Ecomanía#3

NOTA DE TAPA

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NOTA DE TAPA

TIEMPO Y DIVERSID AD LUCAS CA

MPODÓN ICO Director

Se aproxim a el fin de año y las descansar. ga Pensando en la nota nas de rismo sust sobre tuentable n os dimos que fue a cuenta de partir de n uestras va empezam caciones q os a toma ue r conciencia medioamb de la crisis iental.

En mi caso particular, Foto: Jime Ol vacaciono en las sierr iveros desde chic as grandes o d e Córdoba que amo y , un lugar en donde su Lamentab lemente, e eño con jubilarme. n menos el boom in gías, en el de 1 mobiliario consumo, , las sequía 5 años en nosotro climático) ¿ Por qué so s (cambio sm y en much mos tan p as ocasion oco conscie ismos? planificaci va riable “tiem es la falta d ón (“progre ntes de la p o ”? e so”) van e la esencia rosionando asentando la Los ríos se homogene Cuando alg contamina ún pariente n, las calle ización. tan, los pu m no uchos año s se eblos se co s y nos dice s ve después de a sf a lpian y noso acostumb ta q ué grande m os nos pare ramos porq tros nos que esce una fra ue es lo ha a lg se u ie hecha. Cua n bitual. un poco m ndo ayor nos cu ¿Por qué n chico se b enta que d os cuesta ta añaba en e e nto valora l y respetar R p ío a re d ce irreleva r, dis la d nte. Si no e la Plata nos la naturale iversidad que se encu frutar e x p lo e ri n m ota entamos, n za, en las cu en o nos impo mos o lo lturas, en la tra en rta. s ideoloCambios g raduales, cómplices falta de co de nuestra nciencia y acelere, ha poco todo cen que de esté peor. a “Pibe, apo que sos jo vechá aho ven ra que ser vie ”, te dice un viejo, y uno tiene jo para ente n esconde e sa simple fr der la sabiduría que ase.

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STAFF

NOV / DIC 2011

DIRECTOR Lucas Campodónico EDITORA Lucila Peró DESARROLLO DE FONDOS M. Belén Urien DIRECCIÓN DE ARTE/ DISEÑO Gabriela Venosa Santiago Barros

22/23 Internacional Festival de Glastonbury

24/25 Arquitectura ¡Vamos al ECOlegio!

42/43 DIY

46/47 Green Tech Blowing in the wind

Revista Ecomanía es un proyecto de la Asociación Civil Ecomanía Conciencia Ambiental Christian Behrendt (Presidente) COLABORAN EN ESTE NÚMERO Rocío González, Den Trajtenberg, Sofi Keena, Gabriel Weitz, Mati Kalwill, May Groppo, Paio Zuloaga, Paloma Sirven, Josefina Fernández, Tomás Guilbert, Victoria Bembibre, Geraldine Rychter, Laura Jamburek, Adriana España, Ignacio Antón Aguilar.

CONTACTO ecomania.org.ar Info@ecomania.org.ar @ecomaniatweets facebook.com/RevistaEcomania

IMPRESIÓN Gráfica Offset DISTRIBUCIÓN Vía Postal viapostal.com.ar 4 / ecomanía

¡¡¡Gracias Celine Frers por la foto de tapa!!! celinefrers.com ©2011 - Ecomanía conciencia ambiental, asociación civil sin fines de lucro. Todos los derechos reservados. Se prohíbe la reproducción total o parcial del material publicado en esta revista o en la página web www.ecomania.org.ar. Sin perjuicio de ello, Ecomanía en general autoriza reproducciones de los contenidos que le pertenecen pero deberá contar con la previa autorización de ecomanía por escrito, para lo cual rogamos solicitar esta autorización a info@ecomania.org.ar.

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ÍNDICE

06/08 Entrevista Sergio Elgueazábal

18 Economía Verde Las evidencias del cambio

20/21 Emprendedores Vos ganás, yo gano, todos ganamos

26/27 Movilidad ¿Auto, colectivo o bicicleta?

28/33 Nota de tapa Con las RRR en la mochila

36/37 ONG Ecovolta

38/39 Diseño Sustentable Soñar en colores

50/51 Mundo Orgánico Yerba buena, justa y orgánica

54 Blogger invitado Pablo Benavides | Suelto

56/57 Arte Casapuente

OY EC TO S LO S SI GU IEN TE S PR EC OM AN ÍA AY UD AN A CO NS TR UIR

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Si ! :)

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“Dejemos de decir que la solución está en los chicos. Es una frase desafortunada. Este tiempo también es nuestro. ¿Vamos a seguir malviviendo y esperando que los chicos lo arreglen?”

Foto: gentileza Sergio Elgueazábal 6 / ecomanía

SERGIO ELGUEAZÁBAL (@vascoverde)

ENTREVISTA

“VAMOS HACIA UN MUNDO QUE CONSUMIRÁ MÁS RESPONSABLEMENTE” EN MEDIO DEL CARÁCTER ACELERADO DE LA TELEVISIÓN ACTUAL, SERGIO ELGUEAZÁBAL HA CULTIVADO UN ESTILO PROPIO QUE DESACELERA EL TEMPO VERTIGINOSO DE LA PANTALLA. HACE MÁS DE UNA DÉCADA QUE ESTÁ AL FRENTE DE TN ECOLOGÍA, REALIZA INFORMES PARA TELENOCHE Y ESCRIBE EN SU BLOG AMBIENTE HUMANO. VIAJERO INCANSABLE, BUSCADOR DE HISTORIAS Y ENTREVISTADOR DE PERSONAS COMUNES ESTA VEZ DIO VUELTA EL MICRÓFONO PARA CONTAR EN ECOMANÍA SU VISIÓN SOBRE EL GRAN TEMA DEL MOMENTO: LA SUSTENTABILIDAD. POR LUCILA PERÓ | Editora de Ecomanía

Venís cubriendo la cuestión ambiental desde hace más de 10 años. ¿Sentís que el abordaje fue cambiando?

Veo muy pocos cambios, especialmente en los medios tradicionales. Éstos siguen con un abordaje ligado a la denuncia, al conflicto, a la tragedia ambiental. Me parece también que está naciendo otro tipo de comunicación que pone el ojo en otro lugar que es el de construir juntos un paradigma diferente. Y ese ejercicio periodístico profesional entusiasma mucho más que aquél otro que se limita a reflejar tragedias y, en algunos casos, a potenciarlas.

paradigma. Nos quedamos con el esquema tradicional de producción y consumo, pero mechando animalitos y papel reciclado. Y esto me parece muy superficial para la hora actual. Hace 10 años quizás era interesante como aproximación, pero hoy hay que hacer un abordaje más incisivo y transversal a todos los contenidos, más allá de que los chicos aprendan la importancia de reciclar.

¿Este tipo de comunicación propone un rol más activo del periodista?

Sí, estamos llamados a un rol que propicie los acuerdos y nos diga que es posible cambiar y que hay que cambiar. Es un rol no sólo más activo, sino más comprometido y abierto a construir juntos. Yo creo que el concepto de periodista militante está bastante vituperado porque se lo malinterpreta. Hoy más que nunca debemos ser militantes, entendido esto como trabajar con honestidad para quien nos debemos, que es la sociedad.

¿Rompiste con prejuicios propios respecto de determinados temas?

Vivo rompiendo prejuicios o tratando de hacerlo. Intento escuchar y tener la cabeza amplia en lo referente a la energía nuclear, por ejemplo. Soy consciente de que es y será fruto de grandes discusiones y creo que no nos podemos poner en una posición negativa o positiva extremas. Hay que empezar a pensar en proyectos pequeños y controlados como el que está desarrollando la Comisión Nacional de Energía Atómica. Quizás eso funcione; no lo sé porque no soy especialista. Pero sí quiero romper el prejuicio de que la energía nuclear lo único que genera es Chernóbil.

Hablando de cambios, ¿cambió también el modo de entender la ecología?

En algunos sectores no. En la escuela, por ejemplo, todavía no estamos dando vueltas sobre el aspecto central del cambio, no estamos educando para un nuevo

¿Por qué enfocaste tu carrera en lo ambiental? ¿Había un compromiso previo o tu interés se fue gestando a medida que te aproximaste al tema?

Me crié en el campo, como único antecedente que me vincula con lo natural. Esto no es poca cosa. Si debiera ecomanía / 7

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citar 10 conductas sustentables que hoy practico, todas están ligadas con esa infancia. Cuidar el agua y la electricidad son algunas. Y uno se da cuenta de que éstas no te alejan del confort. Vivir confortablemente no significa llenar la tina todos los días, sino estar bien con uno en el mayor equilibrio posible con el entorno, tomando conciencia de las cosas que nos rodean: la felicidad, los paisajes, el valor de lo dado, un cielo estrellado... En las ciudades es imposible disfrutar de las estrellas debido al arco lumínico de la urbe. Hay que preguntarse: ¿estamos tapando las estrellas a cambio de qué confort? ¿Cómo puede darse esta sensibilización en un mundo en el que cada vez más personas nacen y nacerán en un contexto urbano?

Contra todas las estadísticas y proyecciones yo confío en que esto se va a revertir. Cuando a mí me hablan del polo Buenos Aires-Rosario-La Plata me espanto porque esto no será saludable. Vivimos en colapso permanente. Es una sinrazón que caerá por su propio peso en algún momento y empezaremos a pensar en modos de vida más descentralizados. Si esto se apoya con políticas públicas estaremos ante una inversión importantísima, no un gasto. ¿Cómo convive tu estilo con el de la empresa de medios tan grande para la cual trabajás? ¿Te sentís un bicho raro allí?

Yo siento que tengo un espacio grande al cual le dedico toda mi energía, pero soy consciente de que es un espacio acotado con herramientas acotadas para desarrollar lo que creo que debiera desarrollarse con más fuerza y éste es un precio doloroso. Ahora, desde el primer día en que empecé a hacer periodismo siempre supe que mi contrato era para con la opinión pública. Yo me siento a escribir una nota o a entrevistar a una persona, que en el 90% han sido personas comunes, y busco que esas personas se sientan reflejadas en lo que yo luego transmito, que sirva para ayudar a pensar.

Y en esta tarea, ¿sentís que la audiencia está sabiendo bajar el mensaje a su vida cotidiana?

Yo creo que el mensaje seduce, que el lector o televidente está abierto a consumir información sobre esta cuestión. Pero después, en la implementación, creo que no podemos salir de estos estándares de comodidad que hemos adquirido culturalmente. Es entonces cuando no 8 / ecomanía

encuentro un correlato en la sociedad. Cuando veo un hombre revolviendo la basura para separar el cartón de las botellas, siento que los responsables somos todos. ¿Quiénes sino los ciudadanos son los que fortalecen las políticas públicas? Si los ciudadanos no nos apropiamos de las bicisendas, cuando venga un próximo gobierno las va a levantar. Las tenemos que legitimar nosotros y eso se hace con una actitud activa. ¿Qué iniciativas te sorprendieron más a lo largo de tus viajes por el país y el mundo?

Las pequeñas iniciativas que han surgido de personas comunes que las han podido poner en práctica. Una pequeña turbina en un arroyito de un pueblo alejado de San Juan que da electricidad a cuatro casas y una hostería. En la Reserva de Yasuní, en Ecuador, nos levantábamos a las 6 cuando salía el sol y nos íbamos a dormir a las 8 cuando anochecía. Esto es vivir conscientes del entorno. De lo contrario armamos toda una vida artificial. Un símbolo de esta vida artificial son las ciudades vistas desde arriba de noche, con las luces de los autos en las autopistas que no cesan ya sean las 3 de la mañana. ¿Cómo te imaginás el mundo en el 2050? ¿Sentís que vamos hacia una sociedad con nuevos modos de producción, más conectada con la naturaleza, más justa, más feliz?

Sí y me imagino un mundo de menor consumo, un consumo efectivamente más responsable. Por concientización o por necesidad vamos a tener que consumir menos alimentos y menos artificios, cosas que uno va incorporando en la vida diaria y no necesita.

Ojalá en esta austeridad haya una vuelta al espíritu, a la esencia de lo que somos. En el despojo vamos a encontrar la felicidad.

El año que viene será la cumbre de Río+20. ¿Te genera expectativas el evento?

Creo que en el ámbito político sirven para comprometer, pero no pienso que los cambios vayan a pasar por ahí. En las cumbres se discuten mecanismos, pero no valores. La gran pregunta entonces es: ¿en dónde establecemos el foro para que los distintos actores sociales empiecen a discutir los valores?

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NOVEDADES GREEN

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DE TODO UN POCO!

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INFO • NEWS LOCAL & GLOBAL SOCIAL MEDIA • VIDEOS TIPS & SOLUCIONES

PISOTAPITAS ¿Te cansaron los azulejos viejos de tu baño? ¿Querés aportarle color a tu escritorio? PISOTAPITAS es un revestimiento, creado por el arquitecto Francisco Ribero, que nace a partir de la reutilización de uno de los tantos desechos que arrojamos a diario y que tarda cientos de años en degradarse: las tapitas plásticas. Aplicando una cuota de arte y otra de ingenio, el emprendimiento busca reinsertarlas en el mercado como un producto revalorizado de carácter industrial y con un muy bajo costo de producción. Visitalo y elegí la trama que más te guste.

pisotapitas.com.ar PARA ASADORES ECO-FRIENDLY Ahora el clásico asado argentino puede hacerse con leña extraída de bosques manejados sustentablemente, es decir donde se cosecha solamente la cantidad de madera que se incrementa anualmente. Esta leña cuenta con la certificación del Forest Stewardship Council (FSC), institución que garantiza su origen, y es apoyada por algunas de las organizaciones ambientalistas más importantes de Argentina como Fundación ProYungas y Vida Silvestre Argentina. Conocela en

coronasavethebeach.org

(R)evolución energética

productoyungas.c

SAVE THE BEACH Arranca el verano y con él sólo pensamos en ir a la playa. Lamentablemente no todas se ven como en la foto, pues muchas personas no las cuidan como deberían. Por ello nació Save The Beach, un proyecto que tiene como misión preservar las playas dañadas de Europa, recuperando al menos una al año, elegida con la ayuda del voto de los usuarios en la web. Con la basura recolectada ya han construido un hotel en Madrid. ¡Una idea para repetir en la Argentina!

De paso por Buenos Aires, el Ingeniero Sven Teske, Director de la Campaña de Energías Renovables de Greenpeace Internacional, presentó el proyecto [R]evolución energética en las oficinas de Greenpeace Argentina. En su tercera edición, el informe renueva y actualiza la propuesta de la organización ambientalista para revertir la crisis climática a partir del desarrollo de las energías renovables y eficientes. Conocé el informe completo en greenpeace.org

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NOTA DE TAPA

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NOVEDADES GREEN

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DE TODO UN POCO!

PARA UN VERANO MÁS VERDE

TIPS VERDES by tuverde.com

+ Subite a la bici. Con un clima que te acompaña, empezá o seguí haciendo tus kilómetros diarios en bici. Al trabajo, de paseo, o en un break de algunos minutos.

Visitá los espacios verdes de la ciudad o hacete una escapada un poco más lejos para descansar. No te olvides de aprovechar el servicio gratuito de bicis del GCBA. + Plantá una huerta en tu casa. Tener tus propias hierbas y vegetales es más fácil de lo que creés. En una maceta podés cultivar tomates cherry, albahaca, apio, berenjenas y muchas más. Hacé la prueba y empezá a saborear tus propias hierbas. + Consumí menos. Las temporadas más cálidas son una buena oportunidad para reducir tu consumo de luz para iluminarte, de electricidad para calentarte y de gas para cocinar todas tus comidas. Además, el cuerpo te pide menos cantidad de alimento y podés aprovechar para desintoxicarte.

+Saboreá frutas y verduras orgánicas. En la mejor temporada para las frutas y los vegetales, empezá a consumirlos en su versión orgánica. Buscá tiendas y mercados orgánicos cerca de tu casa y hacete cliente frecuente.

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Las épocas más cálidas son ideales para volverte más verde, de adentro hacia afuera, ponete en contacto con la naturaleza y cuidala.

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+Usá agua con prudencia y reciclala. Durante el verano tenemos más sed y solemos consumir más agua. No te olvides de que el agua es un recurso no renovable, usá la cantidad justa y necesaria y siempre que puedas, reciclala. Por ejemplo, juntá agua de lluvia y volvé a usarla para regar tus plantas o lavar tu patio. +Ventilá mejor tus espacios. En vez de recurrir al aire acondicionado, ventilá tus espacios en forma ecológica. Bajá las persianas, rodeate de plantas y usá ventiladores. +Aprovechá más la luz del día. En verano hay más luz durante más tiempo! Aprovechala para salir a pasear, leer, asolearte o cuidar de tus plantas, y evitá prender luces a menos que sea necesario. +Terminá bien el año. Ya que el año se termina, aprovechá para darle un buen cierre eco. Si no lo hiciste aún, empezá a separar tu basura, reciclá lo que pueda volver a usarse y plantá un árbol en un espacio verde.

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INFO • NEWS • LOCAL & GLOBAL SOCIAL MEDIA • VIDEOS • TIPS & SOLUCIONES TWEETS & SHOUT! Seguinos en @ecomaniatweets @blogderesiduos También dejamos basura en el espacio. 22.000 objetos de desecho orbitan alrededor de la Tierra http://bit.ly/rBskbL

SEÑALIZACIÓN Y RECICLADO Con chapas recicladas de viejas computadoras, la cooperativa La Juanita –junto a otras organizaciones como Amartya y Buenos Aires Volunteer–, fabricó carteles para señalizar las calles de su barrio en La Matanza. Así los vecinos lograron darle identidad a la zona reutilizando un material en desuso. Y lo mejor de todo: “Nos dimos cuenta de que es posible hacer lo mismo en otros lugares”, dicen los protagonistas de esta experiencia. Buscá “Proyecto de señalización, reciclado e identidad en La Juanita” en YouTube.

LA PRUEBA DE LA BICICLETA “Todos soñamos con poder volver a dejar la bici en la puerta de la panadería, comprar el pan, y que esté ahí cuando salimos. Pero en Buenos Aires muy pocos nos atrevemos a hacerlo”, dicen los autores de “La prueba de la Bicicleta”, una experiencia documental que sueña con una ciudad más segura para las bicis. Realizado por el espacio creativo Liebre Amotinada, la prueba nos deja con un sabor nostálgico de viejas épocas de más tranquilidad y menos candados. Vale la pena.

Buscá en Google la bicicleta” “La Prueba de

@DiosPerrito Este es mi primer tweet. Soy un perro 2.0 y eso me vuelve interesante aunque a la vez es mucha exposición.

Me voy a rasquetear el piso. @happyciclistas ¡¡Mientras pedaleas no olvides sonreír, botarás el estrés y quizás también el de algún peatón!! @AMARTYA #consumoresponsable Demandemos a las empresas información sobre la huella ecológica de todos los productos que venden. @cmdbsas La comida genera un movimiento social, crecen los mercados locales y las huertas hogareñas en EEUU.... Roberto Sabblayrolles en el #fid2011 @FADUverde A veces no nos damos cuenta que nuestra botellita es una de muuuuuuuuuuchas más... hasta que las vemos todas juntas!

PARA PENSAR… El 86% de los argentinos opina que es muy o bastante importante que la gente clasifique y separe la basura. Sin embargo, sólo 2 de cada 10 personas declaran separar la basura entre reciclable y no reciclable. (Fuente TNS Argentina)

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CONSUMO RESPONSABLE ES TENER LA MAYOR INFORMACIÓN POSIBLE PARA TOMAR DECISIONES INTELIGENTES. EN ESTA PÁGINA TE INFORMAMOS SOBRE LAS ACCIONES DE LAS EMPRESAS QUE APOYAN A ECOMANÍA PARA QUE VOS TENGAS MÁS HERRAMIENTAS A LA HORA DE ELEGIR. Contanos qué opinás de estas acciones enviando un mail a info@ecomania.org.ar ECO-REPUESTOS DE NATURA Por cada kilogramo de plástico convencional que se fabrica, se liberan a la atmósfera 6 kilogramos de CO2. Para reducir este impacto, Natura incorporó a su línea de repuestos los óleos trifásicos de Natura Ekos. Éstos son producidos con plástico verde, hecho a partir de caña de azúcar y 100 % reciclable; un material innovador que disminuye el impacto ambiental y reduce en un 71% la emisión de gases responsables del calentamiento global.

5 MILLONES DE ÁRBOLES Timberland asumió el desafío global de plantar 5 millones de árboles entre 2010 y 2014.

Argentina es parte de esta iniciativa y, a través del programa Timberland Tree Planting, ha realizado la plantación de 3.500 árboles a 12 km de San Martín de los Andes. Entre las especies plantadas están el maitén, el roble pellín y el notro; ejemplares nativos que ayudan a contrarrestar las emisiones de CO2, además de álamos y pinos que constituyen cortinas de viento y contribuyen a una mejor calidad de vida de los vecinos. Ya están evaluando locaciones para 2012. Conocé esta iniciativa en treeplanting.com.ar PILETA POR MÁS TIEMPO Para familias que aman el agua, SunGreen tiene el regalo perfecto: el sistema de climatización solar de piscinas Solarmat. Son colectores solares de polipropileno que convierten la radiación del sol en calor y lo transfieren al agua, aumentando su temperatura de manera ecológica, segura y casi sin costo operativo, ya que funcionan con la bomba de filtrado de la pileta. Resultado: la temporada de piscina se alarga de octubre a abril.

FARGO UTILIZA ENVASES 100% DEGRADABLES Fargo demuestra su compromiso con el cuidado del medioambiente al utilizar envases 100% degradables para sus productos embolsados. La diferencia está en que los plásticos convencionales demoran entre 100 y 400 años en degradarse, en tanto que estos envases lo hacen en un período de 2 a 5 años. A su vez, conservan la frescura y las propiedades de los productos de Fargo del mismo modo que las envolturas tradicionales. + info o.com.ar

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LIBERAR EL POTENCIAL EMPRENDEDOR El concurso “Creer crear” de American Express ya tiene ganadores: César Emanuel Scianca, con A punto, una parrilla biodegradable; Jorge Araujo, autor de un proyecto de carácter social; y Mariela Spom, con un emprendimiento en nuevas tecnologías. Todos contarán con apoyo estratégico para llevar sus proyectos al siguiente nivel, en el cual American Express financiará una parte. A través de esta campaña, la empresa busca inspirar a las personas, explorando nuevos talentos y habilidades con el objetivo de enriquecer sus vidas.

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CG CCCG

GREEN LIVING AND GREEN GIVING: sustainability and the indian consumer POR ROSELIN DEY, CLIMATE CHAMPION 2010 Vive en Nueva Delhi, India, y trabaja en la promoción del consumo sustentable desde la consultora cKinetics.

In recent times, India has undertaken a number of forward looking steps to transition towards being a low carbon economy. On the policy front, there are ambitious measures being launched like the National Action Plan on Climate Change, the National Solar Mission and many other such initiatives. However, policy/regulations alone cannot make India an environmentally sustainable country. What is also extremely important is an increase in awareness and consciousness of the consumer to make sustainable lifestyle choices.

The average number of middle class consumers is steadily growing in India and with the increase in income and purchasing power, most of the consumers are opting for lavish lifestyles. Though the concept of making sustainable choices while choosing products and services is still catching up in Indian consumers, a large number of companies have now started foraying into this domain. One major initiative that has been helping Indian consumers choose sustainable products is the Bureau of Energy Efficiency Star Rating program which rates electrical appliances like refrigerators, air conditioners, washing machines etc. on the level of energy efficiency.

Another initiative that targets air travelers to help them neutralize the carbon footprint of their flight is being 16 / ecomanía

taken up by MakeMyTrip- India’s largest travel booking website.

The company has recently started providing an option of offsetting the CO2 emission generated during the travel, during flight booking itself, by donating towards planting of trees. The money collected for the carbon offsetting is passed on to the NGO Seva Mandir through the Give India Foundation that conducts afforestation throughout the year. So far, through this initiative, about 38,399 donors have donated towards the planting of almost two lakh trees over a period of only 11 months.

When we talk about promoting sustainable consumption behavior, the youth is the most important segment of the society that needs to be influenced to adopt this transition. Youth are the new age consumers and it is important for them to not just imbibe the need of such sustainable choices but also to make them. It is heartening to see that a large number of Indian youth are not only environmentally conscious but are also proactively engaged in environment related programs and projects. One such group of ‘green thinkers’ are the British Council International Climate Champions(ICCs), who are working to take positive action for making a difference in their communities and peer groups.

CLIMATE CAHMPION CLIMATE GENERATION

SÉ UN CLIMATE CHAMPION Desde 2010 la organización del Reino Unido, British Council, lleva adelante el programa Climate Generation, un programa dirigido a jóvenes emprendedores medioambientales que están involucrados en la implementación de proyectos que abordan cuestiones de concientización, adaptación y mitigación del cambio climático. Actualmente existen 21.000 jóvenes consagrados Climate Champions en los 60 países donde tiene lugar el programa. Para más info visitá britishcouncil.com.ar

There are a number of youth in the 2010 batch of ICCs who have themselves developed sustainable products and are promoting them in the community. Deepika Chordia, based in Maharashtra has devised an intelligent system to water plants called ‘Water Smart Pots’ which not only leads to efficient water management but also promotes community gardening habits. Another climate champion Rishabh Ladha, a young green entrepreneur who is one of the founders of the Energy City network, an innovative online green building design simulator meant for India that allows consumers to easily understand and find the right resources for developing and retrofitting their buildings.

Sustainable consumption is not more an option but would be rather a necessity in the years to come. More of such initiatives are needed both at the level of corporates as well as citizens to ensure that environment does not remain a fringe concern only but is instead imbibed into the DNA of the consumers as well as the country.

A future facing outlook is needed to ensure that as India moves forward on the path of sustainability, the consumers take the ‘green’ steps and move hand in hand as well Foto: sxc.hu

stellano n en ca ió s r e v Buscá la anía.org.ar/blog en ecom ecomanía / 17

EV

ECONOMÍA VERDE

LAS EVIDENCIAS DEL CAMBIO POR LUCAS CAMPODÓNICO DIRECTOR DE ECOMANÍA

Desde Ecomanía estamos convencidos de que, en la actualidad, el mayor factor de cambio depende principalmente de los consumidores y consecuentemente de las empresas. Afortunadamente esa convicción no es un deseo aislado de los que hacemos Ecomanía, sino una necesidad evidente que empieza a mencionarse en distintos ámbitos. En esta dirección quería destacar dos eventos alineados con esta tendencia, que nos generan cierta esperanza.

En primer lugar, la agencia global de medios Havas Media, realizó una investigación que releva la opinión de 50.000 consumidores en 14 países acerca de 300 marcas. El mismo demoró tres años en realizarse e indagó la relación entre los consumidores y las marcas. El resultado demuestra que a la mayoría de los consumidores no les importaría que dos tercios de las marcas dejaran de existir. Este hallazgo, alarmante para las empresas, los llevó a preguntarse qué es lo que está haciendo el tercio restante. La respuesta fue que están estableciendo una relación más profunda con sus consumidores creando marcas que son “significativas” para las personas en términos humanos. Es decir, marcas que mejoran la vida de las personas y las sociedades.

En segundo lugar, el economista estadounidense y profesor de la Escuela de Negocios de Harvard, Michael Porter, brindó una charla revolucionaria el 5 de octubre pasado en el Instituto Centroamericano de Administración de Empresas donde mencionó la necesidad de hacer un nuevo y mejor capitalismo, destacando que el actual no 18 / ecomanía

está alineado con las necesidades de la sociedad. Aclaró ser un amante del sistema, pero mencionó la imposibilidad de tener negocios sanos en sociedades insanas. En este sentido, señaló que las empresas tienen un rol clave en el proceso de cambio, las señaló como las únicas generadoras de riqueza y destacó la importancia de que se sientan orgullosas por tener la posibilidad de generar prosperidad.

En su propuesta, Porter nombró a la filantropía y a responsabilidad social empresaria como acciones inadecuadas e ineficientes para lograr el cambio necesario. En contrapartida, propuso la idea de generación de valor compartido, donde las grandes empresas colaboran con la sociedad para lograr impactos positivos con valor económico que, a su vez, generan valor social.

En la práctica, una empresa podría aportar conocimiento y recursos a su cadena de valor o generar productos amigables con el medioambiente y la sociedad en su conjunto. En generación de valor compartido se crea un ambiente positivo para la sociedad y para la productividad de la empresa.

El modelo, como lo conocemos actualmente, está agotado y las revoluciones tradicionales, pasadas de moda.

Es hora de nuestro propio cambio, desde adentro y comprometido. No se trata de hacer grandes esfuerzos, sino de recuperar el sentido común y tener la disciplina para sostenerlo

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STO EN: COMERCIO JU RE B O S + LEÉ ogspot.com enargentina.bl comerciojusto

DV

VOS GANÁS, YO GANO, TODOS GANAMOS

EMPRENDIMIENTOS POR DIRECTORIO VERDE*

EL COMERCIO JUSTO VELA POR UNA RELACIÓN EQUITATIVA EN LA CADENA DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS. EN ESTA NOTA, TRES EMPRENDIMIENTOS QUE TRABAJAN CON ÉXITO Y DEMUESTRAN QUE ESTE NUEVO PARADIGMA ES POSIBLE Y QUE CADA VEZ MÁS CONSUMIDORES ELIGEN “LO JUSTO”.

Si bien el comercio motoriza la economía, en esta actividad no siempre todos ganan. O como dice Dolores Bulit, editora del blog Comercio Justo en la Argentina, el comercio tal como lo conocemos “puede provocar mucho daño o no contribuir a la distribución de la riqueza”.

El comercio justo, en cambio, es una forma de intercambio que tiene como objetivo promover un comercio más humano, ético y cuidadoso con el ambiente. Es que el comercio justo va más allá del intercambio: demuestra que una mayor justicia en el comercio mundial es posible, resalta la necesidad de un cambio en las reglas y prácticas del comercio tradicional y muestra cómo un negocio puede ser exitoso dando prioridad a la gente. Asimismo, le da la posibilidad al trabajador de obtener la remuneración que merece asegurándole una continuidad en el tiempo.

Pone foco en impedir el trabajo infantil, promueve la igualdad de condiciones entre mujeres y hombres y busca proteger el medioambiente, entre otras cosas.

Fotos: Gentileza Fundación Silataj

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DOS CARAS, UNA MONEDA El acto de consumir, sobre todo en las ciudades, es algo cotidiano, pero rara vez quien compra un producto se pregunta cómo fue producido, en qué condiciones laborales o con qué efectos sobre el medioambiente. Lo que muchas veces ignoran los consumidores es que tienen el poder de llevar a la sociedad hacia relaciones comerciales más equitativas si valoran no sólo el precio de los productos, sino también las condiciones sociales y ecológicas en que éstos se han fabricado.

DIRECTORIO VERDE

“El consumo responsable –explica Bulit– es la contracara del comercio justo. No sólo se trata de consumir menos, sino también mejor. Esta forma de consumir puede cambiar la realidad de muchas personas y hasta de una comunidad completa. Contribuye a generar más oportunidades de intercambio cuidando que en la cadena de valor no se utilice trabajo esclavo y se minimice el daño ambiental”.

EXPERIENCIAS INCLUSIVAS En 1986 David González, cacique wichi de Misión La Paz en la Provincia de Salta, les pidió a Sofía Uranga y Noel Ros que comercializaran sus artesanías, ya que su comunidad se encontraba muy aislada y distante de los centros urbanos. Así surgió la Fundación Silataj que hoy cuenta con una tienda en Buenos Aires (en Vuelta de Obligado 1933) y, como su nombre lo indica, se dedica a vender “lo mejor”.

Con el objetivo de elevar la calidad de vida y promover un mayor desarrollo económico y social para pueblos originarios, respetando sus culturas y alentando su autogestión, la Fundación comercializa artesanías indígenas de las comunidades wichi, chané, toba, pilagá chorote y kolla.

En este emprendimiento, el trayecto entre el productor y el consumidor es directo y la relación, transparente. De hecho, Silataj procede de acuerdo con los principios mundiales del comercio justo: paga un precio consensuado a los artesanos y, para la venta, añade al precio de compra el margen necesario para cubrir los gastos de gestión. Además, apoya proyectos que surgen como inquietud de las propias comunidades para resolver problemas en las áreas de educación, alimentación, medioambiente y salud. Por esto, al comprar en Silataj se contribuye no sólo con la creación de fuentes de trabajo, sino también con mejorar la calidad de vida de las comunidades originarias.

Otra experiencia local de comercio justo algo más joven es Otro Mercado al Sur, una asociación fundada en 2004 por un grupo de voluntarios de diferentes países. Su trabajo se centra en el desarrollo y promoción del encadenamiento

* Directorio Verde es la primera guía de productos y servicios sustentables de la Argentina, una herramienta que facilita información para promover el consumo responsable.

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e.com

productivo textil, desde el cultivo del algodón hasta la prenda terminada. Otro Mercado articula la producción de algodón a través de la Cooperativa Agroecológica que agrupa a pequeños productores indígenas y criollos que producen algodón natural sin uso de fertilizantes ni pesticidas. Luego, la Cooperativa Textiles Pigüé teje y tiñe las telas con tinturas de bajo impacto ambiental en una fábrica recuperada al sur de la provincia de Buenos Aires para enviarlo luego a sus talleres de corte y confección y a otros pequeños talleres cooperativos de mujeres del Gran Buenos Aires. Cada eslabón de esta cadena no se conocía entre sí hasta que Otro Mercado les permitió tejer una experiencia productiva común.

Por último, Mundo Alameda comercializa remeras con coloridas estampas “libres de trabajo esclavo” producidas por la Cooperativa 20 de diciembre, nacida en 2002 de una Asamblea Popular en el barrio Parque Avellaneda, celebrada para dar respuesta al problema de la desocupación. El emprendimiento tiene como misión demostrar que se pueden hacer prendas de excelente calidad bajo los principios del comercio justo sin cobrar un precio excesivo al consumidor.

Para comprar lo justo:

fundacionsilataj.org.ar otromercado.org.ar mundoalameda.com.ar ecomanía / 21

NDT I

Fotos: Gentileza Jason Bryant

En los años 70, cuando nació, este festival inglés de artes contemporáneos era más conocido por ser un encuentro alternativo y gratuito. Hoy se ha vuelto el mayor evento al aire libre de artes y música del mundo y uno de los shows más premiados de la escena internacional por sus acciones socioambientales. Pongamos la “lupa verde” sobre Glastonbury.

Más info en

glastonburyfestivals.co.uk agreenfestival.com

GLASTONBURY, UN FESTIVAL DE MÚSICA CON TONOS DE CONCIENTIZACIÓN POR ETHEL BONNET-LAVERGE GREEN DRINKS BUENOS AIRES 22 / ecomanía

Cinco días, cientos de artistas y más de… ¡175.000 asistentes! Son muchos los impactos ambientales que se generan en este campo del Sur de Inglaterra. En 2011, quedaron en el campo cerca de 40.000 carpas, bolsas de dormir, sillas y otros equipos de camping luego de que terminara el festival. ¿Cómo implementar una política ambiental para, no solamente reducir la huella ecológica después, sino también antes y durante el evento?

Para lograrlo, los organizadores ponen en marcha cada año grandes acciones apuntadas a minimizar el impacto ambiental y la huella de carbono y, al mismo tiempo, generar conciencia entre el público para convertirse en un ejemplo para otros eventos alrededor del mundo.

La campaña “Love the farm, leave no trace” se trata de esto. Gracias al apoyo de varias organizaciones no gubernamentales –entre las cuales están Greenpeace, Oxfam y WaterAid– y de más de 1.300 voluntarios, numerosas acciones son llevadas a cabo. Muchas de ellas promueven la reducción, reutilización y reciclado de las toneladas de residuos que se generan durante el evento (en 2008 se creó un mega compost con casi 200.000 toneladas de desechos orgánicos), la implementación de sistemas de transportes públicos y carpooling para llegar al festival y la distribución de agua potable para consumir menos agua en botella, por nombrar algunas.

LA POLICÍA VERDE Para alcanzar sus objetivos en materia de sustentabilidad, también se creó un escuadrón denominado “la Policía Verde” que se encarga de concientizar a los festivaleros para que respeten algunas normas. “Nuestro gran desafío”, dice Lucy Brooking-Clark, coordinadora de las iniciativas verdes de Glastonbury, “está en reducir la cantidad de basura que se genera, lograr que la gente venga con menos cosas y se lleve todo de vuelta después del festival. Si cada uno se toma 5 minutos para dejar su lugar tal cual lo encontró, podremos reducir muchísimo los gastos de limpieza y donar más fondos a causas tan importantes como, por ejemplo, hacer llegar agua potable a zonas de escasez.”

INTERNACIONAL

Pero si Glastonbury ganó el premio Highly Recommended del Greener Festival Award 2011 es gracias a su compromiso para reducir las emisiones de carbono provenientes de la organización del festival en sí mismo. Todos los escenarios, cafés y puestos de venta funcionan con energía solar y eólica. Hasta las duchas, tan apreciadas por el público, proveen agua caliente gracias a colectores solares.

Después de escuchar música, ¿por qué no descansar con un café caliente y un muffin en una de los puestos de comida? Desde las bebidas –100% certificadas Fairtrade– y la comida –orgánica y producida localmente– hasta la vajilla reciclable, los productos de limpieza ecológicos o las bolsas de compras en algodón orgánico, reverdecen el festival.

Si todavía no estás convencido, date una vuelta por el pueblito de Glastonbury y disfrutá de uno de los festivales más eco del mundo. Tenés tiempo para organizarte y ponerte en sintonía verde, ¡el próximo es recién en 2013!

DE GIRA POR OTROS FESTIVALES VERDES EN EL MUNDO • Bonnaroo Music and Arts Festival (Tennessee, Estados Unidos): da la opción de comprar un “ticket verde” que ayuda a desarrollar todas las iniciativas sustentables que se realizan durante el evento.

• Fuji Rock Festival (Japón): apunta a ser el festival más limpio del mundo y sus organizadores aspiran a ser carbono-neutros invirtiendo en bonos de carbono.

• Coachella (California, Estados Unidos): sus asistentes pueden participar de Trashed Coachella, un concurso de arte con basura.

¿QUÉ ES GREEN DRINKS?

Una red internacional de reuniones de networking para personas interesadas en el desarrollo sustentable. Los encuentros abordan cada vez una nueva temática: emprendimientos exitosos en el mundo verde, inversiones sustentables, comercio justo, educación ambiental, servicios ambientales, entre otros. En Buenos Aires, los Green Drinks tienen lugar el segundo martes de cada mes en sedes rotativas y son de entrada libre y gratuita. También se realizan en Rosario y Tucumán y pronto llegarán a Neuquén, Córdoba y Santa Fe. ¿Y si no hay? ¡Crealo en tu ciudad!

Contactá a sus organizadoras en info@greendrinksba.org o seguilas en Twitter: @ethelbonnetlave y @paualvarado. ecomanía / 23

AS

¡Vamos al ECOlegio!

LA ESCUELA CRECIENDO JUNTOS, UBICADA EN MORENO, ESTÁ CONSTRUIDA CON MATERIALES DE DESCARTE Y TÉCNICAS QUE PERMITEN EL AHORRO DE ENERGÍA. UNA OBRA LLEVADA ADELANTE POR LOS MISMOS ALUMNOS, PADRES Y DOCENTES, QUE BUSCA LLEVAR A LA PRÁCTICA ALGUNOS PRINCIPIOS DE LA ARQUITECTURA E INCORPORAR LA SUSTENTABILIDAD COMO UN CONTENIDO FUNDAMENTAL EN EL APRENDIZAJE. POR TOMÁS GILBERT Sociólogo | gilbert.tomas@gmail.com

Ubicada en el barrio Paso del Rey, en Moreno, Creciendo Juntos es una escuela de autogestión social donde alumnos, docentes y padres colaboran para desarrollar estudiantes autónomos que se cuestionan la sociedad y buscan soluciones a los problemas que los rodean.

Uno de éstos, la crisis medioambiental, los ha llevado a apropiarse de la escuela para aplicar a la construcción algunos de los conceptos básicos de la arquitectura sustentable y el drap art o arte reciclado. Para ello, docentes, padres y alumnos trabajaron juntos en el proyecto con la supervisión de arquitectos y ecólogos del Centro Experimental de La Producción (CEP-ATAE-FADUUBA), a cargo del Arquitecto Carlos Levinton, y un grupo multidisciplinario de profesionales –Florencia Breyter, Liliana Amielli, Susana Caruso, Dante Muñoz, Ricardo Tartaglia y Silvia Rossi–, integrantes además de ARCA, Centro de Reciclado y Ecología Urbana. El objetivo fue construir un edificio de bajo consumo de energía a base de materiales de descarte principalmente. Además, mudaron allí el Ecolaboratorio, ubicado anteriormente en el Museo del Reciclado, en Palermo, con el objetivo de generar una escuela sustentable modelo.

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ARQUITECTURA SUSTENTABLE

MANOS A LA OBRA Para construir el Ecolaboratorio transformaron residuos sólidos urbanos (RSU) en ladrillos, bloques o paneles.

Armaron una platea con neumáticos descartados por una gomería de la zona (luego de rellenarlos con tierra tosca y botellas pudieron hacer una losa para darle mayor seguridad y estabilidad a la estructura). El techo lo hicieron con placas recicladas de T-Plack (un material producido con el descarte de envases de Tetrabrik, cartón, PET y resinas sintéticas y naturales). La orientación hacia el Norte fue una premisa para aprovechar al máximo la iluminación natural y ahorrar energía.

Con el mismo concepto construyeron otro de los salones.

Allí usaron postes de eucaliptos, donados por un depósito cercano, para los cabios y las cumbreras del techo. Las ventanas fueron hechas con botellas de vidrio llenas de colorantes que dejan entrar la luz y aportan color al ambiente. Las paredes se levantaron a partir de unos bloques experimentales hechos de cemento y poliestireno expandido (telgopor) molido a mano por la comunidad y barras de hierro que actúan como soporte.

El patio se reservó como un lugar para el arte y la creatividad. Enormes esculturas, donadas por el Museo del Reciclado, hechas con hierros, chapas y demás materiales de descarte tomaron forma de arañas o moscas, dando vida a este espacio verde e inspirando a los alumnos sobre las infinitas posibilidades de reutilización.

VER PARA APRENDER El proyecto de arquitectura sustentable llevado adelante por Creciendo Juntos tuvo varios efectos positivos en el colegio y su comunidad. Junto a los alumnos, los padres y los docentes aprendieron nuevas formas de construir espacios sustentables que les permitieron no sólo mejorar su escuela, sino también aplicar estas técnicas en sus propias viviendas.

GARBAGE WARRIOR ¿Querés conocer algunas de las técnicas más increíbles de construcción sustentable a base de materiales de descarte? No te pierdas Garbage Warrior, el documental sobre la vida de Mike Reynolds, un arquitecto que rompió con todos los moldes de la arquitectura tradicional para crear construcciones más eficientes y amigables con el medioambiente.

Mirá el trailer en om garbagewarrior.c aprovechan un residuo de plástico para hacer carpetas.

Cuando encuentran una tapita de gaseosa, en lugar de patearla, la levantan y la usan para decorar las paredes de la escuela. Y antes de tirar la basura en sus casas, se fijan qué materiales pueden reutilizar.

Este año, en el Ecolaboratorio, construyeron con sus propias manos un colector solar artesanal para poder calentar el agua de la escuela.

Ubicado en una zona que aún no tiene una solución para la disposición adecuada de residuos, Creciendo Juntos ayuda a reducir en parte la contaminación local. Y, más allá de este aporte, las distintas técnicas de reutilización aprendidas le dieron a su comunidad la oportunidad de usar la imaginación para crear elementos que muchas veces no pueden comprar y aprender a mirar el mundo de otra manera

Asimismo, al entender en la práctica los beneficios de este tipo de construcción, los alumnos adquirieron consciencia sobre la importancia de ahorrar energía, usar materiales reciclados y, en definitiva, cuidar su entorno. Entusiasmados por esta experiencia, hoy en día, Fotos: Tomás Gilbert ecomanía / 25

Fotos: Gentileza STS Rosario

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¿AUTO, COLECTIVO O BICICLETA? UN GRUPO DE JÓVENES ROSARINOS SE PROPUSO DEMOSTRAR CUÁL DE ESTOS TRES MEDIOS DE TRANSPORTE ES MÁS SUSTENTABLE CON UNA SECUENCIA DE FOTOS EN DONDE SE PUEDE VER, EN CADA UNA, A 65 PERSONAS TRASLADÁNDOSE CON ESTOS 3 MEDIOS DE TRANSPORTE. EL RESULTADO ESTÁ A LA VISTA. ¿VOS QUÉ MEDIO VAS A ELEGIR? POR GABRIEL WEITZ STS Rosario

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Es común en Rosario escuchar: “nuestras calles son muy angostas”. Y a primera vista algo de razón parece haber en esta afirmación: el planeamiento urbanístico de la ciudad se aproxima más al de un pueblo extendido que al de Buenos Aires con sus anchas avenidas.

Y parece comprobarse aún más en el Área Central, una zona de casi 300 manzanas en donde vive, trabaja, estudia, comercia o pasea gran parte del millón de habitantes de la ciudad. Las calles en el AC tienen entre 10 y 14 metros de ancho, incluyendo las veredas, algunas de ellas tan angostas que caminar charlando con dos personas se vuelve una experiencia incómoda.

En los últimos años, debido al crecimiento del parque automotor, recorrer el Área Central durante el horario comercial se ha convertido en una odisea que pone a prueba la paciencia de los ciudadanos. Los automovilistas se irritan, los colectivos se demoran, los ciclistas no son respetados.

Mientras la construcción de ciclovías en la ciudad avanza tímida y lentamente, cada iniciativa que propone mejorar la experiencia de caminar, ampliando las veredas a costa de enangostar la calzada o eliminar el espacio de estacionamiento, es rechazada por los defensores del sagrado automotor. “¿Las calles de la ciudad son demasiado angostas para los autos y encima ustedes proponen esto?” es el grito de batalla de quienes se oponen a las ciclovías, los carriles exclusivos para transporte público y las veredas anchas. Cada conversación sobre el transporte incluye en algún momento el deseo de volver a cero la ciudad y diseñarla con calles más anchas.

Pero, ¿son realmente tan angostas nuestras calles? ¿Es la solución esperar al genio de la lámpara que nos conceda el deseo de hacerlas más anchas? Para responder este interrogante, sabiendo que una imagen tiene más llegada que un texto, en STS Rosario armamos nuestra primera intervención urbana: inspirados por una iniciativa realizada en la ciudad alemana de Münster, decidimos tomar una foto comparativa del espacio que necesitan 65 personas para transportarse con diferentes medios.

El lugar de la foto fue cuidadosamente elegido para que representara la ciudad a la perfección: en el fondo

MOVILIDAD

¿QUÉ ES STS? STS Rosario es una ONG conformada por profesionales de Ingeniería, Arquitectura, Biotecnología y Diseño que buscan liderar el cambio para hacer de su ciudad un ejemplo regional en sustentabilidad.

Conocé otras iniciativas de STS Rosario en stsrosario.com.ar se encuentra el Monumento a la Bandera, símbolo de la ciudad, y si miran con atención, en los edificios de los costados se pueden ver dos obras de pintores rosarinos, una iniciativa local de llevar el arte a las calles que hace que recorrer la ciudad sea más atractivo.

El número de 65 personas surgió de la cantidad que pueden viajar cómodamente en un colectivo urbano, y a partir de un informe reciente que destaca que la ocupación promedio en la ciudad es de 1,5 personas por auto –cifra que continúa descendiendo– estimamos 45 autos para transportar las 65 personas.

Para armar la foto contamos con la colaboración del Ente de Transporte de Rosario, organismo autárquico que busca gestionar de manera estratégica el transporte urbano de la ciudad, y la participación del Director del área de Ingeniería de Tránsito de la Municipalidad. La convocatoria a ser parte de la foto fue abierta e intensa: ¡conseguir 65 ciclistas y 45 automovilistas un domingo a la mañana no es tarea sencilla!

El resultado está a la vista. Es tan llamativo que la foto fue publicada en los principales medios de comunicación de la ciudad. Quizás sea el principio del cambio en la forma en que intentamos resolver los problemas del transporte en Rosario: la realidad no es que nuestras calles son angostas sino que nuestros autos son muy anchos. En STS Rosario vamos a liderar el cambio hacia un sistema de transporte que evite los embotellamientos, reduzca la contaminación por smog y ruido, y haga de Rosario una ciudad más amigable con sus ciudadanos ecomanía / 27

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Foto: Gentileza Home Hote NDT

POR DEN TRAJTENBERG dentrajtenberg@gmail.com

Foto: sxc.hu

Con las RRR

r. Reciclar!

Reducir . Reusa

EN LA MOCHILA

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Foto: Gentile

za Lucila Per贸

SE ACERCA EL VERANO Y UN TEMA EMPIEZA A HABITAR NUESTRAS MENTES: LAS VACACIONES. ESTE AÑO, CUALQUIERA SEA EL DESTINO ELEGIDO, TENÉ EN CUENTA QUE EL PLANETA NO DESCANSA COMO VOS Y COMPROMETETE CON ÉL VIAJANDO DE UNA MANERA MÁS SUSTENTABLE. Viajar de una manera más sustentable no significa necesariamente ir a la montaña, armar la carpa y avistar aves. No sólo se trata de hacer ecoturismo (a menos que lo desees, claro está), el sector de la industria dirigido al contacto pleno con la naturaleza, sino de hacer turismo con la responsabilidad y el compromiso de preservar el medioambiente y la cultura visitados.

El turismo sustentable nace a partir de la Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y Desarrollo (1992) cuando, en el marco de la segunda Cumbre de la Tierra de las Naciones Unidas, se adopta el concepto de desarrollo sostenible. Éste apunta a la armonía entre la naturaleza, la sociedad y la rentabilidad económica; a no olvidarse de que la Tierra es de todos: de quienes vivimos en el presente y de los que vendrán más adelante; a entender que un desarrollo que descuida los recursos naturales, fuente de nuestras vidas, no puede significar desarrollo.

Parte del sector turístico decidió implementar esas ideas y demostrarle al resto que es posible desarrollarse y ser rentable, pero no a expensas de los recursos naturales, sociales y culturales.

UNIDOS POR EL TURISMO RESPONSABLE Acorde con la tendencia actual de crear comunidades, hace 3 años nació la Red de Turismo Responsable (reddeturismoresponsable.org), una red integral que abarca temas medioambientales y sociales. Generación Par, fundadora de esta red, es una ONG que trabaja en la promoción del consumo responsable. La industria turística fue la elegida para generar conciencia en este tema y revelar que, con información, el consumidor despierta su interés en el servicio que elige y, a la hora de viajar, opta por el que mejor se adapte a sus necesidades.

El primer paso fue definir qué es la responsabilidad en el turismo, y qué mejor que los mismos interesados del sector (hoteles, agencias, servicios de transporte, entre

NOTA DE TAPA

Foto: Gentile

za Eco Pam

MANUAL DEL TURISTA SUSTENTABLE

pa Hostel

Tierra Natural organiza viajes conscientes en armonía con la naturaleza y nos cuenta cómo ser un turista responsable. Tomá nota de algunos de sus tips para tu próximo viaje y conocé mucho más en tierranaturalviajes.com.ar: • Elegí las rutas más razonables en tiempo y distancia, utilizando los medios de transporte menos contaminantes.

• Como turista responsable priorizá alojamientos ambientalmente amigables que muestren una actitud comprometida con la comunidad local.

• Tratá de minimizar la generación de residuos. Cuando tengas que deshacerte de un residuo preguntá por el punto de reciclado más cercano.

• En un espacio natural esforzate para que la única huella que dejes atrás sea la de tu calzado manteniéndote en los senderos. Éstos son diseñados para disminuir la erosión causada por el paso de los visitantes.

• Al comprar regalos y recuerdos buscá productos que sean hechos por productores locales, así favorecerás la economía del lugar.

• Recordá que sos un invitado, no hagas nada que no harías en casa.

otros) para ocuparse de ello. Luego de varias reuniones, consiguieron volcar las conclusiones en un código de ética, que incluye ítems como, por ejemplo, la conservación de espacios verdes y la utilización de fuentes alternativas de energía, entre otros.

Los miembros se han ido sumando (sólo requiere de ganas y compromiso) y hoy son 24 los que conforman la red en Buenos Aires. Próximamente, habrá más grupos en la Argentina: Salta, Jujuy, Mendoza, San Juan y Chubut. Y, también, fuera del país: Santiago de Chile y Uruguay. Porque conectados, viajamos mejor. ecomanía / 29

e Hotel

ileza Hom

Foto: Gent

NDT

El 9/11 es el Día Mundial del Turismo Responsable. Mirá el videito de World Travel Market y conocé más sobre este día en wtmwrtd.com

Foto: sxc.hu

Foto: Gentile

za Home Ho

TURISMO SUSTENTABLE EN LA CIUDAD “Muchos me decían que estaba loca por querer hacer un hostel ecológico en el medio del cemento de Buenos Aires”, dice sonriendo Silvi Braver, una de las socias del Hostel Eco Pampa: el primer hostel ecológico de la ciudad (hostelpampa.com.ar). A menos de 2 años de la apertura, Silvi prueba que tan loca no estaba, que el cuidado del medioambiente no se limita a un entorno natural y que en la ciudad también hay mucho para hacer.

En el hostel hicieron y siguen haciendo de todo, respetando las RRR. Reducen el consumo de energía (con un colector solar para el agua caliente y un panel solar como fuente de electricidad) y de agua de agua con inodoros de doble descarga (un botón utiliza el 30% del depósito y el otro el 100%). También impulsan la reducción colocando señalética en los baños y cocinas para un uso responsable.

Reciclan los residuos, que son entregados a la cooperativa de recuperadores urbanos El Ceibo, y reutilizan comprando la mayoría de sus muebles en remates o casas de antigüedades. En la terraza, tienen una huerta al servicio de los huéspedes, generan su propio compost y hasta tienen un sector de techo verde. “Ojalá que me copien los edificios de todos lados u otros hostels, porque ¿qué más quiero que otros se sumen?”, dice, orgullosa de los logros de Eco Pampa, y agrega “queremos motivar a la gente a que haga este tipo de emprendimientos. La inversión es fuerte, pero vale la pena”.

Lo interesante es que alrededor del 70% de los viajeros elige alojarse allí por las acciones que fomentan y además cumplen. Se interesan, preguntan y se van contentos porque todo está en funcionamiento. Ellos viajan cuidando el medioambiente. Planificá tu viaje 30 / ecomanía

ileza Eco

Foto: Gent

ostel

Pampa H

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NOTA DE TAPA

1. SAN MARCOS SIERRAS, CÓRDOBA • Un pueblo emplazado en un ambiente puro que destaca el respeto por la naturaleza.

• Ofrece actividades en armonía con el medioambiente: caminatas, escaladas, bicicleteadas y cabalgatas junto a las sierras cordobesas y sus ríos.

• Los habitantes promueven el contacto pleno con la naturaleza como fuente de vida.

• Hay artesanías, productos locales y mucha miel.

2. PENÍNSULA VALDÉS, CHUBUT • Cuenta con una reserva natural declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. • En la hostería ecológica Del Nómade (ecohosteria.com.ar) el sol es una constante y su energía se aprovecha para calefaccionar y obtener agua caliente.

• Ideal para entrar en contacto con ballenas, orcas, lobos marinos y pingüinos.

• El Ecocentro Puerto Madryn es un espacio cultural que promueve una actitud más armónica con el océano (ecocentro.org.ar).

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DESTINOS SUSTENTABLES EN LA NATURALEZA Y EN LA CIUDAD

3. CABO POLONIO, URUGUAY • Una reserva natural sobre el Océano Atlántico, rodeada de enormes dunas de arena.

• No hay alumbrado público y la mayoría de las viviendas tampoco tiene energía eléctrica: ¡a disfrutar de las estrellas!

• Para llegar, hay que caminar 7 km desde la ruta o contratar un cuatri por las dunas.

• Alojamiento en hostales, casitas, posadas y ranchos, todos de baja altura.

• Sus visitantes coinciden en que se trata de “un lugar mágico”.

Reducir Reusar Reciclar

promotor de Curitiba

rner, 4. CURITIBA, BRASIL Conocé a Jaime Le m visionario en ted.co un y le • El 99% de sus habitantes es feliz viviendo allí. sustentab • 70% es la tasa de separación de basura: la más alta del mundo.

• Tiene 51 m2 de área verde por persona, tres veces más de lo recomendado por la OMS.

5. CAYO CAULKER, BELICE • El 60% del territorio del país está cubierto por selva tropical.

• El ecoturismo sostiene la economía del país.

• Tiene la segunda barrera de corales más grande del mundo.

• Cayo Caulker, una isla de 8 km de largo, es el destino ideal para bucear y conectarse con muchas de esas especies.

6. VANCOUVER, CANADÁ • Organizó los Juegos Olímpicos de Invierno 2010 según pautas de sustentabilidad.

• En 10 años los usuarios de bicis crecieron un 180%. La huella de carbono es de las más bajas de Norteamérica.

• Planea ser la ciudad más verde en el 2020.

7. COPENHAGUE, DINAMARCA • Es la capital verde del continente europeo.

• El 36% de sus habitantes se mueve en bici, y hasta hay bici taxis.

• Tivoli Gardens: el primer parque de diversiones que funciona con energía eólica.

• Ciudad libre de Christiania: la mayor ecoaldea de la región que se rige por sus propias leyes. No ingresan automóviles y abundan los alimentos orgánicos. ecomanía / 31

NDT

Peró Foto: Gentileza Lucila

con transportes y hoteles que preserven los recursos naturales que nos provee el planeta y sumate al turismo sustentable.

Eco Pampa rompió la barrera y enseña que estar en el medio de Palermo no es óbice para ser ecológico. Otro del barrio, pero del otro lado de Juan B. Justo, es el Hotel Home (homebuenosaires.com). Patricia O’Shea, una argentina que vivió 16 años en Irlanda, volvió a Buenos Aires con las RRR bien incorporadas y fundó Home, junto a Tom, su marido. Venían practicando acciones ecológicas desde hacía tiempo y las aplicaron en el hotel con total naturalidad. Se destaca, en el fondo, un hermoso jardín que oxigena tanto a los empleados como a los huéspedes. Es su nota distintiva y un verdadero oasis que ayuda a despistar la ubicación. Para que tomen nota los demás hoteles: los famosos frasquitos de shampoo, acondicionador y crema corporal, tan pequeños y despilfarradores de plástico, son reemplazados por dispensers en todos los baños.

Fuera de los alojamientos, en Buenos Aires hay diversas actividades para disfrutar de la ciudad en armonía con el medio ambiente. Una de ellas es Urban Biking (urbanbiking.com), que organiza tours en bici y ofrece las bambucicletas (bambucicleta.com.ar) o las clásicas.

Tienen distintos itinerarios, como pasear por la Reserva Ecológica o ir al Tigre, donde el viaje continúa en kayak por los brazos del delta.

TU AGENCIA VERDE AMIGA Anda Travel (andatravel.com.ar) es una agencia de viajes que surgió en el 2008 con el fin de hacer tours respon32 / ecomanía

Foto: Gentile

za Home Ho

tel

sables que involucren lo social. En los distintos puntos de Argentina (Buenos Aires, Iguazú, Mendoza, Calafate, entre otros) proponen actividades en contacto con la cultura local para que el turista deje de sentirse como tal. En la oficina respetan las RRR y ya consiguieron la primera estrella de la Certificación STI (sustainabletravelinternational.org). Además, trabajan con el proyecto Check Out para la Naturaleza, de la Fundación Vida Silvestre: un bono de $10, que incluyen en las cotizaciones, destinado a conservar la biodiversidad biológica, promover el uso sustentable de los recursos naturales e incentivar el consumo responsable. La idea es también implementar un contador de bonos de carbono, destinado a plantar una determinada cantidad de árboles para compensar la huella de carbono generada por los vuelos realizados por el viajero. En este caso, el bono será optativo. Elvira Museri, la fundadora de Anda, concluye en una frase el espíritu de la agencia: “Satisfacemos al cliente, siempre que no vaya contra nuestros principios. Si alguien me pide que le contrate el helicóptero que sobrevuela las Cataratas, no le doy ese servicio. Afecta a la fauna, molesta a los animales y al ecosistema. Es una propuesta antiecológica”.

NOTA DE TAPA

Y vos, ¿qué hacés por la Tierra cuando estás de viaje?

Conocé la campaña de la Red de Turismo Responsable en reddeturismoresponsable.org

NAVEGÁ LA WEB Y PROBÁ DOS NUEVAS FORMAS DE VIAJAR Couchsurfing es una red internacional que te permite conectarte con millones de personas alrededor del mundo dispuestas a abrirte las puertas de su casa para que te hospedes. Seguro y gratuito este sistema es elegido cada vez más por los jóvenes que además de viajar quieren hacerse de nuevos amigos en cada destino por conocer.

Buscá couchsurfing.org

¿Cuánto más agradable es emprender un viaje de larga distancia en auto junto a alguien con quién conversar y que te cebe unos mates mientras vos estás al volante?

Conocé Ridesweb, un sitio de carpooling para coordinar compañeros de viaje y, de paso, reducir la huella de carbono por persona: ridesweb.com

Foto: sxc.hu Foto: Gentile

za Home Ho

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DESARROLLO SUSTENTABLE DEL TURISMO A NIVEL MUNDIAL El 5% de la huella de carbono mundial es consecuencia del turismo. En 2002, la Organización Mundial del Turismo (OMT) incorporó la sustentabilidad como una nueva variable dentro de sus programas. La búsqueda apunta al uso óptimo de los recursos naturales como elementos claves del turismo; a respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades receptoras; a proveer beneficios socioeconómicos a los interesados, distribuidos de forma justa entre empleadores, empleados y comunidades receptoras, además de contribuir en la lucha contra la pobreza; y a mantener un alto nivel de satisfacción para el turista, así como impulsarlo a que viaje de manera sustentable.

Por iniciativa de las Naciones Unidas, en julio de 2010 se creó el Global Sustainable Tourism Council (gstcouncil.org). Dado que en el último año el tránsito internacional de viajeros fue de 900 millones y que la OMT estima para 2020 que la cifra aumentará a 1,6 billones, la meta de esta organización apunta a minimizar el impacto negativo de este crecimiento y a hacer de la sustentabilidad una obligación para la industria turística.

Desarrollo sostenible, conservación de los recursos naturales y paliación de la pobreza son las tres dimensiones del arma para hacerle frente al cambio climático.

Viajando también podemos colaborar: transportándonos por tierra, eligiendo alojamientos comprometidos con el medioambiente, usando el transporte público, reduciendo el uso del agua, reciclando los residuos.

Todas esas acciones que tratás de incorporar en tu vida cotidiana, llevalas con vos en tu mochila. No te olvides de que la Tierra no se toma vacaciones ecomanía / 33

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Foto: Gentileza INEBG

NOTA DE TAPA| REPORTAJE

LA RUTA VERDE

“It´s not easy beeing green” (“No es fácil ser verde”) es el nombre del proyecto de dos diseñadores oriundos de Alemania que decidieron emprender un viaje alrededor del mundo, combinando su pasión por el diseño y la exploración del concepto ‘sustentabilidad´. En sólo seis meses Paula Raché y Aart van Bezooyen emprendieron una ruta verde que unió destinos como Brasil y Argentina con Nueva Zelanda, Singapur y Vietnam, entre muchos otros. ¿Cómo definirían ‘It’s not easy being green’?

Nuestro proyecto se basa en las preguntas que todo diseñador se hace y en la vaguedad que existe alrededor de la palabra “sustentabilidad”. El objetivo de nuestro viaje fue recolectar buenos ejemplos y casos de estudio para que “ser verde” sea más fácil para ellos y para nosotros también. ¿Por qué decidieron unir su pasión por el diseño con el acto de viajar?

En nuestra profesión la sustentabilidad es un aspecto importante. Por eso decidimos tomarnos seis meses para poner el foco en esto y reunir toda la información posible, aprender y compartir la perspectiva europea con personas de otros países. Este acercamiento fue muy importante para nosotros porque, si bien nos encanta leer, nada supera la información de primera mano. ¿Qué cosas descubrieron durante su viaje?

En la Argentina, descubrimos una tradición muy sustentable: llevar a todos lados el propio mate (Buenos Aires fue la ciudad con menos vasos descartables de café que conocimos). Encontramos grandes personas alrededor del mundo preocupadas por el medioambiente, entre ellas, Su-Ann Wong, de Kuala Lumpur, quien trató de convencernos de que nuestro proyecto se llamara “es fácil ser verde”. ¿Se llevaron muchas sorpresas a lo largo de su viaje?

Sí, especialmente porque cada país parece tener sus propios desafíos y acercamientos a la sustentabilidad.

En Buenos Aires, disfrutamos mucho de las iniciativas que conocimos en el Centro Metropolitano de Diseño.

Por otro lado, encontramos una brecha enorme entre las tendencias de diseño y los hábitos en la ciudad. En este sentido, los diseñadores tienen un papel importante para

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cambiar la forma en que la gente actúa. ¿Realmente creen que no es fácil vivir verde?

Sí y no. Todavía hay mucha confusión alrededor de la palabra sustentabilidad, motivo por el cual iniciamos este proyecto. Creemos que es fácil “ser verde” una vez que se define lo que esto significa para uno. Sin embargo, aún falta que muchas personas se hagan siquiera esta pregunta. Hay un largo camino por recorrer todavía; un quinto de la población alemana nunca escuchó la palabra “sustentabilidad”. ¿Y qué opinan sobre viajar verde?

En nuestra vida cotidiana, evitamos tomar vuelos innecesarios, no usamos auto y preferimos siempre el tren.

Cuando planificamos este viaje el uso del avión fue un tema que consideramos especialmente. Evaluamos distintos medios de transporte, pero sólo podíamos destinar seis meses de nuestro tiempo y queríamos recolectar la mayor cantidad de información posible. Si bien no fue la decisión más sustentable, recorrimos 29.000 millas en pos de una buena causa. ¿Qué tips darían a las personas que quieren hacer turismo sustentable?

Recomendamos ser cuidadosos con hoteles y ofertas que se hacen llamar “verdes” e investigar todo lo posible.

Cuando nos contactamos con la posada Bloo Lagoon Village, en Bali, en la página decía que cuidaban el ecosistema que los rodeaba. Nos sorprendimos cuando vimos que la playa frente al hotel era un gran basural. Por el contrario, Nueva Zelanda es un destino que realmente se preocupa por el medioambiente. Uno recibe un montón de tips sobre cómo preservar el lugar limpio y bello. Su lema es: “deje sólo su propia huella detrás”

NOTA DE TAPA

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ONG

ELLOS SÍ QUE SE PUSIERON LAS PILAS ¿YA NO SABÉS QUÉ HACER CON LAS PILAS? ¿CANSADO DE JUNTARLAS EN UN FRASCO SIN SABER MUY BIEN QUÉ HACER CON ELLAS? EL ESPÍRITU INVENTOR DE JOSÉ LUIS ALAMPRESE Y SU INQUIETUD POR EL CUIDADO DEL MEDIOAMBIENTE LO LLEVARON A CREAR ECOVOLTA, UNA ONG QUE PROPONE UNA SOLUCIÓN PARA LAS PILAS USADAS.

Siempre le gustó inventar cosas aunque, citando a Einstein, cree que “no se puede vivir de los inventos” y asegura que las ideas pueden tardar años, hasta décadas, en desarrollarse, pero sólo muy pocas tienen la repercusión que merecen. Así se define José Luis Alamprese.

Profesor y Técnico industrial, Alan –como le dicen los más amigos– creó Ecovolta hace más de una década impulsado por su interés personal de encontrar una solución que minimizara el impacto que producen las pilas en el medioambiente. Según explica, cuando se tira una pila usada a la basura sus componentes van a parar a la tierra y, desde allí, a los ríos a través de las napas. Las pilas contienen metilmercurio, un metal que produce daños irreversibles en los seres humanos y puede llegar a contaminar hasta 175.000 litros de agua ¡cada una! Entonces el gran problema a resolver es la pila “desnuda” que es la que ocasiona el mayor daño ambiental.

Luego de investigar este tema en profundidad, Alan puso manos a la obra y desarrolló un envase hermético para

depositar las pilas usadas. El mismo contiene un polvo que elimina el drenaje, rompe su enlace químico y absorbe su humedad, logrando que las pilas depositadas en su interior, no contaminen más allá del envase en sí mismo cuando éste va a parar a la basura.

Desde hace varios años, Ecovolta ofrece este envase, que cuenta con la certificación ISO 9001:2000, a muy bajo costo y en varios puntos del país. El recipiente pequeño, capaz de albergar 90 pilas comunes, cuesta $12, por ejemplo; mientras que el más grande y retornable, cuesta $25.

Con los envases retornables Ecovolta fabrica bancos de hormigón que albergan hasta 30 envases repletos de pilas usadas y calcula que, por la cantidad de pilas que contiene, cada banco salva hasta 57.000.000 de litros de agua.

Al principio, mucha gente desconfiaba de este original invento. Cuenta Alan: “La gente le teme a las pilas, pero convive con ellas permanentemente. Las tiene pegadas a

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su muñeca, las cambia de los controles remotos que tiene en su casa y se les da a sus hijos para que jueguen. Hay que entender que estos bancos no son más peligrosos que cualquier pila con la que nos topamos a diario.”

A lo largo de los años, cada vez más voluntarios se fueron sumando a la causa e hicieron crecer la iniciativa. Uno de ellos es Jochen Wentzel, empresario retirado y dueño de un kiosco, en donde veía que cada vez más clientes se preguntaban qué hacer con las pilas. Sorprendido, Jochen se encontró con que a muchos les disgustaba tener que pagar por un recipiente donde tirarlas una vez usadas.

He aquí uno de los principales problemas que detectan desde Ecovolta: ¿Quién se hace cargo de las pilas usadas?

Más allá de la responsabilidad extendida de los productores, lo cierto es que hoy “éstas no pertenecen ni al Estado, ni a la empresa que las fabricó. Por lo tanto, quien las usó debe hacerse cargo de este residuo y descartarlo responsablemente”, comenta Jochen y agrega un ejemplo muy concreto: “Si uno va al supermercado y compra bolsas de residuos para tirar la basura, ¿cómo no va a comprar un recipiente para sacar las pilas?”.

Tanto Alan como Jochen señalan que no es tan importante la cantidad de pilas que rescatan de ser tiradas “desnudas” a la basura (aunque cada pila tenga el potencial de contaminar miles de litros de agua), como la posibilidad de comunicar y concientizar a los consumidores sobre los efectos que provoca este residuo en el medioambiente, promover el uso de las pilas recargables y enseñar cómo deshacerse de las descartables de manera responsable. En este sentido, brindan desde hace varios años conferencias y charlas gratuitas y aranceladas en empresas, colegios e instituciones y realizan campañas locales y provinciales.

Para Ecovolta, entonces, la responsabilidad empieza por casa. Y su lema no apunta al no uso de las pilas, sino que se resume en que “la pila es amiga del hombre, pero usada es enemiga del agua”

Fotos: Laura Jamburek

¿Quién es responsable?

Alan comenzó su tarea solo y confiesa que, en un principio, su idea no era armar una ONG, pero con el tiempo y la repercusión que fue teniendo su proyecto se dio cuenta de que había un interés genuino de la sociedad por encontrar una solución a este gran problema cotidiano.

ONG | ECOVOLTA

Un problema, dos respuestas Desde Ecovolta recomiendan adoptar dos hábitos muy sencillos que, según aclaran, son saludables y buenos para el bolsillo: - Reemplazar las pilas comunes por recargables. Un reproductor de mp3, por ejemplo, consume en promedio 280 pilas en 2 años, lo mismo o menos de lo que dura un par de pilas recargables.

- Envasar las pilas en las botellas de Ecovolta y desecharlas con los residuos o devolverlas a Ecovolta para la fabricación de bancos rellenos (se pueden ver los distintos tamaños, precios y puntos de venta en ecovolta. org.ar).

¿Dónde conseguir los envases?

Algunos puntos de venta en la Ciudad de Buenos Aires son: - Todo en Pilas, Esmeralda 516.

- El Universo del control remoto, Uruguay 97.

- DAISUKI, José María Moreno 777 y Av. Directorio.

- El Universo del Control Remoto, Ciudad de la Paz 1819.

También se pueden obtener en el Gran Buenos Aires, Córdoba y Jujuy. Buscá el punto de venta más cercano a tu casa en ecovolta.org.ar o escribiendo a info@ ecovolta.org.ar.

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DS

Soñar en colores

DICEN QUE SOÑAMOS EN BLANCO Y NEGRO. PERO SILVINA ROMERO SUEÑA EN COLORES Y EL RESULTADO SON OBJETOS Y ACCESORIOS HECHOS A BASE DE DESCARTES TEXTILES CON SILUETAS FANTÁSTICAS Y GAMAS ESTRIDENTES. DESDE SU TALLER, EN EL CORAZÓN DEL BARRIO DE ONCE Y MUY CERCA DE LA MATERIA PRIMA QUE ALIMENTA SUS CREACIONES, NOS ABRE LAS PUERTAS A SU PROYECTO DE JOYERÍA TEXTIL Y NOS CUENTA TODO SOBRE SUS COMIENZOS Y SU TRABAJO. “Estudié diseño de indumentaria, pero nunca terminé la carrera. Me di cuenta de que no me interesaba trabajar en una empresa textil, así que dejé todo de un día para otro.

Desde muy chica me gustó coser, tejer y jugar a desarmar prendas, y desde el 2000 empecé a hacer pequeños objetos textiles, esculturitas que luego mutaron en piezas para llevar en el cuerpo.”

“A fines de 2001, con la crisis que todos conocemos, me quedé sin trabajo y fue el mejor envión para dedicarme de lleno a poner en marcha mi proyecto. Recorriendo las calles de Once descubrí la gran cantidad de desechos textiles que se tiran a diario y comencé a juntarlos. No podía creer que tanta materia prima se descartara y empecé a generar una línea de piezas de joyería construidas a partir del desecho. Así nacieron las primeras líneas.”

“Cuando mi proyecto empezó a crecer me mudé a Once para estar más cerca de la materia prima. Así recolecto los materiales muy cerquita de mi taller. Me parece absurdo que no se discriminen los descartes y que la gente tenga que revolver entre lo que se reutiliza y lo que no. Tengo la idea de hacer una pegatina de afiches por la zona pidiendo por la separación del descarte.”

“En mi trabajo, siempre son un gran disparador las formas de la naturaleza, las plantas, los animales o un material nuevo que llega a mí. El primer collar que hice se llama ‘bollos’ y está formado por varios bollitos de tela cosidos. Lo hago hace 10 años y todavía sigue siendo el más vendido aunque yo quiera destronarlo.”

“No creo en la inspiración. Sí en la constancia, en la búsqueda cotidiana, en el trabajo disciplinado. Hace 10 años que me dedico a hacer ‘cositas’ textiles, joyería, accesorios, objetos, ambientaciones. Este año hice mi primera muestra individual de esculturas textiles y además doy clases. El soporte cambia, pero la búsqueda que me mueve es siempre la misma: la paso muy bien trabajando.” ¿DÓNDE ENCONTRARLAS? Las piezas de Silvina Romero están en Tienda Malba (Museo Malba), Signos (Mercados del Delta, Local 36, Tigre) y en su taller, en el barrio de Once. También se exportan a Suiza, España, Italia, República Dominicana y Estados Unidos.

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DISEÑO SUSTENTABLE

Fotos: Gentileza Silvina Romero

¿QUERÉS VER +? silvinaromero.blogspot.com

¿CUÁNTO VALEN? Los broches rondan los $40, hebillas y aros desde $70, collares de $300 y $500 las piezas únicas. ecomanía / 39

I

ilustraci贸n

隆Gracias Petite Flor por tu ilustraci贸n! colorium.tv o May Gropp curado by o pp ro g @may 40 / ecoman铆a

NOTA DE TAPA

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ECO DECO!

DIY

UNO DE LOS ASPECTOS MÁS INTERESANTES QUE TIENE LA ECOLOGÍA ES QUE DA GANAS DE HACER COSAS POR UNO MISMO. En este caso te propongo usar unas cartulinas o papeles de regalo usados para decorar estantes.

PASO A PASO - Hacer círculos con el compás del diámetro que corresponda al siguiente cálculo: largo total del estante dividido por la cantidad de colores que haya de papeles.

(En mi caso: largo del estante: 90 cm / 6 = 15 cm de diámetro de cada círculo.)

Materiale s

· cartul ina de colo s con dibujos res o pape les · cintas adhesiv as con o cinta dis ais compra ladora de colo eños en ferre res (se terías) · compá s · tijeras · cola v inílica

- Doblar al medio cada uno de los círculos y cortarlos.

- Colocarlos en el canto del estante con un poco de cola vinílica y luego pegar la cinta de colores.

¡Ésta es una buena idea para reutilizar restos de papel de regalo o para forrar cuadernos que venís acumulando en un rincón de tu casa!

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DO IT YOURSELF

Por Dominique Besanson www.dqbstudio.com

Y Club de Tejedoras San ta Claridad

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TG

POR

SUSTENTATOR.COM

BLOWING IN THE WIND

El hombre ha aprovechado la fuerza del viento desde tiempos muy antiguos. El viento le permitió recorrer océanos, moler granos para proporcionarse reservas de alimentos, producir aceites, cortar madera y bombear agua para el riego o el consumo. Los más antiguos molinos accionados por el viento pueden situarse en Persia hace 3.500 años.

La energía eólica es una forma indirecta de energía solar.

Grandes masas de aire se calientan cuando la radiación del Sol atraviesa la atmósfera y, según la región del planeta, este aire alcanza mayor o menor temperatura. El aire más caliente tiende a ascender, mientras una masa más fría y densa ocupa su lugar. La intensidad y dirección de estos movimientos convectivos de aire, conocidos por todos como vientos, dependen del relieve continental, la altura, la vegetación, el color de la superficie y la presencia de asentamientos urbanos o grandes masas de agua como mares y océanos.

La energía que porta un viento depende principalmente de su velocidad. Por ejemplo, una suave brisa de 15 km/h porta una energía de 10 W/m2, mientras que un temporal fuerte con vientos de 90 km/h contiene aproximadamente 1900 W/m2. Este rango de velocidades es aprovechable por la mayoría de las máquinas eólicas.

Para “cosechar” esta energía se utilizan aerogeneradores, que son esencialmente generadores eléctricos accionados

Pronto las compañías podrán contar con una certificación para sus productos generados a base de energía eólica. Conocé la iniciativa en windmade.org 46 / ecomanía

TECNOLOGÍAS GREEN

El mayor parque eólico de la Argentina se llama Arauco y tiene una capacidad generadora de 25 MW. Está ubicado cerca de Aimogasta, en la provincia de La Rioja. Conocé los 9 parques eólicos más grandes del mundo en sustentator.com por aspas movidas por el viento. El diseño de estas máquinas permite obtener una cantidad máxima de energía del 60% con respecto al viento que pasa a través del aerogenerador. En la práctica, este valor se reduce al 30% debido a las pérdidas aerodinámicas, mermas de energía en los componentes mecánicos rotantes y en la generación y conversión eléctrica.

Los aerogeneradores pueden agruparse principalmente según su potencia y la disposición de su eje de rotación.

Cuanto mayor es el tamaño de sus hélices, más energía son capaces de producir. Existen desde pequeños aerogeneradores de 400 W y un metro de diámetro de aspas hasta inmensas máquinas de 2.500 KW y 80 metros de diámetro de aspas utilizados en parques eólicos.

La energía eólica marina también tiene un potencial enorme. A una distancia de 30 km de la costa, los vientos son más potentes y constantes, ideales para la generación eléctrica. El principal inconveniente de estas turbinas, flotantes en el mar y ancladas al fondo, son las dificultades técnicas para su montaje, mantenimiento y transporte submarino de energía. Todo ello redunda en un mayor costo por KW. Como ya es bien sabido, el viento es un recurso renovable, una alternativa no contaminante al uso de combustibles de origen fósil, una fuente de energía amigable con el medioambiente y cada día más competitiva en términos económicos.

La energía eólica es un recurso mundial de enorme valor; su alcance mundial se estima en 50.000 TW/año. Hasta ahora, la capacidad instalada asciende a 150.000 MW. Aún hay mucho recurso por utilizar y, como siempre, de nosotros depende hacerlo

Fotos: sxc.hu

MIRALO X VIMEO: The Windmill Farmer (vimeo.com/12377177) ecomanía / 47

B

BIODIVERSIDAD

+ Info:

redyaguarete.org.ar bancodebosques.org ambiente.gob.ar losquesevan.com vidasilvestre.org.ar

EL ARCA DE NOÉ DEL MONTE CHAQUEÑO

CON UNA HISTORIA PROPIA DE UNA NOVELA, LA ESTANCIA “LA FIDELIDAD” REPRESENTA UNA OPORTUNIDAD ÚNICA PARA SALVAR LA BIODIVERSIDAD DEL BOSQUE CHAQUEÑO. VARIAS ONG TRABAJAN JUNTAS PARA LOGRARLO. POR JOSEFINA FERNÁNDEZ pepifernandez@hotmail.com

En el Noroeste de la Provincia de Chaco, donde se extiende el bosque seco subtropical más grande y con mayor diversidad biológica del mundo y el bosque nativo más grande de toda la Argentina, se encuentra la estancia “La Fidelidad”.

Pese a sus credenciales, la estancia aún no es considerada un área protegida. En una oportunidad única de vincular armónicamente conservación y desarrollo en la zona, un grupo de ambientalistas está en camino de lograr la creación, por primera vez, de un Parque Nacional por suscripción pública.

Hasta el momento, los designios del destino o la casualidad han preservado las 250 mil hectáreas de “La Fidelidad” de una explotación significativa. El interés por convertirla en un área protegida se debe al gran valor biológico de esta extensión, capaz de albergar a todas las especies de la biodiversidad chaqueña, en particular la más vulnerable población de yaguaretés del país. Además viven en ella otros mamíferos en estado crítico de conservación; como el gato onza, el oso hormiguero gigante, el 48 / ecomanía

chancho quimilero, el tatú carreta y el tapir. Hay una importante diversidad de formaciones vegetales, en especial de quebracho colorado y quebracho blanco, algarrobo, palo santo, vinal, cardón y palma caranday.

La tala selectiva excesiva ha provocado progresivamente la degradación del bosque, creando serios problemas ecológicos, económicos y sociales, agravados por la superposición con la actividad ganadera semiextensiva. Por otro lado, hay un alarmante incremento de la contaminación por agroquímicos en áreas agrícolas con producción de soja, algodón y arroz, con la expansión de sus efectos a los ambientes circundantes a través de los ríos. A todo ello se suman los incendios que provocan graves pérdidas de bosques, sobre todo en el Chaco Serrano.

Las ONG piden la protección Si bien la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) recomienda que los Estados protejan un 15% de la superficie de cada ecosistema, el bosque chaqueño sólo llega al 3%.

ta nota yendo es log le á u n ti Con ar/b anía.org. en ecom

ESTAMOS SEMBRANDO EL FUTURO. ,

En Fundación Huerta Niño ayudamos a construir huertas en escuelas rurales para aliviar la desnutrición , y malnutrición infantil. Queremos que los chicos DONA LLAMANDO AL aprendan a cultivar la tierra en comunidad de manera sana y sustentable y así transformar la realidad con sus , 483782 manos. Porque cuando un chico le da todo a la tierra, Y SEMBRA FUTURO. la tierra le devuelve todo a él.

NOS AYUDAS?

?

0810-444-HUERTA

sembrando juntos el futuro.

Martiniano Molina con alumnos de la escuela Nº 42 “Lucio Norberto Mansilla”, Almacén de Basso, San Pedro.

www.mihuerta.org.ar

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MO

n Qué lindos so ! ay ik T e d los mates r .a om tikay.c

YERBA BUENA, JUSTA Y ORGÁNICA

DICEN LOS QUE SABEN QUE LO MÁS IMPORTANTE PARA OBTENER EL MEJOR MATE ES CONTAR CON BUENA MATERIA PRIMA. Y QUÉ MEJOR SI ÉSTA ES ORGÁNICA Y PROVIENE DEL COMERCIO JUSTO. EN ESTA NOTA SABE LA TIERRA TE PRESENTA LAS OPCIONES QUE PODÉS ENCONTRAR EN EL MERCADO Y EN OTROS ESPACIOS QUE OFRECEN YERBAS DE PEQUEÑOS PRODUCTORES, NATURALES, ARTESANALES, DE ECONOMÍA SOCIAL Y ORGÁNICAS. POR ANGIE FERRAZZINI Directora de Sabe la Tierra sabelatierra.com

El mate es la bebida popular por excelencia en Argentina, Paraguay, Uruguay y el sur de Brasil. De acuerdo con la sabiduría popular, la yerba mate es un tónico energizante ideal para mantener la salud y la vitalidad. Dentro de las yerbas orgánicas y naturales hay variedad para todos los gustos.

Titrayju, una variedad de yerba, cuenta con estacionamiento natural y prolongado. Producida y elaborada artesanalmente por pequeñas colonias de Misiones cuyo trabajo familiar asegura la calidad del producto, esta 50 / ecomanía

yerba nos presenta la oportunidad de ser solidarios, consumiendo o ayudando a su divulgación para apoyar esta iniciativa de familias de escasos recursos.

Kraus Orgánica se produce en forma agroecológica y orgánica, sin utilizar agroquímicos, promoviendo la biodiversidad en sus cultivos y los procesos naturales como el control de plagas y reciclado de nutrientes. Elaborada con palo y suave, una vez cosechada, la yerba mate Kraus es procesada por un sistema único que produce yerba libre de humo. La empresa que la cosecha, que además es

Anna Park es elaborada con hojas maduras de yerba mate y palo, secado artesanal sin humo, con sistemas de combustión de alto rendimiento y estacionamiento natural prolongado. De edición limitada, la familia Barney, de pequeños productores, la cultiva de manera orgánica y el proceso de elaboración artesanal, libre de humo, hecho a la manera tradicional, garantiza la calidad de este producto. El cultivo de la yerba mate es una alternativa de desarrollo autosustentable que le permite a los Barney mantener la Reserva Anna Park ubicada en Oberá Misiones.

Roapipó es elaborada en Santo Pipó, Provincia de Misiones, con tradicionales métodos de secado y estacionamiento que le otorgan suavidad y digestibilidad sin perder su "temperamento misionero”. Posee Certificación Orgánica de la Organización Internacional Agropecuaria (OIA).

Por último, Quiquemann es una yerba de Misiones de sabor suave, secada con sistema de tubos, molido grueso con palo y estacionada en galpones de doble pared de madera. Nace del cultivo natural de las plantas y el cuidado posterior en viveros. Sus productores tienen un manejo responsable del agua y compromiso con la preservación del humedal. No contiene agroquímicos ni fertilizantes.

La yerba mate fue históricamente el principal cultivo de la provincia de Misiones. Allí hay 18.000 plantaciones, de las cuales 10.000 productores cultivan áreas menores a 6 hectáreas, y otros 4.500 aproximadamente cultivan extensiones menores a 10 hectáreas. El resto de las plantaciones se concentra en 4 grandes empresas que dominan el 80% del mercado de la yerba mate en la Argentina. A la hora de comprar yerba, ahora ya sabés: tenés la opción de apoyar a los pequeños productores que trabajan preservando la tierra y las personas. Buscalas en mercados, tiendas de comercio justo, almacenes y dietéticas. ¡El cambio de hábitos es posible!

MUNDO ORGÁNICO

PROPIEDADES DE LA YERBA MATE • TONIFICA EL CUERPO • ENERGIZA • ESTIMULA • ES UN PODEROSO ANTIOXIDANTE • ELEVA LAS DEFENSAS • FAVORECE LA DIGESTIÓN • DESPIERTA LOS SENTIDOS • LEVANTA EL ÁNIMO • DESPEJA LA MENTE • AUMENTA LA LIBIDO • FAVORECE LA PÉRDIDA DE PESO POR SUS PROPIEDADES LIPOLÍTICAS • TIENE PROPIEDADES ANTISÉPTICAS • POTENCIA EL PODER CURATIVO DE OTRAS HIERBAS MEDICINALES • HIDRATA EL CUERPO Y QUITA LA SED

Fotos: Geraldine Rychter

familiar, sigue los principios del comercio justo según los cuales se protege el medioambiente, no se utiliza trabajo infantil, se promueven lugares de trabajos con excelentes condiciones de seguridad e higiene, se fomenta la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres y se garantiza a los trabajadores un salario justo.

Acercate al mercado todos los sábados de 10 a 18 y todos los miércoles de 10 a 16 en la Estación San Fernando del Tren de la Costa (a 2 cuadras de Av. del Libertador 1000). Hay más de 40 puestos de distintos productores. ecomanía / 51

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BIENTE

NICOLÁS NERVI

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Productor de TV y empresario mundozero.tv

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¿Disfrutás de la naturaleza y el aire libre?

Mi trabajo y mis hobbies son al aire libre. Practico surf y snowboard, dos deportes que te meten dentro de la naturaleza. Cuando estoy en el agua o en una montaña me conecto y me siento un poco parte de ella.

MARÍA TÓRTORA Autora de casachaucha.com.ar ¿Pensás que tus hijos van a conocer la misma naturaleza que vos?

Y... no creo. No sé si el cambio será tan evidente para ese momento, pero todo lo vivo se deteriora. ¿Intentás ahorrar recursos? ¿Agua, luz, gas, nafta?

Sí, en general. No uso auto (¡ni taxis!), así que nafta no consumo. Agua y gas, lo necesario. De noche, me gusta iluminar mi casa con varias luces bajas, así que ahí flaqueo. ¡Pero todas de bajo consumo!

ctrico Rosarino” y conocé a Rica rdo Berizzo, un ingeniero de Ro sario que armó su propio auto eléc trico.

¿Usás pilas comunes, recargables, o no usás?

Debo tener comunes en los controles remotos. Pero, más allá de eso, no uso. ¿Qué hacés cuando un objeto ya no te sirve?

Soy especialista en encontrarle vidas nuevas a las cosas. Y si ya no quiero algo, pero considero que puede seguir usándose, lo paso de manos. Tiro sólo cuando no hay otra opción. ¿Andás en bici?

Sí, ¡todo el tiempo! Es mi medio de transporte preferido. ¿Separás la basura?

Sólo contemplando la labor de los cartoneros. Si la ciudad implementara una política al respecto, lo haría contenta. ¿Sabés lo que significa “consumo responsable”?

No en términos técnicos. Pero no me divierte la compra, de ningún rubro. Uso lo que tengo. Así que, aunque no sea por consciencia ecológica, consumo de forma responsable.

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¿Intentás ahorrar recursos? ¿Agua, luz, gas, nafta?

Sí, mucho. En mi casa, junto agua de lluvia y uso tecnología de bajo consumo. Además tuve la posibilidad de construirla para que fuera eficiente a nivel energético y le puse cañerías para poder calentar el agua con el sol. Ahora estoy esperando que lleguen los autos eléctricos al país.

Googleá “Vehículo Elé

¿Sabés lo que significa consumo responsable?

Consumir productos fabricados de manera sustentable y cuyos desperdicios sean reciclables. No tirar o regalar lo que se puede arreglar. Cuando comprás, estás asumiendo una responsabilidad de que ese producto no contamine. ¿Pensás que tenemos una responsabilidad como habitantes del planeta? ¡Totalmente! La solución somos cada uno de nosotros.

Si cada uno dice “yo cambio y no me importa que el otro no”, ya está. Mucha gente dice “¿para qué voy a reciclar si el de al lado no lo hace?” Imaginate si fuera al revés. ¿Hay algo más que quieras decir?

El cambio lo tenemos que hacer nosotros no le podemos echar la culpa a los demás. Comencemos en casa y con nuestros amigos y familiares.

de Ecovolta damos la nota en m co re solución te María, ntrarás una 36. Allí enco na gi pá la en s usadas. para las pila

ECOTEST

PACO SAVIO Presidente y Director Creativo de remolino.org @pacosavio ¿Cuál es el lugar menos ecológico que conocés?

Nuestro querido país lleno de soja transgénica que es pan para hoy y hambre para mañana. Ni nos damos cuenta de lo que estamos haciendo por dinero.

Nuestros hijos y nietos nos pasarán esta factura seguro. ¿Te preocupaste por cambiarlo? ¿Cómo?

De momento trato de hablar de esto con la gente, sacar a relucir el problema, generar debate, pero tendría que tener un rol más activo. ¿Tenés algún referente ecológico? ¿Quién?

Lucas Campodónico, de Ecomanía, su actitud con respecto a la ecología me parece muy interesante. Su energía mueve mucho. Más allá de Greenpeace y de Lucas, estoy seguro de que hay mucha gente haciendo cosas interepo santes. ¡Brindo por ellos! Nos permitimos dejar este piro Paco! de un grande. ¡Gracias

¿Qué hacés cuando un objeto ya no te sirve?

Lo convierto en un objeto distinto del que era antes.

A diferencia de los cementerios, en donde el cuerpo muerto se recicla en la tierra, cuando un objeto deja de funcionar y su alma parte, su cuerpo queda intacto.

Debemos buscar la forma de saber qué hacer con él.

Si no hacemos nada, ¿hasta qué año pensás que sobrevivimos como especie?

Tengo una visión optimista del tema, sin por ello dejar de pensar que tenemos mucho, pero mucho, trabajo por delante. Termina la vida y empieza la supervivencia.

Debemos hacer algo urgente antes de que eso pase. ¿Te hicieron reflexionar estas preguntas o te fue indistinto?

Me ayudaron a volver a despertarme. Es como cada mañana cuando llega el turno de salir de la cama y encarar la vida. Tenemos que reflexionar, discutir y actuar más.

Creo firmemente que el respeto al otro, por la naturaleza y por la vida enmarca todo lo que necesitamos para cuidarnos a nosotros y al mundo.

La palabra "sustentabilidad" se usó por primera vez en 1987, en el informe “Nuestro futuro común” y remite a la satisfacción de las necesidades del presente sin comprometer las necesidades de las futuras generaciones.

ANOUK PUNTEL

Diseñadora de moda Creadora de coolsec.com ¿Pensás que tus hijos van a conocer la misma naturaleza que vos?

Ojalá que sí. Es una de las causas por las que lucho por mantener la naturaleza, para que los futuros niños puedan ver la vida con los mismos colores que disfruté en mi infancia. ¿Te preocupaste por cambiarlo? ¿Cómo?

Me muevo en bici todos los días, es mi forma de demostrar que uno puede movilizarse sin causar daño al medioambiente. Creo en la posibilidad de que alguien me vea y siga el mismo camino. ¿Usás bolsas de tela para ir al super?

Llevo mi cesta de mimbre al super y una bolsa de tela para uso diario. ¿Cuántos kilos de basura pensás que genera una persona al año?

Depende mucho del país. Diría entre medio y un kilo por día. ¿Sabés lo que significa “sustentabilidad”?

Equilibrio.

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BLOGGER INVITADO ¬

Pablo Benavides*

Crear un blog | Acceder

BI

PENSÁ LO QUE VAS A DECIR Debo decir que la propuesta de Ecomanía me cautivó desde su inicio. Ya en la primera página del número uno, la revista, nos invita a “hacernos cargo”. Y luego, en uno de sus párrafos siguientes, agrega: “los que hacemos Ecomanía queremos hacernos cargo, queremos que la teoría sea práctica y que los discursos sean acción”.

Seguilo en suelto.net

Definitivamente, adhiero a que “hacernos cargo” es el único camino que nos queda, si lo que queremos es lograr una verdadera transformación que nos permita vivir en un mundo mejor.

Ahora bien, como comunicador, no puedo dejar de reflexionar acerca de qué implicaría este “hacerse cargo”, desde la acción misma de comunicar en nuestra vida cotidiana. Ya que, así como todas nuestras acciones, tienen sus consecuencias negativas y/o positivas, de igual manera las tienen las palabras y mensajes que elegimos pronunciar y dar.

Por eso, creo que es muy importante que antes de dar paso a la acción de hablar, podamos pensar acerca de lo que vamos a decir. Poder reflexionar, con responsabilidad, antes de elegir las palabras y mensajes que vamos a transmitir: ¿Cuál es el propósito? ¿Cuál es el aporte que queremos realizar? ¿Estamos sumando a la construcción de un mundo en el que nos gustaría vivir? ¿Estamos siendo emocionalmente ecológicos? ¿O solo se trata de palabras nocivas y/o destructivas que necesitamos escupir hacia afuera, como si fuesen residuos tóxicos que no sabemos cómo gestionar y desechar adecuadamente?

Creo que muchas veces no somos conscientes de la enorme diferencia que podríamos hacer, en nuestras vidas y las vidas de los que nos rodean, si tan solo dejáramos de ser cómplices con aquellos mensajes, palabras y argumentos con los que no estamos de acuerdo ni adherimos.

* Pablo es autor de Suelto, inspiración para el cambio, un blog que refleja sus inquietudes personales como también profesionales como especialista en comunicación sustentable.

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Pienso que, de la misma manera en que aprendemos a ser responsables con nuestros recursos y con el medioambiente cuando cerramos una canilla que está dejando correr el agua innecesariamente, en lo cotidiano nuestro aporte podría ser el de, por ejemplo, no reírse frente a un chiste que no nos causa ninguna gracia o que nos parece ofensivo para la integridad y dignidad de las personas. O también, hay casos en que la diferencia podría pasar por animarse a decir respetuosamente “no estoy de acuerdo”, y permitirnos expresar lo que sí tenemos para compartir con los demás. Mientras que en otras ocasiones, creo que nuestro gran aporte podría ser simplemente el de permanecer presentes y en silencio

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UN PUENTE ENTRE

LA NATURALEZA Y LOS HOMBRES

A

POR PALOMA SIRVEN palu_sirven@hotmail.com 56 / ecomanía

Casapuente es un atelier, el espacio de trabajo de Sebastián Boado Montero, escultor, pintor y escritor. También es un lugar abierto al público que invita a que sus visitantes se sientan como en casa. No sólo para probar un rico plato, sino también para –entre bocado y bocado–compartir con otros un buen rato, animarse a un juego de mesa, elegir la música o simplemente beber una copa en presencia de una escultura en proceso.

ARTE

Por las tardes, esta casa, abandonada por varios años, se transforma lentamente a medida que es reciclada y recuperada con materiales encontrados en la calle. La mitad de una cortadora de césped y restos de madera pulidos por el agua le sirven a su autor para construir exóticas mesas donde los amigos vendrán a compartir inolvidables momentos. Un ojo se abre lentamente con botellas de vidrio recolectadas en el mar y un horno viejo actúa como sala de cine cerca de un patio en donde todavía descansan los restos de un fogón y una guitarreada.

Fotos: Gentileza Sebastián Boado Montero

Son sólo algunas de las cosas que se ven en este lugar libre donde todos pueden sumar su pincelada. “Ser parte del proceso de creación, acercarse a la fábrica y a la vida de los artistas facilita sortear las distracciones.

La obra está más cerca, para escucharla, para que nos cuente lo que tiene que decir”, dice el anfitrión, quien además dicta un taller en donde enseña a reutilizar materiales desechables para transformarlos en material artístico. Y agrega: “Los que entienden la idea de Casapuente no dejan de venir”. Es como una gran familia, que deja sus puertas abiertas para ser cada vez más grande.

La obra de Sebastián tiene varios mensajes entrelíneas.

No es sólo el estilo original de trabajar con materiales no convencionales. Es el camino recorrido: unos años de medicina, el fanatismo por los deportes y un viaje revelador. Las calles guiándolo para que él pudiera encontrar vida en lo que para otros fue muerte. Así, la basura se convirtió en su principal material de trabajo.

“De nada vale separar la basura en mil bolsas si el cambio no está hecho desde antes”, dice el artista. “La clave es conocer el poder que tenemos para decidir y generar un circuito infinito.” Porque ya no será necesario taparnos de cosas nuevas a un ritmo tan acelerado. Y ahí está el verdadero cuidado: cuando podamos reciclarnos a nosotros mismos

¡Visitala!

Casapuente queda en Pasaje Parodi 92, Beccar. Está abierta de jueves a sábados de 20 a 2. web: Chequeá la te.com.ar uen ateliercasap

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NDT

UN CUENTO

La onda verde ¡Gracias aga por io Pa Zulo ión! c tr s tu ilu a .ar om .c a g oa ul paioz

por Anónimo

En la fila del supermercado, el cajero le dijo a una señora mayor que debería traer su propia bolsa de compras ya que las bolsas plásticas no eran buenas para el medioambiente.

La señora pidió disculpas y explicó: “Es que no había esta onda verde en mis tiempos”. Y el empleado le contestó: “Ese es nuestro problema ahora. Su generación no tuvo suficiente cuidado para preservar nuestro medioambiente”.

Tenía razón, nuestra generación no tenía esta “onda verde” en esos tiempos.

En aquél entonces, las botellas de leche, gaseosas o cerveza se devolvían a la tienda. Esta las enviaba de nuevo a la planta para ser lavadas y esterilizadas antes de llenarlas de nuevo, de manera que pudieran usarse las mismas botellas una y otra vez. Así, realmente se reciclaban.

Pero no teníamos la “onda verde” en nuestros tiempos.

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Subíamos varios pisos porque no había escaleras mecánicas en cada comercio y oficina. Caminábamos al almacén en lugar de montar en nuestra camioneta de 300 caballos de fuerza cada vez que necesitábamos andar dos cuadras.

NOTA DE TAPA

Pero tenía razón, no teníamos la “onda verde” por aquellos días.

Por entonces, lavábamos los pañales de los bebés porque no había desechables. Secábamos la ropa en tendederos, no en esas máquinas consumidoras de energía sacudiéndose a 220 voltios; la energía solar y eólica secaban verdaderamente nuestras prendas. Los chicos usaban la ropa de sus hermanos mayores y no siempre modelitos nuevos.

Pero esa señora estaba en lo cierto, no teníamos una “onda verde” en nuestra época.

En ese entonces teníamos una televisión en la casa, no un televisor en cada habitación. Y la TV tenía una pantallita del tamaño de un pañuelo (¿recuerdan?), no una pantallota del tamaño de un estadio. En la cocina molíamos y batíamos a mano porque no había máquinas eléctricas que lo hicieran todo por nosotros. Cuando empacábamos algo frágil para enviarlo por correo, usábamos periódicos arrugados para protegerlo, no plastoformos o bolitas plásticas. En esos tiempos, no encendíamos un motor para cortar el pasto; usábamos una podadora que funcionaba a puro músculo. Hacíamos ejercicio trabajando, así que no necesitábamos ir a un gimnasio para correr sobre cintas sin movernos de lugar.

Pero ella estaba en lo cierto, no había en esos tiempos una “onda verde”.

Bebíamos de una fuente cuando teníamos sed en lugar de usar vasitos o botellas plásticas cada vez que teníamos que tomar agua. Recargábamos las plumas con tinta en lugar de comprar una nueva y cambiábamos las hojillas de afeitar en vez de tirar a la basura toda la afeitadora sólo porque la hoja perdió su filo.

Pero no teníamos una “onda verde” en ese entonces.

En aquellos tiempos la gente tomaba el tranvía o el ómnibus y los chicos iban en sus bicicletas a la escuela o caminaban, en lugar de usar a su mamá como un servicio de taxi las 24 horas.

Teníamos un enchufe en cada habitación, no una bendita zapatilla para alimentar una docena de artefactos. Y no necesitábamos un aparato electrónico para recibir señales de satélites a kilómetros de distancia en el espacio para encontrar la pizzería más cercana.

Pero está bien que la actual generación esté lamentándose por cuán botarates éramos los viejos que no tenemos esta nueva onda verde…

Mandanos tu cuento a info@ecomania.org.ar

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A GEN DA!

Pelis + salidas + libros + workshops y más.

HUELLAS EN EL AGUA Por Natalia Barrenha

En una mezcla de curiosidad y fascinación, el actor y director Boy Olmi acompaña a la nadadora de aguas heladas María Inés Mato en su jornada por la costa sur argentina que terminaría con una ofrenda de paz en las Islas Malvinas.

Olmi cuenta en primera persona la aventura y la poesía que es seguir a esa mujer que, aún sin una pierna, no deja de enfrentar grandes desafíos, además en temperaturas en las cuales “hombre al mar sería hombre muerto”.

CONOCÉ EL GFF

A través del cine, el Green Film Fest acerca información y entretenimiento a las personas, sensibilizándolas en temas fundamentales para una mejor calidad de vida. Enterate cuándo es el próximo festival en greenfilmfest.com.ar

ORGANIZÁ UNA COLECTA DE RESIDUOS ELECTRÓNICOS Si vas a deshacerte de aparatos electrónicos que ya no usás, hacelo de manera responsable y llevá tus descartes a la Cooperativa del Sur. Allí se ocupan de su recuperación o correcta disposición. Incluso podés organizar una colecta con tus amigos para optimizar el viaje hasta el galpón de Dock Sud, donde funciona la Cooperativa.

Reciben computadoras, teléfonos, impresoras, calculadoras, televisores, reproductores de video y mucho más.

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BUSCÁ r.com.ar cooplatomadelsu

HACIENDO CIELO TE RECOMIENDA haciendocielo.com.ar

CONOCER LOS CURSOS DE ECOVILLA GAIA Ubicada en la localidad de Navarro, a 110 km de la Ciudad de Buenos Aires, la Ecovilla Gaia cuenta con una superficie de 20 hectáreas y una comunidad que busca llevar a la práctica los principios de la sustentabilidad.

Sus pobladores ofrecen visitas guiadas y actividades durante todo el año. En enero brindarán cursos de permacultura y construcción natural. Conocé el programa completo en gaia.org.ar

LA REVOLUCIÓN NECESARIA El libro de Peter Senge te regala ejemplos inspiradores, reflexiones y herramientas para motivar tu transición a un modo de vida sustentable. Profesor del Massachusetts Institute of Technology y reconocido consultor de organizaciones, Senge intenta probar que es posible vivir sin destruir nuestro hábitat y para hacerlo presenta varias iniciativas innovadoras con impactos positivos en el medioambiente.

Además, incluye consejos prácticos sobre cómo plantear propuestas relacionadas con el ambiente en nuestros lugares de trabajo. Una buena lectura para comenzar el año de una manera diferente.

PASAR EL AÑO NUEVO EN LA SIERRA Junto a Tierra Natural Viajes Conscientes podés recibir el Año Nuevo en la Posada Puerta del Cielo, en Ongamira, Córdoba. Desde el 30 de diciembre hasta el 2 de enero, cuatro días para entrar en el 2012 vibrando en contacto con la naturaleza.

Reservas en .ar uralviajes.com info@tierranat HACER UNA CABALGATA ECOLÓGICA EN TRASLASIERRA El proyecto se llama “Ordeñando Nubes”. Cada mes, la Academia Biosférica organiza una cabalgata de fin de semana largo por el Cerro Champaquí, en Córdoba. La actividad incluye conocer los paisajes y culturas locales y ayudar a reforestar las nacientes de agua más altas del centro del país, acompañados por guías expertos. Informes e Inscripciones: academiabiosferica@gmail.com

SER EDUCADOR AMBIENTAL Cascos Verdes tiene abierta la inscripción para su programa Crear Conciencia 2012. Éste consiste en la formación universitaria de jóvenes con discapacidad intelectual en educación ambiental, con el objetivo de su integración social e inserción laboral. Los cursos se dictan en las Universidades Católica Argentina, San Andrés, Di Tella y Austral.

Informes en: cascosverdes.org.

BUSCÁ LO VINTAGE Toda ciudad tiene una tienda vintage o feria americana en donde podés encontrar prendas de otras épocas en buen estado y reutilizarlas aportándoles tu toque personal y actual. En Buenos Aires, Juan Pérez y el Ejército de Salvación son los lugares a visitar.

Conocé sus páginas web y tentate con una visita: vestite

njuanperez.blogspot. com salvationarmy.org

sigue!

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A GEN DA!

DEGUSTÁ LO NATURAL Date una vuelta por Natural Deli, el primer restaurante y shop en proponer productos naturales y orgánicos en Buenos Aires. Comida sana y rica con un chef de primera y variedad de ofertas que cambian según la estación.

Tienen tres locales repartidos por Palermo y ofrecen delivery. Conocé su carta en natural-deli.com y no te pierdas los muffins integrales y jugos desintoxicantes.

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ARMÁ TU PROPIA BOLSA Convertí tus revistas viejas en Ecobolsas y usalas para todos tus regalos en estas fiestas. En proyectosolidarioecobolsas.blogspot.com podés encontrar los tutoriales para hacerlas. Si no sos bueno para las manualidades, podés adquirirlas en distintos puntos de venta y contribuir con este proyecto solidario y amigable con el medioambiente.

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Mandanos tu foto de eso que para vos vale la pena cuidar a info@ecomania.org.ar

Salí a andar en bici con amigos y mirá la ciudad con otros ojos.

POR HUGO SERRA www.lavidaenbici.com/circuitoscreativos

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omania.org.ar Seguinos en: ec evistaEcomania Facebook.com/R @ecomaniatweets

leela y pasala

Ponele tu firma acá y regalásela a un am igo, a tu vieja o simpleme nte dejala en el asien to del bondi para que alg uien más la lea.

Belén

El tamaño y la cantidad de ejemplares de Ecomanía que se imprimen fueron decididos para no consumir más papel que el necesario.

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NDT

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