Au nom de Vacances Migros et de Suntalya, nous vous souhaitons la bienvenue sur la côte égéenne turque.
Troisième plus grande ville de Turquie, Izmir est fièrement libérale et profondément enracinée dans sa culture. Située dans la baie azurée d’Izmir, elle était un port égéen important durant l’Antiquité, lorsqu’elle était la ville grecque de Smyrne. Sa promenade maritime, le «kordon», est aussi charmante et animée que n’importe quelle autre dans le monde. Aujourd’hui, Izmir est la troisième plus grande ville de Turquie avec une population de plus de 4,5 millions d’habitant-es. C’est une ville moderne et l’un des principaux centres d’exportation de divers produits agricoles et industriels via son port. Izmir est la seule métropole CittaSlow au monde, ce qui témoigne de son engagement en faveur du développement durable et d’un rythme de vie plus lent. Dans les environs d’Izmir, il y a plusieurs villes et stations balnéaires intéressantes, comme Foça, Şirince, Çeşme, Alaçati, Seferihisar, Téos, Urla, Gümüldür ou Selçuk. Ces lieux proposent des attractions touristiques et soulignent la diversité culturelle de la région.
Centre-ville d’Izmir
C’est la principale région de la province, elle compte des zones telles que Konak, Alsancak, Karşıyaka et Bornova. C’est là que se trouvent la plupart des institutions gouvernementales, des commerces, des restaurants, des bars et des attractions culturelles.
C’est une station balnéaire au sud d’Izmir, connue pour son parc naturel protégé (parc national du delta de la péninsule de Dilek-Büyük Menderes), qui propose des sentiers de randonnée, des plages vierges et une faune et une flore riches
Güzelçamlı
Didim
Située sur la côte sud-ouest de la mer Égée, cette ville possède un riche patrimoine culturel, des plages et une côte avec des baies magnifiques. Le temple d’Apollon à Didim est l’un des plus grands et des mieux conservés des temples de l’époque antique. Le monde sous-marin égéen autour de Didim permet de découvrir autrement la vie marine et d’explorer un ancien navire de gardecôtes délibérément coulé. Le trajet entre la péninsule de Güzelçamlı-Dilek et DidimAkbük convient en outre à toutes les personnes qui veulent bouger et explorer l’endroit à vélo.
Kuşadası
Cette station balnéaire se trouve sur la côte ouest ensoleillée de la Turquie. La vie nocturne de cette ville moderne et animée est intense, mais on peut aussi y apprécier les racines turques traditionnelles et le style de vie serein typique de la région. Non loin de là se trouve l’un des sites les plus célèbres de la région, la ville historique d’Éphèse. Avec ses belles plages, Kuşadası propose des vacances en Turquie sous le signe du plaisir et du soleil. Le soir, lorsque le soleil se couche, la journée peut se terminer en douceur dans les tavernes traditionnelles ou même se prolonger tard dans la nuit dans les discothèques
Expériences culinaires
La région de la mer Égée est réputée pour sa cuisine à base de fruits de mer, de légumes locaux et d’herbes aromatiques.
• Izmir Köfte: Ces boulettes de viande épicées sont traditionnellement préparées avec de la viande hachée, de la chapelure, des oignons, de l’ail et différentes épices.
• Smyrna Fava: Une délicieuse entrée à base de pois cassés jaunes séchés sous forme d’une purée onctueuse et garnie d’huile d’olive, de citron et de persil haché.
• Çipura (dorade): Une dorade fraîchement pêchée, grillée ou cuite au four et servie avec du citron, de l’huile d’olive et des herbes aromatiques.
• Midye Dolma: Des moules farcies de riz, de pignons de pin, de raisins secs et d’épices, cuites à la vapeur et arrosées de jus de citron.
• Izmir Kumru: Un sandwich traditionnel d’Izmir, avec de la viande grillée, des tomates, des poivrons et du fromage
• Boyoz: Un biscuit croustillant fabriqué à partir d’une pâte à base de farine, d’eau et d’huile d’olive.
• Ayran: Une boisson rafraîchissante à base de yogourt, d’eau et de sel. Il est souvent servi en accompagnement de plats salés. L’ayran est connu pour son goût et son effet rafraîchissants, particulièrement apprécié lors des chaudes journées d’été.
Kuşadası est connue pour ses nombreuses espèces d’oiseaux, en particulier pendant les périodes de migration au printemps et en automne. Le parc national du delta de la péninsule de DilekBüyük Menderes, situé à proximité, abrite de nombreux oiseaux, dont des espèces rares comme le pygargue à queue blanche et le faucon kobez. Les observateurs et observatrices d’oiseaux du monde entier viennent à Kuşadası pour découvrir cette fascinante diversité d’espèces.
Anecdote
Les points forts en matière d'excursions
Éphèse
Jeep Safari
Découvrez Éphèse, la plus ancienne, la plus grande et la plus importante ville d’Asie Mineure, qui abrite l’une des sept merveilles du monde avec le temple d’Artémis. (Excursion d’une journée, déjeuner inclus)
Voyage de découverte à Pamukkale. Le site naturel de Denizli, dans le sud-ouest de la Turquie, tire son nom des terrasses calcaires frittées qui ont été créées pendant des millénaires par des sources thermales calcaires et constituent une attraction touristique. Les terrasses sont sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO (Excursion d’une journée, déjeuner inclus)
Par monts et par vaux. Sur des routes étroites et poussiéreuses, vous traverserez de petits villages originaux et des paysages pittoresques inaccessibles en bus (Excursion d’une journée, déjeuner inclus)
Si vous souhaitez réserver l’une de ces excursions, adressez-vous auprès des guides sur place. De plus, vous trouverez ici le programme complet des excursions: https://hpch.ch/3nK4qy
Pamukkale
Informations sur le retour (transfert à l'aéroport)
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