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Já pensaram em ganhar dinheiro vendendo doces? Uma delícia que todos gostam e não pode faltar em uma festa de aniversário né? Pois existem muitas receitas diferentes para deixar o brigadeiro e docinhos mais criativos e com sabores diferentes. Com essas receitas você aprende como ganhar dinheiro de um jeito simples. Dá uma olhada:
À partir de uma receita básica, vamos adicionando ingredientes para mudarmos os sabores ok? Massa de Docinho Básico (sem sabor) 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de sopa de leite em pó (vai deixar seu brigadeiro macio por mais tempo) confeitos para enfeitar Em uma panela junte todos os ingredientes. Coloque no fogo baixo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Algumas vezes, vire um pouco a panela para o lado e observe se o brigadeiro desgruda do fundo sozinho. Quando desgrudar é porque está pronto. Se for servir em copinhos, já coloque a massa morna nos copinhos que irá servir e enfeite com os confeitos. Se for enrolar, coloque a massa em uma travessa e leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.
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Brigadeiro de Chocolate (Clássico) No momento do preparo, adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado) OU 150g de chocolate meio amargo picado. Decore com chocolate granulado
Beijinho (Clássico) No momento do preparo, adicione 2 colheres de sopa de coco ralado. Decore com coco ralado.
Brigadeiro Branco No momento do preparo, adicione 180g de chocolate branco
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Brigadeiro de Ovomaltine No momento do preparo, adicione 3 colheres de sopa de Ovomaltine.
Bicho de Pé No momento do preparo, adicione 2 colheres de sopa de Nesquik de morango.
Brigadeiro de Café No momento do preparo, adicione 1 colher de chá (ou de sopa para ficar bem forte) de café solúvel.
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Olho de Sogra de Copinho Após o preparo da massa básica, com a massa já morna, adicione ameixas picadas e misture bem, ou adicione a massa básica no copinho e cubra com ameixas picadas. Agora algumas receitas que não vão ao fogo:
Mousse de Limão 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite suco de 1 ou 2 limões (depende do gosto da pessoa) - Eu indico usar o limão siciliano, que é mais saboroso e menos ácido, mas pode usar o limão tahiti também. Bata o leite condensado e o creme de leite na batedeira. Vá adicionando o suco do limão aos poucos e provando até ficar do seu gosto. Deixe batendo por cerca de 8 a 10 minutos. Sirva em copinhos.
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Mousse de Leite Ninho 2 xícaras de leite ninho 50g de açúcar 1 1/2 xícara de água gelada Bata no liquificador por cerca de 5 a 10 minutos. Ele vai encorpar e ficar com furinhos. É só bater!
Docinho de Leite de Coco e Leite em Pó 400g de Leite em Pó 50g de açúcar de confeiteiro 200ml de leite de coco Em uma vasilha misture o leite em pó e o açúcar. Aos poucos acrescente o leite de coco e misture até obter uma massa uniforme. Forme os docinhos (bolinhas) com uma pequena porção da massa, conforme o tamanho que preferir. Dicas: Enfeite, coloque frutinhas, confeitos, embalagens fofas. Tudo isso deixa seu trabalho mais bonito e assim você consegue mais clientes!
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