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O Agronegócio do Mato Grosso sob um olhar fotográfico Autora: Cibelly de Almeida Marques Orientador: Robson Souza dos Santos Diagramação e capa: Alcides Mafra Tratamento de imagem: Diorgenes Pandini Fotos das páginas: 21-26, 28-33 e 45-57 são imagens da Fazenda Argemira Foto da autora (contracapa): Nova Era Formaturas Imagem do mapa: http://www.mochileiro.tur.br/mapamt.htm Imagem da bandeira: http://aimore.org/brasil/Mato_Grosso.html As informações escritas nos textos foram obtidas a partir das entrevistas feitas com Rodrigo Blockl e Daniel Rohde, Engenheiro Agrônomo e Técnico Agropecuário, respectivamente. 2009
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Agradecimentos
A
gradeço a Deus por ter permitido chegar até aqui para a realização desse livro. A paciência e dedicação de Donizetti de Jesus Marques e Estela de Almeida Marques, meus queridos pais que me apoiaram em todos os momentos e não me deixaram desanimar. Ao meu amado irmão que me auxiliou a passar etapas que só ele poderia me ensinar. Um obrigado especial a Rodrigo Blockl, Engenheiro Agrônomo que sem me conhecer, me levou às fazendas e ajudou a enfrentar muita poeira nas plantações visitadas. E outro obrigado especial a Norma Gatto, proprietária da Fazenda Argemira e ao Técnico Agropecuário dessa fazenda, Daniel Rohde que com sua disposição e conhecimento, me fez entender mais sobre agronegócio e me deixou andar de trator e colheitadeira. Ao professor e orientador Robson Souza que com sua voz calma me deu dicas e conselhos de como tirar fotos e fazer um livro. Uma experiência inesquecível para a vida pessoal e profissional. Obrigada a todos.
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Introdução
M
FONTE: Site Portal do Estado do Mato Grosso/Wikipédia
ato Grosso se localiza na região CentroOeste ocupando uma área de 903.357 km² e tem como capital a cidade de Cuiabá. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Mato Grosso possui 2.854.652 habitantes e 141 municípios. Vivem na zona urbana 83,28% da população e na zona rural 16,72%. A densidade demográfica é de 3,16 hab/ km2. Segundo informações do Tribunal Regional Eleitoral (TRE) o Estado possui 1.940.270 eleitores. Tem como limites o Amazonas, Pará, Tocantins, Goiás, Mato Grosso do Sul, Rondônia e Bolívia. A base de sua economia é a agricultura. Cerca de 8% do território do Estado é designado para a produção de grãos, mostrando que há muito que ser explorado. O grande desenvolvimento nesse setor é proveniente dos grandes investimentos no processo de mecanização e modernização da área rural, que consequentemente gera mais lucros e diminui os custos. O milho e o algodão são produções que rendem um maior favorecimento para o mercado econômico da agricultura no Estado. Mato Grosso é o maior produtor de algodão da região CentroOeste (região que contribuiu com 61,3% da produção de algodão em caroço do país). Na produção de algodão em pluma, o estado também apresenta o melhor desempenho da região Centro-Oeste. 7
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Preparação
do solo
P
ara manter o solo coberto, livre de erosões causadas pelas fortes chuvas e ação direta do sol, é feita a cultura de cobertura do solo, como por exemplo, a crotalária (foto) que serve para inibir a ploriferação de nematóides (verme que ataca a soja) e o milheto, que futuramente pode ser usado como ração. Ainda assim, são coletadas anualmente amostras do solo para análise química, que serve para calcular a necessidade de adubação e calagem. A partir do resultado do nível de acidez (PH), coloca-se calcário para a correção do solo. Porém, isso ocorre apenas a cada cinco anos, aplicado superficialmente quando a correção a ser feita é pouca. Caso contrário, é incorporado a 10 ou 20 cm de profundidade com arado e grade. Esse diagnóstico é muito importante para ter um histórico de evolução ou não da área utilizada.
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Milheto plantado para proteger o solo e aproveitado como ração bovina
Cultura de cobertura de solo com crotalária
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Calcário a ser utilizado para correção do solo
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Plantação A
melhor época para semear o milho é no mês de Dezembro, para que sua colheita não coincida com a da soja. No final de Julho, as colheitas estão encerrando. Nessa época o regime das chuvas é menor, o que contribui para que o grão perca umidade ainda na lavoura, diminuindo o tempo de secagem na máquina.
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O
plantio de algodão safra começa no mês de Dezembro e termina na primeira semana de Janeiro. O solo ideal deve ser rico em matéria orgânica. O plantio do algodão é feita com semeadoras que usam um espaçamento entre linha de 90 cm. Para manter a plantação de algodão a mais limpa possível, muitas fazendas optam por plantar outra coisa antes para formar uma espécie de barreira contra a poeira.
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Colheita
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A
s máquinas quando estão em deslocamento, cortam os pés de milho na sua base e entrando pela plataforma de corte. Internamente há um sistema que quebra as partes maiores (as espigas de milho, por exemplo) e por atrito separa as partes maiores. Há uma série de peneiras para separar as impurezas um pouco maiores e um pouco menores que o grão que esta sendo colhido. Um ventilador que assopra o excesso de poeira e tudo o que não for grão é jogado fora pela parte traseira da máquina e um elevador carrega o grão para o tanque graneleiro até que seja descarregado no caminhão.
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Daniel Rohde, Técnico Agropecuário da Fazenda Argemira
pós ser beneficiado pelas máquinas de pré-limpeza, o milho segue para o secador de grãos. Se o que foi colhido na lavoura apresentar umidade superior a 15%, necessita de secagem. Em uma fornalha é colocada lenha suficiente para atingir 100° C. Um exaustor “puxa” o ar que passa por dentro da fornalha e faz com que esse ar com 100 graus passe por entre a massa de grãos úmidos, retirando assim toda sua umidade.
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Sede da Fazenda Argemira
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Silo graneleiro, uma benfeitoria agrĂcola que serve para armazenar o milho
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uando colhido, o algodão é prensado e coberto com lonas para não sujar e proteger da chuva. Após a colheita, deve ser feita a eliminação dos restos culturais, pois algumas pragas podem permanecer e danificar o solo. Esse trabalho é realizado com roçadeira e controle químico com herbicidas ou controle mecânico com uso de grades.
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Prensa compactadora de algod達o
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Tecnologia O
número de trabalhadores diminuiu com o advento da tecnologia, as máquinas são maiores e mais modernas, e os sistemas são automatizados. Substituem-se vários trabalhadores por poucos, mas com mais qualificação. O operador controla todas as funções da máquina pela cabine. Para cada tipo de solo, grão, umidade e quantidade de impurezas é usada uma regulagem. Nos últimos 15 anos, as colhedoras de grãos dobraram de tamanho e as importações contribuíram para isso. Hoje, a tecnologia usada é a mesma dos países mais desenvolvidos.
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Colheitadeira
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Trator MF 292
Colheitadeira
Colheitadeira
Semeadora de grรฃos
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Pulverizador de barras autopropelido
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Plataforma de corte
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Outras Tecnologias
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Fazenda Argemira possui uma estação meteorológica que monitora as condições de tempo na micro região ao seu redor. Ela cruza dados de pressão atmosférica, velocidade e direção dos ventos, temperatura e umidade relativa do ar, isso em curto prazo. Esse sistema auxilia na escolha de variedades, da sequência do plantio e a quantidade de área a ser semeada. A pulverização de defensivos agrícolas é feita com umidade relativa do ar acima de 55%, ventos de até 6 km/h e temperatura abaixo de 30°, caso a umidade esteja abaixo de 55% e 30° a evaporação é rápida e o vento forte carrega o produto antes de atingir o alvo. Em condições favoráveis como essas, o aproveitamento dos defensivos e a qualidade geral da aplicação é muito maior. Todo o trabalho a ser realizado é planejado de acordo com o micro clima local. Anemômetro, aparelho que mede a velocidade e direção do vento
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O Pluvi么metro Wireless envia dados para o Monitor Wireless, como por exemplo, quantidade de chuvas
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O Monitor Wireless mostra as condiçþes meteorológicas que recebe dos demais equipamentos externos
Termo-higroanemometro, exibe a temperatura e velocidade do tempo
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antiga balança grava os tickets exercendo pressão em duas folhas de papel com folha de carbono no meio, com o peso da carga. Um processo mecânico que gravava apenas os pesos dos caminhões. No sistema atual, eletrônico, é possível adicionar quaisquer informações que forem necessárias nos tickets de balança, como por exemplo, nome do motorista, placa do veículo, número da nota, tipo de produto, condições e fornecedor. Assim, tudo fica armazenado para impressão de relatório de entrada e/ou saída de produtos. Isso vale também para tudo que entra e sai da fazenda (adubo, sementes, grãos, óleo diesel, calcário). 58
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Tanques de combustĂvel da Fazenda Argemira
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Pivôs de irrigação
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A Viagem O
Estado do Mato Grosso tem muito que se admirar, desde seu lindo Pantanal até as grandes plantações de milho. Isso pode ser registrado em uma viagem de carro que teve início no dia 4 de Julho de 2009 e término no dia 13 do mesmo mês. Mais de 4.000 km rodados e muita poeira no caminho. Itiquira, Primavera do Leste e Campo Verde são algumas das cidades que visitei e encontrei muita beleza, povo acolhedor e riqueza.
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Plantação de feijão
Plantação de seringueira
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Dep贸sito de soja
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Rio das Mortes
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