MenĂş
CapĂtulo 1
Granos siempre frescos & punto. Bebidas
B
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Capítulo1
Bebidas
CAFÉ Tradicional
CH
Americano
$42 $48 $52
Latte
$32 $32 $32
Chai Latte
$48 $54 $58
Capuccino
$48 $55 $60
Expreso
CH
Regular
$32 $32 $32
Especias aromáticas
$32 $32 $32
MED GDE
MED GDE
Frappés
1. Tradicional:
adj. Que sigue las ideas, normas o costumbres del pasado.
2. Expreso:
sust. Se caracteriza por su rápida preparación y por un sabor y textura más concentrados.
3. Frappé:
Frappé con youghurt
$62
Frappé con mezcla de te
$62
Frappé con mezcla de frutas exóticas
$57
3
sust. [bebida refrescante] Que se prepara con hielo picado y jugo de fruta, café u otras bebidas o ingredientes, como jarabes o esencias.
CapĂtulo 2
El aroma incomparable. Bebidas
B
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Capítulo1
Bebidas
TÉS & INFUSIONES Té caliente
CH
Tipo 1
$42 $48 $52
Tipo 2
$32 $32 $32
Tipo 3
$48 $55 $60
MED GDE
4. Té
Infusión de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensis).1 La popularidad de esta bebida es solamente sobrepasada por el agua.
Té helado Te helado de limón
$42 $42 $42
Té helado de berry
$32 $32 $32
Té Chai
$48 $48 $48
CHOCOLATE Chocolate caliente
CH
Oaxaca (amargo)
$42 $48 $52
Michoacán (dulce)
$32 $32 $32
MED GDE
Otras bebidas Agua embotellada
$62
Jugos (manzana, naranja & arándanos)
$62
Yogurt
$57
5
5. Chocolate:
Alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao.
CapĂtulo 3
Los ingredientes perfectos. Alimentos Bebidas
A
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Capítulo 3
Alimentos
SANDWICHES, PANINIS & MÁS
Sandwiches & Paninis
CH
Panini de queso
$42 $48 $52
Panini poblano
$32 $32 $32
Sandwich 1
$48 $55 $60
Wraps
CH
Panini de queso
$42 $48 $52
Panini poblano
$32 $32 $32
Tipo 3
$48 $55 $60
7
MED GDE
MED GDE
6. Panini
Variedad de sándwich de origen italiano. Habitualmente se prepara por lo general una ciabatta o una roseta. El pan se corta y se rellena con salami, jamón, queso, mortadela y algunos otros alimentos, a veces se sirve caliente después de haber sido presionado en una parrilla.
7. Wrap
Variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando.
CapĂtulo 4
El dulce remedio. ReposterĂa
R
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Capítulo 4
Repostería
RESPOSTERÍA
Crepas
8. Repostería
Crepa de tipo 1
$52
Crepa de tipo 2
$32
Crepa de tipo 3
$60
Pays Pay de queso
$52
Pay de manzana
$32
Pay de zarzamora
$60
Pasteles Pastel de chocolate
$52
Pastel 3 leches
$32
Pastel otro tipo
$60
Otros Muffin
$52
Churros
$32
9
El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de gastronomía que se basa en la preparación, cocción y decoración de platos y piezas dulces tales como tartas, pasteles, galletas, budines y muchos más.
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