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A embalagem é o quinto P do marketing (do inglês-Packaging), ao lado de produto, o preço, a praça, e a promoção. A embalagem é um elemento de estratégia de um produto.
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Ela é uma poderosa ferramenta de marketing.
inovação
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diferenciação
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PROTEÇÃO
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PROMOÇÃO
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venda
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LEGISLAÇÃO
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Rótulo é toda inscrição, legenda e imagem ou, toda matéria descritiva ou gráfica que esteja escrita, impressa, estampada, gravada ou colada sobre a embalagem do alimento. — Agência Nacional de Vigilância Sanitária — ANVISA
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A chave para o marketing de sucesso: Posicionamento, Foco e Diferenciação. Philip Kotler
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A embalagem passou a ser uma poderosa ferramenta de marketing. Embalagens bem desenhadas podem criar valores de conveniĂŞncia e promocionais. Philip Kotler
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Devemos incluir a embalagem como uma arma de estilo, especialmente em alimentos, cosmĂŠticos, produtos de higiene e pequenos aparelhos de consumo. Philip Kotler
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A embalagem é o primeiro contato do consumidor com o produto e é capaz de fazer com que ele decida comprar ou não. Philip Kotler
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Fatores que contribuem para o crescimento das embalagens como ferramenta de marketing •Auto-serviço: um número crescente de produtos é vendido na forma de auto-serviço. Num supermercado médio, que estoca cerca 15 mil itens, o comprador comum passa por cerca de 300 itens por minuto. 53% de todas as compras são feitas por impulso, a embalagem eficaz opera como um ‘comercial instantâneo’
Philip Kotler
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A embalagem deve desempenhar muitas das tarefas de vendas; atrair a atenção, descrever os aspectos do produto, criar confiança no consumidor e transmitir uma imagem geral favorável. Poder aquisitivo do consumidor: um aumento no poder aquisitivo do consumidor significa que os consumidores estão dispostos a pagar um pouco mais pela conveniência, pela aparência, pela confiabilidade e pelo prestígio de melhores embalagens. Philip
Kotler
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Imagem da marca e da empresa: as embalagens contribuem para o reconhecimento instantâneo da empresa ou da marca.” Oportunidade de inovação: uma embalagem inovadora Pode trazer grandes benefícios para os consumidores e lucros para os fabricantes. Philip
Kotler
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Desenvolver uma embalagem eficaz para um novo produto requer muitas decisões. A primeira tarefa é estabelecer o conceito de embalagem: definir o que a embalagem basicamente é e faz para o produto em questão. Devem ser tomadas decisões sobre elementos adicionais — tamanho, forma, materiais, cores, textos e localização da marca.
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É preciso decidir sobre a quantidade de texto, sobre o uso de celofane ou outros filmes transparentes, de bandeja de plástico ou de papel laminado e assim por diante. Deve ser considerado o uso de mecanismos que garantam a não-violação do produto.
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Após ser projetada, a embalagem deve ser testada. Testes de engenharia são conduzidos para assegurar que a embalagem resista sob condições normais; testes visuais, para assegurar que o texto seja legível e as cores, harmoniosas; testes de distribuidores para assegurar que os distribuidores achem as embalagens atraentes e fáceis de manusear, e testes de consumidor, para assegurar a resposta favorável do consumidor.
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Os fabricantes devem rotular os produtos. O rótulo pode ser uma simples etiqueta presa ao produto ou um projeto gráfico elaborado, que faça parte da embalagem. O rótulo pode trazer apenas o nome de marca ou conter bastante informação. Mesmo que o fabricante prefira um rótulo simples, a lei pode exigir informações adicionais.
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O desenvolvimento de embalagens eficazes pode custar muitas centenas de milhares de dólares e leva meses para se completado. As empresas devem prestar atenção às crescentes preocupações ambientais e de segurança em relação a embalagens. Philip
Kotler
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A imagem de qualidade do produto também é afetada pela embalagem, distribuição, propaganda e promoção. Uma conhecida marca de alimentos congelados perdeu prestígio por estar em oferta frequentemente, a imagem de uma cerveja Premium foi atingida quando ela passou a ser vendida em latas, em vez de em garrafas. Philip Kotler
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O preço mais baixo é possível devido ao uso de ingredientes de qualidade inferior, rotulagem e embalagem de custo mais baixo e o mínimo possível de propaganda. Philip Kotler
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O mais importante é prever para onde os clientes estão indo e chegar lá primeiro. Philip Kotler
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As metas indicam aquilo que uma unidade de negócios deseja alcançar; estratégia é um plano de como chegar lá. Philip Kotler
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O profissional de marketing do futuro precisarĂĄ fazer mais com menos recursos. Philip Kotler
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Uma empresa tem por objetivo oferecer algo de maneira diferente e melhor, para que o mercado venha preferi-lo e até mesmo pague um preço mais alto por ele. Philip Kotler
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O ritmo da mudança é tão rápido que a capacidade de mudar se tornou, agora, uma vantagem competitiva. Philip Kotler
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O que é embalagem? A embalagem é um recipiente ou envoltura que armazena produtos temporariamente, individualmente ou agrupando unidades, tendo como principal função protegê-lo e estender o seu prazo de vida (shelf life), viabilizando sua distribuição, identificação e consumo. — ABRE – Associação Brasileira de Embalagem http://www.abre.org.br/setor/apresentacao-do-setor/a-embalagem/
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O que é embalagem? Num ambiente de mercado competitivo, a embalagem tornou-se estratégica para a competitividade dos negócios no que diz respeito à eficiência de envase, distribuição e venda. — ABRE – Associação Brasileira de Embalagem http://www.abre.org.br/setor/apresentacao-do-setor/a-embalagem/
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Denvolvimento de embalagens Aspectos técnicos, produção e funcionalidade — ergonometria Aspectos regulatórios, legislação e certificações Aspectos estéticos Aspectos ambientais Aspectos mercadológicos e econômicos
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O que é embalagem? Embalagem é o recipiente destinado a garantir a conservação e facilitar o transporte e manuseio dos alimentos. Alguns tipos de embalagens são: vidro, plástico, papelão. — Agência Nacional de Vigilância Sanitária — ANVISA
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Quais são as informações que devem estar presentes obrigatoriamente no rótulo? Denominação de venda do alimento. O nome específico que indica a origem e as características do alimento. Por exemplo: óleo de soja, gordura vegetal hidrogenada, cereal matinal à base de trigo, leite UHT desnatado, biscoito recheado sabor morango.
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Quais são as informações que devem estar presentes obrigatoriamente no rótulo? Lista de ingredientes. Com exceção de alimentos com um único ingrediente (por exemplo: açúcar, farinha de trigo, vinho), os demais devem ter a descrição de todos os ingredientes no rótulo, por ordem decrescente da proporção. Os aditivos alimentares também devem fazer parte da lista sendo relatados por último.
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Quais são as informações que devem estar presentes obrigatoriamente no rótulo? Peso líquido. No rótulo deve constar a quantidade de alimento presente na embalagem, sendo expressa normalmente em mililitro (ml), litro (l), grama (g), quilo (Kg) ou por unidade.
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Quais são as informações que devem estar presentes obrigatoriamente no rótulo? Identificação da origem. Devem ser indicados o nome e o endereço do fabricante. A maioria das indústrias oferece aos clientes, o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC), disponibilizando também no rótulo, o telefone e o e-mail para facilitar o contato em caso de dúvidas, críticas ou sugestões.
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Quais são as informações que devem estar presentes obrigatoriamente no rótulo? Identificação do lote. Todo rótulo deve ter impresso uma indicação em código que permita identificar o lote a que pertence o alimento.
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Quais são as informações que devem estar presentes obrigatoriamente no rótulo? Prazo de validade. Deve estar presente de forma visível e clara. No caso de alimentos que exijam condições especiais para sua conservação, deve ser indicado o melhor local de armazenamento (freezer, congelador, geladeira) e o vencimento correspondente. 0 mesmo se aplica a alimentos que podem se alterar depois de abertas suas embalagens.
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Quais são as informações que devem estar presentes obrigatoriamente no rótulo? Instruções sobre o preparo e uso do alimento. Quando necessário, o rótulo deve conter as instruções necessárias sobre o modo apropriado de uso, incluídos a reconstituição e o descongelamento.
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Quais são as informações que devem estar presentes obrigatoriamente no rótulo? Informações nutricionais. De acordo com a Resolução nº 40, de 21/03/01, todos os alimentos e bebidas produzidos, comercializados e embalados na ausência do cliente e prontos para oferta ao consumidor devem ter as informações nutricionais presentes no rótulo. Exceção: as águas minerais e as bebidas alcoólicas.
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Elementos e Tipos Rótulo Shape Sleeve “Manga”, rótulo encolhível que adere à superfície da embalagem, contornando-a como uma pele
Splash É um desenho gráfico utilizado para destacar informações importantes na embalagem.
Blister Embalagem composta de uma cartela-suporte – cartão ou filme plástico — sobre o qual o produto é fixado por um filme em forma de bolha: Comprimidos, pilhas.
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Elementos e Tipos Blister Embalagem composta de uma cartela-suporte – cartão ou filme plástico — sobre o qual o produto é fixado por um filme em forma de bolha: Comprimidos, pilhas.
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Elementos e Tipos Caixas K Herança das caixas de madeira utilizadas na importação de latas de querosene de 20 litros.
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Elementos e Tipos Cartucho Embalagem estruturada em papelcartão. Exemplo: caixas de cereais matinais e caixas de sabão em pó. Embalagem cartonada Composta por várias camadas de materiais que criam barreiras à luz, gases, água e microorganismos, conservando as propriedades dos alimentos. A embalagem cartonada asséptica é composta por 75% de papelcartão, 20% de filmes de polietileno de baixa densidade e 5% de alumínio.
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Elementos e Tipos Embalagens mistas Combinam dois ou mais materiais e materiais reciclados. Exemplos: plástico com metal; metal com madeira; plástico com vidro; vidro com metal; madeira com papel. A vantagem é a união das propriedades dos materiais para proteger e transportar os produtos, e atrair os consumidores.
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Elementos e Tipos Embalagens laminadas São embalagens formadas pela sobreposição de materiais como filme plástico metalizado + adesivo + filme plástico. As metalizadas, como as dos salgadinhos (snacks), biscoitos, cafés, etc, são um bom exemplo.
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Elementos e Tipos Embalagem Primária. Que está em contato direto com o produto. Embalagem Secundária. Contem uma ou mais embalagens primárias. Embalagem Terciária. Agrupa diversas embalagens primárias ou secundárias para o transporte, como a caixa de papelão ondulado.
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Elementos e Tipos Latas de alumínio Embalagem de metal nãoferroso. Embalam bebidas como cervejas, sucos, chás e refrigerantes.
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Elementos e Tipos Latas de aço As folhas de aço (folha de flandres) são largamente utilizadas em embalagens de alimentos, bebidas, tintas e produtos químicos. Atendem às necessidades específicas de resistência, conformação, revestimento e acabamento.
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http://www.packagingoftheworld.com/2012/10/bottega-vinai.html
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Matérias-primas e insumos
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Matérias-primas e insumos Adesivo hot melt Adesivo PSA (Pressure Sensitive Adhesives – Adesivos Sensíveis à Pressão) Alumínio Fibralata Aço / Folha de flandres Madeira Papel
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Matérias-primas e insumos Papelcartão Papel kraft Papel ondulado Plástico PET - Polietileno Tereftalato Vidro
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PET
Termoplástico semi-cristalino atóxico de alta dureza e rigidez. CARACTERÍSTICAS Rígido e sólido Boas propriedades de deslize Atóxico Boa resistência ao desgaste
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