Speisenkarte
Aromatische Kräuter und Tomaten, hochwertiges Olivenöl, knackiges Gemüse, frischer Fisch und saftiges Fleisch als Basis für Pizza- oder Pastagerichte, egal worauf Sie Lust haben, wer im deck47. an Bord geht, der begibt sich auf eine kulinarische Genussreise. Fair Trade, Regionalität und Nachhaltigkeit sind uns wichtig. Handcrafted wird bei uns groß geschrieben. Wir sind uns sicher - unsere Kreationen und der fantastische Blick auf den Baggersee erwecken schnell Urlaubserinnerungen.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit! Ihr deck47.-Team
LIEBE GÄSTE! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.
Legende Allergene Inhalte: A (Gluten) - B (Krebstiere) - C (Ei) - D (Fisch) E (Erdnuss) - F (Soja) - G (Milch oder Laktose) H (Schalenfrüchte, Nüsse) - L (Sellerie) - N (Sesam) - O (Sulfite) - P (Lupinen) - R (Weichtiere) Wir arbeiten in unserer Küche mit allen 14 Allergenen; Trotz sorgfältigster Zubereitung können Kreuzkontakte nicht ausgeschlossen werden.
Vorspeisen
SPEISEN À-LA-CARTE
BEEF TATAR (90 g) (A, C, D, G, O, M) vom heimischen Almochsen mit eingelegtem Gemüse und Toast
€
10,90
€
10,80
€
11,90
€
6,90
€
9,70
VITELLO TONNATO (A, D, G, M) Kalbfleisch, Thunfischsauce und Kapern
CARPACCIO VOM RIND (G) mit Rucola, Balsamico und Grana
BRUSCHETTE (H, E, A) mit Tomaten, Mozzarella und Pesto
CAPRESE (H, G) Tomaten, Büffelmozzarella, Pesto und Balsamicoglacé
All unsere Vorspeisen werden mit zwei Scheiben hausgemachten Brot serviert.
Salate
SPEISEN À-LA-CARTE
KLEINER GEMISCHTER SALAT (C, F, G) mit Haus-Dressing
€
4,20
mit Garnelen (A, B)
€
14,90
mit gegrillten Hühnerfiletstreifen (A, G, O)
€
9,80
mit gegrillten Thunfischsteaks in Sesamkruste (A, N)
€
15,90
€
8,90
PIZZABROT (Knoblauch) (A, C)
€
3,90
HAUSGEMACHTES BROT (A, C)
€
2,90
SOMMERLICHE BLATTSALATE (L, O)
deck47 - SALAT (A, C, G, L) sommerliche Blattsalate mit gebackenen Hühnerfilets
Gerne servieren wir zum Salat:
Fleischgerichte
SPEISEN À-LA-CARTE
SIZILIANISCHE ROULADE VOM HUHN (C, D, G, L) auf Polentataler mit Sardellen und mediterranem Gemüse
€
16,90
€
12,90
€
16,90
€
13,90
€
13,90
€
12,90
€
15,90
WIENER SCHNITZEL (A, C, G, L, O) vom Schwein mit Preiselbeeren und Steakhouse Frites oder kleinen Beilagensalat
BEEF TATAR (150 g) (A, C, D, G, O, M) vom heimischen Almochsen mit eingelegtem Gemüse und Toast
CHEESEBURGER (A, C, G, M, N) Rindfleisch-Patty, Salat, Gurken, frische Zwiebeln, Tomaten, Käse, BBQ-Sauce und Steakhouse Frites
deck47 - BURGER (A, C, G, N) Rindfleisch-Patty, Rucola, Tomaten, Käse, Limettensauce und Steakhouse Frites
VEGGIE BURGER (A, G) Gemüse-Patty, Salat, Tomaten, Sour Cream, und Steakhouse Frites
SURF & TURF BURGER (A, G, R) Rindfleisch-Garnelen-Patty, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Limettensauce und Steakhouse Frites
Fischgerichte
SPEISEN À-LA-CARTE
POCHIERTER LACHS (A, D, G, L) auf Weissweinsauce mit Tagliatelle und Lauchgemüse
€
18,90
€
14,90
mit leichter Tomatenrahmsauce, Rucola und Mozzarellaperlen
€
9,80
BÄRLAUCHRISOTTO (G, L)
€
10,90
SPAGHETTI AGLIO OLIO
€
8,50
wahlweise mit Garnelen (R, O, B)
€
13,90
MIESMUSCHELN (A, C, L, O, R) in würzigem Tomatensud mit hausgemachtem Brot
Vegetarisch GNOCCHI (A, C, G, L)
Pizzen
SPEISEN À-LA-CARTE
MARGHERITA (A, G, F) Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oliven-Öl
€
7,90
€
9,00
€
9,00
€
9,50
€
9,50
€
9,00
€
10,30
€
10,30
€
9,00
PROSCIUTTO (A, F, G) Tomaten, Mozzarella und Prosciutto AMERICANA (A, G, F) Tomaten, Mozzarella, und Salami TONNO E CIPOLLA (A, F, G, D) Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln DIAVOLO (A, F, G) Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Pfefferoni und scharfes Öl CALZONE (A, F, G) Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons CAPRICCIOSA (A, G, F, O) Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken und Pilze QUATTRO STAGIONI (A, F, G) Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Artischocken und Oliven VEGI (A, G, L, F) Tomaten, Paprika, Melanzani, Zucchini und Spinat
kleine Pizza -1,50 € 2tes Gedeck 2,00 €
Pizzen
SPEISEN À-LA-CARTE
FRUTTI DI MARE (A, B, F, G, R) Tomaten, Meeresfrüchte und Knoblauch-Öl
€
11,00
€
11,00
€
12,00
€
10,90
€
9,50
€
9,50
€
10,00
€
10,00
€
11,50
SALMONE (A, G, F, L, D) Mozzarella, Panna, Lachs, Kirschtomaten und Petersilie „deck47‘‘ (G, A, F) Tomaten, Mozzarella, Rucola und Burrata (Käse) SUD TIROLO (A, G, F) Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Zwiebeln und Rosmarin PARMIGIANA (A, G, F) Tomaten, Mozzarella, Melanzani, Parmesan und Basilikum LIGHT (A, G, F) Tomaten, Mozzarella, Spinat, und Ricottakäse AFFUMICATA (A, G, F) Tomaten, Mozzarella, Provola affumicata (geräucherter Käse), Salsiccia und Kirschtomaten PESTO (A, G, F) Büffelmozzarella, Speck, Pesto, Kirschtomaten und gehobelter Parmesan PIZZA DELLO CHEF (A, G, C, F) Tomaten, Mozzarella, Ei, Spargel, Parmaschinken und Grana
kleine Pizza -1,50 € 2tes Gedeck 2,00 €
Pizzen
SPEISEN À-LA-CARTE
RUSTICA (A, F, G) Tomaten, Büffelmozzarella, Steinpilze, Salsiccia, Kirschtomaten, Oliven und Rosmarin
€
12,00
€
11,50
€
10,00
€
9,50
€
11,50
€
10,80
€
10,50
PRIMAVERA (B, A, F, G) Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Zucchini und Stracchino DISCO VOLANTE (A, G, F, O) Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Gorgonzola und Spinat HAWAII (A, G, F) Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas NAPOLI (A, F, D, G) Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven BUFALA (A, G, F) Tomaten, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum und Balsamico PARMA (A, F, G) Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Kirschtomaten
Wir bitten um Verständnis, dass es bei Gerichten aus dem Pizzaofen zu unterschiedlichen Servierzeiten kommen kann.
kleine Pizza -1,50 € 2tes Gedeck 2,00 €
Dessert
SPEISEN À-LA-CARTE
SCHOKOKÜCHLEIN MIT WARMEM KERN (A, C, F, G) mit hausgemachtem Vanilleeis (Wartezeit 10 min.)
€
6,90
TIRAMISU (A, C, G)
€
6,50
€
8,20
SORBETVARIATION (3 Kugeln) (A, C, G) mit Früchten