pied et celles se formant à l’aisselle des feuilles. Une opération à répéter plusieurs fois durant l’été. Sur les tomates cerise la taille est moins sévère. On peut les diriger contre un treillage et se contenter d’éclairTomate ‘Ananas’ cir la végétation en laissant plusieurs tiges et diverses ramifications se former.
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• Gardez un œil attentif sur vos tomates bien aimées. Si l’été est pluvieux et frais, un ou plusieurs traitements préventifs à la bouillie bordelaise, utilisable en agriculture biologique, devront être effectués pour éviter la prolifération du mildiou. Si vos plants vous semblent un peu chétifs, apportez-leur de l’engrais Fruits et légumes “TRUFFAUT”. Pour les tomates cultivées en pot, préférez la forme liquide, à diluer dans l’eau d’arrosage. Au potager, n’hésitez pas à associer vos pieds de tomates à du persil, du basilic, des poireaux et des choux. Ce mariage les rendra moins sensibles aux attaques du mildiou. Tomates “à cuisiner” Différentes variétés au choix : • ‘Supersteack’ F1 : gros fruits. Idéale pour grillades et hamburgers (27299) ; • ‘Fantasio’ F1 : la tomate à farcir (180850) ; • ‘Super Marmande’ F1 : classique et reine de la ratatouille (64647) ; • ‘Roma’ F1 : concentré et coulis d’exception (27289) ; • ‘Green Zebra’ : l’incontournable des chutneys (185014) ; • ‘Trilly’ F1 : un régal crue, séchée ou confite (180851). En pot de Ø 10,5 cm. 2,90 €
SAVOUREZ VOS RÉCOLTES Selon les régions, les premières cueillettes de tomates de plein air commencent en juillet. Dans tous les cas, il faut entre 40 et 60 jours – selon les variétés – pour que la fleur se métamorphose en une belle tomate rouge à croquer. Au jardin, laissez à la tomate le temps de développer toutes ses saveurs en la laissant mûrir à point sur pied, au soleil. Vous reconnaîtrez ce moment idéal en prenant la tomate dans le creux de la main et en tirant légèrement. Elle doit se détacher facilement ! À vous le bonheur de savourer le fruit de vos efforts. En salade, en grignotage à l’apéritif, farcies, confites ou en coulis, les tomates du jardin se dégustent… à toutes les sauces !
Tomates “à cocktail” Différentes variétés au choix : • ‘Black Cherry’ F1 : saveur douce (468616) ; • ‘Cookie’ F1 : croquante et juteuse (449762) ; • ‘Molly’ F1 : goût fruité et doux (505229) ; • ‘Sungold’ F1 : orange doré à saveur fruitée (180852). En pot de Ø 10,5 cm. 3,30 €
Tomate ‘Green Zebra’
« LA TOMATE, UN PLAISIR FACILE À CULTIVER ! »
©Volmary GmbH
NOUVEAUTÉ
« SCOOP : UNE NOUVELLE TOMATE ROSE ! » ‘Indigo Rose’, c’est le nom de cette variété de type cocktail qui fera son petit effet sur votre plateau apéritif. Côté saveur, ses fruits ronds, de la taille d’un œuf, offrent une chair rouge, juteuse, très parfumée. Réunis en grappes, ils changeront de couleurs, passant du vert au violet foncé presque noir pour évoluer vers le rougebrun à maturité. Cette étonnante métamorphose multicolore est due à son taux particulièrement élevé d’anthocyanes. L’intérêt n’est pas seulement visuel, les anthocyanes font partie des antioxydants nécessaires à notre santé. C’est l’objectif que s’étaient fixé le professeur Myers et ses étudiants de l’université de l’Orégon (ÉtatsUnis). Il aura fallu plus de trente ans, des milliers de croisements entre les tomates sauvages du Chili et des Galapos et des variétés classiques, pour voir naître ‘Indigo Rose’. Tomate ‘Indigo Rose’ En pot de Ø 10,5 cm. Code 505225. 3,30 Disponible du 18/04 au 18/05/2014.
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POUR PROTÉGER LES PLANTS
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1 Pouzzolane calibre moyen Plus Belle Sera la Terre “TRUFFAUT” Utilisable en agriculture biologique. Fort pouvoir drainant. Le sac de 30 litres. Code 243151. 8,95 € 2 Engrais légumes, fruits et petits fruits Plus Belle Sera la Terre “TRUFFAUT” Engrais* organo-minéral NFU 42001, N.P.K. 3.3,5.3. Utilisable en agriculture biologique. • La boîte de 800 g. Code 378006. 5,95 € (soit 7 € le kg) • Le bidon de 1 litre. Code 313481. 7,95 € 3 Kit de base Micro-Drip “GARDENA” Conçu spécialement pour arroser jusqu’à 20 plantes de potager en goutte-à-goutte. Comprend une centrale d’irrigation 1000, 15 m de tuyau (de Ø 13 mm), 15 m de tuyau (de Ø 4,6 mm), 20 goutteurs auto-régulants en ligne 2 l/h, 10 goutteurs réglables, 10 réducteurs en croix, 5 bouchons (de 13 mm), 10 bouchons (de 4,6 mm), 10 supports de tuyau et 1 aiguille de nettoyage. Code 110906. 48,95 € 4 Biomarine® Plus Belle sera la Terre “TRUFFAUT” Utilisable en agriculture biologique. Fertilisant organique contenant du fumier et des algues. Ce produit convient pour toutes les cultures. • Le sac de 4 kg (463036). 5,95 € • Le sac de 8 kg (227611). 7,95 € • Le sac de 20 kg (227612). 11,95 € 5 Housse à tomates “CELLOPLAST” En polypropylène. Accentue l’effet de serre tout en protégeant les tomates du gel et des oiseaux. L. 10 x l. 0,60 m. Code 275442. 12,95 € 6 Réserve d’eau goutte-à-goutte “AQUASOLO” Pour un arrosage permanent et individuel. 3 cônes + 1 gratuit. Différentes tailles au choix. Codes 366821-177127-131-135. 14,95 € *À n’utiliser qu’en cas de besoin reconnu. Respecter le mode d’emploi et les doses prescrites.
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Le Jardin TRUFFAUT DANS L’ASSIETTE
La
ine fleur des légumes
Le saviez-vous ? L’artichaut est le bouton d’une plante que l’on mange avant qu’il ne s’épanouisse en une belle fleur violette. Petit ou gros, vert ou violet, il possède une chair délicate aussi bonne crue que cuite, qui a toujours enchanté les gastronomes.
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©MAP/GWI : J. Martin
«CULTIVEZ AUSSI L’ARTICHAUT POUR SES FLEURS DÉCORATIVES.» ‘Camus Breton’ en fleur
LES VARIÉTÉS LES PLUS RÉPANDUES Le ‘Camus Breton’, qui se mange cuit à l’eau ou à la vapeur avant d’être assaisonné ; le ‘Blanc d’Espagne’ qui est moins gros et plus clair ; le ‘Violet de Provence’ petit mais très goûteux et enfin le ‘Poivrade’ le plus petit, proposé en bouquet, c’est la meilleure variété à consommer crue en carpaccio.
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ppelé cynara scolymus, l’artichaut fut d’abord, comme le chardon et le cardon, une plante sauvage répandue tout autour de la Méditerranée. Ce fut vers le XVe siècle que l’on commença à le cultiver, il perdit alors ses épines, sa tête grossit et son cœur s’épaissit en formant le fond, la meilleure partie comestible de ce légume fleur. Apparu en Italie au XVIe siècle, il fut introduit en France par Catherine de Médicis qui en raffolait !
CÔTÉ SANTÉ Riche en vitamines A, B, C, P, PP et sels minéraux, calcium, fer, manganèse, magnésium, soufre et phosphore, il contient également beaucoup de fibres, un peu de protéines végétales et quelques glucides. Il est peu calorique, seulement 40 kcal pour 100 g à condition toutefois de ne pas l’agrémenter d’huile ou de crème.
Plus tard, Louis XIV exigea la présence d’artichauts à sa table en toutes saisons, si bien que son jardinier La Quintinie réussit l’exploit d’en cultiver cinq variétés. UNE PLANTE COMPLEXE ! La partie consommable d’un artichaut, le fond, est un “capitule”, inflorescence récoltée avant que la fleur ne s’épanouisse. Ce fond est entouré de feuilles appelées les “bractées de l’involucre” que l’on détache une à une pour en déguster la base. Sur le fond entouré des dites feuilles, se trouve le “foin” que l’on retire parce qu’il est non consommable.
AU JARDIN Qu’il est beau l’artichaut, avec son port élégant et ses feuilles amples, vert-gris sur le dessus, et blanc argenté duveteux sur le dessous. Si d’énormes fleurs d’un surprenant violet apparaissent, c’est que vous avez tardé à le récolter. L’artichaut se plante entre mars et juin pour être cueilli entre juin et septembre. Il a besoin de soleil, d’une terre riche, drainée et bien arrosée. Au printemps, apportez une bonne quantité de fumier bien décomposé. Quand les boutons sont formés et encore fermés, et qu’ils sont juste à point pour être consommés, coupez-les en laissant une bonne tige de 15 cm. À l’automne, supprimez les tiges sèches et celles qui ont porté les fleurs. Butez le pied en protégeant les plantes du froid à l’aide d’un paillon ou d’un voile d’hivernage. La plante est à renouveler tous les 3 ans.
Artichaut Variétés ‘Amethyste’ F1 (391081), ‘Lancelot’ F1 (318238) ou ‘Camus Breton’ (207201). Le pot de 1 litre. 7,90 €
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Le Jardin TRUFFAUT DANS L’ASSIETTE
ARTICHAUTS À LA ROMAINE Pour 4 personnes
Préparation : 30 min - cuisson : 45 min.
• 12 petits artichauts • 2 gousses d’ail • 20 brins de persil plat • 30 feuilles de menthe fraîche
• 1 pincée de piment en poudre • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 citron • 20 cl de vin blanc sec
Épluchez les artichauts : coupez la tête au 1/3 de la hauteur. Ôtez les premières feuilles et découpez la base pour enlever la partie dure des feuilles extérieures. Coupez la tige en n’en conservant que 3 cm • Pour éviter qu’ils ne noircissent, plongez-les aussitôt dans un grand bol d’eau additionné du jus d’un citron • Hachez ensemble l’ail, le persil et la menthe • Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive, le vin blanc et les herbes hachées sur feu doux, disposez les artichauts en les plaçant la queue vers le haut • Salez, poivrez, ajoutez le piment et laissez cuire à couvert et à feu doux 45 min • Servez chaud, tiède ou froid.
Facile
Astuce : servez-les en “antipasti”, c’est-à-dire en entrée. On peut aussi en faire un plat de pâtes : il suffit de les couper en morceaux une fois cuits avant de les mélanger. Vin conseillé : un vin blanc sec et fruité, un Chardonnay ou Pinot gris. (À consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé).
RISOTTO PRINTANIER Pour 4 personnes
Préparation : 40 min - cuisson : 50 min.
• 4 petits artichauts violets • 350 g de riz rond spécial risotto • 300 g de petits pois frais • 4 asperges vertes • 2 oignons nouveaux • 1 l de bouillon de légumes bio
• 10 brins de persil • 6 feuilles de basilic • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 80 g de beurre • 15 cl de vin blanc sec • 60 g de parmesan râpé
Un peu difficile
Écossez les petits pois. Épluchez les asperges et coupez-les en tronçons de 5 cm environ • Épluchez les artichauts : coupez la tête au 2/3 de la hauteur. Ôtez les premières feuilles. Coupez la tige en n’en conservant que 3 cm. Coupez chaque cœur en quatre • Égouttez-les et faites-les cuire 5 min dans de l’eau bouillante salée avec les asperges. Égouttez à nouveau • Portez le bouillon de légumes à ébullition • Dans une sauteuse, faites revenir les oignons hachés 5 min dans l’huile d’olive. Versez le riz et laissez cuire 3 min environ jusqu’à ce que les grains deviennent transparents. Ajoutez le vin blanc, laissez cuire 2 min jusqu’à ce qu’il soit évaporé. Recouvrez le riz de quelques louches de bouillon chaud et laissez cuire en remuant et en ajoutant du bouillon si nécessaire • Après 10 min de cuisson, ajoutez tous les légumes • Salez, poivrez, mélangez délicatement et continuez la cuisson 10 min environ. Le riz doit être cuit mais le risotto doit être encore un peu liquide • Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en morceaux, poivrez, mélangez et servez aussitôt, avec le parmesan à part. Vin conseillé : un vin rouge léger, servi frais, Gamay ou Pinot noir. (À consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé).
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ARTICHAUTS À LA BRETONNE Pour 4 personnes
Préparation : 30 min - cuisson : 50 min.
• 4 beaux artichauts ‘Camus Breton’ • 2 belles tomates • 100 g de petits lardons fumés • 2 oignons
• 2 gousses d’ail • 1 feuille de laurier • 10 brins de persil plat • 1 verre de vin blanc sec • 2 c. à soupe d’huile
Faites cuire les artichauts à la vapeur 20 min. Laissez tiédir, coupez la tête au 2/3 de la hauteur, ouvrez le cœur et ôtez le foin • Pelez et épépinez les tomates. Coupez la chair en petits morceaux • Dans une cocotte, faites revenir les oignons et l’ail hachés dans l’huile. Versez le vin blanc et la pulpe de tomate, ajoutez le laurier et le persil. Disposez les artichauts tête en haut. Répartissez les lardons autour, salez peu, poivrez, couvrez et laissez mijoter 30 min en remuant de temps en temps • Goûtez pour vérifier la cuisson et l’assaisonnement, garnissez les artichauts et servez bien chaud. Astuce : hors saison, remplacez les tomates par un coulis en boîte. Vin conseillé : un Muscadet ou pour les inconditionnels du vin rouge, un Chinon ou un Bourgueil. (À consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé).
Facile
PETITS ARTICHAUTS VIOLETS À L’ITALIENNE Pour 4 personnes
Préparation : 20 min - pas de cuisson.
• 8 petits artichauts violets très frais (variété ‘Poivrade’) • 8 filets d’anchois à l’huile • 12 petites olives noires • 1 gousse d’ail • 2 citrons
• 4 c. à soupe d’huile d’olive de première pression • 75 g de parmesan • 8 brins de persil plat • 1 c. à café de fleur de sel • Poivre du moulin
Assez facile
Préparez les fonds d’artichaut : coupez la tige à 1 cm du fond. Coupez la tête et les feuilles vertes tout autour du fond. À l’aide d’une cuillère, ôtez le foin. Plongez-les aussitôt dans de l’eau additionnée du jus d’un citron • Préparez la marinade : mélangez le jus de l’autre citron avec la fleur de sel, poivre, huile d’olive et persil haché • 1 heure avant le repas, émincez les fonds d’artichaut, disposez dans un plat et arrosez-les de la marinade • Au moment de servir, ajoutez les filets d’anchois et les olives. À l’aide d’un couteau économe, parsemez le tout de copeaux de parmesan. Astuces : réalisez ce plat avec de jeunes artichauts violets appelés aussi ‘Poivrade’ et une très bonne huile d’olive. Les citrons étant plus ou moins juteux, pressez le jus d’un demi dans la marinade et ajoutez-en, au besoin, après avoir goûté. Vin conseillé : avec l’artichaut cru, l’accord est délicat, une eau fraîche est parfaite. Sinon un vin blanc sec et fruité servi très frais : un Sauvignon de Touraine. (À consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé).
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Le Jardin TRUFFAUT LE COACH DE VOTRE JARDIN
c PASCAL
oach de votre jardin
ZEN ! JE CRÉE UN JARDIN JAPONAIS ! Pascal, notre coach jardin, se lance un nouveau défi : la création d’un jardin japonais dans la cour intérieure du siège social de TRUFFAUT, situé dans l’Essonne (91). Jardin végétal, minéral et d’eau, découvrez trois jardins japonais faciles à réaliser… TRUFFAUT Magazine 59
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AVANT
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Espace vide et non utilisé dans la cour intérieure
ous avons une belle et grande cour intérieure, pavée à l’ancienne. La mousse naturelle, installée dans les joints des pavés, ajoute même du caractère à l’endroit ! Au bord de la cour, un grand bac en pierre à l’enduit clair, ayant trouvé pour locataire des prêles de l’Himalaya, plantes verticales et contemporaines. Du minéral, du végétal… cela me donne l’envie de créer un jardin japonais, ou plutôt devrais-je dire trois petits jardins japonais…
LE JARDIN JAPONAIS “VÉGÉTAL” J’adore le bambou, cet arbuste “star” des jardins japonais ! J’ai choisi le Phyllostachys aureaucolis spectabilis, un bambou “géant”, dont j’apprécie le port élégant et les cannes jaunes lumineuses striées de vert. S’il est à l’aise, ce bambou culminera à 6/8 mètres mais vous pourrez aussi le tailler pour en limiter la hauteur. Toutes les étapes : • Réservez-lui un espace délimité et posez une barrière antirhizome, ainsi il ne risquera pas de gêner les plantes voisines. • Ajoutez quelques bambous nains. Leur feuillage très dense occupera rapidement l’espace au sol et créera un joli contraste avec le bambou “géant”. • Complétez la mise en scène avec des mousses ou des fougères (Scleranthus, sagine, helxine…). • Pour apporter la touche finale à cet espace, ajoutez de l’ardoise concassée (ou des paillettes d’ardoise) et quelques barres de schiste d’ardoise. L’astuce du coach : Pour créer du graphisme, supprimez le feuillage des cannes du grand bambou sur un mètre de haut. Vous pouvez aussi fixer quelques grandes cannes sèches de bambou noir (200 cm de haut ou plus), d’un diamètre supérieur (6 cm), cela accentuera les lignes verticales et la dynamique de l’ensemble.
LE JARDIN JAPONAIS “MINÉRAL” Toutes les étapes : • Après avoir rempli votre structure de terre, posez un feutre ou un film protecteur, afin d’éviter que les mauvaises herbes ne prolifèrent, plantez la mousse et recouvrez ensuite de graviers. Disposez des galets en surface. J’ai eu un vrai coup de cœur pour la tonalité bleutée de ces minéraux, bleu calcaire par temps sec et très lumineux par temps humide.
Le vert du végétal contraste avec le noir du minéral...
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Le Jardin TRUFFAUT
APRÈS
LE COACH DE VOTRE JARDIN
Réalisation finale
Les cannes sèches reposent sur le bassin
La fontaine en bambou apportera vie et musique
LE “JARDIN D’O” Toutes les étapes : • Pour rendre votre structure imperméable, tapissez son intérieur d’une bâche de bassin : agrafez le haut de la bâche sur le haut de la traverse, côté intérieur, puis coupez l’excédent. • Remplissez le bassin de 2 cm d’eau pour vérifier son étanchéité. Disposez vos galets pour apporter de l’éclat à l’ensemble, puis remplissez d’eau votre structure. Attention, rincez au préalable vos galets blancs afin de supprimer la fine couche de calcaire qui s’est installée. • Agrémentez le jardin d’une jolie fontaine, ici en bambou. Elle fonctionne en circuit fermé, avec une alimentation électrique. La musique naturelle de l’eau est une vraie invitation à la détente… • Enfin, posez quelques cannes sèches de bambou, de la longueur de votre choix, sur les bords de ce petit bassin : vous obtiendrez un bel équilibre entre les lignes horizontales et les lignes verticales. L’astuce du coach : Si votre bassin est suffisamment profond et que vous vous équipez d’un système de pompe spécifique, placez-y quelques poissons japonais… Pour le plus grand plaisir des petits comme des grands !
Votre matériel :
• Bouddha assis “GARDENARTS” Code 418277. 89 € • Galets de marbre Carrare “MINÉRIALE” Le sac de 25 kg. Code 462338.
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• Gravier roulé “MINÉRIALE” Coloris bleu turquin. Le sac de 10 kg. Code 342322. 10,50 € • Ardoise décorative “NATUR’DÉCO” Code 213033. 16,95 € • Panneau Élan “HILLHOUT” L. 180 x H. 180 x Ép. 4,4 cm. Coloris noir. Code 503156. 239 € • Piquet ardoise L. 10 x H. 100 cm. Code 430627. 12,65 € • Bordure ardoise L. 50 x H. 10 cm. Code 503621. 7,95 € • Poteau carré “HILLHOUT” L. 9 x H. 190 cm. Code 50426.
• Adaptez la taille de votre statue au volume dont vous disposez. Ici le bouddha, légèrement en retrait, devient le maître de cette cour. L’astuce du coach : Remplacez, si vous le souhaitez, les graviers par du sable et amusez-vous à dessiner dessus des cercles autour des galets. Graphique et esthétique !
21,10 € • Traverse droite “HOLGARD” L. 20 x H. 120 cm. 510146.
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Nicole Boschung
Le parfum fait son grand retour dans nos jardins, sur nos terrasses et sur nos balcons ! Nicole Boschung, spécialiste du jardin parfumé, nous dévoile ses coups de cœur pour faire de nos espaces extérieurs un paradis de senteurs…
TRUFFAUT : Pourquoi ce grand retour du parfum au jardin ? Nicole BOSCHUNG : À l’intérieur, les parfums d’ambiance et les bougies s’imposent comme de vrais éléments de bien-être. Mais désormais, retrouver ces sensations à l’extérieur de la maison devient également une volonté de plus en plus répandue. Et si, pendant longtemps, les créateurs ont privilégié la couleur au détriment des odeurs, ce n’est plus le cas désormais : le jardin et la terrasse sont devenus des pièces à vivre supplémentaires, dans lesquelles tous nos sens sont sollicités. Le simple fait de passer à côté de plantes parfumées, procure une sensation fugace mais tellement délicieuse !
©MAP : C. Nichols
©Biosphoto/GAP : L. Keddie
©MAP/GWI : M. Hughes-Jones
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Le Jardin TRUFFAUT 1 Pois de senteur 2 Brugmansia
À LA DÉCOUVERTE
3 Mirabilis jalapa 4 Pelargonium odorant ‘Triste’ 5 Héliotrope arborescens ‘Marine’ 6 Verveine citronnelle 7 Trachelospermum jasminoides 8 Lonicera japonica ‘Halliana’
©MAP : A. Descat
T : Quels sont vos coups de cœur parfumés pour l’été ? NB : Pour une terrasse aux floraisons estivales, le Lonicera x heckrotti, une variété de chèvrefeuille arbustif au parfum puissant ou encore son “cousin”, le Lonicera japonica ‘Halliana’ qui dégage une fragrance fleurie et douce, à l’apogée dans la soirée. Cette grimpante peut atteindre 7 à 8 mètres ; assurez-vous donc d’avoir un contenant suffisant. Parmi les valeurs sûres, je citerais le Trachelospermum jasminoides, une plante très rustique qui produit, en mai/juin, une quantité de petites fleurs et qui exhalera un envoûtant parfum de jasmin. J’apprécie aussi le Brugmansia, surtout les variétés aux grandes cornettes blanches et crème qui fleurent bon l’oranger et la vanille, le soir et le matin. Mon astuce ? Ajouter au pied du Brugmansia, des Mirabilis jalapa également appelées Belles de nuit. Elles ont un parfum jasminé très diffusant et sont faciles à cultiver. Enfin, choisissez les aromatiques dont les senteurs embaumeront le jardin et vos préparations culinaires : la verveine citronnelle et sa délicate odeur citronnée, le basilic, la coriandre et l’estragon, à mélanger avec des fleurs.
©MAP : N. et P. Mioulane
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T : Quelles plantes choisir si l’on ne dispose que d’une simple jardinière ? NB : Je préconise la plantation d’une Héliotrope arborescens ‘Marine’ ou mieux, une ‘Dame Blanche’ qui sent la vanille ou le pain d’épices. Elle présente l’avantage de fleurir tout l’été, mais pensez à la rentrer en hiver. Autre possibilité, les Pelargonium odorants : il en existe un très large choix mais la variété ‘Triste’ diffuse un agréable parfum le soir. Les pétunias sont aussi à retenir pour leurs fragrances, de même que les pois de senteur, sans oublier le tuteur.
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©MAP : N. Pasquel
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1 Programmateur électronique d’arrosage Aqua Control Plus 2700 Garantie 2 ans. Jusqu’à 19 combinaisons possibles. Code 130507. 49,95 € 2 Arroseur turbine Pro sur socle “HOZELOCK” Fabrication européenne. Garantie 2 ans. 2 jets réglables. Superficie d’arrosage de 310 m². H. 25,5 cm. Code 204682. 36 € 3 Arroseur oscillant Aquazoom 250/1 Comfort “GARDENA” Fabrication européenne. Garantie 2 ans. En polypropylène. Pour arroser de petites surfaces rectangulaires, de 105 à 250 m². L. 40,2 cm. Code 471040. 29,95 € 4 Tondeuse robot R70Li “GARDENA” Garantie 2 ans. Avec batterie Lithium-Ion. Fonction mulching. Simple d’utilisation : menu intuitif. Largeur de coupe : 17 cm. Code 469174. 1690 € (dont 1 € d’E.P. D.E.E.E.*) Existe aussi : Modèle R40Li. 5 Tondeuse à gazon manuelle StaySharp™ “FISKARS” Garantie 1 an. 4 roues, système de coupe StaySharp avec 5 hélices en acier trempé et bords convexes. Poignée avec surface adhérence tridimensionnelle. Largeur de coupe : 45 cm. Code 415269. 289 € 6 Tondeuse électrique sans fil Rotak 37Li “BOSCH” Garantie 2 ans. Avec batterie Lithium-Ion. Lame en acier trempé. Finition parfaite, nouveau système “Powerdrive LI +” pour un couple élevé. Poignées Ergoflex. Code 504512. 459,95 € (dont 1,50 € d’E.P. D.E.E.E.*) 7 Tondeuse thermique tractée BS Série 575EX “ALPINA” Garantie 2 ans. Tractée acier, moteur B&S série 575 EX. Largeur de coupe de 46 cm. Puissance du moteur : 5,75 CV. Capacité bac ramassage : 60 L. Code 507053. 399 € 8 Tondeuse autoportée hydraulique BS série 575RS “ALPINA” Garantie 2 ans. Carter de coupe actionné par embrayage électromagnétique. Moteur Briggs & Stratton Intek. Bac de ramassage de 260 L. Largeur de coupe : 102 cm. Code 507057. 2699 € 9 Le set sculpte haies et taille-herbe sans fil Isio “BOSCH” Tension de batterie : 3,6 V. Longueur lame de 12 cm (arbuste) et largeur lame de 8 cm (herbe). Poids : 550 g. Avec système “antiblocage” et changement de lames facile. Code 515259. 79,99 € 10 Taille-herbe à fil OT950 “OUTILS WOLF” Garantie 2 ans. Moteur électrique 500 W. Manche télescopique et inclinable sur 3 positions. Poignée arrière avec revêtement confort. Lame coupe-fil. Poignée avant réglable en hauteur. Largeur de coupe : 30 cm. Hauteur totale de l’outil : 112,5 cm. Code 470568. 99 € (dont 0,20 € d’E.P. D.E.E.E.*) 11 Râteau 10 dents courbées “TRUFFAUT” Fabrication française. Pour nettoyer, ratisser, égaliser, préparer la terre et recouvrir les semis. Manche en bois L. 140 cm. Code 434921. 17,50 € 12 Griffe piocheuse emmanchée 3 dents “TRUFFAUT” Fabrication française. Pour extirper les mauvaises herbes. Manche en bois L. 150 cm. Code 349912. 14,50 € 13 Gazon rénovateur pelouse bouche trou “TRUFFAUT” Pour tout type de terrain. Résiste au piétinement. Le bidon de 1,5 kg. Code 467897. 14,95 € (Soit 10 € le kg) 14 Engrais gazon longue durée Plus Belle sera la Terre “TRUFFAUT” Engrais N.P.K 7.4.7 +3 MgO Utilisable en Agriculture Biologique. Favorise l’enracinement, la levée, le reverdissement et la résistance. Le sac de 10 kg pour 200 m2. Code 378017. 27,95 € (Soit 2,80 € le kg) 15 Engrais gazon Fertilgreen® “TRUFFAUT” Nom homologué : FABRIMOUSS+ AMM N°9420113. Engrais N.P.K 8.0.0 + 2,4 D Engrais 3 en 1 (engrais + désherbant + antimousse). Le sac de 12 kg. Code 377954. (Soit 4 € le kg)
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*E.P D.E.E.E. : Éco-participation sur les Déchets Électriques et Électroniques. Coût ajouté au prix de vente du produit pour financer la filière de collecte et de recyclage des appareils électriques. Les magasins d’Arcueil, Aubagne-Marseille, Sorgues-Avignon, Beaucouzé-Angers, Carquefou-Nantes, Cholet, Ivry, Le Mans, Les Ulis, Pau, Paris Grand Stade-Saint-Denis, Paris 13e, Rennes, Tours et Vélizy ne disposent pas de rayon matériel à moteur. Compte tenu des tailles très différentes de nos magasins, tous les produits présentés sur ces pages ne seront peut-être pas présents dans chacun de nos magasins. Dans cette hypothèse, nous ferons tout notre possible pour vous les obtenir sur commande, ou à défaut pour vous proposer des produits de remplacement de qualité. Notre site Truffaut.com ne propose pas à la vente l’ensemble des produits présentés sur cette double page.
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fois plus de raisons d’adorer PRO PLAN® Duo Délice formulé avec des ingrédients de haute qualité, est une combinaison unique de croquettes croustillantes et de tendres morceaux effilés que votre chien va adorer. C’est une nutrition à laquelle vous pouvez accorder votre confiance.
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Truffy ! avec
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Le sais-tu s ?
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Il existe 12 074 variétés s de tomates tom oma ates dans at dan ans s le e monde. mon onde de.. de Qu’elles soient rondes, ovales ou allongées, elles sont le plus souvent de couleur rouge. Cependant, il en existe de différentes couleurs, parfois très surprenantes : des jaunes, orange, vertes, marron, noires et même blanches !
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t e s ami s !
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Dans un pot d’au moins 20 cm de profondeur, place une couche de 2 à 3 cm de gravillons ou billes d’argile.
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Remplis le pot avec le terreau, tasse bien sur les bords et laisse un espace au milieu. Retire le petit pot de ton plant de tomates et plante-le en plein milieu. N’hésite pas à l’enterrer jusqu’aux premières feuilles et tasse avec tes doigts tout autour. Ensuite, place un tuteur en bambou de 1,50 m de haut et arrose abondamment.
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Vers la mi-août, à toi les premières récoltes. Invite tes amis à venir déguster les tomates de ta production !
Pot rebord horticole Fabrication française. En terre cuite. Percé. À protéger du gel. Résistant aux U.V. Ø 24 x H. 21 cm. 5,5 litres. Code 247421.
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Place ton pot en plein soleil, et attache les tiges au fur et à mesure sur le tuteur. Arrose régulièrement, surtout sans mouiller les feuilles. Laisse-les pousser et fleurir.
Tomate Supersweet 100 F1 Plus Belle sera la Terre “TRUFFAUT” Issue de l’agriculture biologique. Le pot Ø 10,5 cm. Code 342142.
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LES ANIMAUX
Dossier Poules
Les
ocottes ont la cote ! À la campagne ou en ville, sur un vaste terrain ou un coin de jardin, chacun peut élever sa propre basse-cour. En respectant quelques règles simples, vos pensionnaires à plumes seront comme des coqs en pâte et apporteront une bouffée de nature dans votre jardin !
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e plus en plus considérées comme des animaux de compagnie, les poules sont faciles à vivre et se contentent de peu, à condition de respecter leurs besoins : du calme, un bon gîte et un bon couvert. Arguments de poids, elles pondent des œufs frais et peuvent être d’une aide précieuse au jardin. En effet, les poules font leurs délices des escargots, limaces et autres insectes indésirables. De plus, elles engloutissent les épluchures de fruits et de légumes et leurs fientes enrichissent la terre des massifs. Une basse-cour permet, en outre, aux enfants de prendre soin des animaux : c’est à la fois pédagogique et ludique ! Il suffit de peu pour se lancer : un peu d’organisation et quelques conseils pour choisir le poulailler le plus adapté à l’espace dont vous disposez. Quant à vos hôtes, nous vous proposons un large éventail de petites ou grandes races, communes ou plus rares, qui y trouveront leur place.
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Détenir un animal impose de lui assurer des conditions de vie conformes à son bien-être et à ses besoins physiologiques.
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Les Animaux TRUFFAUT DOSSIER POULES
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Les Animaux TRUFFAUT DOSSIER POULES
Que vous habitiez en ville ou à la campagne, lancez-vous dans l’aventure “basse-cour” !
UN TOIT EN VILLE Le poulailler représente le lieu de vie de votre petite famille à plumes. Les poules s’y abritent des intempéries, s’y restaurent, y dorment et y pondent leurs œufs. Les poulaillers sont donc conçus pour leur apporter confort et sécurité. La surface dépend du nombre de gallinacées que l’on veut héberger (comptez au minimum 1 m2 pour cinq poules). Si vous habitez en ville et ne possédez qu’un petit jardin, optez pour un poulailler conçu pour les petits espaces urbains. Les poules d’ornement, généralement plus petites que les autres poules, s’adaptent mieux aux espaces restreints. Tout comme les poules pondeuses, elles pondent également des œufs et ont l’avantage d’être plus calmes, grattent moins la terre et la pelouse... Davantage dociles, elles sont plus faciles à apprivoiser. Vous aurez l’embarras du choix parmi des races à l’allure originale, aux plumages bouffants et aux coloris variés. Pourquoi pas une poule soie, élégante dans son manteau duveteux ? Une Bantam bien ronde, au plumage fourni, soyeux et aux pattes emplumées ? Ou encore une Bantam frisée, l’une des races naines les plus répandues au monde ?
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1 Poule Bantam et ses poussins 2 Poule Bantam frisée 3 Poule soie blanche
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« TOUTES NOS POULES PROVIENNENT D’ÉLEVAGES FRANCAIS » 5
Chez l’éleveur, les poules vivent dans un habitat qui garantit des conditions de bien-être optimum : litière de roseaux ou de paille, bac à sable (destiné à leurs bains quotidiens de poussière), distributeur d’eau fraîche et nourriture. Elles reçoivent : • Une vaccination systématique (au minimum pour les maladies de Marek, New Castle...). Informations précisées sur les fiches de suivi d’élevage ; • Un traitement contre les parasites pour les poules et leur environnement. Les poules sont destinées à la compagnie. Après l’achat, il convient de respecter un délai de 28 jours avant la consommation des œufs. Une fiche conseil existe pour chaque race de poule et vous sera remise en magasin.
BIEN LES NOURRIR Bien que vos poules se délectent de vos restes de repas, diminuant sensiblement le volume de vos déchets, il convient de leur offrir une alimentation sur mesure. Des mélanges de graines spécifiques contiennent de fines coquilles d’huîtres qui garantiront des œufs solides ; du tournesol, naturellement riche en acides gras, qui sublimera leur plumage ; de la pomme séchée, qui rehaussera l’apport en cellulose, indispensable à leur bien-être. La ration quotidienne est de 100 grammes par poule d’ornement. Adaptez la ration journalière aux besoins de votre animal.
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Poulaillers En sapin imputrescible (Cunninghamia lanceolata) FSC® issu de forêts éco-gérées. Grillage traité antirouille et toit en shingle. Avec dortoir couvert, perchoir de repos, tiroir extractible pour un nettoyage aisé, pondoir latéral avec ouverture facile et rampe qui donne accès au parc extérieur : 1 Poulailler K-hutte© NOUVEAUTÉ - EXCLUSIVITÉ Jusqu’à 6 poules. Avec grande porte de promenade extérieure. Système “antiprédateur” coulissant pour fermer la trappe d’accès à l’extérieur. L. 168 x l. 150 x H. 157 cm. Coloris perle (499650). 399,95 € 2 Poulailler Palace Confort© NOUVEAUTÉ - EXCLUSIVITÉ Pour 4 à 6 poules. L. 200 x l. 152 x H. 122 cm. Coloris azur (500559) ou taupe (499645). 299 € 3 Poulailler Home Pour 2 poules. L. 111,5 x l. 100 x H. 100 cm. Coloris taupe (468820). 192,50 € 4 Poulailler EGLU GO UP EXCLUSIVITÉ WEB* - NOUVEAUTÉ En métal et plastique. Avec dortoir, rampe d’accès, abreuvoir et mangeoire. L. 218 x l. 144 x H. 113 cm. Roues vendues séparément. Coloris vert (520810) ou violet (520811). 579,95 € Alimentation : 5 Aliment pour le Bio Fabrication française. Mélange de graines issues de l’agriculture biologique qui répond parfaitement aux besoins nutritionnels des poules. Le sac de 8 kg. Code 445627. 14,50 € (soit 1,81 € le kg) 6 Aliment complet pour poules d’ornement Fabrication française. Graines de lin et huile de soja, pigments naturels, gluten de maïs et orge germée. Enrichi en vitamines et oligo-élements. Le sac 4 kg. Code 505396. 14,50 € (soit 3,63 € le kg) 7 Mélange supérieur de graines pour poules pondeuses et d’ornement “PARADISIO®” NOUVEAUTÉ Fabrication française. Avec de fines coquilles d’huîtres pour des œufs solides, du tournesol naturellement riche en acides gras pour le plumage, la pomme séchée pour l’apport en cellulose. Le sac de 14,5 kg. Code 510990. 19,50 € (soit 1,35 € le kg) Disponible début juin. 8 Distributeur d’œufs EXCLUSIVITÉ WEB* En plastique. Coloris bleu (505377), crème (505378), rouge (505379) ou noir (505380). 19,95 € Les magasins de Sorgues-Avignon et Châtenay-Malabry ne disposent pas de rayon Animalerie. Tous nos magasins ne proposent pas l’ensemble des poulaillers, des poules et des poussins. Renseignez-vous auprès de nos équipes en magasin. *Articles uniquement vendus en ligne sur Truffaut.com.
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1 Poussin 2 Poule pondeuse rousse 3 Ramassage des œufs
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4 Poule Sussex et ses poussins
Poules et jardin : quelle réglementation ? Certaines communes ou lotissements peuvent limiter ou interdire l’élevage d’animaux de basse-cour. Renseignez-vous auprès des autorités locales ou consultez le règlement de lotissement avant d’installer vos poules. Cependant, même si le règlement vous l’autorise, nous vous conseillons de prévenir votre voisinage surtout si vous envisagez d’accueillir un coq !
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« DE L’OEUF AU POUSSIN, L’AVENTURE CONTINUE ! » LA FAMILLE S’AGRANDIT Quoi de plus beau que de voir naître et grandir des poussins ? Si vous disposez d’un grand terrain, pourquoi ne pas agrandir la famille ? Pour cela, un impératif : introduire un coq dans la basse-cour ! Sa présence est indispensable pour la fécondation des œufs. Après fécondation, l’embryon se développe peu à peu dans l’œuf, couvé par la poule jusqu’à la naissance du poussin. Les œufs fécondés peuvent aussi être placés en couveuse, pour garantir un meilleur taux de réussite et vous permettre d’assister en direct, avec vos enfants par exemple, à l’éclosion puis aux premiers pas des poussins. Apportez-leur une nourriture étudiée pour chaque étape de leur développement.
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RÉSIDENCE À LA CAMPAGNE Les poulaillers à l’aspect rustique s’intègrent à de plus grands jardins et peuvent accueillir de nombreuses poules. Comme en ville, il faut installer votre poulailler à l’abri du vent et l’équiper d’un abreuvoir et d’une mangeoire. L’eau et les graines doivent être renouvelées quotidiennement. Nos poulaillers sont dotés d’un pondoir et de perchoirs – tous fixés à la même hauteur pour éviter les conflits. Des systèmes “antiprédateurs” sécuriseront l’accès durant la nuit. Vos poules seront bien à l’abri des renards et autres prédateurs qui rôdent ! Si les poules d’ornement plus petites, sont mieux adaptées aux petits espaces, en revanche, la poule Cochin, la Marrans ou la Sussex, au gabarit plus généreux, se plairont davantage dans de plus grands espaces ! Mais la star des pondeuses est la poule rousse, idéale pour une basse-cour de campagne. Elle est à la fois résistante et réputée pour la qualité et la grosseur de ses œufs. Curieuse, peu farouche, elle s’apprivoise facilement et, pour peu que vous preniez soin d’elle, elle vous suivra partout ! La ration quotidienne des pondeuses est de 150 grammes par poule. Optez pour des mélanges de graines spécialement étudiés, enrichis de coquilles d’huître broyées pour renforcer la solidité des coquilles d’œufs.
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Poule Cochin noire
Poule rousse
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Poulaillers En sapin imputrescible (Cunninghamia lanceolata) FSC® issu de forêts éco-gérées. Grillage traité antirouille et toit en shingle. Avec dortoir couvert, perchoir de repos, tiroir extractible pour un nettoyage aisé et rampe qui donne accès au parc extérieur : 1 Poulailler House Pour 4 poules. Pondoir latéral avec ouverture facile. Système “antiprédateur” coulissant pour fermer la trappe d’accès à l’extérieur. L. 248 x l. 120 x H. 155 cm. Coloris taupe (468824). 425 € 2 Poulailler Palace Pour 3 à 4 poules. L. 106 x l. 118 x H. 122 cm. Coloris taupe (464841). 215 € Alimentation : 3 Aliment pour poules pondeuses Complet et équilibré, enrichi en calcium pour contribuer à la solidité de la coquille des futurs œufs. Le sac de 10 kg. Code 484377. 10,25 € (soit 1,02 € le kg) 4 Céréales pour poules “PARADISIO®” - NOUVEAUTÉ Fabrication française. Haute qualité et naturellement riches en énergie. Au choix : blé (510987), maïs (510986) ou maïs émietté (510988). Le sac de 14,5 kg. De 12,50 à 14,25 € Disponible début juin. 5 Mélange traditionnel de graines pour poules pondeuses “PARADISIO®” - NOUVEAUTÉ Fabrication française. Graines de lin riches en oméga-3, minéraux pour la solidité des œufs, avoine noire pour stimuler la ponte. Le sac de 14,5 kg. Code 510989. 16,50 € (soit 1,14 € le kg) Disponible début juin. Les magasins de Sorgues-Avignon et Châtenay-Malabry ne disposent pas de rayon Animalerie. Tous nos magasins ne proposent pas l’ensemble des poulaillers, des poules et des poussins. Renseignez-vous auprès de nos équipes en magasin.
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ducation positive...
Le chien est notre meilleur ami ! Chez nos éleveurs, puis entre les mains expertes des animaliers TRUFFAUT et enfin dans son foyer d’adoption, il mérite une éducation amicale et respectueuse qui lui permettra de bien vivre parmi nous et de perpétuer ce lien de confiance. Nous privilégions l’éducation positive basée sur le système de récompense par les friandises. Explications...
©Photononstop/F1 Online : A. Leschinski
FRIANDISE = RÉCOMPENSE
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ne bonne éducation est rarement le fruit du hasard, c’est pourquoi TRUFFAUT propose à ses éleveurs et ses vendeurs des formations relatives au bien-être des chiots. Il est de notre responsabilité que le chiot que vous accueillerez chez vous ait été bien traité et préparé pour les aven-
tures que vous lui proposerez. Vous allez l’éduquer, l’aider à apprendre les bons comportements et lui montrer ce que vous attendez de lui. C’est la cohérence entre les gestes attentionnés de sa mère, le professionnalisme de l’éleveur et la générosité des animaliers qui vous garantiront la stabilité émotionnelle de votre chiot et feront de lui un fidèle compagnon.
MIEUX COMPRENDRE LE CHIEN Le développement du cerveau du chiot a une spécificité : il est précoce et très rapide. Ainsi, déjà dans le ventre de sa mère et pendant les premières semaines de sa vie, les stimulations influenceront fortement son comportement d’adulte. La présence de sa mère, les contacts avec son éleveur, le jeu avec les autres chiots dans le
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« LES OUTILS PROPOSÉS PAR TRUFFAUT »
UNE ÉDUCATION PRÔNANT LE SYSTÈME DE RÉCOMPENSE PAR LA FRIANDISE Récompenser, féliciter et caresser ! Tout est là. Le renforcement positif, notamment via la friandise, permet que tous les comportements désirables (revenir quand je l’appelle, ne pas voler…) aient une conséquence agréable et immédiate – c’est facile et efficace. Depuis toujours, le chien s’est rapproché de l’humain parce que ce dernier lui proposait de la nourriture. Puis, pour qu’il apprenne des comportements utiles (garder, chasser), on l’a nourri pour le récompenser. Aujourd’hui, il est utile de lui faire comprendre que lorsqu’il fait bien, il obtient une récompense associée à une félicitation. Entendez par récompense, une friandise spécialement adaptée aux chiens. Il en existe de petites tailles, pratiques, peu caloriques et que l’on peut avoir sur soi pour les apprentissages nécessitant beaucoup de répétitions. D’autres, de plus grandes tailles, vous permettront de récompenser votre chien après une longue séance d’apprentissage.
TRUFFAUT propose deux formations à ses vendeurs et responsables concernés par la vente des chiots en magasin. • L’objectif de la 1re formation : il s’agit d’une formation officielle proposée par le ministère de l’agriculture et que TRUFFAUT rend obligatoire : elle décerne une attestation d’aptitude pour ses vendeurs. • L’objectif de la 2de formation : former les équipes de vente aux comportements du chiot ; définir la socialisation et son importance ; poursuivre le travail de socialisation commencé chez l’éleveur ; guider le client à l’éducation après l’acquisition… Ces formations sont dispensées par des vétérinaires spécialistes du comportement intervenant auprès du ministère.
lorsqu’il fait au mauvais endroit le dissuadera de recommencer. Autre exemple, pour qu’il lâche la télécommande, il suffit de lui échanger contre une friandise pour chien encore meilleure et lui interdire de la reprendre (toujours en échange d’une friandise). L’éducation positive permet de prévenir l’apparition de comportements gênants mais aussi de les corriger. La plupart des problèmes peuvent être abordés positivement grâce à notre capacité à contrarier verbalement le chien, immédiatement récompensé en cas de succès : « Fais pas ça ! », suivi de « C’est bien ! ». Pour les cas plus récalcitrants, l’expertise d’un éducateur canin s’avère souvent indispensable quand il s’agit de rééducation positive.
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magasin et les manipulations des animaliers accompagnent favorablement sa découverte du monde. Il a besoin de nous, que l’on apprenne à communiquer avec lui, qu’on l’éduque et que l’on continue à le stimuler.
TRUFFAUT remet à chaque acquéreur de chiot, un livret où les règles de base de l’éducation sont présentées de manière ludique et compréhensible par toute la famille.
QUELQUES EXEMPLES... Pour le jeune chien, nous devons bien faire, sans attendre. Pour l’apprentissage de la propreté, dès les premières sorties, alors qu’il fait ses besoins au bon endroit (le jardin, le parc), la friandise et la félicitation immédiates le motiveront pour la prochaine fois. Une petite fâcherie
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TRUFFAUT présente la nouvelle gamme d’alimentation très nature pour chiens et chats
Parce que vous souhaitez le meilleur pour votre chien ou votre chat, TRUFFAUT lance Pronature Holistic®, une gamme de croquettes “nature”.
Disponible en mai exclusivement dans votre magasin TRUFFAUT !
La gamme Pronature Holistic® est composée de viande fraîche ou de poisson de première qualité, d’ingrédients sans colorant ni arôme artificiels ainsi que des fruits, légumes et fines herbes biologiques. Les recettes élaborées sont très appétissantes et utilisent les bienfaits de la nature pour le bien-être de vos animaux. Du thé japonais, pour l’hygiène dentaire ; le crabe et les crevettes, pour les articulations ; les moules vertes, pour les cartilages ; le yucca pour le contrôle des odeurs ou les graines de lin, pour le pelage...
Cette gamme propose une recette pour chaque étape de la vie du chien et du chat et se décline en plusieurs saveurs : Poulet et patates douces ; Saumon de l’Atlantique et riz brun ; Canard à l’orange ; Dinde et canneberges ; Poisson blanc océanique et riz sauvage. Existe en plusieurs conditionnements.
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S hopping Friandises de récompense Pour une récompense “immédiate”
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Pour une récompense “réconfort” 10
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Friandises de petites tailles idéales au moment des leçons d’apprentissage : 1 Biscuits “PARADISIO®” Fabrication européenne. Compléments alimentaires hautement appétents composés de céréales, huiles, graisses et minéraux. Figurines animaux (469425) ou puppy mix (469424). La boîte de 500 g. 6,30 € (soit 12,60 € le kg) 2 Friandises “NUTRIVIA” Fabrication européenne. Complément alimentaire pour chien. Os (475672) ou mini-os (475673). Le sachet de 100 g. 1,85 € (soit 18,50 € le kg) 3 Friandises Beefo Mix “VITAKRAFT” Fabrication européenne. Petites saucisses à la volaille. Favorise une bonne hygiène dentaire. Le sachet de 15 bâtonnets. Code 207537. 4,70 € 4 Sticks “VITAKRAFT” Fabrication européenne. Enrichis en vitamines, sans colorant, ni exhausteur de goût artificiel. Saveur bœuf (378280) ou dinde (378281). Le sachet de 40 g. 3,30 € (soit 82,50 € le kg) 5 Friandises “PARADISIO®” Fabrication européenne. Très appétentes et faibles en calories. Composées de céréales. Modèles Lovelies (464920) ou Brownies (469333). Le seau de 300 g. 6,40 € (soit 21,33 € le kg) 6 Snacks Mixies “PARADISIO®” Fabrication européenne. Très appétents et faibles en calories. Composés de céréales. La boîte de 500 g. Code 464921. 9,60 € (soit 19,20 € le kg) 7 Friandises Schmackos “PEDIGREE” Préparées à partir de viandes fraîches : poulet, agneau, dinde et lapin. Le sachet de 12 tablettes. 104 g. Code 13349. 2,50 € (soit 24,04 € le kg) 8 Biscuits torsadés Rodeo “PEDIGREE” Compléments alimentaires, riches en viande, oméga-3, vitamines et calcium. Saveur poulet (370240) ou bœuf (320457). Le sachet de 4 sticks. 70 g. À partir de 1,75 € (soit à partir de 25 € le kg) 9 Friandises Bonies Fabrication européenne. Composées de céréales et de protéines végétales. Très appétentes et peu caloriques. • Taille S. Les 4 tablettes de 45 g. Code 507295. 3,20 € (soit 17,78 € le kg) • Taille M. Les 2 tablettes de 100 g. Code 507296. 3,20 € (soit 16 € le kg) Friandises de plus grandes tailles idéales pour récompenser votre chien en fin d’une longue séance d’apprentissage : 10 Fillets ou Grills 8in1 À base de filets de viande séchée. Plusieurs spécialités au choix. Le sachet de 80 g. Codes 450373 à 378. 4,55 € (soit 56,88 € le kg) 11 Barres friandises “NUTRIVIA” Fabrication française. Spécial articulations (475654), chiot (475653), allégé (475661), pelage (475655) ou senior (475662). Le sachet de 100 g. 1,99 € (soit 19,90 € le kg) Les magasins de Sorgues-Avignon et Châtenay-Malabry ne disposent pas de rayon Animalerie.
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Les magasins d’Avignon, Châtenay-Malabry et Fourqueux ne proposent pas l’offre présentée.
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Les
oissons japonais Poisson rouge ou poisson japonais ? Les deux terminologies s’emploient en France, mais la nomenclature fait appel à des noms japonais, au même titre que les célèbres carpes Koï. À noter que les anglo-saxons parlent de “Goldfish” (poisson doré). Les principales couleurs des poissons japonais sont le rouge, le blanc, le jaune et le noir. Il existe également des v a r i a n t e s p o u r p re , bleue ou grège, plus 1 rares. Nageoire dorsale, queue de papillon, yeux protubérants… sont autant de caractères morphologiques.
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UN AQUARIUM DÉDIÉ Vouloir maintenir un ou plusieurs poissons japonais dans une boule ne contenant que quelques litres d’eau est une illusion. Sans filtration et avec des changements d’eau généralement brutaux, leur espérance de vie dépasse rarement quelques mois, alors qu’ils peuvent atteindre une quarantaine d’années s’ils sont maintenus dans de bonnes conditions.
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ans les eaux des rivières chinoises, son milieu d’origine, l’ancêtre du poisson rouge (Carassius auratus) que nous connaissons est gris avec des reflets dorés. C’est à force de sélectionner les poissons les plus colorés et aux formes particulières, que les éleveurs ont réussi à obtenir un premier poisson rouge. S’ensuit une série de modifications quant à leur forme générale ainsi que celle de leurs nageoires par exemple. Suite à de multiples mutations, une soixantaine de variétés sont connues aujourd’hui. Toutes atteignent ou dépassent la taille de 20 cm.
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Depuis plus de deux siècles, les poissons japonais ou poissons rouges fascinent par la diversité de leurs formes, de leurs couleurs et par leurs magnifiques nageoires voilées.
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Les Animaux TRUFFAUT 1 Forme sauvage du poisson ©Aquapress
rouge (Carassius auratus) 2 Bubble eyes orange
PORTRAIT POISSONS JAPONAIS
Quelques
variétés… Sauvage : la forme sauvage de Carassius auratus est “tristement” colorée. Ce sont les mutations du carassin doré qui ont permis la création de toutes ces variétés aussi étranges qu’éloignées de la forme originelle.
« QUELQUES ET S I A N O P A J S N POISSO » ! E R È P O E I G A LA M
Pearl Scale : parfois appelé “pomme de pin”, il possède des écailles très marquées. Cette particularité lui donne un aspect nacré. Pompon : ses deux excroissances de chair situées entre les yeux dodelinent pendant la nage. Le pompon se décline dans quasiment toutes les variétés de formes et de couleurs. Queue de papillon : il posséde une double queue en éventail, qui, vue du dessus, rappelle les ailes ouvertes d’un papillon. Ranchu : parfois appelé Tête de buffle, il possède un renflement autour de la tête lui donnant l’aspect du bovin. L’absence de nageoire dorsale le rend maladroit dans sa nage. Télescope : variété aux yeux protubérants, particulièrement résistante et qui se décline dans toutes les couleurs. Bubble eyes : ou Uranoscope est proche du télescope, mais ses yeux dirigés vers le haut sont soutenus par d’impressionnantes poches gonflées. Tête de lion : il arbore une importante crinière de chair autour de la tête. C’est un poisson assez massif pouvant atteindre 20 cm de long. 2
Quelle que soit la variété, ce sont de véritables gloutons. Ils demandent donc d’être hébergés dans un aquarium adapté à leur taille adulte et à leurs besoins. Le système de filtration doit être efficace (au moins deux fois le volume de l’aquarium par heure) et son rejet aura pour effet d’oxygéner l’eau.
Les magasins de Sorgues-Avignon, Châtenay-Malabry et Fourqueux-Saint-Germain-en-Laye ne proposent pas de poissons.
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Ryukin : c’est le plus élégant des poissons japonais. Orange, rouge, blanc ou bicolore, le Ryukin est le poisson japonais par excellence. Oranda : il possède une nageoire dorsale, une queue de voile et des protubérances sur la tête. Lorsqu’il est blanc et coiffé d’une tache rouge, il est appelé Red cap. C’est un grand classique.
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Les Animaux TRUFFAUT PORTRAIT POISSONS JAPONAIS
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1 Poisson japonais Panda 2 Poisson japonais Pearl Scale 3 Poisson japonais Télescope 4 Poisson japonais Tête de lion 5 Poisson japonais Pompon 6 Ranchu
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7 Poisson japonais Queue de papillon
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SIMPLIFIER LE DÉCOR Les poissons japonais aiment fouiller le sol, préférez alors un sable fin pour éviter qu’ils ne se blessent. La décoration peut être sommaire. Vous disposerez quelques roches non saillantes qui préserveront leurs longs voiles, tout en laissant un large espace de vie. Les poissons japonais sont très friands de verdure, les seules plantes pouvant trouver place dans l’aquarium seront les différentes espèces d’Anubias et de Crinum au feuillage réputé coriace. L’entretien de l’aquarium doit être régulier, mais reste simple. Il est nécessaire de prévoir un changement d’eau d’environ un tiers de l’aquarium toutes les deux semaines, avec un nettoyage mensuel du filtre. Il est conseillé de nourrir les poissons 2 ou 3 fois pas jour, mais en petites quantités. Paillettes et granulés sont la base des repas. Ils peuvent être complétés par des aliments surgelés ou vivants, comme les artémias et vers rouges. Maintenir des poissons japonais reste d’une grande simplicité et ne demande ni technique ni moyens importants. Une attention quotidienne et un entretien régulier sont les clés de la réussite pour ces perles venues d’Asie.
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Un aquarium d’un volume minimal de 80 à 100 litres permet de débuter avec 4 ou 5 jeunes poissons ou un duo d’adultes. Dans la mesure du possible, il est préférable d’offrir à vos poissons un plus grand espace. L’idéal étant un volume de 50 litres par poisson adulte, pour que chacun puisse nager à son aise. Le chauffage de l’eau n’est pas nécessaire, les poissons japonais se satisfont de la température ambiante de votre habitat. L’eau du robinet leur convient à condition qu’elle ne soit pas trop calcaire. Dans le cas contraire, utilisez un conditionneur.
Les magasins de Sorgues-Avignon, Châtenay-Malabry et Fourqueux-Saint-Germain-en-Laye ne proposent pas de poissons.
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S hopping l’alimentation
Poissons japonais
Le traitement de l’ea
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Alimentation : 1 Nourriture Goldpearls mini “JBL” Perles alimentaires coulant directement au fond et spécialement adaptées aux besoins des poissons. Contient une forte proportion de protéines végétales et animales. La boîte de 100 ml. Code 377198. 6,10 € (soit 61 € le litre) 2 Aliment Goldfish Gold Colour “TETRA” Granulés très fins et ronds, enrichis en carotène qui intensifie la couleur naturelle et la résistance de vos poissons. La boîte de 250 ml. Code 74262. 6,10 € (soit 24,40 € le litre) 3 Aliment Goldfish Gold Japan “TETRA” Granulés spécialement élaborés pour vos poissons japonais qui recherchent naturellement la nourriture au fond. Contient du caroténoïde qui permet de renforcer l’éclat de leurs couleurs naturelles. La boîte de 250 ml. Code 144039. 7,10 € (soit 28,40 € le litre) 4 Blocs alimentaires Holiday Red “JBL” Permet de nourrir 1 à 3 poissons rouges pendant 4 à 6 jours, en cas d’absence. Le set de trois blocs. Code 167694. 4 € Traitement de l’eau : 5 Conditionneur d’eau Biotopol “JBL” Conditionne l’eau du robinet en une eau adaptée aux poissons rouges, en éliminant le chlore et autres désinfectants et en neutralisant les métaux lourds. Le flacon de 100 ml. Code 22017. 5,25 € (soit 52,50 € le litre) 6 Entretien antinitrites FiltroFluid “AQUASCIENCE” À utiliser à chaque changement d’eau. Contribue à éliminer les déchets toxiques. Optimise les souches bactériennes et évite ainsi les montées de nitrites. Le flacon de 100 ml. Code 367401. 5,45 € (soit 54,50 € le litre) 7 Aquatest 6 en 1 pour aquarium “AQUASCIENCE” Bandelettes qui permettent de connaître de façon simple, rapide et fiable les 6 paramètres les plus importants de l’eau de votre aquarium. Mesure pH, nitrites, nitrates, TAC (ou dureté carbonatée), TH (dureté totale) et chlore. Les 50 bandelettes. Code 486613. 17,65 € Les magasins de Sorgues-Avignon et Châtenay-Malabry ne disposent pas de rayon animalerie.
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Retrouvez un large choix d’aquariums en écrivant “Aquariums” dans le moteur de recherche.
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LA MAISON
Dossier été
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armonie végétale
Notre intérieur devient le lieu idéal pour se ressourcer et retrouver l’équilibre dans nos vies trépidantes. Entourez-vous de plantes pour créer l’harmonie vitale entre la Nature et vous !
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aites la part belle aux plantes dans votre maison. Une fougère arborescente, un philodendron volubile, un rhipsalis ou un juncus spiralis échevelé... retour aux sources assuré ! Côté décoration, on adopte des tons bleus et verts. On s’invente une déco originale, tendance ethnique : de grandes bouteilles en verre, des vases avec effets de matières et une profusion de lanternes... Enfin, côté loisirs créatifs, on se crée des accessoires à la fois utiles et jolis pour l’été !
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Invitez la nature à s’installer chez vous : les plantes sont autant de présences apaisantes.
DES PLANTES QUI NOUS FONT VOYAGER… La proximité d’un Alocasia, avec ses grandes feuilles nervurées, suffira à créer, à lui seul, une ambiance tropicale ; tandis que l’Haworthia, belle succulente, aux rosettes de feuilles épaisses et non épineuses, rappellera l’Afrique du Sud. Autre atout, elle accepte un emplacement peu lumineux. Dans la même famille, l’Aeonium arboreum vous rappellera un arbre miniature, formé d’un petit tronc de tiges ramifiées garnies d’une rosette de feuilles charnues. Étonnant cactus, le Rhipsalis aux tiges fines et retombantes, vous surprendra en période de floraison par ses petites fleurs blanches en forme d’entonnoir.
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La Maison TRUFFAUT PLANTES D’INTÉRIEUR
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1 Rhipsalis cassutha En cache-pot céramique Ambato. Code 503511. 14,30 € 2 Haworthia Ø 10,5 cm. En cache-pot céramique bleu. Code 503507. 9,90 € 3 Haworthia Plusieurs variétés au choix. Ø 10,5 cm. En cache-pot céramique bleu. Code 503509. 9,20 € 4 Muehlenbeckia maori Ø 15 cm. En cache-pot céramique bleu. Code 503508. 12 € 5 Aeonium arboreum En pot Ø 15 cm. Code 503516. 9,60 € (Cache-pot vendu séparément) 6 Cache-pot Brussels “ELHO” En polypropylène. • Modèle rond. Coloris blanc, gris perle ou menthe. H. 14, 16 ou 18 cm. De 3,20 à 5,50 € (Plante vendue séparément) 7 Philodendron ‘Xanadu’ Ø 17 cm. En cache-pot Ambato. Code 503510. 26,90 €
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Aeonium arboreum
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« FACILE À VIVRE LE PHILODENDRON ‘XANADU’ ORIGINAIRE DU MEXIQUE, FORME UNE TOUFFE DENSE DE FEUILLES DÉCOUPÉES À L’ALLURE TROPICALE. »
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Muehlenbeckia maori
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Dicksonia antarctica
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1 Dicksonia antarctica H. 150 cm. En pot Ø 32 cm. Code 504438. 77,90 € (Cache-pot vendu séparément) 2 Cache-pot Brussels “ELHO” En polypropylène. Modèle haut. Coloris blanc ou gris perle. H. 22, 27, 32 ou 40 cm. De 18,60 à 89,90 € 3 Alocasia portadora H. 110 cm. En pot Ø 35 cm. Code 503517. 67,50 € (Cache-pot vendu séparément) 4 Philodendron selloum ‘Cum Laude’ H. 110 cm. En pot Ø 32 cm. Code 503518. 61,90 € 5 Asparagus plumosus Ø 12 cm. En cache-pot verre. Code 503514. 11,50 € (Cache-pot vendu séparément) 6 Peperomia rotundifolia Ø 12 cm. En cache-pot verre. Code 503515. 11,50 € 7 Juncus spiralis Ø 12 cm. En cache-pot verre. Code 503513. 11,50 €
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La Maison TRUFFAUT PLANTES D’INTÉRIEUR
« SOIN DES PLANTES » 3
• Alocasia : cette plante demande de l’espace et une bonne luminosité. Pas de soleil direct. • Aeonium, peperomia et autres plantes succulentes : faciles à vivre, elles se contentent de peu de soins et d’une bonne dose de lumière. Prévoir un arrosage modéré et espacé car elles sont adaptées à la sécheresse. • Fougère Dicksonia : elle apprécie une exposition peu lumineuse mais adore l’humidité. Une brumisation régulière du tronc, des feuilles et des arrosages fréquents sont nécessaires. • Juncus spiralis : l’arrosage doit être abondant toute l’année. Il s’adapte bien aux situations mi-ombre. • Philodendron : facile à vivre, il se porte à merveille dans un emplacement lumineux. Arrosage uniquement lorsque la surface du sol est sèche en évitant les excès d’eau.
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Alocasia portadora
Asparagus plumosus
Juncus spiralis
Peperomia rotundifolia
VOYEZ LA VIE EN VERT Avec ses grandes feuilles gaufrées et largement découpées, le Philodendron selloum présente un aspect très exotique. D’origine aquatique, le Juncus spiralis est une plante originale par ses feuilles persistantes, tordues et tire-bouchonnées. Quant à l’asparagus, belle liliacée au look de fougère et au feuillage fin et délicat, il est souvent utilisé pour les bouquets et nécessite peu d’entretien.
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Lumières & transparences
Cette saison, la déco se décline dans les tons aquatiques. Un petit air de vacances avant l’heure !
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*Offre valable du 18 avril au 15 septembre 2014. Les magasins d’Angoulême, Aubagne-Marseille, Colmar, Gournay-en-Bray, La Rochelle, Lorient, Quimper, St-Brieuc, St-Malo, St-Quentin, Balma-Toulouse, Tours et Vélizy ne disposent pas de rayon fleurs coupées. Notre site Truffaut.com ne propose pas de fleurs coupées.
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Facile Votre matériel : • Tissu en coton léger “PARITYS” Plusieurs motifs et coloris. Le coupon L. 55 x l. 45 cm. À partir de 5 € Prévoyez 3 coupons par écharpe. • Fil à broder satin “DMC” Nombreux coloris. L’échevette de 8 m. Codes 278744 à 779.
1,80 € • Ruban dentelle “PANDURO” Sur carte. L. 3 m. Deux coloris. Codes 488674-675. 5,99 € Et aussi : crochet n° 2,5, fil à coudre, aiguille à coudre et à broder, ciseaux, épingles, crayon, règle, machine à coudre et fer à repasser.
Réalisation des foulards avec couture seule (à gauche) : Dimensions des foulards réalisés : 146 x 35 cm (coutures comprises). Il faut compter 2 coupons du même tissu pour la longueur du foulard et 1 coupon pour les empiècements. • Coupez les 2 coupons du même tissu (55 x 36 cm), puis raccordez-les. Découpez les 2 empiècements (18 x 36 cm chacun) dans un tissu d’un autre motif (ourlets de 0,5 cm compris). Cousez-les ensemble endroit contre endroit. • Au fer chaud, formez des ourlets en repliant deux fois à 0,5 cm les bords. Piquez à la machine avec des fils coordonnés. Repassez l’ensemble à plat. • Sur l’écharpe présentée tout à gauche, appliquez la bande de dentelle à cheval sur l’empiècement. Surpiquez avec un fil coordonné. Foulards avec finitions au crochet : Le principe de couture est le même. Comptez 2 à 3 échevettes par écharpe. Retrouvez les explications complètes des finitions au crochet sur Truffaut.com, en tapant “Foulards d’été” dans le moteur de recherche.
Les magasins d’Angoulême, Avignon, Gournay, La Rochelle, Les Ulis, Paris 13e, Tours et Vélizy ainsi que notre site Truffaut.com ne disposent pas de l’ensemble des produits Loisirs créatifs.
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Créations et réalisations Marie-France ANNASSE et Karine WOLFF
« FOULARDS D’ÉTÉ »
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CABAS CHIC ET PRATIQUE Votre matériel : • Tissu de coton enduit mat “TOGA” Nombreux motifs. Le coupon L. 53 x l. 45 cm. 7,50 € • Viseline adhésive “PANDURO” L. 90 x l. 50 cm. Code 509672. 5,95 € Et aussi : crayon, règle, ciseaux, machine à coudre, épingles, aiguille, crayon, fil à coudre bleu, beige et taupe, fer à repasser et papier sulfurisé ou tissu de protection.
Assez facile
Réalisation : • Comptez 3 coupons pour l’endroit, 3 coupons pour l’envers et 1 coupon pour les anses. Retrouvez la réalisation de ce modèle sur Truffaut.com, en tapant “Cabas en tissu” dans le moteur de recherche. Téléchargez les schémas explicatifs.
viseline x 2 6 cm de haut
TISSU 1
47 x 42 cm devant / dos extérieur sac 2 x en bleu
16 x 37 cm
14 x 37 cm
côté extérieur
côté doublure
2 x en bleu
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cranter à 8 cm couture du fond du sac
viseline 2 x 6 cm de haut TISSU 2 haut du sac
Création et réalisation Karine WOLFF
CABAS EN TOILE CIRÉE, MESURES FINIES : 45 X 35 X 14 CM
repères du milieu côté qui correspondent à la couture de fond du sac
les angles seront en face des crans
15 x 52 cm
45 x 42 cm
2 anses en taupe
devant / dos doublure sac 2 x en beige
cranter à 7 cm pliée en 3, largeur finie 5 cm couture du fond du sac
POCHETTES COMPLÈTEMENT ZIPPÉES ! Votre matériel : • Tissu en coton “PANDURO” Nombreux motifs. Le coupon L. 70 x l. 50 cm. 4,50 € Prévoyez deux coupons par trousse. • Aiguilles à coudre “PARITYS” Le set de 10. Code 340738. 1,50 € • Ciseaux classic Univer “FISKARS” L. 21 cm. Code 322227. 22,50 € • Ruban gros grain “PARITYS” Motifs étoiles. Plusieurs coloris. L. 100 x l. 1,6 cm. 3,50 €
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Et aussi : 2 fermetures à glissières en Nylon de 20 cm, crayon, règle, épingles, fil à coudre, fer à repasser et machine à coudre.
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Création et réalisation Karine WOLFF
Réalisation : Téléchargez les schémas explicatifs sur Truffaut.com en tapant “Pochettes en tissu” dans le moteur de recherche. • Coupez les différents tissus aux dimensions indiquées sur les schémas. • Cousez la fermeture à glissière sur le tissu principal en plaçant l’endroit de la fermeture ouvert sur l’endroit du tissu ainsi on ne verra aucune surpiqûre apparente (utilisez le pied de biche “spécial fermeture à glissière”). • Prenez la fermeture en “sandwich” entre le tissu principal et la doublure (endroit contre endroit) et faites une 2e piqûre invisible à 3 mm de la première, ce qui évitera à la doublure de se coincer dans la fermeture. Retournez l’ouvrage. La fermeture est bien prise entre les deux tissus. Aplatissez les coutures au fer. • Placez le petit ruban plié en deux sur le côté, juste sous le curseur de la fermeture, avec un point de bâti. • Fermez les coutures des côtés, en piquant à plat (comme sur le schéma), à 0,5 cm de distance des parties rigides de la fermeture. Laissez la doublure ouverte sur 10 cm, côté opposé au curseur avant de retourner. • Fermez la doublure laissée ouverte avec une piqûre. Les magasins d’Angoulême, Avignon, Gournay, La Rochelle, Les Ulis, Paris 13e, Tours et Vélizy ainsi que notre site Truffaut.com ne disposent pas de l’ensemble des produits Loisirs créatifs.
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PETIT SAC AU CROCHET OU EN TISSU ? Votre matériel pour le sac au crochet :
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• Fermoir “PANDURO” En métal doré vieilli avec chaînette dorée de 45 cm. L. 15 cm. Code 509785. 8,50 € • Fil à coudre “DMC” En coton. Plusieurs coloris. La bobine de 100 m.
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• Coton Natura “DMC” Plusieurs coloris. La pelote. 3,80
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Et aussi : crochet n°3, grosse aiguille, aiguille à broder et machine à coudre.
Création et réalisation Marie-France ANNASSE
Retrouvez les explications de ces modèles sur Truffaut.com, en tapant “Petit sac en tissu” ou “Petit sac en crochet” dans le moteur de recherche. Téléchargez les patrons et imprimez-les. Réalisation du sac au crochet : Points utilisés = mailles serrées. • Crochetez avec le fil turquoise, 35 mailles, 1 maille pour tourner, 1 rang en mailles serrées, continuez en “miroir/symétrie”, toujours en mailles serrées, augmentez de 2 mailles de chaque côté pour former le fond du sac, sur 4 rangs. • Continuez en rond, 2 rangs, puis augmentez 1 maille de chaque côté et crochetez ensuite sans augmentation 17 rangs. • Changez de fil, 3 rangs en fil sable. • Changez de fil, 2 rangs en fil bleu jean, puis travaillez en 2 parties 2 fois 40 mailles. Commencez les diminutions, sautez 1 maille, en début de rang, puis 1 rang en maille serrée, 4 fois ainsi, continuez 6 rangs sans augmentation, puis diminuez en sautant 2 mailles les 2 derniers rangs. • Crochetez, l’autre côté de la même façon. • Raccordez le sac au fermoir par un fil de bâti puis cousez avec du fil de coton et une grosse aiguille.
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Et aussi : T-shirt blanc, fil à coudre, aiguille, épingles, papier et crayon.
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Réalisation : • Décousez soigneusement les manches du T-shirt. Utilisez-les comme patron pour découper le tissu choisi. • Découpez les manches deux fois et la petite poche dans le tissu choisi en suivant les schémas ci-dessous. • Assemblez les pièces sur les emmanchures du T-shirt à l’aide d’épingles. Pour des finitions parfaites, bâtissez puis cousez-les à la main ou à la machine. • Épinglez puis cousez la poche sur le devant du T-shirt. nouveau tissu (patron de la nouvelle manche)
découdre pli du milieu
utiliser la manche comme patron
coudre la manche à l’emmanchure
POCHE +couture 0,5 cm
Création et réalisation Marie-France ANNASSE
• Tissu en coton léger “PARITYS” Plusieurs motifs et coloris. Le coupon L. 55 x l. 45 cm. À partir de 5 € • Ciseaux de couturière “PARITYS” L. 20 cm. Code 369741. 13,95 €
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Retrouvez d’autres idées créatives en tapant “conseils Loisirs créatifs” dans le moteur de recherche.
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7 5 1 Micro Jardins 35 idées déco pour réaliser des jardins miniatures inattendus. Du potager dans un cageot et des petits fruits dans une boîte à pain en métal émaillé, en passant par des plantes grasses en gobelets de verre… Ce livre est idéal pour les amoureux du jardin… et des loisirs créatifs ! 144 pages. Éditions Larousse. Code 518333. 14,90 € 2 Collection Mini-Maxi Voici une collection pratique qui rassemble tout ce que vous devez savoir et des vidéos pratiques accessibles par QR codes ! Tailler et soigner mes rosiers (517223). Créer un potager en carrés (517224). Quelques poules dans mon jardin (517225). Jardiner sur mon balcon (517237). 64 pages. Éditions Ulmer. 7,90 € 3 Jardins pérennes et parcs du domaine de Chaumont-sur-Loire À côté des jardins éphémères du festival, le domaine de Chaumont possède des jardins pérennes particulièrement appréciés et qui font, grâce au talent des jardiniers, l’admiration du public. 96 pages. Éditions Ulmer. Code 517235. 19,90 € 4 Le grand livre des grillades Barbecue & rôtisserie. 200 recettes simples et savoureuses : viandes, poissons, légumes mais aussi des salades et marinades. Le livre incontournable du barbecue ! 416 pages. Éditions Marabout. Code 518331. 20,90 € 5 Les petits gâteaux Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels simples ou sophistiqués… Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers ! Éditions de la Martinière. Code 497246. 20 € 6 Le jardin avec les enfants Idées et activités pour petits et grands. Ce livre présente, pas à pas, une foule d’expériences et d’activités ludiques à réaliser avec les enfants au jardin. 160 pages. Éditions Ulmer. Code 517240. 22 € 7 Les arbres Collection Mes p’tites questions Hôtes discrets de nos villes ou peuples abondants mais muets des campagnes, les arbres sont présents chaque jour de notre vie… Ce livre permet de répondre à toutes les questions qui passent par la tête de nos enfants ! Pour les 6-8 ans. 40 pages. Éditions Milan. Code 518184. 8,90 €
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La recette pour une vie meilleure 16/12/13 10:00 20/03/14 10:31