Resort Đảo Phú Quý | Đồ án Tốt Nghiệp 8/2018

RESORT ĐẢO PHÚ QUÝ MSTC

PQ-2995

PHUQUY I SLAND RESORT

1

Tôi không sinh ra và lớn lên ở nơi đây. Nhưng mỗi lần trở về nơi đây...như trở về Nhà. Có lẽ, vẫn có chút gì đó sự thân thuộc nơi quê Cha - Phú Quý.

PHU Q U I SLAND R ESO RT

“RESORT” chỉ đừng là

“RESORT”

Trong thời thế, nhu cầu cuộc sống tăng cao, hầu hết mọi người đều ước ao thoát khỏi lối sống thường lệ và trở lại hòa mình vào thiên nhiên,....

PHUQUY I SLAND RESORT

3

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MỤC LỤC PHẦN 1: CƠ SỞ PHÁT TRIỂN ĐỀ TÀI

PHẦN 2 HỒ SƠ KỸ THUẬT

06

16

PHUQUY I SLAND RESORT

5

PHẦN 1: CƠ SỞ PHÁT TRIỂN ĐỀ TÀI LÝ DO LỰA CHỌN ĐỀ TÀI VÀ VỊ TRÍ KHU ĐẤT THIẾT KẾ:

Theo quan điểm cá nhân, resort và các hoạt động phục vụ nó bản chất thực sự là gợi ý một điểm đến xác định và tiếp cận văn hóa nơi đó.

Xu hướng của những năm gần đây, mục đích khách đến resort không còn dừng lại ở việc nghỉ dưỡng, tham quan ngoại khu; mà còn là mong muốn được trải nghiệm những điều mới lạ bản thân resort có thể mang lại. Trong thời thế, nhu cầu cuộc sống tăng cao, hầu hết mọi người đều ước ao thoát khỏi lối sống thường lệ và trở lại hòa mình vào thiên nhiên, mong muốn tiếp thêm năng lượng cho bản thân.

Phú Quý và những vẻ đẹp hoang sơ hiếm có:

Đảo Phú Quý còn gọi là “Cù lao Thu” là quần thể gồm 10 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó chỉ đảo chính Phú Quý có người dân cư trú. Nơi đây khí hậu trong lành, biển bao bọc xung quanh, nước trong xanh cùng một thảm thực vật và rạn san hô đa dạng, phong phú. Phú Quý có nhiều bãi tắm hoang sơ như vịnh Triều Dương, bãi doi Dừa, bãi nhỏ Gành Hang, bãi dọc doi Mộ Thầy Nại…Phú Quý

còn có nhiều danh thắng nổi tiếng như 2 di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia là chùa Linh Quang, Vạn An Thạnh; hay mộ Thầy Nại, miếu Bà Chúa Chăm, núi Cao Cát với cảnh quan hùng vĩ được tạo hóa bởi các tần núi đá dựng đứng. Ngoài ra đảo còn ẩn chứa nhiều di tích khảo cổ cùng những ngội mộ cổ kỳ lạ.

Chính điều đó mang đến đề tài này, một cách tiếp cận không quá mới mẻ nhưng mang đầy đủ nhu cầu của con người hiện đại. Một nơi mang lại không gian ở chất lượng, tiện nghi và an ninh. Một điểm đến mới lạ, cùng hệ thực vật và văn hóa bản địa đa dạng.

Không chỉ dừng lại ở việc phục vụ một chiều cho khách du lịch, hình thức resort kết hợp làng nghề nói chung và làng bè nói riêng, còn mang cơ hội phát triển cho chính làng nghề của dân địa phương. Thu hút du lịch, từ đó mang làng nghề bản địa rộng khắp và tạo một cơ sở nhất định vững chắc lưu giữ hình ảnh làng nghề truyền thống của nhân dân về sau.

TIỀM NĂNG DU LỊCH CỦA BÌNH THUẬN VÀ TP. PHAN THIẾT:

Không phải ngẫu nhiên mà Bình Thuận trở thành một trong những điểm đến lý tưởng của du lịch Việt Nam. Với bờ biển dài gần 200 km, hội tụ nhiều bãi cát trắng hút tầm mắt và bãi tắm đẹp, cảnh quan nguyên sơ cùng nhiều resort chất lượng, khí hậu quanh năm ấm áp, thích hợp để khách đến nghỉ dưỡng quanh năm.

Ngoài tuyến du lịch Hàm Tiến - Mũi Né, Bình Thuận còn được biết đến với một tuyến phát triển du lịch khác là Hàm Tân La Gi - Hàm Thuận Nam. Tuyến này dù phát triển sau nhưng lại sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh đậm chất văn hóa lịch sử bản địa như dinh Thầy Thím, núi Tà Cú, Hải đăng Kê Gà, tháp Po Sah Inư hay những làng chài truyền thống ven biển… Nhiều dự án du lịch tại đây với loại hình du lịch dã ngoại, khám phá, trải nghiệm đã đi vào hoạt động và thu hút đông đảo du khách, nhất là giới trẻ.

Ngoài cảnh quan thiên nhiên vô cùng đặc sắc ẩm thực Phú Quý cũng không quên chiều lòng khách du lịch bằng những món ăn đặc trưng của đảo:

- Hải sâm được nhiều người ưa thích nhất và được phục vụ trong các bữa tiệc. Hải sâm còn là nguồn lợi xuất khẩu.

- Da cá mú bông hấp các vị thuốc bắc gồm đại táo, câu kỷ, mộc nhĩ, bá hạp, hột sen và một ít bún song thăng, gia thêm ngũ vị hương.

- Cua huỳnh đế là đặc sản của vùng biển Bình Thuận, nhất là tại Phú Quý. Cua huỳnh đế có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn. Đặc biệt, đầu cua dài và có nhiều râu.

- Ốc vú nàng

- Bò “nóng” thịt bò được nuôi bằng loại cỏ xanh mướt đặc biệt trên đảo nên vô cùng tươi ngon, ăn phần nào chỉ phần đó. Ăn sống hoặc tái nhẹ mới cảm nhận được hết vị đặc trung của món bò này.

Hòn đảo này là một khu vực độc lập với tỉnh Bình Thuận, ở vị trí này Phú Quý có đủ điều kiện để giữ lại cho mình những giá trị hoang sơ nhất, ít bị tác động bởi những hoạt động khai thác công nghiệp, năng lượng trên đảo là nguồn năng lượng sạch, môi trường tự nhiên, nguyên thủy giúp Phú Quý tạo nên một không gian du lịch sinh thái biển hiếm có.

Đến năm 2017, đa phần khách du dịch đến với Phú Quý phần lớn là những “Phượt Thủ“ - những bạn trẻ với khao khát được khám phá hay đặt chân đến những vùng đất mới lạ và ở đây mọi người thật sự tìm thấy những cảnh quan được thiên nhiên ưu đãi, thêm vào đó là những người dân biển chân chất và hiếu khách vô cùng.

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MỤC TIÊU THIẾT KẾ VÀ ĐỊNH HƯỚNG NGHIÊN CỨU:

MỤC TIÊU THIẾT KẾ

Hiện nay ở Bình Thuận các resort chủ yếu tập trung tại Tp. Phan Thiết, đa phần là những khu Resort mang tính chất nghỉ dưỡng đơn thuần hoặc những Resort Golf với quy mô tương đối lớn. Tính đến thời điểm năm 2015, toàn tỉnh Bình Thuận đã có trên 119 resort, riêng Mũi Né - Hàm Tiến đã chiếm trên 100 công trình và là “Thủ đô resort“ của tỉnh. Tuy nhiên, một resort sinh thái đúng nghĩa vẫn chưa xuất hiện ở đây.

Từ đó, resort thei xu hướng sinh thái bên cạnh làng bè là phương án được chọn. Xuất phát điểm tại hòn đảo xa bờ nhất đất nước Việt Nam- Phú Quý, làng bè là một làng nghề truyền thống lâu đời tại đây. Chúng sống động như một thị trấn nhỏ nổi trên mặt biển.

Gần đây, làng bè tại Phú Quý nói riêng đang được đẩy mạnh khai thác du lịch. Như các hoạt động trải nghiệm và thưởng thức hải sản tươi sống trên không gian bè. Đặc biệt là hoạt động lặn xem hệ sinh thái san hô hoang sơ tuyệt đẹp, cách mặt nước tầm 2-4m.

Xây dựng resort bên cạnh làng bè, không những động thái góp phần thúc đẩy du lịch địa phương , tầm nhìn xa mong muốn giới thiệu và chung tay bảo hệ hình ảnh làng bè đang ngày một thu hẹp trên phạm vi toàn quốc. Bên cạnh đó là giúp mọi người trải nghiệm thực tế và giáo dục bảo tồn hệ sinh thái chuyên biệt trên đảo, đặc biệt là những rạng san hô.

ĐỊNH HƯỚNG NGHIÊN CỨU

Với mong muốn tạo ra một thiên đường nghĩ dưỡng cao cấp kết hợp với quang cảnh làng bè xung quanh; các thiết kế sẽ ưu tiên khai thác các điều kiện tự nhiên, cảnh quan và đặc thù địa hình biển đảo Phú Quý để lựa chọn hướng quy hoạch phù hợp cho các khu ở, nghĩ dưỡng với các khu dịch vụ, cầu nối liên kết với làng bè trên một tổng thể hài hòa giữa công trình và thiên nhiên.

Các yêu tố tổ chức cảnh quan: cây xanh, mặt nước, vật liệu, ánh sáng,... sẽ là điều kiện tiên quyết trong việc tạo nên các không gian thư giãn, gẫn gũi; đóng vai trò cực kì quan trọng kết hợp cùng các dịch vụ điều trị nhằm đem lại hiệu quả cao nhất cho du khách trong việc phục hồi sức khỏe.

Hình thức kiến trúc, lựa chọn vật liệu và các phương pháp thi công hoàn thiện cho từng khối khu ở và khu dịch vụ sẽ được nghiên cứu và áp dụng; góp phần hình thành nên một khu resort sinh thái đặc sắc xứng tầm, mang hình thức độc đáo, tạo dấu ấn riêng cho khu vực huyện đảo Phú Qúy.

PHUQUY I SLAND RESORT

7

PHU Q U I SLAND R ESO RT

PHUQUY I SLAND RESORT

9

PHU Q U I SLAND R ESO RT

PHUQUY I SLAND RESORT

11

PHU Q U I SLAND R ESO RT

PHUQUY I SLAND RESORT

13

PHU Q U I SLAND R ESO RT

PHUQUY I SLAND RESORT

15

PHẦN 2 HỒ SƠ KỸ THUẬT

MẶT ĐỨNG TOÀN KHU

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MẶT BẰNG TÔNG THỂ KHU ĐẤT

PHUQUY I SLAND RESORT

17

MẶT BẰNG TRỆT KHỐI ĐÓN TIẾP + NHÀ HÀNG BUFFET CAO ĐỘ +9000

KHỐI ĐÓN TIẾP NHÀ HÀNG BUFFET

Khối tiếp đón được hình thành từ những mái vòm. Mái vòm lớn nhất là Sảnh Đón. Các mái vòm nhỏ tạo nên các không gian đặc trưng cho khối nhà hàng Buffet nằm ở cánh phải và khu Lounge Coffee - Quản lí Sảnh nằm ở cánh trái.

MẶT ĐỨNG SAU KHỐI ĐÓN TIẾP + NHÀ HÀNG BUFFET

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MẶT BẰNG VỆ SINH SẢNH ĐÓN TIẾP CAO ĐỘ +6000

MẶT BẰNG TẦNG 2 KHỐI TIẾP ĐÓN NHÀ HÀNG BUFFET CAO ĐỘ +11500

MẶT CẮT A1 NHÀ HÀNG BUFFET

MẶT ĐỨNG CHÍNH KHỐI ĐÓN TIẾP + NHÀ HÀNG BUFFET

MẶT CẮT A2 SẢNH ĐÓN TIẾP Lounge Coffee

Nhà Hàng Buffet

Sảnh Đón

Quản Lí Sảnh

PHUQUY I SLAND RESORT

19

MẶT CẮT A1 NHÀ HÀNG BUFFET

KHỐI SPA Khối spa gồm 2 khối chính: khối bên phải là khu Spa chính, khối bên trái là khu phòng Gym, Dance, Hair salon,.. Ngoài ra hồ cảnh quan phía trước Spa giúp cảnh quan nơi đây trở nên sinh động hơn. trên mặt hồ có các chòi massage phục vụ cho Spa.

MẶT BẰNG MẶT CẮT

MẶT ĐỨNG CHÍNH

PHU Q U I SLAND R ESO RT

Spa được kết hợp từ 2 khối cong chạm vào nhau. Mái là mái dốc 2 bên có lợp rơm và đục lỗ lấy sáng, tạo cảm giác thiên nhiên gần gũi..

Hình thái của khối ưu tiên đường cong để hài hòa với đường nét cảnh quan và các mái khối massage cũng là các vòm cong nhỏ tạo tính đồng bộ và đặc trưng cho resort

PHUQUY I SLAND RESORT

21

NHÀ HÀNG ĐẶC SẢN PHỤC VỤ ĐẶC SẢN BÒ NÓNG VÀ HẢI SẢN B ư ớ c ra k h ỏ i k h ố i t iếp đ ó n men t heo t r ụ c c hín h, n hà hà n g gầ n như là đ iểm k ế t t h ú c. V ẫ n v ớ i d á ng má i d ố c ha i bên và v ậ t liệu r ơ m q u ên t hu ộ c , n hư n g k i ế n t rú c k h ố i đ ư ợc c ắ t nhiều hơ n ở p hầ n má i lợ p t ạ o ra nhiều khô ng gia n r iêng biệt , đ ộ c đ á o c ho nhà hà ng

PHU Q U I SLAND R ESO RT

M Ặ T B Ằ N G TR Ệ T khỐI N H À H ÀN G Đ ẶC SẢN

M ẶT CẮT C1 k h Ố I N H À H ÀN G ĐẶC S ẢN

M ẶT CẮT C2 k h Ố I N H À H ÀN G ĐẶC S ẢN

MẶT B Ằ N G M Á I khỐI N H À H ÀN G Đ ẶC SẢN

M ẶT ĐỨ N G k h Ố I N H À H ÀN G ĐẶC S ẢN

PHUQUY I SLAND RESORT

23

KHU HỒ BƠI DỊCH VỤ HỒ BƠI BAR HỒ BƠI HỒ BƠI NGƯỜI LỚN HỒ BƠI TRẺ EM HỒ NƯỚC MẶN PHUQUISLAND RESORT

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MẶT BẰNG TRỆT KHU HỒ BƠI

MẶT CẮT D1 KHU HỒ BƠI

MẶT CẮT D2 KHU HỒ BƠI

MẶT ĐỨNG KHU HỒ BƠI

PHUQUY I SLAND RESORT

25

dịch vụ biển

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MẶT BẰNG TẦNG TRỆT KHỐI DỊCH VỤ BIỂN

MẶT CẮT KHỐI DỊCH VỤ BIỂN

MẶT ĐỨNG KHỐI DỊCH VỤ BIỂN Khối tiếp đón được hình thành từ những mái vòm. Mái vòm lớn nhất là S ảnh Đón. Các mái vòm nhỏ tạo nên các k hông gian đặc trưng cho k hối nhà hàng Buffet nằm ở cánh phải và k hu Lounge Coffee Quản lí S ảnh nằm ở cánh trái.

MẶT ĐỨNG HƯỚNG BIỂN KHỐI DỊCH VỤ BIỂN

MẶT ĐỨNG KHỐI DỊCH VỤ BIỂN

PHUQUY I SLAND RESORT

27

VILLA BIỂN DIỆN TÍCH: 350m2 SỐ TẦNG: 2 T ẦNG SỐ PHÒNG NGỦ: 3 PHÒNG NGỦ SỐ LƯỢNG CĂN: 11 CĂN

PHUQUIS LAND RES ORT

VỊ TRÍ: NẰM TRÊN BIỂN, KẾT THÚC TRỤC CẢNH QUANG, NẰM VỀ PHÍA TÂY NAM KHU ĐẤT

MẶT BẰNG TRỆT

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MẶT BẰNG TẦNG 2

MẶT CẮT

MẶT ĐỨNG CHÍNH

MẶT BÊN

PHUQUY I SLAND RESORT

29

MẶT BẰNG MÁI BUNGALOW A

bungalow a DIỆN TÍCH: 90m2 SỐ TẦNG: 1 T ẦNG SỐ PHÒNG NGỦ: 1 PHÒNG NGỦ SỐ LƯỢNG CĂN: 45 CĂN

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MẶT BẰNG TRỆT BUNGALOW A

MẶT CẮT

B u n g a l ow A l à bu nga low 1 p hò n g n gủ , có v ỏ ba o c he là má i lợ p r ơ m d ư ớ i d ạ n g t h ú n g ú p và có hồ bơ i r iêng. M ặ t nư ớ c t ro ng khô ng gia n có cá c lợ i íc h n h ư : g i ú p đ i ề u h ò a v i khí hậ u t ro ng ngo à i B u n ga low, giú p nhấ n mạ n h t hêm ý t ư ở n g ch i ế c t h ú n g nổ i t rên mặ t nư ớ c .

sơ lược về cảnh quan Bungalow C ả n h q u a n g x u n g q u a nh B u nga low c hủ yếu là cá c câ y t rồ n g đ ị a p h ư ơ n g n hư c hu ố i, d ừ a , s ứ t r ắ ng. . . t ạ o n ên m ộ t k h o ả n g v ư ờ n n hỏ ba o q u a n h khố i n hà giú p tă n g t í n h ri ê n g bi ệ t và ta o nhiều khô ng gia n x a nh x u ng q u a n h cô n g t rì n h .

MẶT ĐỨNG CHÍNH BUNGALOW A

MẶT ĐỨNG BÊN BUNGALOW A

PHUQUY I SLAND RESORT

31

bungalow B VỊ TRÍ: NẰM VỀ BÊN TRÁI TRỤC CHÍNH KHU ĐẤT, VIEW NHÌN HƯỚNG RA BIỂN DIỆN TÍCH: 150m2 SỐ TẦNG: 1 T ẦNG SỐ PHÒNG NGỦ: 2 PHÒNG NGỦ SỐ LƯỢNG CĂN: 16 CĂN

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MẶT BẰNG

MẶT CẮT

MẶT CẮT

MẶT ĐỨNG

MẶT ĐỨNG

LÀ DẠNG BUNGALOW THÚNG ÚP ĐẶC TRƯNG CỦA RESORT. HỆ THỐNG ĐƯỜNG NỘI KHU ĐƯỢC MÔ PHỎNG MẶT BẰNG DẠNG LƯỚI CỦA LÀNG BÈ.

PHUQUY I SLAND RESORT

33

NỘI THẤT

phong c ác h kiến t r ú c

thô mộc

s ử d ụ ng p ho n g cá c h t hô mộ c ấ m á p , hò a mình và o t hiên nhiên. V ẫ n là nhữ ng đ ồ d ù ng hiện đ ạ i, như ng nhờ có s ự t ho ả i má i khô n g khiên c ư ỡ n g đ ầ y khiêm t ố n c ủ a p ho n g cá c h Ru s t ic mà s ự ấ m á p , nét mộ c mạ c lu ô n đ ư ợ c ma ng đ ến c ho khô ng gia n

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯ 2018

Yếu t ố c hín h c ho mộ t khô ng gia n ma n g p ho ng cá c h r u s t ic hiện đ ạ i là s ự kết hợ p c ủ a nhữ ng đ ồ d ù ng hiện đ ạ i, n hữ n g yếu t ố kiến t r ú c bả o v ệ t hiên nhiên, ga m mà u đ ơ n giả n v ớ i v ậ t liệu t ự nhiên.

P H U Q U I S LAN D R E S ORT

PHU Q U I SLAND R ESO RT

BUNGALOW B 2 PHÒNG NGỦ phong cá ch k i ến t rúc

PH Ò NG NGỦ Sử d ụ ng v ậ t liệu gỗ là c hủ yếu , có nhữ ng mả n g t ư ờ ng c ử a mở lấ y s á ng lớ n.

Ngo à i ra , khía c ạ nh t hiên nhiên c ủ a khô n g gia n ma ng lạ i cò n đ ư ợ c t hể hiện q u a n hữ n g c hiếc t hả m, khă n và n hữ n g miếng v ả i bọ c . Nhữ n g lo ạ i v ả i đ ơ n giả n mà khô n g có ho a vă n

PH Ò NG V Ệ SINH M a n g p ho ng cá c h mộ c mạ c đ ư ợ c nhấ n mạ n h bằ n g mộ t và i v ậ t d ụ n g hiện đ ạ i và nhữ ng kho ả n g khô n g gia n mở lấ y nắ ng c hiếu t r ự c t iếp và o , nhữ ng mả n g câ y x a n h, t ạ o s ự gầ n gũ i c ho n gư ờ i d ù ng

PH Ò NG KH ÁC H C á c v ậ t d ụ n g mâ y t re đ a n đ ư ợ c s ử d ụ n g n hiều t ro n g p hò n g khá c h. V ả i t hô khô ng họ a t iết v ớ i nhữ ng ga m mà u s á ng như t ạ o s ự t ư ơ ng p hả n v ớ i nhữ ng mả n g gỗ mà u s ắ c t r ầ m c ủ a t ư ờ ng s à n t r ầ n

PHUQUY I SLAND RESORT

35

MẶT BẰNG BỐ TRÍ NỘI THẤT BUNGALOW B TỈ LỆ 1/100

Bên cạnh bà n trang đ iểm g ỗ l à g ươn g soi tròn v i ền ki m loại đồng và g h ế c h ân i n ox, các vật l i ệ u này đều có tính p hả i c h i ếu các vật l i ệ u b ên c ạn h vì t hế dư ờn g như chúng h òa l ẫn vào kh ôn g g i an Các khu ng c ửa kính lớn m an g kh ôn g g i an cây xan h vào nhà

PHU Q U I SLAND R ESO RT

MẶT BẰNG TRẦN - BỐ TRÍ ĐÈN

N Ộ I T H Ấ T - P H O N G C ÁC H T H Ô M Ộ C

BUNGALOW B TỈ LỆ 1/100

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯ 2018 - PQ_2995

Phò n g n gủ v ớ i giư ờ ng gỗ s ậ m mà u và ga t r ả i giư ờ ng mà u n â u s á ng t ạ o s ự hà i hò a kết hợ p đ èn mâ y t re đ a n t reo đ ầ u giư ờ n g.

PHUQUY I SLAND RESORT

37

MẶT CẮT BỐ TRÍ NỘI THẤT BUNGALOW B TỈ LỆ 1/100

PHÒNG NGỦ \

01 GIƯỜNG ĐÔI

MẶT CẮT BỐ TRÍ NỘI THẤT BUNGALOW B TỈ LỆ 1/100

PHÒNG NGỦ \

PHU Q U I SLAND R ESO RT

02 GIƯỜNG ĐƠN

PHUQUY I SLAND RESORT

39

VỆ SINH

PHU Q U I SLAND R ESO RT

SƠ ĐỒ TÁCH LỚP VỎ BAO CHE

PHUQUY I SLAND RESORT

41

PHU Q U I SLAND R ESO RT

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯ 2018

cảnh quan đặc trưng

PHUQUY I SLAND RESORT

43

PHU Q U I SLAND R ESO RT

PHUQUY I SLAND RESORT

45

PHU Q U I SLAND R ESO RT

PHUQUY I SLAND RESORT

47

BỐI CẢNH

PHU Q U I SLAND R ESO RT

P H U Q U I S LAN D R E S ORT

BỐI CẢNH

P H U Q U I S LAN D R E S ORT

PHUQUY I SLAND RESORT

49

PHU Q U I SLAND R ESO RT