La salud de los ni単os empieza en casa
Objetivo • Orientar a los padres de familia hacia la preferencia de alimentos saludables para poder tener un mejor estilo de vida.
• El Sobre pe s o y la Obe s idad s on un proble ma grave de s alud que ac tualme nte afe c ta a:
70%
25% 33%
Complicaciones de Obesidad en ni単os
Un niño bien nutrido… • Mayor capacidad de respuesta y atención = mejor rendimiento escolar • Menor probabilidad de enfermarse • Mejor desarrollo físico e intelectual
Acciones Específicas
Todos por una niñez más SALUDABLE
Acciones Específicas GOBIERNO: ESCUELA: • Programas de atención y prevención en instituciones públicas • Cambios en los productos de la industria de alimentos
• Educación sobre Salud Alimentaria y promoción de la activación física a toda la comunidad escolar • Tienda escolar ofertando alimentos saludables
FAMILIA: • Actividad Física en familia
• Alimentación saludable • Consumo de agua simple •Desayuno diario
Tú eres el responsable de la familia, Tu participación es
INDISPENSABLE
¿Porqué se están retirando alimentos de las escuelas? Nivel Escolar
Requerimientos de Energía estimada (Kcal./día)
% de Kcal. /día consumido en el refrigerio
Preescolar
1,300
48.3%
Primaria
1,579
40%
Secundaria
2,183
20-28%
628 kcal
292 kcal
Etapa de la vida
Kcal
Azúcar añadida límite en gramos
Preescolar
1200 al día
34g – 49g
Primaria
1600 al día
45g – 65g
Adulto promedio
1800 al día
51g – 73g
Secundaria
2000 al día
56g - 81g
¿Cuánta azúcar contiene las bebidas que te tomas diariamente?
1 vaso de atole de 250 ml contiene 30g de azúcar.
1 lata de 335 ml contiene 35 g de azúcar.
1 vaso de jugo de 300 ml contiene 55 g de azúcar.
Se requiere 2,300 mg de sodio al dĂa Una sopa instantĂĄnea cubre el 70% del requerimiento diario de sodio
Una plato de botana cubre el 45% del requerimiento diario de sodio
Etapa de la vida
Kcal
Gramos de grasa limítrofe correspondient e a 35%
Preescolar
1200 al día
26 - 46g
Primaria
1600 al día
35 - 62g
Adulto promedio
1800 al día
40 -70g
Secundaria
2000 al día
44- 78g
¿Cuánta grasa contiene los antojitos que te comes diariamente?
1 taquito de carne aporta 10g de grasa.
1 chile relleno capeado aporta 27 .5 g de grasa.
1 gordita de chicharrón aporta 30 g de grasa.
Porqu茅 nos resistimos a cambiar la alimentaci贸n de nuestra FAMILIA
La comida saludable o sana 1. Es cara… 2. Es difícil de preparar… 3. No tengo tiempo…
Soluciones para
“Es cara…”
• Da “volumen” a tus preparaciones con verduras y frutas • Elige verdura y fruta de temporada • Sustituye el refresco o bebidas azucaradas por agua de frutas • Guisa con poco aceite para ahorrarte la “grasa” (matequilla, aceite, manteca)
Es cara… Productos POCO saludables
Precio
Galletas con 6 $6.00 pz
Productos saludables
Precio
Torta de Frijoles $6.00 Vaso de agua de limón
$ 2.00
$ 4.00
Bolsita de jícama
$ 2.00
$16.00
Total
$10.00
Papas fritas
$ 6.00
Bebida Azucarada Total
Ahorro $6.00 / diarios Por 5 días/ semana = $ 30.0 $120.0 / mes
Soluciones para
“Es difícil de preparar…”
• En desayuno, comida al Plato del Bien Comer Por lo menos un alimento de cada uno de los tres grupos de alimentos
y cena: sigue
Soluciones para
“No tengo tiempo…”
• Prepara concentrados para agua de sabor (jamaica, limón, naranja, fresa, tamarindo) • Parte la fruta y verdura, guárdala en recipientes para que se encuentre disponible al momento de que se tenga hambre • Utilizada guisados del día anterior para ser “relleno” de tortas, tacos, sandwiches
!RECUERDA! No hay comida buena ni mala, sin embargo los alimentos industrializados son: G r a s a s
A z Ăş c a r
E n e r g Ă a
Vitaminas y Minerales
RECOMENDACIONES Respeta los gustos del niño, preparando los alimentos como a él le gustan. No lo obligues a comer de más. Los papás deciden QUÉ comer, pero el pequeño decide CUÁNTO. Establece horarios para la comida
Manda al niño siempre desayunado a la escuela Incluye en el desayuno un lácteo, fruta y cereal Manda agua simple como opción de bebida para la escuela