INNOVACION EN EL AGRO TRES EJEMPLOS QUE INNOVACION QUE VUELVEN AGRO MÁS SUSTENTANBLE Dos planetas y medio es lo que se necesitaría en el 2050 para poder alimentar a una población que se estima alcanzará a los 9,500 millones de habitantes. Pero contamos solo con el que tenemos. En el que desde el punto de vista agrícola ya ha pasado el límite, es decir no quedan no quedan muchas tierras nuevas para incorporar a la producción y la tierra se ha vuelto vulnerable a los cambios climáticos. El reto es encontrar fórmulas que permitan doblar la producción actual de alimentos, en una menor superficie sin desgastar el entorno. Que para los expertos solo se puede conseguir a través de la innovación. QUE ES AMERICA LATINA EN PRODUCCIÓN América latina es una de las zonas del planeta que puede dar un salto a la producción, ya que la región en la actualidad produce cerca 16% de los alimentos del mundo y cerca del 50% de la producción está en manos de pequeños productores. Uno de los problemas, es la desigualdad en las formas de producir y el grado de modernización agrícola en cada país, es ahí donde el uso de nuevas tecnologías puede permitir que la productividad regional se exprese. El problema es el desconocimiento que crea prejuicios que se transforman en obstáculos para que la ciencia y innovación avancen. Solo con ello se evitara la vulnerabilidad que deja el cambio climático, detener plagas, obtener cultivos de mejores en rendimiento y calidad, hacer uso eficiente del agua y de los suelos; disminuir el impacto en el medio ambiente. AVIACION AGRICOLA CERTIFICADA Es un rubro que venía creciendo muy fuerte, pero con muchos problemas, especialmente ambientales. Los aplicadores aéreos están siendo cuestionados y surgía la amenaza de que se impondrían restricciones a su trabajo, por ello se buscó una forma de hacerlo de manera más sostenible. Como resultado fue el certificado de aviación sostenible que busca garantizar que los operadores actúan estrictos criterios de sostenibilidad y responsabilidad ambiental. AGREGAR VALOR AMBIENTAL A LA AGRICULTURA Uruguay es el único país del mundo cuenta con una política de suelos que establece que y cuanto puede sembrar un productor. El objetivo es que el uno del suelo se haga en función de su capacidad de uso. El requisito para la presentación es que la erosión promedio anual estimada sea menor o igual a la tolerancia para el suelo. Este sistema genera un sistema de información que permite gestionar recursos naturales, como bien público y agregando valor ambiental a la agricultura. CAMAS BIOLOGICAS PARA LA PROTECCION DEL SUELO Y AGUA
A mediados de los 80 en Suecia se dan cuenta de el alto nivel de plaguicidas en las aguas superficiales y subterráneas. A esto se unieron investigadores y agricultores para diseñar las biobeds o camas biológicas en un espacio del suelo hace un hoyo que luego es rellenado con arcilla, sobre la que se pone una biomezcla. Se trata de una mezcla que tiene capacidad de retención y condiciones favorables para la degradación de plaguicidas. Son un sistema flexible que se adapta a distintos tipos de producción, por lo que son una solución interesante para América latina. Las biobeds por si solas no mitigan el problema de la contaminación por plaguicidas si no vienen acompañadas con toda una campaña de educación y difusión a diferentes niveles.