Jose Luis Pizarro Theiler

Ingeniero Agrónomo de la U. Austral de Valdivia y diplomado en Estudios Superiores Bancarios en Francia. Ha trabajado como consultor internacional en numerosos países de África y América Latina, con especial dedicación a los problemas socio económicos y del desarrollo. Desde 1985 vive en Roma, residencia que alterna en los últimos años con largas estadías en Arica. Ha creado en Arica el sello Ediciones Parina con el cual ha publicado los libros: "Conflicto Mapuche, un análisis histórico mediático", y en coautoria con su esposa Oriana Pardo B. "La Chicha en el Chile Precolombino", "Especies Botánicas consumidas por los chilenos prehispánicos" y "Alimentos: Conservación y almacenamiento en el Chile precolombino", "Chile. Plantas Alimentarias Prehispánicas" y "Chile. Bebidas fermentadas prehispánicas".