Каталог тренінгів Обережно! Тут розпочинається Ваш шлях активного професійного розвитку
1
2
Зміст
Мета тренінгів
4
Тренінг «Стандарти якості та обслуговування»
11
Наші контакти
5
Тренінг «Історія, місія і культура компанії»
6
Тренінг комунікацій, робота із запереченнями та проблемними клієнтами
12
Тренінг рекрутингу
7
Тренінг «Барна справа»
13
Тренінг «Школа шоколатьє»
14
Тренінг «Активні Продажі»
15
Тренінг «Менеджерські навички та система управління зміною»
16
Тренінг впровадження та адаптації працівників
8
Тренінг командотворення
9
Тренінг гостинності
10
3
Основне завдання наших тренінгів не просто передати інформацію, а
1
змусити думати
2
показати варіанти
3
дати можливість спробувати, а потім отримати зворотний зв'язок!
Наші тренінги – це інтерактивне навчання. вони можуть видозмінюватися залежно від складу, мотивації і поведінки його учасників. Адже тренінги – це далеко не лекції, де основну роль грає лектор,
тут заохочується активність людей.
4
Наші тренінги – це практичне навчання. Основний акцент у цій формі навчання робиться на
1
тренування
2
відпрацювання навичок
3
моделей поведінки чи способів мислення
Але наші тренінг – це не панацея, за допомогою якої вам вдасться позбавитися за пару днів відразу від усіх бід і почати життя заново. Це місце і час, коли в спеціальних умовах ми пробуємо виробити нові способи і моделі поведінки працівників, якими вони раніше не володіли. Тому
навчання чомусь новому на тренінгу тільки починається!
Наші контакти Наші тренери – натхненні та активні фахівці з багаторічним досвідом роботи у Львівській Майстерні Шоколаду. Розвиток власної компетенції – головна передумова для успішної роботи. Нам важливо ніколи не залишатися на місці і постійно вдосконалювати свої теми і навички, дивувати учасників наших тренінгів новинками і свіжим поглядом на звичні речі. Галина Іваник
Уляна Іваник
Юліан Верста
Оксана Турило
Керівник Тренінгового Центру «Львівської Майстерні Шоколаду», координатор служби гарячої лінії, координатор мобільних тренінгових груп givanyk@chocolate.lviv.ua
Керівник відділу роботи з персоналом, ідейний засновник та куратор Тренінгового Центру «Львівської Майстерні Шоколаду» yversta@gmail.com
Шеф-бариста «Львівської Майстерні Шоколаду», тренер з барної справи uivanyk@chocolate.lviv.ua
Менеджер по роботі з персоналом«Львівської Майстерні Шоколаду», координатор програми «Mystery Shopper», координатор внутрішньої програми «Розкажіть Нам» oturylo@chocolate.lviv.ua 5
Історія, місія і культура компанії
• Ознайомлення з історією, місією і корпоративною культурою компанії.
• Розкриття поняття «цінність», визначення важливості пріоритетних цінностей.
• Формування особистості під впливом цінностей.
6
Тренінг рекрутингу Ознайомлення з процедурою рекрутингу забезпечує стандартизацію процесу підбору персоналу, регламентує порядок дій та оформлення кандидатів, визначає перелік необхідних документів при прийомі на роботу та забезпечує ефективну адаптацію нових працівників.
7
Тренінг впровадження та адаптації працівників Мета тренінгу
полегшити опанування працівником нової інформації, професійних вмінь та навичок, а також розкрити його особисті здібності та допомогти включитися в колектив структурного підрозділу і систему взаємовідносин підприємства
8
Тренінг командотворення Основним завданням тренінгу є створення успішної команди професіоналів, а також формування єдиного розуміння загальних цілей і завдань компанії, підвищення ефективності роботи колективу за рахунок розвитку навик співробітництва та взаємодопомоги. Формування навичок управління командою.
9
Тренінг гостинності Ставить за мету усвідомлення кожним працівником важливості клієнта та культури сервісу для сучасного бізнесу і необхідність прагнення до досконалого обслуговування кожного гостя. А також, оволодіння необхідними комунікативними навичками для успішного спілкування з гостем та іншими інструментами підвищення задоволеності клієнтів.
10
Стандарти якості та обслуговування Метою програми є підвищення рівня якості обслуговування у ЛМШ, навчання працівників грамотно спілкуватися з відвідувачами та оволодіння мистецтвом створення позитивного першого враження.
11
Тренінг комунікацій, робота із запереченнями та проблемними клієнтами В цей блок входить робота над розвитком управлінських та комунікативних навичок, вміння продавати товари (продукти, послуги) і працювати в конфліктних або стресових ситуаціях.
12
Барна справа В програмі тренінгу висвітлюються способи приготування кавових напоїв, вимоги професії до особистості бариста та шляхи вдосконалення цих рис. Організація професійного робочого місця бариста, робота з гостями, конфлікти і методи їх уникнення.
13
Школа шоколатьє На практичному тренінгу є можливість дізнатись про історію шоколаду, особливості виробництва, техніку темперування та особистий досвід Майстра шоколадної справи.
14
Активні продажі: тактика і практика
Тренінг спрямований на отримання навик роботи на основних етапах продажу: встановлення контакту, з’ясування потреб клієнта, презентація продукту або послуги, робота із запереченнями і завершення продажу. На даному тренінгу учасники переходять від неструктурованих продажів до ефективної системи.
15
Менеджерські навички та система управління зміною Вдосконалення навичок, що дозволяють менеджеру вибудовувати систему управління від постановки мети до оцінки досягнутих результатів. Розвиток якостей лідера, що допомагають керівнику залучити співробітників у процес досягнення мети, повести за собою з найменшими витратами до найбільших результатів.
16
Ваші кроки, необхідні для замовлення тренінгових програм:
1
Визначитись з тематикою бажаних тренінгових програм
2
Зв’язатись з фахівцем Тренігового центру
3
Узгодити місце і час проведення тренінгу
4
Прийняти активну участь
17
Дякуємо за увагу!