2014 / 2015
2014 / 2015 collec tion
www.kitchenaid.IT
Si ringraziano: ALESSI CASSINA COLTELLERIE BERTI DAVIDE GROPPI FLOS FINN FORM / IITTALA KN INDUSTRIE LEMA LONGO UN MONDO DI SPECIALITA’ MATTIAZZI OLUCE PORRO SFERA ZUCCHETTI RUBINETTERIA ZWILLING ITALIA Opera d’arte di ALBERTO GIANFREDA Courtesy by ACCADEMIA CONTEMPORANEA
Graphic design: 4mmg.it | Art Direction: Carlo Magnoli | Photography: Max Zambelli | Styling: Elena Caponi | Food Styling: Alessandra Avallone
2014 / 2015 collec tion
kitchenaid. for the way it’s made.
In KitchenAid, crediamo che solo il meglio sia abbastanza buono. Dai prodotti che realizziamo, ai materiali che utilizziamo per farli, tutto quello che creiamo deve essere perfetto.
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UN DESIGN SENZA TEMPO, DUE BELLISSIMI STILI.
Dal 1919 KitchenAid crea elementi per la cucina di qualitĂ che sono fatti per essere forti, durevoli e senza tempo, ma progettati per essere intuitivi da usare.
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Il motivo per cui i gradi elettrodomestici KitchenAid sono disponibili in due estetiche diverse è perchè sono concepiti per riflettere due stili distinti. L’estetica Professional ha uno stile più audace, con particolari arrotondati che prendono spunto dal mondo professionale. L’estetica Design è più semplice e minimalista. Se questi due design sono diversi si può essere certi che la solida costruzione di KitchenAid e la sensazione di qualità è esattamente la stessa per entrambi. Ora tutto ciò che dovete fare è scegliere.
costruiamo qualcosa di speciale dal 1919.
Il primo prodotto KitchenAid è stato creato nel 1919. Un ingegnere dell’Ohio, Herbert Johnston, vide un fornaio preparare l’impasto del pane con un cucchiaio di metallo. Una volta a casa si mise al tavolo da disegno e progettò un mixer meccanico che venne subito lanciato sul mercato come apparecchio professionale, ottenendo un immediato successo commerciale.
A questo punto, tutto era pronto per il lancio, mancava solo il nome del marchio, che, senza volerlo, fu inventato dalla moglie di uno dei dirigenti di Johnston. Infatti, quando provò il nuovo robot da cucina, la donna esclamò entusiasta: “I don’t care what you call it, it’s the best kitchen aid I’ve ever had!” * Fu così che nacque il nome KitchenAid. Il resto è storia... e KitchenAid ha iniziato ad applicare lo stesso approccio ad una serie di apparecchi che avrebbero trasformato America e cucina.
Ispirato da questo grande riscontro, ebbe un’altra idea, altrettanto geniale e intuitiva: portare le grandi performance sperimentate nel mixer professionale anche in ambito domestico: fu così che, nel 1919, nacque il robot modello H-5.
* ‘Non mi importa come lo chiamate, quello che so
è che è il miglior aiuto in cucina (in inglese kitchen aid) che io abbia mai avuto!’
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Nel 1949, KitchenAid ha inventato il primo modello al mondo, di Lavastoviglie (primo apparecchio di grandi dimensioni della società). La lavastoviglie era un concetto rivoluzionario, un’idea completamente nuova costruita su una nuova tecnologia che è ancora alla base degli apparecchi di oggi. KitchenAid, già un cult negli Stati Uniti, è uno dei marchi preferiti dagli chef che scelgono i prodotti, sia per la casa che per lavoro. Presto KitchenAid ha iniziato a produrre tutti i tipi di elettrodomestici da cucina, dallo stoccaggio alla preparazione degli alimenti, dalla cucina alla pulizia, dai grandi ai piccoli elettrodomestici.
KitchenAid ha attraversato l’Atlantico nel 1994, con una gamma completa di elementi pensati, progettati e costruiti con alti standard da sempre. In oltre 90 anni la passione KitchenAid, la competenza e la dedizione a fornire a casa con la migliore qualità nella progettazione, costruzione e funzione non ha mai vacillato. E mai lo farà. KitchenAid. Per il modo in cui è fatto. E lo sarà sempre.
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PREPARA QUALCOSA DI SPECIALE CON KITCHENAID.
Se si desidera creare qualcosa di meraviglioso, di estendere le proprie competenze e condividere la vostra passione, avrete bisogno di pi첫 di una semplice cucina.
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Come voi, KitchenAid capisce che la cucina è molto più che il semplice fare qualcosa da mangiare. Si tratta di un’arte, un mezzo di espressione. Quindi, dal nostro piccolo Mixer al nostro Forno più avanzato, KitchenAid vi darà sempre la qualità, il design e il massimo delle possibilità necessarie per aiutarvi a trasformare un piatto in qualcosa di davvero speciale. Tira fuori il meglio nel vostro cibo. Il meglio di sè.
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INDICE proDOTTI
368
kitchenaid dal vivo
370
LE SCUOLE kitchenaid
375
assistenza tecnica
12
CHEF TOUCH
22
FORNI
24 forni a convezione 44 forni a vapore 48 microonde
94
PIANI COTTURA
96 gas 116 domino design 130 induzione
178
CAPPE
196
FREDDO
198 frigoriferi da incasso & carrozzati 222 cantine vino
244
284
LAVASTOVIGLIE
302
PRODOTTI SPECIALI
304 abbAttitore DI TEMPERATURA
312 macchina PER caffè
306 macchina per sottovuoto
316 CASSETTo SCALDAVIVANDE
308 produttore di ghiaccio
320 TRITARIFIUTI
310 BARBECUE
330
PICCOLI ELETTRODOMESTICI
356
made to measure
358 colONNE 366 isOLE
chef touch
l’eccellenza della cucina d’autore a casa propria. Per la prima volta in assoluto, una soluzione di cottura completamente Sottovuoto ad uso domestico, che permette agli appassionati gourmet di cucinare con uno stile degno dei piÚ grandi ristoranti.
12
chef touch
chef touch
cos’è la cucina SottoVuoto? La cucina Sottovuoto affonda le sue radici nel XVII° secolo ma è solo nel 1974 che questa tecnica viene perfezionata e fa il suo debutto nel ristorante TroisGros a Roanne, nella valle della Loira, in Francia, ad opera dello chef Georges Pralus che vuole trovare il modo di conservare il fois-gras senza alterare il suo sapore unico.
Lavorando in stretta collaborazione con un nutrizionista universitario, crea così il processo Sottovuoto e scopre gli immensi benefici ad esso associati. Il Sottovuoto, infatti, è molto di più di una tecnica per conservare il sapore: si tratta di un metodo che riesce a catturare ed esaltare le sfumature proprie del gusto di ogni singolo ingrediente presente in una ricetta.
Il Sottovuoto è stato recentemente adottato e migliorato dagli chef di alcuni dei più grandi ristoranti a livello mondiale e rappresenta quell’ingrediente segreto in grado di esaltare il loro potenziale artistico e realizzare i loro sogni di eccellenza culinaria.
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la cottura sottovuoto
Sapore, consistenza, colore e gusto sotto chiave! Gli alimenti crudi vengono conditi ed inseriti in apposite buste per essere sottoposti al processo di sottovuoto prima di essere cucinati nel forno a vapore a temperature inferiori ai 100°C.
Le basse temperature e l’assenza di aria permettono di conservare l’acqua e gli elementi organolettici naturalmente presenti nei cibi e di ottenere così piatti straordinariamente teneri, gustosi e piacevoli alla vista per i loro colori e la loro bontà. Frutta, pesce, carne e verdure mantengono inalterati sapore e qualità, mentre la loro consistenza viene persino esaltata. Rispetto ai metodi di cottura tradizionali, con la cucina sottovuoto la carne perde fino al 42% in meno di acqua, le verdure fino all’89% e la frutta il 77% in meno. Il pesce e la carne risultano teneri e saporiti, non seccano né scuociono mentre le verdure conservano colore, freschezza e la loro naturale croccantezza. Fino a tempi recenti questi erano gli incredibili segreti custoditi nelle cucine professionali. Ora, con KitchenAid i misteri della cottura Sottovuoto vengono svelati direttamente a casa vostra!
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chef touch
CHEF TOUCH
chef touch
chef touch
La cottura SottoVuoto ad uso domestico. L’esclusivo sistema di cottura è composto da tre elementi: un Forno a Vapore, una Macchina per il Sottovuoto e un Abbattitore di Temperatura.
Usandoli secondo la giusta sequenza, otterrete risultati incredibili che potrete assaporare subito dopo la cottura al forno o conservare per poterli gustare in seguito. In qualsiasi momento decidiate di assaggiare le vostre creazioni, l’ottima qualità non verrà mai meno.
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chef touch
chef touch
chef touch
chef touch
caratteristiche macchina per sottovuoto. La Macchina per il Sottovuoto rimuove completamente l’aria e sigilla le buste nelle quali sono stati inseriti gli alimenti con i loro condimenti.
Grazie ad una sofisticata tecnologia è possibile mantenere la pressione residua nella busta a 5mbar creando, in questo modo, le condizioni ideali di conservazione, che garantiscono la freschezza dei cibi più a lungo rispetto al normale frigorifero o congelatore. Il basso livello di pressione permette inoltre una cottura sottovuoto perfetta, in quanto, in queste condizioni il calore del vapore si distribuisce uniformemente su tutto il cibo. Una volta sigillato nella busta, l’alimento può essere cucinato nel Forno a Vapore.
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forno a vapore. Potete scegliere se utilizzare la modalità assistita, con 10 ricette dedicate al sottovuoto e relative agli alimenti che state cucinando, oppure la modalità manuale, ottima per mantenere flessibilità e controllo. I vostri piatti verranno cucinati con estrema delicatezza e in modo genuino, conservando inalterati sapore, colore e consistenza. Le buste sigillate impediscono l’evaporazione dei succhi, che si concentrano quindi nel cibo esaltandone il sapore. A termine cottura, il piatto potrà essere servito e gustato immediatamente. In alternativa, le buste possono essere sottoposte al processo di raffreddamento o congelamento rapido per essere riscaldate nel forno a vapore successivamente.
abbattitore di temperatura. Le buste sottovuoto contenenti alimenti crudi possono essere raffreddate rapidamente e conservate in frigorifero o sottoposte a congelamento rapido e inserite nel freezer. L’Abbattitore di Temperatura può raffreddare o congelare alimenti cotti o crudi in pochi minuti, senza alterarne aroma, gusto e valore nutritivo tramite due funzioni: Raffreddamento Rapido e Congelamento Rapido. La funzione di Raffreddamento Rapido riduce la temperatura degli alimenti cotti al forno a +3°C, assicurando un ottima qualità di conservazione. La funzione di Congelamento Rapido porta la temperatura interna dei cibi a -18°C, conservando la loro consistenza per intere settimane.
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caratteristiche
chef touch
CHEF TOUCH
FORNI
FORNI
I MIGLIORI ELETTRODOMESTICI PER CUCINARE IN MODO PROFESSIONALE. Le cucine professionali offrono ai cuochi un’ampia scelta di metodi di lavoro: forni a convezione, microonde e forni a vapore. Ciascun metodo è diverso dall’altro e ognuno ha i propri convinti sostenitori. Ma un vero chef sa bene che tutti giocano un ruolo importante in cucina.
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FORNI
Quando progettiamo un nuovo forno, passiamo molto tempo ad osservare il lavoro dei professionisti. Facciamo tesoro della loro esperienza, del loro stile, dei trucchi del mestiere e di come creano le loro magie.
Prendiamo le tecniche di lavoro di questi bravissimi chef e le trasferiamo nelle funzioni dei nostri forni, consentendo a tutti di ottenere gli stessi risultati dei grandi maestri della cucina.
forni
forni A convezione
cos’è un forno A convezione? I forni a convezione KitchenAid utilizzano fino a cinque elementi riscaldanti ed una ventola per garantire la diffusione uniforme del calore ed una cottura degli alimenti omogenea ed efficace.
È possibile combinare gli elementi riscaldanti e la ventola per distribuire il calore in modo diverso nel forno, a seconda del piatto che si desidera preparare e del modo in cui lo si vuole cuocere.
I forni a convezione KitchenAid offrono un’ampia scelta di funzioni, così come caratteristiche che vi consentiranno di ricreare a casa vostra quanto ottenuto in una cucina professionale.
Le combinazioni specifiche degli elementi riscaldanti con l’attività della ventola sono dette funzioni.
Ogni metodo è diverso dall’altro. Ma un vero cuoco capisce che tutti hanno un ruolo da svolgere. Abbiamo trascorso molto tempo con chef professionisti, per sviluppare i nostri forni, guardandoli a lavoro e osservando i loro metodi. Prendiamo nota della loro esperienza, il loro stile, i loro trucchi del mestiere e come si crea la loro magia. Prendiamo queste tecniche e insieme ai nostri ingegneri programmiamo le funzioni del forno, consentendo ai cuochi casa di ottenere i risultati di un vero professionista.
24
FORNI
caratteristiche funzioni professionali.
funzioni SPECIALI.
Le funzioni professionali simulano trucchi ed accorgimenti tipici dei grandi chef, usando algoritmi intelligenti per determinare quali elementi riscaldanti usare, quando impiegare la ventola e a quale temperatura cuocere il cibo per ottenere una perfetta riuscita di ricette specifiche. Il vostro forno a convezione KitchenAid vi indicherà persino a quale livello posizionare il piatto all’interno del forno per ottenere i risultati migliori.
Grazie alla loro capacità di gestire con estrema precisione le basse temperature, i forni KitchenAid si rivelano preziosi alleati anche nelle preparazioni speciali che richiedono, appunto, temperature meno elevate, come la cottura a fuoco lento, la disidratazione di frutta o verdura e la preparazione casalinga dello yogurt.
I forni KitchenAid offrono fino a 16 diverse funzioni di cottura professionale: sei programmi per arrosti, per cucinare in maniera perfetta roastbeef, pollo, vitello e carne di maiale. Cinque funzioni dedicate alla cottura del pane, che vi regaleranno la soddisfazione di sfornare pane, focacce, basi per pizza e grissini sensazionali. Cinque funzioni speciali per pasticceria vi aiuteranno a realizzare deliziosi croissant, pan di Spagna, torte alla frutta, spettacolari crostate e biscotti perfetti.
Le funzioni di scongelamento, lievitazione e mantenimento in caldo delle pietanze sottolineano ulteriormente la grande versatilità dei nostri forni.
25
forni
caratteristiche
sonda di temperatura.
Porta Fredda.
Il controllo preciso e la misurazione della temperatura è di vitale importanza per ottenere arrosti a regola d’arte.
Tutti i forni KitchenAid sono dotati del sistema Porta Fredda, per garantire che la temperatura della porta del forno, qualunque cosa stiate cucinando, non sia pericolosa per voi e per i vostri bambini.
E la temperatura del forno rappresenta solo un lato della medaglia. Monitorare la temperatura all’interno del cibo in preparazione vi aiuterà a capire l’esatto momento in cui la cottura ha raggiunto il livello desiderato, che siano i 53°C previsti per un filetto di tonno al sangue, o i 61°C, ideali per l’arrosto. Tutti i nostri forni sono dotati di una speciale sonda di temperatura, collegata al display del forno stesso, che consente il costante monitoraggio della temperatura interna degli alimenti che si stanno cucinando. È possibile programmare il forno perché si spenga automaticamente una volta raggiunta la temperatura desiderata al centro del cibo in preparazione, consentendovi di evitare di bruciarlo o di rischiare di servire piatti poco cotti. Il risultato è una perfezione costante, per arrosti sempre a regola d’arte.
Tre pannelli di vetro e due pellicole protettive assicurano che il calore resti all’interno del forno, mantenendo molto bassa la temperatura all’esterno della porta. Nella versione pirolitica del forno, il sistema Porta Fredda consiste in quattro pannelli di vetro ed in uno speciale sistema di raffreddamento ad aria, che preleva l’aria dall’esterno del forno e la spinge tra i pannelli di vetro. Questa tecnologia, tanto utile quanto discreta, è stata studiata per offrire prestazioni professionali all’insegna della massima sicurezza.
Pulizia Pirolitica. I forni pirolitici si autopuliscono, facendovi risparmiare tempo e fatica. Durante il ciclo di pulizia, la temperatura all’interno della cavità del forno raggiunge i 500°C, sufficienti per ridurre in cenere qualunque tipo di residuo alimentare o grasso. Tutti ciò che vi resterà da fare sarà quindi eliminare la cenere!
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FORNI
forni
forno a vapore combinato twelix artisan
forni
Twelix artisan
FORNI
Un forno. Un mondo di possibilità. Per Ampliare ulteriormente le possibilità del forno KitchenAid ha sviluppato il nuovo Twelix Artisan, che permette di ampliare le possibilità tra cui: la cottura Twelix, la tradizionale combianta vapore e la vapore puro. In KitchenAid siamo sempre alla ricerca del meglio nel campo della tecnologia e della flessibilità.
Basta collegare l’accessorio e l’elettronica del forno creerà l’ambiente giusto, all’interno della campana, per la cottura solo vapore o in tutta la cavità per cucinare con la combinata.
Abbiamo un forno per le cotture trazionali che offre anche l’ambiente perfetto per il vapore grazie ad uno speciale “plug” posto nella parte posteriore all’interno del forno.
29
forni
Funzioni Vapore Artisan. Le quattro funzioni vapore Artisan preimpostate producono diverse combinazioni di aria forzata e vapore. Tutto quello che dovete fare è sceglierne una: carne, pollo, pesce o verdure ripiene. Una volta scelta la vostra funzione, il forno imposta automaticamente la temperatura corretta e la quantità di vapore necessaria, durante la cottura, per garantire risultati perfetti. Se non vi piacciono gli schemi preimpostati, perché non provare la funzione vapore personalizzata. Questo vi dà piena libertà di impostare la temperatura e scegliere l'intensità di vapore durante la cottura. Sperimentare con il vostro forno regolando le impostazioni in modo che le vostre ricette preferite siano cucinate alla perfezione.
Le nostre funzioni vapore Artisan aiutano a cucinare piatti deliziosi. Combina una bassa quantità di vapore con cottura a convezione per cuocere una pagnotta di pane integrale perfetta con una crosta croccante e morbido e soffice all'interno. La funzione per il pollo produce sempre risultati straodinari. La carne è succosa e tenera, mentre la pelle ha una doratura e una croccantezza a cui non è possibile resistere.
forni
Twelix artisan
FORNI
Funzione Vapore Puro. KitchenAid sa che ami essere creativo in cucina, così abbiamo creato un forno ancora più flessibile con la possibilità di cottura con vapore puro.
La cottura con vapore puro non potrebbe essere più semplice: basta posizionare gli ingredienti nella campana a vapore appositamente progettata, collegarla al plug nella parte posteriore della cavità del forno e questa diventerà un accessorio attivo.
Non solo la cottura a vapore permetterà di godere di verdure, come i carciofi, zucca o patate, ma è ideale anche per i frutti di mare, gamberoni, scampi e vongole. Il tuo riso tailandese sarà sempre fragrante e leggero, e sarete sorpresi da come possono essere tenere le uova cucinate a vapore.
La cottura a vapore è uno dei modi più sani e più genuini per cucinare. Gli ingredienti mantengono i loro aromi naturali, colori vivaci, texture e tutte le loro sostanze nutritive, senza bisogno di grassi o di olio supplementari.
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forni
Tweli-grill e Tweli-base. Tweli-grill e Tweli-base. Due tecnologie intelligenti per un unico risultato: la perfezione.
Twelix offre 33 metodi diversi di cottura, incluse 16 funzioni professionali per arrostire la carne, cuocere al forno e, naturalmente, cucinare i dolci. Ciascuna di esse è stata attentamente e specificatamente studiata per rendere perfetto ogni piatto, preriscaldando automaticamente il forno alla temperatura desiderata e poi gestendo l’intero processo di cottura con un ciclo dedicato.
Qualunque cosa stiate preparando, dai profiterole ai croissant o alle brioche, dalla pizza alle torte, fino al brasato... ... per non parlare dello yogurt o della frutta disidratata, il risultato sarĂ degno del miglior chef, grazie ai nostri speciali algoritmi. Saranno loro a prendersi cura di quanto cucinate. A voi non resterĂ che aggiungere gli ingredienti giusti, seguendo la ricetta... ...il vostro talento.
32
forni
Twelix artisan
FORNI
caratteristiche
tweli-grill.
Guide telescopiche.
La funzione Tweli-grill attiva l’elemento riscaldante circolare più in basso, così come il grill, consentendo di grigliare contemporaneamente due teglie.
Ciascun forno a convezione KitchenAid è dotato di guide telescopiche, che consentono di inserire e prelevare con facilità le teglie durante la cottura, permettendovi di assaggiare, controllare e aggiungere condimento al piatto in preparazione.
Mentre il cibo nella teglia più vicina alla parte superiore del forno sta grigliando, il calore distribuito all’interno della cavità inizia a cuocere la seconda teglia, posta più in basso. A metà cottura basterà invertire la posizione delle teglie per ottenere pietanze ben cotte e grigliate in entrambe le teglie, allo stesso tempo.
tweli-base. Con la funzione Tweli-base viene invece attivato il sistema di riscaldamento circolare inferiore e la resistenza più in basso, per garantire la perfetta cottura di dolci, pizze e persino di piatti cucinati en cocotte.
altre caratteristiche. Il sistema Porta Fredda assicura che la porta del forno non sia mai troppo calda. Per incrementare la sicurezza, inoltre, sulle porte dei nostri forni sono installati degli speciali dispositivi di sicurezza bambini, capaci di tenere a bada le manine dei più piccoli. La finitura professionale in acciaio inox, facile da pulire, inoltre, garantisce al vostro forno lunga durata ed un aspetto sempre eccellente.
I forni tradizionali talvolta cuociono solo la parte superiore di piatti come questi, lasciando però il fondo poco cotto. Tweli-base è la funzione perfetta per ultimare il ciclo di cottura, con la certezza di avere sempre una base perfettamente cotta.
33
forni
Twelix Artisan PIROLITICO
STANDARD KOSP 7030
•
Forno Multifunzione 35 modalità di cottura
•
Estetica PRO
•
Accessorio Vapore attivo Artisan
•
Sistema di Convezione Twelix
•
Funzione Cottura Vapore puro
•
5 Funzioni Vapore Assistito
•
11 funzioni professionali (5 pasticceria, 6 panetteria)
•
Chiusura con Soft hinge
•
10 Funzioni Speciali
•
7 Funzioni tradizionali
•
2 Funzioni di Pirolisi
•
Porta fredda Full Glass 4 vetri ventilata
•
Cavità 73l (5 livelli)
•
Cottura uniforme su 3 livelli
•
Guide Telescopiche
•
Sonda per Alimenti
•
Acciaio Easy to Clean
•
Display LCD Blu
•
Classe Energetica A-20%
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
5,5
34
8 4
38
595
20
5
50
≥5
≥ 560
≥ 500
583+2
89° max
595
545
537 572
SPECIFICHE TECNICHE pag.56
FORNI TWELIX FORNI
•
Forno multifunzione 33 modalità di cottura
•
Sistema di convezione Twelix
•
16 funzioni professionali (5 arrosti, 5 pasticceria, 6 panetteria)
•
10 Funzioni Speciali
•
7 Funzioni tradizionali
•
Display LCD Blu
•
Porta fredda in vetro sigillata 3 vetri (versione standard)
•
Porta fredda Full Glass 4 vetri ventilata (versione pirolitica)
estetica PRO STANDARD KOST 7030
•
73lt cavità (5 livelli di cottura)
•
Guide telescopiche
PIROLITICO KOTP 7030
•
Sonda per alimenti
•
Protezione cavità anti-scottature
•
Chiusura con Soft Hinge
•
Sicurezza Bambini
•
Classe Energetica A-20%
•
Acciaio Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.58
estetica DESIGN STANDARD KOST 7035
5,5
8
595
8 4
35
50
≥5
20
53
≥ 560
≥ 500
583+2
89° max
595
545
537 572
PIROLITICO KOTP 7035
forni
Forni Multifunzione
•
Forno multifunzione 28 modalità di cottura
•
16 funzioni professionali (5 arrosti, 5 pasticceria, 6 panetteria)
•
9 Funzioni Speciali
•
Display LCD Blu
•
Porta fredda in vetro sigillata 3 vetri (versione standard)
•
Porta fredda Full Glass 4 vetri ventilata (versione pirolitica)
•
Sonda per alimenti
•
73lt cavità (5 livelli di cottura)
estetica PRO STANDARD KOLS 7030
•
Protezione cavità anti-scottature
•
Chiusura con Soft Hinge
PIROLITICO KOLP 7030
•
Sicurezza Bambini
•
Classe Energetica A-20%
•
Acciaio Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.64
estetica DESIGN STANDARD KOLS 7035
5,5
36
8 4
50
≥5
8
595
20
53
≥ 560
≥ 500
583+2
89° max
595
545
537 572
PIROLITICO KOLP 7035
Forni Multifunzione FORNI
•
Forno multifunzione 28 modalità di cottura
•
Estetica DESIGN
•
16 funzioni di cottura professionale (5 arrosti, 5 pasticceria, panetteria 6)
•
9 Funzioni Speciali
•
6 Funzioni Tradizionali
•
Controllo elettronico con display digitale blu
•
Porta fredda in vetro sigillata 3 vetri (versione standard)
• estetica PRO STANDARD KOLS 7100
Porta fredda Full Glass ventilata a 4 vetri (versione pirolitica)
•
Sonda per alimenti
PIROLITICO KOLP 7100
•
73lt cavità (5 livelli di cottura)
•
Protezione cavità anti-scottature
•
Sicurezza bambini
•
Energia Classe A-20%
•
Acciaio inox Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.70
estetica DESIGN STANDARD KOLS 7105
5,5
8
595
8 4
37
50
≥5
20
53
≥ 560
≥ 500
583+2
89° max
595
545
537 572
PIROLITICO KOLP 7105
forni
Forno 90 cm Standard
KOMS 6910/I
•
Extra Cavità da 79 litri
•
Estetica PRO
•
3 funzioni speciali di cottura: Defrost, Riscaldamento superiore, Riscaldamento Inferiore
•
5 Funzioni di cottura tradizionale: Statico, Aria Forzata, Grill, Turbo Grill, Pasticceria
•
Acciaio Easy to Clean
•
Display digitale con Touch Control
•
Porta Full Glass
•
Girarrosto
•
Classe A
•
Kit Opzionale: Pannelli Catalitici
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.74
38
Forni Multifunzione FORNI
STANDARD KOXS 6640 PIROLITICO KOXP 6640
•
Forno multifunzione con 14 modalità di cottura
•
Estetica PRO
•
7 Funzioni Speciali
•
6 Funzioni Tradizionali
•
Display LCD Blu
•
Porta fredda in vetro sigillata 3 vetri (versione standard)
•
Porta fredda Full Glass 4 vetri ventilata (versione pirolitica)
•
Sonda per alimenti
•
73lt cavità (5 livelli di cottura)
•
Protezione cavità anti-scottature
•
Chiusura con Soft Hinge
•
Sicurezza Bambini
•
Classe Energetica A-20%
•
Acciaio Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
5,5
38
595
8 4
39
20
5
50
≥5
≥ 560
≥ 500
583+2
89° max
595
545
537 572
SPECIFICHE TECNICHE pag.76
forni
Forni Multifunzione
estetica PRO STANDARD KOXS 6610 PIROLITICO KOXP 6610
•
Forno multifunzione con 12 modalità di cottura
•
Estetica PRO
•
6 Funzioni Speciali
•
6 Funzioni Tradizionali
•
Controllo elettronico con display digitale blu
•
Porta fredda in vetro sigillata 3 vetri (versione standard)
•
Sonda per alimenti
•
73lt cavità (5 livelli di cottura)
•
Protezione cavità anti-scottature
•
Classe Energetica A-20%
•
Acciaio inox Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
5,5
40
8 4
38
595
20
5
50
≥5
≥ 560
≥ 500
583+2
89° max
595
545
537 572
SPECIFICHE TECNICHE pag.80
Forni Multifunzione FORNI
Estetica Design KOXS 6609
•
Forno multifunzione con 12 modalità di cottura
•
Estetica PRO
•
6 Funzioni Speciali
•
6 Funzioni Tradizionali
•
Controllo elettronico con display digitale blu
•
Porta fredda in vetro sigillata 3 vetri (versione standard)
•
73lt cavità (5 livelli di cottura)
•
Protezione cavità anti-scottature
•
Classe Energetica A-20%
•
Acciaio inox Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
5,5
38
595
8 4
41
20
5
50
≥5
≥ 560
≥ 500
583+2
89° max
595
545
537 572
SPECIFICHE TECNICHE pag.81
forni
SPEEDOVEN
estetica PRO KMCX 4510
•
16 Funzioni di Cottura Professionali (5 arrosto, 5 pasticceria, 6 panetteria)
•
4 Funzioni Velocità Microonde
•
6 Funzioni Tradizionali
•
10 Funzioni Speciali
•
Acciaio Easy to Clean
•
Sonda Temperatura
•
Controllo elettronico con LCD Blue
•
Sicurezza Bambini
•
Partenza Ritardata
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.84
estetica DESIGN KMCX 4515
10
42
forni
FORNI A VAPORE La cucina a vapore consente di mantenere inalterato il contenuto di vitamine, minerali e nutrienti degli alimenti, così come i colori e il gusto, condizioni indispensabili per trasformare un buon piatto in un capolavoro. È un modo di cucinare incredibilmente sano, che non richiede praticamente l’aggiunta di sale o grassi.
E se questo non fosse sufficiente, KitchenAid vi aiuterà a portare la cucina a vapore al livello successivo, grazie alle funzioni sottovuoto dedicate, che farebbero felici persino i professionisti dell’alta cucina.
44
forni
a vapore
pure steam.
FORNI
caratteristiche
L’esclusivo sistema Recipe-Assist di KitchenAid.
I forni a vapore KitchenAid utilizzano un bollitore esterno che inietta nella cavità interna solo vapore puro, garanzia di una cottura perfetta, per un’alimentazione sana, nutriente e ricca di sapore, oltre che di minerali e vitamine.
Questa intelligente funzione mette a disposizione un menù di ricette preimpostate, garanzia di eccellenza culinaria al semplice tocco di un tasto.
RICETTE SOTTOVUOTO.
I forni a vapore contano 31 ricette, mentre quelli combinati oltre 70. Qualunque cosa stiate cucinando, dunque, avrete la certezza che il forno KitchenAid sarà sempre al vostro fianco.
Ciò che rende i forni a vapore KitchenAid davvero unici e speciali sono i 10 programmi dedicati al sottovuoto, che vi garantiranno risultati altamente professionali. Temperature e tempi di erogazione del vapore sono stati ottimizzati per 10 diverse categorie alimentari per ottenere i migliori risultati possibili in termini di cottura dei cibi sottovuoto. Tutti gli alimenti vengono cucinati in modo estremamente delicato a basse temperature, metodo che consente di conservare la loro consistenza e il loro sapore naturali.
Altre Caratteristiche Il sistema Porta Fredda assicura che la porta del forno non sia mai troppo calda. Per incrementare la sicurezza, inoltre, sulle porte dei nostri forni sono installati degli speciali dispositivi di sicurezza bambini, capaci di tenere a bada le manine dei più piccoli. La finitura professionale in acciaio inox, facile da pulire, inoltre, garantisce al vostro forno lunga durata ed un aspetto sempre eccellente.
Combi Steam. Grazie alla ventola posta sul retro della cavità, il forno Combi Steam di KitchenAid combina vapore e ventilazione per consentire la preparazione di pietanze prelibate, rosolate in modo impeccabile all’esterno...... e meravigliosamente tenere all’interno. Grazie ai quattro livelli di erogazione vapore, avrete sempre il pieno controllo della situazione.
45
forni
FORNO A VAPORE COMBINATO
ESTETICA PRO KOCV 4510
•
Funzioni Combinate con Vapore
•
10 Funzioni Sous Vide
•
Sonda per alimenti
•
Modalità assistita di cottura
•
2 funzioni per rigenerare gli alimenti
•
Funzioni Speciali
•
2 Funzioni Tradizionali
•
Acciaio Easy to Clean
•
Display LCD Blu
•
Porta fredda in vetro sigillata 3 vetri (versione standard)
•
Cavità in acciaio da 34 litri
•
Contenitore da 1,45 litri
•
Classe A
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.86
455
447
551
595 10
46
20
49
50
≥5
7
600
450
estetica DESIGN KOCV 4525
FORNO A VAPORE PURO FORNI
ESTETICA PRO KOSV 4510
•
Funzioni Combinate con Vapore
•
10 Funzioni Sous Vide
•
Sonda per alimenti
•
Modalità assistita di cottura
•
2 funzioni per rigenerare gli alimenti
•
7 Funzioni Speciali
•
Acciaio Easy to Clean
•
Display LCD Blu
•
Porta fredda in vetro sigillata 3 vetri (versione standard)
•
Cavità in acciaio da 34 litri
•
Contenitore da 1,45 litri
•
Classe A
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.86
455
447
551
595 10
47
20
49
50
≥5
7
600
450
estetica DESIGN KOSV 4525
forni
FORNI MICROONDE La tecnologia microonde vi trasporterà direttamente nel futuro. Pensate che i forni a microonde servano solo a scongelare e riscaldare? Sbagliato. La cucina a microonde offre un’ampia gamma di possibilità culinarie ed una flessibilità capaci di portare le vostre esperienze in cucina ad un altro livello. I forni a microonde KitchenAid sono stati progettati per soddisfare i più elevati standard tecnologici ed i desideri del gourmet che c’è in voi. Combinano la moderna tecnologia microonde con i metodi di cottura tradizionale, lasciandovi liberi di sperimentare, creare e trarre il meglio da ciascun tipo di cucina. I forni a microonde professionali KitchenAid sono dotati di un generoso piatto rotante di 40 cm di diametro e presentano fino a sette
Funzioni Speciali (come Crisp, Scongelamento Rapido e Avvio Rapido 30”) e sei Funzioni Tradizionali (tra le quali ventilazione ad aria e grill). Come sempre, l’ineguagliabile qualità del marchio KitchenAid si riflette in funzioni intelligenti, in una cucina efficiente anche in termini di consumi energetici, in superfici in acciaio inox facili da pulire e in un design solido, professionale e duraturo.
48
forni
microonde
FORNI
caratteristiche
Tecnologia Sensor Cooking.
Tecnologia Inverter.
Grazie a questa esclusiva tecnologia, la cottura a microonde diventa l’essenza della semplicità. Basterà posizionare il piatto all’interno del forno, selezionare il tipo di alimento da cucinare dal menù Sensor Cooking e sensori intelligenti vi guideranno nel processo di cottura dall’inizio alla fine.
La maggior parte dei forni a microonde garantisce una cottura uniforme ai livelli più bassi e più alti di potenza.
Gli stessi sensori regoleranno automaticamente durata e potenza delle microonde a seconda del grado di umidità e dei livelli di temperatura dei cibi in cottura. Questa è la tecnologia KitchenAid: risultati precisi e sapori ineguagliabili sempre e comunque.
Tecnologia ProSteam.
Grazie alla tecnologia Inverter, invece, l’energia delle microonde viene erogata in modo costante ad ogni livello di potenza, assicurando una cottura omogenea e mantenendo inalterati gusto e qualità nutrizionali degli alimenti. Cucinando in questo modo, eliminerete il rischio di cuocere troppo il cibo, evitando di ridurre o perdere il loro valore nutrizionale. Questa nuova tecnologia consente persino di sciogliere e ammorbidire alimenti delicati come il burro, il cioccolato e addirittura il gelato in modo perfetto, a seconda delle vostre specifiche esigenze.
È grazie alla tecnologia ProSteam che il vostro forno a microonde produrrà risultati eccellenti anche nella cottura a vapore. Usando un accessorio dedicato in combinazione solo con l’emettitore inferiore, assicura che solo l’acqua presente nell’accessorio si scaldi fino a produrre il vapore che serve a cuocere la pietanza, senza minimamente usare le microonde. Questa speciale funzione vapore offre un’ampia varietà di possibilità per cucinare al microonde in modo sano e naturale.
49
forni
caratteristiche
Tecnologia Crisp. L’esclusiva Tecnologia Crisp vi consentirà di cucinare proprio come in un forno tradizionale o sui fornelli, risparmiando fino al 75% sui tempi di cottura, grazie alla combinazione di tre fonti di calore – le microonde, lo speciale piatto brevettato Crisp e il grill del forno. Il piatto Crisp si riscalda molto velocemente grazie alle microonde (fino a 210°C in soli due minuti), mentre il grill regala al cibo una rapida e perfetta doratura, senza il rischio di bruciarlo o di non cuocerlo a sufficienza. Pietanze quali focacce, gamberetti e persino le patatine fritte risulteranno sempre croccanti e perfettamente cotti.
Sistema di Distribuzione Microonde 3D. Lo speciale, avanzatissimo sistema brevettato KitchenAid di distribuzione delle microonde combina la doppia emissione con la riflessione delle microonde, per garantire una completa saturazione della cavità. Il complesso schema di microonde creato dal nostro sistema riempie l’intero spazio, angoli inclusi. Il risultato? Una cottura perfetta, omogenea e rapida sempre e comunque.
50
FORNI
forni
MICROONDE COMBI
ESTETICA PRO KMPC 4530
•
Tecnologia Sensor Cooking
•
Tecnologia ProSteam
•
Tecnologia Inverter
•
7 Funzioni Speciali
•
6 funzioni Tradizionali
•
Cottura a Vapore con Vaporiera in dotazione
•
Tecnologia Crisp
•
Jet defrost
•
Jet start
•
Acciaio Easy to Clean
•
Controllo elettronico con LCD Blue
•
Cavità in acciaio da 40 litri
•
Piatto girevole da 40 cm
•
Sistema Microonde 3D
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.90
estetica DESIGN KMDC 4535
10
52
MICROONDE + GRILL FORNI
ESTETICA PRO KMPG 4530
•
Tecnologia Sensor Cooking
•
Tecnologia ProSteam
•
Tecnologia Inverter
•
3 funzioni Speciali
•
4 funzioni Tradizionali
•
Cottura a Vapore con Vaporiera in dotazione
•
Jet defrost
•
Jet start
•
Acciaio Easy to Clean
•
Controllo elettronico con LCD Blue
•
Cavità in acciaio da 40 litri
•
Piatto girevole da 40 cm
•
Sistema Microonde 3D
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.91
estetica DESIGN KMDG 4535
10
53
forni
MICROONDE COMBI 38CM
estetica PRO KMCM 3810
•
Funzione Crisp
•
Jet defrost
•
Jet start
•
Preriscaldamento rapido
•
Aria forzata
•
Acciaio Easy to Clean
•
Controllo elettronico con LCD Blue
•
Cavità da 31 lt
•
Piatto girevole da 33 cm
•
Sicurezza bambini
•
Sistema Microonde 3D
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.91
estetica DESIGN KMCM 3825
494 595
10
54
20
50
≥5
600
≥ 380
385
370
538
FORNI
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Twelix Artisan Pirolitico KOSP 7030
Configurazione
Colore
inox
Pirolitico/Standard
pirolitico
Acciaio inox Easy to Clean
sì
Colore Cavità
blu
Funzioni
Carne
sì
Vapore
Pollame
sì
Verdure
sì
Pesce
sì
Personalizzata (Alto, Medio, Basso)
sì
Mantenimento in caldo
-
Cottura a vapore (accessorio)
sì
Funzioni Artisan (Alto, Medio, Basso)
sì
Panetteria
pane integrale, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, focaccia, grissini
Pasticceria
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
Arrosti
-
Funzioni
Scongelamento (ventola)
sì
Speciali
Keep warm (65°)
sì
Disidratazione
frutta, ortaggi, funghi
Yogurt (45°)
sì
Lievitazione (30°)
sì
Cottura lenta per carne
sì
Cottura lenta per pesce
sì
Tweli-base
sì
Pane & Pizza
-
Funzioni
Statico
sì
Tradizionali
Preriscaldamento rapido
sì
Pasticceria
-
Termoventilato
sì
Grill (W)
2.450 (singola regolazione + 1150 in ciclo pirolitico, configuazione 16A)/2.450 (singola regolazione, configuazione 13A)
Cottura a convezione
-
Turbo grill
sì
Tweli-grill
sì
Funzioni Professionali
56
FORNI
Twelix Artisan Pirolitico KOSP 7030
Funzioni
Ciclo pirolitico
sì
Pulizia
Ciclo pirolitico express
sì
Interfaccia
Tipo di display
LCD blu
Utente
Lingua display
Multi-Lingua
Pannello di controllo
Manopole
Autospegnimento
sì
Indicatore di preriscaldamento
sì
Indicatore di posizionamento della teglia
sì
Intervallo di temperatura (°C)
50 - 250
Sicurezza bambini
sì
Tipo di porta
pyro ventilated cool door
Numero di vetri
4 (3 reflective)
Max carico con porta aperta (kg)
12
Accensione luce all’apertura della porta
si
Cerniere Soft closing
si
Volume (l)
73
Potenza lampade (W)
40
Guide telescopiche
si (2livelli)
Protezione antiscottature
sì (integrata)
Sonda di temperatura
si
Filtro grassi
-
Griglia di disidratazione
si
Griglia metallica
si (2)
Leccarda Profonda
smaltata, blu
Leccarda Dolci
smaltata, blu
Accessori Vapore
si
Panneli catalitici
-
Girarrosto
si
Cookbook
si
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Classe di efficienza energetica
A-20%
Potenza (W)
16A: 3,650/13A: 2,600
Cunsumo di energia: statico (kWh)
0,89
Consumo di energia: termoventilato (kWh)
0,79
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
595 x 595 x 564
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
585 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
690 x 630 x 650
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
64/66
Porta
Cavità
Accessori
57
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Twelix PRO Standard KOST 7030
Configurazione
Colore
inox
Pirolitico/Standard
standard
Acciaio inox Easy to Clean
sì
ColoreCavità
blu
Funzioni
Carne
-
Vapore
Pollame
-
Verdure
-
Pesce
-
Personalizzata (Alto, Medio, Basso)
-
Mantenimento in caldo
-
Cottura a vapore (accessorio)
-
Funzione Artisan (H, Med, L)
-
Panetteria
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, torta salata, baguette
Funzioni Professionali
Pasticceria
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
Arrosti
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, tacchino, personalizzata
Funzioni
Scongelamento (ventola)
sì
Speciali
Elemento riscaldante superiore
-
Elemento riscaldante inferiore
-
Mantenimento in caldo (60°)
sì
Disidratazione
frutta, ortaggi, funghi
Yogurt (45°)
sì
Lievitazione (30°)
sì
Cottura lenta per carne
sì
Cottura lenta per pesce
sì
Finitura (fondo+anello)
sì
Ciclo acqua Cleaning
-
Funzioni
Statico
sì
Tradizionali
Preriscaldamento rapido
sì
Pasticceria
-
Termoventilato
sì
Grill (W)
2.450 (singola regolazione)
Cottura a convezione
sì
Turbo grill
sì
Hyper Turbogrill
sì
58
FORNI
Twelix Design Standard
Twelix PRO Pirolitico
Twelix Design Pirolitico
KOST 7035
KOTP 7030
KOTP 7035
inox
inox
inox
standard
pirolitico
pirolitico
sì
sì
sì
blu
blu
blu
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, torta salata, baguette
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, torta salata, baguette
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, torta salata, baguette
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, tacchino, personalizzata
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, tacchino, personalizzata
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, tacchino, personalizzata
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
frutta, ortaggi, funghi
frutta, ortaggi, funghi
frutta, ortaggi, funghi
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
sì
sì
sì
2.450 (singola regolazione)
2.450 (singola regolazione + 1150 in ciclo pirolitico, configuazione 16A)/2.450 (singola regolazione, configuazione 13A)
2.450 (singola regolazione + 1150 in ciclo pirolitico, configuazione 16A)/2.450 (singola regolazione, configuazione 13A)
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
59
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Twelix PRO Standard KOST 7030
Funzioni
Ciclo pirolitico
-
Pulizia
Ciclo pirolitico express
-
Ciclo di decalcificazione
-
Interfaccia
Tipo di display
LCD blu
Utente
Lingua display
multilingua
Pannello di controllo
manopole
Autospegnimento
sì
Indicatore di preriscaldamento
sì
Indicatore di posizionamento della teglia
sì
Intervallo di temperatura (°C)
50-250
Sicurezza bambini
sì
Tipo di porta
porta fredda
Numero di vetri
3 (2 riflettente)
Max carico con porta aperta (kg)
12
Accensione luce all’apertura della porta
sì
Volume (l)
73
Potenza lampade (W)
40
Multi-flow
-
Guide telescopiche
sì (1 livello)
Grill reclinabile
-
Protezione antiscottature
sì (integrata)
Sonda di temperatura
sì
Filtro grassi
-
Griglia di disidratazione
sì
Piastra dolci
-
Griglia metallica
sì (2)
Vassoio profondo
-
Leccarda
smaltata, blu
Piastra dolci
smaltata, blu
Vaporiera
-
Griglia di disidratazione
-
Pannelli catalitici
-
Girarrosto
-
Ricettario
sì
Porta
Cavità
Accessori
60
FORNI
Twelix Design Standard
Twelix PRO Pirolitico
Twelix Design Pirolitico
KOST 7035
KOTP 7030
KOTP 7035
-
sì
sì
-
sì
sì
-
-
-
LCD blu
LCD blu
LCD blu
multilingua
multilingua
multilingua
touch control
manopole
touch control
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
50-250
50-250
50-250
sì
sì
sì
porta fredda
porta fredda ventilata pirolitica
porta fredda ventilata pirolitica
3 (2 riflettente)
4 (1 doppia riflettente, 2 riflettente)
4 (1 doppia riflettente, 2 riflettente)
12
12
12
s
sì
sì
73
73
sì
40
40
sì
-
-
-
sì (1 livello)
sì (1 livello)
sì (1 livello)
-
-
-
sì (integrata)
sì (integrata)
sì (integrata)
sì
sì
sì
-
-
-
sì
sì
sì
-
-
-
sì (2)
sì (2)
sì (2)
-
-
-
smaltata, blu
smaltata, blu
smaltata, blu
smaltata, blu
smaltata, blu
smaltata, blu
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
61
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Twelix PRO Standard KOST 7030
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Classe di efficienza energetica
A
Potenza (W)
16A: 3,650/13A: 2,600
Cunsumo di energia: statico (kWh)
0,89
Consumo di energia: termoventilato (kWh)
0,95
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
595 x 595 x 558
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
585 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
690 x 630 x 650
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
36/38
62
FORNI
Twelix Design Standard
Twelix PRO Pirolitico
Twelix Design Pirolitico
KOST 7035
KOTP 7030
KOTP 7035
230/50
230/50
230/50
A
A
A
16A: 3,650/13A: 2,600
16A: 3,650/13A: 2,600
16A: 3,650/13A: 2,600
0,89
0,89
0,89
0,95
0,95
0,95
595 x 595 x 558
595 x 595 x 558
595 x 595 x 558
585 x 560 x 550
585 x 560 x 550
585 x 560 x 550
690 x 630 x 650
690 x 630 x 650
690 x 630 x 650
36/38
41/43
41/43
63
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Lab PRO Standard KOLS 7030
Configurazione
Funzioni Vapore
Funzioni
Colore
inox
Pirolitico/Standard
standard
Acciaio inox Easy to Clean
sì
Colore Cavità
blu
Carne Pollame Verdure Pesce Personalizzata (Alto, Medio, Basso) Mantenimento in caldo Cottura a vapore (accessorio)
-
Panetteria
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, torta salata, baguette
-
Professionali Pasticceria
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
Rosticceria
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, tacchino, personalizzata
Funzioni
Scongelamento (ventola)
sì
Speciali
Elemento riscaldante superiore
-
Elemento riscaldante inferiore
-
Mantenimento in caldo (60°)
sì
Quiche
-
Disidratazione
frutta, ortaggi, funghi
Yogurt (45°)
sì
Lievitazione (30°)
sì
Cottura lenta per carne
sì
Cottura lenta per pesce
sì
Finitura (fondo+anello)
-
Ciclo acqua Cleaning
-
Funzioni
Pane & Pizza
-
Tradizionali
Statico
sì
Preriscaldamento rapido
sì
Pasticceria
-
Termoventilato
sì
Grill (W)
2.450 (singola regolazione)
Cottura a convezione
sì
Turbo grill
sì
Hyper Turbogrill
-
64
FORNI
Lab Design Standard
Lab PRO Pirolitico
Lab Design Pirolitico
KOLS 7035
KOLP 7030
KOLP 7035
inox
inox
inox
standard
pirolitico
pirolitico
sì
sì
sì
blu
blu
blu
-
-
-
-
-
-
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, torta salata, baguette
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, torta salata, baguette
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, torta salata, baguette
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, tacchino, personalizzata
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, tacchino, personalizzata
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, tacchino, personalizzata
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
-
-
-
frutta, ortaggi, funghi
frutta, ortaggi, funghi
frutta, ortaggi, funghi
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
sì
sì
sì
2.450 (singola regolazione)
2.450 (singola regolazione + 1150 in ciclo pirolitico, configuazione 16A)/2.450 (singola regolazione, configuazione 13A)
2.450 (singola regolazione + 1150 in ciclo pirolitico, configuazione 16A)/2.450 (singola regolazione, configuazione 13A)
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
65
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Lab PRO Standard KOLS 7030
Funzioni
Ciclo pirolitico
-
Pulizia
Ciclo pirolitico express
-
Ciclo di decalcificazione
-
Interfaccia
Tipo di display
LCD blu
Utente
Lingua display
italiano
Pannello di controllo
manopole
Autospegnimento
sì
Indicatore di preriscaldamento
sì
Indicatore di posizionamento della teglia
sì
Intervallo di temperatura (°C)
50-250
Sicurezza bambini
sì
Tipo di porta
porta fredda
Numero di vetri
3 (2 riflettente)
Max carico con porta aperta (kg)
12
Accensione luce all’apertura della porta
sì
Volume (l)
73
Potenza lampade (W)
40
Multi-flow
-
Guide telescopiche
-
Grill reclinabile
-
Protezione antiscottature
sì (integrata)
Sonda di temperatura
sì
Filtro grassi
-
Griglia di disidratazione
sì
Piastra dolci
-
Griglia metallica
sì (2)
Vassoio profondo
-
Leccarda
smaltata, blu
Piastra dolci
smaltata, blu
Vaporiera
-
Pannelli catalitici
opzionale
Girarrosto
-
Ricettario
sì
Porta
Cavità
Accessori
66
FORNI
Lab Design Standard
Lab PRO Pirolitico
Lab Design Pirolitico
KOLS 7035
KOLP 7030
KOLP 7035
-
sì
sì
-
sì
sì
-
-
-
LCD blu
LCD blu
LCD blu
italiano
italiano
italiano
touch control
manopole
touch control
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
50-250
50-250
50-250
sì
sì
sì
porta fredda
porta fredda ventilata pirolitica
porta fredda ventilata pirolitica
3 (2 riflettente)
4 (1 doppia riflettente, 2 riflettente)
4 (1 doppia riflettente, 2 riflettente)
12
12
12
sì
sì
sì
73
73
73
40
40
40
-
-
-
-
-
-
-
-
-
sì (integrata)
sì (integrata)
sì (integrata)
sì
sì
sì
-
-
-
sì
sì
sì
-
-
-
sì (2)
sì (2)
sì (2)
-
-
-
smaltata, blu
smaltata, blu
smaltata, blu
smaltata, blu
smaltata, blu
smaltata, blu
-
-
-
opzionale
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
67
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Lab PRO Standard KOLS 7030
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Classe di efficienza energetica
A
Potenza (W)
16A: 3,650/13A: 2,600
Cunsumo di energia: statico (kWh)
0,89
Consumo di energia: termoventilato (kWh)
0,95
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
595 x 595 x 558
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
585 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
690 x 630 x 650
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
36/38
68
FORNI
Lab Design Standard
Lab PRO Pirolitico
Lab Design Pirolitico
KOLS 7035
KOLP 7030
KOLP 7035
230/50
230/50
230/50
A
A
A
16A: 3,650/13A: 2,600
16A: 3,650/13A: 2,600
16A: 3,650/13A: 2,600
0,89
0,89
0,89
0,95
0,95
0,95
595 x 595 x 558
595 x 595 x 558
595 x 595 x 558
585 x 560 x 550
585 x 560 x 550
585 x 560 x 550
690 x 630 x 650
690 x 630 x 650
690 x 630 x 650
36/38
41/43
41/43
69
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Forno multifunzione KOLS 7100
Configurazione
Colore
inox
Pirolitico/Standard
standard
Acciaio inox Easy to Clean
sì
Colore Cavità
blu
Funzioni
Carne
-
Vapore
Pollame
-
Verdure
-
Pesce
-
Personalizzata (Alto, Medio, Basso)
-
Mantenimento in caldo
-
Cottura a vapore (accessorio)
-
Panetteria
pane integrale, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, focaccia, grissini
Funzioni Professionali
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
Pasticceria
Rosticceria
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, agnello, personalizzata
Funzioni
Scongelamento (ventola)
sì
Speciali
Mantenimento in caldo (60°)
sì
Disidratazione
-
Yogurt (45°)
sì
Lievitazione (30°)
sì
Cottura lenta per carne
sì
Cottura lenta per pesce
sì
Finitura (fondo+anello)
-
Funzioni
Pane & Pizza
-
Tradizionali
Statico
sì
Preriscaldamento rapido
sì
Pasticceria
-
Termoventilato
sì
Grill (W)
2.450
Cottura a convezione
sì
Turbo grill
sì
Hyper Turbogrill
-
Funzioni
Ciclo pirolitico
-
Pulizia
Ciclo pirolitico express
-
70
FORNI
Forno multifunzione
Forno multifunzione
Forno multifunzione
KOLS 7105
KOLP 7100
KOLP 7105
inox
inox
inox
standard
standard
standard
sì
sì
sì
blu
blu
blu
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
pane integrale, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, focaccia, grissini
pane integrale, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, focaccia, grissini
pane integrale, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, focaccia, grissini
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, agnello, personalizzata
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, agnello, personalizzata
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, agnello, personalizzata
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
sì
sì
sì
2.450
2.450
2.450
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
-
sì
sì
-
sì
sì
71
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Forno multifunzione KOLS 7100
Interfaccia
Tipo di display
testo e icone blu
Utente
Lingua display
Multi-Language
Pannello di controllo
manopole
Autospegnimento
sì
Indicatore di preriscaldamento
sì
Indicatore di posizionamento della teglia
sì
Intervallo di temperatura (°C)
50-250
Sicurezza bambini
sì
Numero di vetri
3
Max carico con porta aperta (kg)
12
Accensione luce all’apertura della porta
sì
Soft Closing Hinge
-
Volume (l)
73
Potenza lampade (W)
40
Guide telescopiche
-
Protezione antiscottature
si (integrata)
Sonda di temperatura
sì
Filtro grassi
-
Griglia di disidratazione
-
Piastra dolci
sì (2)
Griglia metallica
-
Vassoio profondo
-
Leccarda
sì
Vaporiera
-
Pannelli catalitici
-
Girarrosto
-
Ricettario
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Classe di efficienza energetica
A - 20%
Potenza (W)
16A: 3,650/13A: 2,600
Cunsumo di energia: statico (kWh)
0,89
Consumo di energia: termoventilato (kWh)
0,95
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
595 x 595 x 564
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
585 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
690 x 630 x 650
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
37/39
Porta
Cavità
Accessori
72
FORNI
Forno multifunzione
Forno multifunzione
Forno multifunzione
KOLS 7105
KOLP 7100
KOLP 7105
testo e icone blu
testo e icone blu
testo e icone blu
Multi-Language
Multi-Language
Multi-Language
manopole
manopole
manopole
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
50-250
50-250
50-250
sì
sì
sì
3
4
4
12
12
12
sì
sì
sì
-
-
-
73
73
73
40
40
40
-
-
-
si (integrata)
si (integrata)
si (integrata)
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
sì (2)
sì (2)
sì (2)
-
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
230/50
230/50
230/50
A -20%
A -20%
A -20%
16A: 3,650/13A: 2,600
16A: 3,650/13A: 2,600
16A: 3,650/13A: 2,600
0,89
0,89
0,89
0,95
0,95
0,95
595 x 595 x 558
595 x 595 x 558
595 x 595 x 558
585 x 560 x 550
585 x 560 x 550
585 x 560 x 550
690 x 630 x 650
690 x 630 x 650
690 x 630 x 650
37/39
37/39
37/39
73
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Forno 90cm Standard KOMS 6910
Configurazione
Colore
inox
Pirolitico/Standard
standard
Acciaio inox Easy to Clean
sì
Colore Cavità
blu
Funzioni
Carne
-
Vapore
Pollame
-
Verdure
-
Pesce
-
Personalizzata (Alto, Medio, Basso)
-
Mantenimento in caldo
-
Cottura a vapore (accessorio)
-
Panetteria
-
Pasticceria
-
Funzioni Professionali
-
Rosticceria
Funzioni
Scongelamento (ventola)
sì
Speciali
Elemento riscaldante superiore
sì
Elemento riscaldante inferiore
sì
Mantenimento in caldo (60°)
-
Quiche
-
Disidratazione
-
Yogurt (45°)
-
Lievitazione (30°)
-
Cottura lenta per carne
-
Cottura lenta per pesce
-
Ciclo acqua Cleaning
-
Funzioni
Statico
sì
Tradizionali
Preriscaldamento rapido
-
Pasticceria
sì
Termoventilato
sì
Grill (W)
2.500
Cottura a convezione
sì
Turbo grill
sì
Ciclo pirolitico
-
Ciclo pirolitico express
-
Ciclo di decalcificazione
-
Funzioni Pulizia
74
FORNI
FORNI
Forno 90cm Standard
Forno 90cm Standard
KOMS 6910
KOMS 6910
Interfaccia
Tipo di display
touch control con display blu
Utente
Autospegnimento
-
Indicatore di preriscaldamento Indicatore di posizionamento della teglia
-
Intervallo di temperatura (°C)
50 - 250
Sicurezza bambini
-
Tipo di porta
porta fredda
Numero di vetri
2 (1 riflettente)
Max carico con porta aperta (kg)
20
Accensione luce all’apertura della porta
-
Volume (l)
79
Potenza lampade (W)
25/25
Multi-flow
-
Guide telescopiche
sì (3 livelli)
Grill reclinabile
-
Protezione antiscottature
-
Sonda di temperatura
sì
Filtro grassi
-
Griglia di disidratazione
-
Piastra dolci
smaltata, blu
Griglia metallica
sì (2)
Vassoio profondo
smaltata, blu
Leccarda
-
Piastra dolci
-
Vaporiera
-
Griglia di disidratazione
-
Pannelli catalitici
opzionale
Girarrosto
sì
Pannelli catalitici
-
Ricettario
-
Porta
Cavità
Accessori
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
2220-240/50
Tecniche
Classe di efficienza energetica
A
Potenza (W)
2,7
Cunsumo di energia: statico (kWh)
1,3
Consumo di energia: termoventilato (kWh)
0,98
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
480 x 898 x 563
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
478 x 860 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
571 x 968 x 668
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
52,95/61
75
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Forno multifunzione
Forno multifunzione
KOXS 6640
KOXP 6640
Colore
inox
inox
Pirolitico/Standard
standard
pirolitico
Acciaio inox Easy to Clean
sì
sì
Colore cavità
nero
nero
Funzioni
Carne
-
-
Vapore
Pollame
-
-
Verdure
-
-
Pesce
-
-
Personalizzata (Alto, Medio, Basso)
-
-
Mantenimento in caldo
-
-
Cottura a vapore (accessorio)
-
-
Panetteria
-
-
Pasticceria
-
-
-
-
Configurazione
Funzioni Professionali
Rosticceria
Funzioni
Scongelamento (ventola)
sì
sì
Speciali
Elemento riscaldante superiore
-
-
Elemento riscaldante inferiore
-
-
Mantenimento in caldo (60°)
sì
sì
Quiche
-
-
Disidratazione
-
-
Yogurt (45°)
sì
sì
Lievitazione (30°)
sì
sì
Cottura lenta per carne
sì
sì
Cottura lenta per pesce
sì
sì
Finitura (fondo+anello)
-
-
Ciclo acqua Cleaning
-
-
Funzioni
Pane & Pizza
sì
sì
Tradizionali
Statico
sì
sì
Preriscaldamento rapido
sì
sì
Pasticceria
-
-
Termoventilato
sì
sì
Grill (W)
sì
2.450 (singola regolazione)
Cottura a convezione
sì
sì
Turbo grill
sì
sì
Hyper Turbogrill
-
-
76
FORNI
FORNI
Forno multifunzione
Forno multifunzione
KOXS 6640
KOXP 6640
Funzioni
Ciclo pirolitico
-
sì
Pulizia
Ciclo pirolitico express
-
sì
Ciclo di decalcificazione
-
-
Interfaccia
Tipo di display
LCD blu
LCD blu
Utente
Lingua display
italiano
italiano
Pannello di controllo
manopole
manopole
Autospegnimento
sì
sì
Indicatore di preriscaldamento
-
-
Indicatore di posizionamento della teglia
-
-
Intervallo di temperatura (°C)
50-250
50-250
Sicurezza bambini
-
-
Tipo di porta
porta fredda
porta fredda
Numero di vetri
3 (2 riflettente)
4 (1 doppia riflettente, 2 riflettente)
Max carico con porta aperta (kg)
-
-
Accensione luce all’apertura della porta
-
-
Volume (l)
73
73
Potenza lampade (W)
40
40
Multi-flow
-
-
Guide telescopiche
-
-
Grill reclinabile
-
-
Protezione antiscottature
sì (integrata)
sì (integrata)
Sonda di temperatura
sì
sì
Filtro grassi
-
-
Griglia di disidratazione
-
-
Piastra dolci
-
-
Griglia metallica
sì
sì
Vassoio profondo
-
-
Leccarda
smaltata, nera
smaltata, nera
Piastra dolci
smaltata, nera
smaltata, nera
Vaporiera
-
-
Pannelli catalitici
opzionale
-
Girarrosto
-
-
Ricettario
-
-
Porta
Cavità
Accessori
77
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Forno multifunzione
Forno multifunzione
KOXS 6640
KOXP 6640
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
230/50
Tecniche
Classe di efficienza energetica
A
A
Potenza (W)
16A: 3,650/13A: 2,600
16A: 3,650/13A: 2,600
Cunsumo di energia: statico (kWh)
0,9
0,9
Consumo di energia: termoventilato (kWh)
0,95
0,95
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
595 x 595 x 564
595 x 595 x 564
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
600 x 560 x 550
600 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
690 x 630 x 650
690 x 630 x 650
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
38/39
38/39
78
FORNI
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Forno multifunzione KOXS 6610
Configurazione
Colore
inox
Pirolitico/Standard
standard
Acciaio inox Easy to Clean
sì
Colore Cavità
nero
Funzioni
Carne
-
Vapore
Pollame
-
Verdure
-
Pesce
-
Personalizzata (Alto, Medio, Basso)
-
Mantenimento in caldo
-
Cottura a vapore (accessorio)
-
Funzioni Professionali
Panetteria
-
Pasticceria
-
Rosticceria
-
Funzioni
Scongelamento (ventola)
sì
Speciali
Mantenimento in caldo (60°)
sì
Disidratazione
-
Yogurt (45°)
sì
Lievitazione (30°)
sì
Cottura lenta per carne
sì
Cottura lenta per pesce
sì
Finitura (fondo+anello)
-
Funzioni
Pane & Pizza
sì
Tradizionali
Statico
sì
Preriscaldamento rapido
sì
Pasticceria
-
Termoventilato
sì
Grill (W)
2.450
Cottura a convezione
sì
Turbo grill
sì
Hyper Turbogrill
-
Funzioni
Ciclo pirolitico
-
Pulizia
Ciclo pirolitico express
-
80
FORNI
Forno multifunzione
Forno multifunzione
KOXP 6610
KOXS 6609
inox
inox
pirolitico
standard
sì
sì
nero
nero
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
sì
2.450
2.450
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
-
sì
-
81
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI
Forno multifunzione KOXS 6610
Interfaccia
Tipo di display
testo blu
Utente
Lingua display
Multilingua
Pannello di controllo
manopole
Autospegnimento
-
Indicatore di preriscaldamento
-
Indicatore di posizionamento della teglia
-
Intervallo di temperatura (°C)
50-250
Sicurezza bambini
-
Numero di vetri
3
Max carico con porta aperta (kg)
12
Accensione luce all’apertura della porta
sì
Soft Closing Hinge
-
Volume (l)
73
Potenza lampade (W)
40
Guide telescopiche
-
Protezione antiscottature
si (integrata)
Sonda di temperatura
sì
Filtro grassi
-
Griglia di disidratazione
-
Piastra dolci
sì (2)
Griglia metallica
-
Vassoio profondo
-
Leccarda
sì
Vaporiera
-
Pannelli catalitici
-
Girarrosto
-
Ricettario
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Classe di efficienza energetica
A - 20%
Potenza (W)
16A: 3,650/13A: 2,600
Cunsumo di energia: statico (kWh)
0,89
Consumo di energia: termoventilato (kWh)
0,95
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
595 x 595 x 564
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
585 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
690 x 630 x 650
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
37/39
Porta
Cavità
Accessori
82
FORNI
Forno multifunzione
Forno multifunzione
KOXP 6610
KOXS 6609
testo blu
testo blu
Multilingua
Multilingua
knobs
knobs
manopole
manopole
-
-
-
-
50-250
50-250
-
-
4
3
12
12
sì
sì
-
-
73
73
40
40
-
-
si (integrata)
si (integrata)
sì
-
-
-
-
-
sì (2)
sì (2)
-
-
-
-
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
230/50
230/50
A - 20%
A - 20%
16A: 3,650/13A: 2,600
16A: 3,650/13A: 2,600
0,89
0,89
0,95
0,95
595 x 595 x 564
595 x 595 x 564
585 x 560 x 550
585 x 560 x 550
690 x 630 x 650
690 x 630 x 650
37/39
37/39
83
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI COMPATTI
SpeedOven
SpeedOven
KMCX 4510
KMCX 4515
Colore
inox
inox
Acciaio inox Easy to Clean
sì
sì
Panetteria
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, focaccia, grissini
pane ai cereali, pane tradizionale, pizza soffice, pizza sottile, focaccia, grissini
Pasticceria
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
plum cake, croissant, pan di spagna, bignè, pasta frolla
Rosticceria
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, agnello, personalizzata
arrosto di vitello/maiale, roast beef, pollo, agnello, personalizzata
Funzioni
Scongelamento rapido
sì
sì
Speciali
Avvio rapido
sì
sì
Riscaldamento automatico
sì
sì
Mantenimento in caldo (60°)
sì
sì
Lievitazione
sì
sì
Cottura lenta
sì
sì
Statico + microonde
sì
sì
Turboventilato + microonde
sì
sì
Grill + microonde
sì
sì
Turbogrill + microonde
sì
sì
Funzioni
Statico
sì
sì
Tradizionali
Preriscaldamento rapido
sì
sì
Termoventilato
sì
sì
Grill
sì
sì
Turbo grill
sì
sì
Microonde
sì
sì
Interfaccia
Tipo di display
LCD blu
LCD blu
Utente
Pannello di controllo
manopole
touch
Indicatore di posizionamento della teglia
sì
sì
Opzione grado di cottura
sì
sì
Ricette pre-impostate (max numero di bottiglie)
16
16
Livelli di potenza microonde
8
8
Intervallo di temperatura (°C)
35 - 250/0
35 - 250/0
Sicurezza bambini
sì
sì
Modalità di apertura
a ribalta
a ribalta
Max carico con porta aperta (kg)
23
23
Accensione luce all’apertura della porta
sì
sì
Configurazione
Funzioni Professionali
Porta
84
FORNI
FORNI COMPATTI
SpeedOven
SpeedOven
KMCX 4510
KMCX 4515
Colore
inox
inox
Pirolitico/Standard
Standard
Standard
Acciaio inox Easy to Clean
sì
sì
Funzione
Carne
sì
sì
Sous-vide
Carne in pezzi
sì
sì
Pollo
sì
sì
Pesce
sì
sì
Molluschi
sì
sì
Crostacei
sì
sì
Verdure
sì
sì
Frutta
sì
sì
Creme dolci
sì
sì
Creme salate
sì
sì
Funzione
Alimenti refrigerati
sì
sì
di rigenerazione
Alimenti congelati
sì
sì
Funzioni
Scongelamento
sì
sì
Speciali
Yogurt (45°)
sì
sì
Lievitazione (30°)
sì
sì
Sterilizzazione
sì
sì
Conservazione
sì
sì
Vapore
sì
sì
Ventilazione forzata + vapore
sì
sì
Ricette preimpostate
sì
sì
Funzioni
Riscaldamento
sì
sì
Tradizionali
Termoventilato
sì
sì
Funzioni Pulizia
Ciclo di decalcificazione
sì
sì
Interfaccia
Tipo di display
LCD blu
LCD blu
Utente
Pannello di controllo
manopole
full touch
Indicatore di preriscaldamento
sì
sì
Intervallo di temperatura (°C)
40 - 100 (vapore)/50 - 230 (FC)
40 - 100 (vapore)/50 - 230 (FC)
Maniglia
arrotondata
dritta
Tipo di porta
porta fredda
porta fredda
Numero di vetri
3
3
Max carico con porta aperta (kg)
15
15
Accensione luce all’apertura della porta
sì
sì
Configurazione
Sous-vide
Porta
85
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI A VAPORE Configurazione
Combinato Pro KOCV 4510 Colore
inox
Pirolitico/Standard
Standard
Acciaio inox Easy to Clean
sì
Funzione
Carne
sì
Sous-vide
Carne in pezzi
sì
Pollo
sì
Pesce
sì
Molluschi
sì
Crostacei
sì
Verdure
sì
Frutta
sì
Creme dolci
sì
Creme salate
sì
Funzione
Alimenti refrigerati
sì
di rigenerazione
Alimenti congelati
sì
Funzioni
Scongelamento
sì
Speciali
Yogurt (45°)
sì
Lievitazione (30°)
sì
Sterilizzazione
sì
Conservazione
sì
Vapore
sì
Ventilazione forzata + vapore
sì
Ricette preimpostate
sì
Funzioni
Riscaldamento
sì
Tradizionali
Termoventilato
sì
Funzioni Pulizia
Ciclo di decalcificazione
sì
Interfaccia
Tipo di display
LCD blu
Utente
Pannello di controllo
manopole
Indicatore di preriscaldamento
sì
Intervallo di temperatura (°C)
40 - 100 (vapore)/50 - 230 (FC)
Maniglia
arrotondata
Tipo di porta
porta fredda
Numero di vetri
3
Max carico con porta aperta (kg)
15
Accensione luce all’apertura della porta
sì
Sous-vide
Porta
86
FORNI
Combinato Design
Puro Pro
Puro Design
KOCV 4525
KOSV 4510
KOSV 4525
inox
inox
inox
Standard
Standard
Standard
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
-
-
sì
sì
sì
LCD blu
LCD blu
LCD blu
full touch
manopole
full touch
sì
sì
sì
40 - 100 (vapore)/50 - 230 (FC)
40 - 100 (vapore)
40 - 100 (vapore)/50 - 230 (FC)
dritta
arrotondata
dritta
porta fredda
porta fredda
porta fredda
3
3
3
15
15
15
sì
sì
sì
87
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI A VAPORE Cavità
Combinato Pro KOCV 4510 Volume (l)
34
Colore
inox
Potenza lampade (W)
10 (alogeno)
Guide telescopiche
-
Grill reclinabile
-
Capacità serbatoio acqua (l)
1,45
Sonda di temperatura
sì (1)
Griglia metallica
sì
Vassoio per il vapore
sì
Griglia del gocciolatoio
sì
Serbatoio dell’acqua
sì
Ricettario
sì
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Classe di efficienza energetica
A
Potenza (W)
1.450
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
455 x 595 x 517
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
450 x 600 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
585 x 668 x 688
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
29/35
Accessori
88
FORNI
Combinato Design
Puro Pro
Puro Design
KOCV 4525
KOSV 4510
KOSV 4525
34
34
34
inox
inox
inox
10 (alogeno)
10 (alogeno)
10 (alogeno)
-
-
-
-
-
-
1,45
1,45
1,45
sì (1)
sì (1)
sì (1)
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
230/50
230/50
230/50
A
A
A
1.450
1.450
1.450
455 x 595 x 517
455 x 595 x 517
455 x 595 x 517
450 x 600 x 550
450 x 600 x 550
450 x 600 x 550
585 x 668 x 688
585 x 668 x 688
585 x 668 x 688
29/35
29/35
29/35
89
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI microonde Configurazione
Microonde Combi KMPC 4530 Colore
inox
Acciaio inox Easy to Clean
sì
Funzioni
Scongelamento rapido
sì
Speciali
Cottura crisp
sì
Cottura crisp manuale
sì
Cottura crisp automatica
-
Avvio rapido
sì
Riscaldamento Sensor
sì
Turboventilato + microonde
sì
Turbogrill + microonde
sì
ammorbidente
-
Fusione
-
Funzioni
Preriscaldamento rapido
sì
Tradizionali
Termoventilato
sì
Grill
sì
Turbo grill
sì
Cottura sensore vapore
sì
Microonde
sì
Interfaccia
Tipo di display
LCD blu
Utente
Pannello di controllo
manopole
Opzione grado di cottura
sì
Sensore Cooking
sì
Livelli di potenza microonde
8
Intervallo di temperatura (°C)
35 - 250
Sicurezza bambini
sì
Modalità di apertura
a ribalta
Max carico con porta aperta (kg)
22
Accensione luce all’apertura della porta
sì
Volume (l)
40
Sistema di distribuzione microonde 3D
sì
Tecnologia Inverter
sì
Multi-flow
sì
Grill reclinabile
-
Diametro piatto rotante (cm)
40
Protezione antiscottature
-
Porta
Cavità
90
FORNI
Microonde Combi
Microonde + Grill
Microonde + Grill
Microonde Combi
KMDC 4535
KMPG 4530
KMDG 4535
KMCM 3810/3825
inox
inox
inox
inox
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
sì
-
-
sì
-
-
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
sì
-
-
sì
sì
-
-
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
sì
sì
sì
-
sì
sì
sì
sì
LCD blu
LCD blu
LCD blu
LCD blu
full touch
manopole
full touch
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
8
8
8
8
35 - 250
35 - 250
35 - 250
50 - 250/0
sì
sì
sì
sì
a ribalta
a ribalta
a ribalta
a ribalta
22
22
22
23
sì
sì
sì
sì
40
40
40
40
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
40
40
40
40
-
-
-
-
91
forni
SPECIFICHE TECNICHE FORNI
FORNI microonde Accessori
Microonde Combi KMPC 4530 Coperchio
sì
Pinza piatto crisp
sì
Piatto crisp
sì
Griglia metallica
sì
Leccarda
smaltata, nero
Vaporiera
sì
Ricettario
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Potenza microonde (W)
900
Termoventilato (kWh)
1.200
Potenza grill superiore (W)
1.600
Potenza (W)
2.800
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
455 x 595 x 564
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
450 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
560 x 707 x 707
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
41/46
92
FORNI
Microonde Combi
Microonde + Grill
Microonde + Grill
Microonde Combi
KMDC 4535
KMPG4530
KMDG 4535
KMCM 3810/3825
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
sì
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
smaltata, nero
-
-
smaltata, nero
sì
sì
sì
sì
-
-
-
sì
230/50
230/50
230/50
230/50
900
900
900
900
1.200
1.200
1.200
1.200
1.600
1.600
1.600
1.600
2.800
2.800
2.800
2.800
455 x 595 x 564
455 x 595 x 564
455 x 595 x 564
455 x 595 x 564
450 x 560 x 550
450 x 560 x 550
450 x 560 x 550
450 x 560 x 550
560 x 707 x 707
560 x 707 x 707
560 x 707 x 707
560 x 707 x 707
41/46
41/46
41/46
41/46
93
PIANI COTTURA
piani cottura
se la vostra cucina è il cuore della vostra casa, il piano cottura è il cuore della cucina. È qui che si cuociono i cibi, qui dove la vostra creatività trova sfogo. È il luogo dove tutto comincia e si trasforma. Sia che scegliate la cottura a gas o ad induzione, installazioni a filo o standard, i piani cottura KitchenAid offrono un’incredibile scelta in termini di design, soluzioni e configurazioni. Qualunque sarà il vostro modo di cucinare, dunque, saranno sempre accanto a voi.
94
PIANI COTTURA
piani cottura
PIANI COTTURA A GAS
Sicuri, semplici… sensazionali. Sia che scegliate i nostri piani cottura a gas su vetro, in acciaio inox a filo o le nostre installazioni standard, apprezzerete l’impegno che abbiamo messo nella cura dei dettagli più piccoli, che vi saranno d’aiuto per cucinare come non avete mai fatto. Sono molti i cuochi professionisti che preferiscono cucinare a gas, in nome di un migliore controllo e della distribuzione uniforme del calore. È facile capire quale sia la potenza del riscaldamento osservando la fiamma.
Le cucine professionali hanno ispirato le nostre caratteristiche griglie in ghisa, che coprono l’intera superficie di cottura. È facile spostare pentole e tegami per toglierli dal fuoco o aumentare la fiamma. È semplicemente un modo per aiutarvi a dare ad ogni piatto un tocco da veri chef.
96
PIANI COTTURA
piani cottura
caratteristiche
iXelium.
GAS SU VETRO.
Sono in tanti a promettere che la bellezza durerà in eterno. Ma l’esclusivo rivestimento iXelium dei nostri piani cottura in acciaio inox mantiene le promesse.
Accattivanti e facili da pulire, i nostri piani cottura gas su vetro sono disponibili nelle versioni a 4 o 5 fuochi, fino a 90 cm di lunghezza.
Grazie all’avanzato trattamento che sfrutta le nanotecnologie, la loro superficie risulta significativamente più resistente ai graffi, all’ingiallimento ed alla corrosione rispetto ai piani cottura tradizionali, senza che venga alterata la loro naturale finitura. E dato che sono così robusti e ben protetti, questi piani cottura sono anche più facili da pulire.
Non importa quali siano le vostre abitudini in cucina, i piani cottura a gas KitchenAid si adatteranno alle vostre esigenze ed al vostro personalissimo modo di cucinare.
Bruciatori a Corona Multipla. Grazie ai fuochi concentrici, i bruciatori a corona multipla garantiranno una distribuzione uniforme, potente e controllabile su un’ampia area. Basterà aggiungere uno speciale sottopentola per poterli usare come dei tripla corona.
Installazione Standard o a filo. I nostri piani cottura possono essere installati perfettamente a filo con la superficie di lavoro per creare soluzioni accattivanti in perfetta armonia con il vostro ambiente cucina. Se invece lo preferite, potranno essere semi rialzati, offrendo eleganza e linearità, in sintonia con qualunque materiale o spazio.
98
PIANI COTTURA
INTUIZIONI IN CUCINA. Testati. Provati. Approvati.
Approfonditi test condotti dai laboratori della TU Rheinland Italia, leader mondiali del settore, hanno dimostrato che la superficie iXelium è: • 6 volte più resistente al calore rispetto all’acciaio standard, il che la rende meno tendente all’ingiallimento; • 15 volte più resistente ai graffi rispetto ai piani cottura tradizionali; • 6 volte più resistente alla corrosione rispetto ai normali piani cottura. Più facili da pulire, i piani cottura iXelium richiedono un minor impiego di detergente. E questo si traduce in un maggiore rispetto per l’ambiente.
99
piani cottura
GAS SU VETRO DA 90 cm
piani cottura
a gas su vetro 90 cm
PIANI COTTURA
Prestazioni elevatissime. Controllo totale. Con i suoi cinque bruciatori, questo piano cottura a gas è costruito su vetroceramica ad alta resistenza, con cornice in acciaio inox di alta qualità. I bruciatori, nel loro insieme, producono una potenza pari a 13,3kW, con la doppia corona centrale da sola che riesce a generare 6 kW, sufficienti per far fronte alle esigenze di cottura più impegnative.
La scelta degli chef. Oltre alla possibilità di cucinare in qualunque modo lo si desideri, questo ampio piano cottura offre una gamma di caratteristiche capaci di tirare fuori il meglio dalle vostre pentole e dalle vostre capacità. L’adattore Wok, per esempio, garantisce che le vostre pietanze al salto cuociano alla giusta temperatura, scaldando il Wok in modo sufficiente da assicurare risultati eccellenti. Le solide griglie in ghisa a copertura totale vi consentiranno di togliere dal fuoco o far scivolare con semplicità le pentole da un bruciatore all’altro, garantendovi un controllo totale.
Le manopole ergonomiche, eleganti e resistenti all’usura, faranno di voi i veri ed assoluti padroni della vostra cucina.
La sicurezza là dove conta davvero. Fuoriuscite di liquidi o alimenti possono spegnere accidentalmente la fiamma dei bruciatori a gas. Se ciò accade, è bene sapere che le nostre valvole di sicurezza saranno pronte ad intervenire, bloccando immediatamente l’erogazione del gas.
101
piani cottura
PIANI COTTURA STEP
KHMS 9010/I incasso semifilo
•
Piano cottura 90 cm a 2 livelli con tecnologia mista: gas e induzione
•
Potenza: - 12,6 kW a gas - 3,6 kW a induzione
•
3 bruciatori doppia corona Super Power da 4,2 kW ciascuno con regolazione indipendente delle 2 corone
•
Accensione Elettronica
•
Valvole di Sicurezza
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
2 Zone ad Induzione di 1,8 kW ciascuna
•
Funzioni Speciali: Mantenimento in caldo, Booster e Timer
•
Indicatore di calore residuo
•
Sicurezza Antisurriscaldamento
•
Spegnimento Automatico
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHMF 9010/I INCASSO FILO SPECIFICHE TECNICHE pag.172
860
11,5
R 3,5
59 16
0 49
R5
840 11,5
11,5
R5
49 0
840
95,5
11,5
8
95,5
51
51 0
0
860
91,5
59 16
Installazione filo top
Installazione semi filo
102
91,5
PIANI A GAS
Gas a Filo e Semifilo 120 cm
•
Piano cottura con installazione a filo o semifilo
•
Potenza totale: 8,5 kW
•
Potente bruciatore professionale doppia corona di 4.2 kW
•
Adattatore Wok
•
Accensione Elettronica sottomanopola
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Manopole Ergonomiche
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDF 1160/I INCASSO A FILO
SPECIFICHE TECNICHE pag.155
Installazione filo top
Installazione semi filo
103
PIANI COTTURA
KHDS 1160/I INCASSO A SEMIFILO
•
piani cottura
PIANI A GAS
KHPS 9010/I INCASSO SEMIFILO KHPF 9010/I INCASSO FILO
•
Gas a Filo e Semifilo 90 cm
•
Piano cottura con installazione a filo o semifilo
•
Potenza totale 11,5 kW
•
Potente bruciatore professionale doppia corona di 4.2 kW
•
Adattatore Wok
•
Valvole di Sicurezza
•
Accensione Rapida
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Manopole Ergonomiche
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.154
80
51
0
860
861 848
2
49 8 51 1
6.5 R.11
Installazione filo top
Installazione semi filo
104
Gas a Filo e Semifilo 75 cm 5 fuochi
•
Piano cottura con installazione a filo o semifilo
•
Potente bruciatore professionale doppia corona di 4.2 kW
•
Adattatore Wok
•
Valvole di Sicurezza
•
Accensione Elettronica sottomanopola
•
Griglie in ghisa a copertura totale
KHPS 7520/I INCASSO SEMIFILO
•
Manopole Ergonomiche
KHPF 7520/I INCASSO FILO
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
0-50
49
8
79
51
0
718
706
SPECIFICHE TECNICHE pag.151
718
79
79
51
51
0
0
718
+1
49
8
6,5
0-50
0-50
R 11
49 8
0
51 + 1 - 1
719 - 0
706
706
Installazione semi filo
51
0
718
105
79
Installazione filo top
+1
719 - 0
PIANI COTTURA
•
piani cottura
PIANI A GAS
KHPS 7510/I INCASSO SEMIFILO KHPF 7510/I INCASSO FILO
•
Gas a Filo e Semifilo 75 cm
•
Piano cottura con installazione a filo o semifilo
•
Potenza totale: 8,5 kW
•
Potente bruciatore professionale doppia corona di 4.2 kW
•
Adattatore Wok
•
Valvole di Sicurezza
•
Accensione Rapida
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Manopole Ergonomiche
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.150
80
51
0
750
751 738
2
49 8 51 1
6.5
R.11
Installazione filo top
Installazione semi filo
106
iXelium
•
Piano cottura in acciaio con inserto in vetro nero
•
Potenza totale 11,5 kW
•
Potente bruciatore professionale doppia corona di 4.2 kW
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Adattatore Wok
•
Accensione Rapida
•
Manopole Ergonomiche
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.147
840
49
0
41
7
51
0
860
107
PIANI COTTURA
KHPI 9050
•
piani cottura
PIANI A GAS
KHPI 7550
•
iXelium
•
Piano cottura in acciaio con inserto in vetro nero
•
Potenza totale 11,5 kW
•
Potente bruciatore professionale doppia corona di 4.2 kW
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Adattatore Wok
•
Accensione Rapida
•
Manopole Ergonomiche
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.147
560
48
0
38
7
51
0
730
108
iXelium
•
Piano cottura in acciaio con inserto in vetro nero
•
5 bruciatori a gas: 1 doppia corona potenziato da 4000W, 1 rapido, 2 semirapidi, 1 ausiliario
•
Griglie in ghisa
•
Accensione Rapida
•
Manopole Ergonomiche
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHPI 7500
SPECIFICHE TECNICHE pag.147
R. 8
109
0
560
48
40
7
51 0
730
PIANI COTTURA
•
piani cottura
PIANI A GAS
•
iXelium
•
Piano cottura in acciaio con inserto in vetro nero
•
4 bruciatori a gas: 1 doppia corona potenziato da 3500W, 2 semirapidi, 1 ausiliario
•
Griglie in ghisa
•
Accensione Rapida
•
Manopole Ergonomiche
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHPI 6520
SPECIFICHE TECNICHE pag.146
8
110
560
48 0
40
7
51 0
590
PIANI A GAS SU VETRO
Gas su vetro High Power 90 cm
•
Piano cottura a Gas con vetroceramica ad alta resistenza con cornice in acciaio
•
Bruciatore professionale doppia corona di 6 kW
•
Potenza totale 13,3 kW
•
Adattatore Wok
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Accensione Rapida
•
Manopole Ergonomiche
•
Acciaio inox EasyClean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
PIANI COTTURA
SPECIFICHE TECNICHE pag.171
10
51
0
860
45
+2
R 6.5-16
0- +02
840 - 0
49
KHGH 9010/I
•
111
piani cottura
PIANI A GAS SU VETRO
KHGH 7510/I
•
Gas su Vetro High Power 75cm
•
Piano cottura a Gas con vetroceramica ad alta resistenza con cornice in acciaio
•
Potente bruciatore professionale doppia corona di 4.2 kW
•
Potenza totale: 8,5 kW
•
Adattatore Wok
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Accensione Rapida
•
Manopole Ergonomiche
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.171
560
49 0
40
8
51 0
730
112
Gas su vetro 90 cm
•
Piano cottura a Gas con vetroceramica ad alta resistenza
•
Potenza totale 11,3 kW
•
Bruciatore Tripla corona da 4 kW
•
Adattatore Wok
•
Valvole di Sicurezza
•
Accensione Elettronica sottomanopola
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Manopole Ergonomiche
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.171
41
8
51 0
860
49
0
840
113
PIANI COTTURA
KHGL 9010/B
•
piani cottura
PIANI A GAS SU VETRO
KHGL 7510/B
•
Gas su vetro 75 cm
•
Piano cottura a Gas con vetroceramica ad alta resistenza
•
Bruciatore Tripla corona da 3,5 kW
•
Potenza totale 7,8 kW
•
Adattatore Wok
•
Accensione Rapida
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Manopole Ergonomiche
•
Acciaio inox EasyClean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.171
560
49
0
40
8
51
0
730
114
PIANI COTTURA
piani cottura
DOMINO DESIGN
Domino, il nostro sistema di cottura modulare, offre massima flessibilità, grazie ad una gamma completa di elementi, dalle piastre a gas e a induzione, alle friggitrici, ai barbecue e a tanto altro ancora.
Disponibile in due differenti versioni – la dinamica Marine e l’elegante Palomba – Domino è un sistema semplice, flessibile... ed intelligente. Particolari quali le griglie in ghisa a filo per i moduli a gas (disponibili solo nella gamma Palomba) consentono ai piani cottura a gas e a induzione di essere perfettamente allineati: le vostre pentole scivoleranno senza trovare ostacoli tra i vari moduli, con estrema semplicità, secondo le vostre esigenze.
Questo è sicuramente un must per qualunque professionista, e pensiamo che lo meritiate anche voi. Domino vi garantirà la massima flessibilità con un’estetica semplice, armoniosa e pulita. È la vostra cucina. Che, dunque, sia proprio come la volete voi!
116
PIANI COTTURA
piani cottura
DOMINO DESIGN BY LUDOVICA + ROBERTO PALOMBA
•
Bruciatore Doppia Corona da 4,2 kW
•
Adattatore Wok
•
Accensione Elettronica
•
Valvole di Sicurezza
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Installazione a Filo
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDD 3010
SPECIFICHE TECNICHE pag.175
118
DOMINO DESIGN gas
2 Bruciatori, Potenza Totale: 4,65kW
•
Accensione Elettronica
•
Valvole di Sicurezza
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Installazione a Filo
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDD 3020
SPECIFICHE TECNICHE pag.175
119
PIANI COTTURA
•
piani cottura
DOMINO DESIGN gas
•
2 Bruciatori, Potenza Totale: 2,65kW
•
Accensione Elettronica sottomanopola
•
Valvole di Sicurezza
•
Griglie in ghisa a copertura totale
•
Installazione a Filo
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDD 3030
SPECIFICHE TECNICHE pag.175
120
DOMINO DESIGN induzione
Potenza totale 3 kW
•
Timer
•
Booster
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento
•
Sicurezza Antisurriscaldamento
•
Sicurezza Bambini
•
Spegnimento Automatico
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDI 3040
SPECIFICHE TECNICHE pag.174
121
PIANI COTTURA
•
piani cottura
DOMINO DESIGN INDUZIONE
•
Potenza totale 3 kW
•
Timer
•
Booster
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento
•
Sicurezza Antisurriscaldamento
•
Sicurezza Bambini
•
Spegnimento Automatico
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDI 3050
SPECIFICHE TECNICHE pag.174
122
PIANI COTTURA
piani cottura
DOMINO MARINE gas
•
Piano Cottura a gas in acciaio 30 cm con inserto in vetro nero
•
Bruciatore doppia Corona Super Power da 4,2 kW con regolazione indipendente delle 2 corone
•
Adattatore Wok
•
Accensione Rapida
•
Griglie in ghisa
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDG 3010
SPECIFICHE TECNICHE pag.176
38 7
51
0
288
48 0
270
124
Domino acciaio 30 cm
•
2 Bruciatori, Potenza Totale: 4,65kW
•
Griglie in Ghisa
•
Valvole di Sicurezza
•
Accensione Elettronica sottomanopola
•
Acciaio inox EasyClean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDG 3020
SPECIFICHE TECNICHE pag.176
38 7
51
0
288
48 0
270
125
PIANI COTTURA
•
piani cottura
DOMINO marine INDUZIONE
•
Domino vetro 30 cm
•
2 Zone ad Induzione
•
Potenza totale 3 kW
•
Timer
•
Booster
•
Indicatore di calore residuo
•
Sicurezza Antisurriscaldamento
•
Blocco surriscaldamento
•
Spegnimento Automatico
•
Sicurezza Bambini
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDI 3010
SPECIFICHE TECNICHE pag.177
52
51
0
288
49
0
275
126
DOMINO MARINE FRIGGITRICE
Domino acciaio 30 cm
•
1 elemento friggitrice 1600 W
•
Indicatore di accensione
•
Acciaio inox EasyClean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDF 3010
SPECIFICHE TECNICHE pag.177
150 7
51
0
288
48 0
270
127
PIANI COTTURA
•
piani cottura
DOMINO MARINE barbecue
•
Domino acciaio 30 cm
•
1 elemento barbecue 2400 W
•
Indicatore di accensione
•
Acciaio inox EasyClean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDB 3010
SPECIFICHE TECNICHE pag.177
70 7
51
0
288
48 0
270
128
DOMINO marine BISTECCHIERA
Domino acciaio 30 cm
•
1 elemento bistecchiera 1300 W
•
Indicatore di accensione
•
Acciaio inox EasyClean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHDS 3010
SPECIFICHE TECNICHE pag.177
50 7
51
0
288
48
0
270
129
PIANI COTTURA
•
piani cottura
PIANI cottura aD induzione
Lucidi, chic… deliziosi. Da lungo tempo i preferiti dei professionisti, i piani cottura ad induzione, veloci e senza fiamma, stanno rapidamente guadagnando i favori anche di chi in cucina ci sta per diletto e passione. E non è difficile capirne il perché. Da lungo tempo i preferiti dei professionisti, i Piani Cottura ad Induzione, veloci e senza fiamma, stanno rapidamente guadagnando i favori anche di chi in cucina ci sta per diletto e passione. E non è difficile capirne il perché. Il riscaldamento ad induzione scalda la pentola direttamente, il che significa in modo incredibilmente efficace e sicuro. Garantisce un riscaldamento rapido e preciso e, con zone di cottura fino a 5kW, rappresenta il modo più potente per gestire operazioni quali la cucina al salto, che richiede molto calore, pur garantendovi il controllo immediato che vi occorre per preparare un sugo perfetto.
I Piani Cottura ad Induzione KitchenAid portano questo tipo di cottura ancora oltre, grazie a dettagli intelligenti quali la modalità Sensor, il tasto Pausa e la funzione Griglia, capaci di offrirvi quanto di meglio oggi sia disponibile in termini di flessibilità, perché possiate esprimere al massimo la vostra creatività.
La nostra griglia e la funzione dedicata vi daranno la possibilità di gustare il sapore unico di vere grigliate sul piano di cottura a induzione.
130
PIANI COTTURA
caratteristiche FUNZIONE GRIGLIA.
teppan yaki.
Usata in combinazione con l’accessorio dedicato, questa funzione garantisce una temperatura costante ed uniforme per la perfetta cottura alla griglia di carne, pesce o qualunque altra cosa vi piaccia.
Realizzata con una esclusiva miscela di metalli in 7 diversi strati e di 4 mm di spessore, questa piastra Demeyere Teppan Yaki è perfetta da abbinare ai piani cottura ad induzione KitchenAid per regalarvi risultati altamente professionali.
L’accessorio, posto sul piano cottura, verrà automaticamente preriscaldato e, una volta raggiunta la giusta temperatura, un segnale acustico vi avviserà che la cottura può iniziare. La piastra monitorerà automaticamente la temperatura sulla griglia durante tutto il processo di cottura e regolerà il livello di riscaldamento della piastra perché tutto sia perfetto.
Grazie alla funzione Bridge Zone, l’intera superficie della piastra Teppan Yaki sarà riscaldata in modo uniforme e questo vi consentirà non solo di cuocere rapidamente verdure o alimenti sminuzzati prima di aggiungere una marinata o un sugo o un condimento piuttosto denso, ma anche di usarla per cucinare alla plancha, in perfetto stile spagnolo carne, pesce, crostacei, omelette e tanto altro ancora.
131
piani cottura
WOK.
FUNZIONE SENSOR.
Realizzato con lo stesso materiale multistrato della piastra Teppan Yaki, ma con soli 2,3 mm di spessore, questo Wok Demeyere è adatto per qualunque superficie di cottura, ma è stato progettato per funzionare in perfetta armonia con il piano ad induzione. Il calore viene distribuito in modo uniforme, senza il rischio di bruciare gli alimenti e con la garanzia di ottenere sempre le temperature necessarie per un’autentica e veloce cottura wok di carne, pesce, pollame, verdure e noodle.
L’area Sensor, standard su tutti i piani cottura a induzione KitchenAid è in grado di rilevare quando l’acqua nella pentola raggiunge il punto di ebollizione. Lo segnalerà con un discreto segnale acustico, poi regolerà automaticamente il livello di potenza per ridurre il consumo energetico senza diminuire la temperatura. Questa funzione è ideale per mantenere l’acqua in ebollizione, evitare di bruciare un sugo o una pentola rimasta senz’acqua.
TASTO MULTIFUNZIONE. La facilità di controllo delle nostre piastre ad induzione va vista da vicino per poter credere che sia reale! La regolazione dei livelli di potenza dedicati alle funzioni melting e simmering garantiscono la precisione che vi occorre per ottenere risultati perfetti con ingredienti delicati quali il burro, il cioccolato e le salse più raffinate, mentre la funzione keep warm consente di mantenere in caldo pietanze e portate, mentre siete impegnati nella preparazione di altri piatti o nell’accogliere i vostri ospiti.
FUNZIONE BOOSTER. Questa funzione consente di accelerare l’ebollizione dell’acqua, aumentando la potenza di 3,7 kW (e addirittura di 5kW in alcuni modelli) per il tempo esatto che serve ad arrivare al punto di ebollizione.
132
piani cottura
ad induzione
PIANI COTTURA
Pace in cucina e… in famiglia. L’avanzato timer installato su tutti i piani cottura KitchenAid può essere utilizzato per una varietà di applicazioni, da semplice contaminuti a strumento di controllo per programmi multi-fase, specifici per ricetta, che prevedono l’accensione e lo spegnimento delle zone di cottura ad orari precisi, per una perfetta gestione dei tempi di cottura e dell’intera cucina.
Se state usando un tegame di grandi dimensioni, come una pesciera, la funzione bridge zone consente di controllare due zone di cottura adiacenti, garantendo una distribuzione costante, uniforme ed equilibrata del calore che vi serve, anche usando il timer. E se suona il telefono, non preoccupatevi. La funzione Pausa riduce automaticamente la potenza delle piastre in uso al livello minimo, fino a quando non tornerete operativi.
Dato che le piastre ad induzione si riscaldano grazie ad un sistema di campi elettromagnetici, sono assolutamente sicure per i bambini. Per aumentare la protezione, tuttavia, il dispositivo sicurezza bambini impedisce alle manine dei più piccoli di attivare qualunque funzione del piano cottura, a meno che non siate voi a volerlo.
Siamo convinti che cucinare debba essere un divertimento sicuro per tutta la famiglia, un momento speciale da condividere con chi si ama.
133
piani cottura
PIANI AD induzione DA 90 cm
piani cottura
ad induzione 90 cm
PIANI COTTURA
Missione Controllo per la vostra cucina. Se cucinare è la vostra passione, non esiste un posto migliore di questo per farlo.
Il nostro piano cottura ad induzione da 90 cm unisce la precisione, la velocità e l’efficienza energetica della cottura ad induzione con una nuova interfaccia touch con controllo cursore, oltre che un’attenzione al dettaglio capace di rendere ogni piatto assolutamente unico. La prima cosa che noterete è il suo fantastico design: minimalista, senza tempo, perfettamente integrabile in qualunque tipo di cucina.
Poi vi accorgerete delle cinque zone di cottura, inclusa una generosa piastra centrale di 310 mm con un booster da 5kW per le pentole più grandi, e i comandi chiari ed eleganti. Ma sono le cose che non vedrete che ne fanno un prodotto unico e che contribuiscono a renderlo il piano cottura più completo ed efficiente presente sul mercato.
135
piani cottura
Il potere della libertà. Questo straordinario piano cottura è stato progettato per aiutarvi a cucinare come volete, qualunque cosa abbiate in mente di preparare ed a prescindere da quanto grande sia la sfida.
Potrete, ad esempio, combinare il controllo di due zone cottura adiacenti con la funzione Bridge, il che vi garantirà risultati professionali persino con pentole e tegami di grandi dimensioni, come le pesciere.
Il Piano ad Induzione KitchenAid da 90cm è disponibile completo degli accessori Teppan Yaki e Wok, per cucinare all’insegna della flessibilità e della varietà.
Controlli precisi per sobbollire, sciogliere e mantenere caldi gli alimenti vi eviteranno di dover essere costantemente presenti, mentre i dispositivi di sicurezza, tra i quali quello dedicato ai bambini, vi consentiranno di cucinare in totale tranquillità e serenità.
Il Teppan Yaki è ideale per cuocere in breve tempo a fuoco vivo e per grigliare bistecche, kebab, verdure, pesce o gamberi, di piccole o grandi dimensioni. Ciascuna metà del teppan yaki può essere esposto a diverse temperature. Una volta che si è finito di cucinare si può sollevare il teppan yaki afferrandolo dai manici e spostarlo dal piano cottura alla tavola con facilità: ogni ospite potrà apprezzare il delizioso risultato finale.
136
PIANI COTTURA
INTUIZIONI IN CUCINA. Perché occorrono pentole in materiale ferroso per cucinare ad induzione?
La cucina ad induzione prevede l’impiego di elettromagneti, che trasferiscono il calore direttamente alla pentola. Ciò significa un minor spreco di calore da parte degli elementi riscaldanti per riscaldare il piano cottura oppure da parte delle fiamme che si propagano attorno alla pentola. Anche la cucina resta più fresca. L’uso di magneti, tuttavia, fa sì che per funzionare la cucina ad induzione utilizzi pentole in ferro o acciaio. Se la vostra pentola attira un magnete, vuol dire che potrà essere usata sui piani cottura ad induzione, anche sela superficie è smaltata.
137
piani cottura
PIANI COTTURA A INDUZIONE
•
Piano cottura da 90cm a 5 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata
•
Interfaccia con controllo a cursore
•
Potenza totale 10,2 kW
•
Booster da 5 kW
•
Big Zone di cottura da 310mm
•
Funzione Griglia
•
Bridge Zone
•
Pulsante multifunzione (cottura fuoco lento, a bassa temperatura e mantenimento in caldo)
•
Timer
•
Pausa
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento
•
Spegnimento Automatico
•
Sicurezza Bambini
•
Serigrafia in due colori
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KHIS 9010/I incasso a semifilo KHIF 9010/I incasso a filo
52 4
51
0
860
840
0
accessori opzionali
49
R ≥ 6,5 - ≤ 8
KAHW 3210 Wok Demeyere - Wok 32 cm kaHT 2110 Teppanyaki - Demeyere 53 cm
Installazione semi filo
SPECIFICHE TECNICHE pag.159 11,5
840
11,5
49
R 11,5
0
11,5
11,5
6
Installazione filo top
138
Piano cottura da 90 cm a 3 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata
•
Interfaccia con controllo a cursore
•
Booster da 5 kW
•
Big Zone di cottura da 310mm
•
Timer
•
Pausa
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento
•
Spegnimento Automatico
•
Sicurezza Bambini
•
Serigrafia in due colori
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.162
139
PIANI COTTURA
KHIS 9003
•
piani cottura
PIANI COTTURA A INDUZIONE
KHIS 7720/I INCASSO A SEMIFILO
Piano cottura da 77cm a 4 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata
•
Interfaccia con controllo a cursore
•
Potenza totale 7,4 kW
•
Funzione Griglia
•
Bridge Zone
•
Pulsante multifunzione (cottura fuoco lento, a bassa temperatura e mantenimento in caldo)
•
Booster da 4,2 kW
•
Timer
•
Pausa
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento Spegnimento Automatico
•
Sicurezza Bambini
•
Serigrafia in due colori
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
4
KHIF 7720/I INCASSI A FILO
•
accessori opzionali KAHW 3210 Wok Demeyere - Wok 32 cm kaHT 2110 Teppanyaki - Demeyere 53 cm
Installazione semi filo
SPECIFICHE TECNICHE pag.163 11,5
750
11,5
R 11,5
49 0
11,5
11,5
6
Installazione filo top
140
Piano cottura da 60cm a 4 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata
•
Interfaccia con controllo a cursore
•
Installazione Standard
•
Potenza totale 7,4 kW
•
Funzione Griglia
•
Bridge Zone
•
Pulsante multifunzione (cottura fuoco lento, a bassa temperatura e mantenimento in caldo)
•
Booster da 3,7 kW
•
Timer
•
Pausa
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento
•
Serigrafia in due colori
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.166
52 4
51 0
650
R ≥ 6,5 - ≤ 8
141
49
0
560
PIANI COTTURA
KHIS 6520/I
•
piani cottura
PIANO COTTURA A INDUZIONE
KHIS 6040
•
Piano cottura da 60cm a 3 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata
•
Interfaccia con controllo a cursore
•
Installazione Standard
•
Potenza totale 7,8 kW
•
Bridge Zone
•
Simmering e Melting
•
Booster da 3,7 kW
•
Timer
•
Pausa
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento
•
Spegnimento Automatico
•
Sicurezza Bambini
•
Serigrafia in due colori
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.167
R 6.5
142
0
560
49
49
7
51
0
580
Piano cottura da 77cm a 4 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata
•
Interfaccia con controllo a cursore
•
Flexible Zone
•
Power Management
•
Booster da 3,2 kW
•
Timer
•
Pausa
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento
•
Spegnimento Automatico
•
Serigrafia in due colori
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.163
143
PIANI COTTURA
KHIS 7704
•
piani cottura
PIANO COTTURA A INDUZIONE
KHIS 7004
•
Piano cottura da 70cm a 3 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata
•
Flexible Zone
•
Power Management
•
Booster da 3,2 kW
•
Timer
•
Pausa
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento
•
Spegnimento Automatico
•
Serigrafia in due colori
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.163
56
700
560
144
Piano cottura da 65cm a 3 zone in vetroceramica smussata con cornice cromata
•
Interfaccia con controllo a cursore
•
Power Management
•
Booster da 3,2 kW
•
Timer
•
Pausa
•
Indicatore di calore residuo
•
Blocco surriscaldamento
•
Spegnimento Automatico
•
Serigrafia in due colori
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.167
145
PIANI COTTURA
KHIS 6503
•
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Plateau/
iXelium 60cm KHPI 6520 Configurazione
gas 60cm installazione standard
Materiale
plateau acciaio iXelium con inserto in vetro nero
Funzioni
Mantenimento in caldo (60°)
-
Speciali
Pausa
-
Fase iniziale di cottura
-
30” max
-
Cottura a fuoco lento (Liv 3)
-
Fusione
-
Booster
-
Bridge zone
-
Funzione Griglia
-
Interfaccia
Pannello di controllo
manopole (4)
Utente
Autospegnimento
-
Posizione manopole/ pannello di controllo
frontale
Accensione automatica
sì
Timer
-
Sicurezza bambini
-
Indicatore di calore residuo
-
Sistema antirovesciamento
-
Sistema antisurriscaldamento
-
Identificazione pentola
-
Sistema di
Numero elementi riscaldanti
4
Riscaldamento
Zona anteriore sx - Tipo
gas
Zona ant. sx - Diametro (mm)
130
Zona ant. sx - Potenza (W)
3,7
Zona posteriore sx - Tipo
gas
Zona post. sx - Diametro (mm)
75
Zona post. sx - Potenza (W)
1,65
Zona posteriore dx - Tipo
gas
Zona post. dx - Diametro (mm)
75
Zona post. dx - Potenza (W)
1.65
Zona anteriore dx - Tipo
gas
Zona ant. dx - Diametro (mm)
50
Zona ant. dx - Potenza (W)
1
Zona centrale - Tipo
-
Zona centrale - Diametro (mm)
-
Zona centrale - Potenza (W)
-
Zona centrale sx - Tipo
-
Zona centrale sx - Diametro (mm)
-
Zona centrale sx - Potenza (W)
-
Superficie
146
iXelium 75cm
iXelium 90cm
KHPI 7500
KHPI 7550
KHPI 9050
gas 75cm installazione standard
gas 75cm installazione standard
gas 90cm installazione standard
plateau acciaio iXelium con inserto in vetro nero
plateau acciaio iXelium con inserto in vetro nero
plateau acciaio iXelium con inserto in vetro nero
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
manopole (5)
manopole (5)
manopole (5)
-
-
-
frontale
frontale
frontale
sĂŹ
sĂŹ
sĂŹ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
5
5
5
gas
gas
-
75
75
-
1.65
1.650
-
gas
gas
-
100
100
-
3
3.000
-
gas
gas
gas
75
75
90
1.65
1.650
3.000
gas
gas
gas
50
50
50
1
1.000
1.000
gas
gas
-
130
107
-
3,7
4.200
-
-
-
gas
-
-
107
-
-
4.200
147
PIANI COTTURA
iXelium 75cm
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
iXelium 60cm KHPI 6520
Sistema di
Zona centrale dx - Tipo
-
Riscaldamento
Zona centrale dx - Diametro (mm)
-
Zona centrale dx - Potenza (W)
-
Zona centrale posteriore - Tipo
-
Zona centrale post. - Diametro (mm)
-
Zona centrale post. - Potenza (W)
-
Zona centrale anteriore - Tipo
-
Zona centrale ant. - Diametro (mm)
-
Zona centrale ant. - Potenza (W)
-
Multicorona/zone
doppia corona
Valvole di sicurezza
elettromagnetica per ogni bruciatore
Materiale
ghisa
Adattatore wok
sĂŹ
Raschietto
-
Griglia
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Potenza (W)
8.000 (induzione)
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
41 x 590 x 510
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
38 x 560 x 480
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
160 x 670 x 595
Peso netto/Peso lordo indicativi (kg/kg)
10,5/11,3
Griglie
Accessori
148
iXelium 75cm
iXelium 90cm
KHPI 7500
KHPI 7550
KHPI 9050
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
gas
-
-
75
-
-
1.650
-
-
gas
-
-
75
-
-
1.650 - 0
doppia corona
doppia corona
doppia corona
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
ghisa
ghisa
ghisa
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
230/50
230/50
230/50 - 60
11.000
11.500
3.600 (induzione)
41 x 730 x 510
45 x 730 x 510
47 x 860 x 510
38 x 560 x 480
38 x 560 x 490
41 x 840 x 490
155 x 770 x 695
192 x 832 x 612
192 x 960 x 612
11/12
17/19
17,8/20,3
149
PIANI COTTURA
iXelium 75cm
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Plateau/
Gas 75cm 4 fuochi installazione a filo KHPF 7510/I Configurazione
gas 75cm 4 fuochi installazione a filo
Materiale
plateau acciaio inox
Funzioni
Mantenimento in caldo (60°)
-
Speciali
Pausa
-
Fase iniziale di cottura
-
30” max
-
Cottura a fuoco lento (Liv 3)
-
Fusione
-
Booster
-
Bridge zone
-
Funzione Griglia
-
Interfaccia
Pannello di controllo
manopole (5)
Utente
Autospegnimento
-
Posizione manopole/ pannello di controllo
laterale
Accensione automatica
sì
Timer
-
Sicurezza bambini
-
Indicatore di calore residuo
-
Sistema antirovesciamento
-
Sistema antisurriscaldamento
-
Identificazione pentola
-
Sistema di
Numero elementi riscaldanti
4
Riscaldamento
Zona anteriore sx - Tipo
gas
Zona ant. sx - Diametro (mm)
107
Zona ant. sx - Potenza (W)
4.200
Zona posteriore sx - Tipo
gas
Zona post. sx - Diametro (mm)
75
Zona post. sx - Potenza (W)
1.650
Zona posteriore dx - Tipo
gas
Zona post. dx - Diametro (mm)
75
Zona post. dx - Potenza (W)
1.650
Zona anteriore dx - Tipo
gas
Zona ant. dx - Diametro (mm)
50
Zona ant. dx - Potenza (W)
1.000
Zona centrale - Tipo
-
Zona centrale - Diametro (mm)
-
Zona centrale - Potenza (W)
-
Zona centrale sx - Tipo
-
Zona centrale sx - Diametro (mm)
-
Zona centrale sx - Potenza (W)
-
Superficie
150
Gas 75cm 5 fuochi installazione a filo
Gas 75cm 5 fuochi installazione standard
KHPS 7510/I
KHPF 7520/I
KHPS 7520/I
gas 75cm 4 fuochi installazione a filo
gas 75cm 5 fuochi installazione a filo
gas 75cm 5 fuochi installazione a filo
plateau acciaio inox
plateau acciaio inox
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
manopole (5)
manopole (5)
manopole (5)
-
-
-
laterale
laterale
frontale
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4
5
5
gas
gas
gas
107
50
50
4.200
1.000
1.000
gas
gas
gas
75
75
75
1.650
1.650
1.650
gas
gas
gas
75
75
75
1.650
1.650
1.650
gas
gas
gas
50
50
50
1.000
1.000
1.000
-
gas
gas
-
107
107
-
4.200
4.200
-
-
-
-
-
-
-
-
-
plateau acciaio inox
151
PIANI COTTURA
Gas 75cm 4 fuochi installazione standard
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Gas 75cm 4 fuochi installazione a filo KHPF 7510/I
Sistema di
Zona centrale dx - Tipo
-
Riscaldamento
Zona centrale dx - Diametro (mm)
-
Zona centrale dx - Potenza (W)
-
Zona centrale posteriore - Tipo
-
Zona centrale post. - Diametro (mm)
-
Zona centrale post. - Potenza (W)
-
Zona centrale anteriore - Tipo
-
Zona centrale ant. - Diametro (mm)
-
Zona centrale ant. - Potenza (W)
-
Multicorona/zone
doppia corona
Valvole di sicurezza
elettromagnetica per ogni bruciatore
Materiale
ghisa
Adattatore wok
sĂŹ
Raschietto
-
Griglia
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Potenza (W)
8.500
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
80 x 750 x 510
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
80 x 738 x 498
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
210 x 830 x 600
Peso netto/Peso lordo indicativi (kg/kg)
13,9/17,4
Griglie
Accessori
152
Gas 75cm 5 fuochi installazione a filo
Gas 75cm 5 fuochi installazione standard
KHPS 7510/I
KHPF 7520/I
KHPS 7520/I
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
doppia corona
doppia corona
doppia corona
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
ghisa
ghisa
ghisa
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
230/50
-/-
-/-
8.500
9.500
9.500
80 x 750 x 510
80 x 718 x 510
80 x 718 x 510
80 x 706 x 498
80 x 706 x 498
80 x 706 x 498
210 x 830 x 600
192 x 960 x 612
192 x 960 x 612
13,9/17,4
17/20
17/20
153
PIANI COTTURA
Gas 75cm 4 fuochi installazione standard
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Plateau/
Gas 90cm installazione a filo KHPF 9010/I Configurazione
gas 90cm installazione standard
Materiale
plateau acciaio inox
Funzioni
Mantenimento in caldo (60°)
-
Speciali
Pausa
-
Fase iniziale di cottura
-
30” max
-
Cottura a fuoco lento (Liv 3)
-
Fusione
-
Booster
-
Bridge zone
-
Funzione Griglia
-
Interfaccia
Pannello di controllo
manopole (5)
Utente
Autospegnimento
-
Posizione manopole/ pannello di controllo
laterale
Accensione automatica
sì
Timer
-
Sicurezza bambini
-
Indicatore di calore residuo
-
Sistema antirovesciamento
-
Sistema antisurriscaldamento
-
Identificazione pentola
-
Sistema di
Numero elementi riscaldanti
5
Riscaldamento
Zona anteriore sx - Tipo
gas
Zona ant. sx - Diametro (mm)
75
Zona ant. sx - Potenza (W)
1.650
Zona posteriore sx - Tipo
gas
Zona post. sx - Diametro (mm)
90
Zona post. sx - Potenza (W)
3.000
Zona posteriore dx - Tipo
gas
Zona post. dx - Diametro (mm)
75
Zona post. dx - Potenza (W)
1.650
Zona anteriore dx - Tipo
gas
Zona ant. dx - Diametro (mm)
50
Zona ant. dx - Potenza (W)
1.000
Zona centrale - Tipo
gas
Zona centrale - Diametro (mm)
107
Zona centrale - Potenza (W)
4.200
Zona centrale sx - Tipo
-
Zona centrale sx - Diametro (mm)
-
Zona centrale sx - Potenza (W)
-
Superficie
154
Gas Domino 120cm installazione a filo
Gas Domino 120cm installazione standard
KHPS 9010/I
KHDF 1160/I
KHDS 1160/I
gas 90cm installazione standard
gas 120cm installazione a filo
gas 120cm installazione standard
plateau acciaio inox
plateau acciaio inox
plateau acciaio inox
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
manopole (5)
manopole (4)
manopole (4)
-
-
-
laterale
laterale
laterale
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
5
4
4
gas
gas
gas
75
75
75
1.650
1.650
1.650
gas
gas
gas
90
-
-
3.000
-
-
gas
-
-
75
-
-
1.650
-
-
gas
gas
gas
50
50
50
1.000
1.000
1.000
gas
-
-
107
-
-
4.200
-
-
-
gas
gas
-
107
107
-
4.200
4.200
155
PIANI COTTURA
Gas 90cm installazione standard
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Gas 90cm installazione a filo KHPF 9010/I
Sistema di
Zona centrale dx - Tipo
-
Riscaldamento
Zona centrale dx - Diametro (mm)
-
Zona centrale dx - Potenza (W)
-
Zona centrale posteriore - Tipo
-
Zona centrale post. - Diametro (mm)
-
Zona centrale post. - Potenza (W)
-
Zona centrale anteriore - Tipo
-
Zona centrale ant. - Diametro (mm)
-
Zona centrale ant. - Potenza (W)
-
Multicorona/zone
doppia corona
Valvole di sicurezza
elettromagnetica per ogni bruciatore
Materiale
ghisa
Adattatore wok
sĂŹ
Raschietto
-
Griglia
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Potenza (W)
11.500
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
80 x 860 x 510
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
80 x 848 x 498
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
210 x 950 x 600
Peso netto/Peso lordo indicativi (kg/kg)
18,3/21,4
Griglie
Accessori
156
Gas Domino 120cm installazione a filo
Gas Domino 120cm installazione standard
KHPS 9010/I
KHDF 1160/I
KHDS 1160/I
-
gas
gas
-
75
75
-
1.650
1.650
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
doppia corona
doppia corona
doppia corona
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
ghisa
ghisa
ghisa
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
230/50
230/50
230/50
11.500
8.500
8.500
80 x 860 x 510
80 x 1.160 x 320
80 x 1.160 x 320
80 x 848 x 498
80 x 1.148 x 278
80 x 1.148 x 278
210 x 950 x 600
240 x 1.240 x 400
240 x 1.240 x 400
18,3/21,4
16/21
16/21
157
PIANI COTTURA
Gas 90cm installazione standard
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
Gas su metallo 90 cm
Gas su metallo 75 cm
KHPS 9050
KHPS 7550
Configurazione
gas 90cm installazione standard
gas 75 cm installazione standard
Materiale
plateu acciaio con inserti vetro nero
plateu acciaio con inserti vetro nero
Funzioni
Mantenimento in caldo (60°)
-
-
Speciali
Pausa
-
-
Fase iniziale di cottura
-
-
30” max
-
-
Cottura a fuoco lento (Liv 3)
-
-
Fusione
-
-
Booster
-
-
Bridge zone
-
-
Funzione griglia
-
-
Interfaccia
Pannello di controllo
manopole (5)
manopole (5)
Utente
Autospegnimento
-
-
Posizione manopole/ pannello di controllo
frontale
frontale
Accensione automatica
sì
sì
Timer
-
-
Sicurezza bambini
-
-
Indicatore di calore residuo
-
-
Sistema antirovesciamento
-
-
Sistema antisurriscaldamento
-
-
Identificazione pentola
-
-
Sistema di
Numero elementi riscaldanti
5
5
Riscaldamento
Zona anteriore sx - Tipo
gas
gas
Zona ant. sx - Diametro (mm)
-
Zona ant. sx - Potenza (W)
-
1.650
Zona posteriore sx - Tipo
-
gas
Zona post. sx - Diametro (mm)
-
100
Zona post. sx - Potenza (W)
-
3.000
Zona posteriore dx - Tipo
gas
gas
Zona post. dx - Diametro (mm)
90
75
Zona post. dx - Potenza (W)
3.000
1.650
Zona anteriore dx - Tipo
gas
gas
Zona ant. dx - Diametro (mm)
50
50
Zona ant. dx - Potenza (W)
1.000
1.000
Zona centrale - Tipo
-
gas
Zona centrale - Diametro (mm)
-
107
Zona centrale - Potenza (W)
-
4.200
Zona centrale sx - Tipo
gas
-
Zona centrale sx - Diametro (mm)
107
-
Zona centrale sx - Potenza (W)
4.200
-
piani cottura
Plateau/ Superficie
158
Induzione 90cm installazione standard
Induzione 90cm installazione a filo
Induzione 90cm installazione standard
Induzione 90cm installazione a filo
KHIS 9010
KHIF 9010
KHIS 9050
KHIF 9050
induzione ceramica 90cm
induzione ceramica 90cm
induzione ceramica 90cm
induzione ceramica 90cm
vetroceramica, vetro smussato, vetroceramica cornice cromata
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
-
-
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì (multifunzione)
sì (5kW)
sì (5kW)
sì (5kW)
sì (5kW)
sì (2)
sì (2)
sì (2)
sì (2)
sì
sì
sì
sì
touch control
touch control
touch control
touch control
sì
sì
sì
sì
frontale
frontale
frontale
frontale
-
-
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
5
5
5
5
induzione
induzione
induzione
induzione
180
180
180
180
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
induzione
induzione
induzione
induzione
180
180
180
180
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
induzione
induzione
induzione
induzione
180
180
180
180
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
induzione
induzione
induzione
induzione
180
180
180
180
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
1.800 - 2.500
induzione
induzione
induzione
induzione
310
310
310
310
2.800 - 5.000
2.800 - 5.000
2.800 - 5.000
2.800 - 5.000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
159
PIANI COTTURA
vetroceramica, vetro smussato, vetroceramica cornice cromata
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Gas su metallo 90 cm
Gas su metallo 75 cm
KHPS 9050
KHPS 7550
Sistema di
Zona centrale dx - Tipo
-
-
Riscaldamento
Zona centrale dx - Diametro (mm)
-
-
Zona centrale dx - Potenza (W)
-
-
Zona centrale posteriore - Tipo
gas
-
Zona centrale post. - Diametro (mm)
75
-
Zona centrale post. - Potenza (W)
1.650
-
Zona centrale anteriore - Tipo
gas
-
Zona centrale ant. - Diametro (mm)
75
-
Zona centrale ant. - Potenza (W)
1.650
-
Multicorona/zone Valvole di sicurezza
doppia corona
doppia corona
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
Materiale
ghisa
ghisa
Adattatore wok
sì
sì
Raschietto
-
-
Griglia
-
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
230/50
Tecniche
Potenza (W)
11.500
11.500
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
47 x 860 x 510
45 x 730 x 510
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
41 x 840 490
38 x 560 x 490
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
192 x 960 x 612
192 x 832 x 612
Peso netto/Peso lordo indicativi (kg/kg)
17,8/20
17/18
Griglie
Accessori
160
Induzione 90cm installazione a filo
Induzione 90cm installazione standard
Induzione 90cm installazione a filo
KHIS 9010
KHIF 9010
KHIS 9050
KHIF 9050
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
sì
sì
sì
sì
230/50 - 60
230/50 - 60
230/50 - 60
230/50 - 60
10.200
10.200
10.200
10.200
56 x 860 x 510
56 x 860 x 510
56 x 860 x 510
56 x 860 x 510
52 x 840 x 490
52 x 840 x 490
52 x 840 x 490
52 x 840 x 490
140 x 995 x 590
140 x 995 x 590
140 x 995 x 590
140 x 995 x 590
15/16
15/16
15/16
15/16
161
PIANI COTTURA
Induzione 90cm installazione standard
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Induzione 90cm installazione standard KHIS 9003
Plateau/
Configurazione
induzione 90cm
Superficie
Materiale
vetroceramica, vetro smussato, cornice cromata
Funzioni
Power Management
-
Speciali
Mantenimento in caldo (60°)
-
Pausa
sì
Fase iniziale di cottura
sì
30” max
sì (multifunzione)
Cottura a fuoco lento (Liv 3)
sì (multifunzione)
Fusione
-
Booster
sì
Bridge zone
-
Funzione griglia
-
Interfaccia
Pannello di controllo
touch control
Utente
Autospegnimento
sì
Posizione manopole/ pannello di controllo
frontali
Accensione automatica
-
Timer
sì
Sicurezza bambini
-
Indicatore di calore residuo
sì
Sistema antirovesciamento
sì
Sistema antisurriscaldamento
sì
Identificazione pentola
sì
Sistema di
Numero elementi riscaldanti
3
Riscaldamento
Zona anteriore sx - Tipo
-
Zona ant. sx - Diametro (mm)
induzione
Zona ant. sx - Potenza (W)
180
Zona posteriore sx - Tipo
1.800 - 2.500
Zona post. sx - Diametro (mm)
-
Zona post. sx - Potenza (W)
-
Zona posteriore dx - Tipo
-
Zona post. dx - Diametro (mm)
-
Zona post. dx - Potenza (W)
-
Zona anteriore dx - Tipo
-
Zona ant. dx - Diametro (mm)
induzione
Zona ant. dx - Potenza (W)
180
Zona centrale - Tipo
1.800 - 2.500
Zona centrale - Diametro (mm)
induzione
Zona centrale - Potenza (W)
300
Zona centrale sx - Tipo
2.800 5.000
Zona centrale sx - Diametro (mm)
-
Zona centrale sx - Potenza (W)
-
162
Induzione 77cm installazione standard
Induzione 70cm 4 Zone
KHIF KHIS 7720 7704
KHIS 7720
KHIS 7004
induzione 77cm ceramica 77cm
induzione 77cm
induzione ceramica 70cm
vetroceramica vetroceramica, vetro smussato, cornice cromata
vetroceramica, vetro smussato, cornice cromata
vetroceramica, vetro smussato, cornice cromata
sì
-
sì
sì - (multifunzione)
sì (multifunzione)
-
sì -
sì
-
sì
sì
sì
-
-
-
sì - (multifunzione)
sì (multifunzione)
-
sì - (multifunzione)
sì (multifunzione)
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì -
sì
-
touch control
touch control
touch control
sì
sì
sì
frontali frontale
frontale
frontali
-
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
4
4
4
induzione sì
induzione
sì
180 induzione
180
induzione
1.800 - 2.500 180/230
1.800 - 2.500
145
induzione 1.800 - 2.200
induzione
1.200 - 1.800
180 induzione
180
induzione
1.800 - 2.500 180/230
1.800 - 2.500
210
-1.800 - 2.200
-
2.200 - 3.200
-
-
induzione
-
-
180/230
-
-
1.800 - 2.200
-
-
induzione
-
-
180/230
induzione -
induzione
1.800 - 2.200
145 induzione
145
-
1.200 145 - 1.800
1.200 - 1.800
-
induzione 1.200 - 1.800
induzione
-
280 -
280
-
2.500 - 3.700 -
2.500 - 3.700
-
163
PIANI COTTURA
Induzione 77cm installazione 4 Zone a filo
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Induzione 90cm installazione standard KHIS 9003
Sistema di
Zona centrale dx - Tipo
-
Riscaldamento
Zona centrale dx - Diametro (mm)
-
Zona centrale dx - Potenza (W)
-
Zona centrale posteriore - Tipo
-
Zona centrale post. - Diametro (mm)
-
Zona centrale post. - Potenza (W)
-
Zona centrale anteriore - Tipo
-
Zona centrale ant. - Diametro (mm)
-
Zona centrale ant. - Potenza (W)
-
Multicorona/zone Valvole di sicurezza
-
Materiale
-
Adattatore wok
-
Raschietto
-
Griglia
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50 - 60
Tecniche
Potenza (W)
7.200
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
52x770x510
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
60 x 560 x 490
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
140 X 860 X 600
Peso netto/Peso lordo indicativi (kg/kg)
15/16.2
Griglie
Accessori
-
164
Induzione 77cm installazione standard
Induzione 70cm 4 Zone
KHIF 7704 KHIS 7720
KHIS 7720
KHIS 7004
-
-
-
induzione
-
-
210
-
-
2.200 - 3.200
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
230/50 - 60
230/50 - 60
230/50 - 60
7.400
7.400
7.200
56 x 650 x 510
56 x 770 x 510
56 x 700 x 510
52 x 560 x 490
52 x 750 x 490
60 x 750 x 490
140 x 740 x 590
140 x 860 x 590
140 x 860 x 600
15/16
15/16
12,5/13,5
165
PIANI COTTURA
Induzione 77cm installazione 4 Zone a filo
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Induzione 65cm 4 Zone KHIS 6520
Plateau/
Configurazione
induzione ceramica 65cm
Superficie
Materiale
vetroceramica, vetro smussato, cornice cromata
Funzioni
Power Management
-
Speciali
Mantenimento in caldo (60°)
sì (multifunzione)
Pausa
sì
Fase iniziale di cottura
sì
30” max
-
Cottura a fuoco lento (Liv 3)
sì (multifunzione)
Fusione
sì (multifunzione)
Booster
sì
Bridge zone
sì
Funzione griglia
sì
Interfaccia
Pannello di controllo
touch control
Utente
Autospegnimento
sì
Posizione manopole/ pannello di controllo
frontali
Accensione automatica
-
Timer
sì
Sicurezza bambini
sì
Indicatore di calore residuo
sì
Sistema antirovesciamento
sì
Sistema antisurriscaldamento
sì
Identificazione pentola
sì
Sistema di
Numero elementi riscaldanti
4
Riscaldamento
Zona anteriore sx - Tipo
induzione
Zona ant. sx - Diametro (mm)
180
Zona ant. sx - Potenza (W)
1.800 - 2.500
Zona posteriore sx - Tipo
induzione
Zona post. sx - Diametro (mm)
180
Zona post. sx - Potenza (W)
1.800 - 2.500
Zona posteriore dx - Tipo
induzione
Zona post. dx - Diametro (mm)
240
Zona post. dx - Potenza (W)
2.500 - 3.700
Zona anteriore dx - Tipo
induzione
Zona ant. dx - Diametro (mm)
145
Zona ant. dx - Potenza (W)
1.200
Zona centrale - Tipo
-
Zona centrale - Diametro (mm)
-
Zona centrale - Potenza (W)
-
Zona centrale sx - Tipo
-
Zona centrale sx - Diametro (mm)
-
Zona centrale sx - Potenza (W)
-
166
Induzione 60cm 3 Zone
KHIF KHIS 7720 6503
KHIS 6040
induzione induzione 77cm ceramica 65cm
induzione ceramica 60cm
vetroceramica vetroceramica, vetro smussato, cornice cromata
vetroceramica, vetro smussato, cornice cromata
sì
-
sì- (multifunzione)
-
sì-
sì
sìsì
sì
--
-
sì- (multifunzione)
sì
sì- (multifunzione)
sì
sìsi (eco boost)
sì
sìsì
sì
sì-
-
touch control control touch
touch control
sìsì
sì
frontali frontale
frontali
--
-
sìsì
sì
sìsì
sì
sìsì
sì
sìsì
sì
sìsì
sì
sìsì
sì
43
3
induzione sì
induzione
180 induzione
180
1.800 - 2.500 180/230
1.800 - 2.500
induzione 1.800 - 2.200
induzione
180 induzione
180
1.800 - 2.500 180/230
1.800 - 2.500
-1.800 - 2.200
-
--
-
--
-
--
-
-induzione
-
-260
-
induzione 2.400 - 3.400
-
145 -
-
1.200 - 1.800 -
-
induzione -
induzione
280 -
310
2.500 - 3.700 -
2.800 - 5.000
167
PIANI COTTURA
Induzione Induzione 77cm 65cm installazione 3 Zone a filo
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Induzione 65cm 4 Zone KHIS 6520
Sistema di
Zona centrale dx - Tipo
-
Riscaldamento
Zona centrale dx - Diametro (mm)
-
Zona centrale dx - Potenza (W)
-
Zona centrale posteriore - Tipo
-
Zona centrale post. - Diametro (mm)
-
Zona centrale post. - Potenza (W)
-
Zona centrale anteriore - Tipo
-
Zona centrale ant. - Diametro (mm)
-
Zona centrale ant. - Potenza (W)
-
Multicorona/zone Valvole di sicurezza
-
Materiale
-
Adattatore wok
-
Raschietto
-
Griglia
sĂŹ
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50 - 60
Tecniche
Potenza (W)
7.400
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
56 x 650 x 510
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
52 x 560 x 490
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
140 x 740 x 590
Peso netto/Peso lordo indicativi (kg/kg)
15/16
Griglie
Accessori
-
168
Induzione 60cm 3 Zone
KHIF 6503 KHIS 7720
KHIS 6040
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
230/50 - 60
230/50 - 60
7.000
7.200
56 x 650 x 510
56 x 650 x 510
60 x 560 x 490
52 x 560 x 490
140 x 670 x 590
140 x 740 x 590
12.5/13.5
14,5/16
PIANI COTTURA
Induzione 65cm 77cm installazione 3 Zone a filo
169
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Step 90cm a filo
Step 90cm Standard
KHMF 9010/I
KHMS 9010/I
Plateau/
Configurazione
mista gas - induzione 90cm
mista gas - induzione 90cm
Superficie
Materiale
vetroceramica, plateau inox
vetroceramica, plateau inox
Funzioni
Mantenimento in caldo (60°)
sì
sì
Speciali
Pausa
-
-
Fase iniziale di cottura
-
-
30” max
-
-
Cottura a fuoco lento (Liv 3)
-
-
Fusione
-
-
Booster
sì
sì
Bridge zone
-
-
Funzione Griglia
-
-
Interfaccia
Pannello di controllo
manopole (3, gas)
manopole (3, gas)
Utente
Autospegnimento
sì
sì
Posizione manopole/ pannello di controllo
frontale
frontale
Accensione automatica
sì
sì
Timer
sì (ad induzione)
sì (ad induzione)
Sicurezza bambini
sì (ad induzione)
sì (ad induzione)
Indicatore di calore residuo
sì (ad induzione)
sì (ad induzione)
Sistema antirovesciamento
sì (ad induzione)
sì (ad induzione)
Sistema antisurriscaldamento
sì (ad induzione)
sì (ad induzione)
Identificazione pentola
sì
sì
Sistema di
Numero elementi riscaldanti
5
5
Riscaldamento
Zona anteriore sx - Tipo
induzione
induzione
Zona ant. sx - Diametro (mm)
145
145
Zona ant. sx - Potenza (W)
1.400 - 1.800
1.400 - 1.800
Zona posteriore sx - Tipo
gas
gas
Zona post. sx - Diametro (mm)
85
85
Zona post. sx - Potenza (W)
4.200
4.200
Zona posteriore dx - Tipo
gas
gas
Zona post. dx - Diametro (mm)
85
85
Zona post. dx - Potenza (W)
4.200
4.200
Zona anteriore dx - Tipo
induzione
induzione
Zona ant. dx - Diametro (mm)
145
145
Zona ant. dx - Potenza (W)
1.400 - 1.800
1.400 - 1.800
Zona centrale - Tipo
-
-
Zona centrale - Diametro (mm)
-
-
Zona centrale - Potenza (W)
-
-
Zona centrale sx - Tipo
-
-
Zona centrale sx - Diametro (mm)
-
-
Zona centrale sx - Potenza (W)
-
-
170
Gas su Vetro 90cm High Power
Gas su Vetro 90cm
Gas su Vetro 75cm
KHGH 7510/I
KHGH 9010/I
KHGL 9010/B
KHGL 7510/B
gas 75cm
gas 90cm
gas 90cm
gas 75cm
vetroceramica con cornice inox
vetroceramica con cornice inox
plateau vetro
plateau vetro
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
manopole (4)
manopole (5)
manopole (5)
manopole (4)
-
-
-
-
frontale
frontale
frontale
frontale
sì
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4
5
5
4
gas
gas
gas
gas
107
75
75
113
4.200
1.650
1.650
3.500
gas
gas
gas
gas
75
90
90
75
1.650
3.000
3.000
1.650
gas
gas
gas
gas
75
75
75
75
1.650
1.650
1.650
1.650
gas
gas
gas
gas
50
50
50
50
1.000
1.000
1.000
1.000
-
gas
gas
-
-
107
142
-
-
6.000
4.000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
171
PIANI COTTURA
Gas su Vetro 75cm High Power
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
piani cottura
Step 90cm a filo
Step 90cm Standard
KHMF 9010/I
KHMS 9010/I
Sistema di
Zona centrale dx - Tipo
-
-
Riscaldamento
Zona centrale dx - Diametro (mm)
-
-
Zona centrale dx - Potenza (W)
-
-
Zona centrale posteriore - Tipo
gas
gas
Zona centrale post. - Diametro (mm)
85
85
Zona centrale post. - Potenza (W)
4.200
4.200
Zona centrale anteriore - Tipo
-
-
Zona centrale ant. - Diametro (mm)
-
-
Zona centrale ant. - Potenza (W)
-
-
Multicorona/zone
3 gas doppia corona (doppia regolazione)
3 gas doppia corona (doppia regolazione)
Valvole di sicurezza
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
Materiale
ghisa
ghisa
Adattatore wok
sì
sì
Raschietto
sì
sì
Griglia
-
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50 - 60
230/50 - 60
Tecniche
Potenza (W)
3.600 (induzione)
3.600 (induzione)
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
95,5 x 860 x 510
95,5 x 860 x 510
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
101 x 840 x 490
101 x 840 x 490
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
240 x 960 x 612
240 x 960 x 612
Peso netto/Peso lordo indicativi (kg/kg)
26,5/28
26,5/ 8
Griglie
Accessori
172
Gas su Vetro 90cm High Power
Gas su Vetro 90cm
Gas su Vetro 75cm
KHGH 7510/I
KHGH 9010/I
KHGL 9010/B
KHGL 7510/B
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
doppia corona
doppia corona
tripla corona
doppia corona
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
ghisa
ghisa
ghisa
ghisa
sì
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
230/50
230/50
230/50
230/50
8.500
13.300
11.300
7.800
56 x 730 x 510
55 x 860 x 510
53 x 860 x 510
53 x 730 x 510
46 x 560 x 490
46 x 840 x 490
46 x 840 x 490
46 x 560 x 490
192 x 832 x 612
192 x 960 x 612
192 x 960 x 612
192 x 832 x 612
19,5 / 21
24,5/26
24,5/24
18,5/20
173
PIANI COTTURA
Gas su Vetro 75cm High Power
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
DOMINO DESIGN
Domino Design Induzione 2 zone
Domino Design Induzione 1 zona
KHDI 3050
KHDI 3040
Plateau/
Configurazione
induzione 30cm
induzione 30cm
Superficie
Materiale
vetroceramica
vetroceramica
Interfaccia
Pannello di controllo
touch control
touch control
Utente
Autospegnimento
sì
sì
Posizione manopole/ pannello di controllo
frontale
frontale
Accensione automatica
-
-
Timer
sì
sì
Sicurezza bambini
sì
sì
Indicatore di calore residuo
sì
sì
Sistema antirovesciamento
sì
sì
Sistema antisurriscaldamento
sì
sì
Identificazione pentola
sì
sì
Sistema di
Numero elementi riscaldanti
2
1
Riscaldamento
Zona anteriore - tipo
induzione
-
Zona anteriore - diametro (mm)
145
-
Zona anteriore - potenza (W)
1.200 - 1.800
-
Zona posteriore - tipo
induzione
-
Zona posteriore - diametro (mm)
210
-
Zona posteriore - potenza (W)
2.200 - 3.000
-
Zona centrale - tipo
-
induzione
Zona centrale - diametro (mm)
-
240
Zona centrale - potenza (W)
-
2.200 - 3.000
Multicorona / zone
-
-
Valvole di sicurezza
-
-
Materiale
-
-
Adattatore wok
-
-
Accessori
Supporto stufa
-
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
230/50
Tecniche
Potenza (W)
3.000
3.000
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
63 x 328 x 605
63 x 328 x 605
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
46 x 307 x 584
46 x 307 x 584
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
400 x 680 x 200
400 x 680 x 200
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
5,6/9
5,6/9
Griglie
174
Domino Design Gas Semirapido - Rapido
Domino Design Gas Ausiliario - Semirapido
KHDD 3010
KHDD 3020
KHDD 3030
gas 30cm
gas 30cm
gas 30cm
plateau acciaio inox
plateau acciaio inox
plateau acciaio inox
manopole
Manopole
Manopole
-
-
-
frontale
frontale
frontale
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1
2
2
-
gas
gas
-
75
50
-
1.650
1.000
-
gas
gas
-
90
75
-
3.000
1.650
gas
-
-
85
-
-
4.200
-
-
doppia corona
-
-
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
ghisa
ghisa
ghisa
sì
sì
sì
sì
-
-
230/50
230/50
230/50
4.200
4.650
2.650
76 x 328 x 605
76 x 328 x 605
76 x 328 x 605
80 x 303 x 592
80 x 303 x 592
80 x 303 x 592
400 x 680 x 200
400 x 680 x 200
400 x 680 x 200
8/11
8/11
8/11
175
PIANI COTTURA
Domino Design Gas Bruciatore Professionale
SPECIFICHE TECNICHE PIANI COTTURA
piani cottura
DOMINO MARINE
Domino Gas - metallo
Domino Gas - metallo
KHDG 3020
KHDG 3010
Plateau/
Configurazione
gas 30cm
gas 30cm
Superficie
Materiale
plateau acciaio inox con inserto in vetro nero
plateau acciaio inox con inserto in vetro nero
Interfaccia
Pannello di controllo
manopole (2)
manopole (1)
Utente
Autospegnimento
-
-
Posizione manopole/ pannello di controllo
frontale
frontale
Accensione automatica
sì
sì
Timer
-
-
Sicurezza bambini
-
-
Indicatore di calore residuo
-
-
Sistema antirovesciamento
-
-
Sistema antisurriscaldamento
-
-
Identificazione pentola
-
-
Sistema di
Modalità di cottura
gas
gas
Riscaldamento
Numero elementi riscaldanti
2
1
Zona anteriore - tipo
gas
-
Zona anteriore - diametro (mm)
75
-
Zona anteriore - potenza (W)
1.650
-
Zona posteriore - tipo
gas
-
Zona posteriore - diametro (mm)
100
-
Zona posteriore - potenza (W)
3.000
-
Zona centrale - tipo
-
gas
Zona centrale - diametro (mm)
-
107
Zona centrale - potenza (W)
-
4.200
Multicorona / zone
-
doppia corona
Valvole di sicurezza
elettromagnetica per ogni bruciatore
elettromagnetica per ogni bruciatore
Materiale
ghisa
ghisa
Adattatore wok
-
sì (ghisa)
Accessori
Supporto stufa
-
-
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
230/50
Tecniche
Potenza (W)
4.650/0
4.200/0
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
42 x 288 x 510
42 x 288 x 510
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
38 x 270 x 480
38 x 270 x 480
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
170 x 370 x 580
170 x 370 x 580
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
6/7
6/7
Griglie
176
Barbecue Domino
Friggitrice Domino
Domino Steack
KHDI 3010
KHDB 3010
KHDF 3010
KHDS 3010
induzione 30cm
superficie barbecue 30cm
pentola per frittura 30cm
piatto bistecca 30 centimetri
vetroceramica
plateau acciaio inox con inserto in vetro nero
Accio inox con inserto nero
Accio inox con inserto nero
touch control
manopole (1)
manopole (2)
manopole (1)
sì
-
-
-
frontale
frontale
frontale
frontale
-
-
-
-
sì
-
-
-
sì
-
-
-
sì
-
-
-
sì
-
-
-
sì
-
-
-
sì
-
-
-
induzione
elettrico
elettrico
elettrico
2
1
1
1
induzione
-
-
-
145
-
-
-
1.200 - 1.800
-
-
-
induzione
-
-
-
210
-
-
-
2.200 - 3.000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
sì
-
230/50
230/50
230/50
230/50
3.000
2.400
1.600
1.300
52 x 288 x 510
70 x 288 x 510
150 x 288 x 510
50 x 288 x 510
50 x 275 x 490
50 x 270 x 490
50 x 270 x 490
50 x 270 x 490
130 x 410 x 590
250 x 370 x 580
250 x 370 x 580
170 x 370 x 580
6/7
7/8
6/7
6/7
177
PIANI COTTURA
Domino - Induzione
CAPPE
CAPPE
probabilmente il meno evidente. sicuramente il più importante. È l’accessorio probabilmente più nascosto in cucina, ma sicuramente uno dei più importanti. Le nostre cappe sono state ideate per portare un respiro di aria fresca in cucina e mantenere sempre al top la vostra creatività ai fornelli.
178
CAPPE
CAPPE
Chari vantaggi. Dietro ogni grande cuoco c’è sempre un grande assistente. Ed è proprio questo che sono le nostre cappe: vi assistono in cucina mantenendo un ambiente pulito e fresco in modo che possiate concentrare la vostra attenzione solo su ciò che realmente conta: cucinare. Hanno una capacità aspirante che raggiunge i 1600 metri cubi di aria all’ora e permettono un ricircolo d’aria completo in una cucina standard di 20 metri quadrati in soli 3 minuti.
Ma la potenza senza un giusto controllo non è sufficiente: ecco allora che le nostre cappe, disponibili con una vasta gamma di caratteristiche ed opzioni, vi permetteranno di regolare il livello di potenza secondo le vostre reali esigenze.
180
cappe
caratteristiche
caratteristiche
CAPPE DOWNDRAFT.
I nostri filtri sono tutti rigorosamente in alluminio e sfruttano una tecnologia basata sull’utilizzo di carboni attivi per ottenere il massimo delle prestazioni. Sono praticamente eterni: tutto ciò che dovete fare è rimuovere periodicamente il filtro e lavarlo, a mano o in lavastoviglie.
Le nostre cappe Downdraft sono installate dietro il piano cottura e possono apparire solo all’occorrenza per poi sparire di nuovo una volta finito di cucinare. Sono dotate di un sistema di sicurezza ‘anti-pinch’ che blocca il movimento della cappa se rileva la posizione inopportuna di pentole, manici e… delle vostre dita. Facili da pulire, ampliano la sensazione di spazio anche negli ambienti più piccoli e vi permettono di inventare la cucina dei vostri sogni senza scendere a compromessi.
ASPIRAZIONE PERIMETRALE. Si tratta di una tecnologia allo stato dell’arte, che permette l’aspirazione dei fumi lungo il perimetro della cappa invece che al centro. L’effetto che si crea consente di ridurre il rumore e migliorare del 10% la capacità di filtraggio rispetto agli aspiratori standard.
Aspirazione a filtri inclinati. I filtri inclinati aumentano la superficie di aspirazione della cappa e migliorano la capacità di assorbimento e filtraggio rispetto ad una cappa delle stesse dimensioni. Prestazioni professionali anche in condizioni di lavoro altamente impegnative.
CAPPA A SOFFITTO. Montata a filo in un controsoffitto, azionata da un telecomando e realizzata in acciaio inox di altissima qualità con inserto in vetro, questa cappa dal design lineare ed elegante, scompare totalmente dalla vista se non utilizzata. Un’assistente assolutamente discreta, in grado di aspirare fino a 1600 metri cubi di aria all’ora senza alcun rumore, per non disturbare la tranquillità e il silenzio della vostra cucina… un silenzio interrotto solo dallo sfrigolio invitante delle vostre creazioni culinarie, naturalmente.
181
CAPPE
FILTRI PROFESSIONALI.
CAPPE
CAPPA DOWNDRAFT 90 cm
cappe
downdraft 90 cm
CAPPE
La potenza al servizio della vostra cucina. Ideata per persone che amano cucinare, questa cappa appare e scompare automaticamente dietro il piano cottura per offrirvi una ventilazione discreta, e si adatta facilmente persino agli ambienti più eleganti. Non sarete più costretti a sacrificare spazio prezioso e sarete liberi di posizionare il piano cottura dove preferite. Completamente integrata nel piano lavoro, la cappa Downdraft esce automaticamente una volta attivata tramite un pannello control touch con eleganti LED blu.
Il design discreto ed elegante della cappa Downdraft vi permetterà di creare il vostro spazio in cucina così come lo avete sempre sognato, senza preoccuparvi di come nascondere i tubi di aspirazione. Ha un’ottima capacità aspirante che raggiunge i 900 metri cubi d’aria all’ora ed è dotata di una ventola a tre velocità con opzione intensiva. Riesce ad aspirare facilmente vapori e fumi anche durante sessioni di cucina molto intense, rinfrescando l’ambiente in modo silenzioso ed efficiente.
183
caratteristiche
CAPPE
La sicurezza innanzitutto. Le nostre cappe Downdraft sono provviste di un sistema di sicurezza automatico ‘anti-pinch’ che rileva la presenza inopportuna di qualsiasi cosa che possa bloccarne il movimento. L’apertura e la chiusura della cappa risulta essere così sicura per pentole, tegami e... ... le manine dei più piccoli.
Facile da pulire. Persino più facile da amare.
Ideata per rinfrescare qualsiasi ambiente. Con la sua struttura in acciaio inox ed inserto in vetro, la cappa Downdraft si adatta in modo discreto a qualsiasi tipo di piano lavoro e persino alle cucine più all’avanguardia. Sia che cuciniate patatine fritte, tempura o un pasticcio che richiede una cottura lenta, la cappa Downdraft mantiene la vostra cucina silenziosa e fresca – il posto ideale da condividere con la famiglia e gli amici.
Realizzata in acciaio inox di altissima qualità e dotata di filtri in metallo lavabili e durevoli, la cappa Downdraft è facile da pulire – buone notizie, quindi, quando arriva il momento di rimettere tutto in ordine. I filtri sono inoltre semplici da rimuovere e possono essere lavati a mano o in lavastoviglie.
184
CAPPE
CAPPA A SOFFITTO 116CM
CAPPE
Controllo remoto
•
Capacità Aspirante 1600m3/Aspirazione Perimetrale
•
Controllo elettronico
•
Motore Esterno
•
Arresto ritardato
•
3 lampade alogene
•
Filtri antigrasso professionali a lamelle lavabili
•
Funzionamento ad evacuazione aria
•
Struttura solida in acciaio Easy to Clean
•
Opzionale motore KCDM 1160
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.194
250
615 85 2
1110 530
8
258
KCDC 1160
•
1180
186
725
CAPPA ARCHITECT A ISOLA DA 120CM
Struttura solida in acciaio Easy to Clean
•
Capacità Aspirante 690m3/h
•
Aspirazione Perimetrale
•
Controllo elettronico
•
3 velocità d’aspirazione + opzione intensiva
•
4 lampade alogene Ultra-Light
•
Filtri antigrasso professionali a lamelle lavabili
•
Funzionamento ad evacuazione aria o a ricircolo
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KCIP 1210/I
700
120
60
0
Ø 402
399
Ø 280
341-641
SPECIFICHE TECNICHE pag.193
187
CAPPE
•
CAPPE
CAPPA DOWNDRAFT 90CM
Touch Control con led blu
•
Capacità Aspirante 900m3/h
•
Aspirazione Perimetrale
•
Controllo elettronico
•
Uscita della cappa con movimento automatico
•
Sistema di Sicurezza Anti-Pinch
•
Raggiunge 30cm di altezza 3 velocità d’aspirazione + opzione intensiva
•
Arresto ritardato
•
1 lampada neon
•
Filtri antigrasso professionali a lamelle lavabili
•
Funzionamento ad evacuazione aria o a ricircolo
•
Struttura solida in acciaio Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.193
79
9
120
2
300
875 839 Ø150
86 400
900
160
740 100 240
100
790
200
188
75
KCDD 9010
•
440
GRUPPO ASPIRANTE 60CM
Struttura solida in acciaio Easy to Clean
•
Capacità Aspirante 620m3/h
•
Aspirazione Tradizionale
•
Controllo elettronico
•
3 velocità d’aspirazione + opzione intensiva
•
Arresto ritardato
•
2 lampade alogene Ultra-Light
•
Filtri antigrasso professionali a lamelle lavabili
•
Funzionamento ad evacuazione aria o a ricircolo
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.193
131
196,8 341
243,75
,6
52
49
3
258 9 37
11
4
189
CAPPE
KCGT 6010/I
•
CAPPE
CAPPA PROFESSIONALE 90CM
KCPT 9010
•
Struttura solida in acciaio Easy to Clean
•
Capacità Aspirante 1100m3/h
•
Aspirazione a filtri inclinati
•
3 velocità d’aspirazione
•
2 lampade alogene Ultra-Light
•
Filtri professionali a lamelle lavabili
•
Filtri antigrasso professionali a lamelle lavabili
•
Funzionamento ad evacuazione aria
•
Installazione a muro
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.192
190
CAPPA ARCHITECHT A MURO DA 90CM
Struttura solida in acciaio Easy to Clean
•
Capacità Aspirante 690m3/h
•
Aspirazione Perimetrale
•
Controllo elettronico
•
3 velocità d’aspirazione + opzione intensiva
•
4 lampade alogene Ultra-Light
•
Filtri antigrasso professionali a lamelle lavabili
•
Funzionamento ad evacuazione aria o a ricircolo
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KCDP 9010/I
SPECIFICHE TECNICHE pag.193
191
510
3 40 80 900 0
255
60
535 403
1250
230
CAPPE
•
SPECIFICHE TECNICHE CAPPE
CAPPE
Cappa Professionale 90cm
Cappa Professionale 120cm
KCPT 9010
KCPT 1210
Colore/Finitura
acciaio inox
acciaio inox
Acciaio inox Easy to Clean
sì
sì
Interfaccia
Pannello di controllo
manopole
manopole
Utente
Velocità ventola
3
3
Spegnimento ritardato
-
-
Numero di lampade
2
4
Tipo di lampade
alogena
alogena
Potenza lampade (W)
20
20
Caratteristiche
Sistema di aspiazione
tradizionale
tradizionale
Principali
Funzionamento ad evacuazione aria / a ricircolo
funzionamento ad evacuazione aria
funzionamento ad evacuazione aria
Capacità di aspirazione (min, med, max, intensivo) (mc/h)
-/468/692/1.101
-/468/692/1.101
Filtro grassi
professionale
professionale
Accessori
Filtro carbone attivo (opzionale)
-
-
Specifiche
Rumorosità (min, med, max, intensivo) (dBA)
-/47/57/68
-/47/57/68
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
Potenza (W)
390
430
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
1.330 x 900 x 560
1.330 x 1.200 x 560
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
-
-
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
665 x 1.334 x 584
665 x 1.634 x 584
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
37,1/46,7
43,3/53,6
Configurazione
CAPPE
Tipo di Lampada
Tecniche
192
Cappa Architect versione a isola 120cm
Gruppo aspirante a incasso 60cm
Retrattile
KCDP 9010/I
KCIP 1210/I
KCGT 6010/I
KCDD 9010
acciaio inox
acciaio inox
acciaio inox
acciaio inox con vetro
sì
sì
sì
sì
tasti elettronici
tasti elettronici
tasti elettronici
touch control con display blu
3 (+ intensivo)
3 (+ intensivo)
3 (+ intensivo)
3
sì
sì
sì
sì
4
4
2
1
alogena
alogena
alogena
neon
20
20
20
14
perimetrale
perimetrale
tradizionale
perimetrale
entrambi
entrambi
entrambi
entrambi
270/400/540/690
270/400/540/690
270/400/530/620
336/476/650/760
metallo GFA cassetta
metallo GFA cassetta
professionale
GFA
opzionale
opzionale
opzionale
opzionale
42/52/59/65
42/52/59/65
47/56/63/66
30/40/48/58
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
290
330
215
250
1.250 x 900 x 535
1.100 x 1.200 x 700
375 x 524 x 379
300 x 875 x 120
-
-
376 x 493 x 258
740 x 875 x 120
765 x 980 x 635
595 x 1.325 x 780
470 x 595 x 405
440 x 1.010 x 880
26,5/34,8
39/50
6,6/9
35,5/46,5
193
CAPPE
Cappa Architect versione a muro 90cm
SPECIFICHE TECNICHE CAPPE
CAPPE
Limite
Motore per cappa Limite
KCDC 1160
Motore KCDM 1160
Colore/Finitura
acciaio inox
acciaio inox
Acciaio inox Easy to Clean
sì
sì
Interfaccia
Pannello di controllo
telecomando
-
Utente
Velocità ventola
3 (+ intensivo)
-
Spegnimento ritardato
sì
-
Numero di lampade
3
-
Tipo di lampade
alogena
-
Potenza lampade (W)
35
-
Caratteristiche
Sistema di aspiazione
perimetrale
-
Principali
Funzionamento ad evacuazione aria / a ricircolo
funzionamento ad evacuazione aria
-
Capacità di aspirazione (min, med, max, intensivo) (mc/h)
570/1000/1400/1600
-
Filtro grassi
GFA
-
Accessori
Filtro carbone attivo (opzionale)
opzionale
-
Specifiche
Rumorosità (min, med, max, intensivo) (dBA)
48/52/64/67
48/52/64/67
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
Potenza (W)
265 (160 motore + 35x3 alogena)
265 (160 motore + 35x3 alogena)
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
258 x 1180 x 675
260 x 420 x 250
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
- x 1130 x 675
N/A
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
670 x 1310 x 810
463 x 785 x 525
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
60/80
60/80
Configurazione
CAPPE
Tipo di Lampada
Tecniche
194
CAPPE
FREDDO
FREDDO
ABBIAMO IL PIACERE DI PRESENTARVI IL CUORE DELLA VOSTRA CUCINA. Usata per conservare gli ingredienti freschi, per mantenere alla temperatura perfetta vassoi e aperitivi o semplicemente per raffreddare una meritata bottiglia di vino, la refrigerazione è la carta vincente di ogni grande chef ed è fondamentale per raggiungere quei risultati professionali che desiderate.
196
freddo
FREDDO
frigoriferi DA INCASSO & CARROZZATI
Fresco, croccante e perfettamente conservato. I frigoriferi KitchenAid sono disponibili in una vasta gamma di configurazioni, dimensioni e capienza per regalare la cucina perfetta ad ogni gourmet in termini di conservazione e organizzazione degli spazi. Ideati e realizzati secondo i più alti standard professionali, i nostri frigoriferi combinano materiali di prima qualità con superfici facili da pulire, risparmio energetico e dettagli intelligenti che non potrete fare a meno di amare.
Da incasso o carrozzato, a 3 porte o Side by Side, combinato e a doppio cassetto, ogni frigorifero KitchenAid è dotato di una serie di funzioni particolari che permettono un controllo perfetto della temperatura per un’ottima conservazione di cibi e pietanze.
198
freddo
caratteristiche
FILTRO ANTIBATTERICO.
Tecnologia Sensor.
I nostri filtri ad alta tecnologia eliminano in un’ora fino al 60% dei batteri presenti nel frigorifero. Il 100% dell’aria all’interno del frigorifero viene purificata attraverso il filtro, assicurando una protezione totale e un’ottima conservazione degli alimenti – una garanzia contro odori sgradevoli e il rischio di contaminazione.
Gli sbalzi improvvisi di temperatura possono riscaldare il cibo presente nel frigorifero e causare proliferazione batterica, con conseguente deterioramento degli alimenti. La nostra tecnologia Sensor rileva i cambiamenti di temperatura e riporta tempestivamente la situazione alle condizioni ottimali. Se si lascia inavvertitamente aperto lo sportello del frigorifero o a seguito di un’interruzione di corrente, o quando si inserisce una grossa quantità di cibo, la circolazione di aria fredda aumenta automaticamente, ripristinando la giusta temperatura cinque volte più velocemente di un frigorifero convenzionale e garantendo in questo modo le condizioni ideali in qualunque situazione.
FREDDO
Nanotecnologia Antitrabocco. Ispirati alle foglie di loto, naturalmente idrorepellenti, i ripiani Nano trattengono sulla superficie qualsiasi liquido rovesciato, evitando trabocchi sugli altri ripiani. Pulire il frigorifero non è mai stato così facile.
UMIDITÀ CONTROLLATA. L’umidità è l’elemento principale per conservare frutta e verdura in frigorifero. Il nostro speciale comparto permette di mantenere il giusto livello di umidità, evitando la formazione di cristalli di ghiaccio – causa principale dei danni causati dal freddo eccessivo, come ad esempio le macchie scure e il raggrinzimento. Nel nostro comparto per frutta e verdura, i tempi di conservazione si allungano di circa il 50% rispetto allo stesso comparto in un normale frigorifero.
Il compartimento a tutta ampiezza è in grado di ospitare i vostri piatti più grandi senza alcun sforzo, vi offre flessibilità in cucina per preparare, conservare e servire le vostre pietanze su un piatto unico.
200
freddo
Indicatore di temperatura ‘4-cheese. Si tratta di un sensore che indica quando, nel comparto dedicato alla conservazione di alimenti delicati come ad esempio latte, formaggi, insalate confezionate e prodotti di pasticceria, la temperatura scende al di sotto dei 4°C. In questo modo si garantisce la perfetta conservazione di cibi altamente deperibili e particolarmente soggetti alla proliferazione batterica.
Questa funzione permette di raffreddare in tempi rapidi gli alimenti appena inseriti in frigorifero, evitando così l’innalzamento della temperatura nell’intero comparto. Ristabilisce la temperatura ottimale nel frigorifero in metà tempo rispetto ad un sistema di raffreddamento convenzionale e si disattiva una volta raggiunto l’obiettivo, a garanzia di un effettivo risparmio energetico.
Modalità vacanza. Permette di spegnere il frigorifero e di mantenere in funzione solo il reparto surgelati – ideale per quando ci si assenta da casa per un lungo periodo di tempo. Assicura, inoltre, un notevole risparmio energetico.
Opti Tariff. Anche il vostro frigorifero può sfruttare la tariffa agevolata per le ore notturne prevista da molte aziende che forniscono energia elettrica, concentrando – possibilmente – proprio durante i periodi più convenienti, tutte quelle operazioni ad alto consumo energetico.
Comparto per raffreddamento rapido bevande. Prelevando l’aria fredda direttamente dal comparto surgelati, è possibile raffreddare le bibite in tempi molto rapidi e mantenerle ad una temperatura ideale, proprio come accade in una cantinetta refrigerante, senza influenzare la temperatura negli altri comparti.
Congelamento rapido. Questa funzione assicura il raggiungimento in tempi rapidi della temperatura ideale nel comparto surgelati, quando viene inserita una grossa quantità di cibo.
201
freddo
Raffreddamento rapido.
frigoriferi
caratteristiche
Comparto a tutta ampiezza. Ideale per riporre piatti e teglie di grandi dimensioni, questo speciale comparto con divisore removibile vi permetterà di mantenere in condizioni perfette vassoi molto ingombranti con pietanze già cucinate e pronte per il buffet, e persino con un salmone affumicato intero. Sempre a disposizione per qualsiasi occasione speciale.
FREDDO
Tecnologia Multi-Flow. Garantendo la distribuzione omogenea dell’aria fredda nella cavità, la tecnologia Multi-Flow assicura temperature ottimali ad ogni livello. In questo modo si evita che l’aria fredda si accumuli verso il fondo del
frigorifero, spingendo l’aria calda verso la parte superiore. Un sistema a ventola controllato, con bocchette posizionate strategicamente, distribuisce l’aria fredda in modo uniforme, colmando le differenze di temperatura e concentrando il flusso esattamente dove serve.
Tecnologia No-Frost. Questo sistema controlla la circolazione dell’aria fredda all’interno del frigorifero, indirizzandola verso un evaporatore prima di convogliarla nella cavità attraverso bocchette strategicamente posizionate. Si ottiene, in questo modo, un livello di umidità ideale e si evita la formazione di condensa e di ghiaccio sui cibi e sulle pareti interne, eliminando la necessità di sbrinare regolarmente il frigorifero.
Sistema di ventilazione frontale. Grazie a questo sistema, non sarà più necessario prevedere uno spazio dietro al vostro frigorifero per garantire la circolazione dell’aria. Il frigorifero potrà essere appoggiato contro la parete, in modo da creare maggiore spazio nella zona antistante, a tutto vantaggio dell’estetica della vostra cucina.
Fresh 0. Questo comparto è stato ideato per conservare carne e pesce alla temperatura ideale di 0°C, che viene mantenuta costante in modo automatico, assicurando condizioni perfette senza surgelare.
202
freddo
FREDDO
3 PORTE
freddo
frigoriferi americani
FRIGORIFERI AMERICANI A 3 PORTE
Questo eccezionale frigorifero, completamente carrozzato, sfrutta le qualità dell’acciaio inox più rinomato e le tecnologie all’avanguardia per raggiungere qualcosa di estremamente facile da capire e terribilmente difficile da ottenere: la conservazione perfetta di tutti gli alimenti fino al momento in cui vengono preparati, cucinati e consumati.
Realizzato in Acciaio inox Easy to Clean, è composto da un comparto per la refrigerazione con una capienza di 407l e da un congelatore con capienza di 155l (sufficiente per congelare fino a 9,5kg di cibo in sole 24 ore). È inoltre caratterizzato da ripiani larghi 80cm e antitrabocco, per garantire massima capienza e flessibilità.
205
freddo
Per trasformare il quotidiano in qualcosa di straordinario.
caratteristiche
Tecnologia. Questione di gusto.
FREDDO
Un cuoco appassionato sa che ogni singolo ingrediente è speciale nella sua unicità e lo tratta con l’attenzione speciale che merita. Questo è ciò che fa anche il vostro frigorifero. Grazie ad un costante monitoraggio delle condizioni presenti nella cavità e a cassetti a temperatura controllata, sarà possibile conservare i vostri cibi più a lungo senza che ne venga alterato il gusto.
Ideato per la vita. Oltre ad un distributore interno di ghiaccio e acqua fresca, il vostro frigorifero dispone di una vasta gamma di tecnologie per la conservazione dei cibi in condizioni ideali. Le funzioni Raffreddamento e Congelamento rapidi mantengono la temperatura ottimale quando si inseriscono nuovi alimenti, mentre il programma Quick Ice vi permette di avere ghiaccio sempre a disposizione, una vera delizia durante le feste o nelle calde e afose giornate estive. I comandi elettronici a display digitale vi consentono di avere sempre la situazione sotto controllo. Inoltre, poiché il vostro frigorifero appartiene alla classe di risparmio energetico A+ e vi offre la modalità vacanza, potrete tagliare i costi delle vostre bollette. E se manca improvvisamente la corrente? Rilassatevi: il cibo è salvo per 16 ore!
206
freddo
FREDDO
TRE PORTE CARROZZATO
estetica pro KRFC 9030 estetica pro acciaio standard KRFC 9030
•
Tecnologia No-Frost
•
Ripiani Extra-large: 80cm di larghezza
•
Acciaio inox EasyClean
•
Dispenser acqua fresca e filtrata
•
Dispenser Automatico di Ghiaccio
•
Capacità zona frigorifero: 407l
•
Capacità zona congelatore:155l
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica: 16h
•
Comparto per raffreddamento rapido bevande
•
Funzione congelamento rapido: da +90°C a -18°C in max. 4 h
•
Controllo Elettronico
•
Controllo indipendente delle temperature (frigo/congelatore)
•
Ripiani in cristallo antitrabocco
•
Ampio cassetto a temperatura controllata
•
2 cassetti a umidità controllata
•
Portaburro in acciaio
•
Portauova in acciaio
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.228
estetica design KRFC 9035
208
TRE PORTE CARROZZATO
Tecnologia No-Frost
•
Ripiani Extra-large: 80cm wide
•
Ampio cassetto a temperatura controllata
•
Dispenser interno acqua fresca e filtrata
•
Dispenser automatico del ghiaccio interno
•
Capacità zona frigorifero: 407l
•
Capacità zona congelatore: 155l
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica: 16h
•
Controllo elettronico
•
Ripiani antitrabocco
•
Controllo Indipendente delle temperature
•
2 cassetti ad umidità controllata
•
Porte carrozzate Acciaio Easy to Clean
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
estetica pro KRFD 9010
SPECIFICHE TECNICHE pag.230
estetica design KRFD 9025
209
freddo
•
FREDDO
TRE PORTE CARROZZATO
•
Tecnologia No-Frost
•
Tecnologia Sensor
•
Ripiani Extra-large
•
Ampio cassetto a temperatura controllata
•
Dispenser esterno acqua fresca e filtrata
•
Dispenser automatico del ghiaccio esterno
•
Capacità zona frigorifero: 449l
•
Capacità zona congelatore: 122l
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica: 16h
•
Diplay digitale e controllo tuoch
•
Ripiani antitrabocco
•
2 cassetti ad umidità controllata
•
Extra large space management on door
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
estetica pro KRFE 9060
SPECIFICHE TECNICHE pag.230
210
SIDE BY SIDE NO-FROST CARROZZATO
Tecnologia No-Frost
•
Tecnologia Multi-Flow
•
Tecnologia Sensor
•
Ventilato
•
Acciaio Easy to Clean
•
Distributore d’acqua fresca e filtrata
•
Produttore di ghiaccio
•
Capacità zona frigorifero: 325l
•
Capacità zona congelatore: 180l
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica: 5h
•
Funzioni Speciali
•
Congelamento Rapido
•
Funzione Vacanza
•
Controllo elettronico con Led blu
•
Perno rotante
•
Cassetto a umidità controllata
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
freddo
estetica pro KRSC 9060
•
SPECIFICHE TECNICHE pag.232 50
1818 1705
902 902
1059 696
601 417
346
411
estetica design KRSC 9065
211
483
1131
SiDE BY SIDE SEMICARROZZATO
•
Tecnologia No-Frost
•
Tecnologia Multi-Flow
•
Tecnologia Sensor
•
Ventilato
•
Acciaio Easy to Clean
•
Distributore d’acqua fresca e filtrata
•
Produttore di ghiaccio
•
Capacità zona frigorifero: 325l
•
Capacità zona congelatore: 180l
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica: 5h
FREDDO
Funzioni Speciali
estetica pro KRSM 9050
•
Congelamento Rapido
•
Funzione Vacanza
•
Controllo elettronico con Led blu
•
Perno rotante
•
Cassetto a umidità controllata
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
30
SPECIFICHE TECNICHE pag.232
1760
1705
902 902
345
418
83
1056 693
estetica design KRSM 9055
411
212
483
1128
COMBINATO DA INCASSO
•
Tecnologia No-Frost
•
Tecnologia Sensor Fresh Control Funzioni Speciali: Congelamento rapido
•
Raffreddamento rapido
•
Capacità Frigorifero: 237l
•
Capacità Congelatore: 63l
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica:16 h
•
Controllo elettronico con display digitale
•
Profili in acciaio cromati
•
Illuminazione interna a LED
•
Ventola ProAir e filtro antibatterico
•
Sistema di installazione con guide
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
freddo
•
KRBT 6020
1935
27
18
4
SPECIFICHE TECNICHE pag.234
min.5
0 mm
540 min
+0
34
639,5
1935
60
560 +10
213
703,5
1940
+10 0
1170,5
27
.555
550
FREDDO
COMBINATO DA INCASSO
•
Tecnologia No-Frost
•
Tecnologia Sensor Fresh Control
•
Funzioni Speciali: Congelamento rapido
•
Capacità Frigorifero: 201l
•
Capacità Congelatore: 63l
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica:19 h
•
Controllo elettronico con display digitale
•
Profili in acciaio cromati
•
Illuminazione interna a LED
•
Ventola ProAir e filtro antibatterico
•
Sistema di installazione con guide
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KRCB 6026
SPECIFICHE TECNICHE pag.234
≥ 50
56
214
≥
200 cm 540
5
54
1097.5+A 5
1042.5+A
673,5+B
5
1070+A 2
728,5+B
617,5
1770
60
≥ 560
A
701+B
1776+4
555
1776
31 1005,5
≥
A
5
A
B
B
B
COMBINATO DA INCASSO
Tecnologia Sensor Fresh Control
•
Tecnologia Antitrabocco
•
Funzioni Speciali: Raffreddamento Rapido, Congelamento Rapido, Funzione Vacanza)
•
Capacità zona frigorifero: 198l
•
Capacità zona congelatore: 65l
•
Controllo elettronico con display digitale
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica: 19h
•
Controllo indipendente delle temperature (frigo/congelatore)
•
Comparto a temperatura controllata
•
Serigrafia e profili in acciaio cromati
•
Ventola ProAir e filtro antibatterico
•
Sistema di installazione con guide
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
freddo
KRCB 6064
•
SPECIFICHE TECNICHE pag.235
≥ 50
56
≥
200 cm 540
215
5
54
1042.5+A
1097.5+A 5 673,5+B
5
1070+A 2
728,5+B
617,5
1770
60
≥ 560
A
701+B
1776+4
555
1776
31 1005,5
≥
A
5
A
B
B
B
FREDDO
COMBINATO DA INCASSO
•
Tecnologia Sensor Fresh Control
•
Tecnologia Antitrabocco
•
Funzioni Speciali: Raffreddamento Rapido, Congelamento Rapido, Funzione Vacanza)
•
Capacità zona frigorifero: 192lt
•
Capacità zona congelatore: 80lt
•
Controllo elettronico con display digitale
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica: 19h
•
Controllo indipendente delle temperature (frigo/congelatore)
•
Serigrafia e profili in acciaio cromati
•
Ventola ProAir e filtro antibatterico
•
Sistema di installazione con guide
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KRCB 6014
1770
57
5
18
SPECIFICHE TECNICHE pag.235
min.5
0mm
540
57
550
-0
970 75 34
630
703,5
min.5 50 recom mende d 560
1770
-0 1776+10
560 +10
min.200cm
216
MONOPORTA DA INCASSO
Tecnologia Sensor Fresh Control
•
Funzioni Speciali (Congelamento Rapido)
•
Illuminazione interna a LED
•
5 balconcini di cui 1 con sportello
•
Ventola ProAir e filtro antibatterico
•
5 ripiani (4 regolabili)
•
Capacità zona frigorifero: 264l
•
Capacità zona congelatore: 32l
•
Profili in acciaio cromati
•
Tecnologia Antitrabocco
•
Controllo elettronico con display digitale
•
Autonomia di conservazione senza energia elettrica: 14h
•
Sistema di installazione con guide
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KRMB 1810
SPECIFICHE TECNICHE pag.235
217
freddo
•
MONOPORTA DA INCASSO
Tecnologia Sensor Fresh Control
•
Chiusura Soft closing
•
Illuminazione interna a LED
•
5 balconcini di cui 1 con sportello
•
Ventola ProAir e filtro antibatterico
•
6 ripiani (5 regolabili)
•
Capacità Frigorifero: 320 l
•
Profili in acciaio cromati
•
Controllo elettronico con display digitale
•
Classe A++
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
FREDDO
•
KRMB 1830
SPECIFICHE TECNICHE pag.238
218
MONOPORTA DA INCASSO
•
Tecnologia Sensor Fresh Control
•
Chiusura Soft closing
•
Illuminazione interna a LED
•
4 balconcini di cui 1 con sportello
•
5 ripiani (4 regolabili)
•
Capacità Frigorifero: 212 l
•
Profili in acciaio cromati
•
Controllo elettronico con display digitale
•
Classe A++
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
freddo
KRMB 1230
SPECIFICHE TECNICHE pag.238
200 cm
2
50
557
1220
1221
+ 11
550
+ 10
560
200 cm
219
2
545
frigorifero a doppio cassetto
FREDDO
KRDD 9010
•
Frigorifero orizzontale a cassetto
•
Cavità ventilata
•
Regolazione di temperatura: da 3°a 7°C
•
Capacità totale: 170 lt
•
Controllo elettronico
•
Vassoi interni rimovibili per una facile pulizia
•
Cassetti a chiusura morbida Soft-Close
•
Portabottiglie in legno per il vino
•
Portaburro in acciaio inox
•
Portauova in acciaio inox
•
Classe A+
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
900
kit opzionale
≥ 550
KARC 9010/I porta in acciaio Easy to Clean
545 820 ÷ 870
≥2
12
343 459 ÷ 509 257
SPECIFICHE TECNICHE pag.242 820 ÷ 870
*
896
* NON NECESSITA DI GRIGLIA FRONTALE NELLO ZOCCOLO Non necessita di griglia frontale nello zoccolo.
220
freddo
FREDDO
CANTINe vino
L’amore per il buon cibo si accompagna spesso alla passione per il vino. Le cantine vino KitchenAid vi permetteranno di conservare i vostri vini più pregiati con la stessa tecnologia e competenza con le quali vi permettono di conservare, preparare e cucinare i vostri piatti, senza rinunciare ad un design elegante ed accattivante. Perfetto, dalla vigna al bicchiere.
Protezione professionale per i vostri vini.
Negli ultimi dieci anni, il mondo del vino ha conosciuto un’evoluzione incredibile. Ora è possibile degustare vini pregiati provenienti da paesi che non hanno mai avuto una vera tradizione enologica: Cile, Argentina, Cina, Australia, California… oltre ai vini di grandi paesi vinicoli come Italia, Francia e Spagna. Una Cantina Vino KitchenAid permette ai gourmet più curiosi di conoscere i migliori vini disponibili, degustandone la loro vera essenza nella tranquillità della propria casa, con la famiglia e gli amici.
Conservare un vino in modo adeguato permette di mantenere o persino esaltare le sue qualità organolettiche. Disponibile in tre diverse misure, in acciaio inox, dal design elegante e distintivo che si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di cucina, le Cantine Vino KitchenAid proteggono il vostro vino secondo standard professionali. Vi permettono di conservare le bottiglie più pregiate ad una temperatura e ad un livello di umidità ottimali, grazie ad un eccellente sistema di ventilazione ed al riparo da vibrazioni, luce e raggi UV.
222
freddo
cantine vino
caratteristiche La perfetta sinergia fra le diverse caratteristiche delle Cantine Vino KitchenAid assicura condizioni ottimali per conservare il vostro vino.
Tre zone di temperatura differenziate. Permettono di conservare, raffreddare e temperare vini differenti nella stessa cantinetta.
sistema antivibrazione. Crea una barriera contro la trasmissione di vibrazioni dannose alle vostre bottiglie, perché potrebbero compromettere la corretta conservazione del vino.
ripiani in legno. Sono dotati di uno speciale sistema antivibrazione che garantisce una conservazione ottimale. freddo
ventilazione naturale con filtro al carbonio. Previene la formazione di muffe e odori sgradevoli poiché l’aria circola costantemente attorno alle bottiglie.
vetro schermato contro i raggi UV. Protegge le bottiglie dalla luce (e in modo particolare dai componenti UV) che provoca l’ossidazione dei tannini, danneggiando rapidamente ed irreversibilmente il vino.
controllo automatico dell’umidità. Mantiene monitorato il livello igrometrico, in modo da assicurare un’umidità omogenea all’interno della cantinetta, ideale per conservare i vostri vini più pregiati.
Disponibile in tre diverse dimensioni e con un design elegante e distintivo in acciaio inox che si adatta perfettamente a qualsiasi disegno di cucina. Le Cantine Vino KitchenAid assicurano che preziose bottiglie siano conservate alla temperatura e umidità ideale, inoltre sono dotate di sistemi per un’ottima ventilazione e protezione da vibrazioni, luce solare e raggi UV nocivi.
223
FREDDO
CANTINA 3 ZONE CLIMATIZZATE
•
Ampia capacità: fino a 188 bottiglie (75cl)
•
Controllo automatico della temperaturà e dell’umidità (Tecnologia Sensor)
•
Regolazione della temperatura: 6°C - 20°C
•
3 zone di temperatura differenziata per conservare, temperare e raffreddare
•
3 ripiani in legno e 3 ripiani scorrevoli
•
Controlllo Elettronico con display blu
•
Vani portaoggetti in legno
•
Porta con vetro schermato ai raggi UV
•
Sistema Antivibrazioni
•
Ventilazione con filtri a carbone
•
Acciaio Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
ESTETICA PRO KRVC 1810\I KRVC 1810\LH
647 53
ESTETICA DESIGN KRVC 1825 KRVC 1825\LH 224
70
2
1717
1795 - 1815
658
50
10 50
SPECIFICHE TECNICHE pag.241
CANTINETTA DA INCASSO
•
Cantina da incasso compatta
•
Capacità fino a 46 bottiglie
•
Regolazione della temperatura: da 6° a 18°C
•
2 zone di temperatura
•
Controllo automatico dell’umidità con regolazione automatica
•
Porta con vetro schermato ai raggi UV
•
Ripiani in legno
•
Controllo Elettronico
•
Acciaio Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375 freddo
ESTETICA PRO KRVX 6030 KRVX 6030\LH
n.
55
0
min. 200 cm2
17
560
680
10
+ 560
540
225
714
mi
17
ESTETICA DESIGN KRVX 6035
703 (+0/-1.5 mm)
SPECIFICHE TECNICHE pag.241
588 24
CANTINA A CASSETTO
Cantina orizzontale a cassetto
•
Capacità fino a 16 bottiglie
•
Regolazione della temperatura: 6°C - 20°C
•
Porta con vetro schermato ai raggi UV
•
Ripiani in legno
•
Guide cassetto con chiusura morbida Soft-Close
•
Controllo Elettronico
•
Acciaio Easy to Clean
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
FREDDO
ESTETICA PRO KRWS 9010
•
ESTETICA DESIGN KRWS 9025
SPECIFICHE TECNICHE pag.240
550
850
n.
mi
302
350 min.
330
547
510
145
900
226
860-868 max.
freddo
SPECIFICHE TECNICHE FREDDO
FRIGORIFERI 3 porte
Carrozzato
Carrozzato
KRFC 9030/9035
KRFC 9016
Capacità zona congelatore (l)
155
155
Capacità zona frigorifero (l)
407
407
Acciaio inox Easy to Clean
sì
-
Classe di efficienza energetica
A+
A+
Prestazioni (numero di stelle)
4
4
Classe climatica
T
T
Tipo di gas
R134a
R134a
Funzioni
Funzione Vacanza
-
-
Speciali
Funzione Party
-
-
Raffreddamento rapido
sì
sì
Congelamento rapido (extra)
sì
sì
Quick ice
-
-
Regolazione di temperatura frigorifero (°C)
2-8
2-8
Regolazione di temperatura congelatore (°C)
da -18 a -24
da -18 a -24
Controllo temperatura
sì
sì
Autonomia di conservazione senza energia elettrica (h)
16
16
Capacità di congelamento (kg/24h)
10
10
Controllo indipendente di temperatura (frigorifero/freezer)
sì
sì
Interfaccia
Tipo di controllo
Elettronico
Elettronico
Utente
Tipo di display
digitale
digitale
Memoria di black-out
sì
sì
Allarme porta aperta
sì
sì
Allarme innalzamento temperatura
sì
sì
Sicurezza bambini
-
-
Cerniere della porta reversibili
-
-
Distributore acqua
sì (interno)
Distributore ghiaccio (a cubetti/tritato)
sì (interno) -
sì (interno)
sì (interno)
Regolazioni elettroniche
-
-
Rubinetto rotativo
-
-
Configurazione
Funzioni Frigorifero FREDDO
e Congelatore
Porta
228
Carrozzato
Carrozzato
KRFC 9030/9035
KRFC 9016
Tecnologia No-Frost
sì
sì
Frigorifero
Tecnologia Sensor
-
-
Ventilazione
-
-
Comparto a temperatura controllata (°C)
0-4
0-4
Numero cassetti
2
2
Numero ripiani (senza ripiano copri cassetti)
4 (vetro)
4 (vetro)
Numero di balconcini
6
6
Indicatore di temperatura 4-Cheese
-
-
Comparto raffreddamento bevande
-
-
Comparto Chef’s Pantry
sì
sì
Illuminazione cavità interna a 4 LED
-
-
Cella
Sistema di scongelamento
no-frost
no-frost
Congelatore
Numero cassetti
2
2
Numero ripiani
-
-
Numero balconcini
-
-
Portabottiglie in acciaio inox
-
-
Portauova in acciaio inox
sì
sì
Portaburro in acciaio inox
sì
sì
Portalattine
-
-
Filtro dell’acqua
-
-
Specifiche
Rumorosità (dBA)
44
44
Tecniche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50
220 - 240/50
Potenza (W)
196
196
Consumo energia (kWh/24h/kWh/anno)
1,49/546,80
1,42/518,30
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
1.805 x 909 x 760
1.805 x 909 x 760
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
-
-
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
2.000 x 1.000 x 830
2.000 x 1.000 x 830
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
168/196
168/196
Accessori
229
freddo
Cella
SPECIFICHE TECNICHE FREDDO
FRIGORIFERI 3 porte
3 Porte semicarrozzato
3 Porte con distributore esterno
KRFD 9010/9025
KRFE 9060
Capacità zona congelatore (l)
155
122
Capacità zona frigorifero (l)
407
449
Acciaio inox Easy to Clean
si, solo porta
-
Classe di efficienza energetica
A+
A+
Prestazioni (numero di stelle)
4
4
Classe climatica
T
T
Tipo di gas
R134a
R134a
Funzioni
Funzione Vacanza
-
-
Speciali
Funzione Party
-
-
Raffreddamento rapido
-
si
Congelamento rapido (extra)
-
si
Quick ice
-
-
Regolazione di temperatura frigorifero (°C)
2-8
0-7
Regolazione di temperatura congelatore (°C)
da -24 a -18
da -21 a -15
Controllo temperatura
sì
sì
Autonomia di conservazione senza energia elettrica (h)
16
16
Capacità di congelamento (kg/24h)
9,5
9
Controllo indipendente di temperatura (frigorifero/freezer)
sì
sì
Interfaccia
Tipo di controllo
Elettronico
Elettronico
Utente
Tipo di display
digitale
digitale
Memoria di black-out
-
sì
Allarme porta aperta
-
sì
Allarme innalzamento temperatura
-
sì
Sicurezza bambini
-
sì
Cerniere della porta reversibili
-
-
Distributore acqua
sì (interno)
sì (interno)
Distributore ghiaccio (a cubetti/tritato)
sì (interno)
sì (interno)
Regolazioni elettroniche
-
sì
Rubinetto rotativo
-
-
Configurazione
Funzioni Frigorifero FREDDO
e Congelatore
Porta
230
3 Porte semicarrozzato
3 Porte con distributore esterno
KRFD 9010/9025
KRFE 9060
Tecnologia No-Frost
sì
sì
Frigorifero
Tecnologia Sensor
-
sì
Ventilazione
-
-
Comparto a temperatura controllata (°C)
0-4
0-4
Numero cassetti
2
2
Numero ripiani (senza ripiano copri cassetti)
4 (vetro)
5 (vetro)
Numero di balconcini
6
5
Indicatore di temperatura 4-Cheese
-
-
Comparto raffreddamento bevande
-
-
Comparto Chef’s Pantry
sì
sì
Illuminazione cavità interna a 4 LED
-
-
Cella
Sistema di scongelamento
no-frost
no-frost
Congelatore
Numero cassetti
2
2
Numero ripiani
-
-
Numero balconcini
-
-
Portabottiglie in acciaio inox
-
-
Portauova in acciaio inox
si
si
Portaburro in acciaio inox
si
si
Portalattine
-
-
Filtro dell’acqua
si
si
Specifiche
Rumorosità (dBA)
44
47
Tecniche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50
220 - 240/50-60
Potenza (W)
196
490
Consumo energia (kWh/24h/kWh/anno)
1.,42/518,30
1,296/473
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
1758 x 909 x 740
1.828 x 907 x 880
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
1758 x 906 x 605
-
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
2.000 x 1.000 x 830
1.810 x 1.003 x 965
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
168/196
148,6/154,2
Accessori
231
freddo
Cella
SPECIFICHE TECNICHE FREDDO
FRIGORIFERI Side by Side
SBS carrozzato
SBS semi-carrozzato
KRSC 9060 / KRSC 9065
KRSM 9050 / KRSM 9055
Capacità zona congelatore (l)
180
180
Capacità zona frigorifero (l)
325
325
Acciaio inox Easy to Clean
sì
sì (solo porta)
Classe di efficienza energetica
A+
A+
Prestazioni (numero di stelle)
4
4
Classe climatica
SN - T
SN - T
Tipo di gas
R134a
R134a
Funzioni
Funzione Vacanza
sì
sì
Speciali
Funzione Party
-
-
Raffreddamento rapido
-
-
Congelamento rapido (extra)
sì
sì
Quick ice
-
-
Regolazione di temperatura frigorifero (°C)
2-6
2-6
Regolazione di temperatura congelatore (°C)
da -18 a -24
da -18 a -24
Controllo temperatura
sì
sì
Autonomia di conservazione senza energia elettrica (h)
-
-
Capacità di congelamento (kg/24h)
12
12
Controllo indipendente di temperatura (frigorifero/freezer)
sì
sì
Interfaccia
Tipo di controllo
Elettronico
Elettronico
Utente
Tipo di display
LED blu
LED blu
Memoria di black-out
sì
sì
Allarme porta aperta
sì
sì
Allarme innalzamento temperatura
sì
sì
Sicurezza bambini
sì
sì
Cerniere della porta reversibili
-
-
Distributore acqua
sì
sì
Distributore ghiaccio (a cubetti/tritato)
sì
sì
Regolazioni elettroniche
sì
sì
Rubinetto rotativo
sì
sì
Configurazione
Funzioni Frigorifero FREDDO
e Congelatore
Porta
232
SBS carrozzato
SBS semi-carrozzato
KRSC 9060 / KRSC 9065
KRSM 9050 / KRSM 9055
Tecnologia No-Frost
sì
sì
Frigorifero
Tecnologia Sensor
sì
sì
Ventilazione
multi-flow
multi-flow
Comparto a temperatura controllata (°C)
-
-
Numero cassetti
3 (1 con controllo di umidità)
3 (1 con controllo di umidità)
Numero ripiani (senza ripiano copri cassetti)
3 (vetro)
3 (vetro)
Numero di balconcini
5
5
Indicatore di temperatura 4-Cheese
-
-
Comparto raffreddamento bevande
-
-
Comparto Chef’s Pantry
-
-
Illuminazione cavità interna a 4 LED
-
-
Cella
Sistema di scongelamento
no-frost
no-frost
Congelatore
Numero cassetti
2
2
Numero ripiani
3 (vetro)
3 (vetro)
Numero balconcini
2
2
Portabottiglie in acciaio inox
sì
sì
Portauova in acciaio inox
sì
sì
Portaburro in acciaio inox
sì
sì
Portalattine
-
-
Filtro dell’acqua
sì
sì
Specifiche
Rumorosità (dBA)
45
45
Tecniche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
Potenza (W)
120
120
Consumo energia (kWh/24h/kWh/anno)
-/431
-/431
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
1.840 x 902 x 696
1.730 x 902 x 693
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
-
1.760 x 902 x 610
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
2.005 x 1.020 x 870
2.005 x 1.020 x 870
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
133/149
115/131
Accessori
233
freddo
Cella
SPECIFICHE TECNICHE FREDDO
FRIGORIFERI COMBI
20M, Tall Combi, Class A+
Direct Cool da incasso A+ Firefly
KRBT 6020
KRCB 6026
Capacità zona congelatore (l)
63
63
Capacità zona frigorifero (l)
237
201
Acciaio inox Easy to Clean
-
-
Classe di efficienza energetica
A+
A+
Prestazioni (numero di stelle)
4
4
Classe climatica
SN - T
SN - T
Tipo di gas
R600a
R600a
Funzioni
Funzione Vacanza
-
sì
Speciali
Funzione Party
-
-
Raffreddamento rapido
si
-
Congelamento rapido (extra)
sì
sì
Quick ice
-
-
Regolazione di temperatura frigorifero (°C)
2-8
2-8
Regolazione di temperatura congelatore (°C)
da -24- a -18
da -18 a -24
Controllo temperatura
si
sì
Autonomia di conservazione senza energia elettrica (h)
16
19
Capacità di congelamento (kg/24h)
9
9
Controllo indipendente di temperatura (frigorifero/freezer)
sì
sì
Interfaccia
Tipo di controllo
Elettronico
Elettronico
Utente
Tipo di display
Digitale
Digitale
Memoria di black-out
si
sì
Allarme porta aperta
si
sì
Allarme innalzamento temperatura
si
Sicurezza bambini
si
sì
Cerniere della porta reversibili
si
sì
Chiusura Soft hinge
-
-
Sistema di installazione
Traino
Traino
Distributore acqua
-
-
Distributore ghiaccio (a cubetti/tritato)
-
-
Regolazioni elettroniche
-
-
Rubinetto rotativo
-
-
Configurazione
Funzioni Frigorifero FREDDO
e Congelatore
Porta
sì
234
Direct Cool A+ Fresh Control
Combi Built-In Direct Cool A+
Cabinet 18M Firefly A+
KRCB 6064
KRCB 6014
KRMB 1810
72
80
32
193
195
212
-
-
-
A+
A+
A++
4
4
4
SN - T
SN - T
SN-T
R600a
R600a
R600a
sì
sì
-
-
-
-
sì
sì
si
sì
sì
-
-
-
-
2-8
2-8
da -18 a -24
da -18 a -24
sì
sì
19
19
12
12
sì
sì
-
Elettronico
Elettronico
Elettronico
Digitale
Digitale
Digitale
sì
sì
-
sì
sì
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
si
-
-
si
Traino
Traino
Traino
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3-7
-
si -
-
235
freddo
-
SPECIFICHE TECNICHE FREDDO
FRIGORIFERI COMBI
Direct Cool da incasso A+ Firefly
KRBT 6020
KRCB 6026
Cella
Tecnologia No-Frost
congelatore
congelatore
Frigorifero
Tecnologia Sensor
si
si
Tecnologia Fresh Control
ventola ProAir+filtro antibatterico
ventola ProAir+filtro antibatterico
Ventilazione
-
1
Comparto a temperatura controllata (°C)
1
2
Numero cassetti
4 (vetri)
4 (vetri)
Numero ripiani (senza ripiano copri cassetti)
4
4
Numero di balconcini
si
si
Indicatore di temperatura 4-Cheese
-
-
-
-
-
sì
si
-
-
-
Comparto raffreddamento bevande Illuminazione cavità interna a 4 LED FREDDO
20M, Tall Combi, Class A+
Cella
Sistema di scongelamento
scongelamento automatico
scongelamento automatico
Congelatore
Numero cassetti
3
3
Numero ripiani
-
-
Numero balconcini
-
-
Portabottiglie in acciaio inox
si
sì
Portauova in acciaio inox
si
sì
Portaburro in acciaio inox
si
sì
Portalattine
-
-
Filtro dell’acqua
-
-
Specifiche
Rumorosità (dBA)
38
37
Tecniche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50
220 - 240/50
Potenza (W)
160
160
Consumo energia (kWh/24h/kWh/anno)
0.85/329
0,56/204
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
1935 x 540 x 550
1.770 x 540 x 545
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
1940 x 560 x 560
1.776 x 560 x 555
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
1940 x 560 x 560
1.830 x 590 x 600
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
58/62
65/69
Accessori
236
Combi Built-In Direct Cool A+
Cabinet 18M Firefly A+
KRCB 6064
KRCB 6014
KRMB 1810
-
-
-
-
-
-
sì
sì
-
ventola ProAir+filtro antibatterico
ProAir Fan+ antibacterial filter
ventola ProAir+filtro antibatterico
1
-
-
1
1
-
3 (vetro)
3 (vetro)
4 (vetro)
4
3
4
sì
sì
-
sì
-
-
-
sì
sì
scongelamento automatico
scongelamento automatico
scongelamento semiautomatico
3
3
-
-
-
-
-
-
-
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
37
37
35
220 - 240/50
220 - 240/50
220 - 240/50
160
160
80
0,56/204
0.82/299
0,61/223
1.770 x 540 x 545
1,770 x 540 x 545
1.765 x 540 x 535
1.776 x 560 x 555
1,776 x 560 x 545
1.776 x 560 x 555
1.830 x 590 x 600
1,830 x 584 x 600
1.835 x 580 x 615
65/69
65/69
60/61
237
freddo
Direct Cool A+ Fresh Control
SPECIFICHE TECNICHE FREDDO
Monoporta da incasso Class A++
Monoporta da incasso Class A++
KRMB 1830
KRMB 1230
Capacità zona congelatore (l)
-
-
Capacità zona frigorifero (l)
320
212
Acciaio inox Easy to Clean
-
-
Classe di efficienza energetica
A++
A++
Prestazioni (numero di stelle)
-
-
Classe climatica
SN-T
SN-T
Tipo di gas
R600a
R600a
Funzioni
Funzione Vacanza
-
-
Speciali
Funzione Party
-
-
Raffreddamento rapido
si
si
Congelamento rapido (extra)
-
-
Quick ice
-
-
Regolazione di temperatura frigorifero (°C)
3-7
Regolazione di temperatura congelatore (°C)
-
Controllo temperatura
sì
Autonomia di conservazione senza energia elettrica (h)
-
Capacità di congelamento (kg/24h)
-
Controllo indipendente di temperatura (frigorifero/freezer)
-
Interfaccia
Tipo di controllo
Elettronico
Elettronico
Utente
Tipo di display
Digitale
Digitale
Memoria di black-out
-
-
Allarme porta aperta
-
-
Allarme innalzamento temperatura
si
Sicurezza bambini
-
Cerniere della porta reversibili
si
si
Chiusura Soft hinge
-
si
Sistema di installazione
SETMO
SETMO
Distributore acqua
-
-
Distributore ghiaccio (a cubetti/tritato)
-
-
Regolazioni elettroniche
-
-
Rubinetto rotativo
-
FRIGORIFERI COMBI Configurazione
Funzioni Frigorifero FREDDO
e Congelatore
Porta
3-7 si -
si -
-
238
FRIGORIFERI COMBI
Monoporta da incasso Class A++
Monoporta da incasso Class A++
KRMB 1830
KRMB 1230
Tecnologia No-Frost
-
-
Frigorifero
Tecnologia Sensor
si
si
Tecnologia Fresh Control
ventola ProAir+filtro antibatterico
-
Ventilazione
-
-
Comparto a temperatura controllata (°C)
2
1
Numero cassetti
6 (vetri)
4 (vetri)
5
4
si
si
-
-
-
-
Illuminazione cavità interna a 4 LED
si
si
-
-
Cella
Sistema di scongelamento
-
-
Congelatore
Numero cassetti
-
-
Numero ripiani
-
-
Numero balconcini
-
-
Portabottiglie in acciaio inox
si
-
Portauova in acciaio inox
si
si
Portaburro in acciaio inox
si
si
Portalattine
-
-
Filtro dell’acqua
-
-
Specifiche
Rumorosità (dBA)
37
35
Tecniche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50
220 - 240/50
Potenza (W)
80
75
Consumo energia (kWh/24h/kWh/anno)
0.317/116
0.284/104
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
1770 x 540 x 535
1220 x 557 x 545
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
1776x560x555
1221 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
1850 x 580 x 610
1300 x 580 x 600
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
68/70
42/44
Numero ripiani (senza ripiano copri cassetti) Numero di balconcini Indicatore di temperatura 4-Cheese Comparto raffreddamento bevande
Accessori
239
freddo
Cella
SPECIFICHE TECNICHE FREDDO
cantine vino Configurazione
KRWS 9010/9025 Capacità (max numero di bottiglie)
16
Acciaio inox Easy to Clean
sì
Classe climatica
ST
Classe Energetica
A
Tipo di gas
R134a
Controllo elettronico dell’umidità (regolazione automatica)
-
Controllo elettronico di temperatura (regolazione automatica)
-
Interfaccia
Tipo di display
manopole
Utente
Colore display
-
Intervallo di temperatura (°C)
8 - 12/0
Porta
Tipo di porta
protezione vetro anti UV
Cavità
Ventilazione
sì
Interna
Filtro carbone attivo
-
Luce interna
-
Numero di ripiani
-
Materiale ripiani
legno
Ripiani scorrevoli
-
Portaoggetti
-
Numero bottiglie scomparto superiore
-
Numero bottiglie scomparto centrale
-
Numero bottiglie scomparto inferiore
-
Zone di temperatura
-
Specifiche
Rumorosità (dBA)
44
Tecniche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50
Potenza (W)
50
Consumo energia (kWh/24h/kWh/anno)
0,39/143
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
632 x 850 x 566
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
688 x 860 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
770 x 970 x 670
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
50/55
Funzioni
FREDDO
A cassetto
240
Da accosto 180cm
KRVX 6030/6035
KRVC 1810/1825
46
188
sì
sì
N - ST
SN
D
F
R600a
R134a
sì
sì
-
sì
digitale
digitale
blu
blu
6 - 18/0
6 - 20 (4°C step)/0
protezione vetro anti UV
protezione vetro anti UV
sì
sì
-
sì
-
sì (2)
5
6
legno
legno
-
sì (3)
-
3
-
11
-
163
-
14
2
3
39
34
220 - 240/50
220 - 240/50
100
160
0,90/32,85
0,80/291,76
687 x 560 x 579
1.795 - 1.815 x 658 x 760
690 x 561 x 560
-
785 x 670 x 715
1.950 x 750 x 810
39,5/44
120/130
241
freddo
Da incasso
SPECIFICHE TECNICHE FREDDO
FRIGORIFERI A cassetto
FREDDO
Configurazione
Doppio cassetto KRDD 9010 Capacità zona frigorifero (l)
170
Classe di efficienza energetica
A+
Classe climatica
T
Tipo di gas
R600a
Funzioni
Interruttore raffreddamento rapido
sì
Interfaccia
Intervallo di temperatura (°C)
3 - 7/0
Utente
Allarme porta aperta
sì
Allarme innalzamento temperatura
sì
Cavità
Vassoi rimovibili
sì
Interna
Indicatore funzionamento (on-off)
sì
Accessori
Portabottiglie
sì
Portauova in acciaio inox
sì
Portaburro in acciaio inox
sì
Portalattine
sì
Kit pannello porta in acciaio inox Easy to Clean
opzionale
Specifiche
Rumorosità (dBA)
39
Tecniche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50
Potenza (W)
60
Consumo energia (kWh/24h/kWh/anno)
0,33/120,45
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
819 x 896 x 545
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
820 x 900 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
870 x 964 x 662
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
61/65
242
freddo
SE per voi cucinare è una passione, sapete bene che la storia di un piatto di successo inizia dagli ingredienti. Per questo li scegliete con cura e fate in modo di conservarli al meglio, perché qualità, gusto e consistenza si mantengano inalterati, con la stessa freschezza di quando li avete acquistati. KitchenAid la pensa allo stesso modo e per questo mette a vostra disposizione frigoriferi e cantinette refrigeranti capaci di garantire eccellenti condizioni di conservazione e versatilità d’uso, senza dimenticare il design e le esigenze di installazione di ciascun ambiente cucina.
244
Versatile, come il vostro bisogno di spazio.
I frigoriferi e le cantinette della serie Vertigo sono stati progettati per risolvere qualunque problema di capienza.
Non solo è semplice gestire al meglio lo spazio frigo grazie a ripiani scomponibili e facilmente regolabili in altezza, ma è addirittura possibile riprogrammare lo spazio a seconda delle necessità del momento, sfruttando l’ampio cassettone inferiore multifunzione.
Ma la capienza non è l’unica priorità quando si sceglie un elettrodomestico di questa importanza per la cucina. La qualità dei sistemi di conservazione di alimenti e bevande è una prerogativa fondamentale, cui KichenAid ha dedicato particolare attenzione.
La versatilità di Vertigo infatti consente di dedicare di volta in volta questo spazio al frigo, al freezer o alla speciale funzione Dynamic 0°, studiata per i cibi freschi e delicati. Nelle cantinette si potranno invece sistemare, in piena sicurezza, fino ad 81 bottiglie di vino, anche di quello più pregiato.
Il controllo della temperatura e del giusto grado di umidità sono essenziali per mantenere inalterati freschezza e sapore e per questo i frigoriferi e le cantinette KitchenAid sono dotati di dispositivi intelligenti per conservare, raffreddare e congelare alimenti e bevande con la massima cura.
INTEGRATO Dare sempre il meglio: combinando la perfezione del montaggio a filo e la robustezza delle porte in acciaio.
246
Progettato per rispondere ad ogni esigenza.
Oltre a soddisfare ogni esigenza in termini di conservazione, gli elettrodomestici KitchenAid, eleganti e funzionali, si integrano perfettamente in ogni tipo di cucina.
Frigorifero doppio, cantinetta singola, combinazione frigorifero-cantinetta, il tutto configurato secondo necessitĂ e gusto personali. Non solo apparecchi a libera installazione ma anche da incasso, a scomparsa totale o a filo, grazie alle cerniere a doppio movimento, per progettare il proprio spazio con la massima libertĂ .
Pensiamo di essere riusciti a mettere insieme tutti gli ingredienti giusti. Adesso manca il tocco finale: il vostro.
FREE STANDING La versione integrata può essere trasformata in un elegante elemento d’accosto grazie ad i kit in acciaio.
248
caratteristiche
Dynamic 0°. Dynamic 0° è un comparto a doppio cassetto che consente di preservare in modo perfetto tutti i prodotti freschi: carne, pesce e latticini trovano l’ ambiente di conservazione ottimale, verdure e frutta rimangono croccanti e fresche molto più a lungo.
Le basse temperature, combinate con un corretto livello di umidità rallentano la proliferazione batterica e il deterioramento degli alimenti freschi, aumentandone la durata. Basta scegliere una temperatura dei cassetti compresa tra -2 e +2°C e il livello di umidità di tutto il comparto viene automaticamente regolato di conseguenza.
250
VERTIGO
frigoriferi
Multi-Temperature Drawer.
Ripiani Regolabili.
Frigorifero, Dynamic 0° o Congelatore: il sistema di refrigerazione Multi-Temperature Drawer garantisce la libertà di modificare la modalità d’uso del cassettone inferiore grazie al menù Vertigo Access.
Creare e gestire lo spazio interno del proprio frigorifero non è mai stato così facile.
Il cassettone può essere utilizzato come spazio frigorifero addizionale, oppure può funzionare come comparto Dynamic 0°, ampliando lo spazio a disposizione per gli ingredienti più freschi e delicati; in alternativa può trasformarsi in congelatore, per conservare a lungo prodotti surgelati o per congelare i vostri piatti preferiti e averli pronti quando serve.
I ripiani di Vertigo offrono un’ineguagliabile flessibilità, adattandosi rapidamente e alla perfezione per ospitare anche i contenitori più ingombranti, le bottiglie più alte, i vassoi più ampi, gli alimenti più voluminosi. Si possono scomporre e riposizionare a qualunque altezza trasformando l’interno del frigorifero in uno spazio ben organizzato, assolutamente versatile e meravigliosamente pratico.
251
caratteristiche
Tre Strati di Protezione.
Cerniere a Doppio Movimento.
Le Cantinette Refrigeranti Vertigo sono state concepite con un unico obiettivo: ricreare le condizioni di conservazione tipiche di una vera cantina sotterranea, per consentire anche alle bottiglie più pregiate di mantenere inalterato colore, sapore e consistenza del vino.
Le cerniere, brevettate, a doppio movimento combinano innovazione tecnologica e design, garantendo illimitata flessibilità in fase di progettazione dell’ambiente cucina.
La luce, temperature troppo alte o troppo basse sono solamente alcuni dei fattori sfavorevoli che possono pregiudicare la conservazione. Per questo, KitchenAid ha dotato le Cantinette Vertigo di una porta in vetro a triplo strato, una vera e propria barriera contro i raggi UV e gli sbalzi termici.
La possibilità di configurazione ‘a filo’ assicura la perfetta integrazione di ciascun modello Vertigo con piani di lavoro, pensili ed armadi, per un effetto sobrio e linee pulite. Solidità e durevolezza sono caratteristiche irrinunciabili: per questo KitchenAid ha scelto per le porte di Vertigo cerniere caratterizzate da un sistema di autobilanciamento che assicura stabilità e prestazioni eccellenti anche dopo migliaia di aperture e chiusure.
252
VERTIGO
frigoriferi
Ice Maker Automatico.
Total No Frost.
Ciascun modello della gamma Vertigo è dotato di un dispositivo completamente automatico per la produzione del ghiaccio, direttamente collegato alla rete idrica, l’Ice Maker, e di un sistema integrato di filtraggio dell’acqua, che garantisce che il ghiaccio sia sempre puro, inodore e insapore.
Il sistema Total No Frost di Vertigo è completamente automatico ed elimina la necessità di sbrinare regolarmente il frigorifero, il comparto Dynamic 0° o il Multi-Temperature Drawer. Grazie ad esso, inoltre, il frigorifero ritorna alla normale temperatura di esercizio più velocemente dopo ogni apertura della porta.
Raffreddamento e Congelamento Rapidi. Al rientro dalla spesa settimanale, è buona norma riporre tutti gli alimenti deperibili subito al fresco, in modo che si conservino più a lungo. La speciale funzione Shopping abbassa la temperatura all’interno del frigo e del freezer al semplice tocco di un tasto, garantendo il raffreddamento corretto, rapido e sicuro di tutto il nuovo carico di cibo.
253
caratteristiche
Illuminazione a LED. L’illuminazione a LED, con punti luce distribuiti e orientati strategicamente, garantisce una perfetta visione dei contenuti del frigorifero, riduce al minimo i consumi e allarga visivamente lo spazio a disposizione.
Sistemi Soft Closing. Tutti i cassetti Vertigo si chiudono in modo dolce e silenzioso, con un semplice tocco.
Even Airflow System. L’Even Airflow System di Vertigo distribuisce l’aria fredda uniformemente all’interno del frigorifero, garantendo in ciascun comparto una ventilazione indipendente e una temperature omogenea, creando l’ambiente ideale perché cibo e bevande si conservino più a lungo.
Massima attenzione, in ogni dettaglio.
254
caratteristiche
Preserve & Age Red Wine.
Anti-Vibration System.
Vertigo offre molto di più di semplici sistemi refrigeranti per i vostri vini. Grazie al perfetto controllo di temperatura e umidità, il comparto Preserve & Age Red Wine delle cantinette Vertigo si rivela perfetto per la conservazione e l’affinamento del vino rosso più pregiato.
Un efficace isolamento dei compressori garantisce una completa protezione contro le vibrazioni, creando un ambiente sicuro anche per le bottiglie più delicate, perché possano conservarsi senza rischi fino al momento atteso, in cui verranno finalmente aperte per festeggiare un evento davvero importante.
Garantisce, inoltre le condizioni ideali per la conservazione dei tappi di sughero e consente al vino d’annata di sviluppare il proprio pieno potenziale, come se venisse conservato in una classica cantina sotterranea.
Il comparto Preserve & Age Red Wine offre le condizioni ideali per conservare al meglio i tappi delle vostre bottiglie e sviluppare tutto il potenziale del vino.
256
BOTTOM MOUNT 90 CM INTEGRATO
•
Capacità 429 l
•
Comparto Dinamic 0°
•
Cassetto Multi-Temperature Drawer
•
Cerniere Dual Movement
•
Ripiani regolabili
•
Illuminazione Led
•
Total No-Frost
•
Sistema Soft-Closing
•
Raffreddamento rapido e Congelamento rapido
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
ESTETICA PRO Cerniera Sinistra KRXF 9030 L Cerniera Destra KRXF 9030
732
2064
1332
SPECIFICHE TECNICHE pag.268, 269
ESTETICA DESIGN Cerniera Sinistra KRXF 9035 L Cerniera Destra KRXF 9035
258
1402
75
525
600
887
BOTTOM MOUNT 90 CM INTEGRATO
•
Capacità 456 l
•
Cassetto Multi-Temperature Drawer
•
Cerniere Dual Movement
•
Ripiani regolabili
•
Produttore di ghiaccio automatico
•
Illuminazione Led
•
Total No-Frost
•
Sistema Soft-Closing
•
Raffreddamento rapido e Congelamento rapido
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
ESTETICA PRO Cerniera Sinistra KRXF 9010 L Cerniera Destra KRXF 9010
732
2064
1332
SPECIFICHE TECNICHE pag.269
ESTETICA DESIGN Cerniera Sinistra KRXF 9015 L Cerniera Destra KRXF 9015
259
1402
75
525
600
887
FRIGORIFERO 90 CM BUILT-IN
•
Capacità 429 l
•
Comparto Dinamic 0°
•
Cassetto Multi-Temperature Drawer
•
Cerniere Dual Movement
•
Ripiani regolabili
•
Produttore di ghiaccio automatico
•
Illuminazione Led
•
Total No-Frost
•
Sistema Soft-Closing
•
Raffreddamento rapido e Congelamento rapido
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
Cerniera Sinistra KRXB 9031 L Cerniera Destra KRXB 9031
231
474
2064
1293
SPECIFICHE TECNICHE pag.272,273
260
1420
50
525
575
887
FRIGORIFERO 90 CM BUILT-IN
•
Capacità 456 l
•
Cassetto Multi-Temperature Drawer
•
Cerniere Dual Movement
•
Ripiani regolabili
•
Produttore di ghiaccio automatico
•
Illuminazione Led
•
Total No-Frost
•
Sistema Soft-Closing
•
Raffreddamento rapido e Congelamento rapido
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
Cerniera Sinistra KRXB 9011 L Cerniera Destra KRXB 9011
231
474
2064
1293
SPECIFICHE TECNICHE pag.273
261
1420
50
525
575
887
CANTINA VINO 90 CM IntegratA
•
Capacità fino a 81 bottiglie
•
2 zone di temperatura
•
Preserve & Age Red Wine Cell
•
Cassetto Multi-Temperature Drawer
•
Cerniere Dual Movement
•
Ripiani in legno
•
Illuminazione Led
•
Total No-Frost
•
Controllo dell’umidità
•
Tre vetri di protezione
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
ESTETICA PRO Cerniera Sinistra KRVF 9030 L
732
2064
1332
SPECIFICHE TECNICHE pag.277
ESTETICA DESIGN Cerniera Sinistra KRVF 9035 L
262
1402
75
525
600
887
CANTINA VINO 90 CM Built-in
•
Capacità fino a 81 bottiglie
•
2 zone di temperatura
•
Preserve & Age Red Wine Cell
•
Cassetto Multi-Temperature Drawer
•
Cerniere Dual Movement
•
Ripiani in legno
•
Illuminazione Led
•
Total No-Frost
•
Controllo dell’umidità
•
Tre vetri di protezione
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
Cerniera Sinistra KRVB 9031 L
231
474
2064
1293
SPECIFICHE TECNICHE pag.281
263
1420
50
525
575
887
CANTINA VINO 60 CM IntegratA
•
Capacità fino a 45 bottiglie
•
2 zone di temperatura
•
Preserve & Age Red Wine Cell
•
Cassetto Multi-Temperature Drawer
•
Cerniere Dual Movement
•
Ripiani in legno
•
Illuminazione Led
•
Total No-Frost
•
Controllo dell’umidità
•
Tre vetri di protezione
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
ESTETICA PRO Cerniera Sinistra KRVF 6030 L Cerniera DESTRA KRVF 6030
732
2064
1332
SPECIFICHE TECNICHE pag.276
ESTETICA DESIGN Cerniera Sinistra KRVF 6035 L Cerniera Destra KRVF 6035
264
1196
75
525
600
587
CANTINA VINO 60 CM Built-in
•
Capacità fino a 45 bottiglie
•
2 zone di temperatura
•
Preserve & Age Red Wine Cell
•
Cassetto Multi-Temperature Drawer
•
Cerniere Dual Movement
•
Ripiani in legno
•
Illuminazione Led
•
Total No-Frost
•
Controllo dell’umidità
•
Tre vetri di protezione
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
Cerniera Destra KRVB 6031 Cerniera Sinistra KRVB 6031 L
231
474
2064
1293
SPECIFICHE TECNICHE pag.280, 281
265
1420
50
525
575
887
525 (20 5/8)
10 (3/8)
575 (22 1/2)
947 (37 1/4)
90CM 79 (3 1/8) 60CM 27 (1 1/16)
5° 10
90CM 1420 (55 7/8) 60CM 1120 (44 1/8)
DISEGNI TECNICI BUILT-IN
90CM 899 (35) 60CM 599 (23 5/8)
A
A
min 2064 (81 1/4)
1293 (50 7/8 )
100 (4)
140 (5 1/2)
90CM 900 (35 3/8) 60CM 600 (23 5/8)
248 (9 3/4) 474 (18 5/8)
231 (9 1/8)
721 (28 3/8)
2064 (81 1/4) ± 12,7 (1/2)
465 (18 1/8)
140 (5 1/2) 100 (4)
575 (22 1/2) 525 (20 5/8)
90CM 887 (35) 60CM 587 (23 1/8)
E
W
E
W
MISURA NICCHIA PER INCASSO COMBINAZIONE
KIT DI CONGIUNZIONE LATERALE
TOTALE NICCHIA
(mm)
(mm)
(mm)
13
587
6,5
1.500
13
887
6,5
1.800
KIT DI CONGIUNZIONE LATERALE
ELEMENTO
ELEMENTO KIT DI CONGIUNZIONE CENTRALE
(mm)
(mm)
(mm)
90CM + 60CM
6,5
887
90CM + 90CM
6,5
887
Kit di Congiunzione Laterale incluso nel prodotto. | Kit di Congiunzione Centrale KABI 0010 Importante: l’apparecchiatura può essere posizionata a fine composizione (ridosso parete), considerando che così
inserita la porta si apre a 90° permettendo l’apertura o l’estrazione dei cassetti. La misura che viene indicata tra fianco del frigorifero e il muro, serve esclusivamente a garantire la massima apertura della porta (105°).
266
90CM 899 (35) 60CM 599 (23 5/8)
140 (5 1/2)
A
A
525 (20 5/8)
90CM 900 (35 3/8)
min 2064 (81 1/4)
1308 (51 1/2) 732 (28 7/8)
146 (5 3/4) 587 (23 1/8)
2064 (81 1/4) ± 12,7 (1/2)
140 (5 1/2) 100 (4)
600 (23 5/8) 525 (20 5/8)
100 (4)
90CM 887 (35) 60CM 587 (23 1/8)
60CM 600 (23 5/8)
E
W
E
W
658 (25 7/8)
683
)
(26,8
KIT PER LIBERO POSIZIONAMENTO
,9)
25 (0
)
,9 25 (0
,5)
SERIE
LUNGHEZZA CON KIT PER LIBERO POSIZIONAMENTO
60cm
650 mm
90cm
950 mm
90cm+60cm
1.550 mm
90cm+90cm
1.850 mm
2094 (82,4)
65 (2
Kit di Congiunzione Laterale incluso nel prodotto. | Kit di Congiunzione Centrale KAPI 0020
KIT PANNELLI ACCIAIO (fianchi e tetto) per soluzione libero posizionamento.* 60cm KARV 0060
90cm KARV 0090
90cm+60CM KARV 9060
* Utilizzo combinato con prodotti serie ‘Integrato’. Richiede fissaggio a parete.
267
75 (3)
58 (2 1/4)
5° 10
90CM 1402 (55 1/4) 60CM 1196 (47 1/8) 973 (38 1/4)
90CM 138 (5 3/8) 60CM 86 (3 1/4)
90cm+90CM KARV 9090
600 (23 5/8)
10 (3/8)
INTEGRATO
SPECIFICHE TECNICHE VERTIGO
INTEGRATO
90cm Bottom Mount - Integrato KRXF 9030 - KRXF 9035
Configurazione
Capacità Multi-Temperature Drawer (l)
96
Capacità Cantina/Frigo (litri/bottiglie)
220/-
Comparto Dynamic 0° (l)
113
Preserve & Age Red Wine Cell (litri/bottiglie)
-
Cerniere a Doppio Movimento
sì
Cerniere
destra
Ice Maker
sì
Materiale Cavità
acciaio verniciato
Classe di Efficienza Energetica
A+
Prestazioni (numero di stelle)
4
Classe Climatica
SN/T
Tipo di Gas
R600a
Regolazione di Temperatura Frigorifero (°C)
2/8
Multi-Temperature Drawer Temperatura Congelatore (°C)
-22/-15
Multi-Temperature Drawer Temperatura Frigorifero (°C)
2/8
Multi-Temperature Drawer Dynamic 0° Temperature (°C)
-2/2
Comparto Dynamic 0° (°C)
-2/2
Preserve & Age Red Wine Cell (°C)
-
Controllo Indipendente di Temperatura (frigorifero/freezer)
sì
Autonomia di Conservazione senza Energia Elettrica (h)
15
Capacità di Congelamento (kg/24h)
15
Funzioni
Raffreddamento Rapido
sì
Speciali
Congelamento Rapido (extra)
sì
Funzione Vacanza
sì
Raffreddamento Bottiglie
sì
Triple Zone
sì
Interfaccia
Tipo di Controllo
elettronico
Utente
Tipo di Display
digitale
Memoria di Black-Out
sì
Allarme Porta Aperta
sì
Allarme Innalzamento Temperatura
sì
Funzioni Frigorifero e Congelatore
268
90cm Bottom Mount - Integrato
90cm Bottom Mount - Integrato (No Dynamic 0°)
90cm Bottom Mount - Integrato (No Dynamic 0°)
KRXF 9030 L - KRXF 9035 L
KRXF 9010 - KRXF 9015
KRXF 9010 L - KRXF 9015 L
96
96
96
220/-
220/-
220/-
113
113
113
-
-
-
sì
sì
sì
sinistra
destra
sinistra
sì
sì
sì
acciaio verniciato
acciaio verniciato
acciaio verniciato
A+
A+
A+
4
4
4
SN/T
SN/T
SN/T
R600a
R600a
R600a
2/8
2/8
2/8
-22/-15
-22/-15
-22/-15
2/8
2/8
2/8
-2/2
-2/2
-2/2
-2/2
-2/2
-2/2
-
-
-
sì
sì
sì
15
15
15
15
15
15
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
elettronico
elettronico
elettronico
digitale
digitale
digitale
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
269
SPECIFICHE TECNICHE VERTIGO
INTEGRATO
90cm Bottom Mount - Integrato KRXF 9030 - KRXF 9035
Cantina/ Comparto Frigo
No-Frost
sì
Even Airflow System
sì
Cassetto Dynamic 0°
sì, 2
Soft Closing System
sì
Numero Ripiani
4
Materiale Ripiani
vetro
Numero di Balconcini
3
Illuminazione a LED
sì
Ripiani Scorrevoli
-
Sistema Antivibrazioni
-
Comparto Preserve & Age Red Wine
-
Tre Strati di Protezione
-
Cassetto Multi-Temperature
Sistema di Scongelamento
no-frost
Numero Cassetti
2
Accessori
Filtro dell’Acqua
sì
Specifiche Tecniche
Rumorosità (dBA)
44
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220-240/50
Potenza (W)
1,23/367
Consumo Energia (kWh/24h/kWh/anno)
1,29/474
Dimensioni Prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
2050 x 887 x 658
Dimensioni dell’Incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
2064 x 900 x 605
Dimensioni del Prodotto Imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
2230 x 950 x 800
Peso netto / Peso Lordo Indicativi (kg/kg)
260/280
270
90cm Bottom Mount - Integrato
90cm Bottom Mount - Integrato (No Dynamic 0°)
90cm Bottom Mount - Integrato (No Dynamic 0°)
KRXF 9030 L - KRXF 9035 L
KRXF 9010 - KRXF 9015
KRXF 9010 L - KRXF 9015 L
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì, 2
-
-
sì
-
-
4
4
4
vetro
vetro
vetro
3
3
3
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
no-frost
no-frost
no-frost
2
2
2
-
-
sì
44
44
44
220-240/50
220-240/50
220-240/50
1,23/367
1,23/367
1,23/367
1,29/474
1,29/409
1,29/409
2050 x 887 x 658
2050 x 887 x 658
2050 x 887 x 658
2064 x 900 x 605
2064 x 900 x 605
2064 x 900 x 605
2230 x 950 x 800
2230 x 950 x 800
2230 x 950 x 800
260/280
245/265
245/265
271
SPECIFICHE TECNICHE VERTIGO
BUILT-IN
90cm Bottom Mount - Built-In KRXB 9031
Configurazione
Capacità Multi-Temperature Drawer (l)
96
Capacità Cantina/Frigo (litri/bottiglie)
220/-
Comparto Dynamic 0° (l)
113
Preserve & Age Red Wine Cell (litri/bottiglie)
-
Cerniere a Doppio Movimento
sì
Cerniere
destra
Ice Maker
sì
Materiale Cavità
acciaio verniciato
Classe di Efficienza Energetica
A+
Prestazioni (numero di stelle)
4
Classe Climatica
SN/T
Tipo di Gas
R600a
Regolazione di Temperatura Frigorifero (°C)
2/8
Multi-Temperature Drawer Temperatura Congelatore (°C)
-22/-15
Multi-Temperature Drawer Temperatura Frigorifero (°C)
2/8
Multi-Temperature Drawer Dynamic 0° Temperature (°C)
-2/2
Comparto Dynamic 0° (°C)
-2/2
Preserve & Age Red Wine Cell (°C)
-
Controllo Indipendente di Temperatura (frigorifero/freezer)
sì
Autonomia di Conservazione senza Energia Elettrica (h)
15
Capacità di Congelamento (kg/24h)
15
Funzioni
Raffreddamento Rapido
sì
Speciali
Congelamento Rapido (extra)
sì
Funzione Vacanza
sì
Raffreddamento Bottiglie
sì
Triple Zone
sì
Interfaccia
Tipo di Controllo
elettronico
Utente
Tipo di Display
digitale
Memoria di Black-Out
sì
Allarme Porta Aperta
sì
Allarme Innalzamento Temperatura
sì
Funzioni Frigorifero e Congelatore
272
90cm Bottom Mount - Built-In
90cm Bottom Mount - Built-In (No Dynamic 0°)
90cm Bottom Mount - Built-In (No Dynamic 0°)
KRXB 9031 L
KRXB 9011
KRXB 9011 L
96
96
96
220/-
220/-
220/-
113
113
113
-
-
-
sì
sì
sì
sinistra
destra
sinistra
sì
sì
sì
acciaio verniciato
acciaio verniciato
acciaio verniciato
A+
A+
A+
4
4
4
SN/T
SN/T
SN/T
R600a
R600a
R600a
2/8
2/8
2/8
-22/-15
-22/-15
-22/-15
2/8
2/8
2/8
-2/2
-2/2
-2/2
-2/2
-2/2
-2/2
-
-
-
sì
sì
sì
15
15
15
15
15
15
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
elettronico
elettronico
elettronico
digitale
digitale
digitale
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
273
SPECIFICHE TECNICHE VERTIGO
BUILT-IN
90cm Bottom Mount - Built-In KRXB 9031
Cantina/ Comparto Frigo
No-Frost
sì
Even Airflow System
sì
Cassetto Dynamic 0°
sì, 2
Soft Closing System
sì
Numero Ripiani
4
Materiale Ripiani
vetro
Numero di Balconcini
3
Illuminazione a LED
sì
Ripiani Scorrevoli
-
Sistema Antivibrazioni
-
Comparto Preserve & Age Red Wine
-
Tre Strati di Protezione
-
Cassetto Multi-Temperature
Sistema di Scongelamento
no-frost
Numero Cassetti
2
Accessori
Filtro dell’Acqua
sì
Specifiche Tecniche
Rumorosità (dBA)
44
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220-240/50
Potenza (W)
1,23/367
Consumo Energia (kWh/24h/kWh/anno)
1,29/474
Dimensioni Prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
2050 x 887 x 575
Dimensioni dell’Incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
2064 x 900 x 605
Dimensioni del Prodotto Imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
2230 x 950 x 800
Peso netto / Peso Lordo Indicativi (kg/kg)
205/225
274
90cm Bottom Mount - Built-In
90cm Bottom Mount - Built-In (No Dynamic 0°)
90cm Bottom Mount - Built-In (No Dynamic 0°)
KRXB 9031 L
KRXB 9011
KRXB 9011 L
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì, 2
-
-
sì
-
-
4
4
4
vetro
vetro
vetro
3
3
3
sì
sì
sì
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
no-frost
no-frost
no-frost
2
2
2
-
-
sì
44
44
44
220-240/50
220-240/50
220-240/50
1,23/367
1,23/367
1,23/367
1,29/474
1,12/409
1,12/409
2050 x 887 x 575
2050 x 887 x 575
2050 x 887 x 575
2064 x 900 x 605
2064 x 900 x 605
2064 x 900 x 605
2230 x 950 x 800
2230 x 950 x 800
2230 x 950 x 800
205/225
190/210
190/210
275
SPECIFICHE TECNICHE VERTIGO
INTEGRATO
60cm Cantina - Integrato KRVF 6030 - KRVF 6035
Configurazione
Capacità Multi-Temperature Drawer (l)
55
Capacità Cantina/Frigo (litri/bottiglie)
147/30
Comparto Dynamic 0° (l)
-
Preserve & Age Red Wine Cell (litri/bottiglie)
73/15
Cerniere a Doppio Movimento
sì
Cerniere
destra
Ice Maker
-
Materiale Cavità
acciaio verniciato
Classe di Efficienza Energetica
A+
Prestazioni (numero di stelle)
4
Classe Climatica
SN/T
Tipo di Gas
R600a
Regolazione di Temperatura Frigorifero (°C)
4/12
Multi-Temperature Drawer Temperatura Congelatore (°C)
-22/-15
Multi-Temperature Drawer Temperatura Frigorifero (°C)
2/8
Multi-Temperature Drawer Dynamic 0° Temperature (°C)
-2/2
Comparto Dynamic 0° (°C)
-
Preserve & Age Red Wine Cell (°C)
4/12
Controllo Indipendente di Temperatura (frigorifero/freezer)
sì
Autonomia di Conservazione senza Energia Elettrica (h)
15
Capacità di Congelamento (kg/24h)
10
Funzioni
Raffreddamento Rapido
sì
Speciali
Congelamento Rapido (extra)
sì
Funzione Vacanza
sì
Raffreddamento Bottiglie
sì
Triple Zone
sì
Interfaccia
Tipo di Controllo
elettronico
Utente
Tipo di Display
digitale
Memoria di Black-Out
sì
Allarme Porta Aperta
sì
Allarme Innalzamento Temperatura
sì
Funzioni Frigorifero e Congelatore
276
60cm Cantina - Integrato
90cm Cantina - Integrato
KRVF 6030 L - KRVF 6035 L
KRVF 9030 L - KRVF 9035 L
55
96
147/30
220/54
-
-
73/15
113/27
sì
sì
sinistra
sinistra
-
-
acciaio verniciato
acciaio verniciato
A+
A+
4
4
SN/T
SN/T
R600a
R600a
4/12
4/12
-22/-15
-22/-15
2/8
2/8
-2/2
-2/2
-
-
4/12
4/12
sì
sì
15
15
10
15
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
elettronico
elettronico
digitale
digitale
sì
sì
sì
sì
sì
sì
277
SPECIFICHE TECNICHE VERTIGO
INTEGRATO
60cm Cantina - Integrato KRVF 6030 - KRVF 6035
Cantina/ Comparto Frigo
No-Frost
sì
Even Airflow System
sì
Cassetto Dynamic 0°
-
Soft Closing System
-
Numero Ripiani
9
Materiale Ripiani
legno
Numero di Balconcini
-
Illuminazione a LED
sì
Ripiani Scorrevoli
sì
Sistema Antivibrazioni
sì
Comparto Preserve & Age Red Wine
sì
Tre Strati di Protezione
sì
Cassetto Multi-Temperature
Sistema di Scongelamento
no-frost
Numero Cassetti
2
Accessori
Filtro dell’Acqua
-
Specifiche Tecniche
Rumorosità (dBA)
44
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220-240/50
Potenza (W)
1/260
Consumo Energia (kWh/24h/kWh/anno)
0,78/285
Dimensioni Prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
2050 x 587 x 658
Dimensioni dell’Incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
2064 x 600 x 605
Dimensioni del Prodotto Imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
2230 x 650 x 800
Peso netto / Peso Lordo Indicativi (kg/kg)
210/230
278
60cm Cantina - Integrato
90cm Cantina - Integrato
KRVF 6030 L - KRVF 6035 L
KRVF 9030 L - KRVF 9035 L
sì
sì
sì
sì
-
-
-
-
9
9
legno
legno
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
no-frost
no-frost
2
2
-
-
44
44
220-240/50
220-240/50
1/260
1,23/367
0,78/285
0,93/340
2050 x 587 x 658
2050 x 887 x 658
2064 x 600 x 605
2064 x 900 x 605
2230 x 650 x 800
2230 x 950 x 800
210/230
275/295
279
SPECIFICHE TECNICHE VERTIGO
BUILT-IN
60cm Cantina - Built-In KRVB 6031
Configurazione
Capacità Multi-Temperature Drawer (l)
55
Capacità Cantina/Frigo (litri/bottiglie)
147/30
Comparto Dynamic 0° (l)
-
Preserve & Age Red Wine Cell (litri/bottiglie)
73/15
Cerniere a Doppio Movimento
sì
Cerniere
destra
Ice Maker
-
Materiale Cavità
acciaio verniciato
Classe di Efficienza Energetica
A+
Prestazioni (numero di stelle)
4
Classe Climatica
SN/T
Tipo di Gas
R600a
Regolazione di Temperatura Frigorifero (°C)
4/12
Multi-Temperature Drawer Temperatura Congelatore (°C)
-22/-15
Multi-Temperature Drawer Temperatura Frigorifero (°C)
2/8
Multi-Temperature Drawer Dynamic 0° Temperature (°C)
-2/2
Comparto Dynamic 0° (°C)
-
Preserve & Age Red Wine Cell (°C)
4/12
Controllo Indipendente di Temperatura (frigorifero/freezer)
sì
Autonomia di Conservazione senza Energia Elettrica (h)
15
Capacità di Congelamento (kg/24h)
10
Funzioni
Raffreddamento Rapido
sì
Speciali
Congelamento Rapido (extra)
sì
Funzione Vacanza
sì
Raffreddamento Bottiglie
sì
Triple Zone
sì
Interfaccia
Tipo di Controllo
elettronico
Utente
Tipo di Display
digitale
Memoria di Black-Out
sì
Allarme Porta Aperta
sì
Allarme Innalzamento Temperatura
sì
Funzioni Frigorifero e Congelatore
280
60cm Cantina - Built-In
90cm Cantina - Built-In
KRVB 6031 L
KRVB 9031 L
55
96
147/30
220/54
-
-
73/15
113/27
sì
sì
sinistra
sinistra
-
-
acciaio verniciato
acciaio verniciato
A+
A+
4
4
SN/T
SN/T
R600a
R600a
4/12
4/12
-22/-15
-22/-15
2/8
2/8
-2/2
-2/2
-
-
4/12
4/12
sì
sì
15
15
10
15
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
elettronico
elettronico
digitale
digitale
sì
sì
sì
sì
sì
sì
281
SPECIFICHE TECNICHE VERTIGO
BUILT-IN
60cm Cantina - Built-In KRVB 6031
Cantina/ Comparto Frigo
No-Frost
sì
Even Airflow System
sì
Cassetto Dynamic 0°
-
Soft Closing System
-
Numero Ripiani
9
Materiale Ripiani
legno
Numero di Balconcini
-
Illuminazione a LED
sì
Ripiani Scorrevoli
sì
Sistema Antivibrazioni
sì
Comparto Preserve & Age Red Wine
sì
Tre Strati di Protezione
sì
Cassetto Multi-Temperature
Sistema di Scongelamento
no-frost
Numero Cassetti
2
Accessori
Filtro dell’Acqua
-
Specifiche Tecniche
Rumorosità (dBA)
44
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220-240/50
Potenza (W)
1/260
Consumo Energia (kWh/24h/kWh/anno)
0,78/285
Dimensioni Prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
2050 x 587 x 575
Dimensioni dell’Incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
2064 x 600 x 605
Dimensioni del Prodotto Imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
2230 x 650 x 800
Peso netto / Peso Lordo Indicativi (kg/kg)
175/195
282
60cm Cantina - Built-In
90cm Cantina - Built-In
KRVB 6031 L
KRVB 9031 L
sì
sì
sì
sì
-
-
-
-
9
9
legno
legno
-
-
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
no-frost
no-frost
2
2
-
-
44
44
220-240/50
220-240/50
1/260
1,23/367
0,78/285
0,93/340
2050 x 587 x 575
2050 x 887 x 575
2064 x 600 x 605
2064 x 900 x 605
2230 x 650 x 800
2230 x 950 x 800
175/195
215/235
283
LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIE
Al termine di una cena con amici, chi non vorrebbe un aiuto per riordinare la cucina in modo semplice e rapido? KitchenAid ha la risposta, offrendovi una vasta gamma di lavastoviglie spaziose ed altamente performanti, ispirate alle cucine professionali. Soddisfano perfettamente qualsiasi vostra esigenza di carico, sono silenziose, veloci ed efficienti e sanno trattare le stoviglie piÚ delicate con la cura e l’attenzione che meritano.
284
lavastoviglie
LAVASTOVIGLIE COMPLETAMENTE INTEGRATE. LAVASTOVIGLIE
Tutte le lavastoviglie KitchenAid sono potenti, silenziose e si ispirano alle cucine professionali.
Altamente versatili, garantiscono risparmio di acqua ed energia elettrica grazie ad una vasta gamma di programmi adatti a tutte le occasioni.
Su qualunque modello ricada la vostra scelta, potrete contare su caratteristiche ideate per facilitare il lavaggio di pentole, tegami, piatti e posate.
286
lavastoviglie
caratteristiche
caratteristiche
Programma Dynamic PRO-clean.
Programma Heavy Soil.
Il sistema KitchenAid rende superflui i cicli di pre e post lavaggio garantendo una pulizia impeccabile oltre ad un risparmio di acqua e detersivo. I 24 getti rotanti ad alta pressione posizionati sul retro della lavastoviglie rimuovono lo sporco più difficile anche dalle stoviglie più grandi, come teglie, filtri delle cappe aspiranti e piatti di portata. Il posizionamento verticale dei getti rotanti permette un aumento dello spazio di carico di almeno il 30%.
Un programma speciale che aumenta del 70% la pressione dell’acqua nell’irroratore del cestello inferiore e permette così di rimuovere grasso e residui incrostati dalle vostre pentole, lasciandole perfettamente pulite. Il programma Heavy Soil garantisce un lavaggio perfetto grazie alla potenza e precisione dei getti d’acqua concentrati in una zona specifica: in questo modo potrete lavare le pentole più incrostate insieme alle stoviglie più delicate.
Tecnologia Sensor. Lavaggio Multi-zone. Il livello di torbidità dell’acqua viene costantemente monitorato attraverso sensori intelligenti che regolano la temperatura, la durata del ciclo di lavaggio e il consumo di acqua permettendo un risparmio del 30% in termini di tempo, acqua ed energia rispetto ad un ciclo di lavaggio normale.
Programma Overnight. Sistema antiallagamento. Il regolatore modulare, azionato da un motore a velocità variabile, può diminuire la pressione dell’acqua, riducendo la rumorosità senza che si debba rinunciare ad una perfetta pulizia.
La tecnologia intelligente delle lavastoviglie KitchenAid permettono di rilevare eventuali perdite d’acqua interne ed esterne, evitando così danni costosi alla lavastoviglie e alla vostra cucina.
Terzo cestello: portaposate. Grazie all’introduzione del terzo cestello portaposate nella parte superiore della lavastoviglie non dovrete più piegarvi per inserire ed estrarre posate e utensili da cucina. Eliminando il cestello portaposate standard, inoltre, si ottiene maggiore spazio nella parte inferiore della lavastoviglie.
287
lavastoviglie
Questo speciale programma di lavaggio vi offre la massima flessibilità in quanto vi permette di scegliere quale parte della lavastoviglie caricare, attivando il ciclo di lavaggio esclusivamente dove è necessario.
LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIE xxlencE
lavastoviglie
xxlence
Ispirato alle lavastoviglie professionali dei ristoranti, questo modello offre una capienza eccezionale, in grado di alloggiare fino a 17 coperti – il 40% in più di una lavastoviglie standard delle stesse dimensioni. È possibile inserire anche stoviglie ingombranti che di solito vengono lavate a mano, come ad esempio sottopiatti, piatti di portata, casseruole alte fino a 39 cm.
XXLENCE, completamente in acciaio inox, è costruita per durare nel tempo proprio come le lavastoviglie professionali. Le caratteristiche uniche e la vasta gamma di programmi di questo elettrodomestico garantiscono un lavaggio e un’asciugatura impeccabili di pentole, tegami, piatti e posate.
289
lavastoviglie
XXLENCE: lusso puro per i gourmet più appassionati che dalla lavastoviglie pretendono il massimo!
LAVASTOVIGLIE
caratteristiche
Sistema di Asciugatura Turbo dry.
A prova di perdite.
Dopo il risciacquo finale, il sistema a ventola Turbo Dry mescola l’aria umida presente all’interno della lavastoviglie con l’aria secca esterna, garantendo una perfetta asciugatura di tutto il carico.
Costruzione a tenuta stagna, con un sistema avanzato di sicurezza che copre 16 diversi punti. La vasca è completamente saldata per una struttura particolarmente resistente e a prova di perdite.
10 ZONE DI LAVAGGIO.
Spie Luminose.
Le 10 zone di lavaggio presenti in questo modello di lavastoviglie garantiscono risultati impeccabili anche a pieno carico. Due Power Zone, situate nel cestello inferiore, permettono di rimuovere lo sporco più ostinato da pentole e tegami, mentre una terza zona concentra l’azione di spruzzo sulle posate. È stata inoltre prevista una Power Zone esclusivamente per il cestello centrale, in modo da garantire il lavaggio perfetto di tazze e bicchieri.
Forniscono informazioni utili tramite tre differenti colori. Blu significa che la lavastoviglie è in funzione ma è possibile aggiungere altre stoviglie. Rosso indica che il ciclo di lavaggio con il detersivo è iniziato e non è raccomandabile caricare altri piatti. La luce verde, invece, indica, che il programma di lavaggio è terminato e si può aprire in modo sicuro la lavastoviglie.
Time saver. CESTELLI FLESSIBILI. Un sistema di cestelli unico, flessibile e facile da usare con quattro diversi livelli e fino a sette contenitori, per soddisfare qualsiasi esigenza di carico in una vasta gamma di configurazioni. L’aiuto ideale in cucina.
9 componenti in acciaio. Nessuna altra lavastoviglie ha sostituito la plastica con un numero così elevato di componenti in acciaio di alta qualità. Il contenitore, i cestelli, il tubo di spruzzo, gli irroratori, i filtri, la base esterna, i piedini, i componenti di fissaggio del cestello superiore e la resistenza sono tutti in acciaio.
Questa funzione consente di risparmiare 30-80 minuti su ogni carico di stoviglie, abbreviando la durata del ciclo intensivo o normale. Con un consumo di acqua e di energia leggermente più alto, si ottengono gli stessi risultati in tempi ridotti.
Display touch control a cristalli liquidi. Facile da usare, da regolare e da leggere, il display LCD è touch control e mostra tutte le opzioni disponibili e il tempo restante al temine per terminare il programma.
290
lavastoviglie
lavastoviglie xxlence
• • • • • • • • • • • • • •
KDfx 7017
•
60 ≥ 863
≥5
596
860 - 910
600
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
• • •
15 coperti 6 programmi di lavaggio 8 zone di lavaggio con 3 Power Zone Avvio ritardato Indicatore elettronico sale e brillantante 3 FlexiRacks Avvio ritardato Opzione Multi-Tablet Consumo di 11 lt * Possibilità di installazione su zoccolo a partire da 6 cm Classe AAA Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
Ø38
50
05
-1 50
135-185
0
56
0 52
17 coperti Lava i piatti fino a 39 cm 12 programmi di lavaggio 10 zone di lavaggio con 3 Power Zone Light Control Indicatore elettronico sale e brillantante 4 FlexiRacks fino a 7 cestelli Super Rinse (super risciacquo) Opzione Time Saver Avvio ritardato Luce interna Opzione Multi-Tablet Consumo di 9.9 lt * Possibilità di installazione su zoccolo a partire da 6 cm Classe AAA
85
LAVASTOVIGLIE
5
• • • • • • • • •
KDfx 7015
kit opzionale KDfx 7017 - KDfx 7015
600
≥ 863
≥5
596
860 - 910
5
0
52
kadf 7025/i porta in acciaio easy to clean estetica design
Ø38
5
-10
50
50
135-185
60
kadf 7010/i porta in acciaio easy to clean
60
* Test IEC standard viene effettuato con 12 coperti
5
58
SPECIFICHE TECNICHE pag.296
292
LAVASTOVIGLIE PERFORMANCE A SCOMPARSA TOTALE
KDFX 6041
47
95
0
57
173
820-900 627-710,5 92-172
Min. 600
•
Opzione Dynamic Clean
•
Tecnologia Sensor
•
Dynamic Dry
•
Opzione Multi-Zona
•
Partenza Ritardata
•
Feedback visibile: Luce sul pavimento
•
Protezione Anti-allagamento Intena e Esterna
•
Indicatore sale e brillantante
•
3° cestello
•
Regolazione cestello superiore
•
Opzione Multi-Tabs
•
Super silent: 44dBA
•
Classe A+++AA
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
kit opzionale 820-900
597
13 coperti
kadf 6010/i porta in acciaio easy to clean estetica pro kadf 6025/i porta in acciaio easy to clean estetica design
SPECIFICHE TECNICHE pag.299
293
lavastoviglie
0 56 n mi
•
LAVASTOVIGLIE A SCOMPARSA TOTALE
•
14 coperti
•
Opzione Dynamic Clean
•
Tecnologia Sensor
•
Opzione Multi-zona
•
Partenza Ritardata
•
Feedback visibile: luce sul pavimento
•
Protezione Anti-allagamento Intena e Esterna
LAVASTOVIGLIE
KDFP 6035
•
Indicatore sale e brillantante
•
3° cestello
•
Regolazione cestello superiore
•
Opzione Multi-Tabs
•
Super silent: 42dBA
•
Classe A++AA
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
kit opzionale kadf 6010/i porta in acciaio easy to clean estetica pro
47
95
SPECIFICHE TECNICHE pag.299
173
820-900 627-710,5 92-172
Min. 600
kadf 6025/i porta in acciaio easy to clean estetica design
820-900
0 56 n mi
597
0
57
294
lavastoviglie A SCOMPARSA TOTALE
•
13 coperti
•
Stoviglie fino a 29cm
•
Opzione Dynamic Clean
•
Partenza ritardata
•
Tecnologia Sensor
•
Protezione Anti-allagamento Intena e Esterna
•
Cestello Removibile
•
42dBA
•
Classe A++AA
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KDfx 6031
0 57 n mi
597
47
173
820-900 92-172
600
820-900
kadf 6010/i porta in acciaio easy to clean estetica pro kadf 6025/i porta in acciaio easy to clean estetica design
SPECIFICHE TECNICHE pag.298
95 5 55 0 57
295
lavastoviglie
kit opzionale
SPECIFICHE TECNICHE LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIE XXLENCE
Lavastoviglie XXLence a scomparsa totalee
Lavastoviglie XXLence a scomparsa totale
KDFX 7017
KDFX 7015
Prof. con porta aperta (mm)
1.230
1.230
Indicatore
sì
-
Piedini posteriori regolabili
sì
sì
Interfaccia
Tipo di display
LCD
digitale
Utente
Colore display
bianco
-
Pannello di controllo
full touch
Tasti
Capacità (Numero di coperti)
17
15
Cestello removibile
sì (tutti)
sì (tutti)
Cestello regolabile in altezza
sì
sì
Numero di scomparti
4
3
Numero di cestelli posate
2
2
Diametro max dei piatti (cm)
39
39
Intervallo di temperatura di lavaggio (°C)
30 - 70
30 - 70
Numero di programmi
12
6
Livelli di spruzzatura
10
8
Lavaggio automatico
sì
sì
Lavaggio quotidiano
sì
-
Tempo di lavaggio
sì
-
Lavaggio rapido
sì
sì
Lavaggio intensivo
sì
sì
Lavaggio normale
sì
sì
Lavaggio misto
sì
-
Mezzo carico (scomparto superiore)
sì
-
Mezzo carico (scomparto inferiore)
sì
-
Delicato / Lavaggio vetreria
sì
sì
Opzione risciacquo
sì
sì
Opzione risciacquo e centrifuga
sì
-
Comfort e Sistemi
Indicatore brillantante
sì
sì
di Sicurezza
Indicatore sale
sì
sì
Opzione
Opzione mezzo carico
sì
-
Sistema di asciugatura opzionale
sì
sì
Partenza ritardata
sì
sì
Super rinse™
sì
-
Pastiglie
sì
-
Risparmio di tempo
sì
-
Tempo variabile
sì
-
Temperatura
sì
-
Configurazione
Interno
Programma
LAVASTOVIGLIE
di Lavaggio
296
Lavastoviglie XXLence a scomparsa totalee
Lavastoviglie XXLence a scomparsa totale
KDFX 7017
KDFX 7015
Accessori
Porta inox
opzionale
opzionale
Prestazioni
Prestazioni energetiche
A
A
di Lavaggio
Prestazioni di lavaggio
A
A
Prestazioni di asciugatura
A
A
Consumo acqua (l)
9,9
11
Durata programma (min)
170
170
Specifiche
RumorositĂ (dBA)
44
46
Tecniche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50
220 - 240/50
Potenza (W)
1,7/0
1,7/0
Consumo energia (kWh)
1,05
1,05
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
860 - 910 x 596 x 550
860 - 910 x 596 x 550
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
860 - 910 x 600 x 570
860 - 910 x 600 x 570
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
930 x 630 x 670
930 x 630 x 670
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
53/56
53/56
lavastoviglie
297
SPECIFICHE TECNICHE LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIE
A scomparsa totale KDFX 6031
Configurazione
Prof. con porta aperta (mm)
1.150
Indicatore
si
Piedini posteriori regolabili
sì
Interfaccia
Tipo di display
digitale
Utente
Colore display
blu
Pannello di controllo
pulsanti
Indicatore di tempo residuo
sì
Sicurezza bambini
-
Bilanciamento porta
sì
Cerniere a fulcro variabile
sì
Capacità (Numero di coperti)
13
Cestello removibile
sì (superiore)
Cestello regolabile in altezza
sì (superiore)
Terzo cestello
-
Numero di scomparti
2
Numero di cestelli posate
1
Diametro massimo dei piatti (cm)
29
Programma
Intervallo di temperatura di lavaggio (°C)
40 - 70
di Lavaggio
Numero di programmi
8
Livelli di spruzzatura
3
Prelavaggio
sì
Rapido 40°
sì
Rapido 45°
-
Sensor Plus 40° - 70°
si
Rapido 55°
-
Normale 60°
si
Bio Normale 50°
si
Opzione PRO-Clean
si
Vapore
si
Eco 50 °
si
Bicchieri
-
Porta
LAVASTOVIGLIE
Interno
298
A scomparsa totale
KDFX 6041
KDFP 6035
1.150
1.150
sì
sì
sì
sì
LCD
LCD
blu
blu
pulsanti
pulsanti
sì
sì
-
-
sì
sì
sì
sì
13
14
sì (superiore)
sì (superiore)
sì (superiore)
sì (superiore)
sì
sì
3
3
1
1
29
29
40 - 70
40 - 70
10
10
3
3
sì
sì
sì
sì
-
sì
si
si
-
-
si
si
si
si
si
si
si
si
-
-
si
si
lavastoviglie
A scomparsa totale
299
SPECIFICHE TECNICHE LAVASTOVIGLIE
LAVASTOVIGLIE
A scomparsa totale KDFX 6031
Programma
Intensivo 70°
sì
di Lavaggio
Intensivo 65°
-
Overnight 39db
-
Antibatterico
sì
Comfort e Sistemi
Sistema di asciugatura
static
di Sicurezza
Sistema antiallagamento interno
sì
Sistema antiallagamento esterno
sì
Filtro autopulente
sì
Indicatore brillantante
sì
Indicatore sale
sì
Indicatore perdita d’acqua
-
Lavaggio Dynamic clean
sì
Partenza ritardata (h)
1 - 24
Modalità Multi-zone
-
Multi-Tablet
sì
Portabicchieri Party
-
Porta inox
sì (optional)
Prestazioni
Prestazioni energetiche
A++
di Lavaggio
Prestazioni di lavaggio
A
Prestazioni di asciugatura
A
Consumo acqua (l)
9
Durata programma (min)
240
Specifiche
Rumorosità (dBA)
42
Tecniche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 230/50
Potenza (W)
2000- 2.200
Consumo energia (kWh)
1,08
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
820 x 597 x 555
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
820 - 900 x 600 x 570
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
840 x 640 x 660
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
41/42
Indicatori
Opzione
LAVASTOVIGLIE
Accessori
300
A scomparsa totale Performance
KDFX 6041
KDFP 6035
sì
sì
sì
-
sì
sì
-
sì
DynamicDry
static
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
sì
-
-
sì
sì
1 - 24
1 - 24
sì
sì
sì
sì
sì
-
sì (optional)
sì (optional)
A+++
A++
A
A
A
A
10
11
200
240
44
42
220 - 230/50
220 - 230/50
2000- 2.200
2000- 2.200
1,08
1,08
820 x 597 x 555
820 x 597 x 555
820 - 900 x 600 x 570
820 - 900 x 600 x570
840 x 640 x 660
840 x 640 x 660
41/42
41/42
lavastoviglie
A scomparsa totale ECO
301
prodotti speciali
PRODOTTI SPECIALI
I grandi chef sanno che, per alcuni particolari alimenti, spesso è indispensabile ricorrere a prodotti speciali e di nicchia per riuscire ad ottenere i risultati attesi. KitchenAid porta questi prodotti professionali direttamente a casa vostra, permettendovi di sperimentare la vera gioia di preparare piatti deliziosi da condividere con la vostra famiglia e i vostri amici.
302
prodotti speciali
Lanciatevi in nuove entusiasmanti avventure all’insegna del gusto con l’Abbattitore di Temperatura e la Macchina per il Sottovuoto. Sfruttate la praticità del Tritarifiuti, ammirate la raffinatezza naturale del Produttore di Ghiaccio o lo stile robusto ed elegante del Barbecue.
Ma soprattutto, godetevi la tranquillità che vi regala il sapere che state utilizzando l’utensile giusto per creare un piatto da grande chef per voi e la vostra famiglia o per gli amici e gli ospiti che più amate. Non esiste un piacere più grande di questo - non siete d’accordo?
ABBATTITORE DI TEMPERATURA Dalla perfetta combinazione fra solidità e tecnologia d’avanguardia nasce l’Abbattitore di temperatura, che permette di raffreddare o congelare gli alimenti in tempi molto rapidi, mantenendo inalterate le loro caratteristiche originali, nonché il gusto, l’aroma e il valore nutritivo.
PRODOTTI SPECIALI
La funzione di raffreddamento rapido riduce velocemente la temperatura di un alimento caldo a 4°C, la stessa presente nel frigorifero. La funzione di congelamento rapido porta la temperatura interna di un alimento a -18°C. Ciò significa che è possibile surgelare anche i piatti più delicati. L’aria fredda penetra rapidamente nel nucleo del cibo, trasformando l’umidità presente in micro-cristalli, senza alterare la struttura organica degli alimenti. In questo modo è possibile mantenere la consistenza e l’aspetto originali dei piatti anche una volta scongelati.
Potete raffreddare o congelare i vostri piatti subito dopo averli tolti dal forno, senza aspettare che si raffreddino. Occorrono 15 minuti per raffreddare un astice cotto a vapore appena sfornato e solo 60 minuti per congelarlo portandolo a una temperatura di -18 °C. Un ottimo aiuto se desiderate cucinare piatti delicati come la panna cotta, il gazpacho e i semifreddi… o raffreddare rapidamente i vostri drink. Il design dell’Abbattitore di Temperatura, esaltato dalla superficie in acciaio inox EasyClean ha vinto il prestigioso IF Design Award nel 2010.
304
Abbattitore di temperatura
KRAB 6010
•
Funzione raffreddamento rapido: da +90°C a +3°C in max. 90 min.
•
Funzione congelamento rapido: da +90°C a -18°C in max. 4 h
•
Funzione raffreddamento bevande
•
Regolazione tempo e temperatura
•
Acciaio inox EasyClean
•
Comandi Touch Control con display blu
•
Disponibile per sistema
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.322
570
5
20
20
555
20
548
prodotti speciali
22
22
>560 >560 22
545 >560 555
595
595
305
MACCHINA DA INCASSO PER IL SOTTOVUOTO
PRODOTTI SPECIALI
La tecnologia avanzata della macchina per il sottovuoto KitchenAid porta a casa vostra il segreto delle cucine professionali: la conservazione Sottovuoto.
Con una potenza di aspirazione eccezionalmente elevata (la pressione interna delle buste raggiunge i 5mb rispetto ai 350-500mb raggiunti con i dispositivi per il sottovuoto disponibili in commercio) si creano le condizioni ottimali di conservazione che permettono di mantenere più a lungo la freschezza dei cibi, richiesta dai grandi chef.
La Macchina per il Sottovuoto è dotata di un pannello di controllo con LED intuitivi, che facilita l’intero processo. È sufficiente premere Bag Cycle (Vuoto in buste) per creare il Sottovuoto nelle speciali buste KitchenAid, o Container Cycle (Vuoto in contenitore) quando si usa un recipiente differente. Risultati professionali in punta di... dita.
306
macchina DA INCASSO per sottovuoto
•
Ciclo di sottovuoto con sacchetti e barattoli
•
Cavità: 17lt
•
Pannello controllo Full Touch
•
Coperchio in vetro
•
Potenza: 350W
•
Kit sacchetti per la cottura sottovuoto (mm): 150x200 e 200x200
•
Kit sacchetti per la conservazione sottovuoto (mm): 150x200 - 200x200 - 250x350
•
Barattoli per sottovuoto: 0,70lt e 1,4lt
•
Disponibile per sistema
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
ksvc 3610
SPECIFICHE TECNICHE pag.323
accessori
kasv 4510 Porta in acciaio Easy to Clean estetica PRO
kpp_001 Confezione di 75 sacchetti per la conservazione di cibo sottovuoto, in 3 differenti misure: - 25 pcs. mm. 150x250 - 25 pcs. mm. 200x200 - 25 pcs. mm. 250x350
kasv 4525 Porta in acciaio Easy to Clean estetica DESIGN 525
435
454 548
kpC_001 Confezione di 50 sacchetti per la cottura e conservazione di cibo sottovuoto, in 2 differenti misure: - 25 pcs. mm. 150x250 - 25 pcs. mm. 200x200
598 ≥ 440 ≥ 560
≥ 560
307
prodotti speciali
kit opzionale
produttore di ghiaccio
PRODOTTI SPECIALI
Sia che stiate festeggiando un’occasione speciale, assaporando un drink con gli amici o vi stiate semplicemente rilassando sorseggiando un ottimo e meritato cocktail, il ghiaccio è essenziale. Il Produttore di Ghiaccio KitchenAid combina un design elegante e senza tempo a prestazioni altamente professionali, per un risultato impareggiabile in ogni occasione.
Il Produttore di Ghiaccio KitchenAid è facile da usare e da programmare, produce fino a 10kg di ghiaccio ogni 24 ore e ne può conservare fino a 8kg.
Prodotti in assenza d’aria, i cubetti di ghiaccio KitchenAid sono perfetti. Unici nella sostanza, completamente trasparenti, privi di impurità, sapori e odori sgradevoli.
I cubetti non si attaccano l’uno all’altro e il ghiaccio non manca mai e voi potrete offrire ai vostri ospiti l’ospitalità che meritano.
308
PRODUTTORE DI GHIACCIO
ESTETICA PRO KRIB 3610
ESTETICA DESIGN KRIB 3625
•
Fino a 10Kg/24h di chiaccio puro di alta qualità
•
Cicli di 35-40 min, ciascuno dei quali produce 12 cubetti di ghiaccio puro di alta qualità
•
2 modalità di lavoro: in base al tempo d’inizio/fine o per numero di cubetti di ghiaccio
•
Conservazione: serbatoio isolato in HPS con capacità di 8kg
•
Guide telescopiche per l’installazione in una nicchia 3M
•
Acciaio Easy to Clean
•
Interfaccia utente elettronica e programmabile con display blu
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag 324
prodotti speciali
309
BARBECUE Cucinare alla griglia è uno dei metodi più antichi di cottura e persino oggi il barbecue ha un fascino del tutto particolare che riesce a risvegliare la passione per la cucina, latente in ognuno di noi.
PRODOTTI SPECIALI
Oggi, grazie al Barbecue KitchenAid potrete assecondare la vostra passione per le grigliate in modo del tutto professionale. Potenti, trasportabili, flessibili e resistenti a condizioni atmosferiche avverse, vi offrono un’ampia superficie di cottura, bruciatori adatti alla preparazione di qualsiasi piatto, dal pesce più delicato alla verdura e alla bistecca appena scottata, un bruciatore accessorio per riscaldare le salsicce e scudi di calore HeatShield in metallo, facili da pulire (eterni e lavabili in lavastoviglie) che proteggono i potenti bruciatori e favoriscono la diffusione del calore in modo adeguato.
Il coperchio per cucinare in acciaio inox con termometro incorporato, il bruciatore rosticceria a infrarossi e gli accessori rosticceria sono gli ingredienti fondamentali per cucinare facilmente succulenti arrosti. I sughi di cottura saranno poi raccolti in vassoi dedicati. Non vi resta nient’altro da fare che sedervi a tavola!
310
BARBECUE PROFESSIONALE PREMIUM
•
Robusta struttura in acciaio inox di alta qualità
•
Potenza totale: 24,8 kW
•
Ampia superficie di cottura con griglie in ghisa
•
Scudi termici per sistema di cottura a convezione
•
4 bruciatori da 6,2 kW ogniuno
•
Resistente alle intemperie
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KSOX 9010
59
5
311
895
292
prodotti speciali
235
SPECIFICHE TECNICHE pag.325
macchinA PER caffè
PRODOTTI SPECIALI
Non esiste modo migliore per terminare un pranzo perfetto se non con l’aroma e il gusto forte e gradevole di un vero espresso, preparato a regola d’arte.
La Macchina per Caffé KitchenAid, multifunzionale e dal design delicato ed elegante è disponibile con una serie di funzioni in grado di trasformare il caffè di tutti i giorni in una creazione unica, straordinaria e dall’aroma incomparabile, degna del barista più esperto. Macinacaffé automatico. Utilizzare chicchi appena macinati rende l’esperienza del caffè semplicemente indimenticabile. Un macinacaffé integrato, automatico, potente e con 7 diversi gradi di macinatura, da ultra fine a grossolana, è il segreto per ottenere la perfezione che desiderate. Montalatte. Una funzione multiuso per scaldare il latte per il té, preparare un cappuccino cremoso, un bicchiere di latte caldo con una schiuma
perfetta o un’eccellente cioccolata. Qualunque sia il vostro desiderio, la Macchina per Caffè a incasso KitchenAid porta a casa vostra l’esperienza di un autentico bar. Programma anti-calcare. Rileva automaticamente quando è tempo di pulire la macchina per caffè, in modo da garantire un perfetto funzionamento e un espresso dall’aroma sempre ricco ed intenso. Funzione cappuccino completamente automatica. Questa opzione preleva automaticamente dalla brocca la giusta quantità di latte per preparare in qualunque momento un cappuccino cremoso, un latte macchiato o un caffè latte. Con le opzioni da extra-delicato a extra-forte, KitchenAid soddisfa facilmente le esigenze di tutti gli amanti del caffè.
312
MACCHINA PER IL CAFFÈ DA INCASSO
Funzione Espresso
•
Erogatore vapore e acqua calda
•
7 gradi di macinatura
•
9 livelli di regolazioni per quantità e temperatura del caffè
•
3 livelli di regolazione della quantità d’acqua
•
Acciaio Easy to Clean
•
Controllo Elettronico con display LCD blu
•
Serbatoio estraibile da 1,8 litri
•
Accensione automatica
•
Spegnimento automatico
•
Programma di decalcificazione
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
SPECIFICHE TECNICHE pag.326
441 595
313
400
550
min
556√568
450
prodotti speciali
530
20
460
KSCX 3610
•
MACCHINA PER IL CAFFÈ DA INCASSO
KSCX 3625
•
Funzione Automatica Cappuccino
•
Funzione Espresso
•
Touch Control
•
7 gradi di macinatura
•
15 livelli di regolazione per quantità e temperatura del caffè
•
3 livelli di regolazione della quantità d’acqua
•
Acciaio Easy to Clean
•
Controllo Elettronico con display LCD blu
•
Serbatoio estraibile da 1,8 litri
•
Accensione automatica
•
Spegnimento automatico
•
Programma di decalcificazione
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
530
460
441
20
595
314
400
550
min
556√568
450
PRODOTTI SPECIALI
SPECIFICHE TECNICHE pag 326
prodotti speciali
cassetto scaldavivande
PRODOTTI SPECIALI
I Cassetti Scaldavivande di KitchenAid permettono di servire le vostre creazioni su piatti caldi, proprio come accade nei ristoranti pi첫 rinomati.
Oppure di tenerle alla giusta temperatura mentre siete impegnati a curare un sugo particolarmente difficile, ad apportare gli ultimi ritocchi alle guarnizioni dei vostri piatti o semplicemente ad intrattenere i vostri ospiti.
Realizzati in acciaio inox facile da pulire, sono ideali per far lievitare gli impasti o per scongelare gli alimenti in modo delicato ed efficace.
I Cassetti Scaldavivande KitchenAid sono disponibili in due dimensioni, possono contenere fino a 12 piatti e mantenere le vostre pietanze a una temperatura massima di 85째 per un tempo indefinito.
316
CASSETTI SCALDAVIVANDE 14CM
KSDX 1410/IX ESTETICA PRO
•
6 coperti
•
Elemento riscaldante con ventola per scaldare o mantenere in caldo cibo o piatti
•
Regolazione della temperatura: 30-85°C
•
Acciaio Easy to Clean
•
Volume: 20l
•
Carico Massimo: 25Kg
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KSDX 1440 APERTURA PUSH PUSH
SPECIFICHE TECNICHE pag.329
prodotti speciali
317
CASSETTI SCALDAVIVANDE 29CM
KSDX 2910/IX ESTETICA PRO
•
12 coperti
•
Doppio elemento riscaldante con ventola per scaldare o mantenere in caldo cibo o piatti
•
Regolazione della temperatura: 30-70°C
•
Acciaio Easy to Clean
•
Volume: 44l
•
Carico Massimo: 25Kg
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
PRODOTTI SPECIALI
SPECIFICHE TECNICHE pag.328
318
CASSETTI SCALDAVIVANDE 29CM
•
12 coperti
•
Doppio elemento riscaldante con ventola per scaldare o mantenere in caldo cibo o piatti
•
Regolazione della temperatura: 30-70°C
•
Acciaio Easy to Clean
•
Volume: 44l
•
Carico Massimo: 25Kg
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KSDX 2940 APERTURA PUSH PUSH
SPECIFICHE TECNICHE pag 329
prodotti speciali
319
tritarifiuti
PRODOTTI SPECIALI
Il Tritarifiuti KitchenAid semplificherà enormemente la vostra vita in cucina.
Installato sotto il lavandino, elimina le bucce della frutta, gli scarti delle verdure e dei cibi in modo semplice e veloce, riducendo il numero di borse della spazzatura ed evitando la formazione di odori sgradevoli, a totale vantaggio anche dell’igiene.
Le potenti lame riducono i resti di cibo in un composto extra fine, che può essere facilmente eliminato nel tubo di scarico. È un dispositivo pratico ed affidabile per una cucina altamente professionale.
320
TRITARIFIUTI
•
Massima potenza: 485W (0,65hp)
•
Camera e componenti per la triturazione in acciaio
•
Sistema di isolamento acustico Ultra-Quiet
•
Protezione da sovraccarico
•
Macinatura con azione di inversione automatica
•
Sistema di installazione semplificato Quick-Look
•
Autolubrificato
•
Interruttore pneumatico di sicurezza
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KSWX 0010
SPECIFICHE TECNICHE pag 327
18
16,8
,5
6,4
13
,1
321
prodotti speciali
31,8
SPECIFICHE TECNICHE PRODOTTI SPECIALI
PRODOTTI SPECIALI Configurazione
Abbattitore di temperatura KRAB 6010 Acciaio inox Easy to Clean
sì
Classe climatica
N
Tipo di gas
R404a
Raffreddamento rapido (da 90°C a +3°C)
sì
Congelamento rapido (da 90°C a -18°C)
sì
Raffreddamento bevande
sì
Interfaccia
Tipo di display
touch control con display blu
Utente
Vetro temperato nero
sì
Modalità a tempo
sì
Modalità a temperatura
sì
Porta
Cerniere della porta reversibili
-
Caratteristiche
Segnale di fine ciclo
sì (allarme)
Cavità
Volume (l)
37
Numero ripiani
2
Sonda di temperatura
sì
Guida per l’uso
sì
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
230/50
Tecniche
Potenza (W)
900
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
595 x 595 x 578
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
575 x 560 x 560
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
680 x 660 x 645
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
55/60
Potenza assorbita (A)
4
Funzioni
PRODOTTI SPECIALI
Accessori
322
PRODOTTI SPECIALI Funzioni
Macchina per sottovuoto da incasso KSVC 3610 sì
Dispositivo per contenitori sottovuoto
sì
Interfaccia Utente
Tipo di display
full touch
Cavità
Coperchio
sì (vetro)
Volume (l)
17,1
Colore
grigio
Materiale
Polipropilene con fibre di vetro
Barra di saldatura
sì
Temperatura della barra di saldatura (°C)
130
Materiale (cottura)
OPA/PP (Poliammide/Polipropilene)
Massima temperatura (°C)
120
Massima pressione residua (mbar)
0-5
N fornita con il prodotto
75
Dimensioni disponibili - Sacchetti da cucina (mm)
150 x 200, 200 x 200
Dimensioni disponibili - Contenitori (mm)
150 x 200, 200 x 200, 250 x 350
Kit sacchetti di conservazione
sì
Kit sacchetti da cucina
opzionale
Contenitori per sottovuoto (l/l)
0,7/1,4 (opzionale)
Teglia
sì
Porta anteriore inox
opzionale
Specifiche
Massima estensione del cassetto (mm)
600
Tecniche
Velocità di rotazione del motore (giri/minuto)
2.800
Potenza (W)
350
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
435 x 525 x 535
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
450 x 556 - 558 x 540
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
660 x 660 x 800
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
46/58
Sacchetti
Accessori
323
prodotti speciali
Dispositivo per sacchetti sottovuoto
SPECIFICHE TECNICHE PRODOTTI SPECIALI
PRODOTTI SPECIALI Configurazione
Produttore di ghiaccio KRIB 3610 - KRIB 3625 Acciaio inox Easy to Clean
sì
Classe climatica
T
Tipo di gas
R134a
Funzionamento per numero di cubetti di ghiaccio
sì
Funzionamento per dimensione dei cubetti di ghiaccio
sì
Interfaccia
Tipo di controllo
Elettronico
Utente
Tipo di display
tasti Soft Touch
Modalità a tempo
sì
Porta
Cerniere della porta reversibili
-
Cavità
Capacità ghiaccio (kg)
8
Materiale
polistirene (KA blu)
Produzione in 24h (kg)
10 (at Tacqua=15°C, Tamb=20°C)
Peso medio dei cubetti di ghiaccio (g)
22
Durata del ciclo (media, min)
38
Numero di cubetti in 24h (medio)
454
Binari scorrevoli
sì
Paletta
sì
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50
Tecniche
Potenza (W)
250
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
455 x 596 x 560
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
450 x 560 x 570
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
570 x 670 x 685
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
40/46
Potenza assorbita (A)
2
Funzioni
PRODOTTI SPECIALI
Accessori
324
PRODOTTI SPECIALI
Nuovo barbecue Full Optional
KSOX 9010
KSOX 9020
Superficie di cottura (mm x mm)
820 x 490
855 x 470
Coperchio multifunzionale effetto forno
sì (semplice coperchio “flat” per coprire le griglie)
sì
Termometro integrato
-
sì
Materiale
acciaio inox
acciaio inox
Interfaccia Utente
Pannello di controllo
Manopole
Manopole
Sistema di
Numero di bruciatori
4
3 (+ 1 + 1)
Riscaldamento
Zona sx - potenza (W)
6.200
6.600
Zona dx - potenza (W)
6.200
6.600
Zona centrale - potenza (W)
-
6.600
Zona centrale sx - potenza (W)
6.200
-
Zona centrale dx - potenza (W)
6.200
-
Bruciatore posteriore potenza (W)
-
4.400 (infrarosso)
Bruciatore laterale diametro (mm)
-
107
Bruciatore laterale - potenza (W)
-
4.400
Tipo di gas
GPL butano, metano
GPL butano
Rotelle
-
sì
Numero di cassetti
-
-
Numero ripiani
-
2
Numero balconcini
-
2
Metallo antibatterico
-
sì
Scomparto per bombola gas
-
1
Dimensione massima scomparto bombola (kg)
-
10
Vassoio di raccolta residui
-
sì
Griglie
Materiale
ghisa
acciaio inox
Accessori
Kit rosticceria
-
opzionale
Coperchio
-
sì
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
292 x 895 x 595
1.272 x 1.791 x 724
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
300 x 1.100 x 700
1.455 x 796 x 1.306
Peso netto/Peso lordo indicativi (kg/kg)
42/44
136/170
Plateau/ Superficie
Struttura
Specifiche Tecniche
325
prodotti speciali
Barbecue Standard
SPECIFICHE TECNICHE PRODOTTI SPECIALI
PRODOTTI SPECIALI
Macchina per caffè da incasso
KSCX 3610
KSCX 3625
Configurazione
Acciaio inox Easy to Clean
sì
sì
Caratteristiche
Macinacaffè
automatico
automatico
e Funzioni
Espresso
sì
sì
Vapore
sì
sì
Cappuccinatore
manuale
automatico
Autopulizia
sì
sì
Ciclo di decalcificazione
sì
sì
Riempimento del serbatoio
manuale
manuale
Filtro dell’acqua
sì
sì
Turbina dell’acqua
sì
sì
Serbatoio dell’acqua (l)
1,8
1,8
Capacità contenitore rifiuti (Tazze)
14
14
Accensione automatica
sì
sì
Spegnimento automatico con timer
sì
sì
Interfaccia
Tipo di controllo
Elettronico
Elettronico
Utente
Tipo di display
LCD
LCD blu
Contenitore rifiuti pieno
contatore
contatore
Rilevazione della quantità di caffè e acqua
sì (automatico)
sì (automatico)
Informazioni consumo di caffè
sì
sì
Stand by
sì
sì
Gradi di macinatura
7 livelli
7 livelli
Livelli di quantità di caffè
3 livelli
5 livelli (espresso, piccolo, medio, grande, coppa)
Quantità di acqua (ml)
20 - 180
20 - 180
Livelli della temp. del caffè
3 livelli (da 80°C a 85°C)
3 livelli (da 80°C a 85°C)
Regolazione durezza dell’acqua
4 livelli
4 livelli
Accessori
Lattiera
-
sì
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50
220 - 240/50
Tecniche
Potenza (W)
1.150
1.150
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
455 x 595 x 385
455 x 595 x 385
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
450 x 560 x 550
450 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
525 x 650 x 495
525 x 650 x 495
Peso netto/Peso lordo indicativi (kg/kg)
23/255
23/25,5
Opzione
PRODOTTI SPECIALI
Macchina per caffè da incasso
326
PRODOTTI SPECIALI
Tritarifiuti KSWX 0010
Zona di
Potenza (cv)
0,45
Macinatura
Sistema di installazione
quick lock
Sistema di isolamento
acustico “Ultra Quiet”
Raccordo allo scarico della lavastoviglie
sì
Lubrificazione
autolubrificazione
Cuscinetti a lubrificazione permanente
sì
Macinatura con azione di inversione automatica
sì
Camera di triturazione in acciaio inossidabile
sì
Protezione da sovraccarico
sì
Sicurezza
interruttore pneumatico
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50 - 60
Tecniche
Consumo energia (kWh)
0,50
Dimensioni del prodotto (a x diam) (mm x mm)
318 x 180
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
370 x 220 x 230
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
4/5
prodotti speciali
327
SPECIFICHE TECNICHE PRODOTTI SPECIALI
PRODOTTI SPECIALI Configurazione
Scaldavivande 29cm KSDX 2910 Colore
inox
Acciaio inox Easy to Clean
sì
Interfaccia
Pannello di controllo
Tasti
Utente
Indicatore livello di potenza
sì (7 livelli led)
Indicatore “Power on”
sì
Intervallo di temperatura (°C)
30 - 70/0
Numero di vetri
1
Max carico con porta aperta (kg)
25
Livelli di potenza (livelli)
7 (6 + massima potenza)
Numero di coperti
12
Elementi riscaldanti
doppia ventola, doppio (ventola e piano)
Volume (l)
44
Specifiche
Tensione/Frequenza (V/Hz)
220 - 240/50 - 60
Tecniche
Potenza (W)
860/1.020
Dimensioni prodotto (a/l/p) (mm x mm x mm)
297 x 595 x 549
Dimensioni dell’incasso (a/l/p) (mm x mm x mm)
300 x 560 x 550
Dimensioni del prodotto imballato (a/l/p) (mm x mm x mm)
390 x 665 x 665
Peso netto / Peso lordo indicativi (kg/kg)
21/23
Porta
PRODOTTI SPECIALI
Cavità
328
Scaldavivande 14cm
Cassetto scaldavivande 29cm PushPush
Cassetto scaldavivande 14cm PushPush
KSDX 1410
KSDX 2940
KSDX 1440
inox
inox
inox
sì
sì
sì
Manopole
Tasti
Manopole
sì (manuale)
sì (7 livelli led)
sì (manuale)
sì
sì
sì
30 - 85/0
30 - 70/0
30 - 85/0
1
1
1
25
25
25
3
7 (6 + massima potenza)
3
6
12
6
singolo (ventola)
doppia ventola, doppio (ventola e piano)
singolo (ventola)
20
44
20
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
380/450
860/1.020
380/450
135 x 595 x 549
297 x 595 x 549
135 x 595 x 549
140 x 560 x 550
300 x 560 x 550
140 x 560 x 550
230 x 665 x 665
390 x 665 x 665
230 x 665 x 665
17/19
21/23
17/19
prodotti speciali
329
piccoli elettrodomestici
PICCOLI ELETTRODOMESTICI
Sono i piccoli elettrodomestici i prodotti dai quali KitchenAid è partita per costruirsi un nome. ... E, avendo fondato l’intera azienda su di essi, siamo tuttora convinti che debbano durare per la vita.
330
piccoli elettrodomestici
Piccoli, belli e squisitamente funzionali. I nostri piccoli elettrodomestici sono solidi come lo sono sempre stati.
piccoli elettrodomestici
E, grazie alle ultime tecnologie, sono più veloci, più silenziosi e più facili da usare e pulire di sempre, confermandosi alleati preziosi e professionali per le cucine di ogni abitazione.
E poiché sono stati progettati per emergere con eleganza, grazie ad un’ampia gamma di splendidi colori, si integreranno alla perfezione nella vostra cucina: una festa per tutti e cinque i sensi.
Dal robot da cucina Artisan Stand Mixer – il primo e ancora oggi il più venduto dei nostri prodotti – ai Tostapane, dai Frullatori ai Food Processor, alle Macchine per il Caffé Espresso e a tanto altro ancora, questi elettrodomestici sono il nostro modo per supportare la vostra creatività in cucina.
332
piccoli elettrodomestici
piccoli elettrodomestici
robot da cucina ARTISAN
piccoli elettrodomestici
robot da cucina artisan
Costruito per garantire alte prestazioni, realizzato per durare… oltre 90 anni. Il primo mixer KitchenAid ha fatto la sua comparsa nelle cucine americane nel lontano 1919.
Un continuo processo di rifinitura, miglioramento e innovazione ha portato, da allora, alla realizzazione dell’odierno Robot da Cucina Artisan, fatto per garantire alte prestazioni e per durare tutta la vita.
Un motore a trasmissione diretta, silenzioso, affidabile e robusto, garantisce al Robot da Cucina Artisan incredibile potenza ed estrema efficienza energetica. Il movimento planetario consente una miscelazione rapida ed omogena degli ingredienti.
Con questi accessori potrete macinare la carne, preparare, impastare e tagliare la pasta, miscelare piccole e grandi quantità di ingredienti – in pratica realizzare quasi tutte le specialità culinarie che vi vengono in mente – e tutto senza il minimo sforzo e con la perfezione che deriva da 90 anni di esperienza.
335
piccoli elettrodomestici
Il suo design, professionale ed inimitabile, ne fa una vera e propria estensione delle vostre mani, della vostra immaginazione e della vostra abilità culinaria, consentendovi di esprimervi attraverso la cucina, per creare ogni volta qualcosa di veramente speciale.
Grazie all’ampia gamma di accessori opzionali, il vostro Robot da Cucina Artisan si rivelerà un ineguagliabile alleato in cucina. Basterà collegarli al mixer tramite lo speciale pezzo di raccordo e sarete pronti a partire, risparmiando tempo e fatica.
robot da cucina ARTISAn
•
Motore a trasmissione diretta
•
Movimento Planetario Originale
•
Grande capacità: 4,83 Lt
•
Design arrotondato
•
Interamente realizzato in metallo
•
Ciotola con manico ergonomico
•
Unico pezzo di raccordo per gli accessori
•
5 Anni di Garanzia
5KSM150PSEER rosso imperiale
Mescolare, frullare, grattugiare, sminuzzare, impastare per una squisita pasta fatta in casa, proprio come nei migliori ristoranti.
*
Il Robot da Cucina Arstisan fa tutto con la massima velocità e precisione.
5KSM150PSECR cromato 5KSM150PSENK nichel satinato
piccoli elettrodomestici
** 5KSM150PSEPK roSA (Incluso il contributo per la lotta al tumore del seno)
336
PALETTE COLORI DISPONIBILI
5KSM150PSENK * nichel satinato
5KSM150PSEWH BIANCO
5KSM150PSETG ARANCIONE
5KSM150PSEBU BLU COBALTO
5KSM150PSEAC CREMA
5KSM150PSEMY GIALLO MAJESTIC
5KSM150PSEGA VERDE MELA
5KSM150PSEBY PORPORA
5KSM150PSEPK ** ROSA
5KSM150PSECA ROSSO MELA METALL.
5KSM150PSECB LAMPONE
5KSM150PSEGP UVA FRAGOLA
5KSM150PSEMC METALLO SILVER
5KSM150PSEOB NERO ONICE
5KSM150PSEYP giallo girasole
5KSM150PSEBZ DIAMANTE NERO
5KSM150PSEEB BLU ELETTRICO
5KSM150PSEES MARRONE
5KSM150PSELT MERINGA
5KSM150PSMS ARGENTO MEDAGLIA
5KSM156EFP PERLA
piccoli elettrodomestici
5KSM150PSECR * cromato
5KSM150PSECL BLU CRISTALLO
5KSM150PSEAP macadamia metall.
337
robot da cucina 1,3hp artisan
5KSM7580XEER
piccoli elettrodomestici
rosso imperiale
338
•
Dispositivo di sollevamento del recipiente con design arrotondato
•
Ciotola da 6,9 litri in acciaio inossidabile
•
Maniglia per una facile presa anche per grandi quantità
•
Motore a trasmissione diretta ad alta efficienza 1.3 HP
•
Silenzioso e potente
•
Interamente realizzato in metallo, alta precisione, meccanismi e manopole in metallo
•
Stabile, silenzioso e durevole
•
Tutti gli accessori standard in acciaio inossidabile
•
Movimento planetario originale
•
Unico pezzo di raccordo per gli accessori
•
5 Anni di Garanzia
PALETTE COLORI DISPONIBILI
5KSM7580XEOB nero onice
5KSM7580XECA rosso mela metallIZZATO
5KSM7580XEMS argento medaglia
5KSM7580XEFP perla
piccoli elettrodomestici
339
robot da cucina artisan ACCESSORI
1.
FRUSTA PIATTA CON BORDO FLESSIBILE * Progettata per composti da normali a densi. Grazie al suo speciale design, la frusta pulisce le pareti della ciotola durante la miscelazione, consentendo risultati perfetti in modo facile e veloce.
2. 1. 5KFE5T
CIOTOLA IN VETRO DA 4.8L * Realizzata in vetro resistente, lavabile in lavastoglie, con chiare indicazioni di quantità degli ingredienti impresse sul lato della ciotola e beccuccio sagomato per ridurre al minimo fuoriuscite e gocciolamenti.
2. 5K5GB
3.
TRITATUTTO Progettato per tritare e sminuzzare ogni sorta di alimento, come carne, pesce, verdure e persino formaggio. È dotato di un coltello autoaffilante in acciaio inox a quattro lame a doppia faccia, dischi per macinatura grossa e sottile in acciaio inox e un pestello.
3. 5FGA
4. 5FVSP
4.
PASSAVERDURE Passa i cibi senza sforzo trasformandoli in una purea uniforme e, contemporaneamente, separa eventuali semi, gambi o bucce, senza bisogno di sbucciare o snocciolare alcun alimento prima di inserirlo nella tramoggia. Da usare in combinazione con l’accessorio 5FGA (Tritatutto).
piccoli elettrodomestici
5.
GRATTUGIA A CILINDRI Perfetta per affettare e sminuzzare sapientemente tuberi e verdure crude, patate, cipolle, formaggio, frutta, noci e tanto altro ancora. Dotata di cilindri in acciaio inox medi e grossi per sminuzzare e di un cilindro per affettare.
5. MVSA
340
6.
KIT 3 ACCESSORI MIXER Questo kit di accessori contiene il tritatutto (5FGA), il passaverdure (5FVSP) e la grattugia a cilindri (MVSA): per macinare, tagliare, ridurre in purea, passare, grattugiare ed affettare.
7. 6. FPPC
SET 3 CILINDRI OPZIONALI PER GRATTUGIA Questi tre accessori in acciaio inox - cilindro per patate, per tagliare a bastoncini (julienne) e per sminuzzare finemente - sono stati pensati per l’utilizzo in combinazione con l’accessorio MVSA (grattugia a cilindri).
8.
SFOGLIATRICE E SET PASTA DELUXE Composti da tre pezzi, questi accessori sono realizzati in solido acciaio inox. Il set comprende una sfogliatrice per ottenere sfoglie di pasta di 140 mm e due taglierini per tagliatelle o spaghetti.
7. EMVSC
piccoli elettrodomestici
8. 5KPRA
341
robot da cucina artisan ACCESSORI
9.
SPREMIAGRUMI Questo pratico accessorio è ideale per preparare velocemente spremute fresche e salutari. Spreme tutti gli agrumi e filtra la polpa, per consentire di assaporare tutta la bontà della frutta in pochi minuti, in modo rapido e pulito!
10. 9. 5JE
GELATIERA Produce fino a 1,9 l di gelato, sorbetto o altre leccorniecongelate di consistenza soffice in soli 20-30 minuti.
10. 5KICA0WH
11.
ACCESSORIO PER RAVIOLI Complemento ideale per la sfogliatrice del set KPRA, l’accessorio per ravioli prepara, comprime, riempie e sigilla tre ampie strisce di deliziosi ravioli fatti in casa.
12.
11. 5KRAV
ACCESSORIO PASTA CORTA Questo accessorio vi consentirà di preparare pasta di varia lunghezza, larghezza e forma, come penne, fusilli e bucatini.
12. 5KPEXTA
13.
MACINACEREALI Ideale per macinare in casa frumento, avena, riso, grano, orzo e molto altro, dalla farina ai cereali sminuzzati in maniera grossolana.
piccoli elettrodomestici
14.
13. 5KGMA
SET PER INSACCARE Perfetto per aiutarvi nella preparazione di tanti diversi tipi di salsicce fatte in casa. Da usare in combinazione con l’accessorio 5FGA (Tritatutto). Viene fornito completo di due tubi (da 10mm e 16 mm).
14.5SSA
342
15.
CIOTOLE DA 4.28L CIOTOLE da 3L Questi accessori, in acciaio inox lucidato, si aggiungono alla ciotola standard da 4,8 l.
16.
15. K45SBWH 15. KB3SS
CIOTOLA ARTISAN DA 4.83L Questa grande ciotola in acciaio inox lucidato, con impugnatura ergonomica, è tanto pratica quanto robusta. Inclusa in tutti i robot da cucina Artisan con corpo motore mobile.
16. K5THSBP
17.
COPERCHIO IN PLASTICA Fornito in una confezione da due pezzi, è un coperchio non a tenuta stagna adatto alle seguenti ciotole: ciotola Artisan da 4,8 l (5K5THSBP), da 4,28 l (5K45SBWH) e da 3 l (5KB3SS).
18.
17. KBC90N
CUSTODIA PER MIXER Una custodia lavabile 100% in cotone-poliestere per impedire il deposito di unto e polvere. Comoda tasca esterna per i ricettari, gli utensili da cucina e altri oggetti.
18. KMCC1WH
19.
VASSOIO PER ALIMENTI Questo ampio vassoio può essere usato con il passaverdura (FVSP) o con il tritatutto (5FGA).
20.
APRISCATOLE Accessorio per aprire molto facilmente le lattine. piccoli elettrodomestici
19. 5FT
20.5CO
343
frullatore ad immersione artisan
5KHB3581ECA
Frullatore a immersione senza fili Artisan con accessori ROSSO MELA METALLIZZATO
5KHB3583EER
Frullatore a immersione senza fili Artisan SENZA ACCESSORI ROSSO IMPERIALE
5KHB3583EOB
Frullatore a immersione senza fili Artisan SENZA accessori NERO ONICE
piccoli elettrodomestici
L’incontro fra semplicità e ricercatezza. Caratterizzato da potenza e semplicità di design, il frullatore a immersione senza fili è il sogno dei cuochi più impegnat: un frullatore maneggevole e ricaricabile senza fili. Mille cose da fare in cucina? Nessun problema! Muovetevi con rapidità da un piatto all’altro, sfruttando la libertà e la creatività garantite da questo frullatore senza fili.
344
•
Frullatore a immersione senza fili con batteria Li-Ion ricaricabile da 12 V
•
3 gruppi lame in acciaio inox intercambiabili con protezione per pentole rimovibile
•
2 aste per frullare in acciaio inox con blocco ad avvitamento (20 cm e 33 cm)
•
Tritatutto, frusta e caraffa senza bisfenolo A da 1 L
•
Potente motore CC a 5 velocità con indicatore LED
•
Design ergonomico con gancio posteriore
•
Utile custodia per gli accessori
•
3 Anni di Garanzia
ACCESSORI
CARICA BATTERIA
BATTERIA
LAMA A S
LAMA A STELLA
SBATTITORE
3 PROTEZIONI PER I GRUPPI LAME
PROTEZIONE PER PENTOLE
CARAFFA GRADUATA CON COPERCHIO SPECIALE
TRITATUTTO (600 ml)
FRUSTA
CUSTODIA piccoli elettrodomestici
345
Frullatore Artisan
5KSB555ECR * cromato
5KSB5553ENK * nichel satinato
•
Motore potente e design unico del sistema lame
•
Pannello di controllo Clean Touch
•
Sensore elettronico intelligente con Soft Start
•
Base in metallo e caraffa in vetro antigraffio
•
3 Anni di Garanzia
5KSB5553EWH BIANCO
ACCESSORI STANDARD 5KSB5553EAC CREMA
5KSB5553EER
ROSSO IMPERIALE
5KSB555ETG ARANCIONE
piccoli elettrodomestici
5KSB555EBU COBALTO
Per i veri chef e per chi ama la cucina, miscelare è una vera e propria arte. Se lo si fa troppo, il rischio è di rovinare tutto. Se troppo poco, il magico equilibrio dei vostri composti potrebbe venire meno. Il Frullatore Artisan è robusto, stabile e costruito per durare a lungo, garantendovi il totale controllo necessario per raggiungere ogni giorno la perfezione. Grazie alle tante funzioni e caratteristiche studiate per renderlo sicuro, efficace e facile da pulire, questo è un piccolo elettrodomestico del quale vi innamorerete.
5KSB5553EOB NERO ONICE
5KSB5553EMY GIALLO MAJESTIC
CARAFFA IN VETRO DA 0,75 L
* 5KSB555ECR cromato 5KSB555ENK nichel satinato
** 5KSB5553EPK ROSA (Incluso il contributo per la lotta al tumore del seno)
5KSB5553EMS ARGENTO MEDAGLIA
5KSB5553ECL CRYSTAL BLUE
5KSB5553EGA VERDE MELA
5KSB5553EPK ** ROSA
346
waffle baker artisan
5KWB100EAC crema
5KWB100EER
rosso imperiale
5KWB100EPM grigio metall.
•
Finiture in acciaio inossidabile e metallo pressofuso
•
Coperchio e impugnature
•
Cool Reach integrati in una forma arrotondata
•
Piastre antiaderenti con un profilo arrotondato che consentono di preparare due Waffle
•
Unità di cottura a conchiglia a doppio lato e a temperatura costante
•
Timer digitale e termometro ad ago
•
2 Anni di Garanzia
5KWB100EOB nero
Sia che si tratti della pigra colazione della domenica mattina, o del brunch con gli amici, o anche solo della merenda per i vostri bambini, sono poche le cose tanto buone e profumate quanto i waffle appena cucinati.
piccoli elettrodomestici
E non esiste un modo migliore per realizzarli a casa vostra del robusto e affidabile Waffle Baker Artisan.
347
Food Processor DA 4L ARTISAN
•
Sistema Exactslice:
•
Il primo disco per affettare regolabile con leva esterna Consente di regolare lo spessore delle fette Tubo alimenti Ultra Wide Mouth 3-in-1 Consente di inserire alimenti di qualsiasi dimensione ed affettarli in orizzontale e in verticale Lame progettate appositamente e due velocità ottimizzate (ridotta e alta) Lavorazione precisa e accurata di alimenti morbidi e duri
•
Kit per tagliare a dadini
•
Coperchio e lame con guarnizione di silicone Ultratight
•
Costruzione in metallo pressofuso: Robusto, stabile e resistente
•
Motore a induzione ad alte prestazioni: Affidabile, potente e silenzioso
•
Set di 3 ciotole senza bisfenolo A: ciotola da lavoro da 4 L, ciotola dello chef da 2,4 L e mini-ciotola da 1 L
•
3 Anni di Garanzia
•
20 Anni di Garanzia sul Motore
5KFP1644err bianco
5KFP1644eac crema
5KFP1644err
rosso imperiale
piccoli elettrodomestici
Il food processor Artisan da 4 L di KitchenAid è progettato per qualsiasi sfida che dobbiate affrontare in cucina... È un aiutante affidabile apprezzato da tutti i cuochi, perché rende “semplice” anche la sfida più “ricercata”. È il nostro food processor più versatile e completo: per ottenere risultati di livello professionale consideratelo come il vostro esperto personale nell’uso di coltelli per tritare, affettare, grattugiare, ridurre in puré e frullare. È fondamentale per creare piatti deliziosi e invitanti, con sapori e consistenze diversi. Utilizzate l’esclusiva funzione per tagliare a dadini gli alimenti e stupite i vostri amici e parenti con risultati straordinari. Il food processor Artisan da 4 L mette in risalto le vostre doti culinarie.
5KFP1644ems grigio metall.
5KFP1644eob nero onice
5KFP1644eCA ROSSO MELA METALL.
348
ACCESSORI STANDARD
Ciotola da lavoro da 4 L
Ciotola dello chef da 2,4 L
Mini-ciotola da 1 L
Spingi-alimenti a 3 pezzi
COPERCHIO
Disco per affettar e regolabile esternamente
Kit per tagliar e a dadini
DISCHI
Spremiagrumi
BLADES
FRUSTA
SPATOLA piccoli elettrodomestici
349
Tostapane
modello a 2 scomparti € 254,17
•
Sensore automatico con funzione di mantenimento in caldo
•
7 impostazioni di “abbrustolimento” con timer LED con conto alla rovescia
•
Funzione toast con pinza per toast*
•
Funzione scongelamento
•
Funzione bagel
•
Costruzione in metallo pressofuso con scomparti molto larghi
•
5 Anni di Garanzia
5KMT2204EAC CrEMA
5KMT2204EER ROSSO IMPERIALE
5KMT2204EOB NERO ONICE
piccoli elettrodomestici
Iniziare la giornata con una fetta di pane dorato è uno dei piccoli piaceri della vita. Durante la notte, un panino saporito con formaggio cremoso può essere una concessione a un desiderio improvviso. Il tostapane Artisan rappresenta l’ultima frontiera della categoria: il sensore automatico regola inserimento e uscita di fette di pane di qualsiasi tipo, evitando che si brucino, secondo sette diversi gradi di “doratura” controllati da un timer LED. Come un amico attento, il tostapane Artisan si occuperà di tenere il vostro pane al caldo se dovete allontanarvi. Se la cucina è il cuore della casa, il tostapane Artisan sarà il cuore della vostra cucina.
5KMT2204EFP PERLA
5KMT2204EMS GRIGIO METALL.
5KMT2204ECA ROSSO MELA METALL.
350
Tostapane
modello a 4 scomparti € 332,5
5KMT4205EER ROSSO IMPERIALE
•
Sensore automatico con funzione di mantenimento in caldo
•
7 impostazioni di “abbrustolimento” con timer LED con conto alla rovescia
•
2 coppie di scomparti indipendenti
•
Funzione toast con pinza per toast*
•
Funzione scongelamento
•
Funzione bagel
•
Costruzione in metallo pressofuso con scomparti di 4 cm
•
5 Anni di Garanzia
5KMT4205EMS GRIGIO METALL.
ACCESSORI
5ktBW2 SCALDAPANE
5ktSR1 PINZA PER TOASTER
piccoli elettrodomestici
* Una pinza per toast inclusa come accessorio standard
351
Macchina per Caffé Espresso Artisan
5KES100EAC crema
5KES100EPM grigio metall.
5KES100EER
rosso imperiale
5KES100EOB nero onice
Adesso potrete finalmente assaporare a casa vostra la perfezione di un vero caffé espresso, forte, aromatico ed intenso come al bar.
piccoli elettrodomestici
Grazie alle due caldaie indipendenti per l’erogazione del caffé e del vapore, è possibile garantire sempre la temperatura ottimale necessaria per la preparazione di ottimi e cremosi caffè espresso e abbondante vapore per montare il latte in modo perfetto.
352
•
Due caldaie indipendenti: caldaia espresso e caldaia vapore
•
Portafiltro professionale
•
Sistema antigoccia
•
Ampio spazio di lavoro
•
Grandi indicatori per espresso e vapore
•
Riscaldatore per tazzine
•
Struttura in metallo pressofuso
•
Design a curve morbide
•
Serbatoio dell’acqua scorrevole antigoccia
•
2 Anni di Garanzia
Macinacaffé Artisan
5KCG100EAC CREMA
•
Basso numeri di giri/minuto
•
15 livelli di macinatura
•
Grandi lame macinacaffè di precisione in acciaio inox
•
Semplice accesso alle lame
•
Struttura in metallo pressofuso
•
Design a curve morbide
•
2 Anni di Garanzia
5KCG100EPM grigio metall.
5KCG100EER
rosso imperiale
5KCG100EOB nero onice
Gli esperti concordano sul fatto che macinare il caffé poco prima di utilizzarlo è il modo perfetto per conservarne l’aroma intenso e ricco.
piccoli elettrodomestici
Il Macinacaffé Artisan vi consentirà di macinare i chicchi del vostro caffé preferito, scegliendo tra 15 diversi livelli di macinatura, per soddisfare anche i palati più esigenti.
353
KETTLE BOLLITORE ARTISAN
5KEK1522EFP PERLA
5KEK1522EMS grigio metall. 5KEK1522EER rosso imperiale
5KEK1522EOB nero onice
piccoli elettrodomestici
“Metti su l’acqua”. Fare una breve pausa per scambiare qualche parola davanti a una piacevole tazza fumante è un rito che ci accompagna lungo tutta la vita. Con un’ampia gamma di colori e un design arrotondato e invitante, il bollitore a doppia parete da 1,5 L ha anche una grande quantità di funzioni. Vi piace il tè? Regolate il livello della temperatura in modo che sia perfetto per le vostre infusioni: piacevolmente caldo per il delicato tè verde, bollente per il ruvido Assam, caldo al punto giusto per tutte le altre preparazioni. La cavità formata dalla doppia parete consente di mantenere l’acqua calda più a lungo, mentre la parte esterna del bollitore non si riscalda. Un allegro punto di colore in cucina: il bollitore è sempre pronto per la prossima pausa.
5KEK1522ECA ROSSO MELA METALL.
5KEK1522EAC crema
354
•
Design liscio e arrotondato, capacità di 1,5 L
•
Costruzione a doppia parete
•
Regolazione della temperatura da 50 °C a 100 °C
•
Indicatore temperatura
•
Costruzione in metallo pressofuso con morbida impugnatura
•
3 Anni di Garanzia
piccoli elettrodomestici
MADE TO MEASURE
made to measure
KitchenAid vi permette di personalizzare la vostra cucina secondo i vostri gusti e le vostre necessità . Potrete cosÏ esprimere il vostro stile e la vostra passione per ricette da vero passionate gourmet. Una gamma unica e versatile con soluzioni flessibili ed innovative che, attraverso l’alta tecnologia ed un design durevole, vi consentiranno di creare uno spazio non solo per cucinare, ma per mettere alla prova le vostre doti culinarie.
356
made to measure
COLONNE
LA SCELTA PROFESSIONALE. Le colonne KitchenAid sono proposte in tre differenti versioni per meglio adattarsi alla vostra casa, al vostro stile e al vostro modo di cucinare.
made to measure
Sia che optiate per l’innovativo sistema di cottura Sottovuoto , ottimo per mantenere il sapore, la consistenza e l’aspetto degli alimenti, o per un forno a convezione con cassetto o scaldavivande, la colonna KitchenAid si rivelerà un alleato prezioso e di alta qualità per la vostra cucina.
358
made to measure
made to measure
made to measure
COLONNE FORNO
colonna in acciaio inox •
Altezza 1810 mm
•
Per sistema
A
Kocv 4510 forno a vapore 45 cm Kosv 4510 forno a vapore compatto KSVC 3610 macchina sottovuoto Kasv 4510 porte in acciaio EasyClean per macchina sottovuoto KRAB 6010 abbattitore
KSIC 1830
colonna in acciaio inox •
B
Altezza 1810 mm
Kmpc 3610, kmpg 3610 forno microonde 45 cm Kotp 7030, kost 7030, kolp 7030, kols 7030 forno da 60 cm Ksdx 2910 cassetto scaldavivante da 29 cm
•
made to measure
KSIC 1800
362
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
colonna in acciaio inox con cassetto •
C
Altezza 1810 mm
Kmpc 3610, kmpg 3610 forno microonde 45 cm Kotp 7030, kost 7030, kolp 7030, kols 7030 forno da 60 cm
•
Con KitchenAid 5 Anni di Garanzia: scopri come a pag. 375
KSIC 1810
700
50
50
50 600
50
B
1810
295
50 50 0
66
154
600
295
50
50
154
0
66
469,5
50
600
1810
50 50
600
1810
469,5
50
50 469,5
50
460 50 600 80,5 50
A
700
700
0
50
600
50
66
C
made to measure
363
KIT OPZIONALI
19
Pannello easyClean KaDf 6010/i
715
Il pannello deve rispettare i seguenti valori:
595
•
Min - Max Larghezza: 592 - 595 mm
•
Min - Max Spessore/Profondità: 16 - 22,6 mm
•
Min - Max Altezza: 620 - 719,5 mm
•
Max Peso: 8 Kg (queste informazioni dipendono dall’altezza dello zoccolo)
19
Pannello easyClean KaDD 6010/i
398
Informazioni aggiuntive per la lavastoviglie a doppio cassetto. Entrambi i pannelli devono rispettare i seguenti valori:
19
309
595
595
•
Min Larghezza: 595 mm
•
Min - Max Spessore/Profondità: 16 - 18 mm Uno spessore superiore a 18 mm può essere previsto ma lo spessore del prodotto subirà una relativa variazione
•
Min Altezza Pannello Superiore: 398 mm
•
Min Altezza Pannello Inferiore: 311,5 mm
•
Max Peso: 5 Kg per ciascun cassetto (non rispettare questi valori riduce il peso massimo che può essere supportato della quantità di peso in eccesso)
made to measure
(queste informazioni dipendono dall’altezza dello zoccolo)
364
19
Pannello easyClean KaDf 7010/i
765
KADF 7025/i • • 595
• •
Il pannello deve rispettare i seguenti valori: Min Larghezza: 595 mm Min - Max Spessore/Profondità: 16 - 22,6 mm Min - Max Altezza: 700 - 800,5 mm Max Peso: 9 Kg (queste informazioni dipendono dall’altezza dello zoccolo)
19
Pannelli easyClean KarC 9010/i 355
Informazioni aggiuntive per il frigorifero a doppio cassetto. Entrambi i pannelli devono rispettare i seguenti valori:
897
355
19
897
•
Min - Max Larghezza: 896 - 899 mm
•
Min - Max Spessore/Profondità: 18 - 22 mm
•
Min - Max Altezza: 350 - 400 mm
•
Max Peso: 6 Kg (queste informazioni dipendono dall’altezza dello zoccolo)
19
Porta in acciaio easy to clean 478
estetica pro kasv 4510 Porta in acciaio easy to clean 595
estetica design kasv 4525
made to measure
365
ISOLE
Una cucina professionale, costruita su misura per voi... Una gamma esclusiva di Isole KitchenAid e di piani cottura per una cucina professionale, costruita attorno alle vostre personali esigenze.
Tutto ciò che desiderate, esattamente ed esclusivamente dove volete che sia – inclusi tutti gli elettrodomestici, piccoli e grandi, nonché gli utensili di cui avete bisogno. La possibilità di scegliere tra diverse configurazioni di isole vi permetterà di organizzare al meglio lo spazio a disposizione, con la certezza che qualunque cosa scegliate sarà all’altezza dei più alti standard di qualità e degno di un design senza tempo, durevole e versatile.
Realizzati in acciaio inossidabile AISI 304 (10/10) di altissima qualità, i nostri piani lavoro sono disponibili sia in alluminio con struttura a nido d’ape o con base in melamina. Ciascun piano viene satinato, lavato e rivestito con una pellicola protettiva che ne garantisce la durata nel tempo e permette una facile pulizia, mentre i bordi sono saldati per evitare qualsiasi rischio di penetrazione d’acqua. Qualità impeccabile e linee pulite ed eleganti: le isole di KitchenAid rappresentano la scelta professionale ideale per chiunque desideri avere il meglio in cucina.
made to measure
Se da voi stessi quando create nuove esperienze o momenti da condividere volete sempre e solo il meglio, perché mai dovreste accontentarvi quando si tratta della vostra cucina? Potrete organizzare la vostra isola scegliendo tra diversi tipi di piani cottura, ad induzione o a gas,
e di elettrodomestici: la lavastoviglie, la cantinetta... la scelta è solo vostra.
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made to measure
kitchenaid DAL VIVO.
Siamo orgogliosi dei prodotti della nostra gamma KitchenAid e certi che sappiano sempre essere all’altezza della situazione in qualsiasi tipo di cucina. Malgrado tutta la passione che abbiamo messo per creare questo catalogo, tuttavia, è probabile che non riesca a soddisfare la vostra curiosità di vedere ‘ambientati’ gli stessi prodotti in una cucina vera. La vostra cucina.
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Ecco perché abbiamo deciso di creare questa sezione. Desideriamo offrirvi la possibilità di vedere i nostri prodotti in un habitat reale e di immaginarli all’opera in alcune delle più belle cucine europee, dove vengono utilizzati tutti i giorni al massimo delle loro possibilità. Le immagini testimoniano che i nostri elettrodomestici non sono solo belli da guardare: sanno anche essere assistenti efficaci e versatili con uno stile inconfondibile, in grado di valorizzare la personalità di qualsiasi grande cucina. I piani cottura, i forni, le cappe aspiranti o gli elettrodomestici di KitchenAid sono molto più di un semplice accessorio da cucina. Rappresentano il simbolo della nostra passione per l’arte culinaria e la vostra attitudine alla vita – il palcoscenico perfetto per chi cucina sul serio.
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LE SCUOLE kitchenaid.
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AGLI AMICI www.agliamici.it
DA VITTORIO www.davittorio.com
Il Duomo www.ristoranteduomo.it
Ivonne e Tino: hanno raccolto l’esperienza del passato e, con la volontà di andare sempre oltre le scelte immediate, facili e scontate, hanno dato una svolta alla storica attività di famiglia.
In cucina non ci sono segreti, ma conoscenze tecniche ed applicazioni. E prima ancora, perché dentro vi sia l’anima di chi la fa, impegno e passione. La Scuola di Cucina Da Vittorio si propone di trasmettere questi valori coinvolgendo i partecipanti sia sul piano didattico che emotivo. Fianco a fianco alla brigata di cucina, coordinati dai fratelli Cerea e dai cognati Paolo Rota e Simone Finazzi, si potranno frequentare corsi base e di approfondimento, appuntamenti monotematici, escursioni sui mercati e sui luoghi di produzione, degustazioni e confronti.
Innovazione o tradizione? Un rebus inestricabile come a voler stabilire se è nato prima l’uovo o la gallina, tanto per restare in tema. La filosofia che guida le nostre mani nel preparare i piatti si può riassumere nel concetto di Sperimentare ma nel solco della tradizione.
Chef: Fratelli Cerea
IL TINO www.ristoranteiltino.com
Chef: Emanuele Scarello Via Liguria, 250 33100 Godia UD T 347 2263973
Cordon Bleu www.cordonbleu-it.com Nasce a Roma nel 1966 ed è la prima in Italia a divulgare la scienza enogastronomica ad alto livello rivolgendosi non solo a professionisti, ma anche ad amatori. Apre a Firenze nel 1985.
Via Cantalupa, 17 24060 Brusaporto BG T 035 681024
Chef: Ciccio Sultano Via Bocchieri, 31 33100 Ragusa Ibla RG T 0932 651265
Passione, entusiasmo, ricerca della qualità, selezione delle materie prime e rispetto della stagionalità: questi gli ingredienti della ricetta perfetta de Il Tino. Una genuina esperienza enogastronomica che ha le sue radici nell’home made e come unico obiettivo la soddisfazione degli ospiti grazie all’amore e all’impegno con cui viene curato ogni piccolo dettaglio.
Chef: Cristina Blasi & Gabriella Mari Via di Mezzo, 55/r 50121 Firenze T 055 2345468
Chef: Daniele Usai e Claudio Bronzi Via dei Lucilii, 17/19 00122 Ostia Lido (Roma) T 06 562 2778
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LE SCUOLE kitchenaid. guidoristorante www.guidoristorante.it
LA PECA www.lapeca.it
Una scuola e una cucina che condividono spazi, tempi e gusto con i loro ospiti, all’interno della splendida Villa Reale. Come cornice, la riserva bionaturale di Fontanafredda. Guido Ristorante è arte culinaria ispirata da tradizione, stagione e memoria: puro incanto per occhi e palato.
Trucchi del mestiere, organizzazione del lavoro ai fornelli, selezione e preparazione degli ingredienti, ma anche creatività e sapori unici. Nel nuovo lab è possibile assistere alla preparazione dei piatti a cura dello chef Nicola Portinari e del suo staff, imparando nozioni base e tecniche avanzate.
Chef: Piero e Ugo Alciati
Via Alberto Giovannelli, 2 36045 Lonigo VI T 340 8780174
Tenuta di Fontanafredda 12050 Serralunga d'Alba (CN) T 0173 626162
La Capinera www.ristorantelacapinera.com Prendete uno chef giovane, dallo stile culinario inconfondibile, disposto naturalmente ad integrare tradizione con modernismo. A parte, in uno degli angoli più suggestivi del pianeta, riposate per un’ora abbondante, pronti ad assaporare un piacere raro e intenso. Ecco servita La Capinera. Chef: Pietro D’Agostino via Nazionale, 177 98039 Taormina ME T 0942 626247
LEGOLI 14.80
Chef: Nicola Portinari
Un’identità volutamente ibrida, un luogo di incontro tra food & arte, un salotto per ascoltare buona musica e deliziare il palato. Un “locale” fuori dagli schemi in un borgo medievale nel verde della campagna Pisana. Titolare: Eleonora Baragatti c/o Fattoria di Legoli Via di mezzo, 86 56037 Peccioli PI T 3294443703
MAGNOLIA www.magnoliaristorante.it La Scuola del Gusto Osteria di Passignano La Scuola del Gusto (in collaborazione con l’Osteria di Passignano) è nata per far meglio conoscere le ricette più tipiche della tradizionale cucina toscana. Durante le lezioni, aperte a tutti gli appassionati e curiosi, è possibile preparare, insieme allo Chef Matia Barciulli, alcune specialità per il proprio pranzo o cena, passando un divertente pomeriggio/sera in cucina. Chef: Matia Barciulli Via Passignano, 33 50028 Tavernelle Val di Pesa (FI)
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Corsi tematici guidati da Alberto Faccani e serate speciali a quattro mani in cui lo Chef del Magnolia è affiancato altri Chef stellati ospiti. Chef: Alberto Faccani Viale Trento, 31 47042 Cesenatico FC T 393 9847839
Marennà www.feudi.it/marenna Allievo del celebre genio culinario Heinz Beck, lo chef Paolo Barrale ha origini siciliane che mixa sapientemente nei suoi piatti con i sapori dell’Irpinia. La cucina è a vista e svela agli ospiti i gesti, le tecniche, le materie prime che rendono uniche le ricette della tradizione, riproposte con autentica creatività. Chef: Paolo Barrale Via Provinciale Turci, 1 83050 Sorbo Serpico (AV) T 0825 986666
Pashà www.pashaconversano.it La cucina regala emozioni. Piatti di grande valore partendo da selezionate materie prime del territorio, con una perfetta rielaborazione della tradizione e uso dei prodotti tipici. Sapori puliti e decisi, cotture sapienti, gastronomia casereccia di classe. Chef: Maria Cicorella Piazza Castello, 5/7 70014 Conversano BA T 080 4951079
Ristorante Baldin Un loft situato nel centro storico di Genova-Sestri Ponente, dove si svolgono corsi amatoriali e professionali, che illustrano tecniche di base e specializzazioni d’approfondimento per tutti i livelli. L’alternarsi tra tradizione, sperimentazione e innovazione, che caratterizza l’insegnamento dello Chef Luca Collami e dei suoi collaboratori, trasforma il momento delle lezioni in un’esperienza unica e speciale. Chef: Luca Collami Per la pasticceria: Barbara Pisano Piazza Enrico Tazzoli, 20R 16154 Genova T 010 6531400
Ristorante Symposium 4 Stagioni www.symposium4stagioni.it Incorniciato dalla campagna marchigiana, il locale di Cristina e Lucio Pompili è una fucina di deliziose creazioni di pesce, carne, tartufo e selvaggina fedeli al ritmo della natura. La passione per le produzioni fa dello chef un ricercatore entusiasta e un artigiano di prelibatezze del territorio. Chef: Lucio Pompili Via Mombaroccese 61030 Cartoceto, Serrungarina PU T 0721 898320
RISTORANTE PARIZZI www.ristoranteparizzi.it
Teatro 7 www.teatro7.com
“La mia cucina è cambiata con me, ho imparato i fondamentali della cucina classica, ho ricercato le tecniche più innovative, ho lavorato sulle materie prime scovando i fornitori migliori, l’ho alleggerita per poi ritrovare il senso del gusto, complicata per poi semplificarla, vestita per poi spogliarla”.
Un innovativo concept di scuola di cucina, sostenuto da un progetto ambizioso che dal work in progress si è presto concretizzato in una realtà didattico-conviviale, la prima di questo genere in Italia.
Chef: Marco Parizzi Strada della Repubblica, 71 43121 Parma T 0521 285952
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Titolare: Maria Barbato Via Thaon de Revel, 7 20159 Milano T 02 89073719
LE SCUOLE kitchenaid. THE EGG www.nicolabatavia.it The Egg, semplice come un uovo. Questo il nome del Bistrot all’interno del noto Ristorante ‘L Birichin di Torino - ell’eclettico chef Nicola Batavia. Una cucina fuori dalla cucina, che è tavolo, casa, luogo di aggregazione, incubatore di novità. Chef: Nicola Batavia Via Vincenzo Monti, 16/A 10126 Torino T 011 657457
Uovodiseppia (La Madia) La scuola prende il nome dall’uovo di seppia, uno dei piatti più famosi dello chef Pino Cuttaia, che rappresenta al meglio la sua idea di cucina: sapori schietti, ricerca, materie prima d’eccellenza, forte radicamento nel territorio. Durante i corsi lo Chef trasmette ai partecipanti i valori della cucina, senza dimenticare le tecniche e la professionalità necessarie per realizzare le ricette del grande patrimonio gastronomico siciliano. Chef: Pino Cuttaia Corso F. Re Capriata, 22 92027 Licata (AG) T 0922 771443
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ASSISTENZA TECNICA.
5 anni di garanzia E verifica gratuita di corretto funzionamento
ASSISTENZA TECNICA
WEB
Con KitchenAid si ha la possibilità di effettuare la verifica, gratuita, di corretto funzionamento anche del singolo prodotto, basta chiamare il service più vicino. Inoltre, se sono stati acquistati almeno n.3 grandi elettrodomestici Kitchenaid all’atto della verifica si ha diritto all’estensione assicurata della garanzia fino ad un totale di 5 anni.
Kitchenaid sa bene che la vostra passione per la cucina va ben oltre la semplice preparazione di un piatto. Essere appassionati di cucina significa vivere la propria cucina, amarla e volersi affidare solo al meglio per renderla unica. Per questo Kitchenaid offre a chi sceglie i suoi elettrodomestici un servizio di assistenza postvendita di altissima qualità e professionalità.
Notizie sempre aggiornate sul mondo della cucina e il catalogo online con tutte le informazioni sui prodotti KitchenAid.
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Si ringraziano: ALESSI CASSINA COLTELLERIE BERTI DAVIDE GROPPI FLOS FINN FORM / IITTALA KN INDUSTRIE LEMA LONGO UN MONDO DI SPECIALITA’ MATTIAZZI OLUCE PORRO SFERA ZUCCHETTI RUBINETTERIA ZWILLING ITALIA Opera d’arte di ALBERTO GIANFREDA Courtesy by ACCADEMIA CONTEMPORANEA
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