Edicion 28 prueba by Veronica Hernandez

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DIRECTORIO

OFICINA 1714 El Camino Real Redwood City 650-996-0851

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Dirección Genoveva López Director General Armando Pérez Co-Dirección

Diseño Gráfico La Luna Publicidad ARRIBA Y ARRIBA DESIGN Ventas Para anunciarse en toda el área de la bahía llámenos al 650-996-0851 408-705-5008 Fotografía Enrique Félix (408) 489-4628 Distribución TAN TAN PARTY JUMPERS NORMA PEDROZA DJ SCANDALO PEDRO PEREZ C

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Arriba y Arriba Magazine es una revista quincenal. Cualquier contenido en los anuncios es responsabilidad de los anunciantes. Para mayor información llame al 650-473-6461. Se prohibe su reproducción total o parcial sin autorización de la Dirección. Nos Reservamos el derecho de publicar.

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Los Sistemas del Cuerpo Humano y los Productos que necesitan En cada uno de los siguientes sistemas del cuerpo humano encontrarás una breve descripción del mismo y productos sugeridos para ayudar a su mejor funcionamiento. Sistema Inmunológico El sistema inmunológico es responsable de reconocer bacterias y virus y convertir esa información para activar las defensas del cuerpo. Esta programado para supervisar y defender continuamente al organismo, reaccionando inmediatamente contra las anormalidades que producen los agentes invasores. Su eficiencia es primordial para la vida y, por lo tanto, es fundamental brindarle los nutrientes necesarios para que realicen una excelente función. Sugerencias: Omni Plus, Super Mix, Magnus, Rise and Shine, Newghurt, Power Maker, Dual C Mix, One Per Meal, Starbien, Gomix C, Ego 10. Sistema Integumentario El sistema integumentario esta formado por la piel, el cabello y las uñas. Envuelve y protege al cuerpo del exterior, ayuda a mantener la temperatura corporal, elimina algunas sustancias de desecho, ayuda a sintetizar la vitamina D y recibe estímulos como el calor, frío, presión y dolor. La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo y es el responsable de contactarnos con el medio externo. Es un tejido flexible y elástico que conserva calor y la humedad regulando la temperatura corporal. El cabello nos protege del sol y de otras agresiones del medio ambiente. Los vellos de la nariz y las orejas tienen la función de impedir el paso de partículas extrañas. Las uñas están formadas por varias capas duras de queratina. Protegen las puntas de los dedos de heridas, nos

Sugerencias: Omni Plus, Omni Plus Gel, Root Food, Ego Plant, Blu, Inner Shampoo, Omnicell Shampoo, Homo, Omnicell Acondicionador, Fem, Crema Protectora para niños, Fiber´N Plus, Crema Hidratante Facial, Aloe Beta, Dual C Mix, One Per Meal, Gomix C, Ego life. Sistema Digestivo El aparato digestivo esta formado por la boca, esófago, estomago, intestino grueso y delgado, hígado y páncreas. Este sistema es el encargado de transformar las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Después, estos compuestos nutritivos son absorbidos por las vellosidades intestinales que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo. Sugerencia: Omni Plus, Fiber´N Plus, Super Mix, Thermogen Tea Naranja-Limón, Thermogen Cookies, Newghurt, Aloe Beta, Ego Frutas del Bosque, Magic Siluet, Blu. Sistema Nervioso El sistema nervioso es el rector y coordinador de todas las funciones, conscientes e inconscientes del organismo. Consta del sistema cerebroespinal (encéfalo y medula espinal), los nervios y el sistema vegetativo o autónomo. El sistema nervioso central realiza las más altas funciones, ya que atiende y satisface las necesidades vitales y da repuesta a los estímulos. Ejecuta tres acciones esenciales; la detección de estímulos, la transmisión de informaciones y la coordinación general del cuerpo. Sugerencia: Magnus, Rise and Shine, Optimus, Starbien, Power Maker, Ego Frutas del Bosque, Ego Mint, Ego 10. Sistema Oseo Consiste en los huesos y cartílagos

Sugerencia: Newghurt, Magnus, Rise and Shine, Power Maker, Ego 10, Ego Mint. Sistema Respiratorio La respiración es un proceso involuntario y automático, en que se extrae el oxigeno del aire inspirado y se expulsan los gases de desecho con el aire expiado. Proporciona el oxigeno que el cuerpo necesita y elimina el Dióxido o gas carbónico que se produce en todas las células. Esta formado por la nariz, la faringe, la laringe, la traquea y los pulmones. Sugerencia: Omni Plus, Aloe Beta, Dual C Mix, One Per Meal, Gomix C. Sistema Cardiovascular La sangre es el fluido que circula por todo el organismo a través del sistema circulatorio, que se forma por el Corazón y los vasos sanguíneos. De hecho, la sangre realiza dos circuitos complementarios: en la circulación pulmonar o circulación menor la sangre va del corazón a los pulmones, donde se oxigena y descarga el dióxido de carbono. En la circulación general o mayor, la sangre da la vuelta a todo el cuerpo, antes de retornar al corazón. Sugerencia: Omni Plus, Fiber´N Plus, Super Mix, Magnus, Ego Life, Rise and Shine, Optimus, Thermogen Cookies, Newghurt, Gomix C, Dolce Vita, Fem, Homo, Aloe Beta, Dual C Mix, One Per Meal, Thermogen Cola, Ego Frutas de Bosque, Ego Plant, Ego 10. Sistema Muscular

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Sugerencia: Super Mix, Magnus, Rise and Shine, Newghurt, Power Maker, Dual C Mix, One Per Meal, Starbien, Gomix C, Ego 10. Sistema Endocrino El sistema endocrino es el conjunto de órganos y tejidos del organismo que liberan un tipo de sustancias llamadas hormonas. Las hormonas secretadas por las glándulas endocrinas regulan el crecimiento, el peso y caracteres sexuales de un individuo, así como el desarrollo y las funciones de muchos tejidos, además de que coordinan los procesos metabólicos del organismo. Las glándulas más importantes son: la hipófisis, la tiroides, las paratiroides, el páncreas, las suprarrenales, los ovarios y los testículos. Sugerencia: Omni Plus, Power Maker, Dolce Vita, Fem, Homo, Aloe Beta, One Per Meal, Thermogom, Ego Mandarin, Ego Mint, Blu Sistema Renal Diariamente nuestros riñones filtran una media de 180 litros de sangre. Eliminando sustancias toxicas resultantes del proceso vital, a través de 1.5 a 2 litros de orina. En este ciclo ininterrumpido obtenemos un equilibrio en las cantidades de sodio, potasio y glucosa del medio interno, fundamental para el mantenimiento de nuestra energía. Para que este proceso se desarrolle normalmente necesitamos abundante cantidad de agua pura y de un perfecto funcionamiento de nuestro sistema urinario. Sugerencia: Thermogen Tea Naranja-Limón, Thermogen Cookies, Aloe Beta, Ego Plant, Blu.

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ayudan a tomar objetos pequeños y sirven también para rascarnos.

que forman el esqueleto humano. La función mas importante del esqueleto es sostener la totalidad del cuerpo y darle forma. Aquí se insertan los músculos que le permiten al cuerpo erguirse del suelo y moverse sobre su superficie. Le brinda al organismo material duro y consistente que sostiene los tejidos blandos contra la fuerza de gravedad y hace posible la locomoción. El sistema óseo también protege los órganos internos (cerebro, pulmones, corazón) de los traumatismos del exterior.

El sistema muscular esta formado por los músculos, que son los motores del movimiento. Un músculo es un haz de fibras, cuya propiedad mas destacada es la contractilidad. El cuerpo humano se cubre con unos 650 músculos de acción voluntaria. Tal riqueza muscular permite disponer de miles de movimientos. Su misión esencial es mover las diversas partes del cuerpo apoyándose en los huesos.

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Crece el número de niñas embarazadas en Guatemala María Rosa, nombre ficticio, es una niña de 14 años que, lejos de jugar a las muñecas como otras chicas de su edad, se levanta a las cuatro de la madrugada para preparar el maíz, ir al molino y ponerse a trabajar en la elaboración de tortillas, el pan de los países centroamericanos como Guatemala. Desde esas horas carga en las espaldas a su hija, que tiene ahora un año y cuatro meses. Su futuro está hipotecado y solo piensa en asegurar la comida del día para ella y su retoño. Con la resignación atávica de los pueblos sometidos, María Rosa, de la etnia mayaquiché, cuenta que cuando solo tenía 12 años se enamoró de un chaval que le aseguró que era soltero. El noviazgo pronto pasó a mayores y la adolescente se quedó embarazada. Ni siquiera se enteró, hasta que una de sus hermanas se percató del hecho. Dada la edad de la niña, entonces de 13 años, se denunció el embarazo y el novio fue citado a un juzgado de familia. “Fue muy doloroso verlo llegar a la audiencia acompañado de su mujer y tres hijos”, cuenta María Rosa. Añade que el juez dictaminó que el padre tenía que reconocer a la niña en camino y darle una pensión alimentaria, a lo que el acusado accedió y firmó el acta correspondiente. Pocas semanas después emigró ilegalmente a Estados Unidos, dejando a la madre y al bebé en el desamparo más absoluto.

María Rosa madruga para preparar el maíz y vender luego tortillas. / NUESTRO DIARIO El calvario de María Rosa solo empezaba. Su madre falleció repentinamente y el padre buscó una nueva pareja. Sola y abandonada, buscó refugio en casa de su abuela, donde encontró un rincón donde dormir. Desde entonces la pobreza extrema la obliga a trabajar jornadas de hasta 16 horas diarias para garantizarse el sustento mínimo: tortillas de maíz con sal y unos pocos frijoles. Por ser menor de edad, no puede inscribir a su hija en el Registro Civil y su padre y abuela se niegan a hacerlo de su parte. Su bebé es legalmente inexistente. Esta tragedia no es un suceso aislado. El problema tiende a crecer y las estadísticas lo confirman. En lo que va de 2013 en el hospital regional de Quetzaltenango, -la segunda ciudad de Guatemala a 206 kilómetros al noroeste de esta capital- ocho niñas de entre 10 y 12 años han dado a luz. Una media de unas 60 menores de edad acuden mensualmente a un control prenatal. En la provincia la asistencia hospitalaria es mínima. La mayoría de nacimientos son asistidos por comadronas (parteras). Aura Elías, con 25 años de experiencia, informó que mensualmente atiende una media de cinco partos de niñas menores de 14 años. Cifras de escándalo

De acuerdo a estadísticas del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef, en inglés), en 2012 se reportaron 54.971 casos de partos en menores de 19 años. “De ellos, 3.771 corresponden a niñas cuyas edades oscilan entre los 10 y los 14 años”, afirmó el representante de la organización en Guatemala, Christian Skoog. Añadió que en ese año están documentados 32 partos de niñas de 10 años. Las estadísticas de las Naciones Unidas sitúan a Guatemala, Nicaragua y Honduras como los países de Latinoamérica con el número más alto de embarazos en menores. “Guatemala tiene el porcentaje más alto. Al grado de estar entre los diez países del mundo con más casos documentados”, añadió Skoog. El fenómeno también influye en la cifra de muertes maternas, en la que Guatemala ocupa uno de los puestos más altos del mundo: 139 decesos por cada 100.000 partos. La vecina Costa Rica apenas reporta 30 casos. Para Unicef, la falta de acceso a la educación es la causa principal de este fenómeno. “Hay un compromiso creciente para mejorar el acceso a la educación, pero todavía es insuficiente. No hay educación de calidad”, comenta el experto.

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Las estadísticas de Unicef sitúan a Guatemala, Nicaragua y Honduras como los países de Latinoamérica con más alto número de madres menores de edad. “En Guatemala hay un marco legal bastante bueno, pero los ingresos del Estado son insuficientes para hacerlo funcionar”, subraya y muestra su preocupación por las circunstancias dramáticas que enfrentan estas niñasmadres y sus bebés. “En la adolescencia, una mujer no es físicamente apta para nutrir adecuadamente a un bebé. Es un extremo que compromete desde el momento de nacer el futuro de cada niño”, concluye Skoog.

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La cantante y actriz Demi Lovato ha asegurado en una entrevista a la revista ‘Buzzfeed’ que puede sentir a los fantasmas. “Cuando entro a algún lugar viejo siento y percibo las vibraciones extrañas, cuando eres sensible a la energía lo puedes sentir y yo lo siento”, afirmó la ex actriz Disney.

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“Mi casa de Texas está embrujada, no por un mal espíritu, sino que se trata de una niña. Creo que su nombre es Emily, pues he mandado traer muchos cazadores de fantasmas y todos me dicen el mismo nombre. También cuando era chica la llegué a ver infinidad de veces; una vez en el armario y cuando tenía 3 años hablaba mucho con ella, de hecho un día mi mamá me descubrió”, han sido las impactantes palabras de Demi Lovato que han dejado boquiabierto a más de uno. El 1 de abril de 2013 la cantautora estadounidense anunció en la red social Twitter el lanzamiento de su cuarto trabajo, que se publicó

el 14 de mayo, ahora Demi Lovato lanza su segundo single ‘Made in the USA’ del álbum llamado ‘Demi’ y su recién estrenado videoclip. Lejos quedaron los problemas que sufrió Demi Lovato ocasionados por la fama prematura que obtuvo tras la película de Disney ‘Camp Rock’. La fama le vino grande a la estadounidense, tanto que tuvo que ingresar en una clínica de desintoxicación debido a sus problemas emocionales y físicos, trastornos que superó en el año 2010. Ahora Demi Lovato pasa por uno de sus mejores momentos profesionales, desde el éxito de su nuevo sencillo hasta su participación en un programa estadounidense. La joven forma parte del cuarteto de jueces del reality musical ‘The X Factor’ junto a Paulina Rubio, Kelly Rowland y Simon Cowell.

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¿CÓMO SE DICE? ¿Cómo se dice dame un beso en árabe?. - Mohamed Lajeta.

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APRENDIENDO INFORMÁTICA - Mamá, ¿qué haces en frente de la computadora con los ojos cerrados? - Nada, hijo, es que Windows me dijo que cerrara las pestañas... QUÉ GUAPO - Papá, ¿qué se siente tener un hijo tan guapo?. - No sé hijo, pregúntale a tu abuelo... MENSAJES Un hombre manda su ropa a la lavanderia y pone una nota: - Por favor, usad más jabón en los boxer. Cuando va a buscarla se encuentra otra nota que dice: - Usa más papel de baño Marcelo estaba trabajando, cuando su jefe va y le pregunta: - ¿Oiga, no piensa ir al velatorio de su suegra?. Y él le contesta: - No jefe, primero el trabajo, y después la diversión. - Mamá, mamá; papá quiere tirarse de la azotea. - Dile a tu padre que lo que le he puesto son dos cuernos, no dos alas.

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- Mamá, tengo dos noticias, una buena y una mala - Primero la buena, hija - Pasé una prueba - Muy bien, ¿Y la mala? - Que era un Test de embarazo... Esto es un calvo que pasa por la calle y se cruza con uno que lleva joroba, y le dice: - ¿Qué llevas en la mochila?. A lo que el jorobado le contesta: - ¡Tu peine imbécil!.

Un payaso le pide un aumento de sueldo a su jefe y este le contesta: - ¡Qué grande, veinte años trabajando juntos, y esta es la primera vez que me haces reír! - Camarero, camarero ¿tiene ancas de rana?. - Sí. - ¡Entonces pegue un saltito y tráigame un café!. - Oye, ¿quieres ser mi sol? - ¡sí, claro! - Pues hazme un favor y ¡¡aléjate 150.000.000 de kilómetros de mí!!. - ¡Mamá, mamá, en el colegio me estaban pegando una paliza!. - ¿Y te has vengado, hijo?. ¡Hombre!. ¡Si no me vengo, me matan!. Le dice una madre a su hijo: - ¡Me ha dicho un pajarito que te drogas!

- ¡La que se droga eres tu que hablas con pajaritos! ¿Cómo se llama el campeón de buceo japonés?. Tokofondo. ¿Y el subcampeón?. Kasitoko. Una mujer acude al médico con el fin de que le recomiende algo para adelgazar. El consultado va y le dice: - Es muy simple, señora. Sólo tiene que mover la cabeza de izquierda a derecha y viceversa. - ¿Cuántas veces?. - Cada vez que le ofrezcan comida.

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tauro

Busca el confort de tu

Buen día para hacer

casa para encontrar

planes con los ami-

el descanso que has

gos. Será uno de los

estado buscando todo

mejores días que vas

este tiempo. Es un buen día para

a tener con ellos y verás que te lo

recargar las energías.

pasarás mejor que nunca.

No cedas ante este compañero de

Deja de pensar en lo que va a venir

trabajo que va a querer amargarte

y céntrate en lo que tienes ahora por

el día de hoy. Intenta que las cosas

hacer. Es un buen momento para en-

vayan fluyendo y tú sigue por tu

contrar la mejor manera de promo-

camino.

cionar en la empresa.

No desesperes si esta persona

Sigues con pocas ganas de abrirte

no parece muy interesada en ti;

al amor y esta no es la mejor man-

debes tener claro que hay muchas

era de hacer que las cosas te sal-

personas que estarían bien a tu

gan bien. Intenta ser un poco más

lado y esto es lo importante.

abierto.

geminis

cáncer

Llegas a finales de se-

Las intenciones de

mana con muy poco

las personas es algo

por hacer, pero no

que no podemos ver

puedes dejar de salir con los amigos. Ellos te ayudarán a sentirte mejor y te ofrecerán la diversión que buscas. Este será un campo en el que deberás usar tu creatividad hoy y es que no hay nada mejor que ser

HORóSCOPOS

creativo para encontrar las mejores

una corazonada con esta persona. No dejes de ayudar a ninguno de los compañeros pues hay mucho por hacer y todos sois del mismo equipo. Debéis ayudaros para mejorar

soluciones.

en general en la empresa.

Hoy podrás estar bien con la pareja

Si quieres ser recompensado en el

y salir un rato con los amigos os

amor, lo primero que debes hacer es

ayudará a que os sintáis mejor.

abrirte a él y hacer las cosas como

Verás que las cosas mejoran mu-

son debidas. Ofrece y serás corre-

cho.

spondido de sobras.

leo Cruza los dedos para que hoy tengas algo de suerte, pues si esta te acompaña vas a conseguir mucho más de lo que esperas de este día. También estarás de maravilla en este aspecto y te darás cuenta que las cosas salen mejor cuando se hacen con cariño y esmero. Aprende la lección esta vez.

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en la mayoría de las ocasiones, pero hoy si vas a tener

No te impacientes. Si quieres dar un paso más en tu relación de pareja, lo mejor que puedes hacer es hablar sobre ello. Verás como llegas a un acuerdo.

virgo Despertarás con pocas ganas de hacer nada y esto es algo que debes evitar. Intenta buscar algo que te ayude a activar las energías, pues lo vas a necesitar. Cuidado con los superiores en el día de hoy pues no van a estar de muy buen humor y vas a tener que ir con cuidado cuando te dirijas a ellos. No busques más por todos los rincones este amor del pasado; si ha acabado, se ha acabado. Debes ver que hay mucho más fuera de una relación acabada.

3 miedos que traen mala suerte en el amor No es que los hombres no te miran. No es que Cupido se olvidó de ti y no exista persona en este mundo con quien te pueda flechar. Si la mayoría de tus relaciones amorosas ha fracasado, si sientes que los hombres que te gustan se alejan de ti y encima te cuesta encontrar a alguien que te enamore... ¿No será, entonces, que el problema está en ti? Me adelanto a decirte que sí. Existen tres grandes miedos que, si no los controlamos, pueden volverse en nuestra contra en el plano amoroso, pues influyen en nuestro vínculo con los hombres y en el desarrollo de una posible relación. Miedo a quedarse sola para siempre Cuando nuestras relaciones han fracasado o recién sufrimos una ruptura amorosa es normal sentir ese miedo incontrolable de no encontrar al hombre indicado, de no volvernos a enamorar otra vez, de que no haya nadie “como él”. Y el miedo más grande detrás de estos es el temor a quedarnos solas. ¿Sabías que los hombres pueden percibir cuando las mujeres tienen miedo a estar solas? Lo presienten en cómo incoscientemente te comportas para con ellos. Por lo general, con este temor en mente, una mujer tiende a querer todo rápido cuando recién conoce a un hombre y eso es lo que lo termina espantando. ¡El miedo a quedarte sola es el que puede estar alejando a ese hombre que tanto esperas! Así que relájate. Miedo a perder Cuando tenemos miedo de perder a un hombre, nuestro comportamiento lo demuestra: lo llamamos todo el tiempo con cualquier excusa y sin importar si hablamos hace 5 minutos, queremos saber todo lo que hace, deseamos estar a su lado lo máximo posible, nos sentimos más celosas y posesivas. Está claro que todo ello “asusta” a

cualquier persona, mucho más si se trata de un hombre con el que recién estás comenzando. El miedo a perder muchas veces ya nos condena a perder. Recuerda esa frase. Miedo a que se repitan malas experiencias Luego de una desilusión amorosa juramos que jamás nos vamos a enamorar. ¿Quién no lo ha sentido as? Y cuando finalmente aparece un nuevo hombre que nos interesa parecería que no podemos avanzar debido al pánico de volver a sufrir por amor. En esos casos, lo mejor es esperar un tiempo para no mirar el presente con el miedo que nos dejó el pasado. ¿Te has sentido identificada con alguna de estas situaciones? ¡Es normal sentir estos miedos! De todas formas, y si los piensas bien, ninguno de ellos se justifica en un fundamento lógico: que el pasado haya sido malo o el presente no sea tal como lo quisieras no es garantía que el futuro también lo sea.

sagitario

Buscarás en todos los sitios más recónditos de tu ser una respuesta que no es nada fácil. Pensar en algunas cosas puede no ayudarte mucho.

Será un día en el que podrás disfrutar al máximo de todo lo que la vida te ofrece y esto es algo que debes aprovechar. No descuides a la familia.

Pensar más de la cuenta en el trabajo también puede traerte problemas, pues verás que la situación en la que te vas a encontrar no será fácil.

Las energías y la vitalidad que tenías hace pocos días van a desaparecer hoy y te vas a encontrar con pocas ganas de hacer nada y bastante desmotivado. Debes buscar algo para mejorar.

No esperes que nadie haga el trabajo por ti porque no será así. Es importante que tengas presentes tus obligaciones y las cumplas de la mejor manera.

No dudes de tu pareja y deja de ver problemas donde no los hay. Está claro que para que una relación funcione debe haber confianza y amistad.

No debes pensar que una relación del pasado podría volver a funcionar esta vez, pues sabes que no es así. No pienses con el corazón, sino con la cabeza.

Vas a tener un día bastante cómodo en todo lo relacionado con tu vida personal y podrás disfrutar de ello sin muchos problemas ni complicaciones. Es un día ideal. No esperes complicaciones tampoco en el trabajo porque no las va a haber. Es posible que entre más trabajo y que debas quedarte un poco más, pero nada más. Este es uno de los aspectos con los que deberás ir con cuidado, pues tu pareja no acabará de estar en uno de sus mejores momentos.

acuario Deja de lado los problemas que tengas porque hoy será uno de los mejores días para ti. Te darás cuenta de que las cosas son más simples con la familia. No dejes que las ideas de un compañero te arruinen el día de hoy, pues no es lo mejor para ti. Debes continuar con los ánimos con los que te has levantado. No sigas por este camino. Sabes que esta persona no te conviene para nada y ahora no puedes hacer nada más que acabar con una relación que es destructiva para ti.

Busca en tu interior lo mejor de ti. Es importante que tu pareja vea lo mucho que estás por ella y lo que la relación significa para ti.

piscis Cuando las ideas que tienes no te salen de la manera en la que te gustaría sueles quedarte muy desanimado, pero debes levantarte otra vez y continuar tu vida. Encuentra las estrategias que necesites para que las tareas que has hecho se vean mejor; de esta manera, nadie te va a poder decir nada sobre ellas. La creatividad y el romanticismo es algo que vas a tener que usar hoy con la pareja si quieres tener un día maravilloso con ella; sabes que se lo merece.

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Este es uno de los aspectos en los que más debes pensar hoy, pues vas a tener que tomar una decisión que no va a ser fácil ni agradable, pero no tienes más remedio.

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Ingredientes: 6 supremas de pollo 2 cucharadas de aceite 3 dientes de ajo 3 cucharadas de Mostaza 1/2 taza de Vino blanco seco 1/2 taza de Caldo de verduras 1 taza de crema de Leche sal y pimienta a gusto

Pollo a la Mostaza Procedimiento Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la mostaza siguiendo las siguientes instrucciones. Quítarle a las supremas la piel y sazonar con sal y pimienta. En Aceite dorar las supremas de ambos lados, escurrirlas y reservar.

Ingredientes: 1 1 1 4 1

barra de mantequilla fundida tz de azúcar morena cda de vainilla huevos tz de harina

1 cdita de polvo de hornear 4 cdas de crema de chocolate con avellanas 1/2 tz de cocoa 1 pizca de sal 100gr de avellanas picadas 1 tz de besitos de chocolate 1 bolsa de bombones miniatura

Disolver la mostaza en el vino y agregarla a la preparación. Incorporar la crema de leche y mezclar. Servir las supremas con la salsa.

Brownie con bombones y avellanas Procedimiento:

a 30 minutos.

En un tazón mezclar la mantequilla fundida junto con el azúcar, agregar de poco en poco en forma de lluvia.

Una vez terminado el tiempo de coccion sacar del horno el molde, salpicar con los bombones, y el resto de besitos y avellanas.

Añadir la vainilla, los huevos de uno en uno, la crema de chocolate y avellana y continuar batiendo. Agregar los elementos secos como la harina previamente cernida por un colador después agregar la cocoa, la sal y mezclar perfectamente. Agregar la mitad de las avellanas picadas, la mitad de los besitos e incorporar.

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Pelar los ajos, quitarles los brotes y picarlos. Rehogarlos en el Fondo de la sarten, volver a poner las supremas y añadir el Caldo. Dejar hervir despacio hasta terminar la cocción de las mismas, unos 10 min.

Verter la mezcla en un molde previamente engrasado e enharinado y hornear por 25

Regresar al horno y dejar por 1 o 2 minutos, retirar, enfriar, desmoldar y cortar en cuadros.

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