¿Quées?
Nuevamarcadeproductosfermentados dealimentaciónpremium,basadaen Barcelona.
¿Quévendemos?
Kombucha:Bebidadetéfermentadacon distintossabores.
Kimchi:Colpicantefermentadaconotros vegetalesparaañadiratuscomidas
Nota: Marca ficticia para ejercicio
Assets
Arte estilo Rubber Hose
Logo / Personaje: Vlazin'
Colores
Lakombuchaesunabebidafermentadadete-hechaconsaborizantesnaturalesdefruta.
"Aperitivo"350ml
"Matchstick"350ml "Champagne"350ml
ElKimchiescolchinafermentadaconotrosvegetalesyhojuelasdechile.SeoriginaenCorea.
Nos enfrentamos a un mercado en desarrollo explosivo, donde tenemos competidores muy fuertes que ya han captado una mayoría del mercado.
Nota: No existen cifras de ventas de Kimchi en España, sin embargo el estimado ha de ser aproximadamente 1-2 millones anuales según cifras Nielsen de alimentos fermentados total.
Fuente: revistainforetail.com (2023), Nielsen, cifras para bebidas fermentadas.
Actualmente el mercado de Kombucha y alimentación fermentada sigue varias tendencias.
Incrementodevolumen (Estimado+30%en2023)y reduccióndeprecios (estimadoenmediade-7%).
Accesibilidadadieta saludablegeneramayor interéspornuevos consumidores.
Simplicidad.Elconsumidor pidesaberqueesloque ingresaensucuerpoyquiere queseaalgobueno.
Fuente: revistainforetail.com (2023), Nielsen Mintel Global Food & Drink Trends
Faltadereconocimientodemarca.-->Sedebeinvertir
Gamalimitadadeproductos
Limitacionesdeproducción:dadoeltamañodelaempresay lanaturalezadelproducto.
Altacompetitividadydominiodemarcaslíderes. Competidorestienenunacuotademercadomuygrande.
Desafíosregulatorios:Elnegociopuedeenfrentarobstáculos regulatoriosrelacionadosconlaproducciónyventade kombucha,loquepuedelimitarelcrecimientoyaumentarlos costos.
Productoúnico:Lakombuchahaganadopopularidadenlos
últimosaños.Saborescompletamentesingularesenel mercado.
Ingredientesorgánicos.
Altosmárgenesdebeneficio.
Brandingypersonalidadúnicaatravésdeestilodearte.
Aumentodelademandadealimentaciónsaludable.
Asociaciónconotrossectorescomoelcreativo:laasociación conelmundoartísticodaaccesoanuevosconsumidoresque valoranlosatributosdelproducto.
Desarrollodenuevosproductos:Elnegociopuedeexplorar nuevaslíneasdeproductos,saboresyexperienciasdistintas.
Nuestropropósitoesllevaratupaladar
lossaboresmásdeliciososdelmundode
lafermentación.Queremosquetodos tenganaccesoalpodermágicodelos
probioticosnaturales,yqueloque comannosoloseasaludablesinoque tambiéntengaestilo.
Crearposicionamientodelamarcaenel mercadodecomidasybebidasfermentadas enBarcelonayanivelgeneralenEspaña.
Adquisicióndeleadsdeventaquepodamos captarel3%delmercadoenBarcelona(25k€)
Mediosdecomunicaciónestablecidos
PresupuestoPaid=€1.500Semestral
1DigitalMarketingManager
General Especificos
Crearposicionamientodela marcaenelmercadode comidasybebidas fermentadasenBarcelonaya nivelgeneralenEspaña.
Adquisicióndeleadsdeventa quegenerenventasde15.000 unidadesenelprimeraño.
ReputaciónOnline/Branding
CreacióndeRRSSconseguimientoincremental.
Atraercross-postingdeotraspáginas.
Posicionamientomulti-sector(Bebidas,Comida,Arte)
Atraccióndetráfico
Meta90%detráficoinbound.
300visitassemanalesaweb.
Interaccióndelosusuarios(Engagement>5%)
Lanzamientodeportafoliodeproductos
Buscamospersonasqueseinteresennosolo porelsabordelproducto,sinotambiénporsus propiedadesylaimágenexclusivadelamarca. Millennials,‘HealthNuts’,FashionDrinkers.
Salud, Experimentación, Socialización, Disfrute. Busca opciones para la consumir saludablemente,faltadeaccesoacosasnuevas ydistintas.
InfluencersBCN
Foodieinfluencers
Lifestyleinfluencers
Artistasydiseñadores
Prensaonlinetradicional
Entidadesreguladoras
Asociacionesyotros
productoresdealimentación artesanal
Blogsdemarcasexternas
Entidadesreguladoras
Asociacionesyotros
productoresdealimentación artesanal
NUESTROPRODUCTOYELARTE
Creamosunafusiónentredosmundos apasionantes.Traemosunaspectoúnicoa nuestrosproductosyaquetienenunvalor artísticoquesemanifiestaatravésdel storytellingimmersivodeVLAZIN.
Resaltamosporestaractualizandoconstantemente nuestrocontenidoparaacercarnosanuestros consumidoresconlascosasquemáslesgusta hacer,desdefestivalesdemúsicahastalamoda,en VLAZINlocomentamostodo.
OBJETIVO:Reputación/Branding
DESCRIPCIÓN:Abrirnuevacuenta, introducirassetsdemarcaque exponganlosproductos.
OBJETIVO:Reputación/Branding+ Engagement
DESCRIPCIÓN:Abrirnuevacuenta, introducirassetsdemarcaque exponganlosproductos.Interactuar.
MÉTRICAS:reach, impresiones,followers, CTR,engagementrate.
MÉTRICAS:reach, impresiones,followers, CTR,engagementrate, CPC.
OBJETIVO:Conversión+Branding DESCRIPCIÓN:Principalcanalde ventasademásdeintroducir todoslosatributosdelamarcay losproductos.
MÉTRICAS:Conversiones, Valordecompra, Abandonementrate,CPC, Autoridad,CPA
OBJETIVO:Engagement+Tráfico
DESCRIPCIÓN:Generartodoel reachposibleyimpulsartráficoa lawebyotrasred.Noesel principalmediodecomunicación.
MÉTRICAS:reach, impresiones, engagementrate,CTR, Likes,Hashtags.
+EmailMarketing
+Reddit(AMA)
OBJETIVO:Branding+Tráfico
DESCRIPCIÓN:Ademásdeserun canalparagenerartráfico,esútil paraelaborarcontenidode calidadenlaweb.
MÉTRICAS:Traffic(Social media,backlinks,otros).
Area Tarea Acción Fecha
Colaboraciones
Artistas
Live Backstage
Jorit 2 veces
Abril - Junio - Julio - Octubre - Diciembre
Otros (To Do) 3 Veces
Kombucha masterclass
Kimchi masterclass
Embotellamiento
Live backstage de: Julio - Septiembre - Noviembre Instagram Twitter
Le damos un enfoque especial a el producto. Es la camplaña más intensiva y recurrente en nuestro feed.
El contenido será educativo, poniendo al frente la comunicación de los atributos clave del producto.
Momentos clave para crear branding y atraer nuevos consumidores a nuestra web - en ocasiones limitadas.
Filler de comunicación para acercarse al shopper y generar contenido de calidad para mejorar la reputación.
Enesteplanexploramoscomopodríamosdesempeñarel lanzamientoonlinedeunamarcadeproductosfermentadoscon recursoslimitados.Considerandoelgranaugedeestetipode productos,graciasalastendenciasdeconsumosaludableyla moda.
Elplandemarketingdigitalhailustradounaformaenlaque utilizandoassetsúnicosyestrategiasdistintasunamarca pequeñapodríadiferenciarseygenerarunacomundadonlinede calidadparaempezaracrecer.
