NEUER TREFFPUNKT FÜR GENIESSER IM PALAIS CAMPOFRANCO LEBENDIG, ELEGANT UND ZEITLOS.
So präsentiert sich das Restaurant Meta im neugestalteten Palais Campofranco am Waltherplatz im Herzen von Bozen. Meta steht für Metamorphose, die Verwandlung. Alten Mauern wird hier neues Leben eingehaucht und traditionelle Gerichte werden neu interpretiert. Im Meta gilt: Regionaler Genuss trifft auf global inspirierte Cuisine. Ein absoluter Hochgenuss!
Alpine Mule by Luis Trenker Zutaten: Latschenkiefer-Likör 45ml Ginger Beer Organics by Redbull Basilikum Gurke Limette So gelingt es: Die Limettenscheiben in eine Mule Tasse geben und zerstampfen. Mit dem Latschenkiefer-Likör vermengen und anschließend das Ginger Beer Organics by Red Bull in die Tasse füllen. Mit Basilikum und Gurkenscheibe garnieren und – genießen!
Bozen erleben
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