Restaurant Meta Bozen

NEUER TREFFPUNKT FÜR GENIESSER IM PALAIS CAMPOFRANCO

LEBENDIG, ELEGANT UND ZEITLOS.

So präsentiert sich das Restaurant Meta im neugestalteten Palais Campofranco am Waltherplatz im Herzen von Bozen. Meta steht für Metamorphose, die Verwandlung. Alten Mauern wird hier neues Leben eingehaucht und traditionelle Gerichte werden neu interpretiert. Im Meta gilt: Regionaler Genuss trifft auf global inspirierte Cuisine. Ein absoluter Hochgenuss!

Alpine Mule

by Luis Trenker

Zutaten:

Latschenkiefer-Likör 45ml Ginger Beer Organics by Redbull Basilikum Gurke Limette

So gelingt es:

Die Limettenscheiben in eine Mule Tasse geben und zerstampfen. Mit dem Latschenkiefer-Likör vermengen und anschließend das Ginger Beer Organics by Red Bull in die Tasse füllen. Mit Basilikum und Gurkenscheibe garnieren und – genießen!

DIE KRONE VON LECH – WO GUTER GESCHMACK EIN STAMMGAST IST