Abril de 2014 Nº 97
Fredericksburg, a herança alemã no Texas
O espírito arrojado do interior do Texas foi moldado, como aliás todo o resto dos Estados Unidos, pelas diversas culturas que afluiram ao Novo Mundo. No centro do interior do estado, a pouco mais de 100 km de San antonio, está a cidade de Fredericksburg. Colonizada por imigrantes alemães em 1846, Fredericksburg conserva a rica herança alemã .
@ M. Margarida Pereira-Müller infobus Tel.: 00351-214351054 Email: guidapereiramuller@yahoo.com
O espírito arrojado do interior do Texas foi moldado, como aliás todo o resto dos Estados Unidos, pelas diversas culturas que afluíram ao Novo Mundo. No centro do interior do estado, a pouco mais de 100 km de San antonio, está a cidade de Fredericksburg. Colonizada por imigrantes alemães em 1846, Fredericksburg conserva a rica
herança alemã. Nesta pequena cidade, que é também um centro de flores silvestres primaveris, campos de lavanda e pêssegos deliciosos, tudo se passa na histórica Main Street, de 5.6 km, com lojas ecléticas, galerias de arte, museus, padarias alemãs e restaurantes – e claro, casas centenárias de pedra calcária, construídas pelos imigrantes
alemães, ao lado de edifícios modernos, numa mistura bem conseguida de moderno e antigo, de tradicional e de contemporâneo. A cidade de Fredericksburg foi fundada a 8 de maio de 1846 por 120 imigrantes alemães que, sob os auspícios da Sociedade para a Proteção dos Imigrantes Alemães do Texas. A primeira colonização foi porém de New
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Aos domingos os agricultores iam à cidade vender os seus produtos ou assistir à missa.
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Braunfels em 1845. Em 1848, foi estabelecido o Forte Martin Scott a sudeste da cidade. O Comissário Geral da Sociedade, também conhecido por Adelsverein, era o Barão Ottfried Hans von Meusebach, um nobre alemão que adotou o nome de John O. Meusebach quando se instalou no Texas. Era um homem cheio de genica, muito diplomata e com grande capacidade de negociação – uma qualidade importante estando a cidade rodeada de índios. Ficou para a História o tratado de paz que assinou com os índios comanches junto ao rio San saba em 1847. A cidade de Fredericksburg deve o seu nome a um príncipe alemão, Frederick da Prússia, que era o membro mais importante do Adelsverein. A sociedade apoiou a colonização de Fisher -Miller Grant no Texas do Centro. No entanto, uma gestão defeituosa dos sucessores de Meusebach fez com que não se
pudessem concretizar os planos originais de colonização de grandes áreas a norte da cidade, à exceção dos que se instalaram na região de MasonCastell. Durante a época ini-
cial da colonização, chegaram ao Texas mais de 5000 alemães. O porto onde os barcos atracavam era Indianola, também conhecido por Carlshaven. A maioria dos imigrantes seguia a pé ou em carros de bois até à colónia alemã. Doenças, cansaço, má alimentação fazia com que muitos dos recémchegados não alcançassem a terra
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desejada. Os que sobreviveram tentaram então criar uma sociedade livre de opressão religiosa e política. Cada nova família recebia à chegada um “pacote de imigração”: uma terra para cultivar e um lote na cidade. Com o tempo, a nova colónia alemã foi prosperando.
As “casas de domingo” Um dos pontos principais de uma visita a Fredericksburg é o Museu dos Pioneiros onde poderemos ainda ver algumas “casas de domingo”. Trata-se de pequenas casas que os agricul-
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tores das zonas rurais tinham na cidade e que eram usadas aos fins-desemana quando os agricultores se deslocavam aos mercados para vender os seus produtos ou para ir à igreja. Eram também usadas para sessões de estudo ou em caso de doenças graves. Uma “casa de domingo “ típica era de pedra e tinha uma única assoalhada com uma cozinha num canto. Este museu oferece muitas atividades para grandes e pequenos onde se pode vivenciar como era o dia a dia no tempo da colonização. O primeiro edifício público a ser construído em Frede-
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ricksburg foi a Vereinskirche, a igreja da sociedade, traduzido à letra, no meio do lugar, na Rua San Saba, que atualmente tem o nome de Rua Principal (Main Street). Servia de câmara municipal, local de reuniões, escola, forte quando os índios atacavam e também de igreja para todas as religiões. A estrutura original foi demolida
em 1897 aquando do jubileu da cidade. A reprodução que se encontra no lugar da original e que serve de museu foi construída em 1935.
Nimitz e a 2ª Grande Guerra Em 1855, Charles Henry Nimitz Sr. compra uma grande casa em Fredericksburg, abrindo aí em 1860 um hotel, o Nimitz Hotel, que passa a ser o centro das atividades comunitárias. A fachada a lembrar um barco a vapor foi acrescentada em 1870. O neto do fundador do hotel, almirante Chester W. Nimitz, foi um herói da 2ª Grande Guerra, daí se ter instalado no local o Museu Nacional da Guerra do Pacífico, para muitos o melhor museu e o mais informativo sobre a 2ª Grande Guerra. Muitos são os restaurantes à espera do visitante. Muito interessante é The Brewing Company , uma microcervejeira a funcionar há 20
No Museu dos Pioneiros pode vivenciar-se o dia a dia dos primeiros imigrantes alemães
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anos. A cerveja é feita à vista do público e os mestres cervejeiros estão sempre dis-
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postos a dois dedos de conversa. Nós falámos com Alton, o ajudante do mestre cervejeiro, que nos contou a história deste cervejaria e da cerveja que produzem. Para quem não se consegue decidir por uma cerveja, é possível pedir uma amostra de todas as cervejas que vêm num tabuleiro com seis mini-copos. É claro que os pratos são tipicamente alemães, apesar de não faltar na ementa os belos bifes texanos ou pratos tex -mex. Fredericksburg é sem dúvida um ótimo local para se repousar um pouco, sentindo ao mesmo tempo a História.
Os restaurantes servem comida alemã, texana e tex -mex