Seção Verde

CRIANÇAS DE FUTURO

Sábado sustentável traz atividade de conscientização ambiental para a garotada

O futuro pertence às crianças e somente elas podem construir um mundo melhor para si e para as próximas gerações. É fundamental, portanto, que sejam educadas e orientadas nesse sentido. Daí a Fazenda Boa Vista sempre incluir atividades ligadas à conscientização ambiental para os pequenos em suas programações. Como o Sábado Sustentável, realizado em 16 de julho, na cobertura do Complexo Esportivo, como parte da programação as férias escolares de meio de ano.

A diversão incluiu contação de história pela equipe da Polzer Ambiental sobre a importância de cuidar do meio ambiente desde cedo, com o slogan “Semear agora para colher no futuro”. Todos os pequenos e os adultos acompanhantes se envolveram bastante no que foi dito pelos educadores. “O interesse pela sustentabilidade e o empenho pela conscientização das crianças e adolescentes em relação à geração e destinação correta dos resíduos são os pilares que nos motivam a fazer iniciativas assim”, explica Vanessa Orlandin Barreto, dos departamentos de projetos e paisagismo da Associação.

GUARDIÕES DO PLANETA

Segundo Vanessa, a importância para a Boa Vista e o meio ambiente com a realização dessas atividades está no reflexo positivo que esse trabalho de conscientização vai causar no futuro, considerando que a atividade foi destinada às crianças e adolescentes que cuidarão do planeta. “A gente trabalhou o princípio da não geração do resíduo, da destinação correta e reutilização de recicláveis”, destaca. Os participantes, afirma ela, tiveram bastante interesse em aprender os motivos da destinação correta dos resíduos e demonstraram preocupação com o mundo que encontrarão quando estiverem grandes.

POMAR DOMÉSTICO

Dicas de plantio e cuidados de árvores frutíferas nas residências, por Emerson Rogério Salviani, engenheiro agrônomo da Nutrigarden

Não há nada mais prazeroso que a coleta de uma fruta fresca direto do pé, em casa, livre de pesticidas e com todo o sabor de uma fruta orgânica que você mesmo plantou. Seria isso possível? Sim, e está ao alcance de todos.

Antigamente, essa era uma prática cultural e econômica, a presença de fruteiras ao redor da casa, bananeiras, limoeiros, abacateiros, mangueiras, jabuticabeiras e toda uma variedade. Em parte, porque não havia uma oferta constante nas prateleiras dos supermercados e por se tratar de algo embutido na cultura do povo brasileiro, que é cultivador de plantas.

Com o advindo da oferta dinâmica e constante associada ao êxodo rural, pomares domésticos ficaram restritos às comunidades mais afastadas e que ainda mantêm o hábito do plantio de frutíferas ao redor das casas ou de um seleto grupo de pessoas que cultiva os pomares domésticos.

Nos Estados do Sul do país e no Nordeste, essa ainda é uma prática constante e fomentada por órgãos de pesquisa e extensão rural. Seria mesmo possível ter frutas frescas e sadias em casa? Sim e sem nada de sofisticação! É apenas um retorno às práticas agronômicas simples dos cultivos do passado.

MÃOS NA TERRA

Vamos aos passos para a instalação de um pomar doméstico que produza frutas saborosas durante boa parte do ano.

Escolha do local: na Fazenda Boa Vista, reserve uma área do seu lote que tenha a maior insolação possível e marque as covas no sentido leste – oeste, isso promoverá uma maior insolação para as fruteiras. Esse local deve estar livre de resíduos, restos de obras, entulho ou materiais contaminantes.

O espaçamento adequado que promova a maior permeabilidade da luz solar seria de, no mínimo, de 5x5 metros entre as fruteiras ou mais, de acordo com a dimensão do lote. Isso permite um bom desenvolvimento da planta e uma construção natural de sua arquitetura de copa para atingir boa produtividade.

É muito comum vermos o adensamento de plantio, mas em área doméstica é melhor termos poucas fruteiras, mas com qualidade de produção. Tudo está limitado a área disponível para o plantio. O solo deve ser profundo e bem drenado, sem a presença de rochas.

A escolha das frutas: aqui relacionamos alguns aspectos de ordem agronômica, ecológicos e de memórias afetivas - as frutas nos remetem a momentos que vivemos no passado e resgatam ótimas lembranças da infância, quando subíamos em um belo e frondoso pé de manga para coletar a fruta ou a simples coleta de um delicioso limão rosa para temperar a salada.

Nosso conselho é escolher algumas variedades dentro do espaço para o plantio. Selecionamos algumas opções que crescem muito bem nos solos da Boa Vista. São elas: carambola, acerola, jaboticaba, pitanga, seriguela, figo, uva de mesa, goiaba, abacate, manga, fruta do conde, pinha, atemoia, amora, maracujá e toda uma variedade de cítricos divididos em tangerinas, limões e laranjas a saber:

Tangerinas: miamoto, poncã, satsuma, murcote, tangerina rio, cravo, ortanique e montenegrina.

Limões: galego, siciliano, rosa e fortunela e taití.

Laranjas: sendo possível com as espécies abaixo colher o ano todo - laranja lima, pera lima, baianinha, Bahia, pera seleta, valência, folha murcha, lima da pérsia, champagne e sanguínea e laranja pera.

As mudas cítricas devem obedecer às normas de cultivo da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo que preconiza o cultivo em estufa e, dessa forma, a produção de uma muda saudável e livre de doenças. Adquira e exija mudas com certificados fitossanitários dos Viveiros e seus Produtores.

Jamais, jamais compre ou plante uma muda de fruta cítrica de grande porte. Essa prática é condenada pelos órgãos de fomento e cultivo de cítricos no Brasil, devido à propagação de doenças.

Algumas fruteiras de clima temperado talvez não se desenvolvam na região de Porto Feliz, como kiwi, macieiras e alguns berries ou não atingirão boa produtividade.

PREPARO DO SOLO

O sucesso de um bom plantio leva em conta o equilíbrio nutricional do solo. Portanto, recomendamos a prática da coleta de solo para análise laboratorial química de macro e micronutrientes. A partir desse ponto conseguimos prescrever as ações corretivas para o preparo da cova como o uso de calcário, nutrientes específicos para o plantio e matéria orgânica. Consulte sempre um engenheiro agrônomo.

As covas, em média, devem ter para uma muda variando de 0,80 m a 1,5 m de altura, cerca de 50 cm x 50 cm x 50 cm e de acordo com a análise de solo receber as doses adequadas de calcário, nutrientes e matéria orgânica.

Controle e pragas e doenças: é muito comum nos cultivos o surgimento de pragas e doenças nas plantas como pulgões, cochonilhas, lagartas, ácaros e fungos. Para o cultivo doméstico, devemos evitar o uso de pesticidas e defensivos agrícolas, para que possamos colher frutas saborosas e livres de produtos químicos, pelo menos esse seria em tese o diferencial de um pomar doméstico.

Procure sempre por produtos que são utilizados em modalidade de agricultura orgânica. Hoje em dia as empresas do ramo agrícola já disponibilizam uma linha de indutores de resistência e controle de insetos e patógenos com produtos biológicos, iscas, óleos e terpenos naturais e caldas prontas para o uso, que mitigam os danos das pragas e possibilitam o equilíbrio e o surgimento dos controles naturais pela ação seletiva de seus componentes.

A chave aqui é não fazer o uso indiscriminado de moléculas químicas e ficar atento aos produtos e práticas voltadas a um cultivo mais racional e condizente ao ambiente doméstico e, portanto, com a redução de produtos químicos no cultivo doméstico.

Nutrição das fruteiras: anualmente, é recomendada uma adubação seja ela mineral ou orgânica, com o máximo de nutrientes possíveis. Geralmente a prática é ofertar o NPK (nitrogênio, fósforo e potássio), mas os vegetais precisam de 17 nutrientes essenciais para completar seu ciclo vegetativo e reprodutivo, obtidos pelas boas práticas de nutrição mineral ou organomineral.

A própria matéria orgânica fornece Nitrogênio, Fósforo, Carbono, Hidrogênio, Oxigênio, Enxofre e Boro às plantas e seu uso promove enormes benefícios aos vegetais, proporcionando solos vivos e saudáveis para o Pomar. Use e abuse de uma boa fonte de matéria orgânica.

A ideia dessa matéria é de incentivar aos moradores a prática do cultivo de fruteiras nas residências, partindo de princípios agronômicos e boas práticas hortícolas, escolhendo o bom local, mudas adequadas, com porte correto e de boa origem.

O plantio de fruteiras, além de fornecer frutas frescas e saudáveis, colabora para a saúde dos lares com fornecimento de alimentos ricos em nutrientes, promove a cultura e o exemplo de cultivo doméstico para as crianças, fornecendo alimento para a fauna e contribui para a beleza das residências, sendo essa uma prática indispensável ao paisagismo moderno.

Seja um cultivador de saúde e tenha seu próprio pomar e boas coletas!