BILDER PACO CARRASCOSA
! l l a b s Fus Ausgabe Aare, AZA 3321 Schönbühl-Shoppyland. Psdg DP AG Ent. bez. A 44631.
• Jan Burkard, Muri: «Die Schweiz mu • Kim Egli, Ebertswil: «Hey, wo isch • Julie Betschart, Ebikon: «Ich mach «Das ist meine erste EM.» • Volker D «Viva Portugal!» • Annik Van Pottelb Bessere soll gewinnen!» • Ricardo Ca spiele schon mein halbes Leben Fussba Hagendorn: «De Franck Ribery isch de den holländischen Löwen nicht in sein • Lukas Widmer, Knonau: «Schad, bin Freunde und ich freuen uns auf gute Fussball-Matches!» • Roger Egli, Ebertswil: «Hauptsache, ein Fest, egal, wer gewinnt!» • Manuela Pa sind besser, als alli dänked!» • Joel Trummer, Sulz-Rickenbach: «Cabanas ist mein Lieblingsspieler!» • Fabienne Meier & Albin Schatzlm • Youri Ten Brink, Zug: «Niederlande-Schweiz im Final!» • Lorena Videtta, Zug: «Wenn die EM beginnt, sitze ich zu Hause vor dem F • Monica Staub Wipfli, Cham: «Bi dä Euro08 isch mini Position en ‹Soccer-Mom›.» • Jasmin, Joana & Justin Schorro: «D Schwiiz soll gwün Schwiiz, olé!» • Oliver Franzen & Gian Müller, Zug: «Portugal und Schweiz im Final!» • Cilia Speckmann, Ebertswil: «Es wäre toll, wenn Ho • Daniela Brand, Neuheim: «Mein Grossvater kommt extra aus Italien!» • Renata Coppola Brand, Neuheim: «Wir haben einen Flatscreen ge menacher, Sins: «Wenn ich gross bin, bin ich in der Nati!» • Semir & Gentian Kura, Unterägeri: «Italien!» • Silvia Krainer, Brunnadern: « uns schon seit 66 Jahren. Wir hoffen beide auf eine friedliche EM.» • Hildegard Dönni, Lachen: «Schön, dass die Jugendlichen Fussball spie St. Gallen: «Das Olma-Gelände ruft!» • Christian Hersche, Appenzell: «Ich mag Grün!» • Lajine Suresh, Bern: «Hopp Frankreich!» • Azd netta Tranquillo!» • Jörg Schwalber, St. Gallen: «Ich liebe junge Leute, wir brauchen euch schon heute.» • Jasmin Abboski, Kreuzlingen: «D Türkiye.» • Corinne Kipfer, Zug: «Viva España und hopp Schwiiz!» • Kadir Karabulut, Deutschland: «Die Türkei sortiert aus.» • Ardit Res • Roland und Camelia Pleithner mit Kind Sammi, Herisau: «Olé Barnetta und Alex Frei!» • Christian Baumann, Rorschach: «Auf in die zw Arena verfolgen.» • Irene Nüesch, St. Gallen: «Der Bessere möge gewinnen!» • Karip Muhi, St. Gallen: «Türkei, Türkei!» • Céline Rychen, der starken Gegner.» • Irma Räber, St. Gallen: «Wir sind eine grosse Fussballfamilie.» • Linda Troi, St. Gallen: «Forza Italia!» • Chantal W St. Gallen: «Spanien ist mein Favorit.» • Enza Maiorana, Kreuzlingen: «Forza Italia!» • Joël Koller, St. Gallen: «Deutschland ins Halbfinal!» «Fairfight!» • Heather Schöb, St. Gallen: «Schwiiz und Schoggi.» • Dina Al-Rasam, Zug-Oberwil: «Ich will, dass die Schweiz es schafft!» St. Gallen: «Ein bisschen Spass muss sein!» • Rolf Schreiber, Herisau: «Dabei sein ist alles…» • Sanella Stevanovic, Steinhausen: «Italie Staad: «Wenn die Schweiz gewinnt, feiere ich meinen 40.Geburtstag ausgiebig nach.» • David Lula, Lyss: «Hopp Suisse!» • Loris Morellini, Veeravakuthayar, Gossau: «Allez les Bleus!» • Dany Grasmück, Steinach: «Campione del mondo!» • Marco Fenner, Knonau: «Flach spile – tascha Rutten, St. Gallen: «Die EM wird ein einzigartiges Erlebnis!» • Parona Montalvo, St. Gallen: «Jagsch de Ball, machsch de Style.» • V play!» • Pädi Feurer, Arnegg: «Es kann nur einen geben!» • Wilfried Härlin, Engelburg: «Die Schweiz hat keine Chance, sie soll sie nutzen.» Jason & Alissa Gunasekaram, Zug: «Deutschland wird Europameister, ohne Diskussion.» • Céline Bühler, St. Gallen: «Hoffentlich gewinnt Rorschacherberg: «Die Schweiz wird gewinnen!» • Isabel Dos Santos, Herisau: «Viva Amália Rodrigues!» • Hortense Neto, Herisau: «Mein Schweiz!» • Heidi Imholz, St. Gallen: «Grillieren, nicht verlieren!» • Roman Stäger, Bühler: «No nüt planet, aber sicher go fäne!» • Biliana sa Russo, St. Gallen: «Die Italiener bringen die Sonne in die Schweiz!» • Fabienne Senn, Gossau: «An der EM gibt es viele Gründe zu feier erste gemeinsame EM!» • Emin Davulcu, St. Gallen: «En büyük Türkiye » • Esmeral Davulcu, St. Gallen: «Das Resultat ist nicht wichtig. Riesenparty!» • Luca Penna, Horn: «Schwiiz wird Meister.» • Sabine Fahrni, Seedorf: «Ich freue mich nicht auf die Spiele, sondern auf die Spi macht!» • Silvan Etter, Schönbühl: «Mir gwünne!» • Elsi Lutz, Appenzell: «Schön, dass die Jugend Freude am Fussball hat.» • Reto • Ziba Besnik, St. Gallen: «Der beste Spieler ist Barnetta.» • Giuliano Zorzi, Bern: «Italien schafft mindestens den vierten Platz.» • Özgü Mattes, Grafenried: «Hopp Schwiiz!» • Manuel Kühne, Mettmenstetten: «Spanien soll die EM mit sechs Toren Vorsprung gewinnen.» • L • Silvia Wegmann, St. Gallen: «Olé, olé, olé! We Are the Champions!» • Guiseppe De Sario, Schönbühl: «Ich bin ein grosser Fan von Cann Football» • Kevin Berger, Krauchthal: «Ich hoffe auf eine heisse und partyvolle EM08.» • Luca Stratella, Bäriswil: «Ich bin ein Fan von • Sami & Nour Kraiem, Bern: «Hopp la Suisse.» • Gary Schmutz, Wünnewil: «Wäre schön, wenn die Stadt Bern nach der EM noch stehen w spieler.» • Sandra Wermuth, Lyssach: «Die Schweiz hat keine Chance!» • Mirjam Haldimann, Bern: «Fröiä mi uf d EM.» • Ardit Ibrah Emmenbrücke: «Hopp Schwiiz, hopp Schwiiz!» • Jessica Tschanz, Oberwil: «Dr Barnetta isch dr Bescht!» • Nadia Amri, Bern: «Freue mic d Schwiiz gwünnt!» • Nouraldin & Musa Al-Nakeeb, Zug-Oberwil: «FC Walchwil ist der beste Fussballclub!» • Yassir Al-Nakeeb, Zug-Ober Darcy Wildhaber, Bern: «Forza Italia!» • Matthew Wildhaber, Bern: «Drei, zwei, eins, Schweiz!» • Dylan Marai, Ittigen: «Forza Italia!» • Vere Portugal.» • Buri Dominique, Flamatt: «EM-Sieger 08: die Schweiz.» • Anya Aubert & Roxy Hemmi, Schönbühl: «Wir schauen gerne Fu France!» • Manuela Künzi, Schönbühl: «Judihui, endlich ist die EM da!» • Ruben Kurt, Bümpliz: «Hopp Schwiiz!» • Franziska Ramse Aeschbacher, Lyssach: «Bei uns gibts keine EM, sondern eine Party!» • Jennifer Ulrich, Urtenen-Schönbühl: «Spanien wird Meister!» • Me «Unsere Spieler sind die geilsten.» • Lidia Steko, Zollikofen: «Mi smo najbolji! (Wir sind die Besten!)» • Alena Stettler, Schönbühl: «Ich sam Grunder: «Wir werden Europameister.» • René Grunder, Michael Fuhrimann & Ronja Grunder: «Buchs und Zürich!» • Leandro & Larissa • Nino & Emanuel Zürcher, Herrenschwanden: «Wir wollen einmal grosse Fussballstars werden.» • Sarah Laterali, Moosseedorf: «Hopp • Mirjam Bayerdörfer, Zürich: «…ich und Fussball…» • David Etter, Bern: «Spanien muss den EM-Titel gewinnen!» • Johanna Pulver, Cha • Laura Witschi, Bern: «David Degen ist der Beste!» • Janine Hufschmid, Bern: «D Schwiiz gwünnt!» • Jacqueline Schmocker, Bern: «Ich • Michèle Rychen, Bern: «Hopp Schwiiz!» • Barbara Rychen, Bern: «Die Schweiz – oder sonst Frankreich – ich kann mich nicht entscheide Fussball.» • Luli, Bern: «Frankreich!» • Patrick Hehli, Bern: «Dä Zubi isch dr Bescht!» • Giuseppe Sgro, Nidau: «Italia-Francia, ich bin g
Die ganze Schweiz ist im EM-Fieber! Auch die Migros-Kundinnen und -Kunden können den Fussballsommer kaum erwarten. Das MigrosMagazin hat die Stimmung im Land eingefangen.
Ausgabe Aare, AZA 3321 Schönbühl-Shoppyland. Psdg DP AG Ent. bez. A 44631.
vormals WIR BRÜCKENBAUER, www.migrosmagazin.ch, Nr. 22, 26. Mai 2008
SONDERNUMMER EURO 08 128 Seiten zum grössten Fussballfest des Jahres.
Die Themen
Schweizer Promis können die EM kaum erwarten. Seite 8
Die Unentbehrlichen
Vom Fähnli bis zum Toi-Toi-WC: Welche Schweizer Firmen von der EM profitieren. Seite 16
Die Migros-Elf
Auch bei der Migros gibts ehemalige Topfussballer. Wie Osman Afsar, der früher in der Nati B kickte. Seite 42
BILDER PACO CARRASCOSA, NELLY RODRIGUEZ
Die Prominenten
Achtung, fertig, hopp Schwiiz!
Auch die Krummenachers freuen sich auf die EM. Wie Hunderte andere Begeisterte liessen sie sich vom Migros-Magazin ablichten.
Adressänderungen am Postschalter melden oder dem regionalen Mitgliederdienst: Tel. 058 565 84 01 E-Mail: dienstleistungen@gmaare.migros.ch
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Diese Woche
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008 Migros-Magaz
Hätten Sies gewusst? Bei einem Elfmeterschiessen beträgt die Erfolgsquote aus Sicht der Schützen 75 Prozent. Während der regulären Spielzeit ist die Penaltyquote 5 Prozent höher. Leider hielten sich die Schweizer Penaltyschützen an der WM 2006 nicht dran!
Euro 08 – es kann losgehen! breitzumachen. Auch auf der Redaktion des Migros-Magazins werden die ersten Fähnchen montiert, Wappen aufgezogen, Wettlisten ausgedruckt und Teams verglichen. Doch, die Fussballwelt kann kommen! Um Sie etwas in Stimmung zu versetzen, haben wir wieder einmal eine ganze Ausgabe des Migros-Magazins einem Thema gewidmet. Ja, Sie habens erraten … Und wenn Sie sich nun fragen, weshalb ich hier im Dress der rumänischen Nati posiere: Dieser Dress war eines der passendsten Geschenke, die ich
Toilettenpapier: In jeder Soft-Dictionary-Packung steckt ein Hotelplan-Bon. Seite 82–83
Rubriken
BILD TINA STEINAUER
Fan mit Fahne An Hans Rudolf Streiff kommt kein Fussballfreund vorbei. Er beliefert auch die Migros mit Tonnen von Fanartikeln – von der Girlande übers Fähnli bis zum Ballhut. Seite 16
M-Infoline Tel. 0848 84 0848* oder Fax 0041 44 277 20 09 (Ausland). m-infoline@migros.ch www.migros.ch
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hans.schneeberger@migrosmagazin.ch
Yannick Helbling ist balla-balla – aber im positiven Sinn. Das 12jährige Kickertalent will Fussballprofi werden. Er durfte bereits bei Manchester United mitkicken. Seite 100
Geflügel: Don-Pollo-Snack, rasch gemacht und sättigend. Seite 73
Bonbons: Schnelle Mundpflege mit Wrigley’s Orbit Professional Classic oder Waldfrucht. Seite 79
Hans Schneeberger, Chefredaktor
Brutal ballverliebt
Produkte der Woche
Glace: Kinder lieben die neuen Disney-Glacen und ihre blaue Zunge danach. Seite 75
als Fussballverrückter je erhalten habe. Ich war zwei Jahre lang oft als Coach bei der grössten rumänischen Wirtschaftszeitung «Capital» tätig. An einem rauschenden Abschiedsfest erhielt ich das Leibchen des Rumänienstars Mutu geschenkt. Seither ‹fane› ich immer für Rumänien, wenigstens wenn es nicht gegen die Schweiz geht. Ich wünsche Ihnen allen drei fantastische Fussball-Wochen!
M-CUMULUS Tel. 0848 85 0848* oder +41 44 444 88 44 (Ausland). m-cumulus@migros.ch www.m-cumulus.ch
BILD URS BUCHER
Es ist die grösste Sportveranstaltung, welche die Schweiz seit der Fussball-WM 1954 je organisiert hat. Sie wird etwa eine Million Gäste ins Land bringen, europaweit acht Milliarden Fussballfans vor die Bildschirme locken, und hoffentlich etwas Stimmung auf Strassen und Plätze zaubern. Tausende von Menschen haben in den letzten Monaten geplant und organisiert, damit die Euro 08 zu einem beispiellosen Sportfest werden kann. Und langsam, ganz langsam, beginnt sich sogar bei uns zurückhaltenden Schweizern so was wie Vorfreude
Redaktion Migros-Magazin Postfach 1751, 8031 Zürich, Tel. 044 447 37 37, Fax 044 447 36 01 redaktion@migrosmagazin.ch www.migrosmagazin.ch
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Kolumne Der Hausmann 15 Streitgespräch Begegnung der dritten Art: Nationalspieler Ricardo Cabanas trifft 5.-LigaKicker Richard Kocher 24 Glosse Doris Knecht 38 Aktuell Kicker bei der Migros 42 Schaufenster YB grilliert 56 A la carte Es kocht der Koch der Fussball-Nati 85 Erziehung Fussballfamilien 100 In Form Fussballblessuren 104 Multimedia Fussballgames 109 Rätsel/Impressum 115 Mein ganzer Stolz Der Mann, der alles über Fussball weiss 124
M-CUMULUS Die besten Infos und Angebote auf Seite 122
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Scheinwerfer f
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008 Migros-Magaz
Hätten Sies gewusst? Weltweit gibt es etwa 30 000 000 lizenzierte Fussballerinnen. In der Schweiz spielen etwa 12 000 Frauen Fussball.
BILDER KEYSTONE, KEYSTONE/ALESSANDRO DELLA VALLE, KEYSTONE/ LAURENT GILLIERON, RDB/W ALTER L. KELLER, DUKAS, AKG
Bild der Woche
Gewichtiger Gegner Powerfussball. Während uns die Mammutveranstaltung Euro 08 noch bevorsteht, ist die Elefantenmeisterschaft schon gelaufen. Im West Midland Safari Park in England zeigt Elefant Latabe, wie er Penaltys schiessen kann. Latabes Lohn: 250 Kilo Heu pro Tag.
Fussball weltweit 2 Tore erst (bei total sechs EM-Spielen) schoss die
Schweizer Nati. 1996 traf Türkyilmaz per Penalty zum 1:1 gegen England, 2004 Vonlanthen beim 1:3 gegen Frankreich.
265
Millionen Menschen in 200 Ländern spielen laut Fifa-Studie Fussball. Weltweit gibt es über 325 000 Fussballvereine mit mehr als 38 Millionen aktiven Spielern. Weltrekord! Fast 200 000 Fans verfolgten 1950 im MaracanãStadion in Brasilien einen Match.
199 854
Fans, die höchste je dokumentierte Zuschauerzahl vor Ort, sahen an der WM 1950 im brasilianischen Maracanã-Stadion den Match Brasilien - Uruguay.
Scheinwerfer f
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008 Migros-Magaz
Momol!
Nachgefragt
Die beste Frau am Ball
Flankengötter
In der Euphorie um die Euro 08 und unsere Fussballmänner ist sie fast ein wenig untergegangen: Die «Beste Schweizer Fussballerin des Jahres» heisst Marina Keller. Die 24-Jährige spielt beim FFC United Schwerzenbach und seit 2007 auch in der FrauenfussballNati. Als Frau, so bedauert sie, könne man vom Fussball noch immer nicht leben. Und so arbeitet Marina Keller, nebst sechs Trainings pro Woche, halt weiterhin als Hochbauzeichnerin.
Der Ex-Nati-Spieler Andy Egli (50) betreibt seine Firma «Turnaround Management – Sports and Business», hat eine Bed & Breakfast-Herberge und ist Coach. Aktuell trainiert er Pfarrer.
«Foulspieler müssen sofort in den Beichtstuhl.»
Neinei!
Knöchel der Nation Uiiiiii, neineinei! So schrie die Schweiz letzte Woche auf, als sich Nati-Spieler Tranquillo Barnetta bei einem Zweikampf im Training verletzte. Das ganze Land weiss seither präzise, was eine «Kapselläsion am linken Knöchel» ist. Die Nati-Ärzte zeigen sich optimistisch, dass unser «Knöchel der Nation» bis zum EM-Eröffnungsspiel wieder fit ist. Eben erst wurde Barnetta zum «Besten Spieler der Nationalmannschaft» gewählt, das zeigt, wie wichtig er für unser EM-Glück ist.
Hätten Sies gewusst?
Kicken schon zur Urzeit Im 2. Jahrtausend v. Chr. gab es in China das fussballähnliche Spiel Ts’uh-chüh (ts’uh = mit dem Fuss stossen; chüh = Ball), den ersten luftgefüllten Ball erfand China ums Jahr 220. Die antiken Griechen kannten ein ähnliches Ballspiel, und auch römische Soldaten kickten. Im Frühmittelalter spielten die Engländer Fussball, der Ball musste ins gegnerische Stadttor befördert werden. 1846 verfasste die Uni Cambridge die ersten Fussballregeln.
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Sie trainieren den FC Religionen, ein Team zusammengesetzt aus lauter Geistlichen. Wie kommen Sie zu einem so göttlichen Job? Beistand von ganz oben kann man als Fussballtrainer doch immer brauchen. Und ich war noch nie so nahe an der Quelle! Nein, ohne Witz, es war eine ernsthafte Anfrage der Euro-08-Beauftragten der Kirchen. Und ich habe rasch und gern zugesagt. Was für Spieler haben Sie denn im Team? Pfarrer, Rabbiner und Imame mit sehr unterschiedlichen fussballerischen Qualitäten. Es hat aber durchaus Spieler mit 3.- oder gar 2.-Liga-Format. Da kann ich als Trainer schon was machen – auch wenn wir nur gerade ein einziges Training hatten. Unter dem Motto «Kirche 08 – am Ball seit 2008 Jahren» wollen die Kirchen die Euro 08 begleiten – eben auch mit diesem FC Religionen. Sehen Sie Gemeinsamkeiten zwischen Fussball und Kirche? Beim Fussball wie auch bei der Religion kommen Leute aus unterschiedlichen Ländern, Schichten, Kulturen mit den verschiedenen Mentalitäten auf einem Platz zusammen – und finden trotzdem eine universelle Sprache. Das ist hoch spannend. Morgen Dienstag spielt Ihr Team in Köniz bei Bern gegen den FC Nationalrat. Ihre Chancen? Wie gesagt: Wir hatten nur ein Training. Ich bin aber gespannt, ob mein Team etwas vom Gelernten umsetzen kann. Wenn nicht, haben wir alle sicher viel Spass. Und unter uns: So wahnsinnig stark ist der FC Nationalrat nun auch wieder nicht. Bei Fussballspielen wird oft geflucht. Können sich Ihre Geistlichen beherrschen? Ich bin selber gespannt, was passiert, wenn die Emotionen bei meinen Jungs hochschwappen. Und was passiert bei einem sackgroben Foul? Rote Karte oder Busse tun? Fouls werden wohl eher wegen Unvermögens und nicht aus bösem Willen passieren. Aber wer weiss: Vielleicht steht an der Seitenlinie ein kleiner Beichtstuhl, wo Foulsünder ihr Gewissen sofort erleichtern können. Interview Marcel Huwyler
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EM-Vorfreude f
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
«Wie lange dauert so ein Spiel?» Promis und die Euro 08: Fernsehdirektorin Ingrid Deltenre trinkt während eines Spiels gerne Schweizer Bier, Sängerin Stefanie Heinzmann gesteht, sich nicht für die Euro zu interessieren, und Schriftstellerin Sibylle Berg glaubt, dass ein Spiel zwei Stunden dauert.
Daniel Vasella (54) CEO Novartis «Im Gegensatz zu meinen Söhnen habe ich als Bub nie gut Fussball gespielt und mich auch nicht sehr dafür interessiert. Meine Söhne halten mich auf dem Laufenden, denn sie werden als leidenschaftliche Fans die Euro interessiert verfolgen. Fussball ist als international verbindender Sport, der ausser einem Platz und einem Ball wenig braucht, faszinierend. Mir gefällt der Teamgeist, der für den Erfolg wichtig ist. Gar nicht toll finde ich es, wenn Hooligans es in Kauf nehmen, andere zu verletzen oder dies gar ihr Ziel ist. Wichtig ist, dass die Euro 08 fair und friedlich abläuft, so wie das bei der WM in Deutschland der Fall war. Ich wünsche mir für unser Land, dass die Schweiz ‹Europameister der Herzen› wird.»
Stefanie 9) Heinzmann (1 Sängerin
immer hule stand ich sc ar m ri P er d Goalie. «In ein schwacher ar w h ic er ab nicht. im Tor, ich überhaupt m rt ie ss re te Fussball in 22 Männer h einzig, dass Lustig finde ic l hinterherlfeld einem Bal ie p S em n ei f au r welche ss nicht mal, fü ei w h Ic . n fe u la . Mich n Herz schlägt ei m t af h sc n ne Tour Man viel mehr mei n ta en om m gt beschäfti auch an weiz, die mich durch die Sch Biel, Bern . Ich spiele in die Euro führt ing in Public View und St. Gallen Locations.»
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
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Hätten Sies gewusst? Den Rekord der meisten EM-Spiele teilen sich 4 Fussballer. Luis Figo, Karel Poborsky, Lilian Thuram und Zinédine Zidane (je 14 Einsätze).
Amanda Ammann (21) Miss Schweiz Benedikt Weibel (51) Delegierter des Bundesrats für die Euro 08
BILDER REUTERS, UNIVERSAL MUSIC, REMO NÄGELI/ ILLUSTRÉ, KEYSTONE
«Meine Tage während der Euro werden wie folgt ablaufen: Um 7 Uhr leite ich den Lagerrapport, danach folgt die Absprache mit allen Partnern, auch mit den Kollegen in Österreich. Später die Medienorientierung und wieder Lagerrapport. In den Stadien, Fanzonen der Host Cities und Public Viewings werde ich kontrollieren, ob die Abläufe funktionieren. Ich war immer ein Fussballfan, aber nie ein Fussballspieler. Meine Lieblingsmannschaft ist YB, weil es schon immer so war und weil man seiner Mannschaft ein Leben lang treu bleibt.»
«Ohne Fussball gäbe es mich nicht: Meine Eltern lernten sich an einem Match kennen. Logisch ist meine Vorfreude auf die Euro gross. Denn auch ich habe Fussball gespielt, und zwar während zweier Jahre im Mittelfeld des FC Uzwil. Mit meinem Vater werde ich mir das Eröffnungsspiel anschauen. Bis am 16. Juni werde ich die Euro mit Freunden feiern und verfolgen. Meine Favoriten sind Tschechien und die Schweiz. Meine Mutter ist Tschechin. Leider verpasse ich das Finale, weil ich nach Vietnam an die Miss-Universe-Wahlen reise.»
MGB www.migros.ch
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
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Hätten Sies gewusst? 5 Mal stand Deutschland im Final einer EM-Endrunde – Rekord. Drei Mal wurden die Deutschen Europameister, das letzte Mal vor zwölf Jahren.
Sibylle Berg (45) Schriftstellerin
Dorothée Vogel (49) Modedesignerin
BILDER KAT JA L ENZ/RDB, CHRIST IAN L ANZ/SCHWEIZER IL L UST RIERT E
«Mir gefällt am Fussball, dass mein Mann für zwei Stunden – oder wie lange dauert so ein Spiel? – versorgt ist und gute
Laune hat. Fussball ist dazu da, sich als Nation zu fühlen, die anderen mal erlaubterweise zu hassen, Würstchen zu essen und gute Laune zu haben. Während der Euro werde ich das Land verlassen, beten, dass alle Schaufenster heil bleiben, zurückkommen und bei den Aufräumarbeiten helfen. Obwohl ich Deutsche bin, schlägt mein Herz für die Schweizer Nationalmannschaft. Die haben so Freude, wenn sie aus Versehen mal ein Tor machen. Denen wünsche ich viel Glück.»
«Massenanlässe widerstreben mir generell. Der Sport an sich und die sportliche Begeisterung dafür gefallen mir jedoch gut. Auch das Sammeln von Panini-Bildchen finde ich lustig. Denn für Kinder ist Fussball toll. Dank ihm haben sogar Kinder aus sozial schwachen Schichten eine Chance, gross herauszukommen.»
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Jürg Schmid (45) Direktor Schweiz Tourismus
Kurt Aeschbacher Fernsehmode (59) rator «Ich bin ein F
ussballmuffel. Ehrlich gesagt gibt es so viel anderes, das m ich in den näc Wochen intere hsten ssiert: die lange mit meinem G n Spaziergänge öttihund, die B eige Bücher, d wartet, unter ie darauf einem Sonnen schirm im Gar gelesen zu wer ten den, die Hodle r-Ausstellung die ich immer in B ern, noch nicht gese hen habe … u trotzdem werd n d e ich in diesen Tagen wohl au plötzlich mein ch e patriotische A der entdecken und ganz entg egen meinem Naturell mit u Mannschaft m nserer itfiebern. Zuge geben, die Rea ist noch viel sc lität hlimmer: Ich habe mir Tickets für das Eröffnungssp iel in Basel ergatt ert – ich, als Fussballmuffel .»
«Schweiz Tourismus war involviert in die Gastgeberschulung und betreibt das Standortmarketing für die Euro 08. Es ging dabei nicht so sehr um eine Schulung in Sachen Freundlichkeit, sondern in Sachen Kompetenz. Denn Inkompetenz mit einem Lächeln hat kurze Flügel. Meine Frau hat vier Karten in der Lotterie gewonnen, zwei für den Halbfinal und zwei für das Spiel Schweiz -Türkei. Mein Traumhalbfinal lautet Deutschland - Schweiz. In der Grenzstadt Basel gäbe es ein grosses Fussballfest. Bei jedem guten Match kribbelt es in mir – am meisten natürlich, wenn die Nati auf dem Platz steht. Nach einem Spiel laufe ich jeweils ganz erschöpft aus dem Stadion.»
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
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Hätten Sies gewusst? Der holländische Fussballer Rachid Bouaouzan ist in diesem Jahr wegen eines Brutalofouls gegen Niels Kokmeijer zu 6 Monaten Gefängnis verurteilt worden.
Ingrid Deltenre (47) Fernsehdirektorin
BILDER CHRISTIAN DIETRICH/RDB, KEYSTONE (2), SABINE W UNDERLIN/RDB (2)
«Italien hat die schönsten Spieler. Holland das beste Spiel. Aber mein Herz schlägt während dieser Euro ganz für die Schweiz. Mein Mann Sascha Wigdorovits und ich werden die drei Gruppenspiele der Schweiz und den Halbfinal live sehen. Zu einem guten Spiel gehören für mich ein leckeres Schweizer Bier und etwas Salziges zum Knabbern. Selber habe ich Fussball nur an Grümpelturnieren während der Schulzeit gespielt. Dafür ist mein Mann umso aktiver: Er hat schon in einigen Promi-Fussballamateur-Mannschaften mitgespielt. Da fiebere ich jeweils am Spielrand mit. Bloss werden bei ihm im Alter das Maulwerk lauter und die Beine langsamer. Noch heute legt er aber einen unglaublichen Ehrgeiz an den Tag, das Goal zu treffen. Am Spiel bewundere ich den Kämpfergeist der Spieler, die Teamarbeit und die Kraft, sich selbst in keiner Situation aufzugeben. Diese Qualitäten nehme ich mir auch in meiner Arbeit zu Herzen.»
Hildegard Fässler (56) SP-Nationalrätin SP-Nationalr «B «Bereits als Mädchen habe ich gerne ‹getschuttet›. Karl Odermatt hatte es mir angetan. tsch Da Das Spiel ist einfach zu verstehen, aber schwierig, gut zu spielen. Für den FC Nationalrat ra rannte ich zehn Jahre lang auf dem Spielfeld rum. Im Dezember zog ich Bilanz: ein Tor, das ru Ei Einzige, das eine Frau für den FC Nationalrat je geschossen hat. An der Euro schlägt mein Herz ge fü für die Schweiz, daneben auch für Holland. Das hat mit dem Spiel von Ajax Amsterdam und ha Jo Johan Cruiff der Siebzigerjahre zu tun. Seit 40 Jahren bin ich ein Fan des FC Basel. Denn im Thurgau, Th wo ich aufgewachsen bin, gab und gibt es leider keine Mannschaft in der Nati A – Verzeihung ze Super League.»
Tom Lüthi (21) Motorradrennfahrer «Mir bleibt nicht viel Zeit für die Euro. Wegen der Grand-PrixRennen bin ich in ganz Europa unterwegs. Die Spiele werde ich mir aber trotzdem zusammen mit meinem Team am Fernsehen
anschauen. Das wird spannend, denn in unserem Team gibt es sieben verschiedene Nationalitäten. Ich aber ‹fane› ganz klar für unsere Nati!» Umfrage Sabine Lüthi
Kolumne
Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
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Hätten Sies gewusst? Gelbe und rote Karten gibt es erst seit 38 Jahren.
Freu ich mich?
Der Hausmann
Bänz Friedli (43) lebt mit seiner Frau und den beiden Kindern in Zürich.
BIL D BÄNZ F RIEDL I
M
ir wäre an dieser Stelle auch am liebsten eine fussballfreie Kolumne – da geht es mir wie Ihnen: Man hat das Vorgeplänkel satt, sieht rot vor lauter RotWeiss, findet die Fähnchen auf den Vierradantriebkarossen läppisch und all die Produkte überflüssig. Meinen die wirklich, wir Hausfrauen kauften all die Pappteller mit Köbis Konterfei und die Pfannenblätze mit Schweizer Kreuz? Der Kommerz kann mir gestohlen bleiben. Also, ich trink grad extra ein anderes Bier als das offizielle, mir muss die Uefa nichts vorschreiben! Es genügt schon, dass wir Steuerzahler die Stadien bezahlt haben – und die Uefa schöpft nun 1,1 Milliarden Franken Gewinn ab. Unverschämt. Aber ich muss aufpassen. Trinke ich mein unstatthaftes Nichtsponsorenbier bei uns im Garten, werde ich womöglich sur place verhaftet, so nah wohnen wir am Letzigrund. In Stadionnähe wird jedes falsche Logo geahndet. Herrgott, ja: Wir haben die EM vor der Haustür. Und was habe ich davon? Ein Ticket vielleicht, damit ich meine geliebten Azzurri live anfeuern könnte? Vergiss es! Die hat alle der Herr Ledergerber gekriegt, die Tickets. Der Rest wird un-
«Unsere Kinder finden sogar die doofen Maskottchen süss.» ter den Sponsorenbiertrinkern verlost. Und was hat Zürich davon? Ein Verkehrspuff, Abfall, Kampfjets über den Dächern, falsch parkierte Rumänen. Mir muss doch keiner mit «nachhaltigem Fremdenverkehr» kommen! Bin ja selber an die letzten Endrunden fremdverkehrt: In Coimbra, Portugal, hab ich einen einzigen Becher getrunken (vom Sponsor), in Stuttgart ein Sandwich gekauft, drei öffentliche Toiletten benutzt, und weg. Nicht besonders nachhaltig. Und jetzt, da der Anlass hier stattfindet, bin ich verdrossen, ehe er beginnt. Wenns nach mir geht, ist diese EM ein Ärgernis. Aber zum Glück gehts ja nicht nach mir. Sondern nach Hans und Anna Luna. Und deren ungetrübte Vorfreude färbt ab. Ich wollte grad
über die Panini-Geldmacherei motzen, schon hatten sie mich mit ihrem Sammelfieber angesteckt. Dann ihr Freudentanz, als unser YB-Häberli nachnominiert wurde! Hans möchte, wenn wir das nächste Mal ein Mobility-Auto mieten, ein Fähnchen ans Dach stecken. An seiner Schule sind Tschuttishirts nicht wie andernorts verboten, nein, die haben gar eigens ein herziges EM-Lied eingeübt: «La Ola». Sogar die doofen Maskottchen finden unsere Kinder süss. Und was macht der Vati? Geht hin und kauft Trix für Hansli und Flix für Anna Luna. Dank der Kinder ist mein EM-Verdruss wie weggeblasen. Doch dann dies: Als Anna Luna und ich am Dienstag allein zu Mittag essen – Hansli besichtigte mit Grossätti den Basler Rheinhafen – und ich sie mit einem Kinder-Überraschungsei überrasche, entfährt ihr ein entsetztes: «Muss es jetzt auch hier drauf noch ein EM-Logo haben?!»
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16 Swiss Made
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008 Migros-Magaz
Kleine und grosse EMGeschäfte
Heimliche Stars. Ohne diese drei Schweizer Produkte gäbe es kein Euro-08-Fussballfest: Die Mobil-WCs von Toi Toi, die Superausrüstung für Superfans und Pinkelgläser für Dopingproben.
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er wenig schmeichelhafte Titel stört ihn schon lange nicht mehr: Scheisshauskönig der Schweiz. «Es stimmt ja», sagt Michael Kägi, «wir machen Big Business mit dem kleinen Geschäft.» Egal, ob auf Baustellen, an Open-Air-Konzerten, am Zürcher Sechseläuten oder beim Engadin Skimarathon: Überall wo es viele Leute, furchtbar dringende Bedürfnisse, aber keine WCs hat, stehen die blauweissen Vollplastik-Toilettenhäuschen der Firma Toi Toi. Während der Euro 08 sind die Toianer, wie sich Kägis 50 Angestellte nennen, im Dauereinsatz. 4500 Toi-Toi-Häuschen platzieren sie überall dort, wo es massenhaft Fussballfans hat – und Bier. Denn vor allem grosse Jungs müssen bei viel Bier öfters mal für kleine Jungs. Und wehe, es ist dann keine Toilette in der Nähe: Während der FussballWM 06 in Deutschland ver-
sickerten in der Berliner Fanzone täglich 100 000 Liter Urin im Wiesland. Und etliche Bäume versauerten ob der Harnschwemme. Das soll am Schweizer Fussballfest nicht passieren. Dafür sorgen Toi-Toi-Chef Kägi (46) und seine Crew. Ihre Plastikklos werden täglich mit Hochdruck gereinigt, der 250-Liter-Fäkaltank von Spezial-Saugfahrzeugen entleert. Rund 50 Franken Miete kostet ein Baustellen-ToiToi pro Woche. Es geht aber auch edler: Für VIP-Bisler gibts den Toi-De Luxe aus Eichenholz mit Klimaanlage und Bodenbeleuchtung für einen Tausender im Tag. Zehn Millionen Franken Jahresumsatz macht Toi Toi in der Schweiz. Die Euro 08 wird wohl neue Rekordzahlen bescheren. Aber auch eine Menge Mehrarbeit. Doch Michael Kägi freut sich. Er verwandelt Fäkalien in schönes gutes Geld. «So gesehen bin ich ein wahrer Alchemist!»
BILD TINA STEINAUER
WCs sind sein Pissness
Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
Swiss Made
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Hätten Sies gewusst? Auf einer etwa 4000 Jahre alten Sargzeichnung jongliert ein Ägypter mit einem 15 Zentimeter grossen Ball.
Er kennt die Bedürfnisse der EM-Fans: Toi-Toi-Chef Michael Kägi, Herr über 4500 Plastikklos, auf dem Firmengelände in Buchs ZH.
Jetzt mit Auto-Fahne in jeder Packung !
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Zweifel Chips Paprika Friendspack 380g Solange Vorrat
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Swiss Made
Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
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Hätten Sies gewusst? Der «Sechzehner» genannte Strafraum ist 16,5 Meter vom Tor entfernt.
Aber bitte mit Fahne
Hans Rudolf Streiff aus Näfels produziert Fanartikel, die den Torjubel noch schöner machen.
BILD TINA STEINAUER
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er ein richtiger Fussballfan sein will, begnügt sich nicht mit blossem Jubeln und Arme hochreissen. Da gehört schon mehr dazu: die Fanvollmontur! Von Kopf bis Fuss – und selbst das Auto muss dran glauben – dekoriert sich ein wahrer Euro08-Fan mit den Farben seiner Lieblingsnati. Hans Rudolf Streiff (48) aus dem glarnerischen Näfels weiss genau, bei welchen Fanartikeln EM-Herzen schneller schlagen: Seine Hüte, Schirme, T-Shirts und Schals sind überall in den Läden zu kaufen, aber auch Armbänder, Sonnenbrillen, Miniventilatoren mitsamt HoppSchwiiz-Leuchtschrift, glimmende Fussbälle, Fahnencaps à la Superman, Trinkröhrchen, Girlanden in Fussballform, natürlich Fahnen, Fahnen, Fahnen und der absolute Verkaufshit: Fähnchen fürs Auto. «107 EMArtikel in 16 Länderfarben bieten wir an», sagt der Chef der Fahnen- und Festartikelfabrik Kurt Hauser AG, des einzigen Schweizer Betriebs übrigens, der noch Konfetti herstellt. Wegen der Euro 08 hat Streiff, zusätzlich zu seinen 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, zehn Helferinnen und Helfer angestellt. 260 000 Schweizer Fahnen hat der ExPolizist produzieren lassen. Was, wenn die Schweizer Nati früh ausscheidet? «Kein Problem», meint der Glarner mit schelmischem Lachen, «gleich nach der EM kommt ja der 1.August.»
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Migros-Magazin Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008
Hätten Sies gewusst? Das schlimmste Foul der Schweizer Fussballgeschichte geschah vor 23 Jahren: Gabet Chapuisat zertrat die Kniekehle des heutigen Hertha-Trainers Lucien Favre, der sich mehrere Knochenbrüche und Bänderrisse zuzog.
Pinkelfalle für Dopingsünder
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In ihre Fläschchen biseln Fussballer: Die Toggenburgerin Andrea Berlinger liefert der Uefa 300 Doping-Testsets für die Euro 08.
BILD CHRISTIAN BRÜNGGER/TAGES- ANZEIGER
portler, die sich mit verbotenen Substanzen dopen, fürchten das Toggenburg. Denn dort, im 1200-Seelen-Dorf Ganterschwil, werden die Dopingkontrollsets hergestellt, die beiWelt-, Europameisterschaften und Olympischen Spielen verwendet werden. Die Firma Berlinger Special ist weltweit führend, wenn es um Urin- und Blutprobensets geht. «Das Geheimnis ist unser spezieller Flaschenverschluss», sagt Geschäftsleitungsmitglied Andrea Berlinger (39). Einmal mit Blut oder Urin gefüllt, kann die Testflasche nur noch mit Gewalt geöffnet werden, «so ist Betrug unmöglich.» 150 000 Sets werden jährlich in über hundert Länder verschickt. «Fast alles bei uns ist Handarbeit», preist Andrea Berlinger die Vorzüge ihres Produkts. «Flaschen, Deckel, Etikette und Verpackungsbox müssen alle die gleiche Nummer tragen.» Denn wenns um Doping gehe, betont Andrea Berlinger, verlange die Kundschaft grösste Seriosität, Verschwiegenheit und Präzision «wie beim Banknotendrucken». Auch an der Euro 08 werden die Fussballer in Berlinger-Gläser pinkeln müssen; ausgewertet werden die Tests in einem Lausanner Labor. Und wer nach einem EM-Match des Dopings überführt wird, weiss spätestens dann schmerzlich genau, wo dieses Ganterschwil im Toggenburg liegt. Texte Marcel Huwyler
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22 Stars
Migros-Magazin Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008
Hätten Sies gewusst? Für den schnellsten Platzverweis der EM-Geschichte brauchte Mateja Kezman nur 37 Sekunden (2000 im Dress Jugoslawiens).
Fussball-Legenden: Was machen die Nati-Stars von gestern?
Heinz Hermann
«Fussball ist mein Lebenselixier»
«17 Jahre lang war ich Vollprofi, am Schluss war ich schon etwas ausgelaugt. Darum brauchte ich Abstand. Ich zog mit meiner Familie nach Ibiza und wurde Hotelier. Aber auch dort konnte ich nicht ganz vom
eicht bewusst, dass es nicht leicht en sein wird, die Erwartungen in der Super League zu erfüllen. ler Mein Lieblingsspieler heute? Gökhan Inler. er Ihn kenne ich aus meiner Zeit als U-21-Trainer beim FC Basel. Schon damals war er immer unglaublich konzentriert. Für ihn gab es nur einen Weg – den des Profifussnn ballers. Ich hoffe, er kann mit der Nati an der EM etwas reissen.» RK Heinz Hermanns Tipp für den EM-Final: Italien - Deutschland 1 : 0
Wer wird Europameister? Ihre Prognose auf www.migrosmagazin.ch
BILDER VINICIO BARRENO
Der 50-jährige Heinz Hermann machte von 1978 bis 1991 117 Länderspiele für die Schweiz (15 Tore) und ist Rekordinternationaler. Der Mittelfeldspieler war bei GC, Xamax, Servette und Aarau tätig. Er trainiert den Super-LeagueAufsteiger FC Vaduz.
Fu Fussball lassen und trainierte den Ve Verein Sociedad Esportivo San Carlos – Fussball ist mein Lebenselixier. Nach drei Jahren in Spanien ke kehrten wir in die Schweiz zurück. Ic wurde Trainer in Delsberg, dann Ich Sp Sportdirektor beim FC Basel. Do arbeitete ich auch sechs Jahre Dort im Nachwuchsbereich. 1977 stiess ich vom FC Se Seefeld zu GC, kenne das Profige geschäft also seit über 30 Jahren. Al Alles hat sich seither verändert: Die Ve Vereine haben sich professionalisi siert, der Beruf des Fussballers ist mi mittlerweile akzeptiert, und der Sport ist sowohl schneller als auch athletischer geworden. Nun lebe ich mit meiner Frau und unseren drei Töchtern – sie sind 22, 20 und 17 Jahre alt – in Liechtenstein. Vor einem Jahr übernahm ich das Cheftraineramt im FC Vaduz. Der Club ist sehr ambitioniert. Mehrmals hat es nicht mit dem Aufstieg in die Super League geklappt, aber jetzt ist es endlich so weit. Ich freue mich unheimlich auf die höchste Liga! Mir ist aber
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g p 24 Fussballgespräch
Migros-Magazin Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008
Nati-Star trifft Nobody Ricardo Cabanas (29) ist Nati-Spieler und Antreiber des Schweizer Rekordmeisters GC Zürich – Richard Kocher (39) ist Captain des FC Atees, der schlechtesten Mannschaft der Schweiz. Beim Wortduell auf dem GC-Campus in Niederhasli ZH verstanden sich die beiden besser als erwartet. Richard Kochers Club FC Atees ist mit null Punkten aus 16 Spielen und einem Torverhältnis von 10 :131 die schlechteste Mannschaft der Schweiz. Kann Fussball so überhaupt noch Spass machen, Ricci Cabanas? Ricardo Cabanas: Der FC Atees hat offenbar immer noch Freude daran. Das ist das Wichtigste. In der 5. Liga geht es ja nicht um Leben und Tod. Richard Kocher: Hast du einen Tipp für uns? Cabanas: Nach einer solchen Niederlagenserie fordern die Medien normalerweise den Kopf des Trainers. Kocher: Geht nicht. Der Trainer ist mein Vater. Cabanas: War auch nur ein Witz (lacht). Trainerwechsel bringen in der Regel nichts. Kocher: Also, was schlägst du nun vor? Cabanas: In tieferen Ligen kann man mit taktischer Schulung viel
erreichen. Richtig stehen, gut verteidigen – so kassiert man schon mal weniger Tore. Ein Spieler, der gute stehende Bälle schlagen kann, wäre auch nicht schlecht.
Der Profi Name: Cabanas Vorname: Ricardo Beruf: Fussballer Alter: 29 Grösse: 173 Zentimeter Gewicht: 65 Kilogramm Zivilstand: Verheiratet, eine Tochter Hobbys: Musik, Familie Club: Grasshoppers Club Zürich, Super League Position: Mittelfeld Grösster Erfolg: «Halbfinal mit der U-21-Nationalmannschaft 2002.» Grösste Niederlage: «AchtelfinalNiederlage an der WM 2006 gegen die Ukraine.» Grösster Traum: «Die Nati wird Europameister.»
«Ich habe nie gelernt, Niederlagen zu mögen.» Ricardo Cabanas, Profifussballer
Fussballgespräch g p
Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
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Hätten Sies gewusst? Stürmer und Aussenverteidiger laufen im Schnitt fast gleich viel, nämlich 8,4 beziehungweise 8,2 Kilometer pro Match.
Niederlagen, nichts als Niederlagen. Verlieren Sie nie die Lust am Fussball, Richard Kocher? Kocher: Manchmal frage ich mich schon, warum ich mir das antue. Aber grundsätzlich überwiegt die Freude am Sport. Fussball ist für mich nur Spiel. Cabanas: Es ist toll, dass es Fussballer wie dich gibt. Ich habe nie gelernt, Niederlagen zu mögen. Kocher: Heisst das, du bist ein schlechter Verlierer? Cabanas: Ich glaube nicht. Ich bin heute so weit, auch Niederlagen positive Aspekte abzugewinnen. Als Profi sind Siege überlebenswichtig. Aber im Endeffekt sind die gesammelten Erfahrungen und die Menschen, die man kennenlernt, wichtiger als Punkte. Richard Kocher, sind Sie neidisch auf das Leben von Ricardo Cabanas? Kocher: Ricci hat sein Hobby zum Beruf gemacht. Vor 30 000 Zuschauern zu spielen, muss ein tolles Gefühl sein. Vor allem wenn man ab und zu gewinnt.
Der Amateur
«Bin ich froh, muss ich mich nicht mit aufdringlichen Fans herumschlagen.» Richard Kocher, Hobbykicker
Name: Kocher Vorname: Richard Beruf: Fachmann Chemieproduktion (Chemical Operator) Alter: 39 Grösse: 175 Zentimeter Gewicht: 70 Kilogramm Zivilstand: Verheiratet, drei Kinder Hobbys: Joggen, Fussball Club: FC Atees, 5. Liga Solothurner Kantonal-Fussballverband Position: Verteidigung Grösster Erfolg: «Mit 20 wurde ich mal als Stürmer aufgeboten – und traf in der ersten Hälfte vier Mal.» Grösste Niederlage: «Immer die letzte.» Grösster Traum: «Ich bin live im Stadion mit dabei, wenn die Schweiz Europameister wird.»
Cabanas: Das ist wirklich toll. Aber die Leute sehen oft nicht, was hinter solchen Siegen steckt. Es gibt Phasen, da wird auch mir alles zu viel. Der Sport oder die Umstände? Cabanas: Nicht der Fussball an sich. Aber ich musste erst lernen, wie man damit umgeht, in der Öffentlichkeit dauernd angesprochen zu werden. Jeder meint, er kenne mich. Dabei kennt er nur den Cabanas, wie er in der Zeitung beschrieben wird. Sie haben beim 1. FC Köln gespielt. Sind die deutschen Fans aggressiver als die Schweizer? Cabanas: Ich denke schon. Ich gebe gerne Autogramme. Aber wenn ich mit meiner Familie abends in der Pizzeria esse, möchte ich nicht, dass mir wildfremde Leute den Kopf vollquatschen. In der Schweiz wird die Privatsphäre eher respektiert. Kocher: Bin ich froh, muss ich mich nicht mit aufdringlichen Fans herumschlagen. Cabanas: Eigentlich darf ich mich nicht beklagen. Wer damit nicht umgehen kann, ist am falschen Ort. Mein Status hat ja auch sein Gutes. Kocher: Du verdienst zum Beispiel mehr als ich … Cabanas: … und für mich hats im Restaurant immer einen freien Tisch. Also, ich darf wirklich nicht jammern. Ich sage nur: Die Leute können es sich gar nicht vorstellen, wie es ist, unter Dauerbeobachtung zu stehen. Kocher: Das ist sicher nicht so lustig. Dafür hast du viel Zeit für deine Familie. Cabanas: Es geht. Ich weiss gar nicht, wann ich das letzte Mal länger als eine Woche mit meiner Frau und meiner Tochter in den Lesen Sie weiter auf Seite 27
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Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
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Hätten Sies gewusst? Das schnellste Länderspieltor aller Zeiten gelang San Marinos Davide Gualtieri 1993.
9 Sekunden nach Anpfiff traf er gegen Englands Goalie David Seaman.
Ferien war. Während eines grossen Turniers – einer EM, einer WM – sehe ich meine Familie vier Wochen nicht. Und was ist mit dir? Wolltest du eigentlich jemals Profi werden? Kocher: Ganz früher, wie jeder kleine Tschütteler. Als Teenager merkte ich dann schnell, dass ich zu limitiert bin.Wenn ich dich so reden höre, bin ich fast froh, dass ich es nicht geschafft habe. Cabanas: Nun, die Schweiz ist nicht Hollywood. Eine Britney Spears kann vor lauter Paparazzi nicht mehr aus dem Haus. Ein Tom Cruise muss das Hallenbad absperren lassen, wenn er mit seiner Familie schwimmen geht. Da muss man ja irgendwann ausflippen. In der Schweiz sind wir zum guten Glück noch nicht so weit.
«Ricci kann nicht sein Leben lang Fussball spielen. Darum darf er jetzt ruhig mehr verdienen als ich.» Richard Kocher, Feierabend-Verteidiger
Haben Sie Probleme mit den Medien? Cabanas: Kritik ist schon recht, solange dabei der Respekt nicht verloren geht. Hinter dem Fussballer Cabanas steckt ja auch ein Mensch. Verdienen Profifussballer Ihrer Meinung nach zu viel, Richard Kocher? Kocher: Ricci kann nicht sein Leben lang Fussball spielen. Darum darf er jetzt ruhig mehr verdienen als ich. Spätestens mit 35 muss er sich langsam Gedanken machen über seine Zukunft nach dem Aktivfussball. Cabanas: Das mache ich schon mit 29.
Kocher: Und, was willst du nachher machen? Cabanas: Ich habe keine feste Vorstellung. Vielleicht kriege ich bei GC einen Trainerjob. Vielleicht mache ich auch etwas ganz anderes – mit weniger Lohn als jetzt. Kocher: Du hast sicher ein schlechtes Gewissen, weil Fussballer überbezahlt sind. Cabanas: Solche Momente gibt es. Aber grundsätzlich ist jeder
selbst für sein Leben verantwortlich. Mir wurde nie etwas geschenkt. Ich musste mir den Erfolg hart erarbeiten und habe früher auf vieles verzichten müssen. Kocher: Verzichten, du? Cabanas: Als meine Freunde im Ausgang abfeierten, war ich längst im Bett. Auch heute schlage ich ganz selten über die Stränge. Das liegt einfach nicht drin.
Ricci Cabanas, Kritiker bezeichnen die Super League verächtlich als Gurkenliga. Was ist dann für Sie die 5.Liga? Cabanas: Das ist doch das Schöne am Fussball – jeder ist Experte. Wenn mich jemand als Gurkenkicker bezeichnet, ist das ein Kompliment. Ich mag Gurken. Die Lesen Sie weiter auf Seite 29
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Hätten Sies gewusst? Am meisten Tore – 14 – in einem Spiel in der obersten Schweizer Spielklasse fielen am 3. November 2002. Wil schlug St. Gallen mit 11 : 3.
«Es ist ein Kompliment, wenn mich einer als Gurkenkicker bezeichnet. Ich mag Gurken.» Ricci Cabanas, Fussball-Internationaler
5. Liga ist sicher keine Topliga, so what? Richard ist kein schlechter Mensch, nur weil er sechs Stockwerke unter mir spielt. Nati-Spieler Cabanas hat an der WM 2006 gegen die Ukraine einen Penalty verschossen. Haben Sie sich als Fan sehr geärgert? Kocher: Das Problem war nicht der verschossene Penalty, sondern dass drei Schützen hintereinander nicht trafen. Cabanas: Auch ein Beckham oder Vieri ist schon mit seinem Penalty gescheitert. Ich kann mir nichts vorwerfen und würde alles nochmals genau gleich machen. Kocher: Bitte nicht. Wenn du das nächste Mal für die Nati einen Penalty schiesst, musst du treffen. Cabanas: Ich weiss, dass es merkwürdig klingt, wenn ich sage, dass ich nichts bereue. Aber wenn ich für die Nati auflaufe, übernehme ich auch die volle Verantwortung. Ich bin keiner, der in der entscheidenden Situation einen Rückzieher macht. Nichts zu versuchen ist schlimmer, als etwas zu versuchen und zu scheitern. Einverstanden, Richi Kocher? Kocher: Ich habe in meiner Karriere erst einmal einen Penalty geschossen und bin prompt gescheitert. Seither halte ich mich
zurück. Apropos Nationalmannschaft: Hast du vielleicht ein EMTicket für mich? Cabanas: Bis jetzt nicht. An der Weltmeisterschaft in Deutschland bekamen die Nati-Spieler zwei Gratistickets und konnten acht zusätzliche kaufen. Darum sind meine Freunde und Verwandten auch so froh, dass ich für die EM aufgeboten wurde (lacht). Können Sie sich ein Leben ohne Fussball vorstellen? Kocher: Schwer. Cabanas: Seit ich fünf Jahre alt bin, gehört Fussball zu meinem Leben. Aber das Wichtigste ist die Familie. Das weiss ich, seit ich selber ein Kind habe. Ich spiele viel gelassener als früher. Nicht mit weniger Einsatz, aber cooler. Kocher: Ich war immer eher der ruhigere Typ. Aber es stimmt: Kinder machen einen verantwortungsbewusster. Ich gehe mit weniger Risiko durchs Leben. Cabanas: Ich auch. Sollte ich nach meiner Aktivkarriere junge Fussballer ausbilden dürfen, werde ich mich bemühen, sie nicht nur sportlich weiterzubringen. Welche Werte wollen Sie ihnen denn vermitteln? Cabanas: Ich war früher der totale Hitzkopf, nahm mich viel zu
ernst. Mir wurde erst in den letzten Jahren bewusst, wie wichtig der Charakter eines Spielers ist. Ein guter Charakter ist für
Profifussballer wichtiger sportliches Können.
als
Text Reto Knobel Bilder Alessandro Della Bella
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y g 32 Styling
Migros-Magazin Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008
Hätten Sies gewusst? 98 Prozent der während eines Matches zurückgelegten Gesamtstrecke legen Fussballspieler ohne Ball zurück.
Diego Benaglio
«Popstar Madonna ist sein Idol, und er trägt wie sie am liebsten Trainingsanzüge mit den drei Streifen von Adidas. Anders als sie hat er sich aber gegen die Farben Himbeersorbet und Türkis entschieden und weiss, dass ihm klassisches Schwarz-Weiss vor einer trist-deutschen Industriekulisse am besten steht. So pragmatisch denkt nur eine Jungfrau mit Aszendent Torwart.»
Valon Behrami
«Valon Behrami will eigentlich ein echter Italiener sein. Dafür sprechen Gucci-Gürtelschnalle und Gucci-Tasche (die man am rot-grünen Schulterriemen erkennt) zum einfallslosen Cordjackett. Das waldgrüne Hemd ist immerhin farblich passend. Vermutlich trägt er Unterhosen von Dolce & Gabbana, und diese schauen aus seinem Hosenbund heraus. Am verräterischsten sind aber seine gelbgesträhnten Haare mit stahlhart gegelten Spitzen. Ach du liebe Güte!»
Die Stilexpertin Wäis Kiani ist Kolumnistin der Zeitschrift «Annabelle», Autorin und Schriftstellerin («Stirb Susi», «Nichts anzuziehen»). Für das Migros-Magazin hat die Frankfurterin die Nati-Fussballer unter die Lupe genommen. Ihr Fazit: In punkto Styling sind unsere Kicker alles andere als treffsicher.
BILDER KEYSTONE (2), DUKAS, EQ-I MAGES (2), TOTO MARTI/ RDB/BLICKSPORT
Alex Frei
«Wenn man bedenkt, welch modischen Schaden Frei bei Borussia Dortmund im Ruhrpott erleiden könnte (die Vereinsfarben sind immerhin schwarz-gelb), macht er seine Sache im schwarzen Samtjackett mit weissem T-Shirt darunter ganz gut.»
Tranquillo Barnetta
«Er ist der offizielle Typ Schwiegersohn, aber so niedlich, dass man ihn schon fast nicht mehr ernst nehmen kann. Aber was sollen diese Jeans? So gebleicht und verlöchert läuft doch selbst in Leverkusen niemand mehr herum. Viel Geld für kaputte Hosen auszugeben ist einfach uncool. Egal, wie hoch bezahlt der Inhalt ist.»
Styling y g
Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
33
Ach du liebe Güte, Gelspitzen!
Im Fussballdress machen Köbi Kuhns Jungs eine super Figur. Neben dem Rasen zeigen sie sich hingegen weit weniger stilsicher. Mode-Expertin Wäis Kiani schaute genau hin.
Johan Djourou
«Regel Nummer eins: Das Tragen von Tribal-Motiven – egal, ob als Tattoo oder Druck – ist definitiv seit zehn Jahren verboten. Halstücher mit Fransen für Jungs sind dagegen seit Neuestem erlaubt. Wer mit Wollmütze in einer Telefonzelle steht, hat aber eines auf jeden Fall nicht: ein funktionierendes Handy!»
Daniel Gygax
«Daniel Gygax wär gern ein richtig cooler Lifestyler, mit Betonung auf Styler. Das grausige Hoodie mit dem undefinierbaren All-over-Print ist genauso peinlich wie die Arbeitskleidung von verdeckten Ermittlern. Wer unauffällig auffällig sein möchte, sollte sich an Daniel orientieren. Daniel, verrat uns dein Geheimnis! Wovor versteckst du dich?»
y g 34 Styling
Migros-Magazin Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008
Ludovic Magnin
Hakan Yakin
«Gut, dass Magnin Fussballer geworden ist, sonst müssten unsere armen Kinder diesen Style jeden Tag in der Grundschule beim Unterricht ertragen, – er hat Lehramt studiert. Über die Jeans lässt sich nichts Gutes sagen, so wenig wie über die braunen Gummisohlentreter, die aber sicher sehr bequem sind. Seine nach vorn strebende Haltung lässt auf Siegeswillen schliessen – oder auf einen Hexenschuss.»
Gelson Fernandes
«Allein schon das Tragen Trag einer fast nackten Frau, wenn auch nur als Zeichnung auf der Brust, zeugt von einem gut entwickelten ten Selbstbewusstsein sowie sowi der allgemein bekannten Homophobie obie unter Fussballspielern. Fussballspielern Auch lässt sich gegen anständiges dunkles Denim nichts sagen – solange es nicht zerlöchert, verätzt oder gewachst ist. Von Nieten ganz zu schweigen. Vorbildhaft. Können sich si die anderen mal ein gutes HosenBeispiel daran nehmen.» nehmen.
«Von einem ehemaligen Banklehrling könnte man in Sachen Stil mehr erwarten als den ewigen Kapuzenpulli. Werden die eigentlich bei Heimspielen verschenkt? Aber hier steckt das Zentrum des Übels schon wieder in der zu modischen Jeans. Was für ein merkwürdiges Denim? Was ist denn gegen eine schlichte Levi’s einzuwenden? Wahrscheinlich handelt es sich hier noch um eine Art Rebellion gegen die Anzugspflicht in den Bankzeiten.»
BILDER KEYSTONE (2), EQ- IMAGES (4), DUKAS (3)
Stephan Lichtsteiner
Johan Vonlanthen
«Wer mit zwölf Jahren aus dem farbenfrohen und fröhlichen Kolumbien in die kalte Schweiz kommt, neigt automatisch zum Lagenlook, allein aus Angst zu erfrieren. Diese Angst hat ihn immer noch fest im Griff, wie man an der willkürlichen Kombination Sweatshirt-Steppweste-Käppi leicht erkennen kann. Eidottergelbe Streifen wirken bei bewölktem Himmel etwas deplatziert. Aber was steht auf der Kappe? Nach Hause use telefonieren?»
«Warum trägt Hakan bloss ein riesengrosses «A» auf seiner Brust spazieren. Steht es etwa für A-Team? Wenn alles gut geht, wird er nämlich dieses Jahr EM-Sieger. Topscorer ist er ja schon. Und vielleicht landet er ja auch noch mit seinem Lied «Carneval 08» einen Sommerhit. Oder steht es etwa für Artificial Intelligence? Mit Ausserirdischen könnte es durchaus zusammenhängen, denn wie könnte man sich sonst seine mit Alienwachs gestylte Frisur erklären?»
Styling y g
Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
35
Hätten Sies gewusst? Ein regelmässig trainierender Fussballer mit einem Pflichtspiel pro Woche hat einen Bedarf von
3000 bis 3500 Kalorien pro Tag.
Philippe Senderos
«Lebt in London, müsste also ein bisschen mehr mitkriegen, was um ihn herum so läuft. Wahrscheinlich tut er das nicht, weil er mehr Zeit mit der Lektüre seines Lieblingsschriftstellers Paul Coelho verbringt als mit dem Durchblättern des ‹GQ›: Aber vielleicht sind die Beckhams für ihn ein abschreckendes Beispiel, und er begnügt sich deshalb mit dem Nötigsten: schwarzes Shirt, unauffällige Jeans. Okay, das geht.»
Marco Streller
«Rot-schwarze Streifenhörnchen kommen in der freien Natur höchst selten vor. Und das ist gut so, denn Rot-Schwarz geht vielleicht bei Graf Dracula, aber nicht bei jungen Männern, die beeindrucken wollen. Die panzerhafte Lederjacke sieht weniger nach Marlon Brando als nach Putzlappen aus. Vermutlich wurde bei der Autowäsche ordentlich Wasser vergossen, wozu sonst das Schutzschild für die Augen?»
Gökhan Inler
«Ob Drachen in der türkischen Mythologie eine tragende Rolle spielen, ist mir nicht bekannt. Aber auf Männerkleidung haben sie nichts verloren. Soll es furchterregend wirken? Angst einflössen? Also, bitte. Auch die Farbe Schmutziggrau sieht bei dunklem Teint nicht gerade aufregend aus. Wer sich keine Gedanken um sein Outfit macht, dem sieht man die Ideenlosigkeit dann leider auch an. Da hilft auch kein Drache mehr.»
Mario Eggimann
«Mario macht mit seiner Kleidung so gut wie kein Statement, er hat den perfekten Langweiler-Look. Das weisse Longsleeve-Shirt könnte aus dem Schrank seiner viermonatigen Tochter stammen, wenn auch nicht in der richtigen Grösse. Was steht da überhaupt auf dem Ärmel? Die nichts sagenden Jeans und die weissen Freizeitschuhe können auch keinen bleibenden Eindruck hinterlassen. Wo ist hier eigentlich der Verteidiger?»
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Direkthilfe für Burma Restaurant jetzt umgewandelt in Arztpraxis Vor rund zwei Wochen traf der tropische Wirbelsturm «Nargis» das leidgeprüfte Volk von Burma. Über 100’000 Tote und Vermisste und über eine Million Obdachlose forderte der Zyklon bisher. Es gibt kaum Nahrungsmittel und praktisch kein frisches Wasser mehr. Die Seuchengefahr wächst. Die gewaltige Zerstörung im 15’000 Quadratkilometer grossen Katastrophengebiet des Irrawaddy-Deltas und die konstante Weigerung der Regierung, Hilfsorganisationen ins Land zu lassen, erschweren die dringend benötigte Hilfe an die notleidende Bevölkerung.
Liebe Leserinnen und Leser des Migros-Magazins Normalerweise finden Sie auf dieser Seite Ausschreibungen unserer Schiffsreisen in alle Welt. Heute möchte ich Sie jedoch auf diesem Wege über unser Hilfsprojekt mit «unseren» zwei Pandaw Schiffen orientieren und höflich um eine Spende bitten, da der Aufwand unsere finanziellen Möglichkeiten sprengt. Die Idee zu dieser Hilfsaktion kam gleichzeitig von vielen Seiten wie von meiner Tochter Simone (sie arbeitete 4 Winter auf diesen Schiffen), mir und Paul Strachan, CEO von Pandaw Cruises, unseren Kunden, unserem Personal in Weinfelden und in Burma, NGO’s in Burma usw. Es galt Mittel und Wege zu finden, damit unsere Hilfe schnell und ohne bürokratische Hindernisse zu den Bedürftigen gelangt. Da die Pandaw-Schiffe eine rein burmesische Company sind und es von Anfang an burmesischen Firmen gestattet war zu helfen, haben wir diesen Weg gewählt. Ein Glücksfall sind die Verbindungen zu den seit Jahren in Burma tätigen Hilfsorganisationen Merlin (Pandaw 4) und Save the Children in Zusammenarbeit mit dem Rangoon Pun Hlaing Hospital (Pandaw 2). Somit ist professionelle Hilfe garantiert. Laufend werden wir Sie über die Hilfsmassnahmen auf unserer Homepage www.thurgautravel.ch informieren. Herzlichen Dank für Ihre ideelle und finanzielle Hilfe. Ihr Hans Kaufmann Flussreisenpionier aus Leidenschaft
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Spenden garantiert direkt an Betroffene Thurgau Travel garantiert, dass die Spendengelder ohne administrative Kosten direkt für Umbau- und Betriebskosten der 2 Schiffe sowie für den Einkauf von Hilfsgütern vor Ort verwendet werden. Zudem wird ein Frachtschiff gechartert, welches die zwei Schiffe laufend mit Hilfsgütern versorgen wird. Der Einkauf der Hilfsgüter bei der Bevölkerung in Burma ist sehr kostengünstig und der Transport sehr schnell und umweltfreundlich. Die Ladung eines vollen Frachtschiffes kostet in etwa Fr. 100'000 und kann einige tausend Bedürftige versorgen.
Wo und wie werden unsere Spital-Schiffe eingesetzt Die Pandaw 4 befindet sich in der Gegend von Laputta, wo die Hilfsorganisation Merlin bereits ein gutes burmesisches Netzwerk hat. Die Pandaw 2 ist in der Gegend von Bassein stationiert, wo es dem Kinderhilfswerk «Save the children» als Basis dient. Beide Schiffe verfügen über gutes burmesisches Personal wie Ärzte, Krankenschwestern und dank den Umbauten sowie den vorhandenen Wasseraufbereitungsanlagen kann schnell vielen geholfen werden.
Spendenaufruf Einzahlung auf PC-Konto 90-724012-2 Vermerk: Burma
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Auch kleine Beträge sind sehr willkommen. Senden Sie ein 10- oder 20-Frankennötli per Couvert an Thurgau Travel, Rathausstrasse 5, 8570 Weinfelden oder überweisen Sie grössere Beträge auf o.g. PC-Konto. Thurgau Travel AG wird die eintreffenden Spenden bis Fr. 20’000.– verdoppeln und auf die Verrechnung von Administrationskosten verzichten! Zudem spendet Thurgau Travel AG pro neue Buchung mit der MS Britannia ab und bis Basel (jeden Samstag ab 12.07. bis 16.08. Rhein – Main – Mosel 8 Tage für Fr. 1080.–, VP, Hauptdeck) Fr. 50.– nach Burma.
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38 Glosse
Migros-Magazin Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008
Hätten Sies gewusst? Günter Netzer spielte mit Schuhgrösse 47 (die Schuhgrösse von Pelé: 38). Grösse ist offenbar auch im Fussball nicht alles.
Der Ball ist ja doch schneller Die beliebte Wiener Kolumnistin Doris Knecht * findet Schweizer Männer besser als österreichische. Zumindest höflicher und effizienter.
«
Einmal habe ich zwei Jah- ich nach jahrelanger Vergleichsre in der Schweiz gelebt tätigkeit behaupten, muss etwas, und dabei etwas über die Schwei- auch wenn es ein abgegriffenes zer gelernt. Vor allem über die Klischee ist, nicht zwingend Schweizer Männer. Vor allem das: falsch sein. Sie sind nicht wie die österreiJetzt geht es hier nur um chischen, und damit will ich den die Männer, denn: jetzt österreichischen Männern vor gehts ja los, jetzt gehts um den eidgenössischen keineswegs Fussball. Und wenns um den Vorzug geben, Fussball geht, kei!nes!wegs! Vielfach «Wiener sind Frauen, eher im Gegenteil. Zum sprechen wirs Beispiel sind die Zür- Männer gelassen aus, cher Männer höflich. sind überauszweitZum Beispiel haben rangig und die Wiener Männer eher faul.» allenfalls daSchmäh. Zum Beispiel für zuständig, sind die Zürcher Männer tenden- die Getränke zu servieziell eher effizient. Zum Beispiel ren, die leeren Flaschen sind die Wiener Männer tenden- abzuräumen und die ziell eher faul. (Was sie mit dem Männer anzufeuern. Begriff gemütlich verschleiern.) Wenngleich lieber nicht Zum Beispiel halten sich die Zür- die mit den Flaschen, soncher Männer gerne an ein klares dern wenn schon denn schon Reglement, etwas, das zum Bei- die mit dem Ball. spiel die Wiener Männer verlässAber ich greife vor. Die Euro lich zu dessen trickreicher Um- 08 vereint nämlich, was erstaunund Hintergehung herausfordert. lich wenig zusammengehört. Die Alles wird selbstverständlich Nachbarländer Schweiz und durch vielzählige Ausnahmen be- Österreich sind vor allem durch stätigt; aber grundsätzlich, so darf ihre Grenze verbunden. Dabei
verfügt man über eine beträchtliche Vielzahl von Ähnlichkeiten: angefangen bei der Landschaft (Berge, Täler, Seen, kein Meer), der Einwohnerzahl (8,3 zu 7,6
Millionen), der Sturschädeligkeit oder der Mythenbelastetheit. (Wobei die touristenmagnetisierenden österreichischen Berühmtheiten den schweizerischen nicht
Glosse
39
ILLUSTRATION ESJOTTES VON ROTWEIN/CAEPSELE
Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
selten voraushaben, dass sie wirklich gelebt haben; vgl. Mozart und Heidi, Andreas Hofer und Wilhelm Tell.) Doch trotz dieser Ähnlichkeiten gibt es, die Spra-
che eingeschlossen, kaum Gemeinsamkeiten, was jeder, der einmal – egal, ob von österreichischem oder schweizerischem Boden aus – für eine Zeitlang die
Seiten wechselt, schnell die aus Heute-tret-ich-morgenund auf mitunter harsche beicht-ich-Gegenden kommen, Weise lernt. Es ist tat- während die protestantische Dusächlich erstaunlich, zuerst-Höflichkeit im Mittelwie viel man feld mit gnadenloser unter ähn- «Sie finden, Effizienz wettgemacht werden soll. lichen Bejetzt sei dingungen In Österreich dageanders ma- genug gen werden sie alle entchen, wie schlossen und aufsehr man ver- geschuftet.» gepeitscht aufs Feld schieden sein gehen, vielleicht sogar kann – und in wie viele ein, zwei, drei Tore schiessen, Missverständnisse man dann finden, dass jetzt aber genug tappen kann. (Ange- geschuftet wurde und man dann fressen, nur als win- mal ans Feierabendbier denken ziges Beispiel, heisst sollte. Und der Ball ist ja jetzt in Österreich: verärgert, sauer. In sowieso schneller als man selbst, der Schweiz ja das Gegenteil.) warum ihm also noch blöd nachAuf der Basis mehrjähriger, laufen. anthropodilletantologischer FeldDas wird die Österreicher forschungen wage ich nun folgen- verlässlich den Sieg und das Weide, wenig patriotische Prognose: terkommen kosten; aber egal: Bei der Euro 08 werden die Danach wirds gemütlich; Schweizer weiter kommen als die garantiert. Österreicher, viel weiter. Denn soviel ich aus den Panini-Heftli * Die Österreicherin Doris Knecht ist meiner Kinder ersehen konnte, Kolumnistin des «Wiener Kuriers» haben die Schweizer auf ihren und des «Falters». In der Schweiz Mentalitätscoach gehört und im wurde sie durch ihre Kolumnen im Sturm eher Männer aufgestellt, «Magazin» bekannt.
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1. Tag: Schweiz–Berlin. Flug morgens nach Berlin. Auf einer Stadtrundfahrt werden Ihnen die schönsten Sehenswürdigkeiten Berlins gezeigt (inbegriffen). Um 17 Uhr heisst es «Leinen los». 2. Tag: Brandenburg–Havelberg. Erholung an Bord. Entdecken Sie vom Schiff aus die herrlichen Ufer- und Naturlandschaften, endlose Schilffelder, unzerstörte Ufer, Hunderte Schwäne, Gänse, Kormorane und Reiher. 3. Tag: Havelberg–Schnakenburg. Auf einem Stadtrundgang lernen Sie Havelberg, die Inselstadt am Zusammenfluss von Elbe und Havel, näher kennen (ca. EUR 15.–). Weiterfahrt nach Schnakenburg. Weiter geht es auf der Elbe in das malerische 4. Tag: Lauenburg–Hamburg. Städtchen Lauenburg. Rundgang (ca. EUR 15.–). Nachmittags Weiterfahrt nach Hamburg. Mit ihrem Flair und maritimen Charme zählt Hamburg zu den schönsten Städten Deutschlands. Hafenrundfahrt (ca. EUR 35.–). 5. Tag: Cuxhaven. Morgens Fahrt nach Cuxhaven. Mit seinen kilometerlangen Stränden, dem Wattenmeer, den Parkanlagen und Naturschutzgebieten besitzt Cuxhaven einen hohen Erholungswert. Stadtrundfahrt (ca. EUR 20.–). 6. Tag: Brunsbüttel–Nord-Ostsee-Kanal–Rendsburg. Abfahrt morgens nach Brunsbüttel die Hafen- und Schleusenstadt an Elbe und Nord-Ostsee-Kanal. Besuchen Sie auch das interessante Museum bei der Kanalzentrale (ca. EUR 15.–). 7. Tag: Rendsburg–Holtenau–Kiel. Der Nord-Ostsee-Kanal ist heute – 100 Jahre nach seiner Eröffnung – der meistbefahrene Seekanal der Welt. Eine Fahrt durch den Nord-Ostsee-Kanal gleicht einer Reise durch eine Bilderbuchlandschaft. Und zum Abschluss eindrückliche Fahrt über die 17 km lange Kieler Förde bis ins Stadtzentrum von Kiel. 8. Tag: Kiel–Hamburg–Schweiz. Nach dem Frühstück Ausschiffung. Transfer nach Hamburg mit kurzer Panoramafahrt und anschliessend Rückflug.
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Aktuell Nachrichten aus der Migros
Migros-Elf Grosse Fussballer gibts auch bei der Migros: Elf von ihnen erzählen, wie sie vom grünen Rasen zum orangen Riesen kamen.
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ie pflügten als Stürmer wie Lokomotiven durch die gegnerische Verteidigung. Sie umdribbelten virtuos die Abwehr und versenkten den Ball unhaltbar im Netz. Oder sie verwandelten ihr Tor als begnadete Goalies in eine uneinnehmbare Festung. Heute leiten diese Helden des grünen Rasens Migros-Filialen. Sie beantworten die Fragen der Kundinnen und Kunden, testen im Labor die Qualität der Lebensmittel oder sorgen in einem Verteil-
zentrum dafür, dass die Produkte in die Supermärkte der Migros gelangen. Knapp 83 000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hat die Migros. Kein Wunder, dass sich darunter nicht nur Tausende Fussballfans, sondern auch viele ehemalige Kicker finden. Manche von ihnen spielten sogar erfolgreich in der Nationalliga A mit. Lernen Sie elf dieser Ballvirtuosen kennen. Texte Michael West, Gaston Haas Bilder Nelly Rodriguez
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André Villoz (47), früher Stürmer in der Junioren-Nationalmannschaft
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Zur Vergangenheit im Fussball: «Ich war als 15- bis 19-jähriger Stürmer in der Junioren-Nationalmannschaft. Später habe ich für den FC Bulle in der ersten Liga gekickt. Ein tolles Erlebnis hatte ich mit 16: Die Junioren-Nationalmannschaft spielte vor 50 000 Menschen im Parc des Princes in Paris, bevor Frankreich und Brasilien ein Freundschaftsspiel austrugen. Ich konnte dem grossen Roberto Rivelino, Weltmeister von 1970, die Hand schütteln!» Zur Gegenwart bei der Migros: «Ich arbeite in der Migros-Filiale in Avry FR, bin dort für SportXX, Textilien und Spielsachen zuständig.» Zur Euro 08: «Die Schweizer Nati ist meine Lieblingsmannschaft, mein Lieblingsspieler ist Alex Frei.»
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Osman Afsar (24), früher Stürmer bei Wohlen
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Zur Vergangenheit im Fussball: «2005 habe ich in der Challenge League für den FC Wohlen gekickt. Grandios war ein Freundschaftsspiel gegen die Mannschaft Real Saragossa, die damals zur spanischen Primera Division gehörte. Wir verloren eins zu fünf, nach der ersten Halbzeit stand es aber noch eins zu eins. Wir sind beim Spiel gegen diese viel stärkere Mannschaft wirklich über uns hinausgewachsen.» Zur Gegenwart bei der Migros: «Ich arbeite als Warenbewirtschafter im Bereich Papeterie für den MigrosGenossenschafts-Bund in Zürich.» Zur Euro 08: «Ich bin abwechselnd in der Schweiz und in der Türkei aufgewachsen, und ich liebe beide Länder. Aber meine Favoriten sind schon die Türken. Besondere Hoffnungen setze ich in den jungen Mittelfeldspieler Arda Turan.»
Daniel Hafner (48), früher Mittelfeldspieler bei Klus-Balsthal
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Aktuell
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Robert Racine (50), früher Stürmer bei Marin Zur Vergangenheit im Fussball: «In den Jahren 1975 und 1976 habe ich in der dritten Liga für den Neuenburger Club Marin gekickt. Ich erinnere mich, wie ich bei den Interjunioren bei einem Entscheidungsspiel im Einsatz war. In der fünften Minute bekamen wir einen Elfmeter zugesprochen, den ich versenkte. In der zwölften Minute musste ich mit gebrochenem Handgelenk vom Platz. Doch mein Tor brachte uns den Aufstieg!» Zur Gegenwart bei der Migros: «Ich arbeite als Metzger und Charcutier im Migros-Verteilzentrum in Marin NE. Während der EM verkaufen sich unsere genialen Merguèze-Würstchen bestimmt wieder fast von alleine.» Zur Euro 08: «Ich drücke Deutschland, den Kroaten und der Schweiz den Daumen. Ich schätze den deutschen Stürmer Miroslav Klose. Er ist ein echter Teamplayer, der sehr uneigennützig spielt.»
Zur Vergangenheit im Fussball: «Ich habe in den Jahren 1982 und 1983 in der ersten Liga für Klus-Balsthal gekickt. Ein Aufstiegsspiel gegen Langenthal sehe ich heute noch wie einen Film vor mir: Wir haben eins zu null gewonnen. Das Fernsehen berichtete in der ‹Sportschau› über das Spiel, wir waren unheimlich stolz. Als ich wegen ständiger Oberschenkelzerrungen später mit dem Fussball aufhören musste, tat mir das auch emotional sehr weh.» Zur Gegenwart bei der Migros: «Ich arbeite im grossen Migros-Verteilbetrieb in Neuendorf SO als Warenbewirtschafter. Das Fussballer-Motto ‹Jeder für jeden› versuche ich auch bei der Arbeit zu leben. Wir haben hier eine starke Kameradschaft.» Zur Euro 08: «Ich sehe mir die Spiele zusammen mit meiner Frau am Fernsehen an. Wir gönnen uns dazu jeweils einen Martini Bianco, obwohl wir sonst kaum je Alkohol trinken. Meine Favoriten sind die Deutschen und ihr Stürmer Miroslav Klose – der ist ein richtiger Dampfhammer.»
Peter Haering (55), früher Verteidiger bei Fribourg
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Zur Vergangenheit im Fussball: «Ich habe in den Jahren 1970 bis 1976 als Libero für Fribourg gespielt. Die Mannschaft war damals in der Nati A. Wir hatten einen extrem guten Trainer – streng, aber auch human. Er brachte uns bei, sich von überlegenen Mannschaften nicht einschüchtern zu lassen.» Zur Gegenwart bei der Migros: «Ich gehöre zur Administration von SQTS, dem Labor zur Qualitätssicherung in Courtepin FR.» Zur Euro 08: «Ich freue mich auf die Italiener. Ich bewundere den italienischen Verteidiger Fabio Cannavaro. Er ist körperlich stark und ein guter Stratege.» Lesen Sie weiter auf Seite 45
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Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
Hätten Sies gewusst?
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Der grösste Erfolg einer Schweizer Nati liegt 84 Jahre zurück. An den Olympischen Spielen 1924 in Paris wurde sie Zweite.
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Richard Amez-Droz (47), früher Ersatztorhüter bei Neuchâtel-Xamax
Zur Vergangenheit im Fussball: «Ich war von 1979 bis 1992 Ersatzgoalie bei Neuchâtel-Xamax. Nie vergesse ich das Achtelfinale im Uefa-Cup gegen Real Madrid 1992 auf der Maladière. Die spanischen Fans machten riesig Lärm. Wir gewannen das Hinspiel 1:0, das Rückspiel entschied dann Real mit 4:0 für sich.» Zur Gegenwart bei der Migros: «Ich bin stellvertretender Leiter der Migros-Filiale Marin-Centre in Marin-Epagnier NE. Die Kundenkontakte sorgen für viel Abwechslung.» Zur Euro 08: «Ich freue mich natürlich besonders auf die Spiele unserer Nati. Mein Lieblingsspieler ist der Italiener Gianluigi Buffon, der beste Goalie der Welt!»
Michel Witschi (40), früher Stürmer bei den Young Boys Zur Vergangenheit im Fussball: «In den Jahren 1986 und 1987 war ich Stürmer bei YB. Ich war sechs Mal als Nati-A-Spieler im Einsatz. Dann häuften sich die Verletzungen, ich hatte immer wieder Bänderrisse, musste den Fussball aufgeben. Trotzdem denke ich ohne Wehmut daran zurück. Es war eine tolle Zeit.» Zur Gegenwart bei der Migros: «Mit der Welt des Sports bin ich noch immer verbunden: Ich leite den Fachmarkt für Sportartikel im MM Schönthal in Füllinsdorf BL. Im Oktober wird daraus eine SportXXFiliale mit 700 Quadratmetern Fläche. Das ist für mich und mein Team dann so etwas wie ein Entscheidungsspiel.» Zur Euro 08: «Mein Schwiegervater hat meiner Frau und mir Tickets für das Spiel Schweiz - Türkei geschenkt. Ich freue mich aber auch auf die Portugiesen. Die zeigen neben Kampfgeist viel Spielfreude. Der Stürmerstar Cristiano Ronaldo ist absolut genial.»
Patrizia Manduca-Giardino (35), früher Mittelfeldspielerin beim DFC Bluestars
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Zur Vergangenheit im Fussball: «Ich war im Alter von 20 bis 28 Mittelfeldspielerin beim Damenfussballclub Bluestars. Im Frauenfussball wird hart trainiert, auch wenn es wenig Geld zu verdienen gibt. Dank dem Sport habe ich gelernt, auch an Niederlagen zu wachsen. Einmal haben wir im Schweizer Cupfinal 6 : 1 gegen Bern verloren. Die Stimmung bei der Heimfahrt im Teambus war furchtbar. Dennoch haben wir unseren Teamgeist bewahrt und nachher beim Training wieder neue Energie gesammelt.» Zur Gegenwart bei der Migros: «Ich arbeite beim Migros-GenossenschaftsBund in Zürich als Marketingspezialistin für Kassenzonenartikel, also zum Beispiel Kaugummi. Vor zwei Jahren haben wir die Kassenzonen sämtlicher Migros-Filialen umgestaltet. Das war eine Herausforderung, die ich mit sportlichem Ehrgeiz angepackt habe.» Zur Euro 08: «Ich habe Tickets für das Spiel Frankreich - Italien bekommen. Mein Mann und ich stammen aus Italien. Ist ja klar, wen wir bei diesem Match unterstützen. Den Goalie Gianluigi Buffon bewundere ich nicht nur für sein Können, sondern auch für seine Ausgeglichenheit.» Lesen Sie weiter auf Seite 47
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Migros-Magazin Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008
Hätten Sies gewusst?
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102 Jahre ist es her, dass Metalleinlagen in Fussballschuhen verboten wurden. Adnan Jashari (25), früher Mittelfeldspieler beim FC Zürich
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Zur Vergangenheit im Fussball: «Ich war in den Jahren 2000 bis 2003 Mittelfeldspieler beim FCZ. Ein absolutes Highlight war ein Spiel in London. Die U-20-Mannschaft des FCZ spielte gegen das Team von Aston Villa. Wir haben vor 30 000 Zuschauern zwei zu null gewonnen! Eines der Tore habe ich vorbereitet. Das englische Publikum war sehr fair und hat unsere Leistung anerkannt.» Zur Gegenwart bei der Migros: «Heute arbeite ich in der Kolonialwarenabteilung der Migros-Filiale am Zürcher Limmatplatz. Im Moment sind auf vielen Verpackungen Fussballspieler abgebildet. Das weckt bei mir Vorfreude auf die EM.» Zur Euro 08: «Ich bin ein grosser Fan der Spanier. Mein Lieblingsspieler ist der energiegeladene Stürmer Fernando Torres.»
Zur Vergangenheit im Fussball: «Cerro Porteño ist eine der wichtigsten Mannschaften in meiner Heimat. Ich war von 1974 bis 1978 ihr Goalie. Ich darf ohne Angeberei sagen: Ich war ein starker und sehr offensiver Torhüter. Ich flankte aus dem Goal und fing noch die unmöglichsten Bälle. Nach einer Knieverletzung gab ich den Fussball auf und habe in der Schweiz einen Neuanfang gewagt. Man hat mir später Jobs als Radio-Sportjournalist in Paraguay angeboten. Aber da hatte ich hier schon eine Familie.» Zur Gegenwart bei der Migros: «Ich bin Sachbearbeiter bei der Genossenschaft Migros Zürich, beschäftige mich zum Beispiel mit der Spedition von Früchten, Gemüsen und Blumen. Ich fühle mich in der Schweiz und in der Migros sehr wohl. Beides ist meine Heimat geworden.» Zur Euro 08: «Ich freue mich besonders auf die Italiener. Ihr Torhüter Gianluigi Buffon macht das italienische Goal zur Festung.»
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Oskar Krebser (51), früher Goalie der Mannschaft Cerro Porteño in Paraguay
Peter Meyer (52), früher Stürmer beim FC Basel
Zur Vergangenheit im Fussball: «Ich begann als achtjähriger Bub für die Junioren des FC Basel zu kicken und blieb bis zum Alter von 21 Jahren dabei. Als Teenager war ich einmal als Stürmer im Einsatz, als wir gegen die Junioren des FCZ gewannen. Wir spielten vor dem Cupfinal im Berner Wankdorf-Stadion vor 50 000 Zuschauern. Es war ein unbeschreibliches Gefühl, als uns die Menschenmasse zujubelte.» Zur Gegenwart bei der Migros: «Ich leite die Migros-Filiale Meierhöfli in Emmenbrücke LU. Ich führe 54 Mitarbeiter und fühle mich dabei manchmal ein bisschen wie der Kapitän eines Fussballteams. Es geht ja auch hier darum, Leute richtig zu positionieren und Jungtalente zu fördern.» Zur Euro 08: «Ich werde mit Freunden in einem Luzerner Bistro mit Grossleinwand mitfiebern. Ich mag die Portugiesen, die spielen schnell, schnörkellos und effizient. Mein Lieblingsspieler ist allerdings der deutsche Stürmer Lukas Podolski, den ich für seine kraftvollen Angriffe bewundere.»
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Hätten Sies gewusst? 77 Mal sass Karl Rappan (1905 bis 1996), der Erfinder der Defensivtaktik «Schweizer Riegel», zwischen 1937 und 1963 auf der Trainerbank der Fussballnati – Rekord!
267 Migros-Stars
Die Rumänen kommen
BIL D PACO CARRASCOSA
267 Migros-Kundinnen und -Kunden liessen sich für den Umschlag dieser Ausgabe fotografieren. Lesen Sie, wie es beim Fotoshooting zuging.
Migros-Kunden im Neumarkt St. Gallen stehen Schlange. Vor dem Foto müssen noch Name und Aussage notiert werden.
D
ie EM-Fieberkurve steigt. Das Migros-Magazin war in Schönbühl BE, Steinhausen ZG und St. Gallen unterwegs und hat die Stimmung der Migros-Kunden im Shoppyland, Zugerland und Neumarkt eingefangen. Kaum war das kleine Fotostudio jeweils eingerichtet, standen die Leute bereits Schlange. Drei Einkaufswagen voller Fanartikel standen zur Verfügung, damit jeder zugunsten seines Favoriten jubeln konnte: T-Shirts, Caps, Schals, Pulswärmer, Fussbälle und Flaggen, alles, was das
Herz des Fussballfans begehrt. Vor der Kamera wusste jeder gleich, wie er sich hinstellen sollte. Das Fotoshooting kam also schnell ins Rollen. Wer sich die Wartezeit etwas verkürzen wollte, schnappte sich einen Fussball, um seine Jonglierkünste unter Beweis zu stellen. Alle waren begeistert, sogar das Schosshündchen eines Mädchens wollte mit aufs Bild. Die meisten riefen «Hopp Schwiiz!», jemand fand: «De Franck Ribery isch de geilscht Spieler vo Frankriich.» Selbstverständlich schwärmten auch viele vom schönen Cristiano
Ronaldo. Und der Fotograf meinte trocken: «Zum Glück bin ich nicht Platzwart. Sonst müsste ich den EM-Rasen mähen.» Das Ergebnis: ein stimmungsvolles und buntes Titelbild mit 267 erwartungsfrohen Fans. Übrigens: Alle Fanartikel sind in Ihrer Migros und bei SportXX erhältlich. Donika Gjeloshi
Die Bilder zum Making of finden Sie auf dem Umschlag und unter www.migrosmagazin.ch
Ab 2. Juni 2008 steht das Hotel Säntispark in Abtwil SG ganz im Bann der Fussballeuropameisterschaft. Dann nämlich kommen die Rumänen. Konkret: die rumänische Nationalmannschaft mit einer Delegation von rund 90 Personen. Im «Säntispark» ist man sich zwar hohen Fussballbesuch gewohnt. Von der englischen Nationalmannschaft bis zum FC Liverpool haben schon unzählige Topteams im Hotel logiert, das der Genossenschaft Migros Ostschweiz gehört. Aber die Rumänen sprengen nun doch den Rahmen. «Die Osteuropäer bewohnen unser Haus exklusiv, das heisst, es gibt keine anderen Gäste, und die Sicherheitsvorkehrungen sind enorm», sagt Hoteldirektor Rolf Müller. So wird ein zwei Meter hoher Sichtschutzzaun hochgezogen. Auch die Küche ist gefordert. «Unsere Küchenmannschaft wird dem rumänischen Koch zur Hand gehen», so Müller. Und um Verständigungsschwierigkeiten vorzubeugen, kommt eine Dolmetscherin zum Einsatz. Wie lange die Rumänen in Abtwil wohnen werden, kann Müller nicht abschätzen. «Das hängt natürlich davon ab, wie lange unsere Gäste im Rennen um die Europameisterschaft bleiben.» ds
Der Eingang des «Säntisparks» in Abtwil. In diesem MigrosHotel wird die rumänische Nationalmannschaft logieren.
50 Aktuell
Migros-Magazin Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008
Hätten Sies gewusst? Die ersten Fussballregeln wurden vor 162 Jahren eingeführt. Die ersten 20 Jahre wurde noch ohne Abseitsregel gespielt.
Eine Augenweide: Der Familypark der Migros am Zürichsee wird in den nächsten elf Tagen aus mehr als 8000 Holzpaletten gebaut (Computer-Bild).
Camps für Fussball-Fans Auch Familien wollen an der EM mitfiebern. Die Migros bietet deshalb familienfreundliche Fanzonen wie den Familypark in Zürich an.
N
och 12 Tage bis zum Anpfiff der EM. Tausende werden dann feiern und die öffentlichen Fanmeilen in eigentliche Hexenkessel verwandeln – nicht gerade die passende Umgebung für Familien. Wohin also mit dem fussballverrückten Nachwuchs? «Selbstverständlich werden auch wir am Fussballfest dabei sein», sagt Oswald Kessler. Der Geschäftsleiter der Genossenschaft Migros Zürich wird mit seinen zwei Töchtern den Migros Familypark am Zürichhorn besuchen. «Die Migros wird hier Familien etwas Unvergessliches bieten.»
Fussball als Schulfach Spielen, klettern, «tschutten» oder mit der ganzen Familie fein tafeln – das alles und noch viel mehr
Freut sich aufs Camp: Oswald Kessler, Geschäftsleiter Genossenschaft Migros Zürich.
offeriert der Familypark, den die Migros während der Europameisterschaft direkt am Zürichsee beim Chinagarten betreibt. Auf vier Streetsoccer-Feldern können die Kinder ihr fussballerisches Können testen. Oder sich auf Hüpfburgen austoben und mit Tretautos die Rennstrecke unsicher machen. Auf der mehr als 5000 Quadratmeter grossen Anlage wird das volle Programm geboten. Und das alles kostenlos und in gewohnt familienfreundlicher Tradition der Migros. In einem speziellen Rahmenprogramm büffeln Primarschüler
nicht Mathe und Franz, sondern fussballspezifische Themen. Das Angebot ist in Zusammenarbeit mit dem Schul- und Sportdepartement der Stadt Zürich entstanden. Eine Schaubühne mit diversen Attraktionen rundet das vielfältige Angebot ab.
Ein Sommermärchen? «Das Ganze ist auf die Bedürfnisse der Kinder zugeschnitten», sagt Daniela Leeb, Mediensprecherin der Euro 08 Zürich. «Wir begrüssen es sehr, dass der Fussballevent auch für Familien zu einem einzigartigen Erlebnis wird.» Das Familypark-Restaurant wartet mit wechselnden Länderspezialitäten, knackigen Sommersalaten, frischen Früchten und Grillspezialitäten auf – einer echten Alternative zum Junk-Food-
Angebot, wie es sonst an Grossanlässen üblich ist. Zudem sind die Preise fair. Das Restaurant mit Lounge und Bar ist mit TV ausgestattet, sodass niemand einen Match verpasst. Die Anlage wird übrigens aus über 8000 wiederverwertbaren Holzpaletten erstellt und beruht damit auf einem nachhaltigen Konzept. Und wenn das Licht in einer schönen Sommernacht durch die schmalen Ritzen der Paletten auf den See hinausschimmert, wird vielleicht tatsächlich ein Sommermärchen wahr und die Schweiz Europameister. Christoph Petermann 7.–29. Juni 2008 täglich geöffnet www.migrosfamilypark.ch
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Aktuell
Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
Urabstimmung 2008 BIL D K E Y S T ONE
Ihre Stimme zählt
Beten, bangen, hoffen und zittern – in den Fancamps der Migros und den öffentlichen Fanmeilen werden sich die Emotionen Bahn brechen.
Weitere Engagements Die Migros engagiert sich während der Euro 08 als Hauptpartnerin beim Fancamp Dieterswil BE sowie bei den Public-Viewing-Zonen in Unterseen, Köniz, Olten und Baden – Orte also, die sonst kein Public Viewing anbieten können. Auch die «Host City Bern» kommt in den Genuss von Dienstleistungen der Migros Aare. Infos unter www.fancamp08.ch
Urabstimmung 2008
Dieser Tage erhalten die Genossenschafterinnen und Genossenschafter ihre persönliche Stimmkarte für die Urabstimmung 2008. Mit dieser Karte können Sie direkt Ihre Stimme abgeben, und gleichzeitig erfahren die Verantwortlichen der Migros, was Sie über unser Unternehmen denken. Die Frage, die wir Ihnen stellen, betrifft die Genehmigung der Jahresrechnung Ihrer Genossenschaft, die in der Nummer 21 des Migros-Magazins publiziert worden ist. Bericht und Jahresrechnung werden Ihnen von der regionalen Verwaltung und dem regionalen Genossenschaftsrat zur Annahme empfohlen. Nehmen Sie Ihr Recht zur Urabstimmung wahr! Wir freuen uns auf Ihre Beteiligung! Ihre Migros
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Unterhalt mit Heinz Lü ung an Bord th
i und Jürg Ra (ehemals Ca ndegger baret Rotstif t), begleitet Buddha Sche von idegger (Pia nist).
4. Tag Würzburg – Wertheim Nach der interessanten Führung (*) in Würzburg nehmen Sie Kurs auf Wertheim. Geniessen Sie die Ausblicke auf das Mainufer, welches hier noch vom Weinbau geprägt ist. Nach dem Abendessen steht ein weiterer «Cabaret-Höhepunkt» auf dem Programm. 5. Tag Wertheim – Miltenberg Gemütlicher Spaziergang (*) durch Wertheim, einer Perle am Main. Anschliessend gemütliche Fahrt nach Miltenberg, wo Sie im Laufe des Nachmittages eintreffen. Spaziergang mit Ihrer Reiseleiterin und Weindegustation (*). 6. Tag Miltenberg – Aschaffenburg Während dem Stadtrundgang (*) in Aschaffenburg lernen Sie die verwunschenen Winkel der Altstadt sowie das Schloss mit dem wunderbaren Garten kennen. Zum Abschluss des Tages erwartet Sie eine weitere Einlage des hochkarätigen Trios. 7. Tag Aschaffenburg – Frankfurt – Mainz Fahrt nach Frankfurt. Immer wieder bieten sich beeindruckende Ausblicke auf die imposante Frankfurter Skyline. Am Nachmittag besuchen Sie die Porzellanmanufaktur Höchst (*).
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
ALLES FÜR DIE FANS
Schürzen jagen
M’08-Fanaktion: Grillschürze jagen und tragen. M’08
Hoch die Wurst! Jörg Stiel grilliert bereits im richtigen Dress. Und Sie?
J
ör örg Stiel hat sie schon, die M’08-Grillschürze der M’ Mi Migros. Wendet unser ehemaliger eh Nati-Keeper für sich und seine Gäste Würste oder Koteletts, K ist er vor Fettspritzer spritzern, Asche und Ketchupflecken bestens geschützt. Sie müssen ihn deswegen aber nicht länger beneiden, liebe Leserin, lieber L Leser. Denn auch auf Sie wartet eein Exemplar dieses nützlichen Kleidungsstücks. K Dann nämlich, wenn Sie Da am 27. Mai oder am 3. Juni in einem Migros-Supermarkt für 100 Fran Franken oder mehr einkaufen. Also nichts wie los: Auf zum Schürzen jagen. Es lohnt sich. Schürz Denn mit m dieser Schürze ist man
nicht nur beim Grillieren und Servieren auf der sicheren Seite, man kann damit auch günstiger einkaufen. Wie das? Ganz einfach: Tragen Sie die M’08-Schürze bei Ihrem Einkauf in einem MigrosSupermarkt. Geben Sie den eingenähten Coupon an der Kasse ab. Und zwar an einem der EMSpieltage, wenn die Schweizer Nationalmannschaft aufläuft (sicher am 7., 11. und 15. Juni und eventuell Viertelfinal). Dann erhalten Sie zehn Prozent Rabatt auf Ihren gesamten Einkauf. Vielleicht stehen also auch Sie schon bald so gut gekleidet wie Jörg Stiel an der Glut. Alle Infos gibts unter www.M08.ch.
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Chips und Bier verbrennen: Training auch während der EM.
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Grill-Aktion
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Bis am 28. Juni gibts jeden Tag einen anderen Grillhit zum halben Preis! Weitere Infos unter www.M08.ch
Grilltipp Nr. 1 Holzkohle oder Briketts? Briketts sind erst nach rund 30 Minuten heiss, halten die Hitze dafür etwa während 25 Minuten konstant. Kohle dagegen glüht bereits nach 20 Minuten, kühlt aber nach 15 Minuten wieder ab. Tipp: Briketts und Kohle mischen. So ist die Glut früher bereit und hält länger.
Windlichter Schweiz, 4 Stück, Fr. 3.50
Laterne, 20 x 20 x 45 cm, schwarz, Fr. 39.90
Dreidocht-Kerze, 12 x 20 cm, diverse Farben, Fr. 21.90
Vlies-Tischläufer auf Rolle, 40 x 250 cm, diverse Farben, je Fr. 5.50
Schaufenster Produkte aus der Migros
Grillieren
Achtung, fertig, Grillparty
Der Einkauf ist erledigt*, die Sonne scheint, und die gute Laune sieht man allen an. Die Young Boys und M’08-Coach Jörg Stiel treffen auf der Allmend in Bern die farbenfrohen M’08-Fans, und gemeinsam gehts ans Auspacken. Festbänke werden aufgestellt, der Grill angeheizt, Salate vorbereitet und natürlich das Fleisch mariniert. Goalie Marco Wölfli ist derweilen mit der schwierigen Frage beschäftigt, ob er lieber Chips oder frisches Baguette zu seiner Bratwurst essen will. Ob ihm da der süsse Italienfan wohl weiterhelfen kann? Anna Bürgin, Heidi Bacchilega, Jacqueline Bartels * Die Bilder dazu finden Sie im Migros-Magazin 21 vom 19. Mai 2008.
Wespenfalle, diverse Farben,
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Teelichter mit Länderflagge, 8 Stück, Fr. 5.80
Mini-Lampions, 4 Stück, Fr. 6.90 Lampion, diverse Farben, Fr. 7.90
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Die idealen Grillbegleiter
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a schlägt das Herz jedes Grillfans höher! Auf dem Rost brutzeln Köstlichkeiten aller Art, die mit den verschiedenen Profi-Alufolien von Tangan mühelos und schonend zubereitet werden
können. Dank einer Hitzebeständigkeit von bis zu 600 Grad eignen sich Tangan No 49 und No 52 ideal zum Grillieren. Grillmeister Yakin kann damit bei den Fans punkten und ist wie auf dem Fussballfeld der Star auf
dem Rasen. Innert kurzer Zeit ist das Fleisch bereit und unwiderstehlich saftig. Für das etwas heiklere Grillgut wie Fisch eignet sich Folie No 51. Die goldene Seite ist antihaftbeschichtet und salz- und säurebeständig.
Fixfertige Gourmet-Saucen Ob zu Fleisch oder Fisch, zu Wurst oder Grillgemüse. Die Grillsaucen von Anna’s Best verfeinern jedes Sommermenü. Für die Party unterwegs die leckeren Saucen – in einer Kühltasche transportiert – direkt aus dem Becher löffeln. Beim etwas edleren Grillplausch die Saucen einfach in schönen Schälchen servieren. Tipp: Fertige Grillkartoffeln einschneiden und mit einer Portion seiner Lieblingssauce füllen. Tangan No 49, extra stark, 45 cm x 15 m, Fr. 4.80* Tangan No 51, antihaft, 29 cm x 6 m, Fr. 3.20* Tangan No 52 mit Kraftstruktur, 29,5 cm x 20 m,
Fr. 3.80*
* Nur in grösseren Filialen.
Anna’s-Best-Grillsaucen: Café de Paris, all’ aglio*, al pepe* und Provençale*, 50 g, je Fr. 1.40 * Nur regional erhältlich.
Crevettenspiessli, mariniert, per Kabeljau-Lachs-Spiess, per 100 g, 100 g, Fr. 4.– statt Fr. 5.–* Fr. 3.60 statt Fr. 4.50* * Aktion gilt vom 27.5.–2.6., nur in grösseren Filialen erhältlich.
Kartoffeln gedämpft, 1 kg,
Fr. 4.20
Schaufenster
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
M’08 Grillieren
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M’08-Grillschürze absahnen
In dieser Schürze macht nicht nur Hakan Yakin eine gute Figur! Am 27. Mai und am 3. Juni erhalten Sie bei einem Einkauf ab Fr. 100.– in allen Migros-Supermarkt-Filialen so lange Vorrat eine M’08Grillschürze im Schweizer-Nati-Look. Und: Wer an einem der EM-Spieltage des Schweizer Teams beim Einkauf in einer Migros-Supermarkt-Filiale die M’08-Grillschürze trägt, staubt zehn Prozent Rabatt ab. Mehr Infos gibts unter www.M08.ch.
Grillaktion bei Do it + Garden Migros
Nach dem Freundschaftsspiel zwischen YB und den M’08-Fans knurrt der Magen. Ungeduldig, aber schön in Reih und Glied stehen die Sportler am Gasgrill an – während Grillmeister Yakin in die Kamera grinst. Kein Wunder, er weiss, was er anzubieten hat: Unter anderem zarte Lachstranchen, die er frisch an der Migros-Theke gekauft hat. Nicht verpassen: Bei Do it + Garden Migros gibts bis am 9. Juni 20 Prozent Rabatt auf alle Grills.
Grilltipp Nr. 2 Wann hat die Glut die ideale Hitze zum Grillieren?
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Fr. 6.20* * Nur in grösseren Filialen.
Die Hitze sollte 5 cm über dem Rost spürbar sein. Tipp: Wenn man seine Finger vorsichtig auf diese Höhe über den Rost hält und bis drei zählen kann, ist die Temperatur ideal. Kann man bis 15 zählen, ist erneutes Einheizen angesagt.
Messer mit Tomatengriff,
Fr. 2.90
Küchenzange mit Pinsel,
Fr. 14.90
Stahlfackel, 120 cm,
Fr. 19.90
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Auf los gehts los!
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as Wetter stimmt, die Tafel ist gedeckt und der Grill leer geräumt. Die Young Boys, M’08-Coach Jörg Stiel und die M’08-Fans freuen sich auf das Essen und die Party. Die in Schweizer Farben deko-
rierte Festbank lässt das Herz jedes Patrioten höher schlagen und weckt leise Hoffnungen auf den EM-Titel. Und los gehts: Es wird herzhaft zugegriffen, rumgealbert, zugeprostet und ge-
lacht. Neben feinen Pouletspiessli und Cervelats gibts knackigen Salat, Grillgemüse und frische Bürli. Mmh, was gibt es Schöneres, als mit Freunden ein Grillfest im Freien zu feiern?
Gut dekoriert ist halb gefeiert Beim Grillfest ist es wie beim Fussball: Teamwork ist angesagt. Jörg Stiel hat das Zepter in die Hand genommen und setzt die Lampions gekonnt in Szene. Darüber drapiert er elegant die Fussball-Girlanden und bemerkt fröhlich: «Wow, das sieht ja super aus!» YB-Verteidiger Christian Schwegler gibt derweilen beim Ballons aufblasen alles. Wie auf dem Feld glaubt er an den Sieg g und beziehungsweise bläst d kämpft – beziehung – tapfer weiter.
Grilltipp Nr. 3 Wie lange soll das Grillgut brutzeln, bevor genussvoll reingebissen werden kann?
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Schlangenbrot zum Aufbacken, 4 Stück, Fr. 4.50* * Nur regional erhältlich.
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Die Faustregel lautet: Pro Zentimeter Fleischdicke fünf bis sechs Minuten grillieren, pro Zentimeter Wurstdicke brauchts acht Minuten. Heisse, vorgekochte Ofenkartoffeln fünf Minuten in Alufolie verpackt in die Glut legen, Rohe Kartoffeln ebenfalls in Alufolie verpackt, 30–40 Minuten, je nach Grösse.
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statt 2.50
Schweinskoteletts Deutschland/Österreich per 100 g in Selbstbedienung
4
60
5
90
Blumenkohl Schweiz per kg
Nektarinen Spanien per kg
–.80
1
90
statt –.95
Alle Joghurt Excellence z.B. Waldbeeren 150 g
statt 2.35
30%
3
3
40
20
Wildlachsfilet Wildfang aus Alaska per 100 g
3
10
1
statt 2.25
Pouletschnitzel Import per 100 g
statt 4.90
Don Pollo Pouletbrust geschnitten Import 140 g
statt 3.90
80
Grana Padano gebrochen Italienischer Hartkäse per 100 g
statt 3.90
Schweinsnierstück Deutschland/Österreich per 100 g in Selbstbedienung
2
85 statt 3.60
Alle Anna’s Best Sandwiches oder Canapes 20% günstiger Beispiel: Dreieck-Sandwich Thon 170 g 2.85 statt 3.60
Genossenschaft Migros Zürich
2
40
7
95
statt 3.–
Jowa Bürli 4 Stück/400 g
30%
2
statt 9.90
Smarties Family Pack im Duo-Pack 2 x 240 g Solange Vorrat
4.–
70
statt 5.–
Alle Grill mi Fisch-Artikel 20% günstiger Beispiel: Crevettenspiessli mariniert per 100 g 4.– statt 5.–
statt 3.90
M’08 Mini Bolls Mozzarella 159 g Schinken 166 g 3.– statt 4.40 Solange Vorrat
30%
2
80
8
Melonen Galia Spanien pro Stück
60
statt 12.30
Malbuner Pizoler Rohschinken im Duo-Pack Schweiz 2 x 100 g Solange Vorrat
1
30 statt 1.65
Asiago per 100 g
3
80
5
10 statt 6.50
Camembert Suisse 300 g Solange Vorrat
2.–
statt 2.70
Anna’s Best Eisbergsalat 250 g
Lavendel Hidcote Blue im 13 cm Topf pro Pflanze Solange Vorrat
Noch günstiger Gültig vom 27.5. bis 2.6.
30%
440
statt 6.40
4
Tipo M Hörnli gross im 4er-Pack 4 x 500 g Solange Vorrat
95
460
statt 6.20
Alle Gelateria Glace 20% günstiger Beispiel: Vanille Glace 2 Liter 4.95 statt 6.20
statt 5.80
Gatorade im Duo-Pack 2 x 75 cl Solange Vorrat Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.
50%
3.–
statt 6.–
Party Crackers gesalzen im 3er-Pack 3 x 180 g Solange Vorrat
9
60 statt 12.–
Eierravioli fixfertig im 4er-Pack 4 x 860 g Solange Vorrat
740
statt 11.10
4.–
statt 5.60
Sun Queen Mischobst getrocknet Beutel à 400 g Solange Vorrat
Gesamtes Elmex Sortiment Beispiel: Elmex Zahnpasta mit Kariesschutz 4.70 Gültig bis 9.6.
Candida Zahnpasten und Kaugummis (3 für 2) sowie Mundspülungen und Zahnbürsten im Duo-Pack Beispiel: Candida Zahnpasta Multicare 3 x 75 ml 7.40 statt 11.10 Solange Vorrat
6.–
2390
statt 7.60
statt 29.90
2
M’08 Alufolie Duo-Pack Mit Kraftstruktur. 2 x 20 Meter Solange Vorrat
Alle Lesebrillen verschiedene Dioptrien 20% günstiger Beispiele: Lesebrille 1.5 dpt. 23.90 statt 29.90 Lesebrille 3.0 dpt. 31.90 statt 39.90 Gültig bis 9.6. Erhältlich in grösseren Migros-Filialen und M-Electronics.
40 statt 3.–
Alle Damen Feinkniestrümpfe und Feinstrumpfsöckli 20% günstiger Beispiel: Damen Kniestrumpf 2.40 statt 3.– Gültig bis 9.6. Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.
310
statt 3.60
Alle Migros Fresh Classic und Neutro Lufterfrischer beim Kauf ab 2 Stück, jedes –.50 günstiger Beispiel: Migros Fresh Classic Flower Aerosol 3.10 statt 3.60 Gültig bis 9.6.
49
90
Glacémaschine Gelateria Inhalt 1,2 Liter, für Sorbet oder Softeis, Deckel mit Einfüllöffnung, Glacébehälter aus Metall mit integr. Kühlelement, Ø 20 cm, Höhe 19 cm Solange Vorrat Erhältlich in grösseren MigrosFilialen und M-Electronics.
50%
4
45
statt 8.90
Gesamtes John Adams Herren TagwäscheSortiment Beispiele: Herren Slip 4.45 statt 8.90 Herren T-Shirt 7.45 statt 14.90 Gültig bis 2.6. Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.
9
90
Soft Tulip Garden Toilettenpapier 18 Rollen Soft Dictionary Toilettenpapier 24 Rollen 13.20 Solange Vorrat
5
5
50
3
60 statt 4.50
Gesamtes M-Plast Sortiment 20% günstiger Beispiel: M-Plast Professional, silberhaltige Pflasterstrips. Wirkt antibakteriell und unterstützt so den Heilungsprozess. 20 Stück 3.60 statt 4.50 Gültig bis 9.6.
statt 6.90
Alle Gewebeveredler 20% günstiger Beispiel: Exelia Florence, Nachfüllbeutel 1.5 Liter 5.50 statt 6.90 Gültig bis 9.6.
20 statt 6.40
Hygo WC-Einhänger, Refill im Duo-Pack 1.20 günstiger Beispiel: Hygo Double Liquide Lavande & Orange im Duo-Pack (Warnung auf der Packung beachten, erhältlich in grösseren Migros Filialen) 5.20 statt 6.40 Solange Vorrat
14
80 statt 19.80
Yvette Feinwaschmittel im Duo-Pack 5.– günstiger Beispiel: Yvette Care, für Wolle und Seide, Nachfüllbeutel 2 x 1,5 Liter 14.80 statt 19.80 Solange Vorrat
49
90
Baumwolldecke Colette Inhalt: 100% reine Baumwolle. Fassung: 100% Baumwolle. Diverse Grössen. Beispiel: 160/210 cm 49.90 Solange Vorrat Erhältlich in grösseren Migros-Filialen und Micasa.
Neu Gültig vom 27.5. bis 9.6.
Alle neuen Migros topline Produkte
Vorratsdose Kunststoff glasklar 1,0 L 6.90 1,5 L 7.50 2,0 L 7.90
Streudose Kunststoff glasklar 1,0 L 7.90 1,5 L 8.90 2,0 L 9.50
Salat-Shaker Take & Shake* 1,0 L 11.90
Salat-/Obstbutler* inkl. Kühlkissen und Saucenbehälter 13.90
Clic & Lock Dose 100% dicht 0,5 L 5.50 0.75 L 5.90 1,0 L (flach) 6.50 1,0 L (hoch) 6.90 1,5 L 7.50
Frigobox* inkl. Kühlkissen 2 x 0,75 L und 1 x 1,3 Liter 12.50
Eierbox* inkl. Salz-/Pfefferstreuer 5.50
Sandwichbox* 19,5 x 12 x 7,5 cm 4.90
Partybutler* 37 x 26 x 7 cm 13.90
Knäckebrot-Box* 6.90
Kühlschrankschüssel 100% dicht* 0,5 L 4.50 1,0 L 5.90 1,6 L 7.50
Obstbox* gross/klein, 0,3 + 0,6 L 2er-Set 7.90
Toastbrot-Box* 8.90 * Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.
Weitere Aktionen Apéro Solange Vorrat Zweifel Paprika Chips Euro'08 Friendspackung mit Auto-Fahne 380 g 7.95 Backwaren/Patisserie vom 27.5. bis 2.6. Alle XXL-Toastbrote 20% günstiger Beispiel: XXL Toastbrot 730 g 2.55 statt 3.20 vom 27.5. bis 2.6. Pâtisserie-Hit: Crème-Cornet Packung à 4 Stück zu 280 g 4.50 Biscuits/Feingebäck Solange Vorrat Donut im 4er-Pack 4 Stück/222 g 4.– statt 5.60 Blumen/Pflanzen Solange Vorrat Rosenstrauss pro Bund 9.90 vom 27.5. bis 2.6. Begonia gefüllt 12 cm pro Pflanze 5.80 vom 27.5. bis 2.6. Schattenliesel pro Stück 2.50 statt 3.50 Charcuterie vom 27.5. bis 2.6. l30%l Don Pollo Trutenmöckli im Duo-Pack Deutschland 2 x 100 g 5.90 statt 8.60 vom 27.5. bis 2.6. Hinterschinken Vivaldi per 100 g 2.40 statt 3.20 vom 27.5. bis 2.6. Rohesspeck im Duo-Pack 2 x 100 g per 100 g 3.60 statt 4.75 vom 27.5. bis 2.6. Antipasti z.B. Carpaccio per 100 g 5.10 statt 6.40 Convenience vom 27.5. bis 2.6. l40%l Anna's Best Cappelletti mit Kräuterkäse im 3er-Pack 3 x 500 g 12.60 statt 21.– Eier vom 27.5. bis 2.6. Eier 70 g+ Import Packung à 6 Stück 3.30 statt 3.90 Fisch vom 27.5. bis 2.6. Alle Sushi 1.- günstiger: z.B. Sushi Nigri Mix pro Packung 11.50 statt 12.50
CH
CH
CH
CH
CH
CH
vom 29.5. bis 31.5. Petris Wochenhit: Kabeljauschwanzfilet Wildfang aus dem Nord-Ost-Atlantik per 100 g 2.50 vom 27.5. bis 2.6. Goldbuttfilets Wildfang aus dem Nord-Ost-Atlantik per 100 g 2.50 statt 3.10 Fleisch Solange Vorrat, ab 28.5. Kiloweise Sonderpreise: Siedfleisch durchzogen Schweiz per 100 g 1.15 statt 1.90 vom 27.5. bis 2.6. Schweins Schulter Steak mariniert Schweiz per 100 g 1.70 statt 2.10 Frisch und fertig Solange Vorrat l33%l Anna's Best Ravioli mit Galbani-Ricotta/Spinat im 3er-Pack 3 x 200 g 10.– statt 15.– Früchte Solange Vorrat, ab 28.5. l50%l Kiloweise Sonderpreise: Avocados Südafrika Beutel à 4 Stück 2.90 statt 5.80 Geflügel vom 27.5. bis 2.6. Trutenschnitzel Import 2 x 100 g 2.90 statt 3.70 vom 27.5. bis 2.6. Poulet Party Flügeli Import per 100 g 1.45 statt 1.80 Käse Solange Vorrat Alle Cantadou Frischkäse im Duo-Pack 2 x 125 g 4.20 statt 5.20 Solange Vorrat, ab 28.5. l50%l Kiloweise Sonderpreise: Thurgauer Rahmkäse Schweizer Halbhartkäse per kg 9.50 statt 19.50 Milchprodukte Solange Vorrat Alle Milk Mix im 3er-Pack 3 x 230 ml 20% günstiger 3.40 statt 4.35 vom 27.5. bis 2.6. Alle Griess-Crème 150 g 20% günstiger 1.– statt 1.30 vom 27.5. bis 2.6. Alle Crème Fraîche 200 g 20% günstiger Beispiel: Nature 200 g 2.10 statt 2.70
Genossenschaft Migros Zürich
CH
vom 27.5. bis 2.6. Bio Vollmilch gekühlt, past. 1 Liter 1.50 statt 1.80 Süsswaren/Schokolade Solange Vorrat Choco Loco Peanuts 500 g 5.50 statt 7.40 Choco Loco Crisp 320 g 3.80 statt 5.20 Solange Vorrat Mini Mahony Beutel à 840 g 9.80 statt 13.60 Migros-Restaurants Jeden Tag eine Überraschung von LE MENU Lassen Sie sich jeden Tag durch ein preisgünstiges Menu für Fr. 10.50 inspirieren. Dienstag, 27.5. Pouletgeschnetzeltes (Herkunft Geflügel: Brasilien), Sweet&Sour, Chinanudeln, Ananasscheiben Mittwoch, 28.5. Trutenpiccata (Herkunft Geflügel: Brasilien), Tomatensauce, Spaghetti, Gourmetgemüse
CH
CH
Donnerstag, 29.5. Zigeuner Servelat (Herkunft Fleisch: Schweiz), gebundener Jus, Krausnudeln, Grüne Bohnen Freitag, 30.5. Pangasius im Bierteig (Herkunft Fisch: Asien, Inlandgewässer/Zucht), Tartaresauce, Petersilienkartoffeln, Chinagemüse Montag, 2.6. Schweinsgeschnetzeltes (Herkunft Fleisch: Schweiz), Sweet&Sour, Parfümreis, Butterkefen CH = nationale Aktion
Notizen
COOL! CH
CH
5
CH
25 statt 6.60
Alle Disney Glace in Mehrfachpackungen 20% günstiger Beispiel: Disney Mini-Mix 9 Stück 5.25 statt 6.60 Gültig vom 27.5. bis 2.6.
CH
Tiefgekühlt
Neu Gültig vom 27.5. bis 9.6.
Anna’s Best Gnocchi di Patate al basilico Kartoffelgnocchi mit Basilikum. 100% natürlich und vegetarisch. Nur 0,5% Fettanteil. 500 g 4.90
Happy Hour Mini Bruschetta Pollo tiefgekühlt Knusprige Brotscheiben belegt mit Poulet, Käse, Tomaten und Zwiebeln. 12 Stück/252 g 5.80
Hirsekissen Honig Knusperkissen aus Goldhirse mit Honig. 225 g 3.50
Kung Fu Panda Glace Das Glace zum nächsten Kinohit: Faszinierende Kombination aus ColaWassereis und Vanilleglace. 8 x 55 g/440 g 8.50
Philadelphia Balance extra Der beliebte Frischkäse jetzt auch als Light-Variante mit nur 5% Fett absolut. 200 g 3.20
Don Pollo Pouletschnitzel Zitronen-Pfeffer tiefgekühlt Mit erfrischender Zitronen-Pfeffer Marinade. 750 g 13.90
Axamine Glucosamin Mobility Nahrungsergänzungsmittel mit Glucosamine. Kann dem Erhalt der Gelenkbeweglichkeit dienen. 60 Tabletten 24.80
Nivea Travelset für Frauen oder Männer Erfüllt die neuen EU-Sicherheitsbestimmungen für das Handgepäck. je 1 Set je 5.95
Erhältlich in grösseren Migros-Filialen.
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Schaufenster
M’08 Grillieren
69
Frisch, frischer, am frischesten
Auf einen schön gedeckten Tisch gehören frisches Gemüse, Kräuter und Salate. Und bei so viel Nationalstolz darf die Käseplatte keinesfalls fehlen. Die Anna’s-Best-M’08-Käsehäppchen machen sich auf dem rustikalen Holzbrett besonders gut. Frisches Gemüse und Kräuter gibts in der Migros zu saisonalen Preisen.
Grillmi-Gemüsespiess, 300 g, Fr. 6.80
Pappteller, 24 cm, 8 Stück, diverse Sujets, Fr. 5.90, Servietten, 33 x 33 cm, 20 Stück, diverse Sujets, Fr. 4.50
Party-Crackers gesalzen, 3 x 180 g, Fr. 3.– statt Fr. 6.–* * Aktion gilt ab 27.5, so lange Vorrat.
Zweifel-Chips M’08-Friendspack mit Autofahne, 380 g, Fr. 7.95* * So lange Vorrat erhältlich.
70 BIL D GIA N V A IT L
Aufgegabelt
Martin Jenni, Food-Redaktor.
Ein Tipp mit Kick Fussball ist ein Ballsport, bei dem zwei Mannschaften mit je elf Spielern gegeneinander antreten. Ziel ist es, den Ball ins gegnerische Tor zu bringen. So weit, so gut. Fussball ist aber mehr als nur ein Spiel. Fussball weckt Emotionen, manchmal Gewalt. Fussball ist auch Business, bei dem der Sport und seine Freunde oft zu kurz kommen. Heute stehen in den Fussballarenen Offizielle, Politiker und Sponsoren im Mittelpunkt, die sich an Kaviarblinis delektieren, statt in den Cervelat zu beissen. Doch halt. Für den Sportfreund bleibt fern der Stadien die Fanmeile und -zone. Diese Form von Fussball zu erleben macht mir keinen Spass, und selber spielen geht auch nicht mehr. Meine Arthrose hält meine Gelüste in Schach. Also spiele ich Tischfussball – Tipp Kick. Dann wird mein Hausgang zur Fussballarena, aus den Boxen dröhnt es «Karli no ne Goal», im Garten brutzelt die Bratwurst, im Keller kühlt das Bier und auf dem Filzteppich verliere ich fluchend gegen Rainer aus Pfaffenweiler (D). Wie sagte einst der englische FussballInternationale Gary Lineker: «Fussball ist ein Spiel von 22 Leuten, die dem Ball nachrennen und einem Schiedsrichter, der eine Reihe dummer Fehler macht und am Ende gewinnen immer die Deutschen.» Nun gut! Das kommt einem in der Schweiz nur zu bekannt vor. www.tippkick.ch
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2007
Aromatische Weltreise
Mit der neuen Sélection-Apéro-Nussmischung reisen Sie einmal rund um die Welt: Denn nur die erlesensten Nüsse Australiens, Nord- und Südamerikas, Asiens und Europas sind gut genug. Rosa Pfeffer aus Afrika verleiht ihnen eine süsslich aromatische Würze. Getrocknete Cranberrys runden die exquisite Kombination fruchtig frisch ab. Ein exquisiter Genuss für alle Sinne.
Sélection Mélange Apéro,
Fr. 7.60*
* Nur in grossen MigrosFilialen erhältlich.
So ein Käse Was für eine Kombination: Rosenblätter und frische Milch. Haben Sie ihn einmal probiert, werden Sie den neuen Schweizer RahmHalbhartkäse von Sélection beim Brunch nicht mehr missen wollen. Auch als i-Tüpfelchen auf dem Dessertteller wird er Ihre Gäste verzaubern. Nehmen Sie sich die Zeit, diesen opulenten Duft in all seinen Facetten zu geniessen. Sélection-Rosenkäse, 100 g, Fr. 3.30
Schokowellen
Extravagant
Die neuen Chocolate Chips sind genau so, wie Chips sein müssen: luftig, leicht, knusprig – und ganz aus belgischer Schokolade. Die Sorten Milk und Orange sind aus feiner Milchschoggi, für Fans von dunkler Schokolade gibts die Variante Noir. Knackig wirds dank knusprigen Crispies. Chocolate Chips Noir, Milk, Orange, 125 g, je Fr. 3.60
Essig und Schokolade? Ja, das geht. Und wie. Die neuen, assortierten Pralinés magnifiques sind mit lieblich süssem Aceto Balsamico oder mit fruchtigem Birnenessig gefüllt und bilden so vereint ein harmonisches Ganzes. Unbedingt probieren! Pralinés magnifiques, 122 g, Fr. 8.80* * Nur in grösseren Filialen erhältlich.
Schaufenster Schaufen haufen
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
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News Gut und günstig
Bündner Brotpudding Für 4–6 Personen Ca. Fr. 6.65
250 g Weissbrot vom Vortag fein reiben und mit 6 dl Milch übergiessen. Ca. Fr. 1.55
+
Stimmungsmacher
K
nurrt der Magen, knurrt schnell mal die ganze Apérogesellschaft. Gut Wetter bei den Gästen machen mundgerechte, herzhafte Häppchen. Die Happy-Hour-Linie aus dem Tiefkühlregal bietet eine Vielzahl an kleinen Apéroleckereien zum Aufbacken. Die Ministrudel beispielsweise gibts in den Varianten Champignon und Steinpilz, Schinken und Käse, Spinat und
Frischkäse sowie Tomaten und Frischkäse. Optisch ansprechend sind auch die Fischli, deren Bauch stilgerecht mit Thon, Sauerrahm und Peperoni gefüllt ist. Die würzigen Appenzellerli mit Appenzellerkäse sind der Hit für alle Käseliebhaber. Appenzellerli, 180 g, Fr. 6.90*, Fischli, 240 g, Fr. 6.–*, Ministrudel, 400 g, Fr. 6.50* * Nur in grösseren Filialen erhältlich.
Neuer Klassiker
Das gewisse Etwas
Bisher musste man für sie extra an den Kiosk pilgern. Jetzt gibt es sie in der Migros im Beutel. Die Rede ist von den Coolstuff!-Fruchtgummis. Die roten und orange-gelben Rechtecke mit den coolen Sprüchen sind aus natürlichen Farbstoffen und Aromen hergestellt und enthalten kein Fett. Damit wurde die Linie Gomz um einen beliebten Klassiker erweitert.
Die praktischen Zuckersticks gibt es auch mit dezentem Vanillearoma. Ohne sich selbst in den Vordergrund zu drängen, kitzelt die Königin der Gewürze den feinen Eigengeschmack von Früchten, Mixgetränken, Joghurt, aber auch von Kaffee oder Tee besonders angenehm hervor. Zuckersticks mit Vanillearoma, 250 g, Fr. 4.20*
Gomz Coolstaff!, 150 g,
Fr. 1.90*
50 g Butter, 80 g Zucker, 3 Eigelb schaumig rühren. 50 g geriebene Haselnüsse, 2 EL Rosinen und abgeriebene Schale von 1 Zitrone dazugeben. Das eingeweichte Brot daruntermischen. Ca. Fr. 4.10
+
3 Eiweiss steif schlagen und sorgfältig unter die Puddingmasse ziehen. In eine ausgebutterte, mit Paniermehl ausgestreute Form einfüllen und zugedeckt im Wasserbad bei 80 Grad ca. 45 Minuten kochen. Ca. Fr. 1.–
* Nur in grösseren Filialen erhältlich.
Tipp: Der Pudding kann warm oder kalt serviert werden. Vanillesauce ergänzt ihn optimal.
* In der Kassenzone erhältlich. Die Preise können regional variieren.
ENDLICH EINE JOGGINGROUTE, AUF DER ES NIEMALS REGNET. DAS SBEWEGUNG PLUS
Bewegung, gesunde Ernährung und Entspannung mit Actilife: Das MiniTrampolin ist eines von über 150 Actilife-Produkten für mehr Wohlbefinden. Tägliche kurze Einheiten darauf festigen den gesamten Muskelapparat und stärken die Abwehrkräfte. Ideal auch für gelenkschonendes Joggen oder Walken. Mehr erfahren Sie unter www.actilife.ch. Actilife. Das gesunde Plus.
Schaufenster
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
BILD LOTTI BEBIE
Poulet
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Poulet nach Herzenslust Don-Pollo-Geflügelprodukte sind perfekt für den gemütlichen Sommerabend: Sie sind im Nu zubereitet. Einfache Zutaten wie Reis, Gemüse oder Salat runden das Blitz-Menü kulinarisch ab.
L
eicht, zart und bekömmlich – Poulet ist das Sommerfleisch schlechthin. Von Don Pollo gibts eine breite Palette an Geflügelprodukten, die direkt aus dem Tiefkühler rasch zubreitet werden können. Je nach Geschmack gibt es die Pouletprodukte nature, mariniert oder an einer knusprigen Panade. Die feine Curry-Joghurt-Marinade der Innenfilets harmoniert hervorragend zu
süsslichen Beilagen wie zum Beispiel roten und gelben Peperoni. Poulet und Zitrone sind ein absolutes Dreamteam. Deshalb sollten Sie unbedingt die Schnitzel an der erfrischenden Zitronenpfeffermarinade probieren. Zur Grillsaison empfiehlt der Küchenchef die feurig gewürzten Chicken Wings. Mit einem frischen Sommersalat schmecken die knusprigen Flügelchen einfach perfekt. DH
Poulet Innenfilets Curry, Fr. 5.80* Chicken Wings, gewürzt, Fr. 13.50 Schnitzel Zitronenpfeffer, Fr. 13.90* * Nur in grösseren Filialen erhältlich.
Schaufenster
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Glace
Ahoi, Schatzinsel! Die neuen Disney-Glaces versprechen prickelnde Spannung vom ersten bis zum letzten Schleck.
W
arum hat es den kleinen Vampir Loris (6) wohl auf die Schatzinsel verschlagen? Klar, dort liegt eine Schatztruhe versteckt. Und Piratin Sarah (8) weiss ganz genau, was drin steckt: «Mega feine DisneyGlaces!» Loris stürzt sich gleich aufs Vampir Ice und schwärmt: «Mmh, das schmeckt so fein nach Orange.» Sarah geniesst derweil das Disney Pirate Worms, einen ZitronenwassereisLutscher mit roten Gelwürmern mit Erdbeergeschmack. Da quäkt der Papagei auf Sarahs Schulter: «Du hast ja eine blaue Zunge.» Und Loris kontert: «Damit verscheuche ich so lustige Vögel wie dich.» Disney Vampir Ice, 8 Stück, Fr. 7.20* Disney Pirate Worms, 8 Stück, Fr. 7.50
BILD CHRISTIAN DIETRICH, STYLING M IRJAM KÄSER
* Nur in grösseren Filialen erhältlich.
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Migros-Magazin in 22, 26.. Mai M 2008
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Ab ans Meer
Lust auf Strand und Wellen? Die neuen DekoArtikel versetzen Sie garantiert in Ferienstimmung. Rettungsringe an Schnur,
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Jörg Stiel Torhüterlegende
Schaufenster
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
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I
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Nur Donnerstag, 29. Mai: 50 % auf Guacamole-Mix, 500 g *
Nur Freitag, 30. Mai: 50 % auf alle Einwegartikel, z. B. Palmblatt-Teller, 12 Stk., 3.95 statt 7.90 *
Nur Samstag, 31. Mai: Grillplatte mariniert, Schweiz, in Selbstbedienung, per 100 g, 1.85 statt 3.70
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Teneriffa (HM / K / TFS / PAREUR)
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Ab Zürich nach Teneriffa Süd mit Air Berlin am Montag 2.6. / 9.6. / 16.6.08 Ab Genf nach Teneriffa Süd mit Edelweiss am Freitag 6.6. /13.6 / 20.6.08 Hotel Park-Club Europe ***(*), Playa de las Américas, Doppel All Inclusive 1 Woche 899.– statt 1599.–, Verl.-Woche 700.–
Kos (HM / K /KGS / LAGAEG)
Kreta (HM / K/ HER / CHRAMO)
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Bulgarien (HM / K / VAR / RIVBEA)
Sizilien (HM / K / CTA /HELYAC)
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Südtürkei (HM / K / AYT / SIDBEA)
Mallorca (HM/K/PMI/REIPAG)
Ab Zürich nach Antalya mit Air Berlin am Freitag 13.6./20.6.08 Hotel Side Beach ***(*), Side, Doppel All Inclusive 1 Woche 759.– statt 1169.–, Verl.-Woche 540.–
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Samos (HM / K / SMI / DORSEA)
Ägypten (HM / K / HRG / SULBEY)
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Michael von der Heide, wie haben Sie Ihr erstes Geld verdient? Ich bin im wunderschönen Amden hoch über dem Walensee aufgewachsen. Als glückliches Kind hab ich des Öfteren unschuldige Touristen «angesungen». Dafür gabs dann ein wenig Kleingeld. Später arbeitete ich in den Ferien in einer Autobahnraststätte und spülte Geschirr. Wie viel verdienen Sie heute? In meinem Beruf als Sänger und Künstler ist es wie mit der Flut: Das Geld kommt und geht – aber es geht. Ihre grösste Ausgabe in den letzten zwölf Monaten? Ein Laptop von Acer für 2500 Franken. Der Vorgänger verabschiedete sich leider nach einer unglücklichen Begegnung mit meiner vollen Kaffeetasse. Seither frühstücke ich wieder in der Küche. Wieso macht Geld glücklich? Eigentlich nur eine simple Redewendung. Geld macht nicht glücklich, aber es beruhigt. Persönlich besass ich noch nie so viel Geld, dass es mich beruhigt hätte. Aber ich arbeite an meiner inneren Ruhe. Wofür geben Sie die letzten 20 Franken aus? Für einen Lottoschein, eine Bratwurst und ein Bier im «Vorderen Sternen» in Zürich. Eugen Baumgartner
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Bayer Helmi macht Pause vom Oktoberfest.
Monsieur Le Sigg philosophiert für einmal auf Englisch.
Das stille Wörtchen
Sprachen lernen auf dem stillen Örtchen? Eine ungewöhnliche Art, sich auf die nächste Reise vorzubereiten? Nein, denn beim neuen Toilettenpapier gibts den Städtereisegutschein gleich dazu.
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ov’è il bagno? Allez à droite. Thank you! Ein bisschen Sprachkenntnisse braucht es schon, um mehr als Toilette oder Bahnhof zu verstehen. Nur mit Mimik und Gestik allein lässt sich Paris,
Rom oder London nämlich nur schwer erobern. Das weiss auch der Schweizer Komiker und Kabarettist Helmi Sigg (55), bekanntes Mitglied der Comedians Trio Eden. Wie Helmi können auch Sie sich mit
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008 Mig
A la carte
Einsatz am Herd: Mit der «Saisonküche» bei Emil Bolli.
Spargeln für Köbis Boys Emil Bolli wäre mit seiner Nervenstärke der perfekte Penaltyschütze. Nur steht er für die Schweizer Fussball-Nationalmannschaft nicht auf dem Platz, sondern hinter dem Herd. Als Nati-Chefkoch.
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s zischt und dampft in der Profiküche im Hotel Bern. Mittendrin steht Chefkoch Emil Bolli, wie der berühmte Fels in der Brandung. Die Anweisungen an seine Kochcrew sind ruhig, aber messerscharf. Konzentration, Präzision und Effizienz sind bei tausend Essen am Tag unerlässlich. Das ist die eine Welt von Emil Bolli. Es zischt und dampft in einer Hotelküche in Weissrussland. Mittendrin Emil Bolli – der väterliche Freund und Chefkoch der Profikicker der Schweizer Fussball-Nationalmannschaft, die sich in einem Qualifikationsspiel zu behaupten haben. Auch hier läuft alles wie geplant, obwohl Umstände und Infrastruktur abenteuerlich sind. Doch der Fels in der Brandung steht, unverrückbar. Das ist die andere Welt von Emil Bolli. Und ist er einmal nicht mit von der Partie, fehlt er den Profis. Übertrieben? Ganz im Gegenteil. Zitate wie die von Goalietrainer Erich Burgener «Wenn er nicht dabei ist, vermissen ihn alle. Und
Emil Bolli ist bescheiden geblieben: Er ist sich nicht zu schade, die Spargeln selbst zu rüsten. Nicht nur für den Fotografen.
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Migros-Magazin Mig gaz 22, 26. Mai 2008
Hätten Sies gewusst? 454 Gramm darf ein Fussball höchstens wiegen. Er muss mindestens 397 Gramm schwer sein.
das nicht nur, weil er die besten Spaghetti der Welt kocht» oder Pascal Zuberbühler «Er ist für die ganze Mannschaft extrem wichtig» verdeutlichen, welchen Stellenwert der Mensch und Koch Emil Bolli bei den Spielern hat. Ist es seine Bescheidenheit, Bodenständigkeit, oder was ist das Erfolgsrezept von Bolli? Es ist wohl der Mensch als Ganzes.
Schweins- und Lammragout vermischt wird. Urtümlich ist Emil Bollis Seezungenrezept nicht, gradlinig schon und garantiert frei von jeglichem Firlefanz. So wie es seine unzähligen Stammgäste mögen, zu denen auch Bundesrätin Micheline Calmy-Rey gehört. Zurück zur Seezunge. Die nimmt Profi Bolli innert Sekunden auseinander, wobei er im Rezept Fischfilets empfiehlt – einFussball statt Ferien fach, weil es damit im Alltag Seit Jahren gastiert die Schwei- schneller geht. Etwa zu vergleizer Fussball-Nati im Hotel Bern chen mit dem Hobbyfussballer, in der Bundeshauptstadt. Von Be- der den Ball auch nicht gleich mit ginn an schmeckten Bollis Koch- einem Fallrückzieher ins Tor zu künste der Mannbefördern versucht. schaft. Den Rest erInzwischen sind «Wenn wir den möglichen sein Ardie Fischfilets maribeitgeber und seine Viertelfinal schaffen, niert, die Spargeln Familie, allen voran geschält und bissist alles offen.» Ehefrau Yolanda. fest gegart und das Sie alle lassen ihn Pesto zubereitet. mit der Nati an die Das Ganze dauert Länderspiele und nicht einmal eine Tuniere ziehen, woHalbzeit lang. Nun bei Emil Bolli seine wendet Bolli die Fischfilets im Mehl, Ferien für den Fussball opfert. Und dies leert die Teigwaren seit zwölf Jahren. in das siedende SalzWenn also die Fusswasser, legt die Filets ballnati am 7. Juni in die heisse Öl-Butin Basel gegen ter-Mischung, lässt Tschechien zum Eröffnungsspiel sie darin goldgelb werden – und der Europameisterschaft antritt, richtet an. werden alle strammen 22 Schweizer Waden Bollis Pasta ver- Hands, aber kein Penalty brennen. Und Emil Bolli wird Nach Emil Bollis Kochlektion zufrieden sein. Na ja – je nach- und einem Einblick in den turbudem. lenten Abendservice des Hotels Bern mit all seinen Stuben steht Legendärer Häfelichabis fest, eine Küchencrew unterscheiSein Kochtalent hat er von seiner det sich von den Profikickern nur Mutter geerbt, die mit ihrem Mann in zwei Sachen: Sie benützen die das «Schäfli» in Schwyz führte. Hände und verschiessen keine Und statt auf dem Fussballplatz zu Penaltys. Übrigens, Emil Bolli ist stehen, hat Emil Bolli seiner Mut- auf die Frage nach dem Europater in der Küche geholfen. Die meister 2008 ganz Diplomat: Weichen waren somit gestellt. Be- «Wenn wir den Viertelfinal schafrühmt war das «Schäfli» für seinen fen, ist alles offen». Häfelichabis, ein urtümliches InText Martin Jenni nerschweizer Eintopfgericht mit Bilder Daniel Rhis angebratenem Kabis, der mit www.hotelbern.ch
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A. Neue Fische braucht das Land. Spitzenkoch Emil Bolli ist mit der Qualität der fangfrischen Migros-Seezunge höchst zufrieden. B. Die Zutaten: Seezunge, grüne und weisse Spargeln, Basilikum, getrocknete und frische Tomate, Fussballteigwaren und mehr. C. Frische Zutaten wie Tomaten sind bei diesem Gericht wichtig.
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D. Beim Schälen darauf achten, dass der weisse ganz und beim grünen Spargel nur die untere Hälfte geschält wird. E. Für die ganze Seezunge braucht es ein scharfes Messer, um die Gräten problemlos vom Filet zu lösen. F. Nach dem Marinieren wird der Fisch im Mehl gewendet.
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Migros-Magazin Mig gaz 22, 26. Mai 2008
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Gebratene Seezungenfilets mit Pesto und Spargeln Für 4 Personen Fisch: 8 Seezungenfilets à 50–60 g 1 Limette, Saft, Worcestershire Sauce Pfeffer aus der Mühle Salz, Mehl zum Wenden 1 EL Olivenöl, 1 EL Butter Pesto: 1 Tomate, 20 g Basilikumblätter, 4 getrocknete Tomaten 3 EL Olivenöl (ca. 45 ml) Spargel: Je 300 g grüne und weisse Spargeln, ½ Zitrone, Saft, 1 TL Zucker, 1 EL Butter 400 g Fussballteigwaren 1. Fischfilets in einer Schale auslegen. Die Hälfte des Limettensafts mit wenig Worcestershire Sauce und Pfeffer mischen, über die Filets träufeln. 10 Minuten marinieren. 2. Spargeln schälen, Enden frisch anschneiden. 2 Liter Salzwasser mit Zitronensaft, Zucker und Butter aufkochen. Weisse Spargeln beigeben. Nach 10–15 Minuten grüne Spargeln dazugeben. Weitere 10–15 Minuten bissfest garen. 3. Unterdessen Fischfilets salzen, im Mehl wenden. In der heissen Öl-Butter-Mischung beidseitig goldgelb braten, warm stellen.
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4. Für den Pesto Tomate kreuzweise einschneiden, in kochendes Wasser tauchen, bis sich die Haut zu lösen beginnt, kalt abschrecken, schälen, entkernen und würfeln. Basilikum in Streifen schneiden. Getrocknete und frische Tomatenstückchen im Öl kurz andünsten. Restlichen Limettensaft beigeben, mit WorcestershireSauce, Salz und Pfeffer würzen. 5. Gleichzeitig Teigwaren al dente kochen. Teigwaren und Spargeln abtropfen, mit Fischfilets anrichten. Pesto in der Pfanne aufschäumen lassen und über den Fisch geben.
Mehr Rezepte: www.saison.ch
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Tipps der Woche: Geschnetzeltes und Gehacktes Anbraten Vor allem klein geschnittenes oder gehacktes Fleisch muss bei relativ hoher Temperatur angebraten werden. Der grösste Fehler in der Küche ist ein vorsichtiges Braten bei zu geringer Temperatur, damit nur ja der Herd nicht verspritzt wird. Dadurch wird das Fleisch eher gedünstet als gebraten. Es nimmt keine Farbe an und verliert Flüssigkeit.
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Pfanne Wichtig ist bereits die Wahl der Bratpfanne: Gusseisen- oder Chromstahlpfannen sind ideal, bei beschichteten Pfannen eignen sich nur hoch erhitzbare, wie zum Beispiel jene aus der neuen Migros-Serie Green-Pan. Portionenweise braten Geben Sie Bratbutter oder zum Braten geeignetes Öl in die bereits
heisse Pfanne. Je nach Fleischmenge portionenweise braten. Bratgut trocken tupfen, ins heisse Öl geben, so lange braten, bis sich eine Kruste gebildet hat. Warmstellen und mit der nächsten Portion fortfahren. Öl und Fett Fettstoffe können je nach Pfanne zwar reduziert verwendet werden, ganz darauf verzichten sollten Sie jedoch nicht. Die meisten Aromastoffe, die beim Braten entstehen, sind nämlich nur in Fett löslich. Werden diese nicht aufgelöst, schmeckt man sie auch nicht. Ausserdem dienen Fettstoffe als Wärmeleiter zwischen Pfanne und Fleisch. Fleischqualität Natürlich spielt auch die Beschaffenheit des Fleisches eine Rolle. Gut gelagert und abgehangen hat es die idealen Eigenschaften zum Braten.
Von aussen lässt sich dies leider nicht erkennen. Vertrauen zum Metzger ist deshalb angesagt. Fragen Sie auch ungeniert, ob das Fleisch vielleicht schon einmal gefroren war. Tiefkühlen ist nämlich, wie jede Konservierungsmethode, mit einer Qualitätseinbusse verbunden: einmal gefrorenes Fleisch verliert beim Auftauen Flüssigkeit und ist deshalb nicht mehr so saftig wie zuvor.
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Wochenmenü mit Thomas Notter 3:0 für Spanien: Mit Manchego, Reispfanne und Mandeltörtchen.
Vorspeise
Gut zu wissen
Jungspinat-Manchego-Salat Zarte Spinatblätter und würziger Käse bilden das aromatische Wunder.
Aus der spanischen Region Kastilien-La Mancha stammt der milde, leicht säuerliche Schafskäse «Queso Manchego». Gemäss den Richtlinien der Herkunftsbezeichnung wird er aus der Milch von Manchego-Schafen hergestellt. Seine Rinde hat eine hellbraune, manchmal auch dunkle bis schwarze Farbe, die ein typisches Rillenmuster aufweist und verschiedenfarbigen Edelschimmel tragen kann. Der Geschmack ist je nach Reife mild, frisch-säuerlich bis vollmundig. Bei uns ist meist bis zu einem Jahr gereifter Manchego im Angebot. Zu diesem aromatischen Käse passt ein kräftiger Rioja.
Hauptspeise
Reispfanne mit Kaninchen Bei diesem spanischen Rezept darf natürlich die scharfe Wurst Chorizo nicht fehlen.
Dessert BILD LUCAS PET ERS
Mandeltörtchen Wichtig ist, dass die Mandeln geschält sind. Zimt und Zitrone dürfen nicht fehlen.
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Ihre Region Migros
Zürich
News
Vielfältiger denn je: Die Gemüse- und Früchteabteilung bietet ab Herbst noch mehr Auswahl.
Toni Suter von der Max Schwarz AG in Villigen (AG).
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Bei der Migros Zürich gibts den Eisbergsalat der Firma Schwarz in Villigen (AG) ab sofort im Fussball-Look. Eine Super-Idee – schliesslich ist der Eisbergsalat die ideale grüne Ergänzung zu Chips und Bier, also perfekt geeignet für den gepflegten Fussballabend.
Teilumbau im Glatt
Herzlichen Glückwunsch!
1975 wurde das Glattcenter erbaut – nun wird die Lebensmittelabteilung umgebaut und erweitert.
S
eit der Eröffnung des Glattzentrums in Wallisellen wurden die Migros-Bereiche dreimal teilweise umgebaut. Ab dem 2. Juni 2008 wird der Foodbereich vollständig erneuert und um rund 400 m2 vergrössert. Letzter Verkaufstag im derzeitigen Foodbereich ist der 31. Mai: Vom 2. Juni bis 13. September steht der Kundschaft in der
Parkebene P12 des Glattzentrums ein komplettes, provisorisches Lebensmittelangebot (inkl. bedienter Frischebereiche) zur Verfügung. Ab Mitte September sind die ausgebauten Foodbereiche wieder am einstigen Standort zu finden, Ebene UG. Ausgebaut sind dann die Angebote von Antipasti, Pasta und Käse in Bedienung. Um der Kundschaft den neu gestalteten, erweiterten Lebens-
mittel-Frischebereich gebührend übergeben zu können, finden am 2. und 3. Oktober am Standort verschiedene Wiedereröffnungsfeierlichkeiten statt. Mit Attraktionen für Gross und Klein und mit Aktionen und Degustationen. Detaillierte Informationen zum Anlass gibt es zu einem späteren Zeitpunkt auf den regionalen Seiten des «Migros-Magazins».
Impressum: Migros-Magazin, Region Zürich, Redaktion: Andreas Reinhart (ar), Eve Pfeiffer (EPF) Genossenschaft Migros Zürich, Corporate Communications, Postfach, 8021 Zürich, E-Mail: regio@gmz.migros.ch
EPF
Gewinnübergabe: Vinz Keller (Activ Fitness) und Rachel Räber. Ein Jahr lang Fitness und Wellness: Rachel Räber aus Männedorf gehört zu den glücklichen JahresaboGewinnern des Activ-FitnessWettbewerbs im «MigrosMagazin» Nr. 17. Wir gratulieren herzlich!
94 Migros Zürich
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Die M-Philosophie unterstützen
Der Genossenschaftsrat stellt sich vor: Monica Zogg über ihr Engagement in der Kommission für Kulturelles und Soziales.
D
ie Kommission für Kulturelles und Soziales ist Teil der Genossenschaft Migros Zürich. In ihr arbeiten elf Genossenschaftsräte mit, die vom Gesamtgenossenschaftsrat nominiert worden sind. Es sind Leute aus dem ganzen Gebiet der Genossenschaft Zürich im Gremium vertreten – dazu gehört auch das Glarnerland, wo ich herkomme. Voraussetzung für das Mitwirken in der Kommission ist in erster Linie ein breites Interesse an kulturellen und sozialen Fragen – hierin widerspiegelt sich auch ein wichtiger Teil des MigrosGedankenguts.
Direkter Beitrag Es ist für mich als Kommissionsmitglied unbestritten, dass ich nirgends direkter einen Beitrag für die Erhaltung und Unterstützung dieses Gedankenguts leisten kann. Hier wird im Kleinen sichtbar, wie sich eine Aufgabe des Genossenschaftsrats – die ja Vertreter aller Genossenschafter sind – über die Migros wieder zurück auf die Bevölkerung auswirkt. Natürlich werden die Spendengesuche, die die Kommission zur Bearbeitung erhält, sehr sorgfältig und aufwendig geprüft. Wir haben ein neues Leitbild und Richtlinien erarbeitet, die uns als gemeinsame Grundlage für die Abklärungen dienen. Die Projekte werden meistens von einem bis
zwei Mitgliedern mit grossem Engagement an die Hand genommen. Der detaillierte Antrag für oder gegen das Projekt wird in die Kommission getragen, dort diskutiert und entschieden. Bei der Bearbeitung eines Projekts fasziniert mich die Begegnung mit unterschiedlichsten Menschen und Ideen.
Engagiert sich für das Gedankengut der Migros: Monica Zogg.
Freude und Befriedigung Unlängst haben wir zum Beispiel Spenden für die Zürcher Künstlervereinigung Visarte oder für das Jubiläumstheater der Fachstelle für Alkoholprobleme Bezirk Bülach gesprochen. Aktuell in Bearbeitung sind Anträge für die Kulturschiene Herrliberg-Feldmeilen sowie für das Vogelschutz-Projekt «Rotschwanz und Wendehals»; hierbei geht es auch um den Erhalt der Hochstammobstgärten im Kanton Zürich. Dass wir mit einem Teil des Migros-Kulturprozents dieses Schaffen unserer Bevölkerung unterstützen und anerkennen dürfen, erfüllt mich als eine ihrer Vertreterinnen mit Freude und Befriedigung. Monica Zogg
Kulturelles und Soziales Infos zu den unterstützten Projekten finden Sie hier: - zuerich.visarte.ch - www.fabb.ch - www.kulturschiene.com
Migros Zürich
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
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Veranstaltungen
Kinderkonzerte 08
Open-Air-Stimmung bei den Kleinsten am Kinderkonzert.
Gut beraten: Die neuen Programmbroschüren der Klubschule sind da.
Erfolgsrezepte auf 192 Seiten
Zwei Broschüren mit siebzig neuen Kursen für Karriere und Freizeit präsentiert die Klubschule Migros im neuen Kursprogramm.
V
or dem Lernen ist nach dem Lernen: Auch die grösste Fussballeuphorie ist irgendwann zu Ende, und dann gilt es, sich Gedanken zur Zukunft zu machen. Zum Beispiel in Bezug auf die nächste Ausbildung: Die Klubschule Migros veröffentlicht dieser Tage ihr neues Gesamtprogramm mit Hunderten bewährter sowie über 70 neuen Kursen und Lehrgängen für Karriere und Freizeit. Auch dieses Jahr präsentiert die Klubschule ihr Angebot in zwei Broschüren – eine für Sprachen und Freizeit und eine für die Klubschule Business.
Über 70 neue Kurse Neben der gewohnten Vielfalt präsentiert die Klubschule Migros auch im Schuljahr 2008/2009 wieder zahlreiche Neuheiten (s. Box). Die neuen Programmbroschüren liegen in jeder Klubschule und in den Migros-Verkaufsstellen bereit.
Grosse Auswahl an Kursen für Karriere und Freizeit: Klubschule Migros und Business.
Von Sélection-Kochen bis Windows Vista Eine kleine Auswahl an neuen Kursen und Lehrgängen: Klubschule Migros Sprachen: Deutsch-Workshop für Secondas und Secondos Gestaltung: M-Art Schreiben Bewegung: Antara Entspannung: Balinesische Massage (Java Lulur) Essen und Trinken: SélectionKochen Musik: Bandworkshop Klubschule Business Ausbildung für Ausbildende: Neurolinguistisches Programmieren
für Lehrpersonen Management und Wirtschaft: Recht im Alltag Informatik: Umstieg auf Windows Vista Sprachen: International Certificate in Financial English Information und Anmeldung: Klubschule Oerlikon (044 317 53 53), Wengihof (044 317 54 00), Limmatplatz (044 317 54 54), Rapperswil (055 220 64 20), Glarus (055 640 68 71) oder im Internet unter www.klubschule.ch bzw. www.klubschule.ch/business
10 Jahre Kinderkonzerte: Auch 2008 bieten Bardill und Co. gehobenes Entertainment für die Kleinen. Kinderkonzert Zürich, Landesmuseum: Samstag, 14. Juni 2008: 14.30–15.30 Uhr Linard Bardill; 16.15–17.15 Uhr Marius & die Jagdkapelle Sonntag, 15. Juni 2008: 14.00–15.00 Uhr Andrew Bond; 15.45–16.45 Uhr Christian Schenker Kinderkonzert Grüningen: Samstag, 28. Juni 2008: 14.30–15.30 Uhr Linard Bardill; 16.15–17.15 Uhr Bruno Hächler; Sonntag, 29. Juni 2008: 14.00–15.00 Uhr Andrew Bond; 15.45–16.45 Uhr Christian Schenker Die Migros offeriert Familienpässe für vier Personen zum vergünstigten Preis von Fr. 64.– (statt 77.–) inklusive Bearbeitungsgebühr und Porto. Tickets unter 0900 000 244 (90 Rp./Min.) bei Nennung des Stichworts «Cumulus» sowie der Cumulus-Nummer (solange Vorrat). www.kinderkonzerte.ch
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Noch 11 Tage bis zum Migros Familypark. Blasio-Hüpfburgen, Streetsoccer, FussballGeschicklichkeitsparcours, SportXX-Fanartikelshop, Schulstunden und vieles mehr gibt es im Migros Familypark auf der Blatterwiese. Das Familypark-Restaurant verwöhnt mit einem breiten kulinarischen Angebot. www.migros-familypark.ch
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Veranstaltungen
NahReisen 2008 KulturLandschaft
Die Mönchsgrasmücke erfreut mit wohlklingendem Gesang. Mönchsgrasmücke Martin Weggler, Zoologe, zeigt auf einem Abendspaziergang, wo und wie dieser Vogel lebt. Franz Hohler kennt die Mönchsgrasmücke und liest aus seiner Erzählung. Mi, 4. Juni, 19.30 Uhr Treffpunkt: Bad Allenmoos, Mööslihalle. Tram 11 bis Bad Allenmoos. Keine Anmeldung erforderlich. Bei jeder Witterung! Ein Projekt von Grün Stadt Zürich und MigrosKulturprozent. www.nahreisen.ch
Weiss, wies läuft: Markus Ryffel an der Klubschule Migros.
Klubschule: Gut gelaufen
Markus Ryffel an der Klubschule: Der prominente Laufsportler doziert über Lauftechniken, Training und Ausrüstung.
B
ei den Olympischen Sommerspielen 1984 in Los Angeles gewann Markus Ryffel die Silbermedaille im 5000-Meter-Lauf. Und an der Klubschule gewinnt der prominente Laufsportler das Interesse der Kursteilnehmerinnen und Kursteilnehmer: Am 9. Juni nämlich hält er an der Klubschule Limmatplatz in Zürich ein Referat zum Thema «Laufen – eine primitive Angelegenheit». In diesem Referat thematisiert Markus Ryffel verschiedene Lauftechniken und deren Vor- und Nachteile, das optimale Training sowie die richtige Ausrüstung. «Wer sich fragt, ob Laufen das Richtige für ihn ist, sollte sich zuerst fragen, was ihm seine Gesundheit wert ist», sagt Markus Ryffel. «Das Stadion Na-
Markus Ryffel, Laufsportler, hält in Zürich ein Referat übers Laufen.
Was? Wann? Wo? Das Referat «Laufen – eine primitive Angelegenheit?» von und mit Markus Ryffel findet am 9. Juni 2008 von 18 bis 20 Uhr an der Klubschule Limmatplatz statt und kostet 45 Franken. Mehr Informationen unter Tel. 044 317 53 23 oder im Internet unter www.klubschule.ch
tur hat rund um die Uhr geöffnet, und mit lediglich drei Stunden Aufwand pro Woche kann vernünftig trainiert werden!»
Tipps fürs Einsteigen Worauf müssen Einsteiger achten, um keinen Schaden an ihrem Körper anzurichten? «Man sollte langsam beginnen», erklärt Markus Ryffel. «Nach längerer Abstinenz wechselweise leicht marschieren und joggen, vielleicht 30 bis 40 Minuten. Die joggenden Abschnitte können dann von Training zu Training verlängert werden. Und immer auch etwas für Kraft und Beweglichkeit tun!» ar Komplette Anleitungen zum Downloaden sowie verschiedene Angebote unter www.ryffel.ch
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Kasperli im Milandia
Mittwoch, 28. Mai «de verzaubereti Prinz» Mehr unter www.milandia.ch oder Tel. 044 905 66 66
Kinderwoche im Park im Grüene
Spielen, spielen, spielen – auf dem grossen Rasen und dem Spielplatz, beim neuen Wasserspiel und mit der grossen Kugelibahn. Am Mittwoch toben auf den Blasio-Objekten, am Sonntag zaubern mit Maximilian, und mit der Kinderband Marzipan tolle Songs singen. Und natürlich ist auch der Kasperli dabei. Also nichts wie hin! Den genauen Zeitplan sowie Infos zur Durchführung auf www.parkimgruene.ch und unter Tel. 044 724 43 76.
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Single g der Woche
Migros-Magaz 22, 26. Mai 2008 Migros-Magazin
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Hätten Sies gewusst? Der ehemalige englische Fussballnationalspieler Stanley Matthews beendete seine Profikarriere im Alter von 50 Jahren.
Tor mitten ins Herz
Daniel aus Herrliberg ZH: «Ich sehne mich nach einer lieben Partnerin, die mit mir eine Familie gründen möchte. Ich liebe Kinder, es muss ja nicht gleich eine ganze Fussballmannschaft sein.»
BILDE R ANDR EA GANZ
Fussballfieber: «Als Bub war ich Mittelfeldspieler beim FC Herrliberg. Für die EM drücke ich unserer Nati die Daumen.»
mein Leben gern Let’s Dance: «Ich tanze für r Rumba. Leider Discofox, Wienerwalzer ode Tanzpartnerin.» tige rich fehlt mir noch die
Rosenkavalier: «Ich schenke gern Blumen, auch wenn ich keinen grünen Daumen habe. Bei mir überleben nur Kakteen.»
Verlässlich: «Ich bin offen, ehrlich und sage, wenn mir was nicht passt. Man chmal bin ich aber etwas zu temperamentv oll.»
Steckbrief
Name: Daniel. Beruf: Postangestellter. Alter: 36 Jahre. Grösse: 178 Zentimeter. Hobbys: Tanzen, Tiere, Natur, Fussball. Wunschpartnerin: Eine liebe Partnerin zwischen 22 und 42 Jahren. Ich bin Nichtraucher, es wäre schön, wenn du auch Nichtraucherin wärst. Region: Ganze Schweiz. Kontakt per Post: Migros-Magazin, Single Daniel, Postfach 1751, 8031 Zürich. Eine Bildzuschrift wäre nett. Kontakt per E-Mail: single@migrosmagazin.ch mit dem Vermerk «Daniel» werden nur bis Freitag, den 30. Mai, weitergeleitet.
Zuverlässig: «Seit 20 Jahren arbeite ich als Briefträger. Auch privat bin ich genauso zuverlässig wie die Schweizer Post.»
Filmfanatisch: «Ich bin stolzer Besitzer von 1647 DVDs. Ich sehe Komödien genauso gern wie Actionfilme.»
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
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Familie im Fussballfieber
Ein Ausnahmetalent mit zeitintensivem Hobby kann das Familienleben ganz schön prägen – so wie bei der Familie Helbling. Der Alltag mit zwei fussballbegabten Buben ist für sie eine runde Sache.
B
ürg bei Neuhaus, das ist eine Ansammlung neuer Häuser, ein paar wenige Bauernhöfe, viele grosse Wiesen, eine Schule. Der kleine sankt-gallische Weiler, fünf Autominuten oberhalb von Eschenbach gelegen, zählt nur ein paar Hundert Einwohner. Kommt aus diesem unspektakulären Ort ein zukünftiger Schweizer Fussballstar? Kann man hier überhaupt Fussball spielen? In einem der hellen, hübschen Einfamilienhäuser leben die Helblings: Claudia (39), Familienfrau und Arztgehilfin, Thomas (44), Maurerpolier und Hobbyfussballer, sowie die Söhne Yannick (12) und Tim (9), beides Fussballtalente. Der jüngste Sohn Noé ist fünf und hat mit Fussball nichts am Hut. Er liebt Tiere und würde gerne reiten.
Alles dreht sich um den Ball Das muss ein hartes Umfeld sein für den Kindergärtler und seine Mutter. Claudia Helbling lacht: «Nein, Fussball ist zwar allgegenwärtig bei uns, aber ich kann gut damit umgehen.»
Voller Einsatz: Yannick (mit weissem Shirt) kämpft beim FC RapperswilJona um Punkte. Seinem Trainer war sofort klar, dass er ein Riesentalent vor sich hatte.
Auf dem Sofa sortieren Noé und Tim Panini-Bildli. Es ist Freitagnachmittag, kurz nach vier, und Yannick ist gerade von der Schule gekommen. Der 12-Jährige hat letzten Sommer in einem Trainingscamp des legendären englischen Fussballclubs Manchester United (ManU) einen Talentwettbewerb gewonnen und wurde im November zu einem Spiel von ManU nach England eingeladen. «Ein
wenig stressig wars», sagt er, «aber spannend.» Ansonsten ist Fussball für den Sechstklässler nichts als Freude. «Ein Goal zu schiessen, ist das beste Gefühl der Welt», sagt Yannick. Fernsehen, Playstation, Lesen? Der Blondschopf schüttelt den Kopf. «Nichts macht mehr Spass als Fussball.» Seit seinem fünften Lebensjahr kickt er regelmässig, und natürlich will er Profi werden.
Die einzige vorstellbare Alternative für ihn ist eine kaufmännische Lehre.
Plan B – falls es nicht klappt Die Eltern sorgen dafür, dass für diesen Fall die intellektuelle Seite nicht zu kurz kommt. Die Schule hat oberste Priorität und bevor die ‹Ufzgi› gemacht sind, geht Yannick weder an ein Training noch an ein Spiel – Talent hin oder her. «Das klappt
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
ng Erziehu
Nur fürs Foto: Der Esstisch ist bei den Helblings eigentlich fussballfreie Zone. Es genügt, dass gut zehn Bälle in Haus, Garten und Auto verteilt sind. Für Nachwuchsstar Yannick (unten und links mit weisser Jacke) gibt es nicht Schöneres, als Fussball zu spielen – und Tore zu schiessen.
bestens», schmunzelt die Mutter, «Yannick würde nie freiwillig auf Fussball verzichten.» Vor ein paar Monaten jedoch zog er sich eine Zerrung am Oberschenkel zu und durfte zehn Tage lang nicht «tschutten». «Eine Katastrophe», sagt die Mutter. Kaum war der Oberschenkel verheilt, wurde der Ball wieder allgegenwärtig: Vier Trainings pro Woche sind bei Yannick angesagt, eines pro Monat findet ab Juni mit der Ostschweizer U-13-Mannschaft in St. Gallen statt. Das allein macht 50 Minuten Fahrzeit. Ist da noch Platz für ein normales Familienleben? Immerhin trainieren auch der neunjährige Tim zweimal und Vater Thomas einmal pro Woche. Am Wochenende kommen die Matches hinzu. Egal, wer spielt,
Claudia fährt immer mit, Noé im Schlepptau. «Das ist doch schön», sagt sie, «zusammen mit den Eltern und Geschwistern der anderen Junioren sind wir wie eine grosse Familie.» Auch Spiele am Fernsehen schaut sie sich ganz gern an. Claudia Helbling gestaltet sich das Leben rund um den Fussball herum möglichst angenehm. «Im Sommer zum Beispiel setze ich oft Yannick in Rapperswil fürs Training ab und fahre mit den beiden anderen Buben weiter, zum Picknick an den See», sagt sie.
Berge von Sporttenues Der zierlichen Frau bleibt auch so genügend Arbeit mit ihren kickenden Männern: Alle zwei Tage ist ein Korb voller Sporttenues zum Waschen fällig,
Autofahrten kann sie sich kaum je mit jemandem teilen, Spaghetti kocht sie gleich kiloweise: «Yannick isst mehr als mein Mann oder ich.» Ihre fussballfreien Inseln findet Claudia Helbling bei der Arbeit als Arztgehilfin, beim Walken und Joggen und im Ausgang mit ihren Freundinnen. Die sind auch hilfreich, wenn sie – selten, aber möglich – doch mal vom Fussballkoller ereilt wird. «Zum Glück kenne ich eine paar tolle Frauen», sagt Helbling, «die trommle ich dann zusammen, und wir reden einen Abend lang über alles Mögliche.» Und dann ist da ja auch noch ihr Mann. Er hilft, wo er kann, und ist auch für seelischen Support zuständig. «Wenn Tim oder Yannick etwas nicht gelungen ist, können sie schon
mal in ein Tief fallen», sagt er. Ein Gespräch von Mann zu Mann, einmal richtig knuddeln, das hilft dann. «Fussballtechnisch hingegen», sagt Helbling lächelnd, «kann ich meinen Söhnen nichts mehr beibringen.»
Keine Zeit zum Kindsein? Kurz nach fünf machen sich Yannick und sein Vater fürs Training bereit. Der Junior hat noch Hunger und wärmt sich Spaghetti auf. Bewegung kommt in den Haushalt. «Fussball ist eine Herzensangelegenheit der Buben», sagt Claudia Helbling zwischen Sporttaschen und Noé, der nach den Kaninchen sehen möchte, und zwar subito. Nun naht die Euro 08. «Darauf freuen wir uns», sagt Lesen Sie weiter auf Seite 103
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Migros-Magazin g g 22,, 26. Mai 2008
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Hätten Sies gewusst? Der älteste Teilnehmer der letzten Europameisterschaft 2004 war Kroatien-Trainer Otto Baric (72 Jahre). )
die Familienfrau. Ihre einzige Sorge sei, dass Yannick vor lauter Fussball seine Kindheit verpassen könne. «Aber solange wir alle so zufrieden sind wie jetzt, ist es gut.» Text Yvette Hettinger
Sportwäsche ohne Ende: Nach dem Einsatz auf dem Platz helfen Yannick (links) und Tim ihrer Mutter in der Waschküche.
Bilder Boris Metzger
Wie stark soll man den Familienalltag dem talentierten Nachwuchs anpassen? Diskussion auf www.migrosmagazin.ch
Das sagt der Experte Philipp E. Jacobsen (55) ist Psychologe und Entwicklungsbegleiter (www. nonkonform.ch) Er hat zwei basketballbegeisterte Söhne. Was raten Sie Eltern, die mit der Fussballbegeisterung ihrer Kinder nicht so gut zurechtkommen wie die Helblings, Herr Jacobsen? Die Menschen müssen ihre Begabungen entwickeln können – das führt nun mal zu Einseitigkeit. Aufgabe der Eltern und Lehrpersonen ist es, das Talent des Kindes zu erkennen und zu fördern, aber durch vielseitige
Anregung auch intellektuelle, handwerkliche und künstlerische Fähigkeiten zu unterstützen. Was, wenn das talentierte Kind den Familienalltag dominiert? Die Eltern sollten dafür sorgen, dass das Familienleben allen gerecht wird, auch ihnen selbst. Sonst leben sie etwas Falsches vor. Auch sollten sie daran denken, dass Schicksalsschläge die Karriere eines begabten Menschen abrupt beenden können. Dann braucht der Betroffene einen reichen Schatz an anderen Erfahrungen. Wie viel Selbständigkeit im Hobby können Eltern vom Kind verlangen? Es ist wichtig, dass Eltern an den Interessen ihres Kindes Anteil
nehmen, denn dann können sie wissen, wozu es fähig ist. So kann es zum Beispiel zu seiner in dividuellen Zeit die Sporttasche allein packen oder selber ins Training fahren. Muss man ein hochbegabtes Kind bremsen, damit ihm der Erfolg nicht in den Kopf steigt? Das Kind braucht Anerkennung für seine Leistungen, sachlich und konkret auf sein Verhalten bezogen. Wenn man vom Kind liebevoll auch Dinge fordert, die ihm nicht so liegen, merkt es, dass es noch viel zu lernen hat. Das macht es bescheidener. Auch ein talentiertes Kind hat einmal ein Motivationstief. Soll man es zum Durchhalten motivieren?
Die Motivation im Sport ist Sache des Trainers. Wichtig ist, die Ursache des Tiefs zu kennen. Eine momentane Unlust müssen Eltern nicht einfach hinnehmen, sondern gerade bei einem Teamsport dem Kind erklären, dass die Mannschaft jeden Spieler braucht. Dann kann man zum Beispiel noch die Saison durchziehen. Der Traum einer Profikarriere kann platzen. Wie sagt man das dem Kind? Kinder sind viel realistischer als Erwachsene und können mit Enttäuschungen gut umgehen. Eltern sollten sich weder abwenden noch den Misserfolg verniedlichen. Die Ohnmacht gegenüber der Enttäuschung ihrer Kinder ist die grösste Herausforderung der Kindererziehung.
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104 Besser leben
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008 Migros-Magaz
Hätten Sies gewusst?
Unterarm links: Elle gebrochen, Speiche angerissen.
Zähne: Beide Schaufelzähne herausgebrochen.
Schulter links: Kapselriss, Bänder gerissen. Nase: Nasenbeinbruch.
Der Hobbyfussballer Hans Gähwiler* nach 30 Jahren kicken
In allen EM-Finals seit 1960 fielen insgesamt 41 Tore – 8 alleine 1976 im Final zwischen der Tschechoslowakei und Deutschland (5:3).
Kicken ohne Reue Von Kopf bis Fuss lädiert: Wie man sich ein halbes Dutzend Körperteile verletzen kann – und trotzdem den Spass am Fussball behält.
N
asenbeinbruch, zwei Zähne draussen, Kapselriss an der Schulter, Armbruch, Kreuzbandriss an beiden Knien und ein Anriss am Sprunggelenk: Das ist die
Verletzungsbilanz von Hans Gähwiler *. Diese Blessuren zog sich der leidenschaftliche Hobbykicker innerhalb von 30 Jahren zu. So lange kickt er im selben Verein – zudem hat der
heute 47-Jährige nach der Juniorenzeit während zweier Jahre in der ersten und anschliessend in der zweiten und dritten Liga gespielt. So wie er sind viele Schweizer und auch
Schweizerinnen leidenschaftliche Ballzauberer. Nicht weniger als 220 000 Fussballer und Fussballerinnen sind offiziell lizenziert. Auch für * Name von der Red. geändert
Besser leben
weitere 400 000 Personen ist «Tschutten» in der Schweiz eine der wichtigsten Freizeitbetätigungen. Verbunden allerdings mit Risiken – denn das beliebte sportliche Vergnügen verursacht rund 40 000 Unfälle pro Jahr.
Gefahr am Grümpelturnier Am häufigsten triffts dabei die Beine: Verstauchungen am Sprunggelenk, Zerrungen an den Knien sowie Muskelzerrungen an Oberschenkeln führen die Liste der Verletzungen an. Und
das geht ins Geld. Alle Unfälle zusammen verursachen einen Ausfall von 500 000 Arbeitstagen jährlich und kosten die Versicherer mehr als 145 Millionen Franken pro Jahr. Verglichen mit anderen beliebten Sportarten wie dem Skisport (zirka 23 500 Unfälle im Jahr) kommt es beim Fussball pro Spieler zwar häufiger zu Verletzungen, diese sind aber tendenziell leichterer Natur. Besonders gross ist das Verletzungsrisiko an Grümpel-
In Form
105
Linkes Sprunggelenk: Bänderriss.
Linkes und rechtes Knie: vordere Kreuzbänder gerissen.
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008 Migros-Magaz
Häufigste Verletzungen beim Hobbyfussball 49,4 Prozent
14,1 Prozent
28,7 Prozent
Die Durchschnittskosten beim Fussball (Heilungskosten, Taggelder, Renten) betragen pro Unfall 2990 Franken. Zum Vergleich: Ein verunfallter Schneesportler kostet die Versicherer 5616 Franken.
7,8 Prozent
Basis: Unfallstatistik UVGversicherte Personen, 2005 Quelle: www.suva.ch
Verstauchungen, Zerrungen, Sehnenrisse (in der Regel Folgen von Überbelastungen, teilweise mit Fremdeinwirkung)
Prellungen, Quetschungen (in der Regel Folgen von Zweikämpfen, Fremdeinwirkung)
Frakturen (Knochenbrüche)
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Migros-Magaz Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
In Form
107
Hätten Sies gewusst? 45 Jahre ist es her, dass Lew Jaschin zum besten Fussballer Europas gewählt wurde. Er ist der einzige Goalie, dem diese Ehre zuteilwurde.
turnieren. Denn hier trifft eine Vielzahl unterschiedlicher Fussballer aufeinander: Untrainierte, Unerfahrene und Übermotivierte. Zudem stehen nicht immer Spiel und Spass im Vordergrund, sondern oft auch falscher Ehrgeiz. «Bei untrainierten oder nicht spezifisch fussballtrainierten Teilnehmenden ist die Belastung der Gelenke und Bänder wegen der Start-und-Stop-Bewegungen zu gross», erklärt der Zürcher Sportmediziner Stefan Sannwald. «Zudem birgt der direkte, teils übermotivierte Körperkontakt im Kampf um den Ball grosse Verletzungsgefahr.»
Rote Karte für Alkoholika Ein weiteres Problem ist der Alkohol. Häufig trinken die Kicker in den Pausen Bier oder andere Alkoholika. «Alkohol ist während einer sportlichen Tätigkeit aber fehl am Platz», warnt Sannwald. «Denn er vermindert die Konzentration und beeinflusst die Koordination. Das Zusammenspiel von Muskeln, Bändern und Gelenken funktioniert verlangsamt, und Zweikämpfe können nicht mehr richtig eingeschätzt werden.» Oft gehen die MöchtegernRonaldinhos zudem untrainiert auf den Platz. Das hat Folgen, denn mangelnde Kondition führt zu einer rascheren Ermüdung der Muskulatur und somit zu einer erhöhten Verletzungsgefahr. Dies vor allem auch, weil sich die Turniere über Stunden hinziehen. «Wer fit ist, hat grössere Chancen, ein ‹Grümpi› verletzungsfrei zu überstehen.» Ebenfalls ein Grund für die vielen Verletzungen ist die Selbstüberschätzung. Häufig nehmen die Teilnehmer hohe Risiken auf sich und gefährden damit sich selbst, aber auch die
Mitspieler. Zudem muten sie sich Bewegungsabläufe zu, die sie noch nie ausprobiert haben, wie etwa einen Fallrückzieher.
Schnell reagieren Wen es auf dem Platz schlimm erwischt, der sollte nicht weiterspielen und schnell handeln. «Die ersten Minuten entscheiden über das Ausmass und den Verlauf einer Verletzung. Mit den richtigen Sofortmassnahmen kann Schlimmeres vermieden werden», erklärt der Arzt. «Bei geschlossenen Verletzungen gilt das sogenannte PECH-Schema: Pause, Eis zur Schmerzlinderung, Compression, das heisst Anlegen eines Druckverbandes mit mittlerer Spannung, und Hochlagern des verletzten Körperteils.» So kann man die Schwellung des betroffenen Gebiets gering halten und Schmerzen lindern. «Je weniger geschwollen der betroffene Körperteil ist, desto schneller verläuft der Rehabilitationsprozess», erklärt Sannwald. Dabei wäre es einfach, Verletzungen zu vermeiden. Fussballer sollten nicht ohne die nötige Kondition, Kraft, Geschwindigkeit, Ausdauer und eine geschulte Bewegungskoordination aufs Feld. Gezieltes oder Intervalltraining im Vorfeld ist also wichtig. Wer sich so in Form bringt, sich vor dem Match zudem aufwärmt, fair spielt und korrekt ausgerüstet (Schienbeinschoner etc.) ist, hat gute Chancen, das Spielfeld gesund zu verlassen. Text Karin Zahner Bild Janette Gloor Styling Barbara Grundmann
Ist Spitzenfussball gesund? Nati-Arzt Cuno Wetzel beantwortet diese Frage auf www.migrosmagazin.ch
Köbi Kuhns Tipps für Hobbyfussballer Was müssen Freizeitkicker tun, um möglichst verletzungsfrei vom Platz zu kommen? Das Migros-Magazin fragt bei Nati-Coach Köbi Kuhn nach.
Am wichtigsten ist, dass Sie … • … nie untrainiert an ein Grümpelturnier gehen. Eine gewisse Grundkondition sollten alle Fussballer mitbringen. • … nie mit einer Verletzung, die nicht ganz ausgeheilt ist, an einem Spiel teilnehmen. • … sich vor jedem Spiel mindestens 15 bis 20 Minuten aufwärmen. Mit Einlaufen und gymnastischen Übungen bringt man den Körper auf Betriebstemperatur. • … sich vor dem Turnier mit den Mannschaftskollegen zum Training treffen. So bekommen Sie ein Gefühl für den Ball, das Spiel und die Kollegen. • … unbedingt gute Fussballschuhe und Schienbeinschoner tragen. Die
richtige Ausrüstung hilft mit, Verletzungen vorzubeugen. Beachten Sie auch die Reglemente der Grümpelturniere betreffend Ausrüstung. Meist sind Stollenschuhe verboten. • … sich vor dem Spiel taktische Überlegungen machen. Jeder sollte seine Position kennen, das Spielfeld sollte gut besetzt sein. Es sollten nicht alle dem Ball nachrennen. Das schont nicht nur Kräfte, sondern gibt der Mannschaft auch Sicherheit. • … fair spielen! Fairplay, der Respekt vor dem Gegner, der Verzicht aufs Foulspiel und auf übertriebene Aggressivität sind ein absolutes Muss. • … Spass und Freude haben und diese im Vordergrund stehen.
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Besser leben
Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
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109
Hätten Sies gewusst? Die legendäre «Flasche leer»-Rede von Fussballtrainer Giovanni Trapatoni am 10. März 1998 dauerte 3 Minuten und 30 Sekunden.
Nur live ist schöner Fussballspiele am PC und auf der Konsole: Atemberaubende Bilder und volle Action an den Originalschauplätzen in die gute Stube holen.
Die Schweizer Kicker Senderos, Frei und Magnin (von links) in Aktion: Videogame «Uefa Euro 08».
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m Videospiel «Uefa Euro 08» kickt man in virtuell nachgebauten Stadien. Und zwar an allen acht Orten, an denen im Juni die EM ausgetragen wird. So findet man sich als Gamer etwa im Zürcher Letzigrund, im Basler St.-Jakob-Park oder im Berner Wankdorf wieder – manchmal bei strömendem Regen oder mit Nachtbeleuchtung. Die Spieler wählen eine von 52 Nationalmannschaften
aus und kämpfen sich mit Geschick und Glück ins Finale hoch. Maximal acht Freunde können mitspielen, auch via Internet. Felix Raymann Läuft auf PC oder Spielkonsole, ab Fr. 59.90 bei www.exlibris.ch
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Gamen im Web Wer nur mal zwischendurch im Web kicken will und auf eine aufwendige Grafik verzichten kann, findet jede Menge passender Games: • Freistösse und Penaltys üben kann zur Matchvorbereitung nie schaden. Eine ganze Sammlung entsprechender Spiele gibts auf www.fussballgames.net
• Einfacher gehts nicht: Die EM wird mit nur zwei Spielern ausgetragen, die mittels PC-Tastatur bewegt werden können. www. funny-games.biz/euro-headers.html • Wer lieber spielen lässt als selbst auf dem virtuellen Rasen rumzurennen, setzt auf das bewährte Hattrick, bei dem man als FussballManager einen Club managen muss. www.hattrick.org
Im WWW entdeckt
Software-Tipp
• Die Schweizer Online-Community-Website Natifans.ch ist bereit für die Euro 08. Auf dem Portal findet man ein Fanforum, ein Euro-Tippspiel, eine Panini-Tauschbörse, einen Fanshop und viele einschlägige Infos. Über die Website sollen Fans einfach und schnell miteinander in Kontakt treten können. www.natifans.ch
Was: Fussballlexikon mit 13 000 Einträgen und 2000 Fotos, EM- und WM-Chronik seit 1930. Läuft auf: Windows Warum: Als Vorbereitung auf die Euro 08 Von wem: United Soft Media, 50 Franken, www.atena.ch
Natifans.ch
Fussball-Chronik EM 2008
DIE ÜBERFISCHTEN MEERE BRAUCHEN HILFE – DIE MIGROS ENGAGIERT SICH DAFÜR. DIE MIGROS IST JETZT MITGLIED DER WWF SEAFOOD GROUP. Der Konsum von Fischen und Meeresfrüchten nimmt stetig zu. Bereits drei Viertel der weltweiten Bestände sind überfischt oder von Überfischung bedroht. In der WWF Seafood Group schliessen sich Schweizer Unternehmen zusammen, um gegen die Ausbeutung der Weltmeere anzukämpfen. Mit ihrem Beitritt leistet die Migros einen wertvollen Beitrag zum Schutz der Meere. Sie verpflichtet sich damit zur Förderung der nachhaltigen Fischerei und nimmt laufend Fischarten und Meeresfrüchte aus überfischten Beständen aus ihrem Sortiment (z.B. Zackenbarsch, Rochen). Gleichzeitig bietet sie mehr Fische aus nachhaltig bewirtschafteten Beständen und umweltgerechten Zuchten an wie MSC-Fisch aus Wildfang oder Biofisch.
Besser leben
Migros-Magaz Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Auto
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Hätten Sies gewusst? 8,2 Prozent aller Verletzungen bei Fussballprofis sind Kopfverletzungen.
News
750 Pferdestärken in den FCB-Farben: Im Formel-1-Stil gebauter Wagen.
Die Liebe der Gebrüder Yakin zum Fiat 500
• Von offizieller Seite wird man keine Bestätigung erhalten, das verbieten laufende Sponsoringverträge mit Autoimporteuren. Doch YB-Star Hakan Yakin und sein älterer Bruder Murat – zurzeit Trainer beim InterregionalZweitligisten FC Frauenfeld – haben eine neue, gemeinsame Leidenschaft. Beide Kicker stehen auf den neuen Fiat Cinquecento und sind mittlerweile auch stolze Besitzer je eines solchen kleinen Flitzers aus Italien. Womit wohl definitiv widerlegt wäre, dass der charmante Fiat 500 ein «Frauenauto» sei.
Trotz Verbots Flagge zeigen
• Berner, Zürcher und andere Schweizer Polizeistellen wollen das Fahnenschwenken aus fahrenden Autos an der Euro 08 nicht tolerieren. Wer trotzdem für seine Lieblingsmannschaft Flagge
Kicker-Boliden W
ird Christian Gross, erfolgreicher Trainer des Schweizer Fussballmeisters FC Basel, Nachfolger von Peter Sauber und nebenbei zum kompetenten Formel-Teamboss? Was erst wie ein Aprilscherz tönte, scheint einer Investorengruppe aus Spanien und Asien durchaus ernst. Sie gründeten vor einem Jahr die neue Rennserie «Superleague Formula». Die Vision: Ein Feld von rund zwanzig technisch identischen Formel-Rennautos, lackiert in den Klubfarben der topgesetzten internationalen Fussballvereine, kämpft ab Ende August 2008 mit jungen Piloten auf sechs verschiedenen Rennstrecken um Punkte und Ehre. Bisher stellen 13 renommierte Fussballteams ihre
Klubbezeichung und Trikotfarben zur Verfügung, sieben weitere Teams dürften noch dazukommen. Neben dem Schweizer Meister Basel treten unter anderen Borussia Dortmund, AC Milan, PSV Eindhoven, RSC Anderlecht, FC Porto, FC Sevilla und die Glasgow Rangers zum Kräftemessen auf dem Asphalt an.
Hoffen auf Imagegewinn Gefahren wird mit einheitlichen, optisch an die Formel 1 erinnernden Boliden, die auf aktuellen Indy-Car-Rennern basieren. Das 4,2-Liter-Triebwerk leistet 750 PS. Was bringt die neue Rennserie den beteiligten Fussballvereinen? «Sie kostet uns nichts – und wenn die Geschichte funktioniert, profitieren wir
vom zusätzlichen internatioonalen Imagegewinn», erklärt Josef Zindel vom FC Basel. Und wie gross ist der Einfluss der Fussballvereine? Konnte der FC Basel beispielsweise bei der Fahrerwahl mitreden? Zindel: «Nein. Unser Fahrer, der 19-jährige Maximilian Wissel, ist ein Nachwuchstalent aus Deutschland.» Raoul Schwinnen
Die Renntermine 2008 30./31.8. Donington (GB) 20./21.9. Nürburgring (D) 4./5.10. Zolder (B) 18./19.10. Estoril (P) 1./2.11. Vallelunga (I) 22./23.11. Jerez (E)
BILD AQNDREAS FAUST
Rennautos in den Trikotfarben der grossen Fussballclubs: Im Herbst startet die «Superleague Formula» auf europäischen Rennstrecken.
So viel Fahne ist erlaubt: beflaggter Fiat 500. zeigen will, kann unter www.emfahne2008.ch auf eine erlaubte Minivariante zurückgreifen. Die Montage der rund 13 Franken teuren Fähnchen aus weichem PVC ist simpel: Seitenscheibe öffnen und Halteclip auf die Scheibenoberkante stecken. Ähnlich funktionierts beim Kofferraum: Klappe auf, Fahnenhalter auf die Blechkante stecken, Klappe wieder zu. Jan Ochsner von der Stadtpolizei Zürich zum mobilen Fanartikel: «Da die Fahnen aus leichtem Kunststoff sind und bei Druck nachgeben, toleriert sie die Verkehrspolizei in Zürich.»
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Eine Oase der Ruhe zum Entspannen, Erholen und Sich-Verwöhnen-lassen! Unser Schnupperangebot nach Wahl:
1 Gesichtsbehandlung, 1 Aromamassage, 1 Fango- oder Thalassobehandlung
2 Übernachtungen mit Halbpension im Doppelzimmer inklusive Verwöhnpaket ab CHF 365.– pro Person.
Preis ab CHF 536.– bis CHF 620.– p.P. im Doppelzimmer (je nach Kategorie) Tagespreis vom 5.5. – 2.11.08 CHF 80.– bis 140.– mit Gourmet-Verwöhnpension.
Tel. 071 891 31 41 | www.hotel-seeblick.ch | 9405 Wienacht AR
Wellnesshotel Silvretta | 7563 Samnaun | Tel. 081 861 9500 | silvretta@bluewin.ch | www.hotel-silvretta.ch
Beauty & Wellness im Hotel Vereina in Klosters Erleben Sie Ihren Kurzurlaub in Klosters und geniessen Sie Wellness & Beauty im Hotel Vereina und lassen Sie sich von uns vom Sommer bis Herbst verwöhnen.
Gutschein für Ihre Entspannung:
Eine Übernachtung für zwei Personen, inkl. Vollpension und zwei klassische Ganzkörpermassagen. Mit diesem Gutschein für Fr. 500.– statt Fr. 580.–. Dieses Angebot ist gültig von Montag bis Freitag bis zum 31.12.08
2 Übernachtungen im DZ West, inkl. Begrüßungsdrink, VereinaFrühstücksbuffet im Wintergarten oder auf der Gartenterrasse, Ein Gourmet-Menu für Zwei, 1 klassische Gesichtspflege in der Beauty Oase, ab CHF 390.– pro Person.
Infos und Kontakt: | www.oasebalmberg.ch | office@oasebalmberg.ch | Tel. 032 637 37 37
Sowie die Benützung der rhätischen Bahn zwischen Klosters und Davos und der Ortsbusse in Klosters und Davos und vieles mehr. Buchbar vom 27. Juni bis zum 19. Dezember 08
Wellness- und Golfhotel Vereina | 7250 Klosters | Tel. 081 410 27 27 | www.vereinahotel.ch «Alpine Wohlfühltage»
Sommerfrische im Dorf am Himmel – Naturerlebnis pur!
ab CHF 507.–
Wir offerieren bei einem Aufenthalt bis 12. Juni 2008 auf dieses Angebot CHF 50.– Rabatt.
3 Übernachtungen und «Alpenblick-Inklusiv»: Verwöhnpension tägli. Wellness-Aktivprogramm für Bewegung und Entspannung, Eintritt zum Alpenblick-SPA, Willkommensapéro während der Seerundfahrt auf dem Schluchsee (jeden Sonntagabend 18.15 Uhr) p.P. € 345.–/CHF 552.–
Bio- und Wellnesshotel Alpenblick | D-79862 Höchenschwand | Tel +49 7672 4180 | www.alpenblick-hotel.de
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Frage: Welche Softpackliege bietet Ihnen das Hotel Rössli?
Antwort: A = Hot Chocolate B = Milkshake
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Stefanies Erfolg basiert auf patentierten Entschlackungswickeln mit sorgfältig ausgewählten Natur-Ingredienzen. Sie wurden von US-Wissenschaftlern entwickelt und sind zentraler Bestandteil der Schlankheitsformel «Body Wrap System». Gepaart mit typgerechter Ernährung und Fett verbrennender Bewegung ermöglicht die weltweit erfolgreiche Schlankheitsformel genau da abzunehmen, wo man es wünscht. Mit angenehmer Nebenwirkung: Durch die Stärkung des Bindegewebes verschwinden auch unerwünschte Cellulite-Dellen. Öffnungszeiten: Mo–Fr 08.30–18.00 Termin nach Vereinbarung
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Rätsel Nummer 21, Lösungswort: Raubkopie
So machen Sie mit Mit Postkarte (A-Post): Verlag Migros-Magazin, Kreuzworträtsel, Postfach, 8957 Spreitenbach Per Internet: www.migros magazin.ch/raetsel Per SMS: Senden Sie MMD und das Lösungswort an die Nummer 20120 (Fr.1.–/ SMS) Per Telefon: Wählen Sie
0901 56 06 56 (ohne Vorwahl) und sprechen Sie das Lösungswort und Ihre Adresse aufs Band (der Anruf kostet 1 Franken). Termin: Ihr Lösungswort muss bis spätestens Sonntag, 1.Juni 2008, 18 Uhr, bei uns eingetroffen sein. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Impressum MIGROS-MAGAZIN vormals: Wir Brückenbauer Wochenblatt des sozialen Kapitals Organ des MigrosGenossenschafts-Bundes www.migrosmagazin.ch Beglaubigte Auflage: 1 596 504 Exemplare (WEMF Oktober 2007) Leser: 2 319 000 (WEMF, MACH Basic 2008-1) Adresse Redaktion und Verlag: Postfach 1751, 8031 Zürich Telefon: 044 447 37 37 Fax: 044 447 36 01 redaktion@migrosmagazin.ch
Publizistische Leitung: Monica Glisenti Geschäftsleiter Limmatdruck AG: Jean-Pierre Pfister Leiter Migros-Medien: Lorenz Bruegger Projektleitung: Ursula Käser Chefredaktor: Hans Schneeberger (HS) Stv. Chefredaktorin: Barbara Siegrist (BS) Produzent: Beat A. Stephan (BAS) Chef vom Dienst: René von Euw (RvE) Ressort Reportagen: Almut Berger (ALB), Carl A. Bieler (CB), Donika Gjeloshi (DG, Volontärin),Yvette
Hettinger (YH), Marcel Huwyler (hwy), Reto Knobel (RK), Sabine Lüthi (SBL), Daniel Schifferle (dse, Leitung Besser Leben), Anette Wolffram (A.W.) Ressort Migros Aktuell: Gaston Haas (ha, Leitung), Béatrice Eigenmann (be), Jonas Hänggi (JH), Floriane Munier (FM), Daniel Sägesser (ds), Cinzia Venafro (CV), Michael West (M.W.) Ressort Shopping & Food: Jacqueline Jane Bartels (jjb, Leitung), Eveline Schmid (ES, stv. Leitung), Heidi Bacchilega, Anna Bürgin (AB), Yvonne Corrao (YC), Ruth Gassmann (RG), Tina Gut (TG), Dora Horvath (DH), Martin
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Nicht inbegriffen: Versicherungen, Landausflüge (nur an Bord buchbar), Getränke an Bord, Transfer Bahnhof – Schiff – Bahnhof (es stehen immer genügend Taxis am Bahnhof), Serviceentgelt an Bord, Zuschlag ohne 1/2-TaxAbo 2. Kl. Fr. 65.– / 1.Kl. Fr. 90.–. Es kann eine Auftragsgebühr erhoben werden, diese beträgt bei uns Fr. 30.– pro Auftrag. Weitere Treibstoffzuschläge vorbehalten. Es gelten die allgemeinen Reisebedingungen von M.S.C. Crociere S.A., Genève
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Migros-Magazin 22, 26. Mai 2008
Leserbriefe 119
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«Herr Blocher ist näher beim Volk als WidmerSchlumpf» Sarah M. Zametschek, per Mail
Bei der Frage, ob man straffällig gewordene Eingebürgerte wieder ausbürgern sollte, antwortete Frau Widmer-Schlumpf: «Das geht nicht, weil man keine Staatenlosen schaffen darf». Diese Aussage ist erstaunlich. Frau Widmer-Schlumpf weiss, dass heute jeder Eingebürgerte sein bisheriges Bürgerrecht behalten darf und somit Doppelbürger ist. Wenn die Schweiz aufgrund krimineller Taten einem Eingebürgerten das Bürgerrecht wieder entzieht, wird der Betreffende nicht staatenlos, sondern behält sein bisheriges ausländisches Bürgerrecht. Alex Kägi, 9430 St. Margrethen
Der Kommentar der SVP-Politikerin Yvette Estermann darf nicht unwidersprochen bleiben. Mit dem Entscheid des Bundesgerichts im Jahr 2003 sei die Einbürgerung auf das Niveau einer Bewilligung für eine Hundemarke gesunken, war ihre Aussage in diesem Artikel. Eine unglaubliche Aussage einer Eingebürgerten aus dem ehemaligen Ostblock! Der Bundesgerichtsentscheid hatte damals nur verlangt, dass bei einer Ablehnung eines Einbürgerungsgesuchs auch eine Begründung
Ich bin keine SVP-Anhängerin, ich stimme ab nach Logik und eigenen Erfahrungen. Herr Blocher ist nun einmal näher beim Volk als Frau WidmerSchlumpf.
Wer persönliche Hygiene ernst nimmt, verzichtet gerne auf WC-Papier.
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Hätten Sies gewusst? In den Stadien, Public-Viewing-Zonen und Fanmeilen der Schweiz werden im Juni 2 800 000 bis 5 400 000 Fans erwartet. Viel Spass!
Der neutrale Fan
Martin Sykora fiebert für den Fussball und für die Euro 08, aber kaum für eine Nationalelf und nie für einen Verein. Als lebendes Nachschlagewerk und allwissender Quizmaster ist er unübertroffen.
E
s gibt Leute, für die Fussball mehr ist als bloss die wichtigste Nebensache der Welt. Davon zeugen viele Gegenstände, die Martin Sykora für die aktuelle Fussball-Ausstellung «Balls & Brains» im Zürcher Helmhaus-Museum zusammengetragen hat. Da gibt es trashige Weihnachtskugeln des VfB Stuttgart, den Café von Ajax Amsterdam oder auch die Windeln des frisch gekürten Schweizer Meisters FC Basel. Die findet der 32-Jährige jedoch absolut jenseitig: Schliesslich sei es eine erstaunliche Haltung eines Fans, «die Kinder in die geliebten Klubfarben pfunden zu lassen».
Spielerischer Umgang Im Übrigen betont Sykora, dass sein Zuhause in einer Zürcher WG nicht von Fussballfundstücken aus aller Welt überquillt, und er zahle auch keine Wucherpreise auf Internetbörsen für irgendwelchen Ramsch. Ein Sammler ist er jedoch schon. Wie könnte er sonst im von ihm gestalteten Ausstellungsraum, einer grosszügigen Garderobe, seltene Nationaltrikots wie jenes der Uruguayer 1930 oder der Ungarn 1954 präsentieren? Oder Ausschnitte aus den WModer EM-Spielen der ganzen Fussballgeschichte zu einem neuen «Spiel» zusammenschneiden und daneben augenzwinkernd an die ersten Fussballcomputerspiele auf dem C 64 oder Amiga erinnern? Er interessiert sich für sämtliche Belange des Fussballs, wenn auch mehr für Facts und Statistiken als
für Klatsch und Tratsch. Was un- Sykora berüchtigt. Er stellt damit terscheidet Fussballkenner Sykora andere Insider des runden Leders neben seinem grossen Insider- vor Rätsel, Journalisten fragen wissen vom gewöhnlichen Fan? regelmässig um Rat an, Firmen erEr hat keinen Lieblingsklub. teilen ihm Aufträge, wenn ihnen Er schaut sich weitab der Fan- die fussballspezifischen Kenntkurven viele Schweizer-Meister- nisse für Werbekampagnen fehlen. schafts-BegegReich wird er dabei nicht, nungen an, ohne ein Team zu unaber dank eines terstützen, und Teilzeitjobs als gehört damit Marketingassiseiner winzigen tent reichts zum Minderheit an. Leben, das sich Er ist kein klasoft um Fussball sischer Fussdreht. ballfan, aber ein Denn Syentschiedener koras «Hobby» Fan des Fussbeschränkt sich balls. An der nicht auf die bevorstehenden Durchführung Euro liegen ihm von Quizabendie Tschechen den, meist ver– das Heimatbunden mit land des Vaters Prominenten– und die Interviews. Schweizer Elf Schlagzeilen im Ausstellungsraum Vielen Zürcher zwar schon et- erinnern an grosse Skandale. Kickern ist er was näher als bekannt als andere grosse. Händeringend oder Präsident der Alternativliga mit fluchend vor dem Bildschirm oder gegen 800 Aktiven, bei der er nach im Stadion sitzend kann man sich der Organisation der raren städtiihn aber schlicht nicht vorstellen. schen Fussballplätze und des Eher analysiert er das Geschehen Spielplans selbst begeistert mitauf dem Rasen «aus der Trainer- spielt. Dann heisst es Fussball warte» oder registriert Ereignisse schauen, vor Ort und am TV, am Rande. Spielberichte lesen, recherchieEine Frage aus seinem letzten ren, sammeln und archivieren, Quizspiel im April lautet etwa: spezielle Projekte wie die MitarWelcher Schweizer Spieler wech- beit an der Helmhaus-Ausstellung selte ins Stadion, wo ein Körperteil oder Panini-Alben füllen. Weiter von ihm bereits war (Auflösung 1 betreibt er seit 1998 mit drei siehe rechts)? Für oft noch kniffli- Freunden die Fussball-Website gere Wissensfragen ist Quizmaster 90min.ch, auf der von Anfang an
neben Gratis-WM- und -EM-Wetten und -Tipps sämtliche Daten zu den Grossturnieren abrufbar waren. Das Euro-08-Update hat allerdings noch etwas Verspätung.
Das korrigierte Videogame Ob etwas vergessen wurde? Ja, mit dem Mitbewohner spiele er Playstation-Fussball. Natürlich das Spiel «Pro Evolution Soccer», weil es dem echten Fussball um einiges näherkommt als das grafisch perfektere Game von EASports. Nur störte Sykora, dass bei der Pro-Evolution-Variante einige Trikots und Namen nicht den Originalen entsprechen. Deshalb fügte er in Handarbeit alles Fehlende nachträglich ein und spielt nun zufrieden das in der Fussballgeschichte am häufigsten durchgeführte Länderspiel (Quizfrage: Mit welchen beteiligten Nationen? Auflösung 2 siehe unten) nach. Text Reto Meisser Bilder Nik Hunger
Die Ausstellung Balls & Brains im Zürcher Helmhaus am Limmatquai 31 bleibt bis 13. Juli 2008 geöffnet. Der Eintritt ist frei, Öffnungszeiten und Infos unter www.helmhaus.org Am 5. Juni um 20 Uhr moderiert Sykora ein Podium zu den Euro-Prognosen. Im Anschluss steht sein Fussballquiz auf dem Programm. Auflösungen Quizfragen 1. Paolo Diogo. Der Servettien verfing sich mit dem Ehering beim Torjubel an der Gitterabschrankung der Schaffhauser Breite und riss sich den Finger ab. Später wechselte er zu Schaffhausen. 2. Die Begegnung Argentinien Uruguay wurde weltweit bisher am häufigsten angepfiffen.
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Martin Sykora in der selbst ausgestatteten «Garderobe» des Zürcher Helmhauses, unter dem verpönten Italien-Shirt von 1966 (als die Azzurri 0 : 1 gegen Nordkorea verloren!).
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uss 6:0 gewinnen!» • Daniel Bühler, Hagendorn: «Dä Barnetta isch de bescht Schwiizer Spiler!» • Tatjana Egli, Ebertswil: «Mir sind ready!» min Ovi-Schoppe?» • Irene & Melanie Schär, Steinhausen: «Hopp Schwiiz!» • Marla Jud, Zürich: «Hoffentlich gibts spannende Spiele.» alles, was min Brüeder macht.» • Corina Bolliger mit Hündin Kyra, Cham: «Ich freu mich einfach auf die Spiele!» • Lynn Dreckmann, Zug: reckmann, Zug: «Dies ist meine 15.EM.» • Mirjam Richner, Steinhausen: «Ich stosse auf die Schweiz an!» • Hans Küng, Steinhausen: erghe, Hagendorn: «Hopp Oranje!» • Zoé Van Pottelberghe, Hagendorn: «Oranje Boven!» • Linda & Laura Weimer Schlumpf, Zug: «Der astro, Mellingen: «Ich werde die Spiele am Bellevue verfolgen.» • Miriam Suter, Steinhausen: «Energieschub!» • René Troglia, Zug: «Ich all.» • Dominik Studer, Baar: «Hopp France!» • Nico Bolliger mit Hündin Leila, Cham: «Leila ist auch im EM-Fieber!» • Loris Lindemann, geilscht Spiler vo Frankriich!» • Joren Van Pottelberghe, Hagendorn: «Hop Holland, laat de leew niet in z’n hemd staan! (Hopp, Holland, lass em Unterhemd stehen!)» • Anna-Karen Küng, Steinhausen: «España olé!» • Karen Küng, Steinhausen: «Diego Benaglio wirds meistern!» n ich nöd debi!» • Cornelia, Chiara & Trix Rogenmoser, Unterägeri: «Fussball ist für Gross und Klein!» • Florian Wüthrich, Cham: «Meine drun, Steinhausen: «Dä Cristiano Ronaldo isch so geil!» • Andrea Padrun, Steinhausen: «Forza Italia!» • Elisabeth Gut, Bonstetten: «Mir ayr, Zug: «Forza Italia, forza!» • Ramon Grossen, Hünenberg: «Schweiz wird Meister.» • Sarina Grossen, Hünenberg: «Spanie hed Style!» Fernsehgerät.» • Ignaz Staub, Cham: «Lieber eine gute Euro als ein starker Dollar.» • Selina Staub, Cham: «You’ll never walk alone!» nne!» • Raimo Guolo, Cham: «Es lebe die Schweiz.» • Simon Widmer, Knonau: «EM isch dä Hammer!» • Dennis Gut, Bonstetten: «Hopp olland Meister würde!» • Leonie & Ivo, Mettmenstetten: «Go Köbi, go mit dinä Boys!» • Sabrina Wobmann, Sins: «Spanie esch eifach geil!» kauft, nur wegen der EM!» • Rina Müller, Oberburg: «Ich freu mich auf die EM.» • Mirjam Amrein, Knonau: «Viva Italia!» • Deborah KrumDie Schweiz gewinnt, das ist klar!» • Akin Gevriye, St. Gallen: «Leider habe ich keine Tickets.» • J. & E. Rümmeli, St. Gallen: «Wir kennen elen und sich auf die EM freuen.» • Rony Hossain, St. Gallen: «Es tut richtig weh, dass die Engländer ausgeschieden sind.» • Tarek Younga, ren Fetaj, St. Gallen: «Ich freue mich auf jedes Spiel.» • Richard Krainer, St. Gallen: «Österreich, olé!» • Thoma Gallus, Mörschwil: «BarDie EM wird friedlich und spannend!» • Betar Markovic, St. Gallen: «Auf eine gute Atmosphäre!» • Firat Topalogullari, Thurgau: «En büyük siti, St. Gallen: «Ich freu mich aufs Fussball schauen mit meinen Freunden.» • Meral Mustafa, St. Gallen: «Glückliche und friedliche EM!» eite Runde!» • Pascal Dutler, Diepoldsau: «Viva España!» • John-Pascal Seifert, Sevelen: «Ich werde die Spiele mit Freunden in der UBSBern: «Ich hoffe, wir werden Europameister.» • Fabienne Schwarz, St. Gallen: «Ich wünsche der Schweizer Nati, dass sie weit kommt, trotz Wick, St. Gallen: «Auf eine spannende EM!» • Samantha Zellweger, Rorschacherberg: «D Fuessballer sind di schönschtä!» • Gospa Tesic, • Mario Cucinelli, St. Gallen: «Del Piero ist göttlich!» • Jacky Ghale, St. Gallen: «Super Schweizer Fussball!» • Lothar Schudel, Engelburg: • Sonja Schmed, Uzwil: «Hoffentlich gewinnen wir Tickets.» • Joanna Fernandez, Steinhausen: «Schwiizer Action!» • Qendrim Gegaj, en hat die sportlichsten Spieler.» • Ramona Blunier, Degersheim: «Gewinnt Spanien, verbringe ich dort meine Ferien.» • Brigitta Vergunst, St. Gallen: «Sobald Piero den Platz betritt, ist das Spiel entschieden.» • Edith Lüchinger, St. Gallen: «Sieg? Köbis Abschied?» • Ragunathan – höch gwünne!» • Franco Campanini, St. Gallen: «Forza Italia!» • Eugene ten Brink, Zug: «Endlich mal vor Deutschland gewinnen.» • NaVicente Curros, Zug: «Viva España!» • Nilgüri Baybudaoglu, St. Gallen: «Dieses Jahr gewinnt die Türkei!» • Carlo Gelsomino, Dozwil: «Fair» • Nora Staub, Cham: «Barnetta, du bisch en Netta!» • Sandra Gubser, St. Gallen: «Gute Stimmung an der EM!» • Parthepan, Cassandra, Italien.» • S. Gashi, Bern: «Deutschland wird Meister!» • Angela Ivani, St. Gallen: «L’ Italia, il paese del sole e del mare.» • Erika Locher, Sohn und ich sind grosse Fussballfans.» • Ernestina Bemvinda, St. Gallen: «Cristiano Ronaldo!» • Peter Lehmann, Engelburg: «Viel Glück, a Mooijman, St. Gallen: «Ein guter Grund, nach Wien zu reisen!» • Margrit Wiedemeier, Wil: «Hoffe, es gibt schöne und faire Spiele!» • Rorn!» • Inge Nüesch, St. Gallen: «Hoffentlich sind die Tschechen auch so gut wie das Pilsner Bier.» • Fiona & Sandra Hess, Baar: «Unsere Die Freundschaft zählt.» • Tran Ngoc Khang, St. Gallen: «Ich hoffe, die Schweiz hat Erfolg!» • Julian Keller, St. Gallen: «EM in der Olma, eler!» • Sali Berisha, St.Gallen: «Ich freue mich auf das Spiel Schwiiz-Türkei.» • Guido Müller, Mühlau: «Ich hoffe, dass d Schwiiz au es Goal o Hugi, Schwarzenburg: «Schade ist England nicht dabei!» • Monika Camano, Bern: «Raúl von Real Madrid ist mein Lieblingsspieler.» l Özdemir, Rüfenacht: «Die Türkei wird gegen die Schweiz gewinnen.» • Florian Mattes, Grafenried: «Hakan Yakin ist der Beste!» • Nina Lirand & Xhater Isaj, Ittigen: «Frei und Behrami!» • Andrea & Guido Hunger, Schönbühl: «Wir fiebern für Deutschland und Tschechien!» avaro.» • Johann Schwab, Kriegstetten: «Hoffe, dass d Schwiiz das Jahr Europameister wird!» • Raphael Kunz, Uetendorf: «Sex, Drugs & Italien. Hoffentlich läuft an der Euro alles ohne Schlägerei ab.» • Ines Kraiem, Bern: «Je souhaite de tout mon cœur que la Suisse gagne.» würde. Ich möchte nämlich noch shoppen!» • Selina Wingeier, Aefligen: «Die Schweiz hat die beste Mannschaft. Alex Frei ist mein Lieblingshimi, Moosseedorf: «Die Schweizer Nati ist super!» • Joel Betschart, Ebikon: «D Italiener sind mini Lieblingsspieler.» • Rebekka Vogel, ch auf die EM.» • Aron, Lisa, Remo & Trix Luterbach, Bern: «Gute und spannende Spiele!» • Stefan Gisiger & Pascal Kirchlindach: «Dass wil: «Ich spiele im FC Walchwil – das ist fast so toll wie an der EM.» • Mara & Roger Schüpbach, Bern: «Hopp Schwiiz!» • Ruby, Shelley & ena Blank, Schönbühl: «Ich bin im EM-Fieber. Ein kaltes Bier, das wünsch ich mir!» • Kurt Kocher, Münchenbuchsee: «Europameister 08 ist ussball und fiebern mit.» • Michel Bohni-Alfaro, Rapperswil: «Schade, gab es keine Fahne von Mexiko.» • Fredy Breuss, Ittigen: «Vive la ier, Moosseedorf: «Party!» • Myrjam Locher, Schönbühl: «Die EM ist toll!» • Maurer Stephan, Jegenstorf: «Avanti Svizzera!» • Jolanda lanie Steiner, Schönbühl: «Let’s Have Fun!» • Martin Keller, Belp: «Ich freue mich auf das Spiel Schweiz-Portugal.» • Angela Steko, Bern: mmle leidenschaftlich Panini-Bilder!» • Barbara Fuhrimann & Giulia a Rigoni, Gerlafingen: «Ich und meine Tochter spielen oft Fussball.» Die ausführlichen Porträts finden Sie auf la France!» • Laura & Pablo Bolliger, Bern: «…es Goal mache…» www.migrosmagazin.ch. arlotte Gampp & Kenan Weber, Bern: «Mir hoffe, d Schwiiz gwünni!» Alles über das Making of der Bilder lesen Sie in diesem MM auf bin ein Fan von Köbi Kuhn!» • Pirmin Guolo, Cham: «Bring än hei!» Seite 49. Die Fanartikel sind in der Migros und bei SportXX en!» • Iván & Raúl, Bern: «Viva España!» • Dome, Bern: «Bier und erhältlich. Weitere Produkte gibts im «Schaufenster» ab Seite 56. gespannt!»
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