2
PRODUCTOS
1
QUIÉNES SOMOS
3
CONTACTO
LUSSO &PRODEC EL AROMA DE LA CALIDAD
Nos avalan más de 20 años de experiencia en la distribución de maquinaria para hostelería, trabajamos con las más reconocidas marcas del sector y ponemos a disposición de nuestros clientes los modelos más exclusivos. La artesanía, calidad de nuestros productos y el compromiso de nuestro equipo de profesionales hacen que cada una de nuestras máquinas de café proporcione una experiencia única a nuestros clientes. Por esta razón, nos hemos consolidado en el mercado como una empresa de máquinas de café dinámica, personal, innovadora y exclusiva. VIVE LA EXPERIENCIA LUSSO & PRODEC.
GAMA INDIE
The way to be Independent
Pensada para los baristas profesionales que trabajan con café de especialidad. Los amantes de lo ‘’diferente’’ podrán disfrutar de toda la personalidad que el artista del café nos puede ofrecer con esta máquina de última tecnología volumétrica. SI TIENES UN LOCAL DE MODA ESTA ES SIN DUDA TU MÁQUINA.
CARACTERÍSTICAS
INDIE 2
2 Grupos
Automática
Grupos Capacidad de caldera Voltaje
Frecuencia Potencia de la caldera
Potencia del grupo
Potencia del servicio
Peso
Peso de envío
Nº
L
V
Hz
W
W
W
kg
kg
2
12
230-400
50/60
3500
800+800
200
79
96
INNOVADORA
INTELIGENTE
AVANZADA
PROFESIONAL
INDIE permite un manejo sencillo ya que todas sus funciones son accesibles a través de una pantalla táctil y a color. Desde ella podemos gestionar cada uno de los grupos de manera independiente.
INDIE viene equipada con un conducto para el vapor patentado por Elektra, con el que es posible realizar un ajuste preciso de la presión del vapor que va desde 0,8 BAR hasta 1,8 BAR, y con capacidad para calentar 30 litros por hora.
INDIE es también el resultado de la constante investigación y estudio de la geometría, las perspectivas y los materiales, para así poder obtener un diseño poco convencional, moderno, atractivo y a la vez sin perder las señas de identidad y de elegancia de los clásicos de Elektra. Acero, aluminio, madera de roble, todos ellos convierten a la nueva gama de cafeteras de Elektra en un icono exclusivo por su diseño.
INDIE está provista de unas exclusivas bridas fabricadas con materiales térmicos y patentadas por Elektra, que dan apoyo tanto a los grupos de entrega como a la caldera, y que garantizan una mayor eficiencia térmica y una consecuente reducción en el consumo.
INDIE es capaz de gestionar la temperatura del grupo, la dosis de café y el sistema de infusión a tiempo real a través de su pantalla táctil e inteligente. INDIE permite también el control de la temperatura del vapor en cada uno de los grupos de manera independiente, con una precisión y rapidez nunca antes vistas, gracias a una inercia térmica muy reducida. INDIE cuenta, además, con un sistema de precalentamiento del agua para la infusión único y patentado por Elektra, que permite un control total de la temperatura dentro de cada uno de los grupos.
INDIE también permite ajustar el volumen del agua caliente que se precisan gracias a su sencilla programación. INDIE está equipado con un capuchinador automático y patentado (opcional), con el que es posible programar la temperatura de la leche entre los 50 y 70 °C, regular el volumen de espuma de leche. Este sistema cuenta con su propio autodiagnóstico de limpieza.
INDIE tiene dos tipos diferentes de iluminación: una luz fija en la superficie de trabajo y luces LED en la parte trasera, con colores variables y programables (BLS). INDIE está equipado con un innovador sistema de calentamiento de tazas integrado en la placa de aluminio, un sistema que no es necesario retirar mientras se llevan a cabo las tareas de mantenimiento de la maquina. INDIE también se distingue por los mangos exclusivos de madera de roble macizo. Una experiencia táctil gratificante y con el que se obtiene un enfoque natural de la tecnología más avanzada.
INDIE proporciona de agua de la mejor calidad para la elaboración de la infusión, tomando el agua directamente desde el suministro principal. INDIE garantiza baja formación de cal en su interior gracias a una innovadora gestión térmica.
GAMA SIXTIES
Todo nuestro carácter en poco espacio
Hemos encontrado la fórmula para ofrecer el mejor café a nuestros clientes en un diseño compacto con extraordinarios acabados de alta calidad. IDEAL PARA PEQUEÑOS NEGOCIOS CON PROYECCIÓN DE CRECER.
CARACTERÍSTICAS
T1
Deliziosa
1 Grupo
Automática
Inoxidable ultra pulido
GL1
Deliziosa
1 Grupo
Automática
Latón ultra pulido
T3
Compacta
2 Grupos
Automática
Inoxidable ultra pulido
HL1
Compacta
2 Grupos
Automática
Latón ultra pulido
Grupos
Capacidad de caldera
Voltaje
Frecuencia Potencia Altura Anchura Profundidad Peso Peso de envío
Colores
Nº
L
V
Hz
W
cm
cm
cm
kg
kg
1
6
110-230
50/60
2200
44
34
50
35
38
Inox
2
9
230-400 50/60
3700
44
51
51
46
52
Inox
CUERPO METÁLICO
SISTEMA AUTOMÁTICO DE 5 DOSIS
ESTRUCTURA DE ACERO
DISPENSADOR CON ALTA ESTABILIDAD TÉRMICA
Disponibles en acero inoxidable o latón con un acabado pulido ultra brillante. Ensamblado a mano. modelos con dos o tres grupos.
Dispositivo con un sistema automático de 5 dosis. Caja robusta de pulsadores con botones de dispensación de café “Soft-Touch”.
Estructura de acero con conexiones antitorsión. Bastidor de soporte resistente con refuerzos en el grupo para evitar la torsión.
Unidad de dispensador con alta estabilidad térmica. Exclusiva unidad distribuidora con alta estabilidad térmica gracias a los más de 2 kg de peso.
GRIFO
BOMBA DE MOTOR Y DE DESPLAZAMIENTO POSITIVO INCORPORADO
MANÓMETRO DE ALTA PRECISIÓN CON DOBLE ESCALA
CONSUMO DE ENERGÍA REDUCIDO
Con filtraciones de amortiguación anti vibraciones. Todo ello integrado dentro de la máquina para disminuir el tiempo de instalación
Manómetro de presión de la bomba y la caldera integrado en una sola herramienta.
Grifo de vapor / agua con palanca de control de giro multidereccional y boquillas de acero inoxidable articuladas
Ciclo nocturno programable: reduce el consumo de energía.
GAMA CLASSIC BARLUME Diseño retro americano
Una máquina robusta que nos recuerda a los años 50. Sus líneas pulidas y cromadas, su especial brillo y la iluminación que nos ofrece, no pasan desapercibidas antes los ojos ni de los más mayores y ni de los más jóvenes, porque lo retro nunca pasa de moda. LA MÁQUINA PERFECTA PARA LOCALES ATEMPORALES DE DISEÑO
CARACTERÍSTICAS
V1C
Barlume
2 Grupos
Automática
Cromo / Plexiglas blanco hielo
V1A
Barlume Azul Océano
2 Grupos
Automática
Cromo / Plexiglas azul
Z1C
Barlume
3 Grupos
Automática
Cromo / Plexiglas blanco hielo
Z1A
Barlume Azul Océano
3 Grupos
Automática
Cromo / Plexiglas azul
Grupos
Capacidad de caldera
Voltaje
Frecuencia Potencia Altura Anchura Profundidad Peso Peso de envío
Nº
L
V
Hz
2
13
3
16,5
Colores
W
cm
cm
cm
kg
kg
230-400 50/60
3700
51
85
53
63
72
Cromo / Plexiglas blanco hielo / azul
230-400 50/60
5700
51
85
53
73
83
Cromo / Plexiglas blanco hielo / azul
CUBIERTA DE PROTECCIÓN DE TAZAS Cubierta de protección de tazas de plexiglás opalino. Líneas redondeadas y materiales nobles que hacen que de esta máquina el corazón de la barra. La alta artesanía de diseño italiano reinterpreta el estilo de los 50 que la convierte en un objeto de culto.
CONTROL Y AJUSTE ELECTRÓNICO DE LA TEMPERATURA DE LA INFUSIÓN Control electrónico de la temperatura del agua de la caldera. Ajuste preciso de la temperatura de preparación (+/- 1°C). Para una mejor calidad en la taza.
ALTURA MEJORADA DE LOS GRUPOS PARA TAZAS DE GRAN DIMENSIÓN Aumento de la altura de las unidades dispensadoras.
DISPOSITIVO AUTOMÁTICO DE 5 DOSIS Caja robusta de pulsadores con botones de dispensación de café “Soft-Touch”. Con un teclado de membrana.
GAMA ALETTA
Cuando la felicidad tiene aroma a café
¿Se imagina viajar a Italia con cada taza de café? Cierre los ojos y viva la experiencia más genuina. Gracias a su sistema patentado MFS conseguirá la inconfundible espuma del auténtico capuccino. “Buono, molto buono”, así será el café que obtenga con esta lujosa cafetera sin precedentes en diseño y calidad. DISFRUTE DE LA DOLCE VITA ALLÁ DONDE SE ENCUENTRE.
CARACTERÍSTICAS
A
ALETTA
AC
ALETTA + CHS
Sistema de calentamiento de tazas “CHS”
AM
ALETTA + MFS
Capuchinador “MFS”
AW
ALETTA + WTS
Sistema de tratamiento de agua “WTS”
AMC
ALETTA + MFS + CHS
Capuchinador “MFS” + Sistema de calentamiento de tazas “CHS”
AWC
ALETTA + WTS + CHS
Sistema de tratamiento de agua “WTS” + Sistema de calentamiento de tazas “CHS”
AWM
ALETTA + WTS + MFS
Sistema de tratamiento de agua “WTS” + Capuchinador “MFS”
AWMC
ALETTA + WTS + MFS + CHS
Sistema de tratamiento de agua “WTS” + Capuchinador “MFS” + Sistema de calentamiento de tazas “CHS”
Grupos
Capacidad de caldera
Voltaje
Frecuencia Potencia Altura Anchura Profundidad Peso Peso de envío
Nº
L
V
Hz
2
13
230-400 50/60
DISEÑO Diseño vanguardista patentado
W
cm
cm
cm
kg
kg
3700
56
88
57
70
85
90
105
Colores
Acero pulido
DISPLAY INFORMATIVO
SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUA PATENTADO “WTS”
CAPUCHINADOR PATENTADO “MFS”
Equipado con pantalla para administrar fácilmente todas las funciones de control y regulación.
Estructura de acero con conexiones antitorsión. Bastidor de soporte resistente con refuerzos en el grupo para evitar la torsión.
Ajuste de calienta-leche automático. Ajuste automático de espuma de leche (cappuccino). Ajuste de temperatura de la leche.
GAMA CAR2GO
Cuando las capsulas son tu negocio perfecto
¿Sabía que gestionar una cafetera de grano es mucho más costosa? Elektra es sinónimo de calidad italiana y diseños exclusivo e innovadores, y con la gama Car2Go se han incorporado las funciones tecnológicas que su negocio precisa y con gran facilidad de uso. DISFRUTE DE LA COMODIDAD DE UN SISTEMA DE CÁPSULAS EN SU NEGOCIO.
CARACTERÍSTICAS
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
SISTEMA DE CÁPSULAS PATENTADO
ESPUMADOR DE LECHE PATENTADO
FÁCIL MANTENIMIENTO
Ahorro en el coste de la electricidad gracias al Stop&Go. No necesita toma de agua y se puede trasladar fácilmente. Cápsula de 7 gr. Uso muy fácil y rápido. Hay una cápsula detergente para limpiarla por dentro
Sistema de titanio ultrarápido en la carga de cápsulas. Cápsulas con un gramaje superior al habitual (7 gr).
Ajuste de calienta-leche automático. Ajuste automático de espuma de leche (cappuccino). Ajuste de temperatura de la leche. Ajuste de cantidad de espuma de leche. Gestión de sistema de limpieza automático.
Control electrónico con bloqueo de distribución cada 100 cápsulas con chip RFID. Bloqueo de la máquina si no se cambia el filtro anti calcáreo. Bloqueo de la máquina si no se efectúa limpieza periódica. Gestión automática de alerta del agotamiento de agua en el depósito.
CÁPSULA FIORI D’ETIOPIA
CÁPSULA SPEZIE DI ORIENTE
CÁPSULA AROMA DI ARABICA
CÁPSULA EQUILIBRIO
Café de crema refinada de color amarillo paja. Bebida afrutada, de regusto cítrico, aromática y dulce.
El gran equilibrio y las finas notas especiadas típicas de India.
Fruto de la unión de la prestigiosa Arábica de Centro y Sur América, nos traslada a la más clásica tradición de los grandes cafés.
Receta apreciada y amada por los baristas profesionales de toda Italia
DESCUBRE EL MEJOR CAFÉ PARA LA 2GO
GAMA KUP
Simplemente, perfecta
Dotada de todo tipo de automatismos y electrónica para ofrecer al profesional la facilidad de extraer y servir el café en situaciones de mucho trabajo. SE ADAPTA PERFECTAMENTE TANTO EN ESPACIOS VANGUARDISTAS COMO TRADICIONALES.
CARACTERÍSTICAS
KUP2S
2 Grupos
Automática
Gris perla
KUP3S
3 Grupos
Automática
Gris perla
KUP2B
2 Grupos
Automática
Negro perla
KUP3B
3 Grupos
Automática
Negro perla
KUP2W
2 Grupos
Automática
Blanco hielo
KUP3W
3 Grupos
Automática
Blanco hielo
Grupos Capacidad de caldera
Voltaje
Frecuencia Potencia Altura Anchura Profundidad Peso Peso de envío
Nº
L
V
Hz
2
12
3
16
Colores
W
cm
cm
cm
kg
kg
230-400 50/60
3900
54
80
50
55
75
Gris perla / Blanco perla / Blanco hielo
230-400 50/60
6000
54
103
50
67
90
Gris perla / Blanco perla / Blanco hielo
SUMINISTRO AUTOMÁTICO DE 5 DOSIS Caja robusta de pulsadores con botones de dispensación de café “Soft-Touch”.
CONTROL Y AJUSTE ELECTRÓNICO DE LA TEMPERATURA DE LA INFUSIÓN Control electrónico de la temperatura del agua de la caldera.Ajuste preciso de la temperatura de preparación (+/- 0,25°C)
SISTEMA DE CALENTAMIENTO DE TAZAS “CHS” Sistema de calentamiento de tazas “CHS”: el más espacioso de su categoría.
CARROCERÍA LUMINOSA “BLS” Con el sistema BLS, la carrocería se ilumina con pequeños led multicolores colocados a los lados. Es posible seleccionar el color, escogiendo entre innumerables graduaciones del espectro cromático.
GAMA BELLE ÉPOQUE La máquina profesional más bella del mundo
Elaborada de manera artesanal desde hace más de 60 años, la Belle Epoque puede presumir de ser un símbolo entre los diseñadores, por su majestuosa presencia, y del profesional del café, por su tecnología de última generación. PERFECTA PARA LOS AMANTES DE LO CLÁSICO
CARACTERÍSTICAS
O
Vertical
1 Grupo
Semiautomática
Cobre / Latón
OC
Vertical
1 Grupo
Semiautomática
Cromo
P1
Vertical
2 Grupos
Automática
Cobre / Latón
P1C
Vertical
2 Grupos
Automática
Cromo
Q1
Vertical
3 Grupos
Automática
Cobre / Latón
Q1C
Vertical
3 Grupos
Automática
Cromo
Grupos
Capacidad de caldera
Voltaje
Frecuencia
Potencia
Altura
Diámetro
Peso
Peso de envío
Colores
Nº
L
V
Hz
W
cm
cm
kg
kg
1
5
110-230
50/60
2200
71+10
40
38
43
Cobre / Latón – Cromo
2
9
230-400
50/60
3700
89+19
57
53
61
Cobre / Latón – Cromo
3
12,5
230-400
50/60
5200
95+20
68
72
82
Cobre / Latón – Cromo
ESTRUCTURA DE ACERO CON CONEXIONES ANTI-TORSIÓN
SUMINISTRO AUTOMÁTICO DE 5 DOSIS
DISTINTIVA VENTANA
CALIBRE DE ALTA PRECISIÓN CON DOBLE ESCALA
Bastidor de soporte resistente con refuerzos en el grupo para evitar la torsión.
Caja robusta de pulsadores con botones de dispensación de café “Soft-Touch”. Con un teclado de membrana.
Para el control del nivel de hervido del agua
Manómetro de presión de la bomba y la caldera integrado en una sola herramienta.
CONTACTO C/ Rafael Pillado Mourelle, 23 (28110) Algete | Madrid | EspaĂąa lussoprodec.com TelĂŠfono: 916 287 401 LussoProdecEspana
@lussoprodec
@lussoprodec