Magazin Digital edición No 15 by LULAL CONSULTING

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Magazín Digital Domingo 19 de Junio del 2016.

Solo en la Red

Nº 15

Keiji by Joel

hola@lulal.net

Un referente de la cocina peruana en España

Como ganar clientes y no dejarlo en el intento.

El Internet desplaza las oficinas físicas. Cada día son más las compañías que se están mudando del mundo offline al online...... 20

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Captar un cliente se ha convertido es una misión imposible, que requiere emplearnos a fondo ...

La industria de la alimentación visualiza el futuro Uno de los sectores de mayor proyección en la economía, se prepara para enfrentar en nuevo reto tecnológico

Sabes identificar tu cliente digital? Poder identificar el perfil de cliente a través de la red no es tarea sencilla

Magazín Digital La dinámica con la cual actuamos nos ayuda a ir trazando el camino que debemos seguir tanto en la vida personal como en la profesional. Realiza: Lulal Marketing Digital & Comunicación. Maquetación. Hector Bernal. Edita. Grupo Bermar Barcelona - España. Publicidad. Lulal Marketing Digital & Comunicación. Magazin Digital Colombia Partner Grupo Bermar SAS Comercialización

Con la llegada de las nuevas tecnologías nos enfrentamos a grandes cambios en nuestra dinámica diaria, notamos cambios en nuestra forma de trabajo, en nuestro hogar, en nuestro entorno social y hasta en nuestra forma de alimentación, y todo esto gracias a todas las herramientas digitales que han llegado para quedasen en nuestras vidas. Todos estos cambios no han sido fáciles digerirlos ya que han revolucionados nuestras costumbres y hasta nuestra cultura a la hora de hacer las cosas. En el campo profesional nos enfrentamos a un mercado más exigente, el cual valorar un sinnúmero de variables a la hora de elegir la forma y el momento y de hacer una compra, esto gracias al trafico libre de la información la cual está al alcance de todos, y de nuestra manera de actuar podemos ser una de las primeras opciones dentro de las posibilidades de un usuario o cliente en su defecto que busca un producto o un servicio en un momento preciso.

Gestión & Ventas Bogota Colaboradores. Enturis Jhon Gomez Angela Lopez. Fran Sanchez. Ana Maria Falley Jorge Gomez José Felipe Coy Contacto info@magazindigital.com www.magazindigital.com

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Sumario Internet desplaza las oficina físicas.

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Como ganar clientes y no dejarlo en el intento.

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Keili by Joel, un referente de la cocina Peruana.

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Como nos alimentaremos en el futuro.

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Sabes identificar el cliente digital.

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Magazín Digital

Magazín Digital Internet desplaza las oficina físicas La llegada de las nuevas tecnologías orientadas todas al uso del Internet y el aumento de dispositivos conectados a la Red, han generado una expansión hacia el mundo digital que no podemos evitar. Las empresas se están mudando del mundo offline al mundo online por cuestiones evidentes, haciendo que nuestra vida personal y profesional sea, cada vez, más fácil de compaginar. A pesar de esta situación, aún nos encontramos frente a una problemática general. Estamos atrapados en la frontera de lo digital y lo físico. Donde o nuevo y lo viejo se solapan, y nos encontramos en una etapa de transición en la cual las empresas están intentando inculcar a sus empleados, y a su vez muchos trabajadores intentan hacer ver a sus jefes este nuevo fenómeno. Hay algo muy notable que beneficia el entorno empresarial actual, que suele ser bastante simple, gracias a que la mayoría de las herramientas necesarias para trabajar están disponibles online, facilitando de esta manera el camino de la independencia del mundo físico al mundo digital.

Según estudios previos demuestran que han aumentado personas que desarrollan su actividad desde otro lugar diferente a las instalaciones físicas de la empresa, (casa, bar, parque, etc) n un 108%, generando esto un nuevo fenómeno en el campo laboral. Esta situación se da gracias a que las cosas son más fáciles ya que se cuentan con las herramientas digitales necesarias que nos permiten desarrollar nuestra actividad desde la movilidad, hay un dato relevante a tener en cuenta, la mayoría de la gente continúa yendo a la oficina y malgastando cientos de horas para ir de su hogar a su trabajo. Y viceversa. Situación que se proyecta en los próximos cinco años a disminuir en un 8% aproximado. Las compañías deben entender que los tiempos cambias y las nuevas generaciones buscan otros formatos laborales que les permitan compaginar su vida familiar con su mundo laboral, y esto solo se puede lograr si su oficina está definida en un espacio concreto.

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Para lograr impartir la modalidad del teletrabajo, es necesario que las empresas incrementen su flexibilidad laboral, solo de esta manera se logrará adaptar este fenómeno que otros países como Canadá, Australia, Suiza, Estados Unidos, funciona sin ningún tipo de percance, generando grandes beneficios a las economías. Este fenomen se puede lograr dando el paso y entrando en la dinámica del teletrabajo, y para ello es necesario tener en cuenta los siguientes aspectos:

Las oficinas son una pérdida de tiempo y dinero. A pesar de que nos encontramos en la era digital, el precio del alquiler y el mantenimiento de una oficina sigue siendo uno de los mayores gastos de una compañía. Eso por no hablar de la cantidad de costes asociados (tiempo y dinero) que se derivan del desplazamiento de la casa de los empleados al lugar de trabajo. Un estudio de Census Bureau confirmó que unos 10,8 millones de trabajadores estadounidenses tardan, al menos, una hora de media en llegar al trabajo. De esos, unos 600.000 encuestados amplían esa cifra hasta llegar a los 90 minutos. Si los empleados tuvieran la opción de trabajar desde casa, estos costes se reducirían considerablemente, generando una contraprestación que beneficia al cliente final. 2.Lo importante es la productividad, mas no el lugar. A día de hoy todo el mundo tiene un móvil y un portátil, herramientas más que suficientes, por lo que el trabajo de muchos se puede desempeñar desde cualquier punto del planeta. En un estudio reciente de SoftChoice, se descubrió que el 70% de los empleados preguntados cambiarían de trabajo si se les ofreciera la oportunidad de trabajar desde casa. De ellos, el 62% afirmaron que eran más productivos si trabajaban desde casa. Estos datos se complementan con otra investigación de la Bibilioteca Nacional de Medicina de EEUU que sugiere que los teletrabajadores suelen tener mejores evaluaciones de empresa que los que trabajan desde la oficina. A día de hoy existen varias herramientas de productividad online que pueden ayudarte a ello, como TimeViewer, Evernote, Icoud o cualquiera de los servicios de Google, o los famosos CRM.

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Como ganar clientes y no dejarlo en el intent

Mejorar la calidad de vida, genera una mayor productividad laboral. Mientras la tecnología avanza a pasos agigantados para aumentar nuestra productividad y modernizar la forma en la que trabajamos, las grandes empresas se aferran a los sistemas tradicionales.

Las grandes crisis trae consigo grandes oportunidades, y en la actual se ha producido un factor interesante como lo es la evolución del cliente. Que no es más que una hipersensibilidad al precio.

Saber conciliar la vida laboral y personal ha sido un tema recurrente tanto para empleados como para compañías, ya que son muchos los padres a los que les gustaría pasar más tiempo con sus hijos y no dedicar tanto tiempo al desplazamiento al trabajo.

El cliente actual se toma ahora mucho más en serio la ecuación valor-precio. Con lo cual, se tiene que revisar constantemente la propuesta de valor. Si estás fuera de la banda de precios de mercado, el cliente te castiga. Pero eso no significa que se tengas que ser el más barato.

Algunas empresas han empezado a tomar en consideración este punto. Por ejemplo, Apple, GE o IBM cuentan con políticas de flexibilidad laboral entre sus estatutos. Incluso, Mark Zuckerberg ha hablado en varias ocasiones de la importancia de conciliar la vida laboral y personal para tener a sus empleados contentos.

El futuro de las oficinas.

La gestión de la referenciación y los comentarios de los consumidores, son más importantes que nunca. Y es fundamental saber utilizar todos estos factores a nuestro favor. Otra de las situaciones que afecta absolutamente a todos el la falta de financiación, lo que, lo que significa que muchos están posponiendo sus compras.

Es muy probable que las oficinas nunca desaparezcan.

Con todos estos cambios nos encontramos en un entorno de captación complicadísimo”

Después de todo, que haya una cultura corporativa relacionada con el trabajo en grupo, así como que exista buena comunicación entre empleados y jefes es fundamental para que la empresa avance. Los espacios de oficina son un buen lugar para contar nuestros problemas y reírnos con nuestros compañeros, así como para hablar de nuestros retos y desafíos, y para preguntar dudas o hacer sugerencias relacionadas con nuestro empleo.

En definitiva, estamos ante un nuevo escenario. Aumentar el número de visitas, de llamadas al cliente o de impactos publicitarios no es suficiente para mantenerse en el mercado. Pero lanzarse a la arena de los precios-chollo tampoco es garantía de nada. Hay que ser creativos para captar clientes de forma rentable. Esta es la primera premisa. Si te cuesta más conseguir un cliente de lo que te va a reportar en tu cuenta de resultados, estás haciendo un mal negocio. Dicho esto, toca responder a la pregunta que suponemos ya te estás haciendo. ¿Cómo? Lo primero de todo haciendo un examen de tu situación. Antes de tomar decisiones, debes saber por qué tu empresa, en concreto, está perdiendo clientes. “No está en la misma situación una empresa que pierde clientes porque están posponiendo sus decisiones de compra (pero no se han marchado a la competencia) que otra que los pierde porque se han lanzado a la caza del mejor precio, de gangas”.

Sin embargo, lo que está claro es que los espacios de trabajo están siendo alterados por la inminente evolución tecnológica, que nos permite compatibilizar mejor nuestra vida personal y laboral ofreciendo horarios flexibles.

Para las primeras, las mejores estrategias serán las que estén enfocadas a facilitar la compra. Pagar por los productos antiguos para que se animen a renovarlos, financiación, posponer el pago, etc. son viejas fórmulas que han utilizado empresas de sectores muy concretos y que ahora toca renovar para adaptarlas a todos los negocios.

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“ Para las empresas que compiten por precio la clave está en optimizar todos los procesos. Si puedes competir por costes de forma eficiente, ganarás cuota de mercado. Pero esta estrategia te obliga a estar muy pendiente del mercado, para poder reaccionar de forma inmediata a flujos y tendencias. Hay una gran oportunidad para los que pueden competir en precio, pero está solo será posible si eres capaz de mantenerlo a largo plazo”. ¿Que tus clientes responden a ese perfil de consumidor oportunista que se deja atrapar por las ofertas y tú no tienes capacidad para ofrecer los mejores precios del mercado? Diseña ofertas y promociones atractivas, pero sin arriesgar tu cuenta de resultados. No todo son precios bajos. La clave para captar clientes es tener en cuenta quién eres tú. Y qué ofreces. Si eres una empresa con un producto diferenciado, de calidad, no puedes entrar en estrategias de precios. Tienes que buscar clientes a través de la internacionalización, la diversificación y las alianzas estratégicas con otras empresas. Si entras en descuentos, te cargas tu cartera de clientes para toda la vida. Tu lucha es defender ese precio, transmitir calidad. En momentos de crisis muchas empresas bajan la guardia y sus estándares de calidad. Haz tú justo lo contrario y encárgate de comunicarlo para que los potenciales clientes lo sepan”.

Estar bien visibles con tus datos offline en tus redes sociales: algunas personas no se fían o simplemente no están cómodas tomando decisiones de compra en redes sociales. Si tienen acceso a información offline, allí tendrás tu oportunidad. Campañas de social ads: puedes probar con campañas de CPC (coste por clic) en facebook, twitter o linkedin. Para algunos productos como cursos online por ejemplo funciona muy bien para conseguir leads válidos.

El consejo puede parecer de manual, pero las formas de conseguirlo, y que encontrarás en estas páginas, no lo son. Salir a mercados exteriores, sí, pero con fórmulas innovadoras que no te obligan a realizar una inversión.

Regalar algo a cambio de un registro sencillo: ya puede ser un ebook o una guía, el hecho es que si la información es mínimamente relevante y en consonancia con tu producto, muchos usuarios te dejarán su email y tendrás algunas oportunidades de venta reales.

Las redes sociales nos apoyan en captar nuevos clientes.

Monta promociones en tu redes sociales: esta es una de las estrategias que mejor funciona: concursos, descuentos, regalos. Esta clase de incentivos conduce a muchos usuarios a interactuar con tu empresa.

Con la llegada de las nuevas tecnologías los departamentos de marketing han encontrado nuevos canales de captación de clientes, que permiten alcanzar los objetivos comerciales, entre ellos enunciamos algunas formar de desarrollar esta ardua tarea.

Participar en los twitter chats, los grupos de linkedin o los hangouts de google+: si filtras bien donde se ubica tu público potencial dentro de estas 3 herramientas puede ser muy productivo.

Escuchar conversaciones relevantes: podemos utilizar alguna herramienta como Hootsuite y crear alertas de tu empresa. Una vez hecho puedes monitorizar conversaciones de tu marca, algún competidor o simplemente conversaciones relacionadas con tus productos. En esos escenarios puedes conseguir clientes potenciales.

Crear contenido viral: si acertamos con alguna campaña que sea compartida por muchos usuarios tendremos muchas opciones de obtener contactos nuevos que pueden convertirse en clientes potenciales. El último consejo que te doy hoy es la de organizar un webinar con algún influencer relacionado con tu sector. El hecho relevante es llegar a una audiencia nueva mediante la aportación de información interesante. La forma más cómoda de llevar esto a cabo es con alguna herramienta como “Go to webinar”. Las redes sociales son una potente arma donde poder monitorizar, filtrar y localizar a posibles clientes, el éxito está en identificarlos, atraer de forma efectiva y llamarle a la acción para que se realice la venta.

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Una de las particularidades de Joel es la creación de esa fusión casi que perfecta entre dos cultual de grandes baluartes culinarios como lo son la cocina peruana y la cocina japonesa, la cual gracias a esa capacidad de creación y magia ha logrado sacar su propia línea de productos a deguste de todos sus clientes, Sushi by Joel.

keiji by Joel. Un referente de la cocina Peruana, en España.

Joel es algo más que un amante de la cocina, este particular profesional de la cocina ha luchado desde sus inicios por tener su propia identidad gastronómica, ha tenido que vivir en carne propia la dura realidad de la inmigración, a pesar de haber llegado a España desde su país de origen Perú, con un contrato de trabajo directo de la multinacional de comidas rápidas, McDonald's, descubrió que su talento podía dar más y decidió enfrentarse a la búsqueda de otras oportunidades por su cuenta, trabajando en diferentes bares, restaurantes y tascas de Madrid, donde extrajo el máximo provecho, aprendiendo de cado uno de sus compañeros, para así ir creando poco a poco esa fusión de, ingredientes, sabores y técnicas culinarias, que identifican su marca comercial, Keiji by Joel.

“Su éxito radica en no temerle a la fusión de sabores” Joel Céspedes Rojas, más conocido en el mundo de la cocina como Keiji by Joel, ha hecho de la cocina su forma de vida. Compagina su pasión por los fogones en su punto de trabajo en uno de los centros gastronómicos de mayor relevancia de la ciudad de albacete, el tradicional Mercado de San Juan. Desde donde se ha propuesto introducir una una línea de productos que muy pocos se atreverían en una región de costumbres gastronómicas donde reina el Jamón, el Queso Manchego y los buenos Vinos. El Sushi en la tierra de Don Quijote. Este Joven profesional de la cocina, de origen Peruano, emigró a España hace más de 11 años, con un propósito claro y definido, hacerse un hueco entre los grandes chef de la cocina Española, tarea que va logrando gracias a su perseverancia y profesionalidad, a pesar de los grandes obstáculos que la vida le ha puesto en el camino, cada día continúa con sus sueños intactos como el primer dia.

Joel tiene como objetivo, crear su propio restaurante y ha elegido como punto de partida la ciudad de Albacete, en agradecimiento por todo lo que le ha brindado en su estabilidad personal y profesional. Magazín Digital, ha logrado tomarse un café con Joel quien nos cuenta un poco de su pasado, su presente y su futuro

MD. Cómo se formó como cocinero.? Joel. Estudie en Lima. Perú, en la Escuela Culinaria Nacional, SICOTUR. MD. Por qué decidió venir a Madrid.? Joel. Las ganas de alcanzar nuevos retos, y estar en uno de los lugares más predilectos para cualquier profesional de la gastronomía, me motivaron a dar ese paso, dejando a mi familia en Perú. No fue una decisión fácil en su momento, pero con el paso del tiempo me he dado cuenta que ha valido la pena.

He pertenecido al equipo de trabajo del prestigioso chef Gastón Acurio.

Magazín Digital MD. Por que dejo Madrid , y partió hacia Albacete? Joel. Después de estar un tiempo en Madrid me vinculé a trabajar en el restaurante Virú, laborando mano a mano con Kiko Zeballos, desde donde tuve la posibilidad de visitar la ciudad de Albacete y participar de unas jornadas gastronómicas en el restaurante Garabato de la mano de Virú. Posteriormente tuve la fortuna de vincularme directamente en uno de los restaurantes de mayor prestigio de la ciudadanía como lo es el Garabato, con el cual he logrado premios individuales como lobrar ser finalista en él concursos de pinchos y tapas en la ciudad de Valladolid en el año 2012, al igual de participar en un programa de televisión local.

MD. De donde nace el interés por la fusión de la cocina peruana y la cocina japonesa? Joel. En mis inicios trata en el restaurante Royal, toda un institución gastronómica en América del Sur, especializado en la comida oriental, en el cual tuve la suerte en conocer a fondo diversas formas de este tipo de cocina. Gracias a mi formación y a la experiencia profesional vivida, me incliné en explorar y fusionar estas dos culturas. MD. Dónde cree que está el éxito de Keiji by Joel. Joel. Mi línea de negocio se basa en tres pilares fundamentales. - Contar con un buen equipo de trabajo. - Trabajar con materias primas de primera calidad. - Humanizar al 100% la cocina, la buena química entre todos los que hacemos Keiji by Joel, hacen de nuestro producto terminado uno de gran calidad.

Magazín Digital MD. Cuál es su especialización culinaria.? Joel. Las fusiones de sabores y culturas me apasionan, de ello parte el gusto por elaborar diferentes productos asociados a la línea del Sushi. Entre mis productos más demandados por los clientes están: - Sushi. - Ceviche. - Arroces. - Pastas. Todos ellos con toques culinarios especiales, que dan un sabor diferente, que solo lo pueden degustar en Keiji by Joel.

MD. Esta Joel preparado para enfrentar la nuevas tecnologías. Joel. Sé que es muy importante tener una buena reputación online, tener presencia en las redes sociales, y disponer de un canal directo con todos mis seguidores. Ya estamos trabajando en ello, pueden visitar nuestra página web, www.Keijibyjoel.com, desde allí compartimos recetas, noticias, etc.

MD. Que nos trae Joel para el futuro. Joel. Gracias a poder hacer parte del centro gastronómico mercado de San Juan, he logrado que una gran número de personas puedan descubrir mi propuesta culinaria, brindándome el impulso necesario para en el corto tiempo poder abrir mi primer restaurante de keiji by Joel, en la ciudadanía de Albacete. Al igual gracias al auspicio de Arcos, voy a impartir diferentes talleres de cocina tanto para para principiantes como para profesionales.

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Como nos alimentaremos en el futuro?

Los productos sustitutivos de la carne casi sin variar la textura y el sabor entran dentro de esta categoría de productos innovadores adaptados a los nuevos estilos de vida. Solo en España, durante los últimos 40 años, se han duplicado el consumo de carne y esta situación resulta insostenible. Con este argumento de base, numerosas empresas y startups ya han invertido cerca de 800 millones de euros en biotecnología con el objetivo de encontrar sustitutivos de la carne. Ejemplos no faltan. La startup Modern Meadow intenta crear carne cruda usando una bioimpresora de tercera dimensión (3D). O tenemos el caso de Impossible Foods, otra startup que produce quesos y carne mediante el uso de plantas.

La industria de la alimentación está viviendo una revolución impulsada por la aplicación de las tecnologías y los nuevos estilos de vida. Un consumidor cambiante.

Para lograrlo ha recibido una intervención de 108 millones de dólares provenientes de Khosla Ventures, Horizons Ventures, del banco USB y del fundador de Microsoft, Bill Gates. Es notable ver una nueva tendencia de consumo, el aumento del veganismo en las ciudades. El perfil de este consumidor destaca por ser joven y con poder adquisitivo”.

Si algo ha evidenciado en la industria de la alimentación es que se convertido en un motor imprescindible de la economía española. De hecho, en este sector trabajan casi 500.000 personas directamente 2.5 millones de forma directa y casi 5 millones en toda su cadena productiva. La industria de alimentación y bebidas factura más que cualquier otro sector en España.

Tendencias empresariales. Que comeremos y cómo lo haremos son dos cuestiones clave de cara a las formas de negocio que veremos surgir en los próximos años.

Estamos hablando de 93.000 millones de euros obtenidos en 2014, lo que supone el 3% del PIB nacional. Y si nos vamos al terreno de las startups vinculadas a proyectos innovadores, solo en Cataluña durante los primeros meses de 2016, la inversión ronda los 500 millones de euros, un 60% más respecto a 2015, según cálculos de reimagine Food, la aceleradora catalana de referencia en negocios alimentarios emergentes.

En el terreno de los sustitutivos, las iniciativas no se limitan a la carne, buscan suplir la comida directamente. Tenemos el caso del ingeniero de software Rob Rhinehart que en 2013, invento Soylent con la intención de ahorrar dinero, reducir tiempo y garantizar una nutrición correcta. Se trata de una bebida que contiene los 35 componentes químicos necesarios para estar bien alimentados diariamente. Es el producto de moda en Silicon Vallay. Esta iniciativa trasladada a España queda reflejada en la pretensión de la startup Just Calm. Trabaja en la idea del batido Soylent, pero tratando de mejorar el sabor.

Nueva línea de negocio. Dispositivos interactivos que permiten saber la procedencia de cada producto del supermercado, inteligencia artificial, Big Data, realidad aumentada, cada vez son más los negocios que aportan propuestas diferenciadas en un sector tan tradicional como el de la alimentación. Eso sí, queda mucho recorrido hasta alcanzar a potencias como Alemania o Inglaterra que tienen cifras que triplican la intervención Española. “las 20 compañías más importantes del mundo han perdido un 4% de su cuota de mercado debido precisamente a los productos y servicios de estas pequeñas compañías”.

“otra tendencia son los productos inteligentes. Son ese tipo de alimentos que podremos observar cómo se comportan dentro de su cuerpo gracias a los microchips que van a incorporar”. Esto significara que por primera vez, tendremos en el mercado una categoría de productos personalizables en función de nuestras necesidades o posibles enfermedades.

Una tendencia clara dentro los consumidores es la que se refiere a la demanda de alimentos menos procesados y con más ingredientes naturales. Comer no es solo una cuestión de placer, los alimentos implican bienestar y salud. De ahí la importancia de los probióticos en la dieta o de la nutricosmética. Un dato a tener en cuenta: en 2015 se batió el récord en inversión realizada en tecnología aplicada al sector de la alimentación en el mundo, superando los 5.000 millones.

Magazín Digital El consumidor quiere información transparente sobre el aliento que va a comer. Y las nuevas iniciativas empresaria empiezan a utilizar la tecnología en esa dirección. Google ya ha patentado un sistema que indica cuántas calorías tiene un plato al fotografiarlo. Otra propuesta interesante es la de la startup de Tarragona IMICROQ que acaba de presentar la plataforma Qfast, capaz de detectar patógenos en muestras alimentarias mediante el uso de biosensores o ausencia de gérmenes.

Magazín Digital Otro aspecto a tener en cuenta es que impera la comodidad. El consumidor actual busca alimentos preparados con pocos aditivos y fáciles de consumir. Además deben conservar en buen estado durante largo tiempo, son productos de fondo de nevera. El packaging o envase es cada vez más cómodo, se puede calentar y después servir de plato para comer.

Sabes identificar tu cliente digital?

El mercado se orienta a formatos pequeños, dirigidos a familias monoparentales y singles que están en pleno auge. Por ejemplo, la empresa zamorana Moralejo selección ha patentado un plástico especial para cocinar una gama de productos de cordero en la mitad de tiempo y sin manchar el horno. De hecho la empresa ha recibido en Barcelona el premio innoval de la Feria Alimentaria en la categoría de Cárnicos y Derivados. El jurado calificó este nuevo sistema como un “revolucionario concepto de asado” Esta patente es un plástico que soporta hasta los 250 grados, para tocar la compra compulsiva. Otro tipo de packaging se encuentra la tienda de proximidad. En este caso, el diseño hace hincapié en lo tradicional, apela a lo emotivo. Personalización de productos. En la actualidad se están desarrollando nuevos sistemas para repartir comida con el fin de proporcionar productos personalizados. Gracias a plataformas como Deliberry, una mama shopper hace por ti la compra siguiendo su criterio y experiencia en tiendas y mercados. Aquí hay un componente social que muchos clientes valoran debido al temor que sienten por la frialdad que transmiten ciertas tecnologías. Este podría ser el caso de los drones. Son los conocidos vehículos aéreos no tripulados que están convirtiendo en el eje central de startups para la entrega de comida, gracias a la irrupción tan potente del comercio electrónico. Y no podemos olvidarnos de los millennials, una generación que busca más experiencia de producto, por eso quieren conocer su historia para poder así reforzar su conexión con la marca.

Uno de los principales errores cuando se entra en un comercio online es que se invierte todo el presupuesto en el desarrollo sin tener mucho conocimiento de cómo se gestiona una tienda online y de cómo conseguir clientes. Es de sentarnos a pensar cómo se captan clientes en una tienda ya montada y el presupuesto se ha acabado. Antes de tener la tienda lista, hay que invertir el tiempo que se tarda en el desarrollo, en hacer la promoción necesaria, grandes marcas han logrado conseguir clientes antes de lanzar su e-commerce. Esto es gracias una estrategia de prelanzamiento bien ejecutada. Problemas para posicionarse. Otro de los errores más comunes es desconocer cómo funciona el marketing online, muchas veces las empresas tienen grandes problemas, para posicionarse en internet, porque no saben cómo tienen que hacer las descripciones del producto, las categorías, etc. Cuando se dan cuenta, las tiendas, ya están montadas y arreglar eso costará más dinero.

Por otra parte, la impresión 3D no solo se utilizará para crear carne cruda, también servirá para realizar purés, galletas, platos de pasta o pizza con el diseño que se quiera y siempre saludables. Aquí sobresale el ejemplo de la Start-up española Natural Machines. Algo muy novedoso es la impresora Foodini que sustituirá a los microondas en las cocinas durante los próximos años. Un nuevo menú de sorpresas nos espera

Marketing Digital

Marketing Digital Que es fundamental conocer?

El lanzamiento de una tienda online comienza en un estudio previo detallado de todos los conceptos, navegabilidad, usabilidad, descripción, categorías, perfil de los clientes, canales, etc. trabajo que se debe dejar en manos de expertos.

Hay datos básicos que son necesarios conocer de tu potencial cliente, como su edad y sexo, su situación familiar, en que trabajan, que salario medio o ingresos poseen, si son estudiantes, pensionistas, que les gusta hacer, etc. Fundamentalmente porque internet nos permite crear campañas de publicidad para aquellos que tienen interés en determinar ciertas cosas. Las redes sociales acumulan toda la información de las búsquedas y visitas. Y eso permite segmentar la publicidad. Por ejemplo mujeres que tengan entre 35 y 45 años, casadas, con un nivel salarial alto y que les guste leer tal revista.

Hay emprendedores que lo basan todo en que el producto se va vender por qué es barato, es atractivo, tiene proveedor, etc…. Y no piensan en quién va ser su cliente final, quien les va comprar, evidentemente es fundamental determinar el perfil del cliente, pero más aún si es un comprador digital.

Es verdad que existe una segmentación fundamentada para él proceso de captación de usuarios a la cual no se le da el valor que debería. Es cierto que las variables demográficas y de situación económica son importantes, pero son más relevantes las de conducta y comportamiento, es por ello que Facebook funciona muy bien.

Muchas veces damos por hecho que cualquier producto se vende por este canal, y no es así hay clientes que compran por otros canales como Facebook, en estos casos hay que buscar canales alternativos apoyados en las redes sociales, ventas telefónicas, etc. Convertir usuarios en clientes. Si se ha realizado el trabajo a conciencia , has definido tus potenciales clientes , les has captado en su origen donde se encuentran, ya has dado un paso gigante. El objetivo es conocer todo lo que más se pueda a tus potenciales clientes, y para ello hay dos medios.

Sabes quién es tu potencial cliente? Uno de los errores básicos en la captación de clientes a usuarios, pasa por no saber realmente quién es tu potencial cliente, y se acaba dirigiéndose a todo el mundo con la idea de que alguien comprara, “error grave”. Es fundamental determinar los perfiles de los clientes que ayuden a definir quién será tu comprador, esté procesos garantiza que tu margen de error disminuirá y tus posibilidades de cliente aumentarán. Es un proceso que tienes que hacer por qué de lo contrario perderás la posibilidad desde el inicio de realizar una segmentación en internet y tú inversión será menos rentable.

Uno de ir y evaluar todo lo que hace y cómo se comporta cada vez que entra y se mueve por la tienda, para ello cuentas con infinidad de herramientas de marketing automátic, y dos preguntarle a través de formularios, chat, correo, teléfono, concursos, juegos, encuestas.

Existen muchas tiendas online que confunden la acción de captar con vender, lo uno complementa lo otro, más captar no es vender. El realizar una buena segmentación del perfil del cliente, con un análisis a fondo garantizará en una línea del tiempo la estabilidad del e-commerce, donde pasaran gracias a una muy buena gestión de ser usuarios a clientes.

Debes conseguir que su experiencia de compra sea lo más cercana posible a la cercanía, que sienta que está tratando con personas y no con un entorno tecnológico.

El éxito está en ponerle las cosas fáciles al usuario para que compre, lógico partiendo de la calidad de mi producto. El procesos es tan sencillo como complejo. El objetivo es conseguir humanizar la relación comercial entre tu marca y el usuario.