Il presidente consegna il "mestolo del gelato"

GELATIERI:

UNA DONNA AL COMANDO DEI GELATIERI. IL PRESIDENTE DI LUNGA DATA CONSEGNA IL

"MESTOLO DEL GELATO". APPELLO DELLA SEZIONE DI MESTIERE PER RICORDARE AI CLIENTI LA QUALITÀ DEL GELATO ARTIGIANALE.

L'assemblea annuale dei gelateri del lvh.apa confartgianato imprese si è tenuta di recente nella Casa dell'Artgianato. Il presidente Loris Molin Pradel ha ceduto il suo incarico alla nuova generazione dopo molt anni di impegno a favore della comunità professionale. Il vicepresidente di lvh.apa Giorgio Bergamo ha

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Scopri come attivare l’o erta: www.alperia.eu/ecobusiness ringraziato Pradel per il suo impegno come presidente, anche a livello nazionale per il Confartgianato. Rosmarie Ferlito della gelateria Ortler di Silandro è stata eleta nuova presidente. Nel comitato viene afancata da Lidia Smentna della gelateria "CB" di Chiusa e da Loris Molin Pradel, che contnuerà a essere delegato della sezione di mestere. Un tema importante è stato quello della qualità del gelato artgianale. La produzione artgianale e l'approvvigionamento locale sono le carateristche essenziali. "Dobbiamo lavorare per far sì che il valore del gelato artgianale sia davvero riconosciuto", aferma a questo proposito la nuova presidente Rosmarie Ferlito. "Dobbiamo tut comunicare meglio ciò che diferenzia il nostro gelato dai prodot industriali o semi-industriali". Infne, il vicepresidente di lv.apa Bergamo ha riferito della convenzione con Alperia, in quanto i produtori di gelato in partcolare hanno alt cost di eletricità.