Revista e news by LUCIANO

O Casamento do jovem casal foi registrado pelo Fot贸grafo Enivaldo Silva.

A Cerimônia Religiosa foi brilhantemente conduzida pelo Pastor Abel, sob os olhares atentos dos convidados que testemunharam maravilhadas, as juras e bênçãos de Kleyciane e Jonny. A Revista E-News deseja que o caminho dos noivos seja repleto de amor, companheirismo, respeito e grandes conquistas.

Dicas de Casamento

[Digite o conteúdo da barra lateral. A barra lateral é um suplemento autônomo do documento principal. Ela está

Vocês ficaram noivos e chegou a hora de começar a planejar a cerimônia e a festa de casamento. É aí que muitos casais se desesperam, afinal, tornar realidade uma festa desse porte pode sair caro. Por isso, é importante racionalizar o momento, por mais difícil que isso seja. “Você não precisa se casar logo depois de ficar noiva, por exemplo. Muitas vezes, começar a guardar um dinheiro com mais de um ano de antecedência pode gerar uma grande economia na hora do sim”. Outra ótima opção para organizar uma festa de casamento dentro de um orçamento justo é seguir alguns passos básicos e sempre se lembrar destes três verbos: planejar, organizar, controlar. “Como sonhar não tem limites, o que o casal deve ter em mente é que a frase ‘o casamento dos meus sonhos’ deve ser substituída pela máxima: ‘o jeito possível de comemorar o meu casamento é o ideal para mim’”.

Toda mulher sabe que seu vestido de noiva será uma das peças de vestuário mais importantes da sua vida. Que dificilmente haverá outra ocasião onde um vestido apareça tanto, destaque - a tanto, e torne-a tão especial. Sabendo disso, as mulheres costumam ficar muito indecisas e procurar conselhos por toda a parte para ajudá-las a escolher o vestido de noiva. Desde amigas que casaram recentemente, passando por mães e tias, até as revistas especializadas no assunto. Essa insegurança é normal e está ligada à importância da ocasião e à expectativa que toda mulher tem do seu próprio casamento. Apesar disso, algumas dicas e regras podem simplificar muito a escolha desse vestido.

A decisão e a compra de acordo com as

da festa, as escolhas de estilo da noiva e seu

variáveis da cerimônia

biótipo físico. Tudo isso é importante e será observado para a escolha do vestido ideal.

O vestido de noiva é uma peça muito detalhada e a noiva deve pensar que cada

Se a sua festa for realizada durante o dia,

detalhe é importante na hora da cerimônia e

com uma cerimônia matutina e um almoço,

das fotos, que ficarão para sempre com o

o vestido escolhido deverá ser mais aberto e

casal. Por isso a escolha torna-se difícil: o

confortável, combinando muito mais com a

vestido deve ser impecável. E muitas

ocasião.

variáveis influenciam nessa escolha: o tipo

preferência às cores similares ao branco,

Escolha

menos

brilho

dê

como creme, bege e outras. Se a cerimônia for noturna, abuse

glamour,

brilho

optando

do por

vestidos com mangas e sofisticados, para que a noiva brilhe e seja única no local. O vestido de noiva deve ressaltar as melhores características da noiva, por isso não caia no erro de escolher um vestido por vontade ou insistência de um parente próximo. O seu vestido deve ser confortável e você deve se sentir muito bem dentro dele. Lembre-se que

conforto

naturalidade da noiva são muito importantes para a de cerimonial, o local da cerimônia em si e

sua beleza exterior.

Se você estiver com uns quilinhos a mais, novamente descarte o branco. Cores pastel ou mais escura (como creme ou bege) são mais indicadas para não destacar ainda

mais

esses

quilinhos

sobressalentes, disfarçando bem a sua silhueta. Dessa forma, você não precisa (já que não deve) escolher

vestido

número

abaixo do seu, para se sentir mais esbelta e mais bonita. Você só fica bonita mesmo quando aceita a si mesma.

Escolher em cima da hora nunca é o ideal. Por isso, se você ficou noiva e tem uma data certa para casar, já pesquise o seu vestido e vá eliminando hipóteses e modelos, para que no final sobrem apenas algumas para que você possa escolhê-lo com mais calma. Essa pesquisa além de muito gostosa vai garantir que você vista um vestido lindo e que esteja completamente em ressonância com a sua felicidade.

Escolhido o vestido é hora de organizar o Casamento.

Passo 1 – FAÇA LISTAS Comece escrevendo o nome de todo mundo que conhece e que gostaria de convidar. Depois, enumere tudo que gostaria de ter no grande dia. Não se esqueça de itens como vestido, convites, lembrancinhas, bebidas, etc. Estas listas vão te ajudar a entender quais são os itens e convidados mais importantes e que devem ser priorizados. Para começar esse trabalho, vale pesquisar e se inspirar em sites que oferecem dicas práticas, lista de fornecedores e fotos inspiradoras sobre assunto:

Vamos a algumas dicas:

Passo 2 – ESTIPULE ORÇAMENTO MÁXIMO

3 – Decoração básica 4 – Comida, bebida e doces

Leve em consideração quanto tempo falta para o casamento e quanto já tem e pode reservar por mês para pagar a festa sem, é claro, fazer dívidas fora da sua realidade. Lembre-se de fazer um orçamento bem realista e não tente maquiar a situação real. O mais importante é ter consciência de que o limite não poderá ser ultrapassado. Aqui, vale lembrar que muitos locais e fornecedores pedem para você quitar todos os pagamentos até o dia da festa, e isso deve ser levado em conta. Passo 3 – PESQUISE MUITO Mande pedidos de orçamento para locais que gostaria de realizar o evento, compare preços e navegue por sites que falam sobre o tema. Quando o assunto é festa de casamento, os preços variam muito! Vale, inclusive, negociar os preços nos fornecedores que você mais gostou (e nessa hora ter parte do pagamento em mãos pode ser vantajoso). Outra dica é pedir conselho para casais que já passaram por isso. Passo 4 – VOLTE PARA O PASSO 1 Já com a informação correta do orçamento e com uma ideia geral de quanto custa cada item, reveja a lista de convidados e deixe apenas os íntimos e aquelas pessoas que são indispensáveis para compartilhar esse momento tão especial. Reavalie, também, a lista de itens considerados essenciais, filtrando-os por ordem de importância e cortando supérfluos. 1 – Convite (online ou físico)

5 – Fotos 6 – Música 7 – Vestido de noiva e traje para o noivo

Passo 5 – FIQUE ATENTA A 11 DICAS PRÁTICAS QUE DEIXAM SEU CASAMENTO MAIS BARATO

1- Se tiver oportunidade, faça uma poupança. Se o casal juntar o dinheiro por um tempo e conseguir pagar parte da festa à vista, consegue descontos grandes com os fornecedores. Certifique-se apenas de que se trata de um fornecedor de boa procedência e registre tudo em contrato, evitando problemas futuros. 2- Durante os meses que antecedem o casamento, aperte os cintos. Pequenas economias como deixar de sair para jantar e se controlar na hora de fazer compras fazem toda a diferença. 3- Fique de olho na data. Casamentos em abril, maio, setembro, novembro e dezembro, em geral, são mais caros. Meses considerados de baixa temporada como janeiro, fevereiro, março, junho e agosto, por exemplo, são igualmente atrativos e saem mais em conta. 4- O mesmo vale para o horário do casório. Almoços costumam sair mais baratos que jantares.

2 – Um local para cerimônia e recepção 11

5- Casar correndo nunca é uma boa opção. Tente planejar a festa com, pelo menos, um ano de antecedência. Assim, você consegue mais tempo para pesquisar, negociar e escolher as melhores opções. 6- Não se apegue à marcas famosas e sim à qualidade e eficiência do serviço oferecido. Nomes conhecidos do mercado costumam ser muito mais caros do que fornecedores novos e menores. A dica aqui é experimentar. Fornecedores oferecem workshops, visitações e degustações. O tempo gasto em todas essas provas é muito importante na hora da decisão final. 7- O mesmo vale na escolha do vestido de noiva. Procure referências e invista em lojas e costureiros com boa reputação no mercado ou que algum conhecido tenha indicado.

Procon. Procedência ruim e atrasos são sempre problemas graves e, nestes casos, o barato acaba saindo mais caro. 9- Converse com quem já casou. “Achados”, indicações e dicas extras são sempre bemvindas. 10- Coloque a mão na massa e vá às compras. Muitas vezes, comprar peças como guardanapos e enfeites, em vez de alugar, sai mais barato. Tente locais que vendem por atacado e com preços mais em conta. 11- Invista no RSVP (Responda, por favor, na sigla em francês) para confirmar a presença dos convidados. E, se for necessário, ligue para cada um, afinal, brasileiros têm o costume de não responder e-mails. Saber o número exato de

8- Para escolher as melhores

opções e não ter problemas futuros, visite os locais e pesquise as empresas nos órgãos como Reclame Aqui e

convidados ajuda na hora de se programar e cortar custos.

TECNOLOGIA

Cientistas pedem que inteligência artificial não mate Buenos Aires - Especialistas em tecnologia, cientistas como Stephen Hawking e filósofos como Noam Chomsky advertiram nesta terça-feira para o perigo de usar a inteligência artificial para o desenvolvimento de armas em carta divulgada em um congresso em Buenos Aires. "Se alguma potência militar global der início ao desenvolvimento de armas de inteligência artificial, uma corrida armamentista é virtualmente inevitável. O ponto final nessa trajetória é óbvio: armas autônomas se tornarão os Kalashnikovs de amanhã", alertaram os signatários do texto, apresentado hoje na Conferência Internacional de Inteligência Artificial de Buenos Aires. Entre eles estão o cofundador da Apple, Steve Wozniak; Elon Musk, presidente de Tesla e SpaceXel; e o responsável pelo setor de inteligência artificial do Google, Demis Hassabis. "Se não houver limites, é factível que em questão de anos, não décadas nos deparemos com equipes capazes de selecionar, fixar e

atacar alvos sem nenhuma intervenção humana", assinalaram. Os cientistas destacaram que seria só questão de tempo para essas armas terminarem no mercado negro e nas mãos de terroristas e do crime organizado. "Diferentemente de bombas nucleares, essas armas não exigem materiais de alto custo ou difíceis de serem encontrados. Elas se espalhariam facilmente e seriam baratas para qualquer potência militar desenvolver em massa". O grupo destacou que "a maioria dos pesquisadores de inteligência artificial não têm interesse em construir armas com inteligência artificial - e não querem que outros interfiram em seu campo". "Há muitas maneiras que a inteligência artificial pode fazer campos de batalha mais seguros para os seres humanos, especialmente os civis, sem criar novas ferramentas para matar pessoas", ressaltou o texto, assinado por mais de 8.700 cientistas.

SAUDE

20 dicas para parar de fumar

Em 2011, o cigarro causou a morte de 6 milhões de pessoas em todo o mundo

São Paulo - Nos últimos anos, é possível perceber que o combate ao tabagismo tem tido importantes avanços. Alguns exemplos desse panorama são as leis estaduais antifumo, as recentes regulações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que proibiu a adição de canela, menta e cravo em cigarros e restringiu ainda mais sua propaganda; além da divulgação de pesquisas e estudos importantes sobre o tema, como o Atlas do Tabaco. Até mesmo em filmes e novelas, o cigarro, que foi tão glamourizado no passado, deixou de ser um “objeto de cena”. Apesar de tudo isso, o tabagismo continua sendo considerado uma epidemia pela classe médica e os esforços para reduzir a dependência e

a conscientização deste mal precisam continuar. Para se ter uma ideia, em 2011, o cigarro causou a morte de 6 milhões de pessoas em todo o mundo, sendo que, 80% desses óbitos aconteceram em países que possuem uma grande população de baixa renda. Esses números englobam fumantes e não fumantes, uma vez que o fumo passivo é tão perigoso quanto o ativo. Dados mostram que, no ano passado, 600 mil não fumantes morreram em decorrência da exposição involuntária ao fumo. O fato é que as pessoas até conhecem os males do tabagismo, mas a dependência à nicotina é muito forte.

Na mente do tabagista, o cigarro é algo que proporciona prazer, relaxamento, diminuição da ansiedade, aumento da concentração, redução da fome, sensação de conforto, enfim, efeitos psicoativos muito favoráveis. Mas tudo isso é causado pelo efeito da nicotina no cérebro. São cerca de cinco mil substâncias tóxicas ingeridas em uma tragada e os impactos dessa bomba de substâncias nocivas são devastadores no corpo humano. Com o tempo, a mistura de gases e partículas tóxicas no organismo desencadeia mais de 50 tipos de doenças diferentes. Além de câncer, problemas cardiovasculares e respiratórios, ainda há o aumento das incidências de derrame cerebral, doença vascular periférica (problemas circulatórios), impotência e morte súbita. Especialistas avaliam que a eliminação da dependência à nicotina envolve, além de mudança comportamental, um tratamento que combine terapias, incluindo medicamentos que solucionem os sintomas da abstinência que podem comprometer o sucesso da cessação do tabagismo. Atualmente, o tratamento farmacológico do tabagismo inclui diversas terapias, entre elas a vareniclina, desenvolvido especificamente para ajudar o paciente a parar de fumar. Mas o importante é buscar orientação médica. Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) revelam que fumantes que tentam parar de fumar sem ajuda médica têm uma menor chance de sucesso (média de 5%). E mesmo entre os que

conseguem largar o cigarro, apenas de 0,5% a 5% mantêm a abstinência por um ano sem apoio médico. Pneumologista dá 20 dicas que podem ajudar na cessação do tabagismo: 1 Acredite em si mesmo. Acredite que você pode abandonar o cigarro. Pense em algumas das coisas mais difíceis que você já fez em sua vida e perceba que você tem coragem e determinação para deixar de fumar. Cabe a você. 2 Depois de ler esta lista, sente-se e escreva a sua própria lista, adaptandoa para a sua personalidade e maneira de fazer as coisas. Crie seu próprio plano para parar de fumar. 3 Escreva porque você quer parar de fumar: viver mais, sentir-se melhor, pela sua família, para economizar dinheiro, encontrar um (a) companheiro (a) com mais facilidade, etc. Você sabe o que é ruim sobre o tabagismo e sabe o que ganhará ao desistir. Coloque no papel para lê-lo diariamente. 4 Peça à sua família e amigos para apoiar sua decisão de abadonar o cigarro. Peça a eles que sejam apoiadores e que nao façam julgamentos. Deixe-os saber antecipadamente que você, provavelmente, ficará irritado e até 16

mesmo irracional parando de fumar.

enquanto

estiver

5 Defina um dia para parar de fumar. Decida o dia em que você cessará o hábito para sempre. Anote e se planeje. Prepare sua mente para “o primeiro dia do resto da sua vida”. Você poderá até fazer uma pequena cerimônia quando fumar o último cigarro. 6 Fale com seu médico sobre parar de fumar. Está provado que o apoio e orientação de um especialista aumentam as chances de sucesso na cessação do tabagismo. 7 Comece um programa de exercícios. A atividade física é incompatível com o tabagismo. O exercício alivia o estresse e ajuda o corpo a recuperar os danos de anos causados pelo cigarro. Se necessário, comece devagar com uma curta caminhada uma vez ou duas vezes por dia. Faça 30 a 40 minutos de atividade física, 3 ou 4 vezes por semana. Mas consulte seu médico antes de iniciar qualquer programa de exercícios. 8 Faça uma respiração profunda cada dia durante 3 a 5 minutos. Inspire pelo nariz muito lentamente, prenda a respiração por alguns segundos e expire lentamente pela boca. Tente fazer a sua respiração com os olhos fechados e ir para a etapa 9. 9 Visualize seu caminho para se tornar um não fumante. Ao fazer a sua respiração profunda na etapa 8, você pode fechar os olhos e começar a imaginar-se como um não fumante. Veja você desfrutando da atividade física no passo 7. Imagine-se recusando um cigarro que alguém lhe

oferecer. Veja você jogando todos os seus cigarros fora e ganhando uma medalha de ouro ao fazê-lo. Desenvolva suas próprias visualizações criativas. 10 Diminua seus cigarros gradualmente (se você cortar gradualmente certifique-se de definir uma data em que irá parar de fumar). Maneiras de cortar gradualmente incluem: planejar quantos cigarros você fuma por dia até a data em que irá parar, diminuindo o número de cigarros fumados a cada dia; comprar apenas um pacote de cada vez; mude de marca para que você não goste de fumar tanto; dê seus cigarros para outra pessoa para que peça a ela toda a vez que quiser fumar. 11 Pare de fumar de forma abrupta. Muitos fumantes acham que a única maneira de realmente parar de uma vez por todas é parar abruptamente, sem tentar diminuir lentamente. Encontre o método que funcione melhor para você: parar gradualmente ou lentamente. Se uma maneira não funcionar, faça o outro. 12 Encontre um outro fumante que esteja tentando parar, e ajudem-se mutuamente com palavras positivas e ouvindo desabafos. 13 Faça uma limpeza dental. Aproveite a forma como seus dentes aparentam e planeje mantê-los dessa maneira. 14 Após cessar o tabagismo, planeje a comemoração dos marcos de sua jornada para se tornar um não fumante. Após duas semanas livre de fumo, veja um filme. Depois de um mês, vá a um restaurante chique. Depois de três meses, passe um final de semana na

praia ou no seu lugar favorito longe da cidade. Após seis meses, compre algo frívolo. Depois de um ano, faça uma festa para si mesmo. Convide sua família e amigos para seu "aniversário" e comemore sua nova chance de ter uma vida longa e saudável. 15 Beba muita água. Água é boa de qualquer jeito e muitas pessoas não bebem o suficiente. Ela ajudará a eliminar a nicotina e outras substâncias químicas para fora de seu corpo e também poderá ajudar a reduzir os "desejos orais" que você pode ter. 16 Saiba o que provoca seu desejo por um cigarro, como o estresse, o fim de uma refeição, a chegada no local de trabalho, entrando em um bar etc. Evite esses gatilhos ou, se possível, planeje alternativas de lidar com os gatilhos. 17 Encontre alguma coisa para segurar em sua mão e boca, para substituir

cigarros. Considere canudos ou você pode tentar um cigarro artificial chamado EZ Quit encontrado aqui: http://www.quitsmoking.com/ezquit.htm 18 Escreva uma canção ou um poema inspirado na cessação do tabagismo, cigarros e o que significa para você parar de fumar. Leia-o diariamente. 19 Tenha uma foto de sua família ou de alguém muito importante em todos os momentos. Em um pedaço de papel, escreva as palavras "Eu estou parando por mim e por você” (ou por eles) e deixe junto da foto. Sempre que você tiver o desejo de fumar, olhe para a foto e leia a mensagem. 20 Sempre que você tiver vontade de fumar, em vez de acender um cigarro, escreva seus sentimentos ou o que está em sua mente. Guarde este "diário" com você em todos os momentos.

BELEZA

5 dicas simples para emagrecer e perder barriga

Estas 5 dicas simples para emagrecer e perder barriga envolvem apenas mudanças de hábitos e podem ajudar a eliminar até 2 kg por mês. As dicas estão listadas por ordem de importância, começando por:

1. Ter horários regulares

fará ele funcionar melhor, irá evitar a fome frequente e as noturnas à geladeira, que são as que mais engordam. Além disso, descansar pelo menos 7 horas por noite dá ânimo para cumprir os compromissos, fazer mais exercícios e resistir às tentações.

Seu corpo tem que aprender qual a hora de dormir, acordar e comer. Isso

2. Beber muitos durante o dia

líquidos



Subir escadas ao invés de usar o elevador; 

Devem-se beber muitos líquidos entre as refeições, pois isso irá ajudar diminuir a fome e a retenção de líquidos. O que fica: água de coco, sucos

Descer uma parada antes do trabalho ou da escola e caminhar o restante do percurso; 

Sair para um passeio de 10 min depois do almoço; 

Levar o cachorro para passear à noite.

naturais sem açúcar, chás sem açúcar;

Para aumentar o gasto de energia, tente fazer caminhadas de pelo menos

O que sai: refrigerantes, sucos de

30 min, 3 vezes por semana, pois esse é o melhor exercício físico para perder

caixinha, achocolatados alcoólicas.

bebidas

Os líquidos devem ser ingeridos preferencialmente até meia hora antes e depois das refeições. A quantidade de água recomendada necessária varia entre 1,5 e 2 litros por dia. Veja como beber 2 litros de água por dia.

peso. Veja 3 Exercícios simples para fazer em casa e Perder Barriga.

4. Comer de tudo, mas com moderação O corpo precisa de todos os nutrientes e dietas que proíbem os carboidratos fazem com que o peso aumente novamente pouco tempo depois. Assim, as melhores dicas são: 

Preferir leites e derivados desnatados; 

Adicionar sementes no sucos e iogurtes, como linhaça e chia; 

Comer 3 castanhas ou 3 amendoins por dia; 

Escolher apenas uma fonte de carboidrato por refeição: bolachas sem recheio ou pão aos lanches; arroz, batata ou macarrão ao almoço e ao jantar; 

3. Fazer algum exercício físico O tipo do exercício não é o mais importante, mas sim aproveitar todas as chances para queimar calorias. Durante o dia, use as dicas:

Comer salada crua antes do almoço e do jantar; 

Comer pelo menos 3 frutas por

dia. Mesmo em pequenas quantidades durante o dia, as frutas e legumes fornecem muitas fibras e vitaminas e, por isso, é fonte de saúde e ajuda a emagrecer e perder barriga 21

 Colocar lembretes no celular ou na agenda avisando a hora de comer; 

Tenha sempre na bolsa castanhas, frutas in natura ou frutas secas como lanches fáceis mesmo na rua; 

5. Não ficar com fome Fazer pequenas refeições a cada 3 horas pode parecer exagerado, mas é certo que a fome não aparece. Dessa forma, as porções de comida, aos

desnatado manteiga.

Os melhores lanches são: 1 fruta + 5 bolachas sem recheio ou 1 iogurte 1 pão integral com

Ficar sem comer faz com seu corpo economize calorias, gastando menos do que deveria e transformando todo alimento extra em estoque de gordura.

poucos, vão diminuindo e o peso também. Use as dicas:

CULINÁRIA A História da Comida Mineira

A comida mineira Famosa como uma das mais características do Brasil, a comida mineira reúne simplicidade, sabor e tradição, que remonta à época do ciclo do ouro e pedras preciosas, resultado do encontro de diferentes raças e culturas que, entre a necessidade de se comer bem com pouco tempo e recursos disponíveis, moldaram a culinária mineira. O tempo passou, os costumes evoluíram e a cozinha mineira manteve suas características, ganhando destaque dentro e fora do Brasil. Os restaurantes especializados em seus pratos típicos se multiplicaram em fazendas, hotéis, pousadas e nas cidades, onde as pessoas buscam resgatar o sabor das tradições. A simplicidade marcante da culinária mineira e seu sabor característico estão intimamente ligados ao período colonial. O modo de preparo e os temperos fáceis garantem a confecção de pratos típicos, ricos e variados, como diferentes tipos de linguiça, o torresmo, o feijão tropeiro e o frango com quiabo, angu e couve, sem falar nos queijos, doces, bolos, broas e o apreciado pão de queijo. A cachaça mineira ganhou destaque como bebida apreciada pelo europeu e exportada para diversas partes do mundo. Em Minas, as receitas familiares passam, de geração em geração, através de cadernos cuidadosamente escritos a mão com letras caprichadas, onde são registrados os segredos de sua culinária. A hora das refeições é o momento dos encontros familiares, das “prosas” e da integração entre as pessoas. Por causa das origens históricas da constante busca pela riqueza rápida e altos preços praticados por ambiciosos mercadores, os habitantes de Minas Gerais criaram um jeito mais fácil e barato de comer. Os pratos mineiros

mais tradicionais são os provenientes do fundo do quintal de casa (frango, porco, feijão, milho, mandioca e verduras). Outra característica que se arrasta pelo tempo é a fartura. Come-se muito bem nas casas mineiras, onde uma visita é obrigatoriamente seguida de café fresco, broas de milho, pão de queijo e doces em compotas com queijo branco. Essa tradição é ainda mais forte no interior.

História

culinária mineira

Durante o século XVIII o Brasil viveu o ciclo do ouro com a descoberta das riquezas minerais em Minas Gerais. O ouro e o diamante atraíram milhares de pessoas de diferentes regiões do Brasil e Portugal, interessadas em ganhar dinheiro com o garimpo. A região da atual Minas Gerais na época era pouco explorada e os índios ofereciam resistência aos exploradores. Em pouco tempo as áreas de mineração se tornaram o mais importante centro econômico do Reino Português, o que fez com que as atividades produtivas de outras regiões brasileiras se integrassem em um comércio que trazia comida, roupas, ferramentas e artigos de luxo para Minas Gerais. Com a rápida imigração de grande número de pessoas, as cidades ficaram superlotadas e consequentemente ocorreu falta de alimentos. Nas terras

afastadas das cidades, ainda sem donos e procuradas pelos chegados à região, a situação era ainda mais difícil para se conseguir comida. Na ânsia de tornaremse ricas rapidamente, as pessoas preferiam garimpar ao invés de gastar tempo plantando, cuidando e colhendo alimentos. As terras irrigadas, próximas aos rios não eram usadas para plantações, pois eram as que ofereciam ouro de forma mais fácil e rápida, sendo controladas com pessoas armadas pelos ricos. Em locais onde se iniciava o plantio e surgisse algo no solo que parecesse ouro ou diamante, a plantação era destruída pelos plantadores ou outras pessoas em busca de riquezas. Existem registros das autoridades portuguesas de imigrantes que morreram com a barriga vazia e a bolsa cheia de ouro. O isolamento dos locais, dificuldades de alimentação e insegurança com violência e roubos levaram a desistência e retirada de muitos mineradores. Para incentivar e organizar a extração das riquezas minerais, a Coroa Portuguesa criou povoações, com destacamentos militares e instituições burocráticas, o que incentivou uma nova leva de exploradores. As primeiras vilas como Mariana, Ouro Preto, Sabará, Diamantina e São João del-Rei, entre outras, surgiram nos locais da mineração. Havia grande quantidade de escravos usada como mão-de-obra para a exploração mineradora em rios e minas. Juízes, militares, funcionários públicos, profissionais liberais, comerciantes e artistas formavam a sociedade de Minas Gerais. A falta de espaço nas vilas e povoados nas montanhas ao redor das minas fez surgir pequenas hortas e pomares onde alimentos de fácil cultivo como mandioca, couve, taioba, feijão, milho, inhame, por designar também esse tipo de comida.

abóbora, banana, laranja, goiaba, jabuticaba e outras frutas forneciam o sustento diário. Animais de pequeno porte e baixo custo de manutenção como o porco e galinha também eram criados no limitado espaço das casas. Destes eram usadas as carnes e ovos para o preparo dos mais diversos pratos. Até hoje as carnes dos típicos pratos mineiros são baseadas em galinha, porco e seus derivados. Pratos como leitão a pururuca, linguiça frita, couve refogada, tutu de feijão, frango com quiabo, vaca atolada (caldo de mandioca com costela de boi), angu e compotas de frutas fazem da culinária mineira uma das mais fáceis de serem reconhecidas através do seu sabor e características peculiares. O sal era escasso e caro, por isso usavase pouco deste ingrediente e foram criados pratos feitos à base de temperos fáceis e baratos como raízes, salsa, cebolinha, urucum e outros brotos nativos. Assim, a cozinha mineira se fez sem requintes, com os ingredientes nascendo no quintal de casa, tendo a criatividade como ingrediente mais importante. A constante e desgastante atividade de mineração é uma das explicações para o costume de fazer cinco refeições por dia: café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e café da noite. Diferentes tipos de bolos, roscas, broas, biscoitos, queijos, requeijões, doces, além de café, licores e cachaças, entre outros alimentos característicos das refeições que não eram as duas principais com pratos salgados receberam a designação popular de quitutes. O lugar onde se vendiam esses alimentos tornaram-se conhecidos como quitandas, que posteriormente acabou O termo quitanda tem origem africana (do dialeto quimbundo “Kitanda”),

designando o tabuleiro em que se expunham os diversos alimentos em feiras livres ou dos vendedores ambulantes. A palavra quitute, também de origem africana (do dialeto banto “Kitutu”), designa um alimento refinado e valioso, que foge à alimentação consumida pela necessidade de sobrevivência, significando também indigestão.

As receitas mais características culinária mineira são:

• Pão de queijo. • Frango com quiabo • Couve e angu • Torresmo à pururuca • Linguiças • Tutu de feijão à mineira • Feijão tropeiro • Canjica A origem do pão de queijo se confunde com a origem da culinária mineira, adaptando-se às necessidades e acompanhando a evolução dos ingredientes: primeiro surgiu a goma, vinda da mandioca na forma de polvilho doce ou azedo; depois acrescentando o sal, ovo, leite, nata, manteiga e por último o queijo, que aos poucos incorporou-se ao biscoito de goma. As cozinheiras das fazendas preparavam os biscoitos no século XVIII, moldados em pequenas bolas e assados.

Torta mineira

Ingredientes necessários e como fazer essa deliciosa receita de Torta mineira Tempo de preparo: 1 hora Tempo de cozimento: 1 hora Tempo total: 2 horas

Ingredientes 

Pão de ló



2 xícaras de farinha trigo



1 caixa de fermento



4 ovos (claras em neve)



2 xícaras de açúcar



1 xícara de leite fervente



Doce de abacaxi:



1 abacaxi sem o miolo picado



1 xícara de açúcar



Creme:



1 lata leite condensado



1 lata e 1/2 de leite



1 colher de maizena



2 gemas



Chantilly:



2 claras em neve



1 lata creme leite sem soro (bem gelado)



100 g coco ralado

Modo de Preparo Pão de Ló: 1. Bater as claras em neve, acrescentar as gemas, o açúcar e o leite fervente 2. Acrescentar sem bater a farinha peneirada com o fermento 3. Assar em tabuleiro untado por uns 30 minutos Doce de abacaxi: 1. Misturar o abacaxi com o açúcar e cozinhar por uns 10 minutos 2. Deixar tem que ficar com uma calda que vai molhar o pão de ló Creme: 1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maizena dissolvida e as gemas 2. Faça um creme Chantily: 1. Bata as claras em neve, bem firme, acrescente o creme de leite gelado sem bater Montagem: 1. Coloque o pão de ló em uma bandeja, fure-o bem e molhe com a calda do doce de abacaxi 2. A seguir faremos camadas: 3. Cubra com o doce de abacaxi 4. Cubra com o creme 5. Coloque o chantily e por último o coco ralado 5 estrelas, baseadas em 1 avaliação

ATENÇÃO

O que é Zika Vírus?

Zika Vírus é uma infecção causada pelo vírus ZIKV, transmitida pelo mosquitoAedes aegypti, mesmo transmissor da dengue da febre chikungunya. O vírus Zika teve sua primeira aparição registrada em 1947, quando foi encontrado em macacos da Floresta Zika, em Uganda. Entretanto, somente em 1954 os primeiros seres humanos foram contaminados, na Nigéria. O vírus Zika atingiu a Oceania em 2007 e a França no ano de 2013. O Brasil notificou os primeiros casos de Zika vírus em 2015, no Rio Grande do Norte e na Bahia. Apesar de a doença ter chegado ao Brasil, ela não é uma preocupação tão grande quanto a dengue, uma vez

que seus sintomas são brandos e duram pouco tempo. Os maiores incômodos são febre é baixa, coceira e comichão na pele, além de manchas avermelhadas. É necessário, contudo, ficar atento com as contaminações combinadas – dengue, febre chikungunya e Zika vírus – uma vez que os efeitos dessas infecções em conjunto ainda não são conhecidos.

Causas O vírus ZIKV não é transmitido de pessoa para pessoa. O contágio se dá pelo mosquito que, após picar alguém contaminado, pode transportar o ZIKV durante toda a sua vida, transmitindo a doença para uma 30

população que não possui anticorpos contra ele.

necessárias para o desenvolvimento dos ovos.

O ciclo de transmissão ocorre do seguinte modo: a fêmea do mosquito deposita seus ovos em recipientes com água. Ao saírem dos ovos, as larvas vivem na água por cerca de uma semana. Após este período, transformam-se em mosquitos adultos, prontos para picar as pessoas. O Aedes aegypti procria em velocidade prodigiosa e o mosquito adulto vive em média 45 dias. Uma vez que o indivíduo é picado, demora no geral de 3 a 12 dias para o Zika vírus causar sintomas.

SAIBA MAIS

A transmissão do ZIKV raramente ocorre em temperaturas abaixo de 16° C, sendo que a mais propícia gira em torno de 30° a 32° C - por isso ele se desenvolve em áreas tropicais e subtropicais. A fêmea coloca os ovos em condições adequadas (lugar quente e úmido) e em 48 horas o embrião se desenvolve. É importante lembrar que os ovos que carregam o embrião do mosquito transmissor da Zika Vírus podem suportar até um ano a seca e serem transportados por longas distâncias, grudados nas bordas dos recipientes e esperando um ambiente úmido para se desenvolverem. Essa é uma das razões para a difícil erradicação do mosquito. Para passar da fase do ovo até a fase adulta, o inseto demora dez dias, em média. Os mosquitos acasalam no primeiro ou no segundo dia após se tornarem adultos. Depois, as fêmeas passam a se alimentar de sangue, que possui as proteínas

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Tire sete dúvidas sobre a transmissão da dengue e febre Zika O mosquito Aedes aegypti mede menos de um centímetro, tem aparência inofensiva, cor café ou preta e listras brancas no corpo e nas pernas. Costuma picar nas primeiras horas da manhã e nas últimas da tarde, evitando o sol forte. No entanto, mesmo nas horas quentes ele pode atacar à sombra, dentro ou fora de casa. Há suspeitas de que alguns ataquem durante a noite. O indivíduo não percebe a picada, pois não dói e nem coça no momento. Por ser um mosquito que voa baixo - até dois metros - é comum ele picar nos joelhos, panturrilhas e pés.

sintomas

Sintomas de Zika Vírus Os sinais de infecção pelo Zika vírus são parecidos com os sintomas da dengue, e começam de 3 a 12 dias após a picada do mosquito. Os sintomas de Zika Vírus são: 

Febre baixa (entre 37,8 e 38,5

graus) 

Dor nas articulações (artralgia), mais frequentemente nas articulações das mãos e pés, com possível inchaço  Dor muscular (mialgia)  Dor de cabeça e atrás dos olhos  Erupções cutâneas (exantemas), acompanhadas de coceira. Podem afetar o rosto, o

tronco e alcançar membros periféricos, como mãos e pés. Sintomas mais raros de infecção pelo Zika vírus incluem:  Dor abdominal  Diarreia  Constipação  Fotofobia e conjuntivite  Pequenas úlceras na mucosa oral.

Para diferenciar o vírus Zika da febre chikungunya e da dengue, outros exames podem ser feitos: 

Testes de coagulação  Eletrólitos  Hematócrito  Enzimas do fígado  Contagem de plaquetas  Raio X do tórax demonstrar efusões pleurais.

para

diagnóstico e exames tratamento e cuidados

Tratamento de Zika Vírus

Diagnóstico de Zika Vírus Se você suspeita de febre chikungunya, vá direto ao hospital ou clínica de saúde mais próxima. O diagnóstico deverá ser feito por meio de análise clínica e exame sorológico (de sangue). A partir de uma amostra de sangue, os especialistas buscam a presença de anticorpos específicos para combater o Zika vírus no sangue. Isso indicará que a doença está circulando pelo seu corpo e que o organismo está tentando combatê-lo. A técnica RT-PCR, de biologia molecular, também pode ser usada para identificar o vírus em estágios precoces de contaminação.

O tratamento para o Zika vírus é sintomático. Isso que dizer que não há tratamento específico para a doença, só para alívio dos sintomas. Para limitar a transmissão do vírus, os pacientes devem ser mantidos sob mosquiteiros durante o estado febril, evitando que algum Aedes aegypti o pique, ficando também infectado.

SAIBA MAIS 

Sete dicas seguras para baixar

a febre Pacientes afetados com Zika Vírus podem usar medicamentos antiinflamatórios e analgésicos. Entretanto, assim como na dengue e febre chikungunya, os medicamentos à base de ácido acetilsalicílico (aspirina) ou que contenham a substância associada devem ser evitados. Eles têm efeito anticoagulante e podem causar sangramentos. Outros antiinflamatórios não hormonais (diclofenaco, ibuprofeno e piroxicam) também devem ser evitados. O uso destas medicações pode aumentar o risco de sangramentos. 32

Os sintomas se recuperam espontaneamente após 4 a 7 dias. Se você sentir incômodo por mais tempo, volte ao médico para investigar outras doenças.

Entenda a relação entre o Zika vírus e a microcefalia.

Prevenção O mosquito Aedes aegypti é o transmissor do vírus e suas larvas nascem e se criam em água parada. Por isso, evitar esses focos da reprodução desse vetor é a melhor forma de se prevenir contra o Zika vírus. Veja como:

Evite o acúmulo de água

Complicações possíveis Ainda não se sabe muito sobre as complicações que o Zika vírus pode causar. Recentemente ele foi relacionado pelo Ministério da Saúde à casos demicrocefalia - uma condição neurológica rara identificada em geral na fase da gestação - e à Síndrome de Guillan-Barré, que é uma doença autoimune em que o sistema imunológico ataca o sistema nervoso por engano, que o causa uma inflamação nos nervos e fraqueza muscular. De acordo com o Ministério da Saúde, as investigações sobre microcefalia e o Zika vírus devem continuar para esclarecer questões como a transmissão desse agente, a sua atuação no organismo humano, a infecção do feto e período de maior vulnerabilidade para a gestante. Em análise inicial, o risco está associado aos primeiros três meses de gravidez.

O mosquito coloca seus ovos em água limpa, mas não necessariamente potável. Por isso é importante jogar fora pneus velhos, virar garrafas com a boca para baixo e, caso o quintal seja propenso à formação de poças, realizar a drenagem do terreno. Também é necessário lavar a vasilha de água do bicho de estimação regularmente e manter fechadas tampas de caixas d'água e cisternas.

Coloque areia nos vasos de plantas O uso de pratos nos vasos de plantas pode gerar acúmulo de água. Há três alternativas: eliminar esse prato, laválo regularmente ou colocar areia. A areia conserva a umidade e ao mesmo tempo evita que e o prato se torne um criadouro de mosquitos. Ralos pequenos de cozinhas e banheiros raramente tornam-se foco de Zika Vírus devido ao constante uso de produtos químicos, como

xampu, sabão e água sanitária. Entretanto, alguns ralos são rasos e conservam água estagnada em seu interior. Nesse caso, o ideal é que ele seja fechado com uma tela ou que seja higienizado com desinfetante regularmente.

Lagos caseiros e aquários

Limpe as calhas Grandes reservatórios, como caixas d'água, são os criadouros mais produtivos de febre Zika, mas as larvas do mosquito podem ser encontradas em pequenas quantidades de água também. Para evitar até essas pequenas poças, calhas e canos devem ser checados todos os meses, pois um leve entupimento pode criar reservatórios ideais para o desenvolvimento do Aedes aegypti.

Coloque tela nas janelas Embora não seja tão eficaz, uma vez que as pessoas não ficam o dia inteiro em casa, colocar telas em portas e janelas pode ajudar a proteger sua família contra o mosquito Aedes aegypti. O problema é quando o criadouro está localizado dentro da residência. Nesse caso, a estratégia não será bem sucedida. Por isso, não se esqueça de que a eliminação dos focos da doença é a maneira mais eficaz de proteção.

Assim como as piscinas, a possibilidade de laguinhos caseiros e aquários se tornarem foco do Zika vírus deixou muitas pessoas preocupadas. Porém, peixes são grandes predadores de formas aquáticas de mosquitos. O cuidado maior deve ser dado, portanto, às piscinas que não são limpas com frequência.

Seja consciente com seu lixo Não despeje lixo em valas, valetas, margens de córregos e riachos. Assim você garante que eles ficarão desobstruídos, evitando acúmulo e até mesmo enchentes. Em casa, deixe as latas de lixo sempre bem tampadas.

Uso de repelentes O uso de repelentes, principalmente em viagens ou em locais com muitos mosquitos, é um método paliativo para se proteger contra o Zika vírus. Recomenda-se, porém, o uso de produtos industrializados. Repelentes caseiros, como andiroba, cravo-daíndia, citronela e óleo de soja não possuem grau de repelência forte o 34

suficiente para manter o mosquito longe por muito tempo. Além disso, a duração e a eficácia do produto são temporárias, sendo necessária diversas reaplicações ao longo do dia, o que muitas pessoas não costumam fazer.

Suplementação vitamínica do complexo B Tomar suplementos de vitaminas do complexo B pode mudar o odor que

nosso organismo exala, confundindo o mosquito e funcionando como uma espécie de repelente. Outros alimentos de cheiro forte, como o alho, também podem ter esse efeito. No entanto, a suplementação deveria começar a ser feita antes da alta temporada de infecção do mosquito, e nem isso garante 100% de proteção contra o Zika vírus. A estratégia deve se somar ao combate de focos da larva do mosquito, ao uso do repelente e à colocação de telas em portas e janelas, por exemplo.

CURIOSIDADE MATERIAL DESCOBERTO NÃO DERRETERIA NEM NO CENTRO DA TERRA.

Temperatura do material é equivalente a 66% da temperatura da superfície do Sol, além de ser superior à temperatura do centro da Terra Gabriel Garcia, de INFO Online

São Paulo Pesquisadores descobriram um material que pode quebrar o recorde de maior temperatura de derretimento para qualquer substância já encontrada pela humanidade. A equipe de engenheiros da Universidade Brown, nos Estados Unidos, descobriu que um composto resultante da combinação das quantidades corretas de háfnio, nitrogênio e carbono poderia suportar temperaturas até 4 400 graus Kelvin, que correspondem a quase 4 126 graus Celsius. Esta temperatura é equivalente a 66% da temperatura da superfície do Sol, além de ser superior à temperatura do centro da Terra (4 300 Kelvins). Sim: o material encontrado pelos cientistas não derreteria no núcleo terrestre.

A equipe descobriu o HfN0.38C0.51 por meio de uma série de simulações feitas em computador, que revelaram o ponto ideal de derretimento de cada um dos compostos isolados em nível atômico. Segundo a Universidade Brown, "o estudo poderá inspirar a fabricação de novos materiais de alto desempenho para uma série de usos, desde revestimentos para turbinas a gás até escudos térmicos de aeronaves de alta velocidade." Mas ainda não está claro se o composto poderá ser transformado em um material útil no futuro. Para descobrir isso, os cientistas estão sintetizando o material e o testando em laboratório. Fonte: http://exame.abril.com.br/tecno logia/noticias/material-descobertonao-derreteria-nem-no-centro-daterra

Tratamento TRATAMENTO PODE AJUDAR MULHERES COM CÂNCER DE OVÁRIO.

Representação de célula cancerígena: cientistas conseguiram eliminar em ratos o crescimento de tumores de ovário resistentes à quimioterapia

Madri - O uso de um tratamento genético para administrar uma proteína que suprime o desenvolvimento dos órgãos reprodutivos femininos pode melhorar a vida de mulheres com câncer recorrente de ovário, como ficou provado após testes em ratos, diz um estudo publicado nesta segunda-feira pela "PNAS", a publicação oficial da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos. Especialistas do Hospital Geral de Massachusetts conseguiram eliminar em ratos o crescimento de tumores de ovário resistentes à quimioterapia. Para isso, as cobaias receberam uma injeção com uma versão modificada de uma proteína, a MIS, imprescindível para o desenvolvimento sexual.

Apesar de nem todos os tumores submetidos aos testes, que se desenvolveram a partir de células enxertadas de pacientes, terem respondido ao tratamento, os pesquisadores também descreveram uma maneira não invasiva de examinar células cancerosas "in vitro". "Nossas descobertas são importantes porque na atualidade não há opções terapêuticas para os cânceres de ovário recorrentes e resistentes à quimioterapia", comentou David Pepin, autor principal do estudo. Durante o desenvolvimento embrionário, os tecidos em embriões macho secretam a proteína conhecida como Substância Inibidora de Müller (MIS) para impedir o amadurecimento do canal de Müller, 38

que de outra maneira daria lugar a órgãos reprodutivos femininos. Apesar de os estudos anteriores terem conseguido demonstrar que a MIS suprimia o crescimento do câncer de ovário ao ter como alvo as células-tronco do câncer que resistem à quimioterapia, não se tinha conseguido produzir, em quantidade suficiente, proteínas de alta qualidade para os testes pré-clínicos. O estudo atual utiliza uma forma modificada do gene da MIS para gerar uma proteína de alta pureza e eficácia, que se combina com um vetor conhecido como AAV9, para fazê-la chegar à cavidade peritoneal, um lugar onde o câncer de ovário é recorrente. A eficácia dessa versão modificada da MIS junto ao vetor AAV9 foi testada em ratos que desenvolveram tumores induzidos após o implante de

células cancerosas de cinco pacientes. O resultado foi "uma inibição significativa do crescimento dos tumores que tinham sido gerados com células de três dos cinco pacientes". "Já que a resposta ao tratamento genético com a MIS não é a mesma para todos os pacientes, será importante analisar, em primeiro lugar, o tumor de cada um para assegurar que responderá" ao tratamento, concluiu Pepin. Fonte: http://exame.abril.com.br/tecno logia/noticias/tratamento-pode-ajudarmulheres-com-cancer-de-ovario

Blindagem de pneus se torna opção de segurança.

A Pet Car, oferece o serviço, conta como o processo é feito. "A blindagem é feita com uma resina líquida seladora, que é injetada no pneu vazio por meio do bico. Uma vez cheio, o pneu roda e o produto se espalha, criando uma membrana uniforme", relata. Caso a possibilidade de ocorrer alguma perfuração, mesmo com a blindagem, “Quando o pneu fura, essa resina, em contato com o ar, reage instantaneamente, formando uma camada protetora e impedindo a saída do ar e a perda de calibragem. Não é preciso fazer reparos no pneu e o veículo pode continuar rodando normalmente. Se um prego foi o causador do furo, por exemplo, basta arrancá-lo e andar um pouco para que ocorra a vedação”, explica. Apesar da eficiência, o procedimento ainda não é tão divulgado na região. “O problema é que as pessoas ainda não enxergam esse serviço como um ítem de segurança, mas como um acessório, o que ele não é. Aos poucos, os clientes estão se informando, e a procura vem crescendo mês a mês”, A Pet Car ressalta que a blindagem é uma medida a mais de segurança, mas não a única a ser tomada antes de uma viagem. “Alguns ítens preventivos, assim como a blindagem de pneus, são baseados em segurança. Existem tópicos básicos, como a palheta do para-brisa, a lâmpada de freio, o extintor, que tem de estar dentro da validade, o óleo do motor e a água do radiador. Se a pessoa vai a uma concessionária fazer revisão, em 30 minutos já consegue se livrar de ficar parada na estrada ou mesmo de se envolver em um acidente”.

E-mail: revistaenews@gmail.com Fone: (34) 98841-1907